没有该语言数据

Notice (8): Undefined index: amphur_name_zho [APP\View\Homepages\view_place.ctp, line 160]
Code Context
                            <div class="h-address">

                                <?php echo $this->Display->filterLangContent ($place['Place']['address']);

                                    echo " ".$place['Amphur']['amphur_name_'.$lang];
$viewFile = 'D:\xampp\htdocs\lannathaicoffeehub\app\View\Homepages\view_place.ctp'
$dataForView = array(
	'place' => array(
		'Place' => array(
			'id' => '1461',
			'specific_id' => '',
			'member_id' => '202',
			'user_id' => null,
			'name' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'thumbnail' => '60343085_2315654668688769_8322452361041674240_o.jpg',
			'region_id' => null,
			'province_id' => '50',
			'district' => '581',
			'tumbol' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha285 หมู่ที่: 5 ตำบล: หนองหาร --!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'detail' => '<!--thaทางร้านจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุดิบหลักคือคาสคาร่า (Cascara) ซึึ่งถือว่าเป็นของเหลือทิ้งจากการแปรรูปกาแฟ (Wasted) เราจึงนำวัถุดิบนั้นมาทำให้เกิดมูลค่าเพิ่ม โดยนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นและนำไปอัดก๊าซเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น เพิ่มความสดชื่น แต่ก็ยังคงมีปริมาณคาเฟอีนหลงเหลืออยู่ ทำให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ใหม่และยังสามารถนำไปผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆได้อีกด้วย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'maxprice' => null,
			'minprice' => null,
			'open_24' => '',
			'opentime' => '10:00:00',
			'closetime' => '16:00:00',
			'capacity' => null,
			'source' => null,
			'others' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายกิตติธเนศ อาวิพันธ์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '',
			'mobile' => '0889419566',
			'email' => 'ballmixcoffee@gmail.com',
			'website' => 'Facebook Ball Mix Coffee',
			'video' => '',
			'cordinate' => '18.885434886312446,99.01238092387312',
			'type' => 'M',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-14 06:20:51',
			'keyword' => null,
			'promotion_id' => null,
			'date_edit' => '2020-09-03 11:19:34',
			'QRpath' => null,
			'rate' => '0.0',
			'visitor_counter' => '',
			'main_icon' => '',
			'cateIcon' => '/mapicon/2/2.png'
		),
		'Province' => array(
			'id' => '38',
			'province_code' => '50',
			'province_name_tha' => 'เชียงใหม่   ',
			'province_name_eng' => 'Chiang Mai',
			'province_name_Chi' => '',
			'geo_id' => '1'
		),
		'Amphur' => array(
			'id' => null,
			'amphur_code' => null,
			'amphur_name_tha' => null,
			'amphur_name_eng' => null,
			'aumphur_name_zho' => null,
			'geo_id' => null,
			'province_id' => null,
			'province_code' => null
		),
		'Promotion' => array(
			'id' => null,
			'name' => null,
			'thumbnail' => null,
			'detail' => null,
			'type' => null,
			'lim_data' => null,
			'count' => null,
			'date_create' => null,
			'expire_date' => null,
			'status' => null,
			'user_id' => null,
			'place_id' => null
		),
		'PlaceCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'PlaceNearby' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'PlaceMenu' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Picture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Barista' => array(),
		'Cate' => array(
			(int) 0 => '2',
			(int) 1 => '1033',
			(int) 2 => '16',
			(int) 3 => '17',
			(int) 4 => '20',
			(int) 5 => '42',
			(int) 6 => '44'
		)
	),
	'currPage' => '地方',
	'Coffees' => array(
		(int) 0 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 4 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 5 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 6 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 7 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 8 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 9 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 10 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 11 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 12 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 13 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 14 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 15 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 16 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 17 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 18 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 19 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 20 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 21 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 22 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 23 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 24 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 25 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 26 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 27 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 28 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 29 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 30 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 31 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 32 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 33 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 34 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 35 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 36 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 37 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 38 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 39 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 40 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 41 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 42 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 43 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 44 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 45 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 46 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 47 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 48 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 49 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 50 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 51 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 52 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 53 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 54 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 55 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 56 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 57 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 58 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 59 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 60 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 61 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 62 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 63 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 64 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 65 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 66 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 67 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 68 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 69 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 70 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 71 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 72 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 73 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		)
	),
	'knowledgeCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 4 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	),
	'coffee_shop_flag' => true,
	'MapCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	'cate_icon' => array(
		(int) 0 => '1027',
		(int) 1 => '1028',
		(int) 2 => '1029',
		(int) 3 => '1030',
		(int) 4 => '2',
		(int) 5 => '3',
		(int) 6 => '6',
		(int) 7 => '7',
		(int) 8 => '8',
		(int) 9 => '9',
		(int) 10 => '4',
		(int) 11 => '1031',
		(int) 12 => '1032',
		(int) 13 => '10',
		(int) 14 => '11',
		(int) 15 => '12',
		(int) 16 => '14'
	),
	'brewIcon' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	),
	'exitedFacility' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	),
	'facilityCate' => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '15',
			'Name' => '<!--thaสิ่งอำนวยความสะดวก--!><!--engFacility--!><!--zho设施--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	'farmer_count' => '5',
	'enter_count' => '144',
	'menu' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 4 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 5 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 6 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 7 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	'lang' => 'zho'
)
$place = array(
	'Place' => array(
		'id' => '1461',
		'specific_id' => '',
		'member_id' => '202',
		'user_id' => null,
		'name' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'thumbnail' => '60343085_2315654668688769_8322452361041674240_o.jpg',
		'region_id' => null,
		'province_id' => '50',
		'district' => '581',
		'tumbol' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'address' => '<!--tha285 หมู่ที่: 5 ตำบล: หนองหาร --!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'detail' => '<!--thaทางร้านจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุดิบหลักคือคาสคาร่า (Cascara) ซึึ่งถือว่าเป็นของเหลือทิ้งจากการแปรรูปกาแฟ (Wasted) เราจึงนำวัถุดิบนั้นมาทำให้เกิดมูลค่าเพิ่ม โดยนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นและนำไปอัดก๊าซเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น เพิ่มความสดชื่น แต่ก็ยังคงมีปริมาณคาเฟอีนหลงเหลืออยู่ ทำให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ใหม่และยังสามารถนำไปผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆได้อีกด้วย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'maxprice' => null,
		'minprice' => null,
		'open_24' => '',
		'opentime' => '10:00:00',
		'closetime' => '16:00:00',
		'capacity' => null,
		'source' => null,
		'others' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'contact_name' => '<!--thaนายกิตติธเนศ อาวิพันธ์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'tel' => '',
		'mobile' => '0889419566',
		'email' => 'ballmixcoffee@gmail.com',
		'website' => 'Facebook Ball Mix Coffee',
		'video' => '',
		'cordinate' => '18.885434886312446,99.01238092387312',
		'type' => 'M',
		'publish_status' => '1',
		'date_create' => '2020-08-14 06:20:51',
		'keyword' => null,
		'promotion_id' => null,
		'date_edit' => '2020-09-03 11:19:34',
		'QRpath' => null,
		'rate' => '0.0',
		'visitor_counter' => '',
		'main_icon' => '',
		'cateIcon' => '/mapicon/2/2.png'
	),
	'Province' => array(
		'id' => '38',
		'province_code' => '50',
		'province_name_tha' => 'เชียงใหม่   ',
		'province_name_eng' => 'Chiang Mai',
		'province_name_Chi' => '',
		'geo_id' => '1'
	),
	'Amphur' => array(
		'id' => null,
		'amphur_code' => null,
		'amphur_name_tha' => null,
		'amphur_name_eng' => null,
		'aumphur_name_zho' => null,
		'geo_id' => null,
		'province_id' => null,
		'province_code' => null
	),
	'Promotion' => array(
		'id' => null,
		'name' => null,
		'thumbnail' => null,
		'detail' => null,
		'type' => null,
		'lim_data' => null,
		'count' => null,
		'date_create' => null,
		'expire_date' => null,
		'status' => null,
		'user_id' => null,
		'place_id' => null
	),
	'PlaceCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '41999',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '2'
		),
		(int) 1 => array(
			'id' => '42000',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '1033'
		),
		(int) 2 => array(
			'id' => '42001',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '16'
		),
		(int) 3 => array(
			'id' => '42002',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '17'
		),
		(int) 4 => array(
			'id' => '42003',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '20'
		),
		(int) 5 => array(
			'id' => '42004',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '42'
		),
		(int) 6 => array(
			'id' => '42005',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '44'
		)
	),
	'PlaceNearby' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '102',
			'place_id' => '1461',
			'nearbyname' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'distance' => '',
			'link' => 'https://www.google.com/maps/place/Ball+Mix+Coffee/@18.8854472,99.0101915,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x30da3db053e4fe4f:0x797de7963df093bd!8m2!3d18.8854472!4d99.0123802',
			'sort' => ''
		)
	),
	'PlaceMenu' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '1160',
			'Place_id' => '1461',
			'Name' => '<!--thaเครื่องดื่ม--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'thumbnail' => '92 Ball Mix Coffee.png',
			'price' => null,
			'short_des' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'coffee_type' => 'H'
		)
	),
	'Picture' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '3648',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '74615488_2442811782639723_2668775880393752576_n.jpg'
		),
		(int) 1 => array(
			'id' => '3649',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '77267095_2460830590837842_2370691655264108544_n.jpg'
		),
		(int) 2 => array(
			'id' => '3650',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '81108670_2504483836472517_6568612404274397184_o.jpg'
		),
		(int) 3 => array(
			'id' => '3651',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '86460041_2539457926308441_4136800113097965568_o.jpg'
		),
		(int) 4 => array(
			'id' => '3652',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '90470009_2567983153455918_6368974455976230912_n.jpg'
		),
		(int) 5 => array(
			'id' => '3653',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '90811388_2569375359983364_2799459816676786176_o.jpg'
		),
		(int) 6 => array(
			'id' => '3654',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '97975250_2620430974877802_221588143168552960_o.jpg'
		),
		(int) 7 => array(
			'id' => '3655',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '98176293_2622078774713022_5908381398649012224_o.jpg'
		),
		(int) 8 => array(
			'id' => '3656',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '102642454_2630462713874628_4778014137408028672_o.jpg'
		)
	),
	'Barista' => array(),
	'Cate' => array(
		(int) 0 => '2',
		(int) 1 => '1033',
		(int) 2 => '16',
		(int) 3 => '17',
		(int) 4 => '20',
		(int) 5 => '42',
		(int) 6 => '44'
	)
)
$currPage = '地方'
$Coffees = array(
	(int) 0 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '8',
			'name' => '<!--thaบ้านปางไฮ--!><!--engBan Pang Hai --!><!--zhoBan Pang Hai --!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="text-align:justify">ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางไฮ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางไฮ หมู่ที่ 7 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จ. เชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 4 กรกฎาคม 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณอภิสิทธิ์ แก้วฝูง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 095-6890789</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; : นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%AE.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pang Hai</p>

<p>Address: Ban Pang Hai, Moo 7, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Abhisit Kaewfoong, contact number: 095-6890789</p>

<p>Data collecting group: Ms. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew: contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ
ผลผลิต     :  กาแฟผลสด
ติดต่อ       :  นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว  087-3563274
--!><!--engCoffee Identity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry 
Contact Person: Ms. Noppamas Khueankaew 
Tel: 087-3563274
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัม มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ดอกลิงลาวมีการการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พลับมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนกรกฎาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ ได้แก่ เครื่องโม่ , เครื่องกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest season is from April to October.</p>

<p>Linglao flowers are harvested during November until December.</p>

<p>Persimmon is harvested in July.</p>

<p>Technologies used in coffee production are milling machine and coffee pulping machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2410 เริ่มมีการก่อตั้งหมู่บ้านมีการใช้ประปาภูเขาเป็นแหล่งน้ำที่ใช้ในการอุปโภคบริโภคมีการปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2524 เริ่มมีการก่อตั้งวัดปางไฮ และโรงเรียนปางไฮ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2527 ชาวบ้านมีการเข้าร่วมเป็นสมาชิกสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 มีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา และเริ่มมีการตัดถนนกรีตคอนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2542 เริ่มมีการปลูกกาแฟในชุมชนโดยได้รับการสนับสนุนจากโครงการหลวง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 เกษตรกรเริ่มมีความนิยมปลูกกาแฟมากขึ้นโดยขายกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 50 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 การปลูกกาแฟกลายเป็นอาชีพหลักของคนในหมู่บ้าน ชาวบ้านสามารขายผลสดได้ในราคากิโลกรัมละ 7 - 14 บาท และขายกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 125 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาในปี พ.ศ. 2553 เริ่มมีการปลูกต้นลิงลาว ร่วมกับต้นกาแฟโดยได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ และได้รับจำนวนเงินทุน 45,000 บาท เพื่อสนับสนุนการบริหารงานภายในกลุ่มเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">ปัจจุบันในบ้านปางไฮมีประชากร 320 คน 110 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกร อาชีพหลัก คือการปลูกกาแฟ รองลงมาก็คือชาอัสสัม โดยมีรายได้เฉลี่ย 200,000 &ndash; 400,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, the village was established, with mountain irrigation as a source of water for consumption and Assam tea cultivation as main agriculture.</p>

<p>In 1881, Wat Pang Hai and Pang Hai School were established.&nbsp;</p>

<p>In 1884, villagers joined as members of Doi Saket Pattana Cooperative.</p>

<p>In 1987, hydroelectricity became available.</p>

<p>In 1994, provincial electricity was made available, along with construction concrete road accessible to the village</p>

<p>In 1999, the community began coffee cultivation, with supports from The Royal Project.</p>

<p>In 2005, coffee cultivation gained its popularity among farmers. Parchment coffee was distributed at 50 baht per kilogram.</p>

<p>In 2007, coffee cultivation became the main agriculture to the villagers. Coffee cherry product could be distributed at 7-14 baht per kilogram and 125 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p>In 2010, Linglao cultivation was commenced, along with coffee trees, with supports for Huai Hong Khrai Royal Development Study Center. 45,000 baht fund was received to support administrative works within the farmer group.</p>

<p>Currently, Ban Pang Hai consists of 320 residents, within 110 households. Majority of the occupation is agriculture, with coffee cultivation being the main agriculture and followed by Assam tea cultivation. Average annual income is 200,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong>เกษตกรผู้ปลูกกาแฟบ้านปางไฮ จะเข้าร่วมเป็นสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา ซึ่งในแต่ละหมู่บ้านจะมีกรรมการบริหาร โดยบ้านปางไฮมีกรรมการบริหาร 2 ท่านคือ คุณ เกษม ใจอาราม และคุณบุญยัง พวกอินแสง ภายในกลุ่มไม่มีการรวมผลผลิตกาแฟกันเพื่อจำหน่ายผลผลิต เพียงแต่เกษตรกรเข้าร่วมเป็นสมาชิกเกษตกรผู้ปลูกกาแฟของสหกรณ์เท่านั้น การบริหารจัดการของสหกรณ์คือเป็นแหล่งเงินกู้ของเกษตรกร และจัดการการตลาดให้ โดยทางกรรมการจะเป็นผู้สำรวจตลาดและความต้องการตลาดกาแฟว่ามีความต้องการมากน้อยแค่ไหน</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Coffee farmers of Ban Pang Hai are members of Doi Saket Pattana Cooperative. Each village has its own committee board. Ban Pang Hai has 2 committees which are Mr. Kasem Chai-aram and Mr. Boonyang Phuak-insaeng. There is no distribution performed as a group, farmers only joined as coffee farmer members of the Cooperative. Cooperative administration is considered to be a loan source for farmers and market provider. Board of committees conducts market survey and explores the level of demands within coffee market.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;1,650 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 900 - 1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 50 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 25 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ปลูกมีเอกสารสิทธิ์ สค.1 โดยมีโครงการหลวงป่าเมี่ยงให้การรับรอง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีปริมาณน้ำฝน 80 % ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคม มี เส้นทางโป่งกุ่ม &ndash; แม่ตอนหลวง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ส่วนใหญ่เป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษ ใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 , 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์ โดยมีการปลูกแบบใต้ร่มเงา เกษตรกรบางรายได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;จ้างเก็บเกี่ยวผลสด โดยจ้างกิโลกรัมละ 6 บาท &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;และมีการจ้างตัดหญ้าวันละ 400 บาท โดยตัดหญ้า 3 ครั้ง/ปี ใช้เวลา 15 วัน /1 ครั้ง ในการตัดหญ้า</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตเกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีความคิดที่จะปลูกกาแฟเพิ่มเพราะคนรุ่นลูกรุ่นหลานไม่มีความสนใจที่จะปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,650 units (approximate 2.64 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 900 &ndash; 1,000 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 50 degrees</p>

<p>Climate: 6-25 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>Title deed: Cultivation area has entitlement certificate Sor.Kor.1, certified by The Royal Project Pa Miang</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>80% of rain water amount, sufficient for agriculture</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation channel is via Pong Koom &ndash; Mae Ton Luang route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Majority of the cultivation is chemical free, with utilization of fertilizer formula 15-15-15, 46-0-0 and organic fertilizer. Cultivation is conducted under the shade. Some farmers received Good Agricultural Practice (GAP) standard certification.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce hiring is conducted for coffee cherry harvest, at the given wage of 6 baht per kilogram. Also, additional workforce is hired for weed mowing at a daily wage of 400 baht. Weed mowing is carried out 3 times/ year and takes 15 days/ 1 time.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> Majority of the farmers are not interested in expanding the cultivation area as not much interests have been received from the new generations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;โดยขายให้คิดเป็น 70 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 125 บาทซึ่งจ่ายเป็นงวดบิล</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;โดยขายให้คิดเป็น 20 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 125 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;(บริษัทอะราบิกาบีท) โดยขายให้คิดเป็น 10 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 21 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 126 บาท</p>

<p style="text-align:justify">ผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟสดรวม 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่ว 1,700 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) The Royal Project Pa Miang: </strong>70% of the products are distributed at 18 baht per kilogram for coffee cherry and 125 baht per kilogram for parchment coffee. Money is received in periodic cycle.</p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative:&nbsp; </strong>20% of the products are distributed at 18 baht per kilogram for coffee cherry and 125 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p><strong>3) Middlemen (Arabica Beat Company):</strong> 10% of the products are distributed at 21 baht for coffee cherry and 126 baht for parchment coffee.</p>

<p>The production amounts in 2016 were 1,500 kilograms of the total fresh coffee cherries, 2,000 kilograms of parchment coffee and 1,700 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟมีคุณภาพดี เมล็ดโต เป็นที่ต้องการของตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการคมนาคมสะดวกต่อพ่อค้าที่จะขึ้นมารับซื้อกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพอากาศส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) คนรุ่นใหม่ไม่สนใจในการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Coffee has a good quality, with large beans and high demands from the market.</p>

<p>2) Transportation is convenient for the merchant to travel and purchase coffee.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Climate affects coffee product harvest</p>

<p>2) No interest in coffee cultivation has been received from the new generations.</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวง</strong>&nbsp;มีการสนับสนุนเงินกู้ระยะสั้นดอกเบี้ย ร้อยละ 1 บาท/เดือน และขายปุ๋ยรวมไปถึงการกำหนดราคากาแฟมีการจัดอบรมเรื่องการเก็บเกี่ยว แปรรูป ตัดแต่งกิ่ง โดยเชิญเจ้าหน้าที่จากกรมวิชาการเกษตรมาให้ความรู้</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;มีการขายปุ๋ย รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร และอบรมให้ความรู้ สนับสนุนเงินกู้โดยใช้ผลผลิตจากกาแฟมาค้ำประกัน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การวิเคราะห์ :&nbsp;</strong>สำหรับหมู่บ้านบ้านปางไฮ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีโดยส่วนใหญ่แล้วมีพื้นที่ในการเพาะปลูกมาก และทั้งหมดเป็นพื้นที่ของตัวเองพร้อมทั้งมีเอกสารสิทธิ์ ลักษณะภูมิอากาศจะมีความชื้นอยู่ตลอดทั้งปี มีแหล่งน้ำที่เพียงพอต่อการทำการเกษตรแต่ยังขาดวิธีการการดูแลต้นกาแฟที่ถูกวิธีและยังมีปัญหาในเรื่องของการเก็บเกี่ยวกาแฟไม่ทันเพราะต้นกาแฟให้ผลผลิตน้อย และค่าจ้างแรงงานในการเก็บเกี่ยวค่อนข้างสูงเกษตรกรเห็นว่าทำให้ไม่คุ้มทุน จึงปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นไม่มีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว อีกทั้งคนในชุมชนส่วนใหญ่ อายุระหว่าง 50-70 ปี จึงส่งผลให้การจัดการแปลงกาแฟ รวมทั้ง การดูแล การเก็บเกี่ยว และการแปรรูปนั้นเป็นไปค่อนข้างลำบาก ส่วนกลุ่มเด็กและคนหนุ่ม-สาว ส่วนใหญ่ไม่มีความสนใจในการปลูกต้นกาแฟ เนื่องจากนิยมไปทำงานในตัวเมืองมากกว่า ทำให้เกษตรกรขาดแรงจูงใจในการพัฒนาไปสู่การมีแบรนด์ของตัวเองขายออกสู่ตลาด เนื่องจากคิดว่าตัวเองมีอายุมากแล้วแค่อยากปลูกกาแฟให้ได้ปริมาณมากๆ และมีราคาดี ที่พอมีพอกินได้แค่เท่านั้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project provided short-term support loans with interest rate of 1 baht/month, distributed fertilizers, set product price. The organization also arranged trainings in harvest, processing, pruning with knowledge provided by officers from Department of Agriculture.</strong></p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative distributed fertilizers, purchased farmer&acute;s products, provided knowledge, and supported financial loan using coffee product as assurance.</strong></p>

<p><strong>Analysis: For Ban Pang Hai, farmers provided prompt cooperation. Majority of the farmers have large cultivation area, personally owned with certificate of entitlement. Climate is humid throughout the year. Sufficient water is available for agriculture. There is the lack of proper coffee tree maintenance and an issue regarding products cannot be harvested on time as coffee trees provide small amount of fruits and there is a high cost in hiring additional workforce, considered to be not worthwhile. Hence, no post-harvest management is carried out. Moreover, majority of the community members are averagely 50-70 years old, causing difficulties in plantation management, maintenance, harvest, and processing. Youngsters are not interested in coffee cultivation and prefer to work in the city. Farmers are lack of inspiration in developing coffee and building a brand for market distribution, thinking they are elderly and only want to produce a lot of coffee with a good price in order to sustain lives.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางไฮ หมู่ที่ 7 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จ. เชียงใหม่--!><!--engBan Pang Hai, Moo 7, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางไฮ--!><!--engBan Pang Hai--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว --!><!--engMs. Noppamas Khueankaew --!><!--zho--!>',
			'tel' => '087-3563274',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.921905,99.33183899999995',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 1 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '9',
			'name' => '<!--thaบ้านดง--!><!--engBan Dong--!><!--zhoBan Dong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านดง</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านดง หมู่ที่ 6 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 3 กรกฎาคม 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายสมจิตร&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 081-7461132</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Dong</p>

<p>Address: Ban Dong, Moo 6, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 3 July 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Somjit, contact number: 081-7461132</p>

<p>Group Name: -</p>

<p>Data collecting group: Ms. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew: contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ
ผลผลิต     :  กาแฟผลสด จำนวน 2000 kg/ปี 
ติดต่อ       :  นายสมจิตร  081-7461132
--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry product 2,000 kg./year
Contact Person: Mr. Somjit
Tel: 081-7461132
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับชาอัสสัมมีการเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนเมษายน &ndash; พฤศจิกายน ในระยะเวลา 1 ปี มีการเก็บเกี่ยวผลผลิต 4 รอบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ มีเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องโม่ และเครื่องคั่ว</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest season is during April &ndash; November. 4 rounds of harvest are conducted within 1 year.</p>

<p>Technologies used in coffee production are coffee pulping machine, milling machine and roaster.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2410 มีการก่อตั้งหมู่บ้าน ชาวบ้านมีอาชีพปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2473 ก่อตั้งวัดตาดเหมย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2490 ก่อตั้งโรงเรียน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 มีการใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 มีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 อาจารย์สุนัน ละอองศรี อาจารย์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้ามาทำแปลงสาธิตปลูกกาแฟพันธุ์อะราบิกา และแจกกล้าพันธุ์กาแฟอะราบิกา ทำให้ชาวบ้านเริ่มทำการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นตั้งแต่นี้เป็นต้นมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 จำหน่ายกาแฟกะลาครั้งแรก กิโลกรัมละ 50 บาท กาแฟผลสด กิโลกรัมละ 4 บาท เนื่องจากราคากาแฟผลสดต่ำทำให้ส่วนใหญ่ไม่นิยมปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 มีการใช้ประปาภูเขา<strong>&nbsp;</strong>ผลผลิตกาแฟได้รับราคาดีขึ้น ทำให้ชาวบ้านเริ่มมีการปลูกกาแฟกันอย่างจริงจังเพิ่มขึ้นอีกครั้งหนึ่ง</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบัน มีประชากร 200 คน 50 ครัวเรือน อาชีพหลัก คือ การปลูกกาแฟและชาอัสสัม โดยรายได้หลักมาจาการปลูกกาแฟคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ และชาอัสสัมคิดเป็น 20% รายได้เฉลี่ยประมาณ 100,000 บาท ต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, the village was established, with Assam tea farming as villagers&acute; occupation.</p>

<p>In 1930, Wat Tat Moei was erected.</p>

<p>In 1947, village school was established.</p>

<p>In 1990, hydroelectricity was made available to the village.</p>

<p>In 1992, road was constructed and the village became accessible.</p>

<p>In 1994, Professor Sunan La-ongsri, Maejo University Professor, conducted experimental Arabica coffee plantation and distributed Arabica coffee saplings resulting in the beginning of village&acute;s coffee cultivation.</p>

<p>In 1997, provincial electricity became available to the village.</p>

<p>In 2000, the first parchment coffee distribution was conducted at 50 baht per kilogram and 4 baht per kilogram for fresh coffee cherry. Due to the low coffee price, coffee cultivation did not receive much interest.</p>

<p>In 2007, mountain irrigation was installed. Coffee product price has been increased. More villagers started conducting serious coffee cultivation once again.</p>

<p>Currently, the village has the total of 200 residents, within 50 households. The main occupation is coffee and Assam tea cultivation. The main source of income is 80% from coffee cultivation and another 20% from Assam tea cultivation. Average annual income is 100,000 baht per household.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านดงไม่มีการรวมกลุ่ม และไม่มีความต้องการอยากรวมกลุ่ม เนื่องจากเกษตรกรคิดว่าการรวมกลุ่มจะทำให้ราคาผลผลิตต่ำกว่าที่ตนเคยขาย</p>
--!><!--eng<h3><strong style="font-size:13px">Group management</strong></h3>

<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>Coffee farmers of Ban Dong has not yet established as a group and are not interested to as the farmers believe that group formation will lead to lower coffee price cam pare to the current rate.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;250 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 3 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดินและอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนร้อยละ 70 ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการเดินทางไปยังบ้านดง มี 2 เส้นทาง คือเส้นทางแม่ออน &ndash; บ้านป๊อก และเส้นทางพงษ์ทอง - ปางไฮ &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบปลอดสารเคมีเกษตรกรส่วนมากมีการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร สูตรเสมอ 15-15-15, ยูเรีย 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์สำเร็จรูป ปลูกกาแฟร่วมกับต้นชาอัสสัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;การจ้างงานเป็นการจ้างช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟผลสด กิโลกรัมละ 7 บาท หรือวันละ 250 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตต้องการมีการขยายพื้นที่ปลูกเพราะว่าได้ราคาผลผลิตสูงและมีตลาดรองรับ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 250 units (approximate 400,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,300 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: 3-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within a national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>70% of rain water amount, sufficient for agroculture</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 transportation channels available for travelling to Ban Dong which are Mae On &ndash; Ban Pok route and Pong Thong &ndash; Pang Hai route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Cultivation is a chemical free system with utilization of chemical fertilizer even formula 15-15-15, Urea 46-0-0 and organic fertilizer. Coffee is cultivated along with Assam tea tress.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Hiring is conducted during coffee cherry harvest season, at the given wage of 7 baht per kilogram or 250 baht daily.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There are the need for cultivation area expansion due to high product price and available support markets.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด จำนวน 2000 kg/ปี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry product 2,000 kg./year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงปางบง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลสดเชอรี่ 22 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 120 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;จำหน่ายกาแฟกะลา 125 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลสดเชอรี่ 28 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 128 บาทต่อกิโลกรัมโดยการจำหน่ายจะได้รับเงินสดและมีตลาดแต่ละที่มารับซื้อถึงหมู่บ้าน</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) The Royal Project Pang Bong: </strong>Coffee cherry product distribution at 22 baht per kilogram and 120 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative:</strong> Parchment coffee distribution at 125 baht per kilogram.&nbsp;</p>

<p><strong>3) Middlemen: </strong>Coffee cherry product at 28 baht per kilogram and 128 baht per kilogram for parchment coffee. Cash is given upon distribution and markets approach the village for product purchase.</p>

<p>The production amounts of the past 2016 were 1,500 kilograms of coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพกาแฟดี เกษตรกรมีความมั่นใจในผลผลิตของตนเอง</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นสถานที่ท่องเที่ยว เช่น น้ำตก วัดตาดเหมย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">ไม่มีเทคโนโลยีที่เพียงพอในการแปรรูปกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; อัตลักษณ์ของพื้นที่ :&nbsp;</strong>กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Coffee has good quality. Farmers are confident in their products.</p>

<p>2) The area is a tourist destination such as waterfalls and Wat Tat Moei.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>Insufficient technology for coffee processing</p>

<p><strong>Cultivation area identity: </strong>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;ให้การอบรมและจำหน่ายปุ๋ยให้เกษตรกร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;รับซื้อผลผลิตกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;คือ อาจารย์มานพ อบรมให้ข้อมูลความรู้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของชุมชน เป็นชุมชนที่มีการผลิตกาแฟเป็นจำนวนมาก เนื่องจากแต่ละครอบครัวมีพื้นที่ครอบครองมาก เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ บรรยากาศดี มีแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงาม และกำลังสร้างเพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยว เช่น โฮมสเตย์ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ทั้งนี้สมาชิกในชุมชนยังมีความมั่นใจในตัวเองสูง ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี มีความกระตืนรืนร้นในการให้ข้อมูลอย่างมาก</p>

<p><br />
&nbsp;</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project Pa Miang </strong><strong>provided trainings and distributed fertilizers to the farmers.</strong></p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative </strong><strong>purchased coffee product. </strong></p>

<p><strong>3) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University </strong><strong>provided training, knowledge and information by Professor Manop. </strong></p>

<p><strong>Analysis: </strong><strong>Community overall image is a community that produces a high amount of coffee due to a large cultivation area of each household. The area is abundant, has good atmosphere and beautiful tourist destinations. The community is expanding as tourist destination such as homestay business to support visitors. Also, community members are confident, cooperative and enthusiastic in providing information.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านดง หมู่ที่ 6 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Dong, Moo 6, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านดง--!><!--engBan Dong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสมจิตร--!><!--engMr. Somjit--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-7461132',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.962832,99.35620940000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 2 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '7',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านแม่ตอนหลวง (กาแฟเทพเสด็จ) --!><!--engBan Mae Ton Luang Community Enterprise--!><!--zhoBan Mae Ton Luang Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h2 style="text-align:center"><strong>กาแฟดีของคนไทย กับเอกลักษณ์ความหอมที่ไม่อาจห้ามใจ</strong></h2>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กรุ่นกลิ้นกาแฟหอมละมุนผสานกลิ่นดอกไม้ ของขวัญสุดพิเศษจากธรรมชาติท่ามกลางสายฝน สายลมและสายหมอกบนเทือกเขาสูงเกือบ 1400 เมตรจากระดับน้ำทะเลของชุมชน&quot;แม่ตอนหลวง&quot;ตำบลเทพเสด็จ&quot;แม่ตอนหลวง&quot; หนึ่งในชุมชนเทพเสด็จ เดิมเป็นหมู่บ้านหนึ่งในตำบลป่าเมี่ยง มีพื้นที่อยู่ในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง มีพื้นที่อยู่ในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง อาชีพดั้งเดิมของชุมชนคือปลูกเมี่ยงและเก็บใบเมี่ยงขายมายาวนาน<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาเสด็จ เยี่ยมโครงการถึง 2 ครั้ง สภาตำบลจึงมติให้ใช้ชื่อตำบลว่า &quot;เทพเสด็จ&quot; ตั้งแต่ปี 2534 เป็นต้นมา</p>

<p>พื้นที่กว่า 300 ไร่ในชุมชน &quot;แม่ตอนหลวง&quot; คือพื้นที่ปลูกกาแฟเพื่อเป็นอาชีพเสริม ด้วยความสมบูรณ์ทางลักษณ์กายภาพของพื้นดินที่มีความสูงกว่า 1100-1400&nbsp; เมตร จากระดับน้ำทะเลเป็นพื้นที่ราบสลับลอนเนินเขาโอบล้อมด้วยป่าและภูเขาที่สูงเป็นแหล่งผลิตอากาศที่สะอาดและบริสุทธิ์มีอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปีอยู่ที่ 10-28 องศาเซลเซียส&nbsp;ที่เย็นตลอดปี มีแหล่งต้นน้ำจากเทือกเขาสูงที่ใสสะอาด มีปริมาณน้ำฝนที่พอดี และมีดินคุณภาพที่อุดมด้วยสารอาหารที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟและด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นเกษตรได้ปลูกต้นกาแฟรวมกับไม้ป่าธรรมชาติและไม้ยืนต้น&nbsp;ซึ่งส่วนใหญ่เติบโตภายใต้ร่มเงาของ &quot;ต้นกอ&quot; โดยปล่อยให้เติบโตอย่างช้าๆ จึงทำให้ได้ผลผลิตเป็นกาแฟพันธุ์อะราบิกาที่มีคุณภาพและอัตลักษณ์ที่โดเด่น คือ</p>

<p>กาแฟที่ผสานกลิ่นหอมของดอกไม้ป่าโดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้พิจารณาและมอบใบปะกาศขึ้นทะเบียนสินค้าบ่งชี้ ทางภูมิศาสตร์(GI : Geographic indication)เลขที่ สช.60100091 เมื่อ 29 มิถุนายน 2560</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;เคล็ดลับกาแฟคุณภาพของชุมชน &quot;เทพเสด็จ&quot; ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ เกษตรกรผู้ปลูกที่มีความรูเและประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน ให้ความใส่ใจและพิถีพิถันตั้งแต่การปลูกการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปที่ถูกวิธี ซึ่งต้องใช้ความรู้และความชำนาญในการดูแล ต้นกาแฟที่ชุมชนแม่ตอนส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ย 15-18ปี แต่ยังสามารถให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง สม่ำเสมอและมีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกปีอีกด้วยเป็นประจำเพื่อให้ต้นกาแฟได้ผลัดชีวิตใหม่ส่งผลให้สารมารถเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งออกสู่ตลาดได้ตลอด&nbsp;<br />
โดยวงโคจรของเมล็ดกาแฟเริ่มตั้งแต่เดือนกุมพาพันธ์ กาแฟจะเริ่มออกดอกและเติบโตเมล็ดช่างเดือนมิถุนายน ผลจะเริ่มแดงเป็นผลเชอรี่ตั้งแต่เดือนพฤษจิกายนถึงมีนาคม และจะเก็บผลกาแฟเชอรี่ทีละเมล็ดเมื่อมีความแดงที่ 90% หลังจากนั้นนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปแบบเปียก(wet process)ซึ่งจะทำการปอกเปลือกภายใน 24 ชั่วโมง นำไปแช่และตากให้แห้งและปลอดความชื้นจนได้กาแฟกะลาที่มีคุณภาพเป็นที่รู้จักและยอมรับโดยทั่วไปในเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและเป็นอัตลักษณ์ที่ยากจะหาที่ใดในโลก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%A7%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /><br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Thai&acute;s good coffee with irresistibly unique aroma</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aromatic coffee with a hint of wild floral is a gift from nature at 1,400 meters above sea level, in the mountain top of rain shower, breeze and mist which is the location of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; community in Thep Sadet subdistrict. The community of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; was originally a village of Pa Miang subdistrict, within the area of The Royal Project Pa Miang, The traditional occupation of the community has long been tea cultivation and tea leaf distribution</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn had granted her visits 2 times to the area. Hence, the area was named as &ldquo;Thep Sadet&rdquo; since 1991.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Over 300 units of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; community is for coffee cultivation, as addition agriculture. The area has a complete quality of soil content, situated the altitude of 1,100-1,400 meters with a mix of flatland in upland, surrounded by forests and mountains providing pure and clean air. Average temperature is 10-28 degree Celsius with coo climate throughout the year. The water sources are from the high-rise mountains and sufficient rain water. Soil quality is packed with nutrition required for coffee tree growth. With the local agricultural knowledge, coffee is cultivated along with tea trees and other perennial trees, under the shade of chestnut trees, naturally let grown. This results in quality Arabica coffee product with outstanding identity which is wild floral aroma infused coffee, approved by Department of Intellectual Property with registered certificate of Geographic Indication Product (GI) No. 60100091 on 29 June 2017.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Another secret to the &ldquo;Thep Sadet&rdquo; community quality coffee is knowledgeable farmers, gained from life-long experiences. Attention and finesse are dedicated from planting, harvest and proper processing, requiring expertise in maintenance. Coffee trees at Mae Ton community are averagely 15-18 years old but still provide regularly products and even increase in every year. Pruning in conducted regularly in order for the trees to create new lives and fruitful products for market distribution.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cycle starts in February, where flowers bloom and stems grow. In June, fruits start to ripen and turn red in color. During November until March, coffee cherries with 90% redness are harvested and brought to wet processing. Coffee pulping process is conducted with 24 hours after harvest. The products will then be soaked and dried until there is not humidity, resulting in quality parchment coffee that is well-known and recognized in its uniqueness and identity rarely found anywhere else in the world.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพ กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า
ผลผลิต     : เพาะปลูกกาแฟสดจำนวน 1,100 ไร่
 ติดต่อ      : นายวิสิทธิ์ เกตุรัตน์ 085-0400226
--!><!--engIdentity: Integrated coffee and tea cultivation, resulting in high quality coffee, large beans, clean and wild floral aroma
Production:1,100 units of fresh coffee cultivation
Contact Person: Mr. Wisit Ketrud
Tel: 085-0400226--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพ กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า&nbsp;<strong>จุดเด่น :</strong> กาแฟกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน เป็นกาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่มีระดับความสูง 1,050-1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็นพื้นที่ปลูกที่มีความเย็นและชื้นตลอดปี มีระบบนิเวศเฉพาะในการปลูกกาแฟที่มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่น โดยมีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่มีกลิ่นหอม และมีผึ้งโพรงในพื้นที่การปลูกกาแฟ ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่า (ดอกก่อ) วงศ์ Fagaceae ด้วยระบบการเพาะปลูกกาแฟแบบธรรมชาติของพื้นที่เทพเสด็จนั้น เต็มไปด้วยต้นไม้ป่าที่มีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่านานาชนิด เช่น ต้นก่อ และต้นทะโล้ ซึ่งเป็นต้นไม้ที่ขึ้นบนพื้นที่สูง ส่งผลให้สภาพแวดล้อมเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p>Integrated coffee and tea cultivation, resulting in high quality coffee, large beans, clean and wild floral aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>&nbsp;การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>มีการตัดแต่งกิ่งเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายน</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีความรู้ และเชี่ยวชาญในการผลิตกาแฟตั้งแต่ปลูก การดูแลจนถึงการแปรรูปเป็นกะลากาแฟ โดย เกษตรกรจะทำการกะเทาะเปลือก โดยทำการหมัก 2-3 คืน และแกะเปลือกภายใน 24 ชั่วโมง แล้วตาก 8 - 10 วันในพื้นที่ของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>เก็บผลเชอรี่ใช้มือเก็บ ใช้เครื่องโม่ไฟฟ้ากะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการแปรรูปโดยการคั่วบด 1 ราย ที่เหลือขายเป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงาน ค่าแรงงานสูงและแรงงานอยู่ในวัยชรา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมด้านการจัดการของเสีย (เปลือกเชอรี่เปลือกกะลา</p>
	</li>
</ul>

<p>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>มีกระบวนการแปรรูปที่เฉพาะด้วยวิธีเปียก โดยมีวิธีการจัดการผลิตผล โดยการเก็บผลสุกสีแดง บรรจุในกระสอบวางไว้ 12 ชั่วโมง ก่อนนำไปลอยน้ำ และปอกเปลือกผลสดภายใน 24 ชั่วโมง หมักในบ่อซีเมนต์ 12-24 ชั่วโมง ขัดเมือกด้วยเครื่องมือเฉพาะ (ประยุกต์ใช้จากเพลาของเครื่องตัดหญ้า) และขัดโดยการใช้ตะกร้าพลาสติก จากนั้นแช่น้ำ 12 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำ แล้วตากบนโต๊ะยกสูง/แคร่ไม้ไผ่ ให้กะลามีความชื้น 7.5% การเก็บรักษาอยู่ในรูปสารกาแฟ (green bean) ในถุงพลาสติก ชนิด Polyethylene 2 ชั้น และสวมลงในกระสอบพลาสติกสาน</p>

<p>2 คุณภาพเมล็ด มีขนาดเมล็ดมากกว่า 5.5 มิลลิเมตร เมล็ดเสียไม่เกิน 1.5% ความชื้นเมล็ดไมเกิน 13%</p>

<p>3.การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว มีผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วใน ตรา กาแฟเทพเสด็จ</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<p style="margin-left:.5in">- งานประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ACID (ASEAN Coffee Industry Development) ปี 2551</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp; ได้ 83.38 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- ศูนย์วิจัย บริษัทซีพี รีเทลลิงค์ ปี 2559 ได้ 86.50 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- Coffee Review ปี 2560 ได้ 90.25 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- Lanna Thai Coffee Hub ปี 2560 ได้ 83.75 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- งานประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ACID (ASEAN Coffee Industry Development) ปี 2562</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp; ได้ 86.30 คะแนน</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<p>Pruning is carried out after the harvest completion, during March &ndash; April.</p>

<p>Farmers are knowledgeable and skillful in coffee production from planting, maintenance to parchment coffee processing. Coffee pulping process is carried out by 2-3 nights of fermentation and peels removal within 24 hours. Drying takes 8-10 days, within personal area.</p>

<p>Coffee cherries are handpicked. Electric milling machine is used for hulling.</p>

<p>Ground roasted coffee is processed by 1 farmer, the rest distributes as parchment coffee.</p>

<p>Cost of labor is quite high. Majority of the workforces are elderly.</p>

<p>Additional knowledge in waste management is required (coffee cherry peels, parchment coffee peels)</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรเป็นหลัก ได้แก่ การทำสวนเมี่ยง (ชา) กาแฟ ไม้ผล (พลับ) เป็นอาชีพที่ได้สืบทอดจากบรรพบุรุษ รุ่นต่อรุ่น มานานแล้ว และเป็นอาชีพหลักของคนในชุมชน โดยทุกหลังคาเรือนจะทำอาชีพนี้ทุกหลังคาเรือน ขึ้นอยู่กับความพร้อมและทุนทรัพย์ของแต่ละครอบครัว</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันมี 60 ครัวเรือน ชาย 106 คน หญิง 110 คน เกษตรกรส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ</p>
	</li>
	<li>
	<p>การคมนาคม ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ถึงอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 28 กิโลเมตรและจากอำเภอดอยสะเก็ดถึงหย่อมบ้านแม่ตอนหลวงประมาณ 11 กิโลเมตร เป็นถนนลาดยางคอนกรีต อีกเส้นทางจะผ่านร้านอาหารข้าวขาหมูภูเก็ต และบ้านปางไฮ</p>
	</li>
</ul>

<p>อาชีพหลักของเกษตรกรบ้านแม่ตอนหลวงคือการทำการเกษตร มีพื้นที่การทำเกษตร 1,100 ไร่ จากการสำรวจพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ร้อยละ 50 ประกอบอาชีพการทำสวนชาเมี่ยง รองลงมาร้อยละ 40 ทำการปลูกกาแฟเพื่อจำหน่าย และร้อยละ 10 เป็นการปลูกไม้ผล เช่น พลับ</p>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>การปลูกกาแฟ ได้เข้ามาในหมู่บ้านประมาณ 20 ปี ที่ผ่านมา โดยได้รับการส่งเสริมให้ปลูกจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง ที่ได้ให้การสนับสนุนพันธุ์กาแฟ และเป็นหน่วยงานที่รับซื้อผลผลิตกาแฟด้ว</p>
	</li>
</ul>

<p>วิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 45 หมู่ที่ 4 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ มีสมาชิกแปลงใหญ่ จำนวน 34 ราย เป็นคนเมืองเชียงใหม่ อยู่ระหว่างเทือกเขาผีปันน้ำ ทางด้านทิศเหนือ และเทือกเขาขุนตาล ทางทิศตะวันออก ติดต่อกับ 3 จังหวัด คือ จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย และลำปาง อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง เฉลี่ย 1,050 เมตร และจุดสูงสุดของยอดดอย คือ 1,950 เมตร บนยอดดอยลังกาที่สูงเด่นเป็นสง่า เป็นสัญลักษณ์ของอำเภอดอยสะเก็ด พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 688 ไร่ สำหรับสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน มีผลผลิตเมล็ดกาแฟดิบประมาณ 500 ตัน/ปี ได้ขอรับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI: สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications) ปี 2558 ปัจจุบันอยู่ระหว่างดำเนินการขอการรับรอง GI &nbsp;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอนมีผลิตภัณฑ์กาแฟ ได้แก่ เมล็ดกาแฟคั่ว มี 3 ระดับ 1. คั่วอ่อน รสชาติจะค่อนข้างเปรี้ยวและขมเล็กน้อย 2. คั่วกลาง กาแฟมีกลิ่นหอมและขมขึ้น 3. คั่วเข้ม ค่อนข้างขมเข้ม กลิ่นหอมเบาๆ ภายใต้แบรนด์ <strong>กาแฟเทพเสด็จ</strong>&nbsp;ซึ่งเป็นกาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์ &ldquo;คาติมอร์&rdquo; (CatiMor) ค่อนข้างทนทานต่อโรค ปลูกอยู่บนพื้นที่สูง 1,100 &ndash; 1,500 เมตรเหนือจากระดับน้ำทะเล อากาศเย็นทั้งปี เฉลี่ย 10&ndash;28 องศาเซลเซียส มีระบบการเพราะปลูกกาแฟโดยการปลูกในป่าที่<strong>มีดอกไม้ป่า</strong>&nbsp;หรือเรียกว่า&nbsp;<strong>&ldquo;ดอกก่อ&rdquo;</strong>&nbsp;มีสีเหลือง ประกอบกับในพื้นที่มีผึ้งโก๋น หรือผึ้งโพรง&nbsp;<strong>เวลาผึ้งโพรงไปตอมเกสรจากดอกก่อ</strong><strong> แล้วมาเกาะดอกกาแฟ เมล็ดกาแฟที่ได้มีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่า และทำให้รสชาติกลมกล่อม </strong>ในช่วงที่ต้นกาแฟออกดอก จะเป็นช่วงที่ดอกไม้ป่าออกดอกพอดี&nbsp; ซึ่งถือเป็นอัตลักษณ์ที่โดดเด่นและเลียนแบบไม่ได้</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Majority of the villagers conduct agriculture such as tea plantation, coffee and fruit (persimmon). Agriculture has been long passed from the ancestors and is a main occupation of the community. Every household carries out agriculture, different in scales depending on readiness and funds.</p>

<p>Currently, there are 60 household, with 106 male and 110 female residents. Majority of the farmers are Buddhists.</p>

<p>Transportation from Chiang Mai to Doi Saket district is approximate 28 kilometers and from Doi Saket to Mae Ton Luang village is 11 kilometers. The road is concrete paved. Another route is by passing Phuket Stew Pork Leg Restaurant and Ban Pang Hai</p>

<p>The main occupation of farmers in Mae Ton Luang is agriculture, with 1,100 units of cultivation area. Survey found that the main 50% is tea plantation, the other 40% is coffee cultivation and the rest 10% is fruit plantation such as persimmon.</p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Coffee cultivation arrived at the village 20 years ago, the cultivation encouragement received from The Royal Project Development Center Pa Miang through coffee saplings distribution and acting as buying market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีการรวมกลุ่มการผลิต (อยู่ในช่วงเริ่มต้นดำเนินการตั้งกลุ่ม)</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัญหาการรวมกลุ่ม : ด้านแหล่งเงินทุนในการผลิตกาแฟ คุณภาพผลผลิตกาแฟของประชากรในหมู่บ้าน (ยกระดับคุณภาพผลผลิตให้เท่าเทียม และมีประสิทธิภาพ)</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>กลุ่มเริ่มจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอนหลวง เมื่อปี พ.ศ. 2553 สืบเนื่องมาจากราคาผลผลิตกาแฟตกต่ำ จึงรวมกลุ่มรวบรวมผลผลิตจำหน่ายเพื่อเพิ่มอำนาจการต่อรอง โดยได้ราคาเพิ่มขึ้นจากเดิม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันราคาผลผลิตเป็นที่ยอมรับของเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p>เป้าหมายของกลุ่ม คือ การเป็นศูนย์เรียนรู้แก่สมาชิกและผู้ที่สนใจ เพื่อให้เกษตรกรสามารถอยู่ได้อย่างยั่งยืน โดยกลุ่มมีบทบาทในการให้องค์ความรู้ทั้งด้านการผลิตและด้านการตลาด เช่น ข้อมูลสถานการณ์การตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป การปรับตัวของเกษตรกรในด้านการผลิตเพื่อให้ได้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) การสร้างเครือข่ายร่วมกับกลุ่มเกษตรกรและหน่วยงาน เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>โครงสร้างกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีโครงสร้างองค์กรในการจดทะเบียน คือ ประธาน รองประธาน เลขานุการ เหรัญญิก และประชาสัมพันธ์ มีการเปลี่ยนคณะกรรมการทุก 4 ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>การประชุมกลุ่มไม่ได้กำหนดชัดเจน ประชุมในวาระการประชุมของหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ประชุมกลุ่ม 3 ครั้ง/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>สมาชิกเป็นเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>เป็นกลุ่มรวมตัวเฉพาะกิจเพื่อแก้ไขปัญหาราคากาแฟตกต่ำ จึงยังไม่มีกฎเกณฑ์หรือ แนวการปฏิบัติของกลุ่มที่แน่นอน</p>
	</li>
	<li>
	<p>กลุ่มอยู่ในช่วงการพัฒนาศักยภาพจึงยังไมค่อยมีกิจกรรมร่วมกันระหว่างสมาชิก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>There is a production conducted as group (group establishment is in process) </strong></p>

<p><strong>Group formation problem: The lack of investment fund for coffee production, coffee production quality of the village residents (to elevate and maintain equally efficient quality)</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p><strong>The group was officially registered as Mae Ton Luang Coffee Community Enterprise in 2010, due to the drop in coffee price. The purpose was to gain negotiation power and increase product price. </strong></p>

<p><strong>Current price is acceptable to the farmers</strong></p>

<p><strong>Group missions are to be a learning center for members and interested person and to provide sustainable life to farmer. The group provides knowledge in both production and marketing such as information regarding constantly shifting market, adaptation needed in order to maintain Good Agricultural Practice (GAP) standard, and building marketing network among farmer groups and organizations in order to elevate product quality. </strong></p>

<p><strong>Group structure</strong></p>

<p><strong>Group registered structure consists of president, vice president, secretary, clerk and public relation. Committee board changes every 4 years. </strong></p>

<p><strong>No certain meeting schedule is established, conducted according to agenda. </strong></p>

<p><strong>Group management</strong></p>

<p><strong>3 group meetings per year. </strong></p>

<p><strong>Members are coffee farmers. </strong></p>

<p><strong>Group formation was conducted particularly to solve low coffee price issue. Therefore, no certain rule or regulation has been settled. </strong></p>

<p><strong>The group is in its potential development phase, not many group activities are being conducted.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกกาแฟรวม: ประมาณ 1,100 ไร่ เฉลี่ย 18.33 ไร่ต่อครัวเรือน</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 1,200 - 1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p>สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิต่ำสุด 5˚C และสูงสุด 32˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3) ลักษณะดิน</strong>:</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทรายคุณภาพดี พื้นที่อยู่ในชั้นลุ่มน้ำคุณภาพ 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร)</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5) แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1) และโฉนดชุมชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong>ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และอาศัยน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>การขนย้ายผลผลิตกาแฟจากในสวนต้องใช้มอเตอร์ไซต์</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิกาภายใต้ร่มเงา โดยปลูกร่วมกับชาเมี่ยง และพลับ</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรไม่ใช้สารเคมีในการกำจัดวัชพืช มีการใช้ปุ๋ยพืชสด ใช้เครื่องตัดหญ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเคยได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงานที่ใช้ในการจัดการทั้งการปลูกและเก็บเกี่ยว ส่วนใหญ่เป็นการจ้างแรงงานชนเผ่า</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการจัดการโรคและแมลงโดยการตัดแต่งกิ่งให้โปร่งและนำกิ่งที่เป็นโรคไปเผาทำลาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>แรงงานส่วนใหญ่มาจากครัวเรือน และแลกเปลี่ยนกันในหมู่บ้าน มีการจ้างแรงงานจากชนเผ่าในการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟบ้างบางครั้ง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>เกษตรกรมีศักยภาพในการผลิต ทำให้กลุ่มสามารถมีพัฒนาไปสู่การแปรรูป และจัดจำหน่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีโอกาสในการขยายกำลังในการผลิต เพิ่มขึ้นจากการแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบด</p>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>

<p>9. การเขตกรรมและการจัดการแปลง</p>

<p style="margin-left:.25in">9.1 พันธุ์ มีกาแฟพันธุ์คาติมอร์เป็นหลัก</p>

<p style="margin-left:.5in">9.2 พื้นที่ ความสูง 1,050-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>

<p style="margin-left:.5in">9.3 การจัดการแปลงปลูก</p>

<ul>
	<li>เรื่องปัจจัยการผลิต ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมี</li>
	<li>มีการปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ได้แก่ ไม้วงค์ก่อ ไม้ทะโล้ เป็นต้น</li>
	<li>ใช้น้ำตามธรรมชาติ</li>
	<li>มีการเลี้ยงผึ้งร่วมกับการปลูกกาแฟในพื้นที่ป่า</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,100 units (approximate 1.76 sq.km), average 18.33 units per household.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 1,400 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 5 ◦C and maximum of 32◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with a mixture of sand, within 1A quality region watershed (upstream)</p>

<p>Title deed: Property maintenance tax certificate (Por.Bor.Tor 5), entitlement certificate (Sor.Kor1) and community land certificate</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Natural water sources and rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Motorcycle is required to transfer product from the farm.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong></p>

<p>Arabica breed coffee is cultivated under the shade, along with tea and persimmon trees.</p>

<p>No chemical is used in weed removal; organic fertilizer and mower machine are utilized.</p>

<p>Farmers received Good Agricultural Practice standard (GAP) certificate.</p>

<p>Workforces used in planting and harvest are hired tribal population labors.</p>

<p>Diseases and pest control is managed by airy pruning and incinerated affected branches.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household and exchanging workforce within the village. Additional workforces from tribal population are occasionally hired during coffee harvest.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Farmers have potential in production and able to improve into efficient processing and distribution. There is an opportunity to expand the production into ground roasted coffee processing.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เพาะปลูกกาแฟสดจำนวน 1,100 ไร่</p>
--!><!--eng<p>1,100 units of fresh coffee cultivation</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เริ่มแรกมีการรวบรวมผลผลิตจำหน่ายเพื่อสร้างอำนาจต่อรองราคา แต่ในปัจจุบันไม่มีปัญหาด้านการตลาด ลักษณะการจัดการด้านการตลาดจึงเป็นเป็นแบบต่างคนต่างขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p>การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้นำกลุ่มจะส่งกาแฟให้ cup coffee เพื่อชิมและให้ข้อเสนอแนะในการปรับปรุงคุณภาพ เช่น กลิ่น ความชื้น (RPF) และนำมาพัฒนาปรับปรุงกันในกลุ่มสมาชิก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดกาแฟคั่วและกาแฟคั่วบดเน้นจำหน่ายให้กับร้านขายกาแฟสดในจังหวัดเชียงใหม่และต่างจังหวัด 90% และขายปลีกให้ลูกค้าทั่วไปและร้านของฝากร้อยละ 10</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดกาแฟกะลา ได้แก่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง พ่อค้าเอกชน กลุ่มแปรรูปกาแฟ สหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดสารกาแฟ ขายให้กับโรงคั่วกาแฟของกลุ่มในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p>การจัดการผลผลิตจะเป็นไปตามลักษณะของลูกค้าแต่ละราย</p>
	</li>
	<li>
	<p>การกำหนดราคาจะดูจากราคาตลาดเป็นหลัก ราคาดังนี้&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลกาแฟสดราคา กิโลกรัมละ 20 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟกะลาราคา กิโลกรัมละ 125 - 150 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>สารกาแฟราคา กิโลกรัมละ 150 - 200 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วราคา กิโลกรัมละ 400 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วบดราคา กิโลกรัมละ 500 บาท (มีประมาณร้อยละ 1 ของกาแฟคั่ว)</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>125-150</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- โครงการหลวงป่าเมี่ยง</p>

			<p>- สหกรณ์การเกษตร</p>

			<p>&nbsp;ดอยสะเก็ด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>สารกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>150-200</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- โรงคั่วกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ลูกค้าทั่วไป</p>

			<p>- ร้านกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่วบด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ลูกค้าทั่วไป</p>

			<p>- ร้านกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>การขอ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication: GI) เริ่มต้นตั้งแต่ปีพ.ศ. 2546 สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) เข้ามาผลักดันในการทำ GI มีการหาข้อมูลตั้งแต่ปีพ.ศ.2550-2558 และได้ยื่นขอจด GI เมื่อปีพ.ศ.2558 (อยู่ระหว่างดำเนินการ)</p>
	</li>
	<li>
	<p>ลักษณะการผลิตเป็นแบบต่างคนต่างผลิต บทบาทกลุ่มเน้นการให้องค์ความรู้ด้านการผลิตและการพัฒนาคุณภาพกาแฟ โดยสามารถควบคุมคุณภาพผลผลิตได้ร้อยละ 80 ของหมู่บ้าน มีผลผลิตกาแฟกะลาทั้งหมด 30 ตันต่อปี และปริมาณทั้งตำบล 500 ตัน</p>
	</li>
	<li>
	<p>การผลิตกาแฟคั่วบด ได้แนวคิดเพื่อเพิ่มมูลค่าแก่ผลิตภัณฑ์ รวมทั้งขั้นตอนการผลิตไม่ยุ่งยากโดยได้เครื่องคั่วของบ.ชาระมิงค์แลกกับเมล็ดกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการจำหน่ายให้กับ พ่อค้าคนกลาง ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาจำกัด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Despite being formed in order to gain price negotiation power, currently there is no issue in marketing. Therefore, distribution management is conducted individually.</p>

<p>Product improvement is conducted by sending coffee sample to Cup Coffee for tasting and providing advice in quality development such as aroma, humidity (RPF) for further improvement within group members.</p>

<p>Marketing channels for roasted and ground roasted coffee are 90% of distributions to coffee shops within Chiang Mai and other cities and the other 10% is to general customers and as souvenirs.</p>

<p>Marketing channels for parchment coffee are The Royal Project Development Center Pa Miang, private merchants, coffee processing groups and Doi Saket Agricultural Cooperative.</p>

<p>Green coffee bean marketing channel is to coffee roasting house within the village.</p>

<p>Production management is conducted as per each client&acute;s specifications.</p>

<p>Prices are set according to the market price as follows;</p>

<p>Fresh coffee price is 20 baht per kilogram.</p>

<p>Parchment coffee price is 125-150 baht per kilogram.</p>

<p>Green coffee bean price is 150-200 baht per kilogram.</p>

<p>Roasted coffee price is 400 baht per kilogram</p>

<p>Ground roasted coffee price is 500 baht per kilogram (amount is approximate 1% of the roasted coffee)</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg.(baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>3,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>125-150</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Royal Project Pa Miang</p>

			<p>- Doi Saket Agricultural Cooperative</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Green coffee bean</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,400</p>
			</td>
			<td>
			<p>150-200</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee roasting house</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>400</p>
			</td>
			<td>
			<p>- General customer</p>

			<p>- Coffee shop</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Ground roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>500</p>
			</td>
			<td>
			<p>- General customer</p>

			<p>- Coffee shop</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Request for Geographical Indication certificate (GI) started since 2003, with encouragement from Highland Research and Development Institute (Public Organization) through information research from 2007 &ndash; 2015. The request was submitted in 2015 (in progress).</p>

<p>Production is conducted individually. Group focuses in providing knowledge in production and coffee quality improvement, with 80% quality management ability. Total community parchment coffee production is 30 tons per year and 500 tons of total production within the subdistrict.</p>

<p>Ground roasted coffee production aims to add value to the product, as the process is not complicated and coffee roaster machine was received from Raming Tea Co. in exchange with coffee beans.</p>

<p>Distribution is to middlemen, Pa Miang Royal Project Development Center and Doi Saket Pattana Cooperative.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>1) เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน และมีต้นไม้ใหญ่ในพื้นที่ด้วย สภาพพื้นที่เป็นป่าต้นน้ำมีความอุดมสมบูรณ์เหมาะสมต่อการปลกกาแฟในพื้นที่ และอยู่บนพื้นที่สูงที่เหมาะต่อการปลูกกาแฟ และให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ</p>

<p>2) กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) กาแฟมีคุณภาพ เนื่องจากปลูกในพื้นที่ที่มีความสูงเหมาะสมต่อการปลูก</p>

<p>2) พื้นที่มีการเลี้ยงผึ้งป่าช่วยผสมเกสร ทำให้กาแฟหอมดอกไม้ป่า</p>

<p>3) ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี<span style="color:rgb(84, 84, 84)">&nbsp;</span>(Good Agricultural Practice, GAP) และ การขอ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication :GI) อยู่ระหว่างดำเนินการ</p>

<p>4) สามารถใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นทำเป็นที่ตากกาแฟได้</p>

<p>5) มีความรู้เกี่ยวกับกระบวนการในระบบการจัดการแปลงกาแฟเพื่อให้ได้ใบรับรองมาตรฐาน GAP การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p>6) การรวมกลุ่มทำให้ราคาผลผลิตกาแฟสูงขึ้น สามารถต่อรองราคากับผู้ซื้อได้</p>

<p>7) ผู้นำเป็นคนรุ่นใหม่หัวไวใจสู้พัฒนากาแฟอย่างจริงจัง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) องค์ความรู้ในการจัดการพื้นที่ เช่น การวิเคราะห์ดินยังไม่มีการวิเคราะห์คุณภาพของดิน</p>

<p>2) เครื่องสีกาแฟยังไม่มี (มีแต่เครื่องกะเทาะ)</p>

<p>3) ขาดแคลนเครื่องมือในการผลิต เช่น เครื่องสีกะลากาแฟ เครื่องล้างเมือก</p>

<p>4) ไม่มีโรงอบ/ตาก เนื่องจากสภาพภูมิอากาศค่อนข้างเย็น มีความชื้นสูง และพื้นที่ตากในหมู่บ้านไม่เพียงพอต่อผลผลิตของเกษตรกรที่มีปริมาณมากทำให้ผลผลิตอาจจะเน่าเสียหายได้</p>

<p>5) มาตรฐานของเกษตรกรในการผลิตยังมีประสิทธิภาพที่ไม่เท่าเทียม</p>

<p>6) ขาดทักษะด้านการแปรรูปกาแฟ บรรจุภัณฑ์และการสร้างแบรนด์</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Integrated cultivation of coffee, tea and other principle trees within the area. The area is upstream watershed, rich in nutrition, high in altitude, and suitable for coffee cultivation, resulting in quality coffee.</p>

<p>2) Coffee beans are large, hygienic and has wild floral aroma.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>Strength</strong></p>

<p>1) Quality coffee, from high altitude suitable for cultivation</p>

<p>2) Area&acute;s wild bee farming provides assistances in pollen fertilization and wild floral aroma.</p>

<p>3) The cultivation is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard, with additional Geographical Indication (GI) certificate in progress.</p>

<p>4) The ability to apply local knowledge in building coffee drying area</p>

<p>5) Farmers possess required knowledge in plantation management to be successfully certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard.</p>

<p>6) Increase in product price due to group establishment, ability to negotiate price with buyers.</p>

<p>8) Leader is a new generation, fast learner and working hard to improve coffee.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Knowledge in area management such as soil quality has not yet been analyzed.</p>

<p>2) No coffee hulling machine (only pulping machine is available)</p>

<p>3) Insufficient production equipments such as coffee hulling machine, demucilager machine</p>

<p>4) No incubating/drying house. Due to the cool climate, high humidity and insufficient coffee drying area to support large amount of production, products can go bad.</p>

<p>5) No consistency in quality standard among products from each farmer</p>

<p>6) The lack of skill in coffee processing, packaging and branding&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p><strong>เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนเรื่อง GAP การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) การทำกาแฟแปลงใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>ธนาคารเพื่อการเกษตร และสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ด</strong> สนับสนุนในเรื่องทุน และแหล่งต้นน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>กรมพัฒนาชุมชนดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์)</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>กรมวิชาการเกษตร จังหวัดเชียงใหม่</strong> สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) และการบริหารจัดกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong> สนับสนุนเรื่องการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาจำกัด</strong>&nbsp;สนับสนุนในการรวบรวมผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</strong>&nbsp;สนับสนุนการทำ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication :GI)</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่&nbsp;</strong>สนับสนุนองค์ความรู้การจัดการกระบวนการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></h3>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>ปัญหา :</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>1.หนอนเจาะต้นกาแฟ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : การทำลายทิ้ง โดยการตัดต้นที่เป็นมอดไปเผา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>2.แรงงานในการเก็บผลผลิตไม่เพียงพอ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : จ้างแรงงานชนเผ่า</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>3.กาแฟกะลาถูกมอดเจาะ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : การทำลายทิ้ง (เผา), ต้ม/ลอยน้ำ, ใช้ยาล่อมอดออกจากเมล็ด</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>4.คุณภาพผลผลิตไม่เท่ากัน ทำให้ราคาแตกต่างกัน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรไม่สามารถกำหนดราคาได้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลผลิตไม่เพียงพอต่อการจำหน่าย&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : เกษตรกรรวมกลุ่มกันเพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิตให้เท่าเทียม และมีประสิทธิภาพ สามารถต่อรองราคากับผู้ซื้อได้</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>5. อุปกรณ์มีน้อยและพื้นที่ในการตากกะลากาแฟไม่เพียงพอ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : ให้หน่วยงานสนับสนุนอุปกรณ์และสร้างโรงตาก/โรงอบกาแฟที่ได้เพียงพอต่อผลผลิตของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">6. ปัญหาเกี่ยวกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่มีความโดดเด่น</h3>

<h3 style="margin-left:21.25pt">ข้อเสนอแนะ :</h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการสนับสนุนอุปกรณ์ในการผลิตและแปรรูปกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการต่อใบรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) เพื่อต่อรองราคาผลผลิตที่สูงขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการความรู้ในการแปรรูปผลผลิตกะลากาแฟ สารกาแฟ กาแฟคั่ว และกาแฟคั่วบด</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรการต้องความรู้เรื่องการเทคโนโลยีการผลิตกาแฟที่ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Doi Saket District Agricultural Office supported with processing GAP standard certification (Good Agricultural Practice) and big scale plantation. </strong></p>

<p><strong>Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives supported in funds and water sources.</strong></p>

<p><strong>Doi Saket Community Development Department provided support in OTOP (One Tambon One Product) product improvement.</strong></p>

<p><strong>Chiang Mai Department of Agriculture provided knowledge regarding Good Agricultural Practice standard (GAP) and group management. </strong></p>

<p><strong>Pa Miang Royal Project Development Center provided support in marketing.</strong></p>

<p><strong>Doi Saket Pattana Cooperative provided support in product gathering. </strong></p>

<p><strong>Highland Research and Development Institute (Public Organization) assisted in GI processing (Geographical Indication) </strong></p>

<p><strong>Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, provided knowledge in coffee production management. </strong></p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p><strong>Problem: </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1</strong><strong>. Trunk worm </strong></p>

<p><strong>Solution: To cut the affected stem and incinerate </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2. Insufficient harvest workforce</strong></p>

<p><strong>Solution: To hire additional workforce from tribal population</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3. Coffee berry borer</strong></p>

<p><strong>Solution: To incinerate (burn), boil/soak in water, using borer luring product</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4. Inconsistency in product quality, resulting in price difference</strong></p>

<p><strong>Farmers are not able to set the price.</strong></p>

<p><strong>Insufficient product for distribution</strong></p>

<p><strong>Solution: To form a farmer group in order to elevate product quality and efficiency to be at the same level, gaining price negotiation power. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5. Insufficient equipment and coffee drying space</strong></p>

<p><strong>Solution: Support from related organizations in equipments and coffee drying/incubating house construction to meets the amount of production. </strong></p>

<p><strong>6. Issue regarding unique packaging development</strong></p>

<p><strong>Suggestion: </strong></p>

<p><strong>Farmers require support in production and parchment coffee processing equipments. </strong></p>

<p><strong>Farmers need to Good Agricultural Practice (GAP) standard certificate to be used in higher price negotiation. </strong></p>

<p><strong>Knowledge in parchment coffee, green coffee bean, roasted coffee and ground roasted coffee processing is required. </strong></p>

<p><strong>Knowledge in coffee production technology is required to increase production amount.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ตอน หมู่ที่ 4 ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 50220--!><!--engBan Mae Ton, Moo 4, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai 50220--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaแม่ตอนหลวง--!><!--engBan Mae Ton Luang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณสุวรรณ เทโวขัติ--!><!--engMr. Wisit Ketrud--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-261-7833',
			'website' => 'CoffeeTHEPSADEJ',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'coffee market.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.962832,99.35620940000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => '2020-07-28 17:36:54'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 3 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '10',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ--!><!--engRung Rueng Coffee Development Community Enterprise--!><!--zhoRung Rueng Coffee Development Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="text-align:justify">&quot;เทพเสด็จ&quot; คือแหล่งปลูกกาแฟอะราบิกา ชั้นเลิศอีกแห่งของประเทศไทย&nbsp; จะเก็บผลกาแฟเชอรี่ เมื่อมีความแดงที่ 90-100% และแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยใช้เครื่องสีเปลือก ภายในวันเดียวกัน จากนั้นนำไปแช่น้ำเพื่อล้างเมือก และคัดเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ออก</p>

<p style="text-align:justify">วิสาหกิจรุ่งเรือง-พัฒนากาแฟยังมีศักยภาพและความพร้อมที่จะทำตามสูตรการแปรรูปที่ลูกค้าต้องการอีกด้วย(made to order) &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองพัฒนากาแฟ&quot; ปลูกกาแฟในรูปแบบออร์แกนิค ที่สะอาดและปลอดภัยต่อคอกาแฟ สายพันธุ์ที่ปลูกส่วนใหญ่คือ อะราบิกา &nbsp;พันธุ์คาติมอร์ &nbsp;เชียงใหม่ 80 และพันธุ์คาทุย ผลผลิตที่ได้จะจำหน่ายให้โครงการหลวงเป็นหลัก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%20%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>&ldquo;Thep Sadet&rdquo; is one of the top Arabica coffee cultivation areas of Thailand. Only coffee cherries that are 90%-100% red ripe are harvested and process into parchment coffee within the same day with coffee pulping machine. Products then will be left to soak in water to remove mucilage and screen for under qualified coffee beans.</p>

<p>Rung Rueang-Pattana Coffee Community Enterprise also has potential to offer personalized coffee processing according to your requirements (made to order). &ldquo;Rung Rueang-Pattana Coffee Community Enterprise&rdquo; conducts organic coffee cultivation, hygienic and safe for all coffee lovers. Main breeds cultivated are Arabica, Catimor, Chiang Mai 80 and Catual. Most of the products are distributed to The Royal Project.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ
ผลผลิต     : กาแฟผลสด 1,500 kg   กาแฟกะลา 2,000 kg
ติดต่อ       :  นายสันติ ศิริ 085-0400226
--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry 1,500 kg., Parchment coffee 2,000 kg. 
Contact Person: Mr. Santi Siri
Tel: 085-0400226
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัมทำการเก็บเกี่ยวได้ 4 ครั้งต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พลับเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนมิถุนายน &ndash; กรกฎาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเทคโนโลยีที่ใช้ในการปลูกกาแฟ ได้แก่ เครื่องโม่กาแฟเชอรี่ และเครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ เครื่องบรรจุ&nbsp;&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest is conducted 4 times per year.</p>

<p>Persimmon harvest season is during June &ndash; July.</p>

<p>Technology used in coffee production are coffee cherry pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster and coffee packaging machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการก่อตั้งหมู่บ้านประมาณ ปี พ.ศ. 2455 โดยมีคุณตาปิง ไม่ทราบนามสกุล ได้เข้ามาทำสวนเมี่ยงและมาตั้งถิ่นฐานในบ้านปางบงจนถึงปัจจุบัน ต่อมามีคนพื้นเมืองจากดอยสะเก็ดเข้ามาตั้งถิ่นฐานเพื่อทำการเกษตร ปัจจุบันประกอบด้วย 5 คุ้มบ้าน ได้แก่ ปางสูง, ปางบง, ห้วยมะเกลียง, กิ่วต่ำ, ห้วยแก้ว มีพื้นที่ทั้งหมด 18,125 ไร่ เป็นพื้นที่ทำการเกษตร 940 ไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2516 มีถนนเข้าหมู่บ้าน (ลูกรัง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2522 หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟพันธุ์อะราบิกา โดยให้เมล็ดพันธุ์แก่ชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 มีการใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ และมีการปลูกเชอรี่ครั้งแรก ซึ่งขายผลผลิตได้ในราคากิโลกรัมละ 6 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใน ปี พ.ศ. 2527 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชพระราชทานกล้ากาแฟพันธุ์ อะราบิกาโดย อาจารย์สุนันท์ ละอองศรี ทำแปลงสาธิตการปลูกกาแฟให้กับแปลงสาธิตของคุณศรีบาน แก้วพรหม จำนวน 200 ต้น มีพื้นที่ 3 ไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 ก่อตั้งสหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟสหกรณ์บ้านปางบง มีการใช้ประปาภูเขาซึ่งในอดีตเป็นการใช้น้ำริน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 ขายกาแฟกะลาครั้งแรกให้กับโครงการหลวงป่าเมี่ยง ในราคากิโลกรัมละ 75 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 มีไฟฟ้าภูมิภาคเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 มีถนนลาดยางเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 ก่อตั้งวิสาหกิจชุมชน ชื่อ รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันหมู่บ้านปางบง มี 47 ครัวเรือน ประชากร 153 คน อาชีพหลักคือ การปลูกกาแฟ โดยรายได้หลักมาจากการปลูกกาแฟคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือ การปลูกไม้เมืองหนาว, เมี่ยง, เห็ด, ไม้ดอก, ปศุสัตว์, พลับ, แมคคาเดเมียและอโวคาโด คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>The village was established around 1912, by Grandfather Ping, last name unknown, who started tea plantation and habitation in Ban Pang Bong. Later on, more population from Doi Saket migrated, established their habitation to start agriculture. Currently, the village consists of 5 small villages which are Pang Soong, Pang Bong, Huai Ma Liang, Kio Tam, Huai Kaew. The total area is 18,125 units (29 sq.km.), with 940 units of agriculture (1.504 sq.km.).</p>

<p>In 1973, road was made accessible to the village (unpaved).</p>

<p>In 1979, His Serene Highness Bhisadej Rajani promoted Arabica coffee cultivation by distributing seeds to the villagers.</p>

<p>In 1983, hydroelectricity was made available. The first cherry cultivation was commenced, with the distribution at 6 baht per kilogram.</p>

<p>In 1984, His Majesty King Bhumibol Adulyadej granted Arabica coffee saplings, with Professor Sunan La-ongsri conducted experimental coffee plantation in the area owned by Mr. Sriban Kaewphrom for 200 saplings within 3 units area.</p>

<p>In 1985, Ban Pang Bong Coffee Grower and Producer Cooperatives was formed. Mountain irrigation was installed, replacing pouring water.</p>

<p>In 1987, the first parchment coffee product was distributed to The Royal Project Pa Miang at 75 baht per kilogram.</p>

<p>In 2002, electricity became available in the village.</p>

<p>In 2002, paved road was made accessible to the village.</p>

<p>In 2013, community enterprise was established as &ldquo;Rung Rueang Pattana Coffee&rdquo;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, Ban Pang Bong village consists of 43 households, with the total of 153residents. Main occupation is coffee cultivation, providing the main income of 80%. Others are winter crop cultivations such as tea, mushroom, flower, livestock, persimmon, macadamia and avocado, which are considered to be 20%.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p><strong>1. กลุ่มสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านปางบง เป็นสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา โดยมีนายมานพ ใจสุขเจริญ เป็นประธานสหกรณ์เกษตรบ้านปางบง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีสมาชิก 46 ราย สมาชิกร่วม 70 ราย สหกรณ์ก่อตั้งปี พ.ศ. 2538 ในชื่อสหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟบ้านปางบง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับกิจกรรมในกลุ่มภายในสหกรณ์จะมีการรวมหุ้นกัน &nbsp;หุ้นละ 20 บาท จำกัด 5 หุ้นต่อคน และมีการออมทรัพย์ 200 บาทต่อปี นอกจากนั้นสหกรณ์ยังเป็นแหล่งเงินกู้ให้กับเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สหกรณ์ปางบงจะมีการประชุมใหญ่ 1 ครั้งต่อปี กรรมการบริหารจะเปลี่ยนทุก 2 ปีและดำรงตำแหน่งไม่เกิน 2 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการปล่อยกู้เงิน สหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟบ้านปางบงจะทำการกู้เงินจากสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาแล้วมาปล่อยให้สมาชิกสหกรณ์ปางบงกู้เพื่อนำเงินไปซื้อปัจจัยในการผลิตต่างในการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับการจำหน่ายกาแฟ ไม่มีการรวมกลุ่มกันจำหน่าย เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟยังจำหน่ายเป็นของแต่ละบุคคล</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="text-align:justify"><strong>2. กลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มรุ่งเรืองพัฒนากาแฟเป็นผู้นำในการปลูกกาแฟของหมู่บ้านปางบง โดยจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2556</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยมี นายไพรวัลย์ &nbsp;&nbsp;แก้วกลิ่ง เป็นประธานกลุ่ม นางบุญช่วย แก้วกลิ่ง ทำหน้าที่ฝ่ายการตลาด และนางลำดวล &nbsp;ประวรรณเนย์ ทำหน้าที่เป็นเลขานุการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2559 มีการรวมผลผลิตกาแฟกันครั้งแรก โดยถือเป็นการรวมหุ้นกัน หุ้นคือผลผลิตกาแฟ ผลสด มีการตกลงรวมหุ้นคือ 1 หุ้น = กาแฟ 50 &nbsp;กิโลกรัม 2 หุ้น = กาแฟ 100 กิโลกรัม สมาชิกแต่ละรายสามารถรวมหุ้นได้ไม่จำกัดจำนวน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หลังจากนั้นคุณไพรวัลย์ และคุณบุญช่วยจะเป็นผู้ทำการแปรรูป แล้วนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผลตอบแทนนำมาปันผลกันตามหุ้นในเดือนปลายเดือนธันวาคม ซึ่งภายในกลุ่มจะมีเทคโนโลยีการผลิตกาแฟที่ครบวงจร</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">สามารถแสดงการบริหารจัดการกลุ่มได้ดังนี้</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จะมีการประชุมประจำเดือน เพื่อชี้แจงการดำเนินงานในช่วงเวลาที่ผ่านมา ทั้งในเรื่องของปริมาณผลผลิต ราคา ตลอดจนเรื่องภายในกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บางช่วงเวลาที่แรงงานขาดแคลนจะมีการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยการแลกเปลี่ยนแรงงานกัน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มรุ่งเรืองพัฒนากาแฟ จะมีกฎ กติกา สำหรับการขายผลผลิตของเกษตรกรแต่ละราย โดยจะมีการกำหนดหรือการแบ่งปริมาณผลผลิตขายแต่ละแหล่งรับซื้อ โดยผลผลิตร้อยละ 70 จะขายให้กับโครงการหลวง และร้อยละ 30 จะแบ่งขายให้กับสหกรณ์ หรือเก็บไว้ใช้ภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกกลุ่มจะต้องส่งเงินออมปีละ 4,000 บาทต่อครัวเรือน&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เมล็ดพันธุ์ มีการเพาะเมล็ดขึ้นใช้เองจากต้นพันธุ์ที่มีอยู่ ทั้งนี้ยังผสมผสานการคัดเลือกต้นกล้าที่สมบูรณ์ด้วยเพาะชำขึ้นมาใหม่ ซึ่งจะได้ต้นที่แข็งแรง ต้านทานโรคและแมลง และให้ผลผลิตดี &nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยว ใช้แรงงานคนทั้งหมด โดยจะผสมผสานระหว่างแรงงานภายในครัวเรือนเกษตรกรกับแรงงานจ้าง ซึ่งค่าแรงนั้นจะคิดที่กิโลกรัมละ 6 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว มีการแปรรูปสินค้า มีการตัดหญ้า แต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในกลุ่มมีเครื่องมืออุปกรณ์ที่ค่อนข้างครบครัน สมบูรณ์ เช่น เครื่องกะเทาะเปลือกผลสด เครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ เครื่องบดกาแฟ และเครื่องบรรจุกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวบรวมผลผลิตทั้งหมดไว้ที่กลุ่ม แล้วขายให้กับโครงการหลวง หรือบริษัทเอกชนการเงิน สมาชิกกลุ่มจะต้องออมเงินปีละอย่างน้อย 4,000 บาท<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong><strong>&nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>1. Doi Saket Pattana Cooperatives member group </strong></p>

<p><strong>Coffee farmers in Ban Pang Bong are members of Doi Saket Pattana Cooperative, with Mr. Manop Chaisookcharoen as the president of Ban Pang Bong Agricultural Cooperative. </strong></p>

<p><strong>The number of current members is 46, with 70 as cooperative members. The Cooperative was established in 1995, under the name of Ban Pang Bong Coffee Grower and Producer Cooperative.</strong></p>

<p><strong>Group activities within the group are share holding, at 20 baht per share and limited to 5 shared per person, and annual saving of 200 baht per year. The Cooperative is also a loan source to the farmers. </strong></p>

<p><strong>Pang Bong Cooperative conduct 1 major meeting annually and rotate committee board in every 2 years, with not more than 2 times holding the position. </strong></p>

<p><strong>For loan, Ban Pang Bong Coffee crower and Producer Cooperative will request for loans from Doi Saket Pattana Cooperative and release to members of Bang Pong Cooperative, to be used in purchasing coffee production factors. </strong></p>

<p><strong>In coffee distribution, no group distribution is conducted and individually done by each farmer. </strong></p>

<p><strong>2. Rung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise</strong></p>

<p><strong>Rung Rueang Pattana Group is the leader in coffee cultivation of Ban Pang Bong village, registered in 2013.</strong></p>

<p><strong>Mr. Praiwan Kaewkling is the group president, along with Mrs. Boonchuai Kaewkling as vice president and marketing and Mrs. Lamduan Prawanney as secretary. </strong></p>

<p><strong>In 2106, the first group coffee production was conducted and considered to as share holding, with fresh coffee cherry products as shares. Agreed share investment was 1 share = 50 kilograms of coffee, 2 shares = 100 kilograms of coffee, with no limitation in share investment. </strong></p>

<p><strong>Later on, Mr. Praiwan and Mr. Boonchuai will process and distribute the products.</strong></p>

<p>Revenue is divided according to shares owned at the end of December. The group is also well-equipped with complete production technology.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group management and administration can be demonstrated as follows;</p>

<p><strong>Group&acute;s rules and regulations</strong></p>

<p><strong>Organization management</strong></p>

<p>Monthly meeting is held to inform regarding operations that have been conducted in production amount, price and matters within the group.</p>

<p><strong>Production management</strong></p>

<p>During the shortage of workforce, exchange labor is carried out as assistance provided to each other.</p>

<p><strong>Market management</strong></p>

<p>Rung Rueang Pattana Coffee has rules and regulations in product distribution for each farmer. Limited amount of distribution is set for each buying source. 70% of the products are distributed to The Royal Project and the other 30% are distributed to the Cooperative or store for group utilization.</p>

<p><strong>Finance</strong></p>

<p>Group members are required to send annual savings of 4,000 baht per household.</p>

<p>Arabica coffee group activity</p>

<p><strong>Production; from producing to harvest </strong></p>

<p>Seeds: seeds are bred from already existed coffee trees, cooperated with selected healthy and newly bred saplings. The result is healthy, tolerant to diseases and pest, and fruitful trees.</p>

<p>Harvest: Harvest is entirely conducted with man force, with the combination of household workforce and additionally hired labor at the wage of 6 baht per kilogram.</p>

<p>Post-harvest management consists of product processing, mowing, pruning and organic fertilizing.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>The group is relatively well-equipped such as fresh coffee pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster, coffee grinder and coffee packaging machine.</p>

<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>All products are collected to the group and distributed to The Royal Project or private finance companies. Group members are required to have annual savings of minimum 4,000 baht.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;2,000 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 950 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 - 60 &nbsp;องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 11 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ทำการเกษตรส่วนใหญ่เป็นเอกสารสิทธิ์ สค.1</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีปริมาณน้ำฝน 80 % ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร นอกจากนั้นยังมีระบบกระจายน้ำบาดาลอีกด้วย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคมมีความสะดวก มีอยู่ 2 เส้นทาง คือ &nbsp;เส้นทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 118 เชียงใหม่ - เชียงราย ห่างจากอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 39 กิโลเมตร และแยกเข้าทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1252 ปางแฟน - แจ้ซ้อน กิโลเมตรที่ 9 - 10&nbsp;รวมระยะทางจากเชียงใหม่ถึงหมู่บ้าน 64 กิโลเมตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ปลูกกาแฟใต้ร่มเงาป่า ไม้ผล เป็นการปลูกกาแฟแบบอินทรีย์และเคมี ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมส่งเสริมวิชาการเกษตรและปลูกใต้ร่มเงาไม้ เช่น ชาอัสสัม พลับ แมคคาเดเมีย อะโวคาโด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;จ้างเก็บเกี่ยวกิโลกรัมละ 6 บาท จ้างคัดและถางหญ้าวันละ 300 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>มีแนวโน้มปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ โดยไม่ต้องทำลายป่าไม้</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 2,000 units (approximate 3.2 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 950 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45-60 degrees</p>

<p>Climate: 11-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>Title deed: Majority of the cultivation area is under the certificate of entitlement Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>There is 80% of rain water, sufficient for agriculture. Additional groundwater distribution system is also available.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 convenient transportation channels are available which are national highway route 118 Chiang Mai-Chiang Rai, 39 kilometers away from Doi Saket and national highway route 1252 Pang Fan-Chae Son, kilometer 9th-10th. The total distance from Chiang Mai to the village is 64 kilometers.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Coffee cultivation is conducted under the shade provided by forest and other fruit trees. The cultivation is both organic and chemical, certified with Good Agricultural Practice standard (GAP) from Department of Agricultural Extension. Principal trees providing shades are Assam tea, persimmon, macadamia and avocado.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Given wage for harvest is at 6 baht per kilogram and 300 baht per day for weed mowing and removal.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is a tendency of expansion in every year as the expansion can be done without destroying the forest.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 1,500 kg&nbsp; &nbsp;กาแฟกะลา 2,000 kg</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry 1,500 kg., Parchment coffee 2,000 kg.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ส่วนใหญ่จำหน่ายผลผลิตเป็นกาแฟผลสดคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์จากผลผลิตกาแฟทั้งหมด</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลผลิตคิดเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ ได้รับเงินเป็นบิลงวด โดยจำหน่ายผลสดเชอรี่ กิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 150 บาท</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลผลิตคิดเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ ได้รับเงินสดและได้ราคาดีกว่าโครงการหลวงป่าเมี่ยง โดยจำหน่ายผลสดเชอรี่ กิโลกรัมละ 20 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 127 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 180 บาท</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ส่วนการตลาดของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองกาแฟ มีการจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ในประเทศ ในจังหวัดเชียงใหม่ เช่น ตลาดวโรรส ตลาดประตูก้อม ในจังหวัดอื่นๆ เช่น จังหวัดตาก ราชบุรี นนทบุรี ราชบุรี เป็นต้น และในตลาดต่างประเทศ เช่น ประเทศเกาหลี</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดรวม 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Majority of the distribution is as fresh coffee cherries, which are 80% of the total coffee product.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>1) The Royal Project Pa Miang</strong>: Product distribution is 50% of the total. Money is received as periodic cycle. Coffee cherry product is distributed at 18 baht per kilogram, 125 baht per kilogram for parchment coffee, and 150 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>2) Middlemen: </strong>Product distribution is 50% of the total. Cash is given on spot and at a higher price compared to The Royal Project pa Miang. Coffee cherry product is distributed at 20 baht per kilogram, 127 baht per kilogram for parchment coffee, and 180 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The markets of Rung Rueang Coffee Community Enterprise consist of both domestic and international. Domestic markets are within Chiang Mai province such as Waroros Market and Kom Market, and other provinces such as Tak, Nonthaburi, and Ratchburi. International market includes South Korea.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The production amount of the past 2016 was 1,500 kilograms of fresh coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช</p>

<p style="text-align:justify">2) ประสบความสำเร็จในการทำกาแฟอินทรีย์มีมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) รับรองโดยกรมส่งเสริมวิชาการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify">3) กลุ่มมีความเข้มแข็ง เป็นปราชญ์กาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีต้นทุนการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นพื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์ทำให้ไม่สามารถกู้เงินจากธนาคารได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) No herbicide is used.</p>

<p>2) Successful organic coffee cultivation certified by Good Agricultural Practice standard (GAP) from Department of Agricultural Extension</p>

<p>3) The group is united and coffee sophisticated.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No support production cost</p>

<p>2) No entitlement to the cultivation area, resulting rejected load request from the bank</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) ศูนย์ศึกษาพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ</strong>&nbsp;ได้สนับสนุนการอบรมให้ความรู้และสนับสนุนปัจจัยการผลิต</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;สนับสนุนส่งเสริมการเกษตรให้แหล่งน้ำ กล้ากาแฟและปุ๋ย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนการอบรมให้ความรู้ สนับสนุนการศึกษาดูงาน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) องค์การบริหารส่วนตำบลเทพเสด็จ</strong>&nbsp;สนับสนุนอุปกรณ์การเกษตรและปัจจัยการผลิต</p>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ปัญหาของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองพัฒนากาแฟในปัจจุบันคือโรงเรือนยังไม่มีความมั่นคง แข็งแรง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัญหาด้านการผลิตกาแฟคือ โรคและแมลงระบาดบางช่วง ซึ่งทำให้ผลผลิตเสียหาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของชุมชนบ้านปางบง หมู่บ้านปางบงเป็นหมู่บ้านที่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ มีความเชี่ยวชาญในการปลูกกาแฟการดูแลสูง มีความเข้มแข็งภายในกลุ่มทั้งกลุ่มสหกรณ์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน เป็นต้น เกษตรต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมอยู่เสมอ มีความต้องการพัฒนาคุณภาพและผลผลิตให้ดีขึ้นต่อไป ผู้นำกลุ่มวิสาหกิจชุมชนมีความสามารถในการแปรรูป การตลาด มีการคัดเกรด กาแฟทำเป็นกาแฟพีเบอรี่ กาแฟ &nbsp;&nbsp;3 in 1 ในกลุ่มมีการพัฒนาการปลูกกาแฟเป็นกาแฟอินทรีย์และกาแฟที่ได้รับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สภาพภูมิอากาศมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ ทำให้มีคุณภาพดีเป็นพื้นที่ที่ต้องการของตลาด แต่ยังคงขาดแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยว แรงงานเป็นรุ่นใหญ่ ลูกหลานไม่ได้ให้ความสนใจในการปลูกกาแฟ ทำให้เกิดเป็นปัญหาไม่ว่าจะเป็นการดูแลไม่ทั่วถึง เก็บเกี่ยวไม่ทัน เป็นต้น</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Huai Hong Krai Royal Development Study Center provided knowledge, trainings and production factors.</strong></p>

<p><strong>2) The Royal Project Pa Miang promoted agriculture by providing water sources, coffee saplings and fertilizers.</strong></p>

<p><strong>3) Doi Saket District Agricultural Office provided trainings, knowledge and field observation. </strong></p>

<p><strong>4) Thep Sadet Subdistrict Administrative Organization provided agricultural equipments and production factors</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>Problem faced by Rung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise is unstable and fragile production house. </strong></p>

<p><strong>Issue in coffee production is seasonal diseases and pest plague, causing damage to the products. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Analysis: Overall image of Ban Pang Bong is that the village farmers are expertise in coffee cultivation and maintenance. Unity can be found in the groups such as the cooperative and the community enterprise. Farmers are enthusiastic in constant learning and improving quality of the products. Group leader has potential in processing, marketing and quality screening. Coffee products are processed in to various lines such as peaberry coffee and 3 in 1 coffee. Group&acute;s coffee cultivation has been developed into organic cultivation with certification of Good Agricultural Practice (GAP) standard. Suitable climate provides top quality coffee, receiving high market demands. However, there is a lack of workforce during harvest season as majority is elderly and not much interest received from the new generations, resulting in problems such as maintenance not being thoroughly done and harvest not being completed on time.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางบง ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pang Bong, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ--!><!--engRung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสันติ ศิริ --!><!--engMr. Santi Siri--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-0400226',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.0085292,99.31079929999999',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 4 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '11',
			'name' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ--!><!--engBan Huai Mo--!><!--zhoBan Huai Mo--!>',
			'detail' => '<!--tha<ul>
	<li>&nbsp;</li>
</ul>

<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยหม้อ</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยหม้อ หมู่ที่ 2 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 4 กรกฏาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายนิวัฒน์ แนะบือ เบอร์ติดต่อ: 086-7309315</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Huai Mo</p>

<p>Address: Ban Huai Mo, Moo 2, Pa Miang subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Group Name: -</p>

<p>Main cultivator: Mr. Niwat Naebue, contact number: 086-7309315</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น
ผลผลิต     : เพาะปลูกกาแฟสด 1000 ไร่
ติดต่อ       :  นายนิวัฒน์  แนะบือ  086-7309315
--!><!--engIdentity: Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used
Production: 
1,000 units of fresh coffee cultivation
Contact Person: Mr. Niwat Naebue
Tel: 086-7309315
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น</p>
--!><!--eng<p>Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ตัดแต่งกิ่ง</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sWZR1OcPgVOXnXCpRYy5YNg/image?w=108&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:108px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="5" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sJZNytk0dLgkW7yeULQ3Vrg/image?w=151&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:151px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sO7eoL63Lyv9SaP2XPZHZWg/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-3k-U7-EDM6yuChUjVZ-nQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="9" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มีเกษตรแปรรูปกาแฟกะลา 1 ราย จากทั้งหมู่บ้าน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเครื่องสีเมล็ดกาแฟ 2 ราย ซึ่งเป็นของส่วนตัว และมีแค่ 1 รายเท่านั้นที่ทำการแปรรูปเป็นกาแฟ กะลา เกษตรกรรายอื่นขายในลักษณะผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากยังไม่ได้รับการสนับสนุนใด ๆ จากหน่วยงานมากนัก จึงยังไม่มีเทคโนโลยี อุปกรณ์ เครื่องมือต่าง ๆ สำหรับการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>1) Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Jan</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span>&nbsp;Pruning<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sWZR1OcPgVOXnXCpRYy5YNg/image?w=108&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:108px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="5" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sJZNytk0dLgkW7yeULQ3Vrg/image?w=151&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:151px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sO7eoL63Lyv9SaP2XPZHZWg/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-3k-U7-EDM6yuChUjVZ-nQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="9" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1 parchment coffee processing farmer from the entire village</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>2 personally owned coffee pulping machine and only 1 farmer conducting parchment coffee processing. Others farmers distributed their products as fresh coffee cherries.</p>

<p>Due the lack of supports from related organizations, no technology and equipment is available for processing.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ:</p>

<p style="margin-left:11.35pt">บ้านห้วยหม้อมี 5 กลุ่มบ้าน คือ บ้านห้วยหม้อ บ้านฝั่งหมิ่น บ้านดอย บ้านปางหมุ้น และบ้านปางงิ้ว</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2400 มีชนเผ่ากะเหรี่ยงเข้ามาก่อตั้งหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2450 เริ่มมีครอบครัวย้ายมาอยู่มากขึ้น ชาวบ้านทำอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2517 เริ่มมีถนนเข้ามา เป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาให้เกษตรกรได้ใช้ในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2530 กาแฟเริ่มเข้ามาในหมู่บ้าน โดยศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยงได้นำต้นกล้ากาแฟอะราบิกามาแจกให้กับชาวบ้านเล็กน้อย ชาวบ้านบางส่วนนำมาปลูก แต่บางคนที่ไม่ได้ต้นกล้าก็ไปเก็บเมล็ดจากบ้านปางบง ตำบลเทพเสด็จ มาปลูกในพื้นที่ของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2535 กาแฟที่ปลูกเมื่อออกผลผลิตก็เก็บขายได้บ้าง แต่ก็ยังมีที่ไม่ได้ผลผลิตบางส่วน เนื่องจากขาดการดูแลเอาใจใส่จึงทำให้ต้นตายไป ชาวบ้านก็เริ่มมีการนำเมล็ดมาเพาะใหม่ และขยายการปลูกมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งขายได้ โดยขายในลักษณะผลสดให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 หลังจากชาวบ้านเริ่มให้ความสนใจในการปลูก เทศบาลตำบลป่าเมี่ยงก็เข้ามาแจกต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้าน ครัวเรือนละ 100 ต้น เพื่อสนับสนุนการขยายพื้นที่ปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2559 เกษตรอำเภอดอยสะเก็ดเข้ามาสนับสนุนการอบรม ให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตและอุปกรณ์การผลิตกาแฟ โดยส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกาแฟร่วมกับพืชอื่น เช่น กล้วย ลิ้นจี่ ลำไย พลับ และปลูกแซมพื้นที่ป่า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ส่วนใหญ่ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์และมีบางส่วนนับถือศาสนาพุทธ มีวัดอยู่ 3 แห่งและโบสถ์ 2 แห่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักในหมู่บ้านคือการทำการเกษตร กาแฟ พลับ กล้วย ลิ้นจี่ เลี้ยงสัตว์บ้างบางส่วน มีสมาชิกในหมู่บ้านทั้งหมด 600 คน 150 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมค่อนข้างดี พื้นที่ทั้งหมดจะอยู่สองฟากของถนนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 118 เชียงใหม่ - เชียงราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำใช้น้ำจากน้ำแม่กวงทำการเกษตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Huai Mo is divided into 5 village groups which are Ban Huai Mo, Ban Fang Min, Ban Doi, Ban Pang Moon and Ban Pang Ngew.</p>

<p>In 1857, Karen population established the village.</p>

<p>In 1907, more family migrated and habituated the area, with agriculture as the main occupation.</p>

<p>In 1974, road construction made the village accessible.</p>

<p>In 1982, hydroelectricity was made available for household consumption.</p>

<p>In 1987, coffee was introduced to the village with small amount of coffee saplings distribution from Pa Miang Royal Project Development Center. Some villagers started planting. Those who did not receive the saplings collected seeds from Ban Pang Bong, Thep Sadet subdistrict, and planted within personal area.</p>

<p>In 1992, some of harvested coffee products were distributed. However, some did not provide fruit due to the lack of attention resulting dying trees. Villagers bred new seeds and expanded the cultivation.</p>

<p>In 1997, products were harvested and distributed as fresh coffee cherries to middlemen.</p>

<p>In 2014, due to increase of interests in cultivation, Pa Miang Subdistrict Municipality distributed 100 coffee saplings to each household to encourage cultivation expansion.&nbsp;</p>

<p>In 2016, Doi Saket District Agricultural Office provided supports through trainings and knowledge in coffee production and equipments, promoting coffee cultivation integrated with other crops such as banana, lychee, longan and peach in harmony with forest area.</p>

<p>Majority if the residents are Christians, with partial as Buddhist. 3 temples and 2 churches are available within the village.</p>

<p>Main occupation of the village is agriculture such as banana, peach, lychee and livestock farming. The total village members are 600 residents, within 150 households.</p>

<p>Transportation is relatively good. The entire area is along the national highway route118 Chiang Mai-Chiang Rai.</p>

<p>Water source for agriculture is from Mae Kuang River.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันชาวบ้านห้วยหม้อกำลังเริ่มรวมกลุ่มกันสำหรับผู้ปลูกกาแฟ โดยเป็นการรวมกลุ่มเพื่ออยากทราบพื้นที่ปลูกและปริมาณกาแฟในหมู่บ้าน รวมถึงเพื่อรวบรวมผลผลิตนำไปขายและสามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ยังไม่ได้มีการจดทะเบียนจัดตั้งกลุ่มที่ชัดเจน เป็นเพียงการรวมตัวกันของเกษตรกร ซึ่งแต่งตั้งให้ นายนิวัฒน์ แนะบือ เป็นประธานกลุ่มที่จะคอยติดต่อประสานงานต่าง ๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา โดยส่วนใหญ่เกษตรกรในกลุ่มจะทำการเพาะเมล็ดเป็นหล้าพันธุ์กาแฟด้วยตัวเอง ซึ่งจะมีบางส่วนที่จะไปรับเอาเมล็ดพันธุ์ของกาแฟเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ดมาใช้ &nbsp;<br />
	เพราะมีเป็นแหล่งพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง เป็นที่ต้องการของคนทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยว ใช้แรงงานคนทั้งหมด โดยเป็นแรงงานภายในครัวเรือนเกษตรกรเอง เนื่องจากมีพื้นที่<br />
	ของตนเองเฉลี่ยน้อย ทำให้ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องจ้างแรงงานจากภายนอกเข้ามา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวมีการตัดหญ้า แต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ในกลุ่มเกษตรกรมีการแปรรูปกาแฟกะลาอยู่ 1ราย ในหมู่บ้านจะมีเครื่องสีเชอรี่อยู่ 2 เครื่อง ซึ่งจะต้องนำผลผลิตกาแฟเชอรี่ไปทำการสีเองและขายเป็นกาแฟกะลาให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Currently, villagers of Ban Huai Mo are in the progress of forming coffee farmer group. The purposes are to gain the definite coffee cultivation area and production amount, also to gather products and gain power in price negotiation with middlemen. No official registration has yet completed, only farmer gathering. Mr. Niwat Naebue was appointed as group president, coordinating between related organizations.</p>

<p>Arabica coffee group activity is breeding coffee seeds into saplings within the group. Some received coffee seeds from Thep Sadet coffee at Doi Saket district, as the breed is high in quality and in demands from the public.</p>

<p>Harvest is done entirely with man force, using workforce within the household. Due to a small scale of cultivation, no additional outsourced workforce is necessary.</p>

<p>After harvest, mowing, pruning</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ:</strong> 1000 ไร่ เฉลี่ยครัวเรือนละ 6 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong> ตั้งอยู่บนถนนสายเชียงใหม่ &ndash; เชียงราย (ทางหลวงแผ่นดินหมายเลย 118) บริเวณกิโลเมตรที่ 45 ห่างจากอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 20 กิโลเมตร สภาพภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูงมีที่ราบบ้างเล็กน้อย</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 700 - 900 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 70 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C &nbsp;- 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3)</strong> <strong>ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่เขตป่าขุนแม่กวง ซึ่งเป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ:</strong> ฝนตกตามฤดูกาล มีปริมาณน้ำฝนพียงพอ และมีแหล่งน้ำจากธรรมชาติ จากน้ำแม่กวง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ:</strong> การขนส่งกาแฟต้องอาศัยรถมอเตอร์ไซด์ขนออกจากพื้นที่ปลูกไม่สามารถใช้รถยนต์ได้ เนื่องจากหนทางเป็นดินลูกรัง เดินทางค่อนข้างลำบาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong> ปลูกแบบผสมผสานกับเมี่ยง เป็นการปลูกแบบใต้ร่มไม้ใหญ่ เช่นพลับ ลิ้นจี่ ไม้ผลต่าง ๆ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานในครอบครัว มีการจ้างงานบ้างบางครั้งเป็นส่วนน้อย</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong> มีโอกาสในการขยายพื้นที่ปลูก แต่ต้องปลูกร่วมกับการอนุรักษ์ธรรมชาติ เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติแม่ตะไคร้</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,000 units (approximate 1.6 sq.km), average 6 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong>The area is situated on Chiang Mai-Chiang Rai route (national highway route 118) 45th kilometer, 20 kilometers from Doi Saket district. Majority is upland mountain area, with slight flatland.</p>

<p>&nbsp;Altitude: 700-900 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 70 degrees</p>

<p>Climate: Temperature between 3◦C-35◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil with sand mixture, relatively rich in nutrition</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within Khun Mae Kuang National Park, a national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Seasonally rains, sufficient water, natural water source from Mae Kuang River</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation required motorcycle, as the cultivation area is not accessible with cars due to unpaved dirt road, inconvenient for commuting.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Integrated cultivation along with tea, under the shade of major trees such as peach lychee and various fruit plants.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Household workforce is used. Additional labor hiring is relatively rare.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is possibility in cultivation area expansion, providing it is conducted along with nature preservation as the area is within Mae Takhrai National Reserved Forest area.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เพาะปลูกกาแฟสด 1000 ไร่</p>
--!><!--eng<p>1,000 units of fresh coffee cultivation</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากอยู่ในช่วงการรวมกลุ่ม ที่ผ่านมาจึงขายเป็นแบบรายเดี่ยวให้กับพ่อค้าคนกลางที่มาตระเวนรับซื้อในหมู่บ้าน โดยขายเป็นแบบผลสดทั้งหมดในราคา 20 บาท/กก. และมี 1 รายที่แปรรูปเป็นกาแฟกะลาขายในราคา 120 บาท/กก.</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาที่ได้รับค่อนข้างดีกว่าในอดีตมาก เนื่องจากมีผลผลิตมากพอที่จะสามารถต่อรองกับพ่อค้าคนกลางได้</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>14.1 กาแฟผลสด (เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>14.2 กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">250</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>As the group is in a forming phase, distribution has been individually to middlemen who approach villages in the area for product purchase. Coffee cherry product is distributed at the price of 20 baht/kg and parchment coffee distributed by 1 farmer at the price of 120 baht/kg.</p>

<p>The price received has much improved from before, due to the increase in product amount providing power in price negotiation with middlemen.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg. (baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>14.1 Fresh coffee (cherry)</p>
			</td>
			<td>
			<p>1000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>14.2 Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>250</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ชาวบ้านมีความสามัคคี ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน</p>

<p style="text-align:justify">2) สภาพอากาศและพื้นที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ยังไม่มีการรวมกลุ่มที่แน่นอนกลุ่มยังเป้นกลุ่มขนาดเล็ก เกษตรกรแต่ละรายมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด กลุ่มยังไม่มีรูปแบบการจัดการที่ชัดเจน</p>

<p style="text-align:justify">2) การตลาดยังไม่หลากหลาย</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรให้ความสนใจในการพัฒนาการผลิตกาแฟค่อนข้างน้อย ทำให้การรวมกลุ่มและการพัฒนาเป็นไปได้ช้า</p>

<p>4) เครื่องมือในการผลิตกาแฟยังมีไม่เพียงพอ ต่อการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับการแปรรูปกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">5) อยากได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการจัดการ การตลาด</p>

<p style="text-align:justify">6) ถ้ามีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน จะสามารถมีอำนาจต่อรองราคา และสามารถหาหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนกลุ่มได้มากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) Villagers are untied and helpful towards each other.</p>

<p>2) Suitable climate and location for coffee cultivation.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) The group is yet definitely established and relatively small. Each farmer has limited area. The group has no defined administrative structure.</p>

<p>2) No diversity in the market.</p>

<p>3) Farmers are lack of interests in coffee production development, resulting in slow group formation and improvement.</p>

<p>4) Insufficient production equipments to add value to coffee products</p>

<p>5) Support knowledge in management and marketing is required.</p>

<p>6) Definite group establishment will increase higher power in price negotiation and more supports received from related organizations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เทศบาลตำบลป่าเมี่ยง :&nbsp;</strong>สนับสนุนให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิต และการจัดการแปลงปลูก รวมถึงเป็นแหล่งเงินทุนให้เกษตรกรกู้ยืม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง :&nbsp;</strong>สนับสนุนการปลูก กล้าพันธ์กาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด :</strong>&nbsp;สนับสนุนอุปกรณ์ในการผลิตกาแฟ</p>

	<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา/อุปสรรค/ข้อเสนอแนะ</strong></h3>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนมีความพร้อมที่จะรองรับการสนับสนุนจากทุกหน่วยงานเกี่ยวกับกาแฟ อยากให้มีหน่วยงานมาสนับสนุนทั้งในเรื่อง องค์ความรู้การจัดการการผลิต ปัจจัยการผลิต รวมถึงการรวมกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Pa Miang Subdistrict Municipality: provided knowledge in production and plantation management, and support funds for loans.</p>

<p>Pa Miang Royal Project Development Center: provided supports in coffee saplings for planting.</p>

<p>Doi Saket District Agricultural Office: distributed equipments for coffee production.</p>

<p><strong>Problem/Obstacle/Suggestion</strong></p>

<p>The community is prepared for supports from all coffee related organizations. Supports in knowledge regarding production management, production factors and group establishment are required.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ หมู่ที่ 2 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Huai Mo, Moo 2, Pa Miang subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ--!><!--engBan Huai Mo --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายนิวัฒน์  แนะบือ  --!><!--engMr. Niwat Naebue--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-7309315',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.9897308,99.28964680000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 5 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '12',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง--!><!--engBan Mae Kampong--!><!--zhoBan Mae Kampong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่กำปอง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่กำปอง หมู่ที่ 3 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: กลุ่มแปรรูปกาแฟอะราบิกาแม่กำปอง</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายประดิษฐ์ ถมมา&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 088-4108605</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%81%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Kampong</p>

<p>Address: Ban Mae Kampong, Moo 3, Huai Kaew subdistrict, Mae On district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Group Name: Mae Kampong Arabica Coffee Processing Group</p>

<p>Main cultivator: Mr. Pradit Thomma, contact number: 088-4108605</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว
ผลผลิต    : ผลสด 1500 กก. กาแฟกะลา 1000 กก.
ติดต่อ      :  นายประดิษฐ์ ถมมา เบอร์ติดต่อ : 088-4108605--!><!--engIdentity: Labeled 2 star OTOP product 
Production: 
Coffee cherry 1,500 kilograms, Parchment coffee 1,000 kilograms
Contact Person: Mr. Pradit Thomma
Tel: 088-4108605
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว</p>
--!><!--eng<p>Labeled 2 star OTOP product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย. &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/si8GQEbXJ53jKuQTwMS5rCw/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sr3UhfoFFZZIUKCq5F1uJcw/image?w=79&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:79px" /></td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sUUS2w-DEwQyzCWivUoqlwQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-6Kf6pKonAMy4_5-iz6Y1Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s8hEhmnd5X60vrcfNJ7w-zQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการใช้เครื่องมืออุปกรณ์ต่างๆในการแปรรูป ทั้งเครื่องสี กะเทาะเปลือก และเครื่องคั่ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สามารถแปรรูปเป็นกาแฟกะลา สารกาแฟ และกาแฟคั่ว และมีบางส่วนที่ทำเป็นกาแฟสดเละการแฟชงดื่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีเครื่องมือ อุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม และกำลังขยายกำลังในการผลิต</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>1) Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Mar</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/si8GQEbXJ53jKuQTwMS5rCw/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon season to provide sufficient water for seed growth</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sr3UhfoFFZZIUKCq5F1uJcw/image?w=79&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:79px" /></td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sUUS2w-DEwQyzCWivUoqlwQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-6Kf6pKonAMy4_5-iz6Y1Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p>Fresh coffee cherries are processed immediately after harvested<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s8hEhmnd5X60vrcfNJ7w-zQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Technology is used for processing such as coffee hulling machine, coffee pulping machine and coffee roaster.</p>

<p>Coffee processing includes parchment coffee, green coffee bean and roasted coffee, with partial fresh coffee and instant drinking coffee.</p>

<p>Currently, the production is well-equipped and in the process of expansion.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่กำปองเป็นหมู่บ้านเล็กๆที่อยู่ในเขตหุบเขาห่างไกลความเจริญแต่มีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ชุมชนแม่กำปองมีที่มาจากการตั้งชื่อตามดอกไม้ชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในหมู่บ้านเป็นจำนวนมากคือ &quot;ดอกกำปอง&quot; รวมทั้งบริเวณที่ตั้งชุมชนมีแม่น้ำไหลผ่านจึงมีคำว่า &quot;แม่&quot; อยู่ด้านหน้าคำตามสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ ผู้ที่เข้ามาอาศัยอยู่ในช่วงแรกของการตั้งชุมชน คือ พ่ออุ้ยปา เป็นชาวบ้านจากบ้านดอกแดง อำเภอดอยสะเก็ด อพยพมาครั้งแรกที่บ้านบางโตน จากนั้นจึงโยกย้ายมาจนถึงบริเวณที่ตั้งชุมชนบ้านแม่กำปองในปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนแม่กำปองมีอายุร่วม 100 ปี ปัจจุบันชุมชนแบ่งออกเป็น 6 ปาง ได้แก่ ปางโตน ปางแวง ปางใน ปางกลาง ปางนอก และปางขอน มีจำนวนประชากร 348 คน 134 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2473 เริ่มมีการก่อตั้งวัด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2490 ก่อตั้งโรงเรียนวัดแม่กำปอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2519 เกิดคอมมิวนิสต์ ทำให้บริเวณหมู่บ้านกลายเป็นพื้นที่สีชมพู นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่และสถาบันอื่นๆ หนีเข้าป่ามาหลบซ่อนตัวอยู่ในพื้นที่ และใช้ชีวิตร่วมกับชาวบ้านในชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 เหตุการณ์สงบลง นักศึกษาจึงกลับเข้าเมือง แต่ก็ยังคงกลับมาเยี่ยมเย็นชุมชนเสมอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2524 โครงการหลวงได้เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟอะราบิกา แต่ยังขาดเรื่องของการตลาด ทำให้ชาวบ้านไม่ค่อยดูแลเอาใจใส่เรื่องการผลิตเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำมาใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2529 ได้จดทะเบียนเป็นสหกรณ์ไฟฟ้าโครงการหลวงแม่กำปอง ในลักษณะสหกรณ์บริการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2539 มีการนำสัตว์มาเลี้ยง เช่น หมู่ ไก่ แต่มีต้นทุนสูง จึงหันมาเน้นธรรมชาติภายในชุมชนให้เน้นจุด โดยได้แนวคิดหมู่บ้านท่องเที่ยวมาจากหมู่บ้านคีรีวง และเริ่มมีกลุ่มผู้นำในชุมชนดำเนินงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2543 ทำพิธีเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ และเริ่มเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2556 หลักจากหมู่บ้านเริ่มเป็นที่รู้จัก จึงเริ่มมีการเข้ามาสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆมาขึ้น ทำให้กาแฟเริ่มเป็นจุดสนใจมากขึ้น และโครงการหลวงมีการเข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้เพิ่มเติม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2559 ได้มีการจดทะเบียนเป็นกลุ่มสหกรณ์ของชุมชน ประกอบด้วย สหกรณ์ท่องเที่ยว สหกรณ์กาแฟ และสหกรณ์อื่นๆ แต่จะรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ตามสมาชิกของโครงการหลวง และได้รับการสนับสนุนเครื่องคั่วกาแฟ และโรงตากกาแฟจากโครงการประชารัฐ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านแม่กำปองมีสมาชิกทั้งหมด 133 ครัวเรือน อาชีพส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ทำโฮมสเตย์ ปลูกเมี่ยง กาแฟ และรับจ้างทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคม เป็นถนนลาดยางสลับคอนกรีตบางช่วง การเข้าสู่หมู่บ้านสามารถเดินทางได้สะดวกในทุกฤดูกาล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีแม่น้ำไหลผ่านหมู่บ้านตลอดปี มีแหล่งน้ำใช้สม่ำเสมอ เพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Mae Kampong is a small village situate far from civilization but abundant in natural sources. Mae Kampong community has its name from a flower commonly found within the village called &ldquo;Kampong flower&rdquo;, with the word &ldquo;Mae&rdquo; derived from the unique geography from many rivers passing through. The person who habituated the community during community forming phase was &ldquo;Grandfather Pa&rdquo;, a villager from Ban Dokdaeng, Doi Saket. The community had migrated to Ban Bang Tone before and finally established its habitation at current location of Ban Mae Kampong.</p>

<p>Ban Mae Kampong community is over 100 years old and divided into 6 small habitation, called &ldquo;Pang&rdquo; in local dialect, which are Pang Tone, Pang Waeng, Pang Nai, Pang Klang, Pang Nok and Pan Khon. The total population is 348 residents, within 134 households.</p>

<p>In 1930, a temple was established.</p>

<p>In 1947, Wat Mae Kampong School was established.</p>

<p>In 1976, Communism intruded and the village became &ldquo;Pink Area&rdquo;, a hiding forest for students from Chiang Mai University and other institutes, while living with the community.</p>

<p>In 1977, the event was settled. Students returned to the city but still regularly visited the community.</p>

<p>In 1981, The Royal Project promoted Arabica coffee cultivation, but was lack of support market. Therefore, farmers were not quite attentive to the production.</p>

<p>In 1982, Hydroelectricity was made available within the village.</p>

<p>In 1986, the community registered to part of Provincial Electricity Cooperative of The Royal Project Mae Kampong, as Service Cooperative.</p>

<p>In 1996, the community began livestock farming such as pig and chicken, but at a high investment cost. The point of concentration shifted to nature within the community, with the idea gained from Kiriwong tourism village. The project commenced with a group of community leaders.</p>

<p>In 2000, the village has its official opening ceremony a tourism village and started to gain popularity from tourists.</p>

<p>In 2013, after gaining its name, more supports received from various organizations, resulting in increased popularity in its coffee. Additional knowledge was also provided by The Royal Project.</p>

<p>In 2016, the community registered as community cooperative consists of tourism cooperative, coffee cooperative and others. However, the plan is to combine and establish as a large group, according to advice received from The Royal Project. Supports in coffee rosters and coffee drying house were received from Public Project (Pracharat Project)</p>

<p>Currently, Ban Mae Kampong consists of 133 households. Main occupations are homestay business, tea and coffee cultivation and general labors.</p>

<p>Transportation is via paved and partially concrete road, conveniently accessible in all seasons.</p>

<p>Rivers run pass the village throughout the year, with sufficient water sourced for consumption and utilization.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">&quot;กลุ่มแปรรูปกาแฟอะราบิกาแม่กำปอง&quot; เป็นการรวมกลุ่มทำงานอย่างสามัคคี การปลูกกาแฟจะเป็นรูปแบบของการปลูกแบบผสมผสานรวมกับต้นเมี่ยงที่ปลูกมาแต่ดั้งเดิม หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วสมาชิกกลุ่มจะนำเมล็ดกาแฟมาแปรรูปในโรงคั่วกาแฟที่สร้างขึ้นโดยงบประมาณสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว สมาชิกจะมีการรวมกลุ่มกันซื้อขาย โดยหลังหักต้นทุนกาแฟ ค่าเชื้อเพลิงในการคั่ว จะนำกำไรส่วนหนึ่งมาเป็นทุนดำเนินงานของกลุ่มและให้กับเกษตรกรเป็นรายได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประธานกลุ่มเดิมดำรงตำแหน่งผู้ใหญ่บ้านมานานกว่า 10 ปี และเป็นกำลังสำคัญในการส่งผลภัณฑ์กาแฟเข้าในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของประเทศ จนได้รับคัดสรรเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลภัณฑ์ ระดับ 2 ดาว (ได้รับคะแนนการประเมินระหว่าง 50 &ndash; 69 คะแนน มีการประเมินศักยภาพเป็นระยะๆ) ที่ขึ้นชื่อนับตั้งแต่ปีพ.ศ. 2547 ทำให้คนรู้จักกาแฟแม่กำปองมากขึ้น และเมื่อผู้บริโภค<br />
	มีความเชื่อมั่นในมาตรฐานของสินค้าส่งผลให้ยอดจำหน่ายเติบโตตามลำดับ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group history: </strong></p>

<p>&ldquo;Mae Kampong Arabica Coffee Processing Group&rdquo; is an example of untied operation. Coffee cultivation is integrated with originally existed tea plantations. After the harvest, members will gather and process coffee in a roasting house, constructed with support fund provided by Huai Kaew Subdistrict Administrative Organization. Members gather for purchase and distribution. Part of the revenue, after the deduction of investment cost and fuel fee used in coffee roasting process, is utilized in administrative work and distributed to farmers as income.</p>

<p>Group leader is also the head of village for over 10 years, and the essential force in sending community coffee product to One Tambon One Product Project and got featured as one of the 2 star OTOP product category in 2004 (evaluated score between 50-69 points, with periodical assessment). The product became well-known and trusted in standard quality by consumers, causing growth in circulation and distribution.</p>

<p>The cultivation is certified with Good Agricultural Practice standard (GAP).&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ:</strong> 150 ไร่ เฉลี่ย 1.12 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong> สภาพภูมิประเทศโดยทั่วไปเป็นที่ดอนซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาบนพื้นที่สูง ในพื้นที่ลุ่มน้ำชั้นที่ 2</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 65 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : สภาพอากาศเย็นตลอดปี อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C - 30˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ลักษณะดินเป็นดินร่วมปนทรายค่อนข้างคุณภาพดี อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำคุณภาพชั้นที่ 2</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1)</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ:</strong> มีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ และมีแหล่งน้ำไหลผ่านหมู่บ้าน ทำให้มีความอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ:</strong> การคมนาคมสามารถขนส่งได้สะดวกในทุกฤดูกาล และมาพ่อค้ามารับซื้อภายในหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong> เป็นการปลูกแบบผสมผสานกับเมี่ยง ไม่ใช้สารเคมี ปล่อยไปตามธรรมชาติ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน:</strong> ใช้แรงงานในครัวเรือนการปลูก และแรงงานจ้างในการดูแลและเก็บเกี่ยว (ค่าจ้างแบ่งครึ่ง)</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>8)</strong> <strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong> ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เนื่องจากเป็นพื้นที่ป่า และชาวบ้านอยากอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้คงอยู่กับหมู่บ้านให้มากที่สุด</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 150 units (approximate 240,000 sq.m), average 1.12 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong>Majority of the area is plateau hidden within highland mountain within quality region 2 watershed area.</p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,300 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 65 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate throughout the year with temperature between 3◦C - 30◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with a mixture of sand within quality region 2 watershed area.</p>

<p>Title deed: Certificate of entitlement (Sor.Kor.1)</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water and water sources run through the village, providing abundance.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is convenient in all seasons. Merchants approach village for product purchase.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Integrated cultivation with tea plantation. No chemical is utilized, naturally let grow.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce within the household is used for planting. Additional labors are hired for maintenance and harvest (the wage is half of the price)</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>No possibility for cultivation area expansion as the location is within the forest area, which villagers prefer to preserve the nature to remain with the community as long as possible.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 1500 กก. กาแฟกะลา 1000 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 1,500 kilograms, Parchment coffee 1,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่าย จะเป็นการจำหน่ายให้กับกลุ่มในลักษณะกะลากาแฟ และขายแบบผลสดให้กับพ่อค้าหรือโครงการหลวงซึ่งจะมารับซื้อเองในหมู่บ้าน ได้รับเงินทันที</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่ายผลผลิต สมาชิกจะนำมาจำหน่ายให้กับกลุ่มร้อยละ 80 ของผลผลิตทั้งหมด ในแบบกาแฟกะลา และร้อยละ 20 จำหน่ายให้กับโครงการหลวงแบบผลสด</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">130</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">กลุ่ม</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center">&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาผลสดปัจจุบันกิโลกรัมละ 20 บาท และกาแฟกะลากิโลกรัมละ 130 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Distribution is done as parchment coffee and to the group. Fresh coffee cherry product is distributed to middlemen or The Royal Project, who approach the village for purchase, with immediate cash given.</p>

<p>For product distribution, members distribute 80% of the product to the group as parchment coffee and 20% to The Royal Project as fresh coffee cherries.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht per kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Fresh coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middlemen</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>130</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Current prices are 20 baht per kilogram for fresh coffee cherries and 130 baht per kilogram for parchment coffee.&nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นแหล่งท่องเที่ยว ทำให้มีตลาดหลายช่องทาง</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มมีความสามัคคี เข้มแข็ง</p>

<p style="text-align:justify">3) ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นแหล่งท่องเที่ยว ทำให้การตลาดมีหลากหลายช่องทาง</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มมีความสามัคคีและเข้มแข็ง สถานะทางการเงินมีสภาพคล่อง มีเงินทุนหมุนเวียน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีนายทุนมาแสวงหาผลประโยชน์ในหมู่บ้านโดยการจ้างเกษตรกรผลิตกาแฟให้</p>

<p style="text-align:justify">2) ชาวบ้านบางส่วนไม่ให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิต ทำให้ผลผลิตออกมาหลายระดับไม่เป็นมาตรฐานเดียวกัน</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Being a tourist destination, providing various marketing channels</p>

<p>2) The group is united and solid.</p>

<p>3) Being featured as 2 star OTOP product</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) Being a tourist destination, providing various marketing channels</p>

<p>2) The group is united and solid, with flowing financial status and circulating funds.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) Capitalists approach and take advantage in the village by hire local farmer to produce individual product.</p>

<p>2) Some villagers are not attentive to production process, resulting in difference in standard and quality.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก : สนับสนุนองค์ความรู้ เรื่องการจัดการการผลิต การปลูก การดูแล การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว : สนับสนุนงบประมาณ อุปกรณ์ในการแปรรูป</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Teentok Royal Project Development Center: provided knowledge in production management, planting, maintenance and processing. </strong></p>

<p><strong>Huai Kaew Subdistrict Administrative Organization: provided support funds and processing equipment.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง หมู่ที่ 3 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Kampong, Moo 3, Huai Kaew subdistrict, Mae On district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง--!><!--engBan Mae Kampong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha นายประดิษฐ์ ถมมา--!><!--engMr. Pradit Thomma--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088-4108605',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.8645669,99.33964609999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 6 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '14',
			'name' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย--!><!--engBan Lai Ai--!><!--zhoBan Lai Ai--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านหล่ายอาย</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านหล่ายอาย หมู่ที่ 9 ตำบลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 26 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : -</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%A2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Lai Ai</p>

<p>Address: Ban Lai Ai, Moo 9, Mae Ai subdistrict, Mae Ai district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 26 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mrs. Saenglah Thanachotetrakul, contact number: -</p>

<p>Group Name: Doi Lang Coffee Community Enterprise</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง  คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma
Production: 
Coffee cherry product amount of 8,000 kilograms, Parchment coffee product amount of 2,000 kilograms
Contact Channel: Doi Lang Coffee Community Enterprise, Mrs. Saenglah Thanachotetrakul--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s3HaEnSYiNiitshGqwxRMLw/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">มีการกำจัดวัชพืชตลอดปี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/srhT4rwEFUJHn6tzBvxCwMA/image?w=87&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:87px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sKZCxRdHYAE1ECxJu6-9gZg/image?w=85&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:85px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<pre>
&nbsp;</pre>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม พร้อมกับการใส่ปุ๋ยต้นกาแฟ ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟ ซึ่งเกษตรกรได้มีการกำจัดวัชพืชตลอดปีโดยสังเกตจากความสูงของวัชพืช</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัมมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตช่วงเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเก็บเกี่ยวได้ 4 รอบต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เก็บเกี่ยวส้มในช่วงเดียวกับการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟ คือเครื่องสีเปียก เป็นของโครงการหลวงซึ่งมอบให้กับชุมชน ตั้งไว้ที่ทำการผู้ใหญ่บ้าน นอกจากนั้นในหมู่บ้านยังมีเครื่องสีกะลา เครื่องคั่ว เครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p style="text-align:center"><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s3HaEnSYiNiitshGqwxRMLw/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">Weed removal is conducted throughout the year</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/srhT4rwEFUJHn6tzBvxCwMA/image?w=87&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:87px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sKZCxRdHYAE1ECxJu6-9gZg/image?w=85&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:85px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<pre>
&nbsp;</pre>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:18.0pt">&nbsp;</p>

<p>Coffee planting process is carried out from June to August, along with fertilizing. The end of November until February is coffee harvest season. Weed is constantly removed throughout the year, observing from its height.</p>

<p>Assam tea harvest season is from March until the end of November, which can be carried out 4 rounds per year.</p>

<p>Tangerine is collected at the same period with coffee harvest season</p>

<p>Technology used in coffee processing is coffee pulping machine provided by The Royal Project to the community and is available at the chief of village&acute;s office, who also owns coffee hulling machine, coffee roaster and coffee brewer.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2460 บรรพบุรุษจากอำเภอแม่แตงเข้ามาตั้งถิ่นฐาน โดยการก่อตั้งชุมชน ซึ่งชาวบ้านมีอาชีพหลัก คือการปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 เริ่มมีการปลูกลิ้นจี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 มีไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 มีถนนลาดยางเข้ามาในหมู่บ้าน (เดิมเป็นทางม้าเดิน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 มีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยบรรพบุรุษในหมู่บ้านเป็นผู้นำมาปลูก แต่เป็นเพียงการปลูกที่ไม่ได้จัดการแปลงและไม่ได้นำผลผลิตไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 มีการนำกล้ากาแฟจากดอยช้างมาปลูก เป็นการปลูกแบบจริงจัง และนำไปสู่การจำหน่ายเป็นกาแฟกะลาแบบบีบแห้ง ในกิโลกรัมละ 70 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 มีการจำหน่ายกาแฟผลสดครั้งแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ในราคากิโลกรัมละ 120 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบัน มี 216 ครัวเรือน ประชากร 973 คน อาชีพหลัก คือการปลูกชาอัสสัม โดยรายได้หลักมาจากการปลูกชาอัสสัม คิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือ การปลูกส้มสายน้ำผึ้ง องุ่น และลิ้นจี่ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และปลูกกาแฟ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์เช่นกัน รายได้เฉลี่ย 100,000 - 500,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี รายได้จากการจำหน่ายเมี่ยง 300,000 บาทต่อรอบการเก็บเกี่ยว รายได้จากการจำหน่ายกาแฟ 10,000 บาทต่อรอบการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1917, ancestors from Mae Taeng migrated to establish the community for habitation. Main occupation of the villagers was Assam tea cultivation.</p>

<p>In 1967, lychee cultivation was commenced.</p>

<p>In 1982, hydroelectricity was made available to the village</p>

<p>In 1987, the village was made accessible with paved road construction (previously a horse path)</p>

<p>In 1992, provincial electricity became available in the village</p>

<p>In 1997, coffee cultivation was commenced, with the farming started by the ancestors. However, there was no plantation management or product distribution.&nbsp;</p>

<p>In 2007, coffee saplings from Doi Chang were brought for serious cultivation, which later on expanded to dry processed parchment coffee distribution at the price of 70 baht per kilogram.</p>

<p>In 2012, the first fresh coffee cherry distribution was conducted.</p>

<p>In 2013, parchment coffee processing became available and product was distributed at 120 baht per kilogram</p>

<p>Currently, the community consists of 216 household, with the total of 973 residents. Main occupation is Assam tea farming, considered to be 80%. Others are 10% of tangerine, grapes and lychee cultivation, and 10% of coffee cultivation. Average annual income is at 100,000 &ndash; 500,000 baht per household. Earnings from tea leaf distribution are 300,000 baht per each harvest round and from coffee distribution are 10,000 baht per harvest round.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านหล่ายอายมีการจัดตั้งกลุ่มและจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ชื่อวิสาหกิจชุมชนกาแฟ<br />
	ดอยลาง ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2556</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีสมาชิกจำนวน 80 คน ซึ่งในการจัดตั้งกลุ่มมีการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลดอยลาง และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร จดทะเบียน ณ สำนักงานเกษตรอำเภอแม่อาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล เป็นประธานกลุ่ม นางจันทร์แดง กาญจนพิษณุ เป็นรองประธานกรรมการ และนางศศิธร นัดแสวง เป็นเหรัญญิกกลุ่ม ซึ่งกลุ่มมีกฏระเบียบตามวิสาหกิจชุมชนเป็นลายลักษณ์อักษร ทุกคนรับทราบและต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบ</p>
	</li>
</ul>

<p><br />
&nbsp;</p>

<p style="margin-right:-34.55pt"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; รายชื่อคณะกรรมการ</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รายชื่อ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ตำแหน่ง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางแสงหล้า คณะโชติกูล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางจันทร์แดง กาญจนพิษณุ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รองประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางอธิชา เชื้อพระซอง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รองประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางมัฆนา หอมรัต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">เหรัญญิก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางศศิธร นิดแสวง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">เรขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>สุกัญญา ตุ่นแก้ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>พิกุล สมศรี</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ดาวนา แสนทัน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>สุธิญา หม่อมแก้ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สวัสดิการสมาชิก ในกรณีที่ป่วยและนอนโรงพยาบาล ได้รับสวัสดิการค่ารักษาพยาบาล ครั้งละ 300 บาท แต่ไม่เกิน 2 ครั้ง/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมหุ้นสำหรับสมาชิกทุกรายโดยมีราคาหุ้นละ 30 บาท สมาชิกต้องมีจำนวนหุ้น อย่างน้อย 1 หุ้น แต่ไม่จำกัดจำนวนหุ้นสูงสุด</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมอย่างน้อย 3 - 4 ครั้งต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมทรัพย์รายเดือน เดือนละ 30 บาท ในปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีการปันผลร้อยละ 7 บาท จากผลประกอบการ 4 ปีที่ผ่านมา</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการเพาะเมล็ดพันธุ์กาแฟร่วมกันและแบ่งต้นกล้าให้สมาชิกแต่ละคนนำไปปลูก</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:18pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกมีการคั่วกาแฟ และบรรจุกาแฟคั่วลงในซองเพื่อจำหน่ายในชุมชนให้แก่นักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเครื่องสี เครื่องสลัดเมือก เครื่องสีกะลา เครื่องคั่ว เป็นของกลุ่มเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการใช้ศาลากลางชุมชนเป็นสถานที่ในการแปรรูป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้แรงงานจากสมาชิกกลุ่มในกระบวนการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Ban Lai Ai formed and officially registered a community enterprise group named &ldquo;Doi Lang Coffee Community Enterprise&rdquo; in 2013. </strong></p>

<p><strong>Currently, there are 80 members. Supports from Doi Lang Subdistrict Administrative Organization and Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives were received in group establishment. Registration was conducted at Mae Ai District Agricultural Office. </strong></p>

<p>Mrs. Saenglah Thanachotetrakul is the current group president, along with Mrs. Chandaeng Kanchanapisanu as vice president and Mrs. Sasithorn Nitsawaeng as group secretary. The group established official community enterprise rules and regulation where all members are required to acknowledge and comply with.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Board of Committee </strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Name </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Position</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Saenglah Thanachotetrakul</p>
			</td>
			<td>
			<p>President</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Chandaeng Kanchanapisanu</p>
			</td>
			<td>
			<p>Vice president</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Ornthicha Chueaphrasong</p>
			</td>
			<td>
			<p>Vice president</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Makkhana Homrad</p>
			</td>
			<td>
			<p>Clerk</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Sasithorn Nitsawaeng</p>
			</td>
			<td>
			<p>Secretary</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Sukanya Toonkaew</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Phikul Somsri</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Daowana Saenthan</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Suthiya Mohmkaew</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p><strong>Group&acute;s rule and regulations</strong></p>

<p>Member welfare in case of sickness or hospitalized, member will receive 300 baht medical fee, but not exceeding 2 times/year.</p>

<p>All members are share holders at the price of 30 baht per share, minimum of 1 share and no limited maximum share holding.</p>

<p><strong>Group activity</strong></p>

<p>At least 3-4 group meetings are conducted annually.</p>

<p>Monthly savings is collected at 30 baht per month. In 2016, dividends were distributed at 7% of the total revenue from the past 4 years.&nbsp;</p>

<p>Group gathers for coffee seed breeding and divides saplings for further cultivation.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>Coffee roaster and coffee packaging machines are provided for members for community distribution to tourists visiting.</p>

<p>Group owns coffee pulping machine, demucilager machine and coffee roaster machine.</p>

<p>Community common pavilion is used as processing area.</p>

<p>Workforces in coffee processing is from group members</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;120 - 150 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 80 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 12 - 37 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินมีลักษณะเป็นดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์ และอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปก</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีฝนตกโดยเฉลี่ยร้อยละ 70 - 80 ซึ่งเพียงพอต่อ<br />
การทำการเกษตรและมีการใช้ประปาภูเขาในการทำการเกษตร ภายในหมู่บ้านมีแหล่งเก็บน้ำ เพื่อใช้ในการทำการเกษตร 6 แหล่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการคมนาคมในการขนส่งกาแฟมี 1 เส้นทาง คือ เส้นท่าตอน - ป่าดอยลาง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;การปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษใช้ปุ๋ยเคมีแต่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง โดยปลูกใต้ร่มเงา เช่น ต้นลิ้นจี่ และต้นชาอัสสัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :&nbsp;</strong>การจ้างงานเป็นการจ้างเก็บในช่วงเก็บเกี่ยว กิโลกรัมละ 5 บาท ซึ่งเป็นแรงงานในชุมชน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>สำหรับโอกาสการปลูกกาแฟในอนาคตเกษตรกรต้องการปลูกกาแฟให้ได้ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น เพราะในหมู่บ้านสามารถขยายพื้นที่ปลูกกาแฟได้อีก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 120-150 units (approximate 192,000 - 240,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 80 degrees</p>

<p>Climate: 12-37 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil</p>

<p>Title deed: No title deed is owned, the area is within Doi Pha Hom Pok National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>The area has 70%-80%of rain which is sufficient for agriculture, along with water source from mountain irrigation. There are 6 reservoirs for agriculture within the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>1 coffee product transportation channel which is Tha Ton &ndash; Doi Lang Forest route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Coffee cultivation is chemical free. Chemical fertilizer is used, but no herbicide. Coffees are grown under the shades provided by lychee and Assam tea trees</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired from within the community during harvest season, at the given wage of 5 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Farmers would like to increase product amounts as there are available areas within the village that can be expanded into coffee cultivation.&nbsp;&nbsp;<strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม&nbsp; ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product amount of 8,000 kilograms, Parchment coffee product amount of 2,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="margin-left:18pt"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>จำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สะลอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วบรรจุซองขายเป็นของฝากในชุมชน (ชุมชนเป็นแหล่งท่องเที่ยว)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟจะขายกาแฟผลสดให้กับผู้ใหญ่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผู้ใหญ่บ้านนำกาแฟกะลา จำหน่ายให้กับโครงการหลวงแม่สลองและขายให้กับกลุ่มกาแฟดอยลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ทางกลุ่มกาแฟดอยลาง จะนำกาแฟกะลามาแปรรูปเป็นกาแฟคั่ว คั่วบด จำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวทั่วไปและร้านกาแฟในอำเภอแม่อาย ในราคาส่งที่ 390 บาทต่อกิโลกรัม และราคาปลีก 400 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Parchment coffee product is distributed to The Royal Project Expansion Project Mae Salong.</p>

<p>Roasted coffee is packed and distributed as community souvenir (community is a tourist destination).</p>

<p>Fresh coffee cherry product is distributed to the head of village.</p>

<p>The head of village distributes parchment coffee to The Royal Project Mae Salong and Doi Lang Coffee Group</p>

<p>Doi Lang Coffee Group processes parchment coffee into roasted and ground roasted coffee then distribute to tourists and general coffee shops in Mae Ai district at the wholesale price of 390 baht per kilogram and 400 baht per kilogram for retail.</p>

<p>The production amounts of the past 2016 were 8,000 kilograms of coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพดินและสภาพอากาศมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ดี</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ปริมาณผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรไม่มีความรู้ในด้านการจัดการแปลง และความรู้ด้านการตลาดการแปรรูป ขาดความรู้ในด้านกลิ่นกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Suitable soil and climate for coffee cultivation.</p>

<p>2) Coffee is aromatic and has good taste.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficient products to meet market&acute;s high demands</p>

<p>2) The lack of knowledge in plantation management, marketing, processing and coffee aroma</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivation area identity: </strong>Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;มีหน่วยงานสำคัญที่เข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุน6 หน่วยงานสามารถเรียงลำดับความสำคัญได้ดังต่อไปนี้</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>1) ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร</strong>&nbsp;สนับสนุนเงินกู้ แจ้งข้อมูลข่าวสารการอบรมให้ทางกลุ่มทราบ</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>2) องค์การบริหารส่วนตำบลดอยลาง</strong>&nbsp;สนับสนุนเครื่องแปรรูปกาแฟแก่กลุ่ม โดยมอบเครื่องชงกาแฟ 2เครื่อง ให้กับกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 3) โครงการหลวงแม่สลอง</strong>&nbsp;สนับสนุนเมล็ดพันธุ์และการศึกษาดูงาน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 4) กรมการพัฒนาชุมชน</strong>&nbsp;สนับสนุนการปลูกกาแฟ ให้การอบรม เรื่องบรรจุภัณฑ์กาแฟ (Workshop)</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>5) เกษตรอำเภอแม่อาย</strong>&nbsp;สนับสนุนและประสานงานการอบรมกิจกรรมที่เกี่ยวกับกาแฟกับหน่วยงานหรือองค์กรต่างๆที่จะเข้ามาให้การช่วยเหลือกลุ่ม</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>6) สถานีทดลองพืชสวนฝางและศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนพื้นที่สูงมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;สนับสนุนพันธุ์กล้ากาแฟ</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>7) โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สะลอง&nbsp;</strong>การศึกษาดูงานเกี่ยวกับ การปลูกกาแฟเพื่อสร้าง แหล่งท่องเที่ยว สนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ เมล็ดพันธุ์กาแฟ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดวามรู้เรื่องการแปรรูป การคั่วกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตลาดรับซื้อผลผลิตไม่แน่นอนหากผลผลิตมากจะขายได้ยาก (ผลผลิตล้นตลาด)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดความรู้เกี่ยวกับการประชาสัมพันธ์ การโฆษณาสินค้า และการขายสินค้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีตลาดรองรับกาแฟคั่วบรรจุซอง ปัจจุบันจึงขายเฉพาะตลาดในชุมชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;เส้นทางการคมนาคมมีความสะดวกในการเดินทาง ชุมชนมีการเตรียมความพร้อมในการจัดการอย่างเป็นระบบภายในกลุ่ม ผู้นำกลุ่มมีความสามารถสูง ทั้งด้านการผลิต การตลาด และการแปรรูปกาแฟ ภายในกลุ่มมีการจัดการอย่างครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ และภายในกลุ่มยังมีเครื่องมือที่ครบครันและทันสมัย สมาชิกในกลุ่มมีความรู้ความเข้าใจในด้านการผลิตและการดูแลค่อนข้างดี แต่ไม่ได้นำมาปฏิบัติอย่างแท้จริง<strong>&nbsp;</strong>ดังนั้นจึงต้องการความรู้ในเรื่องต่าง ๆ อย่างถูกต้องและชัดเจน ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการแปรรูป เพื่อพัฒนาศักยภาพการปลูก และการแปรรูปกาแฟของกลุ่มให้ได้รับรายได้เพิ่มมากขึ้น</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Others</strong></p>

<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Followings are 6 essential organizations that provided assistance and supports, according to its significance level;</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>1)</strong><strong> Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives </strong>provided support loans and information regarding trainings.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>2) Doi Lang Subdistrict Administrative Organization </strong>provided coffee processors, which are 2 of coffee brewing machines</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>3) The Royal Project Mae Salong </strong>provided seeds and field observations.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>4) Community Development Department </strong>encouraged coffee cultivation and provided coffee packaging workshop.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>5) Mae Ai District Agricultural Office </strong>supported and cooperated between various organizations for coffee related trainings and activities provided to the group.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>6) Fang Horticultural Experiment Station and Highland Coffee Research and Development Center Chiang Mai University </strong>provided coffee saplings.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>7) The Royal Project Extension Project Mae Salong </strong>provided field observation in coffee cultivation as tourist destination and distributed production factors such as coffee seeds.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>The lack of knowledge in processing and coffee roasting</p>

<p>Unstable buying market, causing difficulty in distribution if the product amount is less (oversupply)</p>

<p>The lack of knowledge in public relation, product advertisement and sales</p>

<p>No support market for packaged roasted coffee, currently only distributed within community market.</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Transportation is convenient. Community has a systematic group management, with high potential group leader in production, marketing and coffee processing. Group administration is thorough from the&nbsp;​</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย หมู่ที่ 9 ตำบลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Lai Ai, Moo 9, Mae Ai subdistrict, Mae Ai district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย--!><!--engBan Pha Daeng --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง  คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล--!><!--engDoi Lang Coffee Community Enterprise, Mrs. Saenglah Thanachotetrakul--!><!--zho--!>',
			'tel' => '-',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '20.0936484,99.28320610000003',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 7 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '15',
			'name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zhoBan Pha Daeng--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผาแดง</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายเตอะหยิ่ง &nbsp;แซ่จ้าว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 093-1747966</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87%202.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Daeng</p>

<p>Address: Ban Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Toehying Saechao, contact number: 093-1747966</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม
                 ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว    เบอร์ติดต่อ : 093-1747966--!><!--engIdentity: Top quality coffee beans with fragrant aroma
Production: 
Coffee cherry product of 2,000 kilograms
Parchment coffee product of 3,000 kilograms
Contact Person: Mr. Toehying Saechao
Tel: 093-1747966
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</p>
--!><!--eng<p>Top quality coffee beans with fragrant aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Ban Pha Daeng village starts planting process from May to June. Fertilizing is carried out from the end of May until September.</p>

<p>Avocado planting is commenced from May to July. Fertilizing is conducted from May to August and harvest season is during September to December.</p>

<p>Harvest season for taro id from November until February, gradually distributed as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is coffee pulping machine, which only few are available within the area. Farmers are required to travel to the house of machine&acute;s owner for utilization, with a fee of 10 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 &nbsp;มีการก่อตั้งหมู่บ้าน เป็นชาวจีนยูนนานที่เข้ามาช่วยรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์มีทางล้อเกวียนเป็นเส้นทางคมนาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 ได้ก่อตั้งโรงเรียนซึ่งเริ่มแรกมีทหารเข้ามาสอนในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีถนนเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 หมู่บ้านผาแดงมีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา ซึ่งอดีตใช้ตะเกียงจุดเทียน และมีการปลูกพืชเมืองหนาวเช่น พลับ ท้อ บ๊วย และเริ่มมีการปลูกเผือกและพืชหัวต่างๆ เช่น มัน และบัวหิมะ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 บ้านผาแดงได้มีการปลูกอะโวคาโด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2550 มีการทำเกษตรกรรม คือปลูก เผือก มัน ข้าวโพด มันฝรั่ง และข้าวไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2551 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยนำพันธุ์มาจากเชียงราย และโครงการหลวงอ่างขาง โดยมีการแจกกล้าพลับ ท้อ และบ๊วย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2554 ชาวบ้านผาแดงมีการขายกาแฟกะลาเป็นครั้งแรก โดยขายได้ในราคากิโลกรัมละ 140 บาท&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1967, the village was established by Chinese population from Yunnan who assisted Thai government in suppressing Communism. Carriage path was available as transportation channel.</p>

<p>In 1972, village school was established, with education provided by military soldiers.</p>

<p>In 1977, unpaved road was constructed for Ban Pha Daeng village.</p>

<p>In 1987, provincial electricity became available to the village, replacing previous lantern utilization. Agriculture conducted were persimmon, peach, Chinese plum, and other tuber crops such as taro and snow lotus.&nbsp;</p>

<p>In 1997, avocado cultivation was commenced in Ban Pha Daeng village.</p>

<p>In 2007, agricultural carried out were taro, tapioca, maize, potato and field rice farming.</p>

<p>In 2008, Ban Pha Daeng started its coffee cultivation with the breed brought from Chiang Rai and saplings distribution from The Royal Project Ang Khang such as persimmon, peach and Chinese plum.</p>

<p>In 2011, Ban Pha Daeng distributed its first parchment coffee at the price of 140 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;เกษตรกรหมู่บ้านผาแดงยังไม่มีการร่วมกลุ่ม แต่กำลังจะมีการรวมกลุ่ม &nbsp;มีการวางแผนว่าจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ถ้าในอนาคตมีตลาดรองรับเพิ่มขึ้นและมีการประกันราคากาแฟเกษตรกรก็อยากจะรวมกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Farmers at Ban Pha Daeng are not yet established a group, however in process. The group is planned to be officially registered as community enterprise, providing there are support markets and coffee price guarantee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200 &nbsp;จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่ &nbsp;และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (approximate 480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 6-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: No title deed is owned, as the area is within Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water level is 70%</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively inconvenient, through unpaved red soil roads. 2 transportation channels are available; Yang Moen&ndash;Pha Yong route and Pha Yong&ndash;Mae Sap route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Chemical fertilizer formula 46-0-0 and organic fertilizer formula 15-15-15 are used for the cultivation. Chemicals used are herbicide and pesticide. Some cultivation is conducted under the shades provided by avocado and lychee trees. Outdoor cultivation is also carried out.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce within the village is hired for coffee cherry harvest at the wage of 6-8 baht per kilogram in total.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Coffee cultivation area expansion is possible providing there are encouragement and confidence in available support markets.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;- ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp;ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product of 2,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee product of 3,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>2 marketing channels are available for Ban Pha Daeng; The Royal Project Ang Khang and middlemen.&nbsp;</p>

<p>Buyers approach the village to purchase products in the form of parchment coffee at approximated price of 120 baht per kilogram, but distributed at a slightly lower price to The Royal Project Ang Khang. Farmers would like to have the minimum price guarantee for each type of products as there is a high cost in coffee processing.</p>

<p>The total productions in the past 2106 were 2,000 kilograms of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</p>

<p>2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</p>

<p style="text-align:justify">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:&nbsp;</strong>สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) High altitude and suitable topography, providing large coffee beans that can be stored for a long period</p>

<p>2) Aromatic coffee, due to the suitable high altitude above the sea level effecting coffee&acute;s aroma and taste</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) High humidity causing mold</p>

<p>2) High cost of coffee processing and the lack of knowledge in pest control.</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Top quality coffee beans with fragrant aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง&nbsp;</strong>ขายกล้าพันธุ์ ปุ๋ย อบรมเรื่องการผลิตกาแฟและแนะนำความรู้เรื่องการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้อง</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการร่วมกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;โครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 สนับสนุนกล้ากาแฟและบิวเวอเรียทำลายมอดเจาะผลกาแฟ (เมล็ดกาแฟ)</p>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ<br />
การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>There are 2 related organizations assisting Ban Pha Daeng coffee farmers.</p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project Ang Khang </strong>distributed saplings and fertilizers, provided trainings in coffee production and knowledge in proper fertilizer utilization.</p>

<p><strong>2) Chai Prakan District Agricultural Office in cooperation with Chiang Mai University </strong>established Quality Lanna Coffee Production Potential Enhancement in Northern Provincial Cluster 1 Project (Lanna Thai Coffee Hub), along with distribution of coffee saplings and Beauveria bassiana as a solution to coffee berry borer plague (coffee beans)</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Transportation is relatively inconvenient.</p>

<p>Management and supervision in marketing issue of the constant unfair price lowering by middlemen is required from related organizations.</p>

<p><strong>Analysis:</strong> Farmers require parchment coffee processing technology (coffee hulling machine), in order to process various product lines with additional values such as roasted coffee beans. Also, supports in fertilizers and chemicals are needed from governmental organizations, along with coffee price guarantee. Majority of the residents conduct coffee farming as an additional agriculture, within 1-2 unit area. Distribution is mainly as fresh coffee cherries, some as parchment coffee. Cultivation scale is relatively small, but there are demands for expansion. Knowledge in proper cultivation and maintenance are required in order to increase coffee distribution. Majority of the locals cannot converse in Thai and slightly able to comprehend. Interpreter is required for communication.&nbsp;​</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว  --!><!--engMr. Toehying Saechao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1747966',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.762503,99.01353100000006',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 8 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '16',
			'name' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ--!><!--engBan Tham Ngob --!><!--zhoBan Tham Ngob --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านถ้ำง้อบ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านถ้ำง้อบ หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 28 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณมานพ ดาวทอง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 089-9981564</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%96%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%87%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%9A.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Tham Ngob</p>

<p>Address: Ban Tham Ngob, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 28 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Manop Daothong, contact number: 089-9981564</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณมานพ ดาวทอง  089-9981564--!><!--engIdentity: Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas 
Production: 
5,000 kilograms of coffee cherry product
Contact Person: Mr. Manop Daothong 089-9981564
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ</p>
--!><!--eng<p>Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรทำการปลูกกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม มีการใส่ปุ๋ยในระหว่างช่วงเวลาการปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ และทำการตัดแต่งกิ่งในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวคือ เดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับพืชหลัก คือ อาโวกาโด จะมีการปลูกในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม และใส่ปุ๋ยพร้อมกับการปลูก ทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ ผลผลิตอาวาาโด พันธุ์แฮส จำหน่ายได้ในราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม และพันธุ์ทั่วไปได้ในราคา 30 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับเผือก ผลผลิตเผือกในปี 2559 จำหน่ายได้ในราคา 7.5 บาทต่อกิโลกรัม และในปี 2560 ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวผลผลิต แต่มีการจำหน่ายต้นกล้าได้ต้นละ 0.50 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟของหมู่บ้านคือมีเครื่องสีเปียก โดยเครื่องสีเปียกมีทั้งที่เป็นของส่วนตัว และของส่วนรวม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers conduct coffee planting during June to August, along with fertilizing.</p>

<p>Harvest season is from November until February, followed by pruning from March to April after the completion of the harvest.</p>

<p>For the main crop avocado, the planting process is from June to August along with fertilizing. Harvest season is from January to February. Hass breed avocado product is distributed at 100 baht per kilogram, and other general breeds at 30 baht per kilogram</p>

<p>For taro, product distributed in 2016 was at the price of 7.5 baht per kilogram and 2017 product has yet to be harvested. However, saplings are distributed at 0.05 baht each.</p>

<p>Technology used in village coffee production is wet coffee pulping machine, both personal and common machines.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2500 เกิดเหตุการณ์สำคัญของหมู่บ้านแห่งนี้ คือ มีทหารจีนอพยพเข้ามาในเขตพื้นที่ ซึ่งอพยพมาจากจีนยูนนาน เพื่อเข้ามาช่วยเหลือรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์ โดยการเข้ามาของทหารจีนนั้นมาเป็นครอบครัว มีผู้อพยพมาทั้งหมดประมาณ 1,000 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2507 มีการก่อตั้งหมู่บ้านและมีประปาภูเขาใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 เริ่มมีเส้นทางล้อเกวียน เป็นเส้นทางคมนาคมของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 มีโรงเรียนในหมู่บ้าน คือ โรงเรียนสันติวนา ซึ่งมีระดับการศึกษาตั้งแต่ ระดับชั้นอนุบาลถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีถนนลาดยางเข้ามาในหมู่บ้านและมีโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยมีชาวบ้านไปขอเมล็ดพันธุ์จากบ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย ปริมาณ 5 กิโลกรัม มาเพาะพันธุ์กล้าเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 - 2553 โครงการหลวงอ่างขางสนับสนุนการปลูกกาแฟ โดยจำหน่ายกล้าพันธุ์ให้แก่เกษตรกรในราคาต้นละ 3 บาท ทำให้เกษตรกรเริ่มสนใจการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นในลำดับต่อมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟผลสด โดยมีโครงการหลวงอ่างข่างเป็นผู้รับซื้อ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันหมู่บ้านถ้ำง้อบ มีจำนวนประชากร 300 คน มีทั้งหมด 96 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ใช้ภาษาจีนในการสื่อสาร ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 80 ของประชากรทั้งหมด มีชาติพันธุ์หลากหลาย ได้แก่ ไทย ไทยใหญ่ ลาหู่ และคนไทยเชื้อสายจีน อาชีพหลักของชาวบ้าน คือการทำเกษตรกรรม โดยพืชส่วนใหญ่ คือ อะโวคาโด เผือก บัวหิมะ กาแฟ ลูกไหน รายได้หลักมาจากการปลูกอะโวคาโด คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือกาแฟ คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ เผือกคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และบัวหิมะ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ชาวบ้านมีรายได้เฉลี่ย 100,000 - 300,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1957, an important event happened to the village. Chinese military migrated from Yunnan to the area in order to assist Thai government in suppressing Communism. The migration included their families, with the total of 1,000 migrants.</p>

<p>In 1964, the village was established and mountain irrigation was installed.</p>

<p>In 1967, carriage path was constructed as a village transportation route.</p>

<p>In 1972, a school was established, which is &ldquo;Santiwana School&rdquo;, with available curriculum from kindergarten until 9th grade.</p>

<p>In 1997, paved road was made accessible to the village and Subdistrict Health Promoting Hospital was established.</p>

<p>In 2002, electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, coffee cultivation started, with saplings bred from 5 kilograms of coffee seeds requested by the villagers from Ban Pang Khon, Chiang Rai.</p>

<p>During 2009 &ndash; 2010, The Royal Project Ang Khang promoted coffee cultivation by distributing coffee saplings to the farmers at 3 baht each, resulting in increase interests towards coffee cultivation.</p>

<p>In 2015, coffee cherry distribution was commenced, with The Royal Project Ang Khang as a buyer.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, Tham Ngob village consists of 300 residents, with the total of 96 households. Majority, 80%, of the residents use Chinese language for communication. There is a vast diversity in races such as Thai, Tai Yai, Lahu and Chinese-Thai. The main occupation of the village is agriculture such as avocado, taro, snow lotus, coffee and plum. The main source of income is 60% from avocado farming. Others are 20% from coffee cultivation, 10% from taro plantation and 10% from snow lotus cultivation. Average annual income is 100,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันมีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟในหมู่บ้าน โดยมีคุณกิตติพงศ์ สุภอภิระดีเพชร เป็นประธานกลุ่ม<br />
ในการรวมกลุ่มนี้ขึ้น และมีสมาชิกเทศบาล คุณมานพ ดาวทอง เป็นรองประธานกลุ่ม โดยการรวมกลุ่ม<br />
มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทั้งหมดจำนวน 3 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านถ้ำง้อบ บ้านสินชัย บ้านหนองบัว มีเกษตรกรผู้ปลกกาแฟทั้งหมดจำนวน 40 ราย ภายในกลุ่มยังไม่มีการทำกิจกรรมร่วมกันและยังไม่มีการจดทะเบียน มีเพียงการรวมกลุ่มกันขึ้น ปัจจุบันอยู่ในระหว่างการดำเนินการจดทะเบียน ซึ่งคาดว่าจะจดทะเบียนในปีนี้</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>At the present, a group of village coffee farmers was established, with Mr. Kittipong Supapiradeepetch as the group president and the member of Municipality Mr. Manop Daothong as the group vice president. The group consists of coffee farmers from 3 villages which are Ban Tham Ngob, Ban Sin Chai and Ban Nong Bua, with the total of 40 members. The group has yet been officially registered or conducted group activity, only the formation. Currently, the registration is in progress and predicted to be completed within this year.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;1,000 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความสูง :</strong>&nbsp;1,000 - 1,250 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความลาดชัน :</strong>&nbsp;30 - 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สภาพภูมิอากาศ :</strong>&nbsp;5 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คุณสมบัติดิน :</strong>&nbsp;มีทั้งดินแดงและดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เอกสารสิทธิ์ :</strong>&nbsp;เกษตรกรไม่มีกรรมสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน พื้นที่ดินที่ใช้ในการปลูกกาแฟเป็นพื้นที่อุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและพื้นที่อุทยานแห่งชาติผาแดง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนเพียงพอต่อความต้องการทำการเกษตร และภายในหมู่บ้านมีแหล่งเก็บน้ำ เป็นอ่างเก็บน้ำทั้งหมด 4 แหล่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคมในการขนส่งกาแฟมี 2 เส้นทาง ได้แก่ เส้นทางดอยอ่างขาง-อรุโณทัย และเส้นทางสินชัย-ไชยปราการ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;การปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบอินทรีย์ บางที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นการปลูกใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นลูกไหน และต้นอะโวคาโด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;มีการจ้างงานในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว โดยการจ้างเป็นกิโลกรัม ให้ราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>พบว่าหมู่บ้านมีโอกาสและมีความสามารถที่จะเพิ่มการผลิตได้ หากกาแฟได้รับราคาดีขึ้น จากการสัมภาษณ์พบว่าชาวบ้านที่ยังไม่ได้ปลูกกาแฟเริ่มให้ความสนใจในการปลูกกาแฟ โดยจะสังเกตจากเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในปัจจุบัน หากจำหน่ายผลผลิตกาแฟได้ราคาดี ก็จะเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรที่ยังไม่ได้ปลูกกาแฟทำการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,000 units (approximate 1.60 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,250 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 - 40 degrees</p>

<p>Climate: 5-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose and red soil</p>

<p>Title deed: Farmers own no title deed, as the area used for coffee cultivation is under Doi Pha Hom Pok and Pha Daeng National Park</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water is sufficient for agriculture, along with other 4 reservoirs available within the village as water sources.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 coffee transportation channels are available; Doi Ang Khang &ndash; Arunothai route and Sin Chai &ndash; Chai Prakan route.&nbsp;</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Organic system is used for coffee cultivation and some are certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard from Department of Agriculture Extension. Cultivation is conducted under the shade provide from plum and avocado trees.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired during harvest season, with the given wage of 5 baht per kilogram</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The village has opportunity and potential for production expansion, providing there is a rise in coffee price. From the interview, many villagers who have not started coffee cultivation are interested as they have been observing current coffee farmers. Rewarding distribution price will be another inspiration to start their coffee cultivations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ช่องทางการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านถ้ำง้อบ มี 3 ช่องทางการตลาด ส่วนมากเกษตรกรจะจำหน่ายกาแฟในรูปกาแฟผลสด และมีการขายกาแฟกะลาเพียงบางส่วน มีเพียงเกษตรกรบางรายที่ทำการแปรรูปกาแฟเป็นกาแฟกะลา เกษตรกรไม่ได้เป็นผู้ขนส่งกาแฟเอง แต่มีตลาดมารับซื้อในหมู่บ้าน ตลาดกาแฟของหมู่บ้าน ได้แก่</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;รับซื้อผลกาแฟสดในราคา 16 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 120 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) โครงการหลวงอ่างขาง</strong>&nbsp;รับซื้อกาแฟผลสดในราคา 20 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าในชุมชน</strong>&nbsp;รับซื้อผลกาแฟผลสดในราคา 10 บาทต่อกิโลกรัม ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>There are 3 marketing channels available to Ban Tham Ngob Coffee Farmer Group. Majority of the distribution is as fresh coffee cherries. Distribution as parchment coffee is partial as there are some farmers who are able to conduct the processing. Farmers do not transport the products, but are approached by the markets. Village&acute;s marketing channels are</p>

<p><strong>1) Middlemen</strong> purchase coffee cherries at 16 baht per kilogram and 120 baht per kilogram fro parchment coffee.</p>

<p><strong>2) The Royal Project Ang Khang</strong> purchases coffee cherries at 20 baht per kilogram.</p>

<p><strong>3) Community merchants</strong> purchase coffee cherries at 10 baht per kilogram.</p>

<p>The total amount of production in the past 2016 was 5,000 kilograms of fresh coffee cherries.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีสภาพภูมิประเทศที่มีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีรสชาติดี โดยมาจากเสียงตอบรับของลูกค้าคือ พ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีตลาดรองรับ</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีโอกาสในการหาตลาดเอง ไม่สามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Suitable topographic quality for coffee cultivation</p>

<p>2) Coffee has a good taste, according to the reviews from middlemen</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No support market</p>

<p>2) Coffee farmers do not have an opportunity to find their own markets and the power in price negotiation.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness:</strong> Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;สำหรับหน่วยงานที่เข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านถ้ำงอบมีดังนี้</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง</strong>&nbsp;ให้ความรู้ในการปลูกกาแฟ สนับสนุนกล้าพันธุ์กาแฟให้แก่เกษตรกร ตรวจวัดคุณภาพดิน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการ&nbsp;</strong>ให้ความรู้และการอบรมที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ เป็นสื่อกลางในการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ สนับสนุนโครงการแปลงใหญ่ โดยมีแปลงสาธิตและการจัดอบรม จัดการการเชื่อมโยงการตลาดและการจัดรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ดำเนินการการขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีราดำระบาดในพื้นที่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิ่งแห้ง ใบไหม้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การไม่สามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ทำให้เสียเปรียบอยู่เสมอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมไม่มีความสะดวกเท่าที่ควร</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ความต้องการของหมู่บ้านนี้คือ ต้องการจัดตั้งกลุ่มขึ้น เพื่อให้สามารถรวมกลุ่มและต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ต้องการอุปกรณ์การแปรรูป ได้แก่ เครื่องสีกะลา เครื่องอบแห้ง และต้องการหาช่องทางการตลาดเพิ่ม ให้หน่วยงานภาครัฐหรือองค์กรต่างๆที่เกี่ยวข้องจัดหาช่องทางตลาดให้ โดยไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง ภาพลักษณ์ของชุมชน เป็นชุมชนที่มีการผลิตกาแฟเป็นจำนวนมาก เนื่องจากแต่ละครอบครัว มีพื้นที่ครอบครองมาก สมาชิกในชุมชนมีความต้องการผลิตกาแฟและแปรรูปในรูปแบบของการมีผลิตภัณฑ์กาแฟเป็นของตัวเอง แต่ยังขาดเครื่องมือ ปัจจุบันส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริม แต่สมาชิกในชุมชนส่วนใหญ่ เริ่มที่จะให้ความสำคัญต่อกาแฟเพิ่มสูงขึ้น มีความต้องการที่จะทำกาแฟเป็นอาชีพหลักกันมากขึ้น สมาชิกมีความมั่นใจในตัวเองสูง แต่จริงๆ แล้วยังขาดความรู้ความเข้าใจในการปลูกการดูแลอยู่ ชาวบ้านสามารถสื่อสารและเข้าใจภาษาไทยชัดเจน ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการสื่อสาร</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Organizations provided supports in coffee cultivation of Ban Tham Ngob are as follows:</p>

<p><strong>1) The Royal Project Ang Khang </strong>provided knowledge in coffee cultivation, coffee sapling distribution and soil examination.</p>

<p><strong>2) Chai Parkan District Agricultural Office </strong>provided knowledge and training in coffee, cooperation between related organizations, support in big scale plantation project with trial plantation, market networking, assistance in coffee group formation, and assistance in processing Good Agricultural Practice (GAP) standard certification.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Black Mildew plague within the area</p>

<p>Dry branches and leaves</p>

<p>The lack of power in price negotiation resulting in unfair price lowering</p>

<p><strong>Relatively inconvenient transportation</strong></p>

<p><strong>Analysis:</strong> The village requires official group establishment to gain power in price negotiation with the middlemen and receive supports such as coffee hulling machine and drying machine. Additional market channels are also necessary and require assistance from related organizations in finding direct market, through no middlemen. Overall image of the community is the high ability to produce big amount of coffee products as each household possesses a large area of cultivation. Community members are enthusiastic in coffee production and processing products into their own brand, but are lack of equipments. Currently, coffee cultivation is considered to be additional occupation that has been gaining interests from majority of the members and have high tendency to become a main occupation. Members are quite confident, but still lack of knowledge and understanding in planting and maintenance. Villagers cannot completely converse in Thai, causing difficulty in communication.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Tham Ngob, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ--!><!--engBan Tham Ngob --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณมานพ ดาวทอง  089-9981564--!><!--engMr. Manop Daothong 089-9981564--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-9981564',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.7482638,99.02851940000005',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 9 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '17',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ--!><!--engMea Ta La Community Enterprise--!><!--zhoMea Ta La Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;เส้นทางป่าสนธรรมชาติใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ออกจากเชียงใหม่ไปทางสะเมิง เพลิดเพลินกับวิวสองข้างทางของป่าสน สัมผัสกับสายลมและสายหมอกอันงดงามและเย็นฉ่ำ นำเราไปสู่ชุมชนแม่ตะละ หมู่บ้านของชนเผ่าปกาเกอะญอและเผ่าม้ง อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลลกว่า 1000 เมตร พื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นทั้งปีซึ่งแน่นอนว่าอากาศแบบนี้ปลูกกาแฟได้งามนัก เกษตรกรชาวแม่ตะละเริ่มปลูกกาแฟอย่างจริงจังเมื่อ 10 ปีกว่า ที่ผ่านมา โดยได้รับการสนับสนุนจาก องค์กรคริสตจักรร่วมมิตรสัมพันธ์ โดย อาจาร์วีระพงษ์ ลีลาศิลธรรม โครงการหลวงและมหาวิทยาลับเชียงใหม่ให้ความรู้ในการปลูกตั้งแต่ลงดินจนกระทั่งการเก็บเกี่ยวผลผลิตขายทั้งยังช่วยหาตลาดให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่ได้รับการสนับสนุนอย่างถูกต้องทำให้ชาวแม่ตะละหันมานิยมปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริมกันมากขึ้น และได้ก่าตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่ตะละขึ้นในปี 2557 ปัจจุบันมีสมาชิกรวม 10 คน เพื่อพัฒนาศักยภาพของกลุ่มและพัฒนาคุณภาพของกาแฟให้ดียิ่งขั้นต่อไป</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กาแฟอะราบิกา สายพันธ์ุคาติมอร์ เป็นพันธุ์ที่เกษตรกรใช้ ปลูกในพื้นที่ เนื่องจากมีความแข็งแรงและอดทนต่อโรคต่างๆได้ดี เกษตรกรใช้ภูมิปัญญาและองค์ความรู้ที่ได้สั่งสมมาในการปลูกกาแฟโดยให้ต้นกาแฟเติบโตช้าๆ ตามธรรมชาติ อาศัยร่มเงารวมถึงสารอาหารต่างๆ จากใต้ไม้ใหญ่ ในผืนป่าอย่างเกื้อหนุนและกลมกลืนซึ่งเป็นวิถีทางที่คงความเป็นพื้นที่สีเขียวไว้โดยไม่ทำลายป่าดั้งเดิม คืนความอุดมสมบูรณ์ ของป่าและความใส่ใจคุณภาพของเมล็ดกาแฟและคุณภาพชีวิต ของผู้ที่หลงใหลในกาแฟจึงเลือกวิธีการปลูกและการดูแลแบบอินทรีย์ทำให้เมล็ดกาแฟมีคุณภาพสมบูรณ์ ตามแบบธรรมชาติและปลอดภัยจากสารเคมี 100% ผลเชอรี่จะถูกเก็บเมื่อผลสุกและมีสีแดงในระดับ 80% ขึ้นไป ในช่วงเดือนธันวาคมถึงกุมพาพันธ์ของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเชอรี่มีเม็ดโตและสมบูรณ์ที่สุด จากนั้นเข้าสู่กระบสนการแปรรูปแบบเปียก (wet process) เพื่อให้ได้กาแฟกะลาที่เป็นที่ต้องการของตลาดต่อไป</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Travelling to Mae Ta La community is through Thailand&acute;s biggest natural pine forest route, where you can enjoy the breathing taking landscape as you go through pine tree surrounded road and experience the cool breeze and spectacular mist as you approach. The village is a habitation of S&acute;Gaw and Hmong tribe population. With its high altitude of 1,000 meters above sea level and the cool climate throughout the year, the location provides the most beautiful coffee. Mae Ta La villagers started coffee cultivation 10 years ago, with support from The Alliance Church Association by Professor Weerapong Leelasiladham, The Royal Project and Chiang Mai University. Knowledge from coffee planting until harvest and distribution was given, along with assistance in finding markets. With the proper supports, coffee cultivation gained its popularity among Mae Ta La residents as additional occupation. Mae Ta La Community Enterprise was established in 2014, with currently 10 members and the mission to improve group&acute;s efficiency and develop coffee quality.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cultivated in the area is Arabica coffee, Catimor breed due to its resistance to diseases and pest. Farmers applies the knowledge gained by letting coffee trees grow naturally at its own pace, providing natural shades from major plants within the forest. His harmonious cultivation system maintains the greenery of the forest and restores its fertility, without destroying the original forest area. With attention given to both the coffee and coffee lovers, coffee is cultivated in organic system, providing 100% free from chemical complete coffee beans. Only 80% red ripe coffee cherries are collected from December to February of every year, which the period where the coffee beans are biggest and most complete. The products are brought through wet process to be made into parchment coffee, highly demanded from the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟคุณภาพ รสชาติดี  ได้กลิ้นหอมของพืชตระกูลถั่ว  รวมถึงช็อกโกแลต ทั้งยังกลิ่นหอมคล้ายวนิลา
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่5,000 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,600 กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนแม่ตะละ 082-2393558--!><!--engIdentity: 
Quality coffee with good taste, nutty with a chocolate touch and a hint of vanilla aroma
Production: 
Coffee cherry 5,000 kilograms/year, Parchment coffee 1,600 kilograms/year
Contact Channel: Mae Ta La Community Enterprise 082-2393558

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟคุณภาพ รสชาติดี ได้รสชาติของพืชตระกูลถั่ว รวมถึงช็อคโกแลต ทั้งยังให้กลิ่นหอมคล้ายวนิลา</p>
--!><!--eng<p>Quality coffee with good taste, nutty with a chocolate touch and a hint of vanilla aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การจัดการผลิตและกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟทำการปลูกในเดือนพฤษภาคม ถึงเดือนมิถุนายน ใส่ปุ๋ยครั้งแรกในเดือนมิถุนายน และใส่ครั้งที่ 2 ในเดือนสิงหาคม ตัดแต่งกิ่งทุกเดือน ช่วงเก็บเกี่ยวอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ คือ เครื่องกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สตรอว์เบอร์รีมี 2 สายพันธุ์ คือพันธุ์ 239 มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และพันธุ์ 80 มีรสชาติหวาน ปลูกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ใส่ปุ๋ยมูลสัตว์ 1 อาทิตย์หลังการปลูก มีการให้น้ำโดยระบบสปริงเกอร์ เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม จำหน่ายในราคาสูงสุด 300 บาทต่อกิโลกรัม และราคาต่ำสุดอยู่ที่ 10 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting starts from May until June. The first fertilizing is carried out in June and again in August for the second time. Pruning is conducted every month. Harvest season is from December to March. Parchment coffee processing is available and the technology used is coffee pulping machine.</p>

<p>2 strawberry breeds are cultivated; 239 breed with sweet and sour taste and 80 breed with only sweet taste. Planting is conducted from August to September, along with fertilizing within 1 week later. Water is provided via sprinkler system. Harvest season is from November to March. Highest price distributed is 300 baht per kilogram and 10 baht per kilogram is the minimum price.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านหมู่บ้านแม่ตะละเป็นราษฎรกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง มีสัญชาติไทย โดยถูกต้องตามกฎหมาย นับถือศาสนาดั้งเดิม (วิญญาณบรรพบุรุษ) และศาสนาพุทธ หมู่บ้านแม่ตะละตั้งเป็นชุมชนมาตั้งแต่ก่อนปีพ.ศ.2500 โดยตั้งชุมชนอยู่ห่างจากบริเวณที่ตั้งปัจจุบันไปทางทิศเหนือประมาณ 3 &ndash; 5 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในขณะนั้นในหมู่บ้านมีจำนวนประชากรอยู่ประมาณ 20 หลังคาเรือน จำนวนประชากรทั้งสิ้นประมาณ 120 คน ในปี พ.ศ. 2500 ผู้ใหญ่บ้านคนแรกคือ นายสุ แซ่ย่าง และนายวิชัย แซ่ย่างเป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ทั้งสองเป็นผู้นำชุมชนในสมัยนั้น ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก เช่น ปลูกสตรอว์เบอร์รี กะหล่ำ พืชผักเมืองหนาวต่าง ๆ ซึ่งเป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่บรรพบุรุษ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การทำการเกษตร เป็นวิถีชีวิตดั้งเดิมของชุมชนซึ่งสอดคล้องกับวิถีชนบท เนื่องจากพื้นที่ในตำบลยั้งเมิน อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพื้นที่เขตภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาในชุมชนแม่ตะละมีปัญหาการขาดแคลนเรื่องน้ำดื่ม มีขบวนการของพรรคคอมมิวนิสต์เข้ามาชักชวนผู้นำชุมชวนเข้าร่วมขบวนการและทำร้ายขมขู่คุกคาม ชิงทรัพย์สินและฆ่าสัตว์เลี้ยงของชาวบ้านไปกิน ทำให้ชาวบ้านกลัว ผู้นำชุมชนสมัยนั้นคือนายแถะ แซ่ย่าง (ปู่ก้างสุ) เป็นผู้นำชาวบ้านอพยพย้ายมาอาศัยอยู่บริเวณที่ตั้งปัจจุบัน ในปี พ.ศ. 2514 และอาศัยอยู่เรื่อยมา ซึ่งอยู่ในเขตตำบลยั้งเมิน อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2517 เริ่มก่อสร้างโรงเรียน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2518 มีถนนตัดเข้าหมู่บ้าน ชาวบ้านปลูกฝิ่นเป็นอาชีพหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2521 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้เสด็จมาเยี่ยมเยียนหมู่บ้านแม่ตะละ หมู่ที่ 6 นายเเถะ แซ่ย่างหรือนายวิชัย พนาสันติกุลผู้ใหญ่บ้านในขณะนั้นได้เข้าเฝ้าเสด็จและได้ทูลเกล้าถวายประวัติหมู่บ้านให้พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงทราบ ทรงพระราชทานน้ำประปาภูเขาสายแรกให้ ซึ่งใช้มาจนถึงปัจจุบันนี้ และพระองค์ยังรับสั่งต่อนายเถะ แซ่ย่าง หรือนายวิชัย พนาสันติกุล ผู้ใหญ่บ้าน ว่าชาวบ้านม้งแม่ตะละหมู่ที่ 6 ไม่ต้องอพยพไปไหนแล้ว และสนับสนุนให้ชาวบ้านเปลี่ยนการปลูกฝิ่นมาเป็นการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 มีโครงการไทย - นอร์เวย์ ได้นำต้นกล้ากาแฟมาแจก และมีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีการใช้พลังงานทดแทน (โซลาร์เซลล์)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 มีการคริสตจักร และมีรัฐบาลเข้ามาสนับสนุนโครงการโซล่าร์เซลล์โฮม ซึ่งจะมีทุกครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการปลูกกาแฟจริงจัง 2ราย (โดยการซื้อมาปลูกเอง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 มีการเก็บเกี่ยวกาแฟผลสดเชอรี่ครั้งแรก และจำหน่ายให้กับร้าน Hill Coffee</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาปี พ.ศ. 2552 ได้มีการจัดตั้งอำเภอกัลยาณิวัฒนา และได้มีการจัดทำแนวเขตใหม่ ทำให้หมู่บ้านแม่ตะละต้องยุบและย้ายไปรวมกับหมู่ที่ 7 ตำบลแม่แดด อำเภอกัลยาณิวัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมานายอำเภอสะเมิง ได้ทำหนังสือถึงนายกองค์การบริหารส่วนตำบลยั้งเมิน เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2554 เรื่องการแจ้งย้ายรายการบุคคลในทะเบียนบ้านเข้าทะเบียนบ้านกลางของสำนักทะเบียนอำเภอสะเมิงและจำหน่ายทะเบียนบ้าน โดยระบุว่าได้ดำเนินการแจ้งย้ายราษฎรหมู่ที่ 6 ตำบลยั้งเมิน จำนวน 354 คน และจำหน่ายรายการบ้าน จำนวน 43 หลังคาเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 มีการแปรรูปกาแฟผลสดเชอรี่เป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามา</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันมีครัวเรือน 150 ครัวเรือน มีประชากรทั้งหมด 1,200 คน มีอาชีพหลักคือ การทำเกษตรกรรม รายได้หลักมาจากการปลูกสตรอว์เบอร์รี คิดเป็น 85 เปอร์เซ็นต์ ปลูกพืชสวน เช่น ผักกาดขาว กะหล่ำปลี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และปลูกกาแฟ คิดเป็น 5 เปอร์เซ็นต์ รายได้เฉลี่ยประมาณ 200,000 - 300,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Mae Ta La residents are Hmong tribe population, with legitimate Thai nationality. The population worship traditional religion (Ancestor Spirits) and Buddhism. Mae Ta La village was formed as a community in 1957, 3-5 kilometers to the north direction from its current location.</p>

<p>At the time, the village consisted of 20 households, with the total 120 residents. In 1957, the first chief of village was Mr. Su Saeyang and Mr. Wichai Saeyang as vice chief of village. The main occupation was agriculture such as strawberry farming, cabbage and winter crops farming, which had long been done more generations.</p>

<p>Agriculture is considered a traditional community way of life, in harmony with the rural life, as the area in Yang Moen subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai are mountain areas.</p>

<p>Later on, the community faced insufficiency in drinking water and the intrusion of Communism party who persuaded community leaders into joining, threatened lives and valuables, killing livestock, and creating fears within the villagers. At the time, community leader was Mr. Thae Saeyang (Kangsu Grandfather), who led the villagers to migrate and establish the habitation at the current location ; Yang Moen subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai, in 1971.</p>

<p>In 1974, community school was established.</p>

<p>In 1975, road was made accessible to the village, the main agriculture was opium farming.</p>

<p>In 1978, Mae Ta La village, Moo 6, was granted a visit by His Majesty King Bumibhol Aduyadej. Mr. Thae Saeyang or Mr. Wichai, head of the village at the time, was granted an audience and informed His Majesty regarding the history of the village. His Majesty granted the first mountain irrigation and informed to Mr. Thae Saeyang or Mr. Wichai Phanasantikul, the head of village, that the Hmong residents of Mae Ta La Moo 6 are not required to migrate to anywhere else and encouraged the villagers to switch from opium farming to maize cultivation.</p>

<p>In 1990, coffee saplings were distributed to the villagers by Thai-Norway Project.</p>

<p>In 1997, renewable energy (solar cells) was made available to the village.</p>

<p>In 2005, Christian Church Association and government organizations supported Solar Cell Home Project, aiming to make available in every household.</p>

<p>In 2007, proper coffee cultivation started with 2 farmers (through personal purchase)</p>

<p>In 2010, the first coffee cherry harvest was conducted and distributed to Hill Coffee Shop.</p>

<p>In 2009, Galyani Vadhana district was established and rearranged the area. Mae Ta La village was forced to migrate and merge with Moo 7, Mae Daet subdistrict, Galyani Vadhana district.</p>

<p>Later on, Samoeng district officer sent an official letter to inform the chief of Yang Moen Subdistrict Administrative Organization, on 9 December 2011, regarding the transferring of the residents into Samoeng District Central House Registration Office; mentioning the transferring of 354 residents in Moo 6, Yang Moen subdistrict and house registration distribution of 43 households.</p>

<p>In 2012, parchment coffee processing was commenced, from coffee cherries.</p>

<p>In 2015, electricity became available to the village.</p>

<p>Currently, there are 150 household, with the total 1,200 residents. The main occupation is agriculture. The main source of income us 85% from strawberry farming. Others are 10% from horticultural crops such as Chinese cabbage and cabbage, and 5% from coffee cultivation. Average annual income is at 200,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีการจัดตั้งกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แต่มีแกนนำในหมู่บ้าน 2 รายคือคุณสามารถ พนาสันติกุล และคุณวีรพงษ์ ลีลาศีลธรรม ต้องการรวมกลุ่มและปลูกกาแฟอย่างจริงจัง เพื่อต้องการผลประโยชน์หลายอย่างจากการรวมกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หากมีการรวมกลุ่ม จะสามารถต่อรองราคาได้ มีหน่วยงานจากภาครัฐเข้ามาช่วยเหลือ นอกจากนั้นยังเป็นการสนับสนุนให้สมาชิกช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ผู้ที่มีความรู้ความสามารถในเรื่องกาแฟสามารถช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในกลุ่มได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากปัจจุบันชุมชนเริ่มมีความสนใจในการปลูกกาแฟมากขึ้น เพราะเป็นแหล่งที่ให้รายได้ดี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แต่เนื่องจากไม่มีเงินทุน และยังไม่มีการวางแผนโครงสร้างของกลุ่ม ทำให้การรวมกลุ่มยังไม่ประสบความสำเร็จ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Coffee farmer group has not yet been established.</p>

<p>However, the 2 leaders of the village, Mr Samart Phanasantikul and Mr. Weerapong Leelasiladham, have the initiation to form a group and officially start coffee cultivation for various benefits that would follow.</p>

<p>With official establishment will provide price negotiation and supports from related government organizations. Group members will be able to assist each other by passing on the knowledge in coffee cultivation to other coffee farmers within the group.</p>

<p>Currently, coffee has been gaining popularity within the community as a good source of income. But with the lack of funds and group structure planning, the formation is yet successful.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : </strong>80 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 35 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 8 - 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนสีดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติป่าแม่แจ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong> : ปริมาณน้ำฝนอยู่ที่ 70 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเพียงพอต่อการทำเกษตรกรรมน้ำที่ใช้เป็นประปาภูเขาและน้ำบ่อ ใช้ในการอุปโภคบริโภค</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong> : การคมนาคมมี 3 เส้นทาง คือ เส้นทางอำเภอปาย เส้นทางอำเภอแม่แจ่ม และเส้นทางอำเภอสะเมิง ซึ่งเส้นทางนี้เป็นเส้นทางที่มีสะดวกที่สุด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong> ระบบการปลูกเป็นการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 และสูตร 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์ มูลสัตว์ เช่น วัว ไก่ การปลูกกาแฟจะปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ในป่า เช่น พลับ อโวคาโด สน สับปะรด และมีการเพาะพันธุ์กาแฟเอง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong> จ้างแรงงานแบบเก็บเกี่ยว 15 ราย 2 วันต่อ 1 รอบ&nbsp;เก็บเกี่ยวทั้งหมด 3 รอบ จ้างแบบเก็บเกี่ยวเป็นกิโลกรัม โดยให้ราคากิโลกรัมละ 5 บาท และจ้างแรงงานขนส่งกาแฟให้กับร้าน Hill Coffee 100 กิโลกรัม ให้ค่าจ้าง 1,000 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong>ในอนาคตมีความต้องการขยายการผลิตเพิ่มเพราะราคากาแฟที่ได้สูงเป็นที่ต้องการของตลาด</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 80 units (approximate 128,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,100 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 35 degrees</p>

<p>Climate: 8-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The area is within Mae Chaem national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source:</strong> Rain water is at 70% and sufficient for agriculture. Water sources for consumption are mountain irrigation and wells.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>3 transportation channels are available; Pai district route, Mae Chaem district route, and the most convenient Samoeng district route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Chemical fertilizers formula 15-15-15 and 46-0-0 are used in the cultivation along with organic fertilizer from manure such as cow and chicken. Coffee cultivation is conducted under the shade of major trees such as plum, avocado, pine, and pineapple. Coffee breeding is done within the village.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Harvest workforce is hired; 15 persons for 2 days period of work is 1 round. The total harvest requires 3 rounds. Wage given is at 5 baht per kilogram. Transportation for coffee distribution to Hill Coffee is also available at 1,000 baht for 100 kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> There are demands in production expansion due to the high price and market demands.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิต&nbsp; &nbsp; : กาแฟเชอรี่5,000 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,600 กิโลกรัม/ปี</p>
--!><!--eng<p>Production: Coffee cherry 5,000 kilograms/year, Parchment coffee 1,600 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ในปี พ.ศ.2559 เกษตรกรได้จำหน่ายกาแฟผลสดเชอรี่ให้กับ คุณสามารถ พนาสันติกุลและคุณวีรพงษ์ ลีลาศีลธรรม ในกิโลกรัมละ 15 บาท จำหน่ายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 90 บาท จากนั้นทั้งสองคนได้จำหน่ายให้กับร้านกาแฟ Hill Coffee ซึ่งทางร้านได้เข้ามาติดต่อซื้อผลผลิต ทั้งกาแฟผลสดเชอรี่และกาแฟกะลา กิโลกรัมละ 21 บาทและ 120 บาท ตามลำดับ แต่เนื่องจากตลาดของชุมชนมีเพียงแค่รายเดียว ดังนั้นจึงต้องการขยายตลาดเพิ่มแต่ไม่สามารถหาช่องทางการตลาดเพิ่มได้</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 400 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>In 2016, farmers distributed coffee cherry products to Mr. Samart Phanasantihul and Mr. Weerapong Leelasiladham at the price of 15 baht per kilogram and 90 baht per kilogram for parchment coffee. Both coffee cherry and parchment coffee products will later be distributed to Hill Coffee Shop, who had contacted for purchase, at 21 baht and 120 baht accordingly. However, this is the only available distributing channel and expansion in markets is required.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The total production of the past 2016 was 1,500 kilograms of coffee cherry product and 400 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟผลสดเชอรี่ออกลูกดก ลูกโต สีสวย ทำให้มีผู้สนใจและติดต่อซื้อขายผลผลิตประจำ</p>

<p style="text-align:justify">2) ไม่มีโรคและแมลง และมีสภาพภูมิประเทศที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีความรู้ในการปลูกการดูแลมากนัก ทำให้มีต้นทุนในการดูแลสูง</p>

<p style="text-align:justify">2) ตลาดการรับซื้อกาแฟมีเพียงราคาเดียว</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;ผลกาแฟลูกใหญ่และมีคุณภาพดี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee cherries are fruitful, large and beautiful in color, constantly receiving high interests to purchase.</p>

<p>2)&nbsp; No disease or pest, suitable geographic quality for coffee cultivation</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of knowledge in coffee cultivation resulting in high cost of maintenance</p>

<p>2) Only 1 distribution channel is available.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong>: Coffee large in size and high quality</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีเครื่องจักรต่างๆในการแปรรูปกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีความรู้ในด้านการแปรรูป ด้านการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ระบบน้ำที่ใช้ในการผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพรวมในการมองหมู่บ้านแห่งนี้ สภาพชุมชนโดยรวมมีศักยภาพในการผลิตกาแฟค่อนข้างสูงในอนาคต เนื่องจากมีสภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศที่เหมาะสม โดยเฉพาะความชื้น ซึ่งส่วนใหญ่มีความชุ่มชื้นตลอดทั้งปี มีแหล่งน้ำที่เพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค มีเกษตรกรมีความรู้และประสบการณ์ในการปลูกกาแฟที่ต้องการถ่ายทอดให้แก่ชุมชน แต่จุดด้อยคือการประสานงานยากลำบากเพราะหมู่บ้านอยู่ห่างไกลกัน ซึ่งอีกหมู่บ้านหนึ่งไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ เกษตรกรมีความต้องการความรู้ในการปลูกกาแฟ ความรู้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์ในการแปรรูป ความรู้เกี่ยวกับการตลาดต่างๆ และความช่วยเหลือในการจัดตั้งกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>No required coffee processing machine</strong></p>

<p><strong>The lack of knowledge in coffee processing and marketing</strong></p>

<p><strong>Water system used for production </strong></p>

<p><strong>Analysis: The overall image of the community is a high potential in coffee production of the future due to its suitable location and climate, especially humidity. The area is humid all year round and has sufficient water for consumption. Experienced farmers are enthusiastic to provide the required knowledge to the community. However, the weak point is the difficulty in transportation, long distance, and unavailability of cellular signal. Farmers require knowledge in coffee cultivation, product processing, and marketing, along with processing equipments and assistance in group establishment.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ หมู่ที่ 6 ตำบลแม่แดด อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Mae Ta La, Moo 6, Mae Daet subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ--!><!--engBan Mae Ta La--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนแม่ตะละ 082-2393558--!><!--engMae Ta La Community Enterprise 082-2393558--!><!--zho--!>',
			'tel' => '082-2392558 ',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.9350381,98.45822859999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 10 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '18',
			'name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม--!><!--engBan Khun Mae Ruam--!><!--zhoBan Khun Mae Ruam--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านขุนแม่รวม</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านขุนแม่รวม หมู่ 1 ตำบลแจ่มหลวง อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 22 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณจิรายุ ชยาภา&nbsp;&nbsp;&nbsp;เบอร์โทร : 089-5552210</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Khun Mae Ruam</p>

<p>Address: Ban Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Jirayu Chayapha, contact number: 089-5552210</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณจิรายุ ชยาภา  089-5552210--!><!--engIdentity:
Production: 1,000 kilograms of fresh coffee cherry product 
Contact : Mr. Jirayu Chayapha Tel: 089-5552210
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูปกาแฟ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการปลูกกาแฟของเกษตรกรหมู่บ้านขุนแม่รวมไม่มีการจัดการอย่างเป็นระบบ ทำการปลูกกาแฟเสร็จแล้วทิ้งไว้ไม่มีการดูแล ไม่มีการใส่ปุ๋ย รอถึงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตจึงจะทำการเก็บเกี่ยวแล้วนำไปขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยส่วนใหญ่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีเทคโนโลยีในการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แต่มีเกษตรกร 2 ราย ที่มีการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการผลิต คือมีเครื่องกะเทาะเปลือกที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟเชอรี่เป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Ban Khun Mae Ruam coffee cultivation does not have systematic management. Coffee trees are discarded after the harvest season is finished, with no maintenance and fertilizing. Only harvest and distribution are carried out when the season arrives.</p>

<p>Majority of the farmers do not possess any coffee production technology</p>

<p>Only 2 farmers utilize technology to assist in their production, which are coffee pulping machine used in processing coffee cherries into parchment coffee products</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 เริ่มก่อตั้งโรงเรียนบ้านขุนแม่รวม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2522 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน โดยเริ่มแรกชาวบ้านมีอาชีพคือการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 หมู่บ้านขุนแม่รวมเริ่มมีประปาภูเขาใช้ โดยเป็นแหล่งน้ำที่ใช้ในชุมชนมาจนถึงปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 เริ่มมีถนนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 กาแฟเริ่มเข้ามา โดยโครงการหลวงปางอุ๋งเชียงใหม่ร่วมกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้สนับสนุน นำกล้าพันธุ์มาให้แก่ชาวบ้านเพื่อลดการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 เริ่มจำหน่ายผลผลิตที่ได้จากกาแฟเป็นครั้งแรก ให้กับโครงการหลวงปางอุ๋งเชียงใหม่และในปีนี้ชาวบ้านเริ่มมีการปลูกกาแฟกันมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน ในอดีตใช้แผงโซลาเซลล์ ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาลัยพลังงานทดแทน มหาวิทยาลัยแม่โจ้</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันบ้านขุนแม่รวมมีประชากรทั้งหมด 900 คน 170 ครัวเรือน โดยมีอาชีพหลักคือปลูกพืชไร่พืชสวน เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลี ต้นหอมญี่ปุ่น ถั่วแดง อะโวคาโด ลูกพลับ และปลูกกาแฟ ส่วนอาชีพรอง คือรับจ้างทำการเกษตร รายได้หลักมาจากการปลูกมันฝรั่งและพืชสวนต่างๆคิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ และรายได้จากการปลูกกาแฟคิดเป็น 30 เปอร์เซ็นต์ โดยชาวบ้านขุนแม่รวมมีรายได้เฉลี่ย 20,000 &ndash; 30,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1977, Ban Khun Mae Ruam School was established.</p>

<p>In 1979, the village was established, with the primary occupation as opium farming.</p>

<p>In 1982, mountain irrigation became available to the village and remains as the water source for community consumption until today.</p>

<p>In 1985, road was made accessible to the village.</p>

<p>In 1987, coffee was brought to the village by The Royal Project Pang Oung in cooperation with Maejo University in order to replace opium farming.</p>

<p>In 1997, the first coffee product distribution was successful, to The Royal Project Pang Oung Chiang Mai. More villagers started coffee cultivation.</p>

<p>In 2016, electricity was made available to the village, with supports from School of Renewable Energy, Maejo University. Previously, solar panels were used.</p>

<p>Currently, Ban Khun Mar Ruam has the total of 900 residents, 170 households. The main occupation is horticultural crops farming such as potato, cabbage, Japanese spring onion, red beans, avocado, plum and coffee. The secondary occupation is agricultural laboring. The main source of income is 70% from horticultural crops farming, with the other 30% from coffee cultivation. Ban Khun Mae Ruam has an average annual income of 20,000 &ndash; 30,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong>ปัจจุบันหมู่บ้านขุนแม่รวมยังไม่มีการรวมกลุ่มกัน แต่ผู้นำมีความต้องการที่จะรวมกลุ่มร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่ เพื่อพัฒนาให้เกิดเป็นแบรนด์ในอนาคต โดยเบื้องต้นได้มีการคิดชื่อแบรนด์ว่า กาแฟกัลยา 878 และอยากพัฒนาศักยภาพการผลิต รวมถึงให้หน่วยงานเข้ามาให้การสนับสนุนด้านความรู้<br />
การจัดการการปลูก และการจัดการแปลงกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Currently, there is no official group formation within Ban Khun Mae Ruam. However, the leader has the concept of gathering coffee farmers within the area in order to improve production potential and develop a brand in the future. At the moment, the predicted name is to be &ldquo;Galya Coffee 878&rdquo;. Also, supports knowledge in cultivation management and coffee plantation management is required from related organizations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,450 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 &ndash; 34 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : สภาพดินที่ปลูกกาแฟโดยส่วนใหญ่เป็นดินดำร่วนคิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ และเป็นดินแดงทรายอีก 30 เปอร์เซ็นต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการครอบครองที่ดิน แต่ปลูกในเขตป่าสงวนแห่งชาติขุนแม่รวม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: น้ำฝนโดยเฉลี่ยประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเพียงพอต่อการปลูกกาแฟและการทำเกษตรในพื้นที่ และในหมู่บ้านยังมีการใช้แหล่งน้ำประปาภูเขาอีกด้วย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางเข้าหมู่บ้านค่อนข้างมีความลำบากในการเดินทาง เพราะเส้นทางเป็นดินแดง ดินโคลน และเส้นทางแคบ ซึ่งเส้นทางที่ใช้ในการขนส่งกาแฟมี 3 เส้นทางคือ เส้นทางปางอุ๋ง &ndash; เชียงใหม่ เส้นทางแม่แจ่ม และเส้นทางบ้านจันทร์ - กัลยา</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :&nbsp;</strong>ปลูกกาแฟแบบอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมีปลูกตามร่มไม้ใหญ่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติขุนแม่รวมไม่มีการปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;ใช้แรงงานแลกเปลี่ยนภายในหมู่บ้าน โดยมีการแลกเปลี่ยนภายในช่วงเก็บเกี่ยว ซึ่งจ้างเก็บ 1 คนต่อ 100 กิโลกรัม หรือจ้างเป็นรายวัน วันละ 150 &ndash; 200 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>เกษตรกรในหมู่บ้านขุนแม่รวมมีความต้องการที่จะปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น และในปัจจุบันมีเกษตรกรที่สนใจและเริ่มทำการปลูกกาแฟ เพราะในช่วงปีที่ผ่านมานั้นผลผลิตกาแฟให้ราคาดีและมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนในเรื่องกล้าพันธุ์กาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (approximate 480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,450 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 40 degrees</p>

<p>Climate: 7-34 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Majority of soil used in coffee cultivation is 70% of loose dark color soil and 30% of red sandy soil.</p>

<p>Title deed: No ownership or title deed, as the cultivation is within Khun Mae Ruam Reserved National Forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water is considered to be 50% of the water source, which is sufficient for coffee cultivation and agriculture within the area. Mountain irrigation is also used within the village.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively difficult, as the roads are red soil, muddy and narrow. 3 transportation routes are available; Pang Oung-Chiang Mai route, Mae Chaem route and Ban Chan-Galya route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Organic cultivation, free from chemical fertilizer, under the shade of Khun Mae Ruam national reserved forest. No outdoor cultivation is conducted.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce exchange within the village is carried out during harvest season. Given wage is per 100 kilograms or daily at 150-200 baht.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> Farmers at Ban Khun Mae Ruam are interested in expanding coffee cultivation. Due to the increase in coffee product price and saplings supports received from related organizations within the past year, many farmers became interested and have started coffee farming.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of fresh coffee cherry product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านขุนแม่รวมเดิมกาแฟเชอรี่ที่ได้ของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟนั้นได้ราคาที่ไม่สูงมากนัก แต่ปัจจุบันได้ราคาที่สูงขึ้นกว่าเดิมจากเดิมในปี พ.ศ. 2555 ได้ราคา 7 บาทต่อกิโลกรัม แต่พอมาถึงสองปีที่ผ่านมาคือ ปี พ.ศ. 2558 ได้ราคา 17 บาทต่อกิโลกรัม และในปี พ.ศ. 2559 ก็ได้ราคา 17 บาทต่อกิโลกรัมเช่นกัน ซึ่งถือว่าราคาที่เกษตรกรได้รับจากการขายเชอรี่สูงขึ้น 2 เท่าตัว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การตลาดกาแฟของหมู่บ้านขุนแม่รวม เริ่มจากคนในชุมชนเป็นผู้รับซื้อ โดยมีผู้รับซื้อ 2 คน คือนายจิรายุ ชยาภา คุณอินตา บรรณพร ทำการรับซื้อผลผลิตเชอรี่จากเกษตรในหมู่บ้าน โดยเกรดดีให้ราคา 16 - 17 บาทต่อกิโลกรัม และเกรดไม่ดีให้ราคา 14 - 15 บาทต่อกิโลกรัม มีการจ่ายเงินเป็นเงินสด ผลผลิตที่ได้จะนำไปขายให้พ่อค้าคนกลางที่บ้านวัดจันทร์อีกทอดหนึ่ง และลุงจิ๋วในตัวเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีค่าขนส่งเป็นค่าน้ำมัน 1,500 บาทต่อครั้ง ได้ราคา 19 - 20 บาทต่อกิโลกรัมส่วนผลผลิตในรูปกะลากาแฟ ได้ราคาที่ 110 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Previously, the price of Ban Khun Mae Ruam coffee cherry product was relatively low. However, currently the price has increased from 7 baht per kilogram in 2012 to 17 baht in 2015, within 2 years. The price remained stable at 17 baht per kilogram in 2106. The increase in price of coffee distribution is considered to be double.</p>

<p>Ban Khun Mae Ruam coffee marketing channels are though local buyers. 2 of the locals, Mr. Jirayu Chayapha and Ms. Inta Bannaporn, purchase coffee cherries from village farmers at 16-17 baht per kilogram of good grade coffee and 14-15 baht per kilogram for the lower grade coffee. The cash is given on spot. The products will later on be distributed at the price of 19-20 baht per kilogram, to the middleman at Wat Chan and Uncle Chew from the city. Transportation fee is 1,500 baht each time, for gas. Parchment coffee product price is at 110 baht per kilogram.</p>

<p>The total production amount of the past 2016 was 1,000 kilograms of fresh coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คนในหมู่บ้านไม่มีความขัดแย้งระหว่างกันในเรื่องของพื้นที่การปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) ผลผลิตเชอรี่ยังให้ผลผลิตดี และเป็นกาแฟที่เป็นระบบการปลูกแบบอินทรีย์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟ ส่วนใหญ่ปลูกกาแฟโดยระยะห่างระหว่างต้นที่ปลูกกาแฟไม่เป็นไปตามมาตรฐาน</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีประสิทธิภาพในการเก็บเกี่ยวผลผลิต คือทำการรูดผลเชอรี่ทั้งก้านแทนการเก็บทีละเมล็ดเฉพาะเมล็ดที่มีสีแดงแล้ว</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของคนในชุมชนมีความขยันในการทำงาน คือทำการเกษตรทุกวันซึ่งชาวบ้านจะว่างเฉพาะวันพระใหญ่ คนในชุมชนจะมีกิจกรรมทำในวันพระ จึงไม่ได้ออกไปทำงาน คนในชุมชนมีความกระตือรือร้นในสิ่งใหม่ แต่ยังขาดการร่วมมือกับภาครัฐ &nbsp;โดยจะให้ความร่วมมือและรวมกลุ่มกันในเวลาเฉพาะตอนเย็น ในด้านกาแฟชาวบ้านยังขาดความรู้ความเข้าใจในการจัดการการปลูกกาแฟการดูแล และการเก็บเกี่ยวที่ดี ในด้านการตลาดชาวบ้านยังขาดความเข้าใจ และไม่มีโอกาสขยายช่องทางการตลาด เนื่องจากถนนหนทางค่อนข้างเป็นอุปสรรคต่อการคมนาคม</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) No conflict among the villagers in terms of coffee cultivation area</p>

<p>2)&nbsp; Coffee cherries products are high in quality and harvested under organic cultivation system.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are lack of knowledge in coffee cultivation. The distance between each coffee tree is not as per standard.</p>

<p>2) Coffee farmers are not efficient in product harvest; swiping the entire coffee cherry stem instead of collecting one by one and only the red ripen beans.</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Community farmers are hard-working, conducting agriculture daily and resting only on the main Buddhist holy days as there are other religious activities. There is a high level of enthusiasm, but lack of cooperation with governmental organizations. The group only cooperates and gathers for harvest during the evening. In marketing, farmers are still lack of understanding. Also, there is no opportunity in market expansion, due to obstacles originated from difficulties in transportation.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม  หมู่ที่ 1 ตำบลแจ่มหลวง  อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม--!><!--engBan Khun Mae Ruam--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม  หมู่ที่ 1 ตำบลแจ่มหลวง  อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-5552210',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.027657,98.243155',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 11 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '19',
			'name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den--!><!--zhoBan Den--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านเด่น</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านเด่น หมู่ 7 ตำบลบ้านจันทร์ อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 21 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณทองดี ธุระวร&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ :089-9551587</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วัชพืชหลังเขา</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%88%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Den</p>

<p>Address: Moo 7, Ban Chan subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 21 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Thongdee Thurawon, contact number: 089-9551587</p>

<p>Group name: Watcha Pued Lang Khao (meaning: Weed Behind the Mountain)</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณทองดี ธุระวร   เบอร์ติดต่อ :089-9551587--!><!--engIdentity: High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available
Production: 
Coffee cherry production 500 kilograms
Parchment coffee production 1,000 kilograms
Roasted coffee production 300 kilograms
Ground roasted coffee production 100 kilograms
Contact Channel : Mr. Thongdee Thurawon
Tel: 085-0400226, 087-3563274
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์</p>
--!><!--eng<p>High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟของชุมชนได้ปล่อยให้ต้นกาแฟเจริญเติบโตตามธรรมชาติ โดยจะปลูกในช่วงฤดูฝน เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน และใส่ปุ๋ยในช่วงเดียวกัน เมื่อถึงฤดูการเก็บเกี่ยวจะทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือน พฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีการแปรรูปจำหน่ายเป็นกาแฟผลสดเชอรี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีการใช้เทคโนโลยีในการผลิตกาแฟ มีการคั่วกาแฟโดยใช้หม้อดิน มีเพียงผู้นำชุมชน คือ คุณทองดี ธุระวร ที่ได้ผลิตกาแฟอย่างครบวงจร โดยมีเทคโนโลยีที่ครบครัน เช่น เครื่องสูญญากาศ เครื่องกระเทาะเปลือก เครื่องคั่วกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Community conducts coffee cultivation as naturally let grown. The planting is carried out during monsoon season along with fertilizing process, from July until September. Harvest season is conducted during November to December.</p>

<p>Most of the products are distributed as coffee cherries, not processed.</p>

<p>No technology is used in coffee production. Coffee roasting is done with clay pots. Only the community leader, Mr. Thongdee Thurawon, who possess complete coffee production with well-equipped technology such as vacuum machine, coffee pulping machine, and coffee roaster&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2522 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช เสด็จมาสร้างโรงพยาบาลกัลยาณิวัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2532 โครงการไทย-นอร์เวย์ เข้ามาสนับสนุนเมล็ดพันธุ์กาแฟ เพื่อสนับสนุนทดแทนการปลูกฝิ่น โดยเป็นเมล็ดพันธุ์อะราบิกา และแคททูลา ภายหลังต่อมาเป็นพันธุ์คาร์ติมอร์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2535 - 2536 เริ่มทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2540 มีแหล่งน้ำประปาภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 ไฟฟ้าเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2550 เริ่มมีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2552 จัดตั้งเป็นอำเภอกัลยาณิวัฒนา ซึ่งแต่เดิมตำบลบ้านจันทร์ ขึ้นอยู่กับอำเภอแม่แจ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:18pt; text-align:justify">ปัจจุบันตำบลบ้านจันทร์ มี 1,483 ครัวเรือน อาชีพหลักของชุมชนคือการทำเกษตรกรรม เช่น&nbsp;การปลูกข้าว ปศุสัตว์ เช่น การเลี้ยงหมู ไก่ อาชีพรองคือ การรับจ้างทำการเกษตร รายได้หลักมาจากการทำปศุสัตว์ คิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์รองลงมาคือการปลูกพืชผักและรับจ้าง คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และการปลูกกาแฟ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ โดยมีรายได้เฉลี่ย 30,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี &nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1979, Galyani Vadhana Hospital was established with the initiation of His Majesty King Bhumibol Adulyadej</p>

<p>In 1989, coffee seeds were distributed with support from Thai-Norway Project, as the effort to replace opium farming. Coffee breed given were Arabica and Catura, and Catimor later on.</p>

<p>In 1992 &ndash; 1993, fresh coffee cherry harvest was commenced.</p>

<p>In 1997, mountain irrigation was installed.</p>

<p>In 2002, electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, road was made accessible to the village.</p>

<p>In 2009, the community was established as Galyani Vadhana district. Previously, the area was within Ban Chan subdistrict, under the administration of Mae Chaem district</p>

<p>Currently, the community has 1,483 households. Community&acute;s main occupation is agriculture, consisted of rice farming and livestock such as pig and chicken farming. The secondary occupation is agricultural laboring. 70% of the main income is from livestock farming. Others are 20% from vegetable plantation and laboring, and 10% from coffee cultivation. Average annual income is at 30,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันตำบลบ้านจันทร์ยังไม่มีการรวมกลุ่มกัน แต่อยู่ในระหว่างการรวมกลุ่มกัน ซึ่งอยู่ขั้น<br />
การเตรียมการเป็นวิสาหกิจชุมชน มีการวางแผนจัดตั้งโครงการของกลุ่มแต่ยังไม่มีผู้รับผิดชอบที่ชัดเจน</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, there is no official group formation within Ban Chan subdistrict. The current process is a group preparation to be established as community enterprise. Group structure is planned but definite responsible committee is not settled.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :&nbsp;</strong>พื้นที่การปลูกกาแฟยังไม่สามารถระบุได้ชัดเจน เนื่องจากการปลูกกาแฟเป็นการปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่น<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 940 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : มีความลาดชัน 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินที่ปลูกกาแฟคือ ดินแดง ดินทราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : เกษตรกรไม่มีกรรมสิทธิ์เป็นของตนเอง เป็นพื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนของพื้นที่ไม่สม่ำเสมอ แต่เพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ มีอยู่2เส้นทาง คือ เส้นทางอำเภอสะเมิง และเส้นทางอำเภอแม่แจ่ม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ระบบการปลูกกาแฟส่วนใหญ่ปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ เช่น ต้นบ๊วบ มีการใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>ไม่มีการจ้างแรงงานในการทำกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ชุมชนยังไม่มีศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต แต่ได้มองเห็นการพัฒนาการปลูกกาแฟให้มีคุณภาพและประสิทธิภาพมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> Definite area cannot be specified, as the cultivation is conducted with other plantations.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 940 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 7-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Red soil and sandy soil are used for coffee cultivation.</p>

<p>Title deed: Farmers own no title deed, as the area is national reserved forest.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Amount of rain water in the area is inconsistent, but sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 coffee transportation channels are available; Samoeng district route and Mae Chaem district route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Majority of the cultivations are under the shade of other principle trees such as Chinese plum trees. Fermented and organic fertilizers are utilized.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>No additional workforce is hired for coffee production.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Community does not have potential and opportunity for production expansion. However, there are rooms for improvement for more efficient cultivation and higher quality coffee products.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry production 500 kilograms</p>

<p>Parchment coffee production 1,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee production 300 kilograms</p>

<p>Ground roasted coffee production 100 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">ราคากาแฟผลสดเชอรี่ของชุมชนได้ราคาประมาณ 18 บาทต่อกิโลกรัม ตลาดกาแฟมีอยู่ 3 ช่องทาคือ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) คุณทองดี ธุระวร</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) มูลนิธิโครงการหลวงบ้านจันทร์</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) มูลนิธิชีวิตบริบูรณ์</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify">โดยตลาดเป็นผู้มารับซื้อผลผลิตกาแฟจากเกษตรกรด้วยตนเอง นอกจากนั้นยังมีช่องทางการตลาดภายในอนาคต คือ ร้านอเมซอน ร้านเพื่อนของเกษตรอำเภอที่จังหวัดภูเก็ต และคาราบาวแดง</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>The price for community&acute;s coffee cherry product is 18 baht per kilogram, via 3 distribution channels;</p>

<p><strong>1) Mr. Thongdee Thurawon</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p><strong>2) The Royal Project Foundation Ban Chan</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p><strong>3) Abundant Life Foundation</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p>Buyers approach farmers for purchase. Also, upcoming marketing channels are Caf&eacute; Amazon Coffee Shop, Farmer&acute;s Friend District Agricultural Shop in Phuket, and Carabao Energy Drink.</p>

<p>Total productions of the past 2016 were 500 kilograms of coffee cherries, 1,000 kilograms of parchment coffee, 300 kilograms of roasted coffee, and 100 kilograms of ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีโครงการหลวงและภาครัฐเข้ามาให้การสนับสนุน</p>

<p style="text-align:justify">2) คุณทองดี ธุระวร มีประสบการณ์หลายด้านเกี่ยวกับกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่เข้าใจการทำเกษตรแบบพอเพียง ทำให้การจัดการพื้นที่การปลูกไม่เหมาะสม</p>

<p style="text-align:justify">2) คนในพื้นที่ไม่มีความเชื่อมั่นว่าการผลิตกาแฟทำให้มีขายผลผลิตได้</p>

<p style="text-align:justify">3) กาแฟเจริญเติบโตช้า เพราะดินไม่เหมาะสมต่อการปลูก</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการนำเปลือกอบเชยมาคั่วพร้อมกับกาแฟทำให้มีกลิ่นหอม</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Supports from The Royal Project and various governmental organizations</p>

<p>2) Mr. Thongdee Thurawon is experienced in coffee production.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers do not understand the concept of sustainable agriculture, resulting in improper cultivation area management.</p>

<p>2) Locals are not confident that coffee products can be successfully distributed to the market.</p>

<p>3) Coffee trees grow at slow rate, due to the unsuitable soil content.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>1) High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available</p>

<p>2) Unique aroma from cooperating cinnamon peels in coffee roasting process</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์&nbsp;</strong>: ภาพรวมในการมองกลุ่มชุมชนเป็นจุดศูนย์กลางของอำเภอกัลยาณิวัฒนา ซึ่งอยู่ใกล้กับองค์กรรัฐเข้ามาช่วยเหลือ ทำให้การช่วยเหลือในด้านต่างๆค่อนข้างรวดเร็ว แต่ในด้านชุมชนนั้นเองมีอยู่หลายกลุ่ม ซึ่งแต่ละกลุ่มมีพื้นที่ค่อนข้างห่างไกลกัน ยากต่อการเดินทาง ทำให้การประสานงานกับภาครัฐเป็นไปอย่างล่าช้า ในตัวเกษตรกรเองยังไม่เข้าใจในเรื่องการปลูก การดูแลกาแฟ แต่ค่อนข้างมั่นใจในด้านการตลาด เนื่องจากมีผู้รับซื้อที่แน่นอน ในด้านสังคม ผู้คนส่วนใหญ่มีชาติพันธุ์ คือ ปกาเกอะญอ ซึ่งให้ความสัมพันธ์กับเครือญาติมาก ซึ่งไม่ได้ใส่ใจกับผู้คนภายนอกนัก และให้ความสำคัญกับการปลูกข้าว เป็นหลัก ผู้นำกลุ่มเกษตรกรไม่ได้อยู่ในวันปฏิบัติงานทำให้ข้อมูลที่ได้นั้นไม่เพียงพอต่อการสังเคราะห์ข้อมูล</p>
--!><!--eng<p><strong>Analysis: The community is a center of Galyani Vadhana. The area is situated close to related governmental organizations, providing rapid supports in many fields. However, there are many sub-communities within the community which located far from each other, resulting in difficult transportation and poor communication with governmental organizations. Farmers do not understand coffee cultivation and maintenance system. However, there is confidence in existed markets, as the current buying sources are definite. &nbsp;In terms of society, majority of the residents are S&acute;gaw tribe population, who hold high importance to family system but do not interact much with the outsiders. Main interests are given to rice farming. Insufficient information for the analysis was received as the person who is a leading farmer was absent during the day of the operation.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ 7 ตำบลบ้านจันทร์ อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engMoo 7, Ban Chan subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-0400226 , 087-35',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.027616,98.243155',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 12 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '20',
			'name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ--!><!--engPang Ma O Arabica Coffee Community Enterprise--!><!--zhoPang Ma O Arabica Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h2 style="text-align:center">&nbsp;&quot;&nbsp;<strong>บ้านปางมะโอ&nbsp; &quot;</strong></h2>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; บนยอดดอยอันสูงชัน ที่มีความสูง 1200 เมตรจากระดับน้ำทะเล คือบ้านปางมะโอ เป็นหมู่บ้านเล็กที่มีประชากร 60 ครัวเรือน มีอาชีพปลูกเมี่ยงและกาแฟเป็นหลัก บ้านปางมะโอมีพื้นที่อยู่ในเขต &#39;ป่าต้นน้ำปิง&#39;&nbsp;แหล่งต้นน้ำที่สะอาดอุดมด้วยแร่ธาุและสารอาหาร มีอุณหภูมิที่หนาวเย็นตลอดปีและมีอากาศที่บริสุทธิ์</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; นับเป็นอีกหนึ่งผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแหล่งอาหาร น้ำ และอากาศที่สำคัญต่อสิ่งมีชีวิตความหลากหลายและความมหัศจรรย์แห่งการผสมผสานของธรรมชาติที่เกื้อหนุนกันและกันส่งเสริมและสร้างให้เกิดระบบนิเวศที่สมบูรณ์เป็นเกราะปราการธรรมชาติที่มีคุณค่าให้ชุมชนได้อยู่อาศัยและปลูกพืชผลทางการเกษตรที่มีคูรภาพเพื่อส่งออกสู่ตลาดโลก และหล่อเลี้ยงชีวิตได้อย่างยั่งยืน ทำให้ปางมะโอได้รับรางวัลลูดโลกสีเขียวประเภทรางวัลรักษาป่าควบคู่การปลูกเมี่ยงชา กาแฟ เมื่อปี 2546กว่า30ปีแล้วที่กาแฟได้เริ่มเข้ามาสู่ปางมะโอโดยการส่งเสริมของศูนย์สงเคระห์ชาวเขา ต่อมาเมื่อมีหลายระยะสิบปีที่ผ่านมา ชาวบ้านมีความสนใจปลูกกาแฟเป็นอาชีพมากขึ้น จึงได้มีการรวมกลุ่มเป็น &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาบ้านปางมะโอ&quot;</p>

<p>เมื่อปี 2558 ปัจจุบันเริ่มปลูกกาแฟเป็นอาชีพมากขึ้น กาแฟที่ปลูกคืออะราบิกาสายพันธุ์คาติมอร์ ด้วยความรักธรรมชาติและผืนป่า ชาวบ้านพร้อมใจกันปลูกกาแฟโดยไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าแต่เป็นการปลูกแซมในพื้นที่ว่างเพื่อทำให้ป่ายังสมดุลและคงความอุดมสมบูรณ์เช่นเดิมโดยปลูกรวมไปกับสวนชาและป่าธรรมชาติให้ต้นกาแฟได้อาศัยร่มเงาของไม้ใหญ่โดยเฉพาะต้นก่อที่มีมากในพื้นที่</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ต้นกาแฟของชาวปางมะโอบางต้นถึงแม้จะมีอายุมากถึง30ปี แต่เกษตรก็มีการเอาใจใส่ดูแลตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ออกผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอในขณะเดียวกันก็มีการปลูกกาแฟรุ่นใหม่ทดแทนอยู่ตลอด การปลูกกาแฟของชาวปางมะโอจะดูแลแบบอินทรีย์เกือบ100เปอร์เซนต์ ด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เย็นตลอดทั้งปี ทำให้ผลกาแฟค่อนข้างมีเมล็ดที่สมบูรณ์ การเก็บมาจะนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปภายในวันเดียวกันโดยจะไม่เก็บค้าง เมื่อสีเปลือกแล้วนำไปแช่และล้างเมือกแล้วจะคัดเมล็ดที่ไม่มีคุณภาพออกในขั้นตอนนี้ แล้วจึงนำไปล้างน้ำสะอาดและนำไปตากเพื่อได้เป็นกาแฟกะลาที่มีคุณภาพดีที่สุดต่อไป</p>

<p style="margin-left:71.45pt"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%AD.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>&ldquo;Ban Pang Ma-O&rdquo;</strong></p>

<p>On the high mountain top at the altitude of 1,200 meters above sea level situated Ban Pang Ma-o, a small village of 60 households with the main occupation of tea and coffee cultivation. Ban Pang Ma-O is in the area of &ldquo;Nam Ping Watershed Forest&rdquo;, the upstream watershed area rich in nutrition and minerals, with cool climate and fresh air throughout the year</p>

<p>The untouched forest is abundant in food, water and fresh air, significant to living creatures and its diversity. The miracle of natural diversity and harmony provides the complete biological system, acting as a natural shield, providing sustainable habitation and producing high quality agriculture for the market. Pang Ma-O received the Green Globe Award, in the category tea and coffee cultivation for forest conservation, in 2003. 30 years ago, coffee arrived at the village with the encouragement from Hilltribe Welfare Development Center. Over the past 10 years, villagers have been showing interests in coffee cultivation as a career, resulting in the establishment of &ldquo;Ban Pang Ma-O Arabic Coffee Community Enterprise Group&rdquo;</p>

<p>In 2015, more coffee cultivations were conducted as a main career, with Catimor coffee breed. With the love of nature and forest, villagers agreed to conduct coffee cultivation without taking down a single tree, but along the space in between each forest trees and tea plantation conserve the forest and maintain life balance. Coffee trees are given shades from other principle plants such as chestnut trees, which are many in the area.</p>

<p>Even though some of the coffee trees in Ban Pang Ma-O have over 30 years old, with constant maintenance and pruning, the trees seasonally provides fruits. Also, new trees are constantly planted. The cultivation is almost 200% organic. Due to the cool climate and geographic quality, coffee beans harvested are complete. The processing is conducted within the same day of harvest. After pulping process, the product will be soaked in water to remove mucilage and screening for under quality beans. The products then be washed and dried into high quality parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟหอม รสชาติเข้ม สัมผัสได้ถึงรสชาติของคาราเมลและช็อกโกแล็ต มีความเปรี้ยวของผลไม้
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่10,000กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 2,000กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาบ้านปางมะโอ--!><!--engIdentity: Coffee with intense aroma and taste, plus a touch of caramel, chocolate and fruity acidity
Production: Coffee cherry 10,000 kilograms/year, Parchment coffee 2,000 kilograms/year
Tel: 095-7901992
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">กาแฟหอม รสชาติเข้ม สัมผัสได้ถึงรสชาติของคาราเมลและช็อกโกแล็ต มีความเปรี้ยวของผลไม้</p>
--!><!--eng<p>Coffee with intense aroma and taste, plus a touch of caramel, chocolate and fruity acidity</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">&nbsp;<strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify">2) เทคโนโลยีในการผลิต: กลุ่มมีเครื่องมือและอุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม ทำให้สามารถผลิตได้คุณภาพดีและได้ผลผลิตตามที่ตลาดต้องการ</p>

<p style="text-align:justify">3)การแปรรูป: โดยส่วนใหญ่จะมีการแปรรูปในรูปแบบกะลากาแฟ จะมีบางส่วนที่ทางโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงนำมาคั่วเพื่อใช้ในการแสดงผลผลิต และพัฒนาคุณภาพต่อไป</p>

<p>4) เทคโนโลยีในการแปรรูป: เครื่องมือและอุปกรณ์ส่วนใหญ่ได้รับการสนับสนุนจากทางสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ซึ่งค่อนข้างมีความพร้อม เช่น เครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ เครื่องซีลบรรจุภัณฑ์ เครื่องคั่ว</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</p>

<p>2) Production technology: The group is well-equipped with required machine and equipments, providing high quality products and sufficient amounts according to the market.</p>

<p>3) Processing: Product processing is mostly to parchment coffee. Only some is processed into roasted coffee by The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O, to be used in product exhibition and improvement.</p>

<p>4) Processing technology: Most of the equipments were provided from Highland Research and Development Center (Public Organization) such as coffee pulping machine, sealing and packaging machine, coffee roaster.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่บ้านปางมะโอในปัจจุบันแต่เดิมเป็นพื้นที่ป่า ไม่มีบ้านเรือนที่คงทนถาวร ต่อมาชาวไทยภูเขาเผ่าลั๊วะซึ่งเคยอาศัยอยู่ที่บ้านห้วยโจ้และกาแกดได้เข้ามาปลูกเมี่ยงเพื่อนำไปบริโภค ซึ่งมีการสร้างที่พักแบบกระท่อมไว้ เรียกว่า &quot;ป้างหรือปาง&quot; หลังจากนั้นชาวบ้านพื้นที่ราบและคนเมืองซึ่งมาจากอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ได้เข้ามาซื้อสวนเมี่ยงจากชาวลั๊วะและได้ตั้งถิ่นฐานอย่างถาวร ต่อมาจึงชักชวนญาติเข้ามาอาศัยจำนวนมากขึ้น และสามารถก่อตั้งเป็นหมู่บ้านได้ในปี พ.ศ. 2476</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2549 : มูลนิธิโครงการหลวงได้สนับสนุนการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน โดยการปลูกหญ้าแฝก ดำเนินการควบคู่กับการวิจัยและการพัฒนา ของสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2548 - 2549 : หลังจากมูลนิธิโครงการหลวงเข้ามามีการพัฒนากาแฟ โดยนำมาทดลองปลูกในหมู่บ้าน แต่ขาดการพัฒนาส่งเสริมด้านการตลาด จึงทำให้เกษตรกรไม่มีแรงจูงใจในการพัฒนา และไม่ประสบผลสำเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 : มีการจัดตั้งศูนย์พัฒนาขยายผลโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2551 : เริ่มมีการปลูกเมี่ยง กาแฟ ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกโดยนำต้นกล้ามาจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงวาวี ได้ผลผลิตเล็กน้อย และขยายการปลูกเพิ่มขึ้น และจำหน่ายในรูปแบบผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2554 : เริ่มมีการขายผลผลิตแบบกะลาให้กับนายทุน/พ่อค้าคนกลางและศูนย์โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2560 : โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร<br />
	มีการสนับสนุนเครื่องมือ เช่น เครื่องกะเทาะไว้ใช้ในกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำการเกษตร คือ การทำสวนเมี่ยงเป็นพืชหลัก<br />
	มีระบบการปลูกผสมผสานแบบวนเกษตร นอกจากนี้ยังมีการปลูกลิ้นจี่ ส้มโอ และกาแฟเล็กน้อยโดยปลูกแซมสวนเมี่ยง รวมถึงการเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภคหากเหลือจะขาย เช่น โค ไก่ สุกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประชากรบ้านปางมะโอเป็นคนพื้นเมืองทั้งหมด มีจำนวนครัวเรือน 65 ครัวเรือน ชาย 80 คน และหญิง 88 คน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>สาธารณูปโภคพื้นฐาน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ถนน</strong>&nbsp;เป็นถนนคอนกรีตเสริมไม่ไผ่สลับกับทางดินลำลองแยกจากถนนทางหลวงหมายเลข 107</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ไฟฟ้า</strong>&nbsp;มีไฟฟ้าใช้ครบทุกครัวเรือน แต่พบว่ากระแสไฟฟ้าไม่สม่ำเสมอทำให้ไฟฟ้าดับบ่อย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>น้ำ&nbsp;</strong>เพื่อการอุปโภค บริโภค &nbsp;และการเกษตรใช้น้ำจากแหล่งน้ำผิวดินธรรมชาติ มักประสบปัญหาเวลาฝนตกจะเกิดตะกอนทำให้น้ำขุ่นต้องการระบบประปาหมู่บ้านที่ถูกสุขอนามัย &nbsp;ในฤดูแล้งน้ำขาดแคลน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านปางมะโอใช้สถานีอนามัยสบอ้อ ตำบลแม่นะ ซึ่งห่างหมู่บ้านประมาณ 16 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมปัจจุบันยังไม่มีรถโดยสารถึงหมู่บ้าน เดินทางจากเชียงใหม่โดยใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 107 (เชียงใหม่ - ฝาง) ถึงกิโลเมตรที่ 62 และแยกเข้าทางซ้ายบริเวณด่านแก่งปันเต๊า ประมาณ 12 กิโลเมตร ไปตามเส้นทางถนนคอนกรีและดิน บางแห่งเป็นทางชันยาว ชันหักศอก และมีหุบเหวต้องใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ รวมระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ 74 กิโลเมตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation:</strong></p>

<p>Ban Pang Ma-O was originally a forest area, no permanent habitation. Later on, Lahu tribe population, who were once living in Ban Huai Cho and Ka Kaed, approached and started tea cultivation for consumption. Houses were built similar to a hut called &ldquo;Pang&rdquo;. Later on, the tea plantations were purchased by local field villagers and city residents from Doi Saket, Chiang Mai. The permanent habitation was established, with rapid expansion from additional relatives. The community was officially established as a village in 1933.</p>

<p>In 2006: The Royal Project provided support in soil fertility restoration by planting Vetiver grass, along with Highland Research and Development Institute (Public Organization)</p>

<p>In 2005-2006: With coffee development received from The Royal Project, trial cultivation was carried out in the village. But with the lack of marketing supports, villagers were not inspired to improve and the cultivation was unsuccessful.</p>

<p>In 2007: The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O was established.</p>

<p>In 2008: Tea and coffee cultivation were promoted through saplings distribution from Highland Development Project Wa Wee. Small amount of products were harvested and distributed as coffee cherry. Cultivation was expanded.</p>

<p>In 2011: Product distribution as parchment coffee was commenced, to capitalists, middlemen and The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O</p>

<p>In 2017: The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O was a product buyer and provided equipment support such as group coffee pulping machine.</p>

<p>The main occupation of the villagers are agriculture, which is mainly tea plantation and with agroforestry system. Also, there are lychee and pomelo plantation. Coffee is cultivated in a small scale, along with tea plantation. Livestock farming, such as cow, chicken and pigs, is also carried out for consumption and distribution, if any extra.</p>

<p>Ban Pang Ma-O residents are all locals, with the total of 65 households; 80 males and 88 females.</p>

<p><strong>Basic Infrastructure</strong></p>

<p><strong>Road</strong> is reinforced bamboo structure concrete road, partially unpaved and separated from the National Highway route 107</p>

<p><strong>Electricity</strong> is available within every household, but unstable and regularly goes off.</p>

<p><strong>Water: </strong>Natural water source from the ground is used from consumption and utilization. Issue faced during monsoon season is dreg, causing muddy water. Hygienic water source is required. Water is insufficient during drought season.</p>

<p>Ban Pang Ma-O utilize Sop O health center, situated 16 kilometers away in Mae Na subdistrict.</p>

<p>Public transportation has not yet reached the village. Travelling from Chiang Mai is possible via National Highway route 107 (Chiang Mai-Fang) until the 62th kilometer. Then, turn left at Kaeng Pan Tao station and continue for the next 12 kilometers. The roads are both concrete and unpaved dirt road, steep uphill and sharp curves. High caution is required for commuting. The total distance from Chiang Mai city is 74 kilometers.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">8 มิถุนายน 2553 ทำการจดทะเบียนเป็น &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาปางมะโอ&quot;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดตั้งกลุ่มเพื่อสร้างความเข้มแข็ง และเพื่อความชัดเจนในการบริหารจัดการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีจำนวนสมาชิก 25 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการหักเปอร์เซ็นต์การขายผลผลิตของเกษตรกร 3 % เข้ากลุ่ม เพื่อนำไปใช้ในการบริหารจัดการ และซื้อปัจจัย/อุปกรณ์ต่างๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการวางแผนก่อนการจำหน่าย อบรม ศึกษาดูงาน ปีละ 1 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีประธานกลุ่มที่พร้อมที่จะเรียนรู้ และมีความสามารถด้านการพัฒนาการแปรรูปและบริหารจัดการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมเงินภายในกลุ่ม หุ้นละ 50 บาท มีค่าสมาชิก 30/คน</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p>On 8 June, 2010, the group was officially registered as &ldquo;Ban Pang Ma-O Arabica Coffee Grower Enterprise Group&rdquo;</p>

<p>The purpose of the group is to reinforce the unity and to have clear management and administration system.</p>

<p>Currently, there are 25 members.</p>

<p>3% of the earnings from product distribution are collected to the group, to be used for administrations and equipment purchase.</p>

<p>Plan is to be established once a year, prior to distribution, training and field observation.</p>

<p>The group leader is willing to learn and has ability to improve coffee processing and management</p>

<p>Group savings in carried out by shareholding, at 50 baht per share. Membership fee is 30 baht/person.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: </strong>เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟและเมี่ยงแบบวนเกษตร ประมาณ 144 ไร่ เฉลี่ย 2.22 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความสูง : </strong>หมู่บ้านตั้งอยู่บริเวณหุบเขา สลับซับซ้อน สูงประมาณ 1,000 เมตรขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์มาก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความลาดชัน :</strong> ลักษณะสูงชันถึงสูงชันมาก คิดเป็นร้อยละ 26.40 และ ร้อยละ25.86 ของพื้นที่ทั้งหมด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สภาพภูมิอากาศ : </strong>อากาศค่อนข้างเย็นอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปีประมาณ 20˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คุณสมบัติดิน : </strong>ลักษณะดินอยู่ในกลุ่มชุดดินที่ 62 ประกอบด้วยพื้นที่ภูเขาและเทือกเขาที่มีความลาดชันมากกว่า 35% เป็นดินลึกและตื้น ลักษณะดินและความอุดมสมบูรณ์แตกต่างกันตามแต่ชนิดของหินต้นกำเนิด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เอกสารสิทธิ์ : </strong>พื้นที่ทำการเกษตรส่วนใหญ่มีใบ สค 1 ส่วนที่อยู่อาศัยไม่มีเอกสารสิทธิ์</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong>แหล่งน้ำหลัก คือ ห้วยแก่งปันเต๊า อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่ปิงตอนบน โดยมีพื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่คุณภาพน้ำชั้น 2 ร้อยละ 60 และพื้นที่ชั้นคุณภาพลุ่มน้ำชั้น 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร) ร้อยละ 40</p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>เส้นทางเป็นทางดินสลับคอนกรีต ทางชันหักศอก และมีหุบเหวต้องใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ รถยนต์สามารถวิ่งได้ หากเป็นเครื่องยน 4WD จะทำให้มีสมรรถภาพในการขับขี่ดีกว่า</p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก: </strong>ผสมผสานกับเมี่ยงแบบวนเกษตรทั่วไป โดยได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) รวมทั้งที่ปลกใต้ร่มเงาส้มโอ และลิ้นจี่บางส่วน</p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานครัวเรือน เนื่องจากยังมีการปลูกไม่มาก แต่หากมีการขยายเพิ่มการปลูก ก็จะอาศัยจ้างแรงงานในการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>ชาวบ้านมีการดูแลรักษาป่าร่วมกันเป็นอย่างดี ใช้พื้นที่ในการทำการเกษตรเชิงอนุรักษ์ ในอนาคตมีการส่งเสริมการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น อาจมีจะเพิ่มพื้นที่การปลูกแต่ยังคงรูปแบบการปลูกแบบผสมผสานกับไม้ผลเมืองหนาว และมีเมี่ยงแบบวนเกษตร เพื่อเป็นการอนุรักษ์พื้นที่ป่า</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) 1) Approximated total cultivation area:</strong> Agroforestry of tea and coffee cultivation area of 44 units, average 2.22 units per household.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 meters above sea level, within arrays of mountain and rich fertile forest.</p>

<p>Gradient: Uphill to very steep area, 26.40% and 25.86% of the total area</p>

<p>Climate: Cool climate with average temperature of 20◦C throughout the year</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: The soil is categorized as group 62, mountain area with over 35% gradient, both shallow and deep soil. The soil fertility depends on the quality of the originated rocks.</p>

<p>Title deed: Most of the cultivation areas have Sor.Kor.1, but no ownership to habitation area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>The main water source is Huai Kaeng Pan Tao, Ping river upstream watershed. Majority 60% of the area is within the region of water quality level 2 and the other 40% is within 1A quality area (watershed)</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>The roads are both concrete and unpaved dirt road, steep uphill and sharp curves. High caution is required for commuting. Accessibility is possible with cars, but better with 4WD vehicles.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Agroforestry with tea and coffee plantation, certified with GAP standard (Good Agricultural Practice), under the shade of pomelo and lychee plantation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce within the household is used as the cultivation scale is relatively small. Hired workforce will be required for harvest if there is any expansion in expansion.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The forest is well taken care of by the villagers. If further encouragement received in the future, cultivation area can be expanded, providing the agroforestry system is maintained along with other winter fruits and tea cultivation to preserve the forest.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟเชอรี่10,000กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 2,000กิโลกรัม/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 10,000 kilograms/year, Parchment coffee 2,000 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) การจำหน่าย</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโครงการหลวงปางมะโอ โดยเจ้าหน้าที่ศูนย์นำไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายผลผลิตเชอรี่ (ผลสด) ให้กับพ่อค้าท้องถิ่น (ผู้ใหญ่บ้านรับซื้อไปขายในเมือง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายกาแฟคั่วให้กับโครงการหลวงและพ่อค้าเอกชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แบบกลุ่ม ขายผลผลิตแบบกะลาส่งโครงการพัฒนาพื้นที่สูงฯปางมะโอ (คืนเข้ากลุ่ม 2 บาท/กิโลกรัม)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แบบเดี่ยว ส่งให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อในหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ราคาผลผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคากาแฟกะลาจากกิโลกรัมละ 80 บาท ปัจจุบันขายกิโลกรัมละ 125 บาท</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ผู้ใหญ่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">125</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">300</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">680</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ร้านกาแฟห้วยเป้า,ตลาดทั่วไป</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ระยะเวลาการได้เงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การขายผลผลิตแต่ละครั้งประมาณ 2 สัปดาห์ จะได้รับเงินสด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) Distribution</strong></p>

<p>Coffee cherry product distributed to The Royal Project Pang Ma-O will be sold via organization officers.</p>

<p>Coffee cherry product distributed to local merchant will be sold in the city (by chief of the village)</p>

<p>&nbsp;Roasted coffee product is distributed to The Royal Project and private merchants.</p>

<p><strong>2) Market</strong></p>

<p>As a group, parchment coffee product is distributed to The Highland Development Center Pang Ma-O (2 baht per kilogram are collected to group)</p>

<p>Individually, distribution is to middlemen approaching the village for purchase.</p>

<p><strong>3) Product price</strong></p>

<p>Coffee price rose from previous 80 baht per kilogram to current 125 baht per kilogram.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount(kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg.(baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<p>Chief of village</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>125</p>
			</td>
			<td>
			<p>The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>300</p>
			</td>
			<td>
			<p>680</p>
			</td>
			<td>
			<p>Huai Pao coffee shop, general markets</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p><strong>4) Cashback period</strong></p>

<p>The Money received after 2 weeks of product distribution</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งป่า กาแฟมีน้ำหนักได้มาตรฐาน</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟเคยได้รับรางวัลรสชาติดีกลมกล่อม ติด 1 ใน 10 ของประเทศไทย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) พื้นที่มีความสูงที่เหมาะสม ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพที่ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) ความหลากหลายทางชีวภาพของพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">3) ชาวบ้านมีความประณีต และความละเอียดสูงในทุกขั้นตอนการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">4) กลุ่มมีความเข้มแข็ง มีการบริหารจัดการที่ชัดเจนตามบทบาทหน้าที่</p>

<p style="text-align:justify">5) หัวหน้ากลุ่มเป็นวัยรุ่นหัวไวใจสู้ สนใจในการปลูกกาแฟอย่างจริงจัง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ขาดแคลนแรงงานในพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">2) การบูรณาการร่วมกับเจ้าหน้าที่ส่วนกลางยังมีน้อย</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรยังยึดติดกับวิถีการผลิตแบบเดิมไม่ค่อยยอมรับเทคโนโลยี</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ความหลากหลายทางชีวภาพ</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่เหมาะสมกับการปลูก มีนักวิชาการและเจ้าหน้าที่ให้คำปรึกษาอยู่ในพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">3) มีองค์ความรู้จากเจ้าหน้าที่โครงการหลวงที่สามารถปรับใช้ให้หลากหลายกิจกรรมได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ความห่างไกลชองหย่อมบ้าน ทำให้การติดต่อสื่อสารมีความล่าช้า และเจ้าหน้าที่อาจเข้าถึงไม่สม่ำเสมอ</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรยังขาดความรู้ และไม่ค่อยยอมรับการปรับเปลี่ยนในเรื่องของการบริหารจัดการของเจ้าหน้าที่</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ศักยภาพ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก (1.5) :&nbsp;</strong>เกษตรกรไม่ค่อยให้ความสนใจกับการปรับใช้องค์ความรู้ในการปลูก ยังคงมีการจัดการในรูปแบบเดิม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว (3) :&nbsp;</strong>เนื่องจากมีประสบการณ์ยาวนาน จึงทำให้มีการเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป (3) :</strong>&nbsp;หัวหน้ากลุ่มมีความรู้และสามารถทำได้ในระดับที่ดี รวมถึงได้รับการสนับสนุน จากหลายหน่วยงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด (3) :</strong>&nbsp;มีช่องทางการตลาดที่หลากหลายภายในพื้นที่</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>1) Coffee has wild honey aroma, with standard weight.</p>

<p>2) Top 10 award-winning coffee of Thailand for its blended taste</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Suitable altitude, providing quality products</p>

<p>2) Biological diversity of the area</p>

<p>3) High level of finesse and detail are used in every stage of production</p>

<p>4) The group is untied and has a clear administration according to each duty.</p>

<p>5) Group leader is a young and hardworking person, who genuinely interested in coffee cultivation.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of workforce within the area</p>

<p>2) The lack of coordination between public officers</p>

<p>3) Farmers are attached to the traditional cultivation style and are not open to technology</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>1) Biological diversity in the area</p>

<p>2) The area is suitable for cultivation, with specialists and officers in the area to provide advice.</p>

<p>3) Knowledge received from The Royal Project can be applied to many activities.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) Long distance in between each villages results in slow communication and inaccessibility from the support officers.</p>

<p>2) Farmers are still lack of knowledge and not open to the shift in area management conducted by officers.</p>

<p><strong>Potential</strong></p>

<p><strong>Planting(1.5): </strong>Farmers are not enthusiastic in applying knowledge received into the cultivation and attached to the traditional method.</p>

<p><strong>Harvest(3): </strong>High efficiency in harvest, due to long hands-on experiences.</p>

<p><strong>Processing(3): </strong>Group leader is knowledgeable and skillful in his duties. Also, many supports received from various organizations.</p>

<p><strong>Marketing(3): </strong>Various marketing channels are available in the area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ: สนับสนุนงานด้านการพัฒนาอาชีพบนพื้นฐานขององค์ความรู้โดยการส่งเสริมการขายผลผลิตแบบแปรรูปให้กับโครงการหลวงมากขึ้น จากแบบเดิมขายแบบเชอรี่ (ผลสด) มีการสนับสนุนการศึกษาดูงานกระบวนการบริหารจัดการสวนกาแฟคุณภาพ ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง เพื่อนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้ในพื้นที่ของตนเองได้</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรตำบลแม่นะ&nbsp;&nbsp; &nbsp;: สนับสนุนการจัดอบรมความรู้ต่างๆ</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรอำเภอเชียงดาว: ส่งเสริมด้านการบริหารจัดการกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">4) สหกรณ์การเกษตรจังหวัดเชียงใหม่: ให้คำปรึกษาด้านการรวมกลุ่ม</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong> The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O: provided knowledge in career improvement by promoting processed coffee product distribution to The Royal Project, which previous distribution form was only as coffee cherries (fresh). The organization also provided field observation in quality coffee plantation management and administration at The Royal Project Expansion Pa Miang, aiming for the villagers to apply the knowledge within their area.</p>

<p>2) Mae Na Subdistrict Agricultural Office: provided knowledge and training</p>

<p>3) Chiang Dao Subdistrict Agricultural Office: supported in group management</p>

<p>4) Chiang Mai Provincial Agricultural Office: provided advices in group formation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางมะโอ หมู่ที่ 9 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pang Ma-O, Moo 9, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ--!><!--engBan Pang Ma-O--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ --!><!--engBan Pang Ma-O--!><!--zho--!>',
			'tel' => '095-7901992',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.321511,98.93457799999999',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 13 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '21',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่แมะ--!><!--engBan Mae Mae--!><!--zhoBan Mae Mae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่แมะ</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่แมะ หมู่ที่ 11 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 22 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : พ่อหลวงแดง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 062-2635904</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp;&nbsp;&nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Mae</p>

<p>Address: Ban Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Father Luang Daeng, contact number: 062-2635904</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ
ผลผลิต    : ผลสด 300 กก.
ติดต่อ      :  พ่อหลวงแดง เบอร์ติดต่อ : 062-2635904--!><!--engIdentity: Coffee grown in harmony with tea and natural forest, healthy growth and rich in nutrition 
Production: Coffee cherry 300 kg.
Address: Ban Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai
Tel: 062-2635904
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ</p>
--!><!--eng<p>Coffee grown in harmony with tea and natural forest, healthy growth and rich in nutrition&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>เทคโนโลยีในการผลิต</strong>: มีในบางครัวเรือนที่ทำการแปรรูป และครัวเรือนที่เปิดเป็นโฮมสเตย์ จะแปรรูปให้กับนักท่องเที่ยว ไม่มีการรวมกลุ่มกันทำ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong>: มีการแปรรูปเป็นส่วนน้อย โดยเป็นการแปรรูปด้วยวิธีตามแบบชาวบ้าน เครื่องมือ/อุปกรณ์ยังไม่มีความพร้อม ส่วนใหญ่จะแปรรูปเพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน เป็นแบบกาแฟคั่ว กาแฟชงดื่มบ้างเล็กน้อย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>เทคโนโลยีในการแปรรูป</strong>: กาแฟของชาวบ้านแม่แมะ อยู่ในช่วงกำลังเริ่มปลูกและยังไม่ค่อยมีองค์ความรู้ในการแปรรูปมากนักจึงยังไม่มีเทคโนโลยีเข้ามาเกี่ยวข้อง</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Production technology: </strong>Processing is available in some households, and those run as homestay process coffee for tourist. No coffee processing as group is conducted.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Processing:</strong> Coffee processing is relatively rare, conducted with local methods and not well-equipped. Majority of the processing is for household consumption as roasted coffee and brewing coffee.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Processing technology:</strong> Ban Mae Mae coffee cultivation is in the beginning phase with the lack og knowledge in processing and technology utilization.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แมะเป็นหมู่บ้านเล็กๆที่แฝงตัวอยู่กลางหุบเขาล้อมรอบไปต้นไม้ที่เป็นธรรมชาติ โดยมีลำธารไหลผ่านหมู่บ้านเรียกว่า &quot;แม่น้ำแมะ&quot; ซึ่งเป็นที่มาของการตั้งชื่อหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 เริ่มมีการนำกาแฟพันธุ์โรบัสตาเข้ามาปลูกในหมู่บ้านโดยนายทุนในท้องถิ่น แต่ไม่ได้รับความสนใจจากชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 เจ้าหน้าที่โครงการหลวงและโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ ได้เข้ามาให้ความรู้และสนับสนุนกล้าพันธุ์กาแฟอะราบิก้าให้ชาวบ้านปลูก และเริ่มมีชาวบ้านสนใจปลูกเพิ่มมากขึ้น โดยอาศัยการปลูกผสมกับสวนเมี่ยง และไม้ผลที่มีอยู่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2554 เริ่มมีการเก็บเกี่ยวผลผลิต จำหน่าย โดยขายผลสดให้กับพ่อค้า (นายทุน)ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2560 ได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกกาแฟมากขึ้น จากความสนใจของชาวบ้านและเริ่มขยายพื้นที่ปลูก แต่ยังเป็นการปลูกรวมกับสวนเมี่ยงและไม้ผลหรือป่าธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของชาวบ้านแม่แมะ คือการทำสวนเมี่ยง/ชา ส่วนใหญ่เป็นต้นที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และมีการทำสวนแบบวนเกษตร อนุรักษ์ธรรมชาติป่าไม้ เสริมกับการเลี้ยงโค นอกจากจะมีรายได้จากอาชีพการเกษตรแล้ว ชาวบ้านมีรายได้เสริมจากการเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว ที่รับนักท่องเที่ยวมาสัมผัสชีวิตแบบใกล้ชิดธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แมะมีประมาณ 100 ครัวเรือน เป็นคนพื้นเมือง และมีชนเผ่าลาหู่(มูเซอ)อาศัยรวมอยู่ในเขตหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมอยู่ในระดับปานกลางทางเข้าหมู่บ้านเป็นถนนคอนกรีตลัดเลาะตามไหล่เขา ขนาดกกว้าง 4 เมตร รถยนต์และรถกะบะสามารถสวนกันได้ และมีถนนลูกรังคั่นระหว่างทางก่อนจะเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำในหมู่บ้านจะมาจากแม่น้ำแมะ โดยใช้ระบบประปาภูเขา มีไฟฟ้าใช้ทุกครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation</strong></p>

<p>Ban Mae Mae is a small village, disguised with arrays of mountains and surrounded with natural forests. A river named &ldquo;Mae River&rdquo; runs through the village, hence the established name.</p>

<p>In 1977, Robusta breed coffee was brought into the village by local capitalist to start coffee cultivation, but did not receive much interest from the villagers.</p>

<p>In 2007, officers from the Royal Project and the Royal Highland Development Project Pang Ma-O approached the village and provided knowledge and Arabica coffee saplings for cultivation. More villagers were interested. The cultivation conducted was along with tea and other fruit plantations already existed.</p>

<p>In 2011, product harvest and distribution started, as coffee cherry product and to village local merchant (capitalist)</p>

<p>In 2017, more supports in coffee cultivation knowledge received and cultivation area expanded, due to rises in interests from the villagers. The cultivation was conducted harmoniously with tea plantation, other fruit framings and natural forests.</p>

<p>The main occupation of Ban Mae Mae villagers is tea plantation. Most of the trees are naturally grown.</p>

<p>&nbsp;The cultivation is agroforestry, conducted along with cow farming, and aim to conserve the forests. Apart from agriculture, villagers also earn additional income from tourism, providing natural life experience to visitors.</p>

<p>Ban Mae Mae consists of approximate 100 households, locals and Lahu (Mussuh) living together in the village.</p>

<p>Transportation is in moderate level with 4 meter concrete road along the mountain range accessible to the village. Cars and pick-up truck can pass, with a partial unpaved road prior to arriving to the village.</p>

<p>Water sources are from Mae River and mountain irrigation. Electricity is available within every household.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากบ้านแม่แมะยังไม่มีการรวมกลุ่มกันที่ชัดเจนเป็นการปลูกเพื่อเป็นรายได้เสริม และไว้เพื่อบริโภคภายในครัวเรือน จึงยังเป็นแบบเดี่ยว ไม่มีกิจกรรมที่ทำรวมกันเป็นเพียงการได้รับการสนับสนุนอบรมให้ความรู้จากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : เพื่อขายแบบกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history: </strong></p>

<p>Ban Mae Mae has yet officially established the group. The cultivation is individually done as a source of additional income and household consumption. No group activity has been conducted. However, supports in knowledge have been received from the Royal Highland Development Pang Ma-O</p>

<p>Group mission: To distribute parchment coffee product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ</strong>: 320 ไร่ เฉลี่ย 3.20 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong>:</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 700 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : สภาพอากาศเย็นตลอดปี อุณหภูมิ 9˚C สุดสง 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนค่อนข้างดี เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่า จึงมีธาตุอาหารที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การเพาะปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ เนื่องด้วยเป็นพื้นที่ป่าต้นน้ำ เป็นที่จับจอง จากบรรพบุรุษสืบต่อมา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>: เป็นพื้นที่ป่าไม้อุดมสมบูรณ์ จึงมีแหล่งน้ำเพียงพอตลอดทั้งปี</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>: การคมนาคมระดับปานกลาง เป็นถนนคอนกรีต กว้าง 4 เมตร รถยนต์สามารถสวนทางกันได้</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก:&nbsp;</strong>เป็นการปลูกแบบวนเกษตร คือ ปลูกร่วมกับสวนเมี่ยง สวนไม้ผล และปลูกผสมตามป่า</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน:</strong>&nbsp;จะใช้แรงงานในครัวเรือน และมีการแรงงานแลกเปลี่ยนบ้างบางสวน เนื่องจากพื้นที่ปลูกยังมีไม่มาก</p>

<p style="margin-left:14.2pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong>&nbsp;เนื่องจากชาวบ้านยังอยู่ในช่วงขยายพื้นที่ปลูก และมีพื้นที่ป่าที่มีมากพอ ทำให้ในอนาคตจะสามารถขยายพื้นที่ปลูกได้เพิ่มขึ้นหากได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 320 units (approximate 512,000 sq.m), average 3.2 units/ household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 700 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate throughout the year with minimum temperature of 9◦C and maximum 35 ◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil, as the area is a natural forest, rich in nutrition and suitable for agriculture</p>

<p>Title deed: None. The area has been a watershed forest since the ancient time.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient water source, due to being a rich forest area</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Moderate level of convenience, with 4 meter wide concrete road accessible from both cars and pick-up trucks</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Agroforestry, with tea and other fruit plantation harmoniously with natural forest</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce within the household is used. Some workforce exchange can be found, but rarely as the cultivation is scale relatively small.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>With supports from related organizations, cultivation area expansion is possible as there is sufficient forest area and the villagers are in their cultivation area expanding phase.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 300 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 300 kg.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจำหน่าย</strong> : เกษตรกรโดยส่วนใหญ่จะจำหน่ายแบบผลสดให้กับนายทุนในหมู่บ้าน และอีกบางส่วนก็จะเก็บไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือน โดยแปรรูปเป็นกาแฟคั่ว กาแฟชงดื่ม ไว้ใช้ในโฮมสเตย์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ตลาด </strong>: เป็นการตลาดแบบเดี่ยว เนื่องจากยังไม่มีการรวมกลุ่ม</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ผู้รับซื้อ</strong> : ผู้รับซื้อจะเป็นนายทุนในหมู่บ้าน ที่ปลูกกาแฟจำนวนมากรับซื้อมาขายในตัวเมือง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ราคาผลผลิต </strong>: ค่อนข้างคงที่ เพราะเป็นพ่อค้าในหมู่บ้าน จึงไม่ถูกกดราคามาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระยะเวลาการได้เงิน</strong> : เมื่อขายแล้วได้รับเงินสดทันที</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">300</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">นายทุนในหมู่บ้าน</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Distribution: </strong>Most of the farmers sell their coffee cherries to the village capitalist. Some is kept for consumption within the household, by processing into roasted coffee and brewing coffee for their homestay business.</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Market:</strong> Individual market, due to no group formation</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Buyer:</strong> Village capitalist, who conducts big scale cultivation and distribute to the city center</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Product price:</strong> Relatively stable, due to the buyer is a village member and hardly lower the price</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Cash back period: </strong>Money is given immediately after purchase.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht/kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>300</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Village capitalist</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">เป็นแหล่งท่องเที่ยวสามารถหาแหล่งตลาดได้ง่าย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ชาวบ้านมีความสามัคคีช่วยเหลือซึ่งและกันได้ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่า ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="text-align:justify">3) การปลูกกาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ</p>

<p style="text-align:justify">4) คนรุ่นใหม่ให้ความสำคัญกับการปลูกกาแฟ และมีส่วนร่วมในการการทำกิจกรรมกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การตลาดยังไม่หลากหลาย เพราะองค์ความรู้การจัดการการผลิต แปรรูป ยังมีน้อย</p>

<p style="text-align:justify">2) ยังไม่มีการรวมกลุ่ม และยังไม่ได้รับการสนับสนุนในเรื่องการผลิตกาแฟจากหน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เนื่องจากเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว โอกาสในการเติบโตและการตลาดค่อนข้างมีมาก</p>

<p style="text-align:justify">2) หน่วยงานเข้ามาสนับสนุนมากขึ้น ให้มีการส่งเสริมองค์ความรู้แบบครบวงจร การผลิต การแปรรูป การตลาด</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="text-align:justify">ชุมชนมีความพร้อมที่จะรองรับการสนับสนุนจากทุกหน่วยงานเกี่ยวกับกาแฟ อยากให้มีหน่วยงานมาสนับสนุนทั้งในเรื่ององค์ความรู้การจัดการการผลิต ปัจจัยการผลิต รวมถึงการรวมกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Being a tourist destination, the area easily provides distribution channels.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Villagers are united and cooperative.</p>

<p>2) Most of the area is natural forest, rich in nutrition.</p>

<p>3) Coffee cultivation is conducted along with tea plantation and natural forest, providing healthy growth and sufficient nutrition.</p>

<p>4) New generation shows high interests and participates with coffee activities.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No variety in the market, due to the lack of knowledge in production management, processing</p>

<p>2) No official group establishment and the lack of supports from related organizations</p>

<p><strong>Opportunity </strong></p>

<p>1) High potential in growth and market expansion, as the village is a tourist destination.</p>

<p>2) More supports received from related organizations with complete knowledge in production, processing and marketing</p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p>The community is ready for supports from coffee related organizations. Supports in knowledge regarding production management, production factors and group establishment are required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้ อบรมเกี่ยวกับการปลูกการผลิต และสนับสนุนต้นกล้าให้แก่เกษตรกร อยู่ในระหว่างดำเนินการเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการการผลิต การแปรรูป และตลาด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>The Royal Highland Development Project Pang Ma-O provided knowledge and training in coffee production, distributed coffee saplings. Additional supports in production management, processing and marketing are in progress.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่แมะ หมู่ที่ 11 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่แมะ--!><!--engBan Mae Mae --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaพ่อหลวงแดง --!><!--engFather Luang Daeng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '062-2635904',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.3212739,98.88423569999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 14 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '22',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟบ้านเลาวู--!><!--engLao Wu Coffee Producer and Modifier Community Enterprise--!><!--zhoLao Wu Coffee Producer and Modifier Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2 style="text-align:center">กาแฟดี เลาวู คุณภาพ &ldquo;คับเมล็ด&rdquo; เพียงแค่จิบก็ติดใจ</h2>

<p>&nbsp;</p>

<p>บนพื้นที่ท่ามกลางขุนเขา สายฝน สายลม แสงแดดและสายหมอก อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลถึง1530 เมตร อากาศบนยอดเขาที่หนาวเย็นทั้งปีเป็นแหล่งอาหารชั้นเลิศที่เกษตรกรชนเผ่าลีซูได้อยู่อาศัยร่วมกันในผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์ และปลูกพืชพันธุ์นานาชนิดมายาวนาน กาแฟต้นแรกได้เริ่มเข้ามาปลูกเมื่อกว่า 30ปีที่ผ่านมา โดยกรมทหารราบที่ 7 พัน 2 ได้นำเมล็ดกล้ามาให้ชาวบ้านชนเผ่าลีซู ซึ่งในขณะนั้นยึดอาชีพปลูกฝิ่นเป็นส่วนใหญ่ และไม่สนใจการปลูกกาแฟมากนักต่อมาปี 2550 โครงการอยู่ดีมีสุข ของรัฐบาล พล.อ. สุรยุทธ์ จุลานนท์ เล็งเห็นถึงแนวโน้มการเติบโตของตลาดกาแฟและลักษณะทางกายภาพของบ้านเลาวู ที่มีความสมบูรณ์พร้อมในการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพป้อนสู่ตลาดอีกทั้งเป็นการช่วยให้ชนเผ่าลีซูมีอาชีพสุจริต ทดแทนการปลูกฝิ่น และสามารสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน จึงได้นำกล้ากาแฟมาให้ทดลองปลูก พร้อมส่งเสริมให้ความรู้ด้านกาแฟปลูกจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันชุมชนเลาวูมีเกษตรกรที่สนใจปลูกกาแฟกันมากขึ้นและเป็นชุมชนที่สามารถเรียนรู้และพัฒนาการปลูกกาแฟรวมถึงวิธีการแปรรูปที่ถูกวิธีและมีมาตรฐานทำให้ได้ผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด เป็นอย่างมาก ซึ่งทุกปีจะมีโรงคั่วต่างๆ ให้ควาสนใจและจับจองผลกาแฟเชอี่ของเลาวูมาโดยตลอดจนไม่มีผลผลิตเหลือที่จะแปรรูปเป็นกาแฟกะลาเลยแม้แต่ฤดูกาลเดียว วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟเลาวู ก่อตั้งในปี 2558 โดยเริ่มต้นมีสมาชิกเพียง 43 คน ปัจจุบันมีสามาชิกเพิ่มมากขึ้นเป็นกว่า 60 คน มีพื้นที่ปลูกาแฟของสมาชิกรวม230ไร่ กาแฟอะราบิกา สายพันธุ์เชียงใหม่ 80 ใช้วิธีปลูกแบบผสมผสานกับป่าธรรมชาติและต้นไม้ใหญ่ต่างๆ เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนของช่วงเวลาการออกดอกผลของต้นไม้อื่นๆ สลับกับกาแฟ ทำให้เกษตรกรมีรายได้ตลอดทั้งปี วิธีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาและปล่อยให้โตช้าๆตามธรรมชาติ เช่นปลูกให้รวมไปกับอโวคาโด และดูแลรักษาแบบกึ่งอินทรีย์โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงแต่ยังคงใช้ปุ๋ยเคมีสลับปุ๋ยอินทรีย์บ้างเล็กน้อย ต้นกาแฟของเลาวูส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ยประมาณ 10 ปี เมล็ดกาแฟค่อนข้างแดงช้า จะเริ่มแดงประมาณเดือน พฤศจิกายนไปจนถึงกุมภาพันธ์ เพื่อคงมาตรฐานรสชาติกาแฟที่ดีอยู่เสมอ ชาวเลาวูจะเก็บผลเชอรี่สุกที่ความแดงร้อยละ 80 และด้วยจุดเด่นของอากาศที่หนาวยืนตลอดทั้งปี มีอุณหภูมิเฉลี่ย 10-15 องศาเซลเซียส ส่งผลให้กาแฟเชอรี่ของชุมชนเลาวูมีเปลือกหนา ผลมีความเย็นสามารถเก็บไว้ได้นานจึงทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดกาแฟอย่างมาก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%B9.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Lao Wu Coffee &ldquo;quality packed beans&rdquo;, irresistible from the first sip </strong></p>

<p>In the middle of mountain ranges, rain, breeze, sunlight and fresh mist, the area is situated high at the altitude of 1,530 meters above sea level. With the cool climate throughout the year and abundance natural sources, Lahu tribe farmers have long been living harmoniously in the rich forest, full of various wild plants. The first coffee tree was brought 30 years ago, by Infantry Regiment 7 Section 2 who distributed coffee seeds to Lahu villagers. At the time, majority of the residents conducted opium farming and were not quite interested in coffee cultivation. In 2007, &ldquo;Yoo Dee Mee Sook Project&rdquo;, under the administration of General Surayud Chulanont government, foresaw the rising in coffee market growth and geographic potential of Ban Lahu as a suitable coffee producer. The project aimed to build a legal cultivation career for Lahu tribe population, as a replacement for opium cultivation, and to provide stable income to the community. Coffee saplings were distributed for trail cultivation, along with continuous support in coffee cultivation knowledge from Chiang Mai University. Currently, there are more Lahu tribe residents interested in coffee cultivation. The community has become coffee cultivation learning and development center. There are proper and standard coffee processing methods, providing high quality coffee that meets market&acute;s demand. Each year, Ban Lao Wu&acute;s coffee cherry product receive high interest from various coffee roasting factories, who would reserve all of harvested product and none is left to be processed into parchment coffee. Ban Lao Wu Coffee Grower and Processing Enterprise was established in 2015, with only 43 founded members. Currently, the group consists of 60 members, with the total cultivation area of 230 units of Arabica and Chiang Mai 80 breed. The cultivation is done harmoniously with natural forest and other major plants, providing circulation of blooming among coffee and other plants and reliable income throughout the year. Coffee trees are left to grow naturally under the shade such as coffee farming along with avocados. The maintenance is done with semi-organic system; no pesticide is used but the combination of chemical and organic fertilizers are utilized. Majority of Lao Wu&acute;s coffee trees are 10 years old. Coffee beans ripe relatively slow, from November until February. To maintain the high quality, Lahu farmers harvest only 80% red ripen coffee cherries. The distinctive cool climate all year round, average 10-15 degrees Celsius, results in coffee cherry product that has a thick peel and can be stored for a long period, receiving high demand from the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho<p>1530 meters from sea level surrounding by mountains. Rains. Winds. And sunlight, Lao Wu is a very exceptional home of Arabica. Over 230 rais, Chiang Mai 80 Coffees with an average age of 10 years, are eventually growing among perennial trees. Farmers collect cherries at 80 percent of cherry percentage, carefully produce in every single step, serve you a coffee that can fulfill your day with a berry fragrance, and a gentle combination of tomato and jack fruit.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 40,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 083 3248312
ที่อยู่        : 18 หมู่ที่ 11 ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่--!><!--engIdentity:  Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma
Production: 1,000 kilograms of coffee cherry production per year
500 kilograms of parchment coffee production per year
Address: Ban Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Wiang Haeng district, Chiang Mai
Tel.: 083-3248312
--!><!--zho1530 meters from sea level surrounding by mountains. Rains. Winds. And sunlight, Lao Wu is a very exceptional home of Arabica. Over 230 rais, Chiang Mai 80 Coffees with an average age of 10 years, are eventually growing among perennial trees. Farmers collect cherries at 80 percent of cherry percentage, carefully produce in every single step, serve you a coffee that can fulfill your day with a berry fragrance, and a gentle combination of tomato and jack fruit.--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง</p>
--!><!--eng<p>Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านเลาวู (ลีซอ) ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2474 ได้มีการอพยพมาจากประเทศจีน และหมู่บ้านใกล้เคียง เนื่องจากความเป็นอยู่ลำบาก ของอุปโภค - บริโภค มีราคาแพง การติดต่อ คมนาคมกับเมืองหลวงมีความลำบาก และได้รับการชักชวนจากพ่อค้าฝิ่นว่าประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกฝิ่นและได้ผลผลิตเยอะ โดยมีเส้นทางการอพยพจากบ้านแม่ใจ แหล่โอ๋ ใช้เวลาเดินเท้า 8 วัน ถึงอำเภอฝาง โดยการนำของนายอาเลปาหมึก เล่ายี่ปา นายอาซาปลุกซา ยี่ปา นายอาซาฟิน เลาฉี่และ นายใส่กาเกี๊ยะ เล่าหมี่ ได้ไปก่อตั้งหมู่บ้านอยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ต่อจากนั้นได้อพยพมาอยู่ที่ บ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ตำบลเมืองแหง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขณะนั้นขึ้นการปกครองกับตำบลเมืองคอง ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของบ้านเลาวู ในปัจจุบันประมาณ 2 กิโลเมตร โดยมีประชากรประมาณ 300 ครัวเรือน สาเหตุจากการย้ายหมู่บ้านมาจากต้องการพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินและเกิดจากการขัดแย้งกันระหว่างกลุ่ม เพราะมีความต้องการเป็นผู้นำของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ พ.ศ. 2484 รัฐบาลไทยได้ส่งตำรวจตระเวนชายแดนเชียงดาวเบญจ 1 เข้ามาดูแลและส่งเสริมในทุกด้าน จากนั้นมีการคัดเลือกผู้นำชนเผ่า โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มคือ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มแรก นำโดยนายปู่แหนสาม เล่าฉี่ ย้ายไปตั้งหมู่บ้านปู่แหนสาม (ขุนคองในปัจจุบัน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสอง นำโดยผู้เฒ่าหลวงสา เลายี่ปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านดอยสามเหมีอน (อำเภอเวียงแหง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสาม โดยนายแกสาม เล่ายี่เปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านเลาวู</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อที่ทั้งหมด 27,440 ไร่ แยกเป็นที่อยู่อาศัย 300 ไร่ พื้นที่การเกษตร 1,500 ไร่ ที่ดินสาธารณะ 15 ไร่ แหล่งน้ำสาธารณะ 13 ไร่ ป่าใช้สอย 50 ไร่ ที่เหลือทั้งหมดเป็นป่าสมบูรณ์ ป่าหวงห้าม หรือป่าชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะการตั้งบ้านเรือนภายในชุมชน จะปลูกตามแนวสันเขาเป็นบ้านไม้กับปูนชั้นเดียวยกพื้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 หลังจากที่ผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันได้ดำรงตำแหน่งได้นำเรื่องการของบประมาณเพื่อทำถนนคอนกรีตเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีระบบไฟฟ้า โรงเรียน และมีการกักเก็บน้ำในรูปแบบแทงก์น้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 กาแฟเริ่มเข้ามามีอิทธิพลมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้รัฐบาลเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่ได้รับ<br />
	ความสนใจจากชาวบ้านเท่าที่ควร แต่อาชีพหลักยังคงเป็นการปลูกพืชผัก และกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านเลาวู (ลีซอ) ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2474 ได้มีการอพยพมาจากประเทศจีน และหมู่บ้านใกล้เคียง เนื่องจากความเป็นอยู่ลำบาก ของอุปโภค - บริโภค มีราคาแพง การติดต่อ คมนาคมกับเมืองหลวงมีความลำบาก และได้รับการชักชวนจากพ่อค้าฝิ่นว่าประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกฝิ่นและได้ผลผลิตเยอะ โดยมีเส้นทางการอพยพจากบ้านแม่ใจ แหล่โอ๋ ใช้เวลาเดินเท้า 8 วัน ถึงอำเภอฝาง โดยการนำของนายอาเลปาหมึก เล่ายี่ปา นายอาซาปลุกซา ยี่ปา นายอาซาฟิน เลาฉี่และ นายใส่กาเกี๊ยะ เล่าหมี่ ได้ไปก่อตั้งหมู่บ้านอยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ต่อจากนั้นได้อพยพมาอยู่ที่ บ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ตำบลเมืองแหง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขณะนั้นขึ้นการปกครองกับตำบลเมืองคอง ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของบ้านเลาวู ในปัจจุบันประมาณ 2 กิโลเมตร โดยมีประชากรประมาณ 300 ครัวเรือน สาเหตุจากการย้ายหมู่บ้านมาจากต้องการพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินและเกิดจากการขัดแย้งกันระหว่างกลุ่ม เพราะมีความต้องการเป็นผู้นำของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ พ.ศ. 2484 รัฐบาลไทยได้ส่งตำรวจตระเวนชายแดนเชียงดาวเบญจ 1 เข้ามาดูแลและส่งเสริมในทุกด้าน จากนั้นมีการคัดเลือกผู้นำชนเผ่า โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มคือ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มแรก นำโดยนายปู่แหนสาม เล่าฉี่ ย้ายไปตั้งหมู่บ้านปู่แหนสาม (ขุนคองในปัจจุบัน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสอง นำโดยผู้เฒ่าหลวงสา เลายี่ปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านดอยสามเหมีอน (อำเภอเวียงแหง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสาม โดยนายแกสาม เล่ายี่เปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านเลาวู</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อที่ทั้งหมด 27,440 ไร่ แยกเป็นที่อยู่อาศัย 300 ไร่ พื้นที่การเกษตร 1,500 ไร่ ที่ดินสาธารณะ 15 ไร่ แหล่งน้ำสาธารณะ 13 ไร่ ป่าใช้สอย 50 ไร่ ที่เหลือทั้งหมดเป็นป่าสมบูรณ์ ป่าหวงห้าม หรือป่าชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะการตั้งบ้านเรือนภายในชุมชน จะปลูกตามแนวสันเขาเป็นบ้านไม้กับปูนชั้นเดียวยกพื้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 หลังจากที่ผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันได้ดำรงตำแหน่งได้นำเรื่องการของบประมาณเพื่อทำถนนคอนกรีตเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีระบบไฟฟ้า โรงเรียน และมีการกักเก็บน้ำในรูปแบบแทงก์น้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 กาแฟเริ่มเข้ามามีอิทธิพลมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้รัฐบาลเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่ได้รับ<br />
	ความสนใจจากชาวบ้านเท่าที่ควร แต่อาชีพหลักยังคงเป็นการปลูกพืชผัก และกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p>&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement in coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Lao Wu (Lisu) was establish in 1931, by the population migrated from China and nearby villages due to difficulties in living, high cost of consumption, inconvenience in communication and transportation with the main city, and persuasion from opium merchants that Thailand had large area for opium plantation and production. The migration route was through Ban Mae Jo, Lae Oh, by foot and within 8 days. With the leader Mr. Alepamuek Laoyeepa, Mr. Asaplooksa Yeepa, Mr. Asafin Laocheelae and Mr. Saikakia Laomee, the population established their habitation at Fang district, Chiang Mai. Later on, the community moved to Ban Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai.</p>

<p>At the time, the community was under the administration of Mueang Khong subdistrict, situated 2 kilometers to the east of the village. The total population was approximate 300 households. The reasons for the change in location of the village were from the search for suitable agricultural area and conflict within the group due to the need for village leader status.</p>

<p>During 1941, Thai government sent a troop of Border Patrol Police Chiang Dao region 1 for supervision and supports. The election for tribe leader was conducted, separated into 3 parties which were</p>

<p>The first group, with Mr. Poohaensam Laochee as a leader, moved to establish the village &ldquo;Ban Pu Haen Sam&rdquo; (currently known as Khun Khong)</p>

<p>The second group, with Mr. Luangsa Laoyeepa, moved to establish the village &ldquo;Ban Doi Sam Muean (Wiang Haeng district)</p>

<p>The third group, with Mr. Kaesam Laoyeepa, move to establish the village &ldquo;Ban Lao Wu&rdquo;</p>

<p>The total area of 27,440 units are separated into 300 units of residential area, 1,500 units of agricultural area, 15 units of public area, 13 units of public water source, 50 units of utilized forest and the rest are complete forest, restricted forest and community forest areas.</p>

<p>The habitation is conducted along the mountain range, with 1-storey wooden or concrete house with elevated floor.</p>

<p>In 1995, with the leadership of current chief of the village, support funds were received for construction of concrete road accessible to the village.</p>

<p>In 2001, electric, school and water reservation system in the form of water tank were established in the community.</p>

<p>In 2010, coffee became more influential, as it did not receive much interest from the villagers despite being encouraged by the government. However, the main cultivations were still vegetable and cabbage plantations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">การบริหารจัดการกลุ่ม</h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา พ.ศ 2546</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 ได้จดทะเบียนเป็น &ldquo;วิสาหกิจผู้ปลูกกาแฟบ้านเลาวู&rdquo;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีคนให้ความสนใจจะเข้าร่วมกลุ่ม 43 คน แต่ปัจจุบันมาสมาชิกที่สนใจและลงทะเบียนจริงๆ 26 คน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:center">&nbsp;</h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>วัตถุประสงค์ในการจัดตั้งกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อขอสนับสนุนงบประมาณ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อต่อเจรจาต่อรองกับพ่อค้าคนกลาง ในการขายผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อการใช้ประโยชน์จากเครื่องมือและอุปกรณ์</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดเก็บค่าบำรุงกลุ่ม ปีละ 120 ต่อคน หรือ เดือนละ 10 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดประชุมเดือนละ 1 ครั้ง ตามวาระการประชุมของหมู่บ้าน สมาชิกทุกคนจะต้องเข้าร่วม<br />
	การประชุมทุกครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเกษตรกร 3 - 4 คนที่เป็นแกนนำ มีความรู้ความสามารถในการพัฒนากลุ่ม และเผยแพร่ความรู้ให้กับสมาชิก</p>
	</li>
</ul>

<p><br />
​<strong>กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเลาวู</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยวบางส่วนมีการแลกเปลี่ยนแรงงานกันในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแปรรูป ใช้เครื่องจักรร่วมกัน โดยมีประธานกลุ่มเป็นผู้ดูแล</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p>Arabica Coffee Producer Group was formed in 2003</p>

<p>In 2010, the group was officially registered as &ldquo;Ban Lao Wu Coffee Grower Enterprise&rdquo;.</p>

<p>46 people have shown interests but only current 26 members are genuinely interested and registered.</p>

<p><strong>Purpose for group establishment</strong></p>

<p>To request for support funds</p>

<p>To gain the power in price negotiation and product distribution with middlemen</p>

<p>To increase the utilizations of machines and equipments</p>

<p>Group maintain fee is collected at 120 baht annually or10 baht monthly.</p>

<p>Group meeting is conducted once a month according to the village meeting agenda. All members are required to participate.</p>

<p>There are 3-4 leading farmers, who have knowledge in group development and able to provide knowledge to other members.</p>

<p><strong>Activities of Ban Lao Wu Coffee Grower Enterprise</strong></p>

<p>Production: from planting until harvest</p>

<p>Workforce exchange within the village is conducted during harvest season.</p>

<p>Shared common processing machines are used, under the supervision of the group president.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</h3>

<ul>
	<li>พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 270 ไร่ เฉลี่ย 6 ไร่/คน</li>
	<li>ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</li>
	<li>ความสูง : 1500 - 1,530 เมตรจากระดับน้ำทะเล</li>
	<li>สภาพภูมิอากาศ : มีอุณหภูมิต่ำสุด 5˚C สูงสุด 36˚C</li>
	<li>ลักษณะดิน
	<ul>
		<li>คุณสมบัติดิน : ดินมีคุณภาพดี (เนื่องจากเป็นพื้นที่ปลูกฝิ่นมาก่อนทำให้ดินมีคุณภาพดี)</li>
		<li>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่ป่าสงวน</li>
	</ul>
	</li>
	<li><strong>ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนมีความเพียงพอ แต่ไม่มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติ</li>
	<li><strong>คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :</strong>&nbsp;อยู่ในระดับปานกลาง</li>
	<li><strong>ระบบการปลูก:</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบทั่วไป ปลูกใต้ร่มเงาไม้ผล เช่น พลับ ท้อ ลูกไหน ปลูกแบบผสมผสานพันธุ์ไม้เมืองหนาว (ใต้ร่มเงา)</li>
	<li><strong>ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจะใช้แรงงานจ้าง รวมทั้งแรงงานแลกเปลี่ยนในท้องถิ่น</li>
	<li><strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong>&nbsp;: มีโอกาสในการขยายพื้นที่การปลูก จาก 20 % เป็น 40 %</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>Approximated total cultivation area:</strong> 270 units (approximate 432,000 sq.m), average of 6 units per person</p>

<p><strong>Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 1,500 &ndash; 1,530 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 5˚C and maximum of 36˚C</p>

<p><strong>Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: good quality soil (the area is a former opium plantation, resulting in high quality soil)</p>

<p>Title deed: None. The area is within national reserved forest.</p>

<p><strong>Rain and water source: </strong>Sufficient rain water, no other natural water source</p>

<p><strong>Coffee product transportation quality: </strong>moderate level</p>

<p><strong>Cultivation system: </strong>General cultivation system, under the shade provide by other fruit trees such as persimmon, plum, peach and integrated cultivation with other winter fruits (under shade)</p>

<p><strong>Labor and job hiring: </strong>Additionally hired workforce and workforce exchange are conducted during harvest season.</p>

<p><strong>Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Possibility in cultivation area expansion from 20% to 40%&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิต เชอรี่กาแฟ ได้ราว 1000 กิโลกรัม ต่อปี</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กาแฟกะลา ได้ราว 500 กิโลกรัม ต่อปี</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of coffee cherry production per year</p>

<p>500 kilograms of parchment coffee production per year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>รายได้จากการขายกาแฟทั้งหมดประมาณ 400,000 บาท/ปี</strong></p>

<table border="1" cellpadding="1" cellspacing="1" style="width:500px">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center">รูปแบบ</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center">&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>&nbsp;&nbsp;จำนวน (กก.) &nbsp; &nbsp;&nbsp;</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-left:-4.95pt; margin-right:-34.85pt; text-align:center">ราคาต่อ กก. (บาท)&nbsp;</p>

						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">กาแฟผลสด (เชอรี่)</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>1,000</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">20</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>
			<p style="text-align:center">Hill Koff</p>

			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">กาแฟกะลา</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>500</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">130</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>
			<p style="text-align:center">Hill Koff</p>

			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>

			<p style="text-align:center">ตำบล เทพเสด็จ</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>The total income from coffee distribution is approximate 400,000 baht/ year.</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width:442px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:112px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:6px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>Amount</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>Amount(kg.)</p>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>Price per kg. (baht)</p>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:63px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:119px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:47px">
						<p>Fresh coffee (cherry)</p>
						</td>
						<td style="height:47px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:27px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>20</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<p>HillKoff</p>

			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:166px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:110px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>Parchment coffee</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:35px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>130</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<p>Hill Koff</p>

			<p>Middlemen</p>

			<p>Thep Somdet subdistrict</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพพื้นที่เหมาะสมกับการปลูกกาแฟ เนื่องจากเป็นพื้นที่ค่อนข้างสูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพอากาศเอื้ออำนวย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อดินมีความกักเก็บน้ำได้ดีทำให้กาแฟมีคุณภาพ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดองค์ความรู้เรื่องการผลิตและการตลาดแบบครบวงจร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การรวมกลุ่มไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดแคลนอุปกรณ์ โรงสีกาแฟเชอรี่ โรงคั่ว/บด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีองค์ความรู้ในการจัดการผลิตและความรู้เกี่ยวกับการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โรคแมลง ผลดำ เพลี้ย เชื้อรา</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแก้ไขปัญหา</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตัดทิ้งและเผาทำลาย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>Suitable area and altitude for coffee cultivation due to its high location</p>

<p>Suitable climate</p>

<p>High water retention soil, resulting in high quality coffee product</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>The lack of complete knowledge in production and marketing</p>

<p>The lack of consistency in supports provided to the group</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Enterprise group</p>

<p>Insufficient equipments, coffee cherry pulping house and coffee roasting/grinding house</p>

<p>The lack of knowledge in production management and marketing</p>

<p>No continuous support received from related organizations</p>

<p>Coffee cultivation</p>

<p>Pest, blackened fruits, aphis, fungi</p>

<p>Solution</p>

<p>To cut and incinerate</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</h3>

<p style="margin-left:11.35pt">อาจารย์ถาวร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ : เข้ามาสม่ำเสมอโดยเข้ามาให้องค์ความรู้และคำปรึกษาเกี่ยวกับการผลิตกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt">นายประเสริฐ เจ้าหน้าที่โครงการหลวงป่าเกี๊ยะ : ให้คำปรึกษา และรายละเอียดในการบริหารจัดการการผลิตกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Professor Thaworn, Chiang Mai University: Regular supported by providing knowledge and advises in coffee cultivation</p>

<p>Mr. Prasert, officer at The Royal Project Pa Kia: Provided advises and detailed information regarding coffee production management</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Wiang Haeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเลาวู--!><!--engBan Lao Wu--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายอมรเทพ ภมรสุจริตกุล   --!><!--engMr. Amonthep Phamonsujaritkul--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083-3248312',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 15 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '23',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน--!><!--engDoi Khin Chang Kien Coffee Community Enterprise--!><!--zhoDoi Khin Chang Kien Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ดอยขุนช่างเคี่ยน แหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงด้านความงามของธรรมชาติ ต้นพญาเสือโคร่งสองข้างทางและแหล่งผลิตกาแฟอะราบิกาอีกแห่งที่คุณต้องหลงใหล เส้นทางจากเชิงดอยสุเทพขับรถขึ้นไป ผ่านวัดพระธาตุดอยสุเทพและพระตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์อีกราวครึ่งชั่วโมง &lsquo;บ้านขุนช่างเคี่ยน&rsquo; ถิ่นอาศัยของชาวไทยเผ่าม้ง ผู้ปลูกกาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์ที่มีเรื่องเล่าและประวัติมายาวนานกว่า 40 ปี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การปลูกกาแฟที่ดอยขุนช่างเคี่ยนมีมากกว่า 40 ปี คุณณรงค์ประธานกลุ่มวิสาหกิจฯ ได้เล่าให้ฟังว่า เมื่อปี 2514 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ได้มีพระราชดำริในโครงการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวเขา ให้เลิกการปลูกผิ่นและทำไร่เลื่อนลอยโดยส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกพืชพันธุ์เมืองหนาวนานาชนิด เพื่อเป็นรายได้ทดแทน ในการนี้ได้พระราชทานพันธุ์กาแฟอะราบิกา ให้เกษตรกรทำการปลูกทดแทนผิ่น ซึ่งได้รับความสนใจและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจนมีจำนวนเกษตรกรเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากองค์การสหประชาชาติที่ส่งเสริมให้ปลูกกาแฟทำให้เกษตรกรมีความรู้และความเชื่อมั่นว่ากาแฟจะสามารถสร้างความมั่นคงในอาชีพให้เขาได้อย่างยั่งยืน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจกาแฟดอยขุนช่างเคี่ยน จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2556 มีสมาชิก 14 คน มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 400 ไร่ ปลูกพันธุ์คาติมอร์ เพราะมีความต้ายทานโรคสูง โดยปลูกใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ในหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแสงแดด สายฝน สายลมและสายหมอก ส่งผลให้ &lsquo;กาแฟดอยขุนช่างเคี่ยน&rsquo; มีอัตลักษณ์ คือเม็ดโต สีเขียวอมฟ้า มีกลิ่นหอมและเก็บได้นาน เกษตรกรจะเก็บผลเชอรี่ที่แดงเกือบเต็มเมล็ดที่ 90 % ในเดือนตุลาคมถึงมีนาคม และแปรรูป ทั้งแบบเปียก (wet process) และแบบกึ่งเปียก (honey process) ซึ่งจะทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นลักษณะพิเศษของการแปรรูปแบบ honey กาแฟดอยขุนช่างเคี่ยนการันตีด้วยรางวัลอันดับ 3 จากสมาคมกาแฟพิเศษ SCAT (Speciality Coffee Association of Thailand) ในปี 2559</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Doi Khun Chang Khian is a tourist destination, renowned for its beautiful nature, Wild Himalayan Cherry tree surrounded path and irresistible Arabica coffee. Transportation is from the bottom of Doi Suthep, pass Wat Phra That Doi Suthep, half an hour pass Bhubing Palace and you will arrive at Ban Chang Khun Khian. The village is a habitat of Miao tribe of Thailand, renown as the true Catimor breed Arabica coffee cultivator for over 40 years.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cultivation has long been a part of Doi Khun Chang Khian for over 40 years. Mr. Narong, the president of the enterprise group, mentioned that in 1971 His Majesty King Bhumibol Adulyadej has the initiation to establish a project in order to improve the welfare of Hilltribe people in Thailand. The project aimed to stop opium farming and shifting cultivation, by providing support and knowledge in winter fruit cultivation as a source of additional income. His Majesty King Bhumibol Adulyadej had provided Arabica coffee saplings to the farmers to commence trail coffee farming. The project received high interest from many farmers and even more through continuous development Furthermore, additional supports received from the United Nation, providing knowledge and ensuring the farmers that coffee cultivation could be a stable career.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Doi Khun Chang Khian Coffee Enterprise group was established in 2013; with 14 founded members and 400 units of cultivation (approximate 640,000 sq.m). &nbsp;Breed cultivated is Catimor, due to its tolerance to diseases and pests. The cultivation is conducted under the shade provided from big trees, in the middle of mountain ranges full of natural sun light, breeze and mist. Therefore, &ldquo;Doi Khun Chang Khian&rdquo; has its unique of large beans, greenish with slightly blue, aromatic and can be kept for a long period. Only 90% ripen red coffee cherries are harvest by the local farmers, from October until March. Coffee processing methods are conducted in both wet process and honey process, giving the unique honey aroma. The top quality of Doi Khun Chang Khian&acute;s coffee is guaranteed with the second-runner up price from SCAT (Specialty Coffee Association of Thailand) in 2016</p>
--!><!--zho<p style="text-align:right">Better than caffeine, is a beautiful art of drink. Doi Khun Chang Kien has begun producing coffee for almost five decades, guarantee quality by the second runner-up award from SCAT (Specialty Coffee Association Thailand), 2016. Over 400&nbsp;rais&nbsp;among misty and wind, makes the coffees at Doi Khun Chang Kien having unique characteristics, bluish green cherries, fragrant aroma and long preserves. Each year, from October to March, farmers will collect cherries with a cherry percentage of ninety, use both the wet and honey process to adjust the taste and aroma of coffee, always offer the best for you.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นหอมดอกไม้จาง ๆ
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟสาร 10,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 086-1166748 , 083-3229732
ที่อยู่        : บ้านขุนช่างเคี่ยน ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engIdentity: Balanced taste coffee, with a smooth chocolaty touch and floral aroma 
Production: Fresh coffee cherries 150,000 kilograms/years
Parchment coffee 30,000 kilograms/year
Green coffee beans 10,000 kilograms/year
Address: Ban Khun Chang Khian, Chang Pueak subdistrict, Mueang district, Chiang Mai 
Tel: 086-1166748, 083-3229732
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นหอมดอกไม้จาง ๆ</p>
--!><!--eng<p>Balanced taste coffee, with a smooth chocolaty touch and floral aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sUwQ9xTfdHh5n3bUyGfCiwQ/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s1CzJXHrEZeyccuTIoa4ltQ/image?w=88&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:88px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbBlZYyVIDk4arHhekHMXqw/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>

			<p style="text-align:center"><strong>ตัดแต่งกิ่ง</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/stfZrPZuoobn_--ZUi0zk0w/image?w=173&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:173px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbeXNLIqBa6NfdpeGAQNOPA/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เกษตรกรบ้านขุนช่างเคี่ยนปลูกกาแฟในช่วง เดือน มิถุนายน &ndash; กันยายน พร้อมกับการใส่ปุ๋ย และทำการเก็บผลผลิตในเดือนตุลาคม &ndash; เมษายน ส่วนการตัดแต่งกิ่งจะทำในช่วงเดือนพฤภาคม &ndash; มิถุนายน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ผลผลิตกาแฟมีการแปรรูปเป็นกะลา ซึ่งการแปรรูปทำได้ด้วยการนำกาแฟกะลามาสีที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยค่าสีกิโลกรัมละ 3 บาท และนำสารกาแฟไปคั่วที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กิโลกรัมละ 60 &ndash; 100 บาท </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยที่ใช้ในการผลิตกาแฟ ได้แก่ เครื่องคั่ว เครื่องโม่ เครื่องสี</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sUwQ9xTfdHh5n3bUyGfCiwQ/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s1CzJXHrEZeyccuTIoa4ltQ/image?w=88&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:88px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbBlZYyVIDk4arHhekHMXqw/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>

			<p style="text-align:center"><strong>Pruning</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/stfZrPZuoobn_--ZUi0zk0w/image?w=173&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:173px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbeXNLIqBa6NfdpeGAQNOPA/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Farmers at Ban Khun Chang Khian conduct coffee planting process from June to September, along with fertilizing. Harvest is from October until April. Pruning is conducted during May to June.</p>

<p>Coffee parchment process is to be carried out at the Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, with the fee of 3 baht per kilogram. Green coffee bean product also can be processed into roasted coffee at the Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, with a fee of 600-100 baht per kilogram.</p>

<p>Technologies used in coffee production are coffee roaster, grinding machine and pulping machine.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2507 มีเส้นทางคมนาคมทำให้สามารถเดินทางเข้ามาในพื้นที่ได้</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2512 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน โดยมีชนกลุ่มน้อยที่อพยพเข้ามาในพื้นที่นี้ เดินทางมาจากประเทศจีนผ่านประเทศลาวและมาตั้งรกรากที่ประเทศไทยแต่ยังไม่รวมกลุ่มกันเป็นหมู่บ้านเดียว แต่เป็นในลักษณะของป๊อก ชาวบ้านมีการปลูกฝิ่นเป็นอาชีพโดยนำพันธุ์เข้ามาจากประเทศจีน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2514 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชทรงพระราชทานทรัพย์สินส่วนพระองค์ จำนวน 200, 000 บาท และพระราชทานพันธุ์พืชเมืองหนาวรวมถึงกล้าพันธ์กาแฟให้แก่ชาวบ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เพื่อลดการปลูกฝิ่น พร้อมกับพระราชทานปศุสัตว์ เช่น หมู ไก่ ซึ่งในเวลานั้นชาวบ้านเน้นปลูกลิ้นจี่เป็นพืชหลัก</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2516&nbsp; UN/THAI Program for Drug Abuse Control in Thailand ในความดูแลของสหประชาชาติ และสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามยาเสพติด ได้จัดตั้งสถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูงขึ้นเพื่อศึกษาว่าจับพืชเพื่อการทดแทนฝิ่นขึ้น ณ ดอยขุนช่างเคี่ยน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2520&nbsp; สถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูง ได้ถูกโอนให้อยู่ในความดูแลของรัฐบาลไทย โดยมีคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เป็นผู้กำกับดูแล </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ต่อมาปี พ.ศ. 2526 รัฐบาลเนเธอร์แลนด์ได้ร่วมมือกับรัฐบาลไทยโดยกรมวิเทศสหการและสำนักป้องกันและปราบปรามยาเสพติด จัดตั้ง &ldquo;โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง&rdquo; ขึ้นเพื่อทำการศึกษาวิจัยกาแฟอาราบิกาเพื่อนำมาผลิตเป็นพืชรายได้บนที่สูงทดแทนฝิ่น</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2535&nbsp; ได้มีการผนวกรวมสถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูง โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง และแผนงานการฝึกอบรมและพัฒนาวิชาการเกษตรที่สูง เข้าด้วยกันจัดตั้งเป็นศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูงขึ้น โดยอยู่ใต้การบริหารงานของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัย เชียงใหม่ และในปีนี้ชาวบ้านเริ่มมีการขายกาแฟผลสด</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2550 มีไฟฟ้าเข้าถึงหมู่บ้าน และมีการปลูกกาแฟพันธุ์คาร์ติมอ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2554 &ndash; 2555 มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และมีเทคโนโลยีสีกะลาและปลอกเปลือกกาแฟ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2557 จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน ชื่อ กลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบัน มีประชากรในหมู่บ้านประมาณ 1,000 คน 130 ครัวเรือน รายได้เฉลี่ยต่อครัวเรือนต่อปีประมาณ 200,000 บาท รายได้หลักมาจากการปลูกลิ้นจี่คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือกาแฟคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และสตรอว์เบอร์รีคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>In 1964, the community became accessible via transportation channel constructed.</p>

<p>In 1969, the village was established, by a small tribal population who migrated from China, through Laos, to establish their habitation within the area. However, the village was not united, more likely to be considered as separated communities. The main occupation was opium farming, with seeds brought from China.</p>

<p>In 1971, His Majesty King Bhumibol Adulyadej provided financial support of 200,000 baht from his personal expense in order to distribute winter fruit saplings for the villagers, replacing opium plantation. Along with this, livestock were distributed such as pigs and chickens. At the time, the cultivation was mainly lychee.</p>

<p>In 1973, Doi Khun Chang Khian Highland Agricultural Research and Training Center was established, under the supervision of UN/THAI Program for Drug Abuse Control in Thailand, the United Nation and Office of the Narcotics Control Board.</p>

<p>In 1977, Highland Agriculture Research and Training Center was transferred to be part of the Thai government, under the supervision of Faculty of Agriculture, Chiang Mai University.</p>

<p>In 1983, Highland Research and Development Center Project was commenced, with cooperation between Thai and Netherlands governments, Department of International Relations and Office of the Narcotics Control Board. The purposes were to conduct constant research and study on Arabica coffee and replace opium plantation by providing reliable income through Arabica coffee cultivation.</p>

<p>In 1992, Highland Research and Development Institute was established by combining related organizations; Highland Agricultural Research and Development Center, , Highland Coffee Research and Development Center Project and Highland Agriculture Training and Development Department. The Institute is currently under the supervision of Faculty of Agriculture, Chiang Mai University. Villagers started coffee cherry distribution.</p>

<p>In 2007, electricity was made available to the village. Catimor breed coffee cultivation was commenced.</p>

<p>In 2011-2012, parchment coffee processing became possible with coffee hulling and pulping technology.</p>

<p>In 2014, the group was officially registered as a community enterprise, under the name of &ldquo;Khun Chang Khian Coffee Group&rdquo;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, there are approximate 1,000 village members, with the total of 130 households. The average annual income is 200,000 baht per household, mainly 60% from lychee cultivation. The others are 20% from coffee cultivation and 20% from strawberry farming.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม </strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">กลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน จัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนในปี 2557 โดยแรกเริ่มก่อตั้งมีจำนวนสมาชิก 14 คน (เป็นญาติกัน) ปัจจุบันมีสมาชิก 22 คน โดยมีคุณ ณรงค์ แซ่ย่าง เป็นประธานกลุ่ม คุณวินัย แซ่ย่าง เป็นรองประธาน และคุณชาตรี แซ่ย่าง เป็นเลขานุการ โดยสมาชิกทุกคนมีพื้นฐานความรู้การปลูกและการดูแลกาแฟ แต่ในด้านการตลาดเลขาและรองประธานเป็นผู้ดูแล ในกลุ่มจะมีการถือหุ้นหุ้นละ 100 บาท โดยสมาชิกต้องมีอย่างน้อย 1 หุ้น แต่ไม่เกิน 10 หุ้น (ยังไม่มีการปันผล) มีการออมทรัพย์ประจำเดือนเดือนละ 20 บาท หรือ 50 บาท แต่มีการล้มเลิกโครงการไปเพราะสมาชิกไม่มีรายได้ต่อเดือนและไม่มีระเบียบวินัยในการออม ในการจำหน่ายผลผลิต ไม่มีการรวมผลผลิตกันขาย เกษตรกรแต่ละรายจำหน่ายผลผลิตของตนเอง แต่ขายในนามของชื่อกลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration&nbsp;</strong></h3>

<p>Khun Chang Khian Coffee Group was established in 2014, with 14 founded members (related family). Currently, the group consists of 22 members, with Mr. Narong Saeyang as group president, Mr. Winai Saeyang as vice president and Mr. Chatree Saeyang as group secretary. All members have basic knowledge in coffee cultivation. Group marketing is managed by group secretary and vice president. Group members are also share holders, with minimum 1 share but not exceeded 10 shares, at the rate of 100 baht per share (dividend is yet distributed). Monthly savings were also conducted within the group at 20 baht to 50 baht. However, the saving fund was later discontinued as farmers did not have stable monthly income and saving discipline. The distribution is conducted individually under the name of Khun Chang Khian Coffee group, no distribution conducted as group.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกละการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 700 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,350 เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 35 องศา</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 - 36 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : ดินร่วน สีดำ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดิน โดยพื้นที่ที่ปลูกกาแฟอยู่ในพื้นที่เขตอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ &ndash; ปุย</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : มีปริมาณน้ำฝนร้อยละ 60 ของพื้นที่ซึ่งไม่เพียงพอต่อการทำการเกษตรและแหล่งน้ำที่ใช้มาจากน้ำประปาภูเขาใช้ในการบริโภค และอุปโภครวมถึงการปลูกลิ้นจี่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : เส้นทางคมนาคมมีความสะดวกต่อการเดินทาง มีถนนลูกรังเพียงบางส่วนเท่านั้น ในการขนส่งกาแฟมี 2 เส้นทาง คือ เส้นทางดอยสุเทพและเส้นทางห้วยตึงเฒ่า ซึ่งเส้นทางห้วยตึงเฒ่ามักจะใช้ขนส่งลิ้นจี่ในช่วงฤดูหนาว</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบอินทรีย์ และกำลังดำเนินการในเรื่องของมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมวิชาการเกษตร และมีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงา (ลิ้นจี่ กล้วย เดือย และส้มเช้ง) ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ และอีก 40 เปอร์เซ็นต์คือการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> แรงงานส่วนใหญ่เป็นแรงงานที่มาจากครัวเรือน และมีการจ้างแรงงานในฤดูการเก็บเกี่ยวโดยมีการจ้างเก็บกาแฟผลสดในราคากิโลกรัมละ 5 บาท ในการจ้างใช้แรงงานประมาณ 3 &ndash; 4 คน</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตเกษตรกรต้องการเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้น</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Approximated total cultivation area:</strong> 700 units (approximate 1.12 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,350 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 35 degrees</p>

<p>Climate: 6-36 degree Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The cultivation area is within the Doi Suthep-Pui National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>60% of rain water within the area which is relatively insufficient for agriculture. The alternative water source is from mountain irrigation, which is utilized for community consumption and lychee cultivation</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is convenient, with only partial unpaved road. 2 coffee product transportation channels are available which are Doi Suthep route and Huai Tueng Thao route. Huai Tueng Tao route is also used as lychee transportation route during winter.</p>

<p><strong>6) </strong><strong>Cultivation system: </strong>The cultivation is conducted with an organic system. The certification of GAP standard (Good Agricultural Practice) is in progress Coffee cultivation is 60% under the shade of other major plants (lychee, banana, Job&acute;s tear and citrus), with the other 40% as outdoor cultivation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household. 3-4 of additional workforce is hired during the harvest season, for coffee cherry harvest at the wage of 5 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the futre, famers would like to increase product amount.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟสาร 10,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries 150,000 kilograms/years</p>

<p>Parchment coffee 30,000 kilograms/year</p>

<p>Green coffee beans 10,000 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">บ้านขุนช่างเคี่ยนมีช่องทางการตลาด 5 ช่องทาง ได้แก่ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> โดยขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ร้าน Hill coffee</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ขายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท ซึ่งไม่ได้จำหน่ายในนามกลุ่มแต่จะขายเป็นรายบุคคล มีระยะทางในการขนส่ง 70 กิโลเมตร </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) บริษัทพานาคอฟฟี่ จำกัด</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท ระยะทางในการขนส่ง 43 กิโลเมตร</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ร้านกาแฟทั่วไปในจังหวัดเชียงใหม่ </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ซึ่งขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท และสารกาแฟขายกิโลกรัมละ 200 บาท </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) ส่งขายสารกาแฟที่กรุงเทพฯ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ในราคากิโลกรัมละ 200 บาท ซึ่งเกษตรกรเป็นผู้นำไปขายถึงที่รับซื้อและผู้ซื้อจะเป็นผู้รับผิดชอบในเรื่องค่าใช้จ่ายในการขนส่งให้กับเกษตรกร</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 3,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 7,000 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 500 กิโลกรัม</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Ban Khun Chang Khian has 5 marketing channels as follow;</p>

<p><strong>1) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University:</strong> Parchment coffee product at 129 baht per kilogram</p>

<p><strong>2) Hill Coffee Shop</strong>: Parchment coffee product at 125 baht per kilogram. The distribution is conducted individually, with 70 kilometers commuting distance.</p>

<p><strong>3) Pana Coffee Co.,Ltd.:</strong> Parchment coffee product at 129 baht per kilogram with 43 kilometers transportation distance.</p>

<p><strong>4) General coffee shops within Chiang Mai city</strong>: Parchment coffee product at 129 baht per kilogram, green coffee bean product at 200 baht per kilogram.</p>

<p><strong>5) Green coffee product distribution to Bangkok:</strong> The distribution price is 200 baht per kilogram. Farmer delivers the product to distribution spot and the buyer is the person responsible for transportation fee.</p>

<p>In the past 2016, the total amount of productions was 3,000 kilograms of fresh coffee cherries, 7,000 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) กาแฟมีกลิ่นของดอกไม้สีชมพูมีกลิ่นหอมอ่อนๆ</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) สารกาแฟสามารถเก็บได้นาน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) กาแฟเป็นแบรนด์ติด Top 10 ของประเทศไทย</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) บุคคลภายนอกจะรู้จักซากุระเมืองไทย (พญาเสือโคร่ง) มากกว่ารู้จักกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การบริหารจัดการภายในกลุ่มยังไม่เข้มแข็งพอเท่าที่ควร</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) ไม่มีแหล่งเงินทุน เนื่องจากไม่มีกรรมสิทธิ์ในที่ดิน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">4) ชา</span><span style="background-color:transparent">วบ้านไม่มีความรู้เรื่องพันธุ์กาแฟรวมถึงความนิยมและความต้องการของผู้บริโภค</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> &ldquo;กาแฟขุนช่างเคี่ยน จาก 1 ขุนเขาซากุระเมืองไทย&rdquo;</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp; &nbsp;</span><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) แหล่งทุน/ผู้ประกอบยังไม่หลากหลาย </span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) ประสบปัญหาเกี่ยวกับแมลง</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;</strong><strong>การวิเคราะห์ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> หมู่บ้านขุนช่างเคี่ยนเป็นหมู่บ้านที่มีความเป็นระบบในการจัดการการเกษตร ชาวบ้านมีความมั่นใจในตัวเองสูง มีพื้นฐานความรู้ในการจัดการแปลงปลูกในระดับพอควร ใช้ภาษาเหนือ (ภาษาท้องถิ่น) ในการสื่อสาร เป็นหมู่บ้านที่มีความเจริญมีสาธารณูปโภคพื้นฐานเข้าถึง รวมถึงเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีความนิยมของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ในด้านการปลูกกาแฟ ชาวบ้านมีความต้องการแหล่งตลาดที่รับซื้อกาแฟแบบสำเร็จรูป อยากได้ความรู้เกี่ยวกับการบรรจุภัณฑ์ วิธีการผลิตแบบสำเร็จรูป นอกจากนั้นเกษตรกรยังมีความต้องการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้กาแฟในชุนชนเพื่อให้ชาวบ้านมีความรู้เรื่องกาแฟมากขึ้น สามารถเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อให้ผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานได้อย่างแท้จริง</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee has the unique hint of pink floral aroma.</p>

<p>2) Green coffee beans can be stored for a long period.</p>

<p>3) The coffee brand is Thailand&acute;s Top 1.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The area&acute;s Wild Himalayan Cherry Trees are more well-known to the people than Khun Chang Khian Coffee.</p>

<p>2) Group management and administration are not quite solid</p>

<p>3) No support fund is available as no title deed is owned.</p>

<p>4) Farmers do not have the knowledge in coffee breed, popularity and consumer&acute;s demand.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: &ldquo;Khun Chang Khian Coffee, from the number 1 Thailand&acute;s hills of Sakura&rdquo;</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) No diversity in support funds and manufacturers</p>

<p>2) Plant diseases and pest control</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Khun Chang Khian village has a systematic agricultural management. Farmers are confident, has moderate knowledge in plantation management and able to communicate in northern dialect (local dialect). The village is developed in terms of infrastructure and also a renowned popular tourist destination. In terms of coffee cultivation, market for instant coffee product distribution, knowledge in packaging and instant coffee production are required. Also, community coffee learning center could be established, in order to genuinely provide knowledge in coffee cultivation for interested field observers.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านขุนช่างเคี่ยนมี 5 หน่วยงานได้แก่ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) เกษตรอำเภอ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> สนับสนุนอุปกรณ์การเกษตร และปุ๋ย อบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) กรมการพัฒนาชุมชน </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ให้ความรู้ในเรื่องการจัดการแปลงกาแฟที่ดี ปุ๋ย และอุปกรณ์ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ให้ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) สถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูงขุนช่างเคี่ยน </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ให้ความรู้ในเรื่องการอบรมรวมถึงสนับสนุนกล้าพันธุ์</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) สมาคมกาแฟพิเศษแห่งประเทศไทย (SCATH)</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เข้ามาดูแลจัดการเรื่องกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เพื่อให้แบรนด์กาแฟมีคุณภาพที่เหมาะสม ส่วนใหญ่เกษตรกรจะมีเครือข่ายกับภาคเอกชน (กลุ่มผู้ปลูกกาแฟอื่นๆ) ซึ่งได้เครือข่ายจากการออกบูธขายกาแฟ </span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>5 organizations involving in Ban Khun Chang Khian Coffee Group are</p>

<p><strong>1)</strong><strong> District Agricultural Office provided supports in agricultural equipments, fertilizers and coffee cultivation knowledge. </strong></p>

<p><strong>2) Community Development Department provided knowledge in proper coffee plantation management, fertilizers and equipments. </strong></p>

<p><strong>3) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University provided general knowledge in coffee. </strong></p>

<p><strong>4) Khun Chang Khian Research and Training Center provided trainings and supports with sapling distribution. </strong></p>

<p><strong>5) Specialty Coffee Association of Thailand (SCATH) assisted in coffee management, from upstream until downstream, resulting in high quality coffee. Most of the farmers build public network (with other coffee producer groups) through product exhibition and events.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนช่างเคี่ยน ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Chang Khian, Chang Pueak subdistrict, Mueang district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านขุนช่างเคี่ยน--!><!--engBan Khun Chang Khian--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายณรงค์  ยั่งยืนกุล , นายยอดธง  แช่ย่าง--!><!--engMr. Narong Yangyuenkul, Mr. Yodthong Saeyang--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-1166748 , 083-32',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 16 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '24',
			'name' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก--!><!--engBan Pa Kia Nok--!><!--zhoBan Pa Kia Nok--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านป่าเกี๊ยะนอก</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านป่าเกี๊ยะนอก หมู่ 1 ตำบลบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่</p>

<p>วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 17 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์โทร : 085-6269512</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล &nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%A2%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%81.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pa Kia Nok</p>

<p>Address:&nbsp; Address: Ban Pa Kia Nok, Moo1, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 17 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr.Somrit Yingsimsampan, contact number: 081-0359468</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number 085-0400226</p>

<h3>Data recording personnel: Ms. Nopamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</h3>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม ปริมาณกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์ เบอร์โทร : 085-6269512--!><!--engIdentity: 
Forest conservation coffee
Production: 
Fresh coffee beans 10,000 kilograms
Parchment coffee 5,000 kilograms
Contact Person: Mr. Somrit Yingsimsampan
Tel: 085-6269512
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้</p>
--!><!--eng<p>Forest conservation coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,000 - 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : มีความลาดชันหลากหลายระดับ ซึ่งส่วนมากจะอยู่ที่ประมาณ 50 องศา ถึง 60 องศา รองลงมาอยู่ที่ 30 องศา ถึง 40 องศา</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 30 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนและดินดำ</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : มีเอกสารสิทธิ์ ได้แก่ นส.3 สปก. สค.1</span><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : สำหรับแหล่งน้ำในการปลูกกาแฟจะใช้น้ำฝน และมีบ่อน้ำซึ่งใช้สำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รีเท่านั้น ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยร้อยละ 50 - 70 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร </span></p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งมีความสะดวกสบายเนื่องจากมีถนนเข้าถึง</span></p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ระบบการปลูกเป็นระบบอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มต้นไม้ใหญ่ (ไม้ป่า) </span></p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> แรงงานหลักในการปลูกกาแฟเป็นแรงงานในครัวเรือนประมาณ 2 - 3 คน มีการจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงบางส่วน โดยจ้างกิโลกรัมละ 2 บาท</span></p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตเกษตรกรสามารถลดพื้นที่การปลูกสตรอเบอรี่และหันมาพลิกฟื้นทรัพยากรโดยการปลูกกาแฟแทน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,000-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Gradient levels are various from majority of between 50 to 60 degrees and 30 to 40 degrees in some areas</p>

<p>Climate: 7-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose soil, dark in color</p>

<p>Title deed: Title deed certification of Nor.Sor.3, Sor.Por.Kor, and Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain is a water source for coffee cultivation. Water source for strawberry farming is from an especially dedicated pond. Rain water is used in 50% - 70% of the total area, which is sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation to the village is convenient and reachable via road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Organic cultivation system, under the shade from major trees (wild forest trees).</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>The main workforce used in coffee planting is within the household, average 2-3 people. Additional workforce hiring is conducted during harvest season, at the wage of 2 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the future, farmers can reduce strawberry cultivation and utilize coffee cultivation as natural sources revival method.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านป่าเกี๊ยะนอก</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านป่าเกี๊ยะนอก ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2498 เป็นหมู่บ้านชุมชนปกาเกอะญอ ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์ ทำการปลูกข้าวและฝิ่นเป็นอาชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538&nbsp; มีโครงการไทย - นอร์เวย์ เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ เพื่อเป็นพืชทดแทนการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 &ndash; 2541 การปลูกสตรอว์เบอร์รีได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเพราะได้รับราคาดีกว่ากาแฟ กาแฟถูกพ่อค้าคนกลางกดราคา ทำให้ชาวบ้านลดการปลูกกาแฟลงเป็นอย่างมาก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; และภายในหมู่บ้านมีการปลูกข้าวเพื่อบริโภคการคมนาคมเริ่มมีความสะดวกขึ้นเนื่องจากมีถนนลาดยาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544&nbsp; หมู่บ้านมีไฟฟ้าใช้ ทำให้มีความสะดวกเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากเมื่อก่อนเคยใช้เครื่องปั่นไฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 &ndash; 2559 การปลูกกาแฟได้เข้ามาเป็นพืชที่ชาวบ้านสนใจอีกครั้งหนึ่ง ภายในหมู่บ้านได้มีการพูดคุยเกี่ยวกับการจัดตั้งกลุ่มกาแฟและพลิกฟื้นการปลูกกาแฟ เนื่องด้วยกาแฟมีราคาดีขึ้น โดยมีคุณชัชชัย เป็นแกนนำหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ภายในชุมชนมีแหล่งน้ำเพื่อบริโภคจากประปาภูเขา และมีแหล่งน้ำเพื่อทำการเกษตร คือมีการขุดบ่อน้ำในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีจำนวน 120 ครัวเรือน อาชีพหลักคือการทำการเกษตร มีรายได้หลักมามาจากการปลูกสตรอว์เบอร์รี ชาวบ้านปลูกข้าวไว้เพื่อการบริโภค ส่วนการปลูกกาแฟนั้นเป็นเพียงแค่การปลูกเสริม ส่วนมากจะปลูกกาแฟในพื้นที่ว่างหลังบ้านและพึ่งได้รับการสนับสนุนหลักจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
	</li>
</ul>

<pre style="text-align:center">
&nbsp;</pre>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Origin and history of Nai U Pha Yong Village</strong></p>

<p>Ban Pa Kia Nok established in 1955 as a S&acute;gaw tribe community village. The population was Christians, with the occupation of rice and opium framings.</p>

<p>In 1995, Thai-Norway project encouraged coffee cultivation as a replacement to opium farming.</p>

<p>In 1997-1998, with the popularity in strawberry cultivation and the unfair coffee price lowered by the middleman, coffee cultivation was greatly decreased. Rice farming was conducted for consumption. Transportation became more convenient due to paved road construction.</p>

<p>In 2001, electricity became available in the village, providing convenience. Prior to that, electric generator had been used.</p>

<p>In 2015 &ndash; 2016, coffee cultivation received interests from farmers once again due to the increase in coffee price. Discussion was conducted within the village regarding coffee group formation and coffee cultivation renovation, with Mr. Chatchai acting as the mainstay.</p>

<p>Within the village, mountain irrigation is a source of water for community consumption. Also, individual pond excavation is conducted within the household as a water source for agriculture.</p>

<p>Currently, there are 120 households. The main occupation is agriculture. Main income source is from strawberry cultivation. Rice farming is conducted for household consumption. Coffee cultivation is considered to be an additional farming and done within the back garden of the house. The latest support received was from Chiang Mai University.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; ณ ปัจจุบันยังไม่มีกลุ่ม มีเพียงการพูดคุยกันภายในชุมชน ปัจจุบันคาดว่าจะรวมกลุ่มกันอย่างจริงจังอีกครั้ง โดยตอนนี้สามารถรวมกลุ่มสมาชิกได้ 25 คนแล้ว ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่มีพื้นฐานการผลิต คือมีความรู้ในการผลิตกาแฟและมีเกษตรกร 2 ท่านที่เป็นแกนนำในการทำการตลาดมาแล้ว 5 ปี โดยก่อนหน้านี้ประมาณ<br />
ปี พ.ศ.2549-2550 มีการอบรมร่วมกันครั้ง 1 ครั้ง จากนักวิชาเกษตรของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จากศูนย์วิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง โดยมีว่าที่ร้อยตรีประเสริฐ คำออน , อาจารย์ถาวร&nbsp; สุภาวงศ์ , อาจารย์ชวลิต&nbsp; กอสัมพันธ์&nbsp; เป็นผู้จัดการอบรม ดังนั้นตอนนี้ส่วนใหญ่จึงมีการสนับสนุนจาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีการวางแผนการผลิตกาแฟ คือ</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ต้องลดการใช้สารเคมี &nbsp;&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) สมาชิกต้องขายผลกาแฟสดและกาแฟกะลาร่วมกัน</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; ในอนาคตอันใกล้มีความต้องการอยากจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟภายในหมู่บ้าน โดยภายในศูนย์จะมีการให้ความรู้ และพัฒนาคุณภาพกาแฟ ซึ่งในการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ในอนาคตนั้นจะนำบทเรียนจากความล้มเหลวในอดีตมาใช้ในการพัฒนาคุณภาพกาแฟต่อไป</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>มีการวางแผนตั้งกฎ กติกาของกลุ่มเบื้องต้นไว้ดังนี้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมหารือกัน เดือนละ 1 - 2 ครั้ง สถานที่ประชุม คือ อาคารเอนกประสงค์ของหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; หรือบ้านของตัวแทนกลุ่มแล้วแต่ความเหมาะสม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วยกันในรูปแบบของการลงแขก ตั้งแต่การเพาะเมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกะลา นอกจากนี้ยังมีการทำแปลงทดลองเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ให้เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะเป็นของกลุ่มเอง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีตัวแทนของกลุ่มที่จะทำการรวบรวมผลผลิต ทั้งกาแฟผลสดและกาแฟกะลา หาตลาดและนำไปส่งขาย โดยจะส่งขายหลายที่แต่หลักๆ จะส่งขายให้โรงคั่วกาแฟวาวี</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; มีการวางแผนกิจกรรมที่จะดำเนินงานภายในกลุ่มดังนี้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงการเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วยกันในรูปแบบของการลงแขก ตั้งแต่การเพาะเมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยเมล็ดพันธุ์จะมีตัวแทนมาซื้อจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และนำไปช่วยกันเพาะกล้า ภายในกลุ่ม เมื่อกล้าแข็งแรงก็จะช่วยกันปลูกแบบลงแขก ไปจนถึงช่วยกันเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยใช้เครื่องจักรส่วนตัวของสมาชิกในกลุ่ม และช่วยกันเติมน้ำมัน สถานที่ในการแปรรูป บ้านของเข้าของเครื่องจักร ในอนาคตอาจจะมีการตั้งศูนย์ของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟบ่อแก้ว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมกลุ่ม เช่น เป็นสถานที่รับซื้อและแปรรูป เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดให้มีการรวมกลุ่มกันขาย&nbsp; ในอนาคตอาจมีกฎระเบียบหรือมาตรฐานการซื้อขาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในอนาคตอยากมีการจัดตั้งกองทุนของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Currently, there is no official group, only idea discussion within the village. At the meantime, there are 25 interested farmers who have basic skills and knowledge in coffee cultivation, included 2 members with 5 year experience as a marketing leader. Prior to this, in 2006-2007, a seminar was conducted by agriculture specialist from Chiang Mai University and Highland Research and Development Institute, with management support from Acting Sub Lieutenant Prasert Kham-on, Professor Thawoon Suphawong, Professor Chawalit Kosampoan. Majority of the supports received is from Chiang Mai University. The plans for future coffee cultivation are</strong></h3>

<h3><strong>1)</strong><strong> to reduce chemical utilization </strong></h3>

<h3><strong>2) Members are required to distribute coffee cherry product and parchment coffe as a group </strong></h3>

<h3><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In the near future, there is tendency to establish a coffee learning center in the village, providing knowledge and quality improvement. The foundation used in building the learning center will be from the past failures, as lessons used for future coffee quality improvement. </strong></h3>

<h3><strong>Rules and regulation </strong></h3>

<h3><strong>Basic group&acute;s rules and regulation that are planned to establish are as followings; </strong></h3>

<h3><strong>Organization management</strong></h3>

<h3><strong>1-2 meetings per month is to be conducted for discussion. Meeting place is a village&acute;s multipurpose building or member&acute;s house, depending on the situation </strong></h3>

<h3><strong>Production management</strong></h3>

<h3><strong>The cultivation is to be conducted by gathered workforce within the village, from seed breeding, harvest until parchment coffee processing. Also, experimental plantation will be made, in order to create the new unique group own coffee breed.</strong></h3>

<h3><strong>Market management </strong></h3>

<h3><strong>Chosen group representative will gather products, both coffee cherry and parchment coffee, then find the market for distribution. The aim is to distributed to the main buyer such as Wa Wee coffee roasting house. </strong></h3>

<h3><strong>Group activity </strong></h3>

<h3><strong>Group activities that are planned to be conducted are as follows; </strong></h3>

<h3><strong>Production, from planting until harvest</strong></h3>

<h3><strong>The activity is to be operated with gathered workforce within the village, from seed breeding, harvest until parchment coffee processing. Seeds will be purchased from Chiang Mai University by the group representative and brought for breeding by group members. Later on, planting and harvest process will also be done together by gathered workforce. </strong></h3>

<h3><strong>Processing</strong></h3>

<h3><strong>Parchment coffee processing is conducted with personal owned machine, with support in oil refueling. Processing location is the house of machine owner. In the future, Bokeo Coffee Producer Center might be established, to be used as a place for group activity such as distribution and purchase.</strong></h3>

<h3><strong>Marketing</strong></h3>

<h3><strong>Distribution will be managed as a group. Rules and regulations in trading will be established. </strong></h3>

<h3><strong>Finance</strong></h3>

<p><strong>In the future, group support fund is to be established</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,000 - 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : มีความลาดชันหลากหลายระดับ ซึ่งส่วนมากจะอยู่ที่ประมาณ 50 องศา ถึง 60 องศา รองลงมาอยู่ที่ 30 องศา ถึง 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนและดินดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : มีเอกสารสิทธิ์ ได้แก่ นส.3 สปก. สค.1<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: สำหรับแหล่งน้ำในการปลูกกาแฟจะใช้น้ำฝน และมีบ่อน้ำซึ่งใช้สำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รีเท่านั้น ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยร้อยละ 50 - 70 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: การคมนาคมขนส่งมีความสะดวกสบายเนื่องจากมีถนนเข้าถึง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ระบบการปลูกเป็นระบบอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มต้นไม้ใหญ่ (ไม้ป่า)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;แรงงานหลักในการปลูกกาแฟเป็นแรงงานในครัวเรือนประมาณ 2 - 3 คน มีการจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงบางส่วน โดยจ้างกิโลกรัมละ 2 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตเกษตรกรสามารถลดพื้นที่การปลูกสตรอเบอรี่และหันมาพลิกฟื้นทรัพยากรโดยการปลูกกาแฟแทน</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,000-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Gradient levels are various from majority of between 50 to 60 degrees and 30 to 40 degrees in some areas</p>

<p>Climate: 7-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose soil, dark in color</p>

<p>Title deed: Title deed certification of Nor.Sor.3, Sor.Por.Kor, and Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain is a water source for coffee cultivation. Water source for strawberry farming is from an especially dedicated pond. Rain water is used in 50% - 70% of the total area, which is sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation to the village is convenient and reachable via road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Organic cultivation system, under the shade from major trees (wild forest trees).</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>The main workforce used in coffee planting is within the household, average 2-3 people. Additional workforce hiring is conducted during harvest season, at the wage of 2 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the future, farmers can reduce strawberry cultivation and utilize coffee cultivation as natural sources revival method.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม</p>

<p>ผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee beans 10,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee 5,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee 100 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การจำหน่ายกาแฟผลสดเชอรี่</strong><span style="background-color:transparent"> มีช่องทางการตลาด 2 ช่องทาง คือ พ่อค้าคนกลางจากภายนอกมารับซื้อในราคากิโลกรัมละ 15 บาท และจำหน่ายในชุมชน โดยมีผู้รับซื้อ คือ คุณชัชชัย รับซื้อในราคา 15 - 20 บาท</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การจำหน่ายกาแฟกะลา</strong><span style="background-color:transparent"> จะมีผู้รับซื้อในชุมชน คือ คุณชัชชัย ได้นำผลผลิตกาแฟสดจากเกษตรกร นำมาแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ในปี พ.ศ. 2559 จำหน่ายให้กับร้านค้า คือ พนาคอฟฟี่ ได้ปริมาณประมาณ 4 ตัน ราคากิโลกรัมละ 115 - 130 บาท และร้านวาวีคอฟฟี่ (ไม่ทราบปริมาณ) ในราคากิโลกรัมละ 115 - 130 บาท เช่นกัน หากกาแฟที่คุณภาพไม่ดีนัก จะจำหน่ายในราคาที่ต่ำกว่า ประมาณกิโลกรัมละ 70 - 80 บาท </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม ปริมาณกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Coffee cherry distribution: </strong>2 marketing channels are available; distribution to the outsourced middlemen is at 15 baht per kilogram and distribution within the village, with Mr. Chatchai as a buyer, at 15-20 baht.</p>

<p><strong>Parchment coffee product</strong>: Mr. Chatchai will purchase products within the village and process into parchment coffee. In 2016, 4 tons of parchment coffee were distributed to Pana Coffee Shop at the price of 115-130 baht per kilogram and to Wa Wee Coffee Shop (amount unknown) at 115-130 baht per kilogram. Coffee with lower quality is sold at the lower price of 70-80 baht per kilogram.</p>

<p>The total amount of production in the past 2016 were 10,000 kilograms of fresh coffee cherries, 5,000 kilograms of parchment coffee product and 100 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ด้านลักษณะภูมิประเทศ<span style="background-color:transparent"> เนื่องจากพื้นที่มีความสูงที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ ทำให้กาแฟมีคุณภาพดี มีปริมาณของสารกาแฟมาก</span></p>

<p style="text-align:justify">2) ด้านสังคม<span style="background-color:transparent"> โดยพื้นฐานเกษตรกรมีความสามัคคี มีความมั่นใจในการตั้งกลุ่ม </span></p>

<p style="text-align:justify">3) ด้านการตลาด<span style="background-color:transparent"> มีผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดในชุมชน 2 ท่าน มีความรู้ความสามารถและมีโอกาสในการหาตลาดใหม่ๆ ได้</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">การจัดการพื้นที่ในการผลิตกาแฟยังไม่เป็นระบบ</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">: เป็นกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">มีสมาชิกบางคนที่ยังไม่เข้าใจ ในเรื่องการรวมกลุ่มจึงทำให้การก่อตั้งหรือการดำเนินกิจกรรม​<span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ต่าง ๆ ของกลุ่มเป็นไปได้ช้า</span></span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์</strong> : <span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในพื้นที่บ้านป่าเกี๊ยะนอก ตำบลบ่อแก้ว มีเพียงการจัดตั้งกลุ่มเพื่อให้เป็นนิติบุคคลเท่านั้น ยังไม่ได้ทำการดำเนินการตามความต้องการของกลุ่ม ดังนั้นทางกลุ่มจึงต้องการเทคโนโลยีที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟ และความช่วยเหลือในการจัดตั้งกลุ่มให้เป็นนิติบุคคล ต้องการความรู้ในการพัฒนาสายพันธุ์กาแฟ แหล่งเงินทุนที่จะนำมาใช้ในการพัฒนากลุ่ม ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ หากมีการรวมกลุ่มกันเป็นกิจจะลักษณะ จะมีการพัฒนาแบบก้าวกระโดด โดยมีปัจจัยจากการตลาดเป็นตัวนำ เพราะผู้นำการผลิตกาแฟในหมู่บ้านเป็นผู้มีความรู้ความสามารถ</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Geography: Suitable altitude for coffee cultivation, providing good taste and high in caffeine</strong></p>

<p><strong>2) Society: Farmers are united and enthusiastic in group formation. </strong></p>

<p><strong>3) Marketing: There are 2 marketing specialists in the village, who have skills and high potential in finding new marketing channels</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>Coffee cultivation area management is not systematic. </strong></p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: Forest conservation coffee</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>Some members have not yet understood the idea of group formation, causing delay in group operation. </strong></p>

<p><strong>Analysis: The group formation of Ban Pa Kia Nok is merely as a cooperate body, and not yet being operated according to planned missions. The group requires support in coffee processing technology and assistance is official group establishment. Knowledge in coffee breed improvement, support funds for group development and knowledge in organic cultivation standard are also needed. With official establishment, the group will be able to leap for success, with additional support factor in marketing from experienced and skilled leader.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบันมีเพียงศูนย์วิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เริ่มเข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุน</span></p>

<ol>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent"> อบรมเรื่องวิธีการปลูกกาแฟ การตัดแต่งกิ่ง การเก็บเกี่ยวและการป้องกันโรคและแมลง สนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้ากาแฟ</span></p>
	</li>
</ol>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Currently, only assistance and support from Chiang Mai University have been received. &nbsp;</strong></p>

<p><strong>1). Chiang Mai University provided training in coffee cultivation, pruning, harvest, plant disease and pest control and production factors such as coffee saplings</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก หมู่ 1 ตำบลบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่--!><!--engBan Pa Kia Nok, Moo1, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก--!><!--engBan Pa Kia Nok--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์--!><!--engMr. Somrit Yingsimsampan--!><!--zho--!>',
			'tel' => ' 085-6269512',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 17 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '25',
			'name' => '<!--thaบ้านผายอง--!><!--engBan Pha Yong--!><!--zhoBan Pha Yong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผายอง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผายอง หมู่ 9 ตำบลแม่สาบ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่</p>

<p>วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 18 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายพงศ์ธพิช &nbsp;นายวิชิต&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์โทร : 093-0344965</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Yong</p>

<p>Address: Ban Pha Yong, Moo 9, Mae Sap subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 18 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Pongthapit Naiwichit , contact number: 093-0344965</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Nopamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟหมู่บ้านผายองเป็นกาแฟที่มีแคลเซียมสูงโดยมีเกษตรจังหวัดเป็นผู้ตรวจสอบ
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพงศ์ธพิช  นายวิชิต    เบอร์โทร : 093-0344965--!><!--engIdentity: 
Coffee high in calcium, guaranteed examination by Provincial Agricultural Office
Production: 
1,000 kilograms of fresh coffee cherries 
Contact person: Mr. Tohying Saejao
Tel: 093-1747966
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟหมู่บ้านผายองเป็นกาแฟที่มีแคลเซียมสูงโดยมีเกษตรจังหวัดเป็นผู้ตรวจสอบ</p>
--!><!--eng<p>Coffee high in calcium, guaranteed examination by Provincial Agricultural Office</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sG2yNDe1iec2dVR6hOJCAVQ/image?w=84&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:84px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sGo-5M8BvSXU0sE6ufz2k5Q/image?w=219&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:219px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><strong>ใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s8a0YyBcqGmwE64bxfnQixg/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">​<strong>Apr</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sG2yNDe1iec2dVR6hOJCAVQ/image?w=84&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:84px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sGo-5M8BvSXU0sE6ufz2k5Q/image?w=219&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:219px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><strong>Fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s8a0YyBcqGmwE64bxfnQixg/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Ban Pha Daeng village starts its coffee planting in the monsoon season, from May to June. Fertilizing is carried out from the end of May until September.</p>

<p>Avocado cultivation planting process is from May to July. Fertilizing is carried from May to August and the harvest season is from September until December.</p>

<p>Taro harvest is conducted from November until February, gradually distributed as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is coffee pulping machine, which there are only few available within the area. Farmers are required to travel and use the pulping machine at the machine owner&acute;s house with a fee of 10 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านนาอู่ผายอง</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 มีการก่อตั้งหมู่บ้านโดยบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นชนเผ่าลีซอ ได้อพยพเข้ามาตั้งรกรากถิ่นฐานในพื้นที่นี้ ชาวบ้านทำการปลูกฝิ่นเป็นอาชีพหลัก และทำการปลูกฝิ่นเรื่อยมาเป็นระยะเวลานานถึง 30 ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2530 โครงการหลวงปางดะได้เข้ามามีบทบาทในการยกเลิกการปลูกฝิ่นและส่งเสริมให้ชาวบ้านมีการปลูกพืชไร่ ได้แก่ กะหล่ำ และไม้ผลเมืองหนาว ในหมู่บ้านเริ่มมีเส้นทางคมนาคม และในปีเดียวกันนี้ได้มีทหารนำกล้าพันธ์กาแฟมาแจกจ่ายให้แก่ชาวบ้าน ครัวเรือนละ 20 กล้าทำให้ชาวบ้านเริ่มทำการปลูกกาแฟตั้งแต่นั่นเป็นต้นมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 เริ่มมีการขายกาแฟผลสดเป็นครั้งแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 หมู่บ้านผายองเริ่มมีการใช้พลังงานทดแทน โดยเป็นพลังงานโซลาเซลล์ที่มาจากการสนับสนุนโดยกระทรวงพลังงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 เริ่มมีไฟฟ้าใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในหมู่บ้านเกือบทุกหลังคาเรือนมีการปลูกกาแฟ โดยส่วนมากจะปลูกในพื้นที่ว่างของสวนหลังบ้าน และมีพื้นที่สวนที่ปลูกกาแฟเพียงบางส่วนเท่านั้น ชาวบ้านไม่ได้ปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักเนื่องจากชาวบ้านไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟแต่ในอนาคตบ้านผายองมีแนวโน้มที่จะปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เพื่อรองรับการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่กำลังริเริ่มแนวคิดจัดตั้งกลุ่มในปัจจุบันนี้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของคนในหมู่บ้านคือการทำการเกษตรปลูกพืชไร่ โดยมีนายทุนเข้ามาสนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้าพันธุ์ ปุ๋ยและสารเคมี เกษตรกรจึงทำการปลูกพืชตามที่นายทุนแต่ละรายข้ามาสนับสนุน พืชที่ปลูก เช่น ถั่วแระ ข้าวโพด ถั่วเหลือง มันสำปะหลัง ฟักทอง กะหล่ำ และมะเขือเทศ รายได้หลักของเกษตรมาจากการปลูกถั่วแระเป็นหลัก คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือการปลูกกาแฟ คิดเป็น&nbsp; 30 เปอร์เซ็นต์ และพืชไร่ชนิดอื่นๆ เช่น ข้าวโพด และกะหล่ำคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ยจากการทำการเกษตรต่อครัวเรือนต่อปี 20,000 &ndash; 30,000 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีครัวเรือนทั้งหมด 27 ครัวเรือน และบ้านผายองมีแนวโน้มที่จะปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เพื่อรองรับการรวมกลุ่มของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin and history of Nai U Pha Yong Village</strong></p>

<p>In 1967, the village was founded by Lahu tribe ancestor, who migrated to the area for habitation. The main cultivation was opium plantation, and was carried out for the next 30 years.&nbsp;</p>

<p>In 1987, The Royal Project Pang Da encouraged discontinuation of opium plantation and promoted field crop cultivation among the villagers such as cabbage and other winter fruits. The village became reachable via constructed transportation channels. In the same year, 20 coffee saplings were distributed for the each household, which started coffee cultivation in the village.</p>

<p>In 1992, the first coffee product distribution was carried out.</p>

<p>In 2000, renewable energy became available to the village, with solar panels received from Ministry of Energy</p>

<p>In 2013, electricity was made available in the village.</p>

<p>Almost every household in the village conduct coffee cultivation. Mostly, the plantation is situated in the back garden, with additional cultivation area in some households. Coffee cultivation is not the main agriculture, due to the lack of knowledge in coffee production. However, there is a tendency in expansion; due to coffee farmer group formation idea that is currently in progress.</p>

<p>The main occupation of the villagers is field crop cultivation, with support in production factors received from the outside capitalist such as saplings, fertilizers and chemicals. Farmers conduct the cultivation as per each supporting capitalist. The plantations include pigeon pea, corn, soy bean, potato, pumpkin, cabbage and tomato. The main income is from pigeon pea cultivation, which is 60%. Secondary is coffee cultivation of 30% and 10% of other crop cultivation such as 10% of corn and cabbage. Average annual income from agriculture is 20,000 to 30,000 baht</p>

<p>Currently, there are total of 27 household. Ban Pha Yong has a high tendency of expansion in coffee cultivation, to support farmer group formation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟหมู่บ้านผายอง ยังไม่ได้มีการจัดตั้งกลุ่ม แต่มีความคิดริเริ่มจัดตั้งกลุ่ม เนื่องจากมีสมาชิกในหมู่บ้านได้เข้าร่วมการสัมมนาการสร้างเครือข่ายของโครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 จึงเกิดความคิดที่จะพัฒนากาแฟในชุมชนของตนเองเพราะกาแฟมีการปลูกในทุกครัวเรือน แต่ไม่มีการจัดการการปลูกที่ดีและไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟ จึงอยากรวมกลุ่มเพื่อให้มีหน่วยงานเข้ามาให้ทุน ความรู้ และปัจจัยการผลิต</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p>Coffee growers of Ban Pha Yong group is an idea, which the official formation is yet to be conducted. Villagers had participated in the network building seminar of Lanna Thai Coffee Production Enhancement Project (Lanna Thai Coffee Hub) Northern Provincial Cluster Region , and gained the idea to develop community coffee quality as majority of the households are conducting coffee cultivation&nbsp; with no efficient management and knowledge in coffee cultivation. Therefore, the group formation will bring more supports from related organization in knowledge and production factors</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200&nbsp; จากระดับน้ำทะเล</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 30 องศา</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส​</span></li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></span></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง​</span></li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์​</span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</span></span></span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่&nbsp; และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,100-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 6-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The area is situated in Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>70% of rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively difficult via unpaved red soil roads. 2 transportation routes are available which are Yang Moen &ndash; Pha Yong route and Pha Yong &ndash; Mae Sap route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>The cultivation is done with chemical fertilizer formula 46-0-0 and organic fertilizer formula 15-15-15. Utilization of chemical includes herbicide and insecticide. Some cultivation is conducted under the shade of other fruit trees such as avocado and lychee. Outdoor cultivation can also be found.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce is hired within the village for coffee cherry product harvest at the wage of 6-8 baht per kilogram</p>

<h3>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: Coffee cultivation area expansion is possible, providing there are sufficient buying source and supports from related organization to ensure farmers.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of fresh coffee cherries</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม </span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>2 distribution channels are available to Ban Pha Daeng village, which are to the Royal Project Ang Khang and middlemen.</p>

<p>Buyers will approach the village for purchase. Farmers sell parchment coffee at120 baht per kilogram. However, the Royal Project purchase at the lower price. Therefore, farmers of Ban Pha Daeng would like to have minimum price guarantee for each type of coffee product, due to a high cost in product processing.</p>

<p>In the past 2016, 2,000 kilogram of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee were produced.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p>​</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช </span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง​</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">&nbsp; &nbsp;​​</span><strong>การวิเคราะห์ :</strong><span style="background-color:transparent"> เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ</span><br />
<span style="background-color:transparent">การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> High altitude and suitable climate for coffee cultivation, providing big coffee beans that can be kept for a long period</strong></p>

<p><strong>2) Aromatic coffee, due to elevated area above the sea level effecting in aroma and taste of coffee</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> High humidity, creating mold in coffee</strong></p>

<p><strong>2) High cost of plantation management and the lack of knowledge in disease and pest control</strong></p>

<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p><strong>Top quality coffee, very aromatic</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack of inconvenience in transportation </strong></p>

<p><strong>2) Marketing issue caused by constant unfair price lowering from middlemen. Related organizations are required to provide serious supervision. </strong></p>

<p><strong>Analysis: Coffee processing technology is required (coffee hulling machine), which will enable the farmers to process various product lines such as roasted coffee beans, adding value to the product. Also, government organization supports for fertilizers, chemicals and product price guarantee are required. Coffee cultivation is currently an additional agriculture of the community, within 1-2 units of area. Majority of the distribution is as coffee cherries, with small amount of parchment coffee. The cultivation is carried out in small scale, but there are interests in expansion. Knowledge in proper cultivation and maintenance is needed, in order to increase the production and distribution. Some of the members are not able to communicate in Thai and slightly able to comprehend, interpreter is needed for communication.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>There are 2 related organizations providing supports to Ban Pha Daeng coffee farmers.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว--!><!--engMr. Tohying Saejao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1747966',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.865834,99.54074500000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 18 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '26',
			'name' => '<!--thaบ้านกองแหะ    --!><!--engBan Kong Hae  --!><!--zhoBan Kong Hae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;: &nbsp;บ้านกองแหะ&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : &nbsp;บ้านกองแหะ หมู่ &nbsp;ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;: &nbsp;21 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;: &nbsp;ยังไม่มีกลุ่ม อยู่ระหว่างดำเนินการ<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก &nbsp;: &nbsp;นายสมเพ็ชร์ มูลปานันท์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;099-2368841</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายสมเด็จ มูลปานันท์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;063-4359773</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายธนชิต วตินา&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;091-4863527</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล &nbsp;&nbsp;: &nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Kong Hae</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Kong Hae, Moo 4, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 21 June 2017</p>

<p>Group name: Not yet established, in process</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Sompetch Moonpanan, contact number: 099-2368841</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :Mr. Somdet Moonpanan, contact number: 063-4359773</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr. Tanachit Watina, contact number 091-4863527</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ :
ผลผลิต    : ผลกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม  กาแฟกะลาผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายสมเพ็ชร์ มูลปานันท์ เบอร์โทรศัพท์ 099-2368841
นายสมเด็จ มูลปานันท์ เบอร์โทรศัพท์ 063-4359773
นายธนชิต วตินา เบอร์โทรศัพท์ 091-4863527--!><!--engIdentity:  -
Production: 
Coffee cherry of approximate 2,000 kilogram
Parchment coffee of approximate 1,000 kilogram
Contact Person: Mr. Tanachit Watina
Tel: 091-4863527
 --!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะปลูกและใส่ปุ๋ยต้นกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม หลังการเก็บเกี่ยวก็จะมีการตัดแต่งกิ่งเป็นการตัดแต่งกิ่งให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บกาแฟทีละผลคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และสารกาแฟเนื่องจากมีเครื่องกะเทาะเปลือก และเครื่องสีกะลา ขณะนี้การแปรรูปยังอยู่ในช่วงทดลองทำ มีเกษตรกร 3 รายที่จำหน่ายผลผลิตแล้ว เกษตรกรรายอื่นๆ พึ่งเริ่มปลูกอายุกาแฟ ได้เพียง 1-2&nbsp; ปี และเกษตกรส่วนใหญ่รอพันธุ์กล้าจากกรมป่าไม้ที่ร่วมกันเพาะไว้เพื่อนำมาปลูก โดยทางกรมป่าไม้จะมอบให้ 900 ต้นต่อคน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers carry out coffee planting and fertilizing process from June to August. Harvest season is from October until December. After the completion of harvest, pruning is carried out to maintain the pant shape, by trimming the tree top.</p>

<p>Product harvest is conducted one by one, screening for high quality beans. Parchment coffee and green coffee bean processing is available, with coffee pupling machine and coffee hulling machine. Coffee processing is still in a trial phase. Only 3 farmers have distributed their product, while others have just started their coffee cultivation career for 1-2 years. Most of the farmers are waiting for coffee saplings from Royal Forest Department, which was bred before. The distribution will be 900 saplings per farmer.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านกองแหะ เดิมมีชื่อว่า บ้านกองแห่ หมู่บ้านนี้ก่อตั้งมาแล้วประมาณ 200 ปี เกษตรกรมีอาชีพปลูกข้าวไร่ เก็บใบเมี่ยง และปลูกชาเมี่ยง&nbsp; ซึ่งเมี่ยงปลูกในพื้นที่มาก่อนแล้ว เริ่มมีสิ่งปลูกสร้างโรงเรียนและวัดมาแล้ว 100 กว่าปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2520 เริ่มปลูกกาแฟ แต่เกษตรกรไม่ได้ใส่ใจดูแล โดยปลูกร่วมกับเมี่ยงประมาณ 1,000 ต้น ได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากอำเภอแม่ริม แต่ยังไม่มีผลผลิตออกจำหน่าย เนื่องจากไม่มีตลาดรับซื้อ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2527 เริ่มสร้างโรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ เพื่อให้ชาวบ้านมีไฟฟ้าใช้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2530 เริ่มมีการปลูกเผือก และมันเทศ&nbsp; เกษตรกรหาซื้อกล้าพันธุ์เอง ในช่วงนี้การคมนาคมเริ่มพัฒนา เริ่มทำถนนลูกรัง และการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคได้เข้ามาสนับสนุนด้านไฟฟ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2533 เกษตรกรได้เริ่มปลูกหอมหัวใหญ่ โดยหาหัวพันธุ์เอง ซึ่งเกษตรกรนำหัวพันธุ์มาจากอำเภอแม่วาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2535 เริ่มสร้างถนนคอนกรีต โดยมีองค์การบริหารส่วนตำบลโป่งแยงเข้ามาเป็นผู้รับผิดชอบจัดการดำเนินงานเรื่องการก่อสร้างถนน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 เริ่มก่อตั้งโครงการเกษตรวิชญา ส่งผลให้ให้มีหน่วยงานต่างๆ เข้ามาดูแลสนับสนุนด้านต่างๆ ดังนี้</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมป่าไม้ สนับสนุน ด้านการผลิตกาแฟ จัดสรรพื้นที่ให้เกษตรกรปลูกกาแฟ ให้องค์ความรู้ในด้านต่างๆ และจัดกิจกรรมศึกษาดูงานให้แก่เกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมพัฒนาที่ดินได้จัดการที่ดินสำหรับการเพาะปลูก การสนับสนุนการทำแหล่งกักเก็บน้ำและปุ๋ย&nbsp; และส่งเสริมการปลูกหอมหัวใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมชลประทานได้ส่งเสริมการจัดการน้ำชลประทาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่หลอดได้ส่งเสริมการปลูกไม้ผล ให้ความรู้เรื่องกาแฟในด้านการปลูก การดูแล และการตัดแต่งกิ่ง&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2557 เริ่มปลูกกาแฟมากขึ้น เนื่องจากได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากกรมป่าไม้ ได้มอบต้นกล้าให้เกษตรกร 13 ราย รายละ 900 ต้น ปลูก 450 ต้นต่อไร่ โดยเป็นพันธุ์อะราบิก้า F1 และพันธุ์อาบูนาโบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2559 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ นำไปจำหน่ายให้แก่พ่อค้าคนกลางในตำบลโป่งแยง ราคา 15 บาทต่อกิโลกรัม และมีเกษตรกรที่จำหน่ายกาแฟกะลา&nbsp; 2-3 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา&nbsp; เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน เกษตรกรปลูกพืชหมุนเวียน และมีผู้ปลูกกาแฟ 40 ราย ทำให้เกษตรกรมีรายได้หลักจากการปลูกหอมหัวใหญ่ร้อยละ 80&nbsp; รองลงมาคือถั่วแขก คะน้า และกาแฟ คิดเป็นร้อยละ 9, 9 และ 2 ตามลำดับ ซึ่งกาแฟเป็นเพียงอาชีพเพียงส่วนน้อยของเกษตกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Ban Kong Hae, original name as Ban Kong Haeh, was established over 200 year ago. Farmers conducted field rice farming, tea cultivation and harvest. The area was a former tea plantation. School and temple were established over 100 years ago.</p>

<p>In 1977, coffee cultivation started but was neglected by the farmers. The cultivation was done along with tea plantation, and with support received from Mae Rim District Office. However, due to unavailability of support market, no distribution was done.</p>

<p>In 1984, hydroelectricity was made available, provided electrify for the community .</p>

<p>In 1987, taro and potato cultivation started, with saplings purchased from personal investment. Transportation had been improved by the construction of unpaved road. Electricity was developed by Provincial Electricity Authority.</p>

<p>In 1990, farmers started onion cultivation, with individually purchased saplings from Mae Wang district.</p>

<p>In 1992, concrete road was made available; with construction management responsible by Pong Yaeng Subdistrict Administrative Organization.</p>

<p>In 2002, Wichaya Agricultural Project was established, resulting in many supports received from various organizations as follows;</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- Royal Forest Department dedicated an area for coffee cultivation, provided knowledge and field observation to farmers.</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- Land Development Department provided management in coffee cultivation area, promoted water reservation, fertilizer production and onion cultivation</p>

<p>- Royal irrigation Department supported in irrigation development.</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- The Royal Project Development Center Mae Lod promoted fruit tree cultivation, provided knowledge regarding coffee planting, maintenance and pruning.</p>

<p>In 2014, more coffee cultivation was conducted within the community due to supports received from Royal Forest Department through sapling distribution of 900 saplings for each farmer. The cultivation was done with 450 trees per unit. Breeds harvested were Arabica F1 and Abunabo</p>

<p>In 2016, distribution of coffee cherry product started at 15 baht per kilogram to middlemen in Pong Yaeng city, with 2-3 farmers as distributors.</p>

<p>Currently, cellular signal is available. Transportation channel is convenient, via paved uphill road. Sufficient water sources for the community are from mountain irrigation and rain water. Farmers carry out crop rotation cultivation, with 40 coffee cultivators. The main source of income is from 80% onion plantation. Others are beans, Chinese kale and coffee cultivation, as 9%, 9% and 2&amp; accordingly. Coffee cultivation is taken as addition occupation and in a relatively small percentage.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2553 กรมพัฒนาที่ดินเข้ามาส่งเสริมการทำแหล่งกักเก็บน้ำ และปุ๋ย มีการทำโครงการเกษตรวิชญาเป็นโครงการตามพระราชดำริในสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และมีหน่วยงานสำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรมเข้ามาส่งเสริมการปลูกพืชผักสวนครัว และมีการจัดตั้งธนาคารอาหารชุมชนขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 มีการรวมกลุ่มกันเป็นกลุ่มขนาดเล็ก และมีการแต่งตั้งประธานกลุ่ม แรกเริ่มมีสมาชิก 13 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2560 มีโครงการจากกรมป่าไม้ เป็นโครงการปลูกกาแฟเพื่ออนุรักษ์ป่า ทำให้เกษตรกรเข้าร่วมกลุ่มมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟโดยมีนายธนชิต วตินา เป็นประธานกลุ่ม ที่เป็นผู้ริเริ่มร่วมกับหน่วยงานตั้งแต่ต้น สมาชิกกลุ่มจึงแต่งตั้งให้เป็นประธานกลุ่ม รวมไปถึงการจัดตั้งคณะกรรมการกลุ่ม แต่ยังไม่ได้จดทะเบียนกลุ่มอย่างเป็นทางการ ปัจจุบันเกษตรกรมีกิจกรรมร่วมกันคือ การเพาะเมล็ดกาแฟ การอบรมร่วมกัน คาดว่าในปี พ.ศ.2561 จะสามารถจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้ และมีการวางเป้าหมายของกลุ่มไว้ว่า จะมีการจำหน่ายผลผลิตร่วมกันของสมาชิกภายในกลุ่ม มีร้านกาแฟเป็นของชุมชนเพื่อสร้างรายได้ให้กับสมาชิก จะมีการแปรรูปกาแฟเองทั้งหมดพร้อมทั้งสร้างแบรนด์ของตนเอง เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟมีประธานกลุ่มที่มีความสามารถ หัวไว ใจสู้ มีเป้าหมายที่ชัดเจน พร้อมที่จะเรียนรู้ในทุกๆด้าน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>In 2010, Land Development Department provided support in water reservation source and fertilizer. Kaset Vichaya Project was established, with the initiation of His Majesty the King Mahavajiralongkorn </strong>Bodindradebayavarangkun. Additional support was received from Agricultural Land Reform Office in homegrown vegetable cultivation. Also, community food bank was established.</h3>

<h3>In 2014, a small scale group formation was carried out, with selected group president and 13 founded members.</h3>

<h3>In 2017, more farmers joined the group due to coffee cultivation for reforestation project, initiated by Royal Forest Department.</h3>

<p>Coffee grower group is led by Mr. Tanachit Watina, acting as group president and initiator, along with chosen administrative board members. However, the group is not officially register. Current group activities are coffee seed breeding and group training. The group is predicted to be officially registered as a community enterprise within 2018. The mission is to gather community coffee products for distribution, to have community coffee shop providing additional income for the member, to have a complete sustainable coffee processing and brand;&nbsp; through the group leader who is a fast learner, hardworking, decisive has a&nbsp; clear vision and open for new learning experiences.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบกาปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:justify"><strong>บ้านกองแหะ ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 120 ไร่ เฉลี่ย 2 ไร่ต่อคน</p>

			<p style="text-align:justify">- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติสุเทพ-ปุย และเขตป่าอนุรักษ์ซึ่งอยู่ในความดูแลของกรมป่าไม้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ความสูง 800 - 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p style="text-align:justify">- ความชัน 45 องศา</p>

			<p style="text-align:justify">- อุณหภูมิต่ำสุด 4 oC สูงสุด 35 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ดินร่วน&nbsp; มีสีดำและบางที่มีสีแดง ดินค่อนข้างสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอสำหรับการปลูกกาแฟ และพื้นที่มีความชื้นสูงทำให้สามารถปลูกกาแฟได้ดี</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการทำระบบน้ำหยดจากขวดพลาสติก เป็นการประยุกต์ใช้จากของเหลือใช้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เส้นทางคมนาคมสะดวก สบาย เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปลูกใต้ร่มเงาป่า&nbsp; 50%</p>

			<p style="text-align:justify">- ปลูกกลางแจ้ง 50%</p>

			<p style="text-align:justify">- กาแฟที่ปลูกเป็นพันธุ์คาทุย ปลูกในระบบอินทรีย์ แต่ยังไม่มีการรับรองมาตรฐาน คาดว่าอีก 1-2 ปี หากมีการปลูกมากกว่านี้ จะยื่นขอใบมาตรฐานการผลิตกาแฟอินทรีย์</p>

			<p style="text-align:justify">-มีการตัดแต่งกิ่ง เป็นการตัดแต่งกิ่งให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>

			<p style="text-align:justify">- ช่วงเก็บเกี่ยวจะใช้แรงงานนอกครัวเรือนโดยการจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ หากเกษตรกรสามารถดูแลแปลงปลูกกาแฟของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p><strong>Ban Kong Hae, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- 120 units (192,000 sq.m.), average 2 units per person</p>

			<p>- Suthep &ndash; Pui National Park and Reserved Forest area, under supervision of the Royal Forest Department.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Altitude: &nbsp;800 - 1,200 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 45 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 4 ◦C, maximum &nbsp;35 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Loose soil, dark and reddish in color, relatively rich and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation and high humidity benefiting coffee growth</p>

			<p>- Water bottle dripping system is available, adapted and made from waste</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Convenient transportation via uphill paved road</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- 50% of cultivation under the forest shade</p>

			<p>- 50% of outdoor cultivation</p>

			<p>- The cultivation is with Catuai breed in an organic system, but yet to be certified. With cultivation expansion in the coming 1-2 years, organic cultivation standard certification request will be submitted.</p>

			<p>- Pruning is conducted for crop shape maintenance, by tree top trimming.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- During planting and maintenance, majority of the workforce is within the household.</p>

			<p>- Workforce exchange is occasional.</p>

			<p>- During the harvest, workforce from outside of the household is hired, at the given daily wage of 250 baht.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Cultivation area can be expanded, providing farmers are able to manage their plantation efficiently.</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟกะลาผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry of approximate 2,000 kilogram</p>

<p>Parchment coffee of approximate 1,000 kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2559 เกษตรกรจำหน่ายผลกาแฟเชอรี่ ในราคา 15-20 บาทต่อกิโลกรัม และสามารถจำหน่ายได้ประมาณ 2,000 กิโลกรัม โดยผู้รับซื้อจะตรวจดูคุณภาพและการคัดแยกสีผลกาแฟ เกษตรกรสามารถจำหน่ายกาแฟกะลา 10 % ได้ผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม และจำหน่ายได้ในราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบกาแฟเชอรี่เป็นส่วนใหญ่ 90%&nbsp; และมีการทดลองทำแบรนด์กาแฟคั่ว ตลาดที่รองรับผลผลิตคือ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:80px; text-align:justify">1)&nbsp;พ่อค้าคนกลางใน ตำบลโป่งแยง เกษตรกรไปส่งผลผลิตเองโดยไม่ได้รวมกลุ่มกันไปส่ง<br />
2) กลุ่มเกษตรกรมีการวางแผนโครงการไว้ล่วงหน้าว่าจะทำกาแฟคั่วของเกษตรกวิชญา ซึ่งมีตลาดรองรับในอนาคตอยู่แล้วคือ ดอยช้าง</p>
--!><!--eng<p>In 2016, coffee cherry product was sold at the price of 15-20 baht per kilogram,with total distribution of 2,000 kilograms. Buyers would conduct quality check and color separation. Parchment coffee distribution is 10% , total product amount of 1,00 kilograms, and sold at 100 baht per kilogram. Majority of the distribution is 90% sold as coffee cherry product. Roasted coffee product is also in a trial phase. Support markets available are</p>

<p>1) Middlemen in Pong Yaeng subdistrict. Farmers individually transport the product for distribution, no product gathering.</p>

<p>2) Famers have planned to produce roasted coffee for Kaset Vichaya Project, which has Doi Chang as a future support market.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะสมแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>3)&nbsp;ผู้นำมีองค์ความรู้ในการจัดการดูแลการผลิตกาแฟ</p>

<p>4)&nbsp;ศักยภาพกลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>

<p>5)&nbsp;กาแฟมีค่าคาเฟอีนมากเนื่องจากทางดอยช้างนำผลผลิตไปตรวจหาค่าคาเฟอีนแล้วแจ้งให้ทางกลุ่มทราบ</p>

<p>6)&nbsp;มีตลาดในอนาคตรองรับผลผลิต</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน&nbsp;</strong></p>

<p>1) แหล่งน้ำไม่เพียงพอสำหรับการปลูกกาแฟในปริมาณมากๆ</p>

<p>2) ยังขาดความรู้ในการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรเพาะต้นกล้ากาแฟไม่ทัน ส่งผลให้ยืดระยะเวลาการปลูกออกไป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่องการเพาะเมล็ด การเก็บผลผลิตกาแฟ โรคและแมลง วิธีการตัดแต่งกิ่ง และการแปรรูป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมาย</strong></p>

<p>ต้องการสร้างแบรนด์เป็นของตนเองในการขายกาแฟครบวงจร</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The area is rich and abundant, suitable for coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation area expansion</strong></p>

<p><strong>3) Group leader has knowledge in coffee production management. </strong></p>

<p><strong>4) Group has a solid potential. </strong></p>

<p>5) Coffee is rich in caffeine, referred to the examination result conducted by Doi Chang</p>

<p>6) Availability in future buying market</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficiency in water for big scale cultivation</p>

<p>2) The lack of knowledge in plant diseases and pest control</p>

<p>3) Farmers are not able to breed coffee saplings on time, prolonging cultivation periodใ</p>

<p><strong>Solution and suggestion:</strong></p>

<p>Related organizations are required to provide support in knowledge regarding seed breeding, coffee product harvest, plant diseases and pest control, pruning and product processing.</p>

<p><strong>Mission</strong></p>

<p>To own a brand for complete coffee distribution&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความใกล้ชิด&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1.กรมป่าไม้ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- จัดสรรพื้นที่เพาะปลูกให้กับเกษตรกร</p>

			<p style="text-align:justify">- ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ด้านการผลผลิตกาแฟ โดยการพาเกษตรกรไปอบรม &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่หลอด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3. พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอร์รี่) และกะลากาแฟจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p><strong>Support personnel and organization </strong></p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>1. The Royal Forest Department</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Dedicated cultivation area for the farmers</p>

			<p>- Knowledge in coffee production via trainings</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>2.The Royal Project Development Center Mae Lot</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>3. Middlemen</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Purchasing fresh product (coffee cherry) and parchment coffee from famers</p>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านกองแหะ หมู่  ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Kong Hae, Moo 4, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านกองแหะ   --!><!--engBan Kong Hae--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายธนชิต วตินา--!><!--engMr. Tanachit Watina--!><!--zho--!>',
			'tel' => '091-4863527',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.8595425,98.81059040000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 19 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '27',
			'name' => '<!--thaบ้านโป่งตอง    --!><!--engBan Pong Tong--!><!--zhoBan Pong Tong --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านโป่งตอง&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;: บ้านโป่งตอง ต.เมืองก๋าย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : &nbsp;22 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp; : กลุ่มวิสาหกิจกาแฟเกษตรโป่งตอง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp; : นางสาวพัฒนา เทพวัง&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-7149715</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายศรีลา ศรีคำวาง</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp; :&nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pong Tong</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Pong Tong, Mueang Kai sub-district, Mae Taeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Group name: Pong Tong Coffee Agriculture Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Ms. Pattana Thepwang , contact number: 085-7149715</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Srila Srikhamwang</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ
ผลผลิต    : ผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม 
ติดต่อ      :  นางสาวพัฒนา เทพวัง   เบอร์โทรศัพท์ 085-7149715--!><!--engIdentity: 
Area abundant in natural source, suitable for coffee plantation 
Production: 
Parchment coffee production of approximate 1,000 kilograms at the price of 125 baht per kilogram
Roasted coffee production of 500 kilogram at the price of 350 baht per kilogram
Contact Person: Ms. Pattana Thepwang 
Tel: 085-7149715
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p>Area abundant in natural source, suitable for coffee plantation&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong>&nbsp;</h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนมีนาคมของฤดูการผลิต หลังจากที่เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วก็จะมีเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งช่วงเดือนเมษายน เป็นการตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอดที่ความสูงไม่เกิน 180 เซนติเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละเมล็ดคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้นล้างและตากจนแห้ง จนมีความชื้นเท่ากับ 7% ตามที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะต้องการ อีกทั้งเกษตรกรได้รับการสนับสนุนเครื่องคั่วมาด้วย จึงคั่วเพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีความพร้อมด้านการแปรรูปทั้งความรู้และเครื่องมือ แต่เกษตรกรยังขาดความรู้ด้านการผลิตในเรื่องของโรคและแมลงทำให้เกษตรกรได้ผลผลิตน้อย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting is carried out from May to July and the harvest is done between October until March of the cultivation season. After the harvest completion, farmers conduct pruning in April in order to maintain the crop share, by keeping the tree tops less than 180 centimeters</p>

<p>Coffee cherry is collected one by one, screening for high quality beans. Parchment coffee processing is done by soaking the products for 2 days. The product will then be washed and dried until the humidity level reaches 7%, according to the specification provided from The Royal Project Development Center Mont Ngo. Farmers also received coffee roaster, which is used in processing roasted coffee for distribution as an additional market channel.</p>

<p>Farmers are well-equipped with knowledge and equipment in coffee processing. However, there is a lack of knowledge in coffee production in terms of disease and pest control, resulting low amount of product.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เดิมหมู่บ้านโป่งตองก่อตั้งมาแล้ว 200 กว่าปี แรกเริ่มมีจำนวนทั้งหมด 13 หลังคาเรือน &nbsp;มีประชากรประมาณ 30 คน เกษตรกรมีอาชีพปลูกเมี่ยง ชา กาแฟ และลิ้นจี่ หมู่บ้านนี้เป็นหย่อมหนึ่งของบ้านออบ ประชากรรุ่นใหม่มีน้อย เนื่องจากเริ่มออกไปศึกษานอกหมู่บ้าน และประกอบอาชีพนอกหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2510 เริ่มสร้างทางเดิน ยานพาหนะยังไม่สามารถผ่านได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2532 เริ่มปลูกกาแฟ เนื่องจากได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ และเกษตกรสามารถจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ โดยเกษตรกรได้ปลูกกาแฟรายละ 1-2 ไร่ ประมาณ 400 ต้นต่อไร่ เกษตรกรได้รับต้นกล้ากาแฟแค่ 10 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2538 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะประสานงานไปที่จังหวัด เพื่อให้เดินสายไฟฟ้า เนื่องจากเกษตรกรอาศัยแสงสว่างจากตะเกียง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 เริ่มปลูก และรวมกลุ่มผู้ปลูกชาจีน ซึ่งเกษตรกรนำต้นกล้ามาจากดอยแม่สลอง &nbsp;และมีการเก็บเมี่ยง แต่เป็นช่วงที่เกษตรกรไม่มีน้ำใช้ ทางศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะจึงได้สนับสนุนงบขประมาณการสร้างฝายชะลอน้ำขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2544 หลังจากประสานงานไปทางจังหวัด เพื่อขอสนับสนุนการสร้างฝายชะลอน้ำ จึงมีการดำเนินงานเริ่มสร้างฝาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2558 เริ่มแปรรูปกาแฟเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับการสนับสนุนเครื่องสีจากโครงการหลวงม่อนเงาะ และเริ่มรวมกลุ่มเพื่อออมเงินซื้อเครื่องสีกาแฟเพิ่มอีก 1 เครื่อง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันรายได้หลักของเกษตรกรมาจากการผลิตตกาแฟร้อยละ 50 &nbsp;รองลงมาคือเมี่ยง และไม้ผล คิดเป็นร้อยละ 48 และ 2 ตามลำดับ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางสลับกับทางลูกรัง สัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำที่เกิดจากแหล่งกำเนิดต้นน้ำธรรมชาติ ไม่เคยเกิดภาวะแห้งแล้ง ชาวบ้านจึงมีพิธีกรรมเลี้ยงต้นน้ำทุกปี</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Originally Ban Pong Tong was established 200 years ago, with 30 households and total of 30residents. Farmers conducted tea coffee, and lychee cultivation. The village was part of Ban Orb. Currently, there are not much new generation villagers as they normally leave the village to study and work outside.</p>

<p>In 1967, footpath was constructed. The village was not yet reachable with vehicles.</p>

<p>In 1989, coffee cultivation was commenced, with support in coffee saplings from The Royal Project Development Center Mont Ngo, who was also a product buyer. Cultivated area of each farmer was 1-2 units (1,600 - 3,200 sq.m.), approximately 400 trees per unit. Each household received 10 coffee saplings.</p>

<p>In 1995, electricity installation for the village was requested to the city hall, with assistance from The Royal Project Development Center Mont Ngo. Farmers utilized lantern as a light source.</p>

<p>In 1997, Chinese tea cultivation and farmer group formation were commenced, with saplings brought from Doi Mae Salong, along with tea harvest. Due to seasonal draught, The Royal Project Development Center Mont Ngo provided support funds for check dam construction.</p>

<p>In 2001, check dam construction was commenced, after the coordination with provincial organization for support request.</p>

<p>In 2015, the group started parchment coffee processing, with coffee pulping machine provided by The Royal Project Mont Ngo. With additional 1 machine purchased with group saving fund.</p>

<p>Currently, 50% of the farmer&acute;s main income is from coffee cultivation. Others are tea and fruit cultivations which are 48% and 2% accordingly. Transportation is via paved and unpaved roads. Cellular signal is available, but unstable. Water is sufficient for the community, from natural water source, no draught season. Watershed worship ritual is conducted annually.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มและจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจ &ldquo;กลุ่มวิสาหกิจกาแฟเกษตรโป่งตอง&rdquo; ปี พ.ศ. 2558 มีสามาชิกจดทะเบียน 10 คน โดยมีนายศรีลา ศรีคำวาง ประธานกลุ่ม และมีนายรังสรรค์ ชฎาวุฒิ รองประธานกลุ่ม กลุ่มมีการจัดตั้งเลขา เหรัญญิก และคณะกรรมการจากความเห็นชอบของสมาชิก<br />
	มีกิจกรรมคือ การอบรมเกี่ยวกับการผลิตกาแฟร่วมกัน การจำหน่ายผลผลิตเกษตรกรจะแยกกันจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ โดยทางศูนย์ ฯ จะกำหนดปริมาณผลผลิตที่ต้องการ และวันที่ที่ต้องการผลผลิต จากนั้นเกษตรกรจะดำเนินการเก็บผลผลิต โดยโครงการฯจะตรวจวัดความชื้นในผลผลิตของเกษตรกรด้วย เป้าหมายของกลุ่มคือการสร้างแบรนด์กาแฟคั่วเป็นของตนเอง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p><strong>The group was formed and officially registered as &ldquo;Pong Tong Coffee Agriculture Enterprise Group&rdquo; in 2015, with 10 registered member, Mr. Srila Srikhamwang as group president and Mr. Rangsan Chadawut&nbsp; as vice president. Group secretary clerk and a board team were chosen from member&acute;s votes. Group activities are group training in coffee production. Distribution is done individually to </strong>The Royal Project Development Center Mont Ngo. The center provides specific purchasing amount and date, which farmers will harvest accordingly. Humidity examination is also conducted by the center. Group mission is to own a roasted coffee brand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>บ้านโป่งตอง ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 100 ไร่ เฉลี่ย 20 ไร่ต่อคน</p>

			<p>- พื้นที่มีเอกสารสิทธิ์ สค.1 และ ภทบ.5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 900 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 30 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 9 oC สูงสุด 30 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีแดง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ แต่แห้งแล้งในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม</p>

			<p>- มีน้ำจากฝายชะลอน้ำใช้ทั้งปี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาด ยางเส้นทางชันขึ้นเขาสลับกับทางลูกรัง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า ชา และไม้ผล</p>

			<p>- ปลูกระบบปลอดสารพิษ</p>

			<p>- กาแฟที่ปลูกได้รับมาตรฐาน GAP มีใบรับรองอย่างถูกต้อง แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอดที่ความสูงไม่เกิน 180 เซนติเมตร</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะใช้แรงงานนอกครัวเรือน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 6 บาทต่อกิโลกรัม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้เพื่อเพิ่มผลผลิต</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pong Tong, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 100 units (1.6 sq.km), average 20 units per person</p>

			<p>- Title deed: So.Kor 1and Por.Bor.Tor. 5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 900 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 30 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 9 ◦C, maximum 30 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil. Reddish in color</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient water for coffee cultivation, with&nbsp; draught season during April to May</p>

			<p>- Available water from the check dam throughout the year</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation channel is via paved steep uphill road, partially unpaved</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other plants such as tea and fruit trees.</p>

			<p>- Organic cultivation system</p>

			<p>- Coffee cultivated is certified with GAP standard, with official certification, but yet to have its own brand</p>

			<p>- Pruning is conducted to maintain the shape, by trimming the tree top less than 180 centimeters.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Workforce within the household is used during planting and maintaining.</p>

			<p>- Outsourced workforce is hired during harvest season, at the wage of 5 baht per kilogram. &nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area expansion to increase product amount is possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee production of approximate 1,000 kilograms at the price of 125 baht per kilogram</p>

<p>Roasted coffee production of 500 kilogram at the price of 350 baht per kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3><strong>การตลาด</strong></h3>

<p>เกษตรกรมีการจำหน่ายเป็นผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม (ราคาอ้างอิงจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ) โดยจะจำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลา 70% จำหน่ายกาแฟคั่ว 30% มีช่องทางในการจำหน่ายคือ</p>

<p>1) ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ</p>

<p>2) พ่อค้าคนกลางภายนอกหมู่บ้าน</p>

<p>เกษตรกรมีศักยถาพด้านการตลาดน้อยเนื่องจากตลาดรับซื้อมีน้อย และเกษตรกรไม่มีความรู้เพียงพอที่จะขยายตลาด</p>
--!><!--eng<p>Farmers distribute parchment coffee product at the price of 125 baht per kilogram, with the total production of 1,000 kilogram. Roasted coffee is sold at 350 baht per kilogram, approximate production at 500 kilograms (price given is referred to The Royal Project Development Mont Ngo). Parchment coffee is 70% of the distribution, with 30% as roasted coffee. Distribution channels are</p>

<p>1) The Royal Project Development Mont Ngo</p>

<p>2) Middlemen from outside the village</p>

<p>Potential in marketing is relatively low due to the lack of support markets and market expansion knowledge in farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2) สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>3)&nbsp;กาแฟได้รับมาตรฐาน GAP</p>

<p>4)&nbsp;กลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;ขาดแคลนแรงงานรุ่นใหม่ เนื่องจากออกไปทำงานนอกหมู่บ้าน</p>

<p>2)&nbsp;ขาดองค์ความรู้ด้านการจัดการโรค และแมลง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่อง การเพาะเมล็ด การเก็บผลผลิตกาแฟ โรคและแมลง วิธีการตัดแต่งกิ่ง และการแปรรูปกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;เกษตรกรต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาสนับสนุนในด้านเครื่องมือ เครื่องจักรในแปรรูปและเครื่องคั่วขนาดใหญ่ขนาด 5 กิโลกรัม</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมาย</strong></p>

<p>อยากสร้างแบนด์ขายกาแฟคั่วของหมู่บ้าน</p>

<p><br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The area is rich in natural sources, suitable for coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation area expansion </strong></p>

<p><strong>3) Coffee product is certified with GAP standard</strong></p>

<p><strong>4) The group is solidly united. </strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack in new generation workforce, as majority leaves to work outside the village</strong></p>

<p><strong>2) The lack of knowledge in disease and pest control </strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Related organizations are required to promote knowledge in seed breeding, coffee product harvest, disease and pest control, pruning and coffee processing. </strong></p>

<p><strong>2) Farmers require related organization support in equipment and machine necessary for coffee processing and a 5 kilogram coffee roaster. </strong></p>

<p><strong>Mission</strong></p>

<p><strong>To have village own roasted coffee brand</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟให้เกษตรกรและเครื่องจักรในการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และกาแฟคั่วบด &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

			<p>- ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ด้านการผลผลิตกาแฟ โดยการพาเกษตรกรไปอบรม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.เกษตรอำเภอแม่ริม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนปุ๋ยและองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยวกับกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตกาแฟจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Support personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.The Royal Project Development Center Mont Ngo &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Distributed coffee saplings to the farmers, provided parchment and ground roasted coffee processing machines</p>

			<p>-Knowledge in coffee production via trainings</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Mae Rim District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Middleman</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Product buyer</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านโป่งตอง ต.เมืองก๋าย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pong Tong, Mueang Kai sub-district, Mae Taeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านโป่งตอง  --!><!--engBan Pong Tong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวพัฒนา เทพวัง--!><!--engMs. Pattana Thepwang --!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-7149715',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 20 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '28',
			'name' => '<!--thaบ้านผาแดง --!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zhoBan Pha Daeng--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านผาแดง&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านผาแดง ต.กึ๊ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 3 กรกฎาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;097-9560741&nbsp;<br />
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นายทิน เก่งกล้า&nbsp;&nbsp; เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;087-1375750</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Daeng,</p>

<p>Address: Ban Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 3 July 2017</p>

<p>Group name: Ban Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Panchai Kitroongrueangdee , contact number: 097-9560741</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr.Tin Kengkla, contact number: 087-1375750</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaimangua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี เบอร์โทรศัพท์ 097-9560741
นายทิน เก่งกล้า เบอร์โทรศัพท์ 087-1375750--!><!--engIdentity: 
Production: 
3000 kilograms of fresh coffee cherries, 500 kilograms of parchment coffee
Contact person: Mr. Panchai Kitroongrueangdee
Tel: 097-9560741
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรบ้านผาแดงจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นหน้าฝน เนื่องจากต้องอาศัยน้ำฝนในการเพาะปลูก และเป็นช่วงที่เกษตรกรเริ่มมีการใส่ปุ๋ยบำรุงต้นครั้งที่ 1 ในช่วงเดือนกันยายนจะเป็นช่วงที่เกษตรกรใส่ปุ๋ยบำรุงต้นครั้งที่ 2 สำหรับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวจะเป็นช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม เกษตรกรไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปลูกกาแฟแบบธรรมชาติไม่ต้องดูแลมากก็ให้ผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลกาแฟ โดยการเก็บทีละเม็ดเลือกแต่ผลผลิตที่ได้คุณภาพ และมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับการสนับสนุนเครื่องกระเทาะเปลือกจากโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers at Ban Pha Daeng conducts coffee planting during the monsoon of May to August, as water is highly needed for the process, along with the 1st fertilizing process. The 2nd fertilizing process is conducted in September. Harvest season is between December until March. No pruning is required as the cultivation is purely natural, organic and fruitful without much maintenance needed.</p>

<p>Product harvest is carried out one by one, handpicked by local farmers for high quality screening. Parchment coffee processing is available, with support in coffee pulping machine from the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านผาแดงก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2517 เดิมอยู่ที่บ้านป่าโหล อ. เชียงดาว ย้ายมาตั้งรกรากในหมู่บ้านผาแดงจำนวน 3 ครอบครัว ขณะนั้นมีประชากร 15 คน ซึ่งเกษตรกรมีอาชีพทำไร่เลื่อนลอย &nbsp;ปลูกข้าวเพื่อยังชีพ และปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 จากสภาพความสมบูรณ์ของพื้นที่ ทำให้มีการย้ายถิ่นฐานของผู้คนจากหมู่บ้าน &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ป่าโหล และจากพื้นที่ในจังหวัดเชียงรายบางส่วนย้ายเข้ามาอาศัยในพื้นที่บ้านผาแดงเพิ่มขึ้นอีก 8 ครัวเรือน มีประชากรเพิ่มขึ้นเป็น 65 คน และได้มีการแต่งตั้งนายจะยี ตองตึง เป็นผู้นำชุมชนคนแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟ โดยแจกต้นกล้ากาแฟประมาณ 10 ครัวเรือน ให้เกษตรกรได้ปลูก แต่ไม่ได้รับความสนใจเท่าที่ควร เกษตรกรปลูกทิ้งไว้ไม้ได้ดูแล เนื่องจากไม่มีตลาดที่จะจำหน่ายผลผลิต การนำลงไปจำหน่ายนั้นยากลำบากเนื่องจากการคมนาคมขนส่งไม่สะดวก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2536 เริ่มก่อสร้างถนนลูกรัง โดยชาวบ้านเป็นผู้ขุดถนนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 เริ่มมีการจำหน่ายผลผลิตในรูปแบบกาแฟกะลาในราคา 20-30 บาทต่อกิโลกรัม โดยแปรรูปเป็นกะลากาแฟด้วยวิธีการตำ ได้ผลผลิตประมาณ 100 กิโลกรัมต่อครัวเรือน เกษตรกรขนส่งผลผลิตด้วยการเดินเท้าลงไปส่งให้กับพ่อค้าคนกลาง และเป็นปีที่เริ่มปลูกอะโวคาโดโดยซื้อกล้าพันธุ์กันเอง มีการปลูกลิ้นจี่โดยจำหน่ายในราคา 5-6 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 เริ่มสร้างระบบน้ำประปาภูเขาเพื่อให้ชาวบ้านได้ใช้ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 นายประสิทธิ์ อินต๊ะ ดำรงตำแหน่งกำนันตำบลกื้ดช้าง และได้แต่งตั้งนายภานุพงศ์ ปะแห เป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านผาแดงมาจนถึงปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากโซล่าเซลล์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2547 องค์การบริหารส่วนตำบลกึ๊ดช้างเข้ามาก่อสร้าง และปรับปรุงระบบประปาภูเขาต่อจากกรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 เริ่มก่อตั้งโครงการขยายผลโครงการหลวงฯ บ้านผาแดง และได้นำกล้ากาแฟ ถั่วลิสง มะม่วง ถั่วแดง และกล้าไม้ผล เข้ามาส่งเสริมแจกจ่ายให้เกษตรกร โดยให้กล้ากาแฟแก่เกษตรกรทุกครัวเรือน อีกทั้งยังสนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือกอีกด้วย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2557 จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนโดยเริ่มจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนเกี่ยวกับข้าว ในปีนี้เริ่มมีการระบาดของโรคและแมลงทำให้พืชผักของชาวบ้านเสียหาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อบรมเรื่องโรคและแมลงและช่วยเข้ามาดูเรื่องโรคและแมลง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีประชากร 180 คน ทั้งหมด 36 ครัวเรือน มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟประมาณ 12 ราย เริ่มแรกเกษตรกรปลูกกาแฟเกือบทุกราย แต่เกิดโรคระบาดทำให้ต้องตัดต้นกาแฟทิ้งไป เกษตกรกรปลูกข้าวเพื่อยังชีพ แต่ปลูกข้าวก่ำเพื่อจำหน่าย เกษตรกรมีรายได้จาก ถั่วลิสง 50% ข้าว 30% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 18% กาแฟ 2% รายได้เฉลี่ยครัวเรือนละ 20,000 บาทต่อปี ซึ่งรายได้หลักมาจากการปลูกถั่วลิสง สำหรับกาแฟถือเป็นรายได้รองของเกษตรกร หมู่บ้านผาแดงมีพื้นที่เป็นภูเขาสลับซับซ้อน มีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมบ้านผาแดงอยู่ห่างจากตัวอำเภอแม่แตง 25 กิโลเมตร เป็นถนนลาดยาง และมีถนนลูกรังสลับกับทางคอนกรีตสองร่องล้อรถ เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;ฤดูฝนเป็นโคลนสัญจรลำบาก สำหรับปริมาณน้ำบ้านผาแดงมีเพียงพอสำหรับใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นระบบน้ำประปาภูเขาและน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Ban Pha Daeng was established in 1974. Originally the village was located at Ban Pa Lo, Chiang Dao district. 3 of the households migrated to Ban Pha Daeng and established the habitation, with the total of 15 members. The residents conducted shifting cultivation and maize farming for distribution.</p>

<p>In 1977, due to the abundance in natural sources of the area, 8 more households migrated to Ban Pha Daeng for habitation from Ban Pa Lo and Chiang Rai province. The village consisted of 65 residents, with Mr. Chayee Tongtueng as the first group leader.</p>

<p>In 1983, Department of Public Welfare provided support in coffee cultivation by distributing coffee saplings to approximately 10 households for trail farming but not much attention was received. The cultivation was neglected, due to the lack of support markets and difficulties in product distribution due to inconvenient transportation.</p>

<p>In 1993, unpaved road was constructed by the villagers.</p>

<p>In 1994, parchment coffee distribution was commenced at the price of 20-30 baht per kilogram. The processing was conducted by hand, with mortar. Average amount of product made was 100 kilograms per household. Product transportation was done by foot, as the farmers would walk and deliver to the middleman. Avocado cultivation also started in this same year by personal investment in saplings, along with lychee cultivation and distribution at the price of 5-6 baht per kilogram.</p>

<p>In 1995, mountain irrigation was made available to the villagers, with support received from Department of Public Welfare.</p>

<p>In 1997, Mr. Phanupong Pahae was appointed as the chief of village by Mr. Prasit Intah, chief of Kuet Chang subdistrict, and has been on duty until present.</p>

<p>In 2003, electricity became available to the village via solar panels.</p>

<p>In 2004, Kuet Chang Subdistrict Administrative Organization contained with construction and maintenance of the mountain irrigation system, which had been started by Department of Public Welfare.</p>

<p>In 2009, the Royal Project Expansion Project of Ban Pha Daeng was established and distributed saplings of coffee, peanut, mango, red bean and fruits to the farmers. Coffee saplings were given to every household, along with support in coffee puling machine.</p>

<p>In 2014, the group officially registered as community enterprise, started with cultivation registration. During this year, villagers and cultivation were affected from plant disease and pest plague, causing damage to the products.</p>

<p>In 2015, Chiang Mai University provided training regarding plant diseases and insects and assisted in plant diseases and pest control.</p>

<p>Currently, the village consists of 189 residents, with the total of 36 households and 12 coffee cultivators. Prior to the plague, almost every farmers conducted coffee cultivation. Many of the coffee trees had to be taken down and farmers returned to rice farming to survive, with addition black glutinous rice farming for distribution. Sources of income are 50% from peanut, 30% from rice, 18% from maize and only 2% from coffee cultivation. Average annual income is at 20,000 baht per year, with the main earning source from peanut plantation. Coffee cultivation is considered to be addition source of income. Regarding transportation, Ban Pha Daeng is 25 kilometers from Mae Taeng district. Roads available are 2-lane paved road, with partial unpaved and concrete road, uphill and inconvenient during the monsoon season. Water source is sufficient for community consumption, from mountain irrigation and rain water.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p>- บ้านผาแดง ตำบลกึ๊ดช้าง มีการก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟเมื่อปี พ.ศ. 2554 เป็นกลุ่มในชุมชน โดยมีจำนวนสมาชิก 8 ราย มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 20-25 ไร่</p>

<p>- ปี พ.ศ. 2557 ได้มีการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง ซึ่งมีสมาชิกทั้งหมด 11 ราย แต่จะเป็นกลุ่มที่เกี่ยวกับผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดโดยรวมไปถึงกาแฟด้วย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง จะมีข้าวเป็นหลัก แรงจูงใจที่ทำให้เกษตรกรจัดตั้งกลุ่มเนื่องจากต้องการให้ราคาผลผลิตคงที่ ไม่ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง โดยโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดงเข้ามาให้คำแนะนำ ปัจจุบันมีสมาชิกประมาณ 36 ราย มีการทำกิจกรรมร่วมกันคือ จัดประชุมปีละสองครั้งช่วงก่อนเก็บและหลังเก็บหรือมีการประชุมกลุ่มเมื่อพบปัญหา มีการรวบรวมผลผลิตเพื่อนำไปจำหน่าย มีการจัดตั้งกองทุนหากสมาชิกสามารถติดต่อช่องทางการจำหน่ายผลผลิตได้จะได้รับส่วนแบ่งรายได้เพิ่มด้วย และจะแบ่งเข้าบัญชีกลุ่ม 7% จากรายได้ทั้งหมดทำให้กลุ่มมีเงินออม เกษตรกรสามารถกู้ยืมเงินของกลุ่มได้ในอัตราดอกเบี้ย 2% ในวงเงินระหว่าง 2,000-3,000 บาท หากเกษตรกรประสงค์ที่จะเข้าร่วมกลุ่มสามารถสมัครได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง ยังไม่มีการสร้างแบรนด์เป็นของตนเอง เนื่องจากเกษตรกรปลูกพืชหลากหลายชนิดทำให้ไม่ได้ดูแลกาแฟเท่าที่ควร ทำให้ศักยาภาพของกลุ่มอยู่ในระดับปานกลาง</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Ban Pha Daeng at Kuet Chang subdistrict had its establishment of coffee producer group in 2011 within the community, with 8 members and cultivation area pf approximately 20-25 units (approximately 32,000 &ndash; 40,000 sq.m.) </strong></h3>

<p><strong>In 2014, </strong>Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise was officially registered, with the total of 11 members. The group related to all agricultural products, including coffee, with rice cultivation as the main agriculture. The establishment aims to solve the issue regarding instability of product price and unfair price lowering from middlemen, with supervision from the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng. Currently, there are 36 members. Group activity consists of 2 annual group meetings conducted before and after the harvest or when issue arises, product gathering for distribution and support funds. Farmer who is able to find distribution channel will receive revenue share. 7% of the income will be collected to group common account, which later will be available as support loan at the interest rate of 2% and 2,000 &ndash; 3,000 baht limitation. Farmer wish to join the group can enroll without entrance fee. Ban Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise has not yet possess its own brand, due to the various types of cultivation conducted and the lack of maintenance in coffee cultivation. Group&acute;s potential is considered to be at moderate level.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านผาแดง ต.กื้ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>1.พื้นที่ปลูกรวม</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 30 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตป่าสงวน กรมป่าไม้จัดสรรพื้นที่ให้แล้ว</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- มีระดับความสูง 800-1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 45 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 12 oC สูงสุด 37-38 oC</p>

			<p>- ตั้งอยู่ระหว่างพิกัด<strong>&nbsp;</strong>UTM 2122957 ถึง 2130505 เหนือ และ 482082 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ถึง 488351 ตะวันออก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วนปนทราย &nbsp;มีสีดำ และเป็นดินค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>

			<p>- พื้นที่มีความชื้นสูงทำให้สามารถปลูกกาแฟได้ดี แห้งแล้งประมาณ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 เดือน ปริมาณน้ำไม่เพียงพอในการทำการเกษตร แต่มีเพียงพอสำหรับใช้อุปโภคบริโภค</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยาง</p>

			<p>- มีถนนลูกรังสลับกับสองร่องทางรถ 6 กิโลเมตร</p>

			<p>- เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;เป็นปัญหาการขนส่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>6.ระบบการปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- ระบบปลูกเป็นแบบปลอดสารพิษ แต่ยังไม่มีมาตรฐานการรับรอง (กำลังเริ่มทำ GAPs)</p>

			<p>- ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปล่อยตามธรรมชาติ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>-ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน หรือกิโลกรัมละ 5-10 บาท</p>

			<p>- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้แต่ต้องอยู่ในพื้นที่ที่เกษตรกรถือครองอยู่</p>

			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกออกไปนอกเหนือจากพื้นที่ของตนเอง</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>1.Total cultivation area</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 300 units (480,000 sq.m)</p>

			<p>- National reserved forest area, with separated cultivation area from the Royal Forest Department</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>2.Geography and location</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 800-1,000 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 45 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature of 12 ◦C and maximum of 37-38 ◦C</p>

			<p>- Situated location&nbsp;UTM 2122957 to 2130505 north and 482082 to 488351 east</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>3.Soil content</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil with sane combination, dark in color , rich in nutrition and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>4. Rain and water source</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- High humidity suitable for coffee cultivation, with 3 months of draught season where water is only sufficient for consumption and not for agriculture</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>5.</strong><strong> Coffee product transportation quality</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation is via paved road</p>

			<p>- 6 kilometers of unpaved with partial concrete road</p>

			<p>- Steep uphill road, causing problem in product transportation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>6.Cultivation system </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other fruit trees</p>

			<p>- Organic cultivation system, but &nbsp;yet to have certified standard (GAPs certification is in progress)</p>

			<p>- No pruning, naturally grow</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>7.</strong><strong> Labor and job hiring</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Workforce within the household is used during planting and maintaining.</p>

			<p>- Outsourced workforces are hired during harvest season at a daily wage og 250 baht or 5-10 baht per kilogram</p>

			<p>- Workforce exchange is also can be found.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>8.</strong><strong> Potential and opportunity in expansion</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation expansion is possible within the area provided for the farmers.</p>

			<p>- Expansion exceeded provided area is not possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000กิโลกรัม&nbsp; ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>3000 kilograms of fresh coffee cherries, 500 kilograms of parchment coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ 80% ของผลผลิตทั้งหมด ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000 กิโลกรัม ในราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางจากบ้านห้วยตาด</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรจำหน่ายกาแฟกะลา 20% ของผลผลิตทั้งหมดซึ่งกาแฟเชอรี่ 10 กิโลกรัม สามารถนำไปแปรรูปออกมาได้กาแฟกะลา 3 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500 กิโลกรัม ในราคา 110 บาทต่อกิโลกรัม จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางจากบ้านห้วยตาด</p>

<p style="text-align:justify">3) ในปี พ.ศ. 2558 เคยจำหน่ายกาแฟกะลาให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง แต่ผลผลิตของเกษตรกรมีแมลงระบาด เช่น มอด หนอนเจาะลำต้น และเพลี้ยหอย เนื่องจากทางโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง มีการตรวจคุณภาพที่เคร่งครัด และให้ราคา 115 บาทต่อกิโลกรัม จึงส่งผลให้ในปัจจุบันเกษตรกรไม่ได้จำหน่ายผลผลิตให้กับทางโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดงแล้ว</p>
--!><!--eng<p>1) 80% of the products are sold as coffee cherries, from the total of 3,000 kilograms of the fresh coffee cherry product, to middlemen from Ban Huai Tard</p>

<p>2) 20% of the fresh coffee products will be processed into parchment coffee, which 10 kilograms of fresh coffee cherries can be made into 3 kilograms of parchment coffee. The average parchment coffee production is 500 kilograms, which is sold at 110 baht per kilogram to middlemen from Ban Huai Tard.</p>

<p>3) In 2015, coffee parchment product was also distributed to the Royal Project of Ban Pha Daeng at the price of 115 baht per kilogram, but discontinued due to the pest plaque such as moth, trunk worm and scale insect. With the strict quality screening, currently Ban Pha Daeng product distribution to the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng has not yet resumed.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;สภาพอากาศ และดินดี กาแฟสามารถให้ผลผลิตได้ดี แม้ว่าจะไม่ได้รับการดูแลที่ดี</p>

<p>2)&nbsp;กลุ่มมีความเข้มแข็ง เกษตรกรให้ความสนใจ</p>

<p>3)&nbsp;เป็นพื้นที่ที่ได้รับการรองรับจากกรมป่าไม้ และหน่วยงานปกครอง เช่น อำเภอ ให้เป็นพื้นที่ทำกิน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;เกษตรกรขาดความรู้และทักษะเรื่องการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>2)&nbsp;การจัดการ และการดูแลไม่ทั่วถึง เนื่องจากเกษตรกรปลูกพืชหลากหลายชนิด จึงไม่สามารถดูแลกาแฟได้ดีเท่าที่ควร</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมลำบาก ส่งผลให้ต้นทุนค่าขนส่งเพิ่มขึ้น</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อุปสรรค</strong></p>

<p>1)&nbsp;เมื่อเกิดการระบาดของโรคและแมลง เกษตรกรไม่สามารถจัดการได้เนื่องจากขาดองค์ความรู้</p>

<p>2)&nbsp;ไม่สามารถปลูกกาแฟกลางแจ้งได้ เนื่องจากกาแฟไม่ทนกับสภาพอากาศที่ร้อน เกษตรกรต้องปลูกไม้ผลก่อนเพื่อเป็นร่มเงา ทำให้เกิดความล่าช้าในการเพาะปลูก</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมลำบาก พ่อค้าให้ราคาต่ำเนื่องจากต้องขึ้นมารับซื้อเอง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนกล้ากาแฟพันธุ์ดีที่ต้านทานโรค</p>

<p>2) สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องตลาด การขยายตลาดที่ให้ราคาสูง เพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Good quality soil and suitable climate, providing good coffee growth despite low maintenance</strong></p>

<p><strong>2) United group, with enthusiastic farmers </strong></p>

<p><strong>3) The area receives supports from The Royal Forest Department and other administrative organizations such as the city hall, to be made into cultivation area.</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack of knowledge especially in diseases and pest control </strong></p>

<p><strong>2) Not thorough coffee cultivation management and maintenance, due to too many variety of the plant cultivated</strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in transportation, resulting in higher cost of product transportation </strong></p>

<p><strong>Obstacle </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Farmers are not able to manage disease and pest plague when arise due to the lack of knowledge</strong></p>

<p><strong>2) Coffee cannot be cultivated outdoor, as it is not tolerant to heat. Farmers have to plant fruit trees prior to coffee cultivation to provide shadow, causing delay in coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in transportation, resulting in the price being lowered unfairly by the middleman</strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Support in coffee saplings, quality and tolerant to diseases, is required from related organization.</strong></p>

<p><strong>2) Support in knowledge regarding market and market expansion is required for a higher price and marketing channel extension.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.โครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพืชผักต่างๆ</p>

			<p>- คำแนะนำเกี่ยวกับการเกษตร เช่น การเพาะปลูกพืช การดูแล การใส่ปุ๋ย เป็นต้น</p>

			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ให้กับเกษตรกร โดยนำเกษตรกรไปอบรม และศึกษาดูงาน</p>

			<p>- สนับสนุนปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. องค์การบริหารส่วนตำบล</p>

			<p>กึ๊ดช้าง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- อบรมเรื่องโครงการ และการทำถนน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- อบรมเรื่องโรค และแมลง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเรื่องต้นกล้ากาแฟ</p>

			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ การอบรม และแจกปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Support personnel and organization </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.The Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Various crop saplings</p>

			<p>- Agricultural advise such as cultivation, maintenance, fertilizing</p>

			<p>- Provide knowledge to the farmers via trainings and field observation</p>

			<p>- Fertilizer</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2. Kuet Chang Subdistrict Administrative Organization</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Trainings in project and support in road construction</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. Chiang Mai University &nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Trainings in diseases and pest</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Support in coffee saplings</p>

			<p>- Knowledge, training and fertilizer distribution</p>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง ต.กึ๊ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง --!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี--!><!--engMr. Panchai Kitroongrueangdee--!><!--zho--!>',
			'tel' => '097-9560741',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 21 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '29',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่หลุ--!><!--engBan Mae Lu --!><!--zhoBan Mae Lu --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านแม่หลุ</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านแม่หลุ หมู่ที่ 2 ต.กองแขก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp; : 17 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอยผ้าขาว</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายพิทักษ์ แจวจันทึก&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ: 081-2892181</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B8.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Lu</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae Lu,Moo 2, &nbsp;Kong Khaek subdistrict, Mae Chaem district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 17 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Pha Khao Community Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Pitak Chaewchantuek, contact number: 081-2892181</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : การปลูกในลักษณะอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย ไม่มีการใช้สารเคมี อาศัยธาตุอาหารจากธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม
ผลผลิต    : ผลสด 1500 กก.
ติดต่อ      :  นายพิทักษ์ แจวจันทึก เบอร์ติดต่อ: 081-2892181--!><!--engIdentity: 
Pure organic cultivation with nutrition from the nature, no fertilizer and chemical used
Production: 
Fresh coffee cherries 1,500 kilograms
Contact Person: Mr. Pitak Chaewchantuek 
Tel: 081-2892181
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>การปลูกในลักษณะอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย ไม่มีการใช้สารเคมี อาศัยธาตุอาหารจากธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม</p>
--!><!--eng<p>Pure organic cultivation with nutrition from the nature, no fertilizer and chemical used</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การตลาดเนื่องจากการขายแบบแปรรูปเป็นกะลายังเป็นส่วนน้อย จึงทำให้ยังไม่มีเทคโนโลยี เครื่องมือ อุปกรณ์ในการแปรรูปมากนัก นอกจากเครื่องกะเทาะกะลา อีกทั้งเกษตรกรยังไม่มีองค์ความรู้ในเรื่องการจัดการการแปรรูปผลผลิตกาแฟ&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่องทางการตลาดค่อนข้างน้อย เนื่องจากหมูบ้านอยู่ห่างไกล และเส้นทางการคมนาคมไม่สะดวก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในอดีตผลผลิตจะขายให้กับพ่อค้าคนกลางจากตัวอำเภอมารับซื้อในหมู่บ้าน แต่เนื่องจากผลผลิตของเกษตรกรมีน้อยเมื่อจะขายจึงต้องนำผลผลิตมารวมกันให้ได้ปริมาณที่มากพอซึ่งต้องใช้ระยะเวลาในการเก็บผลผลิต ทำให้ผลผลิตเกิดความเสียหายได้ ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง แต่เมื่อปีที่ผ่านมาได้มีการรวบรวมกลุ่มกันขายผลผลิตให้กับกลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟฟี่ในหมู่บ้านใกล้เคียง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาค่อนข้างคงที่ กิโลกรัมละ 17 - 18 บาท โดยการขายผลสดหรือแบบเชอรี่ เป็นการขายที่ได้รับเงินสดเลย และในอนาคตคิดว่าหลังจากการตั้งกลุ่มแล้ว จะมีการรวมกลุ่มกันขายเพื่อเพิ่มอำนาจในการต่อรองราคาผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">17 - 18</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟ</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</strong></p>

<p>Product distribution as parchment coffee is relatively small. Therefore, not many types of equipment for coffee processing are available is the village, apart from coffee pulping machine. Also, farmers are still lack of knowledge in coffee processing and product management.</p>

<p>Marketing channels available is not much, due to the isolated village location and inconvenient transportation.</p>

<p>In the past, harvested products were sold to the city middlemen who would approach the village for purchase. But due to the small amount of product produced from each farmer, the products needed to be gathered for the bigger amount of distribution; requiring longer time and causing damage to the products. This resulted in unfair price that was lowered by the middlemen. However, in the middle of the past year, products were gathers and distributed to Phayak Coffee enterprise group from the nearby village</p>

<p>The price is relatively stable at 17-18 baht per kilogram of fresh coffee cherries, with immediate cash back.&nbsp; In the future, group formation is planned to officially register in order to increase the power for price negotiation.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht per kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>17 - 18</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Middlemen</li>
				<li>Phayak Coffee Enterprise Group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่หลุเป็นหมู่บ้านเก่าแก่ตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยอดีตเป็นเส้นทางผ่านของทหารใช้ในการลำเลียงเสบียงอาหาร แต่การคมนาคมไม่ดี จึงจำเป็นต้องตั้งที่พักอาศัยจนกลายเป็นหมู่บ้าน และมีชาวบ้านอพยพเข้ามาอาศัยเพิ่มจำนวนมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ก่อน พ.ศ. 2513 : ชาวบ้านมีรายได้หลักจากการปลูกฝิ่น ปลูกข้าวเพื่อบริโภค และมีการเลี้ยง โค กระบือ เพื่อใช้เป็นแรงงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2513 : เริ่มมีการแนะนำจากนักบวชศาสนาคริสต์ ในหมู่บ้านป่าตึง ซึ่งเป็นหมู่บ้านใกล้เคียง เกี่ยวกับกาแฟ ได้มีการนำมาปลูกเป็นกาแฟพันธุ์โรบัสต้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2525 : หลังจากได้รับคำแนะนำจากหมู่บ้านใกล้เคียง จึงมีการนำกาแฟเข้ามาปลูกในหมู่บ้าน โดยนักบวชศาสนาคริสต์ชาวอิตาลี ในการปลูกกาแฟเพื่อทดแทนการปลูกฝิ่นซึ่งเป็นพืชที่ผิดกฎหมาย โดยเป็นกาแฟโรบัสต้า มีคนทดลองปลูกเพียง 7 - 8 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2527 : มูลนิธิรักไทย เริ่มเข้ามาสนับสนุนโดยมอบกล้าพันธุ์ลิ้นจี่ และกาแฟพันธุ์อาราบิก้าให้กับชาวบ้านสนับสนุนให้ปลูกอย่างจริงจัง เพื่อแทนการปลูกฝิ่น เนื่องจากมีกฎหมายเกี่ยวกับยาเสพติดออกมาอย่างเคร่งครัด ทำให้ได้รับความสนใจจากชาวบ้านมากขึ้นแต่ชาวบ้านก็ยังไม่ได้สนใจปลูกอย่างจริงจัง การดูแลปล่อยตามธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน พ.ศ. 2560 : ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกกาแฟมาขึ้น และเป็นการปลูกร่วมกับสิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติ การปลูกในป่าร่วมกับไม้ผลเมืองหนาวอื่นๆ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การพัฒนาและการขยายตัวในชุมชน:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักคือทำการเกษตร รายได้หลักมาจากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รองลงมาคือถั่วเหลือง ไม้ผล หอมแดง ฟักทอง และกาแฟ&nbsp; ปัจจุบันมี 219 ครัวเรือน จำนวนประชากรโดยประมาณ 700 คน&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>โครงสร้างพื้นฐาน สาธารณูปโภคที่มีในชุมชน :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2524 : ด้านการศึกษา เริ่มมีการก่อตั้งโรงเรียน มีการศึกษาเข้ามาในหมู่บ้านจากการเข้ามาเผยแพร่ของนักบวชศาสนาคริสต์ ปัจจุบันมีนักเรียน 69 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2528 : การคมนาคม เริ่มมีเส้นทางที่ชัดเจนโดยหน่วยต้นน้ำที่ 17 (แม่แมง) เป็นถนนลูกรังจนถึงปัจจุบัน โดยเป็นถนนคอนกรีตเป็นระยะๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2529 : สาธารณูปโภค มีการขุดลอกคูน้ำจากหมู่บ้านใกล้เคียง เพื่อใช้สำหรับการอุปโภค - บริโภค และเพื่อใช้ในการเกษตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2538 : ไฟฟ้าเริ่มเข้ามาในหมู่บ้านจากนโยบายของรัฐบาล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมค่อนข้างลำบาก เนื่องจากหมู่บ้านอยู่ในหุบเขา กลางป่าถนนต้องตัดผ่านภูเขา เป็นถนนลูกรังมีคอนกรีตเป็นระยะๆ โดยในฤดูฝนการคมนาคมจะลำบากเป็นอยากมาก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>History, origin and improvement of coffee cultivation</strong></p>

<p>Ban Mae Lu is an ancient community since the World War II. It was a path used by the army is transporting food provisions. However, due to the bad transportation condition, the area was habituated and became a village, with more residents migrated and joined the area over time.</p>

<p>Before 1970, villagers earned their income through opium plantation. Rice farming was conducted for household consumption, and livestock farming as a source of labor.</p>

<p>In 1970, coffee cultivation was introduced from a Christian priest in Ban Pa Tueng village nearby. Coffee cultivation started out with Robusta breed.</p>

<p>In 1982, with the advice from neighbor village, coffee cultivation started in the village with Robusta breed and replaced illegal opium plantation, with the guidance from an Italian Christian priest. Only 7-8 villagers conducted trial cultivation.</p>

<p>In 1984, Raks Thai Foundation supported the village by providing lychee saplings and Arabica coffee breed to the villagers and encouraged serious cultivation with an aim to stop opium plantation due to law enforcement. More interests received from the villagers but the coffee was yet a main cultivation, with natural maintenance.</p>

<p>In 2017, more villagers stated coffee cultivation, in harmony with natural environment. The cultivation is conducted in the forest, along with other winter fruits plantation.</p>

<p><strong>Community development and expansion: </strong></p>

<p>Agriculture is the main occupation, with main income from livestock corn harvest. Secondary is soybean, red onion, pumpkin and coffee cultivation. Currently, there are 219 household, with the total of 700 residents.</p>

<p><strong>Basic infrastructure available within the community: </strong></p>

<p>In 1981: In education, a school was established with available curriculums provided from Christian missionaries. Current enrolment is 69 students.</p>

<p>In 1985, in transportation, official path to village was commenced, by Watershed Management Station 17 (Mae Maeng). Currently, the road is partially concrete.</p>

<p>In 1986, in infrastructures, water ditch excavation was conducted, in order to transfer water from nearby village for consumption and agriculture.</p>

<p>In 1995, electricity was made available, from government campaign.</p>

<p>Transportation is relatively difficult, as the village is situated in the middle of the mountain range. Any road construction needs to cut through the mountains. Transportation channel is via unpaved and partially concrete roads. Inconvenience in transportation highly increases during the monsoon season.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">กลุ่มกำลังดำเนินการ และอยู่ระหว่างการหารือเกี่ยวกับการจัดการ</li>
	<li style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มกันแต่ยังไม่มีความชัดเจน</li>
	<li style="text-align:justify">พ.ศ. 2560 : มีการรวมตัวกันมากขึ้น จึงทำให้มีการจดทะเบียนเป็น &ldquo;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอยผ้าขาว&rdquo; ในเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โดยมีสมาชิกจำนวน 24 คน</li>
</ul>

<p><strong>กิจกรรมกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมหารือในการวางแผนการผลิต การขาย และการจัดการภายในกลุ่ม ปีละ 3 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีแนวโน้มจะมีการปันผลจากการออม โดยจะมีการจ่ายค่าสมาชิกแรกเข้าคนละ 200 บาท และหักรายได้จากการขายผลผลิตของเกษตรกรร้อยละ 5 เข้ากลุ่มเพื่อใช้สำหรับการบริหาร ซึ่งหากสมาชิกยังไม่ได้ผลผลิตจะมีการเก็บบันทึกข้อมูลการปลูกเพื่อความเท่าเทียมของสมาชิกที่มีการเก็บผลผลิตได้แล้ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : ต้องการเป็นเจ้าของแบรนด์ขายคั่ว และหน่วยงานเข้ามาสนับสนุน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Group history</strong></h3>

<p>Group administrative system is under processed and discussion.</p>

<p>The group was formed, but with no clear definition.</p>

<p>In 2017, due to the increase in participation, the group was officially registered as &ldquo;Doi Pha Khao Community Enterprise group&rdquo;, in the last February, with 24 members.</p>

<p><strong>Group Activity </strong></p>

<p>3 group meetings are conducted per year, to plan the production, distribution and distribution management.</p>

<p>There is a plan to conduct saving dividend by collecting 200 baht entrance fee and 5% of the earning received from product distribution. The money will be used for group administration. However, cultivation data collecting will be done for the farmers who do not achieve target products, in order to have justice and fair management to those who do.</p>

<p>Group mission: To own a band of roasted coffee and to receive for supports from related organization&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>พื้นที่ปลูกรวม : ประมาณ 200 ไร่ เฉลี่ย 3 - 4 ไร่/ครัวเรือน โดยบางครัวเรือนไม่มีพื้นที่ทำการเกษตร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกมีการหยุดไปช่วงหนึ่ง เนื่องจากมีการนำกล้ายางพาราเข้ามาจำหน่ายโดยพ่อค้านอกหมู่บ้าน ซึ่งมีราคาถูก ทำให้เกษตรกรมีความสนใจในการปลูกยางพารา แต่เมื่อทดลองปลูกแล้วไม่ประสบผลสำเร็จอย่างที่คาดหวังไว้จึงกลับมาสนใจในการปลูกกาแฟต่อไป</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ภูมิประเทศ และที่ตั้ง&nbsp;</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,200 - 2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : ค่อนข้างลาดชัน ประมาณ 70 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : เป็นป่าดิบชื้น ฝนตกชุก อุณหภูมิต่ำสุด 7 ˚C สูงสุด 39 ˚C</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชั้นคุณภาพลุ่มน้ำ : เป็นพื้นที่ป่าต้นน้ำชั้นคุณภาพ 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร) ป่าต้นน้ำแม่ปังตอนล่าง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ลักษณะดิน:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ไม่มีความชัดเจน เนื่องจากคุณภาพของดินเปลี่ยนไปตามระยะทาง และดินทุกๆระยะ 100 - 200 เมตร จะมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน (จากการตรวจสอบดินโดยนักศึกษามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ที่เข้ามาทำค่ายศึกษา) โดยส่วนมากเป็นดินร่วน และเป็นดินที่ค่อนข้างมีธาตุอาหารครบ เนื่องจากเป็นพื้นที่ป่ามานาน เมื่อปลูกกาแฟในบริเวณนี้มีการเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่มีการใส่ปุ๋ย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ในที่ดิน : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่ป่าสงวน เป็นลักษณะของการจับจองพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินส่งสืบทอดจากบรรพบุรุษ ซึ่งชาวบ้านจะรู้ได้ว่าพื้นที่ไหนเป็นของใคร</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong> : ปริมาณน้ำฝนมีความพอเพียง ค่อนข้างมากเนื่องจากเป็นพื้นที่ป่าดิบชื้น จึงทำให้ฝนตกชุก โดยมีแหล่งกักเก็บน้ำเป็นประปาภูเขา มีการวิเคราะห์จากกรมทรัพยากรและธรณีวิทยาน้ำว่าสามารถนำมาใช้อุปโภค &ndash; บริโภคได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การคมนาคม :</strong> การคมนาคมค่อนข้างลำบาก เนื่องจากสภาพถนนเป็นถนนลูกลังตัดผ่านภูเขา</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูก&nbsp;:</strong> เป็นการปลูกแบบทั่วไปเชิงอินทรีย์ปล่อยตามธรรมชาติ ไม่มีการใส่ปุ๋ย และไม่ค่อยมีการดูแล เนื่องจากได้รับธาตุอาหารจากการปลูกในป่าและดินมีความอุดมสมบูรณ์ดี ปลูกใต้ต้นไม้ร่วมกับพืชอื่นๆ เช่น อะโวคาโด เสาวรส ไม้ผลชนิดอื่นๆ เป็นต้น</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :&nbsp;</strong>เป็นการอาศัยแรงงานแลกเปลี่ยนภายในหมู่บ้าน มีการจ้างในบางส่วนที่มีพื้นที่ในการเพาะปลูกจำนวนมาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตมีแนวโน้มที่จะขยายพื้นที่ในการปลูก เนื่องจากมีการใช้พื้นที่ได้เหมาะสม อีกทั้งเริ่มมีการรวมกลุ่มที่ชัดเจนมากขึ้น จึงทำให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการขยายพื้นที่ในการปลูกมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>Total cultivation area: 200 units (approximate 320,000 sq.m.), average 3-4 units/household, some households do not have any cultivation area</strong></p>

<p>Coffee cultivation was discontinued for a short while, due to rubber tree saplings that were sold to the villager from the middleman outside of the village. With its cheap price, farmers were interested in rubber tree plantation. However, after the trial, the cultivation was not as successful and coffee cultivation was resumed.</p>

<p><strong>Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 2,000 meters above sea level.</p>

<p>Gradient: quite steep with 70 degrees elevation</p>

<p>Climate: Rain forest with regular monsoon, the minimum temperature of 7 ˚C and maximum of 39 ˚C</p>

<p>Watershed level quality: 1A quality watershed forest area (upstream watershed area), Lower Mae Pang watershed forest</p>

<p><strong>Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: Soil quality is various due the soil content that change depending on the distance. Every 100-200 meters soil has diffident conditions (result from the soil examination by Thammasart University student who conducted the research in the area). Most of the soil is loose and has complete nutrition, as the area has long being a natural forest, providing healthy growth for the coffee cultivation without any fertilizer needed.</p>

<p>Title deed: Farmers do not have the ownership to the land as the area is within national reserved forest. The area has long been passed on from many generations of the ancestors, impossible to keep track of the entitlement.</p>

<p><strong>Rain and water source:</strong> Sufficient rain water, relatively high in amount, as the area is a rainforest with regular monsoon. Water reservoir is mountain irrigation. The water is safe for consumption, with guaranteed analysis result from Department of Mineral Resources.</p>

<p><strong>Transportation: </strong>Relatively inconvenient via unpaved road through the mountain range.</p>

<p><strong>Cultivation system: </strong>General natural organic cultivation, no fertilizer and chemical is used. Also, not much maintenance is required as the complete nutrition is received through the rich forest and soil. Cultivation is done under the shade; along wither plants such as avocado, passion fruit and other types of fruits.</p>

<p><strong>Labor and job hiring: </strong>Workforces are exchanged among the villagers. Labor hiring is only conducted in some area of the village with large scale cultivation.</p>

<p><strong>Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is a tendency in cultivation area expansion due to a good area management. Also, group formation has started to become solid, providing trust to the farmers to expand their cultivation area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 1500 กก.</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries 1,500 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>1) ช่องทางการตลาดค่อนข้างน้อย เนื่องจากหมูบ้านอยู่ห่างไกล และเส้นทางการคมนาคมไม่สะดวก</p>

<p>2) ในอดีตผลผลิตจะขายให้กับพ่อค้าคนกลางจากตัวอำเภอมารับซื้อในหมู่บ้านแต่เนื่องจากผลผลิตของเกษตรกรมีน้อยเมื่อจะขายจึงต้องนำผลผลิตมารวมกันให้ได้ปริมาณที่มากพอซึ่งต้องใช้ระยะเวลาในการเก็บผลผลิต ทำให้ผลผลิตเกิดความเสียหายได้ ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลางแต่เมื่อปี</p>

<p>3) ที่ผ่านมาได้มีการรวบรวมกลุ่มกันขายผลผลิตให้กับกลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟฟี่ในหมู่บ้านใกล้เคียง</p>

<p>ราคาค่อนข้างคงที่ กิโลกรัมละ 17 - 18 บาท โดยการขายผลสดหรือแบบเชอรี่ เป็นการขายที่ได้รับเงินสดเลยและในอนาคตคิดว่าหลังจากการตั้งกลุ่มแล้ว จะมีการรวมกลุ่มกันขายเพื่อเพิ่มอำนาจในการต่อรองราคาผลผลิต</p>

<p>รูปแบบ จำนวน (กก.)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; แหล่งรับซื้อ</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ผลสด 1,500&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 17 - 18&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; พ่อค้าคนกลาง &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;กลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟ</p>
--!><!--eng<p>1) Marketing channels available is not much, due to the isolated village location and inconvenient transportation.</p>

<p>2) In the past, harvested products were sold to the city middlemen who would approach the village for purchase. But due to the small amount of product produced from each farmer, the products needed to be gathered for the bigger amount of distribution; requiring longer time and causing damage to the products. This resulted in unfair price that was lowered by the middlemen. However, in the middle of the past year,</p>

<p>3) products were gathers and distributed to Phayak Coffee enterprise group from the nearby village</p>

<p>The price is relatively stable at 17-18 baht per kilogram of fresh coffee cherries, with immediate cash back.&nbsp; In the future, group formation is planned to officially register in order to increase the power for price negotiation.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht per kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>17 - 18</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Middlemen</li>
				<li>Phayak Coffee Enterprise Group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรให้ความสนใจในการทำกาแฟอย่างจริงจังพื้นที่มีความสูงเหมาะกับการปลูกกาแฟ แต่ยังขาดการเข้าไปสนับสนุนจากหน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นการปลูกในลักษณะอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย ไม่มีการใช้สารเคมี อาศัยธาตุอาหารจากธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม</p>

<p style="text-align:justify">2) ผู้นำกลุ่มมีความรู้ในด้านกาแฟ มีศักยภาพและความพร้อมในการที่จะเป็นผู้นำเพื่อพัฒนา</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เนื่องจากกลุ่มอยู่ในเริ่มก่อตั้ง ยังไม่มีความชัดเจนในบทบาท หน้าที่ และการสนับสนุนองค์ความรู้จากหน่วยงานภายนอกยังน้อย</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มยังมีความเข้มแข็ง เคยมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่มีการติดตามและประเมินผล ทำให้การดำเนินงานขาดช่วง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) โรคและแมลง การปลูกแบบอาศัยธรรมชาติ ไม่มีรับการดูแลมากเท่าที่ควร ยังคงมีโรคและแมลงที่ไม่สามารถจัดการเองได้</p>

<p style="text-align:justify">2) การตลาดมีช่องทางการตลาดน้อย แต่มีการรวมกลุ่มอาจทำให้มีแนวโน้มที่จะมีช่องทางการตลาดเพิ่มขึ้น</p>

<p style="text-align:justify">3) ขาดหน่วยงานในการสนับสนุน ทำให้เกษตรกรขาดความมั่นใจในการผลิต และการจัดการต่างๆ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p><strong>Serious interests in coffee production received from farmers. The area is situated in high altitude and suitable for coffee cultivation. However, supports from related organizations are still lack.</strong></p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p><strong>1) Cultivation is a pure organic system, with no utilization of fertilizer and chemical. The trees are enriched with natural source of nutrition from the environment. </strong></p>

<p><strong>2) Group leader has knowledge and potential in leading the group to further improvement.</strong></p>

<p><strong>Weakness </strong></p>

<p><strong>1) The group is still in a formation phase. No clear settlement of roles and duties. Also, support received from related organization is considered to be low. </strong></p>

<p><strong>2) Group is solid. Supports were received from organizations but no follow-up and assessment, causing disruption in operation. </strong></p>

<p><strong>Problem</strong></p>

<p><strong>1) Plant diseases and pest is an issue, as the cultivation is completely natural and insufficient maintenance is received. There are disease and insects that cannot be managed by farmers.</strong></p>

<p><strong>2) Limited marketing channels, which predicted to improve with official group formation.</strong></p>

<p><strong>3) The lack of supports from related organizations resulting in farmers not being confident in production and management.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>พระอาจารย์สมจันทร์ </strong>: ให้คำปรึกษาด้านการรวมกลุ่มและการจัดตั้งกลุ่ม เนื่องจากเกษตรกรมีการขายเป็นรายเดี่ยวต่างคนต่างขาย ทำให้ถูก</p>

<p style="margin-left:11.35pt">พ่อค้าคนกลางกดราคาได้ จึงอยากให้มีการรวมกลุ่มเพื่อรวบรวมผลผลิตขายในจำนวนมาก เพื่อให้มีการต่อรองราคาให้เป็นธรรม และอยากให้</p>

<p style="margin-left:11.35pt">เกษตรกรมีอาชีพที่มีรายได้เพื่อใช้จ่ายในครัวเรือนอย่างมั่นคง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>เกษตรอำเภอแม่แจ่ม </strong>: ติดต่อประสารงานในด้านการร่วมกลุ่ม การจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนดอยผ้าขาว</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>กลุ่มวิสาหกิจพยัคคอฟฟี่</strong> : เป็นผู้รับซื้อผลผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Master Monk Somchan; Provided advises in group gathering and establishment. Before, the farmers distributed product individually causing unfair price lowering from the middlemen. Group gathering can increase community&acute;s power in fair price negotiation, providing reliable career and stable income within the household. </strong></p>

<p><strong>Mae Chaem Subdistrict Agricultural Office: Coordinated in establishment and registration process of Doi Pha Khao Community Enterprise Group. </strong></p>

<p><strong>Phayak Coffee Enterprise Group: Product buyer</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่หลุ หมู่ที่ 2 ต.กองแขก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Lu,Moo 2,  Kong Khaek subdistrict, Mae Chaem district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่หลุ--!><!--engBan Mussuh Pak Thang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายพิทักษ์ แจวจันทึก --!><!--engMr. Pitak Chaewchantuek --!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-2892181',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 22 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '30',
			'name' => '<!--thaบ้านพะอัน    --!><!--engBan Pha-an--!><!--zhoBan Pha-an--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;: &nbsp;&nbsp;บ้านพะอัน&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;: &nbsp;&nbsp;บ้านพะอัน ต.สบโขง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;: &nbsp;&nbsp;13 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;: &nbsp;&nbsp;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนอมก๋อย<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายพาแพะโซ เนงแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 080-1086201<br />
&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายแซดี ผ่องพินิจศรี&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 093-2499202<br />
กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;: นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9E%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha-an</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Pha-an, Sop Khong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 13 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Pha-an Community Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Papaesoh Nengkaew , contact number: 080-1086201</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr.Saedee Phongpinitsri, contact number 093-2499202</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพาแพะโซ เนงแก้ว เบอร์โทรศัพท์ 080-1086201
นายแซดี ผ่องพินิจศรี เบอร์โทรศัพท์ 093-2499202--!><!--engIdentity: 
Production: Coffee cherry product of 100 kilogram approximately
Contact Person: Mr. Papaesoh Nengkaew 
Tel: 080-1086201
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเลือกเก็บแต่ผลกาแฟสุก เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ ซึ่งส่วนมากจะปลูกการแฟช่วงเดือน มิถุนายน-สิงหาคม เก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือน พฤษจิกายน-ธันวาคม เกษตรกรไม่มีการตัดแต่งกิ่งจะเป็นการปลูกแบบธรรมชาติ เพราะขาดอุปกรณ์ในการตัดแต่งกิ่ง อีกทั้งเกษตรกรบ้านพะอันไม่มีการแปรรูปกาแฟ เพราะเกษตรกรไม่มีความรู้ ทักษะ ที่เพียงพอในด้านการปลูก การดูแล การจัดการโรคและแมลง และการแปรรูป ทำให้มีผลผลิตน้อย พลังงานไฟฟ้าจากโซลาเซลล์ไม่เพียงพอ และเกษตรกรไม่มีกำลังแรงงานที่จะทำ แม้จะได้รับการสนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือกจากโครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขงก็ตาม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<h3>Only fully ripen coffee cherries are chosen and harvested by the farmers, for high quality coffee product. Majority, planting is conducted during June to August; harvest is from November until December. Pruning is not carried out as the cultivation is done in a natural way and no pruning equipment is available. Also, Ban Pha-an farmers do not have coffee processing activity due to the lack of experience and skill in production and maintenance, disease and pest control and processing; resulting in the low amount of product produced. Despite supports received from The Royal Project Expansion Project Sob Khong in providing coffee pulping machine, there are still issues in insufficiency in electricity provided via solar panels and the lack of workforce.</h3>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมา</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประชากรมีการตั้งถิ่นฐานอยู่ที่บ้านพะอันนี้มาก่อนแล้วตั้งแต่บรรพบุรุษ &nbsp;พะอัน เป็นชื่อผักชนิดหนึ่งสามารถรับประทานเพื่อจิ้มกับน้ำพริกได้ มักจะขึ้นตามลำธาร และมีจำนวนมากในเขตบ้านพะอัน ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านจึงเรียกชื่อหมู่บ้านเป็นภาษากะเหรี่ยงว่าผะอังคึ่ง หมายถึง เป็นแหล่งหรือต้นกำเนิดของผักชนิดดังกล่าว ส่วนชื่อเป็นทางการมีชื่อเรียกว่าพะอัน &nbsp;บ้านพะอันตั้งอยู่ที่หมู่ 5 ตำบลสบโขง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ &nbsp;ชาวบ้านสร้างบ้านเรือนอยู่ตามสันเขา มีชีวิตความเป็นอยู่อย่างเรียบง่าย และสันโดษ ชาวบ้านพะอันย้ายมาจากไหล่เขา เพราะว่าอยู่ห่างไกลจากแหล่งน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 การปลูกกาแฟเริ่มมาจากโครงการ Paper เป็นโครงการของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถในพื้นที่ 3 อำเภอสามเหลี่ยมทองคำ ได้แก่ อำเภออมก๋อย อำเภอสบเมย และอำเภอท่าสองยาง เกษตรกรบ้านพะอันเข้าร่วมเพียง 5 ราย ได้รับต้นกาแฟทั้งหมด 500 ต้น แต่ไม่มีตลาดรับซื้อผลผลิตกาแฟ เกษตรกรจึงตัดต้นกาแฟทิ้ง ส่งผลให้เกษตรกรที่ยังเข้าร่วมโครงการเหลือเพียง 1 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด เข้ามาจำหน่ายต้นกล้ากาแฟในราคาต้นละ 5 บาท พร้อมทั้งรับซื้อผลผลิต และมีศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่เข้ามาสนับสนุนต้นกล้ากาแฟด้วย เกษตรกรจึงเริ่มปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น &nbsp;แต่ก็ยังมีเกษตรกรบางรายยังไม่ปลูกเพราะยังไม่เห็นภาพรวมของผลผลิต และไม่กล้าที่จะเสี่ยง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 เกษตรกรที่ปลูกกาแฟเริ่มมีรายได้จากการขายกาแฟเชอรี่ &nbsp;ทำให้เกษตรกรรายอื่นๆ เกิดแรงจูงใจในการปลูกกาแฟ &nbsp;เกษตรกรจึงซื้อต้นกล้ากาแฟจากบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด และขอการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟจากองค์การบริหารส่วนตำบลสบโขง เพื่อนำมาปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 มีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟภายในหมู่บ้านเพื่อรวบรวมผลผลิตไปจำหน่าย &nbsp;โดยได้รับคำแนะนำจากโครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขง &nbsp;พื้นที่ที่ปลูกกาแฟเป็นเขตป่าสงวนซึ่งกรมป่าไม้อนุญาตให้เกษตรกรใช้ประโยชน์จากพื้นที่เพื่อปลูกกาแฟ &nbsp;โดยป่าชุมชนมีเนื้อที่ทั้งหมด 1,000 ไร่ เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 200 ไร่ ในอนาคตสามารถขยายพื้นที่การปลูกกาแฟได้อีก เพื่อเพิ่มผลิตเนื่องจากเป็นพืชที่สามรถปลูกร่วมกับป่าได้ เกษตรกรที่เพิ่มขึ้น ส่วนใหญ่จะเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่แต่ก็ยังไม่มีความรู้ที่เพียงพอจึงต้องร่วมเรียนรู้ไปกับผู้นำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านพะอันตั้งอยู่ใกล้ลำห้วยพะอัน และใช้ลำห้วยพะอันนี้สำหรับอุปโภคและบริโภค &nbsp;มีผู้นำทางความเชื่อคือนายพะอิโพ ผ่องพินิจศรี &nbsp;ชาวบ้านส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ มีการปลูกกาแฟมาแล้วกว่า 20 ปี ชาวบ้านมีวิถีชีวิตแบบพึ่งพาตนเอง &nbsp;เกษตรกรมีอาชีพทำนาข้าว เลี้ยงสัตว์ รับจ้างและเก็บของป่า &nbsp;โดยเกษตรกรมีรายได้ประมาณ 50,000 บาทต่อคนต่อปี &nbsp;รายได้หลักจากการเลี้ยงสัตว์คิดเป็น 60% ของรายได้ทั้งหมด รองลงมาคืออาชีพอื่นๆเช่น รับจ้าง เก็บของป่า คิดเป็นร้อยละ 28% และกาแฟคิดเป็นร้อยละ 12% &nbsp;ซึ่งเกษตรกรได้ปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริม &nbsp;สำหรับการทำนาข้าว เกษตรกรไม่ได้นำไปจำหน่ายแต่ปลูกเพื่อยังชีพ &nbsp;บ้านพะอันมีจำนวนครัวเรือนทั้งหมด 40 ครัวเรือน ปลูกกาแฟ 38 ครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Village origin and history</strong></p>

<p><strong>History</strong></p>

<p>The area was long before habituated with the ancestors. Pha-an is a name of a edible vegetable, along with local chili paste. The crops grow along the riverbank and are plenty in the village area. The village is called by the elderly in Burmese language as &ldquo;Pha-ang Khueng&rdquo;, meaning the origin of the mentioned vegetable. The village has its official name as &ldquo;Pha-an&rdquo;, situated at Moo 5, Sop Khong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai. The households are established along the mountain ridge. Residents live a simple and isolated life. Pha-an residents migrated from the brae area, due to the long distance from water sources.</p>

<p>In 1987, coffee cultivation of the village started, with the support from &ldquo;Paper Project&rdquo;, the Royal Initiative Project of Her Majesty Queen Sirikit which conducted within 3&nbsp; districts of the Golden Triangle area; Omkoi, Sop Moei and Tha Song Yang district. 5 of the farmers from Ban Pha-an participated and received 500 coffee saplings. But due to the unavailability of support markets, many coffee trees were taken down and only 1 coffee cultivator was left to continue.</p>

<p>In 2003, VPP Progressive Co.,Ltd started distributing coffee saplings at 5 baht each and also acting a buyer. The Royal Agricultural Research Search Center Chiang Mai also provided coffee saplings. More farmers started coffee cultivation. Due to inability to see the whole picture of coffee cultivation and risk, some farmers decided to not partake in coffee cultivation</p>

<p>In 2010, more income received from coffee cherry distribution and more interests received from farmers. Farmers started buying coffee saplings from VPP Progressive Co.,Ltd and requested for supports in saplings from Sop Khong subdistrict for planting.</p>

<p>In 2013, coffee grower group formation was conducted in order to gather products for distribution, advice received from The Royal Project Sop Khong. Coffee cultivation area is situated in national reserved forest area, with permission from Royal Forest Department for coffee cultivation. Community forest has the total of 1,000 units, or approximate1.6 sq.km, with the total cultivation area of 200 units. There is a high potential in cultivation area expansion to increase product amount, as the cultivation is conducted in harmony with the natural forest. New farmers that joined coffee cultivation groups are majority new generation, with the lack of knowledge and required addition training from the group leader.</p>

<p>Currently, Ban Pha-an situated nearby Pha-an river, the water source for consumption and agriculture. Mr. Pah-ipoh&nbsp; Phongpinitsri is the moral leader of the village. Most of the residents are Buddhists. Coffee cultivation has been conducted for over 20 years. Residents live the sustainable life, with agriculture as the main occupation such as rice farming, livestock farming, labor and wild forest product harvest. Average annual income of the farmers is 50,000 baht per person. 60% of the income is for livestock farming, with additional 28% from labor service and wild forest product harvest, and 12% from coffee cultivation as an additional income source. Rice farming is conducted for personal consumption, not distribution. The village has the total of 40 household, 38 coffee cultivating households.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มเมื่อปี พ.ศ. 2556 ชื่อว่ากลุ่มวิสาหกิจชุมชนอมก๋อย แต่ยังไม่มีการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน &nbsp;โดยที่โครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขงได้ให้คำแนะนำในการจัดตั้งกลุ่ม ซึ่งเป็นการรวมกลุ่มเพื่อรวบรวมผลผลิตไปจำหน่ายในตัวเมืองอมก๋อยให้แก่พ่อค้าคนกลาง และบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด โดยมีนายแซดี ผ่องพินิจศรี (หัวหน้ากลุ่ม) เป็นผู้รวบรวมผลผลิตนำจำหน่าย &nbsp;สมาชิกกลุ่มยังคงมีความรู้น้อย เนื่องจากเกษตรกรพึ่งจะเริ่มต้นปลูกกาแฟ และสมาชิกมีการร่วมเรียนรู้การปลูกการแก้ไขปัญหาต่างๆ พร้อมกัน และคาดว่าจะสามารถจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจได้ภายในปี 2560 นี้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3>Group formation was conducted in 2013, under the name of Omkoi Community Enterprise Group, although not officially registered, with the advice from The Royal Project Expansion Project Sob Khong. The purpose was to gather products produced within the community for distribution to middlemen, VPP Progressive Co.,Ltd., with Mr. Saedee Phongpinitsri (group leader), as a product gatherer. Group members are still considered to be lack of knowledge as they have just started coffee cultivation. However, members gather to learn and solve problem. The official enterprise group registration is predicted to be completed within 2017.</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูก และการจัดการแปลงปลูก สภาพพื้นที่การปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านพะอัน ต.สบโขง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>1. พื้นที่ปลูกรวม</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 200 ไร่</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ระดับความสูง 1,300 - 1,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

			<p style="text-align:justify">- อุณหภูมิต่ำสุดอยู่ที่ 1 oC และสูงสุดที่ 27 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เป็นดินร่วนสีดำ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- น้ำฝน</p>

			<p style="text-align:justify">- แหล่งน้ำธรรมชาติจากป่าที่อุดมสมบูรณ์</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เส้นทางคมนาคมเข้า-ออกในการขนส่งเป็นเส้นทางที่ยากลำบาก ทางลาดชัน ช่วงหน้าฝนถนนลื่นและเป็นดินโคลน ทำให้ยากลำบากในการขนส่ง และเกษตรกรในพื้นที่ไม่มีไฟฟ้าใช้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>6.ระบบการปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เป็นการปลูกใต้ร่มเงาป่าผสานชา เป็นระบบการปลูกแบบธรรมชาติ และมีการแบ่งสัดส่วนแปลงอย่างชัดเจน มีแนวรั้วกั้นเพื่อป้องกันหมูป่า วัว และควาย &nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- ระยะการปลูกกาแฟส่วนใหญ่คือ 2&times;2 เมตร &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- กาแฟที่เกษตรกรปลูกเป็นการปลูกระบบอินทรีย์ โดยใช้ปุ๋ยจากมูลสัตว์ เช่น วัว ควาย เป็นต้น และปุ๋ยพืชสดที่เกิดจากการทับถมของใบไม้ ทำให้ลักษณะต้นกาแฟสมบูรณ์ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ใบใหญ่ แต่ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารองรับกาแฟอินทรีย์</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปลูกและดูแลกาแฟโดยใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีเกษตรกรบางรายที่จ้างแรงงานนอกครัวเรือนเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เกษตรกรยังไม่มีใบรับรองกาแฟอินทรีย์ เพราะมีปัญหาในเรื่องของเอกสารสิทธิ์เนื่องจากพื้นที่ปลูกกาแฟเป็นเขต &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ป่าสงวน ของกรมป่าไม้</p>

			<p style="text-align:justify">- จากภาพรวมแล้วเกษตรกรมีโอกาสที่จะขยายพื้นที่การผลิตอีกเพราะยังเหลือพื้นที่ที่สามารถขยายพื้นที่ปลูกกาแฟได้อีก</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system, plantation management, cultivation area condition and area natural sources</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p><strong>Ban Pha-an, Sop Khong subdistrict,Omkoi district, Chiang Mai </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>1.Total cultivation area</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- 200 units</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>2.Geography and location</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Altitude: 1,300 - 1,500 meters above sea level</p>

			<p>- Minimum temperature of 1 ◦C and maximum of &nbsp;27 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>3.Soil content</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Dark color loose soil</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>4.</strong> <strong>Rain and water source</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Rain water</p>

			<p>- Natural water source from rich forest</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>5.</strong><strong> Coffee product transportation quality &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Transportation to and from the village is relatively difficult, with uphill road. During monsoon season, the path becomes slippery and muddy, causing inconvenience in transportation. No electricity available for farmer&acute;s utilization.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>6. Cultivation system</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Cultivation is done under the forest shade, along with tea. It is natural and the plantations are clearly divided. Barriers for protection from wild boar, cows and buffalo are installed.</p>

			<p>- Majority coffee planting distance is 2&times;2 meter&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p>- Coffee produced from the farmers is through a pure organic cultivation system. Natural fertilizer is made from manure, such as from cow and buffalo, and fresh fertilizer from fallen leaves, providing healthy coffee trees with large leaves. However, no official organic cultivation standard certification has been received.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>7.</strong><strong> Labor and job hiring</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Coffee planting and maintaining workforce are from within the household.</p>

			<p>- Some farmers hire workforce outside the household for harvest season.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>8.</strong><strong> Potential and opportunity in expansion</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Farmers are not able to receive organic cultivation standard certification due to no ownership to the land and the cultivation is conducted in a notational reserved forest, supervised by the Royal Forest Department.</p>

			<p>- Overall, cultivation area can be expanded, as there are area availability for coffee cultivation expansion.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product of 100 kilogram approximately</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรบ้านพะอันจำหน่ายเป็นกาแฟเชอรี่ ซึ่งเกษตรกรจะรวบรวมผลผลิตร่วมกันเพื่อนำจำหน่ายในตัวเมืองอมก๋อย เพราะเส้นทางการคมนาคมลำบาก เส้นทางคดเคี้ยวและลาดชัน โดยจำหน่ายในราคา 20-25 บาท ต่อกิโลกรัม ถือว่าเป็นราคาที่สูง และเกษตรกรพึ่งพอใจ ใน 1 ปีจะมีปริมาณผลผลิตกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม ซึ่งมีช่องทางการจำหน่ายคือ<br />
	- จำหน่ายให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:36pt">- บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด ที่ทางโครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขงแนะนำ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับศักยภาพในการจัดหาตลาดของเกษตรกรบ้านพะอันยังคงมีน้อย ความสามารถในการสร้างตลาดมีน้อย เพราะเกษตรกรมีเครือข่ายตลาดแค่ 2 ตลาด เป็นตลาดที่ทางโครงการขยายผลโครงการหลวงแนะนำมา และเกษตรกรยังไม่มีแนวทางที่จะหาตลาดเพิ่ม แต่ในอนาคตเกษตรกร คาดว่าจะสามารถแปรรูปกาแฟเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้มากยิ่งขึ้นได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Distribution from Pha-an farmers is as coffee cherry product. Farmers will gather the product for distribution at Omkoi city area, with difficulties in transportation and the roads are curvy and steep. The price is at 20-25 baht per kilogram, which is considered relatively high and satisfied with the farmers. Average annual coffee cherry product is 2,000 kilograms, with marketing channels through</p>

<p>1) Middleman</p>

<p>2) VPP Progressive Co.,Ltd., with advice from The Royal Project Expansion Project Sop Khong</p>

<p>Potential in market search and management of the farmers is relatively low. Only 2 market networks are available to the farmers, which were suggested by The Royal Project Expansion Project. Currently, there is no plan in additional market searching. However, coffee processing is planned to commence in the future, in order to add values to the product.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง&nbsp;</strong> &nbsp;&nbsp;</p>

<p>1) เป็นกาแฟอินทรีย์ ที่ไม่ใช้สารเคมี</p>

<p>2) พื้นที่ปลูกมีการแบ่งสัดส่วนชัดเจน ล้อมรั้วเพื่อป้องกันการทำลายต้นกาแฟจากสัตว์อื่น เช่น วัว และหมู</p>

<p>3) มีการบริหารจัดการที่ดีนโดยการปลูกกาแฟเป็นแปลงขนาดใหญ่</p>

<p>4) เป็นการปลูกกาแฟร่วมกับป่าต้นน้ำ ซึ่งช่วยอนุรักษ์ป่าต้นน้ำ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ช่วงหน้าร้อนเกษตรกรขาดแคลนน้ำ</p>

<p>2) การคมนาคมขนส่งไม่สะดวก</p>

<p>3) ไฟฟ้าไม่เพียงพอ</p>

<p>4) เกษตรกรมีองค์ความรู้ด้านกาแฟน้อย<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>

<p>1) เกษตรกรต้องการความรู้ด้านการจัดการการผลิต การตลาด ขยายตลาดเนื่องจากโดนกดราคาผลผลิต และต้องการองค์ความรู้ด้านการแปรรูปกาแฟ</p>

<p>2) เกษตรกรมีความต้องการอุปกรณ์ด้านการดูแล และการจัดการการผลิตกาแฟ เช่น กรรไกรตัดแต่งกิ่ง และอุปกรณ์การแปรรูปกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Pure organic coffee, with no chemical utilization</strong></p>

<p><strong>2) Clear cultivation areas are divided, with barrier installation for protection from other animals such as cows and pigs. </strong></p>

<p><strong>3) Coffee plantation in conducted in a large scale and has good area management. </strong></p>

<p><strong>4) Coffee cultivation is conducted in harmony with the water source forest, acting as a way to conserve and reforest. </strong></p>

<p><strong>Weakness </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Draught season during summer </strong></p>

<p><strong>2) Inconvenient transportation </strong></p>

<p><strong>3) Insufficient electricity </strong></p>

<p><strong>4) The lack of knowledge in coffee </strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Farmers require knowledge in production management, marketing, market expansion, as the product price has &iexcl;long been unfairly lowered, as well as knowledge in coffee processing. </strong></p>

<p><strong>2) Farmers require equipment for maintenance and coffee production management such as pruning shears and coffee processing equipments.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p>1) องค์การบริหารส่วนตำบลสบโขง สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>

<p>2) เกษตรอำเภอ สนับสนุนอุปกรณ์ในการตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ</p>

<p>3) ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ สนับสนุนด้านองค์ความรู้มีการอบรมเรื่องปุ๋ย สนับสนุนปุ๋ย สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ รวมทั้งสนับสนุนอุปกรณ์เครื่องมือในการดูแลต้นกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">4) โครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขง สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องปุ๋ยหมัก การดูแลต้นกาแฟ การตัดแต่งกิ่ง สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ สนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือก และสนับสนุนโรงตาก ซึ่งเป็นหน่วยงานที่สนับสนุนเกษตรกรมาแล้ว 5 ปี มีความใกล้ชิดกับเกษตรกรมากเนื่องจากอยู่ใกล้มากกว่าหน่วยงานอื่น</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Sop Khong subdistrict Administrative Organization provided support with coffee sapling distribution. </strong></p>

<p><strong>2) District Agricultural Office supported with pruning equipments. </strong></p>

<p><strong>3) The Royal Agricultural Research Center Chiang Mai provided supports with knowledge and trainings in fertilizer, fertilizer production, coffee saplings and equipments for coffee tree maintenance.</strong></p>

<p><strong>4) The Royal Project Expansion Project Sop Khong provided knowledge in organic fertilizer, coffee tree maintenance, pruning, saplings distribution, coffee pulping machine and drying house. The project has been supporting the community for over 5 years and working very close with the farmers, as it is located nearby.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านพะอัน ต.สบโขง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pha-an, Sop Khong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านพะอัน--!><!--engBan Pha-an--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายพาแพะโซ เนงแก้ว --!><!--engMr. Papaesoh Nengkaew --!><!--zho--!>',
			'tel' => '080-1086201',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 23 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '31',
			'name' => '<!--thaบ้านมูเซอปากทาง     --!><!--engBan Mussuh Pak Thang  --!><!--zhoBan Mussuh Pak Thang     --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านมูเซอปากทาง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านมูเซอปากทาง ต.ม่อนจอง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 14 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : กลุ่มผู้ผลิตกาแฟอินทรีย์บ้านมูเซอปากทาง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นางรัตนา จะเตาะ&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;081-0359468<br />
กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mussuh Pak Thang</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mussuh Pak Thang, Mon Chong sub-district, Omkoi district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 14 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Mussuh Pak Thang Arabica Coffee Producer Group</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mrs. Rattana Jatoh , contact number: 081-0359468</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : รสชาติกาแฟนุ่มลิ้น ไม่มีความฝาด
ผลผลิต    : เมล็ดกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นางรัตนา จะเตาะ   เบอร์โทรศัพท์   081-0359468--!><!--engIdentity: 
Smooth taste coffee, with no tannin 
Production: 
Roasted coffee beans 100 kilogram
Contact Person: Mrs. Rattana Jatoh 
Tel: 081-0359468
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>รสชาติกาแฟนุ่มลิ้น ไม่มีความฝาด</p>
--!><!--eng<p>Smooth taste coffee, with no tannin&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟส่วนใหญ่จะเก็บทีละผล เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ โดยใช้ตะขอเก็บ แต่มีเกษตรกรบางรายที่ยังมักง่ายเก็บแบบรูดเพื่อความรวดเร็ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เมื่อเกษตรกรเก็บผลผลิตมาก็นำมาคัดกาแฟโดยการแช่น้ำ แล้วนำมาสีเพื่อทำกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการทำกาแฟคั่ว กาแฟคั่วบดแล้วนำไปบรรจุเพื่อจำหน่าย &nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจมีเครื่องกะเทาะเปลือก 1 เครื่อง และเครื่องสีกะลา 1 เครื่อง เครื่องคั่ว 1 เครื่อง และเครื่องคั่วบด(ใหญ่) 1 เครื่อง เป็นกลุ่มวิสาหกิจที่มีอุปกรณ์การแปรรูปครบ เนื่องจากได้รับการสนับสนุนจากหลายหน่วยงาน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Product harvest is conducted with one by one selection, for high quality screening. A hook is used for collection.</p>

<p>After the harvest, quality screening will be cone by soaking the products in water and then bring for coffee pulping process.</p>

<p>There is also roasted coffee and ground roasted coffee product distribution.</p>

<p>The enterprise has 1 coffee puling machine, 1 coffee hulling machine, 1 coffee roaster and 1 roasted coffee grinder (large). It is considered to be a well-equipped group, with supports received from may related organizations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมาของชุมชน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ชนเผ่าลาหู่อพยพมาจากธิเบต มาอยู่ที่เขื่อนภูมิพลจังหวัดตาก ต่อมามีประชากรเพิ่มขึ้นจนเป็นมูเซอกลุ่มใหญ่ และได้อพยพต่อมาจนมาถึงบ้านมูเซอหลังเมืองแต่เนื่องจากเกิดไข้มาลาเรียทำให้ประชากรล้มป่วย ไม่มียารักษาโรค จึงต้องอพยพมาตั้งถิ่นฐานที่บ้านมูเซอปากทาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2498 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน เป็นชุมชนที่มีประมาณ 50 ครัวเรือน คนในชุมชนประกอบอาชีพ ปลูกฝิ่น ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ข้าวไร่ และเลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2518 ศูนย์พัฒนาสงเคราะห์ชาวเขาเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนการปลูกกาแฟ ทำให้การปลูกฝิ่นหายไป และส่งเสริมอาชีพให้กับเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 ประชากรในชุมชนเพิ่มมากขึ้น ชุมชนขยายตัว ทำให้เกิดปัญหาด้านการจัดการประชากร และประเพณีวัฒนธรรมที่ต่างกัน เกษตรกรปลูกพืชเชิงเดี่ยวมากขึ้น เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ เป็นต้น พืชเหล่านี้เข้ามาทดแทนการปลูกกาแฟที่มีราคาต่ำ แต่ก็ยังมีเกษตรกรบางส่วนที่ยังคงปลูกกาแฟอยู่ซึ่งถือว่ามีน้อยมาก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2532 คนในชุมชนมีไฟฟ้าใช้ มีระบบน้ำปะปาภูเขา เกิดกลุ่มวิสาหกิจทอผ้า ที่ได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 ชุมชนแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม &nbsp;มีการพัฒนามากขึ้น ส่งผลให้คนในชุมชนมีการประสานงานกันง่ายขึ้น เป็นปีที่เริ่มก่อตั้งโรงเรียนบ้านมูเซอปากทาง และสถานีอนามัยจึงส่งผลให้โรคระบาดจากไข้มาลาเรียลดลง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 การคมนาคมสะดวกยิ่งขึ้นมีถนนลาดยาง &nbsp;เกษตรกรเริ่มปลูกไม้ยืนต้น และพืชเชิงเดี่ยวเพิ่มมากขึ้น เช่น ผักกาดขาว กะหล่ำปลี อาโวคาโด พลับ สาลี่ ชาเมี่ยง เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 เกษตรกรมีการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และก่อตั้งกลุ่มวิสาหกิจเพื่อการท่องเที่ยวดอยม่อนจอง<br />
	โดยทางคณะมนุษยศาสตร์ และวิทยาลัยศิลปะสื่อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้ามาสนับสนุนและช่วยประชาสัมพันธ์สถานที่ท่องเที่ยวดอยม่อนจอง ทำให้เกิดกลุ่มวิสาหกิจของที่ระลึกตามมา สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนอีกทางหนึ่ง ซึ่งชาวบ้านจะมีการบริหารจัดการกันเองในชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 การโทรคมนาคมดีขึ้น เริ่มมีสัญญาณโทรศัพท์ ช่วยในการติดต่อสื่อสารทำการค้าการลงทุน เศรษฐกิจดีขึ้น สุขภาพดีขึ้น และช่วยเพิ่มศักยภาพในเรื่องของการศึกษาให้กับคนในชุมชน ส่งผลให้คนรุ่นใหม่อยากเรียนรู้เรื่องกาแฟมากขึ้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้น และการพัฒนากาแฟ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2518 ศูนย์พัฒนาสงเคราะห์ชาวเขาเข้ามาส่งเสริมใก้เกษตรกรปลูกกาแฟ โดยสนับสนุนต้นกล้ากาแฟ และแบ่งให้เกษตรกรนำไปปลูก แต่เมื่อได้ผลผลิตออกมากาแฟกลับขายไม่ได้ เนื่องจากไม่มีตลาดรองรับ เกษตรกรบางส่วนจึงโค่นต้นกาแฟทิ้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้ามาส่งเสริม สาธิตการปลูกกาแฟ อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแล การตัดแต่งกิ่ง ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น ให้ความสนใจมากขึ้น โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทั้งหมด 50 ราย ได้รับแจกต้นกล้ากาแฟรายละ 1,000 ต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 เกษตรกรสามารถจำหน่ายผลผลิตกาแฟได้แล้ว แต่จำหน่ายในรูปแบบกาแฟเชอรี่ ก่อตั้งกลุ่มวิสาหกิจกาแฟขึ้น สำหรับผลผลิตกาแฟจะมีพ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อในราคาประมาณ<br />
	7-10 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งในปีนี้เกษตรกรมีผลผลิตทั้งหมดประมาณ 15 ตัน จำหน่ายให้กับบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด โดยทางบริษัทเข้ารับซื้อผลผลิตด้วยตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เกษตรกรเริ่มทำกาแฟกะลา เนื่องจากว่าพ่อค้าคนกลางได้กดราคากาแฟเชอรี่ให้ถูกลง ทางศูนย์การศึกษานอกระบบตำบลม่อนจองจึงพาเกษตรกรไปศึกษาดูงานการแปรรูปกาแฟของชุมชนอื่นๆ และชุมชนได้มีโอกาสถวายงานจักสานแก่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ส่งผลให้ให้มีหน่วยงานเข้ามาส่งเสริม และสนับสนุนจำนวนมาก ซึ่งเริ่มขายกะลากาแฟได้ในราคา 95 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรปลูกกาแฟในระบบอินทรีย์ แต่ยังไม่ได้รับการรับรอง เกษตรกรขนส่งผลผลิตไปจำหน่ายให้คุณแพรววา ดอยข้าว จำนวน 1,000 กิโลกรัม และอีก 800 กิโลกรัม นำไปจำหน่ายให้กับศูนย์เรียนรู้ภูฟ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2560 ผลผลิตกาแฟเพิ่มมากขึ้น ตามอัตราการปลูกกาแฟที่เพิ่มขึ้น มีการเรียนรู้เพิ่มขึ้น สามารถศึกษาเทคโนโลยีได้สะดวกมากขึ้น มีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนส่งเสริมมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านมูเซอปากทางมีจำนวน 38 ครัวเรือน มีประชากรประมาณ 1,800 คน ชุมชนมีจำนวนผู้สูงอายุมาก อัตราการเกิดสูง แต่อัตราการตายน้อย มีเด็กมากกว่าคนวัยกลางคน &nbsp;โดยเกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 50,000 บาทต่อปี เกษตรกรมีรายได้หลักมาจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยวคิดเป็นร้อยละ 50 เพราะเป็นพืชที่ปลูกระยะสั้นได้เงินไว รองลงมาจะเป็นกาแฟ ท่องเที่ยว รับจ้าง และทอผ้า คิดเป็นร้อยละ 20 20 7 และ3 ตามลำดับ แหล่งเงินทุนของเกษตรกรได้แก่ กองทุนเงินล้าน ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร และกลุ่มออมทรัพย์ แต่ส่วนใหญ่กู้ยืมเพื่อมาซื้อยานพาหนะเพื่อใช้ในการขนส่งผลผลิต เส้นทางคมนาคมเป็นทางลูกรัง และมีถนนลาดยางเป็นบางส่วนใหญ่ เส้นทางลาดชัน เลียบสันเขา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Village history</strong></p>

<p>During the Word War 2, Lahu tribe population migrated from Tibet to Bumibhol Dam, Tak province. Later on, the population expanded and became a big community. The migration continued and reached Ban Mussuh Lang Mueang. But due to Malaria plague, residents became ill and migrated to Ban Mussuh Pak Thang.</p>

<p>In 1995, the community started to establish as a village, with 50 households. Community members conducted opium framing, corn harvest, field rice and livestock farming as occupations.</p>

<p>In 1975, Hilltribe Welfare Development Center approached and encouraged coffee cultivation, in order to distinguish opium farming and promote agriculture.</p>

<p>In i987, the community expanded due to the raise in resident number, causing population management and differences in cultures. Monoculture cultivation expanded such as cabbage and tomato, replacing coffee cultivation which provided relatively low income. Coffee cultivation could be found in the village, but very rare.</p>

<p>In 1989, electricity and mountain irrigation became available in the village. Textile Weaving Community Enterprise was formed, with support from Her Majesty Queen Sirikit.</p>

<p>In 1997, the community separated into 8 groups and gained more development, provided better condition within the community. In this year, Ban Mussuh Pak Thang School and Public Health Center were established, making less people suffering from Malaria plagues.</p>

<p>In 2007, transportation became more convenient due to the paved road construction. Farmers started to conduct more of perennial plants and monoculture such as Chinese cabbage, avocado, peach, pear and tea.</p>

<p>In 2012, farmers conducted more coffee cultivation, due to support funds received from Chiang Mai University. Doi Mon Chong Tourism Enterprise was established, with supports in public relation received from Faculty of Humanities and <strong>p</strong> College of Arts, Media and Technology, Chiang Mai University. As a result, Community Souvenir Enterprise was also established and became another source of income for the members. All enterprises were managed by members within the community.</p>

<p>In 2013, cellular signal became available within the village, providing better communication, improvement in trade, economy, and health and enhanced efficiently in community education. More new generation villagers are interested in coffee cultivation.</p>

<p><strong>History, origin and improvement in coffee cultivation </strong></p>

<p>In 1975, Hilltribe Welfare Development Center approached the community to promote coffee cultivation, by distributing coffee saplings to the farmers. However, due to the lack of support market, product distribution was unsuccessful. Many coffee trees were taken down by the farmers.</p>

<p>In 2012, Faculty of Agriculture, Chiang Mai University supported the village by providing coffee cultivation demonstration, trainings and knowledge in maintenance and pruning. As a result, more farmers started coffee cultivation. 1,000 of coffee saplings were distributed to each of the total 50 coffee farmers.</p>

<p>In 2013, farmers were able to sell their products, as coffee cherries, and coffee enterprise group was established. The coffee product will be purchased by middlemen, who would approach the village for purchase at the price of 7- 10 baht per kilogram. In this year, products harvested from the total of 15 coffee trees were distributed to VPP Progressive Co.,Ltd, who approached the village for trading.</p>

<p>In 2014, parchment coffee processing was commenced, as the middlemen had been lowering coffee cherry price. Therefore, Mon Chong Subdistrict Office of Non-formal and Informal Education provided coffee processing field observation at other villages nearby. In addition, the village received an opportunity to present community handicraft product to Her Royal Highness Princess Naha Chakri Sirindhorn, creating increase in supports received from related organizations. Parchment coffee was distributed at 95 baht per kilogram. The cultivation was organically conducted, but not yet certified. 1,000 kilograms of coffee products would be transported for distribution to Ms. Praewwa Doikao and another 800 kilograms would be for Phu Fa Learning Center.</p>

<p>In 2017, coffee products increased, along with rising rate of coffee cultivation in the village. More supports were received from related organization, providing increase in learning, technology and convenience.</p>

<p>Currently, there are 38 household in Ban Mussug Pak Thang, with the total of 1,800 residents. The community has a high number of elderly, due to high birth rate and low death rate, and more children and middle-aged population. Resident has average income of 50,000 baht per year. Main income source is monoculture which takes up to 50%, due to its short period cultivation and rapid revenue. Others are coffee, tourism, labor and textile weaving which are 20%, 20%, 7% and 3% accordingly. Farmers support funds are from Million Money Fund Project, by Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives, and group&acute;s saving funds. However, majority of the farmers had requested for loans, to purchase vehicle for product transportation. Transportation is via both unpaved and paved road, uphill and along mountain range.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านปากทางมูเซอ มีกลุ่มวิสาหกิจกาแฟที่จดทะเบียนอย่างถูกต้อง โดยมีนางรัตนา จะเตาะ เป็นที่ปรึกษา และประธานกลุ่ม การที่เกษตรกรตัดสินใจจัดตั้งกลุ่ม เนื่องจากพ่อค้าคนกลางกดราคากาแฟ โดยกลุ่มวิสาหกิจกาแฟมีสมาชิกทั้งหมด 48 ราย ในช่วงปีแรกที่จัดตั้งกลุ่มมีสมาชิก 27 ราย ที่มีสมาชิกกลุ่มน้อยเนื่องจากว่าเกษตรกรยังไม่แน่ใจ ยังไม่เห็นภาพที่ชัดเจนของการจัดตั้งกลุ่ม แต่เมื่อคณะทำงาน และสมาชิก ช่วยกันหารายได้เพิ่มมากขึ้น เครื่องมือ และอุปกรณ์ก็เพิ่มมากขึ้น สมาชิกจึงเพิ่มขึ้น กลุ่มวิสาหกิจนี้มีนางนะข่อย จัดแต้ และนางนะฝอย ชมพูเงิน จะเป็นผู้ที่มีองค์ความรู้เรื่องกาแฟมากที่สุด เกษตรกรรายอื่นๆ ร่วมเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน ซึ่งถือได้ว่ากลุ่มวิสาหกิจนี้มีความเข้มแข็งพอสมควร ผู้นำมีความรู้ และศึกษาตลาดกาแฟอยู่สม่ำเสมอ ผู้ที่มีองค์ความรู้ก็สามารถถ่ายทอดความรู้สู่เกษตรกรรายอื่นๆ ได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p>Ban Pak Thang Mussuh is an officially registered coffee enterprise group, with Mrs. Rattana Jatoh as group consultant and president. Farmers decided to form the group as the product price was continuously lowered by the middlemen. The group has 48 total members, expanded from 27 founded members. In the beginning, farmers were unsure and not able to see the clear purpose of group formation. However, with cooperation from the administrative team and members, the group received more income, purchase more equipment, resulting in more farmers joining g the group. The main knowledge providers are Mrs. Nakoi Chadtae and Mrs. Nafoi Chompu-ngern. Farmers learn and improve together. The group is relatively united, with experienced leader who constantly study the market and shared knowledge and training among farmer members</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูก และการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านมูเซอปากทาง ต.ม่อนจอง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1. พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 300 ไร่</p>

			<p style="text-align:justify">- มีกาแฟประมาณ 120,000 ต้น &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- เป็นกาแฟอะราบิก้า พันธุ์คาติมอร์และทิปปิก้า</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ลักษณะพื้นที่มีความชันและราบ</p>

			<p style="text-align:justify">- มีความสูงประมาณ 1,200 &ndash; 1,600 เมตรจากระดับน้ำทะเล &nbsp;- อุณหภูมิต่ำสุด -7 oC &nbsp;สูงสุด 30 oC &nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- พื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์เพราะเป็นเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า &nbsp;และเขตป่าสงวน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ดินที่ปลูกกาแฟเป็นดินร่วน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการนำดินไปตรวจพบว่าไม่มีสารเคมีปนเปื้อน ธาตุอาหารดี มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เกษตรกรอาศัยน้ำฝนเพียงอย่างเดียว</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เส้นทางการคมนาคมสะดวกสบาย เข้า-ออก ขนส่งผลผลิตได้ง่าย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ระบบการปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบอินทรีย์</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการปลูกทั้งกลางแจ้ง และการปลูกใต้ร่วมเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- แรงงานที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- การเก็บเกี่ยวผลผลิตมีเกษตรกรบางรายที่จ้างแรงงาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- มีการปลูกเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง เนื่องจากยังคงมีพื้นที่ที่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกกาแฟได้</p>

			<p style="text-align:justify">- กลุ่มวิสาหกิจมีศักยภาพที่จะสามารถขยายการผลิตได้อีก สามารถปลูกกาแฟได้อีกประมาณ 1,000 ไร่</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Mussuh Pak Thang ,Mon Chong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- 300 units</p>

			<p>- Approximate 120,000 coffee tress&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p>- Arabica coffee, Catimor and Typica breed</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- The area consists of both flat and gradient land</p>

			<p>- Altitude of 1,200 &ndash; 1,600 meters above the seas level &nbsp;- Minimum temperature -7 ◦C &nbsp;maximum 30 ◦C &nbsp;</p>

			<p>- No title deed to the land, as the area is within national reserved national park</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil</p>

			<p>- Sue to the soil examination result, the soil contains no chemical, rich nutrition and beneficial microorganism</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Only rain water is used</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Convenient product transportation, both in and out of the village</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Organic coffee cultivation</p>

			<p>-Both outdoor and under the shade of the forest and fruit tree cultivation can be found.</p>

			<p>- Regular pruning</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Majority of the workforce is within the household</p>

			<p>- Some labor hiring can be found during harvest season</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Continuous expansion of the cultivation, as there are still available areas</p>

			<p>- High potential for production expansion, for approximately additional 1,000 units</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เมล็ดกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Roasted coffee beans 100 kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟที่เกษตรกรหมู่บ้านมูเซอปากทางผลิตเป็นกาแฟอินทรีย์ &nbsp;ในปีพ.ศ. 2559 เกษตรกรจำหน่ายผลผลิตกาแฟเชอรี่ในราคา 20-23 บาท ให้กับกลุ่มวิสาหกิจบ้านมูเซอปากทาง กลุ่มจะนำไปแปรรูป โดยจำหน่ายในรูปแบบกาแฟกะลาในราคา 150 บาทต่อกิโลกรัม โดยจะจำหน่ายต่อให้กับ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">- ร้านภูฟ้า ปริมาณ 1,000 กิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">- ร้านวาวี 400 กิโลกรัม พ่อค้ามารับซื้อเอง</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม ให้กับร้านกาแฟ และลูกค้าทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">รายได้อยู่ที่ 180,000 บาท จำหน่ายกาแฟคั่วบดราคา 500 บาทต่อกิโลกรัม หากเป็นลูกค้าประจำซื้อในปริมาณมากจะจำหน่ายกาแฟคั่วบดราคา 400 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จำหน่ายแบบชงซึ่งมีร้านค้าชุมชนมีรายได้ 23,000 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จำหน่ายกาแฟร้อนแก้วละ 30 บาท กาแฟเย็นแก้วละ 40 บาท กาแฟคั่วบด 1 กิโลกรัมได้ 95 แก้ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีศักยภาพในการหาตลาด และการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตอย่างมาก เนื่องจากผู้นำมีความรู้ความเข้าใจ หัวไวใจสู้ สมาชิกมีความกระตือรือร้น พร้อมที่จะเรียนรู้และพัฒนา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Coffee produced from Ban Mussuh Pak Thang is pure organic. In 2016, farmers sold coffee cherry product at 20-23 baht per kilogram to the Ban Mussuh Pak Thang enterprise group. The group would then `process into parchment coffee and distribute at 150 baht per kilogram to</p>

<p>- Phu Fa shop 1,000 kilogram, approximately</p>

<p>- Wa Wee Coffee Shop 400 kilogram, via middleman approaching for purchase</p>

<p>The other 100 kilograms were distributed to other coffee shops and general customers.</p>

<p>Average income is 180,000 baht. Ground roasted coffee price is 500 baht per kilogram, or 400 baht for regular customer with bulk purchase</p>

<p>The community earns 23,000 baht from coffee beverage products, via community shop.</p>

<p>Hot coffee price is 30 baht per cup, and 40 baht for iced coffee. 1 kilogram of ground roasted coffee can be made in 95 cups of coffee.</p>

<p>Farmers are efficient in finding markets and adding value to the product. The leader is experienced, fast learner and a fighter. Other members are also enthusiastic and ready for learning.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>

<p>1) กาแฟถูกผลิตในระบบอินทรีย์ ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี และสารเคมีกำจัดโรค และแมลงศัตรูพืช</p>

<p>2) รสชาติกาแฟนุ่มลิ้น ไม่มีความฝาด</p>

<p>3) สภาพภูมิอากาศเหมาะสำหรับการปลูกกาแฟ จึงได้กาแฟที่มีคุณภาพ</p>

<p>4) เมล็ดกาแฟมีขนาดใหญ่</p>

<p>5) มี Crema สวย</p>

<p>6) กลุ่มมีความเข้มแข็ง และความสามัคคี</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน/อุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify">สภาพอากาศมีความชื้นสูง ส่งผลให้ใช้เวลาในการตากนาน เกษตรกรยังไม่มีโรงอบและโรงตากเมล็ดกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหา และข้อเสนอแนะ&nbsp;&nbsp; </strong>&nbsp;</p>

<p>1) เกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ในการจัดการโรค และแมลง ต้องการให้หน่วยงานที่รับผิดชอบเข้ามาสนับสนุนด้านองค์ความรู้ในส่วนนี้</p>

<p>2) สัตว์ที่เลี้ยงไว้ทำลายต้นกาแฟ เช่น หมู จึงต้องให้ชาวบ้านสร้างคอกเพื่อขังหมู</p>

<p>3) การเก็บเกี่ยว เกษตรกรบางรายเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยังไม่สุกด้วย แม้จะมีการแจ้งแล้วแต่ยังคงไม่ปฏิบัติตาม ยังคงต้องมีมาตรการในเรื่องนี้ อีกทั้งยังมีขโมยที่มาขโมยผลผลิตของเกษตรกร ซึ่งเกษตรกรมีมาตรการปรับ 5,000 บาท และจับส่งตำรวจ</p>

<p>4) เกษตรกรต้องการโรงงานแปรรูปที่ครบวงจร</p>

<p>5) ต้องการพัฒนาในส่วนของผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ในการขายกาแฟคั่วบด</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1) Coffee is produced with organic cultivation, no chemical or pesticides used in pest control</strong></p>

<p>2) Smooth tasting coffee, with no tannin</p>

<p>3) Suitable climate for coffee cultivation, providing quality coffee</p>

<p>4) Coffee beans are large in size.</p>

<p>5) Coffee has nice Crema.</p>

<p>6) The group is strong and united.</p>

<p><strong>Weakness/Obstacle</strong></p>

<p>Due to the high humidity, drying process requires time, as no coffee incubator or drying house is available.</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Farmers are still lack of knowledge in plant disease and pest control, responsible support organizations are required to promote knowledge in this area.</p>

<p>2) Some livestock destroys coffee trees such as pig. Barriers need to be put up.</p>

<p>3) There is an issue in harvest, as some farmers also harvest the unripe coffee cherries. Standard needs to be established for management. Also, many thieves and product robbery happen within the village. Protocol used is 5,000 baht fine and report to the police.</p>

<p>4) A complete coffee processing factory is needed.</p>

<p>5) Improvement in ground roasted coffee product and packaging is required.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาชาวเขา สนับสนุนส่งเสริมด้านต้นกล้ากาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สนันสนุนต้นกล้ากาแฟ องค์ความรู้ การทำการตลาดเพิ่มมูลค่าผลผลิต การทำผลิตภัณฑ์ การบริหารจัดการกลุ่มและการศึกษาดูงานนอกสถานที่ที่ขุนช่างเคี่ยน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์การศึกษานอกระบบตำบลม่อนจอง ส่งเสริมวิชาชีพ การแปรรูป การศึกษาดูงานที่ดอยช้าง การสนับสนุนเครื่องชงกาแฟ เครื่องบดขนาดเล็ก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรอำเภอช่วยในส่วนของการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจ ให้องค์ความรู้ในการทำปุ๋ยหมัก ศึกษาดูงานที่ดอยวาวี และสนับสนุนอุปกรณ์การตัดแต่งกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศุนย์เรียนรู้พัฒนาภูฟ้าสนับสนุนด้านการตลาด โดยรับซื้อกะลากาแฟในราคาที่สูง 115 130 และ 150 บาทต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับคุณภาพและเศรษฐกิจในช่วงนั้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สนับสนุนเรื่องการทำใบรับรองกาแฟอินทรีย์ โดยนำดิน และน้ำไปตรวจสอบการปนเปื้อน ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ศึกษาดูงานที่เชียงรายและดอยช้าง ด้านการตลาดการทำผลิตภัณฑ์ แนะนำการส่งออกผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กระทรวงวิทยาศาสตร์ ราชมงคลล้านนา (ลำปาง) ไทย-เยอรมัน และศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคเหนือ สนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องสี เครื่องคั่ว และเครื่องคั่วบดขนาดใหญ่</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Hilltribe Welfare Development Center distributed coffee saplings. </strong></p>

<p><strong>Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, provided coffee saplings, knowledge and marketing for additional product value, production, group administration and management, and a field observation at Khun Chang Khian</strong></p>

<p><strong>Office of Non-formal and Informal Education provided supports in career, processing, field observation at Doi Chang, coffee brewer and a small size coffee grinder.</strong></p>

<p><strong>District Agricultural Office assisted in enterprise group registration, provided knowledge in organic fertilizer production, field trip observation and Doi Wa Wee and distributed pruning equipments.</strong></p>

<p><strong>Phu Fa Development and Learning Center provided support in marketing, by purchasing parchment coffee at relatively high prices of 115, 130 and 150 baht per kilogram; depending on economic factors. </strong></p>

<p><strong>Ma Joe University assisted in processing organic coffee certification, through soil and water contamination examination, field observation at Chiang Rai and Doi Chang, marketing, packaging and product export.</strong></p>

<p><strong>Ministry of Science and Technology, Rajamangala University of Technology Lanna (Lampang), Thai-German project and Northern Department of Industrial Promotion provided coffee pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster and large roasted coffee grinder</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านมูเซอปากทาง ต.ม่อนจอง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mussuh Pak Thang, Mon Chong sub-district, Omkoi district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านมูเซอปากทาง     --!><!--engBan Mussuh Pak Thang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางรัตนา จะเตาะ            --!><!--engMrs. Rattana Jatoh --!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-0359468',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 24 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '32',
			'name' => '<!--thaบ้านดอยแก้ว --!><!--engBan Doi Kaew--!><!--zhoBan Doi Kaew--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;&nbsp; บ้านดอยแก้ว &nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; :&nbsp;&nbsp; บ้านดอยแก้ว ต.มืดกา อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;&nbsp; 17 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;&nbsp; ยังไม่มีกลุ่ม<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;นายกำ เดาะอิง&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 081-0216928</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;นายทองสุข ปู่มา&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 093-0794549</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;นายสุข การันกิจธรรมรงกูล&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 087-1852930</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;:&nbsp;&nbsp; นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%A7.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Doi Kaew</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Doi Kaew, Mut Ka sub-district, Doi Tao district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 17 June 2017</p>

<p>Group name: Not yet established</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Kam Doh-ing, contact number: 081--0216928</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr. Tongsook Pumah, contact number: 093-0794549</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr. Sook Garankitjathammarongkul, contact number: 085-0380626</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายกำ เดาะอิง เบอร์โทรศัพท์ 081-0216928
นายทองสุข ปู่มา เบอร์โทรศัพท์ 093-0794549
นายสุข การันกิจธรรมรงกูล เบอร์โทรศัพท์ 087-1852930--!><!--engIdentity: -
Production: 
Parchment coffee product of approximate 100 kilogram
Address: Ban Doi Kaew, Mut Ka sub-district, Doi Tao district, Chiang Mai
Contact Person: Mr. Kam Doh-ing
Tel: 081-0216928
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจะเริ่มลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงฤดูฝน สำหรับช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงปลายปีคือเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม พืชอื่นๆก็เช่นกันเกษตรกรจะเริ่มปลูกในช่วงฤดูฝนและเก็บเกี่ยวช่วงปลายปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละผลคัดสรรแต่ผลที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาโดยแช่น้ำไว้ 1 คืน นำไปตากจนแห้ง แล้วล้าง จากนั้นแช่น้ำไว้อีก 1 คืน นำมาตำ ใช้ที่ตำข้าวตำเพื่อให้ได้กาแฟกะลา แล้วแช่น้ำไว้ 1 คืน และตากจนแห้งใช้เวลาประมาณ 5 วันขึ้นอยู่กับความเข้มของแสงแดด เพื่อให้ได้กาแฟกะลา และใช้กระทะคั่วกาแฟ มีเครื่องบดขนาดเล็กที่ใช้แรงงานคน &nbsp;บดเมล็ดกาแฟได้ทีละประมาณ 1 ขีด ซึ่งเกษตรกรทำกาแฟคั่วบดไว้เพื่อรับประทานเท่านั้นไม่จำหน่าย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers commence their coffee planting process during May and continue until July, a monsoon season. Harvest season is in the end of the year, between November until December. Same with other plants and crops, farmers will start the cultivation in monsoon season and harvest the products at the end of the year.</p>

<p>Products are handpicked, with one by one delicate selection provided from the farmers, to screen for only high quality fruits. Parchment coffee processing is done by soaking the harvested fruits in the water overnight and leave to dry. Then, the product will be left to soak in water overnight once again and brought to pound by using rice mortar. After another night of soaking, the coffee will be let dry under antural sunlight, which normally takes 5 days depending on the sun. Pan is used for coffee roasting process. Coffee grinder available utilizes man force and able to grind 100 gram of coffee at a time. Ground roasted coffee is only produced for personal consumption, and not yet for distributed.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2410 บ้านแม่ป๊อกบน เป็นชุมชนที่โยกย้ายถิ่นฐานมาจากตำบลยางเปียง เริ่มต้นมี 5 ครัวเรือน เกษตรกรปลูกข้าว เลี้ยงสัตว์ เพื่อยังชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2520 เกษตรตำบลมืดกาสนับสนุนให้ชาวบ้านปลูกกาแฟโดยแจกกล้ากาแฟครัวเรือนละ 5 ต้น ทั้งหมด 50 ครัวเรือนเพื่อทดลองปลูก แต่ยังไม่มีการจำหน่ายเพราะยังไม่มีตลาดที่รับซื้อผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2540 มีการก่อตั้งโรงเรียน สถานีอนามัย และมีการปลูกไม้ยืนต้นเพิ่มขึ้น เช่น สาลี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 เริ่มสร้างถนนทางขึ้นหมู่บ้าน เริ่มก่อตั้งวัดดอยแก้ว เริ่มมีสัญญาณโทรศัพท์ที่สามารถติดต่อสื่อสารกันได้ แต่สัญญาณยังไม่ค่อยเสถียร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2550 เริ่มสร้างวัดศรีสุธรรมาสุชาไพร ชาวบ้านสื่อสารโดยใช้วิทยุสื่อสารเนื่องจากสัญญาณโทรศัพท์ยังไม่เสถียร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2556 เริ่มมีการส่งเสริมการปลูกกาแฟจาก สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง สร้างเป็นศูนย์การเรียนรู้ และได้รับการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟจาก ครูบาบุญศรี วัดดอยเกิ้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2559 ได้รับการสนับสนุนจาก สส.ศรีเรศ เรื่องต้นกล้ากาแฟและการตลาด องค์การบริหารส่วนตำบล ท่าเดื่อ ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ และมีการจำหน่ายเป็นกาแฟกะลาในราคา 80 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน พ.ศ. 2560 เกษตรกรบ้านดอยแก้ว มีจำนวน 65 ครัวเรือน ประกอบอาชีพปลูกข้าว (ข้าวไร่ ข้าวนาปี) แต่ไม่ได้จำหน่าย อาชีพหลักของเกษตรกรในพื้นที่คือ เลี้ยงสัตว์ คิดเป็นร้อยละ 80 รองลงมาคือรับจ้างคิดเป็นร้อยละ 19 และกาแฟคิดเป็นร้อยละ 1 (กาแฟ มีเพียงเกษตรกรรายเดียวที่ได้จำหน่ายรายได้จึงมาจากเกษตรกรเพียงรายเดียว) ซึ่งจำหน่ายเป็นกาแฟกะลาให้พ่อค้าคนกลางในราคา 150 บาทต่อกิโลกรัม และสัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร ไฟฟ้ายังเข้าไม่ถึงเนื่องจากเส้นทางยาวไกล และยากลำบาก แต่ใช้ไฟฟ้าจาก โซลาเซลล์ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลูกรัง สลับถนนซีเมนต์ และถนนสองร่องล้อรถ เป็นทางเลียบภูเขา ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน จะเป็นน้ำประปาภูเขาและน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, Ban Mae Pok Bon was a community migrated from Yang Piang subdistrict. The community was established with 5 household, with occupations of agriculture such as rice farming, livestock farming.</p>

<p>In 1977, Mut Ka Subdistrict Agricultural Office approached the community to promote coffee cultivation, by distributing 5 coffee saplings to each household, with the total of 50 households. The project was done as trial cultivation, not yet for distribution due to unavailability of buying source.</p>

<p>In 1997, school and public health center were established within the village, along with expansion in the cultivation of perennial plants such as pear.</p>

<p>In 2002, a road to the village was established, along with village temple Wat Doi Kaew. Cellular signal became available within the village for communication, despite being unstable.</p>

<p>In 2007, Wat Sri Suthamma Suchaprai was established. Villagers communicated via radio due to instability of the cellular signal.</p>

<p>In 2013, coffee cultivation in the village was promoted by Highland Research and Development Institute, by building a learning center. Support in coffee saplings was received from Khru Ba Boonsri of Wat Doi Kerng.</p>

<p>In 2016, additional supports in coffee saplings and marketing were received from member of the House of Representatives Mr. Sriret. Tha Duea Subdistrict Administrative Organization also provided support in knowledge. Parchment coffee product was distributed at 80 baht per kilogram.</p>

<p>Currently in 2017, Ban Doi Kaew farmer village consists of 65 household, with the occupation of rice farming (felid rice, in-season rice), but not distributed. Main occupations of the local farmers are 80% of live stock farming, 19% of labor service and only 1% of coffee cultivation ( Only 1 farmer is distributing coffee product, the information regarding income from coffee is taken from that only farmer). Coffee product distributed is parchment coffee at 150 baht per kilogram, via middleman. Cellular signal available within the village is still unstable. Electricity has not yet reached due to distance and difficulty in transportation. Electricity used within the village is from solar panels. Transportation channel available is 2 lane unpaved road, or concrete road in some part, along the mountain range. Water sources are mountain irrigation and rain water, and are sufficient for villager&acute;s consumption.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนยังไม่มีการรวมกลุ่ม เนื่องจากผลผลิตกาแฟยังน้อย เกษตรกรบางรายกำลังเริ่มปลูกกาแฟและยังไม่ได้ผลผลิต ในอนาคตเกษตรกรต้องการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟ เพื่อจะร่วมกันเรียนรู้เรื่องการตลาด จัดการประชุมประจำเดือนเพื่อพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้ และร่วมกันแก้ปัญหา คนในชุมชนให้ความสนใจในเรื่องกาแฟ พร้อมที่จะรับความรู้ เรียนรู้อยู่เสมอ แต่กาแฟของบ้านดอยแก้วยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเองเนื่องจากยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน และเข้มแข็ง เป้าหมายของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านดอยแก้วคือการสร้างอาชีพผลิตกาแฟเป็นอาชีพเสริมให้กับชาวบ้านเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3>The community has not yet have official establishment as the product is still relatively little. Some farmers have just started coffee cultivation and yet to receive any product. In the future, farmers are planning to have the group officially registered in order to study about the markets by conducting monthly group meeting to discuss and brainstorming for solutions. Villagers are interested in coffee and always willing tolearn. However, Ban Doi Kaew coffee does not have its own brand, as the group is not yet formally established and united. The mission of Ban Doi Kaew coffee farmer group is to build the career from coffee cultivation and to bring additional incomes to the household.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านดอยแก้ว ต.มืดกา อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1. พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 50 ไร่</p>

			<p style="text-align:justify">- จำนวน 20 ครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- ที่ดินไม่มีเอกสารสิทธิ์เพราะตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติแม่ปิง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ความสูง 1,151 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p style="text-align:justify">- ความลาดชัน 45 องศา</p>

			<p style="text-align:justify">- พิกัด 47Q0459083 E 1968061</p>

			<p style="text-align:justify">- ภูมิอากาศ อุณหภูมิต่ำสุด 8 oC สูงสุด 30 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เป็นดินร่วนปนทราย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- มีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ ได้แก่ ลำธาร น้ำฝน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- การคมนาคมยากลำบากเป็นทางลาดชันเลียบภูเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p style="text-align:justify">- ปลูกระบบปลอดสารพิษ ไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช แต่ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารองรับ</p>

			<p style="text-align:justify">- ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง โดยล่อยตามธรรมชาติ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- มีการจ้างแรงงานในการปลูกเป็นแรงงานในหมู่บ้าน</p>

			<p style="text-align:justify">- วันละ 200 บาทต่อวัน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการจ้างแรงงานนอกครัวเรือนในการเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้อีก เนื่องจากเป็นการปลูกที่ไม่ทำลายป่าไม้</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Doi Kaew, Mut Ka subdistrict, &nbsp;Doi Tao district, &nbsp;Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- 50 units (approximate 80,000 sq.m.)</p>

			<p>- 20 households</p>

			<p>- &nbsp;No title deed as the area is situated within Mae Ping National Park</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 1,151 metrs above sea leavel</p>

			<p>- Gradient: &nbsp;45degrees</p>

			<p>- Location: &nbsp;47Q0459083 E 1968061</p>

			<p>- Climate: Minimum temperature 8 ◦C and maximum สูงสุด 30 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil with a combination of sand</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4.Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient water from rivers and rain water</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Difficulty in transportationas the road is unpaved, uphill and along the cliff</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the shade from forest and other fruit trees</p>

			<p>- Organic farming, free from chemical and pesticide, but yet to be certified.</p>

			<p>- No pruning, naturally let to grow</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Additional workforces are hired within the village for coffee planting process.</p>

			<p>- Wage: 200 baht per day</p>

			<p>- Additional workforce outside of the household are hired during harvest season</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area can be expanded as it is done in harmony with the natural forest.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee product of approximate 100 kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรผู้นำเป็นผู้รับซื้อผลผลิตกาแฟกะลาจากชาวบ้านได้ประมาณ 100 กิโลกรัม รับซื้อในราคา 70 บาทต่อกิโลกรัม และนำไปจำหน่ายต่อให้กับ สส.ศรีเรศ(พ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้าน) ในราคา 150 บาท ต่อกิโลกรัม โดยทางพ่อค้าเข้ามารับซื้อด้วยตนเอง และได้รับเงินเลยทันที คาดว่าราคากาแฟมีแนวโน้มสูงขึ้น และพ่อค้าคนกลางก็มีความต้องการผลผลิตกาแฟกะลาสูง ในอนาคตเกษตรกรคาดว่าจะหาตลาดเพิ่ม แต่ยังขาดความรู้ ทักษะด้านการผลิตและการตลาด เนื่องจากการปลูกกาแฟของเกษตรกรเป็นเพียงอาชีพเสริม และกำลังเริ่มต้น เกษตรกรขาดประสบการณ์ และความรู้ด้านการตลาดทำให้ความสามารถในการหาช่องทางการตลาดน้อย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>The main farmer is a buyer of parchment coffee products produced within the village, approximately 100 kilograms, at the price of 70 baht per kilogram which will be sold at 150 kilogram to the Member of The Houses of Representatives Mr. Sriret (also a middleman from outside the village. The buyer approach the village to purchase and the money is given right away. It is predicted that the price of coffee product from the village will rise, along with higher demand from the buyer. Farmers plan to expand product distribution channels but required more knowledge and skills in production and marketing.&nbsp; Since coffee cultivation has just started in the village, farmers do have little potential in finding marketing channels.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ความสูง และอุณหภูมิ มีความเหมาะสมในการปลูกกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;สามารถในการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟได้</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรใฝ่เรียนรู้ และเปิดรับสิ่งใหม่ๆ</p>

<p>4)&nbsp;มีน้ำใช้ตลอดปี มีระบบปะปาภูเขา</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp; เกษตรกรมีประสบการณ์ในการปลูกกาแฟน้อย และยังขาดองค์ความรู้</p>

<p>2)&nbsp; ขาดการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ</p>

<p>3)&nbsp; เกษตรกรยังไม่เห็นความสำคัญที่จะยึดอาชีพกาแฟเป็นอาชีพหลัก</p>

<p>4)&nbsp; การคมนาคมขนส่งยากลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการความรู้ด้านการจัดการดูแล เรื่องการใช้ปุ๋ย</p>

<p>2)&nbsp;มีปัญหาเรื่องโรคและแมลง เช่น หนอนเจาะลำต้น เพลี้ยหอย เป็นต้น เกษตรกรเสนอว่าต้องแก้ปัญหาโดยการพ่นยาฆ่าแมลงแต่ยังขาดความรู้</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Suitable altitude and climate for coffee cultivation</p>

<p>2) High potential in cultivation area expansion</p>

<p>3) Willingness and enthusiasm from the farmers in learning and experiencing new things</p>

<p>4) Sufficient water source and mountain irrigation</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are inexperienced in coffee cultivation, additional knowledge is required.</p>

<p>2) The lack of support from government organizations</p>

<p>3) Farmers have not yet understood the importance of coffee cultivation as a main occupation.</p>

<p>4) Difficulties in transportation</p>

<p><strong>Solution and suggestion </strong></p>

<p>1) Knowledge regarding product management and fertilizer utilization is required.</p>

<p>2) Issues of plant diseases and pest such as trunk worm and scale insect. Farmers suggested bio-organic pesticide as a solution, but knowledge is required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. พ่อค้าคนกลาง สส.ศรีเรศ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- แจกต้นกล้าให้กับเกษตรกร</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตของเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. องค์การบริหารส่วนตำบลท่าเดื่อ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ ศึกษาดูงานที่โครงการหลวง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. ครูบา วัดดอยเกิ้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- งบประมาณเพื่อซื้อต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. เกษตรตำบล มืดกา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supported personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Middleman, Mr.Sriret</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee sapling distribution for the farmers</p>

			<p>- Product purchase</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2. Tha Duea Subdistrict Administrative Organization</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintaining and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. Highland Development and Research institute</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge, training and field observation at the Royal Project</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Khru Ba, of&nbsp; Wat Doi Kerng</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Support funds for coffee sapling purchase</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Mut Ka Subdistrict Agricultural Office</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee sapling distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านดอยแก้ว ต.มืดกา อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Doi Kaew, Mut Ka sub-district, Doi Tao district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านดอยแก้ว--!><!--engBan Doi Kaew --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายกำ เดาะอิง --!><!--engMr. Kam Doh-ing--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-0216928',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '17.909853613736406,98.69791687619636',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 25 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '33',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ--!><!--engDoi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise--!><!--zhoDoi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านขุนแตะ&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;: บ้านขุนแตะ ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;: 18 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : &nbsp;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;099-6722554</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : นางจารุวรรณ พนาพัฒน์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;081-8844489</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%B2%20%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%95%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Khun Tae</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Khun Tae, Doi Kaew sub-district, Chom Thong district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 18 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : &nbsp;Mr. Prasert Sa-nguanpraiwan, contact number: 099-6722554</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Ms. Jaruwan Panapat, contact number: 081-8844489</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เกษตรกรมีความกระตือรือร้น ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี
ผลผลิต    : เกษตกรจำหน่ายตลาดภายใน 60%
                 เกษตรกรจำหน่ายตลาดภายนอก 40%
ติดต่อ      :  นายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์   เบอร์โทรศัพท์  099-6722554--!><!--engIdentity:  Enthusiastic and cooperative local farmers
Production: 
60% of the distribution is to the outside market
40% of the distribution is to the inside market
Contact Person: Mr. Prasert Sa-nguanpraiwan
Tel: 099-6722554
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรมีความกระตือรือร้น ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี</p>
--!><!--eng<p>Enthusiastic and cooperative local farmers</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ประชากรบ้านขุนแตะเดิมเป็นชาวไทยภูเขาเผ่ากระเหรี่ยง ที่เข้ามาตั้งหมู่บ้านในเขตลุ่มน้ำห้วยขุนแตะ มานานมากกว่า 200 ปี โดยย้ายมาจากบ้านขุนยะ อีกส่วนหนึ่งย้ายมาจากบ้านป่าเกี๊ยะใน(ลุ่มแม่น้ำเตี๊ยะ) เนื่องจากเกิดโรคระบาดอย่างหนัก จึงได้โยกย้ายมาตั้งถิ่นฐานอยู่ และตั้งเป็นหมู่บ้านขุนแตะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2514 ตั้งเป็นชุมชนบ้านขุนแตะ และมีการสร้างวัด โดยคนในชุมชนมีอาชีพการเกษตร ได้แก่ ปลูกข้าว เลี้ยงสัตว์ ปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2519 เริ่มมีการจัดตั้งโรงเรียนซึ่งเป็นของศูนย์สงเคราะห์ชาวเขา โดยมีคุณครูจาก กรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2525 องค์การสหประชาชาติเข้ามาส่งเสริมการปลูกถั่วแดงและกาแฟ โดยเข้ามาสนับสนุนด้านองค์ความรู้ การศึกษาดูงานที่ดอยสุเทพ สันป่าตอง มีการแจกกล้ากาแฟ เมล็ดพันธุ์ถั่วแดง และปุ๋ย ซึ่งเกษตรกรต้องไปรับเองที่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยส้มป่อย ได้รับประมาณ 60 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 100-200 ต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2528 การปลูกฝิ่น และถั่วแดงเริ่มลดลง มีถนนตัดผ่านแต่ยังเป็นถนนลูกรัง องค์การสหประชาชาติได้สนับสนุนเครื่องมือ อุปกรณ์ให้กับเกษตรกร เป็นเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องทำสารกาแฟ(ปัจจุบันเสียแล้ว) ทำให้เกษตรกรเริ่มมีการจำหน่ายสารกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2530 โครงการไทย-นอร์เวย์ เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ โดยนำกล้ากาแฟมาให้แต่เป็นพันธุ์ที่ไม่ต้านทานราสนิม ส่งเสริมการปลูกพลับ บ๊วย ถั่วแดง และแจกปุ๋ย เกษตรกรจำหน่ายสารกาแฟให้กับโครงการไทย-นอร์เวย์ ในราคา 80 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2540 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาดูแลต่อจาก ไทย-นอร์เวย์ แต่ไม่ได้ส่งเสริมอย่างเต็มที่ แต่สามารถช่วยได้ในกรณีที่ชาวบ้านมีปัญหา มีการตั้งโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ มีการจำหน่ายเกาแฟเชอรี่ ราคา 5-10 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2546 เริ่มมีไฟฟ้าใช้จากโซลาร์เซล โดยได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล นายก ทักษิณ ชินวัตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2547 เริ่มมีการสร้างสถานีอนามัย ซึ่งชุมชนขอสนับสนุนจากสารธารณะสุข</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2551 เกษตรกรซื้อกล้ากาแฟมาปลูกเองโดยซื้อจากโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ ซึ่งมีเกษตรกรปลูกกาแฟประมาณร้อยละ 70</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2558 เริ่มมีการสร้างถนนลาดยาง เพื่อความสะดวกในการคมนาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2559 ชุมชนมีไฟฟ้าใช้ โดยได้รับการสนับสนุนจากการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ. 2560 เกษตกรจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาดอยขุนแตะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันบ้านขุนแตะมีประชากร 802 คน ชาย 397 คน หญิง 405 คน ประชากรมีรายได้เฉลี่ย 45,000 บาทต่อครอบครัวต่อปี โดย ประชากรส่วนใหญ่นับถือนับถือศาสนาคริสต์ ร้อยละ 70<br />
	และนับถือศาสนาพุทธ ร้อยละ 30 การปกครอง นายนพพร นามเทพ กำนันตำบลดอยแก้ว &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์ ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 5 บ้านขุนแตะ สัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Originally, Ban Khun Tae residents were Karen Hilltribe, who migrated to Khun Tae river area and established their habitation over 200 years ago. The people migrated to Ban Khun Tae from Ban Khun Ya and Ban Pa Kia (Tia river area) due to plagues.</p>

<p>In 1971, Ban Khun Tae was established as a community, with construction of the first temple. Residents conducted agriculture such as rice farming, livestock farming and opium plantation.</p>

<p>In 1976, village school was established by Hilltribe Welfare Development Center, with teachers from Department of Public Welfare.</p>

<p>In 1982, The United Nation approached the village and encouraged red bean and coffee cultivation, by providing supports in knowledge, felid observation at Doi Suthep and San Pa Tong, coffee and red bean seeds distribution and fertilizers. Farmers would receive all the production factors at Som Poi Royal Project Development Center. The distribution was received by total of 60 households, averagely 100-200 saplings per family.</p>

<p>In 1985, opium and red bean plantations decreased. An unpaved road was made available to the village. The United Nation provided additional supports in production equipments, which were coffee pulping machine and green coffee bean processor (currently not functional). Famers started green coffee bean production.&nbsp;</p>

<p>In 1987, coffee cultivation was supported by Thai-Norway Project, through coffee sapling distribution. However, the breed given was not resistant to soy bean rust. The project also encouraged peach, Chinese plum and red bean cultivation and distributed fertilizers to the farmers. Moreover, the organization was a buyer of green coffee bean product at the price of 80 baht per kilogram.</p>

<p>In 1997, Department of Public Welfare continued the supported initiated by Thai-Norway Project, although not completely but reliable when needed for solutions to many problems. Experimental farm was established with the initiative from His Majesty King Bumibhol Adulyadej, along with coffee cherry distribution at 5-10 baht per kilogram.</p>

<p>In 2003, electricity from solar panels was made available to the village, with support from the government of Prime Minister Thaksin Shinawatra.</p>

<p>In 2004, public health center was established within the village, as the community requested for support from Ministry of Public Health.</p>

<p>In 2008, farmers started purchasing coffee saplings from the Royal experimental farm with personal funds. 70% of community farmers conducted coffee cultivation.</p>

<p>In 2015, paved road was made for convenience in transportation.</p>

<p>In 2016, electricity was made available to the community, with supports from Provincial Electricity Authority.</p>

<p>In 2017, farmers were officially registered as a group, titled &ldquo;Doi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise&rdquo;</p>

<p>Currently, there are approximately 802 residents, 397 males and 405 females. Average annual income of the resident is 45,000 baht per household. 70% of the populations are Christians, with additional 30% Buddhist villagers. The administration is managed by Mr. Nopporn Namthep as the Doi Kaew subdistrict headman, Mr. Prasert Sa-nguanpraiwan as the village headman of Moo 5, Ban Khun Tae. Cellular signal is available within the village, however unstable. Transportation is via paved uphill road. Sufficient water is available for villager&acute;s consumption, from mountain irrigation and rain water.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป็นกลุ่มวิสาหกิจที่พึ่งเริ่มต้นเมื่อปี 2560 แต่มีการรวมกลุ่มอยู่ก่อนแล้ว และมีการประชุมกลุ่มหาแนวทางจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจ มีการพิจารณาคัดเลือกคณะกรรมการ ซึ่งสมาชิกกลุ่มผู้เข้าร่วมระชุมเป็นผู้คัดเลือก เพื่อให้คณะกรรมการสามารถดำเนินงานให้เป็นไปตามเป้าหมาย และเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา ก็ได้มีการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชื่อว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ โดยในกลุ่มมีสมาชิกทั้งหมด 36 คน แต่มีสมาชิกที่จดทะเบียนทั้งหมด 15 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจมีกิจกรรมร่วมกันคือการอบรม ศึกษาดูงานนอกสถานที่ มีการออมเงินสมาชิก มีการลงทุนซื้อหุ้นราคา 20 บาทต่อหุ้น การเข้าเป็นสมาชิกจะต้องสมัครเสียค่าใช้จ่าย 20 บาท และยังไม่มีการตั้งกฎกติกา ข้อตกลงกัน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>The group is registered as community enterprise in 2017. However, the group formation has long been conducted. Group meeting was conducted for board selection, whom being chosen by meeting members in order to manage and lead the group to achieve its goals. Doi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise was formed in the last May, with total of 36 members, but only 15 were registered.</p>

<p>The community enterprise activities are training, field observation, saving, shareholding at the price of 20 baht per unit. Enrolling as a member has an entrance fee of 20 baht. Definite rules or regulations have not yet been established.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบกาปรลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านขุนแตะ ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 50 ไร่ เฉลี่ย 0.5 ไร่ / คน</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตป่าสงวน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,200-1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 45 องศา</p>

			<p>- พิกัด 47QMA474334 ระวาง 4645</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -3 oC สูงสุด 30 oC</p>

			<p>- ทิศเหนือติดกับบ้านขุนยะ ทิศใต้ติดกับบ้านหินเหล็กไฟและบ้านห้วยมะนาว ทิศตะวันออกติดกับบ้านห้วยส้มป่อย &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทิศตะวันตกติดกับบ้านอมลาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วนปนทราย มีสีดำ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอ จะแล้งแค่ช่วงฤดูร้อนเดือนมีนาคม-เมษายน</p>

			<p>- เกษตรกรมีปะปาภูเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวก สบาย เป็นถนนลาดยางเส้นทางชัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล &nbsp;เช่น พลับ สาลี อโวกาโด บ๊วย เป็นต้น บ้างก็ปลูกใต้ชายคา</p>

			<p>- ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์คาร์ติมอร์ และเชียงใหม่80</p>

			<p>- ระบบปลูกเป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษ</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือน จ้างเก็บผลผลิตในราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเข้าพื้นที่ป่าได้ แต่สามารถปลูกเพิ่มภายในบริเวณบ้านได้</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Khun Tae, Doi Kaew sub-district, Chom Thong district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximately 50 units (80,000sq.m.), average 0.5 unit/person</p>

			<p>- National reserved forest area</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 1,200-1,300 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient. 45 degrees</p>

			<p>- Location: &nbsp;47QMA474334 post 4645</p>

			<p>- Minimum temperature -3 ◦C, maximum สูงสุด 30 ◦C</p>

			<p>- Connected with Ban Khun Ya to the north, Ban Hin Lek Fai and Huai Manao to the south, Ban Huai Som Poi to the east, and Ban Nom Larn to the west.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>-Loose soil with a mixture of sand, dark color</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water with draught season during summer&nbsp; between March to April</p>

			<p>- Mountain irrigation is available</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Convenient with paved uphill road</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other fruit trees such as plum, pear, avocado. Indoor cultivation also can be found.</p>

			<p>- Catimor and Chiang Mai 80 breed</p>

			<p>- Organic cultivation system</p>

			<p>- Regular pruning</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<h3>- Majority of workforce within the household is used for planting.</h3>

			<p>- Workforce from outside the household is hired during harvest season at given wage of 5 baht per kilogram.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Expansion to the reserved forest area is not possible, only expansion within the household is possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เกษตกรจำหน่ายตลาดภายใน 60%</p>

<p>เกษตรกรจำหน่ายตลาดภายนอก 40%</p>
--!><!--eng<p>60% of the distribution is to the outside market</p>

<p>40% of the distribution is to the inside market</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">เกษตกรจำหน่ายตลาดภายใน 60% เป็นกาแฟเชอรี่ ราคา 22-25 บาทต่อกิโลกรัม</li>
</ul>

<p>1. พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้าน<br />
2. โครงการพระราชดำริ (โครงการฟาร์มตัวอย่าง)<br />
3. บาร์เทอร์ ณ คริสตจักรดอยทอง (หากแยกสีของกาแฟผลสด จะสามารถจำหน่ายได้ในราคาที่สูง ผลสีเหลืองราคา 30 บาทต่อกิโลกรัม ผลสีแดงราคา 25 บาทต่อกกิโลกรัม ผลสีส้มราคา&nbsp;&nbsp; 25 บาทต่อกิโลกรัม กรณีที่จำหน่ายรวมจะจำหน่ายได้ในราคา 22 บาทต่อกิโลกรัม)</p>

<ul>
	<li>เกษตรกรจำหน่ายตลาดภายนอก 40%</li>
</ul>

<p>1. สตาร์บัค กาแฟผลสด (กาแฟเชอรี่) ราคา 25 บาทต่อกิโลกรัม ทางสตาร์บัคมารับซื้อเองและจ้างแรงงานในหมู่บ้านทำกาแฟกะลา และสารกาแฟ<br />
2. โครงการหลวงห้วยส้มป่อย กาแฟผลสด (กาแฟเชอรี่) ราคา 22 บาทต่อกิโลกรัม โดยทางโครงการฯเข้ามารับซื้อเอง</p>
--!><!--eng<p>Farmers distribute 60% of the products to the inside marketing channels at the price of 22-25 baht per kilogram.</p>

<p>1. Village middleman</p>

<p>2. Royal Initiative Project (Experimental Farm Project)</p>

<p>3. Brothers at Doi Thong Christian Church (Products can be distributed at the higher price with color separation. Yellow coffee cherry price is 30 baht per kilogram, red coffee cherry price is 25 baht per kilogram, and 22 baht per kilogram for orange coffee cherries. Product without color separation is sold</p>

<p>40% of the products are sold to outside marketing channels.</p>

<p>1. Starbucks purchase coffee cherries at 25 baht per kilogram, by approaching the village for purchase and hiring villagers for parchment coffee and green coffee bean processing.</p>

<p>2. Som Poi Royal project purchase coffee cherry product at 22 baht per kilogram, by approaching the village to purchase.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ความสูงและอุณหภูมิ มีความเหมาะสม</p>

<p>2)&nbsp;ดินคุณภาพดี เป็นดินดำ</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมสะดวกสบายมีถนนลาดยาง</p>

<p>4)&nbsp;เกษตรกรมีความกระตือรือร้น ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี</p>

<p>5)&nbsp;หน่วยงานที่คอยสนับสนุนอยู่ใกล้หมู่บ้าน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp; เกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ด้านราคา การตลาด และการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>2)&nbsp; ขาดแคลนเครื่องมือ และอุปกรณ์&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p>3)&nbsp; ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูก<br />
4) กาแฟผลสดมีขนาดเล็ก<br />
5)&nbsp;อากาศชื้น ทำให้เมล็ดขึ้นรา ใช้เวลานานในการตากกาแฟกะลา<br />
6) ไม่มีงบระมาณสนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์การแปรรูปให้เพียงพอ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่อง สารชีวภัณฑ์ และแนะนำการใช้อย่างถูกวิธี<br />
2)&nbsp;ต้องการการสนับสนุนงบระมาณในด้านเครื่องมือ และอุปกรณ์การแปรรูป</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Suitable altitude and climate</p>

<p>2) Good quality soil content, with dark color</p>

<p>3) Convenient transportation via paved road</p>

<p>4) Enthusiastic and cooperative farmers</p>

<p>5) Close distance between support organizations and the village</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of knowledge in price, marketing and management for plant diseases and pest</p>

<p>2) Insufficient equipments and machines</p>

<p>3) Inability in cultivation area expansion</p>

<p>4) Small sixe fresh coffee cherries</p>

<p>5) Humid climate, causing mold and longer time required for parchment coffee drying</p>

<p>6) No support fund for sufficient processing equipments</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Related organizations are required to provide knowledge in microbial pesticide and proper usage.</p>

<p>2) Support funds are needed for processing equipments and machines.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละเมล็ดคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา สารกาแฟเนื่องจากมีเครื่องกระเทาะเปลือก และเครื่องสีกะลา อยู่ที่โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. ร้านกาแฟสตาร์บัค</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) จากเกษตรกร</p>

			<p>- จ้างแรงงานในพื้นที่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยส้มป่อย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแลและการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านกาแฟ การแปรรูป</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) จากเกษตรกร</p>

			<p>- มีเครื่องกระเทาะเปลือก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิต และรวบรวมผลผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. บาร์เทอร์ ณ คริสตจักรดอยทอง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเงินทุนเพื่อให้เกษตรกรซื้อต้นกล้ากาแฟมาปลูก<br />
			- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) จากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Coffee harvest is done with handpicked by the farmers, one by one high quality screening. Parchment coffee and green coffee bean processing is conducted with coffee pulping machine and coffee hulling machine available at The Royal Initiative Experimental Farm Project. </strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supported personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Starbucks Coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Fresh coffee cherry product purchase from farmers</p>

			<p>- Hiring local workforce</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Som Poi Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. The Royal Initiative Experimental Farm&nbsp; Project</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee and processing</p>

			<p>- Fresh coffee cherry product purchase from farmers</p>

			<p>- Provided coffee pulping machine</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Middleman</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Product gathering and purchse</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Brothers at Doi Thong Christian Church</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Providing support funds for farmer&acute;s saplings purchase<br />
			- Fresh coffee cherry product purchase from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนแตะ ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Khun Tae, Doi Kaew sub-district, Chom Thong district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ--!><!--engDoi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์       --!><!--engMr. Prasert Sa-nguanpraiwan--!><!--zho--!>',
			'tel' => '099-6722554',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 26 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '34',
			'name' => '<!--thaบ้านหนองเต่า    --!><!--engBan Nong Tao--!><!--zhoBan Nong Tao--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านหนองเต่า&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านหนองเต่า ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 4 กรกฎาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : ยังไม่มีกลุ่ม<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายศิวกร &nbsp;โอ่โดเชา&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;096-5038541</p>

<p>ชื่อผู้บันทึก : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Nong Tao</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Nong Tao, Mae Win sub-district, Mae Wang district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Group name: Not yet established</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Mr. Siwakorn O-Doshao, contact number: 096-5038541</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เม็ดกาแฟมีขนาดใหญ่
ผลผลิต    : กาแฟกะลามีประมาณ 100 กิโลกรัม กาแฟเชอรี่มีประมาณ 500 กิโลกรัม
ติดต่อ      : นายศิวกร  โอ่โดเชา  เบอร์โทรศัพท์   096-5038541--!><!--engIdentity:  Coffee beans large in size
Production: 
100 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of coffee cherries, approximately 
Contact Person: Mr. Siwakorn O-Doshao
Tel: 096-5038541
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เม็ดกาแฟมีขนาดใหญ่<br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Coffee beans large in size</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจะเริ่มปลูกกาแฟในช่วงเดือนฟฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม เพื่อให้ต้นกาแฟได้รับน้ำอย่างเพียงพอ และยังเป็นช่วงที่เกษตรกรใส่ปุ๋ยบำรุงต้นกาแฟด้วย สำหรับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงปลายปีคือเดือนตุลาคมถึงช่วงต้นปีของปีถัดไปคือเดือนกุมภาพันธ์ เกษตรกรไม่มีการตัดแต่งกิ่งเป็นการปลูกกาแฟแบบธรรมชาติ ปลูกใต้ร่มเงาป่าและไม้ผล</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละผล คัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบดเพื่อชงให้นักท่องเที่ยวชิม และจำหน่าย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting process is carried out along with fertilizing during the monsoon, May to August, for sufficient water for coffee growth. Harvest season is from the end of October until February of the next year. No pruning is conducted due to a natural cultivation system, under the forest shade and other fruit trees.</p>

<p>Each fruit is handpicked one by one by the farmers, for high quality screening. Ground roasted coffee is available for distribution and as coffee sample for tourist.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมาชุมชน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ 300 ปีที่แล้ว &nbsp;ประชากรบ้านหนองเต่ามีการย้ายถิ่นฐานมาจากหลายๆแหล่ง บ้านหนองเต่ามีทั้งหมด 3 หย่อมบ้านรวมกัน ซึ่งช่วงแรกๆ มีชาวต่างชาติได้รับสัมปทานป่า ชาวบ้านที่มีช้างจะประกอบอาชีพรับจ้างลากไม้สัก ไปส่งยังต่างจังหวัด เพื่อส่งออกนอกประเทศ ต่อมาชนเผ่าม้งเข้ามาตั้งรกรากอยู่เหนือหมู่บ้าน แล้วได้นำฝิ่นเข้ามาปลูกทำให้ชาวบ้านรู้จักฝิ่น และมีการเริ่มขยายพื้นที่เพาะปลูกฝิ่นมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2470 เริ่มก่อตั้งเป็นหมู่บ้านหนองเต่า เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการอยู่อาศัย ช่วงนี้เกษตรกรประกอบอาชีพปลูกข้าวไร่ และพืชผักที่สามารถปลูกร่วมกันในแปลงข้าว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2500 ชาวม้งย้ายมาอาศัยอยู่ใกล้ๆหมู่บ้าน และนำฝิ่นเข้ามาเผยแพร่ ส่งผลให้ชาวบ้านหันมาปลูกฝิ่นกันมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2513 องค์การสหประชาชาติเข้ามาส่งเสริมพืชผลทางการเกษตรโดยให้เมล็ดพันธุ์ ถั่วแดง บ๊วย และรับซื้อผลผลิต เพื่อให้ชาวบ้านเลิกปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 เริ่มสร้างถนนลูกรัง รถยนต์สามารถเข้าถึงได้ ส่งผลให้การเดินทางสะดวกมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2517 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ บ๊วย และกะหล่ำปลี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยนำเมล็ดพันธุ์กาแฟมาให้ ประมาณ 30 ครัวเรือน แต่เกษตรกรก็ไม่ได้ให้ความสนใจเนื่องจากไม่มีแหล่งจำหน่ายผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 ชาวบ้านต่างก็เลิกปลูกฝิ่น หันมาปลูกพืชที่องค์การสหประชาชาติได้เข้ามาส่งเสริม แต่ชาวบ้านบางส่วนยังคงติดฝิ่นอยู่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2521 โครงการหลวงขุนวางเข้ามาสนับสนุนเมล็ดพันธุ์พืชเพื่อให้เกษตรกรปลูก และเริ่มขุด<br />
	บ่อน้ำ เกษตรกรจึงเริ่มหันมาปลูก บ๊วย พลับ และได้เริ่มก่อตั้งโรงเรียนโดยสมเด็จพระศรีนครินทรา<br />
	บรมราชชนนี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 เริ่มสร้างประปาภูเขา และโรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 มีพ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อผลผลิตกาแฟเชอรี่จากเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2554 เกษตรกรเข้าไปอบรมที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซื้อเมล็ดพันธุ์กาแฟเพื่อนำมาปลูก ซึ่งซื้อเมล็ดพันธุ์มาในราคา 500 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 เกษตรกรเริ่มมีการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากมีช่องทางในการจำหน่ายผลผลิตมากขึ้น มีพ่อค้าเข้ามารับซื้อผลผลิตแต่ผลผลิตยังมีราคาต่ำ และเป็นช่วงที่กระแสการปลูกข้าวโพดมาแรง การปลูกข้าวโพดก่อให้เกิดการทำลายสภาพอากาศจากการเผาซังข้าวโพดทำให้เกิดมลภาวะ เกษตรกรผู้นำหมู่บ้านจึงต้องการจะส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชอื่นเพื่อไม่ให้เกิดมลภาวะ เกษตรกรบางรายได้ไปศึกษาดูงานที่อำเภอแม่วาง แต่คิดว่าพื้นที่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกข้าวโพดจึงหันกลับมาปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 มีเกษตรกรภายในบ้านรับซื้อผลผลิตกาแฟเชอรี่ในราคา 26-27 บาทต่อกิโลกรัม เพื่อนำไปจำหน่ายต่อ และแปรรูป โดยผู้รับซื้อได้จ้างให้ชาวบ้านกระเทาะเปลือกกาแฟ จากนั้นพ่อค้านำไปคั่วที่บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด โดยรับคั่วครั้งละ 10 กิโลกรัม นอกจากนี้เกษตรกรมีการตั้งซุ้มจำหน่ายกาแฟสดที่ ตลาดนัดเกษตรปลอดสารพิษใน ศูนย์วิจัย สาธิตและฝึกอบรมการเกษตรแม่เหียะ ในราคาแก้วละ 20-25 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2560 มีเกษตรกรบ้านหนองเต่าสนใจเรื่องกาแฟเพิ่มขึ้นเป็น 16-17 คน &nbsp;เกษตรกรมีรายได้หลักมาจากการปลูกพืชผัก (หัวไช้เท้า) 50% เป็นอาชีพหลักของเกษตรกรบ้านหนองเต่า รองลงมาคือรับจ้างทั่วไป 20% เลี้ยงสัตว์ 20% ไม้ผลอื่นๆ 9%<span style="color:rgb(255, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;</span>และเป็นส่วนน้อยมากที่ปลูกกาแฟมีเพียง 1% &nbsp;บ้านหนองเต่ามีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางเป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Community history</strong></p>

<p>300 years ago, Ban Nong Tao residents migrated from various areas. The village consists of 3 small communities. In the beginning, the villagers who had elephants would be hired from foreigner forest concessioners for log pulling, to other cities for exportation. Later on, Hmong tribe arrived and habituated in the northern area of the village. They have brought with them the opium plantation and introduced to other villagers, resulting in expansion of opium cultivation area.</p>

<p>In 1927, the community started to form as Ban Nong Tao as the area is suitable for living. Occupations of the villagers were field rice farming and other crops that could be cultivated together in the same plantation.</p>

<p>In 1957, Hmong tribe habitation expanded and approached the village. Opium plantation was widely spread, causing the rise in amount of village opium farming.</p>

<p>In 1970, United Nation approached the village to encourage agricultural product cultivation by distributing breeding seeds such as red beans, Chinese plum. The United Nation was also the product buyer, with the aim to stop opium farming in the village.</p>

<p>In 1972, unpaved road was constructed and the village became reachable by car, providing more convenient in transportation.</p>

<p>In 1974, Department of Public Welfare provided encouragement in coffee, Chinese plum and cabbage cultivation. Coffee seeds were distributed to 30 household but no interest was received for the farmers as there was no market for distribution.&nbsp;</p>

<p>In 1977, villagers gradually stopped opium farming and started cultivating United Nation provided crops. However, opium farming was still carried out by some villagers.</p>

<p>In 1978, Khun Wang Royal Project distributed more seeds and constructed water well, to encourage crop cultivation. Farmers started to conduct Chinese plum and peach cultivation. Village school was also established, with initiation from Her Highness Srinagarindra Baromarajajonani.</p>

<p>In 1982, mountain irrigation and hydroelectricity powerhouse construction was commenced.</p>

<p>In 1987, middlemen started to approach the village to purchase coffee products.</p>

<p>In 2011, farmers received trainings from Chiang Mai University and purchased coffee seeds for cultivation, at the price of 500 baht per kilogram.</p>

<p>In 2012, with more distribution channels, more farmers have started coffee cultivation. Along with this, more middlemen approached the village for product purchase, however, at a relatively low price. Farmers also started corn plantation, due to agricultural trend at the moment, causing air pollution from corncob burning. Some of the farmers went on a corn farming field observation, in Mae Wang city, and realized that the area was not suitable for such farming. The farmers then discontinued corn plantation and started coffee cultivation once again.</p>

<p>In 2013, some farmers in the village started purchasing coffee cherries, at 26-27 baht per kilogram, for further distribution and processing. The buyer would hire other villagers to conduct coffee pulping process and bring to roast at Hillkoff Co., Ltd, with limitation of maximum 10 kilogram at a time. Furthermore, farmers also put up freshly brewed coffee stall at local market in Mae Hia Center of Agricultural Research, Demonstration and Training, and sold at the price of 20-25 baht per cup.</p>

<p>In 2017, more farmers have shown interest in coffee and added up to 16-17 people.&nbsp; A majority income of the village farmer is from crop plantation (reddish), which is up to 50% and a main cultivation in Ban Nong Tao. Other occupations in the village consist of 20% labor work, 20% livestock farming, 9% fruit plantation and only as little as 1% is coffee cultivation. Cellular signal is reachable within Ban Nong Tao. Transportation is convenient via paved uphill road. Water from mountain irrigation and rain is sufficient for villager&acute;s consumption.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟประมาณ 16-17 คน แต่ไม่มีการรวมกลุ่ม แต่มีกิจกรรมร่วมกัน คือการเข้ารับการอบรมความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ อนาคตยังไม่แน่นอนว่าจะสามารถรวมกลุ่มกันได้ เนื่องจากบ้านหนองเต่าเป็นชุมชนที่เป็นชนเผ่าปกาเกอะญอ ซึ่งมีวิถีชีวิตที่เป็นกลุ่มก้อนอยู่แล้วหากมีการรวมกลุ่มกาแฟอีกจะทำให้เป็นการรวมกลุ่มซ้อนกับกลุ่มชาวบ้าน ผู้ปลูกกาแฟก็จะใส่ใจเฉพาะการปลูกกาแฟและกลุ่มของตัวเองอาจก่อให้เกิดการแตกแยกหรือแบ่งแยกจากชุมชน ทำให้ศักยภาพการบริหารจัดการกลุ่มน้อย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p>There are approximately 16-17 coffee farmers but no group has been formed. However, there is group activity which is group training in coffee cultivation. In the future, it is not certain whether group formation is possible as Ban Nong Tao is a S&acute;gaw tribe village, whose culture is already strong as&nbsp; a group. Coffee group establishment might cause conflict or separation within the community as the coffee group will only be concentrating in its own group. Therefore, group administration will be inefficient.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านหนองเต่า ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>1.พื้นที่ปลูกรวม</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 100 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่ที่อยู่ในเขตป่าสงวนและเป็นโฉนดบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,200-1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 10-35 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 4 oC สูงสุด 35 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีดำและบางที่มีสีแดง ดินค่อนข้าวสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวกสบาย เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>6.ระบบการปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- ปลูกระบบอินทรีย์ ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารับรอง (กำลังเริ่มทำGAPs) แต่มีแบรนด์กาแฟชื่อว่า &ldquo;Lazy man&rdquo;</p>

			<p>- ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปล่อยตามธรรมชาติ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะมีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน และจ้างแรงงานนอกครัวเรือนโดยการจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ ในพื้นที่ของตนเอง</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Nong Tao, Mae Winsubdistrict, Mae Wang district, Chiang Mai </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>1.Total cultivation area</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 100 units (160,000 sq.m)</p>

			<p>- Some areas are within the national reserved forest and some do have title deeds.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>2.Geography and location</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: &nbsp;1,200-1,300 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 10-35 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 4 ◦C &nbsp;maximum 35 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil, dark and reddish color in some area, rich and suitabke for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>4.</strong> <strong>Rain and water source</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>5.</strong><strong> Coffee product transportation quality &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Convenient transportation with paved uphill road</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>6. Cultivation system</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the shade of natural forest and other fruit trees</p>

			<p>- Organic cultivation system, not&nbsp; yet certified (GAPs in progress) but own a coffee brand named &ldquo;Lazy Man&rdquo;</p>

			<p>- No pruning, naturally let grow</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>7.</strong><strong> Labor and job hiring</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Household workforce is used during planting process.</p>

			<p>- Exchange workforce within the village is carried out during harvest season and additional labor is hired at 250 baht per day.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>8.</strong><strong> Potential and opportunity in expansion</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area expansion in possible within owed area.</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลามีประมาณ 100 กิโลกรัม กาแฟเชอรี่มีประมาณ 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>100 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of coffee cherries, approximately&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เกษตรกรจำหน่ายเป็นกาแฟเชอรี่ให้แก่พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านในราคา 17 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งจะมีจุดรับซื้อ 2 ที่ คือ</p>

<ol>
	<li style="text-align:justify">เกษตรกรผู้นำในหมู่บ้าน</li>
	<li style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลางภายนอกหมู่บ้าน</li>
</ol>

<p style="text-align:justify">ซึ่งเกษตรกรผู้นำในหมู่บ้านนั้นก็จะนำไปแปรรูปเป็นกาแฟคั่วเพื่อจำหน่ายให้กับชาวต่างชาติ และรีสอร์ท &nbsp;ในราคา 500 บาทต่อกิโลกรัม ภายใต้แบรนด์เลซี่แมน (lazy man coffee) โดยใน 1 ปีได้ผลผลิต จะจำหน่ายกาแฟเชอรี่มากกว่ากาแฟกะลา โดยกาแฟกะลามีประมาณ 100 กิโลกรัม กาแฟเชอรี่มีประมาณ 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product is sold to middlemen at the price of 17 baht per kilogram with through 2 distribution channels</p>

<ol>
	<li>Village main farmer</li>
	<li>Middleman from outside the village</li>
</ol>

<p style="margin-left:18.0pt">The main farmer will process the products into parchment coffee and distribute to foreigner tourist and resorts at 500 baht per kilogram under the brand &ldquo;Lazy Man&rdquo;. Annually, the village produce more coffee cherry product than parchment coffee, approximate 100 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) ชาวบ้านต้องการให้กาแฟเป็นจุดเชื่อมโยงคนในหมู่บ้านกับชุมชนภายนอก</p>

<p>2) มีการผลิตกาแฟที่ครบวงจร</p>

<p>3) มีพื้นที่เหมาะสมที่จะปลูกกาแฟให้ได้คุณภาพดี เม็ดกาแฟมีขนาดใหญ่</p>

<p>4) กาแฟมีแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์</p>

<p>5) ผู้นำชุมชนมีความรู้ด้านการตลาด และช่องทางการจัดจำหน่าย</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ผลผลิตมีปริมาณน้อย เนื่องจากกาแฟที่ให้ผลผลิตนั้นอยู่รอบๆครัวเรือน</p>

<p>2) ผลผลิตไม่เพียงพอจำหน่าย</p>

<p>3) กาแฟที่ปลูกในป่าไม่ได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง</p>

<p>4) คนในหมู่บ้านให้ความสนใจน้อย เนื่องจากกาแฟยังไม่ใช่พืชเศรษฐกิจของหมู่บ้าน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้ด้าน การรวมกลุ่ม การเก็บรักษาผลผลิตกาแฟกะลา และอยากได้องค์ความรู้เรื่องการแปรรูป การชงกาแฟ ให้ได้คุณภาพ</p>

<p>2) อยากรวมกลุ่มวิสาหกิจกาแฟ แต่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟยังไม่ให้ความสนใจ เนื่องจากเกษตรกรตระหนักว่าการรวมกลุ่มจะทำให้แตกแยกออกจากชุมชนมากขึ้น จึงไม่สามารถรวมกลุ่มกันได้</p>

<p>3) เกษตรกรต้องการแหล่งเงินทุนอัตราดอกเบี้ยถูก</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee is a point of interaction between villagers and the outside</p>

<p>2) Complete cycle of coffee production</p>

<p>3) Suitable area providing high quality coffee with big beans</p>

<p>4) Unique coffee brand</p>

<p>5) Group leader with knowledge in marketing and distributing channels</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Small amount of product as the cultivation is within household scale</p>

<p>2) Insufficient products for distribution</p>

<p>3) Coffee cultivation in the forest does not receive thorough maintenance.</p>

<p>4) Low interests received from the villagers, as coffee cultivation is yet the main agriculture.</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Knowledge in group formation, parchment coffee storage, coffee processing and quality brewing are required from related organizations.</p>

<p>2) Coffee community enterprise should be established. But as the villagers are afraid that the formation will cause conflict within the village, no official group is yet formed.</p>

<p>3) Low interest loan is needed.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ อบรมเรื่องการผลิตกาแฟ</p>

			<p>- แจกต้นกล้าคนละ 50 ต้น/คน ปุ๋ยหมักคนละ 1 กระสอบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเมล็ดพันธุ์และกล้ากาแฟ ประมาณ 400 กล้า</p>

			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ อบรมเรื่องการผลิตกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.กรมประชาสงเคราะห์ (พัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพันธุ์ และปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Support personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee production</p>

			<p>- Distribution of 50 saplings/person along with 1 bag of organic fertilizer</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Chiang Mai Royal Agricultural Research Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Distribution of approximate coffee 400 saplings and seeds</p>

			<p>- Knowledge in coffee production</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Department of Public Welfare (Social Development and Human Security)</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Support with coffee saplings and fertilizers</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านหนองเต่า ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Nong Tao, Mae Win sub-district, Mae Wang district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหนองเต่า--!><!--engNong Tao--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายศิวกร  โอ่โดเชา--!><!--engMr. Siwakorn O-Doshao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '096-5038541',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 27 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '35',
			'name' => '<!--thaห้วยไม้ดำ--!><!--engHuai Mai Dam --!><!--zhoHuai Mai Dam --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : ห้วยไม้ดำ</p>

<p>ที่ตั้ง : ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%94%E0%B8%B3.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Huai Mai Dam</p>

<p>Address: Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)
ผลผลิต    : กาแฟผลสดราคากิโลกรัมละ 15-17 บาท
ติดต่อ      :  หมู่บ้านห้วยไม้ดำ ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engIdentity:  Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production
Production: 
Fresh coffee cherries at 15-17 baht per kilogram 
Contact Channel: Huai Mai Dam village, Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
--!><!--eng<p>Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตขายในรูปแบบกาแฟผลสด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</strong></p>

<p>Farmers distribute harvested products as fresh coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="text-align:justify">ปลูกกาแฟอะราบิกา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2550 ได้รับต้นพันธุ์มาจากศูนย์ส่งเสริมชาวเขา ภายใต้<br />
ร่มเงา ใส่ปุ๋ยคอก และมีการตัดแต่งกิ่ง</p>

<p style="text-align:justify">ประชากร&nbsp;: ชนเผ่าปกาเกอญอ จำนวน 47 ครัวเรือน</p>

<p style="text-align:justify">อาชีพ : เกษตรกรรม เช่น ข้าว เลี้ยงสัตว์</p>

<p style="text-align:justify">การคมนาคม&nbsp;: ระยะทางจากเชียงใหม่ไปอำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน ประมาณ 260 กิโลเมตร และระยะทางจากอำเภอเมืองไปหมู่บ้านห้วยไม้ดำ ประมาณ 40 กิโลเมตร เป็นถนนคอนกรีตสลับกับถนนลูกรัง<br />
(ใช้เวลาเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมง)</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>The village started Arabica coffee cultivation in 2007, with coffee saplings received from Hilltribe Welfare Development Center. The cultivation is conducted under the forest shade, with organic fertilizer and regular pruning</p>

<p>Population: 47 S&acute;gaw tribe households</p>

<p>Occupation: Agriculture such as rice and livestock farming</p>

<p>Transportation: 260 kilometers from Chiang Mai to Mae Hong Son, with additional 40 kilometers from Mae Hong Son Mueang district to the village via concrete and unpaved road (approximate travelling time 2 hours)&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ในวันที่ 20 เมษายน 2560 มีคณะกรรมการกลุ่มและสมาชิกในกลุ่ม แต่ยังไม่กฎกติกา และกิจกรรมที่ดำเนินงานร่วมกัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีการลงทุน เนื่องจากได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากหน่วยงานต่าง ๆ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group history</strong></p>

<p>On 20 April 2017, the group commenced formation as community enterprise group, with founding members and group board. However, regulation, group activity and operation have not yet been established.</p>

<p>No investment used, due to supports in production factors from related organizations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : -</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: </strong>ความสูง : ระดับความสูง 900-1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>:<strong> </strong>น้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ </strong>: ค่อนข้างมีความสะดวก</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูก :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปลูกกาแฟอะราบิกา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2550 ได้รับต้นพันธุ์มาจากศูนย์ส่งเสริมชาวเขา ภายใต้<br />
	ร่มเงา ใส่ปุ๋ยคอก และมีการตัดแต่งกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) จำนวน 15 ราย</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน </strong>: แรงงานที่ใช้เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">เป็นพื้นที่ที่มีความเหมาะสมในการปลูกกาแฟ เนื่องจากมีระดับความสูงที่เหมาะสมและมีทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">แต่ยังมีข้อจำกัดในเรื่องการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเนื่องจากเป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>Approximated total cultivation area:</strong> -</p>

<p><strong>Geography and location: &nbsp;</strong>Altitude: 900-1,200 meters above sea level</p>

<p><strong>Rain and water source: </strong>Rain water</p>

<p><strong>Coffee product transportation quality: </strong>Relatively convenient</p>

<p><strong>Cultivation system:</strong> The village started Arabica coffee cultivation in 2007, with coffee saplings received from Hilltribe Welfare Development Center. The cultivation is conducted under the forest shade, with organic fertilizer and regular pruning</p>

<p>15 producers have been certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard</p>

<p><strong>Labor and job hiring:</strong> Workforce used is from the household.</p>

<h3>Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: The area is suitable for coffee cultivation due to high altitude and abundance in natural sources.</h3>

<h3>However, there is limitation in coffee cultivation area expansion as the location is within National Park Reserved Forest</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสดราคากิโลกรัมละ 15-17 บาท</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries at 15-17 baht per kilogram&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายในรูปแบบกาแฟผลสดให้กับพ่อค้าคนกลางในหมู่บ้าน 2 ราย ราคากิโลกรัมละ 15-17 บาท</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries are sold to 2 of the village middlemen at the price of 15-17 baht per kilogram.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="text-align:justify">2) สามารถยกระดับการผลิตให้ได้รับมาตรฐานการผลิตกาแฟอะราบิกาในระบบอินทรีย์ได้ เนื่องจากไม่มีประวัติการใช้สารเคมีในการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">3) มีเครื่องมือสำหรับการแปรรูป เช่น เครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การเดินทางค่อนข้างลำบาก เนื่องจากมีความห่างไกล และถนนยังเป็นทางลูกรัง</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรขาดองค์ความรู้ในการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">3) ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ ทำให้การติดต่อประสานงานกับคนในพื้นที่ลำบาก&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">4) เกษตรกรในพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ปัญหา : มีโรคและเเมลงระบาด ได้แก่ เพลี้ยหอย หนอนเจาะลำต้น โรคราสนิม</p>

<p style="text-align:justify">2) สาเหตุ : ไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่งให้โปร่ง</p>

<p style="text-align:justify">3) แนวทางการแก้ไข : หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ควรให้ความรู้เกี่ยวกับโรค แมลง และการจัดการ รวมทั้งการสนับสนุนชีวภัณฑ์กำจัดโรคและแมลง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ข้อเสนอแนะ</strong> :</p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการความรู้ในการผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1) The coffee cultivation is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard</strong></p>

<p><strong>2) The cultivation standard can be elevated to receive the certification of organic Arabica coffee cultivation standard, as no chemical is used in the production.</strong></p>

<p><strong>3) Coffee processing equipments are available for utilization such as coffee pulping machine and coffee roaster. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p><strong>1) Difficulty in transportation due to isolated location and unpaved roads</strong></p>

<p><strong>2) Farmers are lack of production knowledge. </strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in communication and coordination with the villagers due to the unavailability of cellular signal within the area </strong></p>

<p><strong>4) Majority of the farmers are elderly </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>1) Problem: Issue regarding plant diseases and pest such as scale insect, trunk worm and soybean rust</strong></p>

<p><strong>2) Cause: No pruning received, in order to create space</strong></p>

<p><strong>3) Solution: Related organizations are required to provide knowledge regarding plant diseases and pest control, along with support in microbial pesticide. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestion</strong></p>

<p><strong>Farmers need to have production knowledge.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอเมือง &nbsp;สนับสนุนด้านอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">องค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน สนับสนุนเครื่องสีเปลือกกาแฟ &nbsp;เครื่องคั่วกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์วิจัยถ้ำโป่งแดง (โครงการพระราชดำริ) สนับสนุนการจัดอบรมให้ความรู้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Mueang District Agricultural Office provided pruning equipment such as saws and pruning shears.</strong></p>

<p><strong>&nbsp;Mae Hong Son Provincial Administrative Organization provided coffee pulping machine and coffee roaster. </strong></p>

<p><strong>Pong Daeng Cave Research Center (The Royal Initiative Project) provided knowledge and training.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่บ้านห้วยไม้ดำ ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engHuai Mai Dam village, Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaห้วยไม้คำ--!><!--engHuai Mai Dam--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaหมู่บ้านห้วยไม้ดำ ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engHuai Mai Dam village, Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'tel' => '',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 28 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '37',
			'name' => '<!--thaห้วยหมี--!><!--engHuai Mee--!><!--zhoHuai Mee--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ห้วยหมี</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: หมู่ 8 ต.เมืองแปง อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 4 พฤษภาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : -</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : -</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B5.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Huai Mee</p>

<p>Address:&nbsp; Moo 8, Mueang Pang sub-district, Pai district, Mae Hong Son</p>

<p>Area survey date: 4 May 2017</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;-</p>

<p>Data collecting group: -</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)
ผลผลิต    : กาแฟกะลา ประมาณ 300 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  ---!><!--engIdentity:  Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production
Production: Parchment coffee 300 kilograms approximately
Tel: -
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
--!><!--eng<p>Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>&nbsp;การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตขายในรูปแบบกาแฟผลสด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production Management </strong></p>

<p><strong>1) Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</strong></p>

<p>Farmers harvest products and distribute as fresh coffee cherries.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ประชากร&nbsp;</strong>: ชนเผ่าปกาเกอญอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>อาชีพ</strong> : เกษตรกรรม เช่น ถั่วเหลือง ข้าว กระเทียม ทอผ้า &nbsp;เลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ระยะทางจากเชียงใหม่ไปอำเภอปาย ประมาณ 150 กิโลเมตร และระยะทางจากสามแยกเมืองแปงไปหมู่บ้านห้วยหมี ประมาณ 30 กิโลเมตร เป็นถนนคอนกรีตสลับกับถนนลูกรัง (ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>The origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p><strong>Resident:: S&acute;gaw tribe</strong></p>

<p><strong>Occupation: </strong>Agriculture such as soy bean, rice, garlic, weaving, livestock farming.</p>

<p><strong>Transportation:</strong> 150 kilometers from Chiang Mai city. 30 kilometers from Muaeng Pang intersection to Huai Mee village via concrete road and unpaved road (approximate travelling time 1 hour).</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มการผลิตประมาณ 8 ราย ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากโครงการขยายผลโครงการหลวง ในด้านองค์ความรู้ ปัจจัยการผลิต การตลาด และการจัดทำมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีการลงทุน เนื่องจากได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากหน่วยงานต่าง ๆ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>The group formation consists of 8 farmers, with supports from the Royal Project Expansion Project by providing knowledge regarding production factors, marketing and Good Agricultural Practice (GAP) standard settlement. No investment used, as support finds were received from related organizations</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : -</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : ระดับความสูง 800 - 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : น้ำฝน</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : ค่อนข้างมีความสะดวก</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปลูกกาแฟอะราบิกา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2547 จากโครงการไทย-เยอรมัน และปี พ.ศ.2552 ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรบางรายได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปลูกภายใต้ร่มเงาต้นไม้</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : แรงงานที่ใช้เป็นแรงงานในครัวเรือน ไม่มีการจ้างงาน เนื่องจากปริมาณการผลิตยังมีน้อย</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : เป็นพื้นที่ของอุทยานแห่งชาติ สามารถขยายพื้นที่ปลูกใหม่ได้</strong></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> -</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 800-1,200 meters above sea level</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p><strong>4)</strong><strong> Rain and water source: Rain water</strong></p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: Relatively convenient </strong></p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Arabica coffee cultivation started in 2004, with encouragement from Thai-German Project and Highland Research and Development Institute (Public Organization) in 2009.</p>

<p>Some cultivation of the farmers is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard</p>

<p>Cultivation is conducted under the shade</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce used is from the household. Hiring outsourced workforce is unnecessary as the cultivation is done in a small scale.</p>

<h3>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: The cultivation is within National Park area, but expansion is possible.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลา ประมาณ 300 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee 300 kilograms approximately</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรขายในรูปแบบกาแฟผลสด ให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวง มีผลผลิตประมาณ 2 ตัน ราคากิโลกรัมละ 15 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โครงการขยายผลโครงการหลวง ทำการจ้างแรงงานในหมู่บ้านในการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ประมาณ 300 กิโลกรัม เพื่อจำหน่ายให้กับมูลนิธิโครงการหลวง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>The products are distributed as fresh coffee cherries to the Royal Project Expansion Project, with approximate total product of 2 tons at the price of 15 baht per kilogram.</p>

<p>The Royal Project Expansion Project hires villagers for parchment coffee processing, to be distributed to the Royal Project, with approximately amount of 300 kilograms.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP))&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">2) สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้อีก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การเดินทางค่อนข้างลำบาก เนื่องจากมีความห่างไกล และถนนยังเป็นทางลูกรัง</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรยังไม่เห็นถึงความสำคัญในการผลิตกาแฟอะราบิกา จึงทำให้ขาดความกระตือรือร้นในการดำเนินงาน</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรขาดองค์ความรู้ในการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">4) การสื่อสารระหว่างเกษตรกรกับบุคคลภายนอกมีความลำบาก เนื่องจากเกษตรกรบางรายไม่สามารถสื่อสารภาษาไทยได้</p>

<p style="text-align:justify">5) ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ ทำให้การติดต่อประสานงานกับคนในพื้นที่ลำบาก&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>ปัญหา : ขาดปัจจัยการผลิต เช่น ต้นกล้า ปุ๋ย วัสดุอุปกรณ์</p>

<p style="text-align:justify">สาเหตุ : เป็นพื้นที่ห่างไกล ยากต่อการเข้าถึงและติดต่อประสานงาน</p>

<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข : หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ควรให้การสนับสนุน</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp;​<strong>ข้อเสนอแนะ :</strong></p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการความรู้ และการสนับสนุนในด้านการผลิตและการแปรรูป</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1) Arabica coffee production is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation expansion</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1) Transportation is relatively difficult as the area is isolated and roads available are unpaved.</strong></p>

<p><strong>2) The lack of enthusiasm in operation due to no awareness of the importance of Arabica coffee cultivation </strong></p>

<p><strong>3) Farmers are still lack in production knowledge</strong></p>

<p><strong>4) Some farmers are not able to communication Thai, causing difficulty in communication with people from outside the area.</strong></p>

<p><strong>5) Difficulty in communication due to unavailability of cellular signal&nbsp; </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Problem and obstacle:</strong></p>

<p><strong>Problem: Insufficient production factors such as saplings, fertilizer and equipments</strong></p>

<p><strong>Cause: Difficulty in approach and coordination as the area is isolated</strong></p>

<p><strong>Solution: Supports from related organization</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestion: </strong></p>

<p><strong>Farmers are in needs for knowledge and support regarding production and processing.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอปาย &nbsp;สนับสนุนด้านอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">องค์การบริหารส่วนตำบลเมืองแปง &nbsp;สนับสนุนเครื่องสีเปลือกกาแฟ และกะละมัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) สนับสนุนปัจจัยการผลิต &nbsp;การอบรม และการศึกษาดูงาน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p><strong>Pai District Agricultural Office provided supports in pruning equipments such as saws and pruning shears. </strong></p>

<p><strong>Mueang Pang Sub-district Administrative Organization provided coffee pulping machine and buckets. </strong></p>

<p><strong>Highland Research and Development Institute (Public Organization) provided supports in production factors, trainings and field observations.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha---!><!--eng---!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaห้วยหมี--!><!--engHuai Mee--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha---!><!--eng---!><!--zho--!>',
			'tel' => '-',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 29 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '38',
			'name' => '<!--thaสบป่อง--!><!--engSop Pong Farmer group--!><!--zhoSop Pong Farmer group--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ปางมะผ้าเป็นอำเภอเล็กๆ อยู่ระหว่าง อ.ปาย กับ อ.เมืองแม่ฮ่องสอน มีระยะทางห่างจากตัวเมืองแม่ฮ่องสอนประมาณ 80 กิโลเมตร มีอาณาเขตติดต่อกับรัฐฉาน(ประเทศพม่า) เมืองเล็กๆที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์และความงามที่ซ่อนอยู่ในทิวเขาอันสูงตระหง่านท่ามกลางม่านหมอก ที่เป็นเกราะอำพรางความบริสุทธิ์งดงามของธรรมชาติและการดำรงอยู่ของชาวบ้าน ที่มีวิถีอันเรียบง่ายที่มำให้หลายคนประทับใจ และจดจำบรรยกาศความงามของที่แห่งนี้อย่างไม่รู้ลืม</p>

<p>ชาวบ้านสบป่องทำเกษตรกรรมเป็นอาชีพหลัก เช่น ปลูกข้าวไร่ ธัญพืช ต้นท้อ และต้นถั่วเหลือง โดยเมื่อกว่า 10ปี ที่ผ่านมา โครงการหลวงได้เป็นผู้ริเริ่มและนำพันธุ์กาแฟอะราบิกาให้เกษตรกรปลูกเสริม ซึ่งต่อมาตลาดกาแฟมีการขยายตัว และมีความต้องการมากขึ้น ส่งผลให้กาแฟคือพืชเศษฐกิจที่สร้างรายได้เสริมให้กับเกษตรกรได้อย่างงดงามในช่วง ทศวรรษที่ผ่านมา ด้วยจุดเด่นของพื้นที่ ต.สบป่อง ที่ตั้งอยู่บนความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร และสภาพอากาศที่หนาวเย็นตลอดปี หน้าฝนมีฝนตกชุกและมีกาศที่บริสุทธิ์ ประกอบกอบกับเกษตรกรได้ใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน ผสานความรู้ที่ได้รับการสนับสนุนจาก โครงการหลวง ที่ให้ความรู้ในทุกมิติการปลูกกาแฟ จนได้ผลิตกาแฟที่ได้ทั้งรสชาติและความหอมที่โดนใจคอกาแฟ &nbsp;ชาวสบป่องปลูกกาแฟแบบผสมผสานโดยลงกล้ากาแฟใต้ต้นไม้ใหญ่ ที่แผ่ใบบังเป็นพี่เลี้ยงและแร่ธาตุสารอาหารให้กับต้นกาแฟ &nbsp;ทำให้ต้นกาแฟเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องใช้สารเคมี &nbsp;เกษตรกรคอยตัดแต่งกิ่งสม่ำเสมอ &nbsp;เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและตรงตามฤดูกาล &nbsp;ต้นกาแฟมีอายุเฉลี่ 15-20ปี &nbsp;เริ่มออกเป็นเมล็ดช่วงเดือน มิถุนายนและสุกแดงเป็นผลเชอรี่พร้อมเก็บช่วงเดือน พฤษจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ขั้นตอนการแปรรูปต้องอาศัยความพิถีพิถันเพื่อได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีที่สุด &nbsp;โดยจะเก็บเชอรี่ที่สุกจัดและมีสีแดงสดที่ 90% เท่านั้น หลังจากเก็บจะนำไปกะเทาะเปลือกด้วยเครื่อง ภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้เปลือกเน่าเสียซึ่งจะส่งผล &nbsp;ถึงรสชาติกาแฟและความสวยงามของเปลือกชั้นใน จากนั้นจะแช่น้ำทิ้งไว้จนเมือกออกหมด &nbsp;จนเหลือแต่กาแฟกะลา &nbsp;และนำไปตาก ให้แห้งสนิท โดยยกพื้นสูงจากพื้นดินและห่างไกลจากคอกสัตว์ &nbsp;เนื่องจากกาแฟมีความไวต่อการดูดซับกลิ่น &nbsp;นี่คือเคล็ดลับในการบ่มเพาะ เมล็ดกาแฟทุกเมล็ดที่ผ่านการเรีรยนรู้อย่างอดทน ความตั้งใจที่จะมอบกาแฟชั้นเลิศให้คอกาแฟที่มีใจเดียวกัน &nbsp;ในนามของกลุ่มเกษตรกร &nbsp;ต.สบป่อง อ.ปางมะผ้า &nbsp;จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AA%E0%B8%9A%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify"><br />
&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>
--!><!--eng<p>Panh Mapha is a small district, situated between Pai district and Mae Hong Son district, with distance of 80 kilometers away from Mae Hong Son city center and a connected border with Shan city of Myanmar. It is a small city that packed with charms and beauty hidden within arrays of majestic mountains and layers of refreshing mist, acting as a nature protection for the village&acute;s untouched nature and cultures. The simplicity of the place had left an unforgettable imprint on the memory of many tourists.</p>

<p>Sop Pong villagers have agriculture as the main occupation such as field rice farming, crops, plums and soy bean plantation. 10 years ago, the Royal Project started the coffee cultivation in the village by providing Arabica coffee saplings to be an additional plantation. Later on, with rapid expansion in coffee market and rising demand, coffee has become economic crop that creates additional reliable income for the farmers. The area is unique in its high altitude of1,200 meters above sea level, cool breezy climate throughout the&nbsp; year, seasonal monsoon rain and pure air. With the combination of local knowledge and modern training provided from the Royal Project, farmers possess complete knowledge in all aspects of coffee cultivation and able to produce a high quality coffee with unique taste and aroma that is adored by all coffee lovers. Sop Pong coffee cultivation is an integrated farming, by planting the saplings in between large trees. This provides natural shadows, nutrition and enrichment to the coffee, enabling it to grow without utilizing any chemical products. Pruning is also regularly conducted in order to have good quality and seasonal products. Coffee trees are averagely 15 &ndash; 20 year old and starts giving their beans in June. Product harvest is done from November to February, when the cherries are fully ripe and red. Only fully 90% fully ripe and red coffee cherries is collected and brought to pulping machine within 24 hours to avoid bruises, which effect largely to the taste and quality of the inside shell. After that, the products will be soaked in water to remove mucilage. Parchment coffee will be dried on an elevated area away from animal barns, as coffee sensitively absorbs smells. All secrets in cultivation have been gained through patience and dedication to provide high quality coffee to all the coffee lovers under the proud title of Sop Pong farmer group, Pang Mapha district, Mae Hong Son.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : รสกลมกล่อมผสานกลิ่นชา
ผลผลิต    : กาแฟสาร 1,00 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,500 กิโลกรัม/ปี  กาแฟเชอรี่ 7,000 กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  0947307110 กลุ่มเกษตรกรตำบลสบป่อง--!><!--engIdentity: Smooth taste coffee with slight tea aroma
Production: 
Green coffee beans	1,000 kilograms
Parchment coffee 	1,500 kilograms
Coffee cherries 		7,000 kilograms
Address:  Moo 1, Sop Pong sub-district, Pang Mapha district, Mae Hong Son
Tel: 094-735-7110--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>รสกลมกล่อมผสานกลิ่นชา</p>
--!><!--eng<p>Smooth taste coffee with slight tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป :</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีความรู้ และเชี่ยวชาญในการผลิต ตั้งแต่การปลูก การดูแล จนถึงการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาโดยวิธีเปียก โดยที่เกษตรกรส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบกาแฟผลสด ให้กับศูนย์เรียนรู้ เพื่อนำไปแปรรูปเป็นกาแฟกะลา กาแฟคั่ว ตลอดจนกาแฟคั่วบด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production, cultivation and processing management</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management</p>

<p>Farmers possess in-depth knowledge and specialized skills in production; from plating, maintenance to parchment coffee processing by wet process.&nbsp; Majority of the distribution is as fresh coffee cherries to the Learning Center for further processing into parchment coffee, roasted coffee and ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพ : เกษตรกรรม (ไม้ผล เลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ข้าวโพด), รับจ้าง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ไปถึงหมู่บ้านประมาณ 200 กิโลเมตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community history</strong></p>

<p><strong>Occupation:&nbsp; </strong>Agriculture (fruit plantation, livestock, soy bean, corn) and labor</p>

<p><strong>Transportation: </strong>200 kilometers from Chiang Mai city center to the village</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันชาวบ้านสบป่องกำลังเริ่มรวมกลุ่มกันสำหรับผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านใช้ทุนตัวเองในการปลูกและการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รายชื่อ &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp;ตำแหน่ง &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>คุณอินทร์สร ภาสวรโรจน์กุล &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ประธานกลุ่ม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">094-735-7110</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:0.15pt; text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ภายในกลุ่มมีการประชุมกลุ่มปีละ 4-5 ครั้ง โดยการขอความร่วมมือ ไม่มีการบังคับ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:0.15pt; text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกกลุ่มจะต้องนำผลผลิตที่ได้มารวมกันที่กลุ่มเพื่อขายให้กับโครงการหลวง และพ่อค้า</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:0.15pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;คนกลาง หาสมาชิกท่านใดไม่มีเวลาก็ต้องขายให้กับกลุ่ม</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group origin and history</strong></h3>

<h3><strong>Sop Pong villagers are in the process of coffee farmer group formation.</strong></h3>

<h3><strong>Personal funds and investments are used in cultivation and processing.</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Name list&nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;&nbsp; Position</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Contact No.</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:70px">
			<p>&nbsp;</p>

			<p><strong>Intasorn Phasaworrarojkun</strong></p>
			</td>
			<td style="height:70px">
			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group President</strong></p>
			</td>
			<td style="height:70px">
			<p>&nbsp;</p>

			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 094-735-7110</strong></p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:.15pt"><strong>Organization management</strong></p>

<p style="margin-left:.15pt">The group conducts 4-5 member meetings per year as a request for cooperation, not obligatory.</p>

<p style="margin-left:.15pt"><strong>Marketing management </strong></p>

<p style="margin-left:.15pt">Members are required to gather their products with the group for distribution to the Royal Project and private merchants. If not possible due to lack of time, the product must be sold to the group.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 100 ไร่ พื้นที่ปลูกกาแฟเฉลี่ยต่อคน 15 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : ระดับความสูง 800 - 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :</p>

<p style="margin-left:11.35pt">6) ระบบการปลูก :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรปลูกกาแฟอะราบิกามาเป็นระยะเวลา 8 ปี จำนวน 34 ไร่ ส่วนใหญ่ปลูกภายใต้ร่มเงา โดยปลูกร่วมกับพืชเศรษฐกิจและไม้ผล เช่น มะม่วง ลิ้นจี่ เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพิ่งเริ่มรวมกลุ่ม ประมาณ 25 ราย ยังไม่ได้จดทะเบียน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : แรงงานที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : มีพื้นที่ว่างสามารถขยายพื้นที่ปลูกกาแฟอะราบิกาได้อีก และเกษตรกรหลายรายกำลังให้ความสนใจ เนื่องจากการปลูกพืชล้มลุก เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง ได้ผลตอบแทนที่ไม่คุ้มค่า</p>
--!><!--eng<h3>Cultivation system and plantation management</h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 100 units (approximately 160,000 sq.m), averagely 15 units per person</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>Altitude: 800 - 1,000 meters above sea level</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p>4) Rain and water source: Utilization of natural water source and rain water</p>

<p>5) Coffee product transportation quality:</p>

<h3>6) Cultivation system:</h3>

<h3>Village farmers have been cultivating coffee for 8 years within the total area of 34 units. Majority is done under the shade and along with other economic crops and plants such as mango and lychee.</h3>

<h3>25 farmers were gathered, but not yet officially registered.</h3>

<h3>7) Labor and job hiring: Majority of the workforce is within the household.</h3>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: There are available lands for cultivation expansion and high interest rate received from the farmers as &nbsp;annual crop plantation does not does not provide worthy income.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟสาร 1,00 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟกะลา 1,500 กิโลกรัม&nbsp;&nbsp;</p>

<p>กาแฟเชอรี่ 7,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Green coffee beans&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kilograms</p>

<p>Coffee cherries &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผลผลิตกาแฟผลสดของกลุ่มมีประมาณ 5 ตัน เมื่อนำมาแปรรูปเป็นกาแฟกะลาจะมีประมาณ 1 ตัน ขายให้กับโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 34 ที่เหลือนำมาทำกาแฟคั่ว ประมาณ 500 กิโลกรัม และกาแฟคั่วบด ประมาณ 50 กิโลกรัม ขายให้กับผู้ที่มาศึกษาดูงาน ร้านกาแฟ และออกบูธของทางอำเภอและจังหวัด</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:22.7pt">การจัดการผลผลิตของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟผลสด&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">18-20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ขายให้กับกลุ่ม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">110&ndash;120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>โรงเรียน</p>

			<p>ราชประชานุเคราะห์ 34</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">20 &ndash; 30</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ขายตามร้าน</p>

			<p>ค้าปลีก</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>The total amount of fresh coffee cherry product produced by the group is approximately 5 tons. Processed parchment coffee of approximately 1 ton is distributed to Rajaprajanugroh 34. The rest 500 kilograms are processed into roasted coffee and 50 kilograms into ground roasted coffee. The product will then be distributed to field trip observers visiting the village, coffee shops and via product expositions and events arranged by the district or city.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Product management of Arabica coffee producer group</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p><strong>Types&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p><strong>Amount</strong><strong> (</strong><strong>kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p><strong>Price per kg.</strong><strong> (</strong><strong>THB</strong><strong>)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:150px">
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p>18-20</p>
			</td>
			<td style="width:150px">
			<p>Distribution to Rajaprajanugroh 34 school group</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p>110&ndash;120</p>
			</td>
			<td style="width:150px">
			<p>&nbsp;</p>

			<p>&nbsp;Retail shops</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p>20 &ndash; 30</p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p>400</p>
			</td>
			<td style="width:150px">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที</strong></p>

<p style="text-align:justify">กาแฟมีกลิ่นหอมมีกลิ่นเฉพาะ เป็นกาแฟอินทรีย์ที่ปลูกร่วมกับไม้ผล</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีผู้นำเกษตรกรที่สามารถถ่ายทอดองค์ความรู้ในด้านการผลิตให้กับเกษตรกรที่สนใจได้</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรมีองค์ความรู้และประสบการณ์ในการผลิตและการแปรรูปเป็นอย่างดี</p>

<p style="text-align:justify">3) การคมนาคมสะดวก</p>

<p style="text-align:justify">4) การติดต่อ สื่อสารสะดวก เนื่องจากพื้นที่มีสัญญาณโทรศัพท์</p>

<p style="text-align:justify">5) มีพื้นที่ปลูกน้อย สามารถควบคุมการผลิตให้เป็นกาแฟคุณภาพได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรยังให้ความสำคัญกับพืชล้มลุกที่ให้ผลตอบแทนไวกว่าการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) ยังมีพื้นที่ปลูกน้อย ทำตลาดได้ยาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>The unique aroma to the coffee from organic cultivation in harmony with other fruit plants</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) A strong farmer leader who is able to pass the knowledge in production to other interested farmer</p>

<p>2) The farmers have in-depth knowledge and experiences in production and processing.</p>

<p>3) Convenient transportation</p>

<p>4) Convenient communication due to cellular signal available in the area</p>

<p>5) The cultivation is a small scale and easy for quality control, resulting in top quality coffee.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are still attached to annual crop plantation that provides products faster.</p>

<p>2) The cultivation area is relatively small, causing difficulties in market expansion.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">&nbsp;<strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมพัฒนาชุมชนสนับสนุนการศึกษาดูงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรอำเภอปางมะผ้าสนับสนุนการศึกษาดูงานเกี่ยวกับ พืชเศรษฐกิจ จัดอบรมเรื่อง การจัดการแปลงกาแฟให้เกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p>กรมพัฒนาชุมชนสนับสนุนการศึกษาดูงานเกี่ยวกับ การจัดตั้งกลุ่มเพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์สนับสนุนเงินทุน จำนวน ให้กลุ่มกู้ได้ในวงเงิน 200,000 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>ปัญหา</strong> : ยังขาดการสนับสนุนในด้านการผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สาเหตุ : เพิ่งเริ่มรวมกลุ่ม ยังไม่มีเกษตรกรและพื้นที่ปลูกที่ชัดเจน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข : หน่วยงานเข้ามาช่วยเหลือในด้านการรวมกลุ่ม สงเสริม และสนับสนุนการผลิตกาแฟอะราบิกา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>ข้อเสนอแนะ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรอยากได้ความรู้ในเรื่องของกาแฟแบบครบวงจร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการจดเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน หรือกลุ่มในรูปแบบอื่น ๆ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Community Development Department provided field observations.</p>

<p>Pang Mapha District Agricultural Office provided economic crops field observation and trainings in coffee processing management to the farmers.</p>

<p>Community Development Department supported with group formation field observation as a learning process.</p>

<p>Bank of agriculture and Agricultural Cooperatives provided financial support of 200,00 baht limit loan.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Problem: </strong>The lack of support in terms of production</p>

<p>Cause: The group had recently formed. No definite cultivation area and farmers.</p>

<p>Solution: Related organizations are required to encourage group establishment and support group&acute;s Arabica coffee production.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestion: </strong></p>

<p>Farmers would like to have full-circle complete knowledge regarding coffee</p>

<p>Official registration of the group as community enterprise group, or any others, is required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha หมู่ 1 ต.สบป่อง อ.ปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engMoo 1, Sop Pong sub-district, Pang Mapha district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaสบป่อง  --!><!--engSop Pong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณอินทร์สร ภาสวรโรจน์กุล --!><!--engMs. Intasorn Phasaworrarojkun--!><!--zho--!>',
			'tel' => '094-735-7110',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '19.517045003058602,98.2480384386231',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 30 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '39',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่อูคอหลวง--!><!--engBan Mae U Kho Luang--!><!--zhoBan Mae U Kho Luang--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่อูคอหลวง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่อูคอหลวง หมู่ที่ 5 ต.แม่อูคอ อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน 58100</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 13 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟดอยแม่อูคอหลวง</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก &nbsp;: นายบุญชัย กรกัมพล เบอร์ติดต่อ 083-5739247</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ 088-2517372</p>

<h1><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%B9%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%A7%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></h1>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae U Kho Luang</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae U Kho Luang, Moo 5, Mae U Kho sub-district, Khun Yuam district, Mae Hong Son 58100</p>

<p>Area survey date: 13 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Mae U Kho Luang Coffee Grower Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Mr. Boonchai Kornkampon, contact number: 083-5739247</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า
ผลผลิต    : กาแฟผลสด 6,000 กิโลกรัม
                 กาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม
                 กาแฟคั่ว 200 กิโลกรัม
                 กาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายบุญชัย กรกัมพล เบอร์ติดต่อ 083-5739247--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>
--!><!--eng<p>Smoothly blended taste coffee with wild honey aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; กระบวนการ &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; ม.ค. &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; ก.พ. &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; พ.ค. &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; ก.ย. &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การปลูก</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การดูแล</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span></p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:21.25pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:21.25pt">กระบวนการผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการเตรียมระยะปลูกกาแฟเกษตรกรใช้ระยะห่าง 2x2 เมตร และในการเพาะต้นกล้า องค์การบริหารส่วนตำบลขุนยวม ได้สนับสนุน ถุงเพาะและแปลงเพาะ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">การเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้แรงงานครัวเรือนในการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยเลือกเก็บผลกาแฟที่สุกเต็มที่เท่านั้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">การแปรรูป</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยแปรรูปวิธีเปียก โดยนำเมล็ดเชอรี่ไปแช่น้ำเพื่อคัดผลลอยออกจากนั้นทำการกะเทาะเปลือกจากนั้นแช่น้ำไว้ 1 คืน แล้วนำไปล้างเมือกออกแล้วนำไปตากแดดจนแห้งในหมู่บ้านมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา กาแฟคั่วเมล็ด และ กาแฟคั่วบด ส่วนใหญ่แปรรูปเป็นกะลา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">เทคโนโลยีการแปรรูปผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ 1 เครื่องใช้ร่วมกันในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องคั่วกาแฟ (ได้รับงบมาจากจังหวัดแม่ฮ่องสอนจำนวน 600,000 บาท)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องบรรจุภัณฑ์,โรงคั่ว,โรงตาก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production, cultivation and processing management</strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management. &nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp;Process&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp;Jan&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; Feb&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp;May&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; Sep&nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; Oct&nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Planting</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon season to provide sufficient water for seed growth</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Maintain</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Processing</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Processing is done immediately after harvest completion</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:21.25pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Production process</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">Coffee planting preparation is done with 2x2 meter distance. The village receives support in sapling breeding from &nbsp;Khun Yuam Sub-district Administrative Organization with breeding bag and plantation</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Product harvest </strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">Workforce within the household is used for product harvest. Only fully ripened cherries will be collected.</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Processing</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">Wet process is used for parchment coffee processing. Coffee cherries will be graded by soaking in water to remove the floating fruits. After the pulping process, the products will be soaked in water overnight to remove mucilage and then brought to dry under natural sunlight. Coffee processing conducted in the village are parchment coffee, roasted coffee beans and ground roasted coffee, with the majority of the processed product as parchment coffee.</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Processing technology </strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">1 coffee pulping machine for village common use</p>

<p style="margin-left:21.25pt">Coffee roaster (600,000 baht purchase fund received from Mae Hong Son city)</p>

<p>Packaging, roasting and drying houses</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2515 : นายพะมาตุ๊ เป็นผู้เริ่มตั้งถิ่นฐาน โดยเริ่มแรกมีจำนวน 5 ครัวเรือน อาชีพทำนา และ เลี้ยงสัตว์ ปัจจุบันรายได้ส่วนใหญ่มาจากการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2518 : ต่อมาได้มีการสร้างน้ำประปาภูเขาเพื่อใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2528 : ได้มีการก่อสร้างวัด ชื่อ อาศรมแม่อูคอหลวงและได้เริ่มมีการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 : ไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันสมาชิกในหมู่บ้านมีจำนวน 60 ครัวเรือน แบ่งเป็นชาย 196 คน หญิง 172 คน เกษตรกรส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">รายได้จากการผลิตกาแฟในหมู่บ้านปีละ 3 ล้านบาท โดยเฉลี่ยครัวเรือนละ 50,000 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พืชที่ปลูก อะโวคาโด ข้าวนา ข้าวไร่ &nbsp;กาแฟ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Village origin and history</strong></p>

<p>In 1972, the habitation was established by Mr. Pamatu, with 5 households&nbsp; and main occupation of rice and livestock farming. Currently, the main source of income is from coffee cultivation.</p>

<p>In 1975, mountain irrigation work was installed for villager&acute;s consumption.</p>

<p>In 1985, the first temple named&nbsp; &ldquo;Mae U Kho Luang Hermitage&rdquo; was constructed, along with the commencing of coffee cultivation.</p>

<p>In 1997, electricity became available in the village.</p>

<p>Currently, there are 60 households, with the number of 196 male and 172 female residents. Majority of the farmers are Buddhists.</p>

<p>Income from village coffee production is 3 million baht per year, average of 50,000 baht per household.</p>

<p>Other agricultures conducted are avocado, field rice, uphill rice, coffee and livestock farming.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2528: ศูนย์พัฒนาสงเคราะห์ชาวเขาได้มาให้ความรู้ในการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2553: ได้มีการก่อตั้งกลุ่ม &ldquo;วิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟดอยแม่อูคอหลวง&rdquo; เพื่อรวบรวมผลผลิตของคนในหมู่บ้านไปขายให้โครงการหลวง โดยมีนายบุญชัย กรกัมพล เป็นประธานกลุ่ม และมีสมาชิกจำนวน 26 คน โดยมีเกษตรอำเภอมาให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตกาแฟ ในหมู่บ้านไม่มีคนเชี่ยวชาญในการผลิตกาแฟ แต่จะทำการรวมกลุ่มปรึกษาหารือร่วมกัน</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2555: เริ่มมีการขอระบบมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี&nbsp;(Good Agricultural Practice, GAP) จำนวน 26 ราย ได้ใบรับรองการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) จำนวน 12 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : อยากมีร้านครบวงจร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>In 1985, Department of Public Welfare provided knowledge in coffee cultivation </strong></h3>

<h3><strong>In 2010, &ldquo;</strong>Doi Mae U Kho Luang Coffee Grower Community Enterprise&rdquo; was established with the purpose to gather products from villagers and distribute to the Royal Project, with Mr. Boonchai Kornkampon as the group president and members of 26 residents. Knowledge in coffee cultivation was provided by District Agricultural Office. Despite not having any coffee specialist, villagers regularly gathered for discussion and brainstorming.</h3>

<h3>In 2012, 26 requests for GAP (Good Agricultural Practice) were sent&nbsp; and 12 requests were approved and certified with GAP standard (Good Agricultural Practice)</h3>

<p>Group mission: To have an all purpose shop</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก สภาพื้นที่ปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวม: ประมาณ 278 ไร่ เฉลี่ย 4.63 ไร่ต่อครัวเรือน</strong></p>

<p><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ระดับความสูง 920 - 950 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิต่ำสุด 12˚C และสูงสุด 35˚C ความลาดชันของพื้นที่ 35-50%</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>3) ลักษณะดิน:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย พื้นที่อยู่ในชั้นลุ่มน้ำคุณภาพ 2A (พื้นที่ภายในลุ่มน้ำมีคุณภาพเหมาะสมต่อการเป็นต้นน้ำลำธารสามารถนำมาใช้ประโยชน์เพื่อกิจการสำคัญ)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ ป่าแม่สุรินทร์</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>: ใช้น้ำฝนในการผลิตกาแฟ และในหมู่บ้านมีการทำฝายชะลอน้ำ (ฝายแม้ว) เพื่อเก็บน้ำฝนไว้ใช้ในการเกษตรและอุปโภคบริโภค</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) การคมนาคม:</strong>&nbsp;จากตัวเมืองขุนยวมถึงปากทางบ้านแม่อูคอ 9 กิโลเมตร และ จากปากทางแม่อูคอถึงบ้านแม่ อูคอหลวง 12 กิโลเมตรถนนเป็นดินลูกรัง การขนส่งผลผลิตต้องใช้รถกระบะในการขนส่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก: ทั้งกลางแจ้งและในร่มเงา</strong>&nbsp;(การปลูกกลางแจ้งได้ผลผลิตสูงกว่าในร่ม) ใช้ปุ๋ยอินทรีย์โดยทำจากมูลสัตว์ผสมกากกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน</strong>: ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong>: มีโอกาสขยายพื้นที่ปลูกกาแฟไปยังบริเวณพื้นที่ใกล้เคียง</p>
--!><!--eng<h3>Cultivation system, plantation management, area condition and natural source within the area</h3>

<p>1<strong>) Approximated total cultivation area:</strong> 278 units (approximately 444,800 sq.m),average 4.63 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 920 - 950 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 7◦C and maximum of 30◦C</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>- Soil quality: Loose soil with a mixture of sand, situated at a quality watershed area 2A (area has suitable qualities to be a water source and consumption)</p>

<p>- Title deed: None. The cultivation is within the area of Mae Surin National Reserved Forest.</p>

<p><strong>4)</strong><strong> Rain and water source:</strong> Rain water is used for coffee production. Check dam is also installed within the village area in order to reserve water for consumption.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality</strong>: 9 kilometers distance from Khun Yuam city center to Ban Mae U Kho and another 12 kilometers from Ban Mae U Kho to the village via unpaved road. Pick-up truck is required for product transportation.</p>

<h3>6) Cultivation system: Both outdoor and under shade (outdoor plantation provides more products) Organic fertilizer, made from manure and coffee, is use</h3>

<h3>7) Labor and job hiring: &nbsp;Majority of workforce is within the household .</h3>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: There is possibility for cultivation area expansion to nearby area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 6,000 กิโลกรัม<br />
กาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม<br />
กาแฟคั่ว 200 กิโลกรัม<br />
&nbsp;กาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherries&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 200 kilograms</p>

<p>Ground roasted coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 100 kilogram&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>กาแฟผลสดราคา กิโลกรัมละ 20-25 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟกะลาราคา กิโลกรัมละ 120 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟคั่วราคา กิโลกรัมละ 350 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟคั่วบดราคา กิโลกรัมละ 600 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่ายมีศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋งมารับซื้อภายในหมู่บ้าน และบางส่วนก็ขายให้กับพ่อค้าเอกชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มเพื่อขายผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการแปรรูปและสร้างผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อผลิตภัณฑ์ &ldquo;กาแฟดอยแม่อูคอ&rdquo;</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">6,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20 - 25</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">200</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">350</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่วบด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">100</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">600</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Coffee cherry price &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 20-25 baht per kilogram</p>

<p>Parchment coffee price &nbsp;&nbsp;&nbsp; 120 baht per kilogram</p>

<p>Roasted coffee price &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 350 baht per kilogram</p>

<p>Ground roasted coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 600 baht per kilogram</p>

<p>Product distribution is to Pang Oung Royal Project who approach the village to purchase, and some to private merchants</p>

<p>Group gathering for product distribution</p>

<p>Processing and product distribution is conducted under its own brand &ldquo;Doi Mae U Kho Coffee&rdquo;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount</strong><strong> (</strong><strong>kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price</strong><strong> (</strong><strong>baht/kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>6,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20 - 25</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>200</p>
			</td>
			<td>
			<p>350</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Ground roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>100</p>
			</td>
			<td>
			<p>600</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟหอมกลมกล่อม, กลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟแปลงใหญ่</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) อุปกรณ์มีพร้อมในการแปรรูป</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>

<p style="text-align:justify">3) พื้นที่มีความเหมาะสมสำหรับการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">4) มีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนทั้งองค์ความรู้และปัจจัยการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">5) สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟแปลงใหญ่</p>

<p style="text-align:justify">6) ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี&nbsp;(Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ตลาดไม่เพียงพอต่อการจำหน่ายผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) การขนย้ายผลผลิตไปจำหน่ายค่อนข้างลำบาก</p>

<p style="text-align:justify">3) สถานที่ตากยังไม่เพียงพอเพราะผลผลิตของเกษตรกรมีปริมาณมาก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Smoothly blended taste coffee, with while honey aroma</p>

<p>2) Large scale plantation</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Well-equipped product processing</p>

<p>2) Smoothly blended taste coffee with wild honey aroma</p>

<p>3) The area is suitable for coffee cultivation</p>

<p>4) Supports from related organizations in both knowledge and production factors</p>

<p>5) Potential in cultivation area expansion into a larger scale</p>

<p>6) The coffee cultivation is GAP standard certified (Good Agricultural Practice)</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficient market for distribution</p>

<p>2) Difficulties in product&nbsp; transportation for distribution</p>

<p>3) Insufficient coffee drying area due to large volume of products</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาชาวเขาจังหวัดแม่ฮ่องสอน</strong>&nbsp;สนับสนุน กล้ากาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>องค์การบริหารส่วนตำบลแม่อูคอ</strong>&nbsp;สนับสนุน ถุงเพาะกล้า และอุปกรณ์การปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ ขุนยวม (ธกส.)</strong>&nbsp;เป็นแหล่งเงินกู้ยืม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอแม่ลาน้อย</strong>&nbsp;ได้มาส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟและเป็นหน่วยงานที่ดูแลใกล้ชิดกับเกษตรกรมากที่สุด</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<h3><strong>ปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหา</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">1.แรงงานในการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอทำให้ผลผลิตเน่าและแมลงเจาะกิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จ้างแรงงานในหมู่บ้านเพิ่มเติม/ให้เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาการตลาด</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">2.ตลาดไม่เพียงพอ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ออกบูธแสดงสินค้าให้เป็นที่รู้จัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ให้เกษตรอำเภอโปรโมทสินค้า</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Mae Hong Son Hilltribe Welfare Development Center provided coffee saplings.</strong></p>

<p><strong>Mae U Kho Sub-district Administrative Organization provided saplings breeding bags and equipments needed for cultivation.</strong></p>

<p><strong>Khun Yuan Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives provided loan source.</strong></p>

<p><strong>Mae La Noi District Agricultural Office provided knowledge and training in coffee cultivation and has been the closest organization supporting the village.</strong></p>

<p><strong>Problem and solution</strong></p>

<p><strong>Harvest issue</strong></p>

<p><strong>1) Insufficient harvesting workforce leads to product being neglected and damaged by pest.</strong></p>

<p><strong>Solution:</strong></p>

<p><strong>To hire additional workforce within the village for sufficient harvesting labor</strong></p>

<p><strong>Marketing Issue</strong></p>

<p><strong>2) Insufficient marketing channels</strong></p>

<p>Solution:</p>

<p>Regular product presentation in exhibition and events, to spread the awareness</p>

<p>Product promotion via District Agricultural Office</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่อูคอหลวง หมู่ที่ 5 ต.แม่อูคอ อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน 58100--!><!--engBan Mae U Kho Luang, Moo 5, Mae U Kho sub-district, Khun Yuam district, Mae Hong Son 58100--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่อูคอหลวง--!><!--engBan Mae U Kho Luang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายบุญชัย กรกัมพล--!><!--engMr. Boonchai Kornkampon--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083-5739247',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.834039900087692,98.04481588731073',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 31 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '40',
			'name' => '<!--thaห้วยห้อม--!><!--engHuai Hom --!><!--zhoHuai Hom --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ห้วยห้อม</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยห้อม หมู่ที่ 1 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 15 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟบ้านห้วยห้อม</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นางมะลิวัลย์ นักรบไพร เบอร์ติดต่อ: 089-5553900</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p></p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Huai Hom</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Huai Hom, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son</p>

<p>Area survey date: 15 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Huai Hom Coffee Processing Community Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator: Mrs. Maliwan Nakrobprai, contact number: 089-5553900</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ได้รับคัดเลือกในกลุ่มแหล่งเพาะปลูกที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,250 เมตร จาการประกวด
สุดยอดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทย ในงานมหกรรมพืชสวนโลก เฉลิมพระเกียร์ติฯ ราชพฤกษ์ 2554 โดยกรมส่งเสริมการเกษตร
ผลผลิต    : ผลสด 20,000 กก  กาแฟกะลา 40,000 กก กาแฟคั่ว 10,000 กก. กาแฟคั่วบด 5,000 กก.
ติดต่อ      :  นางมะลิวัลย์ นักรบไพร เบอร์ติดต่อ: 089-5553900--!><!--engIdentity:  Award  Winning Coffee of International Horticulture Exposition  for his Majesty the King; Royal Floral Ratchapruek in 2011 by Department of Agriculture Extension, in the category of coffee cultivation at 1,250 meters above sea level
Production: 
20,000 kilograms of coffee cherries, 40,000 kilogram of parchment coffee, 10,000 kilograms of roasted coffee and 5,000 kilograms of ground roasted coffee.
Address:  Ban Huai Hom, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son
Tel: 089-5553900
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ได้รับคัดเลือกในกลุ่มแหล่งเพาะปลูกที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,250 เมตร จาการประกวด สุดยอดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทย ในงานมหกรรมพืชสวนโลก เฉลิมพระเกียร์ติฯ ราชพฤกษ์ 2554 โดยกรมส่งเสริมการเกษตร</p>
--!><!--eng<p>Award &nbsp;Winning Coffee of International Horticulture Exposition&nbsp; for his Majesty the King; Royal Floral Ratchapruek in 2011 by Department of Agriculture Extension, in the category of coffee cultivation at 1,250 meters above sea level</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จะเก็บด้วยแรงงานคน เก็บทีละผล โดยเลือกเฉพาะผลที่สุกเต็มที่ ส่วนผลที่เป็นโรค แห้ง หรือเน่าเสีย ก็จะทิ้งไป หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้วก็จะใส่ไว้ในกระสอบและนำไปจำหน่ายทันที แปรรูปเป็นกะลากาแฟ และสารกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ส่วนมากกาแฟห้วยห้อมจะเป็นในลักษณะกาแฟแปรรูป โดยเกษตรกรก็จะนำผลสดมาแปรรูปโดยการทำกะลาและสารกาแฟ แล้วส่งขายให้นายเจริญ ซึ่งเป็นประธานกลุ่ม โดยในส่วนของกาแฟกะลาและสารกาแฟ ก็จะมีบริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด และโครงการหลวงแม่ลาน้อย มารับซื้อในหมู่บ้าน อีกส่วนหนึ่งก็จะแบ่งไว้ทำเป็นสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) เช่น กาแฟคั่วบด กาแฟชงดื่ม เป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มที่ส่งขายให้ OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) และอีกส่วนหนึ่งกิจการทำกาแฟสดขายที่บ้านควบคู่กับการทำโฮมสเตย์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟบ้านห้วยห้อม ค่อนข้างจะมีเครื่องมือและอุปกรณ์พร้อมสำหรับใช้ประกอบการแปรรูป ตั้งแต่ เครื่องสีกะลากาแฟ เครื่องคั่วบด เครื่องชงกาแฟ รวมถึงเครื่องซีลถุงบรรจุภัณฑ์กาแฟก็มีความพร้อมสำหรับใช้งาน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management.&nbsp;&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Apr</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comments</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon season to provide sufficient water for seed growth</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p>Processing is conducted immediately after harvest completion</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Harvest </strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Product harvest is carried out by human workforce, with one-by-one selection. Coffee cherries that are dry, rotten or have disease will be removed. After the harvest, fresh products will be into a sack and immediately send for distribution or process into parchment coffee or green coffee beans.</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Processing</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Most of Huai Hom coffee is processed products. Farmers will bring their products to process into parchment coffee or green coffee beans and sold to Mr. Charoen, the group leader. The products are later distributed to Starbucks Coffee (Thailand) Co.,Ltd and Mae La Noi Royal Project. Some are separated to be made into OTOP (One Tambon One Product) product line such as ground roasted coffee, instant coffee and sold within OTOP (One Tambon One Product) project shop. Also, some products are distributed together with local homestay business.</p>

<p>Ban Huai Hom Coffee Processing Community Enterprise is relatively well-equipped for the production such as coffee pulping and hulling machine, coffee grinder and roaster, coffee brewer and also ready-to-use packaging and sealing machine.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านห้วยห้อมเป็นหมู่บ้านชนเผ่ากะเหรี่ยงกลุ่มชาติพันธุ์ที่เรียกว่า &ldquo;ปกาเกอะญอ&rdquo; ก่อตั้งมาประมาณ 200 ปี ผู้ก่อตั้งชื่อผู้เฒ่าโกร่บอและแม่เฒ่าแม่เฒ่าแอ๊ะพอ จากคำบอกเล่าของผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านเล่าว่า ในการก่อตั้งครั้งแรกมีจำนวนครอบครัว 3 ครอบครัวต่อมาประชากรก็ได้เพิ่มขึ้น มีชาวบ้านอพยพมาจากหมู่บ้านต่างๆ ได้แก่ บ้านสะกื้อ บ้านแม่งะ บ้านแม่สะปึ๋งเหนือ บ้านแม่สะแบง และบ้านหนองม่วน กรมการปกครองได้จัดตั้งขึ้นเป็นหมู่บ้านห้วยห้อม หมู่ที่ 1 ตำบลห้วยห้อม อำเภอแม่ลาน้อย โดยมีนายเคแฮเป็นผู้ใหญ่บ้านคนแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวราชกาลที่ 9 และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ได้เสด็จพระราชดำเนินมาที่บ้านห้วยห้อมถึง 3 ครั้ง คือในปี พ.ศ. 2514 พ.ศ. 2519 และ พ.ศ. 2521 ตามลำดับ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2521 กล้ากาแฟมีการนำเข้ามาใช้พร้อมกับมิชชันนารีที่เข้ามาเผยแพร่ศาสนาให้กับชาวบ้านปกาเกอะญอในหมู่บ้านห้วยห้อมและหมู่บานใกล้เคียงจากนั้นกรมวิชาการเกษตรได้มีการนำเอากล้ากาแฟมาปลูกเพิ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2523 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อยก็ทยอยนำเมล็ดและกล้ากาแฟมาสนับสนุนชาวบ้านให้ปลูกเพื่อทดแทนการปลูกฝิ่น โดยมีคุณตาตะเหลอ ขันเขียว (คุณพ่อของคุณป้ามะลิวัลย์เป็นผู้บุกเบิกทดลองปลูก) นับตั้งแต่นั้นมาจึงมีการปลูกกาแฟมากขึ้นและมีการขยายจากบ้านห้วยห้อมไปยังหมู่บ้านใกล้เคียง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 สตาร์บัคส์ ได้เข้ามาทดสอบคุณภาพกาแฟบ้านห้วยห้อมและเข้ามาพัฒนากาแฟจากแค่ขายผลสดมาทำกะลากาแฟและสนับสนุนให้มีการรวมกลุ่มเกษตรกรในหมู่บ้านโดยมีการซื้อเครื่องสีกาแฟให้กับหมู่บ้านเพื่อให้เกษตรกรเข้ามาร่วมกลุ่มกันใช้และส่งผลผลิตให้แก่สตาร์บัคส์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน (พ.ศ. 2560) ชาวบ้านห้วยห้อมสามารถผลิตกาแฟแบบครบวงจรตั้งแต่การเพาะกล้ากาแฟ การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการคั่ว การบด และการบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม การันตีคุณภาพการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) และผลิตภัณฑ์ได้รับ อย.(สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) &nbsp;ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดที่สามรถสร้างรายได้ให้กับหมู่บ้านปีละประมาณ 400,000 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">ชาวบ้านห้วยห้อมส่วนใหญ่เป็นชาวปกาเกอะญอมีจำนวนครัวเรือน 64 ครัวเรือนมีภาษาพูดและภาษาเขียนเป็นของตัวเองใช้อักขระตระกูลเดียวกับพม่า &ldquo;ละว้า&rdquo; มีการแต่งกายที่มีเอกลักษณ์ด้านสีสันโดยผู้ชายจะนิยมใส่เสื้อทอสีแดงเรียกว่า &ldquo;เซ กอ&rdquo; สวมกางเกงทรงกระบอก ส่วนผู้หญิงที่ยังโสดจะใส่เสื้อทอทรงกระบอกสีขาวเรียกว่า &ldquo;เซ วา&rdquo; ส่วนผู้หญิงที่แต่งงานแล้วจะนุ่งผ้าซิ่นทอและใส่เสื้อทอสีดำ</p>

<p style="text-align:justify">เดิมทีชาวบ้านที่นี่นับถือผีมีความเชื่อเกี่ยวกับภูตผี พิธีกรรมต่างๆ ซึ่งเป็นไปในลักษณะไสยศาสตร์ ต่อมาเมื่อศาสนาคริสต์เผยแพร่เข้ามาถึงหมู่บ้านในปี พ.ศ. 2515 ชาวบ้านจึงเปลี่ยนแปลงไปตามสภาพแวดล้อมสังคมปัจจุบันแต่ประเพณีและวัฒนธรรมสำคัญของหมู่บ้านก็ยังคงอยู่ เช่น ประเพณีการแต่งงาน ขึ้นบ้านใหม่ การแต่งกาย การลงแขกแลกเปลี่ยนแรงงาน เป็นต้น</p>

<p style="text-align:justify">ชาวบ้านที่นี่ดำเนินชีวิตโดยยึดหลัก &ldquo;เศรษฐกิจพอเพียง&rdquo; เริ่มเก็บกาแฟในช่วงปลายปีส่งให้โครงการหลวงและบริษัทสตาร์บัคส์ซึ่งเป็นลูกค้าประจำรวมถึงลูกค้ารายอื่นๆที่สนใจ เมื่อหมดฤดูกาลเก็บกาแฟที่ยังมีการทอผ้าขนแกะ ผ้าฝ้าย เป็นผลิตภัณฑ์จำพวกผ้าพันคอ ผ้าคลุมไหล่ หมวก รวมถึงเสื้อผ้าได้ขายเป็นรายได้เสริมอีกด้วย</p>
--!><!--eng<p><strong>Village history </strong></p>

<p>Ban Huai Hom is a village of &ldquo;S&acute;gaw&rdquo; Karen tribe population which was established over 200 years ago by the founders Grandfather Krobo and Grandmother Ae-po. From the story told, the village was founded with 3 households and expanded in size with the additional of residents from different villages nearby such as Ban Sa-kue, Ban Mae Nga, Ban Mae Sa Pung North, Ban Mae Sa Baeng, and Ban Nong Muan.&nbsp; Department of Provincial Administration established the village under the name of &ldquo;Ban Huai Hom&rdquo;, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, with Mr. Kehae acting as the first chief of village.</p>

<p>His Majesty King Bhumibol Adulyadel and Her Majesty Queen Sirikit had visited the village 3 times in 1971, 1976 and 1978.</p>

<p>In 1978, coffee saplings had first been distributed to the villagers by Christian missionaries who approached in order to spread Christianity to S&acute;gaw people within the village and nearby. Later on, more saplings were received from Department of Agriculture</p>

<p>In 1980, Mae La Noi Royal Project Development Center gradually distributed coffee seeds and saplings to the villagers in order to replace opium plantation, with Grandfather Taloh Khankiew (the father of Mrs. Maliwan) as the pioneer. From then on, coffee cultivation had increased and expanded from Huai Hom village to others nearby</p>

<p>In 1995, Starbucks Co.,Ltd approached the village for quality examination and encouraged improvement in coffee production; from only coffee cherry distribution to parchment coffee. Also, the village was encouraged to establish as a farmer group, by providing coffee pulping machine for common use and distribution products for Starbucks.</p>

<p>Currently (2017), Huai Hom villagers are able to conduct a complete coffee production from saplings breeding, planting, harvest, roasting, grinding , and beautiful packaging. The quality is guaranteed by Good Agricultural Practice (GAP) standard certification. Also, the product is FDA certified (Food and Drug Administration), which is highly demanded by the market and able to build 400,000 baht worth of income per year to the village.</p>

<p>Majority of the residents in Huai Hom are S&acute;gaw tribe, with the total of 64 household. Residents have their own speaking and writing language which has similar alphabets to those of &ldquo;Lawa&rdquo; from Myanmar. Dressing is uniquely colorful. Male villagers normally wear woven red shirt called &ldquo;Se Koh&rdquo; with local pants. For female, single lady wears white woven shirt named &ldquo;Se Wa&rdquo;, and black woven one with local sarong for married ladies.</p>

<p>Before, villagers worshiped and believed in demons and rituals in a superstitious way. When Christianity approached in 1972, villagers shifted their believe&nbsp; systems but still maintains their one of a kind culture until nowadays. Such as wedding culture, housewarming, dressing, sharing and exchanging workforce for cultivation.</p>

<p>Villagers of Huai Hom lives according to &ldquo;sustainable economy&rdquo; philosophy. Coffee harvest season starts at the end of the year for distribution to the Royal Project, Starbucks Co.,Ltd and other interested buyers. Cotton and mohair products such as scarf, hat and clothing are produced to earn additional income after harvest season.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&ldquo;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟบ้านห้วยห้อม&rdquo;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดตั้งกลุ่มและจดทะเบียนเมื่อ พ.ศ. 2539 โดยมีนายเจริญ นักรบไพร เป็นประธานกลุ่ม ซึ่งปัจจุบันมีจำนวนสมาชิกทั้งหมด 39 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกส่วนใหญ่จะเป็นเกษตรกรในหมู่บ้านที่ปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การรวมกลุ่มของเกษตรกรเกิดจากการที่มีบริษัทสตาร์บัคส์ จำกัด เข้ามารับซื้อผลผลิตและพัฒนาการผลิตกาแฟแบบกะลา โดยให้มีการรวมกลุ่มกันทำและสนับสนุนเครื่องสีกาแฟแก่หมู่บ้านเพื่อให้กลุ่มเกษตรกรได้ใช้ เริ่มแรกกลุ่มยังดำเนินการได้ไม่ดีนักเนื่องจากมีเครื่องสีกาแฟเพียงเครื่องเดียว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เมื่อสมาชิกมีจำนวนมากนายเจริญจึงให้เกษตรกรหักรายได้จากการขายผลผลิตกาแฟเข้ากลุ่ม 5% เพื่อนำเงินมาซื้อเครื่องสีกาแฟเพิ่มและวัสดุอุปกรณ์ในการแปรรูปกาแฟ เช่น เครื่องคั่วกาแฟ รวมถึงอุปกรณ์ต่างๆรวมถึงเครื่องซิลบรรจุภัณฑ์กาแฟ เพื่อใช้สำหรับแปรรูปผลผลิตของเกษตรกรในกลุ่มและสร้างความหลากหลายจนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กาแฟคั่วบด กาแฟดิฟ กาแฟสด รวมถึงผลิตภัณฑ์จากกาแฟ เช่น สบู่จากกากกาแฟ กาแฟขัดผิว เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันได้มีลูกชายของนายเจริญและนางมะลิวัลย์เข้ามาช่วยในเรื่องของการตลาด มีการแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นกาแฟรูปแบบต่างๆจนได้รับรางวัลการคัดสรร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ สินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ระดับ 5 ดาว เมื่อปี พ.ศ. 2553</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พัฒนาชุมชมจังหวัดแม่ฮ่องสอนเข้ามาออกแบบและจัดทำบรรจุภัณฑ์ให้ ซึ่งได้รับมาตรฐาน อย.(สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) โดยปัจจุบันกลุ่มก็ได้มีการทำการตลาดแบบออนไลน์ผ่านทางเฟสบุ๊ค &ldquo;มะลิวัลย์ นักรบไพร&rdquo; โดยจะมีรายละเอียดของสินค้าแต่ละชนิดให้ผู้สนใจได้เลือกซื้อหรือโทรมาสั่งและมีการจัดส่งทั้งในและต่างประเทศ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : อยากไปศึกษาดูงานต่างประเทศ และเรียนรู้ด้านภาษาต่างประเทศ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group administration and management</strong></h3>

<h3><strong>Group name: &ldquo;Ban Huai Hom Coffee Processing Community Enterprise group&rdquo;</strong></h3>

<h3><strong>The group was established and registered in 1996, with Mr. Charoen Nakrobprai acting as the group president. Currently, there are 39 group members. </strong></h3>

<p>Majority of the villagers conduct coffee cultivation as the main occupation.</p>

<p>Group formation was originated with the approach from Starbucks Co.,Ltd, for product purchase and production development for parchment coffee production. Coffee pulping and hulling machine was provided to the villagers for common use. At the beginning, the production was not smooth as there was 1 processing machine.</p>

<p>With the increase of members, Mr. Charoen suggested that 5% of the money received should be collected and used to purchase more coffee pulping machine and other equipments required for better coffee processing such as coffee roaster and packaging and sealing machine. This increased product amount and added product variety such as ground roasted coffee, drip coffee, fresh coffee and other lines of production; such as coffee soap and coffee body scrub.&nbsp;</p>

<p>Currently, Mr., Charoen,&nbsp; Mrs. Maliwan and son assist villagers in marketing and product processing. Many of the product lines had been selected to enter OTOP project (One Tambon, One Product), with the 5 star category in 2010.</p>

<p>Mae Hong Son Community Development Department has been providing supports in training and knowledge regarding packaging, which is also FDA certified. At the moment, the group also have online marketing channel via Facebook under the page &ldquo;Maliwan Nakrobprai&rdquo; (Thai spelling: มะลิวัลย์ นักรบไพร), providing various product &nbsp;types with detailed descriptions. Interested person can purchase online or via phone, with both domestic and international delivery service.</p>

<p>Group mission: To have oversea field observation and learn other languages to expand the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก สภาพพื้นที่ปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 1,159 ไร่ เฉลี่ย 18.11 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: ตั้งอยู่ท่ามกลางป่าไม้มีหุบเขาล้อมรอบ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง: บนความสูงจากระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1,590 เมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน: ประมาณ 45 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ: อากาศเย็นตลอดทั้งปี อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 25˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3) ลักษณะดิน: เคยมีการนำดินไปวิเคราะห์โดยสถานีพัฒนาที่ดินแม่ฮ่องสอน พบว่าค่าความเป็นกรด เป็นด่างของดิน ยังอยู่ในระดับกรดแต่ยังไม่เกิน pH 6.5</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน: ดินส่วนใหญ่เป็นดินร่วนและดินร่วนปนทรายเหมาะสมกับการปลูกกาแฟและไม้ผล เช่น ลูกเนียง อะโวคาโด เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์: ที่ดินส่วนใหญ่ยังไม่มีเอกสารสิทธิ์ เนื่องจากเป็นเขตพื้นที่ป่า</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: ใช้น้ำฝนในการผลิตกาแฟ และมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอต่อ การอุปโภคบริโภคตลอดทั้งปี</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5) การคมนาคม: จากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้ทางหลวงหมายเลข 108 สายเชียงใหม่-แม่ฮ่องสอนผ่านอำเภอแม่สะเรียง มุ่งหน้าไปอำเภอแม่ลาน้อยถึง กม. 132 ให้เลี้ยวขวาไปตามเส้นทาง 1266 ขึ้นดอยอีก 30 กิโลเมตร ก็จะถึงหมู่บ้าน รถทุกชนิดสามารถสัญจรได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">6) ระบบการปลูก:</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">โดยส่วนใหญ่จะเป็นการปลูกแซมใต้ร่มต้นไม้ใหญ่เช่น ขนุน ลูกเนียง อะโวคาโด เป็นต้น โดยกาแฟห้วยห้อมได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) จากกรมวิชาการเกษตรเมื่อปี พ.ศ. 2542 ซึ่งผลผลิตจะส่งจำหน่ายให้กับโครงการหลวงแม่ลาน้อยและบริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: ใช้แรงงานแลกเปลี่ยนและจ้างเป็นส่วนน้อยโดยอาศัยแรงงานจากสมาชิกในกลุ่มที่จะแลกเปลี่ยนแรงงานกันในการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟบ้านห้วยห้อมนอกจากจะเป็นการสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านอย่างยั่งยืนแล้วยังเป็นการฟื้นฟูป่าบนพื้นที่สูงเน้นการปลูกกาแฟใต้ต้นไม้ในป่าโดยจะได้ผลผลิตประมาณ 80 ตัน/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการกล่าวขานว่ามีรสชาติและสารกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟเป็นการปลูกเชิงอนุรักษ์ ปลูกต้นกาแฟแซมตามพื้นที่ป่าเดิมโดยไม่มีการตัดไม้ทำลายป่า โดยได้เตรียมการขยายพื้นที่ปลูกไปยังหมู่บ้านใกล้เคียง เช่น บ้านดง บ้านละอุบ บ้านดูลาเปอร์ บ้านดงใหม่ เพื่อให้ตำบลห้วยห้อมเป็นหมู่บ้านปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้าที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Cultivation system, plantation management, cultivation area condition and natural source within the area</strong></h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 1,159 units (approximately 1.8544 sq.km), average 18.11units per household</p>

<p>2) Geography and location: Located in the middle of the forest and surrounded by arrays of mountains</p>

<p>Altitude: 1,590 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Approximately 45 degrees</p>

<p>Climate: 25 degree Celsius average temperature with cool climate all year round</p>

<p>3) Soil content: Soil examination was conducted at Mae Hong Son Land Development Department and found slight acidity, however not exceeded pH 6.5.</p>

<p>- Soil quality: Majority is loose soil and a combination of loose soil with sand mixture, suitable for coffee and fruit plantation such as djenkol and avocado.</p>

<p>- Title deed: No ownership to the majority of the land as the area is within a reserved forest</p>

<p>4) Rain and water source: Rain water is used for coffee production and sufficient for village consumption throughout the year.</p>

<p>5) Transportation: From Chiang Mai city via national highway No. 108 Chiang Mai &ndash; Mae Hong Son route, passing Mae Sariang district, heading to Mae La Noi. At kilometer 132, turn right and follow route 1266 for 30 kilometers to the village; possible to reach with all types of vehicles.</p>

<p>6) Cultivation system:</p>

<p>Majority of the cultivation is carried out on the space in between each large tress such as jackfruit, djenkol and avocado. Huai Hom coffee is certified with Good Agriculture Practice (GAP) standard by Department of Agriculture in 1999. The distribution is to Mae La Noi Royal Project and Starbucks (Thailand) Co.,Ltd.</p>

<p>7) Labor and job hiring: Workforce exchanging within the village is used for production, by taking turn assisting each other on harvesting. Hiring workforce is hardly conducted</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</p>

<p>Apart from providing reliable source of income to the villagers, Ban Huai Hom coffee is also part of a highland reforestation, by planting coffee trees within the forest area, averagely 80 trees per year.</p>

<p>The coffee is renowned as the best taste coffee and top quality green bean of Thailand. Also, the village is a popular tourist destination.</p>

<p>Our coffee farming is conservation cultivation. The coffee trees are planted harmoniously with other principle forest trees, without force and destruction. Currently, there is a plan to expand the cultivation area to nearby villages such as Ban Dong, Ban La-oop, Ban Du Laper, and Ban Dong Mai; with an aim of building Huai Hom sub-district to become the biggest Arabica coffee cultivation village in Thailand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 20,000 กก&nbsp; กาแฟกะลา 40,000 กก กาแฟคั่ว 10,000 กก. กาแฟคั่วบด 5,000 กก.</p>
--!><!--eng<p>20,000 kilograms of coffee cherries, 40,000 kilogram of parchment coffee, 10,000 kilograms of roasted coffee and 5,000 kilograms of ground roasted coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผลผลิตกาแฟในกลุ่มจะเป็นการจำหน่ายในรูปแบบการแปรรูป ตั้งแต่ กาแฟกะลา สารกาแฟ กาแฟคั่วบด และกาแฟสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะจำหน่ายผลผลิตให้กับนายเจริญ ซึ่งเป็นประธานกลุ่มทั้งหมดซึ่งก็จะมีราคาต่างกันไป โดยกาแฟกะลากิโลกรัมละ 120 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 150 - 160 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">นายเจริญก็จะแบ่งผลผลิตเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกบริษัทสตาร์บัคส์จะมารับซื้อ กาแฟกะลา และสารกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ส่วนที่สองนำไปคั่วบด สำหรับทำกาแฟสด จำหน่ายที่บ้านและเป็นสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ซึ่งปัจจุบันกาแฟห้วยห้อมก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จึงเป็นที่ต้องการของตลาด</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:justify">หน่วยงานมาสนับสนุน และอยากรับซื้อผลผลิต เช่น ฝ่ายธุรกิจค่าเฟ่อเมซอน บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) มีความต้องการผลผลิตกาแฟห้วยห้อมไปจำหน่าย แต่ทางกลุ่มยังคงปฎิเสธ เนื่องจากเกรงวว่าจะมีผลผลิตไม่เพียงพอให้กับลูกค้าปัจจุบัน จึงต้องรอโอกาสในการขยายการผลิตในอนาคตต่อไป</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">กลุ่ม</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">40,000</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">บริษัทสตาร์บัคส์</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">10,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">450</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">สินค้า OTOP</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">ส่งขายลูกค้าโดยตรง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่วบด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">559</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">สินค้า OTOP</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Coffee product distributed from the group are processed coffee such as parchment coffee, green coffee beans, ground roasted coffee and fresh coffee.</p>

<p>Farmers sell their products to Mr. Charoen, the group leader. Vary in price depends on types of products such as 120 baht per kilogram for parchment coffee and 150-160 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p>Mr. Charoen will separate the products received into 2 parts. The first part,&nbsp; including parchment coffee and green coffee beans,&nbsp; is to be distributed to Starbucks Co.,Ltd.</p>

<p>The second part will be roasted and made into fresh coffee for distribution within the village and as OTOP product line (One Tambon, One Product). Currently, Huai Hom coffee has been receiving great popularity and high demand from the market.</p>

<p>Many purchase requests have been received from various related organizations and private business such as Caf&eacute; Amazon business department of PTT Public Company Limited. However, having current buyers in mind, &nbsp;orders cannot be complete due to insufficient production. This can be achieved by production expansion in the coming future.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Types</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (Kg.) </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price</strong><strong> (</strong><strong>baht/kg.</strong><strong>)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>20,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Within the group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>40,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Starbucks Co.,Ltd</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>10,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>450</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>OTOP product</li>
				<li>Direct distribution to clients</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Ground roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>5,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>559</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>OTOP product</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ของพื้นที่มี</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ได้รับคัดเลือกในกลุ่มแหล่งเพาะปลูกที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล&nbsp;1,250&nbsp;เมตร จาการประกวด<br />
2) สุดยอดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทย ในงานมหกรรมพืชสวนโลก เฉลิมพระเกียร์ติฯ ราชพฤกษ์ 2554 โดยกรมส่งเสริมการเกษตร</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นการผลิตกาแฟแบบครบวงจร ตั้งแต่การเพาะกล้า การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรูปในลักษณะ กาแฟกะลา สารกาแฟ กาแฟคั่วบด กาแฟดิฟ กาแฟสด และผลิตภัณฑ์จากกาแฟ เช่น กาแฟจากกากสบู่ ผ้าย้อมสีกาแฟ เป็นต้น</p>

<p style="text-align:justify">2) การันตีคุณภาพ การแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟจากรางวัลการคัดสรรสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว เมื่อปี 2553และได้รับ อย. จากสำนักคณะกรรมการอาหารและยา</p>

<p style="text-align:justify">3) ผลิตกาแฟส่งบริษัทสตาร์บัคส์ บริษัทขึ้นชื่อเรื่องการขายกาแฟในประเทศไทย กาแฟห้วยห้อมจึงอยู่ในความสนใจของบรรดานักท่องเที่ยว และคนทั่วไป</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Award&nbsp; Winning Coffee of International Horticulture Exposition&nbsp; for his Majesty the King; Royal Floral Ratchapruek in 2011 by Department of Agriculture Extension, in the category of coffee cultivation at 1,250 meters above sea level</p>

<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) The production is a complete circle; from sapling breeding, planting, harvest and processing of parchment coffee, green coffee beans, ground roasted coffee, drip coffee and other coffee product line such as coffee soap and body scrub, coffee dye and colorant.</p>

<p>2) The high quality is guaranteed with the OTOP 5 star award winning in the category of coffee product processing and certification from Food and Drug Administration.</p>

<p>3) The product is being purchased by Starbucks, the most well-known coffee company in the world, which has brought spotlights to Huai Hom coffee from both locals and tourists.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>พัฒนาชุมชนจังหวัดแม่ฮ่องสอน</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนในเรื่องของการออกแบบและจัดทำบรรจุภัณฑ์ให้ เพื่อจัดสรรเป็นสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ระดับ 5 ดาว และเข้ามาอบรมให้ความรู้ในเรื่องของสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) เช่น การผลิตผ้าทอขนแกะ ผลิตภัณฑ์สบู่จากกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมวิชาการเกษตร</strong>&nbsp;เข้ามาให้ความรู้และการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย</strong>&nbsp;สนับสนุนปัจจัยการผลิต ทั้งเมล็ดพันธุ์และต้นกล้ากาแฟ รวมถึงอุปกรณ์ในการผลิตต่างๆ ให้กับกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สถานีพัฒนาที่ดินจังหวัดแม่ฮ่องสอน&nbsp;</strong>เข้ามาทำการตรวจวิเคราะห์ดิน ทุกๆ 2 ปี เพื่อวิเคราะห์ความเหมาะสมของพื้นที่ปลูก และการปรับปรุงดินให้มีความเหมาะสมกับการทำการเกษตรของชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>บริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด</strong>&nbsp;สนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์การแปรรูป (เครื่องสีกาแฟ) และรับซื้อผลผลิตอย่างสม่ำเสมอ (ปีละประมาณ 60 ตัน) โดยจะเข้ามาเยี่ยมชมแปลงปลูกกาแฟและตรวจสอบการแปรรูปให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท เดือนละ 1 ครั้ง</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหา</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่ยังไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินทำกินของตัวเอง เพื่อให้เกษตรกรมั่นใจในการจะตัดสินใจผลิต และผลิตได้เต็มกำลังความสามารถ จึงอยากให้มีเอกสารสิทธิ์ที่ดินทำกินที่ชัดเจน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Mae Hong Son Community Development Department provided assistance in design and packaging for 5 star OTOP (One Tambon One Product) and knowledge regarding OTOP (One Tambon One Product) product manufacturing such as sheep fleece woolen and weaving, coffee soap product</strong></p>

<p><strong>Department of Agriculture provided knowledge and certificate of Good Agricultural Practice (GAP) </strong></p>

<p><strong>Mae La Noi Royal Project Development Center supported in production factors such as coffee seeds, saplings and equipments required for production. </strong></p>

<p><strong>Land Development Department conducts soil examination every 2 years, in order to analyze cultivation area suitability and improve village soil to support the agriculture. </strong></p>

<p><strong>Starbucks Coffee (Thailand) Co.,Ltd provided coffee processing equipment (coffee pulping machine). The company constantly purchases products from the group (approximately 60 tons per year) and regularly visit coffee plantation once a month for quality and standard control.</strong></p>

<p><strong>Problem and solution</strong></p>

<p><strong>Majority if the farmers are yet confident and decisive in the production as they do not possess any title deed to the land. Related organizations are required to assist in order to expand the production force to the fullest.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha บ้านห้วยห้อม หมู่ที่ 1 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engBan Huai Hom, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaห้วยห้อม --!><!--engHuai Hom --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางมะลิวัลย์ นักรบไพร--!><!--engMrs. Maliwan Nakrobprai --!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-5553900',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.3783309,98.06723639999996',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 32 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '41',
			'name' => '<!--thaบ้านละอูบ--!><!--engBan La-oop--!><!--zhoBan La-oop--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านละอูบ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;: บ้านละอูบ หมู่ที่ 6 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน 51820</p>

<p style="text-align:justify">วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 14 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: อยู่ระหว่างดำเนินการจัดตั้งกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อเกษตรกรหลัก : นายสัจจา พิทักษ์ไพรสนธ์ เบอร์ติดต่อ: 087-1809103</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%B9%E0%B8%9A.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p style="margin-left:71.45pt; text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban La-oop</p>

<p>Address:&nbsp; Ban La-oop, Moo 6, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son, 51820</p>

<p>Area survey date: 14 June 2017</p>

<p>Group Name: Group formation is in process</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Mr. Mr. Sajja Pithakpraison, contact number: 087-1809103</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีค่าคาเฟอีนสูงเพราะภูมิประเทศดี 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ผลผลิต    : ผลผลิตกาแฟแบบผลสดประมาณ 2,000 กิโลกรัม และกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      : นายสัจจา พิทักษ์ไพรสนธ์ เบอร์ติดต่อ: 087-1809103--!><!--engUniqueness: Coffee high in caffeine due to high altitude of 1,800 meters above sea level
Production: 
5,000 kilograms of fresh coffee cherries and 5,000 kilogram of parchment coffee
Address:  Ban La-oop, Moo 6, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son, 51820
Tel: 087-1809103
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีค่าคาเฟอีนสูงเพราะภูมิประเทศดี 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
--!><!--eng<p>Coffee high in caffeine due to high altitude of 1,800 meters above sea level</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิต และการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกียว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<h3 style="margin-left:21.25pt">กระบวนการผลิต</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการเตรียมระยะปลูกกาแฟเกษตรกรใช้ระยะห่าง 2 x 2 เมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 ได้รับการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟจากกรมทหารพรานแม่สะเรียง</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">การเก็บเกี่ยวผลผลิต</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้แรงงานครัวเรือนในการเก็บเกี่ยว โดยจะเก็บผลกาแฟทีละผลเลือกผลที่สุกเต็มที่แยกผลที่เป็นโรคหรือเน่าทิ้งไป</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">การแปรรูป</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยแปรรูปวิธีเปียก โดยนำเมล็ดเชอรี่ไปแช่น้ำเพื่อคัดผลที่ลอยออกจากนั้นทำการสีเปลือกออกแล้วนำไปแช่น้ำไว้ 1 คืน และล้างเมือกออก เมื่อกำจัดเมือกอกแล้ว ก็นำเมล็ดที่ได้ไปตากแห้งทันที่ เพื่อไล่ความชื้น</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">เทคโนโลยีการแปรรูปผลิต</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ 3 เครื่องใช้ร่วมกันในหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management.&nbsp;&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Process</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Apr</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon to have sufficient water for the beans to grow&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p>After harvested, fresh products will be processed right away​</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:21.25pt">&nbsp;</p>

<p><strong>Production Process</strong></p>

<p>Coffee planting reparation is conducted with 2 x 2 meter distance</p>

<p>In 1977, coffee saplings were received from the distribution of Mae Sariang Ranger Forces Company</p>

<p><strong>Product harvest</strong></p>

<p>Household workforce is used for product harvest. Product harvest is carried out with one-by-one selection for fully ripened fruits and separation of undergrade or bruised fruits</p>

<p><strong>Product processing</strong></p>

<p>Wet process is used for parchment coffee processing. Coffee cherries are soaked to separate bad floating beans. Later on, high quality fruits will go through coffee pulping process and soaked in water overnight for demucilaging. After that, the products will immediately be dried under natural sunlight to remove moisture.</p>

<p><strong>Product processing technology </strong></p>

<p>3 coffee pulping machines for common use within the village</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านละอูบก่อตั้งขึ้นในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยนายสมัง ยวงมอรและนายยวงเย ตั้งอยู่บริเวณภูเขาโมซัมเบียง โดยมีชื่อเดิมว่า ย่วงระเอิ๊ก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านมีวัฒนธรรมประเพณีของลัวะ มีพื้นฐานจากการนับถือผี ความเชื่อเรื่องผี ส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ มีการสร้างที่อยู่อาศัย การแต่งกาย แตกต่างจากชาวไทยภูเขาเผ่าอื่นๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2535 ไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของประชากรภายในหมู่บ้านมาจากการรับจ้างและการเกษตร (กาแฟและถั่วเหลือง) ไม้ผล(ลูกเนียง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันสมาชิกในหมู่บ้านมีจำนวน 210 ครัวเรือน แบ่งเป็นชาย 500 คน หญิง 600 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในหมู่บ้านมีการรวมกลุ่มทำเครื่องเงินแท้และเริ่มมีการสร้างกลุ่มโฮมสเตย์</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>Baan La-oop was established during the World War II buy Mr. Samang Yuang-amorn and Mr. Yuang-ye, located in the area of Mt. Mozambieng. The original name was &ldquo;Yuang Ra Erk&rdquo;</p>

<p>The village cultures are rooted from Lua tribe such as demon worshiping and beliefs. Majority of the residents are Buddhists. Household construction and clothing are different from other highland tribes found in Thailand</p>

<p>In 1992, electricity became available in the village.</p>

<p>Main incomes of the villagers are from laboring and agriculture (coffee and soy bean), fruit plantation (djenkol fruit)</p>

<p>Currently, the village consists of 210 households, 500 makes and 600 females.</p>

<p>Within the village, there are group formation for genuine silver production and homestay business.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 ได้มีการจัดตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟบ้านละอูบ เพื่อรวบรวมผลผลิตจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย โดยมีนายสัจจา พิทักษ์ไพรสน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีสมาชิก 20 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มยังไม่มีความเข้มแข็งเพราะเกษตรกรยังไม่ได้สนใจในการทำกาแฟอย่างเดียว เนื่องจากในหมู่บ้านละอูบ มีการปลูกพืชเศรษฐกิจหลายชนิด เช่น ถั่วเหลือง ลูกเนียง ข้าว และกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;วัตถุประสงค์</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อรวบรวมผลผลิตส่งโครงการหลวง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อรวบรวมผลผลิตส่งสตาร์บัคส์</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมายของกลุ่ม</strong> : เจ้าของแบรนด์ขายคั่วอยากได้อุปกรณ์เครื่องมือในการแปรรูปเพิ่มเติม</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3><strong>In 2014, Ban La-oop coffee producer group was established in order to gather the products and distribute to Mae La Noi Royal Project Development Center, with the guidance of Mr. Sajja </strong>Pithakpraison.</h3>

<h3>Currently, there are 20 members.</h3>

<h3>The group is yet strongly united as farmers also interest in other crop plantations and many economic crop plantations are conducted in the village such as soy bean, djenkol fruit, rice and coffee.</h3>

<h3>Purpose</h3>

<h3>To gather products and distribute to the Royal Project</h3>

<h3>To gather products and distribute to Starbucks Coffee Co.,Ltd</h3>

<p>Group mission: To own roasted coffee brand and to receive more support in additional coffee processing equipments.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูกสภาพพื้นที่การปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 1,500 ไร่ เฉลี่ย 7.14 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: พื้นที่ปลูกกาแฟไม่มีเอกสารสิทธิ์ อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ระดับความสูง : 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อุณหภูมิต่ำสุด : 5˚C และสูงสุด 20˚C</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 90% ของพื้นที่</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนค่อนข้างดี พื้นที่อยู่ในชั้นลุ่มน้ำคุณภาพ 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่ทำกินมีเอกสารสิทธิ์ หนังสือรับรองการทำประโยชน์ (นส.3) จำนวน 38 แปลง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: ใช้น้ำฝนในการผลิตกาแฟ และมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอต่อการอุปโภคบริโภคตลอดทั้งปี</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: การคมนาคม จากตัวอำเภอแม่ลาน้อย 32 กิโลเมตร ชาวบ้านส่วนใหญ่มีการขนส่งผลสดเพื่อมาแปรรูปเป็นกาแฟกะลาโดยใช้จักรยานยนต์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">6) ระบบการปลูก: ระบบการปลูกภายใต้ร่มเงา โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์โดยทำจากมูลสัตว์ และได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">7) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีโอกาสขยายพื้นที่การปลูกกาแฟไปยังพื้นที่ใกล้เคียง เนื่องจากเกษตรกรมีความสนใจในการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 1,500 units (approximately 2.4 sq.km.), average 7.14 units per household.</p>

<p>2) Geography and location: The villagers do not have ownership to the land as it is located within national reserved forest area</p>

<p>Altitude: 1,800 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature 5◦C, maximum 20 ◦C</p>

<p>Gradient: 90% of the area</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: High quality loose soil. The area is categorized as 1A quality watershed area (upstream area)</p>

<p>- Title deed: Certificate of Utilization (Nor.Sor 3) title deed, of 38 units of cultivation area</p>

<p>4) Rain and water source: Rain water is used for the cultivation and sufficient for village consumption throughout the year</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: 32 kilometers away from Mae La Noi district center. Majority of the villagers use motorcycle to transfer fresh coffee cherries for parchment coffee processing.</p>

<h3>6) Cultivation system: The coffee cultivation is carried under the shade with manure organic fertilizer, and Good Agriculture Practice (GAP) standard certified.</h3>

<p>7) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: High possibility of coffee cultivation expansion within the nearby area with rising interest received from farmers</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ผลผลิตกาแฟแบบผลสดประมาณ 2,000 กิโลกรัม และกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>5,000 kilograms of fresh coffee cherries and 5,000 kilogram of parchment coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>เกษตรกรส่วนใหญ่จำหน่ายกาแฟในรูปแบบกาแฟกะลา ราคากิโลกรัมละ 120 บาท</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่ายมีศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อยและบริษัทสตาร์บัคส์ จำกัด โดยมารับซื้อภายในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในหมู่บ้านละอูบมีผลผลิตกาแฟแบบผลสดประมาณ 2,000 กิโลกรัม และกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">บริษัทสตาร์บัคส์</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">บริษัทสตาร์บัคส์</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Majority of the farmers distribute parchment coffee product at 120 baht per kilogram</p>

<p>Distribution is via Mae La Noi Royal Project Develpoment Center and Starbucks Company Co.,Ltd, who approach the village for purchase.</p>

<p>Ban La-oop village produce approximately 2,000 kilograms of fresh coffee cherries and 5,000 kilograms of parchment coffee products.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount</strong><strong> (</strong><strong>kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price</strong><strong> (</strong><strong>baht/kg.</strong><strong>)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Fresh coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Starbucks Co.,Ltd</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>5,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Starbucks Co.,Ltd</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">กาแฟมีค่า คาร์เฟอีน สูง เพราะภูมิประเทศดี 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) พื้นที่การปลูกกาแฟสูงกว่าพื้นที่อื่น ทำให้ได้ผลผลิตที่ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการคัดคุณภาพกาแฟที่ดีที่สุด ตั้งแต่กระบวนการเก็บเกี่ยวไปจนถึงกระบวนการแปรรูป</p>

<p style="text-align:justify">3) ขยายพื้นที่ปลูกมาจากห้วยห้อมซึ่งห้วยห้อมเป็นพื้นที่ยอมรับของแหล่งกาแฟที่ดี</p>

<p style="text-align:justify">4) ส่งผลผลิตให้กับ บริษัท สตาร์บัคส์</p>

<p style="text-align:justify">5) มีการประชาสัมพันธ์ทางออนไลน์</p>

<p style="text-align:justify">6) ออกบูทโปรโมทสินค้า</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรยังขาดความรู้เกี่ยวกับการผลิตกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) สถานที่ตากยังไม่เพียงพอเพราะผลผลิตของเกษตรกรมีปริมาณมาก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Coffee high in caffeine due to high altitude of 1,800 meters above sea level</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Cultivation area is higher than other planation, provide high quality products.</p>

<p>2) Special selection for only beat coffee beans, since harvest until processing.</p>

<p>3) The cultivation is an expamsion from Hom Huai, which is well-known as a source of top quality coffee.</p>

<p>4) Distribution with Starbucks Co.,Ltd</p>

<p>5) Online public relation and advertisement</p>

<p>6) Regular promotion through various product exhibitions and events.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are still lack of knowledge in coffee production.</p>

<p>2) Insufficient drying area due to high volume product</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p>- องค์การบริหารส่วนตำบลห้อยห้อม สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟตลอดจนส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟและเป็นหน่วยงานที่ดูแลใกล้ชิด</p>

<p style="text-align:justify">- กรมทหารพรานแม่สะเรียง สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">- ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย สนับสนุน ได้มาส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟรวมไปถึงการรับซื้อผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">- ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรแม่ลาน้อย (ธกส.) เป็นแหล่งเงินกู้ยืม</p>

<h3><strong>ปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหา</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1.) แรงงานในการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอทำให้ผลผลิตเน่าและแมลงเจาะกิน</p>

<p style="text-align:justify">- แนวทางการแก้ไข</p>

<p style="text-align:justify">- จ้างแรงงานในหมู่บ้านเพิ่มเติมให้เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2.) เครื่องสีกาแฟสดไม่เพียงพอต่อการแปรรูป</p>

<p style="text-align:justify">- แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">- อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาสนับสนุน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3.) ปัญหาโรคและแมลง ได้แก่ หนอนเจาะลำต้น และมอดเจาะเมล็ดกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">- แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">- ตัดกิ่งที่โดนหนอนเจาะทิ้งและเผาทำลาย</p>

<h3>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</h3>

<p>- องค์การบริหารส่วนตำบลห้อยห้อม สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟตลอดจนส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟและเป็นหน่วยงานที่ดูแลใกล้ชิด</p>

<p style="text-align:justify">- กรมทหารพรานแม่สะเรียง สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">- ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย สนับสนุน ได้มาส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟรวมไปถึงการรับซื้อผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">- ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรแม่ลาน้อย (ธกส.) เป็นแหล่งเงินกู้ยืม</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p>Hoi Hom Sub-district Administrative Organization provided coffee saplings and encouraged knowledge and trainings in coffee cultivation, closely alongside the villagers.</p>

<p>Mae Sariang Ranger Forces Company supported with distribution of coffee saplings.</p>

<p>Mae La Noi Royal Project Development Center provided knowledge regarding coffee cultivation and is also the main product buyer.</p>

<p>Bank for Agriculture and Agricultural Cooperative (Mae La Noi Branch) supported with finance and loans.</p>

<p><strong>Problem and possible solution </strong></p>

<p>1) Some amount of products are left to rot and eaten by insects due to insufficient workforcefor harvesting.</p>

<p>Possible solution:&nbsp; To hire additional workforce within the village for sufficient harvesting workforce</p>

<p>2) Insufficient coffee pulping machine for coffee processing</p>

<p>Possible solution: Supports from related organizations are required.</p>

<p>3) Issues regarding plant diseases and pest such as trunk worm and coffee moth</p>

<p>Possible solution: Effected branches removal and burning.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านละอูบ หมู่ที่ 6 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน 51820--!><!--engBan La-oop, Moo 6, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son, 51820--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านละอูบ  --!><!--engBan La-oop--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha นายสัจจา พิทักษ์ไพรสนธ์--!><!--engMr. Sajja Pithakpraison--!><!--zho--!>',
			'tel' => '087-1809103',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.341186380125684,98.07794676190179',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 33 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '42',
			'name' => '<!--thaบ้านเลโคะ--!><!--engBan Le Kho--!><!--zhoBan Le Kho--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;บ้านเลโคะ บ้านห้วยน้ำใสและบ้านน้ำแม่ออกฮู ตั้งอยู่ที่ตำบลสบเมย อำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นหมู่บ้านชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยงโปว์ มีอาชีพหลัก คือการทำข้าวนา &nbsp;ข้าวไร่&nbsp;และทำสวนพริกกะเหรี่ยง &nbsp;มีอาชีพเสริมคือการปลูกอะโวคาโด ลูกเนียง บุกและกาแฟ &nbsp;การปลุกกาแฟของชาวตำบลสบเมย เริ่มขึ้นจากโครงการไทย-ออสเตรเลีย &nbsp;เมื่อปี 2532 &nbsp;และได้ปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริมเรื่อยมา จนกระทั่งปี 2548 จึงได้มีการรวมกลุ่มของเกษตรกรขึ้นและจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในปี 2554 ปัจจุบันมีสมาชิก 30 คน &nbsp;ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ กาแฟของชาวตำบลสบเมยจะเริ่มออกดอก และเริ่มออกเป็นเมล็ดประมาณช่วงเดือนมิถุนายนเป็นต้นไป &nbsp;ในเดือนตุลาคม เมล็ดกาแฟจะเริ่มมีสีแดงเป็นผลเชอรี่และเมื่อผลเชอรี่มีความแดงประมาณ 70-80% จะเริ่มเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยการแปรรูปแแบบเปียก(wet process) โดยใช้เครื่องปอกเปลือกกาแฟเชอรี่ภายใน 12 ชั่วโมง หลังจากนั้น จะนำไปแช่และล้างให้เมือกหมดไป พร้อมทั้งคัดเมล็ดที่เสียออก &nbsp;แล้วจึงนำไปตากเพื่อได้เป็นกาแฟกะลาที่มีคุณภาพที่ดีต่อไป</p>

<p>อะราบิกา สายพันธุ์คาติเมอร์และเชียงใหม่ 80 คือพันธุ์กาแฟที่ชาวตำบลสบเมยเลือกปลูกเนื่องจากมีความแข็งแรง &nbsp;ต้านทางโรคได้ดี ต้นกาแฟของชาวสบเมยส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ย ประมาณ 10 ปี ปลูกบนพื้นที่ราว 330 ไร่ บนความสูงจากระดับน้ำทะเลราว 800 เมตร &nbsp;ทำให้มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี โดยอุณหภูมิเฉลี่ย 10-30 องศาเซลเซียส &nbsp;เกษตรกรเลือกที่จะปลูกกาแฟร่วมกับป่าอาศัยร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ในป่า เพื่อยังคงรักษาความอุดมสมบูรณ์ และสมดุลของธรรมชาติไว้ &nbsp; อีกทั้งยังปลูกแบบอินทรีย์ ปลอดการใช้สารเคมีและด้วยสภาพภูมิประเทศที่ดี ประกอบกับภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยรวมถึงการดูแลเอาใจใส่จากเกษตรกรค่อนข้างสูงและเป็นกาแฟที่มีคุณภาพอีกทั้งยังเป็นกาแฟที่มีความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะอีกด้วย</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Ban Le Kho, Ban Huai Namsai and Ban Mae Ook Hu are located in Sop Moei sub-district, Sop Moei district, Mae Hong Son. It is Pwo Karen tribe village, with the main occupations of rice farming, uphill rice plantation and Karen specialty chili farming. Additional agricultures are cultivation of avocados, plum and coffee. Coffee cultivation of Sob Moei community started in 1989 with Thai-Australia Project and is continued until today. In 2005, group formation was started and officially registered as community enterprise in 2011. Currently, there are 30 members. In February, Sop Moei coffee trees start blooming and will provide fruits from June. In October, coffee fruits will start riping and turn into cherry red. The harvest will only be carried out if coffee cherries are 70%-80% red ripened, to process into parchment coffee. The process used is wet process, within 12 hours by coffee pulping machine. Later on, the products will be soaked in water for demucilaging and screening for bad beans. Then, the coffee will be dried under natural sunlight, for high quality parchment coffee.&nbsp;</p>

<p>Breeds cultivated in Sop Moei community are Catimor and Chiang Mai 80, due to its quality in withstanding plant diseases and endurance. Majority of the coffee trees in Sop Moei are 10 years old. The cultivation area is total of 330 units; approximately 528,000 sq.m. With the high altitude of 800 meters above sea level, the climate is cool and breezy throughout the year with average temperature between 10 &ndash; 40 degrees Celsius. Farmers choose to grow coffee along harmoniously with the shadows from the forest trees, in order to maintain the richness and balance in the nature. Also, the cultivation is organic and free from chemicals. Sop Moei coffee is high in quality and unique in aroma due to perfect location, suitable climate and delicate attention received from the growers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : กาแฟมีกลิ่นหอมอ่อนๆสัมผัสได้ถึงกลิ่นฟางข้าว
ผลผลิต     : กาแฟเชอรี่ 50,000 กิโลกรัม  กาแฟกะลา 10,000 กิโลกรัม
ติดต่อ       :  053-070-525 กลุ่มกาแฟธรรมชาติตำบลสบเมย--!><!--engUniqueness: Coffee with soothing aroma, with a hint of fresh rice straw
Production: 
5,000 kilograms of coffee cherries and 10,000 kilogram of parchment coffee 
Address:  Ban Le Kho, Moo 1, Sop Moei sub-district, Sop Moei district, Mae Hong Son
Tel: 064-3074342
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมอ่อนๆสัมผัสได้ถึงกลิ่นฟางข้าว</p>
--!><!--eng<p>Coffee with soothing aroma, with a hint of fresh rice straw</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การปลูก</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/sNx9P-8hjtVsv1ftsu4rEaQ/image?w=115&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:115px" /></td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแล</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4h6vBMi3zFpnfIZHlgmn3w/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การเก็บเกี่ยว</span><img src="https://docs.google.com/drawings/d/shh3nSkGo80PoO9qoG9Bznw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/ssuMWw4TR3WmaCIZhihoNIQ/image?w=111&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:111px" /></td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>1) Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/sNx9P-8hjtVsv1ftsu4rEaQ/image?w=115&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:115px" /></td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4h6vBMi3zFpnfIZHlgmn3w/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/drawings/d/shh3nSkGo80PoO9qoG9Bznw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/ssuMWw4TR3WmaCIZhihoNIQ/image?w=111&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:111px" /></td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>&nbsp;ปี พ.ศ. 2532 มีโครงการไทย &ndash; ออสเตรเลียเข้ามาแจกกาแฟให้กับชาวบ้าน</li>
	<li>&nbsp;ปี พ.ศ. 2548 เกษตรกรเริ่มตั้งกลุ่มกาแฟ</li>
	<li>&nbsp;ปี พ.ศ. 2554 มีการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนชื่อ วิสาหกิจชุมชนบ้านเลโคะ&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>The origin, beginning and improvement of coffee cultivation:</p>

<p>In 1989, Thai-Australia project approached the village and distributed coffee saplings.</p>

<p>In 2005, farmers established the coffee group</p>

<p>In 2011, the group was officially registered as a community enterprise under the name of &ldquo;Ban La Kho Community Enterprise&rdquo;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; บ้านเลโคะมีการจัดตั้งกลุ่มมาประมาณปี พ.ศ. 2548 เป็นกลุ่มแบบไม่เป็นระบบ มีการพูดคุย ไม่มีการดำเนินงานในรูปแบบกลุ่มจนกระทั่งปี พ.ศ. 2554 จึงได้มีการจดทะเบียนกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชน ตามนโยบายรัฐบาล ภายในกลุ่มมีสมาชิก 30 คน โดยมีคุณวินัย โกพอ กำนันตำบลเลโคะเป็นประธานกลุ่ม คุณอมร โล๊ะทู เป็นรองประธานกลุ่ม คุณบุญเกิด สุดโสภาบงกช เป็นเลขาธิการ</p>

<h3><strong>กฎ กติกาของกลุ่มการผลิตกาแฟอะราบิกา</strong></h3>

<p><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<p>- สมาชิกกลุ่มจะมีการประชุมปีละ 2 ครั้ง จัดโดยโครงการหลวง<br />
และสมาชิกกลุ่มต้องเข้าร่วมประชุมทุกท่าน โดยถือว่าเป็นการขอความร่วมมือ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<p>- สมาชิกทุกคนใช้เครื่องสีเปียกในการกะเทาะเปลือกเพียงเครื่องเดียว<br />
ดังนั้นสมาชิกคนไหนใช้เครื่องสีต้องเติมน้ำมันในการใช้เป็นพลังงานแก่เครื่องจักรเพราะยังไม่มีไฟฟ้า<br />
หากสมาชิกท่านใดไม่เติมจะมีการปรับค่าพลังงาน</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<p>- สมาชิกทุกท่านต้องขายกาแฟกาให้กับโครงการหลวงเท่านั้นไม่มีการขายให้กับที่อื่น<br />
และสมาชิกท่านใดไม่มีเวลาทำกาแฟกะลา</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>สมาชิกทุกท่านต้องมีการออมเงินเดือนละ 100 บาท เพื่อเป็นกองทุนสำรอง หากสมาชิกท่านใดขัดสนเรื่องทุนทรัพย์ในการซื้อปัจจัยการผลิต สามารถกู้ได้ในวงเงินไม่เกิน 5,000 บาท และมีดอกเบี้ยร้อยละ 1 บาท ต่อเดือน</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p>กิจกรรมของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ภายในกลุ่มจะมีการเอาแรงลงแขกกัน เอาแรงกันตั้งแต่การปลูก การดูแลใส่ปุ๋ยและการเก็บ เกี่ยวผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ใช้เครื่องสีร่วม และลานตากกาแฟร่วมกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>สมาชิกนำกาแฟกะลามารวมกันแล้วขายให้กับโครงการหลวง หรือหากตจะขายกาแฟเชอรี่ สมาชิกต้องขายให้สมาชิกในกลุ่มด้วยกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>มีการออมทรัพย์ เพื่อเก็บเงินเป็นกองทุนสำรอง</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ภายในกลุ่มจะมีการเอาแรงลงแขกกัน เอาแรงกันตั้งแต่การปลูก การดูแลใส่ปุ๋ยและการเก็บ เกี่ยวผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ใช้เครื่องสีร่วม และลานตากกาแฟร่วมกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>สมาชิกนำกาแฟกะลามารวมกันแล้วขายให้กับโครงการหลวง หรือหากตจะขายกาแฟเชอรี่ สมาชิกต้องขายให้สมาชิกในกลุ่มด้วยกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>มีการออมทรัพย์ เพื่อเก็บเงินเป็นกองทุนสำรอง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3><strong>Group history</strong></h3>

<h3>Ban Le Kho conducted group formation in 2005. No proper system was establish, only discussion among the group members. The operation conducted was not as a group until 2011, with the registration as a community enterprise following government policy. 30 members belong to the group, with Mr. Winai Kopho acting as group president, Mr. Amorn Lohtu as&nbsp; vice president and Mr. Boonkerd Soodsopabongkod as group secretary.</h3>

<h3><strong>Rules and regulations of Arabica coffee production group</strong></h3>

<h3><strong>Group Management</strong></h3>

<h3>- 2 group member meetings are carried out every year by the Royal Project. All members are required to participate, which the cooperation appreciated.</h3>

<h3><strong>Production management</strong></h3>

<h3>-&nbsp; As there is 1 shared common coffee pulping machine, farmer using the equipment is responsible for fuel replenishment since no electricity is available. Farmer who fails to comply will be charged a fuel fee.</h3>

<h3><strong>Market management</strong></h3>

<h3>- All members must distribute their products only to the Royal Project, no other buyer.</h3>

<h3><strong>Finance</strong></h3>

<h3>-&nbsp; All members must have 100 baht of savings per month, which is collected as reserve funds. If any members have financial difficulties in purchasing production factors, one can request for a loan not exceeded 5,000 baht at 1% interest rate per month.</h3>

<h3><strong>Group activities</strong></h3>

<h3><strong>Production; from growing to harvest </strong></h3>

<h3>Workforces are shared among group members, from planting, fertilizing and product harvesting.</h3>

<h3><strong>Processing</strong></h3>

<h3>Shared common pulping machine and drying area are used.</h3>

<h3><strong>Marketing</strong></h3>

<h3>Parchment coffee from each farmer will be gathered and distributed to the Royal Project. Products as coffee cherries can only be sold among group members.</h3>

<h3><strong>Finance</strong></h3>

<h3>Monthly savings are collected as reserved funds.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ&nbsp;</strong><strong>:</strong>&nbsp;180 ไร่จากเกษตรกรทั้งหมด 40 ราย</p>

<p><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 700 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p>ความลาดชัน : 60 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p>สภาพภูมิอากาศ : 10 - 35 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : ดินร่วน ร่วนปนทราย และดินเหนียว ซึ่งไม่อุ้มน้ำนัก</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เพราะพื้นที่ในหมู่บ้านอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ ป่าขุนแม่ยวมฝั่งขวา<br />
	มีเพียงสิทธิ์ให้ทำกิน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ :&nbsp;</strong>มีฝนตกชุกในช่วงฤดูฝน แหล่งน้ำเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :&nbsp;</strong>จากทางหลวงชนบทเข้าถึงหมู่บ้าน 15 กม. ใช้เวลา 2ชั่วโมง 30 นาที เส้นทางคมนาคมมีความลำบากในช่วงหน้าฝน</p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก :&nbsp;</strong>ส่วนมากมีการปลูกกาแฟแบบใต้ร่มเงา มีการปลูกแบบอินทรีย์และขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;แต่ยังไม่สามารถขอได้เพราะไม่มีเอกสารสิทธิ์</p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :&nbsp;</strong>แรงงานส่วนมากใช้ในครอบครัว มีการจ้างงานต่างหมู่บ้านบางส่วนและมีการแลกเปลี่ยนแรงงานในหมู่บ้าน</p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ไม่สามารถขยายการเพาะปลูกเพราะอยู่ในพื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติป่าขุนแม่ยวมฝั่งขวา</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 180 units (approximately 288,000 sq.m), from total 40 farmers</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>Altitude: 700 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 60 degrees</p>

<p>Climate: 10 - 35 degree Celsius</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: A combination of loose soil, loose soil with sand and clay, not quite retain water</p>

<p>- Title deed: None. The village area is located in Khun Mae Yuam (Right) Reserved National Forest Department and only allowed for agriculture and cultivation.</p>

<p>4) Rain and water source: Regular rain during monsoon season and sufficient water source for agriculture</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: The village is 15 kilometers away for the nearest national highway, with 2 and a half hour travelling time. Transportation is relatively inconvenient especially during monsoon season.</p>

<h3>6) Cultivation system: Majority is carried out under the shade and organic. Good Agriculture Practices (GAP) certification has been requested but not successful, as the villagers do not have any ownership to the land.</h3>

<p>7) Labor and job hiring: Majority of the workforce are from the household. Hiring outsourced labor from nearby villages can be found, along with workforce exchange within the village.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: Cultivation area expansion is not possible as the land is under control of Khun Mae Youm (Right) Reserved National Forest Department.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่ 50,000 กิโลกรัม&nbsp; กาแฟกะลา 10,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>5,000 kilograms of coffee cherries and 10,000 kilogram of parchment coffee&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เกษตรกรจะเก็บกาแฟเชอรี่แล้วจะขายภายในวันนั้นโดยขายให้กับประธานกลุ่ม แล้วประธานกลุ่มจะทำการแปรรูปกะลาขายหลังจากหมักไม่เกิน 2 วัน แล้วล้างตากทำกะลา เทคโนโลยีในการผลิตกาแฟในการแปรรูปมีดังนี้ เครื่องสีเปลือก 5 เครื่อง โรงทำกาแฟ 2 โรง และ เครื่องสีกาแฟซึ่งไม่ได้ใช้ 1 เครื่อง ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>After harvest, fresh coffee cherries are sold within the same say to the group president, who will then process into parchment coffee by 2 day fermentation and then drying. Technology used in coffee processing are 5 pulping machine, 2 coffee houses and 1 coffee hulling machine. In the past 2016, 1,000 kilogram of fresh coffee cherries was produced.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) ความสามัคคีในชุมชน</p>

<p>2) ในหมู่บ้านเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟมากที่สุด</p>

<p>3) มีเทคโนโลยีครบครัน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ไม่มีช่องทางการตลาด</p>

<p>2) ไม่ยอมนำความรู้ไปใช้</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong>&nbsp;: อัตลักษณ์ของหมู่บ้านเลโคะคือกาแฟเป็นกาแฟอินทรีย์ กาแฟมีความหอมมาก มีสภาพภูมิประเทศที่สวยงาม มีความสูงในระดับที่เหมาะสม เป็นพื้นที่บนเขา อยู่บนผาตั้ง ด้านสังคม ชาวบ้านมีความสามัคคีกันเป็นอย่างดี</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>1) การคมนาคมยากลำบาก</p>

<p>2) อากาศมีความชื้นทำให้กาแฟมีเชื้อราในกาแฟกะลา</p>

<p>3) ปัญหาด้านสาธารณูปโภคพื้นฐานเช่น ไฟฟ้า</p>

<p>4) ขาดความรู้ในการจัดการและการตัดแต่งกิ่งกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Unity within the community</p>

<p>2) Majority of the village area are used for coffee cultivation</p>

<p>3) well - equipped technology</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No marketing channel available</p>

<p>2) Knowledge received is not applied.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: </strong>The uniqueness of Ban Le Kho is organic and aromatic coffee. Also, the village has breath taking scenery, situated on suitable highland altitude. Social-wise, the villagers are well united.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) Difficulty in transportation</p>

<p>2) Humidity in the air easily creates mold in parchment coffee product</p>

<p>3) The lack of basic infrastructure such as electricity</p>

<p>5) The lack of knowledge in coffee tree branch pruning and management</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:40px">1<strong>) ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;ได้ให้การสนับสนุน กล้าพันธ์ และปุ๋ย</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>2) ศูนย์ขยายผลโครงการหลวงสบเมย</strong>&nbsp;ให้การรับซื้อผลผลิตกาแฟ เทคโนโลยีการแปรรูปกาแฟ และกล้าพันธุ์กาแฟ</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>3) กรมวิชาการเกษตร</strong>&nbsp;ช่วยเหลือในด้านการขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>4) สำนักงานเกษตรอำเภอสบเมย</strong>&nbsp;การจัดอบรม เรื่อง การจัดการและการดูแลผลผลิต การตลาด การจัดการแปลง การจัดการโรคและแมลง และสนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กะละมัง , ถัง 200 ลิตร</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>5) โครงการหลวง</strong>&nbsp;อบรมเรื่อง วิธีการปลูกกาแฟร่วมกับป่า จัดการศึกษาดูงานเกี่ยวกับการปลูกกาแฟที่ห้วยฮ่อม และสนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้าพันธุ์กาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>1) Highland Research and Training Center, Chiang Mai University: Distribution of saplings and fertilizers</p>

<p>2) Sop Moei Royal Project Expansion Center: Product purchase, coffee processing technology and coffee saplings</p>

<p>3) Department of Agriculture: Assistance in Good Agriculture Practices (GAP) certificate request and process</p>

<p>4) Sop Moei District Agricultural Office: Training regarding product management, maintenance, marketing, plantation management, plant diseases and pest control and production factors such as buckets and 200 liter container</p>

<p>5) The Royal Project: Training of coffee cultivation with the forest, coffee cultivation observation at Huai Hom, and supports in production factors such as coffee saplings</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านเลโคะ หมู่ที่ 1 ต.สบเมย อ.สบเมย จ. แม่ฮ่องสอน --!><!--engBan Le Kho, Moo 1, Sop Moei sub-district, Sop Moei district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเลโคะ --!><!--engBan Le Kho--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวินัย โกพอ --!><!--engMr. Winai Kopoh--!><!--zho--!>',
			'tel' => '064-3074342',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '17.842204890012756,97.84599829154058',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 34 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '44',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่ลิดป่าแก่--!><!--engBan Mae Lit Pa Kae--!><!--zhoBan Mae Lit Pa Kae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านแม่ลิดป่าแก่</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านแม่ลิดป่าแก่ หมู่ 1 ตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 13 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายสุริยันต์ สนิทฤทัย&nbsp; เบอร์ติดต่อ 093-2240689</p>

<p>ชื่อกลุ่ม :&nbsp; -</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล :&nbsp;นายสันติ ศิริ&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล : นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%88.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Lit Pa Kae</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae Lit Pa Ka, Moo 1, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son</p>

<p>Area survey date: 13 June 2017</p>

<p>Group leader and main interviewee: &nbsp;Mr. Suriyan Sanitruethai, contact number: 093-2240689</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data resording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายสุริยันต์ สนิทฤทัย เบอร์ติดต่อ 093-2240689--!><!--engIdentity: Coffee cultivation along with forest conservation
Production: 
5,000 kilograms of fresh coffee cherries
Address:  Ban Mae Lit Pa Ka, Moo 1, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son 
Tel: 093-2240689
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า</p>
--!><!--eng<p>Coffee cultivation along with forest conservation</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการทำกาแฟของบ้านแม่ลิดป่าแก่ไม่มีระบบในการปลูก ไม่มีการใช้เทคโนโลยีที่ช่วยในการแปรรูปกาแฟเพราะมีเพียงการขายผลสด (ผลเชอรี่) ซึ่งต้องเก็บมาไม่เกิน 2 วัน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management. &nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Ban Mae Lit Pa Kae coffee production does not have any system in cultivation and assisting technology in coffee processing, as the distribution is done only in the form of fresh coffee cherries and within 2 days after harvested.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2529 มีศูนย์พัฒนาชาวเขา จังหวัดแม่ฮ่องสอนได้นำกล้ากาแฟมาให้เกษตรกรปลูก</p>
	</li>
</ul>

<p>โดยในปัจจุบันบ้านแม่ลิดป่าแก่ มีสมาชิก 54 ครัวเรือนมีการทำไร่ทำนาเป็นอาชีพหลักแต่รายได้ในครัวเรือนส่วนมากมาจากการรับจ้างทั่วไป ซึ่งมีรายได้เฉลี่ยวันละ 200 บาท และปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริม วิถีชีวิตเป็นชุมชนเกษตรกรรม กิจวัตรประจำวันคือ เข้าสวน เลี้ยงสัตว์ เช่น หมู ไก่</p>
--!><!--eng<p><strong>Village origin and history </strong></p>

<p>The origin, beginning and improvement of coffee cultivation:</p>

<p>In 1986, coffee saplings were first distributed to the villagers by Hilltribe Welfare Development Center</p>

<p>Currently, Ban Mae Lit consists of 54 households. The main occupation is farming. However, the main source of income within the household is from labor, average 200 baht per day, along with additional coffee cultivation. Community life revolves around agriculture with daily routines of crop and livestock farming such as pigs and chickens.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p>บ้านแม่ลิดป่าแก่ ยังไม่ได้มีการจัดตั้งกลุ่ม และยังไม่มีการหารือในเรื่องของกลุ่มกาแฟ แต่ในอนาคตอาจจะมีการรวมกลุ่มกันเป็นกิจจะลักษณะ และภายในหมู่บ้านยังมีปราชญ์ชุมชนเกี่ยวกับกาแฟ&nbsp;&nbsp;คือ นายริมโขง เปรงปราง เกษตรกรผู้นำแนวคิดการจัดตั้งกลุ่มเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3>Ban Mae Lit Pa Kae has not yet been officially established or discussed regarding coffee group formation. However, plans are established for future establishment. Mr. Rimkhong Prengporang is village&acute;s coffee philosopher and leader in village coffee group formation.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:40px">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 300 ไร่</p>

<p style="margin-left:40px">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">ความสูง : 1,223 จากระดับน้ำทะเล</li>
	<li style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินเหนียวและดินร่วน</li>
	<li style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินแต่เป็นสิทธิทำกินในเขตป่าสงวน</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ปริมาณน้ำฝนมีความเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="margin-left:40px">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : สภาพการคมนาคมค่อนข้างลำบาก</p>

<p style="margin-left:40px">6) ระบบการปลูก: เป็นการปลูกในพื้นที่ว่างแทรกไปตามสภาพพื้นที่ และอยู่ในร่มเงา</p>

<p style="margin-left:40px">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : ใช้แรงงานภายในครอบครัวในการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="margin-left:40px">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : ไม่มีโอกาสในการขยายพื้นที่เพาะปลูกเพราะไม่มีเอกสารสิทธิ์ที่ดินทำกิน</p>
--!><!--eng<h3><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 300 units (approximately 480,000 sq.m)</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>Altitude: 1,233 meters above sea level</p>

<p>Climate: 7 - 30 degree Celsius</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: A mix of clay and loose soil</p>

<p>- Title deed: None. The cultivation is conducted in the area of national reserved forest</p>

<p>4) Rain and water source: Sufficient rainwater for agriculture</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Relatively inconvenient</p>

<h3>6) Cultivation system: The coffee cultivation is carried out in the space between each natural forest trees and under the shade.</h3>

<p>7) Labor and job hiring: Workforce within the household is used in harvesting.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: No possibility in cultivation area expansion due to no title deed to the land</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>5,000 kilograms of fresh coffee cherries</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>ขายกาแฟผลสดให้เฉพาะกลุ่มกาแฟบ้านแม่เหาะเท่านั้น ไม่มีพ่อค้าคนกลางไปรับซื้อเนื่องจากเส้นทางการคมนาคมที่ลำบาก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้ราคากาแฟผลสดกิโลกรัมละ 16 - 20 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ด้านการตลาดมีช่องทางการตลาดเพียงช่องเดียวคือ กลุ่มกาแฟบ้านแม่เหาะ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry products are only distributed to Ban Mae Hoh Coffee Group, no purchase from middleman due to difficulties in transportation.</p>

<p>The price for fresh coffee cherries is at 16 &ndash; 20 baht per kilogram.</p>

<p>Only 1 marketing channel is available, which is Ban Mae Hoh Coffee Group</p>

<p>Product amount in the past 2016 was 5,000 kilogram of fresh coffee cherries.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p>มีพื้นที่สูง สภาพอากาศเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน&nbsp;</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่มีความรู้ในด้านการจัดการแปลงกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) การตลาดมีปัญหาในการขาย และไม่มีตลาดที่แน่นอน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่ </strong>:&nbsp;ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>สภาพภูมิประเทศเป็นปัจจัยหลักที่เป็นอุปสรรคมีการคมนาคมที่ยากลำบาก การเข้าถึงยาก เดินทางลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การปลูก</strong></p>

<p>มีปัญหาด้านโรคและแมลง มอด เพลี้ยหอย โดยเกษตรกรจะทำลาย ตัดทิ้งมีปัญหาการปลูกไม่เป็นระบบไม่มีพื้นที่แน่นอน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การเก็บเกี่ยวกาแฟ</strong></p>

<p>1) มีปัญหาด้านการขาย การตลาดหาเองเพราะมีตลาดเพียงที่เดียว</p>

<p>2) การแปรรูปผลผลิตกาแฟ</p>

<p>3) ผลผลิตของเกษตรกรส่วนมากจะเก็บผลเชอรี่ขายทั้งหมดไม่มีการแปรรูปกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>High altitude and suitable climate for coffee plantation</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are lack of knowledge in coffee plantation management.</p>

<p>2) No expansion in the market and no reliable marketing channel available</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: </strong>Coffee cultivation along with forest conservation</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Area&acute;s geographic factors cause difficulties and transportation, difficult to reach and travel to.</p>

<p>Cultivation</p>

<p>Farmers are facing plant diseases and pests such as moth and scale. Also, the cultivation does not have proper system and defined area.</p>

<p><strong>Coffee cultivation </strong></p>

<p>1) Issue regarding market expansion, as there is only 1 available</p>

<p>2) Coffee product processing</p>

<p>3) Majority of the products are distributed as coffee cherries, no coffee processing is carried out.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;ดูแลในเรื่องการอบรมและให้องค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกกาแฟ</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูงแม่ฮ่องสอน</strong>&nbsp;เข้ามาดูแลในด้านการตรวจวัดคุณภาพดิน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Faculty of agriculture, Chiang Mai University: </strong>Provided training and knowledge in coffee cultivation</p>

<p><strong>Mae Hong Son Hilltribe Development and Research Institute: </strong>Assisted in soil quality examination</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ลิดป่าแก่ หมู่ 1 ตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน --!><!--engBan Mae Lit Pa Ka, Moo 1, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่ลิดป่าแก่ --!><!--engBan Mae Lit Pa Kae--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสุริยันต์ สนิทฤทัย--!><!--engMr. Suriyan Sanitruethai--!><!--zho--!>',
			'tel' => ' 093-2240689',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.188915409484505,98.13680163544313',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 35 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '57',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟบ่อแก้ว--!><!--engBo kaeo Coffee Community--!><!--zhoBo kaeo Coffee Community--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านบ่อแก้วเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในอยู่ใน อ.สะเมิง มีอากาศเย็นสบายทั้งปีด้วยความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,100-1,200 เมตร อยู่ห่างจากอำเภอเมืองเชียงใหม่เพียง 52 กิโลเมตร เสน่ห์ในการเดินทางไปบ้านบ่อแก้วคือเส้นทางที่ลดเลี้ยวลัดเลาะโค้งรับกับแนวทิวเขาที่สมบูรณ์ด้วยป่าไม้อันเขียวชอุ่มที่ตั้งตระหง่านและโอบล้อมเราไว้ในอ้อมกอดธรรมชาติอันบริสุทธิ์ และ งดงาม เป็นอาหารตาและอาหารใจที่ธรรมชาติรอต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างมหัศจรรย์ นอกจากนี้ผู้คนในชุมชนนี้ยังมีอัธยาศัยดีต้อนรับนักท่องเที่ยวด้วยรอยยิ้มที่แจ่มใสเป็นกันเอง</p>

<p>เกษตรกรบ้านบ่อแก้วพิถีพิถันในการปลูกและแปรรูปตั้งแต่การเริ่มสำรวจพื้นที่ที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวและแปรรูปที่รวดเร็วเพื่อคงความสดใหม่และคุณภาพที่เต็ม 100 ถึงมือคอกาแฟ เลือกพันธ์ที่แข็งแรงต้านทานโรคได้ดี คือพันธ์คาติมอร์ และ เชียงใหม่ 80 ก่อนปลูกรองก้นหลุมด้วยรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มเงาผลไม้ที่มีอยู่ในสวนสลับกับการปลูกกลางแจ้งทำให้ได้ผลผลิตคุณภาพจำนวนมากทุกปี สำหรับการเก็บผลเชอรี่ที่สุกแดง 95 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป และ จะกะเทาะเปลือก ผลเชอรี่ภายใน 10 ชั่วโมงและแช่น้ำล้างเมือก(wet process) ตากแดดให้แห้งสนิท โดยยกพื้นสูงจากพื้นดิน 1.50 เมตร เพื่อป้องกันความชื้น คัดแยกเมล็ดที่สมบูรณ์ก่อนนำสู่กระบวนการคั่ว 3 ระดับ อัตลักษณ์กาแฟของ &ldquo;กลุ่มกาแฟบ่อแก้ว&rdquo; คือเป็นกาแฟอินทรีย์ 100 เปอร์เซ็นต์ เมล็ดโต มีมอดน้อยทุกเมล็ดเก็บกักความหอมของผลไม้และสมุนไพรจากธรราติพร้อมปลดปล่อยกลิ่นอันหอมยวนใจจนล้นแก้วที่คุณดื่ม</p>

<p>กาแฟอะราบิกาของบ้านบ่อแก้ว เกิดจากการรวมตัวของเกษตรกรคนรุ่นใหม่ มีสมาชิก 20 คน ที่มีความรู้ด้านการเกษตรโดยตรงร่วมกันพัฒนาการปลูกกาแฟให้มีคุณภาพดีเพื่อป้อนสู่ตลาดที่มีความต้องการสูง โดยได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลผ่านผ่านโครงการหลวงและมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทำให้พื้นที่การปลูกกาแฟใต้ร่มเงาป่าที่มีไม้ใหญ่ขึ้นอยู่แล้ว เช่น มะม่วง พลับ กล้วยและ สาลี่เป็นต้น สลับการลงต้นกล้ากาแฟในพื้นที่กลางแจ้งรอเวลาให้เป็นสวนกาแฟขนาดใหญ่ โดยทั้ง 2 แบบ ใช้การปลูกอินทรีย์ 100 เปอร์เซ็นต์จากปุ๋ยอินทรีย์ที่เกษตรกรหมักจากผลไม้ เช่น สตรอเบอรี่ เชอรี่ และมูลสัตว์ นับเป็นปุ๋ยชั้นดีให้ต้นกาแฟออกผลิตผลที่มีคุณภาพสูงจนเป็นที่รู้จักและยอมรับจากคอกาแฟถึงคุณภาพ รสชาติและอัตลักษณ์ของกลิ่มที่ชวนหลงใหล</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%A7.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Ban Bokeo is a agricultural tourist destination, located in Sa Merng district. The area has the unique breezy cool climate all year round, due to the altitude of 1,100 &ndash; 1,200 meters above the sea level, and is only 52 kilometers away from Chiang Mai city. The charm of travelling to Ban Bokeo is the curvy roads that align with the array of mountains. You will be surrounded by the rich and lush forest and pure nature, feeding your eyes and soul with the awaiting gifts of nature. Moreover, the locals are friendly and always ready to welcome all the visitors with their genuine and homey smile.&nbsp;</p>

<p>The farmers at aan Bokeo are famous for their attention to details in the cultivation and processing; from exploring the perfect location, harvesting and time-efficient processing in order to maintain the 100% freshness and top quality for all the coffee lovers. Only the best and toughest coffee breeds of Catimor and Chiang Mai 80 were handpicked to be cultivated in this area. The bottom soil will be based with organic fertilization prior to planting. The coffee trees are planted under the shadow of assorted fruit trees and switch to outdoor cultivation from time to time, providing more and more product amount in every year. Only the red coffee cherries with 95% ripen or more will be harvested. Harvested coffee cherries will be hulled within 10 hours and go though the wet process. Then, they will be left under the sun to dry, with 1.50 meter elevated height from the ground to prevent additional moisture. After that, only the perfect coffee bean will be separated for 3 levels of roasting. The uniqueness of &ldquo;Bokeo Coffee Group&rdquo; is the 100% organic coffee with full perfect beans, hardly any weevil. Every single bean is packed with aromatic fragrance of natural fruits and herbs, waiting for you to enjoy the experience to the fullest at every cup.</p>

<p>Ban Bokeo Arabica Coffee was originated from the gathering of 20 new generation farmers, with hands-on agricultural knowledge, in order to cultivate coffee and distribute to the high demand market. With the tremendous support from the government through the Royal Project and Chiang Mai University, the cultivation is conducted under the shadow of a grand forest which already has other plants such as mango, plum, banana and pears. Along with this, an outdoor coffee plantation was also implemented in order for them expand into a bigger scale for cultivation. Both are 100% organic cultivation and only utilize organically fermented fertilizer from local fruits such as strawberries, cherries and manure. It is considered to be the best fertilizer for the coffee trees, naturally nourished to provide the top quality product that has became well-known and respected by all the coffee lovers regarding its irresistible quality, taste and uniqueness.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟคุณภาพ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ผสานกลิ่นอ่อนคล้ายข้าวเพิ่งสุก
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟสาร 1,500 kg/ปี
ติดต่อ      : 097-969-5313
                 085-626-9521
ที่อยู่        : 200 หมู่ 5 ต.บ่อแก้ว อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ 50250
QRCode : https://drive.google.com/drive/folders/1eU0YJ00YflVBFab_oK6x3pUbrVABaLgy--!><!--engUniqueness :The quality coffee. Herbal aroma with a hint of freshly cooked jasmine rice.
Production: 
Coffee Cherry Production:	30,000 kg/ year
Parchment Coffee Production:	6,000 kg/ year
Green Coffee Bean Production: 	1,500 kg/ year
Tel: 097-969-5313
Address:  200, Moo 5, Bokeo sub-district, Sa Merng district, Chiang Mai Son 50250

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟคุณภาพ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ผสานกลิ่นอ่อนคล้ายข้าวเพิ่งสุก</p>
--!><!--eng<p>The quality coffee. Herbal aroma with a hint of freshly cooked jasmine rice.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟสาร 1,500 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 30,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6,000 kg/ year</p>

<p>Green Coffee Bean Production: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha200 หมู่ 5 ต.บ่อแก้ว อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ 50250--!><!--engAddress:  200, Moo 5, Bokeo sub-district, Sa Merng district, Chiang Mai Son 50250--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านดอนแก้ว--!><!--engBan Don Kaew--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟบ่อแก้ว--!><!--engBokeo Coffee Group--!><!--zho--!>',
			'tel' => '097-969-5313',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => '1 (105).jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 36 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '45',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม    --!><!--engBan Mae Jam--!><!--zhoBan Mae Jam--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;:&nbsp; บ้านแม่แจ๋ม&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;:&nbsp; บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;:&nbsp; 26 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;:&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp;:&nbsp;นายมานิต ขันเขียว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์ 093-1318060</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล :&nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์ 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%88%E0%B9%8B%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Jam</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae Chaem, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 26 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Jam Coffee Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator: Mr. Manit Khankhiew, contact number: 093-1318060</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number: 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ
ผลผลิต    : เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายมานิต ขันเขียว          เบอร์โทรศัพท์ 093-1318060--!><!--engUniqueness: Slightly acidic taste coffee
Production: 
Farmers distribute 70% of the total product as coffee cherries, or the amount of 20,000 kilogram, and distributed at 21-27 baht per kilogram. Parchment coffee distribution is 30% of the total, or the products of 5,000 kilograms 
Address:  Ban Mae Chaem, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 093-1318060--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ</p>
--!><!--eng<p>Slightly acidic taste coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ชนิดพืช</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="3" style="vertical-align:top">
			<p><strong>กาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>การปลูกและใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยวและแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ชาจีน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>คะน้า</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เก็บเกี่ยวทุก 20 วัน</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรจะเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งในช่วงเดือนเมษายน โดยการตัดยอดเพื่อควบคุมทรงพุ่ม และมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่โดยเลือกกิ่งที่สมบูรณ์ที่สุด ให้ผลดก เป็นลำต้นหลัก<strong>&nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee cultivation calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Crop type</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="3" style="vertical-align:top">
			<p><strong>Coffee</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Planting and fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest and processing</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Chinese tea&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Chinese Kale</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Harvest every 20 days</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;Farmers start coffee growing from May to July and harvest during November until March of every cultivation year. After the completion of harvest, pruning is conducted in April, by trimming the tree top for shape maintenance. Also, pruning is done to create new stems, by selecting most complete and fruitful to breed as main stem.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แจ๋มก่อตั้งมาแล้วกว่า 200 &nbsp;ปี เดิมมีชื่อว่าบ้านแม่แจม หมายถึง การนำกับข้าว อาหารมาทานร่วมกัน เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกฝิ่นเป็นอาชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2500 ก่อตั้งเป็นชุมชนแม่แจ๋ม เริ่มก่อสร้างวัด เกษตรกรมีอาชีพเก็บใบเมี่ยงขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2524 ชาวบ้านมีการติดต่อประสานงานเพื่อขอก่อตั้งโรงเรียนกับนายอำเภอแจ้ห่ม แต่ไม่ได้สร้างให้กับหมู่บ้านแม่แจ๋ม กลับสร้างเป็นโรงเรียนดอยลังกาให้กับอีกหมู่บ้านหนึ่ง การคมนาคมยังคงเป็นถนนลูกรังสำหรับทางเดินเท้า มีการใช้ม้า และวัวเป็นพาหนะ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 กรมประชาสงเคราะห์ได้มีการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้านเพื่อปลูกทดลอง จึงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยได้รับการสนับสนุน 10 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 100 ต้น ทำให้การปลูกฝิ่นเริ่มลดลง แต่เกษตรกรบางรายได้ตัดต้นกาแฟทิ้งเนื่องจากไม่มีตลาดรองรับผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 มีการแยกบางพื้นที่ของอำเภอแจ้ห่ม ออกมาเป็นอำเภอเมืองปาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 เกษตรอำเภอเมืองปานเข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟโดยการนำต้นกล้ามาแจกจ่ายให้เกษตรกรปลูก มีการขอพระราชทานถนนสำหรับทางรถขึ้นแต่ยังคงเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 กรมประชาสงเคราะห์นำเมล็ดกาแฟมาให้เกษตรกรเพาะต้นกล้ากาแฟอีกครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 ชาวบ้านเริ่มมีไฟฟ้าใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2542 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟให้กับเกษตรกร ทำให้เกษตรกรเริ่มปลูกมากขึ้นถึงร้อยละ 60 ของหมู่บ้าน ซึ่งทางโครงการหลวงตีนตกรับซื้อผลผลิตในรูปของกะลากาแฟ ในราคา 50 บาทต่อกิโลกรัม ช่วงนั้นเกษตรกรแปรรูปโดยนำผลกาแฟเชอรี่ใส่กระสอบแล้วใช้เท้าเหยียบเพื่อกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ในราคา 7 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 เริ่มก่อสร้างถนนลาดยาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 เริ่มปลูกเสาวรส เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก และมีการแนะนำให้เปลี่ยนยอดพันธุ์ โดยให้เกษตรกรเป็นผู้ซื้อยอดพันธุ์มาเปลี่ยนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 ได้รับการสนับสนุนกล้ากาแฟพันธุ์เชียงใหม่ 80 จากกรมวิชาการเกษตร และเกษตรกรบางรายเริ่มประกอบอาชีพรับจ้างกะเทาะเปลือกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2559 ในต้นปีเริ่มมีการปลูกคะน้าฮ่องกง และปลายปีเกษตรกรเริ่มเพาะเห็ดหอม โดยได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม ซึ่งเป็นกลุ่มนำร่อง เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 20,000 บาทต่อเดือน โดยรายได้หลักมาจากกาแฟ ร้อยละ 80 รองลงมาคือเห็ด คิดเป็นร้อยละ 10 และคะน้า เสาวรส คิดเป็นร้อยละ 5 และ 5 ตามลำดับ มีสัญญาณโทรศัพท์แค่บางเครือข่าย เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำเพียงพอสำหรับใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นรบบน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<ul>
	<li>Baan Mae Chaem was established for over 200 years ago. The name has the meaning of bring and sharing food together. Majority of the villagers cultivated opium as a main occupation.</li>
	<li>In 1957, the village was established as a community and started to construct temples and facilities. Farmers mostly collect tea leaves and distribute for earnings.</li>
	<li>In 1958, the villagers requested to have the school established to Chae Hom Chief Officer, but was refused and built in another village as Doi Lanka School. The transportation consisted unpaved walking path, with horses and cows as vehicle animals.</li>
	<li>In 1982, the Department of Public Welfare distributed coffee saplings to the villagers as the trial cultivation, by provided 100 saplings to 10 households. This decreased the opium plantation. However, with insufficient buying market, some farmers cut down the coffee trees and did not continue with the cultivation.</li>
	<li>In 1983, some area of Chae Hom district separated and establish as Muang Pan district.</li>
	<li>In 1985, District Agricultural Office encouraged coffee cultivation by distributing coffee sapling and requested for paved road construction, which was refused and maintained the unpaved path.&nbsp;</li>
	<li>In 1994, Department of Public Welfare once again distributed coffee saplings to the farmers.</li>
	<li>In 1995, electricity became available for the villagers.</li>
	<li>In 1999, Teen Tok Royal Project Development Center came to assist farmers with coffee cultivation and able to increase up to 60% of the village. Teen Tok Royal Project Development Center was also a product buyer from the villagers at 50 baht per kilogram. At the time, the process was done by putting coffee cherries into a sack and stepping on it to remove the pulp.</li>
	<li>In 2002, farmers started selling coffee cherries at 7 baht per kilogram.&nbsp;</li>
	<li>In 2005, the construction on paved road was commenced.</li>
	<li>In 2009, passion fruit cultivation was commenced, with the support from Teen Tok Royal Project Development Center. Farmers were advised to change the breed top, by personnal purchase.</li>
</ul>

<p>In 2012, Chiang Mai 80 coffee breed saplings were distributed to the farmers by Department of Agriculture. Some farmers started to work as a coffee huller.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีการจัดตั้งกลุ่มเป็นกลุ่มนำร่อง ซึ่งมีความต้องการจะยกระดับกาแฟให้ได้มาตรฐานอยู่ในระดับเดียวกัน เกษตรกรสามารถต่อรองราคาได้ โดยภายในกลุ่มได้มีการจัดตั้งประธาน&nbsp;รองประธาน เหรัญญิก เลขา ฝ่ายประชาสัมพันธ์ และคณะกรรมการ ได้มีการออกกฎระเบียบของกลุ่ม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋มมีสมาชิก 10 คน สมาชิกมีกิจกรรมกลุ่มร่วมกันคือ มีการประชุม 2 ครั้งต่อเดือน มีการทดลองจำหน่ายกาแฟคั่วร่วมกัน มีการส่งเสริมเรื่องกาแฟร่วมกัน มีการอบรมเรื่องการผลิตกาแฟ การคั่วกาแฟ การชงกาแฟ ในอนาคตคาดว่าจะมีการระดมทุนจากสมาชิกภายในกลุ่ม สร้างร้านค้าชุมชนที่ครบวงจร และสร้างกลุ่มให้เข้มแข็งมากขึ้น แม้ว่าจะมีการรวมกลุ่มแต่ยังถือว่ามีศักยภาพน้อยเนื่องจากมีการแบ่งกลุ่มย่อยของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>The group is now in a navigating phase, with the mission to elevate coffee to be at the same level. Farmers are able to negotiate the price. Within the group, there are official establishments of rules and regulations, president, vice president, clerk, secretary, and public relation. Doi Jam Coffee Group has 10 members. Group activities consist of 2 group meetings per month, roasted coffee distribution, brainstorming for coffee improvement, coffee production training, and coffee roasting, and brewing. Current plan for the future is to build all-purpose community shop with funds gathered within the group. Also, the group needs to be strengthened. As, despite the official group forming, group&acute;s efficiency is yet considered to be quite low due to the group separation among the farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 1,000 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน และเขตป่าสงวน มีการกั้นเขตให้สำหรับปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,100-1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 60 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -3 oC สูงสุด 35 oC</p>

			<p>- พิกัด 18o55.193&prime;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีดำ อุ้มน้ำได้ดี ดินค่อนข้างสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอสำหรับปลูกกาแฟ</p>

			<p>- มีความชื้นสูง สามารถปลูกกาแฟได้ดี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวก เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- กาแฟที่ปลูกเป็นพันธุ์คาติมอร์ และพันธุ์เชียงใหม่ 80 &nbsp;</p>

			<p>- ปลูกในระบบปลอดสารพิษซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง<br />
			- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อควบคุมทรงพุ่มโดยการตัดยอด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือนและมีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<h3>Cultivation system and Plantation Management</h3>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:568px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<h3>Cultivation system and&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Plantation Management</h3>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p><strong>Baan Mae Chaem, Chae Son sub-district,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Muang Pan district, Lampang</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Approximately 1,000 units.</p>

			<p>- Within Chae Son National Park and Reserved Forest; separated special area for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>2.Geograpgy and location</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Altitude 1,100 -1,500 meters above sea level.</p>

			<p>- Gradient: 60 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature: -3 ◦C and maximum at &nbsp;35 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18o55.193&acute;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Loose soil, dark, high water retention, rich and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- High humidity suitable for coffee plantation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Convenient transportation via paved uphill road.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Under the forest shade and other fruit tress</p>

			<p>&nbsp;- Catimor and Chiang Mai 80 breed</p>

			<p>- Chemical free cultivation system certified with GAP standard. However, the group does not have its individual brand</p>

			<p>- Branch pruning is done at the top of the tree.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- During planting and maintenance phase, the work is done by household workforce.</p>

			<p>- During harvest phase, outsourced workers will be hired or interchanged as the additional workforce.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Cultivation area cannot be expanded.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Farmers distribute 70% of the total product as coffee cherries, or the amount of 20,000 kilogram, and distributed at 21-27 baht per kilogram. Parchment coffee distribution is 30% of the total, or the products of 5,000 kilograms&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม เมื่อปี พ.ศ. 2542 ราคากาแฟกะลา 50 บาทต่อกิโลกรัม และมีราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คือ 85 90 92 95 105 115 และปัจจุบันมีราคา 120 บาท ต่อกิโลกรัม ในการแปรรูปทำกะลา เกษตรกรมีเครื่องกะเทาะเลือกขนาดเล็กเป็นของตนเองโดยส่วนใหญ่ โดยจะจำหน่ายผลผลิตให้กับพ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านแล้วนำไปจำหน่ายให้กับ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก พ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้าน บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด ร้านกาแฟดอยตุง ร้านกาแฟดอยช้าง ร้านกาแฟดอยหลวง และบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด แต่เกษตรกรที่จำหน่ายผลผลิตให้กับโครงการหลวงจะได้รับเงินหลังจากส่งผลผลิตไปแล้วประมาณ 1 เดือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Product distribution consists of 70% coffee cherries from the total products, approximately 20,000 kilograms and selling at 21-27 baht per kilogram. Another 30% of the total product is sold as parchment coffee, approximately 5,000 kilograms. In 1999, the price of parchment coffee were at 50 baht per kilograms but has been continuously rising to 85, 90, 92, 95,105,115 and finally at 120 baht per kilogram at the present. In parchment coffee processing is done with small individual huller machine. The products is mostly sold to the village middlemen and later on forwarded to Teen Tok Royal Project Development Center, outsourced middlemen, Hillkoff Company Co.,Ltd., Doi Tung Coffee Shop, Doi Chang Coffee Shop, Doi Luang Coffee Shop and VPP Progressive Co.,Ltd. The money for the product sold to the Royal Project will be received after 1 month.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ดินดี อุ้มน้ำได้ดี</p>

<p>2)&nbsp;อุณหภูมิเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกกาแฟ</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรมีความสนใจและเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลาย</p>

<p>4)&nbsp;มีความพร้อมในด้านอุปกรณ์กะเทาะเปลือก มีเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดเล็กในแต่ละครัวเรือน</p>

<p>5)&nbsp;เกษตรกรมีความรู้เรื่องการทำสาวให้ต้นกาแฟ และการตัดแต่งกิ่ง</p>

<p>6)&nbsp;กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>2)&nbsp;กลุ่มยังไม่เข้มแข็ง ขาดความสามัคคี</p>

<p>3)&nbsp;แรงงานไม่เพียงพอ ค่าแรงสูง</p>

<p>4)&nbsp;ลานตากไม่เพียงพอ เนื่องจากมีความชื้นสูง ส่งผลให้การตากกะลากาแฟช้า</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้ เรื่องการแปรรูป การชงกาแฟ และการตลาดออนไลน์ เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย</p>

<p>2)&nbsp;ขาดอุปกรณ์แปรรูปขนาดใหญ่</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Good soil content with great water retention quality.</p>

<p>2) Suitable climate for coffee cultivation</p>

<p>3) The cultivation and distribution have received high interests from farmers.</p>

<p>4) Has completeness in hulling equipments. Each farmer has their own household use machine.</p>

<p>5) Farmers have in-depth knowledge regarding coffee tree breeding and pruning.</p>

<p>6) Coffee product has a slight sourly blend.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The cultivation area cannot be expanded further.</p>

<p>2) The group is not yet strong and united.</p>

<p>3) Insufficient workforce and a high wage</p>

<p>4) Insufficient drying area and long period of drying process due to high humidity.</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Related organizations are needed to provide knowledge regarding processing, brewing and online marketing channel to enhance the sale.</p>

<p>2) Large scale processing equipments are required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการปลูก</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. เกษตรอำเภอ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- อบรมให้ความรู้เรื่องกาแฟ การผลิต การแปรรูป</p>

			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพันธุ์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. เกษตรจังหวัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7. ร้านกาแฟดอยตุง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8. ร้านกาแฟดอยช้าง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>9. ร้านกาแฟดอยหลวง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>10. บริษัท วีพีพี โปรเกรสซีฟ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">7</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production.</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p><strong>Supporting personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p><strong>Supports</strong></p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>1. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in cultivation</p>

			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee cultivation, breeding and processing</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee, cultivation and breeding</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>4. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Training regarding coffee, cultivation, and processing</p>

			<p>- Providing saplings</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>5. Provisional Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge regarding coffee</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>6. Hillkoff Co.,Ltd.</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>7. Doi Tung Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>8. Doi Chang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>9. Doi Luang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>10. VPP Progressive Co.,Ltd</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>7</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mae Chaem, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--tha  บ้านแม่แจ๋ม--!><!--engBan Mae Jam--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha นายมานิต ขันเขียว--!><!--engMr. Manit Khankhiew--!><!--zho--!>',
			'tel' => '  093-1318060',
			'website' => 'https://www.facebook.com/doijamcoffeehouse/',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.91990274594223,99.42491562750854',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 37 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '46',
			'name' => '<!--thaบ้านป่าคา    --!><!--engBaan Pa Kha--!><!--zhoBan Pa Ka   --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านแม่แจ๋ม (ป่าคา) ตําบลแจ้ซ้อน อําเภอเมืองปาน จังหวัดลําปาง คือเส้นทางและแหล่งท่องเที่ยวที่งดงามด้วยแนวป่า และภูเขาขนาบสองข้างทางที่คดเคี้ยวอันเป็นเสน่ห์ในการเดินทาง และยังอยู่ใกล้กับอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน ซึ่งมีบ่อน้ําแร่ ที่มีชื่อเสียงที่นักท่องเที่ยวนิยมแวะเวียนมากันสักครั้ง ประกอบกับมีอุณหภูมิที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี โดยเฉพาะใน หน้าหนาวที่อุณหภูมิเหลือเพียงเลขตัวเดียวเป็นช่วงเวลา ที่นักท่องเที่ยวรอคอย นอกจากนี้ยังมีสภาพผืนดินที่สมบูรณ์ และสามารถเก็บกักน้ําฝนได้อย่างดี ทําให้ตําบลแจ้ซ้อน เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่สวยงามอีกด้วย</p>

<p>กาแฟคุณภาพสู่ตลาดมากว่าหนึ่งทศวรรษ ที่รอให้คุณได้ลิ้มลองสักแก้วเพื่อเพิมประสบการณ์และเพิ่มความสุขให้กับการท่องเที่ยวของคุณให้สมบูรณ์และสุนทรีย์ยิงขึ้น ณ ที่แห่งนี คุณจะได้ลิ้มลอง และเรียนรู้กรรมวิธีการปลูก การแปรรูปกาแฟที่บรรจงคัดสรรและดูแลอย่างดี<br />
เปลียนการดีมกาแฟ เป็นความรีนรมย์และตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคนที่ชอบแสวงหาสิงใหม่ๆ ให้ชีวิตด้วยอัตลักษณ์ความหอมที่โดดเด่นของถัวแมคคาเดเมียที่อบอวลอยู่ในทุกเมล็ดกาแฟและส่งผ่านไปยังกาแฟทุกแก้วที่คุณดีสวรรค์ของคนรักธรรมชาติและหลงใหลกาแฟบรรจบกันที่นี่</p>

<p>กลุ่มกาแฟป่าคาสันติสุข ตั้งอยู่บนความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,200 -1,500 เมตร และอยู่ใกล้กับอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน ส่งผลดีต่อการปลูกพืชพันธุ์การเกษตร โดยเฉพาะกาแฟ ที่มีเรื่องราวและเสน่ห์ที่น่าค้นหาไม่รู้จบ ประกอบกับกระแสความนิยมที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว จึงได้มีการตั้ง &ldquo;กลุ่มกาแฟป่าคาสันติสุข&rdquo; บ้านแม่แจ๋ม (ป่าคา) ในปี 2526 โดยมีสมาชิกรวม 30 ครัวเรือน ร่วมกันปลูกและผลิตกาแฟคุณภาพ โดยได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ กรมวิชาการเกษตร<br />
โครงการหลวงและมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>

<p>บนพื้นทีกว่า 1,000 ไร่ เกษตรกรสามารถพัฒนาศักยภาพ ในด้านการปลูก การผลิตและแปรรูปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยความพิถีพิถันทุกขันตอนและทําเป็นมาตรฐานเดียวกันตั้งแต่การปลูกที่ถูกวิธีการดูแลตัดกิ่งเพื่อให้ต้นกาแฟเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้น และจะเก็บผลผลิตเมื่อผลเชอรี่สุกแดงมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ซึ่งจะเริ่มเก็บระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ของทุกปี แล้วนําผลเชอรี่เข้ากระบวนการกะเทาะเปลือกภายใน 12 ชัวโมงและแช่นํ้าล้างเมือก (wet process) คัดเฉพาะเมล็ดสมบูรณ์ ที่จมนํ้าเท่านั้น และนําเมล็ดกาแฟตากบนพื้นที่สูงจากพื้นดิน นอกจากนี้ยังมีการแปรรูป แบบกึ่งเปียก (honey process) ที่ทําให้กาแฟมีกลิ่นหอมของ เกสรดอกไม้และกลิ่นน้ำผึ้งเพื่อเป็นทางเลือกให้คอกาแฟอีกด้วย ปัจจุบันสามารถผลิตเมล็ดกาแฟขายสู่ตลาดได้กว่า 25 ตันต่อปี<br />
เป็นรายได้เสริมและสร้างความมั่นคงได้อย่างยั่งยืน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Ban Mae Chaem (Paka), Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang is a route and beautiful tourist destination, with ranges of forests, mountains along both side of the curvy road, a true charming travelling. It is also located close to Chae Son National Park. A natural mineral pool is well-known and popular among tourist, especially in winter when the temperature drops to minus. The area has a cool and breezy climate throughout the year. &nbsp;It also has enriched soil that is able to retain pure rain water, making Chae Son a beautiful agricultural ecotourism destination.</p>

<p>The village has been distributing high quality coffee to the market for over 10 years. The place is still waiting for you to come explore the happiness of travelling by experiencing and learning natural way of coffee cultivation and processing with finest delicacy.</p>

<p>We have shifted ordinary coffee drinking into arts, perfect for those who love new and challenging lifestyle. With the unique aroma with a hint of macadamia blended with the coffee beans and into every drop, it is the true heaven for both nature lover and coffee enthusiast.</p>

<p>Pa Ka Santisook Coffee Group is located at 1,200-1,500 meters above the sea level and close to Chae Son National Park, perfect location for coffee cultivation. With the charm of coffee and rapid expansion in its popularity, &ldquo;Pa Ka Santisook Coffee Group&rdquo; Ban Mae Chaem (Pa Ka) was established in 1983, with 30 household members. The coffee cultivation started with the support of Agricultural Department, the Royal Project and Chiang Mai University.</p>

<p>The cultivation area of over 1,000 units, the farmers are able to improve their potential in growing, producing and processing efficiently. Finest delicacy and standardized methods are used throughout such as proper planting and pruning to increase product amount. Only the coffee cherries that are red ripened more than 90% will be collected. The harvest season starts on November until February of every year. The coffee cherries go through pulping process, within 12 hours, and to wet process to separate only the perfect beans that sink. Drying is conducted in the area elevated from the ground. Honey process is also conducted to give floral and honey aroma coffee as another choice for the coffee lovers. Currently, the production is able to give 25 tons of coffee per year and providing stable additional income for the villagers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีความหอมและมันเนื่องจากปลูกใต้ต้นแมคคาเดเมีย
ผลผลิต    : กาแฟกะลาปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายเลาสาร แซ่จ๋าว เบอร์โทรศัพท์ 093-0750808 และ084-8051057--!><!--engUniqueness: Aromatic and nutty flavor coffee from growing under macadamia trees 
Production: 
Parchment coffee product of 25,000 kg 
Address:  Ban Mae Chaem (Pa Ka), Moo 1, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 093-0750808--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีความหอมและมันเนื่องจากปลูกใต้ต้นแมคคาเดเมีย</p>
--!><!--eng<p>Aromatic and nutty flavor coffee from growing under macadamia trees&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ชนิดพืช</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กระบวนการ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ม.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.พ.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มี.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">เม.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มิ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ส.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ต.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ธ.ค.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4" style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การปลูกและใส่ปุ๋ยรอบ 1</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ใส่ปุ๋ยรอบ 2</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การตัดแต่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>แมคคาเดเมีย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ปลูกและใส่ปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>เสาวรส</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ปลูกและใส่ปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม และในช่วงนี้จะเป็นช่วงที่เกษตรกรเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบแรก จากนั้นในช่วงเดือนกรกฎาคมเกษตรกรก็จะเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบสอง สำหรับช่วงฤดูการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรก็จะเริ่มตัดแต่งกิ่งในช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายน เพื่อสร้างลำต้นใหม่ โดยเลือกกิ่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี จากนั้นตัดกิ่งอื่นๆออกเพื่อให้กิ่งพันธุ์ดีเป็นลำต้นหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรคัดสรรแต่ผลกาแฟที่ได้คุณภาพ แล้วนำกาแฟมาลอยน้ำเพื่อคัดสรรผลผลิต เกษตรกรมีการแปรรูปเป็นกะลากาแฟโดยใช้เครื่องกะเทาะเปลือกของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรยังขาดทักษะเรื่องการผลิตในด้านการจัดการโรคและแมลง เนื่องจากยังไม่มีประสบการณ์ องค์กรที่เข้ามาให้ความรู้ ไม่ได้มาต่อเนื่อง บางรายเจอปัญหาโณคและแมลงใหม่ๆก็ไม่สามารถจัดการได้ในทันที</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Crop type</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Process</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Jan.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Feb.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Mar.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Apr</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">May</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Jun</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Jul</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Aug</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Sep</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Oct</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Nov</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Dec</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4" style="vertical-align:top">
			<p>Coffee</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting and 1st fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2nd fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>Macadamia</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting and fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>Passion fruit</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting and fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Coffee planting is done from May until August. During this period, farmers will provide 1st fertilizer and 2nd fertilizer will be conducted in July. Harvest season is from December until February of every cultivation season. After the Harvest, pruning process will start from March until April, to create new stems. This is done by selecting and cutting fruitful branches, which later on will be breed and used as new main stems.</p>

<p>Farmers only produce high quality coffee fruits, which will be determine by putting harvested products in water and choose only those that sink. Parchment coffee processing is done by individual own hulling machine.</p>

<p>Farmers are still lack of knowledge and experiences in production and plant diseases and pest control. Support received from related organization is not consistent, as there are new diseases and pest happening every day that farmers do not have solution to.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2527 เดิมพื้นที่ของหมู่บ้านเคยเป็นไร่ฝิ่น โดยมีอาจารย์ไว พัฒนกายา ซึ่งเป็นนักบวช<br />
	คริสเตียนคิดว่าพื้นที่ของหมู่บ้านเหมาะสำหรับการปลูกกาแฟ พันธุ์ที่ปลูกเป็นพันธุ์ที่<br />
	อาจารย์ไว พัฒนกายา ซื้อมา อาจารย์เป็นผู้ก่อตั้งหมู่บ้าน ซึ่งแรกเริ่มมีประมาณ 8 ครอบครัว &nbsp;โดยย้ายมาจากอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย อำเภอฝาง และอำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่ เกษตรกรประกอบอาชีพทำนา ทำไร่ และจักสาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 เริ่มก่อสร้างถนนลูกรัง และเริ่มสร้างโบสถ์คริสต์หลังแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 เกษตรกรได้เมล็ดพันธุ์กาแฟมาจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประมาณ 0.5 กิโลกรัม และกรมประชาสงเคราะห์เข้ามาสนับสนุนเมล็ดกาแฟให้แก่เกษตรกรได้เพาะ ประมาณ 8 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 400 ต้น ทำให้เกษตรกรเริ่มมีการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2534 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายในรูปแบบกะลากาแฟในราคา 70 บาทต่อกิโลกรัม โดยต้องนำไปจำหน่ายด้วยตัวเอง &nbsp;เกษตรกรได้เข้าเฝ้าสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ จึงทูลฯขอพระราชทาน พันธุ์แมคาเดเมียเพื่อปลูก รวมไปถึงการสร้างโรงทอผ้า และเป็นช่วงที่ชาวบ้านเริ่มมีไฟฟ้าใช้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 เริ่มมีการสร้างถนนคอนกรีต เพื่อความสะดวกสบายในการเดินทาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาช่วยสร้างโบสถ์คริสต์หลังที่ 2 และเกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ในราคา 5 บาทต่อกิโลกรัมให้กับพ่อค้าคนกลาง เกษตรกรบางรายนำไปจำหน่ายเองที่ อำเภอดอยสะเก็ด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 การทำนาเริ่มลดลงเนื่องจากเกษตรกรได้ผลผลิตจากกาแฟเพิ่มมากขึ้น มีกรมประชาสงเคราะห์เข้ามาส่งเสริมสนับสนุนในเรื่องปุ๋ย เกษตรกรจึงมีการจัดตั้งกองทุนปุ๋ย &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพอัดเม็ด) ประมาณ 50-60 กระสอบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 พ่อค้าคนกลางเริ่มเข้ามาซื้อผลผลิตมากขึ้นโดยขึ้นมารับซื้อจากเกษตรกร โดยจำหน่ายในรูปแบบกาแฟเชอรี่ในราคา 10 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรเริ่มซื้อเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดเล็กเพื่อใช้ในครัวเรือนสำหรับกะเทาะเปลือกจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีการรวบรวมผลผลิตกาแฟกะลา ในราคา 70-80 บาทต่อกิโลกรัม ให้โครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) ซึ่งเกษตรกรไม่ได้รับเป็นเงินสดต้องรอประมาณ 1 เดือน จากนั้นทางโครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) ก็ส่งผลผลิตต่อไปจำหน่ายยังร้านกาแฟสตาร์บัค คอฟฟี่ ร้านกาแฟอเมซอน และส่งออกต่างประเทศ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 โครงการหลวงตีนตกเริ่มเข้ามารับซื้อผลผลิต โดยทางโครงการหลวงตีนตกจะรับซื้อตามโควตาของเกษตรกรแต่ละราย ซึ่งจะรับซื้อแต่กาแฟกะลา แต่เกษตรกรไม่ได้รับเป็นเงินสดต้องรอประมาณ 1 เดือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 ชาวบ้านส่วนหนึ่งจำหน่ายผลผลิตให้กับบริษัท วีพีพี โปรเกรส ซิฟ จำกัด เพราะเข้ามาซื้อผลผลิตกลางฤดูราคา 18 บาท แต่พอบริษัท วีพีพี โปรเกรส ซิฟหยุดซื้อราคากาแฟจึงลดลงอยู่ที่ราคา 13 บาท แต่บริษัทกาแฟฮิลล์คอฟฟ์จะรับซื้อตลอดฤดู พอราคากาแฟของวีพีพี โปรเกรส ซิฟ จำกัด ลดลง ทางอาจารย์ ไว พัฒนกายา จึงเรียกประชุมเพื่อรวบรวมผลผลิต และนำเกษตรกรเข้าไปติดต่อกับกาแฟฮิลล์คอฟฟ์ จนได้ราคา 15 บาทต่อกิโลกรัม จากนั้นจึงเริ่มมีการจำหน่ายให้กาแฟฮิลล์คอฟฟ์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 เกษตรกรกลับมาจำหน่ายผลผลิตให้กับโครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) เนื่องจากมีการจ่ายเงินสดเหมือนกับบริษัท วีพีพี โปรเกรส ซิฟ จำกัด และมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เริ่มเข้ามาส่งเสริมให้ความรู้เรื่องการตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2557 เริ่มมีการปลูกเสาวรส มีเกษตรกรอำเภอเข้ามาอบรมเรื่องกาแฟ และมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาให้ความรู้เรื่องโรคและแมลง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านป่าคามีทั้งหมด 56 หลังคาเรือน มีประชากรประมาณ 180 คน เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 150,000 บาทต่อปี โดยมีรายได้หลักคือกาแฟร้อยละ 90 รองลงมาคือแมคาเดเมียร้อยละ 4 ทอผ้าร้อยละ 4 และเสาวรสร้อยละ 2 &nbsp;มีสัญญาณโทรศัพท์บางเครือข่าย เส้นทางคมนาคมเป็นถนนคอนกรีต สลับกับลูกรังเป็นเส้นทางขึ้นภูเขา ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขาและน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>In 1984, the village area was once an opium plantation.&nbsp; Ajarn Wai Pattanakaya, a Christian priest, was the person with the idea that the area is suitable for coffee plantation. The coffee breed cultivated today is the breed given by Ajarn Wai , who is also the founder of the village. The village had 8 household in the beginning, which migrated from Mae Suai district in Chiang Rai province, Fang district, Chai Prakan district in Chiang Mai. The farmers&rsquo; &acute;occupations were rice farming, plantation and handicraft.</p>

<p>In 1985, Road construction was commenced, along with the first church of the village.</p>

<p>In 1987, The farmers received 0.5 kilogram of coffee seeds from Chiang Mai University and additional 400 saplings from Department of Public Welfare&nbsp; 8 households, to start a trial coffee cultivation and. This increased interests in coffee cultivation among the villagers.</p>

<p>In 1991, farmers started selling parchment coffee at the price of 70 baht per kilogram, via direct distribution by farmers themselves. Later on, farmers received an honor to encounter with Her Majesty Queen Sirikit and were given macadamia saplings for cultivation and supports in construction of clothe weaving house. Electricity also became available for the villagers.</p>

<p>In 1992, concrete road was constructed to provide convenience I transportation.</p>

<p>In 1995, the village was approached by Chiang Mai University to assist in building the second church. Coffee cherry distribution was started at the price of 5 baht per kilogram via middlemen. However, some farmers also sold the products by themselves at Doi Saked.</p>

<p>In 1997, with the increase in coffee cultivation, rice farming had decreased. Department of Public Welfare supported the village with fertilizers and fertilizer fund was established by the villagers with 50-60 sacks of fertilizer (organic fertilizer pellet)</p>

<p>In 2000, more middlemen approached the village to purchase the product, as coffee cherries at 10 baht per kilogram. Farmers started purchasing small coffee pulping machine to use within the household to process coffee for distribution.</p>

<p>In 2001, farmers started gathering coffee products and sold to ITDP project (Integrated Tribal Development Project) at 70-80 baht per kilogram, which later on will be distributed to Starbucks, Amazon Coffee and export. However, the money earned would be given to the farmers 1 month after purchase.</p>

<p>In 2005, Teen Tok Royal Project started their purchase with the village. The purchase follows the limited quota for each farmer and only for parchment coffee. The money also received after 1 month of purchase.</p>

<p>In 2007, some farmers started the distribution with VPP Progressive Co.,Ltd, as they approached for purchase in the middle of the cultivating season at 18 baht per kilogram. The coffee price dropped to 13 baht after the discontinuation of purchase. Ajarn Wai Pattanakaya called for meeting and suggested farmers to gather the products to increase power in price negotiation.&nbsp; The offer was discussed with Hillkoff Company, a buyer with all-year purchase potential, and agreed at 15 baht per kilogram. The distribution to Hillkoff started and continues until today.</p>

<p>In 2012, distribution to ITDP (Integrated Tribal Development Project) continued as the money was given to the farmers in cash and on spot, similar to VPP Progressive Co.,Ltd. Chiang Mai University provided knowledge and training in coffee branch pruning.</p>

<p>In 2014, Passion fruit cultivation was commenced. Officers from Department of Agricultural were sent to train villagers regarding coffee cultivation. Knowledge regarding plant disease and pest control was also provided from Chiang Mai University.</p>

<p>Currently, Ban Pa Ka has total of 56 households, 180 residents. Male farmers have the average income of 150,000 baht per year. The majority of the income is from coffee cultivation, 90%. Macadamia plantation takes up 4% of the income, 4% of clothe weaving and 2% from passion fruit cultivation. Some cellular signals are reachable within the village. Transportation is via concrete road, with a combination of unpaved uphill road. Sufficient water source is available for community, which are from mountain irrigation and rain water.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรยังไม่มีการตั้งกลุ่มวิสาหกิจ เนื่องจากเกษตรกรยังไม่มีความรู้เรื่องการรวมกลุ่ม และเกษตรกรเองก็ยังไม่มีความเข้มแข็งพอที่จะรวมกลุ่ม แต่มีการทำกิจกรรมร่วมกันคือ มีการประชุมทุกครั้งเพื่อแก้ปัญหาร่วมกัน เกษตรกรมีการเรียนรู้ร่วมกัน มีกองทุนเงินลงทุนร่วมกันที่เกษตรกรสามารถกู้ยืมได้โดยมีสมาชิก 43 ราย ซึ่งเป็นกองทุนที่เริ่มต้นมาจากกองทุนปุ๋ย อนาคตต้องการให้องค์กรที่เกี่ยวข้องเข้ามาสนับสนุนการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจเพื่อที่จะสามารถต่อรองราคาได้ มีการรวมกลุ่มหลายครั้งแล้วแต่ไม่สำเร็จ และต้องการที่จะสร้างแบรนด์เป็นของตนเองเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>Farmers have not yet formed as an enterprise group due to the lack of knowledge of the system and unite within the group. However, group activities are regularly conducted such as meeting for problem solving, learning together. Also, shared investment fund is also available as loan for 43 members within the group, which is an extension from the fertilizer fund. In the future, related organization is required to support the forming of the enterprise group to increase the power in price negotiation. Several attempts were conducted, but none was successful. Also, the farmers would like to have their own coffee brand to add value to the products.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านป่าคา ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 600 ไร่ เฉลี่ย 10 ไร่ต่อหลังคาเรือน</p>

			<p>- มีเอกสารสิทธิ์เป็น ภบท.5 และสทก. โดยกรมป่าไม้กั้นเขตไว้ให้ &nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,000 &ndash; 1,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 30 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -1 oC สูงสุด 30 oC</p>

			<p>- พิกัด 18.906614, 99.410035</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วนปนทราย &nbsp;มีสีดำ ไม่ค่อยอุ้มน้ำ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝน และลำห้วยมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนคอนกรีต สลับกับลูกรัง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่าและไม้ผล 50%</p>

			<p>- กลางแจ้ง 50%</p>

			<p>- ระบบการปลูกแบบปลอดสารพิษ มี GAP รับรอง แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อสร้างลำต้นใหม่โดยเลือกกิ่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี จากนั้นตัดกิ่งอื่นๆออกเพื่อให้กิ่งพันธุ์ดีเป็นลำต้นหลัก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือน ค่าแรง 6 บาทต่อกิโลกรัม ตัดหญ้าค่าแรง 400 บาทต่อวัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>Ban Pa Ka<strong>&nbsp;</strong>Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximately 600 units, &nbsp;average 10 units per household</p>

			<p>- Title deeds are Por.Bor.Tor 5 and Sor.Tor.Kor, provided by Royal Forest Department &nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 1,000 &ndash; 1,500 meters above the sea level</p>

			<p>- Gradient: &nbsp;30 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature -1 ◦C - Maximum 30 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18.906614, 99.410035</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose, dark color soil with sand element, low water retention</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4.Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient water for coffee cultivation&nbsp; from rain and rivers</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5.Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Concrete road, with a mix of unpaved uphill roads</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cutivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- 50% of under the shade from the forest and other fruit plants cultivation</p>

			<p>- 50% of outdoor cultivation</p>

			<p>- Chemical free cultivation as per GAP standard, but not yet certified and branded</p>

			<p>- Pruning is conducted to create new stems, by selecting braches that are fruitful, cut and then breed as a new main stem.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Workforce and labor</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Household workforce is used during planting and maintenance.</p>

			<p>- Additional workforce from outside of the household is hired during harvest, at the wage of 6 baht per kilogram or 400 baht per day for weed cutting.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity for production expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area cannot be expanded&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลาปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee product of 25,000 kg&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>เกษตรกรจำหน่ายในรูปแบบกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) ร้อยละ 50 มีปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัมราคา 20-22 บาท โดยจำหน่ายในช่องทางต่างๆดังนี้</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">1. จำหน่ายให้บริษัท บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด</p>

<p style="margin-left:40px">2. จำหน่ายให้กับผู้นำหมู่บ้านนำมากะเทาะเปลือกแล้วนำไปจำหน่ายต่อได้ส่วนต่าง 1 บาทต่อกิโลกรัม เพื่อส่งให้โครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) &nbsp;</p>

<p style="margin-left:40px">3. มีการจำหน่ายโดยตรงให้กับโครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน)</p>

<p style="margin-left:40px">4. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>

<p style="margin-left:40px">5. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก โดยเกษตรกรนำผลผลิตไปจำหน่ายเองในราคา 25-26 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 50 มีปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัม โดย เกษตรกรกะเทาะเปลือกแล้วจำหน่ายในราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ให้แก่</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกเข้ามารับซื้อ</p>

<p style="margin-left:40px">2. มีพ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้านเข้ามารับซื้อ ในราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>50% of the products are sold as fresh coffee cherries, total of 25,000 kilograms, at 20-22 baht per kilogram, via following marketing channels:</p>

<p>1. VPP Pregressive Co., Ltd</p>

<p>2. The village leader, who will conduct coffee pulping and distributed to ITDP (Integrated Tribal Development Project) with the revenue of 1 baht per kilogram.</p>

<p>3. Direct distribution to ITDP (Integrated Tribal Development Project)</p>

<p>4. Hillkoff Co.,Ltd</p>

<p>5. Teen Tok Royal Project, directly from the farmers at the price of 25-26 baht per kilogram</p>

<p>50% of the products are sold as parchment coffee, total of 25,000 kilograms, at 125 baht per kilogram to:&nbsp;</p>

<p>1. Teen Tok Royal Project, approaching the village</p>

<p>2. Middlemen who approach the village for purchase at 125 baht per kilogram&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;มีช่องทางการจำหน่ายหลายช่องทาง</p>

<p>2) การขนส่งสะดวก</p>

<p>3) ระดับความสูงเหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>4) กาแฟมีความหอมและมันเนื่องจากปลูกใต้ต้นแมคคาเดเมีย</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ไม่มีการรวมกลุ่ม รวมกลุ่มไม่ได้เนื่องจากเกษตรกรไม่ปฏิบัติตามกฎ</p>

<p>2) ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เนื่องจากกรมป่าไม้กั้นเขตไว้หมดแล้ว</p>

<p>3) คนรุ่นใหม่ไม่ค่อยให้ความสนใจ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) ต้องการเครื่องกะเทาะเปลือก และเครื่องคั่ว</p>

<p>2) ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่อง &nbsp;การแปรรูปกาแฟ การรวมกลุ่ม และการสร้างความเข้มแข็ง และต้องการสร้างแบรนด์กาแฟเป็นของตนเอง</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Various marketing channels</p>

<p>2) Convenient transportation</p>

<p>3) Suitable altitude for coffee cultivation</p>

<p>4) Aromatic and nutty flavor from growing alongside with macadamia trees</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No official group formation, as the farmers do not obey the rules</p>

<p>2) No possibility in expanding cultivation area as it is located under control of &nbsp;the Royal Forest Department</p>

<p>3) No interests received from new generation villagers</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Hulling machines and roasters are needed.</p>

<p>2) Related organizations are required to provide knowledge regarding coffee processing, group formation and strengthening. Also, the group needs assistance in building its own brand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. โครงการITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>

			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>

			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ส่งเสริมองค์ความรู้เรื่องการตัดแต่งกิ่งกาแฟ อบรมเรื่องโรคและแมลง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6. เกษตรอำเภอเมืองปาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ การจัดการเรื่องโรคและแมลง การตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7. พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">7</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production.</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supporting Personnel or Organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Integrated Tribal Development Project)</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>

			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>

			<p>-Training and knowledge in coffee cultivation and processing</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in pruning, plant diseases and pest control</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Hilkoff Co.,Ltd</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. VPP Progressive CO.,Ltd</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6. Mueang Pan District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation, disease and pest management and pruning</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Middlemen</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee saplings distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>7</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha บ้านแม่แจ๋ม(ป่าคา) หมู่ 1 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mae Chaem (Pa Ka) , Moo 1, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป่าคา  --!><!--engBaan Pa Kha--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเลาสาร แซ่จ๋าว--!><!--engMr. Laosarn Sae-Jao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-0750808 ',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.9199358933899,99.42489227144165',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 38 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '47',
			'name' => '<!--thaบ้านปางม่วง   --!><!--engBan Pang Muang--!><!--zhoBan Pang Muang--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางม่วง&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : บ้านปางม่วง หมู่ 10&nbsp; ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</p>

<p>วันลงพื้นที่ &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : เป็นกลุ่มสหกรณ์<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก &nbsp;&nbsp;&nbsp; : นายวิชัย ปอแก้ว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; -</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายปิยพงษ์ แสงยอย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 061-3037651</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;: นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pang Muang</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Pang Muang, Moo 10, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Group name: Cooperative group</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Wichai Pohkaew, contact number: -</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Piyapong Saengyoi, contact number: 061-3037651</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number: 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : สามารถนำกาแฟตกเกรดที่ไม่สามารถจำหน่ายได้นำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่มีปริมาณผลผลิต 20,000 กิโลกรัม  กาแฟกะลามีปริมาณผลผลิต 10,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายปิยพงษ์ แสงยอย   เบอร์โทรศัพท์  061-3037651--!><!--engUniqueness: The ability to elevated and add value to undergrade coffee through processing
Production:  20,000 kg. of cherry coffee product and 10,000 kg. of parchment coffee product 
Address:  Ban Pang Muang, Moo 10, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 061-3037651
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>สามารถนำกาแฟตกเกรดที่ไม่สามารถจำหน่ายได้นำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า</p>
--!><!--eng<p>The ability to elevated and add value to undergrade coffee through processing</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ชนิดพืช</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ม.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.พ.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มี.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">เม.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มิ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ส.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ต.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ธ.ค.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4" style="vertical-align:top">
			<p><strong>กาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การปลูกและใส่ปุ๋ยรอบ 1</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ใส่ปุ๋ยรอบ 2</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การตัดแต่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>ข้าว</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เพาะปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนเมษายนถึงมิถุนายน และในช่วงนี้จะเป็นช่วงที่เกษตรกรเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบแรก จากนั้นในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม เกษตรกรก็จะเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบสอง สำหรับช่วงฤดูการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรก็จะเริ่มตัดแต่งกิ่งโดยการตัดยอดต้นกาแฟ เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม และบางรายเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Crop type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>Jan</p>
			</td>
			<td>
			<p>Feb</p>
			</td>
			<td>
			<p>Mar</p>
			</td>
			<td>
			<p>Apr</p>
			</td>
			<td>
			<p>May</p>
			</td>
			<td>
			<p>Jun</p>
			</td>
			<td>
			<p>Jul</p>
			</td>
			<td>
			<p>Aug</p>
			</td>
			<td>
			<p>Sep</p>
			</td>
			<td>
			<p>Oct</p>
			</td>
			<td>
			<p>Nov</p>
			</td>
			<td>
			<p>Dec</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4">
			<p><strong>Coffee</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>Planting and 1st fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2nd fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2">
			<p><strong>Rice</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Coffee cultivation is started from April to June, where the farmer will conduct 1st fertilizing. Later on, during July until August, 2nd fertilizing process is conducted. Harvest season is between October to February of the production season. After the completion of the harvest, pruning and tree top trimming will be carried out in order to maintain the shape and enhance new stem production.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมา</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านปางม่วงเป็นชาวเขาเผ่ามูเซอ ตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน ย้ายถิ่นฐานมาจากบ้านมะซาง และบ้านห้วยขี้เหล็ก ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย มาอยู่ที่บ้านผาคบ หมู่ที่ 1 ต.แจ้ซ้อน<br />
	อ.เมืองปาน จ.ลำปาง ปัจจุบันมีประชากร 236 คน จำนวน 61 หลังคาเรือน ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี. พ.ศ. 2527 เกษตรกรมีอาชีพทำไร่เลื่อนรอย ปลูกข้าวไร่ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์แต่ไม่ได้จำหน่าย และได้สร้างโบสถ์ขึ้นเพื่อเป็นศูนย์รวมของชาวบ้าน การคมนาคมยังไม่มีถนน ชาวบ้านใช้ม้าและวัวเป็นพาหนะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2532 เริ่มมีการตั้งศูนย์ฯเด็กเล็ก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 ชาวบ้านช่วยกันขุดถนนเพื่อให้สามารถเดินทางได้สะดวกมากยิ่งขึ้น แต่ยังเป็นถนน<br />
	ดินแดง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2534 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ โดยให้ชาวบ้านเพาะเมล็ดพันธุ์เอง ดูแลเอง ปลูกเอง โดยได้มาประมาณ 200 ต้น ได้ 40 ครัวเรือน และเกษตรกรเริ่มปลูกเพิ่มมากขึ้น จนมีการปลูกประมาณร้อยละ 70 ของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 มีพ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อผลผลิต จำหน่ายในรูปแบบกาแฟผลสด (กาแฟเชอรี่) ในราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม ได้ผลผลิตประมาณ 500-600 กิโลกรัมต่อครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 เกษตรกรปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้นจนเป็นอาชีพหลัก เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากกรมประชาสงเคราะห์ การเลี้ยงสัตว์จึงลดลง ภายหลังเกษตรกรเพาะกล้าเองโดยการแช่เมล็ดไว้ แล้วนำมาเพาะในกระสอบป่าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยมีกรมประชาสงเคราะห์พาไปศึกษาดูงานนอกสถานที่ และอบรมเรื่องการแปรรูปกาแฟ เกษตรกรบางรายเดินทางไปศึกษาดูงานเองจากที่ต่างๆ เกษตรกรแปรรูปโดยใช้เครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องที่เกษตรกรซื้อเองแต่ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องขนาดเล็ก และมีเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดใหญ่ของหมู่บ้านโดยได้รับการสนับสนุนจาก องค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน แต่เป็นเครื่องกะเทาะเปลือกที่ต้องใช้แรงงานคนหมุน การผลิตเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากเกษตรกรเพาะปลูกมากขึ้น ช่วงนี้เกษตรกรจำหน่ายกาแฟกะลา ราคา 70-80 บาทต่อกิโลกรัม และกาแฟเชอรี่ ราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2553 เริ่มทำโรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ.2554 ไฟฟ้าเริ่มเข้ามา เป็นไฟฟ้าพลังงานน้ำ เริ่มจ่ายไฟในปีนี้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2557 เริ่มก่อตั้งกลุ่มสหกรณ์</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2558 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกเข้ามาอบรมให้ความรู้ด้านการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง เข้ามาสนับสนุนโดยให้ต้นกล้ากาแฟพันธุ์เชียงใหม่ 80 จำนวน 5 ครัวเรือน ครัวเรือนละประมาณ 400 ต้น รวมประมาณ 2,000 ต้น เป็นการปลูกระยะ 2 X 2 เมตร ตามมาตรฐานที่สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง เข้ามาอบรม</p>
	</li>
	<li>
	<p>บ้านปางม่วงมีอาณาเขตทิศเหนือติดต่อกับบ้านปางต้นหนุน ทิศตะวันตกติดต่อกับบ้านแม่แจ๋ม ทิศตะวันออกติดต่อกับบ้านแม่จอก และทิศใต้ติดต่อกับบ้านห้วยบง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันสัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลูกรัง สลับกับคอนกรีตสองร่องล้อรถ เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา และเลียบหุบเขา &nbsp;ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน บ้านปางม่วงมีประชากร 236 คน จำนวน 61 หลังคาเรือน ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์ ซึ่งเกษตรกรจำหน่าย กะลากาแฟประมาณ 125 บาทต่อกิโลกรัม ถ้าสมาชิกไม่รับเงินปันผล แต่ถ้ารับเงินปันผลจะให้ราคา 120 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรประกอบอาชีพปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักประมาณร้อยละ 80 อาชีพรองคือทำนาร้อยละ 20 และมีการปลูกผักสวนครัวเพื่อบริโภคภายในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p>อนาคตคต้องการทำวิสาหกิจชุมชน แต่เกษตรกรบางรายยังไม่เข้าใจระบบกลุ่ม จึงยังไม่ต้องการเข้าร่วมเป็นกลุ่มวิสาหกิจ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong><br />
The origin</p>

<p>-&nbsp; Ban Pang Muang residents are Lahu tribe. The people migrated from Ban Ma Sang and Ban Huai Khilek, Wa Wi sub-district, Mae Suai district, Chiang Rai province to live at Ban Pha Khob, Moo 1, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang province. The area is situated in Chae Son National Park. Currently have 236 residents and 61 household. Majority of the villagers are Christians.</p>

<p>- In 1984, local farmers conducted shifting cultivation, upland rice farming and corn harvest for livestock, for household use. A church was constructed as a gathering center. Transportation was by horses and</p>

<p>- In 1989, a nursery for small child center was established.</p>

<p>- In 1990, the red soil road was built by the villagers.</p>

<p>- In 1991, Department of Public Welfare entered to encourage coffee cultivation, distributing 200 coffee saplings for 40 households. Breeding, maintaining and planting of coffee were conducted by the farmers themselves. The cultivation has increased and now is 70% of the village.</p>

<p>- In 1994, Middlemen started approaching the village for product purchase in the form of fresh coffee fruits (coffee cherries) at the price of 5 baht per kilogram. Average production amount was at 500-600 kilogram per household.</p>

<p>- In 2002, Coffee cultivation has become the main occupation due to the support from Department of Public Welfare. Livestock farming has decreased. Later on, farmers were able to breed coffee by themselves by soaking coffee seeds and bring to plant in a hemp sack.</p>

<p>- In 2007, parchment coffee processing have started, with Department of Public Welfare providing field production observation and coffee processing training. Some of the farmers also individually travel for personal field observations. Processing is done by personally purchased coffee pulping machine, which are relatively small in size. Village common pulping machine is also available, with support from Chae Son Sub-district Administrative Organization. The machine is operated by hand. The production has been rising due to increased interests received from the farmers. Currently, parchment coffee is sold at 70-80 baht per kilogram and 5 baht per kilogram for coffee cherries.</p>

<p>- In 2010, hydroelectricity powerhouse construction was commenced.</p>

<p>- In 2011, hydroelectricity was available for the villagers from this year.</p>

<p>- In 2014, the cooperative group was formed.</p>

<p>- In 2015, Teen Tok Royal Project approached the village and provided coffee cultivation training.</p>

<p>- In 2016, Support from Hilltribe Welfare Development Center was received with the distribution of 2,000 Chiang Mai 80 breed sapling for 5 households, averagely 400 saplings per household. The plantation was conducted with 2x2 meter distance, as per the standard training given by the Hilltribe Welfare Development Center.</p>

<p>- Ban Pang Muang is connected to Ban Pang Ton Noon in the north. The west is connected to Ban Mae Cham. South is bordered with Ban Mae Jok and Ban Huai Bong to the south.</p>

<p>- The cellular signal is not yet stable within the village. Transportation channel is via unpaved road and some 2 lane concrete road; uphill and aligned with the mountain range. Water source is sufficient for - the village use, which are from mountain irrigation and rain water. The total population is 236 residents and 61 households. The villagers are Christians. The farmers distribute parchment coffee at the price of 125 baht per kilogram, providing no dividend received. If the dividend is given, the price will be at 120 baht per kilogram. Coffee cultivation is the main occupation in the village and takes up to 80%. Another 20% is rice field farming and additional vegetable plantation for household consumption.</p>

<p>- The future plan is to be established as a community enterprise group. However, some farmers do not understand its concept and yet wanting to join as enterprise group.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีการรวมกลุ่มสหกรณ์ สมาชิกในกลุ่มสหกรณ์ปลูกกาแฟทุกราย แต่ยังไม่มีการรวมกลุ่มกาแฟแบบจริงจัง เนื่องจากไม่มีสถานที่จัดเก็บผลผลิต โรงอาคารแปรรูป และเกษตรกรก็ยังไม่เข้าใจระบบกลุ่ม แต่เกษตรกรมีการเรียนรู้ร่วมกันของผู้ปลูกกาแฟมีกิจกรรมกลุ่ม คือการอบรมร่วมกัน มีการใช้เครื่องกะเทาะเปลือกร่วมกัน เนื่องจากเป็นเครื่องของหมู่บ้าน สมาชิกให้ความสนใจเรื่องการผลิตกาแฟอย่างดี ดูแลต้นกาแฟจนได้ผลผลิตจำนวนมาก และอยากรวมกลุ่มที่จริงจัง เข้มแข็ง เพื่อสร้างอำนาจการต่อรองราคา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านปางม่วงมีเครื่องมือการแปรรูปพร้อม และมีงบประมาณเพื่อสร้างอาคารแปรรูปผลผลิตประมาณ 1,004,000 บาท แต่ยังมีปัญหาเรื่องเอกสารสิทธิ์ที่ ทางเขตอุทยานไม่ได้กั้นไว้ให้สร้างอาคาร มีเพียงกั้นไว้ให้เกษตรกรทำการเกษตรเท่านั้น</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>Farmers have gathers and formed as a cooperative group but yet to officially established as coffee cultivation group as there is no product storage area, processing house and understanding in the group system. However, farmers do share and learn the knowledge of coffee cultivation. Group activities conducted are training and sharing common coffee pulping machine. Farmers have high interests in coffee cultivation and able to provide sufficient attention, leading to increased amount of products. However, an official group establishment is required in order to gain power in price negotiation.</p>

<p>Pang Muang village is well equipped for coffee processing and have sufficient funds to construct the processing house. However, the National Park only separated the area for agriculture and not for building construction.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านปางม่วง ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 1,500 ไร่ เฉลี่ย &nbsp;20 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

			<p>- ปลูก 80 ครัวเรือน</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน แต่มีการกั้นที่ทำกินให้ชาวบ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 900-970 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 40 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 6 oC สูงสุด 35 oC</p>

			<p>- พิกัด 18.941683, 99.445972</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีดำ อุ้มน้ำได้ดีและเป็นดินค่อนข้างสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>

			<p>- ปี พ.ศ. 2559 ช่วงแล้งฝนตกช้าทำให้กาแฟออกดอกช้า</p>

			<p>&nbsp;เป็นช่วงเดียวที่แล้งทำให้ผลผลิตน้อย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลูกรัง สลับกับคอนกรีต และสองร่องทางล้อรถ</p>

			<p>- เป็นเส้นทางขึ้นภูเขาและเลียบหุบเขา แต่ไม่มีปัญหาการขนส่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- ปลูกกลางแจ้ง</p>

			<p>- เป็นระบบการปลูกแบบปลอดสารพิษ โดยมีการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 และ 13-13-21 แต่ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารับรอง และยังไม่มีการสร้างแบรนด์เป็นของตนเอง</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง โดยตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่ และตัดยอดต้นกาแฟเพื่อตัดแต่งกิ่งให้เป็นทรงพุ่ม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือนอาจจะเป็นคนนอกหมู่บ้านและในหมู่บ้าน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 6 บาทต่อกิโลกรัมหรือ 250 บาทต่อวัน</p>

			<p>- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เนื่องจากมีการจำกัดเขตพื้นที่</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pang Muang, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- &nbsp;Approximately 1,500 units. &nbsp;Average &nbsp;20 units per household</p>

			<p>- Total cultivation of 80 household</p>

			<p>- The area is Chae Son National Pak, with separted area for villager&acute;s cultivation.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 900-970 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: &nbsp;40 degrees</p>

			<p>- Mininum temperature 6 ◦C - Maximum 35 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18.941683, 99.445972</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose , dark color, good water retention, enriched and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- In 2006, the lack of rain delayed the blooming of coffee flowers, the only period with fewer products.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5 Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation is via unpaved and concrete rods, 2 lanes</p>

			<p>- Uphill and curvy roads due to the mountain range, but relatively convenient</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the shade from the forest and other fruit plants</p>

			<p>- Outdoor cultivation</p>

			<p>- Chemical-free cultivation with utilization of fertilizer formula 15-15-15 and &nbsp;13-13-21, not yet certified or branded &nbsp;</p>

			<p>- Pruning is conducted to create new stem, along with tree top trimming to maintain the shape</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7.Workforce and labor</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Household workforce is used during planting and maintenance.</p>

			<p>- Outsourced workforce is hired during harvest, both outside and within the village, at the wage of 6 baht per kilogram or 250 baht per day</p>

			<p>- Exchange in workforce can also be found</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8.&nbsp; Potential and opportunity for production expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area cannot be expanded due to limitation&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่มีปริมาณผลผลิต 20,000 กิโลกรัม&nbsp; กาแฟกะลามีปริมาณผลผลิต 10,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>20,000 kg. of cherry coffee product and 10,000 kg. of parchment coffee product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>กาแฟเชอรี่ร้อยละ 60 ของผลผลิตกาแฟทั้งหมด มีปริมาณผลผลิต 20,000 กิโลกรัม จำหน่ายในราคา 20-22 บาทต่อกิโลกรัม โดยจำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้าน ซึ่งพ่อค้าคนกลางนำไปจำหน่ายต่อให้แก่ตลาดภายนอกในราคา ราคา 25-26 บาทต่อกิโลกรัม คือ</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1. พ่อค้าใน อ.พาน เชียงราย</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;2. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;3. มหาวิทยาลัยแม่โจ้</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟกะลาร้อยละ 40 ของผลผลิตกาแฟทั้งหมด มีปริมาณผลผลิต 10,000 กิโลกรัม จำหน่ายในราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม โดยจำหน่ายให้แก่</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกเข้ามารับซื้อเอง คิดเป็นร้อยละ 10 ซึ่งจะยังไม่ได้รับเงินทันที</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;2.จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านร้อยละ 90 ราคา 122 บาทต่อกิโลกรัม ได้รับเงินทันที</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรบางรายทำสารกาแฟจำหน่ายโดยใช้เครื่องส่วนตัวของเกษตรกร มีการจ้างแรงงานกะเทาะเปลือกราคา 3 บาทต่อกิโลกรัม โดยเก็บกาแฟเมล็ดเขียวที่ตกหล่น เมล็ดกาแฟเชอรี่ที่สุกเกินไป เก็บไม่ทัน ตกพื้น และเมล็ดกาแฟที่แห้งแล้วสีดำ จากนั้นนำมาตากแล้วนำไปทำสารกาแฟ จำหน่ายในราคา 110 บาทต่อ โดยรวบรวมผลผลิตไปส่งให้พ่อค้าคนกลางในอำเภอ<br />
	ดอยสะเก็ด ซึ่งเกษตกรจะจ่ายค่าน้ำมันให้เจ้าของรถ ประมาณ 100-200 บาทต่อครั้ง เกษตรกรทำมาแล้วประมาณ 2 ปี มีการเรียนรู้จากเกษตรกรเพื่อนบ้านเคยทำมาก่อนแล้ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรยังคงขาดทักษะด้านการตลาด เนื่องจากไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน ทำให้ขาดอำนาจการต่อรองราคาจากพ่อค้าคนกลาง เพราะการขนส่งก็ลำบากอยู่แล้วทำให้พ่อค้าสามารถเอาจุดด้อยเรื่องการขนส่งมาต่อรองราคาทำให้ราคาผลผลิตถูกลงได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>60% of the total products are sold as coffee cherries, product amount of 20,000 kilograms, at 20-22 baht per kilogram to a group of middlemen within the village. The product is later sold to outside market at 25 or 26 baht per kilogram, which are</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1. Middlemen from Phan district, Chiang Rai</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2. Hillkoff Co.,Ltd</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3. Maejo University</p>

<p>40% of the total products are sold as parchment coffee, product amount of 10,000 kilogram, at 125 baht per kilogram. The distribution is to</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1. Teen Tok Royal Project for 10%, which the money will be received later on.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2. Village middlemen for 90% at 122 baht per kilogram, which the money will be received on &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; spot.</p>

<p>Some of the farmers produced green coffee beans by utilizing personal machine and hiring workforce for coffee hulling at the given wage of 3 baht per kilogram. This is done by collecting and processing fallen green coffee fruits, fallen and over-ripened coffee cherries, and dried black coffee seeds into green coffee beans. The product is later gathered and sold to middlemen in Doi Saked city at 110 baht per kilogram. The farmers pay 100-200 baht for the car owner as transportation fee. The distribution has been conducted for over 2 years and was leaned from neighborhood villages who have done this before.</p>

<p>Farmers are still lack of knowledge in marketing as there is yet the official group establishment which leads to the lack of power in price negotiation. In addition, the middlemen use transportation difficulty as an excuse to negotiate and lower product price.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ดินอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;แรงงานมีมากเพียงพอ</p>

<p>3)&nbsp;สามารถนำกาแฟตกเกรดที่ไม่สามารถจำหน่ายได้นำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า</p>

<p>4)&nbsp;เกษตรกรให้ความร่วมมือกันเป็นอย่างดี</p>

<p>5)&nbsp;มีเกษตรกรรุ่นใหม่ให้ความสนใจมาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้ เนื่องจากเป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน</p>

<p>2)&nbsp;ไม่สามารถสร้างอาคารการแปรรูปได้เนื่องจากปัญหาเอกสารสิทธิ์ที่ดิน</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรขาดความรู้ด้านการตลาด</p>

<p>4)&nbsp;การคมนาคมขนส่งลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนองค์ความรู้ด้านการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาแก้ไขปัญหาเรื่องเอกสารสิทธิ์ในการสร้างอาคารการแปรรูปกาแฟ เนื่องจากว่ามีงบประมาณ และเครื่องมือพร้อมแล้ว</p>

<p style="text-align:justify">3) ต้องการให้โครงการหลวงตีนตกที่สร้างความเชื่อมั่น โดยให้ความรู้เรื่องกลุ่มว่าควรทำอย่างไรถึงจะสร้างความเข้มแข็ง ความมั่นใจ และแรงจูงใจ ให้กับเกษตรกรเข้าร่วมกลุ่ม เนื่องจากชาวบ้านยังไม่มั่นใจว่าทางโครงการหลวงจะรับเข้ามาซื้อผลผลิตตลอด</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Enriched soil, suitable for coffee cultivation</p>

<p>2) Sufficient workforce</p>

<p>3) The ability to process and add value to undergrade coffee</p>

<p>4) Good cooperation among farmers</p>

<p>5) High interests received from new generation farmers</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) No possibility for cultivating area expansion as the location is inside Chae Son National Park</p>

<p>2) Not able to construct processing house due to land title deed issue</p>

<p>3) The lack of knowledge in marketing of the farmers</p>

<p>4) Difficulties in transportation</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Related organizations are required to provide marketing knowledge</p>

<p>2) Related organizations are required to assist with the title deed issue to enable the construction of the processing house, as there are readiness in funds and equipment.</p>

<p>3) The farmers still have doubts regarding consistency of product buying from the Royal Project. Therefore, Teen Tok Royal Project is required to reassure the farmers regarding strong buying potential, confidence and motives in joining the group.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- งบประมาณสำหรับซื้อเครื่องแปรรูปกาแฟ</p>

			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ การจัดการเรื่องโรคและแมลง และการตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ</p>

			<p>- สนับสนุนเมล็ดพันธุ์กาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.กรมพัฒนาที่ดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ส่งเสริมเรื่องปุ๋ย</p>

			<p>- เข้ามาตรวจสอบพื้นที่ และนำดินไปตรวจ เพื่อให้ได้พื้นที่ที่เหมาะสมแก่การเพาะปลูกกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.องค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือกเพื่อแปรรูปเป็นกาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supporting Personnel or Organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee processor purchase fund</p>

			<p>- Coffee saplings distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Hilltribe Welfare Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation, disease and pest management and pruning</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation</p>

			<p>- Coffee seeds distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4.Land Development Department</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Fertilizer support</p>

			<p>- Area survey and soil examination for building suitable area for coffee cultivation</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5.Chae Son Sub-district Administrative Organization</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Providing coffee hulling machine for parchment coffee processing</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Middlemen</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha บ้านปางม่วง หมู่ 10  ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง --!><!--engBan Pang Muang, Moo 10, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางม่วง       --!><!--engBan Pang Muang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายปิยพงษ์ แสงยอย   --!><!--engMr. Piyapong Saengyoi--!><!--zho--!>',
			'tel' => '061-3037651',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.808595581397487,99.50430675124937',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 39 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '48',
			'name' => '<!--thaกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านใหม่พัฒนา--!><!--engBan Mai Pattana Coffee Grower Group --!><!--zhoBan Mai Pattana Coffee Grower Group --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านใหม่พัฒนา</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านใหม่พัฒนา หมู่ที่ 8 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 26 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านใหม่พัฒนา</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายตั๋ว จางอรุณ&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 086-1799591</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mai Pattana</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mai Pattana, Moo 8, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 26 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Mai Pattana Coffee Grower Group</p>

<p>Main cultivator: Mr. Tua Chang-arun, contact number: 086-1799591</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เกษตรกรมีประสบการณ์ สามารถถ่ายทอดความรู้สู่หมู่บ้านอื่นได้
ผลผลิต    : ผลสด 17,000 กก. กาแฟกะลา 23,000 กก.
ติดต่อ      :  นายตั๋ว จางอรุณ เบอร์ติดต่อ : 086-1799591--!><!--engUniqueness: Farmers with experience, able to pass the knowledge to other villages
Production: Coffee Cherry:		17,000 kg.
                    Parchment Coffee:	23,000 kg.
Address:  Ban Mai Pattana, Moo 8, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 086-1799591
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรมีประสบการณ์ สามารถถ่ายทอดความรู้สู่หมู่บ้านอื่นได้</p>
--!><!--eng<p>Farmers with experience, able to pass the knowledge to other villages</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ตัดแต่งกิ่ง</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="4" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p>หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จ (กะลา&gt;สาร&gt;คั่วบด)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<pre>


&nbsp;</pre>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในอดีตก่อนตั้งกลุ่มมีการขายผลผลิตแบบผลสดเพียงอย่างเดียว แต่เมื่อมีการตั้งกลุ่มจึงได้รับสนับสนุนเทคโนโลยี อุปกรณ์ต่างๆ ทำให้สามารถแปรรูปได้ โดยภายในกลุ่มมีเครื่องมือ ได้แก่ เครื่องสีเมล็ดกาแฟ เครื่องกะเทาะกะลากาแฟสำหรับทำสารกาแฟ เครื่องคั่วกาแฟสำหรับทำกาแฟคั่ว รวมทั้งแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบดซึ่งอยู่ในการทดลองทำ เพื่อขยายการผลิต และตลาด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee cultivation calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>Maintaining</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="4" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak​</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p>After the completion of harvest (parchment&gt;green beans&gt;ground coffee)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Prior to the group establishment, the product had only been distributed as fresh coffee cherries. With the forming of the group, members are now able to process coffee with equipments such as, coffee pulping machine, coffee hulling machine for green coffee bean production, roaster for ground roasted coffee production, which is now in an experimenting phase, in order to expand the production and market .</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านใหม่พัฒนาได้ย้ายจากบ้านห้วยเหมี้ยงมาก่อตั้งหมู่บ้าน เมื่อปีพ.ศ. 2516 โดยในขณะนั้นได้รวมหมู่บ้านอยู่กับหมู่ที่ 4 บ้านทุ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาปีพ.ศ. 2532 กระทรวงมหาดไทยได้ประกาศแยกหมู่บ้าน และก่อตั้ง หมู่ที่ 8 บ้านใหม่พัฒนา ขึ้นมา ตั้งอยู่ห่างตำบลแจ้ซ้อน 5 กิโลเมตร ห่างอำเภอเมืองปาน 15 กิโลเมตร และห่างจากตัวจังหวัดลำปาง 78 กิโลเมตร ปัจจุบันประด้วย 3 หย่อมบ้าน คือ บ้านใหม่พัฒนา บ้านแม่แวน และบ้านห้วยโมง ประชากรส่วนใหญ่ร้อยละ 95 นับถือศาสนาคริสต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2528 ศูนย์พัฒนาและสงเคราะห์ชาวเขาจังหวัดลำปาง เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟ อะราบิก้า แก่ชาวบ้านโดยมอบต้นกล้าให้ชาวบ้านปลูก ในช่วงแรกยังไม่ได้รับความสนใจจากชาวบ้าน เนื่องจากไม่มีความรู้เรื่องการผลิต แต่ในระยะหลังชาวบ้านเริ่มให้ความสนใจและมีการปลูกเพิ่มขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2542 หลังจากได้รับความสนใจในการปลูกรู้จักวิธีการผลิต การดูแล จึงทำให้มีผลผลิตออกจำหน่ายในรูปแบบผลสด โดยขายผลผลิตให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2543 มีการส่งผลผลิตกาแฟแบบผลสดจำหน่าย นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ในการแปรรูปกาแฟภายในชุมชน ได้แก่ เครื่องโม่กาแฟสำหรับทำเป็นกาแฟกะลา เครื่องกระเทาะกะลาสำหรับทำสารกาแฟ เครื่องคั่วและเครื่องบด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพของชาวบ้านคือการทำการเกษตร รายได้หลักมาจากกาแฟ รองลงมาคือไม้ผล ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และเมี่ยง อาชีพเสริมคือ ปักผ้า ทอผ้า มีจำนวนครัวเรือน 27 ครัวเรือน ชาย 601 คน และหญิง 597 คน</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมเป็นการคมนาคมทางบก ใช้เส้นทางตามทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1252 และ 1287 เป็นถนนลาดยางเชื่อมระหว่างบ้านใหม่พัฒนา ส่วนบ้านแม่แวน และบ้านห้วยโมงเป็นถนนลูกรัง บ้านห้วยโมงเป็นหย่อมบ้านที่อยู่ห่างไกลการคมนาคมในช่วงฤดูฝนการเดินทางจะลำบากกว่าปกติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไฟฟ้า ครัวเรือนมีไฟฟ้าใช้ แต่ในบ้านห้วยโมงมีบางครัวเรือนที่ยังไม่มีไฟฟ้าใช้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำธรรมชาติที่ใช้ในหมู่บ้าน มีลำห้วย 5 สาย ได้แก่ ห้วยแม่กา ห้วยแม่กาน้อย ห้วยแม่แวน ห้วยแม่แวนน้อย และห้วยเหมี้ยง และมีแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นได้แก่ อ่างเก็บน้ำ ฝาย ประปาหมู่บ้าน และสระน้ำ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>Origin and coffee quality improvement:</p>

<p>In 1973, Ban Mai Pattana was moved from Ban Huay Miang to establish as a village. At the time, the village was together with Ban Tung, Moo 4.</p>

<p>In 1989, Ministry of Interior declared the separation of the village and founded Ban Mai Pattana, Moo 8. It is 5 kilometers away from Chae Son sub-district, 15 kilometers from Mueang Pan district, and 78 kilometers from Lampang city. At the moment, the community consists of 3 separated villages; Ban Mai Pattana, Ban Mae Waen and Ban Huai Mong. Majority 95% of the population are Christians.</p>

<p>In 1985, Lampang Hilltribe welfare Development Center entered to encourage Arabica coffee cultivation among the villagers through saplings distribution. In the beginning, not much response were received from the villagers due to the lack of production knowledge. However, it had gained interests from the residents over time and the numbers of cultivation have increased.</p>

<p>In 1999, Due to rising interests and knowledge in production and maintenance, product distribution was commenced, by selling to fresh coffee cherries to Teen Tok Royal Project.</p>

<p>In 2000, fresh coffee cherries distribution was maintained with additional of coffee processing. Equipments available in the village were coffee pulping machine for parchment coffee production, coffee hulling machine for green coffee bean production, roaster and grinding machine.</p>

<p>The main occupation of the villagers is agriculture. The main income is from coffee. Fruit plantation, corn harvest, and livestock farming can also be found. Additional occupation is clothing and weaving. The total population is 27 households, 601 males, and 597 females.</p>

<p>Transportation to the village is by road, following nation high way route No. 1252 and 1287. The roads are paved and connected to Ban Mai Pattana. However, the roads reaching Ban Mae Waen and Ban Huai are still unpaved. Also, Ban Huai Mong is a separated village that is isolated and quite difficult in transportation, especially during the monsoon season.</p>

<p>Electricity is available for the villagers, except for Ban Huai Mong.</p>

<p>5 natural water sources are available for the village, consisted of 5 rivers; Huai Mae Ka, Huai Mae Waen, Huai Mae Waen Noi, and Huai Miang. Man-made water sources are also available such as reservoir, check dam, village irrigation, and pool.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณปีพ.ศ. 2546 เริ่มมีการรวมกลุ่ม และจัดตั้ง &ldquo;กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านใหม่พัฒนา&rdquo; ขึ้นมา โดยเป็นการรวมกลุ่มเพื่อการได้รับได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิต รวมถึงองค์ความรู้ในเรื่องการจัดการผลผลิต การจำหน่าย ปัจจุบันมีการแปรรูป มีสมาชิก 190 ครัวเรือน มีค่าแรกเข้ากลุ่ม 100 บาท เพื่อใช้ในการบริหารจัดการกลุ่ม สมาชิกส่วนใหญ่เป็นสมาชิกของโครงการหลวงตีนตก จึงรวมกลุ่มการขายผลผลิตให้กับทางโครงการหลวง หัวหน้ากลุ่มค่อนข้างมีความรู้และประสบการณ์ในการปลูก สามารถถ่ายทอดความรู้และทำให้กลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม อยากมีแบรนด์เป็นของตัวเอง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>Group history</p>

<p>-&nbsp; In 2003, &ldquo;Ban Mai Pattana Coffee Grower Group&rdquo; was formed and established, with the purpose to support coffee production and provide knowledge in production, distribution and processing management. There are 190 active members. Group entrance fee is 100 baht, which later will be used in group administration and management. Majority of the members are also members of Teen Tok Royal Project, which is also the main buying source. The group leader has in-depth experience in coffee cultivation and is able to pass the knowledge, strengthening the group.</p>

<p>- Group mission is to own a coffee brand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 3,000 ไร่ จากพื้นที่ทำการเกษตรทั้งหมด 9,750 ไร่</p>

<p style="text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: เป็นเทือกเขาสลับซับซ้อน เป็นส่วนหนึ่งของสันเขาผีปันน้ำตะวันตก พื้นที่ป่ามีความสมบูรณ์ เป็นแหล่งต้นน้ำลำธาร</p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 800 - 1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 - 70 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปี 26˚C</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p>3) ลักษณะดิน</p>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์อยู่ในเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : โดยส่วนใหญ่ได้รับเอกสารเป็น แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5)</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:-2.85pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: มีแหล่งน้ำค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ และมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: การคมนาคมขนส่งค่อนข้างดี มีถนนลาดยางเชื่อมหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">6) ระบบการปลูก: เป็นการปลูกแบบใต้ร่มไม้ใหญ่ และเมี่ยง และอีกประมาณร้อยละ 25 ของพื้นที่ปลูกเป็นแบบการปลูกกลางแจ้งกับการปลูกเมี่ยงร่วมกัน โดยปลูกแบบทั่วไปได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: ใช้แรงงานในครอบครัวสำหรับการปลูก และจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: มีศักยภาพในการผลิต เพราะอยู่ภายใต้การดูแลของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก แต่เนื่องจากเป็นเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนจึงไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้อีก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 3,000 units (approx. 4.8 sq.km), from the entire cultivation area of 9,750 units.</p>

<p>2) Geography and location: The area is mostly arrays of mountains and part of Phi Pan Nam Mountain Range. It is a rich forest and beginning water source.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Altitude: 800 &ndash; 1,000 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 - 70 degrees</p>

<p>Climate: Average of 26 degree Celsius throughout the year</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: The soil is loose and has a mix of sand, rich in minerals ad is part of Chae Son National Park.</p>

<p>- Title deed: Majority is registered with Property Tax Return Certificate (Por.Bor.Tor. 5)</p>

<p>4) Rain and water source: Sufficient rainwater and plentiful water sources</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Transportation is relatively good with a paved road reaching the village.</p>

<p>6) Cultivation system: The cultivation is conducted under the shade and tea trees. The other 25% of the plantation is done outdoor, along with tea plantation. The cultivation is as per standard and GAP certified (Good Practice Agricultural)</p>

<p>7) Labor and job hiring: Family workforce is used for planting, with the additional hired labor for harvest.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: High efficiency in production due to the supervision of Teen Tok royal Project. However, as the area is within Chae Son National Park, cultivation scale cannot be expanded.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ผลสด 17,000 กก. กาแฟกะลา 23,000 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 17,000 kg.</p>

<p>Parchment Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 23,000 kg.</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่าย จำหน่ายให้กับโครงการหลวงตีนตก เนื่องจากสมาชิกในกลุ่มทุกคนเป็นสมาชิกเกษตรกรโครงการหลวง ซึ่งมีบางส่วนที่มีพ่อค้าคนกลางจากหมู่บ้านใกล้เคียงมารับซื้อในหมู่บ้าน โดยราคาผลผลิตที่ได้รับนั้นเป็นราคาที่ทางโครงการหลวงเป็นผู้กำหนดตามเกณฑ์คุณภาพของผลผลิต กาแฟผลสดราคากิโลกรัมละ 20 - 23 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท จะมีเจ้าหน้าที่มารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้าน และโอนเงินเข้าบัญชีตามรหัสสมาชิกเกษตรกรของโครงการหลวง ในด้านกาแฟบดคั่ว จะเป็นการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เน้นในการจัดแสดง ออกบูทเพื่อขยายตลาด และเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">17,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20 - 23</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">23,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">125</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Distribution: Product distribution is to Teen Tok Royal Project, as every group members are also farmer members of the Royal Project. Some of the products are also sold to middlemen from other villages. The price follows the standard of the Royal Project, grading as per the coffee quality; 20-23 baht per kilogram for fresh coffee cherries and 125 baht per kilogram for parchment coffee. An officer from the Royal Project will approach the village to buy and transfer the money into each farmer&acute;s individual account as per farmer&acute;s Royal Project membership number.</p>

<p>Ground roasted coffee distribution is focusing on product exhibition, booths and events in order to expand the market and product line</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Price (baht/kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>17,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20 - 23</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>23,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>125</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีประสบการณ์ สามารถถ่ายทอดความรู้สู่หมู่บ้านอื่นได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพพื้นที่อุดมสมบูรณ์</p>

<p style="text-align:justify">2) จัดแข็งในเรื่องดิน เนื่องจากพื้นที่ปลูกเป็นหลังคาภูเขาไฟจึงมีแร่ธาตุสารอาหารอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพของผลผลิตยังไม่เข้มแข็ง</p>

<p style="text-align:justify">2) อยู่ในพื้นที่เขตอุทยานไม่สามารถขยายพื้นที่เพื่อการปลูกเพิ่มได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การเข้ามาสนับสนุนจากหน่วยงานอย่างต่อเนื่อง</p>

<p style="text-align:justify">2) มีทรัพยากร องค์ความรู้และความพร้อมในการผลิตให้ครบวงจรการผลิต</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ปัจจัยการผลิตขาดแคลน (ต้นทุนการผลิตสูง)</p>

<p style="text-align:justify">2) ขาดแคลนแรงงานต้องจ้างแรงงานนอกพื้นที่</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>Experienced farmers who are able to pass on the knowledge to other villages</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) The area is rich and abundant in nature source</p>

<p>2) Soil content is outstanding as the area is located in volcano roof, enriched with minerals.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Product quality needs to be strengthened.</p>

<p>2) Cultivation area cannot be expanded as it is located within the National Park.</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>1) The group constantly receives supports from related organization.</p>

<p>2) Sources, knowledge and readiness are available for complete production line.</p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p>1) The lack of production factors (high cost of production)</p>

<p>2) The lack of workforce, outsourced workforce is to be hired.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมพัฒนาชุมชนจังหวัดลำปาง :</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนจัดตั้งกลุ่ม การรวมกลุ่ม ความรู้เกี่ยวกับตลาดและการออกบูทแสดงสินค้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก :</strong>&nbsp;สนับสนุนองค์ความรู้ การแปรรูป การตัดแต่งกิ่ง การจัดการการผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เรื่องการจัดการเรื่องโรคและแมลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอเมืองปาน :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม การใช้ประโยชน์จากพื้นที่ และการจัดการผลิตเพื่อความยั่งยืน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมพัฒนาชุมชนจังหวัดลำปาง :</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนจัดตั้งกลุ่ม การรวมกลุ่ม ความรู้เกี่ยวกับตลาดและการออกบูทแสดงสินค้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก :</strong>&nbsp;สนับสนุนองค์ความรู้ การแปรรูป การตัดแต่งกิ่ง การจัดการการผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เรื่องการจัดการเรื่องโรคและแมลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอเมืองปาน :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม การใช้ประโยชน์จากพื้นที่ และการจัดการผลิตเพื่อความยั่งยืน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p><strong>Lampang Community Development Department: </strong>Supporting in group establishment and forming, providing knowledge regarding marketing and product exhibition.</p>

<p><strong>Teen Tok Royal Project Development Center: </strong>Providing knowledge in processing, pruning and production management</p>

<p><strong>Factuality of Agricultural, Chaing Mai University: </strong>Providing knowledge regarding plat diseases and pest control, post-harvest management</p>

<p><strong>Mueang Pan District Agricultural Office: </strong>Providing knowledge regarding environment, area usage and product management for sustainability</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านใหม่พัฒนา หมู่ที่ 8 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mai Pattana, Moo 8, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--tha บ้านใหม่พัฒนา   --!><!--engBan Mai Pattana--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายตั๋ว จางอรุณ--!><!--engMr. Tua Chang-arun--!><!--zho--!>',
			'tel' => ' 086-1799591',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.809452757507234,99.50422930000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 40 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '49',
			'name' => '<!--thaกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านป่าเหมี้ยง--!><!--engBan Pa Miang Coffee Farmer Group--!><!--zhoBan Pa Miang Coffee Farmer Group--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : ป่าเหมี้ยง<br />
ที่ตั้ง : ป่าเหมี้ยง หมู่ที่ 7 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง<br />
วันลงพื้นที่ : 27 มิถุนายน 2560<br />
ชื่อกลุ่ม : กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านป่าเหมี้ยง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายนวล ต๊ะคำ เบอร์ติดต่อ : 087-0967372<br />
กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:71.45pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<h1 style="text-align:justify">&nbsp;</h1>
--!><!--eng<p>Village name: Pa Miang</p>

<p>Address:&nbsp; Pa Miang, Moo 7, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Pa Miang Coffee Farmer Group</p>

<p>Main cultivator: Mr. Nuan Takham, contact number: 087-0967372</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ดินมีคุณภาพดี มีเชื้อราไมเคอร์ไรซ่า ช่วยให้ดินอุดสมบูรณ์
ผลผลิต    : ผลสด 10,000 กก. กาแฟกะลา 12,000 กก.
ติดต่อ      :  นายนวล ต๊ะคำ  เบอร์ติดต่อ : 087-0967372--!><!--engUniqueness: High quality soil content, enriched with mycorrhizas, nutrition packed soil. 
Production: Coffee Cherry:		10,000 kg.
                   Parchment Coffee:	12,000 kg.
Address:  Pa Miang, Moo 7, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 087-0967372
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ดินมีคุณภาพดี มีเชื้อราไมเคอร์ไรซ่า ช่วยให้ดินอุดสมบูรณ์</p>
--!><!--eng<p>High quality soil content, enriched with mycorrhizas, nutrition packed soil.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การปลูก</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/susWh5_b0PPmebxR7PRC3_A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแล</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ใส่ปุ๋ย</span><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sp64S_YlN6t0Xlcze-drG2A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4ZujZFoaxGCIetmlZHLTJg/image?w=120&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:120px" /></p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ตัดแต่งกิ่ง</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การเก็บเกี่ยว</span></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sstEvJzPDGFrwgTV9yHOG0Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sCcWFKJ0aKBv_z5lhSjq1hQ/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การแปรรูป</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จ</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">มีเครื่องสีเปลือกกาแฟเป็นของหมู่บ้าน และส่วนใหญ่เกษตรกรจะมีเป็นของตนเองในครัวเรือน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">มีการแปรรูปจากกาแฟสดเป็นกาแฟกะลา และมีเกษตรกร 1 ราย แปรรูปเป็นกาแฟคั่วบด </span><br />
	<span style="background-color:transparent">ภายใต้แบรนด์ ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หลังจากมีการจัดตั้งกลุ่มได้รับการสนับสนุนอุปกรณ์เครื่องมือในการผลิต และการแปรรูป อยู่ในระดับที่ค่อนข้างมีความพร้อมในเรื่องของเทคโนโลยี อุปกรณ์เครื่องมือ</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management. </strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee cultivation calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/susWh5_b0PPmebxR7PRC3_A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>Maintain</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Fertilizing<img src="https://docs.google.com/drawings/d/sp64S_YlN6t0Xlcze-drG2A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4ZujZFoaxGCIetmlZHLTJg/image?w=120&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:120px" /></p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sstEvJzPDGFrwgTV9yHOG0Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sCcWFKJ0aKBv_z5lhSjq1hQ/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p>After the completion of harvest​</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>- The village has common coffee hulling machine and majority of the farmers have individual machine for household use</p>

<p>- Processing parchment coffee from fresh coffee cherries is available. 1 farmer is responsible for ground roasted coffee processing, which is distributed under the brand &ldquo;Pa Miang Coffee&rdquo;</p>

<p>- After the founding, the group has received supports in production equipments and the processing is considered to be at efficient level with technology and equipments.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านป่าเหมี้ยง เริ่มก่อตั้งเมื่อประมาณปี พ.ศ. 2300 จากผู้อพยพเผ่าขมุและเผ่าลั๊วะที่อพยพมาจากลาวจากการหนีทหารมาสร้างครอบครัวที่หมู่บ้านแห่งนี้ ซึ่งอยู่ห่างจากที่ว่าการอำเภอเมืองปาน 35 กิโลเมตร มีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 1,500 ไร่ ตั้งอยู่นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนทั้งหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2499 มีการก่อตั้งโรงเรียนภายในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2524 มีถนนเชื่อมเข้าหมู่ที่ 1 โดยเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2546 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยการส่งเสริมจากโครงการหลวงตีนตกนำกล้ากาแฟอะราบิก้ามาให้ชาวบ้านปลูก โดยชาวบ้านให้ความสนใจในการปลูกโดยปลูกร่วมกับสวนเมี่ยง และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตผลสดจำหน่ายได้ส่วนหนึ่ง แต่ยังมีบ้างส่วนที่ยังไม่ประสบผลสำเร็จ เนื่องจากขาดการดูแลเอาใจใส่ และมีถนนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2532 มีไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2547 - 2548 ไฟฟ้าเข้ามาในหมู้บ้าน ถนนมีความสะดวกมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 หลังจากมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยการจำหน่ายแบบผลสด เริ่มมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาส่งจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ.2551 มีระบบน้ำประปาเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำอาชีพเกษตรเป็นหลัก คือการทำสวนเมี่ยง (ชา) กาแฟ เพาะเห็ดหอม ประมาณร้อยละ 80 อาชีพรองคือรับจ้างทั่วไปและหาของป่า ประมาณร้อยละ 10 และอาชีพเสริมคือการเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยง และที่พักโฮมสเตย์ ประมาณร้อยละ 10​​</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เส้นทางที่ 1 เดินทางจากอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน เป็นระยะทาง 16 กิโลเมตร จึงจะถึงหมู่บ้าน โดยเป็นถนนลาดยางสลับกับคอนกรีต ลัดเลาะภูเขาสูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เส้นทางที่ 2 เดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่มาตามตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน ระยะทางประมาณ 56 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะของชาวบ้านส่วนใหญ่จะรวมกันเป็นหมู่เหล่า ปลูกบ้านติดกันแบ่งเป็น 2 หย่อมบ้าน มีจำนวนประชากร 469 คน ชาย 243 คน หญิง 226 คน จำนวน 147&nbsp; ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำทำการเกษตรมาจากป่าต้นน้ำของแม่น้ำวัง โดยในชุมชนมีไฟฟ้า และน้ำประปาใช้ทุกครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong><br />
Origin and coffee quality improvement</p>

<p>Ban Pa Miang was established around year 1757, by the population of Khamu and Lua tribal people, who had taken refuge from Laos military and established a community in the area. The village is 35 kilometers away from Mueang Pan City Hall and has the total area of 1,500 units (approximately 2.4 sq.km). The entire village is situated in Chae Son National Park</p>

<p>In 1956, village school was established.</p>

<p>In 1981, a road was made to connect the village, as an unpaved road.</p>

<p>In 2003, the village started coffee cultivation with the support from Teen Tok Royal Project in distribution of Arabica coffee saplings. The villagers were interested in the combunation of tea and coffee plantation. Some was able to harvest and sell the products. However, some did not success due to the lack of attention.</p>

<p>In 1989, hydroelectricity was made available to the village.</p>

<p>In 2004 &ndash; 2005, electricity and roads arrived to the village, providing more convenience.</p>

<p>In 2007, after a period of harvest and distribution in the form of fresh coffee cherries, the parchment coffee processing have started with distribution to Teen Took Royal Project.</p>

<p>In 2008, irrigation was made available to the villagers.</p>

<p>Majority of the villagers&rsquo; occupation, approximately 80%, is agriculture such as tea, coffee and shitake mushroom breeding. The second main income is from labor and wild forest products, at about 10%. And the other 10% is from tourism and home-stay business.</p>

<p><strong>Transportation</strong></p>

<p>1st channel: Travelling from Chae Son National Park with the total distance of 16 kilometers via asphalt and concrete roads along the high mountains.&nbsp;</p>

<p>2nd channel: Travelling from Chiang Mai city, via Huay Kaew, Mae On district. The total distance is 56 kilometers.</p>

<p>Villagers gather and live together in groups. The houses were built in the same area, which are separated into 2 areas of the village. The total number of population is 469 residents within 147 households; 243 males and 226 females.</p>

<p>The water source for agriculture is from the beginning water of Wang River. Electricity and irrigation are available for every household in the community.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปีพ.ศ. 2546 เริ่มมีการรวมกลุ่มกัน เป็นการรวมกลุ่มรวบรวมผลผลิตเพื่อจำหน่าย และต่อรองราคากับพ่อค้า และเพื่อของบประมาณสนับสนุนกลุ่ม ปัจจัยการผลิต และอุปกรณ์เครื่องมือต่างๆ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปีพ.ศ. 2552 จดทะเบียนเป็น &ldquo;กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านป่าเหมี้ยง&rdquo; โดยได้รับการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน ปัจจุบันมีสมาชิก 82 คน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ประธานกลุ่มมีประสบการณ์และเป็นตัวอย่างในการดำเนินงานให้กับสมาชิก ค่อยให้ความช่วยเหลือเรื่องความรู้ในการผลิต และสามารถนำพากลุ่มให้เข้มแข็งได้</span></p>
	</li>
</ul>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">โครงสร้างกลุ่ม</span></p>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sTbeeDxBvfcMaoZyqs4ZaOw/image?w=521&amp;h=109&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:109px; width:521px" /></span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sV0ocqfsjzOw-6S0XH-v9Bw/image?w=521&amp;h=109&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:109px; width:521px" /></span></p>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">**โดยคณะกรรมการมีหน้าที่จัดประชุมเมื่อมีโครงการเรื่องกาแฟ</span></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เป้าหมายของกลุ่ม : อยากมีร้านครบวงจร</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>In 2003, the group was gathered with the purpose to gather product for distribution, negotiate selling price with the middleman and request for fund to support group, production factors and equipments.</p>

<p>In 2009, the group was registered as &ldquo;Ban Pa Miang Coffee Farmer Group&rdquo; with the assistance from Chae Son Sub-district Administrative Organization. The current group consists of 82 members.</p>

<p>The experienced group leader is able to set example of the operation to other members, providing knowledge regarding production, and has high potential in leading the group to success.</p>

<p><strong>Group Structure</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>** The board committee is responsible in arranging the meeting when any coffee project arises. <img src="file:///C:/Users/ASUS/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif" style="height:32px; width:32px" /><img src="file:///C:/Users/ASUS/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif" style="height:32px; width:32px" /></p>

<p>Group mission: to have a complete all-purpose shop&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก </strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">1,200 ไร่ เฉลี่ย 8.16 ไร่ต่อครัวเรือน</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">บ้านป่าเหมี้ยงมีลักษณะพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสลับสับซ้อน</span></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : </span>1,200 <span style="background-color:transparent">เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 45 องศา </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปี 25˚C</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนคุณภาพดี มีแร่ธาตุไมคอร์ไรซ่า (mycorrhiza) ช่วยให้ดินคงความอุดมสมบูรณ์ของรากไม้ไว้ได้ พื้นที่จัดเป็นป่าระดับ 1A ของแม่น้ำวัง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : โดยส่วนใหญ่ได้รับเอกสารเป็น ภบท. 5​</span></p>
	</li>
</ul>

<p><span style="background-color:transparent"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">มีน้ำฝนเพียงพอ มีลำห้วยแม่มอญ ห้วยแม่ปานหลวง และห้วยแม่ปานน้อยไหลผ่าน</span></span></p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การคมนาคมขนส่งถนนค่อนข้างดี สามารถขนส่งกาแฟได้สะดวก</span></p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">เป็นการปลูกเป็นแบบทั่วไปเชิงอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย และไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง ได้รับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) 40 ราย เป็นการปลูกแบบวนเกษตร คือ การปลูกรวมกับธรรมชาติและปลูกรวมกับสวนเมี่ยงและลิ้นจี่</span></p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">แรงงานส่วนใหญ่มาจากครัวเรือน และแลกเปลี่ยนกันในหมู่บ้าน</span></p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">มีโอกาสในการพัฒนาศักยภาพการผลิต เนื่องจากได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆ แต่เนื่องจากเป็นพื้นที่ของเขตอุทยานแห่งชาติฯ การขยายพื้นที่จะทำควบคู่ไปกับการดูแลรักษาป่าไม้ให้อุดมสมบูรณ์ ให้เป็นแหล่งผลิตที่ยั่งยืน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 1,200 units (approx. 1.92 sq.km), average 8.16 units per household</p>

<p>2) Geography and location: Ban Pa Miang area is mostly arrays of mountains.</p>

<p>Altitude: 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: Average of 25 degree Celsius throughout the year</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: The soil is loose, high in quality and enriched with mycorrhizas which help in maintaining healthy roots. The area is categorized as A1 of Wang River.</p>

<p>- Title deed: Majority is registered with Por.Bor.Tor. 5</p>

<p>4) Rain and water source: Rain water is sufficient for the cultivation. Mae Mon river, Mae Pan Luang river and Mae Pan Noi river run pass the village.</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Transportation is relatively good and able to transfer coffee product with convenience.</p>

<p>6) Cultivation system: The group uses a general organic cultivation, no fertilizer and insecticide is utilized. 40 of the farmers are certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard. Coffee cultivation is conducted with rotation method; in combination with nature forest, tea and lychee plantation.</p>

<p>7) Labor and job hiring: Majority of the workforce is within the household and exchanging within the village.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: There is possibility in raising production potential due to supports received from related organizations. However, since the area is within the National Park, cultivation expansion needed to be conducted along with forest maintenance in order to provide a long-term nature source.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 10,000 กก.</p>

<p>กาแฟกะลา 12,000 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10,000 kg.</p>

<p>Parchment Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,000 kg.</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">การจำหน่ายเป็นการรวบรวมผลผลิตเพื่อขายให้กับโครงการหลวงตีนตก ทั้งเข้ามารับซื้อในหมู่บ้าน ปัจจุบันมีการทดลองขยายฐานการตลาด1รายเป็นแบบกาแฟคั่วบด ภายใต้ชื่อแบรนด์ &quot;ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่&quot; มีการนำผลิตภัณฑ์ไปแสดงในงานแสดงสินค้าต่างๆ</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">การจำหน่ายแบบกลุ่ม มีการคืนเงินให้กลุ่มร้อยละ 2-3 เพื่อใช้ในการบริหารจัดการ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">โครงการหลวงฯจะเข้ามารับซื้อผลผลิตทั้งหมด โดยราคากาแฟผลสดประมาณกิโลกรัมละ 12 - 16 บาท และกาแฟกะลากิโลกรัมละ 120 บาท</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หลังจากจำหน่ายแล้ว ทางโครงการหลวงจะโอนเงินเข้าบัญชีตามรหัสเกษตรกรสมาชิกโครงการหลวงภายใน 7 วัน</span></p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">รูปแบบ</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">จำนวน (กก.)</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">แหล่งรับซื้อ</span></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ผลสด</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">10,000</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">12 - 16</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">โครงการหลวง</span></p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">พ่อค้าคนกลาง</span></p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">กาแฟกะลา</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">12,000</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">120</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">โครงการหลวง</span></p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">พ่อค้าคนกลาง</span></p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>The distribution is done by collecting harvested product and sells to Teen Tok Royal Project who approaches the village in buying. At the moment, the distribution is expanded to ground roasted coffee under the brand &ldquo;Pa Miang Coffee&rdquo;. The product was presented in various exhibitions.</p>

<p>Earning from group distribution of 2%-3% will be returned to the group in order to be used in administration.</p>

<p>The Royal Project will purchase all products, at the price of 12 &ndash; 16 baht per kilograms for coffee cherries and 120 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p>After purchased, the Royal Project will transfer the money into farmer&acute;s individual bank account according t their reference number within 7 days.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Price (baht/kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>10,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>12 - 16</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>12,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) เป็นแหล่งสถานที่ท่องเที่ยว</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) ดินมีคุณภาพดี มีเชื้อราไมเคอร์ไรซ่า ช่วยให้ดินอุดสมบูรณ์</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีตลาดรองรับผลผลิตแน่นอน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) สภาพอากาศและพื้นทีเหมาะสมเอื้ออำนวย</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) กลุ่มค่อนข้างเข้มแข็ง และผู้นำมีประสบการณ์</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) เกษตรกรบางส่วนยังไม่เข้าใจถึงแก่นแท้ของการผลิตกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) ไม่ค่อยเปิดรับเทคโนโลยี ความรู้ในการพัฒนาผลผลิต</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) ขาดความรู้เรื่องการตัดแต่งกิ่ง ด้านโรคและแมลง</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) หากมีงบประมาณจะสามารถพัฒนาเป็นการผลิตแบบครบวงจรได้</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) พัฒนารูปแบบการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) ไม่ค่อยมีช่องทางการตลาดที่หลากหลาย</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) ขาดแคลนเครื่องมืออุปกรณ์ในกระบวนการแปรรูป</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัญหาหลักของบ้านป่าเหมี้ยงคือการไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้เนื่องจากขาดแคลนเครื่องมือในกระบวนการแปรรูปกาแฟ รวมถึงการไม่สามารถบริหารจัดการกลุ่มให้มีการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนผู้ผลผลิตกาแฟบ้านป่าเหมี้ยงได้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านความรู้ความเข้าใจในการบริจัดการการผลิต ซึ่งชาวบ้านต้องการการเข้ามาสนับสนุนและพัฒนาต่อไป</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>1) The area is also a tourist destination.</p>

<p>2) The soil is of high quality, enriched with mycorrhizas that help nourishing the soil.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Guaranteed support markets</p>

<p>2) Suitable climate and location</p>

<p>3) The group is quite united, with experienced leader.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Some of the farmers are yet to understand the purpose of coffee cultivation.</p>

<p>2) Farmers are not quite open to technology and production knowledge.</p>

<p>3) The lack of knowledge regarding pruning and pest control</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>1) Possibility for expansion into a full-circle production</p>

<p>2) Higher product value through development of product processing</p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p>1) The lack of diversity in marketing channels</p>

<p>2) The lack of product processing equipments</p>

<p>The main problem of Ban Pa Miang is the inability of self-sustain due to the lack of coffee processing equipment. Also, the group is not able to be managed and gathered as official Ban Pa Miang Coffee Manufacturer Community Enterprise, due to the lack of production knowledge which required further support and improvement.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>องค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนเรื่องเครื่องมือและอุปกรณ์ เช่น เครื่องสี และสนับสนุนงบประมาณในกลุ่ม</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอเมืองปาน :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนกล้ากาแฟ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรจังหวัดลำปาง :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนการอบรมองค์ความรู้ต่างๆ การออกงานแสดงสิ้นค้า</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนองค์ความรู้ การจัดการการผลิต การตลาด การแปรรูป</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p><strong>Chae Son Sub-district Administrative Organization: </strong>Group funding and equipments such as huller machine</p>

<p><strong>Mueang Pan District Agricultural Office: </strong>Coffee sapling distribution</p>

<p><strong>Lampang Provincial Agricultural Office: </strong>Related knowledge and trainings, product exhibition arrangement</p>

<p><strong>Teen Tok Royal Project: </strong>Related knowledge, production, marketing and processing management&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaป่าเหมี้ยง หมู่ที่ 7 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engPa Miang, Moo 7, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaป่าเหมี้ยง--!><!--engPa Miang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายนวล ต๊ะคำ--!><!--engMr. Nuan Takham--!><!--zho--!>',
			'tel' => '087-0967372',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 41 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '50',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟอะราบิกาและหัตถกรรมดอยป่าแป๋--!><!--engDoi Pa Pae Arabica Coffee and Handicraft Group --!><!--zhoDoi Pa Pae Arabica Coffee and Handicraft Group --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านป่าแป๋</p>

<p>ที่ตั้ง : 20/1 หมู่ 7 ต.ป่าพลุ อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน<br />
วันลงพื้นที่ : 24 มีนาคม 2560<br />
ชื่อกลุ่ม : กลุ่มกาแฟอะราบิกาและหัตถกรรมดอยป่าแป๋<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : คุณภัทรบูลย์ เรือนสอน (เล็ก) 0923803415</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%96%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B9%8B.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village Name: Ban Pa Pae</p>

<p>Address:&nbsp; 20/1, Moo 7, Pa Phlu sub-district, Ban Hong district, Lamphun</p>

<p>Area Survey Date: 24 March 2017</p>

<p>Group Name: Doi Pa Pae Arabica Coffee and Handicraft Group</p>

<p>Main Cultivator: Mr. Phattaraboon Ruenson (Mr. Lek) 0923803415</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟอินทรีย์ ไม่มีสารเคมี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หอมกลิ่นน้ำผึ้ง
ผลผลิต    : กาแฟผลสด จำนวน 7000 kg  กาแฟกะลา 1400 kg
ติดต่อ      :  คุณภัทรบูลย์ เรือนสอน (เล็ก)  0923803415
--!><!--engUniqueness: Pure organic coffee, free from chemicals, unique taste with honey aroma. 
Production: 
Fresh coffee cherries:	7,000 kg/ year
Parchment Coffee:	1,400 kg/ year
Address:  20/1, Moo 7, Pa Phlu sub-district, Ban Hong district, Lamphun 
Tel: 0923803415
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เป็นกาแฟอินทรีย์ ไม่มีสารเคมี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หอมกลิ่นน้ำผึ้ง</p>
--!><!--eng<p>Pure organic coffee, free from chemicals, unique taste with honey aroma.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<ul>
	<li>
	<p>เก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟมีการเก็บผลกาแฟเชอรี่ที่สุกก่อน และนำมาจำหน่ายในแก่กลุ่มเพื่อแปรรูปเป็นกาแฟกะลา มีการควบคุมการเก็บเกี่ยวโดยการสาธิตวิธีการเพื่อเปรียบเทียบน้ำหนักที่ได้ของกาแฟที่สุกกับกาแฟที่ยังไม่สุก ทำให้ชาวบ้านเห็นว่าการเก็บกาแฟที่สุกทำให้ได้น้ำหนักที่ดีกว่า</p>
	</li>
	<li>
	<p>ยังไม่มีการใช้เทคโนโลยีการผลิตกาแฟอราบิก้าที่ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต เนื่องจากยังขาดการสนับสนุนที่ต่อเนื่องจากหน่วยงานต่างๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการแปรรูปผลผลิตเป็นกาแฟกะลา โดยกลุ่มจำหน่ายให้กับโรงคั่วกาแฟ และส่วนที่เหลือนำมาคั่วเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยใช้ชื่อว่า ปากา คอฟฟี่&nbsp; เพื่อจำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่วให้กับร้านกาแฟสดที่สนใจรูปแบบการผลิต ซึ่งเป็นกรรมวิธีแบบทำมือทุกขั้นตอน เช่น การทำสารกาแฟโดยวิธีตำด้วยครกกระเดื่อง และคั่วกาแฟด้วยมือ เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>ยังไม่มีการใช้เทคโนโลยีการแปรรูปผลผลิตกาแฟอราบิกา เนื่องจากชุมชนไม่มีไฟฟ้าเข้าถึง จึงทำให้เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ประกอบการแปรรูปบางอย่างใช้ไม่ได้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลผลิตกาแฟที่ได้ ปีละ 8,000 กิโลกรัม (กาแฟผลสดหรือเชอรี่)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee management; since maintenance, harvest until post-harvest management.</p>

<p>-&nbsp; Coffee product harvest is conducted only with the ripened coffee cherries, which later on will be sold to the group in order to process into parchment coffee. Harvest control is conducted through the demonstration by comparing the weight between fully ripened and raw coffee cherries to provide the understanding that the ripened ones give better weights.&nbsp;</p>

<p>- No technology is utilized in Arabica coffee cultivation for product enhancement due to the lack of consistent support of related organizations.&nbsp;&nbsp;</p>

<p>- Parchment coffee processing is available. Parts of the products will be sold to coffee roaster factory. The remaining will be roasted within the village for additional values and distributed under the brand &ldquo;Paga Coffee&rdquo;. Roasted coffee products are sold to coffee shops that interested in production method, which is pure handmade throughout. For example, coffee hulling is done with a rice mortar or coffee roasting is done by hand.</p>

<p>- No technology is used in processing the Arabica coffee as the electricity has not yet reached the community. Hence, some of the equipment is not functional.</p>

<p>- The total harvested coffee product is 8,000 kilogram per year (fresh coffee fruits or cherries).</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประชากร </strong>&nbsp; : เป็นชนเผ่าปกาเกอญอ&nbsp; จำนวนครัวเรือน 63 ครัวเรือน&nbsp; จำนวนประชากร280 คน<br />
<strong>อาชีพ</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : เกษตรกรรม ทอผ้า&nbsp; หาของป่า&nbsp; เลี้ยงสัตว์(วัว,ควาย)&nbsp; เกษตรกรได้รับการสนับสนุนกล้ากาแฟจากประชาสงเคราะห์ หลังจากนั้นเกษตรกรจึงได้มี การขยายพันธุ์กาแฟไว้ปลูกเอง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การคมนาคม&nbsp; </strong> &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวเมืองอำเภอเมืองลำพูน ประมาณ 80&nbsp; กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวอำเภอบ้านโฮ่ง ประมาณ 35 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตีนดอยถึงหมู่บ้าน (ถนนดินลูกรัง)&nbsp;&nbsp; 12 กม.</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p><strong>Population:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>S&acute;gaw tribe population of 63 households and the total of 280 residents</p>

<p><strong>Occupation:&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>Agriculture, weaving, wild forest products, livestock farming (cows, buffalos). The farmers first received coffee saplings from Department of Public Welfare and later on expanded to coffee product distribution and self-sustainable coffee breeding.</p>

<p><strong>Transportation</strong></p>

<p>Distance from Lamphun city:&nbsp; approx. 80 kilometers</p>

<p>Distance from Ban Hong district center: approx. 35 kilometers</p>

<p>Distance from the hill foot to the village (unpaved path): 12 kilometers&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</p>

<ul>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ.2553 เกษตรกรฯ มีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟอราบิกา เพื่อพัฒนากาแฟสายพันธุ์อราบิกาให้มีคุณภาพ และการรับซื้อกาแฟเชอรี่จากสมาชิกที่เข้าร่วมกลุ่มอย่างยุติธรรม โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางทำให้ชาวบ้านมีรายได้จากการเก็บผลผลิตกาแฟ มีสมาชิกเริ่มต้น 35 ราย ปัจจุบันเหลือ 28 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันกำลังเริ่มก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกาแหล่งทุนในการการปลูกและการผลิตกาแฟ เป็นของเกษตรกรเอง เนื่องจากยังปลูกไม่มาก และปลูกแบบธรรมชาติจึงยังไม่มีการพึ่งพาแหล่งเงินทุนภายนอก</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการประชุมกลุ่มอย่างน้อย 2 ครั้ง/ปี หากมีกิจกรรมจะมีการเรียกประชุมเพิ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3><strong>Group history</strong></h3>

<h3><strong>-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</strong> In 2010, the farmers gathered to start coffee cultivation in purpose to improve the quality of Arabica coffee breed, buy coffee cherry products from group members and providing income to the villagers, by fair trading and without middleman. The group founded with 35 members and 28 members remains at the present.</h3>

<h3><strong>-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>At the moment, Arabica coffee manufacturer group is at the establishing phase. Funds used in cultivation and production are from individual farmers. Since the cultivation is conducted in a small scale and pure natural, no outsourced fund is needed.</h3>

<p><strong>At least 2 group meetings are conducted per year, additional if there are special activities.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 102 ไร่ พื้นที่ปลูกกาแฟเฉลี่ยต่อคน 2.5 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง : ความสูง : 1,100 - 1,200 จากระดับน้ำทะเล</p>

<p style="margin-left:11.35pt">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : มีเส้นทางการคมนาคม 3 เส้นทาง</p>

<ul>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวเมืองอำเภอเมืองลำพูน ประมาณ 80&nbsp; กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวอำเภอบ้านโฮ่ง ประมาณ 35 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตีนดอยถึงหมู่บ้าน (ถนนดินลูกรัง)&nbsp;&nbsp; 12 กม.</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">6) ระบบการปลูก:</p>

<ul>
	<li>
	<p>ปลูกกาแฟอราบิก้ามายาวนานกว่า 30 ปี มีระบบการปลูกแบบพึ่งพาระบบนิเวศน์ภายในป่า โดยการปลูกกาแฟใต้ต้นไม้ใหญ่ ปลูกแบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี ถือว่าปลูกในระบบอินทรีย์ แต่ยังไม่ได้ขอใบรับรองระบบอินทรีย์</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงานที่ใช้เป็นแรงงานในครัวเรือน และในชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการจัดการโรค-แมลงศัตรูพืชที่พบโดยคำแนะนำของผู้นำกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : ด้านแรงงานและการเก็บเกี่ยวผลผลิต พบว่าเกษตรกรต่างตนต่างจัดการผลผลิตของตนเอง ทั้งหมด เนื่องจากพื้นที่ปลูกกาแฟของเกษตรกรต่อคนมีไม่มาก สามารถใช้แรงงานภายในครอบครัวจัดการกันเองได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกกาแฟอราบิกา ประมาณ 100 ไร่ สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ มากกว่า 1,000 ไร่</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 102 units (approximately 163,200 sq.m.), average 2.5 units per person</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>- Altitude: 1,100 &ndash; 1,200 meters above sea level.</p>

<p>3) Soil content:</p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p>4) Rain and water source<strong>:</strong> Utilization of natural water source and rain water</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: 3 transportation channels are available</p>

<p>- Distance from Lamphun city:&nbsp; approx. 80 kilometers</p>

<p>- Distance from Ban Hong district center: approx. 35 kilometers</p>

<p>- Distance from the hill foot to the village (unpaved path): 12 kilometers</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>6) Cultivation system:</p>

<p>- The Arabica coffee cultivation has been conducted for over 30 years. The cultivation system is harmonized with the forest ecosystem, under the shade of tall forest trees, natural, and no chemical. The cultivation is pure organic but yet to be certified.</p>

<p>- Workforce is from within the households and community.</p>

<p>- Pest and insect control is managed as per the advice of the group leader.</p>

<p>7) Labor and job hiring:&nbsp; Farmers utilize individual workforce in production and harvesting as the cultivation is done in a small scale which is manageable by the workforce from the household.</p>

<p>&nbsp;8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: At the present, the cultivation area is around 100 units but can be expanded up to 1,000 units and more.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด จำนวน 7000 kg&nbsp;</p>

<p>กาแฟกะลา 1400 kg</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,400 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>ราคากาแฟกะลา กิโลกรัมละ 180 บาท และเมล็ดกาแฟคั่ว กิโลกรัมละ 1,000-1,500 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการจำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโรงคั่วกาแฟ 2 แห่ง 80% ทางโรงคั่วได้นำเมล็ดกาแฟไปทดสอบแล้วเห็นว่ากาแฟมีคุณภาพ จึงได้รับซื้อตลอดมา และจำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่วให้กับร้านกาแฟสดนอกพื้นที่ 20% โดยลูกค้ามาจากการการบอกต่อของเจ้าของโรงคั่ว การได้รับใบรับรองและการเห็นข้อมูลที่น่าสนใจจากอินเทอร์เน็ต</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีศักยภาพในการจัดหาตลาดและการจัดจำหน่ายกาแฟอราบิกา เพราะยังมีปริมาณไม่มาก และตลาดยังมีความต้องการสูง</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีแหล่งรับซื้อผลผลิตจำนวน 2 แหล่งคือ พ่อค้าคนกลาง และผู้ใหญ่บ้าน โดยในการรับซื้อผลผลิต หากเกษตรกรเป็นสมาชิกภายในกลุ่มจะขายได้ในราคา 18 บาท/กก</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>รูปแบบ&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt">กาแฟผลสด (เชอรี่) &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>พ่อค้าคนกลาง&nbsp; ผู้ใหญ่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt">กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1,400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>พ่อค้าคนกลาง&nbsp; ผู้ใหญ่บ้าน</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Parchment coffee is sold at180 baht per kilogram and roasted coffee price is 1,000 &ndash; 1,500 baht per kilogram.</p>

<p>80% of roasted coffee product is distributed to 2 coffee roasting factories. The factories had tested the coffee beans and found the outstanding quality and became regular buyers ever since. The other 20% of the products are distributed to various coffee shops outside the area. Most of the clients are from the recommendation of the factories, trusted in certified quality and interesting information from the internet.</p>

<p>The group has efficiency is marketing channel search and distribution of Arabica coffee as the production scale is still relatively small but the market demand is high</p>

<p>2 buying sources are available for the group, through middleman and the chief of village. In buying process, if the farmer who is a group member can sell the product at 18 baht per kilogram.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg. (THB)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee Cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>7,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middleman Chief of village</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment Coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,400</p>
			</td>
			<td>
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middleman Chief of village</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>1) เป็นกาแฟอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมี</p>

<p>2) รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หอมกลิ่นน้ำผึ้ง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) มีเอกลักษณ์ กาแฟป่าแป๋มีกลิ่น และรสชาติคล้ายน้ำผึ้งและเลม่อน อร่อย กลมกล่อม รสชาติดี</p>

<p>2) มีองค์ความรู้ในการแปรรูปที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะกลุ่ม จึงทำให้ได้กาแฟที่มีความแตกต่างและน่าสนใจ</p>

<p>3) มีการจัดการการผลิตที่ดี ควบคุมการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีพื้นที่ปลูกที่ยังไม่มาก และชุมชนยังให้ความสำคัญและเชื่อฟังผู้นำกลุ่ม</p>

<p>4) มีการวางแผนการขยายเครือข่ายการทำแบรนด์กาแฟที่ชื่อ ปากา คอฟฟี่ ของชนเผ่าปกาเกอญอทั่วภาคเหนือ ไม่ใช่เฉพาะที่ดอยป่าแป๋ จังหวัดลำพูน</p>

<p>5) ผู้นำกลุ่มมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ ทำการทดลองเรียนรู้หาข้อมูลจากแหล่งต่างๆอยู่ตลอดเวลา มีความเชี่ยวชาญด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ และยินดีเผยแพร่ความรู้ให้แก่ผู้สนใจ</p>

<p>6) กาแฟได้รับมาตรฐาน &ldquo;Good Quality Grade&rdquo; in Growing and Producing Coffee in Thailand จาก Specialty Coffee Association of Thailand</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ผลผลิตยังควบคุมไม่ได้ เนื่องจากสภาพดินฟ้าอากาศที่แปรปรวน ไม่ขยายพื้นที่ปลูก และเกษตรกรยังไม่เปิดรับความรู้ใหม่ๆ เช่น การตัดแต่งกิ่ง เป็นต้น</p>

<p>2) พื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ จึงทำให้ยากต่อการขยายพื้นที่</p>

<p>3) มีการแบ่งการผลิตและการจำหน่ายกาแฟของชุมชนออกเป็น 2 กลุ่ม ซึ่งมีเรื่องของผลประโยชน์ และผู้มีอิทธิพลเข้ามาเกี่ยวข้อง จึงทำให้เกิดปัญหาการดำเนินงานในบางครั้ง</p>

<p>4) เกษตรกรยังทำการเกษตรกรแบบดั้งเดิม ไม่ยอมรับวิทยาการใหม่ๆ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt">1) Pure organic coffee, free from all chemicals</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) Unique taste with a hint of honey aroma</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Strength</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">1) The coffee has its uniqueness. Pa Pae coffee has the aroma and taste of wild honey and lemon, perfectly blended and smoothened.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) The group has knowledge for unique processing, resulting in new and interesting coffee product.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">3) The production management and control is efficient due to small scale cultivation and the cooperation among the community and its leader.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">4) There is a current plan in expanding the distribution under the brand &ldquo;Paga Coffee&rdquo; by S&acute;gaw tribe to all over northern of Thailand and not just Lamphun province.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) Group leader is responsible, honest, constantly researches for new information, has knowledge in packaging design and is willing to share with those who interested.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">6) The coffee is certified standard <strong>&ldquo;</strong>Good Quality Grade&rdquo; in Growing and Producing Coffee in Thailand from Specialty Coffee Association of Thailand</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Weakness</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">1) The product is not able to be controlled due to changing in weather and seasons, no expansion of cultivation area.&nbsp; Also, the farmers do not open to new information such as pruning.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) The area is in National Reserved Forest, causing difficulties in cultivation area expansion.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">3) Coffee product division and distribution of the community are divided into 2 groups, involved with benefits and local influential people, occasionally causing problems in operation.</p>

<p>4) Farmers insist to follow traditional cultivation and not open to new innovations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>องค์การบริหารส่วนจังหวีดลำพูน ได้สนับสนุนปัจจัยการผลิต เครื่องสีกาแฟ และองค์ความรู้ การผลิต การศึกษาดูงาน แต่ไม่ได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง ไม่เป็นรูปธรรม ประชาสงเคราะห์สนับสนุนการศึกษาดูงานเกี่ยวกับ การการปลูกกาแฟร่วมกับเมี่ยง, การแปรรูปผลผลิตกาแฟ ที่โครงการหลวงตีนตก​</p>
	</li>
</ul>

<h3><strong>​​​ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<p>ปัญหา : ผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด<br />
สาเหตุ : พื้นที่ปลูกมีเท่าเดิม การจัดการแปลงของเกษตรกรยังขาดประสิทธิภาพ อีกทั้งยังต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่แปรปรวน จึงทำให้ได้ผลผลิตน้อยแนวทางการแก้ไข:การขยายพื้นที่ปลูกให้มากขึ้น โดยการประสานงานจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง การจัดอบรมให้ความรู้ทางวิชาการจากหน่วยงานที่เชื่อถือ</p>

<h3><strong>ข้อเสนอแนะ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการความรู้ จากการอบรม เช่น การดูแล การตัดแต่งกิ่ง เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการใช้พื้นที่มาพูดคุย แลกเปลี่ยน เพื่อให้เป็นประโยชน์และเป็นแนวทางในการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟต่อไป</p>
	</li>
	<li>
	<p>อยากให้เจ้าหน้าที่หรือสถาบันการศึกษา เข้ามาช่วยในเรื่องติดต่อหน่วยงานในประเทศและต่างประเทศ เกี่ยวกับการตรวจสองมาตรฐานกาแฟ หรือ ส่งตัวอย่างไป Cupping เพื่อให้ได้ใบรับรอง จะทำให้เป็นที่รู้จัก ช่วยยกระดับมาตรฐานสินค้าและราคาให้สูงขึ้น</p>
	</li>
</ul>

<pre>

 &nbsp;</pre>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Lamphun Sub-district Administrative Organization assisted in production factors, coffee huller machine, and knowledge and production observation. However, the support is not consistent. Department of Public Welfare provided assistance in education and field observation such as coffee and tea combined plantation, coffee processing observation at the Teen Tok Royal Project.</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Problems and obstacles</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Problem: Insufficient product for high demand market</p>

<p style="margin-left:11.35pt">Cause: No expansion in cultivation area, inefficient plantation management of the farmers, abruptly change of weather causing decrease in product amount</p>

<p style="margin-left:11.35pt">Solution: Cultivation area expansion with support of related organization, knowledge and training from reliable organizations</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Suggestion</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>-</strong> Farmers need support in terms of knowledge and training such as maintenance and pruning.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">- More involvement from related organizations in the area is required in order to discuss and exchange useful ideas which can be used as a guidance in coffee cultivation area expansion.</p>

<p>- Assistance from officer or educational institute is needed to coordinate regarding coffee standard and certification, in both domestic and international level. For example, product sample can be sent for cupping and certified, in order to raise the bar and gain additional value.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha20/1 หมู่ 7 ต.ป่าพลุ  อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน--!><!--eng20/1, Moo 7, Pa Phlu sub-district, Ban Hong district, Lamphun --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป่าแป๋--!><!--engBan Pa Pae--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณภัทรบูลย์ เรือนสอน (เล็ก)--!><!--engMr. Phattaraboon Ruenson (Mr. Lek)--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0923803415',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'pixxei1.jpg',
			'province_id' => '51',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => '2018-03-26 08:44:53'
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 42 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '53',
			'name' => '<!--thaกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนา--!><!--engGalayami Vadhana Tourism Group--!><!--zhoGalayami Vadhana Tourism Group--!>',
			'detail' => '<!--tha<h3 style="text-align:center"><strong>กาแฟไทย ผลผลิตตามแนวพระราชดำริ &ldquo;ปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง&rdquo;</strong></h3>

<p>ชื่อหมู่บ้าน : กัลยาณิวัฒนา<br />
ที่ตั้ง : 200 หมู่ 4 ต . บ้านจันทร์ อ.กัลยาวัฒนา จ.เชียงใหม่ 58130<br />
ชื่อกลุ่ม&nbsp; : กลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนา<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp; : นายทองดี ธุระวง เบอร์ติดต่อ 089-9551587</p>

<p>เกษตรกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนาคือ กลุ่มชาวเผ่าปกาเกอะญอ เผ่าลีซอ และเผ่าม้งที่อาศัยอยู่บนขุนเขาสูง อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ ที่รวมตัวตั้งเป็นกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนาเมื่อปี 2557 ปัจจุบันมีสมาชิก 34 คน ใช้พื้นที่กว่า 300 ไร่ ปลูกกาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์ ด้วยพื้นที่ป่าและภูเขาที่มีความสูงราว 1000&ndash;1200 เมตร จากระดับน้ำทะเลที่มีความสมดุลด้วยระบบนิเวศ ทั้งป่าเขา พืชพันธุ์ สิ่งมีชีวิตและอากาศที่เย็นสบายตลอดปี อุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปี 25-30 องศาเซลเซียส ที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืชพันธุ์นานาชนิดได้อย่างดีเยี่ยม​</p>

<p>กาแฟอะราบิกาของเกษตรกรกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนคือต้นแบบในการปลูกกาแฟ โดยน้อมนำแนวพระราชดำริที่ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิ-พลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ที่ทรงมีแนวคิดในการพัฒนาฟื้นฟูสภาพป่าไม้ให้คืนกลับสู่ธรรมชาติด้วยแนวทางผสมผสานโดยการปลูกต้นไม้ทดแทนควบคู่กับการพัฒนาอาชีพราษฎร ทรงให้มีการปรับปรุงพัฒนาพื้นที่ให้สอดคล้องกับสภาพภูมิศาสตร์และสภาวะแวดล้อมรวมถึงให้ดูแลและอนุรักษ์พื้นที่ป่าด้วยการสร้างความเข้าใจแก่ราษฎรให้รับรู้ถึงประโยชน์ของป่า และการอยู่ร่วมกับป่าอย่างพึ่งพาอาศัยกัน โดยได้พระราชทานแนวคิดการปลูกป่า 3 อย่างแต่สามารถให้ประโยชน์ต่อชีวิตคนในชุมชนได้ถึง 4 อย่าง ซึ่งเกษตรกรได้น้อมนำทฤษฎีของพระองค์มาปรับใช้ในการปลูกกาแฟเพื่อเป็นอาชีพที่มั่นคงและสร้างรายได้อย่างยั้งยืนจนสามารถสร้างผลผลิตกาแฟคุณภาพที่มีกลิ่นหอมโชยมาประทับจิต หากได้ลองจิบก็ต้องประทับใจ</p>

<p>&ldquo;ทองดี ธุระวง&rdquo; เกษตรกรและศิลแห่งขุนเขา เจ้าของแบรนดฺ &lsquo;กาแฟวัชพืช&rsquo; กล่าวว่า &ldquo;จุดเด่นของกาแฟกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนาคือการปลูกแบบอินทรีย์อย่างสมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์ ปราศจากการใช้สารเคมีอย่างแท้จริง ต้นกาแฟถึงแม้จะมีอายุค่อนข้างมาก คือเฉลี่ย 25 ปี แต่มีการตัดแต่งกิ่งตามรอบปี เพื่อให้ได้กาแฟที่มีผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพอยู่เสมอโดยกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนามีความพร้อมในการแปรรูปกาแฟทุกรูปแบบทั้งแบบเปียก กึ่งเปียกและแบบแห้ง&rdquo;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%97%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%A5%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%93%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p style="text-align: center;"><strong>Thai coffee cultivation following the Royal Project &ldquo;3 Forests 4 Benefits&rdquo;</strong></p>

<p>Village Name: Galyani Vadhana</p>

<p>Address:&nbsp; 200, Moo 4, Ban Chan sub-district, Galyani Vadhana district, Chiang Mai 58130</p>

<p>Group Name: Galyani Vadhana Tourism Group</p>

<p>Main Cultivator: Mr. Tongdee Turawong (Contact number 089-9551587)</p>

<p>The Galyani Vadhana Tourism Agricultural Group is the gathering of S&acute;Gaw, Lisu and Miao tribe population, living in the highland of Galyani Vadhana district of Chiang Mai province. The group was established in 2014 and has 34 members at the present. The total area of approximately 300 units (around 480,000 sq.m.) is for Catimor breed Arabica coffee cultivation. The area consists of forests and arrays of mountains with the high altitude of 1,000 &ndash; 1,200 meters above the sea level. It has the complete ecosystem which includes mountains and diversity in crops and animals. The climate is cool and breezy all year round with the average temperature between 25 &ndash; 30 degrees Celsius. All of these are perfect and suitable for all crop cultivation.</p>

<p>The Arabica coffee of Galyani Vadhana Tourism Group is a great example for coffee cultivation, applying the Royal idea that was given from His Majesty King Bhumibol Adulyadej. &nbsp;His Majesty King Bhumibol Adulyadej had the idea of reforestation by the combination of planting and developing people&acute;s career. The development was conducted in accordance with geographic elements and conditions. The forest maintenance and reservation are strengthened by providing knowledge to the people to understand the benefits of the forests and able live harmoniously with the nature. The Royal idea aimed for 3 reforestations that would in turn provide 4 benefits to the community lives. The farmers have been applying this idea with their coffee cultivation. Nowadays, they are able to have stable career and reliable income. The coffee produced is uniquely aromatic with an impressive taste in every sip.</p>

<p>&ldquo;Tongdee Turawong&rdquo; , cultivator and artist of the great mountain, and the owner of &ldquo;Coffee Wad-Cha-Pued (translation: Coffee Weed)&rdquo; mentioned, &ldquo;the uniqueness of Galyani Vadhana Tourism Group coffee is the 100% completely organic cultivation, genuinely free from chemicals. Despite the age of the tree, averagely 25 years, they were taken care with constant pruning in order to provide good quality coffee fruits. Galyani Vadhana Tourism Group is also well-equipped for all types of coffee processing whether it is wet, semi-wet, or dry process.</p>
--!><!--zho<p>Excellent coffee with gentle aroma of herbs that will surprise you in first touch. Galayami Vadhana, Thai coffee, a product from Royal Project of His Majesty The King Rama IX. Coffees of Galayami Vadhama, are prototypes of forest rehabilitation following the idea of The Late King Rama IX. Above 1000-1200 meters from sea level, surrounding by fertile, environment, mountains, and forests, Galayami Vadhana is a very great home for organic coffee, Arabica with an average of 25 years, are slowly growing over an area of 300 rais, using both the wet and dry process for our best quality that will awake you in every single taste.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรสชาติดี มีความหอม เมื่อลิ้มลองจะได้รสชาติส้ม พร้ามกลิ่นอายของเครื่องเทศและสมุนไพร
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟสาร 5,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 089-9551587
ที่อยู่        : 200 หมู่ 4 ต . บ้านจันทร์ อ.กัลยาวัฒนา จ.เชียงใหม่ 58130--!><!--engUniqueness: Great taste coffee with citrusy flavor. Aromatic with a hint of spice and herbal aroma combination.
Production: Coffee Cherry Production:	30,000 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	6,000 kg/ year
                   Green Coffee Bean Production: 	5,000 kg/ year
Tel: 089-9551587
Address:  200, Moo 4, Ban Chan sub-district, Galyani Vadhana district, Chiang Mai 58130 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสชาติดี มีความหอม เมื่อลิ้มลองจะได้รสชาติส้ม พร้อมกลิ่นอายของเครื่องเทศและสมุนไพร</p>
--!><!--eng<p>Great taste coffee with citrusy flavor. Aromatic with a hint of spice and herbal aroma combination.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟสาร 5,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 30,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6,000 kg/ year</p>

<p>Green Coffee Bean Production: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha200 หมู่ 4 ต . บ้านจันทร์ อ.กัลยาวัฒนา จ.เชียงใหม่ 58130--!><!--eng200, Moo 4, Ban Chan sub-district, Galyani Vadhana district, Chiang Mai 58130 --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกัลยาณิวัฒนา--!><!--engGalyani Vadhana --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายทองดี ธุระวง--!><!--engMr. Tongdee Turawong--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-9551587',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '10',
			'thumbnail' => 'กัลยาณิวัฒนา 3 มิย_170604_0035.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 43 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '54',
			'name' => '<!--thaกลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัวอำเภอไชยปราการ--!><!--engNong Bua-Chai Prakan Farmer Group--!><!--zhoNong Bua-Chai Prakan Farmer Group--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านหนองบัว อำเภอไชยปราการ เป็นหมู่บ้านตะเข็บชายแดนของไทยมีพื้นที่ส่วนหนึ่งติดต่อกับสาธารณรัฐแห่งสหภาพเทียนมาร์ เป็นพื้นที่ที่มีชาวจีนอพยพมาอาศัยอยู่ตั้งแต่อดีตสงครามโลกรวมถึงชนเผ่าไทยใหญ่ จีนฮ่อและเผ่ามูเซอ ที่อาศัยอยู่ร่วมกันมายาวนาน แม้จะมีประเพณีและวัฒนธรรมที่แตกต่างแต่ก็สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างปกติสุขและได้สานสัมพันธ์สร้างเป็นครอบครัวใหญ่ในประเทศไทย &nbsp;โดยมีอาชีพหลักคือเกษตรกรรม และปลูกพืชหลัก ได้แก่ อะโวคาโด ลำไย ลิ้นจี่ ส้ม อินทผาลัม ต่อมา เมื่อกาแฟได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเกษตรกรชนเผ่าต่างๆ ในพื้นที่เริ่มหันมาสนใจปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริมอย่างจริงจังเมื่อ8ปีที่ผ่านมา &nbsp;โดยได้รับการส่งเสริมด้านความรู้และความเข้าใจจากโครงการหลวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่และกรมส่งเสริมการเกษตรโดยปลูกกาแฟอะราบิกาสายพันธ์คาติมอร์</p>

<p>ต้นกาแฟบ้านหนองบัว มีอายุประมาณ 10ปี เกษตรกรให้การดูแลใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิตโดยจะเก็บผลเชอรี่เมื่อสุกเต็มที่และมีความแดงที่90-100 เปอร์เซนต์ &nbsp;จากนั้นจะทำการสีเปลือกแปรรูปในทันที &nbsp;โดยใช้กระบวนการแบบเปียก(wet process) เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพเยี่ยม มีมาตรฐาน เพื่อส่งมอบความพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของฟางข้าวจางๆ ให้ความรู้สึก นุ่ม ละมุน ไปกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่อบอวลเพิ่มความสดชื่นและความตื่นตัวในทุกสัมผัส &nbsp;พื้นที่ปลูกกาแฟกว่า 1,000 ไร่ ของกลุ่มเกษตรกรบ้านหนองบัวตั้งอยู่บนพื้นที่ราบระหว่างภูเขาและป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ &nbsp;บนความสูง 1,200 เมตร &nbsp;จากระดับน้ำทะเล &nbsp;เป็นแหล่งต้นน้ำ ลำห้วย &nbsp;พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นป่าไม้กว่า 70% มีลักษณะทางกายภาพที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟสายพันธ์คาติมอร์ &nbsp;โดยจุดเด่นของการปลูกกาแฟคือ &nbsp;ปลูกร่วมกับต้นไม้ในป่าใหญ่ &nbsp;ทำให้ต้นกาแฟเติบโตในธรรมชาติอย่างช้าๆ ในภาพอากาศที่หนาวเย็นและมีฝนตกต่อเนื่องถูกต้องตามฤดุกาล &nbsp;ทำให้ต้นกาแฟของบ้านหนองบัวสมบูรณ์แข็งแรง &nbsp;กิ่งติดลูกดกและให้ผลเชอรี่เม็ดโต</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B8%B3%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AD%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%8A%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Baan Nong Bua, in Chao Prakan district, is a border village with an area connected to the Republic of Myanmar. During the World War, a group of Chinese population had refuted to the area. Apart from that, there are also Tai Yai tribe, Chin Haw tribe and Lahu tribe, whom have been living together peacefully and became a large family of Thailand despite difference in cultures. The main occupation was agriculture such as avocado, longan, lychee, orange, and dates. Later on, coffee has gained more popularity among tribal farmers and became a secondary major plantation for the past 8 years, with the supports in knowledge and understanding from the Royal Project, Chiang Mai University and Department of Agricultural Extension. The coffee breed cultivated in the area is Catimor.</p>

<p>The coffee trees at Baan Nong Bua are 10 years of age, nourished with detailed attention from local farmers. The harvest is done when the coffee cherries are fully ripened and red at 90% - 100%. The pulping process will be conducted immediately after the harvest, by wet process, in order to have high quality standard coffee. The coffee has a smooth intense taste with a slight hint of rice straw, refreshing and energizing at every sip. Farmer Group of Nong Bua has over 100 units of coffee cultivation, situated in between arrays of mountains and rich forest at 1,200 meters above sea level. The area is the beginning water source and over 70% is a natural forest, which is most suitable for Catimor breed coffee cultivation. The uniqueness of this coffee is that it is being cultivated alongside with other forest tress, providing natural slow pace growth. Together with a cool climate and seasonal rain water, the coffee trees at Nong Bua are completed within itself, healthy, fruitful and providing lush coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :กาแฟรสชาติหอมกรุ่น สัมผัสได้ถึงรสของคาราเมล ช็อคโกเเลตและนม
ผลผลิต     : กาแฟเชอรี่ 150,000 kg/year  กาแฟกะลา 30,000 kg/year
ติดต่อ        :089-9981564 กลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัว--!><!--engUniqueness: Aromatic coffee, with a touch of caramel, chocolate and milky hint. 
Production: Coffee Cherry Production:	150,000 kg/ year
                    Parchment Coffee Production:	30,000 kg/ year
Address:  Baan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua sub-district, Chai Prakan district, Chiang Mai
Tel: 089-9981564
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสชาติหอมกรุ่น สัมผัสได้ถึงรสของคาราเมล ช็อคโกเเลตและนม</p>
--!><!--eng<p>Aromatic coffee, with a touch of caramel, chocolate and milky hint.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน </span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม </span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</span></li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>In Pha Daeng village, the coffee cultivation starts in the rainy season, from May to June. The fertilizing is conducted from the end of May until September.</p>

<p>The avocado cultivation starts from May until July. Fertilizing is conducted between May and&nbsp; August and harvesting is from September until December.</p>

<p>Taro harvest is done from November until February. The distribution is as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is the coffee pulping machine. There are only few machines within the area. Therefore, the farmers have to travel to the machine owner&acute;s house for pulping process with a fee of 10 baht per kilogram.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2510&nbsp; มีการก่อตั้งหมู่บ้าน เป็นชาวจีนยูนนานที่เข้ามาช่วยรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์มีทางล้อเกวียนเป็นเส้นทางคมนาคม</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2515 ได้ก่อตั้งโรงเรียนซึ่งเริ่มแรกมีทหารเข้ามาสอนในหมู่บ้าน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2520 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีถนนเป็นถนนลูกรัง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2530 หมู่บ้านผาแดงมีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา ซึ่งอดีตใช้ตะเกียงจุดเทียน และมีการปลูกพืชเมืองหนาวเช่น พลับ ท้อ บ๊วย และเริ่มมีการปลูกเผือกและพืชหัวต่างๆ เช่น มัน และบัวหิมะ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2540 บ้านผาแดงได้มีการปลูกอะโวคาโด</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ต่อมา ปี พ.ศ. 2550 มีการทำเกษตรกรรม คือปลูก เผือก มัน ข้าวโพด มันฝรั่ง และข้าวไร่</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2551 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยนำพันธุ์มาจากเชียงราย และโครงการหลวงอ่างขาง โดยมีการแจกกล้าพลับ ท้อ และบ๊วย</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2554 ชาวบ้านผาแดงมีการขายกาแฟกะลาเป็นครั้งแรก โดยขายได้ในราคากิโลกรัมละ 140 บาท</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบันบ้านผาแดงเป็นส่วนใหญ่เป็นชนเผ่าลาหู่และไทยเชื้อสายจีน มี 62 ครัวเรือน ประชากร 372 คน โดยมีอาชีพหลักคือการทำเกษตรกรรม มีรายได้มาจากการปลูกลิ้นจี่ และอะโวคาโด คิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ รายได้จากการปลูกกาแฟคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และรายได้จากการปลูกพืชหัว เช่น เผือก มัน มันฝรั่ง บัวหิมะ ลูกไหน พรุน และมะนาวยักษ์ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ รายได้เฉลี่ยอยีที่ 200,000 - 400,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี </span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>In 1967, the village was established with the assistance of Yunnan Chinese population, who had assisted the Thai government in suppressing Communism. The transportation available was carriage path.</p>

<p>In 1972, the first school was established. The curriculum was conducted by the volunteered soldiers.</p>

<p>In 1977, Pha Daeng village had its first paved road.</p>

<p>In 1987, electricity reached Pha Daeng village, prior to that the villagers were using lanterns and candles. The residents cultivated winter crops such as peach and plum and gradually added other tuber crops such as potatoes and snow lotus.</p>

<p>In 1997, avocado cultivation was commenced.</p>

<p>In 2007, the cultivation was expanded to bigger scales such as taro, yam, corn, potatoes, and upland rice.</p>

<p>In 2008, coffee cultivation was commenced in Pha Daeng village, by bring the breed from Chiang Rai and Ang Khang Royal project along with saplings of persimmon, peach and plum.</p>

<p>In 2011, the first distribution of parchment coffee was conducted, at the price of 140 baht per kilogram.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; At the present, the population of Pha Daeng village are Lahu tribe and Chinese-Thai locals, with the total of 62 household and 372 residents. The majority of the occupation is agriculture. The main income is from lychee and avocado farming, which is 70% of the total. In additional 20% income from coffee cultivation and the other 10% is from tuber crop plantation such as taro, yam, potatoes, snow lotus, plum, prune and citron. The average household income is 200,000 &ndash; 400,000 baht per year.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม </strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp; &nbsp;</span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">เกษตรกรหมู่บ้านผาแดงยังไม่มีการร่วมกลุ่ม แต่กำลังจะมีการรวมกลุ่ม มีการวางแผนว่าจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ถ้าในอนาคตมีตลาดรองรับเพิ่มขึ้นและมีการประกันราคากาแฟเกษตรกรก็อยากจะรวมกลุ่ม</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; At the moment, the farmer group of Pha Daeng village is not&nbsp; yet an official group . However, the plan is to register as a community enterprise, providing there are sufficient support market and coffee price guarantee.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200&nbsp; จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 30 องศา</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">​​</span><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง</span></p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์</span></p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</span></p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่&nbsp; และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</span></p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<h3>1) Approximated total cultivation area: 300 units (approximately 480,000 sq.m.)</h3>

<p><strong>2) Geography and location:</strong></p>

<p>- Altitude: 1,100 &ndash; 1,200 meters above sea level.</p>

<p>- Gradient: 30 degrees.</p>

<p>- Climate: 6 &ndash; 30 degree Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>- Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>- Title deed: None. The area in within Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng Nation Park.</p>

<p><strong>4)</strong><strong> Rain and water source</strong>: Approximately 70% rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality:</strong> The transportation is quite inconvenient due to the unpaved red soil road. There are 2 ways of transportation which are Yang Moen &ndash; Pha Yong Road and Pha Yong &ndash; Mae Sap Road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>The cultivation uses 46-0-0 formula fertilizer and 15-15-15 organic fertilizer. Some chemicals are used such as herbicide and insecticide. Both indoor and outdoor cultivation can be found. The indoor is conducted under the shade of avocado and lychee trees.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce hiring is conducted within the village such as for fresh coffee cherries harvest at the wage of 6 &ndash; 8 baht in bulk.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The cultivation area expansion is possible providing there are encouragement and support markets to ensure the farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่ 150,000 kg/year&nbsp;</p>

<p>กาแฟกะลา 30,000 kg/year</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 150,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 30,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<ul>
	<li>2 marketing channels are available for Pha Daeng village, which are the Ang Khang Royal Project and middleman.</li>
	<li>The markets will approach the village for purchase. Parchment coffee sold by the villagers is at approximately 120 baht per kilogram. However, the Royal Project normally purchase at the lower price compared to those sold to the middlemen. Therefore, coffee price guarantee should be established for each type of products as there is a high cost for coffee processing.</li>
	<li>The total amounts of production in 2016 were 2,000 kilogram of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช </span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ</span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) High altitude and suitable geographical quality, providing big coffee cherry fruits that can be kept for a long periods.</p>

<p>2) Outstanding aromatic coffee due to the high altitude cultivation which affects the richness in aroma and taste of the product.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) High humidity coffee, causing mold.</p>

<p>2) The cost of coffee processing is still relatively high and the lack of knowledge in pest control.</p>

<p><strong>Cultivation Area Uniqueness:</strong> High quality coffee with intense aroma</p>

<p><strong>Problems and obstacles:</strong></p>

<p>1) The transportation can be improved.</p>

<p>2) There are issues in marketing as the middlemen continuously lower the price. Assistance and serious control from the related organization in desperately needed.</p>

<p><strong>Analysis</strong></p>

<p>There is the necessity of processing technology (parchment coffee huller machine), in order to be able to process harvested coffee into various products such as roasted coffee beans which will increase product&acute;s value. Also, related governmental organizations need to provide support in fertilizers, chemicals and coffee price guarantee. Majority of Pha Daeng villagers cultivate coffee as the additional occupation, within 1 &ndash; 2 units of land. Most of the products are sold as fresh coffee cherries, and very little as the parchment. The product amount might not be much but there are interests in expansion and in need for knowledge in proper cultivation. Some of the villagers are not able to understand and converse in Thai. Therefore, interpreter is needed for the communication.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</span></p>

<p><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ขายกล้าพันธุ์ ปุ๋ย อบรมเรื่องการผลิตกาแฟและแนะนำความรู้เรื่องการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้อง</span></p>

<p><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการร่วมกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> โครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 สนับสนุนกล้ากาแฟและบิวเวอเรียทำลายมอดเจาะผลกาแฟ (เมล็ดกาแฟ)</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p>There are 2 related organizations involved in assisting farmers of Baan Pha Daeng:</p>

<p><strong>1) The Ang Khang Royal Project: </strong>Distribution of saplings and fertilizer, training in coffee production and correct fertilizer use.</p>

<p><strong>2) Chai Prakan District Agricultural Office in cooperation with Chiang Mai University: </strong>Efficiency and Lanna Quality Coffee Production Development Project in Northern Provincial Cluster 1 (Lanna Thai Coffee Hub Project), distribution of saplings and Beauveria bassiasna for coffee pest control (coffee beans)</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBaan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua sub-district, Chai Prakan district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัวอำเภอไชยปราการ--!><!--engThe Farmer Group of Nong Bua Sub-district, Chai Prakan District--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaกลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัว--!><!--engGroup of Nong Bua Sub-district --!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-9981564',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '14',
			'thumbnail' => 'DSC_1344_thumb[1].jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 44 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '55',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม--!><!--engDoi Cham coffee Community--!><!--zhoDoi Cham coffee Community--!>',
			'detail' => '<!--tha<h3 style="text-align:center"><strong>ดอยแจ๋ม</strong><strong> กาแฟไทยระดับโลก</strong></h3>

<p>กาแฟดีที่พร้อมยืมอยู่ในแถวหน้าของสุดยอกกาแฟระดับโลกอยู่ที่ประเทศไทย กลุ่มกาแฟดอยแจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง เป็นอีกหนึ่งกลุ่มที่รวมตัวกันทำการเกษตรปลูกกาแฟอะราบิกา ที่ได้รับพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ที่ได้พระราชทานแนวทางและความช่วยเหลือชาวเขาให้มีอาชีพที่สุจริตและมีรายได้ที่มั่งคง โดยพระราชทานพันธุ์กาแฟที่ข้ามน้ำข้ามทะเลมาไกลจากอเมริกาใต้และอาฟริกาสู่ประเทศไทยเพื่อให้ชาวเขาปลูกทดแทนฝิ่นเมื่อกว่า 50 ปีที่ฝ่านมา ผ่านการส่งเสริมจากโครงการหลวง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมาตลอดกึ่งศตวรรษ ทำให้กาแฟอะราบิกาจากภาคเหนือของไทยได้รับความนิยมและกำลังไต่ระดับสู่ความเป็นสุดยอดกาแฟของโลกในเร็ววันนี้</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ดอยแจ๋ม อำเภอเมืองปาน อยู่ห่างจากตัวเมืองลำปาง ประมาณ 25 กิโลเมตร ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวไทยชนเผ่ามูเซอ เย้า และชาวพื้นเมืองเหนือ การเดินทางสู่อำเภอเมืองปาน เป็นเนินเขาขึ้นลงและคดเคี้ยวตามแนวเขาและป่าสองข้างทางเต็มไปด้วยทิวขุนเขาไอหมอกจางและอากาศที่เย็นฉ่ำผสานสีเขียวของไร่ชาใบเมี่ยง เสาวรส และผลไม้เมืองหนาว เช่น พลับ ท้อ ต้นแมคคาเดเมีย เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสกับวิถีธรรมชาติและเป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงเกษตร</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สวนกาแฟของ &ldquo;กลุ่มกาแฟดอยแจ๋ม&rdquo; ตั้งอยู่เหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1000 เมตรมีพื้นที่ปลูกกาแฟเกือบ 100 ไร่ อากาศหนาวเย็นทั้งปี หน้าฝนมีฝนตกชุกมีไม้ยืนต้นที่ออกดอกผลสลับกันตลอดทั้งปี เช่น พลับ ท้อ ถั่วแมคคาเดเมีย สภาพดินร่วนมีความอุดมความสมบูรณ์ของแร่ธาตุ ประกอบกับภูมิปัญญาชาวบ้านที่เห็นโอกาสในการเพิ่มมูลค่าของสวนตนเองด้วยการปลูกกาแฟใต้ต้นไม้หลักอาศัยร่มเงาช่วยบังแดดให้ต้นกาแฟที่ดูแลง่ายและโตเร็ว สามารถดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารจากไม้ใหญ่ได้ดี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;กลุ่มกาแฟดอยแจ๋ม&rdquo; ใช้วิธีการปลูกตามธรรมชาติและปลอดสารเคมีตลอดจนขั้นตอนการเก็บและแปรรูปที่ทำอย่างใส่ใจพิถีพิถันในทุกกระบวนการ กรรมวิธีการเก็บผลผลิตเกษตรกรจะเริ่มเก็บผลเชอรี่ที่สุกแดงจัดเต็มที่เท่านั้น ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนภุมภาพันธ์ จากนั้นจะนำผลเชอรี่เข้าเครื่องกะเทาะเปลือกภายในวันเดียวกันเพื่อไม่ได้เปลือกช้ำและเน่าซึ่งจะมีผลต่อรสชาติและความสวยงามของเปลือกชั้นในที่เรียกว่ากาแฟกะลา จากนั้นจะนำไปแช่น้ำให้เมือกออกหมดแล้วนำไปตากแดดบนที่สูงจากพื้นไม่น้อยกว่า 60 เซนติเมตร เพื่อป้องกันเมล็ดกาแฟดูดความชื้นจากดินเนื่องจากเมล็ดกาแฟที่มีคุณสมบัติที่ไวต่อทุกรายละเอียดทำให้ได้เมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมที่คุณมิอาจปฏิเสธได้</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%81%E0%B8%88%E0%B9%8B%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /><br />
<br />
&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p style="text-align: center;"><strong>Doi Jam &ndash;World class Thai coffee</strong></p>

<p>The great coffee with the world class top quality is located at Doi Jam Coffee Group, Thailand, Chae Son district, Muang Pan district, Lampang. The group cultivates Arabica coffee received from His Majesty King Bhumibol Aulyadej the IX. His majesty have provided supports and encouragement towards the hill tribe to achieve honest and stable career, by bringing the coffee breed that came all the way from the South America and Africa to the land. The project started 50 years ago with the attention to replace opium plantation, with the support from the Royal Project, Ministry of Agriculture and Cooperatives and many related organization. After decades of continuous improvement, the Northern Thai coffee is now gaining popularity and climbing up the rank to become the top world class coffee.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Doi Jam, Muang Pan district, is 25 kilometers away from Lampang city. Majority of the population is the Lahu tribe, Mien tribe and northern Thai locals. Travelling to Muang Pan is through a passage surrounded by arrays of mountains, forests, hazy mist and fresh cool breeze. Here, you will experience the true nature in eco-friendly agricultural tourism; with the combination of the lush green rice field, tea leaves and winter crops such as plum, peach and macadamia.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;Doi Jam Coffee Group&rdquo; plantation is located 1,000 meters above the sea level and in total of over 100 units, approximately 1.6 sq.km., with cool and breezy climate throughout the year and heavy rain during the monsoon. There is a great diversity in the winter crops in the area, both flowers and fruits such as plum, peach and macadamia, taking turns in giving out the production. The soil content is loose and packed with natural minerals. With the local wisdom, the farmers are able to foresee the benefits of cultivating coffee under the shade of these principle plants; providing the convenient maintenance and rapid growth to the coffee trees with natural nourishment.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;Doi Jam Coffee Group&rdquo; uses natural and no chemical cultivation method, from growing, harvesting and processing, with full attention and in details. Only a full red and ripen coffee cherries will be harvest by local farmers during November to February. The cherries then will go through pulping process within the same day to avoid bruises and damaged to the products, which effect a lot to the taste and quality of the parchment coffee. Later on, the products will go through wet process to demucilage and sundry in an elevated area 60 centimeters above the ground to prevent additional moisture. Every process is done with full attention to detail, making every single bean packed with undeniable quality.</p>
--!><!--zho<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Alluring Thai coffee in the land of&nbsp;carriage, misty but not mysterious. Over 100&nbsp;rais&nbsp;and 1000 meters above sea level, Doi Cham is a great destination where you can find agrotourism and check out a perfect taste of coffees which have been planted for a half century. At Doi Cham, we produce coffees with zero chemical use, collect cherries at 90-100 percent of cherry percentage, fully care in each process for an excellent coffee that can refresh you in every activity of your day.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟจากยอดดอย รสชุ่มคอ ให้กลิ่นอายของสมุนไพร และเครื่องเทศออกรสพืชตระกูลสัมชัดเจน Balance ดี
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 7,500 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี
ติดต่อ      : 093-1318060
ที่อยู่        : บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engUniqueness: Coffee from the hill top. Soothing taste with a unique balance of herbal and citrusy spice aroma
Production: Coffee Cherry Production:	7,500 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	1,500 kg/ year
Tel: 093-1318060
Address:  Ban Mae Chaem, Chae Son sub-district, Muang Pan district, Lampang 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟจากยอดดอย รสชุ่มคอ ให้กลิ่นอายของสมุนไพร และเครื่องเทศออกรสพืชตระกูลสัมชัดเจน Balance ดี</p>
--!><!--eng<p>Coffee from the hill top. Soothing taste with a unique balance of herbal and citrusy spice aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรจะเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งในช่วงเดือนเมษายน โดยการตัดยอดเพื่อควบคุมทรงพุ่ม และมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่โดยเลือกกิ่งที่สมบูรณ์ที่สุด ให้ผลดก เป็นลำต้นหลัก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></h3>

<h3>Farmers start their coffee cultivation from May to July and harvest from November to March of the harvest season. After the harvest, branch pruning will start in April by trimming at the top of the tree to maintain the size and shape. Stem cutting is also conducted, selecting the perfect and fruitful stems which later on will be planted</h3>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>บ้านแม่แจ๋มก่อตั้งมาแล้วกว่า 200&nbsp; ปี เดิมมีชื่อว่าบ้านแม่แจม หมายถึง การนำกับข้าว อาหารมาทานร่วมกัน เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกฝิ่นเป็นอาชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2500 ก่อตั้งเป็นชุมชนแม่แจ๋ม เริ่มก่อสร้างวัด เกษตรกรมีอาชีพเก็บใบเมี่ยงขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2524 ชาวบ้านมีการติดต่อประสานงานเพื่อขอก่อตั้งโรงเรียนกับนายอำเภอแจ้ห่ม แต่ไม่ได้สร้างให้กับหมู่บ้านแม่แจ๋ม กลับสร้างเป็นโรงเรียนดอยลังกาให้กับอีกหมู่บ้านหนึ่ง การคมนาคมยังคงเป็นถนนลูกรังสำหรับทางเดินเท้า มีการใช้ม้า และวัวเป็นพาหนะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2525 กรมประชาสงเคราะห์ได้มีการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้านเพื่อปลูกทดลอง จึงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยได้รับการสนับสนุน 10 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 100 ต้น ทำให้การปลูกฝิ่นเริ่มลดลง แต่เกษตรกรบางรายได้ตัดต้นกาแฟทิ้งเนื่องจากไม่มีตลาดรองรับผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2526 มีการแยกบางพื้นที่ของอำเภอแจ้ห่ม ออกมาเป็นอำเภอเมืองปาน</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2528 เกษตรอำเภอเมืองปานเข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟโดยการนำต้นกล้ามาแจกจ่ายให้เกษตรกรปลูก มีการขอพระราชทานถนนสำหรับทางรถขึ้นแต่ยังคงเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2537 กรมประชาสงเคราะห์นำเมล็ดกาแฟมาให้เกษตรกรเพาะต้นกล้ากาแฟอีกครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2538 ชาวบ้านเริ่มมีไฟฟ้าใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2542 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟให้กับเกษตรกร ทำให้เกษตรกรเริ่มปลูกมากขึ้นถึงร้อยละ 60 ของหมู่บ้าน ซึ่งทางโครงการหลวงตีนตกรับซื้อผลผลิตในรูปของกะลากาแฟ ในราคา 50 บาทต่อกิโลกรัม ช่วงนั้นเกษตรกรแปรรูปโดยนำผลกาแฟเชอรี่ใส่กระสอบแล้วใช้เท้าเหยียบเพื่อกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2545 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ในราคา 7 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2548 เริ่มก่อสร้างถนนลาดยาง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2552 เริ่มปลูกเสาวรส เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก และมีการแนะนำให้เปลี่ยนยอดพันธุ์ โดยให้เกษตรกรเป็นผู้ซื้อยอดพันธุ์มาเปลี่ยนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2555 ได้รับการสนับสนุนกล้ากาแฟพันธุ์เชียงใหม่ 80 จากกรมวิชาการเกษตร และเกษตรกรบางรายเริ่มประกอบอาชีพรับจ้างกะเทาะเปลือกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 ในต้นปีเริ่มมีการปลูกคะน้าฮ่องกง และปลายปีเกษตรกรเริ่มเพาะเห็ดหอม โดยได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบัน มีการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม ซึ่งเป็นกลุ่มนำร่อง เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 20,000 บาทต่อเดือน โดยรายได้หลักมาจากกาแฟ ร้อยละ 80 รองลงมาคือเห็ด คิดเป็นร้อยละ 10 และคะน้า เสาวรส คิดเป็นร้อยละ 5 และ 5 ตามลำดับ มีสัญญาณโทรศัพท์แค่บางเครือข่าย เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา&nbsp; เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำเพียงพอสำหรับใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นรบบน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<ul>
	<li>Baan Mae Jam was established for over 200 years ago. The name has the meaning of bring and sharing food together. Majority of the villagers cultivated opium as a main occupation.</li>
	<li>In 1957, the village was established as a community and started to construct temples and facilities. Farmers mostly collect tea leaves and distribute for earnings.</li>
	<li>In 1958, the villagers requested to have the school established to Chae Hom Chief Officer, but was refused and built in another village as Doi Lanka School. The transportation consisted unpaved walking path, with horses and cows as vehicle animals.</li>
	<li>In 1982, the Department of Public Welfare distributed coffee saplings to the villagers as the trial cultivation, by provided 100 saplings to 10 households. This decreased the opium plantation. However, with insufficient buying market, some farmers cut down the coffee trees and did not continue with the cultivation.</li>
	<li>In 1983, some area of Chae Hom district separated and establish as Muang Pan district.</li>
	<li>In 1985, District Agricultural Office encouraged coffee cultivation by distributing coffee sapling and requested for paved road construction, which was refused and maintained the unpaved path.&nbsp;</li>
	<li>In 1994, Department of Public Welfare once again distributed coffee saplings to the farmers.</li>
	<li>In 1995, electricity became available for the villagers.</li>
	<li>In 1999, Teen Tok Royal Project Development Center came to assist farmers with coffee cultivation and able to increase up to 60% of the village. Teen Tok Royal Project Development Center was also a product buyer from the villagers at 50 baht per kilogram. At the time, the process was done by putting coffee cherries into a sack and stepping on it to remove the pulp.</li>
	<li>In 2002, farmers started selling coffee cherries at 7 baht per kilogram.&nbsp;</li>
	<li>In 2005, the construction on paved road was commenced.</li>
	<li>In 2009, passion fruit cultivation was commenced, with the support from Teen Tok Royal Project Development Center. Farmers were advised to change the breed top, by personal purchase.</li>
	<li>In 2012, Chiang Mai 80 coffee breed saplings were distributed to the farmers by Department of Agriculture. Some farmers started to work as a coffee huller.</li>
	<li>In 2016, Hong Kong kale (Kailaan) cultivation was commenced in the beginning of the year and also Shitake mushroom at the end of the year, with the support from Teen Tok Royal Project Development Center</li>
</ul>

<p>At the present, the group is officially registered as Doi Jam Coffee Community Enterprise Group, and is considered to be a navigating group. The average income of the farmers is at 20,000 baht per month; 80% main income is coffee, 10% from mushroom, 5% from kale and another 5% from passion fruit. Communication could be done via some cellular signals that are reachable from the village. Transportation is convenient via paved road and mountain climbing passage. The water sources are mountain irrigation and rain water, which are sufficient for community use.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ปัจจุบันมีการจัดตั้งกลุ่มเป็นกลุ่มนำร่อง ซึ่งมีความต้องการจะยกระดับกาแฟให้ได้มาตรฐานอยู่ในระดับเดียวกัน เกษตรกรสามารถต่อรองราคาได้ โดยภายในกลุ่มได้มีการจัดตั้งประธาน รองประธาน เหรัญญิก เลขา ฝ่ายประชาสัมพันธ์ และคณะกรรมการ ได้มีการออกกฎระเบียบของกลุ่ม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋มมีสมาชิก 10 คน สมาชิกมีกิจกรรมกลุ่มร่วมกันคือ มีการประชุม 2 ครั้งต่อเดือน มีการทดลองจำหน่ายกาแฟคั่วร่วมกัน มีการส่งเสริมเรื่องกาแฟร่วมกัน มีการอบรมเรื่องการผลิตกาแฟ การคั่วกาแฟ การชงกาแฟ ในอนาคตคาดว่าจะมีการระดมทุนจากสมาชิกภายในกลุ่ม สร้างร้านค้าชุมชนที่ครบวงจร และสร้างกลุ่มให้เข้มแข็งมากขึ้น แม้ว่าจะมีการรวมกลุ่มแต่ยังถือว่ามีศักยภาพน้อยเนื่องจากมีการแบ่งกลุ่มย่อยของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>The group is now in a navigating phase, with the mission to elevate coffee to be at the same level. Farmers are able to negotiate the price. Within the group, there are official establishments of rules and regulations, president, vice president, clerk, secretary, and public relation. Doi Jam Coffee Group has 10 members. Group activities consist of 2 group meetings per month, roasted coffee distribution, brainstorming for coffee improvement, coffee production training, coffee roasting, and brewing. Current plan for the future is to build all-purpose community shop with funds gathered within the group. Also, the group needs to be strengthened. As, despite the official group forming, group&acute;s efficiency is yet considered to be quite low due to the group separation among the farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:681px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p><strong>บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ประมาณ 1,000 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน และเขตป่าสงวน มีการกั้นเขตให้สำหรับปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ความสูง 1,100-1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 60 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -3 oC สูงสุด 35 oC</p>

			<p>- พิกัด 18o55.193&cent;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ดินร่วน&nbsp; มีสีดำ อุ้มน้ำได้ดี ดินค่อนข้างสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอสำหรับปลูกกาแฟ</p>

			<p>- มีความชื้นสูง สามารถปลูกกาแฟได้ดี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวก เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- กาแฟที่ปลูกเป็นพันธุ์คาติมอร์ และพันธุ์เชียงใหม่ 80 &nbsp;</p>

			<p>- ปลูกในระบบปลอดสารพิษซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง<br />
			- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อควบคุมทรงพุ่มโดยการตัดยอด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือนและมีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<pre>
&nbsp;</pre>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<h3>Cultivation system and Plantation Management</h3>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:568px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<h3>Cultivation system and&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Plantation Management</h3>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p><strong>Baan Mae Chaem, Chae Son sub-district,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Muang Pan district, Lampang</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Approximately 1,000 units.</p>

			<p>- Within Chae Son National Park and Reserved Forest; separated special area for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>2.Geograpgy and location</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Altitude 1,100 -1,500 meters above sea level.</p>

			<p>- Gradient: 60 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature: -3 ◦C and maximum at &nbsp;35 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18o55.193&cent;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Loose soil, dark, high water retention, rich and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- High humidity suitable for coffee plantation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Convenient transportation via paved uphill road.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Under the forest shade and other fruit tress</p>

			<p>&nbsp;- Catimor and Chiang Mai 80 breed</p>

			<p>- Chemical free cultivation system certified with GAP standard. However, the group does not have its individual brand</p>

			<p>- Branch pruning is done at the top of the tree.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- During planting and maintenance phase, the work is done by household workforce.</p>

			<p>- During harvest phase, outsourced workers will be hired or interchanged as the additional workforce.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Cultivation area cannot be expanded.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 7,500 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 7,500 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม เมื่อปี พ.ศ. 2542 ราคากาแฟกะลา 50 บาทต่อกิโลกรัม และมีราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คือ 85 90 92 95 105 115 และปัจจุบันมีราคา 120 บาท ต่อกิโลกรัม ในการแปรรูปทำกะลา เกษตรกรมีเครื่องกะเทาะเลือกขนาดเล็กเป็นของตนเองโดยส่วนใหญ่ โดยจะจำหน่ายผลผลิตให้กับพ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านแล้วนำไปจำหน่ายให้กับ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก พ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้าน บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด ร้านกาแฟดอยตุง ร้านกาแฟดอยช้าง ร้านกาแฟดอยหลวง และบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด แต่เกษตรกรที่จำหน่ายผลผลิตให้กับโครงการหลวงจะได้รับเงินหลังจากส่งผลผลิตไปแล้วประมาณ 1 เดือน</p>
--!><!--eng<p>Product distribution consists of 70% coffee cherries from the total products, approximately 20,000 kilograms and selling at 21-27 baht per kilogram. Another 30% of the total product is sold as parchment coffee, approximately 5,000 kilograms. In 1999, the price of parchment coffee were at 50 baht per kilograms but has been continuously rising to 85, 90, 92, 95,105,115 and finally at 120 baht per kilogram at the present. In parchment coffee processing is done with small individual huller machine. The products is mostly sold to the village middlemen and later on forwarded to Teen Tok Royal Project Development Center, outsourced middlemen, Hillkoff Company Co.,Ltd., Doi Tung Coffee Shop, Doi Chang Coffee Shop, Doi Luang Coffee Shop and VPP Progressive Co.,Ltd. The money for the product sold to the Royal Project will be received after 1 month.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1. ดินดี อุ้มน้ำได้ดี</p>

<p>2. อุณหภูมิเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกกาแฟ</p>

<p>3. เกษตรกรมีความสนใจและเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลาย</p>

<p>4. มีความพร้อมในด้านอุปกรณ์กะเทาะเปลือก มีเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดเล็กในแต่ละครัวเรือน</p>

<p>5. เกษตรกรมีความรู้เรื่องการทำสาวให้ต้นกาแฟ และการตัดแต่งกิ่ง</p>

<p>6. กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1. ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>2. กลุ่มยังไม่เข้มแข็ง ขาดความสามัคคี</p>

<p>3. แรงงานไม่เพียงพอ ค่าแรงสูง</p>

<p>4. ลานตากไม่เพียงพอ เนื่องจากมีความชื้นสูง ส่งผลให้การตากกะลากาแฟช้า</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1. ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้ เรื่องการแปรรูป การชงกาแฟ และการตลาดออนไลน์ เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย</p>

<p>2. ขาดอุปกรณ์แปรรูปขนาดใหญ่</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Good soil content with great water retention quality.</p>

<p>2) Suitable climate for coffee cultivation</p>

<p>3) The cultivation and distribution have received high interests from farmers.</p>

<p>4) Has completeness in hulling equipments. Each farmer has their own household use machine.</p>

<p>5) Farmers have in-depth knowledge regarding coffee tree breeding and pruning.</p>

<p>6) Coffee product has a slight sourly blend.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The cultivation area cannot be expanded further.</p>

<p>2) The group is not yet strong and united.</p>

<p>3) Insufficient workforce and a high wage</p>

<p>4) Insufficient drying area and long period of drying process due to high humidity.</p>

<p>Solution and suggestion</p>

<p>1) Related organizations are needed to provide knowledge regarding processing, brewing and online marketing channel to enhance the sale.</p>

<p>2) Large scale processing equipments are required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการปลูก</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>2. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>2. เกษตรอำเภอ</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>4. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- อบรมให้ความรู้เรื่องกาแฟ การผลิต การแปรรูป</p>

			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพันธุ์</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>5. เกษตรจังหวัด</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>6. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>7. ร้านกาแฟดอยตุง</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>8. ร้านกาแฟดอยช้าง</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>9. ร้านกาแฟดอยหลวง</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>10. บริษัท วีพีพี โปรเกรสซีฟ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>7</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Others</strong></p>

<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production.</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p><strong>Supporting personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p><strong>Supports</strong></p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>1. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in cultivation</p>

			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee cultivation, breeding and processing</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee, cultivation and breeding</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>4. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Training regarding coffee, cultivation, and processing</p>

			<p>- Providing saplings</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>5. Provisional Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge regarding coffee</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>6. Hillkoff Co.,Ltd.</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>7. Doi Tung Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>8. Doi Chang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>9. Doi Luang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>10. VPP Progressive Co.,Ltd</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>7</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mae Chaem, Chae Son sub-district, Muang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม--!><!--engBan Mae Chaem--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายมานิต ขันเขียว --!><!--engMr. Manit Khankhiew--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1318060',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '10',
			'thumbnail' => 'IMG_1279.jpg',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 45 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '58',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟบ้านดอยช้าง @ปาย--!><!--engDoi Chang Coffee Community @Pai--!><!--zhoDoi Chang Coffee Conity @mmuPai--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน 1 ใน 10 สถานที่ที่มีอากาศดีที่สุดในประเทศไทยเป็นที่รู้จักอย่างดีทั้งในกลุ่มคนไทยและชาวต่างชาติ ด้วยธรรมชาติอันงดงามสุดโรแมนติกและเย็นสบาย นอกจากนี้ที่ดอยช้าง @ปาย ยังมีชื่อเสียงด้านกาแฟที่ปลูกแบบอินทรีย์เกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ที่รอให้คุณมาสัมผัสความลับของกาแฟชั้นเลิศของขวัญจากธรรมชาติที่คุณจะประทับใจไม่รู้ลืมอีกด้วย</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%20%40%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%A2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>The city of Pai, Mae Hong Son province, is 1 of the top 10 place with the purest air in Thailand and well renowned among locals and tourists with its beautiful breezy nature and romantic atmosphere. Moreover, Doi Chang @Pai is famous for the 100% organic coffee cultivation that is waiting for you to experience the secret of top quality coffee, the gift from nature that will leave a forever memory.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ดินแดนแห่งขุนเขาพันโค้ง ทะเลหมอก แม่น้ำปาย อากาศเย็นสบาย โชยกลิ่นท้องทุ่งนาเขียวขจี เคล้ากลิ่นกาแฟ นี่คือ รักแท้ที่คอกาแฟตามหา
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 083-322-3259
ที่อยู่        : 142 หมู่ 1 ต.แม่ฮี้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน 58130--!><!--engUniqueness: The land of thousand curves, endless mist ocean, renowned Pai River, breezy climate, lush rice field, and aromatic coffee. The perfect combination all coffee lovers are longing for. 
Production: Coffee Cherry Production:	150,000 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	30,000 kg/ year
Tel: 083-3223259
Address:  142, Moo 1, Mae Hi sub-district, Pai district, Mae Hong Son 58130 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ดินแดนแห่งขุนเขาพันโค้ง ทะเลหมอก แม่น้ำปาย อากาศเย็นสบาย โชยกลิ่นท้องทุ่งนาเขียวขจี เคล้ากลิ่นกาแฟ นี่คือ รักแท้ที่คอกาแฟตามหา</p>
--!><!--eng<p>The land of thousand curves, endless mist ocean, renowned Pai River, breezy climate, lush rice field, and aromatic coffee. The perfect combination all coffee lovers are longing for.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีความรู้ และเชี่ยวชาญในการผลิต ตั้งแต่การปลูก การดูแล จนถึงการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาจากนั้นก็นำไปแปรรูปตามวิธีเปียก ใช้เครื่องสีเปลือกของกลุ่มที่ตั้งอยู่กลางหมู่บ้านโดยเกษตรกรที่นำผลผลิตมาสีเป็นผู้ซื้อน้ำมันมาเติมเครื่องสีเปลือกเอง และทำการแช่ ล้าง และตากในพื้นที่บ้านของตัวเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต ภายในกลุ่มมีการช่วยเหลือกันเอาแรงกัน ภายในกลุ่มไม่ค่อยมีการจ้างงานกัน เมล็ดพันธุ์ของ กลุ่มจะเพาะเองและขายให้กันในกลุ่มโดยใช้พันธุ์คาติมอร์</p>
	</li>
	<li>
	<p>การแปรรูป สมาชิกกลุ่มสามารถตากร่วมกันที่ลานตากในหมู่บ้าน แต่หากวันไหนความชื้นสัมพัทธ์สูง<br />
	&nbsp;เกินไปก็สามารถรวมกันแล้วนำไปตากที่ตัวอำเภอปายได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>Coffee management since maintenance, harvest until post-harvest management</p>

<ul>
	<li>The farmers possess knowledge and expertise from growing, maintenance until processing into parchment coffee and then through wet process. Equipment used is the only fresh coffee pulping machine located in the middle of the village. The farmer bringing his product for pulping is the one providing the oil, soaking and drying within one&acute;s own house area.</li>
	<li>Production: From the beginning of the production until the harvest, farmers would assist each other, hardly any hiring happens within the group. The group will be the one cultivating and selling to one another by using Catimor breed.</li>
	<li>Processing: Group members are able to share the drying space in the village. However, in a high humidity day, they can also gather the products altogether and bring to dry in Pai city.&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ประชากร </strong>: อยู่รวมกันเป็นหย่อมหมู่บ้านดอยช้าง บ้านแม่เย็น เป็นชนเผ่าลีซอ จำนวนครัวเรือน 30 ครัวเรือน&nbsp; จำนวนประชากร 120 คน เกษตรกรส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ และมีบางส่วนนับถือศาสนาคริสต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>อาชีพ</strong> : เกษตรกรรม (กาแฟ ไม้ผล ชา), รับจ้าง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong>: ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ถึงอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดังประมาณ 100 กิโลเมตร และระยะทางจากอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดังถึงหย่อมบ้านดอยช้าง ประมาณ 15 กิโลเมตร เป็นถนนลูกรัง (ใช้เวลาเดินทางประมาณ 30 นาที)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p><strong>Population</strong>: A small group of Lisu residents lives in Doi Chang village, Baan Mae Yen; total of 30 household and 120 village members. Most of the farmers are Buddhist and some are Christians.</p>

<p><strong>Occupation: </strong>Agriculture (coffee, fruits, tea), labor</p>

<p>Transportation: 100 kilometers from Chiang Mai city to Huai Nam Dang National Park and another 15 kilometers to Ban Doi Chang, on a non-paved road (approximate travelling time of 30 minutes)&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มกันในหย่อมหมู่บ้าน เพื่อช่วยเหลือเรื่องการผลิต การแปรรูป และการจำหน่าย แต่ยังมีรูปแบบที่ไม่ชัดเจน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้ทุนตัวเองในการปลูกและการแปรรูป &nbsp;ได้แก่ ปุ๋ย สารเคมี และน้ำมันสำหรับใช้ในเครื่องสีเปลือกกาแฟผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการดำเนิงานปัจจุบันมีวัสดุอุปกรณ์ส่วนกลางสำหรับกลุ่ม เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยมี คุณราเมศ ไชยวงค์ เป็นที่ปรึกษาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>Group History</p>

<p>The group is originated from a small gathering within the village to assist each other in production, processing and distribution. However, no defined plan was developed. Villagers utilized personal funds in the production and processing such as fertilizer, chemicals and oil used for fresh coffee pulping machine.</p>

<p>The present operation does have equipments provided for the members for common use such as saw and pruning shear, with Mr. Rames Chaiyawong as group&acute;s consultant.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 310 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : ระดับความสูง 1,500 - 1,700 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : มีความสะดวกในการคมนาคม</p>

<p style="margin-left:11.35pt">6) ระบบการปลูก :</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรปลูกกาแฟอะราบิกามาเป็นระยะเวลา 5 ปี ส่วนใหญ่ปลูกภายใต้ร่มเงา โดยปลูกร่วมกับพืชเศรษฐกิจและไม้ผล เช่น อาโวกาโด พลับ พี้ช เป็นต้น มีบางส่วนปลูกแบบกลางแจ้ง &nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) และมาตรฐาน Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand จาก Specialty Coffee Association of Thailand</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการจัดการโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบด้วยตนเอง และขอคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่มูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: แรงงานที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน มีเกษตรกรบางรายที่จ้างแรงงานในหมู่บ้านเพิ่มเติมนอกเหนือจากแรงงานครัวเรือนในการเก็บเกี่ยว ค่าจ้างกิโลกรัมละ 5 บาท</p>

<p style="margin-left:11.35pt">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: เป็นพื้นที่ที่มีความเหมาะสมในการปลูกกาแฟเป็นอย่างมากเนื่องจากมีระดับความสูงที่เหมาะสมและมีทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังมีข้อจำกัดในเรื่องการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเนื่องจากเป็นเขตของอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 310 units or approximately 496,000 sq.m.</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>- Altitude: 1,500 &ndash; 1,700 meters above sea level.</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p>4) Rain and water source: Utilization of natural water source and rain water</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Convenient in transportation</p>

<p>6) Cultivation system:</p>

<p>- Farmers have been cultivating Arabica coffee for over 5 years. The majority of the plantation is done under the shade and along with other economic crops and fruits such as avocado, plum and peach. Some outdoor cultivation can also be found.</p>

<p>- The plantation is certified by GAP (Good Agricultural Practice: GAP) and as per the standard of Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand, from Specialty Coffee Association of Thailand.</p>

<p>- Farmers are able to manage plant diseases and insects by themselves, with counsels from Royal Project officers and Highland Research and Development Institute (Public Organization)</p>

<p>7) Labor and job hiring: Majority of the workers are within the family. Some farmers occasionally hire workers in the village, as the additional to the family ones, to assist in harvesting at the given wage of 5 baht per kilograms.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: The area is the very suitable for coffee cultivation due to high altitude and abundance in nature resources. However, there is a limitation in expansion of the area as the location belongs to Huai Nam Dang National Park.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 150,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 30,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">ผลผลิตกาแฟกะลา ประมาณ 20 ตัน ขายให้กับมูลนิธิโครงการหลวง 11 ตัน ที่เหลือขายให้พ่อค้าซึ่งเป็นคนในหมู่บ้านและคนนอกหมู่บ้าน ราคากิโลกรัมละ 120 บาท</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การตลาดไม่มีปัญหา เนื่องจากมีแหล่งจำหน่ายที่แน่นอน และการคมนาคมขนส่งสะดวก</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; รูปแบบ&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;จำนวน (กก.) &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท) &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">21,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt">โครงการหลวง</p>

			<p style="margin-right:-34.85pt">และพ่อค้าคนกลาง</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<ul>
	<li>Within the approximate total of 20 tons of parchment coffee product, 11 tons will be sold to the Royal Project. The rest will be sold to the middlemen, both the villagers themselves and outsources, at the price of 120 baht per kilogram.</li>
	<li>No problem in marketing due to certain distribution channels and convenient transportation.</li>
</ul>

<p><strong>Type&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Amount (kg.)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Price per kg. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Buying Source</strong></p>

<p>Parchment Coffee&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 21,000&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 120&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Royal Project</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; and middlemen</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">ความสูงของพื้นที่ทำให้กาแฟมีลักษณะเด่นที่แตกต่างจากที่อื่นคือ ความหอมที่หอมกว่าชาวบ้าน คุณภาพที่ดีกว่า สารกาแฟที่ให้น้ำหนักมากกว่า และรสชาติดีกว่า ตัวกาแฟเชอรี่มีเนื้อน้อยทำให้ได้ สารกาแฟที่มีน้ำหนักดีและมีคุณภาพสูง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรส่วนใหญ่อยู่ในช่วงวัยทำงานที่มีอายุไม่สูงมาก เป็นเกษตรกรหัวไว ใจสู้ มีความกระตือรือร้นในการผลิต มีความสามัคคีกันในกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">2) แรงงานในครัวเรือนมีเพียงพอ สังเกตได้จากอัตราการเกิดและจำนวนสมาชิกในครัวเรือน และยังมีเกษตรกรรุ่นใหม่ให้ความสนใจทำการผลิตกาแฟอะราบิกาเพิ่มขึ้น</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรมีองค์ความรู้และประสบการณ์ในการผลิตและการแปรรูปเป็นอย่างดี</p>

<p style="text-align:justify">4) การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) และมาตรฐาน Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand จาก Specialty Coffee Association of Thailand</p>

<p style="text-align:justify">5) สภาพพื้นที่ปลูกมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟอะราบิกา</p>

<p style="text-align:justify">6) การคมนาคมสะดวก ไม่ไกลจากถนนหลักมากนัก</p>

<p style="text-align:justify">7) การติดต่อ สื่อสารสะดวก เนื่องจากพื้นที่มีสัญญาณโทรศัพท์</p>

<p style="text-align:justify">8) มีปริมาณผลผลิตกาแฟที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง</p>

<p style="text-align:justify">9) มีหลายหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนทั้งองค์ความรู้และปัจจัยการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">10) สามารถทำการตลาดเพิ่มเติมได้ เนื่องจากผลผลิตมีปริมาณมากและมีคุณภาพดี</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การขนส่งผลผลิตจากแปลงปลูกกาแฟอะราบิกา ถึงบ้านค่อนข้างลำบากเนื่องจากพื้นที่ปลูกมีความลาดชัน</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่มีความชื้นสูง ทำให้การตากกาแฟใช้เวลานาน</p>

<p style="text-align:justify">3) การวางระบบน้ำในกระบวนการผลิตยังไม่มีประสิทธิภาพ จึงทำให้ใช้เวลาในการผลิตเพิ่มขึ้น เช่น ในขั้นตอนการล้างเมือก เป็นต้น</p>

<p style="text-align:justify">4) สถานที่ตากกาแฟยังไม่เพียงพอ เนื่องจากมีข้อจำกัดของพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">5) สถานที่สีเปลือกกาแฟมีแห่งเดียว ทำให้เกิดความไม่สะดวกในการใช้งาน</p>

<p style="text-align:justify">6) ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้อีก เนื่องจากเป็นพื้นที่ในเขตอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง</p>

<p style="text-align:justify">7) ยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจนและเป็นรูปธรรม</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>The high altitude provides the uniqueness that are completely different from others; the most fragrant aroma, higher quality, heavier body, and better taste. The coffee cherries have less pulp which provide good body and high quality coffee.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Majority of the farmers are in the working age and not quite old. They are fast learners, determined, enthusiastic in producing, and united as a group.</p>

<p>2) There are sufficient workers within the family, noticeably by birth rate and number of household members. Also, new generation of farmers have gained their interests in Arabica coffee production.</p>

<p>3) The farmers possess in-depth knowledge and hands-on experiences in production and processing.</p>

<p>4) The Arabica coffee production is certified with GAP (Good Agricultural Practice) and as per standard of Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand, from Specialty Coffee Association of Thailand.</p>

<p>5) Cultivation location is suitable for Arabica coffee plantation.</p>

<p>6) Transportation is convenient and not very far from the main road.</p>

<p>7) The cellular signal reaches the area, providing convenient communication.</p>

<p>8) The amount of coffee production is continually rising.</p>

<p>9) The group receives supports from much organization, both in terms of knowledge and production factors.</p>

<p>10) A high possibility for market expansion due to high quantity and quality of the product.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The difficulty in transportation of the product from the Arabica coffee plantation to each household due to a gradient cultivation area.</p>

<p>2) Coffee drying process takes longer time due to the high humidity in the area.</p>

<p>3) The inefficiency of the irrigation system effects and lengthens the production process such as demucilaging process</p>

<p>4) Insufficient coffee drying area due to the limitation of land</p>

<p>5) The inconvenience in the operation as there is only 1 place for coffee pulping process</p>

<p>6) The plantation expansion in impossible as the area belongs to Huai Nam Dang National Park.</p>

<p>7) The group gathering is yet official or with defined structure.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอปาย&nbsp; สนับสนุนด้านอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">องค์การบริหารส่วนตำบลแม่ฮี้&nbsp; สนับสนุนเครื่องสีเปลือกกาแฟ และกะละมัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) สนับสนุนปัจจัย<br />
	การผลิต&nbsp; การอบรม และการศึกษาดูงาน​</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>ปัญหา : วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตและการแปรรูปยังไม่เพียงพอ และไม่มีประสิทธิภาพ</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สาเหตุ : อุปกรณ์มีน้อย&nbsp; และไม่ได้รับการดูแลรักษา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข : เกษตรกรซื้ออุปกรณ์ที่ขาดแคลน หน่วยงานสนับสนุนอุปกรณ์บางอย่าง ช่วยกันดูแลรักษาเครื่องมือให้อยู่ในสภาพดี และพร้อมใช้งาน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">ข้อเสนอแนะ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการความรู้ และการสนับสนุนในด้านการแปรรูปกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการจดเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน หรือกลุ่มในรูปแบบอื่นๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการให้ตลาดรับซื้อในราคาที่สูงขึ้น เพราะได้รับการรับรองมาตรฐานGAP แล้ว</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<ul>
	<li>Pai District Agricultural Office: Supports in equipments such as saw and pruning shears.</li>
	<li>Mae Hi Sub-district Administrative Organization: Supports in coffee hulling machine and buckets.</li>
	<li>Royal Project and Highland Research and Development Institute (Public Organization): Supports in production, training and production observation.</li>
</ul>

<p><strong>Problems and obstacles</strong></p>

<p>Problem: Insufficiency and inefficiency of equipment needed for the production and processing.</p>

<p>Cause: Lack of equipment and maintenance.</p>

<p>Solution guidance: Farmers purchase needed equipments, with partially supports from the organization. Also, the organization provides encouragement to farmers to help maintain the equipments for ready uses.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestions:</strong></p>

<ul>
	<li>Farmers need to have knowledge and receive supports in parchment coffee processing.</li>
	<li>Farmers need to register as Community Enterprise Group or any others.</li>
	<li>Farmers need the market to purchase the products at a higher price, as they have achieved the certification of GAP.</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha142 หมู่ 1 ต.แม่ฮี้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน 58130--!><!--eng142, Moo 1, Mae Hi sub-district, Pai district, Mae Hong Son 58130 --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่เย็น ดอยช้าง--!><!--engBan Mae Yen, Doi Chang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณราเมศ  ไชยวงค์--!><!--eng: Mr. Rames Chaiyawong--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083–3223259',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => '25600505_๑๗๐๕๐๖_0065.jpg',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 46 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '59',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชน กลุ่มผู้ปลูกชา-กาแฟ คุณภาพบ้านป๊อก--!><!--engBaan Pok Coffee Producer Community Enterprise--!><!--zhoBaan Pok Coffee Producer Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านป๊อก เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ในหุบเขา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ อยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ 60 กม. อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200-1,500 เมตร ดินแดนแห่งภูเขา สายลมและสายหมอกและอากาศอันบริสุทธิ์แหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมในการเจริญเติมโตของสิ่งมีชีวิตทุกทุกประเภท มีอากาศหนาวถึงเย็นสบายตลอดปี อุณหภูมิเฉลี่ย 24 - 28 องศาเซลเซียส ด้วยความร่วมใจของชชุมชนที่ช่วยกันดูแลรักษาทำให้ยังคงสภาพป่าไม้และเป็นแหล่งทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์อีกแห่งของประเทศไทย</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%20%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%8A%E0%B8%B2-%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%20%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%AD%E0%B8%81.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Ban Pok is a small village in between mountains in Mae On district, Chiang Mai province. The village is located 60 kilometers away from the city and 1,200 -1,500 meters above the sea level. It is known as the land of endless mountains, breeze, fog and the purest air. The place is the perfect food source for all the living things. The climate is cool and breezy throughout the year, at the average temperature between 24-28 degrees Celsius. With tremendous effort from the community, the forest surrounded is remained untouched and still one of the richest natural source of Thailand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรสคุณภาพ สัมผัสคล้ายช็อคโกแลค ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ ธัญพืช พืชตระกูลเบอรี่ และ เสาวรส
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 35,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 7,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 081-0265178
ที่อยู่        : 81 หมู่ 1 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130--!><!--engUniqueness: Coffee with a high quality taste, slightly chocolaty touch with a hint of the aroma from floral, grains, berries and passion fruit. 
Production: Coffee Cherry Production:		 35,000 kg/ year
Parchment Coffee Production:		7,000 kg/ year
Tel: 081-0265178
Address:  Ban Pok, Moo 1, Huai Kaew sub-district, Mae On district, Chiang Mai. 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสคุณภาพ สัมผัสคล้ายช็อคโกแลค ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ ธัญพืช พืชตระกูลเบอรี่ และ เสาวรส</p>
--!><!--eng<p>Coffee with a high quality taste, slightly chocolaty touch with a hint of the aroma from floral, grains, berries and passion fruit.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษาเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การปลูก</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s-RYwI_Yksos_LbZEASyANQ/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแล</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ทำแนวกันไฟ</span><img src="https://docs.google.com/drawings/d/smcZ6JVW4sTMDdOLkEDzqhg/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4M0JDWw28f9OY-kRfUZ0qw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td colspan="4" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ตัดแต่งกิ่ง</span></p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การเก็บเกี่ยว</span></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/slYas1Fjg0ofb4DSDyaLnyA/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sDFRVOJ5vojx8xXyccq-nrQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การแปรรูป</span></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sI2foAtcnKGCRlQAs01HszQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">กาแฟกะลา</span></p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการสนับสนุนอุปกรณ์ในการแปรรูป ได้แก่ เครื่องสีเมล็ดกาแฟ เครื่องคั่วกาแฟ ทำให้กลุ่มสามารถแปรรูปเป็นผลิตกาแฟคั่ว ส่งขายได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม สามารถใช้งานเพียงพอต่อปริมาณผลผลิตได้ตลอด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation and Processing Management </strong></p>

<p>Coffee management since maintenance, harvest until post-harvest management</p>

<p><strong>Harvest</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar&nbsp;</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Stage</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Sep</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s-RYwI_Yksos_LbZEASyANQ/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak&nbsp;<img src="https://docs.google.com/drawings/d/smcZ6JVW4sTMDdOLkEDzqhg/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4M0JDWw28f9OY-kRfUZ0qw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td colspan="4" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span>Branch Triming</p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/slYas1Fjg0ofb4DSDyaLnyA/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sDFRVOJ5vojx8xXyccq-nrQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sI2foAtcnKGCRlQAs01HszQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Parchment​</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>The group receives the supports in terms of processing equipments such as coffee huller machine and coffee roaster, enabling the group to produce roasted coffee for distribution.</li>
	<li>The process is well equipped and able to handle all the production throughout the year.&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ:</p>

<p>บ้านป๊อกเป็นหมู่บ้านที่ได้รับสมญานามว่าเป็นหมู่บ้านร้อยปี ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่ตั้งมามากกว่า 100 ปี</p>

<ul>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2400 ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำการเกษตร คือ การปลูกเมี่ยง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2498 มีการก่อตั้งวัด แลโรงเรียนระดับประถม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2519 มีถนนเข้ามาในชุมชนโดยเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2520 มีโครงการระบบน้ำประปาภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2530 โครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาในหมู่บ้าน โดยมีการคิดค่าบำรุงครัวเรือนละ 20 ปี หากมีการใช้เกิน 10 ยูนิตจะมีการเก็บเพิ่มยูนิตละ 2 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2540 กาแฟเริ่มเข้ามาในหมู่บ้านโดยการแนะนำจากอาจารย์สุนันท์&nbsp; เจ้าหน้าที่โครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2551 ทางศูนย์ศึกษาพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เข้ามาแจกต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้านเพื่อส่งเสริมการปลูก ร่วมทั้งสอนวิธีการทำปุ๋ยหมัก และให้เก็บผลผลิตขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2557 มีการจัดตั้งกลุ่ม &quot; วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกชา - กาแฟ คุณภาพบ้านป๊อก &quot;</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2558 เกษตรอำเภอเข้ามาให้ความรู้ และสนับสนุนงบประมาณในการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 กรมการพัฒนาชุมชนเข้ามาให้องค์ความรู้เกี่ยวกับการทำบรรจุภัณฑ์</p>
	</li>
</ul>

<p>อาชีพในหมู่บ้านทำการเกษตร โดยการปลูกเมี่ยงมาตั้งแต่ดั้งเดิมและมีการปลูกกาแฟเสริม รวมทั้งการปลูกไม้ผล และดอกลิงลาว มีการเลี้ยงสัตว์ (สุกร ไก่) บางครัวเรือน โดยมีทั้งหมด 57 ครัวเรือน</p>

<p>การคมนาคม เส้นทางมาทางศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก ห่างจากตัวอำเภอแม่ออน 30 กิโลเมตร</p>

<p>กาแฟบ้านป๊อกปลูกภายใต้สภาพร่มเงของต้นไม้ใหญ่ในป่าเฉพาะถิ่น ช่วยป้องกันการตัดไม้ทำลายป่า การเผาป่า ทำให้ป่าคงความอุดมสมบูรณ์ ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ และรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของกาแฟบ้านป๊อก</p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><img src="https://lh4.googleusercontent.com/R2Z6bL0SSEaVEP8A2OzAAtgPcROp4gQ-9WksoTdOxD9VA20qEUeZz94TpBlU7I4kyokZi1H3GVm_LAx9jhrLZATfh8pHRmFi5brvCdQzG0fJ74LKPSA_ut73thgM710gnWuR7vCeOubXbAVP1A" style="height:199px; width:362px" /></span></p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">แผนภาพแสดงการประกอบอาชีพบ้านป๊อก</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>History of the beginning and coffee development:</p>

<p>Due to its 100 years of age, Ban Pok is known as the 100 year village.</p>

<p>In 1857&nbsp; - Majority of the villagers cultivated tea leaves.</p>

<p>In 1955&nbsp; - Temple and elementary school were founded.</p>

<p>In 1976 &ndash; First non-asphalt road reached the village.</p>

<p>In 1977&nbsp; - Mountain irrigation system was installed.</p>

<p>In 1987&nbsp; - Hydroelectricity was introduced to the village, with maintenance fee of 20 baht per household and every exceeded unit from the 10th unit would be charged 2 baht.</p>

<p>In 1997 &ndash; Coffee was introduced to the village by Professor Sunan, Teen Tok Royal Project Officer.</p>

<p>In 2008&nbsp; - Coffee saplings were distributed to the villagers by Huay Hong Krai Royal Research and Development Center, in order to encourage the cultivation. Also, the knowledge in making organic fertilizer, harvest and distribution also were given to the villagers.</p>

<p>In 2014&nbsp; - Ban Pok Quality Tea-Coffee Cultivator Community Enterprise was founded.</p>

<p>In 2015&nbsp; - More knowledge and financial support were provided from District Agricultural Office.</p>

<p>In 2016&nbsp; - Packaging knowledge training was provided by Department of Community Development</p>

<p>Coffee cultivation is an addition to the village which has long been harvesting tea. In additional, fruit cultivation, Ling Lao flower plantation and livestock farming can also be found in some of the households which are the total of 57.</p>

<p>Transportation: Via direction to Teen Tok Royal Project Development Center. 30 kilometers from Mae On city center.</p>

<p>Ban Pok coffee is cultivated under shadows of the tropical forest; preventing the intrusion, forest fire and maintaining the richness of the forest. In return, the forest provides the top quality coffee with the unique taste to Baan Pok.</p>

<p><img src="https://lh4.googleusercontent.com/R2Z6bL0SSEaVEP8A2OzAAtgPcROp4gQ-9WksoTdOxD9VA20qEUeZz94TpBlU7I4kyokZi1H3GVm_LAx9jhrLZATfh8pHRmFi5brvCdQzG0fJ74LKPSA_ut73thgM710gnWuR7vCeOubXbAVP1A" style="height:199px; width:362px" />&nbsp;</p>

<p>Tourism:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10%</p>

<p>Fruit Plantation:&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10%</p>

<p>Tea-Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 80%</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>A chart displaying Ban Pok Village&acute;s Occupation</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">&quot; วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกชา &ndash; กาแฟคุณภาพบ้านป๊อก &quot; จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2557 โดยมีสมาชิกจำนวน 24 คน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมผลผลิตชา - กาแฟ ในพื้นที่ นำมาแปรรูป และจำหน่ายสร้างรายได้กับชุมชน พร้อมทั้งพัฒนาคุณภาพชา - กาแฟ ให้สามารถจำหน่าย แข่งขันกับตลาดได้อย่างกว้างขวางมาขึ้นมากขึ้น</p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 เริ่มมีการรวมกลุ่มกันในหมู่บ้าน โดยได้รับการสนับสนุนเงินทุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว จำนวน 100,000 บาท ใช้เป็นเงินทุนสำหรับการซื้อปัจจัยการผลิตของเกษตรกร ขณะนั้นมีสมาชิกประมาณ 30 ราย และในปัจจุบันมีเพียง 24 ราย เนื่องจากสมาชิกบางรายได้ขายพื้นที่สวนให้กับนายทุน และไปประกอบอาชีพอย่างอื่นแทน</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2557 นายทุนที่มาซื้อที่ของชาวบ้านได้แนะนำให้จดทะเบียนกลุ่ม และได้รับงบประมาณสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว อีก 100,000 บาท จึงนำมารับซื้อผลผลิตกาแฟสดของสมาชิกในกลุ่ม และกลุ่มนำมาแปรรูป โดยการทำเป็นกาแฟกะลา และกาแฟคั่ว บรรจุเพื่อจำหน่ายภายใต้ชื่อ &quot;กาแฟบ้านป๊อก&quot;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีสมาชิก 24 คน โดยสมาชิกแต่ละคนจะมีค่าแรกเข้ากลุ่ม คนละ 50 บาท เพื่อเป็นเงินสนับสนุนการบริหารจัดการกลุ่ม โดยในแต่ละปีจะได้ผลผลิตทั้งหมดของกลุ่มประมาณ 20,000 กิโลกรัม ซึ่งสร้างรายได้โดยประมาณ 500,000 บาท ต่อปีให้กับหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับกิจกรรมกลุ่มนั้นเป็นการรวบรวมผลผลิตจากสมาชิก เพื่อนำมาแปรรูปส่งขาย โดยในทุกเดือน จะมีการประชุมกลุ่ม เพื่อปรึกษาหารือเกี่ยวกับระบบการผลิต การจัดการแปลงปลูก และการรวบรวมผลผลิต เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพส่งถึงผู้บริโภค</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมเด่นของกลุ่มผู้ปลูกชา -&nbsp; กาแฟ คุณภาพบ้านป๊อก คือการปลูกด้วยระบบ GAP ได้รับมาตรฐานการผลิตที่ดีจากกรมวิชาการเกษตร อีกทั้งเป็นการทำกิจกรรมร่วมกันของคนในกลุ่ม คือการผลิต แปรรูปและจัดจำหน่าย ซึ่งเป็นการทำกิจกรรมที่ครบวงจรของกลุ่ม และยังคงพัฒนาผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพกาแฟให้ดีอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับกาแฟที่ดีและมีคุณภาพมากที่สุด</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>กฎ กติกาของกลุ่มการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านป๊อก</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการการผลิต ต้องรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคาที่กลุ่มตกลงกันเท่านั้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการการตลาด คณะกรรมการจำนวน 2/3 ของสมาชิกทั้งหมด ต้องเป็นคนอนุมัติเงินกู้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกต้องช่วยกันอนุรักษ์ทรัพยากร ดิน ป่าไม้ และเคารพกฎระเบียบของ หมู่บ้าน ห้ามใช้<br />
	สารเคมีและยาฆ่าแมลงบนพื้นที่ต้นน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเงิน&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเงินปันผลร้อยละ 20% ของกำไรทั้งหมดให้กับสมาชิก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมกาแฟภายในกลุ่มจำนวน 5 กิโลกรัม/คน/ปี แทนการออมเงิน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกต้องช่วยกันอนุรักษ์ทรัพยากร ดิน ป่าไม้ และเคารพกฎระเบียบของ หมู่บ้าน ห้ามใช้<br />
	สารเคมีและยาฆ่าแมลงบนพื้นที่ต้นน้ำ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p><strong>การดำเนินการกิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เรียนรู้เรื่องการปลูก การดูแลรักษา การกำจัดโรคและแมลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวร่วมกัน โดยจะไปหาหน่วยงานภาคีมาช่วยให้ความรู้ในเรื่องที่สมาชิกของกลุ่มกำลังประสบปัญหา</p>
	</li>
	<li>
	<p>การตลาดส่วนใหญ่คณะกรรมการจะเป็นผู้ใช้เครื่องจักร เนื่องจากสมาชิกเป็นส่งผลผลิตกาแฟเชอรี่มาส่งให้เท่านั้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>การตลาดคณะกรรมการเป็นผู้จัดการดำเนินงานในการขายทั้งหมด</p>
	</li>
	<li>
	<p>การเงินอยู่ในการดูแลของประธานและเหรัญญิก</p>
	</li>
	<li>
	<p>กิจกรรมที่ทำร่วมกันในกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันปลูกต้นไม้ในป่าทุกวันสำคัญ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันทำแนวป้องกันไฟป่า</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันปลูกหญ้าแฝก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันทำฝายชะลอน้ำ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>Ban Pok Quality Tea-Coffee Cultivator Community Enterprise was founded in 2014 with 24 members. The purpose is to gather tea-coffee products in the area, process, and distribute; in order to bring income to the community and develop the quality to compete in the bigger scale market.</p>

<p>In 2000, the amount of 100,000 baht financial support was received from the Huai Kaew Sub-district Administrative Organization and was used to provide production equipments for the farmers, 30 members at the time. However, recent members were left only 24 as some of the members had sold the plantation to the capitalist and diverted their occupation into a different direction.</p>

<p>In 2014, Group of Person Registration was conducted, due to the advice of the capitalist. Another 100,00 baht financial support was received from Huai Kaew Sub-district Administrative Organization and was used to purchase fresh coffee products from the members in order&nbsp; to process into parchment and roasted coffee. The products were packed and distributed under the brand &ldquo;Ban Pok Coffee&rdquo;</p>

<p>At the moment, there are 24 group members. There is a 50 baht entrance fee; which later on will be utilized as administrative expense. Annually, the total product of all members is at approximately 20,000 kilograms which generates averagely 500,000 baht worth of income to the village.</p>

<p>&nbsp;Regarding the group activities, there are product gathering in order to process and distribute. Group meeting is conducted every month in order to discuss about production, plantation management in order to distribute top quality coffee to the consumers.</p>

<p>Top activity of Ban Pok Quality Tea-Coffee Cultivator Community Enterprise is the GAP standard cultivation and has achieved the standard quality certified by Department of Agriculture. &nbsp;Also, we continuously encourage a full cooperation among the villagers in production, processing and distribution in order to develop and improve the quality to be the best coffee the consumer could find in the market.</p>

<p>Group&acute;s Rules and Regulations</p>

<p>Production Management:&nbsp; The price of the product buying from the member has to be at the stated price.</p>

<p>Market Management: In order to approve the loan, 2/3 of the members have to be consent.</p>

<p>Members are obligated to reserve the natural source such as water soil and forest. Also, one must comply with the village regulation of not utilizing chemicals and insecticide at the water source area.</p>

<p>Finance</p>

<p>20% of all the revenue will be given to the members as the dividend</p>

<p>A Coffee Saving of 5 kilograms /person /year, instead of money savings.</p>

<p>Members are obligated to reserve the natural source such as water soil and forest. Also, one must comply with the village regulation of not utilizing chemicals and insecticide at the water source area.</p>

<p><strong>Activity Process of Arabica Coffee Cultivators</strong></p>

<ul>
	<li>Learning together about cultivation, maintenance, insects and diseases in plants, and post-harvest management; with the assistance from the governmental offices in order to provide solutions to problems encountered.</li>
	<li>Most of the marketing are done by the board, as the members are only coffee cherries providers.</li>
	<li>All the distribution is done by the board.</li>
	<li>Financial management is conducted by a dedicated clerk.</li>
</ul>

<p>Group activities among members</p>

<ul>
	<li>Forest planting in every special occasion</li>
	<li>Forest firebreak installation</li>
	<li>Thatch plantation</li>
	<li>Check dam construction</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 759 ไร่ ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 10ไร่ ผลผลิตกาแฟประมาณ 30,000 กิโลกรัม/ปี ผลผลิตประมาณ 3 กก. /ต้น ปลูกใต้ร่มเงาใหญ่</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: เป็นหมู่บ้านที่ตั้งอยู่บนพื้นที่สูง อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำชั้น 1A</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C - 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนคุณภาพดี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1) และ แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5) เสียภาษีให้องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว.ไร่ละ13บาท</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp; 4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: ฝนตกตามฤดูกาล เพียงพอต่อการผลิตกาแฟ แหล่งน้ำจากป่าต้นน้ำแม่ลายไหลผ่านตลอดหมู่บ้าน รวมถึงมีการสร้างฝายชะลอน้ำในหมู่บ้านเพื่อกักน้ำไว้ใช้ตลอดปี</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 5) การคมนาคม: การขนส่งกาแฟจากพื้นที่สวนถึงหมู่บ้านอยู่ในระดับดี ใช้มอเตอร์ไซต์เป็นพาหนะ ในการขนส่งผลผลิตกาแฟ</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 6) ระบบการปลูก: เป็นแบบทั่วไปเชิงอินทรีย์ เพราะปลูกภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ในป่า ทำให้มีความอุดมสมบูรณ์อยู่เสมอ ซึ่งได้รับมาตรฐานการปลูกแบบ GAP แปลงใหญ่ และเลี่ยงผึ้งโพรงในสวนกาแฟ ปลูกแบบ&nbsp;</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;ผสมผสานกับไม้ยืนต้น (ในร่มเงา)</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: ส่วนใหญ่ ใช้แรงงานในครัวเรือน และแลกเปลี่ยนกันในหมู่บ้าน</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: เกษตรกรมีศักยภาพในการผลิต ทำให้กลุ่มสามารถมีพัฒนาไปสู่การแปรรูป และจัดจำหน่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีโอกาสในการขยายกำลังในการ</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;ผลิต เพิ่มขึ้นจากการแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบด แต่ในด้านของการขยายพื้นที่เป็นไปได้ยาก เนื่องจากปลูกในพื้นที่ป่าและชาวบ้านไม่อยากรุกล้ำป่ามากเกินไป จะเป็นการปลูกเชิงอนุรักษ์มากกว่า</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Total plantation of 759 units, or approximately 1.214 sq.km, averagely 10 units per household. Annual production is 30,000 kg/ year and average of 3 kg/ tree. All cultivation is conducted under the forest shadow.</p>

<p>2) Geography and location</p>

<p>Altitude: 1,100 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: Average temperature between 3 - 35 degrees Celcius.</p>

<p>3) Soil Content</p>

<p>Soil Quality: Top quality loose soil.&nbsp;</p>

<p>Title deed: Claim Certificate (Sor.Kor 1) and Property Tax Return Certificate (Por.Bor.Tor 5) to Huai Kaew Sub-district Administrative Organization at 13 baht worth of tax per unit.&nbsp;</p>

<p>4) Rain and water source: Seasonal rain in the area is considered sufficient for the coffee cultivation. A river source from the forest runs through the village. Also, check dam has been constructed in order to maintain sufficient water throughout the year.</p>

<p>5) Transportation: Transportation from the plantation to the village is considered to be in a good level. Vehicle used in product transportation is motorbikes.</p>

<p>6) Cultivation System: General organic cultivation. The cultivation is conducted in harmony with the forest that provides shades and richness in minerals. GAP big scale cultivation standard was received. Also, cultivation is integrated with bee harvest and other perennial plants.</p>

<p>7) Labor and Job Hiring: Majority is within the household or interchange among villagers.</p>

<h3>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: Farmers have high efficiency in production which enables the group to develop to successful processing and distribution. Productivity rate also has high potential for expansion due to the processing of grounded roast coffee. However, in terms of plantation might not be easy as the cultivation is done in the forest and villagers do not want to intrude into the larger area as they wish to maintain the eco-cultivation concept.</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 35,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 7,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 35,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;7,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:center"><img alt="" src="/upload/images/Capture.PNG" style="height:686px; width:927px" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng<p><img alt="" src="/upload/images/Chart%20%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%AD%E0%B8%81.png" style="height:686px; width:927px" /></p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">กาแฟอินทรีย์ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นคล้ายน้ำผึ้งป่า</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1)&nbsp;ผลิตแบบปลอดสาร และได้รองรับมาตรฐานการผลิตแบบ GAP</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นการผลิตแบบครบวงจร จากต้นน้ำ - กลางน้ำ - ปลายน้ำ ( ผลิตพร้อมแปรรูปโดยมีแบรนด์ กาแฟคั่ว &quot;บ้านป๊อก&quot; รวมถึงการจัดจำหน่าย )</p>

<p style="text-align:justify">3) กลุ่มเข้มแข็ง และเป็นการทำงานเพื่อสมาชิกในกลุ่มที่แท้จริง (เกษตรกรทุกรายจะจำหน่ายให้กลุ่มหมด โดยไม่มีการจำหน่ายให้กับบุคคลอื่น)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การจัดการโรคและแมลงยังไม่สำเร็จยังคงเกิดขึ้น ทำให้เป็นปัญหาต่อการผลิต และการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify">2) เนื่องจากสมาชิกทำการจำหน่ายให้กับกลุ่มทั้งหมด อาจทำให้พลาดโอกาสที่อาจจะได้รับราคามี่สูงกว่าการขายให้กับกลุ่ม หรือโอกาสในการสร้างเครือข่ายกับพ่อค้าคนกลางอื่นๆ</p>

<p style="text-align:justify">3) ต้องการความรู้เรื่องการตลาด เทคนิคการขาย ช่องทางการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">4) เงินทุนในการซื้อเมล็ดกาแฟของสมาชิก เนื่องจากเงินทุนในกลุ่มมีจำนวนไม่เพียงพอที่จะซื้อผลผลิตของสมาชิกทั้งหมดได้ตามที่ต้องการ</p>

<p style="text-align:justify">5) ความรู้เกี่ยวกับการแปรรูป การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความทันสมัย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">มีความสามารถในการเปิดเป็นร้านขายกาแฟโดยการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>An Organic coffee with unique taste and wild honey aroma.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Chemical free certified GAP standard production</p>

<p>2) Full-circle production from the beginning &ndash; middle-end of the river. (The production and processing is branded under &ldquo;Ban Pok Roasted Coffee&rdquo;, distribution included)</p>

<p>3) Being a united enterprise by working with and for each other. (All the farmers will sell the harvested products to the community, no outside distribution)</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insects and plant disease management is yet to be successful, posing obstaclesto the pudction and harvest.</p>

<p>2) Selling only within the community might cause the farmers to miss an opportunity of higher buying price or a chance to expand their marketing connection.</p>

<p>3) Knowledge regarding marketing, sale techniques and marketing channels is needed.</p>

<p>4) Insufficient fund to purchase all the harvested products from the members.</p>

<p>5) Processing and packaging technology is needed in order to improve.</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>High potential in opening as coffee shop franchise with the support from Huai Kaew Sub-district Administrative Organization</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว</strong> : สนับสนุนการผลิต งบประมาณในการจัดตั้งกลุ่ม การรับซื้อผลผลิตของกลุ่มและการแปรรูป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</strong> : สนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิต การจัดการแปลงปลูกในเรื่องของโรคและแมลง การผลิตปุ๋ยหมัก และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอแม่ออน</strong> : พัฒนาคุณภาพการแปรรูปผลผลิต การออกร้านแสดงสินค้าตามสถานต่างๆ เพื่อประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สถานีพัฒนาที่ดิน</strong> : องค์ความรู้เรื่องการจัดการดิน การอนุรักษ์ดิน น้ำ ป่าไม้ และการทำปุ๋ยชีวภาพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมพัฒนาชุมชนดอยสะเก็ด</strong> : ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตราสัญลักษณ์ และการจัดแสดงสินค้า</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<ul>
	<li><strong>Huai Kaew Sub-district Administrative Organization: </strong>Supporting the production, funded in group founding, buying products and assisting in processing.</li>
	<li><strong>Tee Tok Royal Project Development Center:&nbsp; </strong>Providing the knowledge regarding the plantation management, insects and diseases in plants, organic fertilizer, and post-harvest management.</li>
	<li><strong>Mae On District Agricultural Office: </strong>Developing the quality of processing and public relation through product exhibitions and events.</li>
	<li><strong>Land Development Department: </strong>Providing knowledge regarding land management, encouraging soil, water and forest reservation, organic fertilizer production training.</li>
	<li><strong>Doi Saket Community Development Department: </strong>Package and logo design, product exhibition arrangement.</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านป๊อก หมู่ที่ 1 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pok, Moo 1, Huai Kaew sub-district, Mae On district, Chiang Mai. --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป๊อก--!><!--engBan Pok--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายไพบูลย์ พรหมเป็ง--!><!--engPraiboon Prompeng --!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-0265178',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => '502304-a81s.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 47 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '60',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟบ้านแม่เหาะ--!><!--engBaan Mae Hoh Coffee Producer Community Enterprise--!><!--zhoBaan Mae Hoh Coffee Producer Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>กาแฟคุณภาพเยี่ยมของบ้านแม่เหาะแหล่งปลูกกาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์และเชียงใหม่ 80 ในวิธีธรรมชาติตามแบบฉบับการเกษตรแบบผสมผสาน ที่ปราศจากการใช้สารเคมีเตือปนด้วยสภาพทางกายภาพที่เหมาะสมบนพื้นที่สูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1,200 เมตร พร้อมสภาพอากาศที่เย็นฉ่ำตลอดทั้งปีช่วยให้ต้นกาแฟได้รับสารอาหารพอเพียงส่งผลต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟอย่างมีคุณภาพ</p>

<p>&nbsp;&nbsp;<img alt="" src="/upload/images/qr-1%282%29.png" style="float:left; height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Quality packed coffee from Ban Mae Hoh, the cultivation area of Arabica coffee of both Catimor and Chiang Mai 80 breed. The cultivation is done in a natural way, following the integrated farming system, and free from chemicals. The altitude of 1,200 meters above the sea level and the cool air throughout the year provide the perfect geographic quality for the coffee trees to nourish and grow efficiently.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นอายของสมุนไพร
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 8,500 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 1,700 kg/ปี
ติดต่อ      : 061-804-9552
ที่อยู่        : 124 หมู่ 4 ต.แม่เหาะ อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน 58110--!><!--engUniqueness: Coffee with a balanced taste, slightly chocolaty with a hint of herbal aroma
Production: Coffee Cherry Production:	 8,500 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	1,700 kg/ year
Tel: 061-8049552
Address:  Moo 4, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นอายของสมุนไพร</p>
--!><!--eng<p>Coffee with a balanced taste, slightly chocolaty with a hint of herbal aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>​</p>

<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ม.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ก.พ.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; มี.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; เม.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; พ.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; มิ.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ก.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ส.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ก.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ต.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; พ.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ธ.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; หมายเหตุ&nbsp; </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>นายมานพ ยังเป็นผู้รับซื้อผลผลิตจากคนในกลุ่มโดยให้ราคาผลเชอรี่ กิโลกรัมละ 18 บาท โดยคุณมานพ จะนำมาทำกาแฟกะลาขายในกิโลกรัมละ 120 บาท</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production Management </strong></p>

<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>Coffee management since maintenance, harvest until post-harvest management:</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp;Coffee Cultivation Calendar&nbsp;</strong>​</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Stage</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Jan&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Feb&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Mar&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Apr&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; May&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Jun&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Jul&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Aug&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Sep&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Oct&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;Nov&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Dec </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Comments&nbsp; </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Maintain</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Mr. Manop is also a product buyer from other members in the group. The price is at 18 baht per kilogram for coffee cherries, which later on will be processed and sold as parchment coffee at 120 baht per kilogram.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2530 บ้านแม่เหาะหมู่ 4 เริ่มปลูกกาแฟ โดยการสนับสนุนจากศูนย์พัฒนาชาวเขาจังหวัดแม่ฮ่องสอน มีโครงการไทย - เยอรมัน ที่เข้ามาให้ความร่วมมือในการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2555 ได้มีการจัดตั้งกลุ่มกาแฟขึ้นมาชื่อว่า กลุ่มกาแฟแม่เหาะโดย นายทวีชัย แต่การดำเนินการของกลุ่มไม่ก้าวหน้ามากนักจึงได้ยุบกลุ่มลงไป</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 มีนโยบายพื้นที่เกษตรแปลงใหญ่ซึ่งได้เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟ จึงได้จัดตั้งกลุ่มขึ้นมาใหม่มีสมาชิก 25 คน โดยมีนายมานพ เพียรช่อไทย เป็นประธานกลุ่ม&nbsp; และยังเป็นผู้รับซื้อผลกาแฟเชอรี่จากคนในกลุ่มเป็นผู้นำทางด้านการตลาดและการแปรรูปกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>

<p>ปัจจุบันมีจำนวนสมาชิกในหมู่บ้านทั้งหมด 260 คน โดยส่วนใหญ่มีอาชีพรับจ้าง และเกษตรกรรม&nbsp;&nbsp; (ทำนา) เป็นหลัก โดยรายได้ต่อวันอยู่ที่ 200 บาท และมีอาชีพเสริมคือการทำกาแฟโดยมักจะปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่น เช่น อะโวคาโด ลิ้นจี่ ขนุน กล้วย&nbsp; และผลไม้อื่นๆ มีการปศุสัตว์ เลี้ยงหมู เลี้ยงไก่</p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<ul>
	<li>In 1987, Ban Mae Hoh Moo 4 started harvesting coffee with the support of Mae Hong Son Hilltribe Welfare Development Center, along with the cooperation from Thai &ndash; German Institute.</li>
	<li>In 2012, Mae Hoh Coffee Group was founded by Mr. Taweechai. However, the group&acute;s operation was not quite successful and was later on suspended.</li>
	<li>In 2016, coffee cultivation was supported by a large scale farming campaign and a new group was formed with 25 members. Mr. Manop Pianchothai acts as the president and product buyer from other group members, the leader of parchment coffee marketing and process.</li>
</ul>

<p>At the moment, the village has 260 residents. Majority of the incomes are from laboring and farming (rice farming), 200 baht per day in average. Coffee harvesting is normally done on a side, along with other plants farming such as avocado, lychee, jackfruit, banana and also livestock farming.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีการก่อตั้งกลุ่มในปี พ.ศ. 2560 ปัจจุบันดำเนินงานมาเป็นระยะเวลา 6 เดือน (เดือนที่ให้ข้อมูล : มิถุนายน 2560)</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีคนให้ความสนใจจะเข้าร่วมกลุ่ม 43 คน แต่ปัจจุบันมีสมาชิกที่สนใจและลงทะเบียนเป็นสมาชิก 25 คน&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>วัตถุประสงค์ในการจัดตั้งกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; เหตุผลของการรวมกลุ่มเนื่องมาจาก ทางเกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอนได้มีนโยบายพื้นที่เกษตรแปลงใหญ่ส่งเสริมในด้านการปลูกกาแฟ ซึ่งทำให้คุณมานพเล็งเห็นว่าเป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และคุณภาพของชุมชนจึงมีการจัดการรวมกลุ่มกันขึ้น โดยมี คุณมานพเป็นผู้ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ของรัฐที่เข้ามาจัดอบรม ส่งเสริม หรือการแจกจ่ายต้นกล้ากาแฟ อีกทั้งคุณมานพ ยังเป็นผู้รับซื้อผลผลิตจากคนในกลุ่มโดยให้ราคาผลเชอรี่ กิโลกรัมละ 18 บาท คุณมานพจะนำมาทำกาแฟกะลาขายในกิโลกรัมละ 120 บาท ซึ่งคุณมานพและคุณคำเสาร์จะเป็นผู้ให้คำปรึกษาในด้านการผลิตแก่เกษตรกรในกลุ่ม</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดประชุมกลุ่ม ทั้งหมด 2 ครั้งต่อปี &nbsp;</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้ระบบต่างคนต่างปลูก แต่เมื่อได้ผลผลิตจึงนำมารวมกันเพื่อจำหน่าย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดการหลักทรัพย์โดยการรวมหุ้น แบ่งเป็นไตรมาส (กิจกรรมเกิดขึ้นเฉพาะช่วงฤดูเก็บเกี่ยว)</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการปันผลกันในเดือนพฤษภาคม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมผลกาแฟเพื่อนำไปส่งคั่ว และมีการช่วยกันบรรจุขาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดการแบ่งหน้าที่แรงงานภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มมีร้านจำหน่ายเป็นของตัวเอง และมีช่องทางจำหน่ายออนไลน์ ทาง Facebook(กาแฟหอมเหาะ )</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่ได้ดำเนินการ เนื่องจากกลุ่มกำลังจัดตั้ง</p>
	</li>
</ul>

<h3>&nbsp;</h3>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3>The group was founded in 2017 and has been under operation for 6 months (data taken on: June 2017)</h3>

<h3>43 people have shown interests in joining. However, the number of interested and registered members is 25 persons.</h3>

<h3><strong>Group Purposes</strong></h3>

<h3>The group was originated from the large scale farming campaign of Mae Hong Son Provisional Agricultural Extension Office. Mr. Manop foresaw this opportunity to develop community&rsquo;s products and life quality. Mr. Manop cooperated with governmental officers to train, support and provide coffee saplings. Mr. Manop also buys from other members, at 18 baht per kilogram for coffee cherries which later will be processed to parchment coffee and sold at 120 baht per kilogram. Members receive production advices from Mr. Manop throughout the process.</h3>

<p>Group&acute;s Rules and Regulations</p>

<p><strong>Organization Management </strong></p>

<p><strong>Group meeting is conducted of 2 times per year.</strong></p>

<p><strong>Production Management </strong></p>

<p>Individual Harvesting, which later on will be combined for selling</p>

<p><strong>Market Management </strong></p>

<p>Financial management is done by quarterly shared joint investment (activity will only be conducted during the harvest season.)</p>

<p><strong>Finance </strong></p>

<p>Dividend is distributed to each member in May</p>

<p>Group Activities</p>

<p><strong>Production: From growing to harvesting</strong></p>

<p>Harvested coffee from each farmer will be put together and sent for roasting. Also, the packaging for distribution will be conducted by the members together.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>Duties delegated among the members</p>

<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>The group has its own shop for distribution, along with online distribution and Facebook (Hom Hoh Coffee)</p>

<p><strong>Finance</strong></p>

<p>Not yet operated as the group is still in the founding phase.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 250 ไร่</p>

<p>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 1,200 จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p>สภาพภูมิอากาศ : 9 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p>3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : ดินส่วนใหญ่เป็นดินร่วน และมีดินเหนียวอยู่เล็กน้อย</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่ป่าสงวน</p>
	</li>
</ul>

<p>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ไม่มีชลประทาน ใช้น้ำฝนในการเพาะปลูกเพียงอย่างเดียว</p>

<p>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : อยู่ในระดับดี</p>

<p>6) ระบบการปลูก : เกษตรมักปลูกกาแฟไว้แถบตีนเขาหรือบริเวณหลังบ้านโดยเกษตรกรจะปลูกกาแฟในร่มเงาร่วมกับพืชชนิดอื่นเช่น ลิ้นจี่ อะโวคาโด กล้วย ขนุน หรือปลูกร่วมกับต้นไม้ป่า</p>

<p>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : แรงงานส่วนใหญ่เป็นบุคคลในครอบครัวซึ่งอาจจะมีการแลกเปลี่ยนแรงงานหรือการจ้างแรงงานบางครั้งคราวเท่านั้นโดยหากมีการจ้างแรงงานเก็บเกี่ยวจะให้ราคา กิโลกรัม 5 บาท</p>

<p>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : มีโอกาสในการขยายพื้นที่การปลูก เพราะว่ากาแฟมีราคาสูง</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system </strong></p>

<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Total area of 250 units, approximately 400,000 sq.m</p>

<p>2) Geography and location</p>

<p>Altitude: 1,200 meters above sea level</p>

<p>Climate: 9-30 degrees Celsius</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>Soil Quality: Mostly loose, with slight combination of clay.</p>

<p>Title deed: None. The area is within national conserved forest</p>

<p>4) Rain and water source: No irrigation. Only rain water is used for harvesting. &nbsp;</p>

<p>5) Coffee product transportation: In good level.</p>

<p>6) Cultivation System: Farmers usually plant the coffee trees by the foothill or at the back of their houses, mostly under shadow and along with other plants such as lychee, avocado, banana, jackfruit or other wild forest plants</p>

<p>7) Labor and Job Hiring: Most of the workers are within the family. Hiring workers could be found once in a while. The wage for the harvesting worker is at 5 baht per kilogram.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: High possibility in coffee plantation expansion as the coffee price is high.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 8,500 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 1,700 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 8,500 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,700 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify">1) ช่องทางโซเชียล ได้แก่ Website, Facebook, Line ขายผ่านกลุ่มแล้วนำไปจำหน่ายเอง</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรขายผ่านกลุ่มแล้วกลุ่มจะนำไปจำหน่ายต่อไป</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 16,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 7,000 กิโลกรัม และปริมาณกาแฟคั่ว 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1) Via social media such as website, Facebook, Line, through the buyer group which in turn will distributed to the market.</p>

<p>2) Farmers will sell to the group, which in turn will distribute to the market</p>

<p>The amount of production in 2016 were total of 16,000 kilograms of fresh coffee product, 7,000 kilograms of parchment coffee product and 500 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1)&nbsp;กะลามีน้ำหนักดี เนื้อเยอะเนื่องจากอยู่บนพื้นที่สูง มีกลิ่นหอมเฉพาะ</p>

<p style="text-align:justify">2)&nbsp;ความสามัคคีของคนในกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">3)&nbsp;ผู้นำมีความรู้ความเข้าใจในการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">4)&nbsp;ผลิตภัณฑ์เป็นที่นิยมและมีเอกลักษณ์</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1)&nbsp;ขาดองค์ความรู้เรื่องการผลิตและการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2)&nbsp;การรวมกลุ่มไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>

<p>3) ไม่ยอมนำความรู้ไปใช้​</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่: </strong>สารกาแฟมีน้ำหนักดี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1)&nbsp;Parchment coffee has good weight and a lot of body, due to the high altitude plantation. Unique aroma.</p>

<p>2)&nbsp;The unity of group members.</p>

<p>3)&nbsp;The leader has knowledge and understands the market</p>

<p>4)&nbsp;The product is unique and popular among buyers.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1)&nbsp;The Lack of knowledge in production and marketing</p>

<p>2)&nbsp;The group does not receive consistent support.</p>

<p>3) Knowledge received is not being applied.</p>

<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong><strong>:</strong> Coffee has good weight and body.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์วิจัยและพัฒนาสาธารณสุข&nbsp;ให้การอบรม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอแม่สะเรียง ให้ความรู้ในด้านการผลิตและจัดการแปลงปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานพัฒนาจังหวัดแม่ฮ่องสอน&nbsp;ช่วยในเรื่องบรรจุภัณฑ์</p>
	</li>
</ul>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่ขาดเอกสารสิทธิทำให้ไม่สามารถขอมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี GAP ได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีแหล่งชลประทาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คนแปรรูปมีคนเดียวจึงไม่เกิดการแข่งขันในการพัฒนาคุณภาพกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีและอุปกรณ์แปรรูปค่อนข้างมีจำกัด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่ไม่เพียงพอจึงไม่สามารถขยายการผลิตได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หน้าหนาวแสงแดดไม่เพียงพอ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in cultivation and production </strong></p>

<p>Public Health Research and Development Center &ndash; Training</p>

<p>Mae Sariang District Agricultural Office &ndash; Packaging knowledge and coffee plantation management</p>

<p>Mae Hong Son Provincial Development Office &ndash; Assisted in packaging</p>

<p><strong>Problems and Obstacles</strong></p>

<ul>
	<li>No title deed for the area. Not able to request for GAP standard agricultural infrastructure.</li>
	<li>No irrigational source</li>
	<li>Only 1 processor available. No competition in developing the quality of the parchment coffee.&nbsp;</li>
	<li>Limited processing technology and equipments</li>
	<li>Not enough available area to expand the production</li>
</ul>

<p>The lack of sunlight during winter</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ 4 ตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน--!><!--engMoo 4, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่เหาะ--!><!--engBan Mae Hoh--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายมานพ เพียรช่อไทย--!><!--engManop Pianchothai --!><!--zho--!>',
			'tel' => '061-8049552',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => 'VNOHT600426001022301_26042017_034123.jpg',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.2763022773589,98.11340294531249',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 48 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '56',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง--!><!--engDoi Lang Coffee Community Enterprise--!><!--zhoDoi Lang Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h3 style="text-align:center"><strong>ดอยลาง</strong></h3>

<p>ชื่อหมู่บ้าน : ดอยลาง<br />
ที่ตั้ง : 58 หมู่ 9 ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ 50280<br />
ชื่อกลุ่ม&nbsp; : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;ดอยลาง&rdquo; เป็นพื้นที่ส่วนหนึ่งของ อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ อยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยฟ้าห่ม (แม่ฝาง) อยู่ขึ้นไปทางเหนือของดอยผ้าห่มปกซึ่งเป็นพื้นที่ติดประเทศพม่าอยู่สูงเหนือระดับน้ำทะแล 1200 เมตร ภูมิประเทศเป็นเทือกเขาเรียงรายสลับซ้อนเลาะตามชายแดนไทย-พม่า มีแม่น้ำลางที่ไหลมาจากประเทศพม่าช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้ระบบนิเวศ พื้นที่ชุมชนดอยลางยังคงความเป็นธรรมชาติและอุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรทางธรรมชาติที่หลากหลายโดยเฉพาะนกสวยงามและป่าไม้นานาพันธุ์ที่นับจะหาชมได้ยากในปัจจุบัน อุณหภูมิเฉลี่ยค่อนข้างหนาวเย็นและมีฝนตกชุด ในบางพื้นที่อุณหภูมิต่ำจนเกิดแม่คะนิ้งบนยอดหญ้าและมีหมอกปกคลุมทั่วทั้งพื้นที่ป่าอันเป็นเสน่ห์ที่นักท่องเที่ยวโหยหาด้วยปัจจัยแวดล้อมที่สมบูรณ์นี้จึงเป็นผลดีและเหมาะสมอย่างยิ่งในการปลูกพืชผลการเกษตรในเมืองหนาวและกาแฟพันธุ์ดีที่คนคลั่งกาแฟใฝ่หาและแวะเวียนมาชื่นชมธรรมชาติกับ นกสวย หมอกงาม สายลมพลิ้วไหวและ ปล่อยใจรื่นรมย์ไปกับกาแฟดี ๆ สักแก้ว... สวรรค์ก็อยู่แค่เอื้อม</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ประชากรในชุมชนดอยลาง เป็นซนพื้นเมืองเหนือประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก มีรายได้หลักมาจากการปลูกชาและลิ้นจี่มาช้านาน ต่อมาในปี 2548 ผู้ใหญ่บ้านในขณะนั้นได้แนะนำให้เกษตรกรเริ่มปลูกกาแฟโดยปลูกแซมไปกับต้นชาและต้นลิ้นจี่ตลอดจนต้นไม้ใหญ่อื่นๆ ซึ่งกาแฟสามารถออกผลผลิตได้ดี นอกจากนี้ยังได้รับความรู้ด้านการปลูกกาแฟที่ถูกวิธีและเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้นจากโครงการหลวงประกอบกับกระแสความนิยมและความต้องกาแฟในตลาดที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น ทำให้เกษตรกรหันมาปลูกกาแฟกันอย่างจริงจังมากขึ้นและรวมตัวจัดตั้งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลางขึ้นในปี 2556 เริ่มต้นด้วยสมาชิก 27 คนแต่ในปัจจุบันมีสมาชิกถึง 81 คน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; พื้นที่กว่า 200 ไร่ คือไร่กาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์ที่มีความต้านทานโรคได้ดี โดยปลูกรวมกับต้นชาและอาศัยร่มเงาจากการปลูกใต้ร่มเงาขนุน ลิ้นจี่และผลไม้อื่นๆ ด้วยวิธีการปลูกและดูแลแบบอินทรีย์ที่เป็นมิตรกับธรรมชาติและด้วยความตระหนักในคุณค่าของเมล็ดกาแฟที่สามารถสร้างรายได้ให้ชุมชน เกษตรกรได้ใช้ความรู้และความใส่ใจ ความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการปลูกและแปรรูป ทำให้ได้ผลผลิตกาแฟคุณภาพอย่างต่อเนื่อง โดยจะเก็บผลเชอรี่ที่สุกและมีสีแดงที่ระดับ 90-100 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเดือนพฤศจิกายนไปจนถึงกุมภาพันธ์ของทุกปีและนำผลเชอรี่ไปผ่านการแปรรูปแบบเปียก (wet process) โดยจะปอกเปลือกภายใน 12 ชั่วโมง และนำไปตากให้แห้งสนิทเพื่อให้ได้กาแฟกะลาที่มีคุณภาพสูงเพื่อรอนักเดินทางมาร่วมเปิดประสบการณ์กับกาแฟดอยลางที่จะไม่จางหายไปกับสายลมและสายหมอก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p style="text-align:center"><strong>Doi Lang</strong></p>

<p>Village Name: Doi Lang</p>

<p>Location: 58, Moo 9, Mae Ai sub-district, Mae Ai district, Chiang Mai 50280</p>

<p>Group Name: Doi Lang Coffee Community Enterprise Group</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;Doi Lang&rdquo; is part of the Mae Ai district, Chiang Mai. It is located in the area of Doi Pha &nbsp;Hom National Park (Mae Fang), where the northern area is connected to Myanmar, at the altitude of 1,200 meters above the sea level. The geography of the area is combined with arrays of mountains along the Thai-Myanmar border and a river that passes through the village providing richness to the ecosystem. The area of Doi Lang community is still untouched and abundant with diverse natural sources, especially exotic wild birds and rare species forest plants that are not commonly seen. The average temperature is quite cold and rainy. When the temperature drops low, frost flowers can commonly be seen and the entire forest will be covered with enchanting ocean of mist, a true treasure for every nature lover. It is also the suitable location for the cultivation of winter crops and high quality coffee. It is popular destination for the coffee lovers who would like to appreciate nature, wild birds, beautiful mist, and cool breeze while enjoying a cup of quality coffee. This paradise is just within your reach.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Residents in Doi Lang are the northern locals. The majority of occupation is agriculture. The main sources of income have long been from tea and lychee cultivation. In 2005, the chief of the village have advised the farmers to start coffee cultivation along with tea and lychee plantation, which turned out to be successful. Moreover, villagers have received the knowledge regarding the correct way of coffee cultivation and product enhancement from the Royal Project. With the popularity and rising demand in the market, more farmers have switched to coffee cultivation and founded a &ldquo;Doi Lang Coffee Community Enterprise Group&rdquo; in 2013, with 27 members which expanded to 81 in present.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The plantation of over 200 units, approximately 320,000 sq.m., is the Arabica coffee plantation . The cultivation is done along with tea harvest, with the lychee trees and other fruit trees providing shades. Plating and maintenance are done with organic and eco friendly system. With the value of every coffee bean in mind, the farmers put knowledge and attention in every detail of growing and processing, in order to constantly provide quality coffee. From November until February, only the coffee bean with 90% - 100% red ripen will be harvested and undergone the wet process. The pulping will be conducted within 12 hours and completely dried, in order to produce the best quality parchment coffee for every traveler to experience &ldquo;Doi Lang Coffee&rdquo; memory that will not be washed away with the wind and mist.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรสกลมกล่อม หอมวนิลา ผสานกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 6,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี
ติดต่อ      : 088-259-3858
ที่อยู่        : 58 หมู่ 9 ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ 50280--!><!--engUniqueness: Coffee with a perfectly blended taste, with a hint of vanilla and floral aroma. 
Production: 
Coffee Cherry Production:	6,000 kg/ year
Parchment Coffee Production:	1,500 kg/ year
Tel: 088-259-3858
Address:  58, Moo 9, Mae Ai sub-district, Mae Ai district, Chiang Mai 50280 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสกลมกล่อม หอมวนิลา ผสานกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ</p>
--!><!--eng<p>Coffee with a perfectly blended taste, with a hint of vanilla and floral aroma.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 6,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 6,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha58 หมู่ 9 ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ 50280--!><!--eng58, Moo 9, Mae Ai sub-district, Mae Ai district, Chiang Mai 50280--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaดอยลาง--!><!--engDoi Lang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088-259-3858',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '10',
			'thumbnail' => 'maxresdefault.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => '2020-07-10 05:52:33'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 49 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '62',
			'name' => '<!--thaบ้านกำแพงหิน--!><!--engBan Kamphaeng Hin --!><!--zhoBan Kamphaeng Hin --!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">เริ่มแรกที่จะตั้งหมู่บ้านกำแพงหิน มีนายเสาะเดินทางมาจากเมืองหลวงพระบาง ประเทศลาว ได้มาตั้งรกรากเป็นคนแรกต่อมาได้มีนายสัน นายแสน นายแก้ว เข้ามาอยู่ร่วมโดยได้พาญาติพี่น้องมาอยู่ด้วย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เดิมที่บ้านชื่อปางกำแพงหิน เป็นหมู่บ้านที่รวมเข้ากับบ้านแม่ตอนหลวงหมู่ที่ 4 โดยในช่วงนั้นเป็นหมู่ที่ 17 ตำบลเชิงดอย และเปลี่ยนมาเป็นตำบลป่าเมี่ยง และตำบลเทพเสด็จในเวลาต่อมา</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-18.0pt">Prior to establishing Kamphaeng Hin village, Mr. Soh travelled from Luang Prabang, Laos and established the habitation. Later on, Mr.San, Mr.Saen and Mr. Kaew have joined the habitation along with relatives.</p>

<p style="margin-left:-18.0pt">&nbsp; The village&acute;s original name was &ldquo;Pang Kamphaeng Hin&rdquo; and was part of Ban Mae Ton Luang Moo 4, which was at the time Moo 17, Choeng Doi subdistrict at the time. Later on, the area became part of Pa Miang subdistrict and finally Thep Sadet subdistrict at the present.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งป่า
ที่อยู่ : หมู่ที่ 8 ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 50220
ชื่อผู้ติดต่อ : นายศรีทน หน่อคำ 
โทรศัพท์ : 095-4505230
--!><!--engIdentity : Coffee has wild honey aroma. 
Address: Moo 8, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai, 50220
Contact Person: Mr. Srithon Nhokham
Tel,: 095-4505230
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งป่า</p>
--!><!--eng<p>Coffee has wild honey aroma.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>4. การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></p>

<p><strong>ตารางที่&nbsp;</strong><strong>6</strong><strong>&nbsp;ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:1004px">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:1002px">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>กระบวนการ</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>ม.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>ก.พ.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>มี.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:68px">
			<p>เม.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>พ.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>มิ.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ก.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ส.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ก.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ต.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>พ.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>ธ.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>หมายเหตุ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:68px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>ปลูกในช่วงฤดูฝน</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p>ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>*ตัดแต่งกิ่งช่วงเดียวกับทำแนวกันไฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:68px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="7" style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปกะลาตามขั้นตอนทันที</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:35.45pt">มีการใช้เครื่องมืออุปกรณ์ต่างๆในการแปรรูป ทั้งเครื่องสีกาแฟ กะเทาะเปลือก และเครื่องคั่วบดบางครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">สามารถแปรรูปเป็นแบบกาแฟกะลา มาส่งขายในกลุ่ม และกลุ่มจะนำไปแปรรูปเป็นแบบสารกาแฟ กาแฟคั่ว และชงดื่มบางส่วน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ค่อนข้างมีความพร้อมทั้งความรู้ ตัวบุคคล และอุปกรณ์</p>
--!><!--eng<p><strong>Table No.6 Ban Kamphaeng Hin Arabica Coffee Cultivation Calendar</strong></p>

<p>Equipments used in coffee processing are coffee hulling machine, coffee pulping machine, coffee grinder and roaster in some households.</p>

<p>Processed parchment coffee product is distributed to the group, which later on will be processed into green coffee bean, roasted coffee and instant coffee</p>

<p>The group is relatively well-equipped in knowledge, equipments and individuals.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>ปีพ.ศ. 2325 เริ่มมีถนนเข้ามาในหมู่บ้านเป็นถนนลูกลัง</p>

<p>ปีพ.ศ. 2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำมาใช้ในหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปีพ.ศ. 2527 เริ่มใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ และโครงการหลวงป่าเมี่ยง เริ่มนำต้นกาแฟพันธุ์อะราบิกา มาส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกในหมู่บ้าน ( จากการแนะนำของ อาจารย์ สุนันท์ ละอองศรี ) ปลูกแซมกับต้นเมี่ยงที่ทำเป็นอาชีพหลัก</p>

<p>ปีพ.ศ. 2536 จัดตั้งกลุ่ม ผู้ปลูกกาแฟบ้านกำแพงหิน</p>

<p>ปีพ.ศ. 2538 การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามาในหมู่บ้าน</p>

<p>ปีพ.ศ. 2539 เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด สนับสนุนเครื่องสีกาแฟ และ เครื่องคั่ว</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปีพ.ศ. 2542 กศน.ตำบลเทพเสด็จสนับสนุนเครื่องต้มกาแฟ และสนับสนุนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ทำได้ 2 ปีก็เลิกเพราะต้นทุนสูง และไม่ค่อยประสบความสำเร็จเท่าที่ควร ปัจจุบันจึงแปรรูปส่งขายแค่กาแฟกะลา</p>

<p>ปีพ.ศ. 2544 ประปาภูเขาเข้ามาในหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบันคนในชุมชนกำแพงหินปลูกกาแฟเป็นส่วนใหญ่ อาชีพหลักของชาวบ้านจะปลูกเมี่ยง เป็นรายได้หล่อเลี้ยงครอบครัวมาตั้งแต่ก่อน รองลงมาก็เป็นการปลูกกาแฟเป็นรายได้หมุนเวียน นอกจากนั้นก็ปลูกพลับ ดอกลิงลาว และพืชผักอื่นๆ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%281%29.PNG" style="height:249px; width:453px" /></p>

<p><strong>ภาพที่&nbsp;</strong><strong>9</strong>&nbsp;<strong>พื้นที่ทำการเกษตรของหมู่บ้านกำแพงหิน</strong></p>

<p>ชาวบ้านปลูกเมี่ยงและกาแฟเป็นอาชีพ มีจำนวนประชากร 450 คน 78 ครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">การคมนาคมอยู่ในระดับ ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ 54 กิโลเมตร ตามทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1252 ถนนเป็นถนนลาดยางสลับกับคอนกรีต</p>

<p style="margin-left:35.45pt">แหล่งน้ำค่อนค่างอุดมสมบูรณ์ เป็นแหล่งต้นน้ำลำธารของน้ำแม่กวง และมีลำห้วยไหลผ่านมาจากน้ำตกเทพเสด็จ</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-49.65pt">In 1782, an unpaved road was made available to the village.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1982, hydroelectricity project was commenced in the village.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">In 1984, hydroelectricity became available for utilization. The Royal Project Pa Miang promoted coffee cultivation by distributing Arabica coffee within the village (with the initiation of Professor Sunant La-ongsri) to be cultivated along with the tea tree plantation, which was the main agriculture.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1993, Ban Kamphaeng Hin Coffee Grower Group was established</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1995, provincial electricity became available to the village.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1996, Doi Saket District Agricultural Office provided coffee pulping machine and coffee roaster.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">In 1999, Thep Sadet District Office of Non-formal and Informal Education provided coffee brewer and supported packaging design. However, the project was discontinued after 2 years due to the high cost of investment and unsuccessful outcome. Currently, the distribution is only conducted as parchment coffee product</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 2001, mountain irrigation became available to the village.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">Currently, majority of the residents in Kamphaeng Hin community conducts coffee cultivation. The main occupation of the villagers is tee cultivation, providing income and sustaining the household. The secondary occupation is coffee cultivation, as addition income. Others are persimmon, Ling Lao flower and other vegetable plantations.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">7</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">The main agricultures are tea and coffee cultivation. The village has the total of 450 residents, within 78 households.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">For transportation, the village is 54 kilometers away from Chiang Mai city. The village is accessible via national highway route 1252, paved road with partial concrete.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">Water source is considered to be relatively abundant. The area is the beginning of Mae Kuang River. Also, a river originated from Thep Sadet Waterfall runs through the village.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</p>

<p>ปีพ.ศ. 2536&nbsp; จดทะเบียนจัดตั้งกลุ่ม &ldquo;กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านกำแพงหิน&rdquo;</p>

<p>เป็นกลุ่มที่จัดตั้งเพื่อรวบรวมผลผลิต ส่งขายให้กับโครงการหลวงป่าเมี่ยง และสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</p>

<p>เป็นกลุ่มค่อนข้างเข้มแข็ง มีจำนวนสมาชิก 50 คน</p>

<p>กลุ่มปัจจุบันจะขึ้นอยู่กับกลุ่มโครงการหลวง และกลุ่มสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาอีกทอดหนึ่ง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โครงสร้างกลุ่ม</strong></p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%282%29.PNG" style="height:163px; width:636px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>10</strong> <strong>โครงสร้างกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<p>เกษตรกรมีประสบการณ์ในการปลูกกาแฟมายาวนาน</p>

<p>โครงการหลวงป่าเมี่ยงจะเข้ามาอบรมกลุ่ม เกี่ยวกับองค์ความรู้ การจัดการกลุ่ม ปีละ 1 ครั้ง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">กิจกรรมภายในกลุ่ม จะเป็นการปรึกษาหารือกันของประธานกลุ่ม กรรมการ และกลุ่มผู้นำชุมชน เกี่ยวกับการผลิตกาแฟ การจัดการกลุ่ม และการพัฒนา กลุ่มจะคืนเงินปันผลให้กับกลุ่มโครงการหลวง และสหกรณ์ดอยสะเก็ด ร้อยละ 20</p>

<p>เป้าหมายของกลุ่ม : เจ้าของแบรนด์กาแฟของตนเอง</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-49.65pt"><strong>Group origin and history</strong></p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1993, &ldquo;Ban Kamphaeng Hin Coffee Grower Group&rdquo; was established and registered.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">The group was formed in order to gather products and distribute to The Royal Project Pa Miang and Doi Saket Pattana Cooperative.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The group is considered to be solid, with 50 members</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The group is under the supervision of The Royal Project and Doi Saket Pattata Cooperative.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group Structure</strong></p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Farmers have long experiences in coffee cultivation.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Once a year, the group receives trainings and knowledge provided by The Royal Project Pa Miang.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">Group activity consists of discussion among group president, board of committee and a group community leader regarding coffee production, group management and development. The group distribute 20% dividend to members, The Royal Project and Doi Saket Pattana Cooperative.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group mission: To own community&acute;s coffee brand</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: </strong>ปัจจุบันประมาณ 150 ไร่ จากอดีต 50 ไร่ เฉลี่ย 1.92 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong>: ภูมิประเทศมีลักษณะเป็นที่ราบสลับดอนเนินเขาและภูเขาสูง&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,100-1,200 เมตร</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชัน : 45 องศา</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : สภาพอาการเย็นสบาย อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 8-35 องศา</p>

<p><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : ลักษณะเป็นดินร่วนปนทรายอยู่ในเขตป่าดิบเขาและป่าเบญจพรรณ</p>

<p style="margin-left:35.45pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ได้แก่ แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1), แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5) และ ทะเบียนที่ดินเพื่อจัดเก็บภาษีบำรุงท้องที่ และใบเสร็จรับเงินบำรุงท้องที่ (ภบท.6)</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>: น้ำฝนเพียงพอตลอดปี แหล่งน้ำเป็นต้นน้ำลำธารของน้ำแม่กวง มีลำห้วย 4 สายไหลผ่านหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>การขนส่งกาแฟจากที่สวนค่อนข้างลำบากในหน้าฝนเนื่องจากเป็นถนนลูกรัง สามารเข้าถึงได้โดยใช้รถมอเตอร์ไซค์ เท่านั้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>6) ระบบการปลูก: </strong>ระบบการปลูกแบบทั่วไป ได้รับมาตรฐาน GAP จากกรมวิชาการเกษตร เป็นการปลูกใต้ร่มเงาพืช ได้แก่ เมี่ยง ลูกพลับ ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ และอีก 40 เปอร์เซ็นต์ ปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานในครอบครัว และแรงงานจ้างในหมูบ้านและพื้นที่ใกล้เคียง ทั้งแบบรายวันและแบบแยกตามกิโล (กรณีเก็บผลสด)</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>ค่อนข้างมีศักยภาพในการผลิต แต่โอกาสในการขยายพื้นที่ถือว่ามีน้อยมาก เนื่องจากคนที่ทำอยู่เริ่มมีอายุมากขึ้น คนรุ่นใหม่ก็ให้ความสนใจน้อย ไปทำงานในเมืองเป็นส่วนใหญ่</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-49.65pt"><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p style="margin-left:-14.2pt"><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> Currently 150 units (approximate 240,000 sq.m.), expanded from 50 units (approximate 80,000 sq.m.), average 1.92 units per household.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt"><strong>2) Geography and location: </strong>Flat land with highland plateau and high mountains</p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,200 meters above moderate sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate with the temperature between 8◦C-35◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil with sand mixture, within the area of rain forest and mixed forest</p>

<p>Title deed: Claim Certificate (Sor.Kor.1), Property Maintenance Tax Payer Certificate (Por.Bor.Tor.5) and Certificate of Property Maintenance Tax and Receipt (Por.Bor.Tor.6)</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient water source throughout the year. The area is the watershed area of Mae Kuang River, with additional 4 rivers run pass the village.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation from the plantation is quite difficult during monsoon season as the road is unpaved and is only accessible by motorcycle</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>General cultivation system is used, certified by GAP standard from Department of Agriculture. 60% of the cultivation is conducted under the shade provided by other trees such as tea and persimmon. The other 40% is outdoor cultivation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Household workforce is used. Additional workforce is hired within the village and neighbor area. Wage given is calculated daily or by kilogram (for fresh coffee cherry harvest)</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The production is quite efficient. However, there is very little possibility in area expansion. The farmers are in their elderly age and not much interest has been received from the new generations as majority prefers to work in the city.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิต ผลสด&nbsp;2,000 กิโลกรัม และ&nbsp;กาแฟกะลา&nbsp;2,500&nbsp;กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><span style="color:#000000"><span style="background-color:rgb(250, 250, 250)">Cof</span><span style="background-color:rgb(250, 250, 250)">fee Cherry Production&nbsp;</span>2,000&nbsp;kg and&nbsp;<span style="background-color:rgb(250, 250, 250)">Parchment Coffee Production&nbsp;</span>2,500 kg</span></p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เป็นการขยายแบบกลุ่ม</p>

<p>ส่วนมากจะขายเป็นแบบกาแฟกะลา ให้กับโครงการหลวง สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา และพ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ราคาที่ได้รับ เนื่องจากเคยขายเป็นแบบผลสด แต่ไม่มีผู้รับซื้อ จึงหันมาทำแบบกาแฟกะลา จากอดีต 20 บาท/กก.จนปัจจุบัน 120 บาท/กก.</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>7</strong> <strong>ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:12.22%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="width:17.32%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:31.5%">
			<p><strong>ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38.98%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:12.22%">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="width:17.32%">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="width:31.5%">
			<p>20</p>
			</td>
			<td style="width:38.98%">
			<p>โครงการหลวง</p>

			<p>พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:12.22%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:17.32%">
			<p>2,500</p>
			</td>
			<td style="width:31.5%">
			<p>120</p>
			</td>
			<td style="width:38.98%">
			<p>โครงการหลวง</p>

			<p>สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</p>

			<p>พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%283%29.PNG" style="height:239px; width:594px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>11</strong> <strong>ราคาผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<p><strong>ระยะเวลาการได้รับเงิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โครงการหลวง ได้รับเงินภายใน 7 วัน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา ได้รับเงินภายใน 7 วัน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">พ่อค้าคนกลาง ได้รับเงินสด</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; รายได้จากกาแฟในหมู่บ้านประมาณปีละ 1,000,000 บาท/ปี เฉลี่ยครัวเรือนละ 20,000 บาท/ปี</p>
--!><!--eng<p>The distribution is conducted as a group.</p>

<p>Majority of the distribution is as parchment coffee, to The Royal Project, Doi Saket Pattana Cooperative and middlemen.</p>

<p>Price: Previously, the group distributed the product as fresh coffee cherries but there was no buyer. The group decided to switched to parchment coffee distribution. Current selling price is at 120 baht/kg., from 20 baht/kg. in the past.</p>

<p><strong>Billing cycle: </strong></p>

<p>The Royal Project: Within 7 days</p>

<p>Doi Saket Pattana Cooperative: Within 7days.</p>

<p>Middleman: Cash on spot</p>

<p>Village&acute;s average annual income from coffee cultivation is 1,000,000 baht, average 20,000 baht/household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>อัตลักษณ์ จุดแข็ง และจุดอ่อนของพื้นที่</strong><strong> :</strong></p>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) คุณภาพกาแฟได้รับมาตรฐาน GAP จากกรมวิชาการเกษตร</p>

<p>2) รสชาติหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>

<p>3) ผลิตในแบบค่อนข้างปลอดภัย เพื่อการอนุรักษ์ป่า</p>

<p>4) การรวมกลุ่มค่อนข้างเข้มแข็ง แกนนำกลุ่มมีความสนใจที่จะพัฒนากลุ่มอย่างจริงจัง</p>

<p>5) การตลาดมีหลายช่องทาง สามารถเพียงพอต่อปริมารผลผลิตที่ออกมา</p>

<p><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) กลุ่มแรงงานเป็นผู้มีอายุค่อนข้างมาก กลุ่มคนรุ่นใหม่ให้ความสนใจน้อย</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ปัญหาโรคและแมลงที่ไม่สามารถแก้ขาดได้ รบกวนปริมาณผลผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Identity</strong></p>

<p>1) Coffee has wild honey aroma.</p>

<p>2) Solid group formation.</p>

<p>3) Diversity in marketing channels</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) The coffee is certified with GAP standard from Department of Agriculture.</p>

<p>2) The coffee taste has wild honey aroma.</p>

<p>3) Coffee cultivation system is safe forest conservation</p>

<p>4) The group formation is solid, with the group leader who is interested in serious group development.</p>

<p>5) Various marketing channels are sufficient for the large amount of production</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Majority of the workforce is elderly, not much interest has been received from the new generation.</p>

<p>2) Chronic plant diseases and pest issue effects the production amount.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>อื่นๆ </strong><strong>: </strong><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง:</strong> สนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิต การจัดการแปลงปลูก และรับซื้อผลผลิต</p>

<p><strong>เกษตรกรอำเภอดอยสะเก็ด :</strong> สนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์ในการผลิตและแปรรูป</p>

<p style="margin-left:35.45pt">การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยดอยสะเก็ด (กศน.) : สนับสนุนเครื่องชงกาแฟ บรรจุภัณฑ์กาแฟคั่วและการหาตลาด</p>

<p><strong>สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong> : สนับสนุนการรวมกลุ่ม และรับซื้อผลผลิตของกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>The Royal Project Pa Miang: </strong>Provided knowledge regarding production, plantation management and buying product.</p>

<p><strong>Doi Saket District Agricultural Office: </strong>Provided equipments for production and processing.</p>

<p><strong>Office of Non-Formal and Informal Education: </strong>Provided coffee brewer, roasted coffee packaging and market search.</p>

<p><strong>Doi Saket Pattana Cooperative: </strong>Supported group establishment and purchasing products from the group&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ที่ 8 ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 50220--!><!--engMoo 8, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai, 50220--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านกำแพงหิน--!><!--engBan Kamphaeng Hin --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายศรีทน หน่อคำ--!><!--engMr. Srithon Nhokham--!><!--zho--!>',
			'tel' => '095-4505230',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 50 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '63',
			'name' => '<!--thaบ้านเด่นฮ่อม--!><!--engBan Den Hom --!><!--zhoBan Den Hom --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านเด่นฮ่อม&nbsp; หมู่ที่&nbsp; 9&nbsp;&nbsp; ตำบลบ่อแก้ว&nbsp;&nbsp; อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อประมาณ 300 ปีที่ มีชนเผ่าปากญอ หรือกระเหรี่ยงอพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานกระจายตามพื้นที่ตำบล ชาวบ้านเด่นฮ่อมก่อนเคยเป็นย่อมบ้านของบ้านแม่ยางห้า หมู่ที่ 4 แต่หมู่บ้านมีประชากรเพิ่มมากขึ้น เลยแยกออกมาเป็นหมู่บ้านเด่นฮ่อม หมู่ที่ 9 เริ่มแรกมีประชากรทั้งหมด 10 ครัวเรือน ปัจจุบันมีครัวเรือนเพิ่มมากขึ้นเท่ากับ 116 ครัวเรือน มีการเลือกตั้งผู้ใหญ่บ้านครั้งแรกปี พ.ศ. 2531&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Ban Den Hom is located at Moo 9, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai. 300 years ago, S&acute;gaw tribe population have migrated and habituated in the subdistrict area. Ban Den Hom was once part of Ban Mae Yang Ha, Moo 4. But with the increase in population, the community separated and founded as Ban Den Hom, Moo 9, with the total of 10 households. Currently, the community has the total of 116 households. The first chief of village election was conducted in 1988.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง	 :หมู่ที่  6   ตำบลบ่อแก้ว   อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
ชื่อเกษตรกรหลัก: นางแก้ว จันทร์แก้ว เบอร์ติดต่อ 093 271 6481
--!><!--engAddress: Moo 6, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai
Main cultivator: Mrs. Kaew Chankaew, contact number: 093-2716481--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>29 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเด่นฮ่อม</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:621px">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="width:621px">
			<p><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p><strong>ปล่อยตามธรรมชาติ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management:</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2525 ไทย นอร์เวย์ ได้เข้ามาส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกกาแฟซึ่งได้นำต้นกล้ากาแฟ และปุ๋ย มามอบให้กับชาวบ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2528 ได้เริ่มมีการขายกาแฟโดย ไทย นอร์เวย์ ได้เข้ามารับซื้อกาแฟผลสด(เชอรรี่)จากชาวบ้าน ซึ่งรับซื้อในราคา 2 บาทต่อกิโลกรัม ไทย นอร์เวย์รับซื้อกาแฟผลสดจากชาวบ้านได้เพียงแค่ 2 ปี แล้วเขาก็จากไป</p>

<p>ปี พ.ศ. 2530 ไทย นอร์เวย์ ได้เข้ามาสนับสนุนให้ชาวบ้านเพาะปลูกเผือก โดยนำหัวพันธุ์มามอบให้</p>

<p>ปี พ.ศ. 2530 ได้เริ่มมีการก่อตั้งคริสตจักรในหมู่บ้านเด่นฮ่อม</p>

<p>ปี พ.ศ. 2534 ชาวบ้านร่วมมือกันสร้างประปาภูเขาด้วยงบของตัวเองเพื่อใช้อุปโภค และบริโภค</p>

<p>ปี พ.ศ. 2535 ได้มีพ่อค้าเข้ามาส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกดาวเรือง โดยมีพ่อค้ามารับซื้อผลิตจากชาวเอง</p>

<p>ปี พ.ศ. 2540 ครูอาสาพัฒนาชุมชนได้เข้ามาให้ความรู้ในชุมชุน และได้เริ่มก่อตั้งเป็นโรงเรียนขึ้น</p>

<p>ปี พ.ศ. 2545 การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค ได้เข้ามาติดตั้งไฟฟ้า ให้กับหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2550 ชาวบ้านเริ่มสร้างถนนเนื่องจากสัญจรลำบาก โดยได้รับการสนับสนุนจากสมาชิกสภาผู้แทนจังหวัด ซึ่งทำให้รถยนต์สัญจรได้ง่ายขึ้น</p>

<p>ปี พ.ศ. 2554 องค์การบริหารส่วนตำบลได้เข้ามาพัฒนา และซ่อมแซมถนนโดยการเทพื้นซีเมนต์ (2 ทางล้อ)</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2555 นางแก้ว จันทร์แก้ว ได้เข้าไปขอกล้าพันธุ์กาแฟจากวัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม,กรมส่งเสริมป่าไม้สำนัก 16</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2560 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้เข้ามาอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวโดยมอบกล้าพันธุ์กาแฟเชียงใหม่ 80 ปุ๋ยอินทรีย์ และอุปกรณ์ในการเพาะปลูกกาแฟ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%284%29.PNG" style="height:225px; width:387px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>33</strong><strong> พื้นที่ทำการเกษตรของหมู่บ้านเด่นฮ่อม</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">ชาวบ้านเด่นฮ่อมมีรายได้หลักคือการปลูกสตรอเบอร์รี่&nbsp; รายได้รองมาจากการปลูกข้าว และกาแฟเป็นอาชีพเสริม&nbsp; บ้านเด่นฮ่อมมีทั้งหมด 116 ครัวเรือน และมีประชากรทั้งหมด 472 คน รายได้เฉลี่ย 40,000 บาทต่อครัวเรือน</p>

<p><strong>2. การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></p>

<p>เกษตรกรยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน ในปัจจุบันชาวบ้านเริ่มเข้ามาให้ความสำคัญกับกาแฟมากขึ้นเพราะมีพ่อค้าเข้ามารับซื้อ รวมไปถึงกาแฟเป็นที่นิยมมากขึ้น ชาวบ้านเลยมีความต้องการที่จะศึกษาความรู้ทั้งในเรื่องการผลิตกาแฟ และการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจ ซึ่งในปัจจุบันในหมู่บ้านมีกำลังการผลิตเท่ากับ 1,000 กิโลกรัม รายได้จากกาแฟเฉลี่ยต่อคน เท่ากับ 500 &ndash; 3,000 บาท</p>
--!><!--eng<p>In1982, Thai-Norway project promoted coffee cultivation within the village by distributing coffee saplings and fertilizers to the villagers.</p>

<p>In 1985, coffee distribution was commenced, with Thai-Norway Project as a fresh coffee cherry product buyer at the price of 2 baht per kilogram. The collaboration was operated for 2 years and later discontinued.</p>

<p>In 1987, Thai-Norway Project promoted taro cultivation via distribution of taro saplings.</p>

<p>In 1987, a Christian church was erected in Ban Den Hom village.</p>

<p>In 1991, with workforce and personal funds gathered from the villagers, mountain irrigation was installed for consumption and utilization.</p>

<p>In 1992, the village was approached by a middleman, promoting marigold flower cultivation with the middleman acting as a buyer.</p>

<p>In 1997, volunteered teachers from Community Development Department approached and provided knowledge to the community and established a community school.</p>

<p>In 2002, provincial electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, due to the difficulty in transportation, villagers constructed road, with supports received from Members of Provincial Assembly. The transportation via cars became more convenient.</p>

<p>In 2011, Subdistrict Administration Organization developed and renovated the road by paving with cement (2 lanes)</p>

<p>In 2012, Mrs. Kaew Chankaew requested for coffee saplings from Wat Phra That Doi Pha Som and Department of Forestry Promotion Region 16.</p>

<p>In 2017, Chiang Mai University provided trainings and knowledge in cultivation, maintenance and harvest, Chiang Mai 80 coffee breed saplings, organic fertilizers and equipments required for coffee cultivation.</p>

<p>The main income of the villagers at Ban Den Hom is from strawberry cultivation. Others are rice and coffee cultivation. Ban den Hom has the total of 116 households and 472 residents. Average income is 40,000 baht per household</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>เกษตรกรยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน ในปัจจุบันชาวบ้านเริ่มเข้ามาให้ความสำคัญกับกาแฟมากขึ้นเพราะมีพ่อค้าเข้ามารับซื้อ รวมไปถึงกาแฟเป็นที่นิยมมากขึ้น ชาวบ้านเลยมีความต้องการที่จะศึกษาความรู้ทั้งในเรื่องการผลิตกาแฟ และการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจ ซึ่งในปัจจุบันในหมู่บ้านมีกำลังการผลิตเท่ากับ 1,000 กิโลกรัม รายได้จากกาแฟเฉลี่ยต่อคน เท่ากับ 500 &ndash; 3,000 บาท&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Farmers do not have the definite group formation. Currently, more farmers are interested in coffee cultivation as there are middlemen approaching the village for purchase and the popularity in coffee has been increasing. There are the needs in knowledge regarding coffee production and community enterprise group formation. Current production capability is 1,000 kilograms of coffee. The average income from coffee distribution is 500 &ndash; 3,000 baht per person.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกมีประมาณ</strong> : 150 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 3 ไร่ต่อคน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>2) ภูมิประเทศและที่ตั้ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูง : 800 - 1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 7-28 C</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชันของพื้นที่ : 30 องศา</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : ดินร่วนปนทราย คุณภาพดี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ ในการถือของที่ดิน เนื่องจากพื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติสะเมิง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4<strong>) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน :</strong> น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการทำเกษตร</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>5) การคมนาคม</strong>: ไม่ลำบากมากเส้นทางเข้าหมู่บ้าน เป็นดินโคลนสลับกับ ถนนซีเมนต์ 2 ทางล้อ พ่อค้าสามารถขึ้นมารับผลผลิตเองได้</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>6) ระบบการปลูก</strong>: แปลงกาแฟส่วนใหญ่ปลูกใต้ร่มเงาป่า และสวนผสมผสาน ปลอดสารเคมี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน</strong> : เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong> : ไม่สามารถขยายพื้นที่การปลูกเพิ่มได้เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติสะเมิง แต่สามารถเพิ่มปริมาณการผลิตได้ในพื้นที่ที่ตัวเองครอบครอง</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 150 units (approximate 240,000 sq.m), average 3 units per person</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 800 &ndash; 1,000 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 7◦C-28◦C</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with sand mixture</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within Samoeng National Park reserved forest.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Abundant rain water, sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Relatively convenient via 2-lane cement road with partial muddy dirt road, normally used by middlemen in approaching the village for product purchase.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Majority of the coffee plantation is under the natural forest shade. The system is integrated cultivation and chemical-free.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area expansion in not possible as the area is within Samoeng National Park reserved forest. However, the production amount can be increased within each household&acute;s personal area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟสด(เชอรี่)&nbsp;500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 500 kg&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p><strong>5. การตลาด</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">เกษตรกรบ้านเด่นฮ่อมขายกาแฟผลสด(เชอรรี่) ให้กับพ่อค้าคนกลาง และวัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม ถ้าชาวบ้านเอาลงไปขายเองจะขายได้ในราคา 15 บาท แต่ถ้าให้พ่อค้าขึ้นมาซื้อเองจะเหลือราคา 13 บาท</p>

<p>เกษตรกรบ้านเด่นฮ่อมขายเป็นกาแฟผลสด(เชอรี่)ทั้งหมด 500 กิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ราคาผลสดที่ชาวบ้านเริ่มขายครั้งแรกขายที่ราคา 2 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบัน ขายในราคา 13-15 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>30 ผลผลิตและราคากาแฟอะราบิกาบ้านเด่นฮ่อม</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:18.0%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.64%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:55px; width:18.0%">
			<p>กาแฟสด(เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="height:55px; width:20.66%">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="height:55px; width:28.7%">
			<p>13-15</p>
			</td>
			<td style="height:55px; width:32.64%">
			<p>- พ่อค้าคนกลาง</p>

			<p>- วัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%285%29.PNG" style="height:265px; width:485px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>34</strong><strong> ราคาผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเด่นฮ่อม</strong></p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product from Ban Den Hom&acute;s farmers is distributed to local middlemen and Wat Phra That Doi Pha Som. Given price is at 15 baht per kilogram, providing the farmers conducting the product transportation, and 13 baht per kilogram, providing the middlemen approaching for purchase at the village.</p>

<p>The total amount of Ban Den Hom coffee cherry distribution is 500 kilograms.</p>

<p>Current coffee cherry product price is at 13 &ndash; 15 baht per kilogram, increased from 2 baht per kilogram at the first distribution.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong><strong> :</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรกรมีความกระตือรือร้นในการรวมกลุ่มการผลิตกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong><strong> :</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ขาดความรู้เรื่องกระบวนการปลูก การดูแล และแปรรูป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength: </strong></p>

<p>Farmers are enthusiastic in forming coffee production group</p>

<p><strong>Weakness: </strong></p>

<p>The lack of knowledge in coffee planting, maintenance and processing</p>

<p><strong>Problem and obstacle: </strong></p>

<p>1) The lack of marketing channels</p>

<p>2) No support organization&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>6. บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p><strong>1) ไทย เนอร์เวย์</strong>&nbsp;เข้ามาส่งเสริมชาวบ้านซึ่งได้นำกล้ากาแฟ และปุ๋ยมาให้ชาวบ้าน รับซื้อกาแฟจากชาวบ้าน</p>

<p><strong>2)</strong>&nbsp;<strong>วัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม</strong>&nbsp;ให้การสนับสนุนกล้ากาแฟ ปุ๋ย และรับซื้อกาแฟจากชาวบ้าน</p>

<p>3) กรมส่งเสริมป่าไม้สำนัก 16 ให้การสนับสนุนกล้ากาแฟ</p>

<p><strong>4)</strong>&nbsp;<strong>มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;ได้เข้ามาอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว</p>

<p><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ช่องทางการตลาดน้อย</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ยังไม่มีหน่วยงานมาสนับสนุน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ชาวบ้านต้องการความรู้ในการรวมกลุ่มเพื่อยกระดับกาแฟในหมู่บ้าน และสามารถต่อรองกับพ่อค้าคนกลางได้</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ชาวบ้านต้องการความรู้เกี่ยวกับการจัดการกับโรคแมลง</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1) Thai &ndash; Norway Project&nbsp;</strong><strong>promoted&nbsp;</strong>coffee cultivation by distributing coffee saplings and fertilizers and acting as product buyer.</p>

<p><strong>2) Wat Phra That Doi Pha Som</strong><strong>&nbsp;</strong>provided coffee saplings and fertilizers and is a product buyer.</p>

<p><strong>3) Department of Forestry Promotion Region 16</strong><strong>&nbsp;</strong>distributed coffee saplings.</p>

<p><strong>4) Chiang Mai University</strong><strong>&nbsp;</strong>provided trainings and knowledge regarding coffee planting, maintenance and harvest</p>

<p><strong>Suggestion: </strong></p>

<p>1) Farmers require knowledge in group formation to elevate the community&rsquo;s coffee and increase the power in price negotiation with middlemen.</p>

<p>2) Farmers require knowledge regarding plant diseases and pest control.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ที่  6   ตำบลบ่อแก้ว   อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engMoo 6, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเด่นฮ่อม--!><!--engBan Den Hom --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางแก้ว จันทร์แก้ว --!><!--engMrs. Kaew Chankaew--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093 271 6481',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '1.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 51 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '64',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่เทย (ซอแอะ)--!><!--engBan Mae Toei (So-ae)--!><!--zhoBan Mae Toei (So-ae)--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">บ้านแม่เทย หมู่ที่ 12 ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ เป็นชาวบ้านเผ่า กะเหรี่ยง ในปี พ.ศ.2510 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้านแม่เทย ต่อมาประชากรจาก หมู่บ้านพอเซมึทะ ย้ายเข้ามาเพิ่มประมาณ 20 ครัวเรือน โดยเกษตรกรมีอาชีพทำไร่ ทำนา และรับจ้างปลูกป่าจากหน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย</p>
--!><!--eng<p>Ban Mae Toei, Moo 12, Mae Tuen subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai, is a village of Karen tribe population which was established in 1967. Later on, 20 households from Pho Se Mue Tha village joined the community. The occupations of the villagers are agriculture and forest plantation service for Mae Toei Watershed Management Unit.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง:บ้านแม่เทย หมู่ที่ 12 ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่
ชื่อเกษตรกรหลัก  :นายชาติชาย มะเชอพะ  เบอร์ติดต่อ 088 427 5749
--!><!--engAddress: Ban Mae Toei, Moo 12, Mae Tuen subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai
Main cultivator: Mr. Chatchai Machopha, contact number: 088-4275749
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป : </strong></p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>37 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านแม่เทย</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.52%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.56%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.26%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.3%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="5" style="height:1px; width:31.58%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.3%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.56%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:18.74%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.3%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p>ตัดหญ้า</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.86%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.56%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.26%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:18.94%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2535 ชาวบ้านเริ่มปลูกกาแฟ โดยได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากหน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย แต่ ยังไม่มีบุคคลภายนอก หรือหน่วยงาน เข้ามารับซื้อผลผลิต เนื่องจาก กาแฟอะราบิกายังไม่เป็นที่นิยม และการคมนาคมยากลำบาก หลังจากนั้นชาวบ้านจึงปล่อยต้นกาแฟทิ้งไว้โดยไม่ได้เข้าไปดูแล</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2538 หน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย ได้เข้ามาสนับสนุนในการสร้างระบบประปาภูเขา แต่ยังไม่เพียงพอต่อ&nbsp; ความต้องการของชาวบ้าน</p>

<p>ปี พ.ศ. 2545 เริ่มก่อตั้งโรงเรียน โดยหน่วยจัดการต้นน้ำร่วมกับศูนย์การเรียนรู้ชาวไทยภูเขาแม่ฟ้าหลวง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2546 เริ่มมีไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ โดยได้รับการสนับสนุนจาก มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีพระ จอมเกล้าธนบุรี</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการสร้างถนนคอนกรีตเป็นบางจุด โดยได้รับสนับสนุนจาก องค์การบริหารส่วนตำบลแม่ตื่น และเริ่มมีสัญญาณโทรศัพท์เป็นบางพื้นที่</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2555 โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยได้เข้ามาสนับสนุน โดยปุ๋ยอินทรีย์&nbsp; พร้อมทั้งให้ต้นกล้ากาแฟ 100 ต้นต่อครัวเรือน มีการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูก การดูแล และรับซื้อกาแฟผลสดกิโลกรัมละ 8 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2557 โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยสนับสนุนเครื่องสีกาแฟผลสดให้ บ้านแม่เทย 1 เครื่อง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2558 ชาวบ้านมีการทำการแปรรูปกาแฟผลสดทำเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับความรู้ด้านการแปรรูปจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย ซึ่งทางโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยรับซื้อกาแฟกะลา ราคากิโลกรัมละ 100 บาท และกาแฟผลสด ราคากิโลกรัมละ 12 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีพ่อค้าคนกลางจากภายนอก เข้ามารับซื้อกาแฟผลสดในราคากิโลกรัมละ 15 บาท และกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 150 บาท แต่เกษตรกรส่วนใหญ่จะขายให้แก่ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบัน ปี พ.ศ. 2560 บ้านแม่เทยมี 60 ครัวเรือน และมีประชากรทั้งหมดประมาณ 240 ราย โดยกาแฟผลสดมีราคากิโลกรัมละ 25 บาท และกาแฟกะลา ราคากิโลกรัมละ 150 บาท ซึ่งทำให้ชาวบ้านเริ่มมีความสนใจในการปลูกกาแฟมากขึ้น ซึ่งพื้นที่ในการเพาะปลูกทั้งหมดอยู่ในเขตพื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%286%29.PNG" style="height:222px; width:445px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>44</strong><strong> อาชีพและการทำเกษตรของคนในหมู่บ้านแม่เทย((ซอแอะ)</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">ชาวบ้านแม่เทยมีอาชีพหลักคือ การรับจ้างทั่วไปคิดเป็นร้อยละ 50 ของรายได้ทั้งหมด รองลงมาคือการปลูกกาแฟคิดเป็นร้อยละ 30 ของรายได้ทั้งหมด รองลงมาคือการเลี้ยงสัตว์คิดเป็นร้อยละ 20 ของรายได้ทั้งหมด</p>
--!><!--eng<p>In 1992, villagers commenced coffee cultivation with supports in coffee sapling distribution from Mae Toei Watershed Management Unit. However, there was no support market or related organization acting as a buying source as Arabica coffee did not have much popularity at the time. Coffee trees were left neglected, with no maintenance provided.</p>

<p>In 1995, Mae Toei Watershed Management Unit provided support in mountain irrigation installation but was still insufficient to villager&acute;s requirements.</p>

<p>In 2002, school was erected with supports from Watershed Management Unit in cooperation with Mae Fah Luang Thai Hilltribe Learning Center.</p>

<p>In 2003, solar energy electricity became available to the villagers with supports from King Mongkut&acute;s University of Technology Thonburi.</p>

<p>In 2007, concrete roads were constructed in some part of the community with supports from Mae Tuen Subdistrict Administration Organization. Cellular signal was made available in some area.</p>

<p>In 2012, The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi provided support by distributing organic fertilizers and 100 coffee saplings to each household, along with trainings and knowledge regarding cultivation and maintenance. The organization also acted as a product buyer, at the price of 8 baht per kilogram of fresh coffee cherries</p>

<p>In 2014, The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi provided 1 coffee pulping machine to Ban Mae Toei village.</p>

<p>In 2015, villagers started parchment coffee processing, with the knowledge provided by The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi, who also purchased parchment coffee product at 100 baht per kilogram and 12 baht per kilogram for coffee cherry product.</p>

<p>In 2016, local middlemen started to approach the village to purchase coffee cherry product at 15 baht per kilogram and 150 baht per kilogram for parchment coffee. However, majority of the farmers distributed their product to The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi.</p>

<p>In 2017, Ban Mae Toe consisted of 60 households and the total of 250 residents. The fresh coffee cherry product is distributed at 25 baht per kilogram and 150 baht per kilogram for parchment coffee product, with constantly increasing interest in coffee cultivation received from farmers. All cultivation area is within national reserved forest area.</p>

<p>The main occupation of Ban Mae Toei villagers is workforce service, which is considered to be 50% of the total income. The others are coffee cultivation, which is 30% of the total income and the other 20% from livestock farming.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">หมู่บ้านแม่เทยยังไม่มีการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ แต่มีกลุ่มเกษตรกรที่เป็นสมาชิกของโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เกษตรกรบ้านแม่เทยมีการรวบรวมผลผลิตไว้ที่ผู้นำเรื่องกาแฟของหมู่บ้านคือ นายแจะคือ นะบอ เพื่อรอพ่อค้าคนกลางมารับซื้อผลผลิต และมีการแปรรูปโดยใช้เครื่องสีกาแฟผลสดร่วมกัน</p>
--!><!--eng<p>Ban Mae Toei does not have an official coffee farmer group. However, there are farmers who are members of The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi.</p>

<p>Farmers at Ban Mae Toei gather the product at the village&acute;s coffee leader, Mr. Jaekhue Naboh, in order to be distributed to middlemen. Coffee processing is conducted by utilizing shared coffee pulping machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ </strong><strong>: </strong>100 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 1.5 ไร่/ครัวเรือน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>ความสูง : 1100-1400 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 10 - 28˚C</p>

<p>ความลาดชันของพื้นที่ 25 - 45 องศา</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วน และดินเหนียวคุณภาพดี</p>

<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากพื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : </strong>น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร แหล่งน้ำใช้น้ำจากลำห้วยแม่แช่ผ้าไหลผ่านหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : </strong>เส้นทางคมนาคมสำหรับการขนส่งผลผลิตกาแฟค่อนข้างลำบาก สภาพเส้นทางเป็นดินและโคลน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6) ระบบการปลูก: </strong>เป็นการปลูกแบบทั่วไป แปลงปลูกส่วนใหญ่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ผลและผสมผสานตามป่าไม้</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : </strong>ส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน และจ้างเก็บผลผลิตวันละ 120-150 บาทต่อวัน</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong>ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้ เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ และได้มีเจ้าหน้าที่จากกรมป่าไม้เข้ามาแบ่งเขตพื้นที่ป่าและพื้นที่ทำกินไว้ชัดเจนแล้ว แต่สามารถขยายการผลิตได้</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 100 units (approximate 160,000 sq.m), average 1.5 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,000 &ndash; 1,400 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 10◦C - 28◦C</p>

<p>Gradient: average between 24 - 45degrees</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil and clay</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with additional water source from Mae Chae River for consumption and utilization within the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation is relatively difficult, via dirt and muddy road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>General cultivation system, under the natural forest shade and integrated with other fruit trees.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Household workforce is used. Additional labor hired at the daily wage of 120 &ndash; 150 baht</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area cannot be expanded as the area is within national reserved forest area. Forest area and cultivation area are clearly divided by Department of Forestry. However, production potential can be increased.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลา&nbsp;1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>parchment coffee 1000 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>ในกลุ่มจะมีเครื่องสีกาแฟผลสดของหมู่บ้าน 1 เครื่อง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เกษตรกรส่วนใหญ่มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และรวบรวมผลผลิตไว้ที่เดียวกันเพื่อขายให้แก่ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย และพ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ในปีที่ผ่านมาเกษตรกรบ้านแม่เทยขายกาแฟกะลาให้โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยจำนวน 1000 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 150 บาท ซึ่งเกษตรกรจะยังไม่ได้รับเงินทันที ต้องรอเป็นเวลา 1 เดือน และมีเกษตรกรบางส่วนที่ขายผลผลิตกาแฟกะลาให้พ่อค้าคนกลาง 700 กิโลกรัม ซึ่งเกษตรกรจะได้รับเงินทันที</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ราคาผลสดในอดีตขายที่ 8 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันขายที่ราคา 25 บาทต่อกิโลกรัม ราคากาแฟกะลาในอดีตขายที่ราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันขายในราคา 150 กิโลกรัม</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>38 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านแม่เทย</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:17.96%">
			<p>รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p>จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:23.38%">
			<p>ราคาต่อ กก. (บาท)</p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:38.0%">
			<p>แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td style="width:23.38%">
			<p>150</p>
			</td>
			<td style="width:38.0%">
			<p>-โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

			<p>-พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%202.PNG" style="height:225px; width:585px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>45</strong><strong> กราฟแนวโน้มราคากาแฟผลสด และกาแฟกะลา บ้านแม่เทย</strong></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>1 village coffee pulping machine is available for common use.</p>

<p>Majority of the farmers conduct parchment coffee processing, gather the products and distribute to The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi and middlemen.</p>

<p>In the past year, Ban Mae Toei has distributed the total 1,000 kilograms of parchment coffee product to The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi at the price of 150 baht per kilogram. The money is given 1 month after the purchase. The total product distributed by some farmers to middlemen was the 700 kilograms, with cash given on spot.</p>

<p>Current coffee cherry price is at 25 baht per kilogram, from 8 baht per kilogram in the past. Parchment coffee product is distributed at 150 baht per kilogram, from 100 baht per kilogram in the past</p>

<p><strong>Table No. 38 Ban Mae Toei Arabica Coffee Product</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) มีคนเก่งในหมู่บ้านสามารถให้ความรู้ ปรึกษาเรื่องกาแฟได้</p>

<p>2) เคยได้รับรางวัลที่ 2 จากการประกวดกาแฟมีกลิ่นหอม เมล็ดกาแฟใหญ่ ในปี 2559</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>เกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ การดูแล การตัดแต่งกิ่ง การเก็บเกี่ยว การแปรรูปและโรคแมลง</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) The village has potential leader who can provide knowledge and advise regarding coffee production.</p>

<p>2) The product has won the first-runner up price at Aromatic Coffee Big Beans Award in 2016</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>Farmers are lack of knowledge regarding maintenance, pruning, harvest, processing, and pest control.</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>6. บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p>หน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย สนับสนุนต้นกล้า</p>

<p style="margin-left:35.45pt">โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยได้เข้ามาสนับสนุน โดยปุ๋ยอินทรีย์&nbsp; พร้อมทั้งให้ต้นกล้ากาแฟ 100 ต้นต่อครัวเรือน มีการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูก การดูแล และรับซื้อกาแฟผลสดกิโลกรัมละ 8 บาท&nbsp; สนับสนุนเครื่องสีกาแฟผลสดให้ บ้านแม่เทย 1 เครื่อง ชาวบ้านมีการทำการแปรรูปกาแฟผลสดทำเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับความรู้ด้านการแปรรูปจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เริ่มมีพ่อค้าคนกลางจากภายนอก เข้ามารับซื้อกาแฟผลสดในราคากิโลกรัมละ 15 บาท และกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 150 บาท</p>

<p><strong>&nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>1) การคมนาคมยากลำบาก</p>

<p>2) ไฟฟ้า และระบบการสื่อสารทางโทรศัพท์ยังเข้าไม่ถึง ทำให้ยากต่อการติดต่อ</p>

<p>3) ขาดแคลนอุปกรณ์ การแปรรูป</p>

<p><strong>ข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">ต้องการเครื่องมือและอุปกรณ์ ด้านการแปรรูปกาแฟผลสด ซึ่งยังมีไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ของเกษตรกร</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Mae Toei Watershed Management Unit provided coffee saplings.</p>

<p>The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi distributed organic fertilizer and 100 coffee saplings to each household, along with 1 coffee pulping machine. The organization also provided trainings and knowledge in coffee cultivation, maintenance and harvest and is acting as a coffee cherry product buyer at the price of 8 baht per kilogram. Knowledge regarding parchment coffee processing was also provided by The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi.</p>

<p><strong>Problems and obstacle</strong></p>

<p>1) Difficulty in transportation</p>

<p>2) Unavailability of electricity and cellular signal, causing difficulty in communication</p>

<p>3) The lack of processing equipment</p>

<p><strong>Suggestion</strong></p>

<p>Farmers require technology and equipments for fresh coffee cherry processing, which currently is insufficient.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่เทย หมู่ที่ 12 ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Mae Toei, Moo 12, Mae Tuen subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่เทย --!><!--engBan Mae Toei --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายชาติชาย มะเชอพะ--!><!--engMr. Chatchai Machopha--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088 427 5749',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '2.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 52 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '65',
			'name' => '<!--thaบ้านห้วยปู--!><!--engBan Huai Pu--!><!--zhoBan Huai Pu--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">เมื่อประมาณ 130 กว่าปีที่แล้วเริ่มก่อตั้งหมู่บ้านห้วยปูหลวง 37 หลังคาเรือน และแยกเป็นบ้านห้วยปูน้อย 7 หลังคาเรือน ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ปลูกพืชผัก ข้าวไร่ และฝิ่น</p>
--!><!--eng<p>130 years ago, Ban Huai Pu Luang was established with 37 households, with 7 separated households as Ban Pu Noi. The villagers conducted agriculture such as vegetable, rice and opium farming.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง: บ้านหินห้วยปู หมู่ที่ 4 ตำบล ยางเปียง อำเภอ อมก๋อย จังหวัด เชียงใหม่
ชื่อเกษตรกรหลัก:นายระกา นามประเสริฐยิ่ง เบอร์ติดต่อ 085-7066155
--!><!--engAddress: Ban Hin Huai Pu, Moo 4, Yang Piang subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai. 
Main cultivator: Mr. Raga Namprasertying, contact number: 085-7066155
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>การปลูก </strong><strong>:</strong> ส่วนมากจะปลูกในช่วงฤดูฝน เดือน พฤษภาคม - กันยายน</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>การดูแล </strong><strong>:</strong> ส่วนมากจะเป็นการดูแลใส่ปุ๋ย ตัดหญ้า ในช่วงเดือน พฤษภาคม-มิถุนายน จะไม่มีการตัดแต่งกิ่ง เนื่องจากชาวบ้านยังขาดองค์ความรู้ในการจัดการที่ถูกต้อง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>เก็บเกี่ยว </strong><strong>:</strong> จะอาศัยการสุกของผลกาแฟเป็นหลักตั้งแต่ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน-ปลายเดือนมีนาคม หรือจนกว่าผลผลิตจะหมดต้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>การแปรรูป </strong><strong>:</strong> การแปรรูปจะทำทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว เนื่องจากชาวบ้านจะไม่ขายแบบกาแฟผลสด จะทำการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา แล้วจึงนำไปขาย</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>39 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านห้วยปู</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="5" style="height:1px; width:31.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.72%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>ใส่ปุ๋ย,ตัดหญ้า</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:19.04%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:19.04%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Planting: </strong>Majority of the planting is during the monsoon season, from May to September.</p>

<p><strong>Maintenance:</strong> Maintenance conducted includes fertilizing and weed mowing, during May to June. Pruning is not being conducted as farmers are still lack of knowledge in proper management.</p>

<p><strong>Harvest:</strong> Harvest season depends on the ripe of the products, starting from the end of November until the end of March or until the product is finished,</p>

<p><strong>Processing:</strong> Coffee processing is carried out immediately after harvest. Villagers do not distribute the product as coffee cherries. The distribution is only conducted as processed parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2527 เริ่มมีโบสถ์มาก่อตั้งในหมู่บ้าน โดยนักเผยแพร่ศาสนาคริสต์ ซึ่งชาวบ้านส่วนใหญ่ในปัจจุบันก็นับถือศาสนาคริสต์ แต่ก็มีบางส่วนที่นับถือศาสนาพุทธด้วย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2529 โครงการแอมแพค (Ampag) จากการประสานงานของทางเกษตรอำเภองาว และทางทหารพราน ได้เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟทดแทนการปลูกฝิ่น โดยสนับสนุนกล้าพันธุ์ให้เกษตรกรทำการเพาะปลูก แต่ไม่มีการสนับสนุนการรับซื้อ เพียงแต่แนะนำองค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดการการผลิตเบื้องต้น เมื่อได้เก็บผลผลิต ชาวบ้านก็ขายในรูปแบบกาแฟกะลา เนื่องจากได้ราคาที่สูง ซึ่งมีพ่อค้าจากตัวอำเภออมก๋อยเข้ามารับซื้อ</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2532 เริ่มมีโครงการการประปาภูเขา สำหรับมีน้ำไว้ใช้อุปโภคบริโภคในครัวเรือน และทางมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ได้เข้ามารับซื้อผลผลิตกาแฟกะลา ในราคากิโลกรัมละ 50 บาท และก็เริ่มมีชาวบ้าน ขยายการปลูกไปแพร่หลายไปยังหมู่บ้านใกล้เคียง เช่นบ้านห้วยตอง บ้านห้วยโค้ง บ้านขุนหาด เป็นต้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2535 หมู่บ้านเริ่มมีถนนคอนกรีต จากการสนับสนุนขององค์การบริหารส่วนตำบลยางเปียง แต่ก็มีเพียงบางช่วงที่ทางคอนข้างจะลำบากยากต่อการสัญจรเท่านั้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2557 เริ่มตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน (เฉพาะเกษตรกรจากบ้านห้วยปู มีเกษตรกร 4 ราย) โดยได้รับการส่งเสริมจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง ในเรื่องของการทำตลาด และทางอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเชียใหม่เข้ามาทำวิจัยเกี่ยวกับการผลิตกาแฟแบบอินทรีย์ โดยเป็นการรวมกลุ่มเพื่อต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2558 มีเกษตรกรเข้าร่วมกลุ่มเพิ่มมากขึ้น จากบ้านห้วยตอง บ้านปิตุคี บ้านห้วยโค้ง และบ้านขุนหาด ที่มีความสนใจในการปลูกกาแฟ</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2560 ปัจจุบันกลุ่มมีสมาชิกเพิ่มมากขึ้น โดยเป็นสมาชิกที่มาจากบ้านห้วยปูน้อยทั้งหมด 18 ครัวเรือน สามารถเก็บผลผลิตได้ทั้งหมด และเกษตรกรจากบ้านห้วยปูหลวง 14 ครัวเรือน สามารถเก็บผลผลิตได้แล้ว 7 - 8 ครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบันเกษตรกรยังคงมีการเพาะปลูกต้นกล้ากาแฟเพิ่มมากขึ้น โดยการเพาะกล้าจากเมล็ดในต้นเดิมที่สมบูรณ์เต็มที่ และส่วนหนึ่งก็ได้รับการสนับสนุนจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%203.PNG" style="height:284px; width:442px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>46</strong><strong> อาชีพของคนในหมู่บ้านห้วยปู</strong></p>
--!><!--eng<p>In 1984, a Christian Church was erected by Christian missionary. Currently, majority of the villagers are Christians, with minority of Buddhists.</p>

<p>In 1986, coffee cultivation was promoted as a replacement of opium farming by Ampag Project, in cooperation with Ngao District Agricultural Office and Ranger Forces, through distribution of coffee saplings. However, the project did not provide support market or buying source, only provided basic knowledge regarding product management. After the harvest, farmers distributed the product as parchment coffee due to its higher price to middlemen from Omkoi city.</p>

<p>In 1989, mountain irrigation was made available to the villagers, providing water source for household consumption and utilization. Chiang Mai University started purchasing parchment coffee at 50 baht per kilogram. Community&acute;s coffee cultivation expanded to nearby villages such as Ban Huai Tong, Ban Huai Khong and Ban Khun Had.</p>

<p>In 1992, concrete road became accessible to the village, with supports from Yang Piang Subdistrict Administration Organization. However, the road was constructed only in the area that is difficult to commute.</p>

<p>In 2014, the community started forming community enterprise group (with only 4 founding farmers from Ban Huai Pu), with support received from The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang in marketing. Professors from Chiang Mai University also conducted research regarding village&acute;s organic coffee cultivation. The purpose of the group formation was to gain power in price negotiation with middlemen.</p>

<p>In 2016, more farmers who are interested in coffee cultivation from the neighborhood joined the group such as Ban Huai Tong, Ban Pituki, Ban Huai Khong and Ban Khun Had.</p>

<p>In 2017, number of members increased with the total of 18 households being the members from Ban Huai Pu, and14 households being members from Ban Huai Pu Luang. Products from Ban Huai Pu members were all harvested, while products of only 7-8 households from Ban Huai Pu Luang were harvested.</p>

<p>Currently, there is a constant increase in coffee saplings breeding from the seeds of fully-grown and healthy coffee trees, along with saplings provided from The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>ไม่มีการรวมกลุ่มในหมู่บ้าน แต่มีการรวมกลุ่มของตำบลยางเปียง</p>
--!><!--eng<p>There is no group formation within the village, only the group formation in cooperation with Yang Piang subdistrict</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ </strong><strong>: 600 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 7 ไร่/ครัวเรือน หรือประมาณ 12,000 ต้น</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>ความสูง : 1,200 &ndash; 1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 12 - 36˚C ค่อนข้างชื้น</p>

<p>ความลาดชันของพื้นที่ 45 องศา</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย มีความเป็นกรดสูง (จากการนำดินไปตรวจโดยทางโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง ซึ่งจะตรวจทุกๆปี)</p>

<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากเป็นเขตป่าสงวน และเขตอุทยานแห่งชาติแม่ปิง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : </strong>น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติจากแม่น้ำปิงไว้ใช้ทำการเกษตร</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : </strong>ค่อนข้างยากลำบาก ในช่วงฤดูฝน</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>6) ระบบการปลูก: </strong>แบบอินทรีย์ (ปี2558) ได้รับมาตรฐาน Rain forest (จากองค์กรนานาชาติเกี่ยวกับการทำการเกษตรแบบยั่งยืน ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม) ปีพ.ศ.2559 การปลูกจะปลูกใต้ร่มเงาป่าไม้และร่มเงาไม้ผล เช่น มะม่วง ขนุน กล้วย และมะขามป้อม</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : </strong>ใช้แรงงานในครัวเรือนเป็นหลัก และมีแรงงานจ้างบ้างบางส่วนในการใส่ปุ๋ยต้นกาแฟ ตัดหญ้า โดยจ้างแบบเหมา (วันละ 150-200บาท) เนื่องจากกำลังเริ่มผลิต ส่วนการเก็บผลผลิตกาแฟจะจ้างเก็บในราคากิโลกรัมละ 3-4 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong>มีโอกาสในการขยายพื้นที่การผลิต เนื่องจากชาวบ้านให้ความสนใจที่จะปลูกเพิ่มมากขึ้น ส่วนโอกาสในการขยายการผลิตก็อาจจะต้องอาศัยการสนับสนุนจากหน่วยงายต่างๆ ที่จะเป็นตัวช่วยในการยกระดับการผลิตกาแฟ ของบ้านห้วยปูให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 600 units (approximate 960,000 sq.m), average 7 units per house hold or 12,000 trees</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 1,500 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 12◦C - 26◦C with slight humidity</p>

<p>Gradient: average between 45degrees</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil with sand mixture, high in acidity (soil examination was conducted annually by The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang)</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within national reserved forest area and Mae Ping National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with additional water source from Mae Ping River for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Relatively inconvenient during monsoon season</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>In 2015, community&acute;s organic cultivation system was certified with Rain Forest Standard (from the international organization relating to sustainable agriculture and environment conservation). In, 2016, the cultivation is conducted under the shade from natural forest and other fruit trees such as mango, jackfruit, banana and tamarind.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household, with additional workforce hired for coffee tree fertilizing and grass mowing at the daily wage of 150 &ndash; 200 baht. The wage for additional workforce hired for product harvest is at 3 &ndash; 4 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The community has a potential in cultivation area expansion as more interests in coffee cultivation has been received from the villagers. For opportunity in production expansion, supports from related organizations are required in order to elevate the quality of Ban Huai Pu coffee production.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลา&nbsp;1,600 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment Coffee 1600 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ในกลุ่มจะมีอุปกรณ์ในการผลิตสำหรับใช้ร่วมกันในหมู่บ้าน ได้แก่ เครื่องสีผลกาแฟสด และเครื่องสลัดเมือก อย่างละ 1 เครื่อง สำหรับใช้ในหมู่บ้านห้วยปูน้อย ส่วนบ้านห้วยปูหลวงจะมีอุปกรณ์แค่เครื่องสีกาแฟผลสด 2 เครื่อง โดยทั้งหมดได้รับการสนับสนุนจาก โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง โครงการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาอมก๋อยตามพระราชดำรึ (ภูฟ้า) และโครงการแปลงใหญ่ประชารัฐของรัฐบาล</p>

<p>ผลผลิตจะขายเป็นแบบกาแฟกะลาทั้งหมด (2 หมู่บ้าน) 1,600 กิโลกรัม/ปี</p>

<p><strong>การขาย </strong></p>

<p>จะขายให้โครงการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาอมก๋อย (ภูฟ้า) 1,200 กิโลกรัม ราคา 160 บาท/กิโลกรัม</p>

<p>ขายให้กลุ่ม โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง 400 กิโลกรัม ราคา 145 บาท/กิโลกรัม</p>

<p>เมื่อขายผลผลิตแล้วต้องรอ 2 อาทิตย์ ถึงจะได้รับเงิน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">การขายจะมีกลุ่มรวบรวมเฉพาะย่อมบ้าน นำมารวมกับวิสาหกิจ แล้วจึงรวบรวมไปขายให้กับกลุ่มใหญ่ คือกลุ่มของทาง โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>40 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านห้วยปู</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:17.96%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.68%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>1,600</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>145-160</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Ban Huai Pu Noi village has common production equipments for shared utilization which are 1 coffee pulping machine and 1 demucilager machine. For Ban Huai Pu Yai, there are 2 coffee puling machines, both prvided by The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang, The Royal Initiative Development and Learning Center Omkoi (Phufa) and government project &ldquo;Plaeng Yai Pracharat&rdquo;</p>

<p>All products (from 2 villages) are distributed as parchment coffee, with the total production amount of 1,600 kilogram/year</p>

<p><strong>Distribution</strong></p>

<p>1,200 kilogram to The Royal Initiative Development and Learning Center Omkoi (Phufa) at 160 baht per kilogram</p>

<p>400 kilogram to The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang at 145 naht per kilogram</p>

<p>The money is received 2 weeks after distribution.</p>

<p>Products are gathered within each village, which later on will be combined with those from the enterprise and distributed to The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>ได้รับมาตรฐานกาแฟอินทรีย์/Rainforest</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) เกษตรกรยังไม่ค่อยให้ความสำคัญกับการผลิตกาแฟคุณภาพ</p>

<p>2) ประสิทธิภาพการผลิตยังไม่สม่ำเสมอ</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>1) พื้นที่มีความชันสัมพันธ์สูง และอุณหภูมิค่อนข้างต่ำทำให้การตากต้องใช้เวลานาน</p>

<p>2) การคมนาคมค่อนข้างลำบากจึงทำให้การติดต่อสื่อสารกับหน่วยงานนั้นยาก</p>

<p>3) ปัญหาโรคและแมลงที่ไม่สามารถแก้ไขได้อย่างถูกต้อง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) อยากยกระดับคุณภาพการผลิตกาแฟให้ดีขึ้น (การแปรรูปแบบคั่ว ,คั่วบด)</p>

<p>2) อยากผลิตแบบครบวงจร จนสามารถมีแบรนด์เป็นของหมู่บ้าน</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>Rain Forest Standard certified organic cultivation system</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers do not give much importance to quality coffee production</p>

<p>2) Inconsistency in production efficiency</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) A lot of time is needed in coffee drying process due to high humidity and relatively low temperature.</p>

<p>2) Inconvenient transportation causes difficulty in communication with related organizations.</p>

<p>3) Plant diseases and pest control is not properly managed</p>

<p><strong>Suggestion</strong></p>

<p>1) There should be the elevation in quality of coffee production (roasting process, ground roasting process)</p>

<p>2) Complete-cycle of production is required in order for create the village owned brand</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt"><strong>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</strong> สนับสนุน อุปกรณ์ กล้าพันธุ์กาแฟ ปุ๋ยอินทรีย์ พาไปอบรมความรู้การจัดการการผลิต และศึกษาดูงานนอกสถานที่ รวมถึงองค์ความรู้ด้านการตลาด</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong> เข้ามาช่วยยกระดับมาตรฐานการผลิต การผลักดันการรวมกลุ่มวิสาหกิจ มีการจัดกิจกรรมศึกษาดูงาน และอบรมความรู้เกี่ยวกับ การปลูก การดูแล ตลอดจนการจัดการโรคและแมลง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>โครงการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาอมก๋อย (ภูฟ้า)</strong> เป็นผู้สนับสนุนหลักในการรับซื้อผลผลิต และอุปกรณ์ในการผลิต</p>

<p><strong>เกษตรอำเภออมก๋อย</strong> มีส่วนช่วยในการจดทะเบียนวิสาหกิจ คอยติดตามผลการดำเนินงาน</p>

<p><strong>โครงการประชารัฐฯ</strong> สนับสนุนเงินทุนประมาณ 500,000 บาท ในการลงทุนทำการผลิต</p>

<p><strong>มูลนิธิรักษ์ไทย</strong> อบรมให้ความรู้และศึกษาดูงานเกี่ยวกับการผลิตกาแฟคุณภาพ</p>

<p><strong>การศึกษานอกระบบ </strong>สนับสนุนอุปกรณ์และปัจจัยการผลิต (ตะกล้า,ถังน้ำ)</p>

<p><strong>มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าฯ</strong> เข้ามาอบรมให้ความรู้ เกี่ยวกับการปลูกและการดูแลแปลงปลูก</p>
--!><!--eng<p><strong>The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang </strong>provided equipments, coffee saplings, organic fertilization, field observation, and knowledge regarding production management and marketing.</p>

<p><strong>Faculty of Agriculture, Chiang Mai University</strong> helped elevated the production standard, promoted group formation as community enterprise, arranged field observation and training regarding planting, maintenance, and plant diseases and pest control.&nbsp;</p>

<p><strong>The Royal Initiative Development and Learning Center Omkoi (Phufa) </strong>is the main supporter in purchasing products and providing production equipments.</p>

<p><strong>Omkoi District Agricultural Office</strong> assisted in registration of the enterprise group and followed up with the process.</p>

<p><strong>Pracharat Project</strong> provided approximate 500,000 support fund for production investment.</p>

<p><strong>Raks Thai Foundation</strong> provided knowledge and field observation regarding quality coffee production.</p>

<p><strong>Office of Non-Formal and Informal Education</strong> provided production equipments and factors (baskets, buckets)</p>

<p><strong>King Mongkut&acute;s University of Technology</strong> provided training and knowledge regarding cultivation and plantation&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านหินห้วยปู หมู่ที่ 4 ตำบล ยางเปียง อำเภอ อมก๋อย จังหวัด เชียงใหม่--!><!--engBan Hin Huai Pu, Moo 4, Yang Piang subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai. --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านห้วยปู--!><!--engBan Huai Pu--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายระกา นามประเสริฐยิ่ง--!><!--engMr. Raga Namprasertying--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-7066155',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '3.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 53 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '66',
			'name' => '<!--thaบ้านหินเหล็กไฟ--!><!--engBan Hin Lek Fai--!><!--zhoBan Hin Lek Fai--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt">บ้านหินเหล็กไฟ ม.4 ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ก่อตั้งเมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้วเป็นหมู่บ้าน ปกาเกอญหรือกะเหรี่ยงสะกอร์ที่ย้ายมาจากแดลอ (ที่ตั้งหมู่บ้านเก่า) 6 แห่งด้วยกัน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">จากคำบอกเล่าของผู้เฒ่าผู้แก่ในชุมชน บ้านหินเหล็กไฟมาจากแดลอพะโดะ คือหมู่บ้านป่าเกี๊ยะนอกในปัจจุบัน เดิมแดลอเป็นชุมชนใหญ่และเป็นหมู่บ้านศูนย์กลางของคนในบริเวรนี้ ทุกปีจะมีการประกอบพิธี &ldquo;โฆ่&rdquo; หรือเจดีย์ พิธีนี้จะเป็นศูนย์รวมความสามัคคีของชุมชน ต่อมาคนเริ่มมากขึ้นและมีความคิดที่แตกต่างกันจึงมีการอพยพออกไปตามที่ตนเองพอใจ และเห็นว่าดีกว่า</p>

<p style="margin-left:36.0pt">กลุ่มต่างๆ ที่แยกย้ายออกไปได้ตั้งถิ่นฐานที่บ้านส้มป่อย ห้วยมะนาว ห้วยขนุน2 ห้วยขนุน3 และบ้านหินเหล็กไฟ กลุ่มที่มาตั้งถิ่นฐานที่บ้านหินเหล็กไฟมี 2 ตระกูล คือตระกูลหลื่อเคบอป่า และตระกูลพือเก่อหว่า ตระกูลหลื่อเคบอป่าและลูกหลานได้ตั้งถิ่นฐานเป็ฯกลุ่มแรกและเป็น &ldquo;ฮี่โข่&rdquo; (ผู้นำทางจิตวิญญาณ) สืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน ต่อมาตระกูลพือเก่อหว่าและลูกหลานได้ย้ายตามมาอยู่ได้ไม่นานตระกูลพือเก่อหว่าก็็้็ได้ย้ายไปตั้งถิ่นฐานที่หมู่บ้านสามหลังในปี ปี พ.ศ.2536 ในสมัยนั้นชาวบ้านมีอาชีพทำเกษตรกรรมและรับจ้างทั่วไป ปลูกข้าวไร่และฝิ่น</p>
--!><!--eng<p>Ban Hin Lek Fai, Moo 4, Doi Kaew subdistrict, Chom Thong district, Chiang Mai was established 300 years ago, with the population of S&acute;gaw tribe or S&acute;gaw Karen tribe migrated from 6 communities in Dae Lo (location of the previous village)</p>

<p>From the story told by community&acute;s elderly, Ban Hin Lek Fai originated from Dae Lo Pha Doh, which is current Ban Pa Kia Nok village. Dae Lo was a big community and the center village of the area. Every year, the community conducted &ldquo;Kho&rdquo; or pagoda ritual, which strengthen the unity of the community. With the rising number of populations and difference in ideology, residents started moving out and established new habitations such as Ban Som Poi, Huai Manao, Huai Khanoon , Huai Khanoon 3 and Ban Hin Lek Fai.</p>

<p>2 of the families established Ban Hin Lek Fai, which are Lhue Khe Bo Pa family and Pue Goeh Wah family. Lhue Khe Bo Pa family was the first to establish the habitation and became &ldquo;Hee Kho&rdquo; (Spiritual Leader), and has been continued until the present. Later on, Pue Goeh Wah family followed and started their habitation but moved to Sam Lang village in 1993. At the time, the villagers conducted agriculture, general labor service, felid rice farming and opium plantation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha     ที่ตั้ง : หมู่ที่ 4 ตำบลดอยแก้ว อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่
    ชื่อเกษตรกรหลัก:นายณัฐชัย แก้วดอกรัก เบอร์ติดต่อ 083 201 9186
--!><!--engAddress: Moo 4, Doi Kaew subdistrict, Chom Thong district, Chiang Mai
Main cultivator: Mr. Natthachai Kaewdokrak, contact number: 083-2019186
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>ปลูก </strong><strong>:</strong> ส่วนมากจะปลูกในช่วงฤดูฝน เดือน พฤษภาคม &ndash; สิงหาคม</p>

<p><strong>การดูแล </strong><strong>:</strong> เดือน กุมภาพันธ์ &ndash; มีนาคม (หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จก็จะใส่ปุ๋ยบำรุงและตัดแต่งกิ่ง)</p>

<p><strong>เก็บเกี่ยว </strong><strong>:</strong> ช่วงเดือน พฤศจิกายน &ndash; มกราคม (จนกว่าผลผลิตจะหมด)</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>43 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านหิน เหล็ก ไฟ</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="height:1px; width:25.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.76%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>ใส่ปุ๋ย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Planting: </strong>Majority of the planting is conducted during monsoon season, May &ndash; August.</p>

<p><strong>Maintenance:</strong> February &ndash; March (After the harvest, fertilizing and pruning are carried out)</p>

<p><strong>Harvest:</strong> November &ndash; January (until all products are harvested)&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ.2529 ทางโครงการความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจไทย &ndash; นอร์เวย์ เริ่มเข้ามาส่งเสริมการทำการเกษตรสนับสนุนการปลูกเผือกและกาแฟ แทนการปลูกฝิ่น โดยการสนับสนุนเครื่องสีกาแฟ และหลังจากปลูกกาแฟผ่านไป 3 ปี จนสามารถเก็บผลผลิตได้ ทางโครงการก็ได้รับซื้อในรูปแบบกาแฟกะลา กิโลกรัมละ 80 บาท แต่เมื่อรับซื้อได้ประมาฯ 10 ปี ราคากาแฟก็เริ่มตกต่ำทางโครงการจึงยกเลิกการรับซื้อผลผลิต ทำให้ชาวบ้านเลิกเก็บผลผลิตไปด้วย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2540 โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ บ้านขุนแตะ ได้เข้ามาสนับสนุนให้ชาวบ้านกลับมาปลูกกาแฟอีกครั้ง โดยในขณะนั้นชาวบ้านก็มีอาชีพทำไร่ ทำสวน ปลูกกะหล่ำปลีเป็นหลัก</p>

<p>ปี พ.ศ.2548 รัฐบาลมีโครงการสนับสนุนไฟฟ้าพลังงานโซล่าเซลล์ให้กับหมู่บ้านได้มีไฟฟ้าใช้</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2550 ผลผลิตกาแฟสามารถเก็บได้ เริ่มการขายผลผลิตมากขึ้น โดยได้รับการสนับสนุนจาก คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในการนำกล้าพันธุ์กาแฟมาเริ่มปลูก</p>

<p style="margin-left:35.45pt">บ้านหินเหล็กไฟมีจำนวนประชากร 609 คน 194 ครัวเรือน แบ่งเป็น 3 หย่อมบ้าน ได้แก่ บ้านหินเหล็กไฟ บ้านสามหลัง และบ้านห้วยมะนาว ชาวบ้านมีอาชีพทำเกษตรกรรม พืชสวนและพืชไร่ เช่น กะหล่ำปลี หอมแดง พลับ อะโวคาโด กาแฟ และปลูกข้าวไร่ไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือน โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 5,200 บาท/ครัวเรือน/ปี</p>

<p>การคมนาคมเป็นถนนลูกรังสลับคอนกรีต ระยะทางห่างจากอำเภอจอมทองประมาณ 30 กิโลเมตร</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%287%29.PNG" style="height:248px; width:414px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>1</strong><strong> พื้นที่ทำการเกษตรบ้านหิน เหล็ก ไฟ</strong></p>
--!><!--eng<p>In 1986, Thai-Norway Economic Relation Project promoted taro and coffee cultivation and agriculture as a replacement of opium farming by providing coffee pulping machine. After 3 years of cultivation, products were distributed the project as parchment coffee at the price of 80 baht per kilogram. After 10 years, due to the decrease in coffee price, the project discontinued the purchase and coffee cultivation in the village was discontinued.</p>

<p>In 1997, coffee cultivation was encouraged again by The Royal Initiative Experimental Farm Project Ban Khun Tae. At the time, villagers conducted agriculture, with cabbage farming being the main crop.</p>

<p>In 2005, solar cell energy electricity was made available to the village with support from the government.</p>

<p>In 2007, coffee products were harvested, along with the expansion in production, with supports received from Faculty of Agriculture, Chiang Mai University in providing coffee saplings.</p>

<p>Ban Hin Lek Fai has the total of 609 residents, with 194 households, and divided into 3 small villages which are Ban Hin Lek Fai, Ban Sam Lang, and Ban Huai Manao. The villagers conduct agriculture, both horticultural crops and field crops such as cabbage, red onion, persimmon, avocado, coffee, and field rice for household consumption. The average annual income is 5,200 baht per household.</p>

<p>Transportation is via unpaved and concrete road. The total distance from Chom Thong District center is 30 kilometers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">เนื่องจากเกษตรกรยังอยู่ในช่วงกำลังเริ่มปลูก จึงยังไม่ได้มีการรวมกลุ่มกัน เพียงแต่มีเกษตรกรที่มีความสนใจ 26 คน ร่วมกันเพาะกล้าด้วยกันเพื่อขยายการปลูก</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">There has not been official group formation as the coffee cultivation is in the beginning stage. However, there are 26 farmers conducting saplings breeding together in order to expand the cultivation.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ</strong> : 350 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 2.5 ไร่/ครัวเรือน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูง : 1,200 &ndash; 1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 10 - 30˚C สภาพอากาศหนาวเย็นเกือบทั้งปี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชันของพื้นที่ 30 องศา พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนคุณภาพดี เนื่องจากเป็นพื้นที่ป่าดิบเขา</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากเป็นเขตอุทยานแห่งชาติดอยออบหลวง</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong> : น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติไหลผ่านหมู่บ้านจากอุทยานแห่งชาติออบหลวง</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong> : ค่อนข้างดี มีบางช่วงที่จะเป็นถนนลูกรัง ในฤดูฝนทางค่อนข้างลำบาก</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>6) ระบบการปลูก</strong>: ปลอดสาร เป็นการปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่และไม้ผล เช่น พลับ อะโวคาโด</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน</strong> : ใช้แรงงานในครัวเรือนเป็นหลัก เนื่องจากกำลังเริ่มผลิต</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong> : ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้ เนื่องจากอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติ แต่ยังมีโอกาสในการขยายการกำลังการผลิต หากได้รับการสนับสนุน</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 350 units (approximate 560,000 sq.m), average 2.5 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 1,300 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 10◦C - 30◦C, cool climate throughout the year</p>

<p>Gradient: 30 degrees with majority being highland</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil as the area in within the mountain rain forest</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within Doi Ob Luang National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with natural water source from Doi Ob Luang running pass the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively good, with partial unpaved road. Commuting during monsoon season is quite inconvenient.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Chemical-free system, under the shade of forest and other fruit trees such as persimmon and avocado</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household as the production is in initial stage.</p>

<p style="margin-left:-.1pt"><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area cannot be expanded as the area is within the national park. However, production potential can be expanded providing there are supports.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด(เชอรี่)&nbsp;&nbsp;5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>coffee cherry 5000 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2550 ขายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 80 บาท โดยการรับซื้อจากโครงการไทย &ndash; นอร์เวย์ ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนตั้งแต่แรกและรับซื้อผลผลิตประมาณ 5-6 ปี ก็ยกเลิกไปเนื่องจากผลผลิตตกต่ำทำให้ชาวบ้านบางส่วนเลิกการปลูก และบางส่วนที่ยังปลูกก็ต้องหาตลาดเอง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ต่อมาพ่อค้าคนกลางจากอำเภอจอมทองมารับซื้อภายในหมู่บ้านได้ราคากิโลกรัมละ 20 บาท มีทางโครงการหลวงห้วยส้มป่อยเข้ามารับซื้อเมื่อประมาณ 2 &ndash; 3 ปีที่แล้ว แต่ปัจจุบันก็ไม่ขายให้ เนื่องจากได้รับเงินช้า</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบันมีตัวแทนจากสตาร์บัคส์ที่อยู่บ้านส้มป่อย จะเข้ามารับซื้อผลผลิตแบบผลสดในหมู่บ้านกิโลกรัมละ 16 บาท แต่ถ้านำไปส่งขายที่บ้านห้วยส้มป่อยจะได้ราคากิโลกรัมละ 18 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt">อีกรายหนึ่งคือ พ่อค้าคนกลางจากอำเภอจอมทอง จะเข้ามารับผลผลิตกาแฟสดภายในหมู่บ้านในราคากิโลกรัมละ 20 บาท โดยจะได้รับเงินสดทันที</p>

<p>การขายจะเป็นการขายแบบเดี่ยวทั้งหมด เนื่องจากยังไม่มีกลุ่มรวมขายได้</p>

<p>ขายเฉพาะกาแฟสดเพียงอย่างเดียว โดยได้ผลผลิตรวมทั้งหมดประมาณ 5,000 กิโลกรัม/ปี</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>44 ราคาผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านหิน เหล็ก ไฟ</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:21.92%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:16.7%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.68%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:21.92%">
			<p>กาแฟผลสด(เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="width:16.7%">
			<p>5,000</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>16-18</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- สตาร์บัคส์</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>In 2007, parchment coffee product was distributed at 80 baht per kilogram, with Thai-Norway as the product buyer and also the initial supporter. However, due to the decrease in coffee price, the purchase was discontinued after 5-6 years. Some farmers have discontinued coffee cultivation and some started to search for new markets.</p>

<p>Later on, middlemen from Chom Thing district approached the village to purchase at 20 baht per kilogram. The Royal Project Huai Som Poi also contacted for purchase but was refused due to a long period of billing cycle.</p>

<p>Currently, the product is distributed to Starbucks representative at Ban Som Poi village. Fresh coffee cherry product is distributed at 16 baht per kilogram, or 18 baht per kilogram, providing the farmers conducting the product transportation.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Another distributing channel is to middlemen in Chom Thong district city who approach the village to purchase at 20 baht per kilogram, with cash given on spot.</p>

<p>All distribution is individual as there&acute;s no distribution group.</p>

<p>Product is only distributed as fresh coffee cherry, with the total production of 5,000 kilogram/year.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) พื้นที่มีความสูง เหมาะสมกับการปลูกกาแฟ</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) กาแฟมีค่าคาแฟอีนสูง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรยังขาดความรู้ในการผลิตกาแฟแบบครบวงจร</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุน จะเป็นโอกาสในการผลักดันให้เกษตรกรสามารถพัฒนาศักยภาพการผลิตให้ดีขึ้น นำไปสู่การผลิตแบบครบวงจร</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; แรงงานในการเก็บเกี่ยวหายาก ทำให้ต้องใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยว และเก็บเกี่ยวได้ผลผลิตค่อนข้างน้อยในแต่ละวัน</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) High altitude, suitable for coffee cultivation</p>

<p>2) Coffee has high caffeine.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>The lack of knowledge in complete coffee production</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>With supports from related organization, farmers will be able to provide higher production potential, resulting in complete and full-circle coffee production</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Due to the difficulty in finding additional workforce for harvest, product harvest takes longer time and only small amount of product can be harvested in each day.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt"><strong>1) โครงการสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจไทย &ndash; นอร์เวย์</strong> เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟให้กับหมู่บ้าน ตลอดจนติดตามรับซื้อผลผลิตจนชาวบ้านสามารถยึดอาชีพและสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>2) โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริบ้านขุนแตะ</strong> เข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกการดูแล และสนับสนุนต้นกล้ากาแฟสำหรับเพาะปลูก</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) โครงการหลวงห้วยส้มป่อย</strong> เข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้ในการจัดการดูแลแปลงปลูก</p>

<p>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สนับสนุนปัจจัยการผลิต ปุ๋ย ต้นกล้า (ปี พ.ศ.2560)</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4<strong>) เกษตรอำเภอจอมทอง</strong> สนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดการปลูกและดูแลกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Thai &ndash; Norway Economic Relation Project </strong>promoted coffee cultivation in the village and also was a support buyer, making coffee cultivation become main occupation and provided income for the household.</p>

<p><strong>2) The Royal Initiative Experimental Farm Ban Khun Tae</strong> provided knowledge in coffee cultivation, maintenance and saplings for breeding and planting.</p>

<p><strong>3) The Royal Project Som Poi</strong> provided knowledge in plantation management, along with Faculty of Agriculture, Chiang Mai University who provided production factors such as fertilizer and saplings (2017).</p>

<p><strong>4) Chom Thong District Agricultural Office</strong> provided knowledge in coffee cultivation management and&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ที่ 4 ตำบลดอยแก้ว อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engMoo 4, Doi Kaew subdistrict, Chom Thong district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านหินเหล็กไฟ--!><!--engBan Hin Lek Fai--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายณัฐชัย แก้วดอกรัก--!><!--engMr. Natthachai Kaewdokrak--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083 201 9186',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '4.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 54 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '67',
			'name' => '<!--thaบ้านเลาสู--!><!--engBan Lao Su--!><!--zhoBan Lao Su--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt">บ้านเลาสู หมู่ที่ 8 ตำบลปงดอน อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง เป็นชาวบ้านเผ่าลั๊วะ เมี่ยน (เย้า) อพยพมาจากจังหวัดเชียงราย เมื่อประมาณ 50 ปีที่ผ่านมา ได้ตั้งรกรากที่บริเวณผาดอกในปัจจุบัน แต่เนื่องจากมีเสือออกอาละวาดกัดสัตว์ที่ชาวบ้านเลี้ยงไว้ จึงย้ายมาอยู่ริเวรปัจจุบัน เดิมมีราษฎรตั้งบ้านเรือน จำนวน 5 ครัวเรือน นำโดย นายเลาสู แซ่จ๋าว จึงเรียกหมู่บ้านว่า บ้านเลาสู ปัจจุบันบ้านเลาสูมี 2 คุ้ม คือคุ้มบ้านเลาสู และคุ้มบ้านอาข่า (ชาวเขาอีกเผ่าหนึ่ง) มีจำนวน 16 ครัวเรือน ซึ่งทั้งสองคุ้มอยู่ห่างกันประมาณ 3 กิโลเมตร</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">Residents at Ban Lao Su, Moo 8, Pong Don subdistrict, Chae Hom district, Lampang, are Lua tribe and Mien (Yao) tribe population who migrated from Chiang Rai 50 years ago to establish their habitation in current Pha Dok area. But due to the life-threatening tiger attacks, the villagers relocated to current location. The village was founded with 5 households and Mr. Laosu Saechao acted as the leader, giving the name &ldquo;Ban Lao Su&rdquo; to the community. Currently, Ban Lao Su is divided into 2 sub-villages which are Ban Lao Su and Ban Akha (another highland tribe), with 3 kilometers distance and the total of 16 households.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง	บ้านเลาสู หมู่ที่ 8 ตำบลปงดอน อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง
ชื่อเกษตรกรหลัก	 นายซานฟุ แซ่จ๋าว  เบอร์ติดต่อ 089 268 1070
--!><!--engAddress: Ban Lao Su, Moo 8, Pong Don subdistrict, Chae Hom district, Lampang.
Main Cultivator: Mr. Sanfu Saechao, contact number: 089-2681070
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>64 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเลาสู</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="height:1px; width:25.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>*ดูแลรักษา</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>**</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="height:1px; width:25.14%">
			<p>ตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>*</p>

			<p>**</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:19.04%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:18.78%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>102</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>ปี พ.ศ. 2512 เริ่มก่อตั้งโรงเรียน โดยได้รับการสนับสนุนจากศูนย์สงเคราะห์ชาวเขา</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2528 ศูนย์สงเคราะห์ชาวเขาได้นำเมล็ดกาแฟมอบให้แก่ชาวบ้าน เพื่อนำไปเพาะต้นกล้า แต่เนื่องจากชาวบ้านยังให้ความสนใจน้อย ทำให้ไม่ได้ดูแลใจใส่ และปล่อยทิ้งกล้าแห้งตายไป</p>

<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ. 2528 - ปีพ.ศ. 2529 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากองค์การบริหารส่วนตำบลปงดอน ในการทำถนนคอนกรีตเสริมไม้ไผ่เข้าหมู่บ้านสำหรับช่วงทางที่ลาดชันและบริเวณที่เนินเขาสัญจรยากเท่านั้น</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2535 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากพลังงานโซล่าเซลในบางส่วน แทนการใช้ตะเกียง</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2538 เริ่มมีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามาในหมู่บ้าน จากการสนับสนุนของสส.ในขณะนั้น รวมถึงมีการทำระบบน้ำประปาภูเขาสำหรับใช้อุปโภค - บริโภคในครัวเรือน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; บ้านเลาสูเดิมอยู่ที่บ้านเปียงใจ หมู่ที่ 4 และได้แยกหมู่บ้านมาตั้งใหม่ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2547 ผู้ใหญ่บ้านคนแรกได้ลาออก จึ่งแต่งตั้งให้นายซานฟู แซ่จ๋าว เป็นผู้ใหญ่บ้านจนถึงปัจจุบัน</p>

<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ. 2547 ชาวบ้านเริ่มมาปลูกกาแฟอีกครั้ง โดยมีคนในหมู่บ้านนำกล้ากาแฟมาจากจังหวัดพะเยามาเพาะปลูก และแนะนำให้คนในหมู่บ้านปลูก โดยจะเป็นผู้รับซื้อผลผลิตแบบผลสดไปขายในเมือง</p>

<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ. 2550 ทางเกษตรอำเภอแจ้ห่ม เข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดการการผลิตกาแฟ และได้มีการรวมกลุ่มกันประมาณ 20 คน เพื่อกู้เงินในนามวิสาหกิจชุมชนบ้านเลาสู</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2551 นำเงินไปซื้อเครื่องสีเปลือกกาแฟสำหรับใช้ในหมู่บ้าน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2557 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการโรคและแมลง การตัดแต่งกิ่ง และกระบวนการในการผลิตตั้งแต่การปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; พื้นที่หมู่บ้านเลาสูเป็นภูเขาสูงมีแม่น้ำไหลผ่านคือห้วยแม่แช่เป้า พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นเนินเขาสูง เหมาะสำหรับปลูกพืชไร่ ข้าวไร่ และข้าวโพด มีพื้นที่ทั้งหมดของหมู่บ้านประมาณ 14,217 ไร่ ซึ่งอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติทั้งหมด พื้นที่เพาะปลูกข้าวไร่ และพืชไร่รวม 571 ไร่</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%288%29.PNG" style="height:241px; width:534px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>18</strong><strong> พื้นที่การทำเกษตรบ้านเลาสู</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ชาวบ้านเลาสูมีอาชีพหลักคือการทำเกษตรกรรม ปลูกพืชไร่และข้าวไร่ รายได้หลักมาจากการปลูกกาแฟบ้านเลาสูมี 56 ครัวเรือน จำนวนประชากร 250 คน มีรายได้เฉลี่ย 23,000 บาท/ปี ที่ตั้งหมู่บ้านห่างจากตัวอำเภอแจ้ห่ม 38 กิโลเมตร และห่างจากตัวเมืองลำปาง 95 กิโลเมตร การคมนาคม เป็นเส้นทางภูเขาชัน สภาพถนนขรุขระ ฤดูฝนการคมนาคมลำบาก เนื่องจากเป็นทา ดินลูกรัง และโคลน ฤดูแล้งฝุ่นกลบถนน</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">In 1969, school was erected, with supports received from Hilltribe Welfare Development Center.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1985, Hilltribe Welfare Development Center distributed coffee seeds to the villagers for sapling breeding. However, due to the lack of interest, the saplings were neglected and became withered.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1985-1986, support funds were received from Pong Don Subdistrict Administrative Organization for bamboo reinforced concrete road construction in a steep and highland area with difficulties in transportation.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1992, solar panel electricity became available, replacing lantern use.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1995, provincial electricity reached the village with the supports received from Members of House Representatives, along with installation of mountain irrigation for household consumption and utilization.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">Ban Lao Su was originally part of Ban Piang Jai, Moo 4 and separated to establish its own village in 2003.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2004, the first chief of village resigned and Mr. Sanfu Saechao was appointed as current chief of village.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2004, coffee cultivation was resumed with coffee saplings brought from Phayao by the villagers, for planting and encouraging coffee cultivation within the village. Villagers were also acting as buyers of coffee cherry product, which later on would be distributed around the city center.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2007, Chae Hom District Agricultural Office provided knowledge regarding coffee production. 20 of the farmers gathered and submitted loan proposal under the name of Ban Lao Su Community Enterprise.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2008, the loan was used to purchase village&acute;s common coffee pulping machine.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2014, Chiang Mai University provided knowledge in plant diseases and pest control, pruning, and production process from planting, maintenance and harvest.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">Ban Lao Su is a mountain highland with Mae Chae Pao River running pass the village. Majority of the area is highland, suitable for field crop, field rice and maize. The total area of the village is 14,217 units (approximate 22.7 sq.km.), all within national reserved forest area. The total area for rice and other field crop cultivation is 571 units (approximate 913,500 sq.m.).</p>

<p style="margin-left:-.1pt">The main occupation at Ban Lao Su is agriculture such as field crops and field rice. The main income is from coffee cultivation. The village has the total of 56 households and 250 residents. Average income is 23,000 per year. Distance from Chae Him district center is 38 kilometers and 95 kilometers away from Lampang city. The road is steep and bumpy. Transportation is difficult during monsoon season due to unpaved muddy road. In summer, the road is dusty.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>หลังจากเริ่มมีการปลูกกาแฟมาขึ้นในปี พ.ศ. 2550 จึงได้มีการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจบ้านเลาสู เพื่อขอกู้งบประมาณในการผลิตกาแฟ และใช้งบประมาณในการซื้อเครื่องสีกาแฟประจำหมู่บ้าน 1 เครื่อง</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; มีสมาชิกประมาณ 20 คน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%289%29.PNG" style="height:281px; width:669px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>19</strong><strong> โครงสร้างกลุ่มบ้านเลาสู</strong></p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">From the beginning of coffee cultivation in 2007, Ban Lao Su Community Enterprise was established in order to request for investment loan necessary for coffee production. The fund was used in purchasing 1 village common use coffee pulping machine. The group has the total of 20 members.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ</strong> : 250 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 8 ไร่/ครัวเรือน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูง : 800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 8 - 35˚C</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชันของพื้นที่ 45 องศา</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วน และดินเหนียวคุณภาพดี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากพื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ :</strong> น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร แหล่งน้ำใช้น้ำจากลำห้วยแม่แช่ผ้าไหลผ่านหมู่บ้าน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :</strong> เส้นทางคมนาคมสำหรับการขนส่งผลผลิตกาแฟค่อนข้างลำบาก สภาพเส้นทางเป็นดินและโคลน ต้องใช้รถจักรยานยนต์เป็นพาหนะในการขนส่ง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6) ระบบการปลูก: </strong>เป็นการปลูกแบบทั่วไป ได้รับมาตรฐาน GAP สำหรับเกษตรกรที่ปลูกก่อนปี พ.ศ. 2552 แปลงปลูกส่วนใหญ่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ผลและผสมผสานตามป่าไม้ประมาณร้อยละ 75 และการปลูกกลางแจ้งประมาณร้อยละ 25</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong> ส่วนใหญ่ จะจ้างงานบ้างในรายที่มีพื้นที่ปลูกมากกว่า 10 ปี8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้ เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ และได้มีเจ้าหน้าที่จากกรมป่าไม้เข้ามาแบ่งเขตพื้นที่ป่าและพื้นที่ทำกินไว้ชัดเจนแล้ว</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 250 units (approximate 400,000 sq.m), average 8 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 800 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 8◦C - 35◦C</p>

<p>Gradient: 45degrees&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil and clay</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with additional water source from Mae Chae Pha River for consumption and utilization within the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation is relatively difficult, via dirt and muddy road. Motorcycle is required as transport vehicle.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>General cultivation system, certified with GAP standard. Coffee cultivation commenced prior to 2009 is mostly conducted under the shade of natural forest and other fruit trees, which is 75% of the total. The other 25% is outdoor cultivation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired for the coffee plantation that has been conducted for longer than 10 years.</p>

<p style="margin-left:-.1pt"><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area cannot be expanded as the area is within the national reserved forest. Forest area and cultivation area are specifically divided by the Department of Forestry.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิต กาแฟผลสด(เชอรี่)&nbsp;8,000 กิโลกรัม และ&nbsp;กาแฟกะลา 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry prouction 8000 kg and&nbsp;Parchment Coffee 500 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>การขายจะขายให้กับพ่อค้าในหมู่บ้าน แล้วจึงนำไปขายให้กับพ่อค้าที่รู้จักอีกคนหนึ่ง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ในกลุ่มจะมีเครื่องสีกาแฟของหมู่บ้าน 3 เครื่อง โดยเกษตรกรรายได้ใช้งานจะเก็บค่าบำรุง 50 บาท/กิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ผู้รับซื้อจะเป็นพ่อค้าในหมู่บ้าน และส่งขายไปยังพ่อค้าบ้านแม่แจ๋ ต.แจ้ซ้อน พ่อค้าจังหวัดพะเยา และพ่อค้าอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ผลผลิตกาแฟผลสดทั้งหมดในหมู่บ้าน 8,000 กิโลกรัมและทำเป็นกะลา 500 กิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การขายผลผลิตจะขายกาแฟผลสดมากกว่ากาแฟกะลา ในอัตรา 60 : 40</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ราคาผลสดในอดีตขายที่ 8 บาท/กิโลกรัม ปัจจุบันขายที่ราคา 20 บาท/กิโลกรัม ราคากาแฟกะลาในอดีตขายที่ราคา 70 บาท/กิโลกรัม ปัจจุบันขายในราคา 120 กิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>65 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเลาสู</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:17.96%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.68%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟผลสด(เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>8,000</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>20</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- พ่อค้าในหมู่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>120</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- พ่อค้าในหมู่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%2810%29.PNG" style="height:314px; width:624px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>20</strong><strong> กราฟแนวโน้มราคากาแฟผลสด ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545 - ปี พ.ศ. 2560 </strong><br />
<strong>และกาแฟกะลา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547 - ปี พ.ศ. 2560</strong></p>
--!><!--eng<p>Distribution is to village merchant, who will later on distribute to another merchant.</p>

<p>The group has 3 coffee pulping machines for common use in the village. 50 baht per kilogram maintenance fee is collected.</p>

<p>Buyer is a village merchant, who will transport the product to merchants in Ban Mae Chae in Chae Son subdistrict, Phayao city, and Mae Saruai district in Chiang Rai city.</p>

<p>The total coffee production of the village is 800 kilograms, with 500 kilograms processed into parchment coffee.</p>

<p>Most of the product is distributed as fresh coffee cherries, in 60:40 ratio.</p>

<p>Current fresh coffee cherry product price is 20 baht per kilogram, from 8 baht per kilogram in the past. Parchment coffee is distributed at 120 baht per kilogram, from 70 baht per kilogram in the past.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรกรสามารถเรียนรู้และปรับใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆในกระบวนการผลิตได้ดี</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การคมนาคมค่อนข้างลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โอกาส</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจะสามารถช่วยยกระดับคุณภาพกาแฟได้ดีขึ้น</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การตลาดไม่หลากหลาย มีหลายหน่วยงานที่เข้ามาสนับสนุนแต่ยังขาดความต่อเนื่องของการดำเนินการ ความพร้อมของอุปกรณ์สำหรับการแปรรูป</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>Farmers are able to learn and apply new technology and innovation to production process.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>Transportation is relatively inconvenient.</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>With continuous supports form related organizations, coffee quality can be elevated.</p>

<p><strong>Problem and obstacle: </strong></p>

<p>No variety in marketing channel</p>

<p>Inconsistency in supports received from various related organizations</p>

<p>The lack of coffee processing equipments&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ปี พ.ศ. 2557 อ.เชาวลิต จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการโรคและแมลง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ปี พ.ศ. 2528 ศูนย์ส่งเสริมอาชีพชาวเขาเข้ามาสนับสนุนเมล็ดพันธุ์กาแฟให้ชาวบ้านได้เพาะปลูก</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3) ปี พ.ศ.2550 เกษตรอำเภอแจ้ห่ม เข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการแปลงปลูก โรคและแมลง</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong> In 2014, Professor Chaowalit from Chiang Mai University provided training and knowledge regarding plant diseases and pest control.</p>

<p>2) In 1985, Hilltribe Occupational Promotion Center provided coffee seeds for sapling breeding.</p>

<p>3) In 2007, Chae Hom District Agricultural Office provided knowledge regarding plantation management and plant diseases and pest control.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านเลาสู หมู่ที่ 8 ตำบลปงดอน อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง--!><!--engBan Lao Su, Moo 8, Pong Don subdistrict, Chae Hom district, Lampang.--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเลาสู--!><!--engBan Lao Su--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายซานฟุ แซ่จ๋าว--!><!--engMr. Sanfu Saechao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089 268 1070',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '5.1.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => '2018-03-26 06:36:55'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 55 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '72',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย--!><!--engOmkoi Coffee Growers--!><!--zhoOmkoi咖啡種植者社區企業--!>',
			'detail' => '<!--tha<p><strong>กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย</strong><strong>&nbsp;ประกอบด้วยพื้นที่ปลูก 4 ตำบล ดังนี้คือ</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>1. ตำบลยางเปียง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลยางเปียง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายระกา&nbsp; นามประเสริฐยิ่ง</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>70 ราย</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>1,000-1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>2. ตำบลนาเกียน อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลนาเกียน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายวันชัย&nbsp; อุดมธัญญกิจ</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>21 คน</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>900-1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>3. ตำบลสบโขง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลสบโขง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายกะปี&nbsp; ยิ่งคุณจัตุรัส</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>31 ราย</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>700-1,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>4. ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลแม่ตื่น</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายเรวา&nbsp; มะเชอพะ</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>31 ราย</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>900-1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ระบบการปลูก</strong><strong>:&nbsp; </strong>เกษตรกรปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา และได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (Organic)<br />
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557</p>

<p><strong>ช่องทางการตลาด</strong><strong>:</strong>&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย ทั้ง 4 ตำบล</p>

<ul>
	<li>&nbsp;บริษัทกาแฟชาวไทยภูเขา (Hillkoff) เป็นผู้รับซื้อผลผลิตหลัก ร้อยละ 95</li>
	<li>&nbsp;บริษัทหรือโรงคั่วขนาดเล็กในจังหวัดเชียงใหม่ และกรุงเทพฯ ขอซื้อจากกลุ่ม สัดส่วนร้อยละ 3</li>
	<li>&nbsp;กลุ่มเก็บผลผลิตไว้ โดยทางกลุ่มวิสาหกิจจะซื้อผลผลิตที่เหลือไว้ สัดส่วนร้อยละ 2</li>
</ul>

<ol>
	<li>เพื่อแปรรูปจำหน่ายประชาสัมพันธ์ผลผลิตแก่หน่วยงาน</li>
	<li>เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และส่งคืนกาแฟบางส่วน (กาแฟคั่วบด) ให้กับสมาชิกวิสาหกิจ</li>
	<li>เพื่อเป็นการพัฒนาความรู้และเรียนรู้คุณภาพกาแฟของตนเอง</li>
</ol>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ตารางที่ 1 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาทั้ง 4 ตำบล</p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:79.08%">
	<tbody>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="height:32px; width:34.08%">
			<p><strong>ตำบล</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:32px; width:65.92%">
			<p><strong>ผลผลิต ก</strong><strong>.ก. (ผลสด)</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:31px; width:33.28%">
			<p>ปี 59/60</p>
			</td>
			<td style="height:31px; width:32.64%">
			<p>ปี 60/61</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>ยางเปียง</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>8,355</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>20,370</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>นาเกียน</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>7,875</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>32,720</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>สบโขง</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>1,855</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>6,130</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>แม่ตื่น</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>14,435</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>30,315</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaระดับความสูงจากน้ำทะเล 700-1,500 เมตร
ระบบการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>ผลผลิตกาแฟอะราบิกาอินทรีย์</strong></p>

<p><strong>การปลูกพืชภายใต้ร่มเงา</strong></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>กระบวนการจัดการผลผลิตภายใต้ระบบการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพื้นที่หนึ่ง ซึ่งเป็นแหล่งต้นน้ำสำคัญของในภาคเหนือตอนบน โดยเฉพาะต้นน้ำของแม่น้ำปิง ที่ไหลลงสู่เขื่อนภูมิพล&nbsp; หล่อเลี้ยงชีวิตทั้งในพื้นที่ต้นน้ำ และปลายน้ำมาตั้งแต่อดีตกาลที่ผ่านมา</p>

<p>เกษตรกรบนดอยสูงของพื้นที่อำเภออมก๋อย ยังคงวิถีการดำรงชีพแบบเอื้ออาศัยพื้นที่ป่า ซึ่งมีแหล่งทรัพยากร จำเป็นต่อการดำรงชีพ ทั้งแหล่งน้ำ และแหล่งอาหาร&nbsp;</p>

<p>จากสภาพความเปลี่ยนแปลงของสังคมในในยุคปัจจุบัน เงินเริ่มเข้ามามีบทบาทสำคัญทำให้วิถีชีวิตของเกษตรกรเริ่มเปลี่ยนไป&nbsp;</p>

<p>จากสถานการณ์ดังกล่าว ส่งผลต่อการทำการเกษตรที่อาจส่งผลกระทบต่อการใช้ทรัพยากรธรรมชาติมากขึ้นและความหลายหลายทางชีวภาพในพื้นที่ที่เปลี่ยนไป</p>

<p>การส่งเสริมการเกษตรแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จึงเป็นแนวคิดหรือแนวทางสำคัญ ต่อการส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่ต้นน้ำ &nbsp;</p>

<p>กาแฟอะราบิกาถือว่าเป็นพืชหนึ่งที่จะช่วยรักษาสมดุลของทรัพยากรป่าไม้ และส่งเสริมวิถีการเกษตรเพื่อสร้างรายได้เชิงอนุรักษ์พื้นที่ได้</p>

<p>&ldquo;วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟอราบิก้าอมก๋อย&rdquo; &nbsp;ก่อกำเนิดขึ้นจากการร่วมมือของกลุ่มเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอราบิก้า ใน 4 ตำบลหลักที่เป็นแหล่งป่าไม้และต้นน้ำของอำเภออมก๋อย ได้แก่ ตำบลยางเปียง ตำบลสบโขง ตำบลนาเกียน&nbsp; และตำบลแม่ตื่น&nbsp;</p>

<p>วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟอราบิก้าอมก๋อย &nbsp;มีเป้าหมายสำคัญในการขับเคลื่อนวิถีการเกษตรแบบอนุรักษ์และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม&nbsp; ซึ่งตั้งแต่ปีพ.ศ.2553 เป็นต้นมา กลุ่มได้รับการส่งเสริมดำเนินการจากสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ในการขับเคลื่อนกระบวนการปลูกกาแฟอราบิก้าภายใต้สภาพร่มเงาป่าไม้รอบชุมชน รวมทั้งส่งเสริมให้มีการรับรองระบบการเกษตรแบบอินทรีย์&nbsp; และยังมีการส่งเสริมการปลูกพืชท้องถิ่น ไม้ผล ไม้ป่าเพิ่มเติมในพื้นที่แปลงกาแฟอราบิก้า&nbsp; ซึ่งนับว่าได้ผลประโยชน์ 4 ทาง คือ ได้ป่าต้นน้ำ&nbsp; ได้อาหาร&nbsp; ได้รายได้ และได้ความปลอดภัยในพื้นที่ต้นน้ำ&nbsp;&nbsp; โดยแนวทางดังกล่าวนับว่าเหมาะสมเป็นอย่างมากกับการทำการเกษตรบนพื้นที่สูง</p>

<p>จากการขับเคลื่อนแนวทางวิถีการเกษตรแบบอนุรักษ์ทรัพยากรของกลุ่มที่ผ่านมานั้น&nbsp; หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นต้นแบบแห่งการสร้างความสมดุล ให้คนอยู่ร่วมกับป่าอย่างยั่งยืนได้ต่อไป</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>การบริหารกลุ่มภายใต้ระบบ Internal Control system : ICS ซึ่งเป็นระบบการบริหารงานกลุ่มภายใต้ระบบการรับรองแบบเกษตรอินทรีย์แบบกลุ่ม</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>ระบบการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ (Organic Thailand)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลกาแฟสด (เชอรี่) รวม 4 ตำบลในปี 2561 ประมาณ 89.4 กิโลกรัม&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p><strong>ช่องทางการตลาด</strong><strong>:</strong>&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย ทั้ง 4 ตำบล</p>

<ul>
	<li>&nbsp;บริษัทกาแฟชาวไทยภูเขา (Hillkoff) เป็นผู้รับซื้อผลผลิตหลัก ร้อยละ 95</li>
	<li>&nbsp;บริษัทหรือโรงคั่วขนาดเล็กในจังหวัดเชียงใหม่ และกรุงเทพฯ ขอซื้อจากกลุ่ม สัดส่วนร้อยละ 3</li>
	<li>&nbsp;กลุ่มเก็บผลผลิตไว้ โดยทางกลุ่มวิสาหกิจจะซื้อผลผลิตที่เหลือไว้ สัดส่วนร้อยละ 2</li>
</ul>

<ol>
	<li>เพื่อแปรรูปจำหน่ายประชาสัมพันธ์ผลผลิตแก่หน่วยงาน</li>
	<li>เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และส่งคืนกาแฟบางส่วน (กาแฟคั่วบด) ให้กับสมาชิกวิสาหกิจ</li>
</ol>

<p>เพื่อเป็นการพัฒนาความรู้และเรียนรู้คุณภาพกาแฟของตนเอง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านนาเกียน อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaนายระกา งามประเสริฐยิ่ง (บ้านยางเปียง)--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085 706 6155',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'นาขั้นบันได.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2019-01-17 16:16:37',
			'date_edit' => '2020-07-10 08:46:12'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 56 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '74',
			'name' => '<!--thaABU Farm Doichang--!><!--engABU Farm Doichang--!><!--zhoABU Farm Doichang--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ABU Farm Doichang เป็นการผลิตกาแฟจากสองพี่น้องกลุ่มชาติพันธุ์ อาข่า ที่มีความพยายามในการปรับปรุงพื้นที่กาแฟเดิมของบรรพบุรุษให้สามารถสร้างมูลค่าได้มากขึ้น จากเดิมที่เป็นเพียงการขายผลสดให้แก่ผู้รวบรวมผลผลิตรายอื่น มาเป็นการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ และธุรกิจกาแฟที่ครบวงจรในแนวทางของกาแฟชนิดพิเศษ โดยตั้งอยู่ที่ 402 หมู่ 3 ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 10 ไร่ เป็นกาแฟอินทรีย์ มีสายพันธุ์กาแฟที่หลากหลาย (ทิปปิก้า เบอร์บอนสีเหลือง คาติมอร์ ฯลฯ) ที่ระดับสูง1,200-1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเลปานกลาง โดยทำ natural process จากผลผลิตในพื้นที่แปลงที่ระดับความสูง 1,300-1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเลปานกลาง และ wash process ในพื้นที่ที่ต่ำกว่า และอยู่ในระหว่างการขอการรับรองเกษตรอินทรีย์ PGS Organic</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>ผลิต washed semi-washed และ Dry process&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>ระบบเกาตรอินทรีย์ PGS Organic เป็นหลัก&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>กาแฟดริฟ slow bar&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดความรู้เรื่องการจัดการแปลง การตัดแต่ง การป้องกันกำจัดศัตรูพืช</li>
	<li>มีปัญหาเรื่องมอด</li>
	<li>มีประสบการณ์ในการจัดการกาแฟน้อย</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีตลาดเฉพาะ เน้น เรื่อง slow bar</p>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีปัญหาเรื่องน้ำค้างแข็ง</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<ol>
	<li>อยู่ระหว่างรับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (PGS)</li>
	<li>มีกลุ่มของต้นกาแฟสายพันธุ์ดั้งเดิมในแปลง</li>
</ol>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong></p>

<ul>
	<li>กาแฟวิธีแห้ง กาแฟมีความหวาน มีความซับซ้อน</li>
	<li>กาแฟวิธีเปียก มีรสชาติเข้ม มีกลิ่นหอมคล้ายคาราเมล</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ABU Farm Doichang&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณมณีนุช ธรรมบงกช&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 402 หมู่ 3 ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย 57180&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 089-266-9370&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ABUCoffeeFarm&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหมู่บ้านดอยช้าง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-266-9370   ',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'ABU Farm 3 (2).jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 07:47:47',
			'date_edit' => '2020-07-10 07:57:10'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 57 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '75',
			'name' => '<!--thaห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด	--!><!--engห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด	--!><!--zhoห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด	--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด เป็นการผลิตกาแฟจากกลุ่มชาติพันธุ์ อาข่า ตั้งอยู่ เลขที่ 137 หมู่ 25 ตำบลท่าก๊อ อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย มีพื้นที่ทั้งหมด จำนวน 70 ไร่ โดยปลูกกาแฟ 12 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,500 เมตร เป็นพื้นที่มีความชื้นปกคลุมตลอดทั้งปี มีแนวคิดเริ่มต้นในการทำสวนกาแฟบนพื้นฐาน &ldquo;คิดเพื่อความยั่งยืน&rdquo; &ldquo;Think for Sustainability&rdquo;&nbsp; โดย&nbsp; นาย สิรวิชญ์&nbsp; สิริโชควัฒนากุล เมื่อปี พ.ศ. 2557 ได้สร้างสวนกาแฟอินทรีย์ออกมาได้เต็มรูปแบบตามเจตนารมณ์ที่ตั้งใจไว้คือ สร้างความยั่งยืนตั้งแต่ &ldquo;ต้นน้ำยังปลายน้ำ&rdquo; &ldquo;Farm to Cup&rdquo; โดยมุ่งสร้างคุณค่าให้เกิดขึ้นกับทุกส่วนที่มีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจ ตั้งแต่ สิ่งแวดล้อม เกษตรกร ผู้บริโภค อีกทั้งยังมีขีดความสามารถในการแข่งขันอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อนำไปสู่ความยั่งยืนที่มีความเกี่ยวข้องกับทั้ง 4 ส่วนดังต่อไปนี้</p>

<p>1.&nbsp; สร้างความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ เลือกที่จะปลูกแบบอินทรีย์และออกแบบในสวนกาแฟ</p>

<p>2.&nbsp; สร้างความยั่งยืนในการเพาะปลูกกาแฟ โดยมีการจัดการดิน และแมลง ให้เหมาะสมเพื่อไม่ใช้สารเคมี</p>

<p style="margin-left:14.2pt">3.&nbsp; สร้างความยั่งยืนแก่เกษตรกร การผลิตสินค้าประเภทปลอดสารเคมีมีโอกาสและต่อยอดได้หลากหลาย ช่วยให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารเคมีอันตรายที่สะสมในร่างกาย</p>

<p style="margin-left:14.2pt">4.&nbsp; ความยั่งยืนต่อผู้บริโภค การดื่มกาแฟที่ดีปลอดสารเคมีนั้น เป็นการลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ และส่งเสริมเกษตรกรผู้เพาะปลูกกาแฟอินทรีย์ให้สามารถผลิตกาแฟที่ดี เป็นการช่วยรณรงค์สร้างจิตสำนึกรักสิ่งแวดล้อม ให้ป่าต้นน้ำและธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ตลอดไป</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ มีมากกว่า 15 สายพันธุ์ในแปลง</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง 1,350-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ปลูกใต้ร่มไม้ใหญ่</li>
	<li>เป็นแปลงอินทรีย์ PGS Organic (อยู่ในระยะปรับเปลี่ยน)</li>
	<li>ดินค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ (ดินดำ) แต่ในพื้นที่มีหินขนาดใหญ่จำนวนมาก</li>
	<li>ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง
	<ol>
		<li>มีใบไม้ที่สามารถย่อยสลายเป็นอินทรีย์วัตถุให้กับต้นกาแฟ</li>
		<li>แมลง พบการเข้าทำลายของหนอนเจาะลำต้น (ตัวเต็มวัย = ด้วงหนวดยาว) และ หนอนกาแฟสีแดง (ตัวเต็มวัย=ผีเสื้อกลางคืน)
		<ol>
			<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
		</ol>
		</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:7.1pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; - มีการเก็บเกี่ยวผลสุกเต็มที่ และมีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวในลักษณะวิธีเปียก แต่มีการปรับขั้นตอนเพื่อให้ได้ลักษณะเฉพาะของผลผลิตที่ต้องการ</p>

<p style="margin-left:7.1pt">- การตากกาแฟ บนแคร่ไม้ไผ่ที่มีพลาสติกคลุมด้านบน ใช้ประสบการณ์ในการประเมินความชื้นของกาแฟกะลา และทำการสีเป็นสารกาแฟ เก็บในถุงพลาสติก</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด เมล็ดมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่มีความสะอาด</p>

<ol>
	<li>การแปรรูป</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว ใช้บริการคั่วจากบริษัทเอกชน (แม่สรวย) จำหน่ายในชื่อ กาแฟโจซาโด</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.00 คะแนน จาก ACID ปี 2018 &nbsp;</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 85.38 คะแนน จาก SCATH ปี 2019</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>เป็นกาแฟที่ปลูกในร่มเงาไม้ธรรมชาติ ที่ปลูกในที่สูงระหว่าง 1,350-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง และมีการเลี้ยงผึ้งโพรง สภาพดินมีความร่วนซุย และมีอินทรีย์วัตถุ ไม่พบปัญหามอดเจาะผล พื้นที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ PGS Oganic (อยู่ในระยะปรับเปลี่ยน) ต้นกาแฟมีอายุ 3-5 ปี มีการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง แต่ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง และทรงพุ่ม&nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>เป็นการจัดการแบบธรรมชาติ</li>
	<li>ภูมิประเทศ/ที่ตั้ง ทำให้มีการจัดการลำบาก</li>
	<li>ความสามารถในการผลิตเชิงปริมาณต่ำ</li>
	<li>การจัดการในขั้นตอนของการใช้เครื่องปอกเปลือกไม่เหมาะสม</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ผู้ประกอบการมีประสบการทางด้านการตลาด</li>
	<li>มีตลาดเฉพาะ เน้น เรื่อง slow bar</li>
	<li>อยู่ในพื้นที่สูง 1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเล</li>
	<li>ได้รับการรับรอง PGS อยู่ในระยะปรับเปลี่ยน</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.00 คะแนน จาก ACID ปี 2018 และ 85.38 คะแนน จาก SCATH ปี 2019</li>
	<li>มี process เฉพาะของตนเอง</li>
</ol>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<ol>
	<li>มีปัญหาเรื่องที่ตาก</li>
	<li>มีปัญหาเรื่องน้ำค้างแข็ง</li>
</ol>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีเครือข่ายของเกษตรกรในหมู่บ้านเพื่อการเพิ่มผลผลิตตามรูปแบบของผู้ประกอบการ</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp;</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟจากวิธีเปียกเฉพาะ ที่มีกลิ่น และรสซับซ้อน</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสิรวิชญ์ สิริโชควัฒนกุล&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 137 หมู่ที่ 25 ตำบลท่าก๊อ อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย 57180&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 065-420-9835&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; josadocoffeeandtea@gmail.com&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Chan JosadoFarm&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหมู่บ้านแม่จันทร์ใต้--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณสิรวิชญ์ สิริโชควัฒนกุล--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '065-420-9835',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'Josado.jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 07:53:11',
			'date_edit' => '2020-07-10 08:02:43'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 58 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '76',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง--!><!--engวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง  --!><!--zhoวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง มีสมาชิก 50 ราย (การดำเนินกิจกรรมในทุกขั้นตอนผลิตกาแฟส่วนใหญ่เป็นสมาชิกผู้หญิง) ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ลาฮู (มูเซอ) ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 17 หมู่ที่ 5 ตำบลม่อนจอง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด จำนวน 180 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,300-1,560 เมตร สายพันธุ์ที่ปลูก เป็นสายพันธุ์อะราบิก้า คาติมอร์ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของ โปรจินี86 โปรจินี88 และ โปรจินี90 เป็นการปลูกภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ เช่น ต้นก่อ และผลไม้ป่า การเพาะปลูกกาแฟใช้ระบบการผลิตแบบอินทรีย์ ได้รับการรับรองมาตรฐาน PGS organic และได้รับการรับรองมาตรฐานจาก สถาบันบริการตรวจสอบมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (IQS) จุดเด่นของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง ในการทำกาแฟคือ มีตลาดที่แน่นอน จากกิจกรรมการท่องเที่ยวที่อยู่ในเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ดอยม่อนจอง ทำให้สามารถสร้างรายได้จากธุรกิจร้านกาแฟในพื้นที่ นอกจากนี้ผลผลิตเมล็ดกาแฟยังมีตลาดผู้รับซื้อประจำ จากภาคธุรกิจชาวญี่ปุ่น</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : </strong>เป็นการเพาะปลูกกาแฟอินทรีย์ใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ที่ระดับความสูงระหว่าง 1,300-1,560 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง ร่วมกับการปลูกอะโวกาโด และมีการทำกิจกรรมโดยผู้หญิงทั้งหมด ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเปิดร้านกาแฟ กาแฟที่ผลิตขึ้นนั้นเน้นการผลิตด้วยวิธีเปียก เป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้หรือเปรียบเหมือนผู้หญิงชาติพันธุ์ลาฮู มีความเข้มของตัวกาแฟดังเช่นความตั้งใจในการทำกาแฟของคนชาติพันธุ์ลาฮู และมีกลิ่นสะอาดสดชื่นอย่างเช่นดอยม่อนจอง &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p style="margin-left:21.25pt">1. เขตกรรมและการจัดการแปลง</p>

<ol>
	<li>พันธุ์ สายพันธุ์สายพันธุ์ที่ปลูก เป็นสายพันธุ์อะราบิก้า คาติมอร์ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของ โปรจินี86 โปรจินี88 และ โปรจินี90</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง 1,300-1,560 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>สมาชิกของกลุ่มส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงที่มีความตั้งใจในการดูแลแปลงกาแฟ
	<ol>
		<li>แมลง มีหนอนเจาะลำต้น และเริ่มพบมอดเจาะผลกาแฟ &nbsp;</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p>2. การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:28.35pt">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก&nbsp; คัดแยกโดยการแช่น้ำ แยกเอาผลที่ลอยน้ำออก นำไปตากต่างหาก สำหรับเมล็ดที่จมน้ำนำไปปอกเปลือกให้เสร็จภายใน 24 ชั่วโมง หลังจากเก็บผล (สีของกะลาจะมีสีขาว ไม่มีกลิ่นหมัก แต่ถ้าเก็บไว้ 1 คืน สีของกะลาจะเป็นสีเหลือง แต่ไม่มีผลต่อสารกาแฟ) การหมักโดยแช่เมล็ดกาแฟในน้ำสะอาด ใส่น้ำพอปริ่มๆ เป็นเวลา 2 คืน จากนั้นใช้มือขัดเอาเมือกออก โดยหลังจากคืนแรกให้เปลี่ยนน้ำ แล้วแช่ไว้อีก 1 คืน จากนั้นแช่น้ำสะอาด เป็นเวลา 45 นาที จากนั้น สะเด็ดน้ำ และนำไปตากในพื้นที่ยกสูง</p>

<p>การเก็บรักษาในรูปสารกาแฟความชื้น 7% วัดโดยใช้เครื่องของ KU โดยบรรจุในถุงร้อน (ถุง Polypropylene) 1 ชั้น</p>

<p style="margin-left:28.35pt">2.2 คุณภาพเมล็ด มีเมล็ดหูช้าง และเมล็ดที่มีรอยตัดจากเครื่อง ไม่พบมอดเจาะผลกาแฟ</p>

<p>3. การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:28.35pt">3.1 ได้รับการสนับสนุนเครื่องมือจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน แต่ไม่มีความเข้าใจในการดูแลบำรุงรักษาเครื่องมือ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดองค์ความรู้ด้านสุขลักษณะ การจัดการแปลง และการทำผลิตภัณฑ์</li>
	<li>ไม่เคยทดสอบคุณภาพด้านกลิ่น และรสชาติกาแฟของกลุ่ม</li>
	<li>เครื่องมือไม่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการ</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>สมาชิกกลุ่มส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงที่มีความตั้งใจในการจัดการ</li>
	<li>มีตลาดญี่ปุ่นรองรับชัดเจน</li>
	<li>มีการท่องเที่ยว (อุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ดอยม่อนจอง)</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ช่วงระยะเวลาจำหน่ายมีจำกัด (เฉพาะช่วงท่องเที่ยว)</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีหน่วยงานสนับสนุน</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟวิธีเปียก มีกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้ และมีกลิ่นสะอาด ที่แสดงถึงความประณีตในการจัดการแบบผู้หญิง (ViVi coffee by วิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟม่อนจอง)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;ข้อมูลเบื้องต้น</p>

<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณรัตนา จะเตาะ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 17 หมู่ที่ 5 ตำบลม่อนจอง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 081-035-9468&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กาแฟ ดอยม่อนจอง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaดอยม่อนจอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณรัตนา จะเตาะ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-035-9468',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'coffee.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 08:16:15',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 59 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '77',
			'name' => '<!--thaห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอรเรจ--!><!--engห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอรเรจ--!><!--zhoห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอรเรจ--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอเรจ เป็นการผลิตกาแฟโดยคนไทยภาคกลาง ตั้งอยู่ที่ 55 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;หมู่ 12 ตำบลเชียงดาว&nbsp; อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 300 ไร่ ที่ระดับความสูง 1,000&ndash;1,300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง เคยได้รับการรับรอง GAP จากกรมวิชาการตั้งแต่ปี 2555&ndash;2562 ปัจจุบันแปลงกาแฟที่ผลิตเป็นสินค้าได้รับมาตรฐาน USDA Organic ระบบการปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ เช่น ประดู่ และยางนา เป็นต้น</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : </strong>เป็นพื้นที่ที่มีพันธุ์ไม้หลากหลาย และมีกรรมสิทธิ์ในที่ดิน เหมาะสำหรับการขอการรับรองระบบการผลิตที่เป็นที่ยอมรับ เช่น ระบบมาตรฐาน GAP ระบบมาตรฐาน USDA จีงมีความเหมาะสมในการผลิตกาแฟอินทรีย์ การแปรรูปเน้นวิธีเปียก และนำเสนอเครื่องดื่มกาแฟเมนูอิตาเลี่ยนเป็นหลัก มีตลาดรองรับที่ชัดเจนและแน่นอน มีกิจกรรมและเครื่องมือ อุปกรณ์ในการแปรรูปที่ครบวงจร</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ เชียงใหม่ 80 เป็นหลัก และเริ่มปลูก Progyny 88, Progyny 90 เพิ่ม</li>
	<li>พื้นที่ ระดับความสูง 1,000 &ndash; 1,300 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>การปลูกกาแฟแบบอินทรีย์ ภายใต้การรับรองโดย USDA</li>
	<li>มีการตรวจดินจาก IQF</li>
	<li>มีแรงงานที่เพียงพอ</li>
	<li>มีเครื่องมือ อุปกรณ์ในการแปรรูปกาแฟทุกขั้นตอน
	<ol>
		<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก เก็บผลเชอร์รีสุก เปิดปากกระสอบไว้ 1 คืน ลอยน้ำ ปอกเปลือก ล้างน้ำ ลอยน้ำ จากนั้นนำเมล็ดที่ดีไปแช่น้ำที่ความสูงกว่ากาแฟ 1 ข้อมือ แช่ทิ้งไว้ 2 คืน โดยไม่เปลี่ยนน้ำ จากนั้นนำมาขัดเมือกด้วยเครื่องขัดเมือก (WATSON) จากนั้นล้างน้ำลอยเอาเมล็ดที่แตกออก ผึ่งให้หมาด ประมาณ 2-4 วัน บนแคร่ยกพื้น จากนั้นนำลงไปตากที่หน่วยการแปรรูปที่ต่ำกว่า และมีความพร้อมของสถานที่ตากและเครื่องมือ จนกระทั่งความชื้นกะลาได้ที่ 8 &ndash; 10 % ใส่ถุงพลาสติกชนิด High Density ก่อนใส่ลงในกระสอบโปร่งสีแดง</p>

<p>2.2 คุณภาพเมล็ด สารกาแฟมีขนาดค่อนข้างเล็ก พบเมล็ดที่ผิดปกติจากรอยตัดของเครื่อง และพบการเจาะของมอดเล็กน้อย</p>

<ol>
	<li>การแปรรูป</li>
	<li>การคั่ว</li>
</ol>

<ul>
	<li>มีเครื่องคั่วกาแฟ Made in Thailand</li>
	<li>มีการคั่ว 2 ระดับ คือคั่วกลาง และคั่วเข้ม ภายใต้แบรนด์ PLONTO COFFEE ได้รับการรับรอง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ความไม่ชัดเจนในการทำกาแฟชนิดพิเศษจาก process ใด</li>
	<li>ความไม่ชัดเจนในการจัดการแปลง (มีความหลากหลายของแปลงกาแฟ ด้านความสูง ปัญหาโรคและแมลง)</li>
	<li>ขาดองค์ความรู้ในการจัดการแปลง และการใช้เครื่องมือในการแปรรูป (เครื่องปอกเปลือก เครื่องสีกะลา และเครื่องคั่วกาแฟ)</li>
	<li>การจัดการแรงงาน</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (USDA)</li>
	<li>มีตลาดที่ชัดเจน (เครื่องดื่มเมนูอิตาเลี่ยน)</li>
	<li>มีกิจกรรมเกี่ยวกับกาแฟครบวงจร</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">-</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ผู้ประกอบการมีความสามารถในการลงทุน</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟวิธีเปียก และเป็นกาแฟอินทรีย์ ตลาดหลักเป็นเครื่องดื่มเมนูอิตาเลี่ยน</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอเรจ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณไกรศร ญาณพิชิต&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 55 หมู่ 12 ตำบลเชียงดาว&nbsp; อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ 50170&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 082-209-2926&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; prontocoffeethailand&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha55 หมู่ 12 ตำบลเชียงดาว  อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ 50170--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaตำบลเชียงดาว --!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณไกรศร ญาณพิชิต--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '082-209-2926',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'coffee.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 08:37:44',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 60 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '78',
			'name' => '<!--thaบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!><!--engบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!><!--zhoบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บริษัท ชาระมิงค์ จำกัด เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 151 หมู่ 4 ตำบลท่าศาลา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 125 ไร่ ที่ระดับสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,300 -1,500 เมตร โดยปลูกร่วมกับชาอัสสัม เริ่มปลูกกาแฟปี 2552 ได้ผลผลิตกาแฟกะลารวม 3 ตันต่อปี เนื่องจากฐานการผลิตเป็นชา กาแฟเป็นพืชเสริมในการผลิต โดยให้ชุมชนเกษตรกรจัดการแปลงและนำผลผลิตมาจำหน่ายให้แก่ผู้ประกอบการ นอกจากนี้ยังมีการรับซื้อผลสดกาแฟจากเกษตรกรในชุมชนใกล้เคียง เพื่อมาแปรรูปทำเป็นกาแฟกะลา และมีการผลิตเป็นสินค้ากาแฟคั่วบด และร้านกาแฟ ในชื่อ รามิโน่ ผู้ประกอบการได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นกาแฟอินทรีย์ (USDA organic) ในปี 2562 และมีเป้าหมายการตลาดต่างประเทศ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>เป็นกาแฟพันธุ์ typica เป็นส่วนใหญ่ ได้รับการรับรอง USDA Organic ที่ปลูกในพื้นที่สูงตั้งแต่ 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลางขึ้นไป โดยปลูกร่วมกับชาอัสสัม ภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ typica</li>
	<li>พื้นที่ ความสูงตั้งแต่ 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ปลูกภายใต้ร่มไม้ใหญ่ และร่วมกับชาอัสสัม</li>
	<li>ไม่มีการตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ
	<ol>
		<li>แมลง พบมอดเจาะผลกาแฟในปริมาณค่อนข้างสูง และหนอนเจาะลำต้น
		<ol>
			<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
		</ol>
		</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก เก็บผลสุก และนำมาลอยน้ำ (ทำในวันนั้นเลย) จากนั้นนำมาสี ด้วยเครื่องยี่ห้อ WATSON หมัก 2 คืน โดยให้น้ำท่วมประมาณ 3 นิ้ว จากนั้นนำมาขัดเมือกด้วยมือ สะเด็ดน้ำ และนำมาตากบนโต๊ะยกสูงในโรงพลาสติก บนดอย โดยใช้เวลาตากนาน 8-10 วัน</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด พบเมล็ดที่ได้รับความเสียหายจากมอดเจาะเมล็ด และมีรอยตัดจากเครื่องมือ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ไม่มีความชัดเจนในการใช้วัตถุดิบในการนำมาทำผลิตภัณฑ์พิเศษ</li>
	<li>พบปัญหาเรื่องมอด</li>
	<li>ไม่มีการจัดการแปลงที่ดี ไม่มีการตัดแต่ง</li>
	<li>ไม่มีความชัดเจนเกี่ยวกับอัตลักษณ์ของกาแฟพิเศษ</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ผู้ประกอบการมีฐานการตลาดกาแฟคั่วบดและร้านกาแฟ (รามิโน่)</li>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (USDA)</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ผู้ประกอบการไม่สามารถควบคุมคุณภาพผลผลิตกาแฟ จากเครือข่ายเกษตรกร</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีฐานการตลาดกาแฟอินทรีย์ต่างประเทศ</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟอินทรีย์เพื่อการส่งออก</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha151 หมู่ที่ 4 ตำบลท่าศาลา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50000	--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณกาญจนา ชิงห์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088-269-2193',
			'website' => 'www.ramingtea.com',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'raming.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:34:29',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 61 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '79',
			'name' => '<!--thaบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!><!--engบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!><!--zhoบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 1 หมู่ 1 ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกกาแฟ และแปรรูปเป็นกาแฟกะลา อยู่ที่ บ้านหนองเต่า ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ปกากะญอ พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 79 ไร่ สายพันธุ์คาติมอร์เดิม และ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คาติมอร์ LC1662 ที่ระดับความสูง มากกว่า 1400 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น&nbsp;</strong>: &nbsp;กาแฟอินทรีย์ที่ปลูกร่วมกับป่า ภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ปลูกร่วมกับผลไม้หลักในพื้นที่ได้แก่ พลับ บ๊วย และอะโวกาโด มีการจัดการสวนที่ดี ดินอุดมสมบูรณ์ เป็นพื้นที่ปลูกที่ไม่มีมอด (CBB Free) การแปรรูปเน้นวิธีกึ่งแห้ง (semi dry) นำเสนอแบบ Hand craft เป้าหมายตลาด slow bar</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:9.0pt">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>Semi process 80% เก็บผลเชอร์รี แล้วนำมาล้าง โดยการลอยน้ำ เลือกเฉพาะผลสีแดง จากนั้นนำไปหมัก นาน 20 ชั่วโมง แล้วนำมาล้างน้ำอีกครั้ง แล้วนำไปตาก 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำไปตากบนโต๊ะที่แบ่งเป็นสามชั้น ชั้นละ 200 กิโลกรัม ในโรงตาก เป็นเวลา 7- 10 วัน จนกระทั่งความชื้นอยู่ที่ 8-10% ด้วยเครื่องวัดความชื้นยี่ห้อ Wile</p>

<p>2.2 คุณภาพเมล็ด เมล็ดค่อนข้างใหญ่ ไม่พบการทำลายของมอด พบเมล็ดดำบ้างเล็กน้อย เมล็ดมีรอยตัดจากเครื่องมือ</p>

<ol>
	<li>&nbsp;การแปรรูป</li>
</ol>

<p>3.1 การคั่ว ใช้บริการคั่วจากหน่วยงานเอกชน ใน อ.หางดง (Qahwa Roastery &amp; Lab.)</p>

<p>3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<ul>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.75 คะแนน จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>บริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 1 หมู่ 1 ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกกาแฟ และแปรรูปเป็นกาแฟกะลา อยู่ที่ บ้านหนองเต่า ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ปกากะญอ พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 79 ไร่ สายพันธุ์คาติมอร์เดิม และ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คาติมอร์ LC1662 ที่ระดับความสูง มากกว่า 1400 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ คาติมอร์เดิม (ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงขุนวาง) และ คาติมอร์ LC1662 (คณะเกษตรศาสตร์ มช.)</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง มากกว่า 1,400 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ (Shade Grown)</li>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (PGS organic)</li>
	<li>ใช้เปลือกกาแฟมาทำเป็นปุ๋ยหมัก เพื่อเป็นปัจจัยการผลิตในสวนกาแฟ</li>
	<li>ต้นกาแฟมีการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง</li>
	<li>ดินมีความอุดมสมบูรณ์</li>
	<li>มีการจัดการสวนที่ดี การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>สถานที่ตากผลผลิตกาแฟไม่เพียงพอ</li>
	<li>ความเข้าใจในการตัดแต่งต้นกาแฟ มีการตัดแต่งที่ต่ำเกินไป</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ลักษณะดินที่ปลูกกาแฟมีความอุดมสมบูรณ์ ปลูกบนที่สูงมากกว่า 1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเล</li>
	<li>เป็นพื้นที่ไม่มีมอด (CBB free zone)</li>
	<li>มีการจัดการสวนที่ดี โดยปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ (Shade Grown)</li>
	<li>มีสถานที่เก็บกาแฟกะลา&nbsp; (ควรมีการปรับปรุงเพื่อป้องกันศัตรู หนู การระบายอากาศ)</li>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (PGS)</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.75 คะแนน จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<ol>
	<li>ไม่มีที่ตาก</li>
</ol>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<ol>
	<li>มีตลาด slow bar รองรับชัดเจน</li>
	<li>ใช้เปลือกกาแฟมาทำเป็นปุ๋ยหมัก เพื่อเป็นปัจจัยการผลิตในสวนกาแฟของตนเอง</li>
	<li>ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ</li>
</ol>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟอินทรีย์ จากวิธีกึ่งแห้ง (semi dry) นำเสนอแบบ Hand craft</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha1 หมู่ 1 ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณสมคิด ตุ้มอินมูล--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-289-8962',
			'website' => 'Lapato Organic Coffee',
			'line' => 'Lapato Organic Coffee',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'Lapato 1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:44:37',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 62 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '80',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!><!--engวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!><!--zhoวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง เป็นการผลิตกาแฟจากกลุ่มชาติพันธุ์ ลีซู ประกอบด้วยสมาชิก จำนวน 17 ราย ตั้งอยู่ที่ 16/1หมู่ที่ 9 ตำบลขุนคง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 10 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,300-1,350 เมตร &nbsp;เป็นกาแฟอินทรีย์ได้รับการรับรองจากสถาบันบริการตรวจสอบมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (IQS) เริ่มปลูกกาแฟตั้งแต่ปี พ.ศ. 2523 &nbsp;มีผลผลิตกาแฟกะลาจากวิธีเปียก 2 ตันต่อปี มีการปลูกร่วมกับไม้ผลและไม้ป่า&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟอินทรีย์ดั้งเดิม ตั้งแต่ปี พ.ศ 2523 ได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์จาก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในปี พ.ศ. 2561-2562 มีความหลากหลายของสายพันธุ์ได้รับจาก คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และโครงการจากสหประชาชาติ โดยนำมาปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ในพื้นที่ไม่พบมอดเจาะผลกาแฟ (CBB Free) การแปรรูปส่วนใหญ่เป็นวิธีเปียก และมีบางส่วนเป็นวิธีกึ่งเปียก รสชาติกาแฟเปรี้ยว และชุ่มคอแบบมะขามป้อม หวานแบบน้ำผึ้ง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:7.1pt">&nbsp;เก็บผลกาแฟเชอร์รี่ 1 วัน ทิ้งไว้ 1 คืน เช้านำมาลอยน้ำ และปอกเปลือก แช่น้ำหมัก 1 วัน แล้วนำมาล้าง จากนั้นนำมาตากบนแคร่ไม้ไผ่ยกสูง</p>

<p style="margin-left:7.1pt">ตรวจสอบความชื้นโดยการชั่งน้ำหนักกะลา 1 ปิ๊บ 8 กิโลกรัม นำมาสีเป็นสารกาแฟ ที่ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เก็บกาแฟในรูปสารกาแฟในถุงพลาสติก</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด พบสารกาแฟที่มีรอยตัดจากเครื่องมือ มีเมล็ดดำเล็กน้อย ขนาดของเมล็ดใหญ่</p>

<ol>
	<li>การแปรรูป</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว ใช้บริการคั่วจากหน่วยงานเอกชน ใน อำเภอหางดง (Qahwa Roastery &amp; Lab.)</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<ul>
	<li>มีการทดสอบชิมรสชาติ จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ ปี 2560 ได้ 82.75 คะแนน</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง เป็นการผลิตกาแฟจากกลุ่มชาติพันธุ์ ลีซู ประกอบด้วยสมาชิก จำนวน 17 ราย ตั้งอยู่ที่ 16/1หมู่ที่ 9 ตำบลขุนคง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 10 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,300-1,350 เมตร &nbsp;เป็นกาแฟอินทรีย์ได้รับการรับรองจากสถาบันบริการตรวจสอบมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (IQS) เริ่มปลูกกาแฟตั้งแต่ปี พ.ศ. 2523 &nbsp;มีผลผลิตกาแฟกะลาจากวิธีเปียก 2 ตันต่อปี มีการปลูกร่วมกับไม้ผลและไม้ป่า&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ มีสายพันธุ์เก่า (ผลสีส้ม ผลสีเหลือง) และ LC1662 เชียงใหม่ 80 ปนบ้างเล็กน้อย</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง 1,300-1,350 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง</li>
	<li>ใช้ปุ๋ยหมักจากเปลือกกาแฟ และปุ๋ยไส้เดือน
	<ol>
		<li>แมลง</li>
	</ol>
	</li>
	<li>ไม่พบมอดเจาะผลกาแฟ</li>
</ul>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ความสามารถในการจัดการคุณภาพผลผลิตของเครือข่ายเกษตรกร</li>
	<li>ขาดองค์ความรู้ด้านการจัดการแปลง (การตัดแต่งกิ่ง)</li>
	<li>พบปัญหาหนอนเจาะต้นกาแฟ</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>เป็นพื้นที่ไม่มีมอด (CBB free zone)</li>
	<li>ได้รับการรับรองกาแฟอินทรีย์ (IQS)</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.75 คะแนน จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ปัญหาด้านการลดความชื้นของเมล็ดกาแฟ (การตาก)</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีหน่วยงานราชการสนับสนุน และได้ร่วมกิจกรรมออกร้านในงานแสดงสินค้าต่างๆ</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>รสชาติกาแฟเปรี้ยว และชุ่มคอแบบมะขามป้อม หวานแบบน้ำผึ้ง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha16/1 หมู่ที่ 9 ตำบลขุนคง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ 50230--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณพงศ์ธนัช พัชญ์อริยชัย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '098-770-8912',
			'website' => 'phayongcoffeeofficial',
			'line' => 'phayongcoffeeofficial',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'payon.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:51:19',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 63 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '81',
			'name' => '<!--thaไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!><!--engไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!><!--zhoไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น) เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 113 หมู่ที่ 1 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 90 ไร่ ที่ความสูง 1,050-1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง พันธุ์กาแฟจากมูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่ 80 (กรมวิชาการ) และ Bourbon สีเหลือง &nbsp;มีการปลูกร่วมกับแมคคาเดเมีย มีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร รวมทั้งมีกิจกรรม ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : </strong>เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟเดิมมีระยะเวลานานมากกว่า 30 ปี การปลูกกาแฟร่วมกับแมคคาเดเมีย และมีต้นไม้โบราณ (ต๋าว) มีทั้งต้นกาแฟที่ให้ผลสีเหลือง และสีแดง แต่เน้นการผลิตกาแฟพิเศษจากผลกาแฟสีเหลือง ที่จะทำให้มีรสชาติหวานแบบน้ำผึ้ง เปรี้ยวแบบผลไม้ มีเนื้อกาแฟมาก และมีความฉ่ำ&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>2. การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:13.5pt">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:13.5pt">การแปรรูปด้วยวิธีเปียก เก็บผลกาแฟสุกเต็มที่ แล้วนำมาลอยน้ำในบ่อเพื่อคัดแยกผลที่สุกสมบูรณ์ ไปทำการปอกเปลือก แล้วนำไปหมัก โดยแช่เมล็ดในบ่อ 1 คืน จากนั้นใช้เครื่องขัดเมือก สะเด็ดน้ำ แล้วตากบนลานตากพื้นซีเมนต์โดยมีผ้าเต๊นท์ปูรอง ใช้เวลา ประมาณ 2 อาทิตย์ ตรวจสอบความชื้นก่อนเก็บโดยใช้เครื่องวัดความชื้น (KU) ที่ระดับ 7% เก็บในถุงเย็น 1 ชั้นแล้วใส่กระสอบพลาสติกสาน เก็บรักษากาแฟกะลาไว้ในห้องเดียวกับเครื่องคั่วกาแฟ</p>

<p>2.2 คุณภาพเมล็ด พบมอดเจาะผล และมีรอยตัดจากเครื่องเล็กน้อย&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>ไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น) เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 113 หมู่ที่ 1 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 90 ไร่ ที่ความสูง 1,050-1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง พันธุ์กาแฟจากมูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่ 80 (กรมวิชาการ) และ Bourbon สีเหลือง &nbsp;มีการปลูกร่วมกับแมคคาเดเมีย มีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร รวมทั้งมีกิจกรรม ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>1. เขตกรรมและการจัดการแปลง</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.1&nbsp;&nbsp; พันธุ์ &nbsp;ได้รับพันธุ์กาแฟจากมูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่ 80 (กรมวิชาการ) และ Bourbon สีเหลือง&nbsp;</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.2&nbsp;&nbsp; พื้นที่ ความสูง 1,050-1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.3&nbsp;&nbsp; การจัดการ</p>

<p style="margin-left:.5in">- มีการใช้เคมีร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์</p>

<p style="margin-left:.5in">- ปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ แต่ไม่มีการตัดแต่งกิ่งกาแฟ</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้รับการรับรอง GAP</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.4 แมลง พบการเข้าทำลายของมอดเจาะผลกาแฟ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดความรู้เกี่ยวกับการจัดการแปลงกาแฟ</li>
	<li>พบการเข้าทำลายของมอดเจาะผลกาแฟ</li>
	<li>พบน้ำค้างแข็ง</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ได้รับการรับรอง GAP</li>
	<li>มีกิจกรรมเกี่ยวกับกาแฟครบวงจร</li>
</ol>

<ul>
	<li>มีเครื่องคั่วของตนเอง (ห้องคั่วไม่เป็นสัดส่วน) คำแนะนำ ควรจัดให้เป็นสัดส่วน</li>
</ul>

<ol>
	<li>มีกาแฟสายพันธุ์ผลสีเหลืองเพียงพอต่อการนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอัตลักษณ์</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ขาดแรงงานในการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<ol>
	<li>มีร้านกาแฟ และการท่องเที่ยว</li>
	<li>ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ</li>
</ol>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟผลสีเหลือง รสชาติหวานแบบน้ำผึ้ง เปรี้ยวแบบผลไม้ มีเนื้อกาแฟมาก ฉ่ำ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha113 หมู่ที่ 1 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง 52240--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณวาสนา มูลคำดี--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-867-5188',
			'website' => 'Doimaejam-Raisuwan ดอยแม่แจ๋ม - ไร่สุวรรณ',
			'line' => 'Doimaejam-Raisuwan ดอยแม่แจ๋ม - ไร่สุวรรณ',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'suwan.jpg',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:58:51',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 64 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '82',
			'name' => '<!--thaกาแฟตั๋วกะหมี--!><!--engกาแฟตั๋วกะหมี--!><!--zhoกาแฟตั๋วกะหมี--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>กาแฟตั๋วกะหมี เป็นการปลูกกาแฟของ ลุงตั๋วกับป้าหมี ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ ม้ง ตั้งอยู่ เลขที่ 143 หมู่ที่ 8 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด จำนวน 16 ไร่ เป็นการปลูกกาแฟตามหลักวิชาการ โดยมีการปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ และการปลูกกาแฟกลางแจ้ง โดยใช้แหล่งน้ำแร่จากแหล่งธรรมชาติในแปลงปลูก ที่มีการจัดการแบบเข้มข้น โดยการตัดแต่งกิ่งและบำรุงต้นด้วยปุ๋ยเคมี ตามหลักวิชาการ ส่งผลให้ต้นกาแฟมีความสมบูรณ์สูง และให้ผลผลิตสูง และมีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร(แปลงปลูกกาแฟ โรงแปรรูป โรงคั่ว ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่ว และร้านกาแฟ)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>มีการดูแลสวนกาแฟแบบประณีต (Intensive Coffee) และมีการจัดแต่งทรงพุ่มที่เหมาะสม โดยจัดส่วนพื้นที่ปลูกกาแฟชัดเจน เป็นกาแฟกลางแจ้ง และกาแฟในร่ม ที่มีการจัดการด้านเขตกรรมที่ดี&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก การปอกเปลือก ทำภายใน 24 ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว จากนั้นนำมาหมักโดยใช้เวลาหมัก 2 คืน (36 ชั่วโมง) โดยไม่ใช้น้ำ การขัดเมือกโดยใช้เครื่องขัดเมือก ล้างทำความสะอาดเพื่อเอาเมือกออก ประมาณ 2-3 ครั้ง สะเด็ดน้ำ และนำมาตากบนแคร่ ประมาณ 3 วัน (บนดอย) จากนั้นเก็บ เพื่อนำไปตากที่บ้าน (ด้านล่าง) 4-5 วัน</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีเมล็ดดำบางส่วน พบเมล็ดหูช้าง พบมอดเจาะผลเมล็ดกาแฟ</p>

<ol>
	<li>&nbsp;การแปรรูป</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว มีโรงคั่วที่ได้รับ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้คะแนน cupping 81.44 จากงาน Thailand Coffee Festival ปี 2018</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>กาแฟตั๋วกะหมี เป็นการปลูกกาแฟของ ลุงตั๋วกับป้าหมี ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ ม้ง ตั้งอยู่ เลขที่ 143 หมู่ที่ 8 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด จำนวน 16 ไร่ เป็นการปลูกกาแฟตามหลักวิชาการ โดยมีการปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ และการปลูกกาแฟกลางแจ้ง โดยใช้แหล่งน้ำแร่จากแหล่งธรรมชาติในแปลงปลูก ที่มีการจัดการแบบเข้มข้น โดยการตัดแต่งกิ่งและบำรุงต้นด้วยปุ๋ยเคมี ตามหลักวิชาการ ส่งผลให้ต้นกาแฟมีความสมบูรณ์สูง และให้ผลผลิตสูง และมีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร(แปลงปลูกกาแฟ โรงแปรรูป โรงคั่ว ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่ว และร้านกาแฟ)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ กลุ่มสายพันธุ์อะราบิก้า คาติมอร์ ซึ่งเป็นต้นกล้าที่มาจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และกรมวิชาการเกษตร</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง ระหว่าง 1,000-1,100 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>การปลูกกลางแจ้ง และกาแฟในร่ม</li>
	<li>มีการตัดแต่งทรงพุ่ม และมีการใช้ปุ๋ยเคมีตามหลักวิชาการ</li>
	<li>ใช้น้ำในการผลิตจากแหล่งน้ำธรรมชาติ (เขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน)</li>
	<li>ได้รับการรับรอง GAP
	<ol>
		<li>แมลง พบการเข้าทำลายของมอดเจาะผลกาแฟ</li>
	</ol>
	</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดแรงงาน</li>
	<li>มีปัญหาเรื่องมอด</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ได้รับการรับรอง GAP</li>
	<li>เป็นแปลงกาแฟกลางแจ้ง ที่มีการจัดการตามหลักวิชาการ ระยะปลูก 2x2 เมตร มีการใส่ปุ๋ย มีการตัดแต่ง</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 81.44 คะแนน จากงาน Thailand Coffee Festival ปี 2018 และ 83.75 คะแนน จากลานนาไทย คอฟฟี่ ฮับ</li>
	<li>มีกิจกรรมเกี่ยวกับกาแฟครบวงจร</li>
</ol>

<ul>
	<li>มีเครื่องคั่วของตนเอง</li>
	<li>มีโรงเก็บเมล็ดกาแฟ</li>
</ul>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">-</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp;</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟวิธีเปียกที่มีการจัดการแบบ intensive มีความสะอาด มีกลิ่นรสขมหวานละมุน (chilu coffee)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha143 หมู่ที่ 8 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง 52240--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกาแฟตั๋วกะหมี--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณตั๋ว จางอรุณ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-179-5691',
			'website' => 'กาแฟ ตั๋ว กะ หมี',
			'line' => 'กาแฟ ตั๋ว กะ หมี',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'TaM.jpg',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 17:29:20',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 65 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '83',
			'name' => '<!--thaบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!><!--engบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!><!--zhoบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เราได้เปิดตัวบริษัทในปี 2015 จุดประสงค์เพื่อจำหน่ายกาแฟไทย ที่มีคุณภาพให้สู่กลุ่มลูกค้าที่ต้องการกาแฟคุณภาพ เรามองหากาแฟคุณภาพและตั้งใจพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง และมีความมุ่งมั้นอย่างแน่วแน่ที่จะนำกาแฟไทยสู่ตลาดโลก</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha289 หมู่ที่27 ต.ห้วยสัก อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย 57000--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวขวัญแก้ว สอิ้งทอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0937128833',
			'website' => 'Instragram: @ckccoffee',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '1597283098464.jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 09:49:50',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 66 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '84',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกาแฟสันกลาง--!><!--engวิสาหกิจชุมชนกาแฟสันกลาง--!><!--zhoวิสาหกิจชุมชนกาแฟสันกลาง--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เนื่องจากคุณภาพกาแฟแต่ละครัวเรือนไม่เหมือนกัน ทำให้คุณภาพกาแฟแต่ล่ะครัวเรือนต่างกันคุณภาพลดลง ไม่ได้มาตรฐาน พวกเราจึงคิดจัดกลุ่มขึ้นมาเพื่อจะทำให้กาแฟมีคุณภาพให้ได้มาตรฐาน เพื่อหลีกเลี่ยงจากการที่จะทำให้กาแฟเสีย</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha545 ม.11 ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหมู่บ้านร่มเย็น--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวรเชษฐ์ เวยเชอกู่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0875759983',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'Wrchesthweychexku@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '1591879913019 - Wiyada Woeichoeku.jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:00:35',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 67 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '85',
			'name' => '<!--thaสวนกาแฟสดภูดอย--!><!--engสวนกาแฟสดภูดอย--!><!--zhoสวนกาแฟสดภูดอย--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>สวนกาแฟภูดอย ตั้งอยู่ในบ้านป่าเมี่ยงแม่สาย ล้อมรอบด้วยอุทยานแห่งชาติศรีลานนา กาแฟอาราบิก้าคาติมอร์คัดพันธุ์จากแหล่งเทพเสด็จถูกปลูกภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่ระดับความสูง 1000 ม. ดินมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ ความชื้นพอเพียง อุณหภูมิเย็นเหมาะสม ทำให้กาแฟมีการสะสมสารอาหารที่ดี&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>สวนกาแฟภูดอยมีต้นกาแฟรวมประมาณ 20,000 ต้น กำลังทยอยให้ผลผลิตในปี 2564 นี้</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>บริการจำหน่ายผลกาแฟเชอรรี่ที่มีคุณภาพ รวมทั้งกาแฟกะลา และกาแฟสาร</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha95 ม.7 บ้านป่าเมื่ยงแม่สาย ต.โหล่งขอด อ.พร้าว จ.เชียงใหม่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaสวนกาแฟสดภูดอย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายอรรณพ ศรีวงศ์คำ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0819523801',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'asriwong@hotmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '1798867_727557020675587_2832741733878433767_n.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:06:00',
			'date_edit' => '2020-08-26 10:06:59'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 68 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '86',
			'name' => '<!--thaYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!><!--engYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!><!--zhoYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>อยู่ม่วนกินหวาน มาจากคำไทลื้อ แปลว่าใช้ชีวิตให้มีความสุขกินข้าวให้อร่อย</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha129/243 หมู่ที่2 วรารมย์-เจริญเมือง ต.ต้นเปา อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ 50130--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวีระพงษ์ อุ่นเมืองทอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0959291165',
			'website' => 'F:YMKW อยู่ม่วนกินหวาน  IG: @ymkwcoffee',
			'line' => '',
			'email' => 'ymkwcoffee@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '20452050_672691496262096_5251138013652193742_o.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:12:48',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 69 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '87',
			'name' => '<!--thaแม็คนัท คอฟฟี่--!><!--engMacnuts coffee--!><!--zhoแม็คนัท คอฟฟี่--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>หมู่บ้านดอยช้าง ตั้งอยู่บนความสูงระดับน้ำทะเล 1200 เมตร เริ่มต้นปลูกกาแฟ โดยมีโครงการหลวง มาอบรมให้ความรู้ มาแนะนำให้ปลูกกาแฟ พืชเศรษฐกิจ ส่งเสริมการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaแม็คนัท คอฟฟี่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวขวัญชนก ใจยเลิศ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0856969763',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'Sale.macnuts@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'DAF619CB-F7E9-44DF-8D36-2A363BCEDE1C - MacNuts coffee.jpeg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:20:28',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 70 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '88',
			'name' => '<!--thaเม็ดดีคอฟฟี่--!><!--engMEDDEE COFFEEE--!><!--zhoเม็ดดีคอฟฟี่--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เดิมเป็นร้านซ่อมเครื่องชงกาแฟ ต่อมาจำหน่ายเมล็ดกาแฟและเครื่องชงกาแฟมือ1และ2 และเมล็ดกาแฟ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha11/7 ถนนศรีดอนไชย ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaเม็ดดีคอฟฟี่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายนพดล เม็ดดี--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0810253051',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'meddee01@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'LOCO - HongJu Zhang.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:28:41',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 71 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '89',
			'name' => '<!--thaกาเฟ่ ศรัญ--!><!--engกาเฟ่ ศรัญ--!><!--zhoกาเฟ่ ศรัญ--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ที่เป็นครอบครัวเกษตรกรปลูกกาแฟอยู่แล้วจึงอยากแล้วจึงอยากพัฒนากาแฟของครอบครัวและมีผลิตภัณฑ์เป็นของตัวเองและอยากอุดหนุดเกษตกรผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่ให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นจึงได้เริ่มต้นดำเนินกิจการดังกล่าวนี้</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha58 หมู่ 9 ตำบล แม่นะ อำเภอ เชียงดาว จังหวัด เชียงใหม่ 50170--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกาเฟ่ ศรัญ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายศรัญ สีเขียว--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0930492703',
			'website' => 'https://www.facebook.com/ArabikaPMO/',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'received_269358464302650 - Tanapong Singtabut.jpeg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:33:16',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 72 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '90',
			'name' => '<!--thaกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!><!--engกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!><!--zhoกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรในพื้นที่อ.อมก๋อยได้ รวมกลุ่มกันเพื่อพัฒนาการปลูก การแปรรูปกาแฟ รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกาแฟที่มีในพื้นที่อมก๋อยให้มีมาตราฐานและคุณภาพ เพื่อสร้างรายได้ให้คนในชุมชนได้ และพัฒนาทรัยากรป่าควบคู่ไปกับการทำกาแฟที่ยั่งยืน</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha175 หมู่ 3ต.อมก๋อย อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ 50310--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวิชช์ จันทร์ประเสริฐ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0640352943',
			'website' => 'Page:กาแฟรักษ์ป่าอมก๋อย',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '106231577_1412760278925232_8948708545822805661_n.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:38:06',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 73 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '91',
			'name' => '<!--thaปาป่าย่าคาเฟ่--!><!--engPA-PA-YA café--!><!--zhoปาป่าย่าคาเฟ่--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>PA-PA-YA Cafe&#39; เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2014 เป็นร้านกาแฟสดร้านแรกๆ ในจังหวัดลำพูน มีเป้าหมายในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟที่มีคุณภาพสูงและกาแฟพิเศษ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha99/1 ถ.เจริญราษฎร์ ต.ในเมือง อ. เมือง จ. ลำพูน 51000--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaปาป่าย่าคาเฟ่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวรพีพัฒน์ อินทะพันธุ์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0871773355',
			'website' => 'www.facebook.com/papayacafe',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '14721514_1087493464704333_26369734425829459_n.jpg',
			'province_id' => '51',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:42:34',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	)
)
$knowledgeCategory = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '36',
			'Name' => '<!--thaการจัดการแปลงปลูก--!><!--engCoffee Cultivation--!><!--zho种植管理--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '37',
			'Name' => '<!--thaการใส่ปุ๋ยและการกำจัดศัตรูกาแฟ--!><!--engFertilization and Pest Management--!><!--zho施肥与除虫害--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '38',
			'Name' => '<!--thaการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว--!><!--engPostharvest Management--!><!--zho采后管理--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '39',
			'Name' => '<!--thaเทคโนโลยีการอบแห้งแบบอุโมงค์ลมร้อนด้วยแสงอาทิตย์--!><!--engSolar Tunnel Dryer Technology--!><!--zho太阳能隧道干燥技术--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 4 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '40',
			'Name' => '<!--thaการจัดอบรมส่งเสริมการสรัางความรู้กาแฟล้านนา--!><!--engEssential Training--!><!--zho兰纳咖啡知识培训--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '5',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	)
)
$coffee_shop_flag = true
$MapCategory = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1027',
			'Name' => '<!--thaกาแฟ--!><!--engCoffee--!><!--zho咖啡--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => '17.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '1'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '3',
			'Name' => '<!--thaสถานที่ท่องเที่ยว--!><!--engTourist Attractions--!><!--zho旅游景点--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => '3.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '2'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '4',
			'Name' => '<!--thaหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง--!><!--engRelated Authorities--!><!--zho相关部门--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => '444.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '3'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '10',
			'Name' => '<!--thaจุดบริการ--!><!--engService--!><!--zho其他--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => '10.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '4'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	)
)
$cate_icon = array(
	(int) 0 => '1027',
	(int) 1 => '1028',
	(int) 2 => '1029',
	(int) 3 => '1030',
	(int) 4 => '2',
	(int) 5 => '3',
	(int) 6 => '6',
	(int) 7 => '7',
	(int) 8 => '8',
	(int) 9 => '9',
	(int) 10 => '4',
	(int) 11 => '1031',
	(int) 12 => '1032',
	(int) 13 => '10',
	(int) 14 => '11',
	(int) 15 => '12',
	(int) 16 => '14'
)
$brewIcon = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '42',
			'Name' => '<!--thaPour over--!><!--engPour over--!><!--zho手冲--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '44',
			'Name' => '<!--thaAero Press--!><!--engAero Press--!><!--zho爱乐压--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '45',
			'Name' => '<!--thaSyphon--!><!--engSyphon--!><!--zho虹吸--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '43',
			'Name' => '<!--thaFrenchPress--!><!--engFrenchPress--!><!--zho法压--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	)
)
$exitedFacility = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1033',
			'Name' => '<!--thaห้องน้ำ--!><!--engToilet--!><!--zho洗手间--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '16',
			'Name' => '<!--thaที่จอดรถ --!><!--engParking Lot--!><!--zho停车场--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '17',
			'Name' => '<!--thaWifi (มี Wifi บริการฟรี) --!><!--engFree Wi-Fi--!><!--zho免费Wi-Fi--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '20',
			'Name' => '<!--thaที่สูบบุหรี่--!><!--engSmoking Area--!><!--zho吸烟区--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '5',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	)
)
$facilityCate = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '15',
		'Name' => '<!--thaสิ่งอำนวยความสะดวก--!><!--engFacility--!><!--zho设施--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '',
		'system_default' => '1',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '2',
		'icon' => null,
		'is_icon_cate' => '',
		'priority' => ''
	)
)
$farmer_count = '5'
$enter_count = '144'
$menu = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1025',
			'Name' => '<!--thaสายพันธฺุกาแฟ--!><!--eng--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '41',
			'Name' => '<!--thaวิธีการชง--!><!--engBrewing Method--!><!--zho冲泡--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1',
			'Name' => '<!--thaหมวดหมู่แผนที่--!><!--engmap categories--!><!--zho地图类别--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '15',
			'Name' => '<!--thaสิ่งอำนวยความสะดวก--!><!--engFacility--!><!--zho设施--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 4 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '21',
			'Name' => '<!--thaห่วงโซ่อุปทาน--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 5 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '22',
			'Name' => '<!--thaกิจกรรม--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 6 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '28',
			'Name' => '<!--thaผู้เชี่ยวชาญ--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '5',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 7 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '35',
			'Name' => '<!--thaองค์ความรู้--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '6',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	)
)
$lang = 'zho'
$loop = array(
	(int) 0 => '',
	(int) 1 => ''
)
$looped = (int) 1
$loop_empty = (int) 4
$i = (int) 0
$b_icon = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '43',
		'Name' => '<!--thaFrenchPress--!><!--engFrenchPress--!><!--zho法压--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '41',
		'system_default' => '',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '4',
		'icon' => null,
		'is_icon_cate' => '',
		'priority' => ''
	),
	'SubCategory' => null
)
$class = ''
$cate = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '10',
		'Name' => '<!--thaจุดบริการ--!><!--engService--!><!--zho其他--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '1',
		'system_default' => '',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '4',
		'icon' => '10.png',
		'is_icon_cate' => '1',
		'priority' => '4'
	),
	'SubCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	)
)
$pn = array(
	'id' => '102',
	'place_id' => '1461',
	'nearbyname' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
	'distance' => '',
	'link' => 'https://www.google.com/maps/place/Ball+Mix+Coffee/@18.8854472,99.0101915,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x30da3db053e4fe4f:0x797de7963df093bd!8m2!3d18.8854472!4d99.0123802',
	'sort' => ''
)
$efc = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '20',
		'Name' => '<!--thaที่สูบบุหรี่--!><!--engSmoking Area--!><!--zho吸烟区--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '15',
		'system_default' => '',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '5',
		'icon' => null,
		'is_icon_cate' => '',
		'priority' => ''
	),
	'SubCategory' => null
)
include - APP\View\Homepages\view_place.ctp, line 160
View::_evaluate() - CORE\Cake\View\View.php, line 947
View::_render() - CORE\Cake\View\View.php, line 909
View::render() - CORE\Cake\View\View.php, line 470
Controller::render() - CORE\Cake\Controller\Controller.php, line 955
Dispatcher::_invoke() - CORE\Cake\Routing\Dispatcher.php, line 193
Dispatcher::dispatch() - CORE\Cake\Routing\Dispatcher.php, line 161
[main] - APP\webroot\index.php, line 97

Notice (8): Undefined index: province_name_zho [APP\View\Homepages\view_place.ctp, line 161]
Code Context
                                <?php echo $this->Display->filterLangContent ($place['Place']['address']);

                                    echo " ".$place['Amphur']['amphur_name_'.$lang];

                                    echo " ".$place['Province']['province_name_'.$lang];
$viewFile = 'D:\xampp\htdocs\lannathaicoffeehub\app\View\Homepages\view_place.ctp'
$dataForView = array(
	'place' => array(
		'Place' => array(
			'id' => '1461',
			'specific_id' => '',
			'member_id' => '202',
			'user_id' => null,
			'name' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'thumbnail' => '60343085_2315654668688769_8322452361041674240_o.jpg',
			'region_id' => null,
			'province_id' => '50',
			'district' => '581',
			'tumbol' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha285 หมู่ที่: 5 ตำบล: หนองหาร --!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'detail' => '<!--thaทางร้านจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุดิบหลักคือคาสคาร่า (Cascara) ซึึ่งถือว่าเป็นของเหลือทิ้งจากการแปรรูปกาแฟ (Wasted) เราจึงนำวัถุดิบนั้นมาทำให้เกิดมูลค่าเพิ่ม โดยนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นและนำไปอัดก๊าซเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น เพิ่มความสดชื่น แต่ก็ยังคงมีปริมาณคาเฟอีนหลงเหลืออยู่ ทำให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ใหม่และยังสามารถนำไปผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆได้อีกด้วย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'maxprice' => null,
			'minprice' => null,
			'open_24' => '',
			'opentime' => '10:00:00',
			'closetime' => '16:00:00',
			'capacity' => null,
			'source' => null,
			'others' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายกิตติธเนศ อาวิพันธ์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '',
			'mobile' => '0889419566',
			'email' => 'ballmixcoffee@gmail.com',
			'website' => 'Facebook Ball Mix Coffee',
			'video' => '',
			'cordinate' => '18.885434886312446,99.01238092387312',
			'type' => 'M',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-14 06:20:51',
			'keyword' => null,
			'promotion_id' => null,
			'date_edit' => '2020-09-03 11:19:34',
			'QRpath' => null,
			'rate' => '0.0',
			'visitor_counter' => '',
			'main_icon' => '',
			'cateIcon' => '/mapicon/2/2.png'
		),
		'Province' => array(
			'id' => '38',
			'province_code' => '50',
			'province_name_tha' => 'เชียงใหม่   ',
			'province_name_eng' => 'Chiang Mai',
			'province_name_Chi' => '',
			'geo_id' => '1'
		),
		'Amphur' => array(
			'id' => null,
			'amphur_code' => null,
			'amphur_name_tha' => null,
			'amphur_name_eng' => null,
			'aumphur_name_zho' => null,
			'geo_id' => null,
			'province_id' => null,
			'province_code' => null
		),
		'Promotion' => array(
			'id' => null,
			'name' => null,
			'thumbnail' => null,
			'detail' => null,
			'type' => null,
			'lim_data' => null,
			'count' => null,
			'date_create' => null,
			'expire_date' => null,
			'status' => null,
			'user_id' => null,
			'place_id' => null
		),
		'PlaceCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'PlaceNearby' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'PlaceMenu' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Picture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Barista' => array(),
		'Cate' => array(
			(int) 0 => '2',
			(int) 1 => '1033',
			(int) 2 => '16',
			(int) 3 => '17',
			(int) 4 => '20',
			(int) 5 => '42',
			(int) 6 => '44'
		)
	),
	'currPage' => '地方',
	'Coffees' => array(
		(int) 0 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 4 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 5 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 6 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 7 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 8 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 9 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 10 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 11 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 12 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 13 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 14 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 15 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 16 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 17 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 18 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 19 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 20 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 21 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 22 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 23 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 24 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 25 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 26 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 27 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 28 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 29 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 30 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 31 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 32 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 33 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 34 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 35 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 36 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 37 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 38 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 39 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 40 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 41 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 42 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 43 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 44 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 45 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 46 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 47 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 48 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 49 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array([maximum depth reached]),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 50 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 51 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 52 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 53 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 54 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 55 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 56 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 57 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 58 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 59 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 60 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 61 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 62 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 63 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 64 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 65 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 66 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 67 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 68 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 69 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 70 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 71 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 72 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		),
		(int) 73 => array(
			'Coffee' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'CoffeePicture' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'Product' => array([maximum depth reached])
		)
	),
	'knowledgeCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 4 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	),
	'coffee_shop_flag' => true,
	'MapCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	'cate_icon' => array(
		(int) 0 => '1027',
		(int) 1 => '1028',
		(int) 2 => '1029',
		(int) 3 => '1030',
		(int) 4 => '2',
		(int) 5 => '3',
		(int) 6 => '6',
		(int) 7 => '7',
		(int) 8 => '8',
		(int) 9 => '9',
		(int) 10 => '4',
		(int) 11 => '1031',
		(int) 12 => '1032',
		(int) 13 => '10',
		(int) 14 => '11',
		(int) 15 => '12',
		(int) 16 => '14'
	),
	'brewIcon' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	),
	'exitedFacility' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	),
	'facilityCate' => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '15',
			'Name' => '<!--thaสิ่งอำนวยความสะดวก--!><!--engFacility--!><!--zho设施--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	'farmer_count' => '5',
	'enter_count' => '144',
	'menu' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 3 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 4 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 5 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 6 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		(int) 7 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	'lang' => 'zho'
)
$place = array(
	'Place' => array(
		'id' => '1461',
		'specific_id' => '',
		'member_id' => '202',
		'user_id' => null,
		'name' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'thumbnail' => '60343085_2315654668688769_8322452361041674240_o.jpg',
		'region_id' => null,
		'province_id' => '50',
		'district' => '581',
		'tumbol' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'address' => '<!--tha285 หมู่ที่: 5 ตำบล: หนองหาร --!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'detail' => '<!--thaทางร้านจะมีผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุดิบหลักคือคาสคาร่า (Cascara) ซึึ่งถือว่าเป็นของเหลือทิ้งจากการแปรรูปกาแฟ (Wasted) เราจึงนำวัถุดิบนั้นมาทำให้เกิดมูลค่าเพิ่ม โดยนำมาผสมกับส่วนผสมอื่นและนำไปอัดก๊าซเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น เพิ่มความสดชื่น แต่ก็ยังคงมีปริมาณคาเฟอีนหลงเหลืออยู่ ทำให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ใหม่และยังสามารถนำไปผสมกับเครื่องดื่มอื่นๆได้อีกด้วย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'maxprice' => null,
		'minprice' => null,
		'open_24' => '',
		'opentime' => '10:00:00',
		'closetime' => '16:00:00',
		'capacity' => null,
		'source' => null,
		'others' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'contact_name' => '<!--thaนายกิตติธเนศ อาวิพันธ์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
		'tel' => '',
		'mobile' => '0889419566',
		'email' => 'ballmixcoffee@gmail.com',
		'website' => 'Facebook Ball Mix Coffee',
		'video' => '',
		'cordinate' => '18.885434886312446,99.01238092387312',
		'type' => 'M',
		'publish_status' => '1',
		'date_create' => '2020-08-14 06:20:51',
		'keyword' => null,
		'promotion_id' => null,
		'date_edit' => '2020-09-03 11:19:34',
		'QRpath' => null,
		'rate' => '0.0',
		'visitor_counter' => '',
		'main_icon' => '',
		'cateIcon' => '/mapicon/2/2.png'
	),
	'Province' => array(
		'id' => '38',
		'province_code' => '50',
		'province_name_tha' => 'เชียงใหม่   ',
		'province_name_eng' => 'Chiang Mai',
		'province_name_Chi' => '',
		'geo_id' => '1'
	),
	'Amphur' => array(
		'id' => null,
		'amphur_code' => null,
		'amphur_name_tha' => null,
		'amphur_name_eng' => null,
		'aumphur_name_zho' => null,
		'geo_id' => null,
		'province_id' => null,
		'province_code' => null
	),
	'Promotion' => array(
		'id' => null,
		'name' => null,
		'thumbnail' => null,
		'detail' => null,
		'type' => null,
		'lim_data' => null,
		'count' => null,
		'date_create' => null,
		'expire_date' => null,
		'status' => null,
		'user_id' => null,
		'place_id' => null
	),
	'PlaceCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '41999',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '2'
		),
		(int) 1 => array(
			'id' => '42000',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '1033'
		),
		(int) 2 => array(
			'id' => '42001',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '16'
		),
		(int) 3 => array(
			'id' => '42002',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '17'
		),
		(int) 4 => array(
			'id' => '42003',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '20'
		),
		(int) 5 => array(
			'id' => '42004',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '42'
		),
		(int) 6 => array(
			'id' => '42005',
			'place_id' => '1461',
			'category_id' => '44'
		)
	),
	'PlaceNearby' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '102',
			'place_id' => '1461',
			'nearbyname' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'distance' => '',
			'link' => 'https://www.google.com/maps/place/Ball+Mix+Coffee/@18.8854472,99.0101915,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x30da3db053e4fe4f:0x797de7963df093bd!8m2!3d18.8854472!4d99.0123802',
			'sort' => ''
		)
	),
	'PlaceMenu' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '1160',
			'Place_id' => '1461',
			'Name' => '<!--thaเครื่องดื่ม--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'thumbnail' => '92 Ball Mix Coffee.png',
			'price' => null,
			'short_des' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'coffee_type' => 'H'
		)
	),
	'Picture' => array(
		(int) 0 => array(
			'id' => '3648',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '74615488_2442811782639723_2668775880393752576_n.jpg'
		),
		(int) 1 => array(
			'id' => '3649',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '77267095_2460830590837842_2370691655264108544_n.jpg'
		),
		(int) 2 => array(
			'id' => '3650',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '81108670_2504483836472517_6568612404274397184_o.jpg'
		),
		(int) 3 => array(
			'id' => '3651',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '86460041_2539457926308441_4136800113097965568_o.jpg'
		),
		(int) 4 => array(
			'id' => '3652',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '90470009_2567983153455918_6368974455976230912_n.jpg'
		),
		(int) 5 => array(
			'id' => '3653',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '90811388_2569375359983364_2799459816676786176_o.jpg'
		),
		(int) 6 => array(
			'id' => '3654',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '97975250_2620430974877802_221588143168552960_o.jpg'
		),
		(int) 7 => array(
			'id' => '3655',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '98176293_2622078774713022_5908381398649012224_o.jpg'
		),
		(int) 8 => array(
			'id' => '3656',
			'place_id' => '1461',
			'PictureName' => '102642454_2630462713874628_4778014137408028672_o.jpg'
		)
	),
	'Barista' => array(),
	'Cate' => array(
		(int) 0 => '2',
		(int) 1 => '1033',
		(int) 2 => '16',
		(int) 3 => '17',
		(int) 4 => '20',
		(int) 5 => '42',
		(int) 6 => '44'
	)
)
$currPage = '地方'
$Coffees = array(
	(int) 0 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '8',
			'name' => '<!--thaบ้านปางไฮ--!><!--engBan Pang Hai --!><!--zhoBan Pang Hai --!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="text-align:justify">ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางไฮ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางไฮ หมู่ที่ 7 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จ. เชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 4 กรกฎาคม 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณอภิสิทธิ์ แก้วฝูง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 095-6890789</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; : นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%AE.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pang Hai</p>

<p>Address: Ban Pang Hai, Moo 7, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Abhisit Kaewfoong, contact number: 095-6890789</p>

<p>Data collecting group: Ms. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew: contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ
ผลผลิต     :  กาแฟผลสด
ติดต่อ       :  นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว  087-3563274
--!><!--engCoffee Identity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry 
Contact Person: Ms. Noppamas Khueankaew 
Tel: 087-3563274
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัม มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ดอกลิงลาวมีการการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พลับมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนกรกฎาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ ได้แก่ เครื่องโม่ , เครื่องกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest season is from April to October.</p>

<p>Linglao flowers are harvested during November until December.</p>

<p>Persimmon is harvested in July.</p>

<p>Technologies used in coffee production are milling machine and coffee pulping machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2410 เริ่มมีการก่อตั้งหมู่บ้านมีการใช้ประปาภูเขาเป็นแหล่งน้ำที่ใช้ในการอุปโภคบริโภคมีการปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2524 เริ่มมีการก่อตั้งวัดปางไฮ และโรงเรียนปางไฮ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2527 ชาวบ้านมีการเข้าร่วมเป็นสมาชิกสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 มีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา และเริ่มมีการตัดถนนกรีตคอนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2542 เริ่มมีการปลูกกาแฟในชุมชนโดยได้รับการสนับสนุนจากโครงการหลวง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 เกษตรกรเริ่มมีความนิยมปลูกกาแฟมากขึ้นโดยขายกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 50 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 การปลูกกาแฟกลายเป็นอาชีพหลักของคนในหมู่บ้าน ชาวบ้านสามารขายผลสดได้ในราคากิโลกรัมละ 7 - 14 บาท และขายกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 125 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาในปี พ.ศ. 2553 เริ่มมีการปลูกต้นลิงลาว ร่วมกับต้นกาแฟโดยได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ และได้รับจำนวนเงินทุน 45,000 บาท เพื่อสนับสนุนการบริหารงานภายในกลุ่มเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">ปัจจุบันในบ้านปางไฮมีประชากร 320 คน 110 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกร อาชีพหลัก คือการปลูกกาแฟ รองลงมาก็คือชาอัสสัม โดยมีรายได้เฉลี่ย 200,000 &ndash; 400,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, the village was established, with mountain irrigation as a source of water for consumption and Assam tea cultivation as main agriculture.</p>

<p>In 1881, Wat Pang Hai and Pang Hai School were established.&nbsp;</p>

<p>In 1884, villagers joined as members of Doi Saket Pattana Cooperative.</p>

<p>In 1987, hydroelectricity became available.</p>

<p>In 1994, provincial electricity was made available, along with construction concrete road accessible to the village</p>

<p>In 1999, the community began coffee cultivation, with supports from The Royal Project.</p>

<p>In 2005, coffee cultivation gained its popularity among farmers. Parchment coffee was distributed at 50 baht per kilogram.</p>

<p>In 2007, coffee cultivation became the main agriculture to the villagers. Coffee cherry product could be distributed at 7-14 baht per kilogram and 125 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p>In 2010, Linglao cultivation was commenced, along with coffee trees, with supports for Huai Hong Khrai Royal Development Study Center. 45,000 baht fund was received to support administrative works within the farmer group.</p>

<p>Currently, Ban Pang Hai consists of 320 residents, within 110 households. Majority of the occupation is agriculture, with coffee cultivation being the main agriculture and followed by Assam tea cultivation. Average annual income is 200,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong>เกษตกรผู้ปลูกกาแฟบ้านปางไฮ จะเข้าร่วมเป็นสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา ซึ่งในแต่ละหมู่บ้านจะมีกรรมการบริหาร โดยบ้านปางไฮมีกรรมการบริหาร 2 ท่านคือ คุณ เกษม ใจอาราม และคุณบุญยัง พวกอินแสง ภายในกลุ่มไม่มีการรวมผลผลิตกาแฟกันเพื่อจำหน่ายผลผลิต เพียงแต่เกษตรกรเข้าร่วมเป็นสมาชิกเกษตกรผู้ปลูกกาแฟของสหกรณ์เท่านั้น การบริหารจัดการของสหกรณ์คือเป็นแหล่งเงินกู้ของเกษตรกร และจัดการการตลาดให้ โดยทางกรรมการจะเป็นผู้สำรวจตลาดและความต้องการตลาดกาแฟว่ามีความต้องการมากน้อยแค่ไหน</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Coffee farmers of Ban Pang Hai are members of Doi Saket Pattana Cooperative. Each village has its own committee board. Ban Pang Hai has 2 committees which are Mr. Kasem Chai-aram and Mr. Boonyang Phuak-insaeng. There is no distribution performed as a group, farmers only joined as coffee farmer members of the Cooperative. Cooperative administration is considered to be a loan source for farmers and market provider. Board of committees conducts market survey and explores the level of demands within coffee market.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;1,650 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 900 - 1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 50 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 25 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ปลูกมีเอกสารสิทธิ์ สค.1 โดยมีโครงการหลวงป่าเมี่ยงให้การรับรอง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีปริมาณน้ำฝน 80 % ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคม มี เส้นทางโป่งกุ่ม &ndash; แม่ตอนหลวง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ส่วนใหญ่เป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษ ใช้ปุ๋ยสูตร 15-15-15 , 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์ โดยมีการปลูกแบบใต้ร่มเงา เกษตรกรบางรายได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;จ้างเก็บเกี่ยวผลสด โดยจ้างกิโลกรัมละ 6 บาท &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;และมีการจ้างตัดหญ้าวันละ 400 บาท โดยตัดหญ้า 3 ครั้ง/ปี ใช้เวลา 15 วัน /1 ครั้ง ในการตัดหญ้า</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตเกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีความคิดที่จะปลูกกาแฟเพิ่มเพราะคนรุ่นลูกรุ่นหลานไม่มีความสนใจที่จะปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,650 units (approximate 2.64 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 900 &ndash; 1,000 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 50 degrees</p>

<p>Climate: 6-25 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>Title deed: Cultivation area has entitlement certificate Sor.Kor.1, certified by The Royal Project Pa Miang</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>80% of rain water amount, sufficient for agriculture</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation channel is via Pong Koom &ndash; Mae Ton Luang route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Majority of the cultivation is chemical free, with utilization of fertilizer formula 15-15-15, 46-0-0 and organic fertilizer. Cultivation is conducted under the shade. Some farmers received Good Agricultural Practice (GAP) standard certification.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce hiring is conducted for coffee cherry harvest, at the given wage of 6 baht per kilogram. Also, additional workforce is hired for weed mowing at a daily wage of 400 baht. Weed mowing is carried out 3 times/ year and takes 15 days/ 1 time.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> Majority of the farmers are not interested in expanding the cultivation area as not much interests have been received from the new generations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;โดยขายให้คิดเป็น 70 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 125 บาทซึ่งจ่ายเป็นงวดบิล</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;โดยขายให้คิดเป็น 20 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 125 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;(บริษัทอะราบิกาบีท) โดยขายให้คิดเป็น 10 % เชอรี่ขายกิโลกรัมละ 21 บาท กาแฟกะลาขายกิโลกรัมละ 126 บาท</p>

<p style="text-align:justify">ผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟสดรวม 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่ว 1,700 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) The Royal Project Pa Miang: </strong>70% of the products are distributed at 18 baht per kilogram for coffee cherry and 125 baht per kilogram for parchment coffee. Money is received in periodic cycle.</p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative:&nbsp; </strong>20% of the products are distributed at 18 baht per kilogram for coffee cherry and 125 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p><strong>3) Middlemen (Arabica Beat Company):</strong> 10% of the products are distributed at 21 baht for coffee cherry and 126 baht for parchment coffee.</p>

<p>The production amounts in 2016 were 1,500 kilograms of the total fresh coffee cherries, 2,000 kilograms of parchment coffee and 1,700 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟมีคุณภาพดี เมล็ดโต เป็นที่ต้องการของตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการคมนาคมสะดวกต่อพ่อค้าที่จะขึ้นมารับซื้อกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพอากาศส่งผลต่อการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) คนรุ่นใหม่ไม่สนใจในการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Coffee has a good quality, with large beans and high demands from the market.</p>

<p>2) Transportation is convenient for the merchant to travel and purchase coffee.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Climate affects coffee product harvest</p>

<p>2) No interest in coffee cultivation has been received from the new generations.</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวง</strong>&nbsp;มีการสนับสนุนเงินกู้ระยะสั้นดอกเบี้ย ร้อยละ 1 บาท/เดือน และขายปุ๋ยรวมไปถึงการกำหนดราคากาแฟมีการจัดอบรมเรื่องการเก็บเกี่ยว แปรรูป ตัดแต่งกิ่ง โดยเชิญเจ้าหน้าที่จากกรมวิชาการเกษตรมาให้ความรู้</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;มีการขายปุ๋ย รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร และอบรมให้ความรู้ สนับสนุนเงินกู้โดยใช้ผลผลิตจากกาแฟมาค้ำประกัน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การวิเคราะห์ :&nbsp;</strong>สำหรับหมู่บ้านบ้านปางไฮ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟให้ความร่วมมือเป็นอย่างดีโดยส่วนใหญ่แล้วมีพื้นที่ในการเพาะปลูกมาก และทั้งหมดเป็นพื้นที่ของตัวเองพร้อมทั้งมีเอกสารสิทธิ์ ลักษณะภูมิอากาศจะมีความชื้นอยู่ตลอดทั้งปี มีแหล่งน้ำที่เพียงพอต่อการทำการเกษตรแต่ยังขาดวิธีการการดูแลต้นกาแฟที่ถูกวิธีและยังมีปัญหาในเรื่องของการเก็บเกี่ยวกาแฟไม่ทันเพราะต้นกาแฟให้ผลผลิตน้อย และค่าจ้างแรงงานในการเก็บเกี่ยวค่อนข้างสูงเกษตรกรเห็นว่าทำให้ไม่คุ้มทุน จึงปล่อยทิ้งไว้แบบนั้นไม่มีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว อีกทั้งคนในชุมชนส่วนใหญ่ อายุระหว่าง 50-70 ปี จึงส่งผลให้การจัดการแปลงกาแฟ รวมทั้ง การดูแล การเก็บเกี่ยว และการแปรรูปนั้นเป็นไปค่อนข้างลำบาก ส่วนกลุ่มเด็กและคนหนุ่ม-สาว ส่วนใหญ่ไม่มีความสนใจในการปลูกต้นกาแฟ เนื่องจากนิยมไปทำงานในตัวเมืองมากกว่า ทำให้เกษตรกรขาดแรงจูงใจในการพัฒนาไปสู่การมีแบรนด์ของตัวเองขายออกสู่ตลาด เนื่องจากคิดว่าตัวเองมีอายุมากแล้วแค่อยากปลูกกาแฟให้ได้ปริมาณมากๆ และมีราคาดี ที่พอมีพอกินได้แค่เท่านั้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project provided short-term support loans with interest rate of 1 baht/month, distributed fertilizers, set product price. The organization also arranged trainings in harvest, processing, pruning with knowledge provided by officers from Department of Agriculture.</strong></p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative distributed fertilizers, purchased farmer&acute;s products, provided knowledge, and supported financial loan using coffee product as assurance.</strong></p>

<p><strong>Analysis: For Ban Pang Hai, farmers provided prompt cooperation. Majority of the farmers have large cultivation area, personally owned with certificate of entitlement. Climate is humid throughout the year. Sufficient water is available for agriculture. There is the lack of proper coffee tree maintenance and an issue regarding products cannot be harvested on time as coffee trees provide small amount of fruits and there is a high cost in hiring additional workforce, considered to be not worthwhile. Hence, no post-harvest management is carried out. Moreover, majority of the community members are averagely 50-70 years old, causing difficulties in plantation management, maintenance, harvest, and processing. Youngsters are not interested in coffee cultivation and prefer to work in the city. Farmers are lack of inspiration in developing coffee and building a brand for market distribution, thinking they are elderly and only want to produce a lot of coffee with a good price in order to sustain lives.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางไฮ หมู่ที่ 7 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จ. เชียงใหม่--!><!--engBan Pang Hai, Moo 7, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางไฮ--!><!--engBan Pang Hai--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว --!><!--engMs. Noppamas Khueankaew --!><!--zho--!>',
			'tel' => '087-3563274',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.921905,99.33183899999995',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 1 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '9',
			'name' => '<!--thaบ้านดง--!><!--engBan Dong--!><!--zhoBan Dong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านดง</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านดง หมู่ที่ 6 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 3 กรกฎาคม 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายสมจิตร&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 081-7461132</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Dong</p>

<p>Address: Ban Dong, Moo 6, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 3 July 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Somjit, contact number: 081-7461132</p>

<p>Group Name: -</p>

<p>Data collecting group: Ms. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew: contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ
ผลผลิต     :  กาแฟผลสด จำนวน 2000 kg/ปี 
ติดต่อ       :  นายสมจิตร  081-7461132
--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry product 2,000 kg./year
Contact Person: Mr. Somjit
Tel: 081-7461132
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับชาอัสสัมมีการเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนเมษายน &ndash; พฤศจิกายน ในระยะเวลา 1 ปี มีการเก็บเกี่ยวผลผลิต 4 รอบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ มีเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องโม่ และเครื่องคั่ว</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest season is during April &ndash; November. 4 rounds of harvest are conducted within 1 year.</p>

<p>Technologies used in coffee production are coffee pulping machine, milling machine and roaster.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2410 มีการก่อตั้งหมู่บ้าน ชาวบ้านมีอาชีพปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2473 ก่อตั้งวัดตาดเหมย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2490 ก่อตั้งโรงเรียน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 มีการใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 มีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 อาจารย์สุนัน ละอองศรี อาจารย์มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เข้ามาทำแปลงสาธิตปลูกกาแฟพันธุ์อะราบิกา และแจกกล้าพันธุ์กาแฟอะราบิกา ทำให้ชาวบ้านเริ่มทำการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นตั้งแต่นี้เป็นต้นมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 จำหน่ายกาแฟกะลาครั้งแรก กิโลกรัมละ 50 บาท กาแฟผลสด กิโลกรัมละ 4 บาท เนื่องจากราคากาแฟผลสดต่ำทำให้ส่วนใหญ่ไม่นิยมปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 มีการใช้ประปาภูเขา<strong>&nbsp;</strong>ผลผลิตกาแฟได้รับราคาดีขึ้น ทำให้ชาวบ้านเริ่มมีการปลูกกาแฟกันอย่างจริงจังเพิ่มขึ้นอีกครั้งหนึ่ง</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบัน มีประชากร 200 คน 50 ครัวเรือน อาชีพหลัก คือ การปลูกกาแฟและชาอัสสัม โดยรายได้หลักมาจาการปลูกกาแฟคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ และชาอัสสัมคิดเป็น 20% รายได้เฉลี่ยประมาณ 100,000 บาท ต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, the village was established, with Assam tea farming as villagers&acute; occupation.</p>

<p>In 1930, Wat Tat Moei was erected.</p>

<p>In 1947, village school was established.</p>

<p>In 1990, hydroelectricity was made available to the village.</p>

<p>In 1992, road was constructed and the village became accessible.</p>

<p>In 1994, Professor Sunan La-ongsri, Maejo University Professor, conducted experimental Arabica coffee plantation and distributed Arabica coffee saplings resulting in the beginning of village&acute;s coffee cultivation.</p>

<p>In 1997, provincial electricity became available to the village.</p>

<p>In 2000, the first parchment coffee distribution was conducted at 50 baht per kilogram and 4 baht per kilogram for fresh coffee cherry. Due to the low coffee price, coffee cultivation did not receive much interest.</p>

<p>In 2007, mountain irrigation was installed. Coffee product price has been increased. More villagers started conducting serious coffee cultivation once again.</p>

<p>Currently, the village has the total of 200 residents, within 50 households. The main occupation is coffee and Assam tea cultivation. The main source of income is 80% from coffee cultivation and another 20% from Assam tea cultivation. Average annual income is 100,000 baht per household.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านดงไม่มีการรวมกลุ่ม และไม่มีความต้องการอยากรวมกลุ่ม เนื่องจากเกษตรกรคิดว่าการรวมกลุ่มจะทำให้ราคาผลผลิตต่ำกว่าที่ตนเคยขาย</p>
--!><!--eng<h3><strong style="font-size:13px">Group management</strong></h3>

<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>Coffee farmers of Ban Dong has not yet established as a group and are not interested to as the farmers believe that group formation will lead to lower coffee price cam pare to the current rate.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;250 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 3 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดินและอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนร้อยละ 70 ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการเดินทางไปยังบ้านดง มี 2 เส้นทาง คือเส้นทางแม่ออน &ndash; บ้านป๊อก และเส้นทางพงษ์ทอง - ปางไฮ &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบปลอดสารเคมีเกษตรกรส่วนมากมีการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร สูตรเสมอ 15-15-15, ยูเรีย 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์สำเร็จรูป ปลูกกาแฟร่วมกับต้นชาอัสสัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;การจ้างงานเป็นการจ้างช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟผลสด กิโลกรัมละ 7 บาท หรือวันละ 250 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตต้องการมีการขยายพื้นที่ปลูกเพราะว่าได้ราคาผลผลิตสูงและมีตลาดรองรับ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 250 units (approximate 400,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,300 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: 3-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within a national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>70% of rain water amount, sufficient for agroculture</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 transportation channels available for travelling to Ban Dong which are Mae On &ndash; Ban Pok route and Pong Thong &ndash; Pang Hai route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Cultivation is a chemical free system with utilization of chemical fertilizer even formula 15-15-15, Urea 46-0-0 and organic fertilizer. Coffee is cultivated along with Assam tea tress.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Hiring is conducted during coffee cherry harvest season, at the given wage of 7 baht per kilogram or 250 baht daily.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There are the need for cultivation area expansion due to high product price and available support markets.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด จำนวน 2000 kg/ปี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry product 2,000 kg./year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงปางบง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลสดเชอรี่ 22 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 120 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;จำหน่ายกาแฟกะลา 125 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลสดเชอรี่ 28 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 128 บาทต่อกิโลกรัมโดยการจำหน่ายจะได้รับเงินสดและมีตลาดแต่ละที่มารับซื้อถึงหมู่บ้าน</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) The Royal Project Pang Bong: </strong>Coffee cherry product distribution at 22 baht per kilogram and 120 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative:</strong> Parchment coffee distribution at 125 baht per kilogram.&nbsp;</p>

<p><strong>3) Middlemen: </strong>Coffee cherry product at 28 baht per kilogram and 128 baht per kilogram for parchment coffee. Cash is given upon distribution and markets approach the village for product purchase.</p>

<p>The production amounts of the past 2016 were 1,500 kilograms of coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพกาแฟดี เกษตรกรมีความมั่นใจในผลผลิตของตนเอง</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นสถานที่ท่องเที่ยว เช่น น้ำตก วัดตาดเหมย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">ไม่มีเทคโนโลยีที่เพียงพอในการแปรรูปกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; อัตลักษณ์ของพื้นที่ :&nbsp;</strong>กาแฟมีกลิ่นหอมของ ดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Coffee has good quality. Farmers are confident in their products.</p>

<p>2) The area is a tourist destination such as waterfalls and Wat Tat Moei.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>Insufficient technology for coffee processing</p>

<p><strong>Cultivation area identity: </strong>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;ให้การอบรมและจำหน่ายปุ๋ยให้เกษตรกร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp;รับซื้อผลผลิตกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;คือ อาจารย์มานพ อบรมให้ข้อมูลความรู้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของชุมชน เป็นชุมชนที่มีการผลิตกาแฟเป็นจำนวนมาก เนื่องจากแต่ละครอบครัวมีพื้นที่ครอบครองมาก เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ บรรยากาศดี มีแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงาม และกำลังสร้างเพื่อเป็นแหล่งท่องเที่ยว เช่น โฮมสเตย์ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว ทั้งนี้สมาชิกในชุมชนยังมีความมั่นใจในตัวเองสูง ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี มีความกระตืนรืนร้นในการให้ข้อมูลอย่างมาก</p>

<p><br />
&nbsp;</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project Pa Miang </strong><strong>provided trainings and distributed fertilizers to the farmers.</strong></p>

<p><strong>2) Doi Saket Pattana Cooperative </strong><strong>purchased coffee product. </strong></p>

<p><strong>3) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University </strong><strong>provided training, knowledge and information by Professor Manop. </strong></p>

<p><strong>Analysis: </strong><strong>Community overall image is a community that produces a high amount of coffee due to a large cultivation area of each household. The area is abundant, has good atmosphere and beautiful tourist destinations. The community is expanding as tourist destination such as homestay business to support visitors. Also, community members are confident, cooperative and enthusiastic in providing information.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านดง หมู่ที่ 6 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Dong, Moo 6, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านดง--!><!--engBan Dong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสมจิตร--!><!--engMr. Somjit--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-7461132',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.962832,99.35620940000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 2 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '7',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านแม่ตอนหลวง (กาแฟเทพเสด็จ) --!><!--engBan Mae Ton Luang Community Enterprise--!><!--zhoBan Mae Ton Luang Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h2 style="text-align:center"><strong>กาแฟดีของคนไทย กับเอกลักษณ์ความหอมที่ไม่อาจห้ามใจ</strong></h2>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กรุ่นกลิ้นกาแฟหอมละมุนผสานกลิ่นดอกไม้ ของขวัญสุดพิเศษจากธรรมชาติท่ามกลางสายฝน สายลมและสายหมอกบนเทือกเขาสูงเกือบ 1400 เมตรจากระดับน้ำทะเลของชุมชน&quot;แม่ตอนหลวง&quot;ตำบลเทพเสด็จ&quot;แม่ตอนหลวง&quot; หนึ่งในชุมชนเทพเสด็จ เดิมเป็นหมู่บ้านหนึ่งในตำบลป่าเมี่ยง มีพื้นที่อยู่ในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง มีพื้นที่อยู่ในเขตโครงการหลวงป่าเมี่ยง อาชีพดั้งเดิมของชุมชนคือปลูกเมี่ยงและเก็บใบเมี่ยงขายมายาวนาน<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ได้ทรงพระกรุณาเสด็จ เยี่ยมโครงการถึง 2 ครั้ง สภาตำบลจึงมติให้ใช้ชื่อตำบลว่า &quot;เทพเสด็จ&quot; ตั้งแต่ปี 2534 เป็นต้นมา</p>

<p>พื้นที่กว่า 300 ไร่ในชุมชน &quot;แม่ตอนหลวง&quot; คือพื้นที่ปลูกกาแฟเพื่อเป็นอาชีพเสริม ด้วยความสมบูรณ์ทางลักษณ์กายภาพของพื้นดินที่มีความสูงกว่า 1100-1400&nbsp; เมตร จากระดับน้ำทะเลเป็นพื้นที่ราบสลับลอนเนินเขาโอบล้อมด้วยป่าและภูเขาที่สูงเป็นแหล่งผลิตอากาศที่สะอาดและบริสุทธิ์มีอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปีอยู่ที่ 10-28 องศาเซลเซียส&nbsp;ที่เย็นตลอดปี มีแหล่งต้นน้ำจากเทือกเขาสูงที่ใสสะอาด มีปริมาณน้ำฝนที่พอดี และมีดินคุณภาพที่อุดมด้วยสารอาหารที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟและด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นเกษตรได้ปลูกต้นกาแฟรวมกับไม้ป่าธรรมชาติและไม้ยืนต้น&nbsp;ซึ่งส่วนใหญ่เติบโตภายใต้ร่มเงาของ &quot;ต้นกอ&quot; โดยปล่อยให้เติบโตอย่างช้าๆ จึงทำให้ได้ผลผลิตเป็นกาแฟพันธุ์อะราบิกาที่มีคุณภาพและอัตลักษณ์ที่โดเด่น คือ</p>

<p>กาแฟที่ผสานกลิ่นหอมของดอกไม้ป่าโดยกรมทรัพย์สินทางปัญญา ได้พิจารณาและมอบใบปะกาศขึ้นทะเบียนสินค้าบ่งชี้ ทางภูมิศาสตร์(GI : Geographic indication)เลขที่ สช.60100091 เมื่อ 29 มิถุนายน 2560</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;เคล็ดลับกาแฟคุณภาพของชุมชน &quot;เทพเสด็จ&quot; ที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือ เกษตรกรผู้ปลูกที่มีความรูเและประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน ให้ความใส่ใจและพิถีพิถันตั้งแต่การปลูกการเก็บเกี่ยวและการแปรรูปที่ถูกวิธี ซึ่งต้องใช้ความรู้และความชำนาญในการดูแล ต้นกาแฟที่ชุมชนแม่ตอนส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ย 15-18ปี แต่ยังสามารถให้ผลผลิตอย่างต่อเนื่อง สม่ำเสมอและมีปริมาณเพิ่มขึ้นทุกปีอีกด้วยเป็นประจำเพื่อให้ต้นกาแฟได้ผลัดชีวิตใหม่ส่งผลให้สารมารถเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งออกสู่ตลาดได้ตลอด&nbsp;<br />
โดยวงโคจรของเมล็ดกาแฟเริ่มตั้งแต่เดือนกุมพาพันธ์ กาแฟจะเริ่มออกดอกและเติบโตเมล็ดช่างเดือนมิถุนายน ผลจะเริ่มแดงเป็นผลเชอรี่ตั้งแต่เดือนพฤษจิกายนถึงมีนาคม และจะเก็บผลกาแฟเชอรี่ทีละเมล็ดเมื่อมีความแดงที่ 90% หลังจากนั้นนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปแบบเปียก(wet process)ซึ่งจะทำการปอกเปลือกภายใน 24 ชั่วโมง นำไปแช่และตากให้แห้งและปลอดความชื้นจนได้กาแฟกะลาที่มีคุณภาพเป็นที่รู้จักและยอมรับโดยทั่วไปในเอกลักษณ์ที่โดดเด่นและเป็นอัตลักษณ์ที่ยากจะหาที่ใดในโลก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%A7%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /><br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Thai&acute;s good coffee with irresistibly unique aroma</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Aromatic coffee with a hint of wild floral is a gift from nature at 1,400 meters above sea level, in the mountain top of rain shower, breeze and mist which is the location of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; community in Thep Sadet subdistrict. The community of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; was originally a village of Pa Miang subdistrict, within the area of The Royal Project Pa Miang, The traditional occupation of the community has long been tea cultivation and tea leaf distribution</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Her Royal Highness Princess Maha Chakri Sirindhorn had granted her visits 2 times to the area. Hence, the area was named as &ldquo;Thep Sadet&rdquo; since 1991.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Over 300 units of &ldquo;Mae Ton Luang&rdquo; community is for coffee cultivation, as addition agriculture. The area has a complete quality of soil content, situated the altitude of 1,100-1,400 meters with a mix of flatland in upland, surrounded by forests and mountains providing pure and clean air. Average temperature is 10-28 degree Celsius with coo climate throughout the year. The water sources are from the high-rise mountains and sufficient rain water. Soil quality is packed with nutrition required for coffee tree growth. With the local agricultural knowledge, coffee is cultivated along with tea trees and other perennial trees, under the shade of chestnut trees, naturally let grown. This results in quality Arabica coffee product with outstanding identity which is wild floral aroma infused coffee, approved by Department of Intellectual Property with registered certificate of Geographic Indication Product (GI) No. 60100091 on 29 June 2017.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Another secret to the &ldquo;Thep Sadet&rdquo; community quality coffee is knowledgeable farmers, gained from life-long experiences. Attention and finesse are dedicated from planting, harvest and proper processing, requiring expertise in maintenance. Coffee trees at Mae Ton community are averagely 15-18 years old but still provide regularly products and even increase in every year. Pruning in conducted regularly in order for the trees to create new lives and fruitful products for market distribution.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cycle starts in February, where flowers bloom and stems grow. In June, fruits start to ripen and turn red in color. During November until March, coffee cherries with 90% redness are harvested and brought to wet processing. Coffee pulping process is conducted with 24 hours after harvest. The products will then be soaked and dried until there is not humidity, resulting in quality parchment coffee that is well-known and recognized in its uniqueness and identity rarely found anywhere else in the world.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพ กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า
ผลผลิต     : เพาะปลูกกาแฟสดจำนวน 1,100 ไร่
 ติดต่อ      : นายวิสิทธิ์ เกตุรัตน์ 085-0400226
--!><!--engIdentity: Integrated coffee and tea cultivation, resulting in high quality coffee, large beans, clean and wild floral aroma
Production:1,100 units of fresh coffee cultivation
Contact Person: Mr. Wisit Ketrud
Tel: 085-0400226--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพ กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า&nbsp;<strong>จุดเด่น :</strong> กาแฟกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน เป็นกาแฟที่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่มีระดับความสูง 1,050-1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็นพื้นที่ปลูกที่มีความเย็นและชื้นตลอดปี มีระบบนิเวศเฉพาะในการปลูกกาแฟที่มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่น โดยมีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่มีกลิ่นหอม และมีผึ้งโพรงในพื้นที่การปลูกกาแฟ ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่า (ดอกก่อ) วงศ์ Fagaceae ด้วยระบบการเพาะปลูกกาแฟแบบธรรมชาติของพื้นที่เทพเสด็จนั้น เต็มไปด้วยต้นไม้ป่าที่มีขนาดใหญ่ มีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่านานาชนิด เช่น ต้นก่อ และต้นทะโล้ ซึ่งเป็นต้นไม้ที่ขึ้นบนพื้นที่สูง ส่งผลให้สภาพแวดล้อมเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p>Integrated coffee and tea cultivation, resulting in high quality coffee, large beans, clean and wild floral aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>&nbsp;การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>มีการตัดแต่งกิ่งเมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายน</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีความรู้ และเชี่ยวชาญในการผลิตกาแฟตั้งแต่ปลูก การดูแลจนถึงการแปรรูปเป็นกะลากาแฟ โดย เกษตรกรจะทำการกะเทาะเปลือก โดยทำการหมัก 2-3 คืน และแกะเปลือกภายใน 24 ชั่วโมง แล้วตาก 8 - 10 วันในพื้นที่ของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>เก็บผลเชอรี่ใช้มือเก็บ ใช้เครื่องโม่ไฟฟ้ากะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการแปรรูปโดยการคั่วบด 1 ราย ที่เหลือขายเป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงาน ค่าแรงงานสูงและแรงงานอยู่ในวัยชรา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมด้านการจัดการของเสีย (เปลือกเชอรี่เปลือกกะลา</p>
	</li>
</ul>

<p>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>มีกระบวนการแปรรูปที่เฉพาะด้วยวิธีเปียก โดยมีวิธีการจัดการผลิตผล โดยการเก็บผลสุกสีแดง บรรจุในกระสอบวางไว้ 12 ชั่วโมง ก่อนนำไปลอยน้ำ และปอกเปลือกผลสดภายใน 24 ชั่วโมง หมักในบ่อซีเมนต์ 12-24 ชั่วโมง ขัดเมือกด้วยเครื่องมือเฉพาะ (ประยุกต์ใช้จากเพลาของเครื่องตัดหญ้า) และขัดโดยการใช้ตะกร้าพลาสติก จากนั้นแช่น้ำ 12 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำ แล้วตากบนโต๊ะยกสูง/แคร่ไม้ไผ่ ให้กะลามีความชื้น 7.5% การเก็บรักษาอยู่ในรูปสารกาแฟ (green bean) ในถุงพลาสติก ชนิด Polyethylene 2 ชั้น และสวมลงในกระสอบพลาสติกสาน</p>

<p>2 คุณภาพเมล็ด มีขนาดเมล็ดมากกว่า 5.5 มิลลิเมตร เมล็ดเสียไม่เกิน 1.5% ความชื้นเมล็ดไมเกิน 13%</p>

<p>3.การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว มีผลิตภัณฑ์กาแฟคั่วใน ตรา กาแฟเทพเสด็จ</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<p style="margin-left:.5in">- งานประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ACID (ASEAN Coffee Industry Development) ปี 2551</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp; ได้ 83.38 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- ศูนย์วิจัย บริษัทซีพี รีเทลลิงค์ ปี 2559 ได้ 86.50 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- Coffee Review ปี 2560 ได้ 90.25 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- Lanna Thai Coffee Hub ปี 2560 ได้ 83.75 คะแนน</p>

<p style="margin-left:.5in">- งานประกวดสุดยอดเมล็ดกาแฟไทย ACID (ASEAN Coffee Industry Development) ปี 2562</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp; ได้ 86.30 คะแนน</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<p>Pruning is carried out after the harvest completion, during March &ndash; April.</p>

<p>Farmers are knowledgeable and skillful in coffee production from planting, maintenance to parchment coffee processing. Coffee pulping process is carried out by 2-3 nights of fermentation and peels removal within 24 hours. Drying takes 8-10 days, within personal area.</p>

<p>Coffee cherries are handpicked. Electric milling machine is used for hulling.</p>

<p>Ground roasted coffee is processed by 1 farmer, the rest distributes as parchment coffee.</p>

<p>Cost of labor is quite high. Majority of the workforces are elderly.</p>

<p>Additional knowledge in waste management is required (coffee cherry peels, parchment coffee peels)</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรเป็นหลัก ได้แก่ การทำสวนเมี่ยง (ชา) กาแฟ ไม้ผล (พลับ) เป็นอาชีพที่ได้สืบทอดจากบรรพบุรุษ รุ่นต่อรุ่น มานานแล้ว และเป็นอาชีพหลักของคนในชุมชน โดยทุกหลังคาเรือนจะทำอาชีพนี้ทุกหลังคาเรือน ขึ้นอยู่กับความพร้อมและทุนทรัพย์ของแต่ละครอบครัว</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันมี 60 ครัวเรือน ชาย 106 คน หญิง 110 คน เกษตรกรส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ</p>
	</li>
	<li>
	<p>การคมนาคม ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ถึงอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 28 กิโลเมตรและจากอำเภอดอยสะเก็ดถึงหย่อมบ้านแม่ตอนหลวงประมาณ 11 กิโลเมตร เป็นถนนลาดยางคอนกรีต อีกเส้นทางจะผ่านร้านอาหารข้าวขาหมูภูเก็ต และบ้านปางไฮ</p>
	</li>
</ul>

<p>อาชีพหลักของเกษตรกรบ้านแม่ตอนหลวงคือการทำการเกษตร มีพื้นที่การทำเกษตร 1,100 ไร่ จากการสำรวจพบว่า เกษตรกรส่วนใหญ่ร้อยละ 50 ประกอบอาชีพการทำสวนชาเมี่ยง รองลงมาร้อยละ 40 ทำการปลูกกาแฟเพื่อจำหน่าย และร้อยละ 10 เป็นการปลูกไม้ผล เช่น พลับ</p>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>การปลูกกาแฟ ได้เข้ามาในหมู่บ้านประมาณ 20 ปี ที่ผ่านมา โดยได้รับการส่งเสริมให้ปลูกจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง ที่ได้ให้การสนับสนุนพันธุ์กาแฟ และเป็นหน่วยงานที่รับซื้อผลผลิตกาแฟด้ว</p>
	</li>
</ul>

<p>วิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 45 หมู่ที่ 4 ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ มีสมาชิกแปลงใหญ่ จำนวน 34 ราย เป็นคนเมืองเชียงใหม่ อยู่ระหว่างเทือกเขาผีปันน้ำ ทางด้านทิศเหนือ และเทือกเขาขุนตาล ทางทิศตะวันออก ติดต่อกับ 3 จังหวัด คือ จังหวัดเชียงใหม่ เชียงราย และลำปาง อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง เฉลี่ย 1,050 เมตร และจุดสูงสุดของยอดดอย คือ 1,950 เมตร บนยอดดอยลังกาที่สูงเด่นเป็นสง่า เป็นสัญลักษณ์ของอำเภอดอยสะเก็ด พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 688 ไร่ สำหรับสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอน มีผลผลิตเมล็ดกาแฟดิบประมาณ 500 ตัน/ปี ได้ขอรับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ GI: สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications) ปี 2558 ปัจจุบันอยู่ระหว่างดำเนินการขอการรับรอง GI &nbsp;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอนมีผลิตภัณฑ์กาแฟ ได้แก่ เมล็ดกาแฟคั่ว มี 3 ระดับ 1. คั่วอ่อน รสชาติจะค่อนข้างเปรี้ยวและขมเล็กน้อย 2. คั่วกลาง กาแฟมีกลิ่นหอมและขมขึ้น 3. คั่วเข้ม ค่อนข้างขมเข้ม กลิ่นหอมเบาๆ ภายใต้แบรนด์ <strong>กาแฟเทพเสด็จ</strong>&nbsp;ซึ่งเป็นกาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์ &ldquo;คาติมอร์&rdquo; (CatiMor) ค่อนข้างทนทานต่อโรค ปลูกอยู่บนพื้นที่สูง 1,100 &ndash; 1,500 เมตรเหนือจากระดับน้ำทะเล อากาศเย็นทั้งปี เฉลี่ย 10&ndash;28 องศาเซลเซียส มีระบบการเพราะปลูกกาแฟโดยการปลูกในป่าที่<strong>มีดอกไม้ป่า</strong>&nbsp;หรือเรียกว่า&nbsp;<strong>&ldquo;ดอกก่อ&rdquo;</strong>&nbsp;มีสีเหลือง ประกอบกับในพื้นที่มีผึ้งโก๋น หรือผึ้งโพรง&nbsp;<strong>เวลาผึ้งโพรงไปตอมเกสรจากดอกก่อ</strong><strong> แล้วมาเกาะดอกกาแฟ เมล็ดกาแฟที่ได้มีกลิ่นหอมคล้ายดอกไม้ป่า และทำให้รสชาติกลมกล่อม </strong>ในช่วงที่ต้นกาแฟออกดอก จะเป็นช่วงที่ดอกไม้ป่าออกดอกพอดี&nbsp; ซึ่งถือเป็นอัตลักษณ์ที่โดดเด่นและเลียนแบบไม่ได้</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Majority of the villagers conduct agriculture such as tea plantation, coffee and fruit (persimmon). Agriculture has been long passed from the ancestors and is a main occupation of the community. Every household carries out agriculture, different in scales depending on readiness and funds.</p>

<p>Currently, there are 60 household, with 106 male and 110 female residents. Majority of the farmers are Buddhists.</p>

<p>Transportation from Chiang Mai to Doi Saket district is approximate 28 kilometers and from Doi Saket to Mae Ton Luang village is 11 kilometers. The road is concrete paved. Another route is by passing Phuket Stew Pork Leg Restaurant and Ban Pang Hai</p>

<p>The main occupation of farmers in Mae Ton Luang is agriculture, with 1,100 units of cultivation area. Survey found that the main 50% is tea plantation, the other 40% is coffee cultivation and the rest 10% is fruit plantation such as persimmon.</p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Coffee cultivation arrived at the village 20 years ago, the cultivation encouragement received from The Royal Project Development Center Pa Miang through coffee saplings distribution and acting as buying market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีการรวมกลุ่มการผลิต (อยู่ในช่วงเริ่มต้นดำเนินการตั้งกลุ่ม)</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัญหาการรวมกลุ่ม : ด้านแหล่งเงินทุนในการผลิตกาแฟ คุณภาพผลผลิตกาแฟของประชากรในหมู่บ้าน (ยกระดับคุณภาพผลผลิตให้เท่าเทียม และมีประสิทธิภาพ)</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>กลุ่มเริ่มจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนกาแฟสดแม่ตอนหลวง เมื่อปี พ.ศ. 2553 สืบเนื่องมาจากราคาผลผลิตกาแฟตกต่ำ จึงรวมกลุ่มรวบรวมผลผลิตจำหน่ายเพื่อเพิ่มอำนาจการต่อรอง โดยได้ราคาเพิ่มขึ้นจากเดิม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันราคาผลผลิตเป็นที่ยอมรับของเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p>เป้าหมายของกลุ่ม คือ การเป็นศูนย์เรียนรู้แก่สมาชิกและผู้ที่สนใจ เพื่อให้เกษตรกรสามารถอยู่ได้อย่างยั่งยืน โดยกลุ่มมีบทบาทในการให้องค์ความรู้ทั้งด้านการผลิตและด้านการตลาด เช่น ข้อมูลสถานการณ์การตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป การปรับตัวของเกษตรกรในด้านการผลิตเพื่อให้ได้มาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) การสร้างเครือข่ายร่วมกับกลุ่มเกษตรกรและหน่วยงาน เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>โครงสร้างกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีโครงสร้างองค์กรในการจดทะเบียน คือ ประธาน รองประธาน เลขานุการ เหรัญญิก และประชาสัมพันธ์ มีการเปลี่ยนคณะกรรมการทุก 4 ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>การประชุมกลุ่มไม่ได้กำหนดชัดเจน ประชุมในวาระการประชุมของหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ประชุมกลุ่ม 3 ครั้ง/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>สมาชิกเป็นเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>เป็นกลุ่มรวมตัวเฉพาะกิจเพื่อแก้ไขปัญหาราคากาแฟตกต่ำ จึงยังไม่มีกฎเกณฑ์หรือ แนวการปฏิบัติของกลุ่มที่แน่นอน</p>
	</li>
	<li>
	<p>กลุ่มอยู่ในช่วงการพัฒนาศักยภาพจึงยังไมค่อยมีกิจกรรมร่วมกันระหว่างสมาชิก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>There is a production conducted as group (group establishment is in process) </strong></p>

<p><strong>Group formation problem: The lack of investment fund for coffee production, coffee production quality of the village residents (to elevate and maintain equally efficient quality)</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p><strong>The group was officially registered as Mae Ton Luang Coffee Community Enterprise in 2010, due to the drop in coffee price. The purpose was to gain negotiation power and increase product price. </strong></p>

<p><strong>Current price is acceptable to the farmers</strong></p>

<p><strong>Group missions are to be a learning center for members and interested person and to provide sustainable life to farmer. The group provides knowledge in both production and marketing such as information regarding constantly shifting market, adaptation needed in order to maintain Good Agricultural Practice (GAP) standard, and building marketing network among farmer groups and organizations in order to elevate product quality. </strong></p>

<p><strong>Group structure</strong></p>

<p><strong>Group registered structure consists of president, vice president, secretary, clerk and public relation. Committee board changes every 4 years. </strong></p>

<p><strong>No certain meeting schedule is established, conducted according to agenda. </strong></p>

<p><strong>Group management</strong></p>

<p><strong>3 group meetings per year. </strong></p>

<p><strong>Members are coffee farmers. </strong></p>

<p><strong>Group formation was conducted particularly to solve low coffee price issue. Therefore, no certain rule or regulation has been settled. </strong></p>

<p><strong>The group is in its potential development phase, not many group activities are being conducted.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกกาแฟรวม: ประมาณ 1,100 ไร่ เฉลี่ย 18.33 ไร่ต่อครัวเรือน</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 1,200 - 1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p>สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิต่ำสุด 5˚C และสูงสุด 32˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3) ลักษณะดิน</strong>:</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทรายคุณภาพดี พื้นที่อยู่ในชั้นลุ่มน้ำคุณภาพ 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร)</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5) แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1) และโฉนดชุมชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong>ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และอาศัยน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>การขนย้ายผลผลิตกาแฟจากในสวนต้องใช้มอเตอร์ไซต์</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรปลูกกาแฟสายพันธุ์อาราบิกาภายใต้ร่มเงา โดยปลูกร่วมกับชาเมี่ยง และพลับ</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรไม่ใช้สารเคมีในการกำจัดวัชพืช มีการใช้ปุ๋ยพืชสด ใช้เครื่องตัดหญ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเคยได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงานที่ใช้ในการจัดการทั้งการปลูกและเก็บเกี่ยว ส่วนใหญ่เป็นการจ้างแรงงานชนเผ่า</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการจัดการโรคและแมลงโดยการตัดแต่งกิ่งให้โปร่งและนำกิ่งที่เป็นโรคไปเผาทำลาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>แรงงานส่วนใหญ่มาจากครัวเรือน และแลกเปลี่ยนกันในหมู่บ้าน มีการจ้างแรงงานจากชนเผ่าในการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟบ้างบางครั้ง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>เกษตรกรมีศักยภาพในการผลิต ทำให้กลุ่มสามารถมีพัฒนาไปสู่การแปรรูป และจัดจำหน่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีโอกาสในการขยายกำลังในการผลิต เพิ่มขึ้นจากการแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบด</p>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>

<p>9. การเขตกรรมและการจัดการแปลง</p>

<p style="margin-left:.25in">9.1 พันธุ์ มีกาแฟพันธุ์คาติมอร์เป็นหลัก</p>

<p style="margin-left:.5in">9.2 พื้นที่ ความสูง 1,050-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>

<p style="margin-left:.5in">9.3 การจัดการแปลงปลูก</p>

<ul>
	<li>เรื่องปัจจัยการผลิต ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมี</li>
	<li>มีการปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ได้แก่ ไม้วงค์ก่อ ไม้ทะโล้ เป็นต้น</li>
	<li>ใช้น้ำตามธรรมชาติ</li>
	<li>มีการเลี้ยงผึ้งร่วมกับการปลูกกาแฟในพื้นที่ป่า</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,100 units (approximate 1.76 sq.km), average 18.33 units per household.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 1,400 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 5 ◦C and maximum of 32◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with a mixture of sand, within 1A quality region watershed (upstream)</p>

<p>Title deed: Property maintenance tax certificate (Por.Bor.Tor 5), entitlement certificate (Sor.Kor1) and community land certificate</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Natural water sources and rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Motorcycle is required to transfer product from the farm.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong></p>

<p>Arabica breed coffee is cultivated under the shade, along with tea and persimmon trees.</p>

<p>No chemical is used in weed removal; organic fertilizer and mower machine are utilized.</p>

<p>Farmers received Good Agricultural Practice standard (GAP) certificate.</p>

<p>Workforces used in planting and harvest are hired tribal population labors.</p>

<p>Diseases and pest control is managed by airy pruning and incinerated affected branches.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household and exchanging workforce within the village. Additional workforces from tribal population are occasionally hired during coffee harvest.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Farmers have potential in production and able to improve into efficient processing and distribution. There is an opportunity to expand the production into ground roasted coffee processing.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เพาะปลูกกาแฟสดจำนวน 1,100 ไร่</p>
--!><!--eng<p>1,100 units of fresh coffee cultivation</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เริ่มแรกมีการรวบรวมผลผลิตจำหน่ายเพื่อสร้างอำนาจต่อรองราคา แต่ในปัจจุบันไม่มีปัญหาด้านการตลาด ลักษณะการจัดการด้านการตลาดจึงเป็นเป็นแบบต่างคนต่างขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p>การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ผู้นำกลุ่มจะส่งกาแฟให้ cup coffee เพื่อชิมและให้ข้อเสนอแนะในการปรับปรุงคุณภาพ เช่น กลิ่น ความชื้น (RPF) และนำมาพัฒนาปรับปรุงกันในกลุ่มสมาชิก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดกาแฟคั่วและกาแฟคั่วบดเน้นจำหน่ายให้กับร้านขายกาแฟสดในจังหวัดเชียงใหม่และต่างจังหวัด 90% และขายปลีกให้ลูกค้าทั่วไปและร้านของฝากร้อยละ 10</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดกาแฟกะลา ได้แก่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง พ่อค้าเอกชน กลุ่มแปรรูปกาแฟ สหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่องทางการตลาดสารกาแฟ ขายให้กับโรงคั่วกาแฟของกลุ่มในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p>การจัดการผลผลิตจะเป็นไปตามลักษณะของลูกค้าแต่ละราย</p>
	</li>
	<li>
	<p>การกำหนดราคาจะดูจากราคาตลาดเป็นหลัก ราคาดังนี้&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลกาแฟสดราคา กิโลกรัมละ 20 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟกะลาราคา กิโลกรัมละ 125 - 150 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>สารกาแฟราคา กิโลกรัมละ 150 - 200 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วราคา กิโลกรัมละ 400 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วบดราคา กิโลกรัมละ 500 บาท (มีประมาณร้อยละ 1 ของกาแฟคั่ว)</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>125-150</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- โครงการหลวงป่าเมี่ยง</p>

			<p>- สหกรณ์การเกษตร</p>

			<p>&nbsp;ดอยสะเก็ด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>สารกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>150-200</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- โรงคั่วกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ลูกค้าทั่วไป</p>

			<p>- ร้านกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่วบด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ลูกค้าทั่วไป</p>

			<p>- ร้านกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>การขอ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication: GI) เริ่มต้นตั้งแต่ปีพ.ศ. 2546 สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) เข้ามาผลักดันในการทำ GI มีการหาข้อมูลตั้งแต่ปีพ.ศ.2550-2558 และได้ยื่นขอจด GI เมื่อปีพ.ศ.2558 (อยู่ระหว่างดำเนินการ)</p>
	</li>
	<li>
	<p>ลักษณะการผลิตเป็นแบบต่างคนต่างผลิต บทบาทกลุ่มเน้นการให้องค์ความรู้ด้านการผลิตและการพัฒนาคุณภาพกาแฟ โดยสามารถควบคุมคุณภาพผลผลิตได้ร้อยละ 80 ของหมู่บ้าน มีผลผลิตกาแฟกะลาทั้งหมด 30 ตันต่อปี และปริมาณทั้งตำบล 500 ตัน</p>
	</li>
	<li>
	<p>การผลิตกาแฟคั่วบด ได้แนวคิดเพื่อเพิ่มมูลค่าแก่ผลิตภัณฑ์ รวมทั้งขั้นตอนการผลิตไม่ยุ่งยากโดยได้เครื่องคั่วของบ.ชาระมิงค์แลกกับเมล็ดกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการจำหน่ายให้กับ พ่อค้าคนกลาง ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาจำกัด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Despite being formed in order to gain price negotiation power, currently there is no issue in marketing. Therefore, distribution management is conducted individually.</p>

<p>Product improvement is conducted by sending coffee sample to Cup Coffee for tasting and providing advice in quality development such as aroma, humidity (RPF) for further improvement within group members.</p>

<p>Marketing channels for roasted and ground roasted coffee are 90% of distributions to coffee shops within Chiang Mai and other cities and the other 10% is to general customers and as souvenirs.</p>

<p>Marketing channels for parchment coffee are The Royal Project Development Center Pa Miang, private merchants, coffee processing groups and Doi Saket Agricultural Cooperative.</p>

<p>Green coffee bean marketing channel is to coffee roasting house within the village.</p>

<p>Production management is conducted as per each client&acute;s specifications.</p>

<p>Prices are set according to the market price as follows;</p>

<p>Fresh coffee price is 20 baht per kilogram.</p>

<p>Parchment coffee price is 125-150 baht per kilogram.</p>

<p>Green coffee bean price is 150-200 baht per kilogram.</p>

<p>Roasted coffee price is 400 baht per kilogram</p>

<p>Ground roasted coffee price is 500 baht per kilogram (amount is approximate 1% of the roasted coffee)</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg.(baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>3,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>125-150</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Royal Project Pa Miang</p>

			<p>- Doi Saket Agricultural Cooperative</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Green coffee bean</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,400</p>
			</td>
			<td>
			<p>150-200</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee roasting house</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>400</p>
			</td>
			<td>
			<p>- General customer</p>

			<p>- Coffee shop</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Ground roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>500</p>
			</td>
			<td>
			<p>- General customer</p>

			<p>- Coffee shop</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Request for Geographical Indication certificate (GI) started since 2003, with encouragement from Highland Research and Development Institute (Public Organization) through information research from 2007 &ndash; 2015. The request was submitted in 2015 (in progress).</p>

<p>Production is conducted individually. Group focuses in providing knowledge in production and coffee quality improvement, with 80% quality management ability. Total community parchment coffee production is 30 tons per year and 500 tons of total production within the subdistrict.</p>

<p>Ground roasted coffee production aims to add value to the product, as the process is not complicated and coffee roaster machine was received from Raming Tea Co. in exchange with coffee beans.</p>

<p>Distribution is to middlemen, Pa Miang Royal Project Development Center and Doi Saket Pattana Cooperative.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>1) เป็นการปลูกกาแฟ และป่าเมี่ยงรวมกัน และมีต้นไม้ใหญ่ในพื้นที่ด้วย สภาพพื้นที่เป็นป่าต้นน้ำมีความอุดมสมบูรณ์เหมาะสมต่อการปลกกาแฟในพื้นที่ และอยู่บนพื้นที่สูงที่เหมาะต่อการปลูกกาแฟ และให้ผลผลิตที่มีคุณภาพ</p>

<p>2) กาแฟเมล็ดใหญ่ มีความสะอาด และมีกลิ่นหอมของดอกไม้ป่า</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) กาแฟมีคุณภาพ เนื่องจากปลูกในพื้นที่ที่มีความสูงเหมาะสมต่อการปลูก</p>

<p>2) พื้นที่มีการเลี้ยงผึ้งป่าช่วยผสมเกสร ทำให้กาแฟหอมดอกไม้ป่า</p>

<p>3) ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี<span style="color:rgb(84, 84, 84)">&nbsp;</span>(Good Agricultural Practice, GAP) และ การขอ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication :GI) อยู่ระหว่างดำเนินการ</p>

<p>4) สามารถใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นทำเป็นที่ตากกาแฟได้</p>

<p>5) มีความรู้เกี่ยวกับกระบวนการในระบบการจัดการแปลงกาแฟเพื่อให้ได้ใบรับรองมาตรฐาน GAP การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p>6) การรวมกลุ่มทำให้ราคาผลผลิตกาแฟสูงขึ้น สามารถต่อรองราคากับผู้ซื้อได้</p>

<p>7) ผู้นำเป็นคนรุ่นใหม่หัวไวใจสู้พัฒนากาแฟอย่างจริงจัง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) องค์ความรู้ในการจัดการพื้นที่ เช่น การวิเคราะห์ดินยังไม่มีการวิเคราะห์คุณภาพของดิน</p>

<p>2) เครื่องสีกาแฟยังไม่มี (มีแต่เครื่องกะเทาะ)</p>

<p>3) ขาดแคลนเครื่องมือในการผลิต เช่น เครื่องสีกะลากาแฟ เครื่องล้างเมือก</p>

<p>4) ไม่มีโรงอบ/ตาก เนื่องจากสภาพภูมิอากาศค่อนข้างเย็น มีความชื้นสูง และพื้นที่ตากในหมู่บ้านไม่เพียงพอต่อผลผลิตของเกษตรกรที่มีปริมาณมากทำให้ผลผลิตอาจจะเน่าเสียหายได้</p>

<p>5) มาตรฐานของเกษตรกรในการผลิตยังมีประสิทธิภาพที่ไม่เท่าเทียม</p>

<p>6) ขาดทักษะด้านการแปรรูปกาแฟ บรรจุภัณฑ์และการสร้างแบรนด์</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Integrated cultivation of coffee, tea and other principle trees within the area. The area is upstream watershed, rich in nutrition, high in altitude, and suitable for coffee cultivation, resulting in quality coffee.</p>

<p>2) Coffee beans are large, hygienic and has wild floral aroma.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>Strength</strong></p>

<p>1) Quality coffee, from high altitude suitable for cultivation</p>

<p>2) Area&acute;s wild bee farming provides assistances in pollen fertilization and wild floral aroma.</p>

<p>3) The cultivation is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard, with additional Geographical Indication (GI) certificate in progress.</p>

<p>4) The ability to apply local knowledge in building coffee drying area</p>

<p>5) Farmers possess required knowledge in plantation management to be successfully certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard.</p>

<p>6) Increase in product price due to group establishment, ability to negotiate price with buyers.</p>

<p>8) Leader is a new generation, fast learner and working hard to improve coffee.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Knowledge in area management such as soil quality has not yet been analyzed.</p>

<p>2) No coffee hulling machine (only pulping machine is available)</p>

<p>3) Insufficient production equipments such as coffee hulling machine, demucilager machine</p>

<p>4) No incubating/drying house. Due to the cool climate, high humidity and insufficient coffee drying area to support large amount of production, products can go bad.</p>

<p>5) No consistency in quality standard among products from each farmer</p>

<p>6) The lack of skill in coffee processing, packaging and branding&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p><strong>เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนเรื่อง GAP การรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) การทำกาแฟแปลงใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>ธนาคารเพื่อการเกษตร และสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ด</strong> สนับสนุนในเรื่องทุน และแหล่งต้นน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>กรมพัฒนาชุมชนดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ สินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์)</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>กรมวิชาการเกษตร จังหวัดเชียงใหม่</strong> สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) และการบริหารจัดกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong> สนับสนุนเรื่องการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาจำกัด</strong>&nbsp;สนับสนุนในการรวบรวมผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</strong>&nbsp;สนับสนุนการทำ GI สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indication :GI)</p>
	</li>
	<li>
	<p><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่&nbsp;</strong>สนับสนุนองค์ความรู้การจัดการกระบวนการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></h3>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>ปัญหา :</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>1.หนอนเจาะต้นกาแฟ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : การทำลายทิ้ง โดยการตัดต้นที่เป็นมอดไปเผา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>2.แรงงานในการเก็บผลผลิตไม่เพียงพอ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : จ้างแรงงานชนเผ่า</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>3.กาแฟกะลาถูกมอดเจาะ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : การทำลายทิ้ง (เผา), ต้ม/ลอยน้ำ, ใช้ยาล่อมอดออกจากเมล็ด</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>4.คุณภาพผลผลิตไม่เท่ากัน ทำให้ราคาแตกต่างกัน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรไม่สามารถกำหนดราคาได้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลผลิตไม่เพียงพอต่อการจำหน่าย&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : เกษตรกรรวมกลุ่มกันเพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิตให้เท่าเทียม และมีประสิทธิภาพ สามารถต่อรองราคากับผู้ซื้อได้</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>5. อุปกรณ์มีน้อยและพื้นที่ในการตากกะลากาแฟไม่เพียงพอ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>แนวทางแก้ไขปัญหา : ให้หน่วยงานสนับสนุนอุปกรณ์และสร้างโรงตาก/โรงอบกาแฟที่ได้เพียงพอต่อผลผลิตของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">6. ปัญหาเกี่ยวกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่มีความโดดเด่น</h3>

<h3 style="margin-left:21.25pt">ข้อเสนอแนะ :</h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการสนับสนุนอุปกรณ์ในการผลิตและแปรรูปกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการต่อใบรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) เพื่อต่อรองราคาผลผลิตที่สูงขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการความรู้ในการแปรรูปผลผลิตกะลากาแฟ สารกาแฟ กาแฟคั่ว และกาแฟคั่วบด</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรการต้องความรู้เรื่องการเทคโนโลยีการผลิตกาแฟที่ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Doi Saket District Agricultural Office supported with processing GAP standard certification (Good Agricultural Practice) and big scale plantation. </strong></p>

<p><strong>Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives supported in funds and water sources.</strong></p>

<p><strong>Doi Saket Community Development Department provided support in OTOP (One Tambon One Product) product improvement.</strong></p>

<p><strong>Chiang Mai Department of Agriculture provided knowledge regarding Good Agricultural Practice standard (GAP) and group management. </strong></p>

<p><strong>Pa Miang Royal Project Development Center provided support in marketing.</strong></p>

<p><strong>Doi Saket Pattana Cooperative provided support in product gathering. </strong></p>

<p><strong>Highland Research and Development Institute (Public Organization) assisted in GI processing (Geographical Indication) </strong></p>

<p><strong>Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, provided knowledge in coffee production management. </strong></p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p><strong>Problem: </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1</strong><strong>. Trunk worm </strong></p>

<p><strong>Solution: To cut the affected stem and incinerate </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2. Insufficient harvest workforce</strong></p>

<p><strong>Solution: To hire additional workforce from tribal population</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3. Coffee berry borer</strong></p>

<p><strong>Solution: To incinerate (burn), boil/soak in water, using borer luring product</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4. Inconsistency in product quality, resulting in price difference</strong></p>

<p><strong>Farmers are not able to set the price.</strong></p>

<p><strong>Insufficient product for distribution</strong></p>

<p><strong>Solution: To form a farmer group in order to elevate product quality and efficiency to be at the same level, gaining price negotiation power. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5. Insufficient equipment and coffee drying space</strong></p>

<p><strong>Solution: Support from related organizations in equipments and coffee drying/incubating house construction to meets the amount of production. </strong></p>

<p><strong>6. Issue regarding unique packaging development</strong></p>

<p><strong>Suggestion: </strong></p>

<p><strong>Farmers require support in production and parchment coffee processing equipments. </strong></p>

<p><strong>Farmers need to Good Agricultural Practice (GAP) standard certificate to be used in higher price negotiation. </strong></p>

<p><strong>Knowledge in parchment coffee, green coffee bean, roasted coffee and ground roasted coffee processing is required. </strong></p>

<p><strong>Knowledge in coffee production technology is required to increase production amount.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ตอน หมู่ที่ 4 ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 50220--!><!--engBan Mae Ton, Moo 4, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai 50220--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaแม่ตอนหลวง--!><!--engBan Mae Ton Luang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณสุวรรณ เทโวขัติ--!><!--engMr. Wisit Ketrud--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-261-7833',
			'website' => 'CoffeeTHEPSADEJ',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'coffee market.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.962832,99.35620940000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => '2020-07-28 17:36:54'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 3 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '10',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ--!><!--engRung Rueng Coffee Development Community Enterprise--!><!--zhoRung Rueng Coffee Development Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="text-align:justify">&quot;เทพเสด็จ&quot; คือแหล่งปลูกกาแฟอะราบิกา ชั้นเลิศอีกแห่งของประเทศไทย&nbsp; จะเก็บผลกาแฟเชอรี่ เมื่อมีความแดงที่ 90-100% และแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยใช้เครื่องสีเปลือก ภายในวันเดียวกัน จากนั้นนำไปแช่น้ำเพื่อล้างเมือก และคัดเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ออก</p>

<p style="text-align:justify">วิสาหกิจรุ่งเรือง-พัฒนากาแฟยังมีศักยภาพและความพร้อมที่จะทำตามสูตรการแปรรูปที่ลูกค้าต้องการอีกด้วย(made to order) &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองพัฒนากาแฟ&quot; ปลูกกาแฟในรูปแบบออร์แกนิค ที่สะอาดและปลอดภัยต่อคอกาแฟ สายพันธุ์ที่ปลูกส่วนใหญ่คือ อะราบิกา &nbsp;พันธุ์คาติมอร์ &nbsp;เชียงใหม่ 80 และพันธุ์คาทุย ผลผลิตที่ได้จะจำหน่ายให้โครงการหลวงเป็นหลัก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%20%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>&ldquo;Thep Sadet&rdquo; is one of the top Arabica coffee cultivation areas of Thailand. Only coffee cherries that are 90%-100% red ripe are harvested and process into parchment coffee within the same day with coffee pulping machine. Products then will be left to soak in water to remove mucilage and screen for under qualified coffee beans.</p>

<p>Rung Rueang-Pattana Coffee Community Enterprise also has potential to offer personalized coffee processing according to your requirements (made to order). &ldquo;Rung Rueang-Pattana Coffee Community Enterprise&rdquo; conducts organic coffee cultivation, hygienic and safe for all coffee lovers. Main breeds cultivated are Arabica, Catimor, Chiang Mai 80 and Catual. Most of the products are distributed to The Royal Project.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ
ผลผลิต     : กาแฟผลสด 1,500 kg   กาแฟกะลา 2,000 kg
ติดต่อ       :  นายสันติ ศิริ 085-0400226
--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with floral aroma
Production: 
Fresh coffee cherry 1,500 kg., Parchment coffee 2,000 kg. 
Contact Person: Mr. Santi Siri
Tel: 085-0400226
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัมทำการเก็บเกี่ยวได้ 4 ครั้งต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พลับเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนมิถุนายน &ndash; กรกฎาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเทคโนโลยีที่ใช้ในการปลูกกาแฟ ได้แก่ เครื่องโม่กาแฟเชอรี่ และเครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ เครื่องบรรจุ&nbsp;&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Assam tea harvest is conducted 4 times per year.</p>

<p>Persimmon harvest season is during June &ndash; July.</p>

<p>Technology used in coffee production are coffee cherry pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster and coffee packaging machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการก่อตั้งหมู่บ้านประมาณ ปี พ.ศ. 2455 โดยมีคุณตาปิง ไม่ทราบนามสกุล ได้เข้ามาทำสวนเมี่ยงและมาตั้งถิ่นฐานในบ้านปางบงจนถึงปัจจุบัน ต่อมามีคนพื้นเมืองจากดอยสะเก็ดเข้ามาตั้งถิ่นฐานเพื่อทำการเกษตร ปัจจุบันประกอบด้วย 5 คุ้มบ้าน ได้แก่ ปางสูง, ปางบง, ห้วยมะเกลียง, กิ่วต่ำ, ห้วยแก้ว มีพื้นที่ทั้งหมด 18,125 ไร่ เป็นพื้นที่ทำการเกษตร 940 ไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2516 มีถนนเข้าหมู่บ้าน (ลูกรัง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2522 หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟพันธุ์อะราบิกา โดยให้เมล็ดพันธุ์แก่ชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 มีการใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ และมีการปลูกเชอรี่ครั้งแรก ซึ่งขายผลผลิตได้ในราคากิโลกรัมละ 6 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใน ปี พ.ศ. 2527 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชพระราชทานกล้ากาแฟพันธุ์ อะราบิกาโดย อาจารย์สุนันท์ ละอองศรี ทำแปลงสาธิตการปลูกกาแฟให้กับแปลงสาธิตของคุณศรีบาน แก้วพรหม จำนวน 200 ต้น มีพื้นที่ 3 ไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 ก่อตั้งสหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟสหกรณ์บ้านปางบง มีการใช้ประปาภูเขาซึ่งในอดีตเป็นการใช้น้ำริน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 ขายกาแฟกะลาครั้งแรกให้กับโครงการหลวงป่าเมี่ยง ในราคากิโลกรัมละ 75 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 มีไฟฟ้าภูมิภาคเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 มีถนนลาดยางเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 ก่อตั้งวิสาหกิจชุมชน ชื่อ รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันหมู่บ้านปางบง มี 47 ครัวเรือน ประชากร 153 คน อาชีพหลักคือ การปลูกกาแฟ โดยรายได้หลักมาจากการปลูกกาแฟคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือ การปลูกไม้เมืองหนาว, เมี่ยง, เห็ด, ไม้ดอก, ปศุสัตว์, พลับ, แมคคาเดเมียและอโวคาโด คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>The village was established around 1912, by Grandfather Ping, last name unknown, who started tea plantation and habitation in Ban Pang Bong. Later on, more population from Doi Saket migrated, established their habitation to start agriculture. Currently, the village consists of 5 small villages which are Pang Soong, Pang Bong, Huai Ma Liang, Kio Tam, Huai Kaew. The total area is 18,125 units (29 sq.km.), with 940 units of agriculture (1.504 sq.km.).</p>

<p>In 1973, road was made accessible to the village (unpaved).</p>

<p>In 1979, His Serene Highness Bhisadej Rajani promoted Arabica coffee cultivation by distributing seeds to the villagers.</p>

<p>In 1983, hydroelectricity was made available. The first cherry cultivation was commenced, with the distribution at 6 baht per kilogram.</p>

<p>In 1984, His Majesty King Bhumibol Adulyadej granted Arabica coffee saplings, with Professor Sunan La-ongsri conducted experimental coffee plantation in the area owned by Mr. Sriban Kaewphrom for 200 saplings within 3 units area.</p>

<p>In 1985, Ban Pang Bong Coffee Grower and Producer Cooperatives was formed. Mountain irrigation was installed, replacing pouring water.</p>

<p>In 1987, the first parchment coffee product was distributed to The Royal Project Pa Miang at 75 baht per kilogram.</p>

<p>In 2002, electricity became available in the village.</p>

<p>In 2002, paved road was made accessible to the village.</p>

<p>In 2013, community enterprise was established as &ldquo;Rung Rueang Pattana Coffee&rdquo;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, Ban Pang Bong village consists of 43 households, with the total of 153residents. Main occupation is coffee cultivation, providing the main income of 80%. Others are winter crop cultivations such as tea, mushroom, flower, livestock, persimmon, macadamia and avocado, which are considered to be 20%.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p><strong>1. กลุ่มสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านปางบง เป็นสมาชิกของสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา โดยมีนายมานพ ใจสุขเจริญ เป็นประธานสหกรณ์เกษตรบ้านปางบง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีสมาชิก 46 ราย สมาชิกร่วม 70 ราย สหกรณ์ก่อตั้งปี พ.ศ. 2538 ในชื่อสหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟบ้านปางบง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับกิจกรรมในกลุ่มภายในสหกรณ์จะมีการรวมหุ้นกัน &nbsp;หุ้นละ 20 บาท จำกัด 5 หุ้นต่อคน และมีการออมทรัพย์ 200 บาทต่อปี นอกจากนั้นสหกรณ์ยังเป็นแหล่งเงินกู้ให้กับเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สหกรณ์ปางบงจะมีการประชุมใหญ่ 1 ครั้งต่อปี กรรมการบริหารจะเปลี่ยนทุก 2 ปีและดำรงตำแหน่งไม่เกิน 2 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการปล่อยกู้เงิน สหกรณ์ผู้ปลูกกาแฟและผลิตกาแฟบ้านปางบงจะทำการกู้เงินจากสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาแล้วมาปล่อยให้สมาชิกสหกรณ์ปางบงกู้เพื่อนำเงินไปซื้อปัจจัยในการผลิตต่างในการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับการจำหน่ายกาแฟ ไม่มีการรวมกลุ่มกันจำหน่าย เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟยังจำหน่ายเป็นของแต่ละบุคคล</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="text-align:justify"><strong>2. กลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มรุ่งเรืองพัฒนากาแฟเป็นผู้นำในการปลูกกาแฟของหมู่บ้านปางบง โดยจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2556</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยมี นายไพรวัลย์ &nbsp;&nbsp;แก้วกลิ่ง เป็นประธานกลุ่ม นางบุญช่วย แก้วกลิ่ง ทำหน้าที่ฝ่ายการตลาด และนางลำดวล &nbsp;ประวรรณเนย์ ทำหน้าที่เป็นเลขานุการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2559 มีการรวมผลผลิตกาแฟกันครั้งแรก โดยถือเป็นการรวมหุ้นกัน หุ้นคือผลผลิตกาแฟ ผลสด มีการตกลงรวมหุ้นคือ 1 หุ้น = กาแฟ 50 &nbsp;กิโลกรัม 2 หุ้น = กาแฟ 100 กิโลกรัม สมาชิกแต่ละรายสามารถรวมหุ้นได้ไม่จำกัดจำนวน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หลังจากนั้นคุณไพรวัลย์ และคุณบุญช่วยจะเป็นผู้ทำการแปรรูป แล้วนำผลผลิตที่ได้ไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผลตอบแทนนำมาปันผลกันตามหุ้นในเดือนปลายเดือนธันวาคม ซึ่งภายในกลุ่มจะมีเทคโนโลยีการผลิตกาแฟที่ครบวงจร</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">สามารถแสดงการบริหารจัดการกลุ่มได้ดังนี้</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จะมีการประชุมประจำเดือน เพื่อชี้แจงการดำเนินงานในช่วงเวลาที่ผ่านมา ทั้งในเรื่องของปริมาณผลผลิต ราคา ตลอดจนเรื่องภายในกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บางช่วงเวลาที่แรงงานขาดแคลนจะมีการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน โดยการแลกเปลี่ยนแรงงานกัน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มรุ่งเรืองพัฒนากาแฟ จะมีกฎ กติกา สำหรับการขายผลผลิตของเกษตรกรแต่ละราย โดยจะมีการกำหนดหรือการแบ่งปริมาณผลผลิตขายแต่ละแหล่งรับซื้อ โดยผลผลิตร้อยละ 70 จะขายให้กับโครงการหลวง และร้อยละ 30 จะแบ่งขายให้กับสหกรณ์ หรือเก็บไว้ใช้ภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกกลุ่มจะต้องส่งเงินออมปีละ 4,000 บาทต่อครัวเรือน&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เมล็ดพันธุ์ มีการเพาะเมล็ดขึ้นใช้เองจากต้นพันธุ์ที่มีอยู่ ทั้งนี้ยังผสมผสานการคัดเลือกต้นกล้าที่สมบูรณ์ด้วยเพาะชำขึ้นมาใหม่ ซึ่งจะได้ต้นที่แข็งแรง ต้านทานโรคและแมลง และให้ผลผลิตดี &nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยว ใช้แรงงานคนทั้งหมด โดยจะผสมผสานระหว่างแรงงานภายในครัวเรือนเกษตรกรกับแรงงานจ้าง ซึ่งค่าแรงนั้นจะคิดที่กิโลกรัมละ 6 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว มีการแปรรูปสินค้า มีการตัดหญ้า แต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในกลุ่มมีเครื่องมืออุปกรณ์ที่ค่อนข้างครบครัน สมบูรณ์ เช่น เครื่องกะเทาะเปลือกผลสด เครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ เครื่องบดกาแฟ และเครื่องบรรจุกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวบรวมผลผลิตทั้งหมดไว้ที่กลุ่ม แล้วขายให้กับโครงการหลวง หรือบริษัทเอกชนการเงิน สมาชิกกลุ่มจะต้องออมเงินปีละอย่างน้อย 4,000 บาท<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong><strong>&nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>1. Doi Saket Pattana Cooperatives member group </strong></p>

<p><strong>Coffee farmers in Ban Pang Bong are members of Doi Saket Pattana Cooperative, with Mr. Manop Chaisookcharoen as the president of Ban Pang Bong Agricultural Cooperative. </strong></p>

<p><strong>The number of current members is 46, with 70 as cooperative members. The Cooperative was established in 1995, under the name of Ban Pang Bong Coffee Grower and Producer Cooperative.</strong></p>

<p><strong>Group activities within the group are share holding, at 20 baht per share and limited to 5 shared per person, and annual saving of 200 baht per year. The Cooperative is also a loan source to the farmers. </strong></p>

<p><strong>Pang Bong Cooperative conduct 1 major meeting annually and rotate committee board in every 2 years, with not more than 2 times holding the position. </strong></p>

<p><strong>For loan, Ban Pang Bong Coffee crower and Producer Cooperative will request for loans from Doi Saket Pattana Cooperative and release to members of Bang Pong Cooperative, to be used in purchasing coffee production factors. </strong></p>

<p><strong>In coffee distribution, no group distribution is conducted and individually done by each farmer. </strong></p>

<p><strong>2. Rung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise</strong></p>

<p><strong>Rung Rueang Pattana Group is the leader in coffee cultivation of Ban Pang Bong village, registered in 2013.</strong></p>

<p><strong>Mr. Praiwan Kaewkling is the group president, along with Mrs. Boonchuai Kaewkling as vice president and marketing and Mrs. Lamduan Prawanney as secretary. </strong></p>

<p><strong>In 2106, the first group coffee production was conducted and considered to as share holding, with fresh coffee cherry products as shares. Agreed share investment was 1 share = 50 kilograms of coffee, 2 shares = 100 kilograms of coffee, with no limitation in share investment. </strong></p>

<p><strong>Later on, Mr. Praiwan and Mr. Boonchuai will process and distribute the products.</strong></p>

<p>Revenue is divided according to shares owned at the end of December. The group is also well-equipped with complete production technology.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group management and administration can be demonstrated as follows;</p>

<p><strong>Group&acute;s rules and regulations</strong></p>

<p><strong>Organization management</strong></p>

<p>Monthly meeting is held to inform regarding operations that have been conducted in production amount, price and matters within the group.</p>

<p><strong>Production management</strong></p>

<p>During the shortage of workforce, exchange labor is carried out as assistance provided to each other.</p>

<p><strong>Market management</strong></p>

<p>Rung Rueang Pattana Coffee has rules and regulations in product distribution for each farmer. Limited amount of distribution is set for each buying source. 70% of the products are distributed to The Royal Project and the other 30% are distributed to the Cooperative or store for group utilization.</p>

<p><strong>Finance</strong></p>

<p>Group members are required to send annual savings of 4,000 baht per household.</p>

<p>Arabica coffee group activity</p>

<p><strong>Production; from producing to harvest </strong></p>

<p>Seeds: seeds are bred from already existed coffee trees, cooperated with selected healthy and newly bred saplings. The result is healthy, tolerant to diseases and pest, and fruitful trees.</p>

<p>Harvest: Harvest is entirely conducted with man force, with the combination of household workforce and additionally hired labor at the wage of 6 baht per kilogram.</p>

<p>Post-harvest management consists of product processing, mowing, pruning and organic fertilizing.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>The group is relatively well-equipped such as fresh coffee pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster, coffee grinder and coffee packaging machine.</p>

<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>All products are collected to the group and distributed to The Royal Project or private finance companies. Group members are required to have annual savings of minimum 4,000 baht.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;2,000 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 950 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 - 60 &nbsp;องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 11 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ทำการเกษตรส่วนใหญ่เป็นเอกสารสิทธิ์ สค.1</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีปริมาณน้ำฝน 80 % ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร นอกจากนั้นยังมีระบบกระจายน้ำบาดาลอีกด้วย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคมมีความสะดวก มีอยู่ 2 เส้นทาง คือ &nbsp;เส้นทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 118 เชียงใหม่ - เชียงราย ห่างจากอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 39 กิโลเมตร และแยกเข้าทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1252 ปางแฟน - แจ้ซ้อน กิโลเมตรที่ 9 - 10&nbsp;รวมระยะทางจากเชียงใหม่ถึงหมู่บ้าน 64 กิโลเมตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ปลูกกาแฟใต้ร่มเงาป่า ไม้ผล เป็นการปลูกกาแฟแบบอินทรีย์และเคมี ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมส่งเสริมวิชาการเกษตรและปลูกใต้ร่มเงาไม้ เช่น ชาอัสสัม พลับ แมคคาเดเมีย อะโวคาโด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;จ้างเก็บเกี่ยวกิโลกรัมละ 6 บาท จ้างคัดและถางหญ้าวันละ 300 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>มีแนวโน้มปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ โดยไม่ต้องทำลายป่าไม้</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 2,000 units (approximate 3.2 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 950 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45-60 degrees</p>

<p>Climate: 11-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>Title deed: Majority of the cultivation area is under the certificate of entitlement Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>There is 80% of rain water, sufficient for agriculture. Additional groundwater distribution system is also available.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 convenient transportation channels are available which are national highway route 118 Chiang Mai-Chiang Rai, 39 kilometers away from Doi Saket and national highway route 1252 Pang Fan-Chae Son, kilometer 9th-10th. The total distance from Chiang Mai to the village is 64 kilometers.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Coffee cultivation is conducted under the shade provided by forest and other fruit trees. The cultivation is both organic and chemical, certified with Good Agricultural Practice standard (GAP) from Department of Agricultural Extension. Principal trees providing shades are Assam tea, persimmon, macadamia and avocado.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Given wage for harvest is at 6 baht per kilogram and 300 baht per day for weed mowing and removal.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is a tendency of expansion in every year as the expansion can be done without destroying the forest.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 1,500 kg&nbsp; &nbsp;กาแฟกะลา 2,000 kg</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry 1,500 kg., Parchment coffee 2,000 kg.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ส่วนใหญ่จำหน่ายผลผลิตเป็นกาแฟผลสดคิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์จากผลผลิตกาแฟทั้งหมด</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลผลิตคิดเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ ได้รับเงินเป็นบิลงวด โดยจำหน่ายผลสดเชอรี่ กิโลกรัมละ 18 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 150 บาท</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;จำหน่ายผลผลิตคิดเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ ได้รับเงินสดและได้ราคาดีกว่าโครงการหลวงป่าเมี่ยง โดยจำหน่ายผลสดเชอรี่ กิโลกรัมละ 20 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 127 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 180 บาท</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ส่วนการตลาดของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองกาแฟ มีการจำหน่ายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ในประเทศ ในจังหวัดเชียงใหม่ เช่น ตลาดวโรรส ตลาดประตูก้อม ในจังหวัดอื่นๆ เช่น จังหวัดตาก ราชบุรี นนทบุรี ราชบุรี เป็นต้น และในตลาดต่างประเทศ เช่น ประเทศเกาหลี</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดรวม 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Majority of the distribution is as fresh coffee cherries, which are 80% of the total coffee product.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>1) The Royal Project Pa Miang</strong>: Product distribution is 50% of the total. Money is received as periodic cycle. Coffee cherry product is distributed at 18 baht per kilogram, 125 baht per kilogram for parchment coffee, and 150 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>2) Middlemen: </strong>Product distribution is 50% of the total. Cash is given on spot and at a higher price compared to The Royal Project pa Miang. Coffee cherry product is distributed at 20 baht per kilogram, 127 baht per kilogram for parchment coffee, and 180 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The markets of Rung Rueang Coffee Community Enterprise consist of both domestic and international. Domestic markets are within Chiang Mai province such as Waroros Market and Kom Market, and other provinces such as Tak, Nonthaburi, and Ratchburi. International market includes South Korea.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The production amount of the past 2016 was 1,500 kilograms of fresh coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่ใช้สารกำจัดศัตรูพืช</p>

<p style="text-align:justify">2) ประสบความสำเร็จในการทำกาแฟอินทรีย์มีมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) รับรองโดยกรมส่งเสริมวิชาการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify">3) กลุ่มมีความเข้มแข็ง เป็นปราชญ์กาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีต้นทุนการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นพื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์ทำให้ไม่สามารถกู้เงินจากธนาคารได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกก่อ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) No herbicide is used.</p>

<p>2) Successful organic coffee cultivation certified by Good Agricultural Practice standard (GAP) from Department of Agricultural Extension</p>

<p>3) The group is united and coffee sophisticated.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No support production cost</p>

<p>2) No entitlement to the cultivation area, resulting rejected load request from the bank</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Fragrant coffee with floral aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) ศูนย์ศึกษาพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ</strong>&nbsp;ได้สนับสนุนการอบรมให้ความรู้และสนับสนุนปัจจัยการผลิต</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) โครงการหลวงป่าเมี่ยง</strong>&nbsp;สนับสนุนส่งเสริมการเกษตรให้แหล่งน้ำ กล้ากาแฟและปุ๋ย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด</strong>&nbsp;สนับสนุนการอบรมให้ความรู้ สนับสนุนการศึกษาดูงาน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) องค์การบริหารส่วนตำบลเทพเสด็จ</strong>&nbsp;สนับสนุนอุปกรณ์การเกษตรและปัจจัยการผลิต</p>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ปัญหาของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนรุ่งเรืองพัฒนากาแฟในปัจจุบันคือโรงเรือนยังไม่มีความมั่นคง แข็งแรง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัญหาด้านการผลิตกาแฟคือ โรคและแมลงระบาดบางช่วง ซึ่งทำให้ผลผลิตเสียหาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของชุมชนบ้านปางบง หมู่บ้านปางบงเป็นหมู่บ้านที่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ มีความเชี่ยวชาญในการปลูกกาแฟการดูแลสูง มีความเข้มแข็งภายในกลุ่มทั้งกลุ่มสหกรณ์ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน เป็นต้น เกษตรต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมอยู่เสมอ มีความต้องการพัฒนาคุณภาพและผลผลิตให้ดีขึ้นต่อไป ผู้นำกลุ่มวิสาหกิจชุมชนมีความสามารถในการแปรรูป การตลาด มีการคัดเกรด กาแฟทำเป็นกาแฟพีเบอรี่ กาแฟ &nbsp;&nbsp;3 in 1 ในกลุ่มมีการพัฒนาการปลูกกาแฟเป็นกาแฟอินทรีย์และกาแฟที่ได้รับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) สภาพภูมิอากาศมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ ทำให้มีคุณภาพดีเป็นพื้นที่ที่ต้องการของตลาด แต่ยังคงขาดแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยว แรงงานเป็นรุ่นใหญ่ ลูกหลานไม่ได้ให้ความสนใจในการปลูกกาแฟ ทำให้เกิดเป็นปัญหาไม่ว่าจะเป็นการดูแลไม่ทั่วถึง เก็บเกี่ยวไม่ทัน เป็นต้น</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Huai Hong Krai Royal Development Study Center provided knowledge, trainings and production factors.</strong></p>

<p><strong>2) The Royal Project Pa Miang promoted agriculture by providing water sources, coffee saplings and fertilizers.</strong></p>

<p><strong>3) Doi Saket District Agricultural Office provided trainings, knowledge and field observation. </strong></p>

<p><strong>4) Thep Sadet Subdistrict Administrative Organization provided agricultural equipments and production factors</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>Problem faced by Rung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise is unstable and fragile production house. </strong></p>

<p><strong>Issue in coffee production is seasonal diseases and pest plague, causing damage to the products. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Analysis: Overall image of Ban Pang Bong is that the village farmers are expertise in coffee cultivation and maintenance. Unity can be found in the groups such as the cooperative and the community enterprise. Farmers are enthusiastic in constant learning and improving quality of the products. Group leader has potential in processing, marketing and quality screening. Coffee products are processed in to various lines such as peaberry coffee and 3 in 1 coffee. Group&acute;s coffee cultivation has been developed into organic cultivation with certification of Good Agricultural Practice (GAP) standard. Suitable climate provides top quality coffee, receiving high market demands. However, there is a lack of workforce during harvest season as majority is elderly and not much interest received from the new generations, resulting in problems such as maintenance not being thoroughly done and harvest not being completed on time.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางบง ตำบลเทพเสด็จ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pang Bong, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชน รุ่งเรืองพัฒนากาแฟ--!><!--engRung Rueang Pattana Coffee Community Enterprise--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสันติ ศิริ --!><!--engMr. Santi Siri--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-0400226',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.0085292,99.31079929999999',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 4 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '11',
			'name' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ--!><!--engBan Huai Mo--!><!--zhoBan Huai Mo--!>',
			'detail' => '<!--tha<ul>
	<li>&nbsp;</li>
</ul>

<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยหม้อ</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยหม้อ หมู่ที่ 2 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 4 กรกฏาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายนิวัฒน์ แนะบือ เบอร์ติดต่อ: 086-7309315</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%AD.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Huai Mo</p>

<p>Address: Ban Huai Mo, Moo 2, Pa Miang subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Group Name: -</p>

<p>Main cultivator: Mr. Niwat Naebue, contact number: 086-7309315</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :  เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น
ผลผลิต     : เพาะปลูกกาแฟสด 1000 ไร่
ติดต่อ       :  นายนิวัฒน์  แนะบือ  086-7309315
--!><!--engIdentity: Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used
Production: 
1,000 units of fresh coffee cultivation
Contact Person: Mr. Niwat Naebue
Tel: 086-7309315
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น</p>
--!><!--eng<p>Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ตัดแต่งกิ่ง</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sWZR1OcPgVOXnXCpRYy5YNg/image?w=108&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:108px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="5" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sJZNytk0dLgkW7yeULQ3Vrg/image?w=151&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:151px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sO7eoL63Lyv9SaP2XPZHZWg/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-3k-U7-EDM6yuChUjVZ-nQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="9" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มีเกษตรแปรรูปกาแฟกะลา 1 ราย จากทั้งหมู่บ้าน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเครื่องสีเมล็ดกาแฟ 2 ราย ซึ่งเป็นของส่วนตัว และมีแค่ 1 รายเท่านั้นที่ทำการแปรรูปเป็นกาแฟ กะลา เกษตรกรรายอื่นขายในลักษณะผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากยังไม่ได้รับการสนับสนุนใด ๆ จากหน่วยงานมากนัก จึงยังไม่มีเทคโนโลยี อุปกรณ์ เครื่องมือต่าง ๆ สำหรับการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>1) Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Jan</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</span>&nbsp;Pruning<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sWZR1OcPgVOXnXCpRYy5YNg/image?w=108&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:108px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="5" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sJZNytk0dLgkW7yeULQ3Vrg/image?w=151&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:151px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sO7eoL63Lyv9SaP2XPZHZWg/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-3k-U7-EDM6yuChUjVZ-nQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="9" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1 parchment coffee processing farmer from the entire village</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>2 personally owned coffee pulping machine and only 1 farmer conducting parchment coffee processing. Others farmers distributed their products as fresh coffee cherries.</p>

<p>Due the lack of supports from related organizations, no technology and equipment is available for processing.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ:</p>

<p style="margin-left:11.35pt">บ้านห้วยหม้อมี 5 กลุ่มบ้าน คือ บ้านห้วยหม้อ บ้านฝั่งหมิ่น บ้านดอย บ้านปางหมุ้น และบ้านปางงิ้ว</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2400 มีชนเผ่ากะเหรี่ยงเข้ามาก่อตั้งหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2450 เริ่มมีครอบครัวย้ายมาอยู่มากขึ้น ชาวบ้านทำอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2517 เริ่มมีถนนเข้ามา เป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาให้เกษตรกรได้ใช้ในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2530 กาแฟเริ่มเข้ามาในหมู่บ้าน โดยศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยงได้นำต้นกล้ากาแฟอะราบิกามาแจกให้กับชาวบ้านเล็กน้อย ชาวบ้านบางส่วนนำมาปลูก แต่บางคนที่ไม่ได้ต้นกล้าก็ไปเก็บเมล็ดจากบ้านปางบง ตำบลเทพเสด็จ มาปลูกในพื้นที่ของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2535 กาแฟที่ปลูกเมื่อออกผลผลิตก็เก็บขายได้บ้าง แต่ก็ยังมีที่ไม่ได้ผลผลิตบางส่วน เนื่องจากขาดการดูแลเอาใจใส่จึงทำให้ต้นตายไป ชาวบ้านก็เริ่มมีการนำเมล็ดมาเพาะใหม่ และขยายการปลูกมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตส่งขายได้ โดยขายในลักษณะผลสดให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 หลังจากชาวบ้านเริ่มให้ความสนใจในการปลูก เทศบาลตำบลป่าเมี่ยงก็เข้ามาแจกต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้าน ครัวเรือนละ 100 ต้น เพื่อสนับสนุนการขยายพื้นที่ปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2559 เกษตรอำเภอดอยสะเก็ดเข้ามาสนับสนุนการอบรม ให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตและอุปกรณ์การผลิตกาแฟ โดยส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกาแฟร่วมกับพืชอื่น เช่น กล้วย ลิ้นจี่ ลำไย พลับ และปลูกแซมพื้นที่ป่า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ส่วนใหญ่ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์และมีบางส่วนนับถือศาสนาพุทธ มีวัดอยู่ 3 แห่งและโบสถ์ 2 แห่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักในหมู่บ้านคือการทำการเกษตร กาแฟ พลับ กล้วย ลิ้นจี่ เลี้ยงสัตว์บ้างบางส่วน มีสมาชิกในหมู่บ้านทั้งหมด 600 คน 150 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมค่อนข้างดี พื้นที่ทั้งหมดจะอยู่สองฟากของถนนทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 118 เชียงใหม่ - เชียงราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำใช้น้ำจากน้ำแม่กวงทำการเกษตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Huai Mo is divided into 5 village groups which are Ban Huai Mo, Ban Fang Min, Ban Doi, Ban Pang Moon and Ban Pang Ngew.</p>

<p>In 1857, Karen population established the village.</p>

<p>In 1907, more family migrated and habituated the area, with agriculture as the main occupation.</p>

<p>In 1974, road construction made the village accessible.</p>

<p>In 1982, hydroelectricity was made available for household consumption.</p>

<p>In 1987, coffee was introduced to the village with small amount of coffee saplings distribution from Pa Miang Royal Project Development Center. Some villagers started planting. Those who did not receive the saplings collected seeds from Ban Pang Bong, Thep Sadet subdistrict, and planted within personal area.</p>

<p>In 1992, some of harvested coffee products were distributed. However, some did not provide fruit due to the lack of attention resulting dying trees. Villagers bred new seeds and expanded the cultivation.</p>

<p>In 1997, products were harvested and distributed as fresh coffee cherries to middlemen.</p>

<p>In 2014, due to increase of interests in cultivation, Pa Miang Subdistrict Municipality distributed 100 coffee saplings to each household to encourage cultivation expansion.&nbsp;</p>

<p>In 2016, Doi Saket District Agricultural Office provided supports through trainings and knowledge in coffee production and equipments, promoting coffee cultivation integrated with other crops such as banana, lychee, longan and peach in harmony with forest area.</p>

<p>Majority if the residents are Christians, with partial as Buddhist. 3 temples and 2 churches are available within the village.</p>

<p>Main occupation of the village is agriculture such as banana, peach, lychee and livestock farming. The total village members are 600 residents, within 150 households.</p>

<p>Transportation is relatively good. The entire area is along the national highway route118 Chiang Mai-Chiang Rai.</p>

<p>Water source for agriculture is from Mae Kuang River.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันชาวบ้านห้วยหม้อกำลังเริ่มรวมกลุ่มกันสำหรับผู้ปลูกกาแฟ โดยเป็นการรวมกลุ่มเพื่ออยากทราบพื้นที่ปลูกและปริมาณกาแฟในหมู่บ้าน รวมถึงเพื่อรวบรวมผลผลิตนำไปขายและสามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ยังไม่ได้มีการจดทะเบียนจัดตั้งกลุ่มที่ชัดเจน เป็นเพียงการรวมตัวกันของเกษตรกร ซึ่งแต่งตั้งให้ นายนิวัฒน์ แนะบือ เป็นประธานกลุ่มที่จะคอยติดต่อประสานงานต่าง ๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา โดยส่วนใหญ่เกษตรกรในกลุ่มจะทำการเพาะเมล็ดเป็นหล้าพันธุ์กาแฟด้วยตัวเอง ซึ่งจะมีบางส่วนที่จะไปรับเอาเมล็ดพันธุ์ของกาแฟเทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ดมาใช้ &nbsp;<br />
	เพราะมีเป็นแหล่งพันธุ์ที่มีคุณภาพสูง เป็นที่ต้องการของคนทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยว ใช้แรงงานคนทั้งหมด โดยเป็นแรงงานภายในครัวเรือนเกษตรกรเอง เนื่องจากมีพื้นที่<br />
	ของตนเองเฉลี่ยน้อย ทำให้ไม่มีความจำเป็นที่จะต้องจ้างแรงงานจากภายนอกเข้ามา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวมีการตัดหญ้า แต่งกิ่ง ใส่ปุ๋ยคอก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ในกลุ่มเกษตรกรมีการแปรรูปกาแฟกะลาอยู่ 1ราย ในหมู่บ้านจะมีเครื่องสีเชอรี่อยู่ 2 เครื่อง ซึ่งจะต้องนำผลผลิตกาแฟเชอรี่ไปทำการสีเองและขายเป็นกาแฟกะลาให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Currently, villagers of Ban Huai Mo are in the progress of forming coffee farmer group. The purposes are to gain the definite coffee cultivation area and production amount, also to gather products and gain power in price negotiation with middlemen. No official registration has yet completed, only farmer gathering. Mr. Niwat Naebue was appointed as group president, coordinating between related organizations.</p>

<p>Arabica coffee group activity is breeding coffee seeds into saplings within the group. Some received coffee seeds from Thep Sadet coffee at Doi Saket district, as the breed is high in quality and in demands from the public.</p>

<p>Harvest is done entirely with man force, using workforce within the household. Due to a small scale of cultivation, no additional outsourced workforce is necessary.</p>

<p>After harvest, mowing, pruning</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ:</strong> 1000 ไร่ เฉลี่ยครัวเรือนละ 6 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong> ตั้งอยู่บนถนนสายเชียงใหม่ &ndash; เชียงราย (ทางหลวงแผ่นดินหมายเลย 118) บริเวณกิโลเมตรที่ 45 ห่างจากอำเภอดอยสะเก็ดประมาณ 20 กิโลเมตร สภาพภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูงมีที่ราบบ้างเล็กน้อย</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 700 - 900 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 70 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C &nbsp;- 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3)</strong> <strong>ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่เขตป่าขุนแม่กวง ซึ่งเป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ:</strong> ฝนตกตามฤดูกาล มีปริมาณน้ำฝนพียงพอ และมีแหล่งน้ำจากธรรมชาติ จากน้ำแม่กวง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ:</strong> การขนส่งกาแฟต้องอาศัยรถมอเตอร์ไซด์ขนออกจากพื้นที่ปลูกไม่สามารถใช้รถยนต์ได้ เนื่องจากหนทางเป็นดินลูกรัง เดินทางค่อนข้างลำบาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong> ปลูกแบบผสมผสานกับเมี่ยง เป็นการปลูกแบบใต้ร่มไม้ใหญ่ เช่นพลับ ลิ้นจี่ ไม้ผลต่าง ๆ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานในครอบครัว มีการจ้างงานบ้างบางครั้งเป็นส่วนน้อย</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong> มีโอกาสในการขยายพื้นที่ปลูก แต่ต้องปลูกร่วมกับการอนุรักษ์ธรรมชาติ เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติแม่ตะไคร้</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,000 units (approximate 1.6 sq.km), average 6 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong>The area is situated on Chiang Mai-Chiang Rai route (national highway route 118) 45th kilometer, 20 kilometers from Doi Saket district. Majority is upland mountain area, with slight flatland.</p>

<p>&nbsp;Altitude: 700-900 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 70 degrees</p>

<p>Climate: Temperature between 3◦C-35◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil with sand mixture, relatively rich in nutrition</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within Khun Mae Kuang National Park, a national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Seasonally rains, sufficient water, natural water source from Mae Kuang River</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation required motorcycle, as the cultivation area is not accessible with cars due to unpaved dirt road, inconvenient for commuting.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Integrated cultivation along with tea, under the shade of major trees such as peach lychee and various fruit plants.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Household workforce is used. Additional labor hiring is relatively rare.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is possibility in cultivation area expansion, providing it is conducted along with nature preservation as the area is within Mae Takhrai National Reserved Forest area.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เพาะปลูกกาแฟสด 1000 ไร่</p>
--!><!--eng<p>1,000 units of fresh coffee cultivation</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากอยู่ในช่วงการรวมกลุ่ม ที่ผ่านมาจึงขายเป็นแบบรายเดี่ยวให้กับพ่อค้าคนกลางที่มาตระเวนรับซื้อในหมู่บ้าน โดยขายเป็นแบบผลสดทั้งหมดในราคา 20 บาท/กก. และมี 1 รายที่แปรรูปเป็นกาแฟกะลาขายในราคา 120 บาท/กก.</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาที่ได้รับค่อนข้างดีกว่าในอดีตมาก เนื่องจากมีผลผลิตมากพอที่จะสามารถต่อรองกับพ่อค้าคนกลางได้</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>14.1 กาแฟผลสด (เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>14.2 กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">250</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>As the group is in a forming phase, distribution has been individually to middlemen who approach villages in the area for product purchase. Coffee cherry product is distributed at the price of 20 baht/kg and parchment coffee distributed by 1 farmer at the price of 120 baht/kg.</p>

<p>The price received has much improved from before, due to the increase in product amount providing power in price negotiation with middlemen.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg. (baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>14.1 Fresh coffee (cherry)</p>
			</td>
			<td>
			<p>1000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>14.2 Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>250</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>เกษตรกรทำการผลิตกาแฟในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีใดๆทั้งสิ้น ใช้แค่ปุ๋ยชีวภาพเท่านั้น</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ชาวบ้านมีความสามัคคี ช่วยเหลือซึ่งกันและกัน</p>

<p style="text-align:justify">2) สภาพอากาศและพื้นที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ยังไม่มีการรวมกลุ่มที่แน่นอนกลุ่มยังเป้นกลุ่มขนาดเล็ก เกษตรกรแต่ละรายมีพื้นที่ค่อนข้างจำกัด กลุ่มยังไม่มีรูปแบบการจัดการที่ชัดเจน</p>

<p style="text-align:justify">2) การตลาดยังไม่หลากหลาย</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรให้ความสนใจในการพัฒนาการผลิตกาแฟค่อนข้างน้อย ทำให้การรวมกลุ่มและการพัฒนาเป็นไปได้ช้า</p>

<p>4) เครื่องมือในการผลิตกาแฟยังมีไม่เพียงพอ ต่อการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับการแปรรูปกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">5) อยากได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการจัดการ การตลาด</p>

<p style="text-align:justify">6) ถ้ามีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน จะสามารถมีอำนาจต่อรองราคา และสามารถหาหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนกลุ่มได้มากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>Organic cultivation conducted by local farmers, free from chemical, only organic fertilizer used</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) Villagers are untied and helpful towards each other.</p>

<p>2) Suitable climate and location for coffee cultivation.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) The group is yet definitely established and relatively small. Each farmer has limited area. The group has no defined administrative structure.</p>

<p>2) No diversity in the market.</p>

<p>3) Farmers are lack of interests in coffee production development, resulting in slow group formation and improvement.</p>

<p>4) Insufficient production equipments to add value to coffee products</p>

<p>5) Support knowledge in management and marketing is required.</p>

<p>6) Definite group establishment will increase higher power in price negotiation and more supports received from related organizations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เทศบาลตำบลป่าเมี่ยง :&nbsp;</strong>สนับสนุนให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิต และการจัดการแปลงปลูก รวมถึงเป็นแหล่งเงินทุนให้เกษตรกรกู้ยืม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง :&nbsp;</strong>สนับสนุนการปลูก กล้าพันธ์กาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด :</strong>&nbsp;สนับสนุนอุปกรณ์ในการผลิตกาแฟ</p>

	<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา/อุปสรรค/ข้อเสนอแนะ</strong></h3>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนมีความพร้อมที่จะรองรับการสนับสนุนจากทุกหน่วยงานเกี่ยวกับกาแฟ อยากให้มีหน่วยงานมาสนับสนุนทั้งในเรื่อง องค์ความรู้การจัดการการผลิต ปัจจัยการผลิต รวมถึงการรวมกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Pa Miang Subdistrict Municipality: provided knowledge in production and plantation management, and support funds for loans.</p>

<p>Pa Miang Royal Project Development Center: provided supports in coffee saplings for planting.</p>

<p>Doi Saket District Agricultural Office: distributed equipments for coffee production.</p>

<p><strong>Problem/Obstacle/Suggestion</strong></p>

<p>The community is prepared for supports from all coffee related organizations. Supports in knowledge regarding production management, production factors and group establishment are required.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ หมู่ที่ 2 ต.ป่าเมี่ยง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Huai Mo, Moo 2, Pa Miang subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านห้วยหม้อ--!><!--engBan Huai Mo --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายนิวัฒน์  แนะบือ  --!><!--engMr. Niwat Naebue--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-7309315',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.9897308,99.28964680000001',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 5 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '12',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง--!><!--engBan Mae Kampong--!><!--zhoBan Mae Kampong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่กำปอง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่กำปอง หมู่ที่ 3 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: กลุ่มแปรรูปกาแฟอะราบิกาแม่กำปอง</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายประดิษฐ์ ถมมา&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 088-4108605</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%81%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Kampong</p>

<p>Address: Ban Mae Kampong, Moo 3, Huai Kaew subdistrict, Mae On district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Group Name: Mae Kampong Arabica Coffee Processing Group</p>

<p>Main cultivator: Mr. Pradit Thomma, contact number: 088-4108605</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว
ผลผลิต    : ผลสด 1500 กก. กาแฟกะลา 1000 กก.
ติดต่อ      :  นายประดิษฐ์ ถมมา เบอร์ติดต่อ : 088-4108605--!><!--engIdentity: Labeled 2 star OTOP product 
Production: 
Coffee cherry 1,500 kilograms, Parchment coffee 1,000 kilograms
Contact Person: Mr. Pradit Thomma
Tel: 088-4108605
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว</p>
--!><!--eng<p>Labeled 2 star OTOP product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย. &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย. &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/si8GQEbXJ53jKuQTwMS5rCw/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sr3UhfoFFZZIUKCq5F1uJcw/image?w=79&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:79px" /></td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sUUS2w-DEwQyzCWivUoqlwQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-6Kf6pKonAMy4_5-iz6Y1Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s8hEhmnd5X60vrcfNJ7w-zQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการใช้เครื่องมืออุปกรณ์ต่างๆในการแปรรูป ทั้งเครื่องสี กะเทาะเปลือก และเครื่องคั่ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สามารถแปรรูปเป็นกาแฟกะลา สารกาแฟ และกาแฟคั่ว และมีบางส่วนที่ทำเป็นกาแฟสดเละการแฟชงดื่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีเครื่องมือ อุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม และกำลังขยายกำลังในการผลิต</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>1) Coffee management; from maintenance, harvest to post-harvest management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Mar</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/si8GQEbXJ53jKuQTwMS5rCw/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon season to provide sufficient water for seed growth</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sr3UhfoFFZZIUKCq5F1uJcw/image?w=79&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:79px" /></td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sUUS2w-DEwQyzCWivUoqlwQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s-6Kf6pKonAMy4_5-iz6Y1Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p>Fresh coffee cherries are processed immediately after harvested<img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s8hEhmnd5X60vrcfNJ7w-zQ/image?w=116&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:116px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Technology is used for processing such as coffee hulling machine, coffee pulping machine and coffee roaster.</p>

<p>Coffee processing includes parchment coffee, green coffee bean and roasted coffee, with partial fresh coffee and instant drinking coffee.</p>

<p>Currently, the production is well-equipped and in the process of expansion.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่กำปองเป็นหมู่บ้านเล็กๆที่อยู่ในเขตหุบเขาห่างไกลความเจริญแต่มีทรัพยากรธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ชุมชนแม่กำปองมีที่มาจากการตั้งชื่อตามดอกไม้ชนิดหนึ่งที่เกิดขึ้นในหมู่บ้านเป็นจำนวนมากคือ &quot;ดอกกำปอง&quot; รวมทั้งบริเวณที่ตั้งชุมชนมีแม่น้ำไหลผ่านจึงมีคำว่า &quot;แม่&quot; อยู่ด้านหน้าคำตามสภาพแวดล้อมทางภูมิศาสตร์ ผู้ที่เข้ามาอาศัยอยู่ในช่วงแรกของการตั้งชุมชน คือ พ่ออุ้ยปา เป็นชาวบ้านจากบ้านดอกแดง อำเภอดอยสะเก็ด อพยพมาครั้งแรกที่บ้านบางโตน จากนั้นจึงโยกย้ายมาจนถึงบริเวณที่ตั้งชุมชนบ้านแม่กำปองในปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนแม่กำปองมีอายุร่วม 100 ปี ปัจจุบันชุมชนแบ่งออกเป็น 6 ปาง ได้แก่ ปางโตน ปางแวง ปางใน ปางกลาง ปางนอก และปางขอน มีจำนวนประชากร 348 คน 134 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2473 เริ่มมีการก่อตั้งวัด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2490 ก่อตั้งโรงเรียนวัดแม่กำปอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2519 เกิดคอมมิวนิสต์ ทำให้บริเวณหมู่บ้านกลายเป็นพื้นที่สีชมพู นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่และสถาบันอื่นๆ หนีเข้าป่ามาหลบซ่อนตัวอยู่ในพื้นที่ และใช้ชีวิตร่วมกับชาวบ้านในชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 เหตุการณ์สงบลง นักศึกษาจึงกลับเข้าเมือง แต่ก็ยังคงกลับมาเยี่ยมเย็นชุมชนเสมอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2524 โครงการหลวงได้เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟอะราบิกา แต่ยังขาดเรื่องของการตลาด ทำให้ชาวบ้านไม่ค่อยดูแลเอาใจใส่เรื่องการผลิตเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำมาใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2529 ได้จดทะเบียนเป็นสหกรณ์ไฟฟ้าโครงการหลวงแม่กำปอง ในลักษณะสหกรณ์บริการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2539 มีการนำสัตว์มาเลี้ยง เช่น หมู่ ไก่ แต่มีต้นทุนสูง จึงหันมาเน้นธรรมชาติภายในชุมชนให้เน้นจุด โดยได้แนวคิดหมู่บ้านท่องเที่ยวมาจากหมู่บ้านคีรีวง และเริ่มมีกลุ่มผู้นำในชุมชนดำเนินงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2543 ทำพิธีเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวอย่างเป็นทางการ และเริ่มเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2556 หลักจากหมู่บ้านเริ่มเป็นที่รู้จัก จึงเริ่มมีการเข้ามาสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆมาขึ้น ทำให้กาแฟเริ่มเป็นจุดสนใจมากขึ้น และโครงการหลวงมีการเข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้เพิ่มเติม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2559 ได้มีการจดทะเบียนเป็นกลุ่มสหกรณ์ของชุมชน ประกอบด้วย สหกรณ์ท่องเที่ยว สหกรณ์กาแฟ และสหกรณ์อื่นๆ แต่จะรวมกันเป็นกลุ่มใหญ่ตามสมาชิกของโครงการหลวง และได้รับการสนับสนุนเครื่องคั่วกาแฟ และโรงตากกาแฟจากโครงการประชารัฐ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านแม่กำปองมีสมาชิกทั้งหมด 133 ครัวเรือน อาชีพส่วนใหญ่ในปัจจุบัน ทำโฮมสเตย์ ปลูกเมี่ยง กาแฟ และรับจ้างทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคม เป็นถนนลาดยางสลับคอนกรีตบางช่วง การเข้าสู่หมู่บ้านสามารถเดินทางได้สะดวกในทุกฤดูกาล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีแม่น้ำไหลผ่านหมู่บ้านตลอดปี มีแหล่งน้ำใช้สม่ำเสมอ เพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Mae Kampong is a small village situate far from civilization but abundant in natural sources. Mae Kampong community has its name from a flower commonly found within the village called &ldquo;Kampong flower&rdquo;, with the word &ldquo;Mae&rdquo; derived from the unique geography from many rivers passing through. The person who habituated the community during community forming phase was &ldquo;Grandfather Pa&rdquo;, a villager from Ban Dokdaeng, Doi Saket. The community had migrated to Ban Bang Tone before and finally established its habitation at current location of Ban Mae Kampong.</p>

<p>Ban Mae Kampong community is over 100 years old and divided into 6 small habitation, called &ldquo;Pang&rdquo; in local dialect, which are Pang Tone, Pang Waeng, Pang Nai, Pang Klang, Pang Nok and Pan Khon. The total population is 348 residents, within 134 households.</p>

<p>In 1930, a temple was established.</p>

<p>In 1947, Wat Mae Kampong School was established.</p>

<p>In 1976, Communism intruded and the village became &ldquo;Pink Area&rdquo;, a hiding forest for students from Chiang Mai University and other institutes, while living with the community.</p>

<p>In 1977, the event was settled. Students returned to the city but still regularly visited the community.</p>

<p>In 1981, The Royal Project promoted Arabica coffee cultivation, but was lack of support market. Therefore, farmers were not quite attentive to the production.</p>

<p>In 1982, Hydroelectricity was made available within the village.</p>

<p>In 1986, the community registered to part of Provincial Electricity Cooperative of The Royal Project Mae Kampong, as Service Cooperative.</p>

<p>In 1996, the community began livestock farming such as pig and chicken, but at a high investment cost. The point of concentration shifted to nature within the community, with the idea gained from Kiriwong tourism village. The project commenced with a group of community leaders.</p>

<p>In 2000, the village has its official opening ceremony a tourism village and started to gain popularity from tourists.</p>

<p>In 2013, after gaining its name, more supports received from various organizations, resulting in increased popularity in its coffee. Additional knowledge was also provided by The Royal Project.</p>

<p>In 2016, the community registered as community cooperative consists of tourism cooperative, coffee cooperative and others. However, the plan is to combine and establish as a large group, according to advice received from The Royal Project. Supports in coffee rosters and coffee drying house were received from Public Project (Pracharat Project)</p>

<p>Currently, Ban Mae Kampong consists of 133 households. Main occupations are homestay business, tea and coffee cultivation and general labors.</p>

<p>Transportation is via paved and partially concrete road, conveniently accessible in all seasons.</p>

<p>Rivers run pass the village throughout the year, with sufficient water sourced for consumption and utilization.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">&quot;กลุ่มแปรรูปกาแฟอะราบิกาแม่กำปอง&quot; เป็นการรวมกลุ่มทำงานอย่างสามัคคี การปลูกกาแฟจะเป็นรูปแบบของการปลูกแบบผสมผสานรวมกับต้นเมี่ยงที่ปลูกมาแต่ดั้งเดิม หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วสมาชิกกลุ่มจะนำเมล็ดกาแฟมาแปรรูปในโรงคั่วกาแฟที่สร้างขึ้นโดยงบประมาณสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว สมาชิกจะมีการรวมกลุ่มกันซื้อขาย โดยหลังหักต้นทุนกาแฟ ค่าเชื้อเพลิงในการคั่ว จะนำกำไรส่วนหนึ่งมาเป็นทุนดำเนินงานของกลุ่มและให้กับเกษตรกรเป็นรายได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประธานกลุ่มเดิมดำรงตำแหน่งผู้ใหญ่บ้านมานานกว่า 10 ปี และเป็นกำลังสำคัญในการส่งผลภัณฑ์กาแฟเข้าในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของประเทศ จนได้รับคัดสรรเป็นสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลภัณฑ์ ระดับ 2 ดาว (ได้รับคะแนนการประเมินระหว่าง 50 &ndash; 69 คะแนน มีการประเมินศักยภาพเป็นระยะๆ) ที่ขึ้นชื่อนับตั้งแต่ปีพ.ศ. 2547 ทำให้คนรู้จักกาแฟแม่กำปองมากขึ้น และเมื่อผู้บริโภค<br />
	มีความเชื่อมั่นในมาตรฐานของสินค้าส่งผลให้ยอดจำหน่ายเติบโตตามลำดับ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group history: </strong></p>

<p>&ldquo;Mae Kampong Arabica Coffee Processing Group&rdquo; is an example of untied operation. Coffee cultivation is integrated with originally existed tea plantations. After the harvest, members will gather and process coffee in a roasting house, constructed with support fund provided by Huai Kaew Subdistrict Administrative Organization. Members gather for purchase and distribution. Part of the revenue, after the deduction of investment cost and fuel fee used in coffee roasting process, is utilized in administrative work and distributed to farmers as income.</p>

<p>Group leader is also the head of village for over 10 years, and the essential force in sending community coffee product to One Tambon One Product Project and got featured as one of the 2 star OTOP product category in 2004 (evaluated score between 50-69 points, with periodical assessment). The product became well-known and trusted in standard quality by consumers, causing growth in circulation and distribution.</p>

<p>The cultivation is certified with Good Agricultural Practice standard (GAP).&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ:</strong> 150 ไร่ เฉลี่ย 1.12 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong> สภาพภูมิประเทศโดยทั่วไปเป็นที่ดอนซ่อนตัวอยู่ในหุบเขาบนพื้นที่สูง ในพื้นที่ลุ่มน้ำชั้นที่ 2</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 65 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : สภาพอากาศเย็นตลอดปี อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C - 30˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ลักษณะดินเป็นดินร่วมปนทรายค่อนข้างคุณภาพดี อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำคุณภาพชั้นที่ 2</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1)</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ:</strong> มีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ และมีแหล่งน้ำไหลผ่านหมู่บ้าน ทำให้มีความอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ:</strong> การคมนาคมสามารถขนส่งได้สะดวกในทุกฤดูกาล และมาพ่อค้ามารับซื้อภายในหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก:</strong> เป็นการปลูกแบบผสมผสานกับเมี่ยง ไม่ใช้สารเคมี ปล่อยไปตามธรรมชาติ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน:</strong> ใช้แรงงานในครัวเรือนการปลูก และแรงงานจ้างในการดูแลและเก็บเกี่ยว (ค่าจ้างแบ่งครึ่ง)</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>8)</strong> <strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong> ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เนื่องจากเป็นพื้นที่ป่า และชาวบ้านอยากอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้คงอยู่กับหมู่บ้านให้มากที่สุด</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 150 units (approximate 240,000 sq.m), average 1.12 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong>Majority of the area is plateau hidden within highland mountain within quality region 2 watershed area.</p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,300 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 65 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate throughout the year with temperature between 3◦C - 30◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with a mixture of sand within quality region 2 watershed area.</p>

<p>Title deed: Certificate of entitlement (Sor.Kor.1)</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water and water sources run through the village, providing abundance.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is convenient in all seasons. Merchants approach village for product purchase.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Integrated cultivation with tea plantation. No chemical is utilized, naturally let grow.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce within the household is used for planting. Additional labors are hired for maintenance and harvest (the wage is half of the price)</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>No possibility for cultivation area expansion as the location is within the forest area, which villagers prefer to preserve the nature to remain with the community as long as possible.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 1500 กก. กาแฟกะลา 1000 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 1,500 kilograms, Parchment coffee 1,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่าย จะเป็นการจำหน่ายให้กับกลุ่มในลักษณะกะลากาแฟ และขายแบบผลสดให้กับพ่อค้าหรือโครงการหลวงซึ่งจะมารับซื้อเองในหมู่บ้าน ได้รับเงินทันที</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่ายผลผลิต สมาชิกจะนำมาจำหน่ายให้กับกลุ่มร้อยละ 80 ของผลผลิตทั้งหมด ในแบบกาแฟกะลา และร้อยละ 20 จำหน่ายให้กับโครงการหลวงแบบผลสด</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">130</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">กลุ่ม</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center">&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาผลสดปัจจุบันกิโลกรัมละ 20 บาท และกาแฟกะลากิโลกรัมละ 130 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Distribution is done as parchment coffee and to the group. Fresh coffee cherry product is distributed to middlemen or The Royal Project, who approach the village for purchase, with immediate cash given.</p>

<p>For product distribution, members distribute 80% of the product to the group as parchment coffee and 20% to The Royal Project as fresh coffee cherries.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht per kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Fresh coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middlemen</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>130</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Current prices are 20 baht per kilogram for fresh coffee cherries and 130 baht per kilogram for parchment coffee.&nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นแหล่งท่องเที่ยว ทำให้มีตลาดหลายช่องทาง</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มมีความสามัคคี เข้มแข็ง</p>

<p style="text-align:justify">3) ได้รับการคัดสรรเป็นสินค้า OTOP ระดับ 2 ดาว</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นแหล่งท่องเที่ยว ทำให้การตลาดมีหลากหลายช่องทาง</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มมีความสามัคคีและเข้มแข็ง สถานะทางการเงินมีสภาพคล่อง มีเงินทุนหมุนเวียน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีนายทุนมาแสวงหาผลประโยชน์ในหมู่บ้านโดยการจ้างเกษตรกรผลิตกาแฟให้</p>

<p style="text-align:justify">2) ชาวบ้านบางส่วนไม่ให้ความสำคัญกับกระบวนการผลิต ทำให้ผลผลิตออกมาหลายระดับไม่เป็นมาตรฐานเดียวกัน</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Being a tourist destination, providing various marketing channels</p>

<p>2) The group is united and solid.</p>

<p>3) Being featured as 2 star OTOP product</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) Being a tourist destination, providing various marketing channels</p>

<p>2) The group is united and solid, with flowing financial status and circulating funds.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) Capitalists approach and take advantage in the village by hire local farmer to produce individual product.</p>

<p>2) Some villagers are not attentive to production process, resulting in difference in standard and quality.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก : สนับสนุนองค์ความรู้ เรื่องการจัดการการผลิต การปลูก การดูแล การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว : สนับสนุนงบประมาณ อุปกรณ์ในการแปรรูป</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Teentok Royal Project Development Center: provided knowledge in production management, planting, maintenance and processing. </strong></p>

<p><strong>Huai Kaew Subdistrict Administrative Organization: provided support funds and processing equipment.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง หมู่ที่ 3 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Kampong, Moo 3, Huai Kaew subdistrict, Mae On district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่กำปอง--!><!--engBan Mae Kampong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha นายประดิษฐ์ ถมมา--!><!--engMr. Pradit Thomma--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088-4108605',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.8645669,99.33964609999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 6 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '14',
			'name' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย--!><!--engBan Lai Ai--!><!--zhoBan Lai Ai--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านหล่ายอาย</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านหล่ายอาย หมู่ที่ 9 ตำบลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 26 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : -</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%A2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Lai Ai</p>

<p>Address: Ban Lai Ai, Moo 9, Mae Ai subdistrict, Mae Ai district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 26 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mrs. Saenglah Thanachotetrakul, contact number: -</p>

<p>Group Name: Doi Lang Coffee Community Enterprise</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง  คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล--!><!--engIdentity: Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma
Production: 
Coffee cherry product amount of 8,000 kilograms, Parchment coffee product amount of 2,000 kilograms
Contact Channel: Doi Lang Coffee Community Enterprise, Mrs. Saenglah Thanachotetrakul--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม</p>
--!><!--eng<p>Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s3HaEnSYiNiitshGqwxRMLw/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">มีการกำจัดวัชพืชตลอดปี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/srhT4rwEFUJHn6tzBvxCwMA/image?w=87&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:87px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sKZCxRdHYAE1ECxJu6-9gZg/image?w=85&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:85px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<pre>
&nbsp;</pre>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม พร้อมกับการใส่ปุ๋ยต้นกาแฟ ในช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟ ซึ่งเกษตรกรได้มีการกำจัดวัชพืชตลอดปีโดยสังเกตจากความสูงของวัชพืช</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาอัสสัมมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตช่วงเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ซึ่งเก็บเกี่ยวได้ 4 รอบต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เก็บเกี่ยวส้มในช่วงเดียวกับการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟ คือเครื่องสีเปียก เป็นของโครงการหลวงซึ่งมอบให้กับชุมชน ตั้งไว้ที่ทำการผู้ใหญ่บ้าน นอกจากนั้นในหมู่บ้านยังมีเครื่องสีกะลา เครื่องคั่ว เครื่องบดและเครื่องชงกาแฟ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p style="text-align:center"><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/s3HaEnSYiNiitshGqwxRMLw/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(79, 129, 189); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">Weed removal is conducted throughout the year</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/srhT4rwEFUJHn6tzBvxCwMA/image?w=87&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:87px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/a/elearning.cmu.ac.th/drawings/d/sKZCxRdHYAE1ECxJu6-9gZg/image?w=85&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:85px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<pre>
&nbsp;</pre>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:18.0pt">&nbsp;</p>

<p>Coffee planting process is carried out from June to August, along with fertilizing. The end of November until February is coffee harvest season. Weed is constantly removed throughout the year, observing from its height.</p>

<p>Assam tea harvest season is from March until the end of November, which can be carried out 4 rounds per year.</p>

<p>Tangerine is collected at the same period with coffee harvest season</p>

<p>Technology used in coffee processing is coffee pulping machine provided by The Royal Project to the community and is available at the chief of village&acute;s office, who also owns coffee hulling machine, coffee roaster and coffee brewer.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2460 บรรพบุรุษจากอำเภอแม่แตงเข้ามาตั้งถิ่นฐาน โดยการก่อตั้งชุมชน ซึ่งชาวบ้านมีอาชีพหลัก คือการปลูกชาอัสสัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 เริ่มมีการปลูกลิ้นจี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 มีไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 มีถนนลาดยางเข้ามาในหมู่บ้าน (เดิมเป็นทางม้าเดิน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 มีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยบรรพบุรุษในหมู่บ้านเป็นผู้นำมาปลูก แต่เป็นเพียงการปลูกที่ไม่ได้จัดการแปลงและไม่ได้นำผลผลิตไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 มีการนำกล้ากาแฟจากดอยช้างมาปลูก เป็นการปลูกแบบจริงจัง และนำไปสู่การจำหน่ายเป็นกาแฟกะลาแบบบีบแห้ง ในกิโลกรัมละ 70 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 มีการจำหน่ายกาแฟผลสดครั้งแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ในราคากิโลกรัมละ 120 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบัน มี 216 ครัวเรือน ประชากร 973 คน อาชีพหลัก คือการปลูกชาอัสสัม โดยรายได้หลักมาจากการปลูกชาอัสสัม คิดเป็น 80 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือ การปลูกส้มสายน้ำผึ้ง องุ่น และลิ้นจี่ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และปลูกกาแฟ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์เช่นกัน รายได้เฉลี่ย 100,000 - 500,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี รายได้จากการจำหน่ายเมี่ยง 300,000 บาทต่อรอบการเก็บเกี่ยว รายได้จากการจำหน่ายกาแฟ 10,000 บาทต่อรอบการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1917, ancestors from Mae Taeng migrated to establish the community for habitation. Main occupation of the villagers was Assam tea cultivation.</p>

<p>In 1967, lychee cultivation was commenced.</p>

<p>In 1982, hydroelectricity was made available to the village</p>

<p>In 1987, the village was made accessible with paved road construction (previously a horse path)</p>

<p>In 1992, provincial electricity became available in the village</p>

<p>In 1997, coffee cultivation was commenced, with the farming started by the ancestors. However, there was no plantation management or product distribution.&nbsp;</p>

<p>In 2007, coffee saplings from Doi Chang were brought for serious cultivation, which later on expanded to dry processed parchment coffee distribution at the price of 70 baht per kilogram.</p>

<p>In 2012, the first fresh coffee cherry distribution was conducted.</p>

<p>In 2013, parchment coffee processing became available and product was distributed at 120 baht per kilogram</p>

<p>Currently, the community consists of 216 household, with the total of 973 residents. Main occupation is Assam tea farming, considered to be 80%. Others are 10% of tangerine, grapes and lychee cultivation, and 10% of coffee cultivation. Average annual income is at 100,000 &ndash; 500,000 baht per household. Earnings from tea leaf distribution are 300,000 baht per each harvest round and from coffee distribution are 10,000 baht per harvest round.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านหล่ายอายมีการจัดตั้งกลุ่มและจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ชื่อวิสาหกิจชุมชนกาแฟ<br />
	ดอยลาง ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2556</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีสมาชิกจำนวน 80 คน ซึ่งในการจัดตั้งกลุ่มมีการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลดอยลาง และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร จดทะเบียน ณ สำนักงานเกษตรอำเภอแม่อาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล เป็นประธานกลุ่ม นางจันทร์แดง กาญจนพิษณุ เป็นรองประธานกรรมการ และนางศศิธร นัดแสวง เป็นเหรัญญิกกลุ่ม ซึ่งกลุ่มมีกฏระเบียบตามวิสาหกิจชุมชนเป็นลายลักษณ์อักษร ทุกคนรับทราบและต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบ</p>
	</li>
</ul>

<p><br />
&nbsp;</p>

<p style="margin-right:-34.55pt"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; รายชื่อคณะกรรมการ</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รายชื่อ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ตำแหน่ง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางแสงหล้า คณะโชติกูล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางจันทร์แดง กาญจนพิษณุ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รองประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางอธิชา เชื้อพระซอง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รองประธาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางมัฆนา หอมรัต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">เหรัญญิก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>นางศศิธร นิดแสวง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">เรขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>สุกัญญา ตุ่นแก้ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>พิกุล สมศรี</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ดาวนา แสนทัน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>สุธิญา หม่อมแก้ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กรรมการ</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สวัสดิการสมาชิก ในกรณีที่ป่วยและนอนโรงพยาบาล ได้รับสวัสดิการค่ารักษาพยาบาล ครั้งละ 300 บาท แต่ไม่เกิน 2 ครั้ง/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมหุ้นสำหรับสมาชิกทุกรายโดยมีราคาหุ้นละ 30 บาท สมาชิกต้องมีจำนวนหุ้น อย่างน้อย 1 หุ้น แต่ไม่จำกัดจำนวนหุ้นสูงสุด</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมอย่างน้อย 3 - 4 ครั้งต่อปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมทรัพย์รายเดือน เดือนละ 30 บาท ในปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีการปันผลร้อยละ 7 บาท จากผลประกอบการ 4 ปีที่ผ่านมา</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการเพาะเมล็ดพันธุ์กาแฟร่วมกันและแบ่งต้นกล้าให้สมาชิกแต่ละคนนำไปปลูก</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:18pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกมีการคั่วกาแฟ และบรรจุกาแฟคั่วลงในซองเพื่อจำหน่ายในชุมชนให้แก่นักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเครื่องสี เครื่องสลัดเมือก เครื่องสีกะลา เครื่องคั่ว เป็นของกลุ่มเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการใช้ศาลากลางชุมชนเป็นสถานที่ในการแปรรูป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้แรงงานจากสมาชิกกลุ่มในกระบวนการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Ban Lai Ai formed and officially registered a community enterprise group named &ldquo;Doi Lang Coffee Community Enterprise&rdquo; in 2013. </strong></p>

<p><strong>Currently, there are 80 members. Supports from Doi Lang Subdistrict Administrative Organization and Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives were received in group establishment. Registration was conducted at Mae Ai District Agricultural Office. </strong></p>

<p>Mrs. Saenglah Thanachotetrakul is the current group president, along with Mrs. Chandaeng Kanchanapisanu as vice president and Mrs. Sasithorn Nitsawaeng as group secretary. The group established official community enterprise rules and regulation where all members are required to acknowledge and comply with.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Board of Committee </strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Name </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Position</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Saenglah Thanachotetrakul</p>
			</td>
			<td>
			<p>President</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Chandaeng Kanchanapisanu</p>
			</td>
			<td>
			<p>Vice president</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Ornthicha Chueaphrasong</p>
			</td>
			<td>
			<p>Vice president</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Makkhana Homrad</p>
			</td>
			<td>
			<p>Clerk</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Mrs. Sasithorn Nitsawaeng</p>
			</td>
			<td>
			<p>Secretary</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Sukanya Toonkaew</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Phikul Somsri</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Daowana Saenthan</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Suthiya Mohmkaew</p>
			</td>
			<td>
			<p>Committee</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p><strong>Group&acute;s rule and regulations</strong></p>

<p>Member welfare in case of sickness or hospitalized, member will receive 300 baht medical fee, but not exceeding 2 times/year.</p>

<p>All members are share holders at the price of 30 baht per share, minimum of 1 share and no limited maximum share holding.</p>

<p><strong>Group activity</strong></p>

<p>At least 3-4 group meetings are conducted annually.</p>

<p>Monthly savings is collected at 30 baht per month. In 2016, dividends were distributed at 7% of the total revenue from the past 4 years.&nbsp;</p>

<p>Group gathers for coffee seed breeding and divides saplings for further cultivation.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>Coffee roaster and coffee packaging machines are provided for members for community distribution to tourists visiting.</p>

<p>Group owns coffee pulping machine, demucilager machine and coffee roaster machine.</p>

<p>Community common pavilion is used as processing area.</p>

<p>Workforces in coffee processing is from group members</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;120 - 150 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 80 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 12 - 37 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินมีลักษณะเป็นดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : พื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์ และอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปก</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: มีฝนตกโดยเฉลี่ยร้อยละ 70 - 80 ซึ่งเพียงพอต่อ<br />
การทำการเกษตรและมีการใช้ประปาภูเขาในการทำการเกษตร ภายในหมู่บ้านมีแหล่งเก็บน้ำ เพื่อใช้ในการทำการเกษตร 6 แหล่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการคมนาคมในการขนส่งกาแฟมี 1 เส้นทาง คือ เส้นท่าตอน - ป่าดอยลาง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;การปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษใช้ปุ๋ยเคมีแต่ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง โดยปลูกใต้ร่มเงา เช่น ต้นลิ้นจี่ และต้นชาอัสสัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :&nbsp;</strong>การจ้างงานเป็นการจ้างเก็บในช่วงเก็บเกี่ยว กิโลกรัมละ 5 บาท ซึ่งเป็นแรงงานในชุมชน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>สำหรับโอกาสการปลูกกาแฟในอนาคตเกษตรกรต้องการปลูกกาแฟให้ได้ผลผลิตที่เพิ่มขึ้น เพราะในหมู่บ้านสามารถขยายพื้นที่ปลูกกาแฟได้อีก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 120-150 units (approximate 192,000 - 240,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 80 degrees</p>

<p>Climate: 12-37 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil</p>

<p>Title deed: No title deed is owned, the area is within Doi Pha Hom Pok National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>The area has 70%-80%of rain which is sufficient for agriculture, along with water source from mountain irrigation. There are 6 reservoirs for agriculture within the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>1 coffee product transportation channel which is Tha Ton &ndash; Doi Lang Forest route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Coffee cultivation is chemical free. Chemical fertilizer is used, but no herbicide. Coffees are grown under the shades provided by lychee and Assam tea trees</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired from within the community during harvest season, at the given wage of 5 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Farmers would like to increase product amounts as there are available areas within the village that can be expanded into coffee cultivation.&nbsp;&nbsp;<strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม&nbsp; ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product amount of 8,000 kilograms, Parchment coffee product amount of 2,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="margin-left:18pt"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>จำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สะลอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>กาแฟคั่วบรรจุซองขายเป็นของฝากในชุมชน (ชุมชนเป็นแหล่งท่องเที่ยว)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟจะขายกาแฟผลสดให้กับผู้ใหญ่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผู้ใหญ่บ้านนำกาแฟกะลา จำหน่ายให้กับโครงการหลวงแม่สลองและขายให้กับกลุ่มกาแฟดอยลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ทางกลุ่มกาแฟดอยลาง จะนำกาแฟกะลามาแปรรูปเป็นกาแฟคั่ว คั่วบด จำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยวทั่วไปและร้านกาแฟในอำเภอแม่อาย ในราคาส่งที่ 390 บาทต่อกิโลกรัม และราคาปลีก 400 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 8,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Parchment coffee product is distributed to The Royal Project Expansion Project Mae Salong.</p>

<p>Roasted coffee is packed and distributed as community souvenir (community is a tourist destination).</p>

<p>Fresh coffee cherry product is distributed to the head of village.</p>

<p>The head of village distributes parchment coffee to The Royal Project Mae Salong and Doi Lang Coffee Group</p>

<p>Doi Lang Coffee Group processes parchment coffee into roasted and ground roasted coffee then distribute to tourists and general coffee shops in Mae Ai district at the wholesale price of 390 baht per kilogram and 400 baht per kilogram for retail.</p>

<p>The production amounts of the past 2016 were 8,000 kilograms of coffee cherries and 2,000 kilograms of parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพดินและสภาพอากาศมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่ดี</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ปริมาณผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรไม่มีความรู้ในด้านการจัดการแปลง และความรู้ด้านการตลาดการแปรรูป ขาดความรู้ในด้านกลิ่นกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟมีกลิ่นหอมของดอกชาอัสสัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Suitable soil and climate for coffee cultivation.</p>

<p>2) Coffee is aromatic and has good taste.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficient products to meet market&acute;s high demands</p>

<p>2) The lack of knowledge in plantation management, marketing, processing and coffee aroma</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivation area identity: </strong>Fragrant coffee with a hint of Assam tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;มีหน่วยงานสำคัญที่เข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุน6 หน่วยงานสามารถเรียงลำดับความสำคัญได้ดังต่อไปนี้</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>1) ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร</strong>&nbsp;สนับสนุนเงินกู้ แจ้งข้อมูลข่าวสารการอบรมให้ทางกลุ่มทราบ</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>2) องค์การบริหารส่วนตำบลดอยลาง</strong>&nbsp;สนับสนุนเครื่องแปรรูปกาแฟแก่กลุ่ม โดยมอบเครื่องชงกาแฟ 2เครื่อง ให้กับกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 3) โครงการหลวงแม่สลอง</strong>&nbsp;สนับสนุนเมล็ดพันธุ์และการศึกษาดูงาน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; 4) กรมการพัฒนาชุมชน</strong>&nbsp;สนับสนุนการปลูกกาแฟ ให้การอบรม เรื่องบรรจุภัณฑ์กาแฟ (Workshop)</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>5) เกษตรอำเภอแม่อาย</strong>&nbsp;สนับสนุนและประสานงานการอบรมกิจกรรมที่เกี่ยวกับกาแฟกับหน่วยงานหรือองค์กรต่างๆที่จะเข้ามาให้การช่วยเหลือกลุ่ม</p>

<p style="margin-left:28.8pt; text-align:justify"><strong>6) สถานีทดลองพืชสวนฝางและศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนพื้นที่สูงมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;สนับสนุนพันธุ์กล้ากาแฟ</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>7) โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สะลอง&nbsp;</strong>การศึกษาดูงานเกี่ยวกับ การปลูกกาแฟเพื่อสร้าง แหล่งท่องเที่ยว สนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ เมล็ดพันธุ์กาแฟ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดวามรู้เรื่องการแปรรูป การคั่วกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตลาดรับซื้อผลผลิตไม่แน่นอนหากผลผลิตมากจะขายได้ยาก (ผลผลิตล้นตลาด)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดความรู้เกี่ยวกับการประชาสัมพันธ์ การโฆษณาสินค้า และการขายสินค้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีตลาดรองรับกาแฟคั่วบรรจุซอง ปัจจุบันจึงขายเฉพาะตลาดในชุมชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;เส้นทางการคมนาคมมีความสะดวกในการเดินทาง ชุมชนมีการเตรียมความพร้อมในการจัดการอย่างเป็นระบบภายในกลุ่ม ผู้นำกลุ่มมีความสามารถสูง ทั้งด้านการผลิต การตลาด และการแปรรูปกาแฟ ภายในกลุ่มมีการจัดการอย่างครบวงจร ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ และภายในกลุ่มยังมีเครื่องมือที่ครบครันและทันสมัย สมาชิกในกลุ่มมีความรู้ความเข้าใจในด้านการผลิตและการดูแลค่อนข้างดี แต่ไม่ได้นำมาปฏิบัติอย่างแท้จริง<strong>&nbsp;</strong>ดังนั้นจึงต้องการความรู้ในเรื่องต่าง ๆ อย่างถูกต้องและชัดเจน ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการแปรรูป เพื่อพัฒนาศักยภาพการปลูก และการแปรรูปกาแฟของกลุ่มให้ได้รับรายได้เพิ่มมากขึ้น</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Others</strong></p>

<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Followings are 6 essential organizations that provided assistance and supports, according to its significance level;</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>1)</strong><strong> Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives </strong>provided support loans and information regarding trainings.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>2) Doi Lang Subdistrict Administrative Organization </strong>provided coffee processors, which are 2 of coffee brewing machines</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>3) The Royal Project Mae Salong </strong>provided seeds and field observations.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>4) Community Development Department </strong>encouraged coffee cultivation and provided coffee packaging workshop.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>5) Mae Ai District Agricultural Office </strong>supported and cooperated between various organizations for coffee related trainings and activities provided to the group.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>6) Fang Horticultural Experiment Station and Highland Coffee Research and Development Center Chiang Mai University </strong>provided coffee saplings.</p>

<p style="margin-left:28.8pt"><strong>7) The Royal Project Extension Project Mae Salong </strong>provided field observation in coffee cultivation as tourist destination and distributed production factors such as coffee seeds.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>The lack of knowledge in processing and coffee roasting</p>

<p>Unstable buying market, causing difficulty in distribution if the product amount is less (oversupply)</p>

<p>The lack of knowledge in public relation, product advertisement and sales</p>

<p>No support market for packaged roasted coffee, currently only distributed within community market.</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Transportation is convenient. Community has a systematic group management, with high potential group leader in production, marketing and coffee processing. Group administration is thorough from the&nbsp;​</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย หมู่ที่ 9 ตำบลแม่อาย อำเภอแม่อาย จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Lai Ai, Moo 9, Mae Ai subdistrict, Mae Ai district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านหล่ายอาย--!><!--engBan Pha Daeng --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง  คุณแสงหล้า ธนโชติตระกูล--!><!--engDoi Lang Coffee Community Enterprise, Mrs. Saenglah Thanachotetrakul--!><!--zho--!>',
			'tel' => '-',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '20.0936484,99.28320610000003',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 7 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '15',
			'name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zhoBan Pha Daeng--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผาแดง</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายเตอะหยิ่ง &nbsp;แซ่จ้าว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 093-1747966</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ &nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87%202.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Daeng</p>

<p>Address: Ban Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Toehying Saechao, contact number: 093-1747966</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม
                 ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว    เบอร์ติดต่อ : 093-1747966--!><!--engIdentity: Top quality coffee beans with fragrant aroma
Production: 
Coffee cherry product of 2,000 kilograms
Parchment coffee product of 3,000 kilograms
Contact Person: Mr. Toehying Saechao
Tel: 093-1747966
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</p>
--!><!--eng<p>Top quality coffee beans with fragrant aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Ban Pha Daeng village starts planting process from May to June. Fertilizing is carried out from the end of May until September.</p>

<p>Avocado planting is commenced from May to July. Fertilizing is conducted from May to August and harvest season is during September to December.</p>

<p>Harvest season for taro id from November until February, gradually distributed as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is coffee pulping machine, which only few are available within the area. Farmers are required to travel to the house of machine&acute;s owner for utilization, with a fee of 10 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 &nbsp;มีการก่อตั้งหมู่บ้าน เป็นชาวจีนยูนนานที่เข้ามาช่วยรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์มีทางล้อเกวียนเป็นเส้นทางคมนาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 ได้ก่อตั้งโรงเรียนซึ่งเริ่มแรกมีทหารเข้ามาสอนในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีถนนเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 หมู่บ้านผาแดงมีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา ซึ่งอดีตใช้ตะเกียงจุดเทียน และมีการปลูกพืชเมืองหนาวเช่น พลับ ท้อ บ๊วย และเริ่มมีการปลูกเผือกและพืชหัวต่างๆ เช่น มัน และบัวหิมะ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 บ้านผาแดงได้มีการปลูกอะโวคาโด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2550 มีการทำเกษตรกรรม คือปลูก เผือก มัน ข้าวโพด มันฝรั่ง และข้าวไร่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2551 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยนำพันธุ์มาจากเชียงราย และโครงการหลวงอ่างขาง โดยมีการแจกกล้าพลับ ท้อ และบ๊วย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2554 ชาวบ้านผาแดงมีการขายกาแฟกะลาเป็นครั้งแรก โดยขายได้ในราคากิโลกรัมละ 140 บาท&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1967, the village was established by Chinese population from Yunnan who assisted Thai government in suppressing Communism. Carriage path was available as transportation channel.</p>

<p>In 1972, village school was established, with education provided by military soldiers.</p>

<p>In 1977, unpaved road was constructed for Ban Pha Daeng village.</p>

<p>In 1987, provincial electricity became available to the village, replacing previous lantern utilization. Agriculture conducted were persimmon, peach, Chinese plum, and other tuber crops such as taro and snow lotus.&nbsp;</p>

<p>In 1997, avocado cultivation was commenced in Ban Pha Daeng village.</p>

<p>In 2007, agricultural carried out were taro, tapioca, maize, potato and field rice farming.</p>

<p>In 2008, Ban Pha Daeng started its coffee cultivation with the breed brought from Chiang Rai and saplings distribution from The Royal Project Ang Khang such as persimmon, peach and Chinese plum.</p>

<p>In 2011, Ban Pha Daeng distributed its first parchment coffee at the price of 140 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;เกษตรกรหมู่บ้านผาแดงยังไม่มีการร่วมกลุ่ม แต่กำลังจะมีการรวมกลุ่ม &nbsp;มีการวางแผนว่าจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ถ้าในอนาคตมีตลาดรองรับเพิ่มขึ้นและมีการประกันราคากาแฟเกษตรกรก็อยากจะรวมกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Farmers at Ban Pha Daeng are not yet established a group, however in process. The group is planned to be officially registered as community enterprise, providing there are support markets and coffee price guarantee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200 &nbsp;จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่ &nbsp;และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (approximate 480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 6-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: No title deed is owned, as the area is within Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water level is 70%</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively inconvenient, through unpaved red soil roads. 2 transportation channels are available; Yang Moen&ndash;Pha Yong route and Pha Yong&ndash;Mae Sap route</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Chemical fertilizer formula 46-0-0 and organic fertilizer formula 15-15-15 are used for the cultivation. Chemicals used are herbicide and pesticide. Some cultivation is conducted under the shades provided by avocado and lychee trees. Outdoor cultivation is also carried out.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce within the village is hired for coffee cherry harvest at the wage of 6-8 baht per kilogram in total.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Coffee cultivation area expansion is possible providing there are encouragement and confidence in available support markets.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;- ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม<br />
&nbsp; &nbsp;&nbsp;ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product of 2,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee product of 3,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>2 marketing channels are available for Ban Pha Daeng; The Royal Project Ang Khang and middlemen.&nbsp;</p>

<p>Buyers approach the village to purchase products in the form of parchment coffee at approximated price of 120 baht per kilogram, but distributed at a slightly lower price to The Royal Project Ang Khang. Farmers would like to have the minimum price guarantee for each type of products as there is a high cost in coffee processing.</p>

<p>The total productions in the past 2106 were 2,000 kilograms of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</p>

<p>2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</p>

<p style="text-align:justify">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:&nbsp;</strong>สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) High altitude and suitable topography, providing large coffee beans that can be stored for a long period</p>

<p>2) Aromatic coffee, due to the suitable high altitude above the sea level effecting coffee&acute;s aroma and taste</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) High humidity causing mold</p>

<p>2) High cost of coffee processing and the lack of knowledge in pest control.</p>

<p><strong>Cultivation area identity:</strong> Top quality coffee beans with fragrant aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง&nbsp;</strong>ขายกล้าพันธุ์ ปุ๋ย อบรมเรื่องการผลิตกาแฟและแนะนำความรู้เรื่องการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้อง</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการร่วมกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;โครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 สนับสนุนกล้ากาแฟและบิวเวอเรียทำลายมอดเจาะผลกาแฟ (เมล็ดกาแฟ)</p>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ<br />
การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>There are 2 related organizations assisting Ban Pha Daeng coffee farmers.</p>

<p><strong>1)</strong><strong> The Royal Project Ang Khang </strong>distributed saplings and fertilizers, provided trainings in coffee production and knowledge in proper fertilizer utilization.</p>

<p><strong>2) Chai Prakan District Agricultural Office in cooperation with Chiang Mai University </strong>established Quality Lanna Coffee Production Potential Enhancement in Northern Provincial Cluster 1 Project (Lanna Thai Coffee Hub), along with distribution of coffee saplings and Beauveria bassiana as a solution to coffee berry borer plague (coffee beans)</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Transportation is relatively inconvenient.</p>

<p>Management and supervision in marketing issue of the constant unfair price lowering by middlemen is required from related organizations.</p>

<p><strong>Analysis:</strong> Farmers require parchment coffee processing technology (coffee hulling machine), in order to process various product lines with additional values such as roasted coffee beans. Also, supports in fertilizers and chemicals are needed from governmental organizations, along with coffee price guarantee. Majority of the residents conduct coffee farming as an additional agriculture, within 1-2 unit area. Distribution is mainly as fresh coffee cherries, some as parchment coffee. Cultivation scale is relatively small, but there are demands for expansion. Knowledge in proper cultivation and maintenance are required in order to increase coffee distribution. Majority of the locals cannot converse in Thai and slightly able to comprehend. Interpreter is required for communication.&nbsp;​</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว  --!><!--engMr. Toehying Saechao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1747966',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.762503,99.01353100000006',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 8 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '16',
			'name' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ--!><!--engBan Tham Ngob --!><!--zhoBan Tham Ngob --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านถ้ำง้อบ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านถ้ำง้อบ หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 28 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณมานพ ดาวทอง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 089-9981564</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%96%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%87%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%9A.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Tham Ngob</p>

<p>Address: Ban Tham Ngob, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 28 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Manop Daothong, contact number: 089-9981564</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณมานพ ดาวทอง  089-9981564--!><!--engIdentity: Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas 
Production: 
5,000 kilograms of coffee cherry product
Contact Person: Mr. Manop Daothong 089-9981564
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ</p>
--!><!--eng<p>Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลผลิตกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรทำการปลูกกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม มีการใส่ปุ๋ยในระหว่างช่วงเวลาการปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนกุมภาพันธ์ และทำการตัดแต่งกิ่งในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวคือ เดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับพืชหลัก คือ อาโวกาโด จะมีการปลูกในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม และใส่ปุ๋ยพร้อมกับการปลูก ทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือนมกราคมถึงเดือนกุมภาพันธ์ ผลผลิตอาวาาโด พันธุ์แฮส จำหน่ายได้ในราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม และพันธุ์ทั่วไปได้ในราคา 30 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับเผือก ผลผลิตเผือกในปี 2559 จำหน่ายได้ในราคา 7.5 บาทต่อกิโลกรัม และในปี 2560 ยังไม่ได้เก็บเกี่ยวผลผลิต แต่มีการจำหน่ายต้นกล้าได้ต้นละ 0.50 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟของหมู่บ้านคือมีเครื่องสีเปียก โดยเครื่องสีเปียกมีทั้งที่เป็นของส่วนตัว และของส่วนรวม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers conduct coffee planting during June to August, along with fertilizing.</p>

<p>Harvest season is from November until February, followed by pruning from March to April after the completion of the harvest.</p>

<p>For the main crop avocado, the planting process is from June to August along with fertilizing. Harvest season is from January to February. Hass breed avocado product is distributed at 100 baht per kilogram, and other general breeds at 30 baht per kilogram</p>

<p>For taro, product distributed in 2016 was at the price of 7.5 baht per kilogram and 2017 product has yet to be harvested. However, saplings are distributed at 0.05 baht each.</p>

<p>Technology used in village coffee production is wet coffee pulping machine, both personal and common machines.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2500 เกิดเหตุการณ์สำคัญของหมู่บ้านแห่งนี้ คือ มีทหารจีนอพยพเข้ามาในเขตพื้นที่ ซึ่งอพยพมาจากจีนยูนนาน เพื่อเข้ามาช่วยเหลือรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์ โดยการเข้ามาของทหารจีนนั้นมาเป็นครอบครัว มีผู้อพยพมาทั้งหมดประมาณ 1,000 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2507 มีการก่อตั้งหมู่บ้านและมีประปาภูเขาใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 เริ่มมีเส้นทางล้อเกวียน เป็นเส้นทางคมนาคมของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 มีโรงเรียนในหมู่บ้าน คือ โรงเรียนสันติวนา ซึ่งมีระดับการศึกษาตั้งแต่ ระดับชั้นอนุบาลถึงมัธยมศึกษาปีที่ 3</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีถนนลาดยางเข้ามาในหมู่บ้านและมีโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยมีชาวบ้านไปขอเมล็ดพันธุ์จากบ้านปางขอน จังหวัดเชียงราย ปริมาณ 5 กิโลกรัม มาเพาะพันธุ์กล้าเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 - 2553 โครงการหลวงอ่างขางสนับสนุนการปลูกกาแฟ โดยจำหน่ายกล้าพันธุ์ให้แก่เกษตรกรในราคาต้นละ 3 บาท ทำให้เกษตรกรเริ่มสนใจการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้นในลำดับต่อมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟผลสด โดยมีโครงการหลวงอ่างข่างเป็นผู้รับซื้อ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันหมู่บ้านถ้ำง้อบ มีจำนวนประชากร 300 คน มีทั้งหมด 96 ครัวเรือน ส่วนใหญ่ใช้ภาษาจีนในการสื่อสาร ซึ่งคิดเป็นร้อยละ 80 ของประชากรทั้งหมด มีชาติพันธุ์หลากหลาย ได้แก่ ไทย ไทยใหญ่ ลาหู่ และคนไทยเชื้อสายจีน อาชีพหลักของชาวบ้าน คือการทำเกษตรกรรม โดยพืชส่วนใหญ่ คือ อะโวคาโด เผือก บัวหิมะ กาแฟ ลูกไหน รายได้หลักมาจากการปลูกอะโวคาโด คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือกาแฟ คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ เผือกคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และบัวหิมะ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ ชาวบ้านมีรายได้เฉลี่ย 100,000 - 300,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1957, an important event happened to the village. Chinese military migrated from Yunnan to the area in order to assist Thai government in suppressing Communism. The migration included their families, with the total of 1,000 migrants.</p>

<p>In 1964, the village was established and mountain irrigation was installed.</p>

<p>In 1967, carriage path was constructed as a village transportation route.</p>

<p>In 1972, a school was established, which is &ldquo;Santiwana School&rdquo;, with available curriculum from kindergarten until 9th grade.</p>

<p>In 1997, paved road was made accessible to the village and Subdistrict Health Promoting Hospital was established.</p>

<p>In 2002, electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, coffee cultivation started, with saplings bred from 5 kilograms of coffee seeds requested by the villagers from Ban Pang Khon, Chiang Rai.</p>

<p>During 2009 &ndash; 2010, The Royal Project Ang Khang promoted coffee cultivation by distributing coffee saplings to the farmers at 3 baht each, resulting in increase interests towards coffee cultivation.</p>

<p>In 2015, coffee cherry distribution was commenced, with The Royal Project Ang Khang as a buyer.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, Tham Ngob village consists of 300 residents, with the total of 96 households. Majority, 80%, of the residents use Chinese language for communication. There is a vast diversity in races such as Thai, Tai Yai, Lahu and Chinese-Thai. The main occupation of the village is agriculture such as avocado, taro, snow lotus, coffee and plum. The main source of income is 60% from avocado farming. Others are 20% from coffee cultivation, 10% from taro plantation and 10% from snow lotus cultivation. Average annual income is 100,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันมีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟในหมู่บ้าน โดยมีคุณกิตติพงศ์ สุภอภิระดีเพชร เป็นประธานกลุ่ม<br />
ในการรวมกลุ่มนี้ขึ้น และมีสมาชิกเทศบาล คุณมานพ ดาวทอง เป็นรองประธานกลุ่ม โดยการรวมกลุ่ม<br />
มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทั้งหมดจำนวน 3 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านถ้ำง้อบ บ้านสินชัย บ้านหนองบัว มีเกษตรกรผู้ปลกกาแฟทั้งหมดจำนวน 40 ราย ภายในกลุ่มยังไม่มีการทำกิจกรรมร่วมกันและยังไม่มีการจดทะเบียน มีเพียงการรวมกลุ่มกันขึ้น ปัจจุบันอยู่ในระหว่างการดำเนินการจดทะเบียน ซึ่งคาดว่าจะจดทะเบียนในปีนี้</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>At the present, a group of village coffee farmers was established, with Mr. Kittipong Supapiradeepetch as the group president and the member of Municipality Mr. Manop Daothong as the group vice president. The group consists of coffee farmers from 3 villages which are Ban Tham Ngob, Ban Sin Chai and Ban Nong Bua, with the total of 40 members. The group has yet been officially registered or conducted group activity, only the formation. Currently, the registration is in progress and predicted to be completed within this year.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;1,000 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความสูง :</strong>&nbsp;1,000 - 1,250 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความลาดชัน :</strong>&nbsp;30 - 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สภาพภูมิอากาศ :</strong>&nbsp;5 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คุณสมบัติดิน :</strong>&nbsp;มีทั้งดินแดงและดินร่วน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เอกสารสิทธิ์ :</strong>&nbsp;เกษตรกรไม่มีกรรมสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน พื้นที่ดินที่ใช้ในการปลูกกาแฟเป็นพื้นที่อุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและพื้นที่อุทยานแห่งชาติผาแดง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนเพียงพอต่อความต้องการทำการเกษตร และภายในหมู่บ้านมีแหล่งเก็บน้ำ เป็นอ่างเก็บน้ำทั้งหมด 4 แหล่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางคมนาคมในการขนส่งกาแฟมี 2 เส้นทาง ได้แก่ เส้นทางดอยอ่างขาง-อรุโณทัย และเส้นทางสินชัย-ไชยปราการ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;การปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบอินทรีย์ บางที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมส่งเสริมการเกษตร เป็นการปลูกใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นลูกไหน และต้นอะโวคาโด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;มีการจ้างงานในช่วงฤดูกาลเก็บเกี่ยว โดยการจ้างเป็นกิโลกรัม ให้ราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>พบว่าหมู่บ้านมีโอกาสและมีความสามารถที่จะเพิ่มการผลิตได้ หากกาแฟได้รับราคาดีขึ้น จากการสัมภาษณ์พบว่าชาวบ้านที่ยังไม่ได้ปลูกกาแฟเริ่มให้ความสนใจในการปลูกกาแฟ โดยจะสังเกตจากเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในปัจจุบัน หากจำหน่ายผลผลิตกาแฟได้ราคาดี ก็จะเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรที่ยังไม่ได้ปลูกกาแฟทำการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 1,000 units (approximate 1.60 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,250 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 - 40 degrees</p>

<p>Climate: 5-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose and red soil</p>

<p>Title deed: Farmers own no title deed, as the area used for coffee cultivation is under Doi Pha Hom Pok and Pha Daeng National Park</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water is sufficient for agriculture, along with other 4 reservoirs available within the village as water sources.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 coffee transportation channels are available; Doi Ang Khang &ndash; Arunothai route and Sin Chai &ndash; Chai Prakan route.&nbsp;</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Organic system is used for coffee cultivation and some are certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard from Department of Agriculture Extension. Cultivation is conducted under the shade provide from plum and avocado trees.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired during harvest season, with the given wage of 5 baht per kilogram</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The village has opportunity and potential for production expansion, providing there is a rise in coffee price. From the interview, many villagers who have not started coffee cultivation are interested as they have been observing current coffee farmers. Rewarding distribution price will be another inspiration to start their coffee cultivations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ช่องทางการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านถ้ำง้อบ มี 3 ช่องทางการตลาด ส่วนมากเกษตรกรจะจำหน่ายกาแฟในรูปกาแฟผลสด และมีการขายกาแฟกะลาเพียงบางส่วน มีเพียงเกษตรกรบางรายที่ทำการแปรรูปกาแฟเป็นกาแฟกะลา เกษตรกรไม่ได้เป็นผู้ขนส่งกาแฟเอง แต่มีตลาดมารับซื้อในหมู่บ้าน ตลาดกาแฟของหมู่บ้าน ได้แก่</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) พ่อค้าคนกลาง</strong>&nbsp;รับซื้อผลกาแฟสดในราคา 16 บาทต่อกิโลกรัม กาแฟกะลา 120 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) โครงการหลวงอ่างขาง</strong>&nbsp;รับซื้อกาแฟผลสดในราคา 20 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>3) พ่อค้าในชุมชน</strong>&nbsp;รับซื้อผลกาแฟผลสดในราคา 10 บาทต่อกิโลกรัม ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>There are 3 marketing channels available to Ban Tham Ngob Coffee Farmer Group. Majority of the distribution is as fresh coffee cherries. Distribution as parchment coffee is partial as there are some farmers who are able to conduct the processing. Farmers do not transport the products, but are approached by the markets. Village&acute;s marketing channels are</p>

<p><strong>1) Middlemen</strong> purchase coffee cherries at 16 baht per kilogram and 120 baht per kilogram fro parchment coffee.</p>

<p><strong>2) The Royal Project Ang Khang</strong> purchases coffee cherries at 20 baht per kilogram.</p>

<p><strong>3) Community merchants</strong> purchase coffee cherries at 10 baht per kilogram.</p>

<p>The total amount of production in the past 2016 was 5,000 kilograms of fresh coffee cherries.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีสภาพภูมิประเทศที่มีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีรสชาติดี โดยมาจากเสียงตอบรับของลูกค้าคือ พ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีตลาดรองรับ</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีโอกาสในการหาตลาดเอง ไม่สามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;กาแฟผลสดต่อต้นมีปริมาณมาก มีปริมาณสารคาเฟอีนสูงกว่าพื้นที่อื่นๆ&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Suitable topographic quality for coffee cultivation</p>

<p>2) Coffee has a good taste, according to the reviews from middlemen</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No support market</p>

<p>2) Coffee farmers do not have an opportunity to find their own markets and the power in price negotiation.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness:</strong> Fruitful coffee cherries in every tree, higher in caffeine than other areas</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;สำหรับหน่วยงานที่เข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านถ้ำงอบมีดังนี้</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง</strong>&nbsp;ให้ความรู้ในการปลูกกาแฟ สนับสนุนกล้าพันธุ์กาแฟให้แก่เกษตรกร ตรวจวัดคุณภาพดิน</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify"><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการ&nbsp;</strong>ให้ความรู้และการอบรมที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ เป็นสื่อกลางในการติดต่อประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ สนับสนุนโครงการแปลงใหญ่ โดยมีแปลงสาธิตและการจัดอบรม จัดการการเชื่อมโยงการตลาดและการจัดรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ดำเนินการการขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) ให้แก่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีราดำระบาดในพื้นที่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิ่งแห้ง ใบไหม้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การไม่สามารถต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ทำให้เสียเปรียบอยู่เสมอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมไม่มีความสะดวกเท่าที่ควร</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ความต้องการของหมู่บ้านนี้คือ ต้องการจัดตั้งกลุ่มขึ้น เพื่อให้สามารถรวมกลุ่มและต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลางได้ ต้องการอุปกรณ์การแปรรูป ได้แก่ เครื่องสีกะลา เครื่องอบแห้ง และต้องการหาช่องทางการตลาดเพิ่ม ให้หน่วยงานภาครัฐหรือองค์กรต่างๆที่เกี่ยวข้องจัดหาช่องทางตลาดให้ โดยไม่ต้องผ่านพ่อค้าคนกลาง ภาพลักษณ์ของชุมชน เป็นชุมชนที่มีการผลิตกาแฟเป็นจำนวนมาก เนื่องจากแต่ละครอบครัว มีพื้นที่ครอบครองมาก สมาชิกในชุมชนมีความต้องการผลิตกาแฟและแปรรูปในรูปแบบของการมีผลิตภัณฑ์กาแฟเป็นของตัวเอง แต่ยังขาดเครื่องมือ ปัจจุบันส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริม แต่สมาชิกในชุมชนส่วนใหญ่ เริ่มที่จะให้ความสำคัญต่อกาแฟเพิ่มสูงขึ้น มีความต้องการที่จะทำกาแฟเป็นอาชีพหลักกันมากขึ้น สมาชิกมีความมั่นใจในตัวเองสูง แต่จริงๆ แล้วยังขาดความรู้ความเข้าใจในการปลูกการดูแลอยู่ ชาวบ้านสามารถสื่อสารและเข้าใจภาษาไทยชัดเจน ทำให้เป็นอุปสรรคต่อการสื่อสาร</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Organizations provided supports in coffee cultivation of Ban Tham Ngob are as follows:</p>

<p><strong>1) The Royal Project Ang Khang </strong>provided knowledge in coffee cultivation, coffee sapling distribution and soil examination.</p>

<p><strong>2) Chai Parkan District Agricultural Office </strong>provided knowledge and training in coffee, cooperation between related organizations, support in big scale plantation project with trial plantation, market networking, assistance in coffee group formation, and assistance in processing Good Agricultural Practice (GAP) standard certification.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Black Mildew plague within the area</p>

<p>Dry branches and leaves</p>

<p>The lack of power in price negotiation resulting in unfair price lowering</p>

<p><strong>Relatively inconvenient transportation</strong></p>

<p><strong>Analysis:</strong> The village requires official group establishment to gain power in price negotiation with the middlemen and receive supports such as coffee hulling machine and drying machine. Additional market channels are also necessary and require assistance from related organizations in finding direct market, through no middlemen. Overall image of the community is the high ability to produce big amount of coffee products as each household possesses a large area of cultivation. Community members are enthusiastic in coffee production and processing products into their own brand, but are lack of equipments. Currently, coffee cultivation is considered to be additional occupation that has been gaining interests from majority of the members and have high tendency to become a main occupation. Members are quite confident, but still lack of knowledge and understanding in planting and maintenance. Villagers cannot completely converse in Thai, causing difficulty in communication.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Tham Ngob, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านถ้ำง้อบ--!><!--engBan Tham Ngob --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณมานพ ดาวทอง  089-9981564--!><!--engMr. Manop Daothong 089-9981564--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-9981564',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.7482638,99.02851940000005',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 9 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '17',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ--!><!--engMea Ta La Community Enterprise--!><!--zhoMea Ta La Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;เส้นทางป่าสนธรรมชาติใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ออกจากเชียงใหม่ไปทางสะเมิง เพลิดเพลินกับวิวสองข้างทางของป่าสน สัมผัสกับสายลมและสายหมอกอันงดงามและเย็นฉ่ำ นำเราไปสู่ชุมชนแม่ตะละ หมู่บ้านของชนเผ่าปกาเกอะญอและเผ่าม้ง อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลลกว่า 1000 เมตร พื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นทั้งปีซึ่งแน่นอนว่าอากาศแบบนี้ปลูกกาแฟได้งามนัก เกษตรกรชาวแม่ตะละเริ่มปลูกกาแฟอย่างจริงจังเมื่อ 10 ปีกว่า ที่ผ่านมา โดยได้รับการสนับสนุนจาก องค์กรคริสตจักรร่วมมิตรสัมพันธ์ โดย อาจาร์วีระพงษ์ ลีลาศิลธรรม โครงการหลวงและมหาวิทยาลับเชียงใหม่ให้ความรู้ในการปลูกตั้งแต่ลงดินจนกระทั่งการเก็บเกี่ยวผลผลิตขายทั้งยังช่วยหาตลาดให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่ได้รับการสนับสนุนอย่างถูกต้องทำให้ชาวแม่ตะละหันมานิยมปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริมกันมากขึ้น และได้ก่าตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแม่ตะละขึ้นในปี 2557 ปัจจุบันมีสมาชิกรวม 10 คน เพื่อพัฒนาศักยภาพของกลุ่มและพัฒนาคุณภาพของกาแฟให้ดียิ่งขั้นต่อไป</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กาแฟอะราบิกา สายพันธ์ุคาติมอร์ เป็นพันธุ์ที่เกษตรกรใช้ ปลูกในพื้นที่ เนื่องจากมีความแข็งแรงและอดทนต่อโรคต่างๆได้ดี เกษตรกรใช้ภูมิปัญญาและองค์ความรู้ที่ได้สั่งสมมาในการปลูกกาแฟโดยให้ต้นกาแฟเติบโตช้าๆ ตามธรรมชาติ อาศัยร่มเงารวมถึงสารอาหารต่างๆ จากใต้ไม้ใหญ่ ในผืนป่าอย่างเกื้อหนุนและกลมกลืนซึ่งเป็นวิถีทางที่คงความเป็นพื้นที่สีเขียวไว้โดยไม่ทำลายป่าดั้งเดิม คืนความอุดมสมบูรณ์ ของป่าและความใส่ใจคุณภาพของเมล็ดกาแฟและคุณภาพชีวิต ของผู้ที่หลงใหลในกาแฟจึงเลือกวิธีการปลูกและการดูแลแบบอินทรีย์ทำให้เมล็ดกาแฟมีคุณภาพสมบูรณ์ ตามแบบธรรมชาติและปลอดภัยจากสารเคมี 100% ผลเชอรี่จะถูกเก็บเมื่อผลสุกและมีสีแดงในระดับ 80% ขึ้นไป ในช่วงเดือนธันวาคมถึงกุมพาพันธ์ของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเชอรี่มีเม็ดโตและสมบูรณ์ที่สุด จากนั้นเข้าสู่กระบสนการแปรรูปแบบเปียก (wet process) เพื่อให้ได้กาแฟกะลาที่เป็นที่ต้องการของตลาดต่อไป</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Travelling to Mae Ta La community is through Thailand&acute;s biggest natural pine forest route, where you can enjoy the breathing taking landscape as you go through pine tree surrounded road and experience the cool breeze and spectacular mist as you approach. The village is a habitation of S&acute;Gaw and Hmong tribe population. With its high altitude of 1,000 meters above sea level and the cool climate throughout the year, the location provides the most beautiful coffee. Mae Ta La villagers started coffee cultivation 10 years ago, with support from The Alliance Church Association by Professor Weerapong Leelasiladham, The Royal Project and Chiang Mai University. Knowledge from coffee planting until harvest and distribution was given, along with assistance in finding markets. With the proper supports, coffee cultivation gained its popularity among Mae Ta La residents as additional occupation. Mae Ta La Community Enterprise was established in 2014, with currently 10 members and the mission to improve group&acute;s efficiency and develop coffee quality.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cultivated in the area is Arabica coffee, Catimor breed due to its resistance to diseases and pest. Farmers applies the knowledge gained by letting coffee trees grow naturally at its own pace, providing natural shades from major plants within the forest. His harmonious cultivation system maintains the greenery of the forest and restores its fertility, without destroying the original forest area. With attention given to both the coffee and coffee lovers, coffee is cultivated in organic system, providing 100% free from chemical complete coffee beans. Only 80% red ripe coffee cherries are collected from December to February of every year, which the period where the coffee beans are biggest and most complete. The products are brought through wet process to be made into parchment coffee, highly demanded from the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟคุณภาพ รสชาติดี  ได้กลิ้นหอมของพืชตระกูลถั่ว  รวมถึงช็อกโกแลต ทั้งยังกลิ่นหอมคล้ายวนิลา
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่5,000 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,600 กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนแม่ตะละ 082-2393558--!><!--engIdentity: 
Quality coffee with good taste, nutty with a chocolate touch and a hint of vanilla aroma
Production: 
Coffee cherry 5,000 kilograms/year, Parchment coffee 1,600 kilograms/year
Contact Channel: Mae Ta La Community Enterprise 082-2393558

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟคุณภาพ รสชาติดี ได้รสชาติของพืชตระกูลถั่ว รวมถึงช็อคโกแลต ทั้งยังให้กลิ่นหอมคล้ายวนิลา</p>
--!><!--eng<p>Quality coffee with good taste, nutty with a chocolate touch and a hint of vanilla aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การจัดการผลิตและกระบวนการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟทำการปลูกในเดือนพฤษภาคม ถึงเดือนมิถุนายน ใส่ปุ๋ยครั้งแรกในเดือนมิถุนายน และใส่ครั้งที่ 2 ในเดือนสิงหาคม ตัดแต่งกิ่งทุกเดือน ช่วงเก็บเกี่ยวอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟ คือ เครื่องกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สตรอว์เบอร์รีมี 2 สายพันธุ์ คือพันธุ์ 239 มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และพันธุ์ 80 มีรสชาติหวาน ปลูกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ใส่ปุ๋ยมูลสัตว์ 1 อาทิตย์หลังการปลูก มีการให้น้ำโดยระบบสปริงเกอร์ เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคม จำหน่ายในราคาสูงสุด 300 บาทต่อกิโลกรัม และราคาต่ำสุดอยู่ที่ 10 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting starts from May until June. The first fertilizing is carried out in June and again in August for the second time. Pruning is conducted every month. Harvest season is from December to March. Parchment coffee processing is available and the technology used is coffee pulping machine.</p>

<p>2 strawberry breeds are cultivated; 239 breed with sweet and sour taste and 80 breed with only sweet taste. Planting is conducted from August to September, along with fertilizing within 1 week later. Water is provided via sprinkler system. Harvest season is from November to March. Highest price distributed is 300 baht per kilogram and 10 baht per kilogram is the minimum price.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านหมู่บ้านแม่ตะละเป็นราษฎรกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง มีสัญชาติไทย โดยถูกต้องตามกฎหมาย นับถือศาสนาดั้งเดิม (วิญญาณบรรพบุรุษ) และศาสนาพุทธ หมู่บ้านแม่ตะละตั้งเป็นชุมชนมาตั้งแต่ก่อนปีพ.ศ.2500 โดยตั้งชุมชนอยู่ห่างจากบริเวณที่ตั้งปัจจุบันไปทางทิศเหนือประมาณ 3 &ndash; 5 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในขณะนั้นในหมู่บ้านมีจำนวนประชากรอยู่ประมาณ 20 หลังคาเรือน จำนวนประชากรทั้งสิ้นประมาณ 120 คน ในปี พ.ศ. 2500 ผู้ใหญ่บ้านคนแรกคือ นายสุ แซ่ย่าง และนายวิชัย แซ่ย่างเป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้าน ทั้งสองเป็นผู้นำชุมชนในสมัยนั้น ประชากรส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก เช่น ปลูกสตรอว์เบอร์รี กะหล่ำ พืชผักเมืองหนาวต่าง ๆ ซึ่งเป็นอาชีพที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่บรรพบุรุษ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การทำการเกษตร เป็นวิถีชีวิตดั้งเดิมของชุมชนซึ่งสอดคล้องกับวิถีชนบท เนื่องจากพื้นที่ในตำบลยั้งเมิน อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพื้นที่เขตภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาในชุมชนแม่ตะละมีปัญหาการขาดแคลนเรื่องน้ำดื่ม มีขบวนการของพรรคคอมมิวนิสต์เข้ามาชักชวนผู้นำชุมชวนเข้าร่วมขบวนการและทำร้ายขมขู่คุกคาม ชิงทรัพย์สินและฆ่าสัตว์เลี้ยงของชาวบ้านไปกิน ทำให้ชาวบ้านกลัว ผู้นำชุมชนสมัยนั้นคือนายแถะ แซ่ย่าง (ปู่ก้างสุ) เป็นผู้นำชาวบ้านอพยพย้ายมาอาศัยอยู่บริเวณที่ตั้งปัจจุบัน ในปี พ.ศ. 2514 และอาศัยอยู่เรื่อยมา ซึ่งอยู่ในเขตตำบลยั้งเมิน อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2517 เริ่มก่อสร้างโรงเรียน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2518 มีถนนตัดเข้าหมู่บ้าน ชาวบ้านปลูกฝิ่นเป็นอาชีพหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2521 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวได้เสด็จมาเยี่ยมเยียนหมู่บ้านแม่ตะละ หมู่ที่ 6 นายเเถะ แซ่ย่างหรือนายวิชัย พนาสันติกุลผู้ใหญ่บ้านในขณะนั้นได้เข้าเฝ้าเสด็จและได้ทูลเกล้าถวายประวัติหมู่บ้านให้พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงทราบ ทรงพระราชทานน้ำประปาภูเขาสายแรกให้ ซึ่งใช้มาจนถึงปัจจุบันนี้ และพระองค์ยังรับสั่งต่อนายเถะ แซ่ย่าง หรือนายวิชัย พนาสันติกุล ผู้ใหญ่บ้าน ว่าชาวบ้านม้งแม่ตะละหมู่ที่ 6 ไม่ต้องอพยพไปไหนแล้ว และสนับสนุนให้ชาวบ้านเปลี่ยนการปลูกฝิ่นมาเป็นการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 มีโครงการไทย - นอร์เวย์ ได้นำต้นกล้ากาแฟมาแจก และมีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 มีการใช้พลังงานทดแทน (โซลาร์เซลล์)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 มีการคริสตจักร และมีรัฐบาลเข้ามาสนับสนุนโครงการโซล่าร์เซลล์โฮม ซึ่งจะมีทุกครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการปลูกกาแฟจริงจัง 2ราย (โดยการซื้อมาปลูกเอง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 มีการเก็บเกี่ยวกาแฟผลสดเชอรี่ครั้งแรก และจำหน่ายให้กับร้าน Hill Coffee</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาปี พ.ศ. 2552 ได้มีการจัดตั้งอำเภอกัลยาณิวัฒนา และได้มีการจัดทำแนวเขตใหม่ ทำให้หมู่บ้านแม่ตะละต้องยุบและย้ายไปรวมกับหมู่ที่ 7 ตำบลแม่แดด อำเภอกัลยาณิวัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมานายอำเภอสะเมิง ได้ทำหนังสือถึงนายกองค์การบริหารส่วนตำบลยั้งเมิน เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2554 เรื่องการแจ้งย้ายรายการบุคคลในทะเบียนบ้านเข้าทะเบียนบ้านกลางของสำนักทะเบียนอำเภอสะเมิงและจำหน่ายทะเบียนบ้าน โดยระบุว่าได้ดำเนินการแจ้งย้ายราษฎรหมู่ที่ 6 ตำบลยั้งเมิน จำนวน 354 คน และจำหน่ายรายการบ้าน จำนวน 43 หลังคาเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 มีการแปรรูปกาแฟผลสดเชอรี่เป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามา</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันมีครัวเรือน 150 ครัวเรือน มีประชากรทั้งหมด 1,200 คน มีอาชีพหลักคือ การทำเกษตรกรรม รายได้หลักมาจากการปลูกสตรอว์เบอร์รี คิดเป็น 85 เปอร์เซ็นต์ ปลูกพืชสวน เช่น ผักกาดขาว กะหล่ำปลี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ และปลูกกาแฟ คิดเป็น 5 เปอร์เซ็นต์ รายได้เฉลี่ยประมาณ 200,000 - 300,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Mae Ta La residents are Hmong tribe population, with legitimate Thai nationality. The population worship traditional religion (Ancestor Spirits) and Buddhism. Mae Ta La village was formed as a community in 1957, 3-5 kilometers to the north direction from its current location.</p>

<p>At the time, the village consisted of 20 households, with the total 120 residents. In 1957, the first chief of village was Mr. Su Saeyang and Mr. Wichai Saeyang as vice chief of village. The main occupation was agriculture such as strawberry farming, cabbage and winter crops farming, which had long been done more generations.</p>

<p>Agriculture is considered a traditional community way of life, in harmony with the rural life, as the area in Yang Moen subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai are mountain areas.</p>

<p>Later on, the community faced insufficiency in drinking water and the intrusion of Communism party who persuaded community leaders into joining, threatened lives and valuables, killing livestock, and creating fears within the villagers. At the time, community leader was Mr. Thae Saeyang (Kangsu Grandfather), who led the villagers to migrate and establish the habitation at the current location ; Yang Moen subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai, in 1971.</p>

<p>In 1974, community school was established.</p>

<p>In 1975, road was made accessible to the village, the main agriculture was opium farming.</p>

<p>In 1978, Mae Ta La village, Moo 6, was granted a visit by His Majesty King Bumibhol Aduyadej. Mr. Thae Saeyang or Mr. Wichai, head of the village at the time, was granted an audience and informed His Majesty regarding the history of the village. His Majesty granted the first mountain irrigation and informed to Mr. Thae Saeyang or Mr. Wichai Phanasantikul, the head of village, that the Hmong residents of Mae Ta La Moo 6 are not required to migrate to anywhere else and encouraged the villagers to switch from opium farming to maize cultivation.</p>

<p>In 1990, coffee saplings were distributed to the villagers by Thai-Norway Project.</p>

<p>In 1997, renewable energy (solar cells) was made available to the village.</p>

<p>In 2005, Christian Church Association and government organizations supported Solar Cell Home Project, aiming to make available in every household.</p>

<p>In 2007, proper coffee cultivation started with 2 farmers (through personal purchase)</p>

<p>In 2010, the first coffee cherry harvest was conducted and distributed to Hill Coffee Shop.</p>

<p>In 2009, Galyani Vadhana district was established and rearranged the area. Mae Ta La village was forced to migrate and merge with Moo 7, Mae Daet subdistrict, Galyani Vadhana district.</p>

<p>Later on, Samoeng district officer sent an official letter to inform the chief of Yang Moen Subdistrict Administrative Organization, on 9 December 2011, regarding the transferring of the residents into Samoeng District Central House Registration Office; mentioning the transferring of 354 residents in Moo 6, Yang Moen subdistrict and house registration distribution of 43 households.</p>

<p>In 2012, parchment coffee processing was commenced, from coffee cherries.</p>

<p>In 2015, electricity became available to the village.</p>

<p>Currently, there are 150 household, with the total 1,200 residents. The main occupation is agriculture. The main source of income us 85% from strawberry farming. Others are 10% from horticultural crops such as Chinese cabbage and cabbage, and 5% from coffee cultivation. Average annual income is at 200,000 &ndash; 300,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีการจัดตั้งกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แต่มีแกนนำในหมู่บ้าน 2 รายคือคุณสามารถ พนาสันติกุล และคุณวีรพงษ์ ลีลาศีลธรรม ต้องการรวมกลุ่มและปลูกกาแฟอย่างจริงจัง เพื่อต้องการผลประโยชน์หลายอย่างจากการรวมกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หากมีการรวมกลุ่ม จะสามารถต่อรองราคาได้ มีหน่วยงานจากภาครัฐเข้ามาช่วยเหลือ นอกจากนั้นยังเป็นการสนับสนุนให้สมาชิกช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ผู้ที่มีความรู้ความสามารถในเรื่องกาแฟสามารถช่วยเหลือเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในกลุ่มได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากปัจจุบันชุมชนเริ่มมีความสนใจในการปลูกกาแฟมากขึ้น เพราะเป็นแหล่งที่ให้รายได้ดี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;แต่เนื่องจากไม่มีเงินทุน และยังไม่มีการวางแผนโครงสร้างของกลุ่ม ทำให้การรวมกลุ่มยังไม่ประสบความสำเร็จ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Coffee farmer group has not yet been established.</p>

<p>However, the 2 leaders of the village, Mr Samart Phanasantikul and Mr. Weerapong Leelasiladham, have the initiation to form a group and officially start coffee cultivation for various benefits that would follow.</p>

<p>With official establishment will provide price negotiation and supports from related government organizations. Group members will be able to assist each other by passing on the knowledge in coffee cultivation to other coffee farmers within the group.</p>

<p>Currently, coffee has been gaining popularity within the community as a good source of income. But with the lack of funds and group structure planning, the formation is yet successful.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : </strong>80 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 35 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 8 - 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินร่วนสีดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติป่าแม่แจ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong> : ปริมาณน้ำฝนอยู่ที่ 70 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเพียงพอต่อการทำเกษตรกรรมน้ำที่ใช้เป็นประปาภูเขาและน้ำบ่อ ใช้ในการอุปโภคบริโภค</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong> : การคมนาคมมี 3 เส้นทาง คือ เส้นทางอำเภอปาย เส้นทางอำเภอแม่แจ่ม และเส้นทางอำเภอสะเมิง ซึ่งเส้นทางนี้เป็นเส้นทางที่มีสะดวกที่สุด</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong> ระบบการปลูกเป็นการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 และสูตร 46-0-0 และปุ๋ยอินทรีย์ มูลสัตว์ เช่น วัว ไก่ การปลูกกาแฟจะปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ในป่า เช่น พลับ อโวคาโด สน สับปะรด และมีการเพาะพันธุ์กาแฟเอง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong> จ้างแรงงานแบบเก็บเกี่ยว 15 ราย 2 วันต่อ 1 รอบ&nbsp;เก็บเกี่ยวทั้งหมด 3 รอบ จ้างแบบเก็บเกี่ยวเป็นกิโลกรัม โดยให้ราคากิโลกรัมละ 5 บาท และจ้างแรงงานขนส่งกาแฟให้กับร้าน Hill Coffee 100 กิโลกรัม ให้ค่าจ้าง 1,000 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong>ในอนาคตมีความต้องการขยายการผลิตเพิ่มเพราะราคากาแฟที่ได้สูงเป็นที่ต้องการของตลาด</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 80 units (approximate 128,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,100 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 35 degrees</p>

<p>Climate: 8-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The area is within Mae Chaem national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source:</strong> Rain water is at 70% and sufficient for agriculture. Water sources for consumption are mountain irrigation and wells.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>3 transportation channels are available; Pai district route, Mae Chaem district route, and the most convenient Samoeng district route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Chemical fertilizers formula 15-15-15 and 46-0-0 are used in the cultivation along with organic fertilizer from manure such as cow and chicken. Coffee cultivation is conducted under the shade of major trees such as plum, avocado, pine, and pineapple. Coffee breeding is done within the village.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Harvest workforce is hired; 15 persons for 2 days period of work is 1 round. The total harvest requires 3 rounds. Wage given is at 5 baht per kilogram. Transportation for coffee distribution to Hill Coffee is also available at 1,000 baht for 100 kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> There are demands in production expansion due to the high price and market demands.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิต&nbsp; &nbsp; : กาแฟเชอรี่5,000 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,600 กิโลกรัม/ปี</p>
--!><!--eng<p>Production: Coffee cherry 5,000 kilograms/year, Parchment coffee 1,600 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ในปี พ.ศ.2559 เกษตรกรได้จำหน่ายกาแฟผลสดเชอรี่ให้กับ คุณสามารถ พนาสันติกุลและคุณวีรพงษ์ ลีลาศีลธรรม ในกิโลกรัมละ 15 บาท จำหน่ายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 90 บาท จากนั้นทั้งสองคนได้จำหน่ายให้กับร้านกาแฟ Hill Coffee ซึ่งทางร้านได้เข้ามาติดต่อซื้อผลผลิต ทั้งกาแฟผลสดเชอรี่และกาแฟกะลา กิโลกรัมละ 21 บาทและ 120 บาท ตามลำดับ แต่เนื่องจากตลาดของชุมชนมีเพียงแค่รายเดียว ดังนั้นจึงต้องการขยายตลาดเพิ่มแต่ไม่สามารถหาช่องทางการตลาดเพิ่มได้</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 400 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>In 2016, farmers distributed coffee cherry products to Mr. Samart Phanasantihul and Mr. Weerapong Leelasiladham at the price of 15 baht per kilogram and 90 baht per kilogram for parchment coffee. Both coffee cherry and parchment coffee products will later be distributed to Hill Coffee Shop, who had contacted for purchase, at 21 baht and 120 baht accordingly. However, this is the only available distributing channel and expansion in markets is required.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The total production of the past 2016 was 1,500 kilograms of coffee cherry product and 400 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟผลสดเชอรี่ออกลูกดก ลูกโต สีสวย ทำให้มีผู้สนใจและติดต่อซื้อขายผลผลิตประจำ</p>

<p style="text-align:justify">2) ไม่มีโรคและแมลง และมีสภาพภูมิประเทศที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ไม่มีความรู้ในการปลูกการดูแลมากนัก ทำให้มีต้นทุนในการดูแลสูง</p>

<p style="text-align:justify">2) ตลาดการรับซื้อกาแฟมีเพียงราคาเดียว</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong>&nbsp;ผลกาแฟลูกใหญ่และมีคุณภาพดี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee cherries are fruitful, large and beautiful in color, constantly receiving high interests to purchase.</p>

<p>2)&nbsp; No disease or pest, suitable geographic quality for coffee cultivation</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of knowledge in coffee cultivation resulting in high cost of maintenance</p>

<p>2) Only 1 distribution channel is available.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong>: Coffee large in size and high quality</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีเครื่องจักรต่างๆในการแปรรูปกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีความรู้ในด้านการแปรรูป ด้านการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ระบบน้ำที่ใช้ในการผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพรวมในการมองหมู่บ้านแห่งนี้ สภาพชุมชนโดยรวมมีศักยภาพในการผลิตกาแฟค่อนข้างสูงในอนาคต เนื่องจากมีสภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศที่เหมาะสม โดยเฉพาะความชื้น ซึ่งส่วนใหญ่มีความชุ่มชื้นตลอดทั้งปี มีแหล่งน้ำที่เพียงพอต่อการอุปโภคบริโภค มีเกษตรกรมีความรู้และประสบการณ์ในการปลูกกาแฟที่ต้องการถ่ายทอดให้แก่ชุมชน แต่จุดด้อยคือการประสานงานยากลำบากเพราะหมู่บ้านอยู่ห่างไกลกัน ซึ่งอีกหมู่บ้านหนึ่งไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ เกษตรกรมีความต้องการความรู้ในการปลูกกาแฟ ความรู้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ อุปกรณ์ในการแปรรูป ความรู้เกี่ยวกับการตลาดต่างๆ และความช่วยเหลือในการจัดตั้งกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>No required coffee processing machine</strong></p>

<p><strong>The lack of knowledge in coffee processing and marketing</strong></p>

<p><strong>Water system used for production </strong></p>

<p><strong>Analysis: The overall image of the community is a high potential in coffee production of the future due to its suitable location and climate, especially humidity. The area is humid all year round and has sufficient water for consumption. Experienced farmers are enthusiastic to provide the required knowledge to the community. However, the weak point is the difficulty in transportation, long distance, and unavailability of cellular signal. Farmers require knowledge in coffee cultivation, product processing, and marketing, along with processing equipments and assistance in group establishment.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ หมู่ที่ 6 ตำบลแม่แดด อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Mae Ta La, Moo 6, Mae Daet subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่ตะละ--!><!--engBan Mae Ta La--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนแม่ตะละ 082-2393558--!><!--engMae Ta La Community Enterprise 082-2393558--!><!--zho--!>',
			'tel' => '082-2392558 ',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.9350381,98.45822859999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 10 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '18',
			'name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม--!><!--engBan Khun Mae Ruam--!><!--zhoBan Khun Mae Ruam--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านขุนแม่รวม</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านขุนแม่รวม หมู่ 1 ตำบลแจ่มหลวง อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 22 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณจิรายุ ชยาภา&nbsp;&nbsp;&nbsp;เบอร์โทร : 089-5552210</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Khun Mae Ruam</p>

<p>Address: Ban Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Main cultivator: Mr. Jirayu Chayapha, contact number: 089-5552210</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณจิรายุ ชยาภา  089-5552210--!><!--engIdentity:
Production: 1,000 kilograms of fresh coffee cherry product 
Contact : Mr. Jirayu Chayapha Tel: 089-5552210
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูปกาแฟ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการปลูกกาแฟของเกษตรกรหมู่บ้านขุนแม่รวมไม่มีการจัดการอย่างเป็นระบบ ทำการปลูกกาแฟเสร็จแล้วทิ้งไว้ไม่มีการดูแล ไม่มีการใส่ปุ๋ย รอถึงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตจึงจะทำการเก็บเกี่ยวแล้วนำไปขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยส่วนใหญ่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีเทคโนโลยีในการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แต่มีเกษตรกร 2 ราย ที่มีการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในการผลิต คือมีเครื่องกะเทาะเปลือกที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟเชอรี่เป็นกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Ban Khun Mae Ruam coffee cultivation does not have systematic management. Coffee trees are discarded after the harvest season is finished, with no maintenance and fertilizing. Only harvest and distribution are carried out when the season arrives.</p>

<p>Majority of the farmers do not possess any coffee production technology</p>

<p>Only 2 farmers utilize technology to assist in their production, which are coffee pulping machine used in processing coffee cherries into parchment coffee products</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 เริ่มก่อตั้งโรงเรียนบ้านขุนแม่รวม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2522 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน โดยเริ่มแรกชาวบ้านมีอาชีพคือการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 หมู่บ้านขุนแม่รวมเริ่มมีประปาภูเขาใช้ โดยเป็นแหล่งน้ำที่ใช้ในชุมชนมาจนถึงปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 เริ่มมีถนนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 กาแฟเริ่มเข้ามา โดยโครงการหลวงปางอุ๋งเชียงใหม่ร่วมกับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ได้สนับสนุน นำกล้าพันธุ์มาให้แก่ชาวบ้านเพื่อลดการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 เริ่มจำหน่ายผลผลิตที่ได้จากกาแฟเป็นครั้งแรก ให้กับโครงการหลวงปางอุ๋งเชียงใหม่และในปีนี้ชาวบ้านเริ่มมีการปลูกกาแฟกันมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน ในอดีตใช้แผงโซลาเซลล์ ได้รับการสนับสนุนจากวิทยาลัยพลังงานทดแทน มหาวิทยาลัยแม่โจ้</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันบ้านขุนแม่รวมมีประชากรทั้งหมด 900 คน 170 ครัวเรือน โดยมีอาชีพหลักคือปลูกพืชไร่พืชสวน เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลี ต้นหอมญี่ปุ่น ถั่วแดง อะโวคาโด ลูกพลับ และปลูกกาแฟ ส่วนอาชีพรอง คือรับจ้างทำการเกษตร รายได้หลักมาจากการปลูกมันฝรั่งและพืชสวนต่างๆคิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ และรายได้จากการปลูกกาแฟคิดเป็น 30 เปอร์เซ็นต์ โดยชาวบ้านขุนแม่รวมมีรายได้เฉลี่ย 20,000 &ndash; 30,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1977, Ban Khun Mae Ruam School was established.</p>

<p>In 1979, the village was established, with the primary occupation as opium farming.</p>

<p>In 1982, mountain irrigation became available to the village and remains as the water source for community consumption until today.</p>

<p>In 1985, road was made accessible to the village.</p>

<p>In 1987, coffee was brought to the village by The Royal Project Pang Oung in cooperation with Maejo University in order to replace opium farming.</p>

<p>In 1997, the first coffee product distribution was successful, to The Royal Project Pang Oung Chiang Mai. More villagers started coffee cultivation.</p>

<p>In 2016, electricity was made available to the village, with supports from School of Renewable Energy, Maejo University. Previously, solar panels were used.</p>

<p>Currently, Ban Khun Mar Ruam has the total of 900 residents, 170 households. The main occupation is horticultural crops farming such as potato, cabbage, Japanese spring onion, red beans, avocado, plum and coffee. The secondary occupation is agricultural laboring. The main source of income is 70% from horticultural crops farming, with the other 30% from coffee cultivation. Ban Khun Mae Ruam has an average annual income of 20,000 &ndash; 30,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong>ปัจจุบันหมู่บ้านขุนแม่รวมยังไม่มีการรวมกลุ่มกัน แต่ผู้นำมีความต้องการที่จะรวมกลุ่มร่วมกับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่ เพื่อพัฒนาให้เกิดเป็นแบรนด์ในอนาคต โดยเบื้องต้นได้มีการคิดชื่อแบรนด์ว่า กาแฟกัลยา 878 และอยากพัฒนาศักยภาพการผลิต รวมถึงให้หน่วยงานเข้ามาให้การสนับสนุนด้านความรู้<br />
การจัดการการปลูก และการจัดการแปลงกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>Currently, there is no official group formation within Ban Khun Mae Ruam. However, the leader has the concept of gathering coffee farmers within the area in order to improve production potential and develop a brand in the future. At the moment, the predicted name is to be &ldquo;Galya Coffee 878&rdquo;. Also, supports knowledge in cultivation management and coffee plantation management is required from related organizations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,450 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 &ndash; 34 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : สภาพดินที่ปลูกกาแฟโดยส่วนใหญ่เป็นดินดำร่วนคิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ และเป็นดินแดงทรายอีก 30 เปอร์เซ็นต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการครอบครองที่ดิน แต่ปลูกในเขตป่าสงวนแห่งชาติขุนแม่รวม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: น้ำฝนโดยเฉลี่ยประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเพียงพอต่อการปลูกกาแฟและการทำเกษตรในพื้นที่ และในหมู่บ้านยังมีการใช้แหล่งน้ำประปาภูเขาอีกด้วย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางเข้าหมู่บ้านค่อนข้างมีความลำบากในการเดินทาง เพราะเส้นทางเป็นดินแดง ดินโคลน และเส้นทางแคบ ซึ่งเส้นทางที่ใช้ในการขนส่งกาแฟมี 3 เส้นทางคือ เส้นทางปางอุ๋ง &ndash; เชียงใหม่ เส้นทางแม่แจ่ม และเส้นทางบ้านจันทร์ - กัลยา</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :&nbsp;</strong>ปลูกกาแฟแบบอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ยเคมีปลูกตามร่มไม้ใหญ่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติขุนแม่รวมไม่มีการปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;ใช้แรงงานแลกเปลี่ยนภายในหมู่บ้าน โดยมีการแลกเปลี่ยนภายในช่วงเก็บเกี่ยว ซึ่งจ้างเก็บ 1 คนต่อ 100 กิโลกรัม หรือจ้างเป็นรายวัน วันละ 150 &ndash; 200 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>เกษตรกรในหมู่บ้านขุนแม่รวมมีความต้องการที่จะปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น และในปัจจุบันมีเกษตรกรที่สนใจและเริ่มทำการปลูกกาแฟ เพราะในช่วงปีที่ผ่านมานั้นผลผลิตกาแฟให้ราคาดีและมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนในเรื่องกล้าพันธุ์กาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (approximate 480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,450 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 40 degrees</p>

<p>Climate: 7-34 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Majority of soil used in coffee cultivation is 70% of loose dark color soil and 30% of red sandy soil.</p>

<p>Title deed: No ownership or title deed, as the cultivation is within Khun Mae Ruam Reserved National Forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain water is considered to be 50% of the water source, which is sufficient for coffee cultivation and agriculture within the area. Mountain irrigation is also used within the village.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively difficult, as the roads are red soil, muddy and narrow. 3 transportation routes are available; Pang Oung-Chiang Mai route, Mae Chaem route and Ban Chan-Galya route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Organic cultivation, free from chemical fertilizer, under the shade of Khun Mae Ruam national reserved forest. No outdoor cultivation is conducted.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce exchange within the village is carried out during harvest season. Given wage is per 100 kilograms or daily at 150-200 baht.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</strong> Farmers at Ban Khun Mae Ruam are interested in expanding coffee cultivation. Due to the increase in coffee product price and saplings supports received from related organizations within the past year, many farmers became interested and have started coffee farming.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of fresh coffee cherry product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านขุนแม่รวมเดิมกาแฟเชอรี่ที่ได้ของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟนั้นได้ราคาที่ไม่สูงมากนัก แต่ปัจจุบันได้ราคาที่สูงขึ้นกว่าเดิมจากเดิมในปี พ.ศ. 2555 ได้ราคา 7 บาทต่อกิโลกรัม แต่พอมาถึงสองปีที่ผ่านมาคือ ปี พ.ศ. 2558 ได้ราคา 17 บาทต่อกิโลกรัม และในปี พ.ศ. 2559 ก็ได้ราคา 17 บาทต่อกิโลกรัมเช่นกัน ซึ่งถือว่าราคาที่เกษตรกรได้รับจากการขายเชอรี่สูงขึ้น 2 เท่าตัว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การตลาดกาแฟของหมู่บ้านขุนแม่รวม เริ่มจากคนในชุมชนเป็นผู้รับซื้อ โดยมีผู้รับซื้อ 2 คน คือนายจิรายุ ชยาภา คุณอินตา บรรณพร ทำการรับซื้อผลผลิตเชอรี่จากเกษตรในหมู่บ้าน โดยเกรดดีให้ราคา 16 - 17 บาทต่อกิโลกรัม และเกรดไม่ดีให้ราคา 14 - 15 บาทต่อกิโลกรัม มีการจ่ายเงินเป็นเงินสด ผลผลิตที่ได้จะนำไปขายให้พ่อค้าคนกลางที่บ้านวัดจันทร์อีกทอดหนึ่ง และลุงจิ๋วในตัวเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีค่าขนส่งเป็นค่าน้ำมัน 1,500 บาทต่อครั้ง ได้ราคา 19 - 20 บาทต่อกิโลกรัมส่วนผลผลิตในรูปกะลากาแฟ ได้ราคาที่ 110 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Previously, the price of Ban Khun Mae Ruam coffee cherry product was relatively low. However, currently the price has increased from 7 baht per kilogram in 2012 to 17 baht in 2015, within 2 years. The price remained stable at 17 baht per kilogram in 2106. The increase in price of coffee distribution is considered to be double.</p>

<p>Ban Khun Mae Ruam coffee marketing channels are though local buyers. 2 of the locals, Mr. Jirayu Chayapha and Ms. Inta Bannaporn, purchase coffee cherries from village farmers at 16-17 baht per kilogram of good grade coffee and 14-15 baht per kilogram for the lower grade coffee. The cash is given on spot. The products will later on be distributed at the price of 19-20 baht per kilogram, to the middleman at Wat Chan and Uncle Chew from the city. Transportation fee is 1,500 baht each time, for gas. Parchment coffee product price is at 110 baht per kilogram.</p>

<p>The total production amount of the past 2016 was 1,000 kilograms of fresh coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คนในหมู่บ้านไม่มีความขัดแย้งระหว่างกันในเรื่องของพื้นที่การปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) ผลผลิตเชอรี่ยังให้ผลผลิตดี และเป็นกาแฟที่เป็นระบบการปลูกแบบอินทรีย์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟ ส่วนใหญ่ปลูกกาแฟโดยระยะห่างระหว่างต้นที่ปลูกกาแฟไม่เป็นไปตามมาตรฐาน</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟไม่มีประสิทธิภาพในการเก็บเกี่ยวผลผลิต คือทำการรูดผลเชอรี่ทั้งก้านแทนการเก็บทีละเมล็ดเฉพาะเมล็ดที่มีสีแดงแล้ว</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์ :</strong>&nbsp;ภาพลักษณ์ของคนในชุมชนมีความขยันในการทำงาน คือทำการเกษตรทุกวันซึ่งชาวบ้านจะว่างเฉพาะวันพระใหญ่ คนในชุมชนจะมีกิจกรรมทำในวันพระ จึงไม่ได้ออกไปทำงาน คนในชุมชนมีความกระตือรือร้นในสิ่งใหม่ แต่ยังขาดการร่วมมือกับภาครัฐ &nbsp;โดยจะให้ความร่วมมือและรวมกลุ่มกันในเวลาเฉพาะตอนเย็น ในด้านกาแฟชาวบ้านยังขาดความรู้ความเข้าใจในการจัดการการปลูกกาแฟการดูแล และการเก็บเกี่ยวที่ดี ในด้านการตลาดชาวบ้านยังขาดความเข้าใจ และไม่มีโอกาสขยายช่องทางการตลาด เนื่องจากถนนหนทางค่อนข้างเป็นอุปสรรคต่อการคมนาคม</p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) No conflict among the villagers in terms of coffee cultivation area</p>

<p>2)&nbsp; Coffee cherries products are high in quality and harvested under organic cultivation system.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are lack of knowledge in coffee cultivation. The distance between each coffee tree is not as per standard.</p>

<p>2) Coffee farmers are not efficient in product harvest; swiping the entire coffee cherry stem instead of collecting one by one and only the red ripen beans.</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Community farmers are hard-working, conducting agriculture daily and resting only on the main Buddhist holy days as there are other religious activities. There is a high level of enthusiasm, but lack of cooperation with governmental organizations. The group only cooperates and gathers for harvest during the evening. In marketing, farmers are still lack of understanding. Also, there is no opportunity in market expansion, due to obstacles originated from difficulties in transportation.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม  หมู่ที่ 1 ตำบลแจ่มหลวง  อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม--!><!--engBan Khun Mae Ruam--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านขุนแม่รวม  หมู่ที่ 1 ตำบลแจ่มหลวง  อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Mae Ruam, Moo 1, Chaem Luang subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-5552210',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.027657,98.243155',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 11 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '19',
			'name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den--!><!--zhoBan Den--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านเด่น</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านเด่น หมู่ 7 ตำบลบ้านจันทร์ อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่</p>

<p style="text-align:justify">วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 21 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณทองดี ธุระวร&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ :089-9551587</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วัชพืชหลังเขา</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p style="text-align:justify">ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%88%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Den</p>

<p>Address: Moo 7, Ban Chan subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 21 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Thongdee Thurawon, contact number: 089-9551587</p>

<p>Group name: Watcha Pued Lang Khao (meaning: Weed Behind the Mountain)</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Noppamas Khueakaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณทองดี ธุระวร   เบอร์ติดต่อ :089-9551587--!><!--engIdentity: High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available
Production: 
Coffee cherry production 500 kilograms
Parchment coffee production 1,000 kilograms
Roasted coffee production 300 kilograms
Ground roasted coffee production 100 kilograms
Contact Channel : Mr. Thongdee Thurawon
Tel: 085-0400226, 087-3563274
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์</p>
--!><!--eng<p>High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟของชุมชนได้ปล่อยให้ต้นกาแฟเจริญเติบโตตามธรรมชาติ โดยจะปลูกในช่วงฤดูฝน เดือนกรกฎาคมถึงเดือนกันยายน และใส่ปุ๋ยในช่วงเดียวกัน เมื่อถึงฤดูการเก็บเกี่ยวจะทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือน พฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรส่วนใหญ่ไม่มีการแปรรูปจำหน่ายเป็นกาแฟผลสดเชอรี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีการใช้เทคโนโลยีในการผลิตกาแฟ มีการคั่วกาแฟโดยใช้หม้อดิน มีเพียงผู้นำชุมชน คือ คุณทองดี ธุระวร ที่ได้ผลิตกาแฟอย่างครบวงจร โดยมีเทคโนโลยีที่ครบครัน เช่น เครื่องสูญญากาศ เครื่องกระเทาะเปลือก เครื่องคั่วกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Community conducts coffee cultivation as naturally let grown. The planting is carried out during monsoon season along with fertilizing process, from July until September. Harvest season is conducted during November to December.</p>

<p>Most of the products are distributed as coffee cherries, not processed.</p>

<p>No technology is used in coffee production. Coffee roasting is done with clay pots. Only the community leader, Mr. Thongdee Thurawon, who possess complete coffee production with well-equipped technology such as vacuum machine, coffee pulping machine, and coffee roaster&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2522 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดช เสด็จมาสร้างโรงพยาบาลกัลยาณิวัฒนา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2532 โครงการไทย-นอร์เวย์ เข้ามาสนับสนุนเมล็ดพันธุ์กาแฟ เพื่อสนับสนุนทดแทนการปลูกฝิ่น โดยเป็นเมล็ดพันธุ์อะราบิกา และแคททูลา ภายหลังต่อมาเป็นพันธุ์คาร์ติมอร์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2535 - 2536 เริ่มทำการเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2540 มีแหล่งน้ำประปาภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 ไฟฟ้าเข้าถึงหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2550 เริ่มมีถนนเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2552 จัดตั้งเป็นอำเภอกัลยาณิวัฒนา ซึ่งแต่เดิมตำบลบ้านจันทร์ ขึ้นอยู่กับอำเภอแม่แจ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:18pt; text-align:justify">ปัจจุบันตำบลบ้านจันทร์ มี 1,483 ครัวเรือน อาชีพหลักของชุมชนคือการทำเกษตรกรรม เช่น&nbsp;การปลูกข้าว ปศุสัตว์ เช่น การเลี้ยงหมู ไก่ อาชีพรองคือ การรับจ้างทำการเกษตร รายได้หลักมาจากการทำปศุสัตว์ คิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์รองลงมาคือการปลูกพืชผักและรับจ้าง คิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และการปลูกกาแฟ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ โดยมีรายได้เฉลี่ย 30,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี &nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1979, Galyani Vadhana Hospital was established with the initiation of His Majesty King Bhumibol Adulyadej</p>

<p>In 1989, coffee seeds were distributed with support from Thai-Norway Project, as the effort to replace opium farming. Coffee breed given were Arabica and Catura, and Catimor later on.</p>

<p>In 1992 &ndash; 1993, fresh coffee cherry harvest was commenced.</p>

<p>In 1997, mountain irrigation was installed.</p>

<p>In 2002, electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, road was made accessible to the village.</p>

<p>In 2009, the community was established as Galyani Vadhana district. Previously, the area was within Ban Chan subdistrict, under the administration of Mae Chaem district</p>

<p>Currently, the community has 1,483 households. Community&acute;s main occupation is agriculture, consisted of rice farming and livestock such as pig and chicken farming. The secondary occupation is agricultural laboring. 70% of the main income is from livestock farming. Others are 20% from vegetable plantation and laboring, and 10% from coffee cultivation. Average annual income is at 30,000 baht per household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;ปัจจุบันตำบลบ้านจันทร์ยังไม่มีการรวมกลุ่มกัน แต่อยู่ในระหว่างการรวมกลุ่มกัน ซึ่งอยู่ขั้น<br />
การเตรียมการเป็นวิสาหกิจชุมชน มีการวางแผนจัดตั้งโครงการของกลุ่มแต่ยังไม่มีผู้รับผิดชอบที่ชัดเจน</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, there is no official group formation within Ban Chan subdistrict. The current process is a group preparation to be established as community enterprise. Group structure is planned but definite responsible committee is not settled.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :&nbsp;</strong>พื้นที่การปลูกกาแฟยังไม่สามารถระบุได้ชัดเจน เนื่องจากการปลูกกาแฟเป็นการปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่น<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 940 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : มีความลาดชัน 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 32 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินที่ปลูกกาแฟคือ ดินแดง ดินทราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : เกษตรกรไม่มีกรรมสิทธิ์เป็นของตนเอง เป็นพื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนของพื้นที่ไม่สม่ำเสมอ แต่เพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: เส้นทางการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ มีอยู่2เส้นทาง คือ เส้นทางอำเภอสะเมิง และเส้นทางอำเภอแม่แจ่ม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ระบบการปลูกกาแฟส่วนใหญ่ปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ เช่น ต้นบ๊วบ มีการใช้ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>ไม่มีการจ้างแรงงานในการทำกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ชุมชนยังไม่มีศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต แต่ได้มองเห็นการพัฒนาการปลูกกาแฟให้มีคุณภาพและประสิทธิภาพมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> Definite area cannot be specified, as the cultivation is conducted with other plantations.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 940 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 7-32 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Red soil and sandy soil are used for coffee cultivation.</p>

<p>Title deed: Farmers own no title deed, as the area is national reserved forest.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Amount of rain water in the area is inconsistent, but sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>2 coffee transportation channels are available; Samoeng district route and Mae Chaem district route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Majority of the cultivations are under the shade of other principle trees such as Chinese plum trees. Fermented and organic fertilizers are utilized.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>No additional workforce is hired for coffee production.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Community does not have potential and opportunity for production expansion. However, there are rooms for improvement for more efficient cultivation and higher quality coffee products.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม</p>

<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry production 500 kilograms</p>

<p>Parchment coffee production 1,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee production 300 kilograms</p>

<p>Ground roasted coffee production 100 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify">ราคากาแฟผลสดเชอรี่ของชุมชนได้ราคาประมาณ 18 บาทต่อกิโลกรัม ตลาดกาแฟมีอยู่ 3 ช่องทาคือ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) คุณทองดี ธุระวร</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) มูลนิธิโครงการหลวงบ้านจันทร์</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) มูลนิธิชีวิตบริบูรณ์</strong>&nbsp;ได้ราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p style="text-align:justify">โดยตลาดเป็นผู้มารับซื้อผลผลิตกาแฟจากเกษตรกรด้วยตนเอง นอกจากนั้นยังมีช่องทางการตลาดภายในอนาคต คือ ร้านอเมซอน ร้านเพื่อนของเกษตรอำเภอที่จังหวัดภูเก็ต และคาราบาวแดง</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 500 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 1,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟคั่ว 300 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>The price for community&acute;s coffee cherry product is 18 baht per kilogram, via 3 distribution channels;</p>

<p><strong>1) Mr. Thongdee Thurawon</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p><strong>2) The Royal Project Foundation Ban Chan</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p><strong>3) Abundant Life Foundation</strong>, at 18 baht per kilogram</p>

<p>Buyers approach farmers for purchase. Also, upcoming marketing channels are Caf&eacute; Amazon Coffee Shop, Farmer&acute;s Friend District Agricultural Shop in Phuket, and Carabao Energy Drink.</p>

<p>Total productions of the past 2016 were 500 kilograms of coffee cherries, 1,000 kilograms of parchment coffee, 300 kilograms of roasted coffee, and 100 kilograms of ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีโครงการหลวงและภาครัฐเข้ามาให้การสนับสนุน</p>

<p style="text-align:justify">2) คุณทองดี ธุระวร มีประสบการณ์หลายด้านเกี่ยวกับกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่เข้าใจการทำเกษตรแบบพอเพียง ทำให้การจัดการพื้นที่การปลูกไม่เหมาะสม</p>

<p style="text-align:justify">2) คนในพื้นที่ไม่มีความเชื่อมั่นว่าการผลิตกาแฟทำให้มีขายผลผลิตได้</p>

<p style="text-align:justify">3) กาแฟเจริญเติบโตช้า เพราะดินไม่เหมาะสมต่อการปลูก</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพกาแฟผลสดเชอรี่ เมล็ดโต สายพันธุ์ดั้งเดิมของกาแฟมีหลายสายพันธุ์</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการนำเปลือกอบเชยมาคั่วพร้อมกับกาแฟทำให้มีกลิ่นหอม</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Supports from The Royal Project and various governmental organizations</p>

<p>2) Mr. Thongdee Thurawon is experienced in coffee production.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers do not understand the concept of sustainable agriculture, resulting in improper cultivation area management.</p>

<p>2) Locals are not confident that coffee products can be successfully distributed to the market.</p>

<p>3) Coffee trees grow at slow rate, due to the unsuitable soil content.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>1) High quality coffee cherry, big beans, original and various breeds available</p>

<p>2) Unique aroma from cooperating cinnamon peels in coffee roasting process</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์&nbsp;</strong>: ภาพรวมในการมองกลุ่มชุมชนเป็นจุดศูนย์กลางของอำเภอกัลยาณิวัฒนา ซึ่งอยู่ใกล้กับองค์กรรัฐเข้ามาช่วยเหลือ ทำให้การช่วยเหลือในด้านต่างๆค่อนข้างรวดเร็ว แต่ในด้านชุมชนนั้นเองมีอยู่หลายกลุ่ม ซึ่งแต่ละกลุ่มมีพื้นที่ค่อนข้างห่างไกลกัน ยากต่อการเดินทาง ทำให้การประสานงานกับภาครัฐเป็นไปอย่างล่าช้า ในตัวเกษตรกรเองยังไม่เข้าใจในเรื่องการปลูก การดูแลกาแฟ แต่ค่อนข้างมั่นใจในด้านการตลาด เนื่องจากมีผู้รับซื้อที่แน่นอน ในด้านสังคม ผู้คนส่วนใหญ่มีชาติพันธุ์ คือ ปกาเกอะญอ ซึ่งให้ความสัมพันธ์กับเครือญาติมาก ซึ่งไม่ได้ใส่ใจกับผู้คนภายนอกนัก และให้ความสำคัญกับการปลูกข้าว เป็นหลัก ผู้นำกลุ่มเกษตรกรไม่ได้อยู่ในวันปฏิบัติงานทำให้ข้อมูลที่ได้นั้นไม่เพียงพอต่อการสังเคราะห์ข้อมูล</p>
--!><!--eng<p><strong>Analysis: The community is a center of Galyani Vadhana. The area is situated close to related governmental organizations, providing rapid supports in many fields. However, there are many sub-communities within the community which located far from each other, resulting in difficult transportation and poor communication with governmental organizations. Farmers do not understand coffee cultivation and maintenance system. However, there is confidence in existed markets, as the current buying sources are definite. &nbsp;In terms of society, majority of the residents are S&acute;gaw tribe population, who hold high importance to family system but do not interact much with the outsiders. Main interests are given to rice farming. Insufficient information for the analysis was received as the person who is a leading farmer was absent during the day of the operation.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ 7 ตำบลบ้านจันทร์ อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engMoo 7, Ban Chan subdistrict, Galyani Vadhana district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านเด่น--!><!--engBan Den--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-0400226 , 087-35',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.027616,98.243155',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 12 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '20',
			'name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ--!><!--engPang Ma O Arabica Coffee Community Enterprise--!><!--zhoPang Ma O Arabica Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h2 style="text-align:center">&nbsp;&quot;&nbsp;<strong>บ้านปางมะโอ&nbsp; &quot;</strong></h2>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; บนยอดดอยอันสูงชัน ที่มีความสูง 1200 เมตรจากระดับน้ำทะเล คือบ้านปางมะโอ เป็นหมู่บ้านเล็กที่มีประชากร 60 ครัวเรือน มีอาชีพปลูกเมี่ยงและกาแฟเป็นหลัก บ้านปางมะโอมีพื้นที่อยู่ในเขต &#39;ป่าต้นน้ำปิง&#39;&nbsp;แหล่งต้นน้ำที่สะอาดอุดมด้วยแร่ธาุและสารอาหาร มีอุณหภูมิที่หนาวเย็นตลอดปีและมีอากาศที่บริสุทธิ์</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; นับเป็นอีกหนึ่งผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแหล่งอาหาร น้ำ และอากาศที่สำคัญต่อสิ่งมีชีวิตความหลากหลายและความมหัศจรรย์แห่งการผสมผสานของธรรมชาติที่เกื้อหนุนกันและกันส่งเสริมและสร้างให้เกิดระบบนิเวศที่สมบูรณ์เป็นเกราะปราการธรรมชาติที่มีคุณค่าให้ชุมชนได้อยู่อาศัยและปลูกพืชผลทางการเกษตรที่มีคูรภาพเพื่อส่งออกสู่ตลาดโลก และหล่อเลี้ยงชีวิตได้อย่างยั่งยืน ทำให้ปางมะโอได้รับรางวัลลูดโลกสีเขียวประเภทรางวัลรักษาป่าควบคู่การปลูกเมี่ยงชา กาแฟ เมื่อปี 2546กว่า30ปีแล้วที่กาแฟได้เริ่มเข้ามาสู่ปางมะโอโดยการส่งเสริมของศูนย์สงเคระห์ชาวเขา ต่อมาเมื่อมีหลายระยะสิบปีที่ผ่านมา ชาวบ้านมีความสนใจปลูกกาแฟเป็นอาชีพมากขึ้น จึงได้มีการรวมกลุ่มเป็น &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาบ้านปางมะโอ&quot;</p>

<p>เมื่อปี 2558 ปัจจุบันเริ่มปลูกกาแฟเป็นอาชีพมากขึ้น กาแฟที่ปลูกคืออะราบิกาสายพันธุ์คาติมอร์ ด้วยความรักธรรมชาติและผืนป่า ชาวบ้านพร้อมใจกันปลูกกาแฟโดยไม่มีการตัดไม้ทำลายป่าแต่เป็นการปลูกแซมในพื้นที่ว่างเพื่อทำให้ป่ายังสมดุลและคงความอุดมสมบูรณ์เช่นเดิมโดยปลูกรวมไปกับสวนชาและป่าธรรมชาติให้ต้นกาแฟได้อาศัยร่มเงาของไม้ใหญ่โดยเฉพาะต้นก่อที่มีมากในพื้นที่</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ต้นกาแฟของชาวปางมะโอบางต้นถึงแม้จะมีอายุมากถึง30ปี แต่เกษตรก็มีการเอาใจใส่ดูแลตัดแต่งกิ่งเพื่อให้ออกผลผลิตได้อย่างสม่ำเสมอในขณะเดียวกันก็มีการปลูกกาแฟรุ่นใหม่ทดแทนอยู่ตลอด การปลูกกาแฟของชาวปางมะโอจะดูแลแบบอินทรีย์เกือบ100เปอร์เซนต์ ด้วยสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศที่เย็นตลอดทั้งปี ทำให้ผลกาแฟค่อนข้างมีเมล็ดที่สมบูรณ์ การเก็บมาจะนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปภายในวันเดียวกันโดยจะไม่เก็บค้าง เมื่อสีเปลือกแล้วนำไปแช่และล้างเมือกแล้วจะคัดเมล็ดที่ไม่มีคุณภาพออกในขั้นตอนนี้ แล้วจึงนำไปล้างน้ำสะอาดและนำไปตากเพื่อได้เป็นกาแฟกะลาที่มีคุณภาพดีที่สุดต่อไป</p>

<p style="margin-left:71.45pt"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B9%82%E0%B8%AD.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>&ldquo;Ban Pang Ma-O&rdquo;</strong></p>

<p>On the high mountain top at the altitude of 1,200 meters above sea level situated Ban Pang Ma-o, a small village of 60 households with the main occupation of tea and coffee cultivation. Ban Pang Ma-O is in the area of &ldquo;Nam Ping Watershed Forest&rdquo;, the upstream watershed area rich in nutrition and minerals, with cool climate and fresh air throughout the year</p>

<p>The untouched forest is abundant in food, water and fresh air, significant to living creatures and its diversity. The miracle of natural diversity and harmony provides the complete biological system, acting as a natural shield, providing sustainable habitation and producing high quality agriculture for the market. Pang Ma-O received the Green Globe Award, in the category tea and coffee cultivation for forest conservation, in 2003. 30 years ago, coffee arrived at the village with the encouragement from Hilltribe Welfare Development Center. Over the past 10 years, villagers have been showing interests in coffee cultivation as a career, resulting in the establishment of &ldquo;Ban Pang Ma-O Arabic Coffee Community Enterprise Group&rdquo;</p>

<p>In 2015, more coffee cultivations were conducted as a main career, with Catimor coffee breed. With the love of nature and forest, villagers agreed to conduct coffee cultivation without taking down a single tree, but along the space in between each forest trees and tea plantation conserve the forest and maintain life balance. Coffee trees are given shades from other principle plants such as chestnut trees, which are many in the area.</p>

<p>Even though some of the coffee trees in Ban Pang Ma-O have over 30 years old, with constant maintenance and pruning, the trees seasonally provides fruits. Also, new trees are constantly planted. The cultivation is almost 200% organic. Due to the cool climate and geographic quality, coffee beans harvested are complete. The processing is conducted within the same day of harvest. After pulping process, the product will be soaked in water to remove mucilage and screening for under quality beans. The products then be washed and dried into high quality parchment coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟหอม รสชาติเข้ม สัมผัสได้ถึงรสชาติของคาราเมลและช็อกโกแล็ต มีความเปรี้ยวของผลไม้
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่10,000กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 2,000กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  วิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาบ้านปางมะโอ--!><!--engIdentity: Coffee with intense aroma and taste, plus a touch of caramel, chocolate and fruity acidity
Production: Coffee cherry 10,000 kilograms/year, Parchment coffee 2,000 kilograms/year
Tel: 095-7901992
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">กาแฟหอม รสชาติเข้ม สัมผัสได้ถึงรสชาติของคาราเมลและช็อกโกแล็ต มีความเปรี้ยวของผลไม้</p>
--!><!--eng<p>Coffee with intense aroma and taste, plus a touch of caramel, chocolate and fruity acidity</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">&nbsp;<strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify">2) เทคโนโลยีในการผลิต: กลุ่มมีเครื่องมือและอุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม ทำให้สามารถผลิตได้คุณภาพดีและได้ผลผลิตตามที่ตลาดต้องการ</p>

<p style="text-align:justify">3)การแปรรูป: โดยส่วนใหญ่จะมีการแปรรูปในรูปแบบกะลากาแฟ จะมีบางส่วนที่ทางโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงนำมาคั่วเพื่อใช้ในการแสดงผลผลิต และพัฒนาคุณภาพต่อไป</p>

<p>4) เทคโนโลยีในการแปรรูป: เครื่องมือและอุปกรณ์ส่วนใหญ่ได้รับการสนับสนุนจากทางสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ซึ่งค่อนข้างมีความพร้อม เช่น เครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ เครื่องซีลบรรจุภัณฑ์ เครื่องคั่ว</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</p>

<p>2) Production technology: The group is well-equipped with required machine and equipments, providing high quality products and sufficient amounts according to the market.</p>

<p>3) Processing: Product processing is mostly to parchment coffee. Only some is processed into roasted coffee by The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O, to be used in product exhibition and improvement.</p>

<p>4) Processing technology: Most of the equipments were provided from Highland Research and Development Center (Public Organization) such as coffee pulping machine, sealing and packaging machine, coffee roaster.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่บ้านปางมะโอในปัจจุบันแต่เดิมเป็นพื้นที่ป่า ไม่มีบ้านเรือนที่คงทนถาวร ต่อมาชาวไทยภูเขาเผ่าลั๊วะซึ่งเคยอาศัยอยู่ที่บ้านห้วยโจ้และกาแกดได้เข้ามาปลูกเมี่ยงเพื่อนำไปบริโภค ซึ่งมีการสร้างที่พักแบบกระท่อมไว้ เรียกว่า &quot;ป้างหรือปาง&quot; หลังจากนั้นชาวบ้านพื้นที่ราบและคนเมืองซึ่งมาจากอำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ได้เข้ามาซื้อสวนเมี่ยงจากชาวลั๊วะและได้ตั้งถิ่นฐานอย่างถาวร ต่อมาจึงชักชวนญาติเข้ามาอาศัยจำนวนมากขึ้น และสามารถก่อตั้งเป็นหมู่บ้านได้ในปี พ.ศ. 2476</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2549 : มูลนิธิโครงการหลวงได้สนับสนุนการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน โดยการปลูกหญ้าแฝก ดำเนินการควบคู่กับการวิจัยและการพัฒนา ของสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2548 - 2549 : หลังจากมูลนิธิโครงการหลวงเข้ามามีการพัฒนากาแฟ โดยนำมาทดลองปลูกในหมู่บ้าน แต่ขาดการพัฒนาส่งเสริมด้านการตลาด จึงทำให้เกษตรกรไม่มีแรงจูงใจในการพัฒนา และไม่ประสบผลสำเท่าที่ควร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 : มีการจัดตั้งศูนย์พัฒนาขยายผลโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2551 : เริ่มมีการปลูกเมี่ยง กาแฟ ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกโดยนำต้นกล้ามาจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงวาวี ได้ผลผลิตเล็กน้อย และขยายการปลูกเพิ่มขึ้น และจำหน่ายในรูปแบบผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2554 : เริ่มมีการขายผลผลิตแบบกะลาให้กับนายทุน/พ่อค้าคนกลางและศูนย์โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2560 : โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร<br />
	มีการสนับสนุนเครื่องมือ เช่น เครื่องกะเทาะไว้ใช้ในกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพทำการเกษตร คือ การทำสวนเมี่ยงเป็นพืชหลัก<br />
	มีระบบการปลูกผสมผสานแบบวนเกษตร นอกจากนี้ยังมีการปลูกลิ้นจี่ ส้มโอ และกาแฟเล็กน้อยโดยปลูกแซมสวนเมี่ยง รวมถึงการเลี้ยงสัตว์เพื่อบริโภคหากเหลือจะขาย เช่น โค ไก่ สุกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประชากรบ้านปางมะโอเป็นคนพื้นเมืองทั้งหมด มีจำนวนครัวเรือน 65 ครัวเรือน ชาย 80 คน และหญิง 88 คน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>สาธารณูปโภคพื้นฐาน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ถนน</strong>&nbsp;เป็นถนนคอนกรีตเสริมไม่ไผ่สลับกับทางดินลำลองแยกจากถนนทางหลวงหมายเลข 107</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ไฟฟ้า</strong>&nbsp;มีไฟฟ้าใช้ครบทุกครัวเรือน แต่พบว่ากระแสไฟฟ้าไม่สม่ำเสมอทำให้ไฟฟ้าดับบ่อย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>น้ำ&nbsp;</strong>เพื่อการอุปโภค บริโภค &nbsp;และการเกษตรใช้น้ำจากแหล่งน้ำผิวดินธรรมชาติ มักประสบปัญหาเวลาฝนตกจะเกิดตะกอนทำให้น้ำขุ่นต้องการระบบประปาหมู่บ้านที่ถูกสุขอนามัย &nbsp;ในฤดูแล้งน้ำขาดแคลน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านปางมะโอใช้สถานีอนามัยสบอ้อ ตำบลแม่นะ ซึ่งห่างหมู่บ้านประมาณ 16 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมปัจจุบันยังไม่มีรถโดยสารถึงหมู่บ้าน เดินทางจากเชียงใหม่โดยใช้เส้นทางหลวงหมายเลข 107 (เชียงใหม่ - ฝาง) ถึงกิโลเมตรที่ 62 และแยกเข้าทางซ้ายบริเวณด่านแก่งปันเต๊า ประมาณ 12 กิโลเมตร ไปตามเส้นทางถนนคอนกรีและดิน บางแห่งเป็นทางชันยาว ชันหักศอก และมีหุบเหวต้องใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ รวมระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ 74 กิโลเมตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation:</strong></p>

<p>Ban Pang Ma-O was originally a forest area, no permanent habitation. Later on, Lahu tribe population, who were once living in Ban Huai Cho and Ka Kaed, approached and started tea cultivation for consumption. Houses were built similar to a hut called &ldquo;Pang&rdquo;. Later on, the tea plantations were purchased by local field villagers and city residents from Doi Saket, Chiang Mai. The permanent habitation was established, with rapid expansion from additional relatives. The community was officially established as a village in 1933.</p>

<p>In 2006: The Royal Project provided support in soil fertility restoration by planting Vetiver grass, along with Highland Research and Development Institute (Public Organization)</p>

<p>In 2005-2006: With coffee development received from The Royal Project, trial cultivation was carried out in the village. But with the lack of marketing supports, villagers were not inspired to improve and the cultivation was unsuccessful.</p>

<p>In 2007: The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O was established.</p>

<p>In 2008: Tea and coffee cultivation were promoted through saplings distribution from Highland Development Project Wa Wee. Small amount of products were harvested and distributed as coffee cherry. Cultivation was expanded.</p>

<p>In 2011: Product distribution as parchment coffee was commenced, to capitalists, middlemen and The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O</p>

<p>In 2017: The Royal Project Development and Expansion Center Pang Ma-O was a product buyer and provided equipment support such as group coffee pulping machine.</p>

<p>The main occupation of the villagers are agriculture, which is mainly tea plantation and with agroforestry system. Also, there are lychee and pomelo plantation. Coffee is cultivated in a small scale, along with tea plantation. Livestock farming, such as cow, chicken and pigs, is also carried out for consumption and distribution, if any extra.</p>

<p>Ban Pang Ma-O residents are all locals, with the total of 65 households; 80 males and 88 females.</p>

<p><strong>Basic Infrastructure</strong></p>

<p><strong>Road</strong> is reinforced bamboo structure concrete road, partially unpaved and separated from the National Highway route 107</p>

<p><strong>Electricity</strong> is available within every household, but unstable and regularly goes off.</p>

<p><strong>Water: </strong>Natural water source from the ground is used from consumption and utilization. Issue faced during monsoon season is dreg, causing muddy water. Hygienic water source is required. Water is insufficient during drought season.</p>

<p>Ban Pang Ma-O utilize Sop O health center, situated 16 kilometers away in Mae Na subdistrict.</p>

<p>Public transportation has not yet reached the village. Travelling from Chiang Mai is possible via National Highway route 107 (Chiang Mai-Fang) until the 62th kilometer. Then, turn left at Kaeng Pan Tao station and continue for the next 12 kilometers. The roads are both concrete and unpaved dirt road, steep uphill and sharp curves. High caution is required for commuting. The total distance from Chiang Mai city is 74 kilometers.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">8 มิถุนายน 2553 ทำการจดทะเบียนเป็น &quot;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาปางมะโอ&quot;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดตั้งกลุ่มเพื่อสร้างความเข้มแข็ง และเพื่อความชัดเจนในการบริหารจัดการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีจำนวนสมาชิก 25 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการหักเปอร์เซ็นต์การขายผลผลิตของเกษตรกร 3 % เข้ากลุ่ม เพื่อนำไปใช้ในการบริหารจัดการ และซื้อปัจจัย/อุปกรณ์ต่างๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการวางแผนก่อนการจำหน่าย อบรม ศึกษาดูงาน ปีละ 1 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีประธานกลุ่มที่พร้อมที่จะเรียนรู้ และมีความสามารถด้านการพัฒนาการแปรรูปและบริหารจัดการ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมเงินภายในกลุ่ม หุ้นละ 50 บาท มีค่าสมาชิก 30/คน</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p>On 8 June, 2010, the group was officially registered as &ldquo;Ban Pang Ma-O Arabica Coffee Grower Enterprise Group&rdquo;</p>

<p>The purpose of the group is to reinforce the unity and to have clear management and administration system.</p>

<p>Currently, there are 25 members.</p>

<p>3% of the earnings from product distribution are collected to the group, to be used for administrations and equipment purchase.</p>

<p>Plan is to be established once a year, prior to distribution, training and field observation.</p>

<p>The group leader is willing to learn and has ability to improve coffee processing and management</p>

<p>Group savings in carried out by shareholding, at 50 baht per share. Membership fee is 30 baht/person.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: </strong>เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟและเมี่ยงแบบวนเกษตร ประมาณ 144 ไร่ เฉลี่ย 2.22 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความสูง : </strong>หมู่บ้านตั้งอยู่บริเวณหุบเขา สลับซับซ้อน สูงประมาณ 1,000 เมตรขึ้นไปจากระดับน้ำทะเล เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์มาก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ความลาดชัน :</strong> ลักษณะสูงชันถึงสูงชันมาก คิดเป็นร้อยละ 26.40 และ ร้อยละ25.86 ของพื้นที่ทั้งหมด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สภาพภูมิอากาศ : </strong>อากาศค่อนข้างเย็นอุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปีประมาณ 20˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คุณสมบัติดิน : </strong>ลักษณะดินอยู่ในกลุ่มชุดดินที่ 62 ประกอบด้วยพื้นที่ภูเขาและเทือกเขาที่มีความลาดชันมากกว่า 35% เป็นดินลึกและตื้น ลักษณะดินและความอุดมสมบูรณ์แตกต่างกันตามแต่ชนิดของหินต้นกำเนิด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เอกสารสิทธิ์ : </strong>พื้นที่ทำการเกษตรส่วนใหญ่มีใบ สค 1 ส่วนที่อยู่อาศัยไม่มีเอกสารสิทธิ์</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong>แหล่งน้ำหลัก คือ ห้วยแก่งปันเต๊า อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำแม่ปิงตอนบน โดยมีพื้นที่ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่คุณภาพน้ำชั้น 2 ร้อยละ 60 และพื้นที่ชั้นคุณภาพลุ่มน้ำชั้น 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร) ร้อยละ 40</p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>เส้นทางเป็นทางดินสลับคอนกรีต ทางชันหักศอก และมีหุบเหวต้องใช้ความระมัดระวังในการขับขี่ รถยนต์สามารถวิ่งได้ หากเป็นเครื่องยน 4WD จะทำให้มีสมรรถภาพในการขับขี่ดีกว่า</p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก: </strong>ผสมผสานกับเมี่ยงแบบวนเกษตรทั่วไป โดยได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) รวมทั้งที่ปลกใต้ร่มเงาส้มโอ และลิ้นจี่บางส่วน</p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานครัวเรือน เนื่องจากยังมีการปลูกไม่มาก แต่หากมีการขยายเพิ่มการปลูก ก็จะอาศัยจ้างแรงงานในการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>ชาวบ้านมีการดูแลรักษาป่าร่วมกันเป็นอย่างดี ใช้พื้นที่ในการทำการเกษตรเชิงอนุรักษ์ ในอนาคตมีการส่งเสริมการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น อาจมีจะเพิ่มพื้นที่การปลูกแต่ยังคงรูปแบบการปลูกแบบผสมผสานกับไม้ผลเมืองหนาว และมีเมี่ยงแบบวนเกษตร เพื่อเป็นการอนุรักษ์พื้นที่ป่า</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) 1) Approximated total cultivation area:</strong> Agroforestry of tea and coffee cultivation area of 44 units, average 2.22 units per household.</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 meters above sea level, within arrays of mountain and rich fertile forest.</p>

<p>Gradient: Uphill to very steep area, 26.40% and 25.86% of the total area</p>

<p>Climate: Cool climate with average temperature of 20◦C throughout the year</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: The soil is categorized as group 62, mountain area with over 35% gradient, both shallow and deep soil. The soil fertility depends on the quality of the originated rocks.</p>

<p>Title deed: Most of the cultivation areas have Sor.Kor.1, but no ownership to habitation area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>The main water source is Huai Kaeng Pan Tao, Ping river upstream watershed. Majority 60% of the area is within the region of water quality level 2 and the other 40% is within 1A quality area (watershed)</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>The roads are both concrete and unpaved dirt road, steep uphill and sharp curves. High caution is required for commuting. Accessibility is possible with cars, but better with 4WD vehicles.</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Agroforestry with tea and coffee plantation, certified with GAP standard (Good Agricultural Practice), under the shade of pomelo and lychee plantation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce within the household is used as the cultivation scale is relatively small. Hired workforce will be required for harvest if there is any expansion in expansion.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The forest is well taken care of by the villagers. If further encouragement received in the future, cultivation area can be expanded, providing the agroforestry system is maintained along with other winter fruits and tea cultivation to preserve the forest.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟเชอรี่10,000กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 2,000กิโลกรัม/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 10,000 kilograms/year, Parchment coffee 2,000 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) การจำหน่าย</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโครงการหลวงปางมะโอ โดยเจ้าหน้าที่ศูนย์นำไปจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายผลผลิตเชอรี่ (ผลสด) ให้กับพ่อค้าท้องถิ่น (ผู้ใหญ่บ้านรับซื้อไปขายในเมือง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายกาแฟคั่วให้กับโครงการหลวงและพ่อค้าเอกชน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แบบกลุ่ม ขายผลผลิตแบบกะลาส่งโครงการพัฒนาพื้นที่สูงฯปางมะโอ (คืนเข้ากลุ่ม 2 บาท/กิโลกรัม)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แบบเดี่ยว ส่งให้พ่อค้าคนกลางที่มารับซื้อในหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ราคาผลผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคากาแฟกะลาจากกิโลกรัมละ 80 บาท ปัจจุบันขายกิโลกรัมละ 125 บาท</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ผู้ใหญ่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">125</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">300</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">680</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ร้านกาแฟห้วยเป้า,ตลาดทั่วไป</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ระยะเวลาการได้เงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การขายผลผลิตแต่ละครั้งประมาณ 2 สัปดาห์ จะได้รับเงินสด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p><strong>1) Distribution</strong></p>

<p>Coffee cherry product distributed to The Royal Project Pang Ma-O will be sold via organization officers.</p>

<p>Coffee cherry product distributed to local merchant will be sold in the city (by chief of the village)</p>

<p>&nbsp;Roasted coffee product is distributed to The Royal Project and private merchants.</p>

<p><strong>2) Market</strong></p>

<p>As a group, parchment coffee product is distributed to The Highland Development Center Pang Ma-O (2 baht per kilogram are collected to group)</p>

<p>Individually, distribution is to middlemen approaching the village for purchase.</p>

<p><strong>3) Product price</strong></p>

<p>Coffee price rose from previous 80 baht per kilogram to current 125 baht per kilogram.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount(kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg.(baht)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<p>Chief of village</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>125</p>
			</td>
			<td>
			<p>The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>300</p>
			</td>
			<td>
			<p>680</p>
			</td>
			<td>
			<p>Huai Pao coffee shop, general markets</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p><strong>4) Cashback period</strong></p>

<p>The Money received after 2 weeks of product distribution</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งป่า กาแฟมีน้ำหนักได้มาตรฐาน</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟเคยได้รับรางวัลรสชาติดีกลมกล่อม ติด 1 ใน 10 ของประเทศไทย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) พื้นที่มีความสูงที่เหมาะสม ทำให้ผลผลิตมีคุณภาพที่ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) ความหลากหลายทางชีวภาพของพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">3) ชาวบ้านมีความประณีต และความละเอียดสูงในทุกขั้นตอนการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">4) กลุ่มมีความเข้มแข็ง มีการบริหารจัดการที่ชัดเจนตามบทบาทหน้าที่</p>

<p style="text-align:justify">5) หัวหน้ากลุ่มเป็นวัยรุ่นหัวไวใจสู้ สนใจในการปลูกกาแฟอย่างจริงจัง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ขาดแคลนแรงงานในพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">2) การบูรณาการร่วมกับเจ้าหน้าที่ส่วนกลางยังมีน้อย</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรยังยึดติดกับวิถีการผลิตแบบเดิมไม่ค่อยยอมรับเทคโนโลยี</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ความหลากหลายทางชีวภาพ</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่เหมาะสมกับการปลูก มีนักวิชาการและเจ้าหน้าที่ให้คำปรึกษาอยู่ในพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">3) มีองค์ความรู้จากเจ้าหน้าที่โครงการหลวงที่สามารถปรับใช้ให้หลากหลายกิจกรรมได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ความห่างไกลชองหย่อมบ้าน ทำให้การติดต่อสื่อสารมีความล่าช้า และเจ้าหน้าที่อาจเข้าถึงไม่สม่ำเสมอ</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรยังขาดความรู้ และไม่ค่อยยอมรับการปรับเปลี่ยนในเรื่องของการบริหารจัดการของเจ้าหน้าที่</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ศักยภาพ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก (1.5) :&nbsp;</strong>เกษตรกรไม่ค่อยให้ความสนใจกับการปรับใช้องค์ความรู้ในการปลูก ยังคงมีการจัดการในรูปแบบเดิม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว (3) :&nbsp;</strong>เนื่องจากมีประสบการณ์ยาวนาน จึงทำให้มีการเก็บเกี่ยวที่มีประสิทธิภาพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป (3) :</strong>&nbsp;หัวหน้ากลุ่มมีความรู้และสามารถทำได้ในระดับที่ดี รวมถึงได้รับการสนับสนุน จากหลายหน่วยงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด (3) :</strong>&nbsp;มีช่องทางการตลาดที่หลากหลายภายในพื้นที่</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>1) Coffee has wild honey aroma, with standard weight.</p>

<p>2) Top 10 award-winning coffee of Thailand for its blended taste</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Suitable altitude, providing quality products</p>

<p>2) Biological diversity of the area</p>

<p>3) High level of finesse and detail are used in every stage of production</p>

<p>4) The group is untied and has a clear administration according to each duty.</p>

<p>5) Group leader is a young and hardworking person, who genuinely interested in coffee cultivation.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of workforce within the area</p>

<p>2) The lack of coordination between public officers</p>

<p>3) Farmers are attached to the traditional cultivation style and are not open to technology</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>1) Biological diversity in the area</p>

<p>2) The area is suitable for cultivation, with specialists and officers in the area to provide advice.</p>

<p>3) Knowledge received from The Royal Project can be applied to many activities.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) Long distance in between each villages results in slow communication and inaccessibility from the support officers.</p>

<p>2) Farmers are still lack of knowledge and not open to the shift in area management conducted by officers.</p>

<p><strong>Potential</strong></p>

<p><strong>Planting(1.5): </strong>Farmers are not enthusiastic in applying knowledge received into the cultivation and attached to the traditional method.</p>

<p><strong>Harvest(3): </strong>High efficiency in harvest, due to long hands-on experiences.</p>

<p><strong>Processing(3): </strong>Group leader is knowledgeable and skillful in his duties. Also, many supports received from various organizations.</p>

<p><strong>Marketing(3): </strong>Various marketing channels are available in the area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ: สนับสนุนงานด้านการพัฒนาอาชีพบนพื้นฐานขององค์ความรู้โดยการส่งเสริมการขายผลผลิตแบบแปรรูปให้กับโครงการหลวงมากขึ้น จากแบบเดิมขายแบบเชอรี่ (ผลสด) มีการสนับสนุนการศึกษาดูงานกระบวนการบริหารจัดการสวนกาแฟคุณภาพ ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง เพื่อนำองค์ความรู้มาประยุกต์ใช้ในพื้นที่ของตนเองได้</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรตำบลแม่นะ&nbsp;&nbsp; &nbsp;: สนับสนุนการจัดอบรมความรู้ต่างๆ</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรอำเภอเชียงดาว: ส่งเสริมด้านการบริหารจัดการกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">4) สหกรณ์การเกษตรจังหวัดเชียงใหม่: ให้คำปรึกษาด้านการรวมกลุ่ม</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong> The Royal Project Highland Development and Expansion Center Pang Ma-O: provided knowledge in career improvement by promoting processed coffee product distribution to The Royal Project, which previous distribution form was only as coffee cherries (fresh). The organization also provided field observation in quality coffee plantation management and administration at The Royal Project Expansion Pa Miang, aiming for the villagers to apply the knowledge within their area.</p>

<p>2) Mae Na Subdistrict Agricultural Office: provided knowledge and training</p>

<p>3) Chiang Dao Subdistrict Agricultural Office: supported in group management</p>

<p>4) Chiang Mai Provincial Agricultural Office: provided advices in group formation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านปางมะโอ หมู่ที่ 9 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pang Ma-O, Moo 9, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ--!><!--engBan Pang Ma-O--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaบ้านปางมะโอ --!><!--engBan Pang Ma-O--!><!--zho--!>',
			'tel' => '095-7901992',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.321511,98.93457799999999',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 13 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '21',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่แมะ--!><!--engBan Mae Mae--!><!--zhoBan Mae Mae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่แมะ</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่แมะ หมู่ที่ 11 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 22 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : พ่อหลวงแดง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 062-2635904</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp;&nbsp;&nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Mae</p>

<p>Address: Ban Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Father Luang Daeng, contact number: 062-2635904</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ
ผลผลิต    : ผลสด 300 กก.
ติดต่อ      :  พ่อหลวงแดง เบอร์ติดต่อ : 062-2635904--!><!--engIdentity: Coffee grown in harmony with tea and natural forest, healthy growth and rich in nutrition 
Production: Coffee cherry 300 kg.
Address: Ban Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai
Tel: 062-2635904
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;กาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ</p>
--!><!--eng<p>Coffee grown in harmony with tea and natural forest, healthy growth and rich in nutrition&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>เทคโนโลยีในการผลิต</strong>: มีในบางครัวเรือนที่ทำการแปรรูป และครัวเรือนที่เปิดเป็นโฮมสเตย์ จะแปรรูปให้กับนักท่องเที่ยว ไม่มีการรวมกลุ่มกันทำ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong>: มีการแปรรูปเป็นส่วนน้อย โดยเป็นการแปรรูปด้วยวิธีตามแบบชาวบ้าน เครื่องมือ/อุปกรณ์ยังไม่มีความพร้อม ส่วนใหญ่จะแปรรูปเพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน เป็นแบบกาแฟคั่ว กาแฟชงดื่มบ้างเล็กน้อย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>เทคโนโลยีในการแปรรูป</strong>: กาแฟของชาวบ้านแม่แมะ อยู่ในช่วงกำลังเริ่มปลูกและยังไม่ค่อยมีองค์ความรู้ในการแปรรูปมากนักจึงยังไม่มีเทคโนโลยีเข้ามาเกี่ยวข้อง</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Production technology: </strong>Processing is available in some households, and those run as homestay process coffee for tourist. No coffee processing as group is conducted.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Processing:</strong> Coffee processing is relatively rare, conducted with local methods and not well-equipped. Majority of the processing is for household consumption as roasted coffee and brewing coffee.</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>Processing technology:</strong> Ban Mae Mae coffee cultivation is in the beginning phase with the lack og knowledge in processing and technology utilization.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แมะเป็นหมู่บ้านเล็กๆที่แฝงตัวอยู่กลางหุบเขาล้อมรอบไปต้นไม้ที่เป็นธรรมชาติ โดยมีลำธารไหลผ่านหมู่บ้านเรียกว่า &quot;แม่น้ำแมะ&quot; ซึ่งเป็นที่มาของการตั้งชื่อหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 เริ่มมีการนำกาแฟพันธุ์โรบัสตาเข้ามาปลูกในหมู่บ้านโดยนายทุนในท้องถิ่น แต่ไม่ได้รับความสนใจจากชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 เจ้าหน้าที่โครงการหลวงและโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ ได้เข้ามาให้ความรู้และสนับสนุนกล้าพันธุ์กาแฟอะราบิก้าให้ชาวบ้านปลูก และเริ่มมีชาวบ้านสนใจปลูกเพิ่มมากขึ้น โดยอาศัยการปลูกผสมกับสวนเมี่ยง และไม้ผลที่มีอยู่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2554 เริ่มมีการเก็บเกี่ยวผลผลิต จำหน่าย โดยขายผลสดให้กับพ่อค้า (นายทุน)ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2560 ได้รับการสนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกกาแฟมากขึ้น จากความสนใจของชาวบ้านและเริ่มขยายพื้นที่ปลูก แต่ยังเป็นการปลูกรวมกับสวนเมี่ยงและไม้ผลหรือป่าธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของชาวบ้านแม่แมะ คือการทำสวนเมี่ยง/ชา ส่วนใหญ่เป็นต้นที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และมีการทำสวนแบบวนเกษตร อนุรักษ์ธรรมชาติป่าไม้ เสริมกับการเลี้ยงโค นอกจากจะมีรายได้จากอาชีพการเกษตรแล้ว ชาวบ้านมีรายได้เสริมจากการเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว ที่รับนักท่องเที่ยวมาสัมผัสชีวิตแบบใกล้ชิดธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แมะมีประมาณ 100 ครัวเรือน เป็นคนพื้นเมือง และมีชนเผ่าลาหู่(มูเซอ)อาศัยรวมอยู่ในเขตหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมอยู่ในระดับปานกลางทางเข้าหมู่บ้านเป็นถนนคอนกรีตลัดเลาะตามไหล่เขา ขนาดกกว้าง 4 เมตร รถยนต์และรถกะบะสามารถสวนกันได้ และมีถนนลูกรังคั่นระหว่างทางก่อนจะเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำในหมู่บ้านจะมาจากแม่น้ำแมะ โดยใช้ระบบประปาภูเขา มีไฟฟ้าใช้ทุกครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Origin, beginning and improvement of coffee cultivation</strong></p>

<p>Ban Mae Mae is a small village, disguised with arrays of mountains and surrounded with natural forests. A river named &ldquo;Mae River&rdquo; runs through the village, hence the established name.</p>

<p>In 1977, Robusta breed coffee was brought into the village by local capitalist to start coffee cultivation, but did not receive much interest from the villagers.</p>

<p>In 2007, officers from the Royal Project and the Royal Highland Development Project Pang Ma-O approached the village and provided knowledge and Arabica coffee saplings for cultivation. More villagers were interested. The cultivation conducted was along with tea and other fruit plantations already existed.</p>

<p>In 2011, product harvest and distribution started, as coffee cherry product and to village local merchant (capitalist)</p>

<p>In 2017, more supports in coffee cultivation knowledge received and cultivation area expanded, due to rises in interests from the villagers. The cultivation was conducted harmoniously with tea plantation, other fruit framings and natural forests.</p>

<p>The main occupation of Ban Mae Mae villagers is tea plantation. Most of the trees are naturally grown.</p>

<p>&nbsp;The cultivation is agroforestry, conducted along with cow farming, and aim to conserve the forests. Apart from agriculture, villagers also earn additional income from tourism, providing natural life experience to visitors.</p>

<p>Ban Mae Mae consists of approximate 100 households, locals and Lahu (Mussuh) living together in the village.</p>

<p>Transportation is in moderate level with 4 meter concrete road along the mountain range accessible to the village. Cars and pick-up truck can pass, with a partial unpaved road prior to arriving to the village.</p>

<p>Water sources are from Mae River and mountain irrigation. Electricity is available within every household.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื่องจากบ้านแม่แมะยังไม่มีการรวมกลุ่มกันที่ชัดเจนเป็นการปลูกเพื่อเป็นรายได้เสริม และไว้เพื่อบริโภคภายในครัวเรือน จึงยังเป็นแบบเดี่ยว ไม่มีกิจกรรมที่ทำรวมกันเป็นเพียงการได้รับการสนับสนุนอบรมให้ความรู้จากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : เพื่อขายแบบกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history: </strong></p>

<p>Ban Mae Mae has yet officially established the group. The cultivation is individually done as a source of additional income and household consumption. No group activity has been conducted. However, supports in knowledge have been received from the Royal Highland Development Pang Ma-O</p>

<p>Group mission: To distribute parchment coffee product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ</strong>: 320 ไร่ เฉลี่ย 3.20 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong>:</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 700 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : สภาพอากาศเย็นตลอดปี อุณหภูมิ 9˚C สุดสง 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนค่อนข้างดี เนื่องจากส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่า จึงมีธาตุอาหารที่อุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การเพาะปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ เนื่องด้วยเป็นพื้นที่ป่าต้นน้ำ เป็นที่จับจอง จากบรรพบุรุษสืบต่อมา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>: เป็นพื้นที่ป่าไม้อุดมสมบูรณ์ จึงมีแหล่งน้ำเพียงพอตลอดทั้งปี</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>: การคมนาคมระดับปานกลาง เป็นถนนคอนกรีต กว้าง 4 เมตร รถยนต์สามารถสวนทางกันได้</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก:&nbsp;</strong>เป็นการปลูกแบบวนเกษตร คือ ปลูกร่วมกับสวนเมี่ยง สวนไม้ผล และปลูกผสมตามป่า</p>

<p style="margin-left:14.2pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน:</strong>&nbsp;จะใช้แรงงานในครัวเรือน และมีการแรงงานแลกเปลี่ยนบ้างบางสวน เนื่องจากพื้นที่ปลูกยังมีไม่มาก</p>

<p style="margin-left:14.2pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</strong>&nbsp;เนื่องจากชาวบ้านยังอยู่ในช่วงขยายพื้นที่ปลูก และมีพื้นที่ป่าที่มีมากพอ ทำให้ในอนาคตจะสามารถขยายพื้นที่ปลูกได้เพิ่มขึ้นหากได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 320 units (approximate 512,000 sq.m), average 3.2 units/ household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>&nbsp;Altitude: 700 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate throughout the year with minimum temperature of 9◦C and maximum 35 ◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil, as the area is a natural forest, rich in nutrition and suitable for agriculture</p>

<p>Title deed: None. The area has been a watershed forest since the ancient time.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient water source, due to being a rich forest area</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Moderate level of convenience, with 4 meter wide concrete road accessible from both cars and pick-up trucks</p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Agroforestry, with tea and other fruit plantation harmoniously with natural forest</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce within the household is used. Some workforce exchange can be found, but rarely as the cultivation is scale relatively small.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>With supports from related organizations, cultivation area expansion is possible as there is sufficient forest area and the villagers are in their cultivation area expanding phase.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 300 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 300 kg.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจำหน่าย</strong> : เกษตรกรโดยส่วนใหญ่จะจำหน่ายแบบผลสดให้กับนายทุนในหมู่บ้าน และอีกบางส่วนก็จะเก็บไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือน โดยแปรรูปเป็นกาแฟคั่ว กาแฟชงดื่ม ไว้ใช้ในโฮมสเตย์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ตลาด </strong>: เป็นการตลาดแบบเดี่ยว เนื่องจากยังไม่มีการรวมกลุ่ม</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ผู้รับซื้อ</strong> : ผู้รับซื้อจะเป็นนายทุนในหมู่บ้าน ที่ปลูกกาแฟจำนวนมากรับซื้อมาขายในตัวเมือง</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ราคาผลผลิต </strong>: ค่อนข้างคงที่ เพราะเป็นพ่อค้าในหมู่บ้าน จึงไม่ถูกกดราคามาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระยะเวลาการได้เงิน</strong> : เมื่อขายแล้วได้รับเงินสดทันที</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">300</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">นายทุนในหมู่บ้าน</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Distribution: </strong>Most of the farmers sell their coffee cherries to the village capitalist. Some is kept for consumption within the household, by processing into roasted coffee and brewing coffee for their homestay business.</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Market:</strong> Individual market, due to no group formation</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Buyer:</strong> Village capitalist, who conducts big scale cultivation and distribute to the city center</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Product price:</strong> Relatively stable, due to the buyer is a village member and hardly lower the price</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Cash back period: </strong>Money is given immediately after purchase.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht/kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>300</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Village capitalist</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">เป็นแหล่งท่องเที่ยวสามารถหาแหล่งตลาดได้ง่าย</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ชาวบ้านมีความสามัคคีช่วยเหลือซึ่งและกันได้ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นพื้นที่ป่า ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="text-align:justify">3) การปลูกกาแฟรวมกับสวนเมี่ยง และตามป่าธรรมชาติ ทำให้กาแฟเจริญเติบโตได้ดี มีแร่ธาตุสารอาหารเพียงพอ</p>

<p style="text-align:justify">4) คนรุ่นใหม่ให้ความสำคัญกับการปลูกกาแฟ และมีส่วนร่วมในการการทำกิจกรรมกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การตลาดยังไม่หลากหลาย เพราะองค์ความรู้การจัดการการผลิต แปรรูป ยังมีน้อย</p>

<p style="text-align:justify">2) ยังไม่มีการรวมกลุ่ม และยังไม่ได้รับการสนับสนุนในเรื่องการผลิตกาแฟจากหน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เนื่องจากเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยว โอกาสในการเติบโตและการตลาดค่อนข้างมีมาก</p>

<p style="text-align:justify">2) หน่วยงานเข้ามาสนับสนุนมากขึ้น ให้มีการส่งเสริมองค์ความรู้แบบครบวงจร การผลิต การแปรรูป การตลาด</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="text-align:justify">ชุมชนมีความพร้อมที่จะรองรับการสนับสนุนจากทุกหน่วยงานเกี่ยวกับกาแฟ อยากให้มีหน่วยงานมาสนับสนุนทั้งในเรื่ององค์ความรู้การจัดการการผลิต ปัจจัยการผลิต รวมถึงการรวมกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Being a tourist destination, the area easily provides distribution channels.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Villagers are united and cooperative.</p>

<p>2) Most of the area is natural forest, rich in nutrition.</p>

<p>3) Coffee cultivation is conducted along with tea plantation and natural forest, providing healthy growth and sufficient nutrition.</p>

<p>4) New generation shows high interests and participates with coffee activities.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No variety in the market, due to the lack of knowledge in production management, processing</p>

<p>2) No official group establishment and the lack of supports from related organizations</p>

<p><strong>Opportunity </strong></p>

<p>1) High potential in growth and market expansion, as the village is a tourist destination.</p>

<p>2) More supports received from related organizations with complete knowledge in production, processing and marketing</p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p>The community is ready for supports from coffee related organizations. Supports in knowledge regarding production management, production factors and group establishment are required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงปางมะโอ</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้ อบรมเกี่ยวกับการปลูกการผลิต และสนับสนุนต้นกล้าให้แก่เกษตรกร อยู่ในระหว่างดำเนินการเพิ่มเติมเกี่ยวกับการจัดการการผลิต การแปรรูป และตลาด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>The Royal Highland Development Project Pang Ma-O provided knowledge and training in coffee production, distributed coffee saplings. Additional supports in production management, processing and marketing are in progress.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่แมะ หมู่ที่ 11 ต.แม่นะ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Mae, Moo 11, Mae Na subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่แมะ--!><!--engBan Mae Mae --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaพ่อหลวงแดง --!><!--engFather Luang Daeng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '062-2635904',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.3212739,98.88423569999998',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 14 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '22',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟบ้านเลาวู--!><!--engLao Wu Coffee Producer and Modifier Community Enterprise--!><!--zhoLao Wu Coffee Producer and Modifier Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h2 style="text-align:center">กาแฟดี เลาวู คุณภาพ &ldquo;คับเมล็ด&rdquo; เพียงแค่จิบก็ติดใจ</h2>

<p>&nbsp;</p>

<p>บนพื้นที่ท่ามกลางขุนเขา สายฝน สายลม แสงแดดและสายหมอก อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลถึง1530 เมตร อากาศบนยอดเขาที่หนาวเย็นทั้งปีเป็นแหล่งอาหารชั้นเลิศที่เกษตรกรชนเผ่าลีซูได้อยู่อาศัยร่วมกันในผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์ และปลูกพืชพันธุ์นานาชนิดมายาวนาน กาแฟต้นแรกได้เริ่มเข้ามาปลูกเมื่อกว่า 30ปีที่ผ่านมา โดยกรมทหารราบที่ 7 พัน 2 ได้นำเมล็ดกล้ามาให้ชาวบ้านชนเผ่าลีซู ซึ่งในขณะนั้นยึดอาชีพปลูกฝิ่นเป็นส่วนใหญ่ และไม่สนใจการปลูกกาแฟมากนักต่อมาปี 2550 โครงการอยู่ดีมีสุข ของรัฐบาล พล.อ. สุรยุทธ์ จุลานนท์ เล็งเห็นถึงแนวโน้มการเติบโตของตลาดกาแฟและลักษณะทางกายภาพของบ้านเลาวู ที่มีความสมบูรณ์พร้อมในการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพป้อนสู่ตลาดอีกทั้งเป็นการช่วยให้ชนเผ่าลีซูมีอาชีพสุจริต ทดแทนการปลูกฝิ่น และสามารสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนอย่างยั่งยืน จึงได้นำกล้ากาแฟมาให้ทดลองปลูก พร้อมส่งเสริมให้ความรู้ด้านกาแฟปลูกจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันชุมชนเลาวูมีเกษตรกรที่สนใจปลูกกาแฟกันมากขึ้นและเป็นชุมชนที่สามารถเรียนรู้และพัฒนาการปลูกกาแฟรวมถึงวิธีการแปรรูปที่ถูกวิธีและมีมาตรฐานทำให้ได้ผลผลิตกาแฟที่มีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด เป็นอย่างมาก ซึ่งทุกปีจะมีโรงคั่วต่างๆ ให้ควาสนใจและจับจองผลกาแฟเชอี่ของเลาวูมาโดยตลอดจนไม่มีผลผลิตเหลือที่จะแปรรูปเป็นกาแฟกะลาเลยแม้แต่ฤดูกาลเดียว วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟเลาวู ก่อตั้งในปี 2558 โดยเริ่มต้นมีสมาชิกเพียง 43 คน ปัจจุบันมีสามาชิกเพิ่มมากขึ้นเป็นกว่า 60 คน มีพื้นที่ปลูกาแฟของสมาชิกรวม230ไร่ กาแฟอะราบิกา สายพันธุ์เชียงใหม่ 80 ใช้วิธีปลูกแบบผสมผสานกับป่าธรรมชาติและต้นไม้ใหญ่ต่างๆ เพื่อให้เกิดการหมุนเวียนของช่วงเวลาการออกดอกผลของต้นไม้อื่นๆ สลับกับกาแฟ ทำให้เกษตรกรมีรายได้ตลอดทั้งปี วิธีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงาและปล่อยให้โตช้าๆตามธรรมชาติ เช่นปลูกให้รวมไปกับอโวคาโด และดูแลรักษาแบบกึ่งอินทรีย์โดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลงแต่ยังคงใช้ปุ๋ยเคมีสลับปุ๋ยอินทรีย์บ้างเล็กน้อย ต้นกาแฟของเลาวูส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ยประมาณ 10 ปี เมล็ดกาแฟค่อนข้างแดงช้า จะเริ่มแดงประมาณเดือน พฤศจิกายนไปจนถึงกุมภาพันธ์ เพื่อคงมาตรฐานรสชาติกาแฟที่ดีอยู่เสมอ ชาวเลาวูจะเก็บผลเชอรี่สุกที่ความแดงร้อยละ 80 และด้วยจุดเด่นของอากาศที่หนาวยืนตลอดทั้งปี มีอุณหภูมิเฉลี่ย 10-15 องศาเซลเซียส ส่งผลให้กาแฟเชอรี่ของชุมชนเลาวูมีเปลือกหนา ผลมีความเย็นสามารถเก็บไว้ได้นานจึงทำให้เป็นที่ต้องการของตลาดกาแฟอย่างมาก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%B9.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Lao Wu Coffee &ldquo;quality packed beans&rdquo;, irresistible from the first sip </strong></p>

<p>In the middle of mountain ranges, rain, breeze, sunlight and fresh mist, the area is situated high at the altitude of 1,530 meters above sea level. With the cool climate throughout the year and abundance natural sources, Lahu tribe farmers have long been living harmoniously in the rich forest, full of various wild plants. The first coffee tree was brought 30 years ago, by Infantry Regiment 7 Section 2 who distributed coffee seeds to Lahu villagers. At the time, majority of the residents conducted opium farming and were not quite interested in coffee cultivation. In 2007, &ldquo;Yoo Dee Mee Sook Project&rdquo;, under the administration of General Surayud Chulanont government, foresaw the rising in coffee market growth and geographic potential of Ban Lahu as a suitable coffee producer. The project aimed to build a legal cultivation career for Lahu tribe population, as a replacement for opium cultivation, and to provide stable income to the community. Coffee saplings were distributed for trail cultivation, along with continuous support in coffee cultivation knowledge from Chiang Mai University. Currently, there are more Lahu tribe residents interested in coffee cultivation. The community has become coffee cultivation learning and development center. There are proper and standard coffee processing methods, providing high quality coffee that meets market&acute;s demand. Each year, Ban Lao Wu&acute;s coffee cherry product receive high interest from various coffee roasting factories, who would reserve all of harvested product and none is left to be processed into parchment coffee. Ban Lao Wu Coffee Grower and Processing Enterprise was established in 2015, with only 43 founded members. Currently, the group consists of 60 members, with the total cultivation area of 230 units of Arabica and Chiang Mai 80 breed. The cultivation is done harmoniously with natural forest and other major plants, providing circulation of blooming among coffee and other plants and reliable income throughout the year. Coffee trees are left to grow naturally under the shade such as coffee farming along with avocados. The maintenance is done with semi-organic system; no pesticide is used but the combination of chemical and organic fertilizers are utilized. Majority of Lao Wu&acute;s coffee trees are 10 years old. Coffee beans ripe relatively slow, from November until February. To maintain the high quality, Lahu farmers harvest only 80% red ripen coffee cherries. The distinctive cool climate all year round, average 10-15 degrees Celsius, results in coffee cherry product that has a thick peel and can be stored for a long period, receiving high demand from the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho<p>1530 meters from sea level surrounding by mountains. Rains. Winds. And sunlight, Lao Wu is a very exceptional home of Arabica. Over 230 rais, Chiang Mai 80 Coffees with an average age of 10 years, are eventually growing among perennial trees. Farmers collect cherries at 80 percent of cherry percentage, carefully produce in every single step, serve you a coffee that can fulfill your day with a berry fragrance, and a gentle combination of tomato and jack fruit.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 40,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 083 3248312
ที่อยู่        : 18 หมู่ที่ 11 ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่--!><!--engIdentity:  Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma
Production: 1,000 kilograms of coffee cherry production per year
500 kilograms of parchment coffee production per year
Address: Ban Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Wiang Haeng district, Chiang Mai
Tel.: 083-3248312
--!><!--zho1530 meters from sea level surrounding by mountains. Rains. Winds. And sunlight, Lao Wu is a very exceptional home of Arabica. Over 230 rais, Chiang Mai 80 Coffees with an average age of 10 years, are eventually growing among perennial trees. Farmers collect cherries at 80 percent of cherry percentage, carefully produce in every single step, serve you a coffee that can fulfill your day with a berry fragrance, and a gentle combination of tomato and jack fruit.--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>&nbsp;เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง</p>
--!><!--eng<p>Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านเลาวู (ลีซอ) ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2474 ได้มีการอพยพมาจากประเทศจีน และหมู่บ้านใกล้เคียง เนื่องจากความเป็นอยู่ลำบาก ของอุปโภค - บริโภค มีราคาแพง การติดต่อ คมนาคมกับเมืองหลวงมีความลำบาก และได้รับการชักชวนจากพ่อค้าฝิ่นว่าประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกฝิ่นและได้ผลผลิตเยอะ โดยมีเส้นทางการอพยพจากบ้านแม่ใจ แหล่โอ๋ ใช้เวลาเดินเท้า 8 วัน ถึงอำเภอฝาง โดยการนำของนายอาเลปาหมึก เล่ายี่ปา นายอาซาปลุกซา ยี่ปา นายอาซาฟิน เลาฉี่และ นายใส่กาเกี๊ยะ เล่าหมี่ ได้ไปก่อตั้งหมู่บ้านอยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ต่อจากนั้นได้อพยพมาอยู่ที่ บ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ตำบลเมืองแหง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขณะนั้นขึ้นการปกครองกับตำบลเมืองคอง ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของบ้านเลาวู ในปัจจุบันประมาณ 2 กิโลเมตร โดยมีประชากรประมาณ 300 ครัวเรือน สาเหตุจากการย้ายหมู่บ้านมาจากต้องการพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินและเกิดจากการขัดแย้งกันระหว่างกลุ่ม เพราะมีความต้องการเป็นผู้นำของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ พ.ศ. 2484 รัฐบาลไทยได้ส่งตำรวจตระเวนชายแดนเชียงดาวเบญจ 1 เข้ามาดูแลและส่งเสริมในทุกด้าน จากนั้นมีการคัดเลือกผู้นำชนเผ่า โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มคือ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มแรก นำโดยนายปู่แหนสาม เล่าฉี่ ย้ายไปตั้งหมู่บ้านปู่แหนสาม (ขุนคองในปัจจุบัน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสอง นำโดยผู้เฒ่าหลวงสา เลายี่ปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านดอยสามเหมีอน (อำเภอเวียงแหง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสาม โดยนายแกสาม เล่ายี่เปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านเลาวู</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อที่ทั้งหมด 27,440 ไร่ แยกเป็นที่อยู่อาศัย 300 ไร่ พื้นที่การเกษตร 1,500 ไร่ ที่ดินสาธารณะ 15 ไร่ แหล่งน้ำสาธารณะ 13 ไร่ ป่าใช้สอย 50 ไร่ ที่เหลือทั้งหมดเป็นป่าสมบูรณ์ ป่าหวงห้าม หรือป่าชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะการตั้งบ้านเรือนภายในชุมชน จะปลูกตามแนวสันเขาเป็นบ้านไม้กับปูนชั้นเดียวยกพื้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 หลังจากที่ผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันได้ดำรงตำแหน่งได้นำเรื่องการของบประมาณเพื่อทำถนนคอนกรีตเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีระบบไฟฟ้า โรงเรียน และมีการกักเก็บน้ำในรูปแบบแทงก์น้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 กาแฟเริ่มเข้ามามีอิทธิพลมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้รัฐบาลเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่ได้รับ<br />
	ความสนใจจากชาวบ้านเท่าที่ควร แต่อาชีพหลักยังคงเป็นการปลูกพืชผัก และกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านเลาวู (ลีซอ) ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2474 ได้มีการอพยพมาจากประเทศจีน และหมู่บ้านใกล้เคียง เนื่องจากความเป็นอยู่ลำบาก ของอุปโภค - บริโภค มีราคาแพง การติดต่อ คมนาคมกับเมืองหลวงมีความลำบาก และได้รับการชักชวนจากพ่อค้าฝิ่นว่าประเทศไทยมีพื้นที่ปลูกฝิ่นและได้ผลผลิตเยอะ โดยมีเส้นทางการอพยพจากบ้านแม่ใจ แหล่โอ๋ ใช้เวลาเดินเท้า 8 วัน ถึงอำเภอฝาง โดยการนำของนายอาเลปาหมึก เล่ายี่ปา นายอาซาปลุกซา ยี่ปา นายอาซาฟิน เลาฉี่และ นายใส่กาเกี๊ยะ เล่าหมี่ ได้ไปก่อตั้งหมู่บ้านอยู่ที่อำเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ ต่อจากนั้นได้อพยพมาอยู่ที่ บ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ตำบลเมืองแหง อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขณะนั้นขึ้นการปกครองกับตำบลเมืองคอง ซึ่งตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของบ้านเลาวู ในปัจจุบันประมาณ 2 กิโลเมตร โดยมีประชากรประมาณ 300 ครัวเรือน สาเหตุจากการย้ายหมู่บ้านมาจากต้องการพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินและเกิดจากการขัดแย้งกันระหว่างกลุ่ม เพราะมีความต้องการเป็นผู้นำของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ พ.ศ. 2484 รัฐบาลไทยได้ส่งตำรวจตระเวนชายแดนเชียงดาวเบญจ 1 เข้ามาดูแลและส่งเสริมในทุกด้าน จากนั้นมีการคัดเลือกผู้นำชนเผ่า โดยแบ่งเป็น 3 กลุ่มคือ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มแรก นำโดยนายปู่แหนสาม เล่าฉี่ ย้ายไปตั้งหมู่บ้านปู่แหนสาม (ขุนคองในปัจจุบัน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสอง นำโดยผู้เฒ่าหลวงสา เลายี่ปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านดอยสามเหมีอน (อำเภอเวียงแหง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มสาม โดยนายแกสาม เล่ายี่เปา ย้ายไปตั้งหมู่บ้านเลาวู</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อที่ทั้งหมด 27,440 ไร่ แยกเป็นที่อยู่อาศัย 300 ไร่ พื้นที่การเกษตร 1,500 ไร่ ที่ดินสาธารณะ 15 ไร่ แหล่งน้ำสาธารณะ 13 ไร่ ป่าใช้สอย 50 ไร่ ที่เหลือทั้งหมดเป็นป่าสมบูรณ์ ป่าหวงห้าม หรือป่าชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะการตั้งบ้านเรือนภายในชุมชน จะปลูกตามแนวสันเขาเป็นบ้านไม้กับปูนชั้นเดียวยกพื้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 หลังจากที่ผู้ใหญ่บ้านคนปัจจุบันได้ดำรงตำแหน่งได้นำเรื่องการของบประมาณเพื่อทำถนนคอนกรีตเข้าหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีระบบไฟฟ้า โรงเรียน และมีการกักเก็บน้ำในรูปแบบแทงก์น้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 กาแฟเริ่มเข้ามามีอิทธิพลมากขึ้น ซึ่งก่อนหน้านี้รัฐบาลเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่ได้รับ<br />
	ความสนใจจากชาวบ้านเท่าที่ควร แต่อาชีพหลักยังคงเป็นการปลูกพืชผัก และกะหล่ำปลีเป็นส่วนใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p>&nbsp;</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin, beginning and improvement in coffee cultivation: </strong></p>

<p>Ban Lao Wu (Lisu) was establish in 1931, by the population migrated from China and nearby villages due to difficulties in living, high cost of consumption, inconvenience in communication and transportation with the main city, and persuasion from opium merchants that Thailand had large area for opium plantation and production. The migration route was through Ban Mae Jo, Lae Oh, by foot and within 8 days. With the leader Mr. Alepamuek Laoyeepa, Mr. Asaplooksa Yeepa, Mr. Asafin Laocheelae and Mr. Saikakia Laomee, the population established their habitation at Fang district, Chiang Mai. Later on, the community moved to Ban Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Chiang Dao district, Chiang Mai.</p>

<p>At the time, the community was under the administration of Mueang Khong subdistrict, situated 2 kilometers to the east of the village. The total population was approximate 300 households. The reasons for the change in location of the village were from the search for suitable agricultural area and conflict within the group due to the need for village leader status.</p>

<p>During 1941, Thai government sent a troop of Border Patrol Police Chiang Dao region 1 for supervision and supports. The election for tribe leader was conducted, separated into 3 parties which were</p>

<p>The first group, with Mr. Poohaensam Laochee as a leader, moved to establish the village &ldquo;Ban Pu Haen Sam&rdquo; (currently known as Khun Khong)</p>

<p>The second group, with Mr. Luangsa Laoyeepa, moved to establish the village &ldquo;Ban Doi Sam Muean (Wiang Haeng district)</p>

<p>The third group, with Mr. Kaesam Laoyeepa, move to establish the village &ldquo;Ban Lao Wu&rdquo;</p>

<p>The total area of 27,440 units are separated into 300 units of residential area, 1,500 units of agricultural area, 15 units of public area, 13 units of public water source, 50 units of utilized forest and the rest are complete forest, restricted forest and community forest areas.</p>

<p>The habitation is conducted along the mountain range, with 1-storey wooden or concrete house with elevated floor.</p>

<p>In 1995, with the leadership of current chief of the village, support funds were received for construction of concrete road accessible to the village.</p>

<p>In 2001, electric, school and water reservation system in the form of water tank were established in the community.</p>

<p>In 2010, coffee became more influential, as it did not receive much interest from the villagers despite being encouraged by the government. However, the main cultivations were still vegetable and cabbage plantations.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">การบริหารจัดการกลุ่ม</h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา พ.ศ 2546</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 ได้จดทะเบียนเป็น &ldquo;วิสาหกิจผู้ปลูกกาแฟบ้านเลาวู&rdquo;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีคนให้ความสนใจจะเข้าร่วมกลุ่ม 43 คน แต่ปัจจุบันมาสมาชิกที่สนใจและลงทะเบียนจริงๆ 26 คน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:center">&nbsp;</h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>วัตถุประสงค์ในการจัดตั้งกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อขอสนับสนุนงบประมาณ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อต่อเจรจาต่อรองกับพ่อค้าคนกลาง ในการขายผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อการใช้ประโยชน์จากเครื่องมือและอุปกรณ์</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดเก็บค่าบำรุงกลุ่ม ปีละ 120 ต่อคน หรือ เดือนละ 10 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดประชุมเดือนละ 1 ครั้ง ตามวาระการประชุมของหมู่บ้าน สมาชิกทุกคนจะต้องเข้าร่วม<br />
	การประชุมทุกครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเกษตรกร 3 - 4 คนที่เป็นแกนนำ มีความรู้ความสามารถในการพัฒนากลุ่ม และเผยแพร่ความรู้ให้กับสมาชิก</p>
	</li>
</ul>

<p><br />
​<strong>กิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเลาวู</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยวบางส่วนมีการแลกเปลี่ยนแรงงานกันในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแปรรูป ใช้เครื่องจักรร่วมกัน โดยมีประธานกลุ่มเป็นผู้ดูแล</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>Group history</strong></p>

<p>Arabica Coffee Producer Group was formed in 2003</p>

<p>In 2010, the group was officially registered as &ldquo;Ban Lao Wu Coffee Grower Enterprise&rdquo;.</p>

<p>46 people have shown interests but only current 26 members are genuinely interested and registered.</p>

<p><strong>Purpose for group establishment</strong></p>

<p>To request for support funds</p>

<p>To gain the power in price negotiation and product distribution with middlemen</p>

<p>To increase the utilizations of machines and equipments</p>

<p>Group maintain fee is collected at 120 baht annually or10 baht monthly.</p>

<p>Group meeting is conducted once a month according to the village meeting agenda. All members are required to participate.</p>

<p>There are 3-4 leading farmers, who have knowledge in group development and able to provide knowledge to other members.</p>

<p><strong>Activities of Ban Lao Wu Coffee Grower Enterprise</strong></p>

<p>Production: from planting until harvest</p>

<p>Workforce exchange within the village is conducted during harvest season.</p>

<p>Shared common processing machines are used, under the supervision of the group president.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</h3>

<ul>
	<li>พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 270 ไร่ เฉลี่ย 6 ไร่/คน</li>
	<li>ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</li>
	<li>ความสูง : 1500 - 1,530 เมตรจากระดับน้ำทะเล</li>
	<li>สภาพภูมิอากาศ : มีอุณหภูมิต่ำสุด 5˚C สูงสุด 36˚C</li>
	<li>ลักษณะดิน
	<ul>
		<li>คุณสมบัติดิน : ดินมีคุณภาพดี (เนื่องจากเป็นพื้นที่ปลูกฝิ่นมาก่อนทำให้ดินมีคุณภาพดี)</li>
		<li>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่ป่าสงวน</li>
	</ul>
	</li>
	<li><strong>ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: ปริมาณน้ำฝนมีความเพียงพอ แต่ไม่มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติ</li>
	<li><strong>คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :</strong>&nbsp;อยู่ในระดับปานกลาง</li>
	<li><strong>ระบบการปลูก:</strong>&nbsp;เป็นการปลูกแบบทั่วไป ปลูกใต้ร่มเงาไม้ผล เช่น พลับ ท้อ ลูกไหน ปลูกแบบผสมผสานพันธุ์ไม้เมืองหนาว (ใต้ร่มเงา)</li>
	<li><strong>ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;ในการเก็บเกี่ยวผลผลิตจะใช้แรงงานจ้าง รวมทั้งแรงงานแลกเปลี่ยนในท้องถิ่น</li>
	<li><strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong>&nbsp;: มีโอกาสในการขยายพื้นที่การปลูก จาก 20 % เป็น 40 %</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>Approximated total cultivation area:</strong> 270 units (approximate 432,000 sq.m), average of 6 units per person</p>

<p><strong>Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 1,500 &ndash; 1,530 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 5˚C and maximum of 36˚C</p>

<p><strong>Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: good quality soil (the area is a former opium plantation, resulting in high quality soil)</p>

<p>Title deed: None. The area is within national reserved forest.</p>

<p><strong>Rain and water source: </strong>Sufficient rain water, no other natural water source</p>

<p><strong>Coffee product transportation quality: </strong>moderate level</p>

<p><strong>Cultivation system: </strong>General cultivation system, under the shade provide by other fruit trees such as persimmon, plum, peach and integrated cultivation with other winter fruits (under shade)</p>

<p><strong>Labor and job hiring: </strong>Additionally hired workforce and workforce exchange are conducted during harvest season.</p>

<p><strong>Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Possibility in cultivation area expansion from 20% to 40%&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิต เชอรี่กาแฟ ได้ราว 1000 กิโลกรัม ต่อปี</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; กาแฟกะลา ได้ราว 500 กิโลกรัม ต่อปี</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of coffee cherry production per year</p>

<p>500 kilograms of parchment coffee production per year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>รายได้จากการขายกาแฟทั้งหมดประมาณ 400,000 บาท/ปี</strong></p>

<table border="1" cellpadding="1" cellspacing="1" style="width:500px">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center">รูปแบบ</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center">&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>&nbsp;&nbsp;จำนวน (กก.) &nbsp; &nbsp;&nbsp;</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:middle">
						<p style="margin-left:-4.95pt; margin-right:-34.85pt; text-align:center">ราคาต่อ กก. (บาท)&nbsp;</p>

						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">กาแฟผลสด (เชอรี่)</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>1,000</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">20</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>
			<p style="text-align:center">Hill Koff</p>

			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">กาแฟกะลา</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>500</td>
			<td>
			<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="vertical-align:top">
						<p style="text-align:center">130</p>
						</td>
						<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td>
			<p style="text-align:center">Hill Koff</p>

			<p style="text-align:center">พ่อค้าคนกลาง</p>

			<p style="text-align:center">ตำบล เทพเสด็จ</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>The total income from coffee distribution is approximate 400,000 baht/ year.</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="1" style="width:442px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:112px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:6px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>Amount</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>Amount(kg.)</p>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>Price per kg. (baht)</p>
			</td>
			<td style="height:112px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:63px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:119px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:47px">
						<p>Fresh coffee (cherry)</p>
						</td>
						<td style="height:47px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:27px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>20</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:63px">
			<p>HillKoff</p>

			<p>Middlemen</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:166px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:110px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>Parchment coffee</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:35px">
				<tbody>
					<tr>
						<td style="height:24px">
						<p>130</p>
						</td>
						<td style="height:24px">
						<p>&nbsp;</p>
						</td>
					</tr>
				</tbody>
			</table>
			</td>
			<td style="height:166px">
			<p>Hill Koff</p>

			<p>Middlemen</p>

			<p>Thep Somdet subdistrict</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป็นกาแฟอินทรีย์ ปลูกบนพื้นที่สูง กลิ่นของกาแฟคล้ายกับกลิ่นดอกนางพญาเสือโคร่ง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพพื้นที่เหมาะสมกับการปลูกกาแฟ เนื่องจากเป็นพื้นที่ค่อนข้างสูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพอากาศเอื้ออำนวย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เนื้อดินมีความกักเก็บน้ำได้ดีทำให้กาแฟมีคุณภาพ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดองค์ความรู้เรื่องการผลิตและการตลาดแบบครบวงจร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การรวมกลุ่มไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขาดแคลนอุปกรณ์ โรงสีกาแฟเชอรี่ โรงคั่ว/บด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีองค์ความรู้ในการจัดการผลิตและความรู้เกี่ยวกับการตลาด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่มีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โรคแมลง ผลดำ เพลี้ย เชื้อรา</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแก้ไขปัญหา</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ตัดทิ้งและเผาทำลาย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Organic coffee from the highland, with a hint of Wild Himalayan Cherry aroma</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>Suitable area and altitude for coffee cultivation due to its high location</p>

<p>Suitable climate</p>

<p>High water retention soil, resulting in high quality coffee product</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>The lack of complete knowledge in production and marketing</p>

<p>The lack of consistency in supports provided to the group</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Enterprise group</p>

<p>Insufficient equipments, coffee cherry pulping house and coffee roasting/grinding house</p>

<p>The lack of knowledge in production management and marketing</p>

<p>No continuous support received from related organizations</p>

<p>Coffee cultivation</p>

<p>Pest, blackened fruits, aphis, fungi</p>

<p>Solution</p>

<p>To cut and incinerate</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</h3>

<p style="margin-left:11.35pt">อาจารย์ถาวร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ : เข้ามาสม่ำเสมอโดยเข้ามาให้องค์ความรู้และคำปรึกษาเกี่ยวกับการผลิตกาแฟ</p>

<p style="margin-left:11.35pt">นายประเสริฐ เจ้าหน้าที่โครงการหลวงป่าเกี๊ยะ : ให้คำปรึกษา และรายละเอียดในการบริหารจัดการการผลิตกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Professor Thaworn, Chiang Mai University: Regular supported by providing knowledge and advises in coffee cultivation</p>

<p>Mr. Prasert, officer at The Royal Project Pa Kia: Provided advises and detailed information regarding coffee production management</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านเลาวู หมู่ที่ 11 ต.เมืองแหง อ.เวียงแหง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Lao Wu, Moo 11, Mueang Haeng subdistrict, Wiang Haeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเลาวู--!><!--engBan Lao Wu--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายอมรเทพ ภมรสุจริตกุล   --!><!--engMr. Amonthep Phamonsujaritkul--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083-3248312',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-02 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 15 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '23',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน--!><!--engDoi Khin Chang Kien Coffee Community Enterprise--!><!--zhoDoi Khin Chang Kien Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ดอยขุนช่างเคี่ยน แหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงด้านความงามของธรรมชาติ ต้นพญาเสือโคร่งสองข้างทางและแหล่งผลิตกาแฟอะราบิกาอีกแห่งที่คุณต้องหลงใหล เส้นทางจากเชิงดอยสุเทพขับรถขึ้นไป ผ่านวัดพระธาตุดอยสุเทพและพระตำหนักภูพิงค์ราชนิเวศน์อีกราวครึ่งชั่วโมง &lsquo;บ้านขุนช่างเคี่ยน&rsquo; ถิ่นอาศัยของชาวไทยเผ่าม้ง ผู้ปลูกกาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์ที่มีเรื่องเล่าและประวัติมายาวนานกว่า 40 ปี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การปลูกกาแฟที่ดอยขุนช่างเคี่ยนมีมากกว่า 40 ปี คุณณรงค์ประธานกลุ่มวิสาหกิจฯ ได้เล่าให้ฟังว่า เมื่อปี 2514 พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ได้มีพระราชดำริในโครงการเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของชาวเขา ให้เลิกการปลูกผิ่นและทำไร่เลื่อนลอยโดยส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกพืชพันธุ์เมืองหนาวนานาชนิด เพื่อเป็นรายได้ทดแทน ในการนี้ได้พระราชทานพันธุ์กาแฟอะราบิกา ให้เกษตรกรทำการปลูกทดแทนผิ่น ซึ่งได้รับความสนใจและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจนมีจำนวนเกษตรกรเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ยังได้รับการสนับสนุนจากองค์การสหประชาชาติที่ส่งเสริมให้ปลูกกาแฟทำให้เกษตรกรมีความรู้และความเชื่อมั่นว่ากาแฟจะสามารถสร้างความมั่นคงในอาชีพให้เขาได้อย่างยั่งยืน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจกาแฟดอยขุนช่างเคี่ยน จัดตั้งขึ้นเมื่อปี 2556 มีสมาชิก 14 คน มีพื้นที่ปลูกกาแฟ 400 ไร่ ปลูกพันธุ์คาติมอร์ เพราะมีความต้ายทานโรคสูง โดยปลูกใต้ร่มเงาต้นไม้ใหญ่ในหุบเขาที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแสงแดด สายฝน สายลมและสายหมอก ส่งผลให้ &lsquo;กาแฟดอยขุนช่างเคี่ยน&rsquo; มีอัตลักษณ์ คือเม็ดโต สีเขียวอมฟ้า มีกลิ่นหอมและเก็บได้นาน เกษตรกรจะเก็บผลเชอรี่ที่แดงเกือบเต็มเมล็ดที่ 90 % ในเดือนตุลาคมถึงมีนาคม และแปรรูป ทั้งแบบเปียก (wet process) และแบบกึ่งเปียก (honey process) ซึ่งจะทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นลักษณะพิเศษของการแปรรูปแบบ honey กาแฟดอยขุนช่างเคี่ยนการันตีด้วยรางวัลอันดับ 3 จากสมาคมกาแฟพิเศษ SCAT (Speciality Coffee Association of Thailand) ในปี 2559</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Doi Khun Chang Khian is a tourist destination, renowned for its beautiful nature, Wild Himalayan Cherry tree surrounded path and irresistible Arabica coffee. Transportation is from the bottom of Doi Suthep, pass Wat Phra That Doi Suthep, half an hour pass Bhubing Palace and you will arrive at Ban Chang Khun Khian. The village is a habitat of Miao tribe of Thailand, renown as the true Catimor breed Arabica coffee cultivator for over 40 years.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee cultivation has long been a part of Doi Khun Chang Khian for over 40 years. Mr. Narong, the president of the enterprise group, mentioned that in 1971 His Majesty King Bhumibol Adulyadej has the initiation to establish a project in order to improve the welfare of Hilltribe people in Thailand. The project aimed to stop opium farming and shifting cultivation, by providing support and knowledge in winter fruit cultivation as a source of additional income. His Majesty King Bhumibol Adulyadej had provided Arabica coffee saplings to the farmers to commence trail coffee farming. The project received high interest from many farmers and even more through continuous development Furthermore, additional supports received from the United Nation, providing knowledge and ensuring the farmers that coffee cultivation could be a stable career.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Doi Khun Chang Khian Coffee Enterprise group was established in 2013; with 14 founded members and 400 units of cultivation (approximate 640,000 sq.m). &nbsp;Breed cultivated is Catimor, due to its tolerance to diseases and pests. The cultivation is conducted under the shade provided from big trees, in the middle of mountain ranges full of natural sun light, breeze and mist. Therefore, &ldquo;Doi Khun Chang Khian&rdquo; has its unique of large beans, greenish with slightly blue, aromatic and can be kept for a long period. Only 90% ripen red coffee cherries are harvest by the local farmers, from October until March. Coffee processing methods are conducted in both wet process and honey process, giving the unique honey aroma. The top quality of Doi Khun Chang Khian&acute;s coffee is guaranteed with the second-runner up price from SCAT (Specialty Coffee Association of Thailand) in 2016</p>
--!><!--zho<p style="text-align:right">Better than caffeine, is a beautiful art of drink. Doi Khun Chang Kien has begun producing coffee for almost five decades, guarantee quality by the second runner-up award from SCAT (Specialty Coffee Association Thailand), 2016. Over 400&nbsp;rais&nbsp;among misty and wind, makes the coffees at Doi Khun Chang Kien having unique characteristics, bluish green cherries, fragrant aroma and long preserves. Each year, from October to March, farmers will collect cherries with a cherry percentage of ninety, use both the wet and honey process to adjust the taste and aroma of coffee, always offer the best for you.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นหอมดอกไม้จาง ๆ
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟสาร 10,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 086-1166748 , 083-3229732
ที่อยู่        : บ้านขุนช่างเคี่ยน ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engIdentity: Balanced taste coffee, with a smooth chocolaty touch and floral aroma 
Production: Fresh coffee cherries 150,000 kilograms/years
Parchment coffee 30,000 kilograms/year
Green coffee beans 10,000 kilograms/year
Address: Ban Khun Chang Khian, Chang Pueak subdistrict, Mueang district, Chiang Mai 
Tel: 086-1166748, 083-3229732
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นหอมดอกไม้จาง ๆ</p>
--!><!--eng<p>Balanced taste coffee, with a smooth chocolaty touch and floral aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sUwQ9xTfdHh5n3bUyGfCiwQ/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s1CzJXHrEZeyccuTIoa4ltQ/image?w=88&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:88px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbBlZYyVIDk4arHhekHMXqw/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>

			<p style="text-align:center"><strong>ตัดแต่งกิ่ง</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/stfZrPZuoobn_--ZUi0zk0w/image?w=173&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:173px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbeXNLIqBa6NfdpeGAQNOPA/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เกษตรกรบ้านขุนช่างเคี่ยนปลูกกาแฟในช่วง เดือน มิถุนายน &ndash; กันยายน พร้อมกับการใส่ปุ๋ย และทำการเก็บผลผลิตในเดือนตุลาคม &ndash; เมษายน ส่วนการตัดแต่งกิ่งจะทำในช่วงเดือนพฤภาคม &ndash; มิถุนายน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ผลผลิตกาแฟมีการแปรรูปเป็นกะลา ซึ่งการแปรรูปทำได้ด้วยการนำกาแฟกะลามาสีที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยค่าสีกิโลกรัมละ 3 บาท และนำสารกาแฟไปคั่วที่คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ กิโลกรัมละ 60 &ndash; 100 บาท </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยที่ใช้ในการผลิตกาแฟ ได้แก่ เครื่องคั่ว เครื่องโม่ เครื่องสี</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sUwQ9xTfdHh5n3bUyGfCiwQ/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s1CzJXHrEZeyccuTIoa4ltQ/image?w=88&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:88px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbBlZYyVIDk4arHhekHMXqw/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>

			<p style="text-align:center"><strong>Pruning</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/stfZrPZuoobn_--ZUi0zk0w/image?w=173&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:173px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sbeXNLIqBa6NfdpeGAQNOPA/image?w=131&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:131px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Farmers at Ban Khun Chang Khian conduct coffee planting process from June to September, along with fertilizing. Harvest is from October until April. Pruning is conducted during May to June.</p>

<p>Coffee parchment process is to be carried out at the Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, with the fee of 3 baht per kilogram. Green coffee bean product also can be processed into roasted coffee at the Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, with a fee of 600-100 baht per kilogram.</p>

<p>Technologies used in coffee production are coffee roaster, grinding machine and pulping machine.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2507 มีเส้นทางคมนาคมทำให้สามารถเดินทางเข้ามาในพื้นที่ได้</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2512 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน โดยมีชนกลุ่มน้อยที่อพยพเข้ามาในพื้นที่นี้ เดินทางมาจากประเทศจีนผ่านประเทศลาวและมาตั้งรกรากที่ประเทศไทยแต่ยังไม่รวมกลุ่มกันเป็นหมู่บ้านเดียว แต่เป็นในลักษณะของป๊อก ชาวบ้านมีการปลูกฝิ่นเป็นอาชีพโดยนำพันธุ์เข้ามาจากประเทศจีน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2514 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลอดุลยเดชทรงพระราชทานทรัพย์สินส่วนพระองค์ จำนวน 200, 000 บาท และพระราชทานพันธุ์พืชเมืองหนาวรวมถึงกล้าพันธ์กาแฟให้แก่ชาวบ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เพื่อลดการปลูกฝิ่น พร้อมกับพระราชทานปศุสัตว์ เช่น หมู ไก่ ซึ่งในเวลานั้นชาวบ้านเน้นปลูกลิ้นจี่เป็นพืชหลัก</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2516&nbsp; UN/THAI Program for Drug Abuse Control in Thailand ในความดูแลของสหประชาชาติ และสำนักงานคณะกรรมการป้องกันและปราบปรามยาเสพติด ได้จัดตั้งสถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูงขึ้นเพื่อศึกษาว่าจับพืชเพื่อการทดแทนฝิ่นขึ้น ณ ดอยขุนช่างเคี่ยน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2520&nbsp; สถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูง ได้ถูกโอนให้อยู่ในความดูแลของรัฐบาลไทย โดยมีคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เป็นผู้กำกับดูแล </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ต่อมาปี พ.ศ. 2526 รัฐบาลเนเธอร์แลนด์ได้ร่วมมือกับรัฐบาลไทยโดยกรมวิเทศสหการและสำนักป้องกันและปราบปรามยาเสพติด จัดตั้ง &ldquo;โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง&rdquo; ขึ้นเพื่อทำการศึกษาวิจัยกาแฟอาราบิกาเพื่อนำมาผลิตเป็นพืชรายได้บนที่สูงทดแทนฝิ่น</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2535&nbsp; ได้มีการผนวกรวมสถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูง โครงการศูนย์วิจัยและพัฒนากาแฟบนที่สูง และแผนงานการฝึกอบรมและพัฒนาวิชาการเกษตรที่สูง เข้าด้วยกันจัดตั้งเป็นศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูงขึ้น โดยอยู่ใต้การบริหารงานของคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัย เชียงใหม่ และในปีนี้ชาวบ้านเริ่มมีการขายกาแฟผลสด</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2550 มีไฟฟ้าเข้าถึงหมู่บ้าน และมีการปลูกกาแฟพันธุ์คาร์ติมอ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2554 &ndash; 2555 มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และมีเทคโนโลยีสีกะลาและปลอกเปลือกกาแฟ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2557 จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน ชื่อ กลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบัน มีประชากรในหมู่บ้านประมาณ 1,000 คน 130 ครัวเรือน รายได้เฉลี่ยต่อครัวเรือนต่อปีประมาณ 200,000 บาท รายได้หลักมาจากการปลูกลิ้นจี่คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือกาแฟคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และสตรอว์เบอร์รีคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>In 1964, the community became accessible via transportation channel constructed.</p>

<p>In 1969, the village was established, by a small tribal population who migrated from China, through Laos, to establish their habitation within the area. However, the village was not united, more likely to be considered as separated communities. The main occupation was opium farming, with seeds brought from China.</p>

<p>In 1971, His Majesty King Bhumibol Adulyadej provided financial support of 200,000 baht from his personal expense in order to distribute winter fruit saplings for the villagers, replacing opium plantation. Along with this, livestock were distributed such as pigs and chickens. At the time, the cultivation was mainly lychee.</p>

<p>In 1973, Doi Khun Chang Khian Highland Agricultural Research and Training Center was established, under the supervision of UN/THAI Program for Drug Abuse Control in Thailand, the United Nation and Office of the Narcotics Control Board.</p>

<p>In 1977, Highland Agriculture Research and Training Center was transferred to be part of the Thai government, under the supervision of Faculty of Agriculture, Chiang Mai University.</p>

<p>In 1983, Highland Research and Development Center Project was commenced, with cooperation between Thai and Netherlands governments, Department of International Relations and Office of the Narcotics Control Board. The purposes were to conduct constant research and study on Arabica coffee and replace opium plantation by providing reliable income through Arabica coffee cultivation.</p>

<p>In 1992, Highland Research and Development Institute was established by combining related organizations; Highland Agricultural Research and Development Center, , Highland Coffee Research and Development Center Project and Highland Agriculture Training and Development Department. The Institute is currently under the supervision of Faculty of Agriculture, Chiang Mai University. Villagers started coffee cherry distribution.</p>

<p>In 2007, electricity was made available to the village. Catimor breed coffee cultivation was commenced.</p>

<p>In 2011-2012, parchment coffee processing became possible with coffee hulling and pulping technology.</p>

<p>In 2014, the group was officially registered as a community enterprise, under the name of &ldquo;Khun Chang Khian Coffee Group&rdquo;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Currently, there are approximate 1,000 village members, with the total of 130 households. The average annual income is 200,000 baht per household, mainly 60% from lychee cultivation. The others are 20% from coffee cultivation and 20% from strawberry farming.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม </strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">กลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน จัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนในปี 2557 โดยแรกเริ่มก่อตั้งมีจำนวนสมาชิก 14 คน (เป็นญาติกัน) ปัจจุบันมีสมาชิก 22 คน โดยมีคุณ ณรงค์ แซ่ย่าง เป็นประธานกลุ่ม คุณวินัย แซ่ย่าง เป็นรองประธาน และคุณชาตรี แซ่ย่าง เป็นเลขานุการ โดยสมาชิกทุกคนมีพื้นฐานความรู้การปลูกและการดูแลกาแฟ แต่ในด้านการตลาดเลขาและรองประธานเป็นผู้ดูแล ในกลุ่มจะมีการถือหุ้นหุ้นละ 100 บาท โดยสมาชิกต้องมีอย่างน้อย 1 หุ้น แต่ไม่เกิน 10 หุ้น (ยังไม่มีการปันผล) มีการออมทรัพย์ประจำเดือนเดือนละ 20 บาท หรือ 50 บาท แต่มีการล้มเลิกโครงการไปเพราะสมาชิกไม่มีรายได้ต่อเดือนและไม่มีระเบียบวินัยในการออม ในการจำหน่ายผลผลิต ไม่มีการรวมผลผลิตกันขาย เกษตรกรแต่ละรายจำหน่ายผลผลิตของตนเอง แต่ขายในนามของชื่อกลุ่มกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration&nbsp;</strong></h3>

<p>Khun Chang Khian Coffee Group was established in 2014, with 14 founded members (related family). Currently, the group consists of 22 members, with Mr. Narong Saeyang as group president, Mr. Winai Saeyang as vice president and Mr. Chatree Saeyang as group secretary. All members have basic knowledge in coffee cultivation. Group marketing is managed by group secretary and vice president. Group members are also share holders, with minimum 1 share but not exceeded 10 shares, at the rate of 100 baht per share (dividend is yet distributed). Monthly savings were also conducted within the group at 20 baht to 50 baht. However, the saving fund was later discontinued as farmers did not have stable monthly income and saving discipline. The distribution is conducted individually under the name of Khun Chang Khian Coffee group, no distribution conducted as group.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกละการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 700 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,350 เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 35 องศา</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 - 36 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : ดินร่วน สีดำ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดิน โดยพื้นที่ที่ปลูกกาแฟอยู่ในพื้นที่เขตอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ &ndash; ปุย</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : มีปริมาณน้ำฝนร้อยละ 60 ของพื้นที่ซึ่งไม่เพียงพอต่อการทำการเกษตรและแหล่งน้ำที่ใช้มาจากน้ำประปาภูเขาใช้ในการบริโภค และอุปโภครวมถึงการปลูกลิ้นจี่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : เส้นทางคมนาคมมีความสะดวกต่อการเดินทาง มีถนนลูกรังเพียงบางส่วนเท่านั้น ในการขนส่งกาแฟมี 2 เส้นทาง คือ เส้นทางดอยสุเทพและเส้นทางห้วยตึงเฒ่า ซึ่งเส้นทางห้วยตึงเฒ่ามักจะใช้ขนส่งลิ้นจี่ในช่วงฤดูหนาว</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบอินทรีย์ และกำลังดำเนินการในเรื่องของมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) จากกรมวิชาการเกษตร และมีการปลูกกาแฟใต้ร่มเงา (ลิ้นจี่ กล้วย เดือย และส้มเช้ง) ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ และอีก 40 เปอร์เซ็นต์คือการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> แรงงานส่วนใหญ่เป็นแรงงานที่มาจากครัวเรือน และมีการจ้างแรงงานในฤดูการเก็บเกี่ยวโดยมีการจ้างเก็บกาแฟผลสดในราคากิโลกรัมละ 5 บาท ในการจ้างใช้แรงงานประมาณ 3 &ndash; 4 คน</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตเกษตรกรต้องการเพิ่มผลผลิตให้มากขึ้น</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Approximated total cultivation area:</strong> 700 units (approximate 1.12 sq.km)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,350 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 35 degrees</p>

<p>Climate: 6-36 degree Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: Loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The cultivation area is within the Doi Suthep-Pui National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>60% of rain water within the area which is relatively insufficient for agriculture. The alternative water source is from mountain irrigation, which is utilized for community consumption and lychee cultivation</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is convenient, with only partial unpaved road. 2 coffee product transportation channels are available which are Doi Suthep route and Huai Tueng Thao route. Huai Tueng Tao route is also used as lychee transportation route during winter.</p>

<p><strong>6) </strong><strong>Cultivation system: </strong>The cultivation is conducted with an organic system. The certification of GAP standard (Good Agricultural Practice) is in progress Coffee cultivation is 60% under the shade of other major plants (lychee, banana, Job&acute;s tear and citrus), with the other 40% as outdoor cultivation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household. 3-4 of additional workforce is hired during the harvest season, for coffee cherry harvest at the wage of 5 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the futre, famers would like to increase product amount.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟสาร 10,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries 150,000 kilograms/years</p>

<p>Parchment coffee 30,000 kilograms/year</p>

<p>Green coffee beans 10,000 kilograms/year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">บ้านขุนช่างเคี่ยนมีช่องทางการตลาด 5 ช่องทาง ได้แก่ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> โดยขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ร้าน Hill coffee</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ขายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท ซึ่งไม่ได้จำหน่ายในนามกลุ่มแต่จะขายเป็นรายบุคคล มีระยะทางในการขนส่ง 70 กิโลเมตร </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) บริษัทพานาคอฟฟี่ จำกัด</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท ระยะทางในการขนส่ง 43 กิโลเมตร</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ร้านกาแฟทั่วไปในจังหวัดเชียงใหม่ </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ซึ่งขายเป็นกาแฟกะลากิโลกรัมละ 129 บาท และสารกาแฟขายกิโลกรัมละ 200 บาท </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) ส่งขายสารกาแฟที่กรุงเทพฯ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ในราคากิโลกรัมละ 200 บาท ซึ่งเกษตรกรเป็นผู้นำไปขายถึงที่รับซื้อและผู้ซื้อจะเป็นผู้รับผิดชอบในเรื่องค่าใช้จ่ายในการขนส่งให้กับเกษตรกร</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 3,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 7,000 กิโลกรัม และปริมาณผลผลิตกาแฟคั่วบด 500 กิโลกรัม</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>Ban Khun Chang Khian has 5 marketing channels as follow;</p>

<p><strong>1) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University:</strong> Parchment coffee product at 129 baht per kilogram</p>

<p><strong>2) Hill Coffee Shop</strong>: Parchment coffee product at 125 baht per kilogram. The distribution is conducted individually, with 70 kilometers commuting distance.</p>

<p><strong>3) Pana Coffee Co.,Ltd.:</strong> Parchment coffee product at 129 baht per kilogram with 43 kilometers transportation distance.</p>

<p><strong>4) General coffee shops within Chiang Mai city</strong>: Parchment coffee product at 129 baht per kilogram, green coffee bean product at 200 baht per kilogram.</p>

<p><strong>5) Green coffee product distribution to Bangkok:</strong> The distribution price is 200 baht per kilogram. Farmer delivers the product to distribution spot and the buyer is the person responsible for transportation fee.</p>

<p>In the past 2016, the total amount of productions was 3,000 kilograms of fresh coffee cherries, 7,000 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) กาแฟมีกลิ่นของดอกไม้สีชมพูมีกลิ่นหอมอ่อนๆ</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) สารกาแฟสามารถเก็บได้นาน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) กาแฟเป็นแบรนด์ติด Top 10 ของประเทศไทย</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) บุคคลภายนอกจะรู้จักซากุระเมืองไทย (พญาเสือโคร่ง) มากกว่ารู้จักกาแฟขุนช่างเคี่ยน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การบริหารจัดการภายในกลุ่มยังไม่เข้มแข็งพอเท่าที่ควร</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) ไม่มีแหล่งเงินทุน เนื่องจากไม่มีกรรมสิทธิ์ในที่ดิน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">4) ชา</span><span style="background-color:transparent">วบ้านไม่มีความรู้เรื่องพันธุ์กาแฟรวมถึงความนิยมและความต้องการของผู้บริโภค</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่:</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> &ldquo;กาแฟขุนช่างเคี่ยน จาก 1 ขุนเขาซากุระเมืองไทย&rdquo;</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp; &nbsp;</span><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) แหล่งทุน/ผู้ประกอบยังไม่หลากหลาย </span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) ประสบปัญหาเกี่ยวกับแมลง</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;</strong><strong>การวิเคราะห์ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> หมู่บ้านขุนช่างเคี่ยนเป็นหมู่บ้านที่มีความเป็นระบบในการจัดการการเกษตร ชาวบ้านมีความมั่นใจในตัวเองสูง มีพื้นฐานความรู้ในการจัดการแปลงปลูกในระดับพอควร ใช้ภาษาเหนือ (ภาษาท้องถิ่น) ในการสื่อสาร เป็นหมู่บ้านที่มีความเจริญมีสาธารณูปโภคพื้นฐานเข้าถึง รวมถึงเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีความนิยมของนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก ในด้านการปลูกกาแฟ ชาวบ้านมีความต้องการแหล่งตลาดที่รับซื้อกาแฟแบบสำเร็จรูป อยากได้ความรู้เกี่ยวกับการบรรจุภัณฑ์ วิธีการผลิตแบบสำเร็จรูป นอกจากนั้นเกษตรกรยังมีความต้องการจัดตั้งศูนย์เรียนรู้กาแฟในชุนชนเพื่อให้ชาวบ้านมีความรู้เรื่องกาแฟมากขึ้น สามารถเป็นแหล่งเรียนรู้เพื่อให้ผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาดูงานได้อย่างแท้จริง</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee has the unique hint of pink floral aroma.</p>

<p>2) Green coffee beans can be stored for a long period.</p>

<p>3) The coffee brand is Thailand&acute;s Top 1.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The area&acute;s Wild Himalayan Cherry Trees are more well-known to the people than Khun Chang Khian Coffee.</p>

<p>2) Group management and administration are not quite solid</p>

<p>3) No support fund is available as no title deed is owned.</p>

<p>4) Farmers do not have the knowledge in coffee breed, popularity and consumer&acute;s demand.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: &ldquo;Khun Chang Khian Coffee, from the number 1 Thailand&acute;s hills of Sakura&rdquo;</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) No diversity in support funds and manufacturers</p>

<p>2) Plant diseases and pest control</p>

<p><strong>Analysis: </strong>Khun Chang Khian village has a systematic agricultural management. Farmers are confident, has moderate knowledge in plantation management and able to communicate in northern dialect (local dialect). The village is developed in terms of infrastructure and also a renowned popular tourist destination. In terms of coffee cultivation, market for instant coffee product distribution, knowledge in packaging and instant coffee production are required. Also, community coffee learning center could be established, in order to genuinely provide knowledge in coffee cultivation for interested field observers.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านขุนช่างเคี่ยนมี 5 หน่วยงานได้แก่ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>1) เกษตรอำเภอ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> สนับสนุนอุปกรณ์การเกษตร และปุ๋ย อบรมให้ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) กรมการพัฒนาชุมชน </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ให้ความรู้ในเรื่องการจัดการแปลงกาแฟที่ดี ปุ๋ย และอุปกรณ์ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>3) คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ให้ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกาแฟ </span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>4) สถานีวิจัยและศูนย์ฝึกอบรมเกษตรที่สูงขุนช่างเคี่ยน </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ให้ความรู้ในเรื่องการอบรมรวมถึงสนับสนุนกล้าพันธุ์</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) สมาคมกาแฟพิเศษแห่งประเทศไทย (SCATH)</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เข้ามาดูแลจัดการเรื่องกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ เพื่อให้แบรนด์กาแฟมีคุณภาพที่เหมาะสม ส่วนใหญ่เกษตรกรจะมีเครือข่ายกับภาคเอกชน (กลุ่มผู้ปลูกกาแฟอื่นๆ) ซึ่งได้เครือข่ายจากการออกบูธขายกาแฟ </span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>5 organizations involving in Ban Khun Chang Khian Coffee Group are</p>

<p><strong>1)</strong><strong> District Agricultural Office provided supports in agricultural equipments, fertilizers and coffee cultivation knowledge. </strong></p>

<p><strong>2) Community Development Department provided knowledge in proper coffee plantation management, fertilizers and equipments. </strong></p>

<p><strong>3) Faculty of Agriculture, Chiang Mai University provided general knowledge in coffee. </strong></p>

<p><strong>4) Khun Chang Khian Research and Training Center provided trainings and supports with sapling distribution. </strong></p>

<p><strong>5) Specialty Coffee Association of Thailand (SCATH) assisted in coffee management, from upstream until downstream, resulting in high quality coffee. Most of the farmers build public network (with other coffee producer groups) through product exhibition and events.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนช่างเคี่ยน ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Khun Chang Khian, Chang Pueak subdistrict, Mueang district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านขุนช่างเคี่ยน--!><!--engBan Khun Chang Khian--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายณรงค์  ยั่งยืนกุล , นายยอดธง  แช่ย่าง--!><!--engMr. Narong Yangyuenkul, Mr. Yodthong Saeyang--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-1166748 , 083-32',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 16 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '24',
			'name' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก--!><!--engBan Pa Kia Nok--!><!--zhoBan Pa Kia Nok--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านป่าเกี๊ยะนอก</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านป่าเกี๊ยะนอก หมู่ 1 ตำบลบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่</p>

<p>วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 17 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : คุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์โทร : 085-6269512</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นายสันติ ศิริ&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล &nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%B5%E0%B9%8A%E0%B8%A2%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%81.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pa Kia Nok</p>

<p>Address:&nbsp; Address: Ban Pa Kia Nok, Moo1, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 17 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr.Somrit Yingsimsampan, contact number: 081-0359468</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number 085-0400226</p>

<h3>Data recording personnel: Ms. Nopamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</h3>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม ปริมาณกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  คุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์ เบอร์โทร : 085-6269512--!><!--engIdentity: 
Forest conservation coffee
Production: 
Fresh coffee beans 10,000 kilograms
Parchment coffee 5,000 kilograms
Contact Person: Mr. Somrit Yingsimsampan
Tel: 085-6269512
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้</p>
--!><!--eng<p>Forest conservation coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,000 - 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : มีความลาดชันหลากหลายระดับ ซึ่งส่วนมากจะอยู่ที่ประมาณ 50 องศา ถึง 60 องศา รองลงมาอยู่ที่ 30 องศา ถึง 40 องศา</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 30 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนและดินดำ</span></p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">
	<p><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : มีเอกสารสิทธิ์ ได้แก่ นส.3 สปก. สค.1</span><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : สำหรับแหล่งน้ำในการปลูกกาแฟจะใช้น้ำฝน และมีบ่อน้ำซึ่งใช้สำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รีเท่านั้น ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยร้อยละ 50 - 70 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร </span></p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งมีความสะดวกสบายเนื่องจากมีถนนเข้าถึง</span></p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> ระบบการปลูกเป็นระบบอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มต้นไม้ใหญ่ (ไม้ป่า) </span></p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> แรงงานหลักในการปลูกกาแฟเป็นแรงงานในครัวเรือนประมาณ 2 - 3 คน มีการจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงบางส่วน โดยจ้างกิโลกรัมละ 2 บาท</span></p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตเกษตรกรสามารถลดพื้นที่การปลูกสตรอเบอรี่และหันมาพลิกฟื้นทรัพยากรโดยการปลูกกาแฟแทน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,000-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Gradient levels are various from majority of between 50 to 60 degrees and 30 to 40 degrees in some areas</p>

<p>Climate: 7-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose soil, dark in color</p>

<p>Title deed: Title deed certification of Nor.Sor.3, Sor.Por.Kor, and Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain is a water source for coffee cultivation. Water source for strawberry farming is from an especially dedicated pond. Rain water is used in 50% - 70% of the total area, which is sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation to the village is convenient and reachable via road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Organic cultivation system, under the shade from major trees (wild forest trees).</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>The main workforce used in coffee planting is within the household, average 2-3 people. Additional workforce hiring is conducted during harvest season, at the wage of 2 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the future, farmers can reduce strawberry cultivation and utilize coffee cultivation as natural sources revival method.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านป่าเกี๊ยะนอก</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านป่าเกี๊ยะนอก ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2498 เป็นหมู่บ้านชุมชนปกาเกอะญอ ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์ ทำการปลูกข้าวและฝิ่นเป็นอาชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538&nbsp; มีโครงการไทย - นอร์เวย์ เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ เพื่อเป็นพืชทดแทนการปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 &ndash; 2541 การปลูกสตรอว์เบอร์รีได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเพราะได้รับราคาดีกว่ากาแฟ กาแฟถูกพ่อค้าคนกลางกดราคา ทำให้ชาวบ้านลดการปลูกกาแฟลงเป็นอย่างมาก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; และภายในหมู่บ้านมีการปลูกข้าวเพื่อบริโภคการคมนาคมเริ่มมีความสะดวกขึ้นเนื่องจากมีถนนลาดยาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544&nbsp; หมู่บ้านมีไฟฟ้าใช้ ทำให้มีความสะดวกเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากเมื่อก่อนเคยใช้เครื่องปั่นไฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 &ndash; 2559 การปลูกกาแฟได้เข้ามาเป็นพืชที่ชาวบ้านสนใจอีกครั้งหนึ่ง ภายในหมู่บ้านได้มีการพูดคุยเกี่ยวกับการจัดตั้งกลุ่มกาแฟและพลิกฟื้นการปลูกกาแฟ เนื่องด้วยกาแฟมีราคาดีขึ้น โดยมีคุณชัชชัย เป็นแกนนำหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ภายในชุมชนมีแหล่งน้ำเพื่อบริโภคจากประปาภูเขา และมีแหล่งน้ำเพื่อทำการเกษตร คือมีการขุดบ่อน้ำในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีจำนวน 120 ครัวเรือน อาชีพหลักคือการทำการเกษตร มีรายได้หลักมามาจากการปลูกสตรอว์เบอร์รี ชาวบ้านปลูกข้าวไว้เพื่อการบริโภค ส่วนการปลูกกาแฟนั้นเป็นเพียงแค่การปลูกเสริม ส่วนมากจะปลูกกาแฟในพื้นที่ว่างหลังบ้านและพึ่งได้รับการสนับสนุนหลักจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
	</li>
</ul>

<pre style="text-align:center">
&nbsp;</pre>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Origin and history of Nai U Pha Yong Village</strong></p>

<p>Ban Pa Kia Nok established in 1955 as a S&acute;gaw tribe community village. The population was Christians, with the occupation of rice and opium framings.</p>

<p>In 1995, Thai-Norway project encouraged coffee cultivation as a replacement to opium farming.</p>

<p>In 1997-1998, with the popularity in strawberry cultivation and the unfair coffee price lowered by the middleman, coffee cultivation was greatly decreased. Rice farming was conducted for consumption. Transportation became more convenient due to paved road construction.</p>

<p>In 2001, electricity became available in the village, providing convenience. Prior to that, electric generator had been used.</p>

<p>In 2015 &ndash; 2016, coffee cultivation received interests from farmers once again due to the increase in coffee price. Discussion was conducted within the village regarding coffee group formation and coffee cultivation renovation, with Mr. Chatchai acting as the mainstay.</p>

<p>Within the village, mountain irrigation is a source of water for community consumption. Also, individual pond excavation is conducted within the household as a water source for agriculture.</p>

<p>Currently, there are 120 households. The main occupation is agriculture. Main income source is from strawberry cultivation. Rice farming is conducted for household consumption. Coffee cultivation is considered to be an additional farming and done within the back garden of the house. The latest support received was from Chiang Mai University.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; ณ ปัจจุบันยังไม่มีกลุ่ม มีเพียงการพูดคุยกันภายในชุมชน ปัจจุบันคาดว่าจะรวมกลุ่มกันอย่างจริงจังอีกครั้ง โดยตอนนี้สามารถรวมกลุ่มสมาชิกได้ 25 คนแล้ว ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่มีพื้นฐานการผลิต คือมีความรู้ในการผลิตกาแฟและมีเกษตรกร 2 ท่านที่เป็นแกนนำในการทำการตลาดมาแล้ว 5 ปี โดยก่อนหน้านี้ประมาณ<br />
ปี พ.ศ.2549-2550 มีการอบรมร่วมกันครั้ง 1 ครั้ง จากนักวิชาเกษตรของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จากศูนย์วิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง โดยมีว่าที่ร้อยตรีประเสริฐ คำออน , อาจารย์ถาวร&nbsp; สุภาวงศ์ , อาจารย์ชวลิต&nbsp; กอสัมพันธ์&nbsp; เป็นผู้จัดการอบรม ดังนั้นตอนนี้ส่วนใหญ่จึงมีการสนับสนุนจาก มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมีการวางแผนการผลิตกาแฟ คือ</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ต้องลดการใช้สารเคมี &nbsp;&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) สมาชิกต้องขายผลกาแฟสดและกาแฟกะลาร่วมกัน</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; ในอนาคตอันใกล้มีความต้องการอยากจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้เกี่ยวกับกาแฟภายในหมู่บ้าน โดยภายในศูนย์จะมีการให้ความรู้ และพัฒนาคุณภาพกาแฟ ซึ่งในการจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ในอนาคตนั้นจะนำบทเรียนจากความล้มเหลวในอดีตมาใช้ในการพัฒนาคุณภาพกาแฟต่อไป</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>มีการวางแผนตั้งกฎ กติกาของกลุ่มเบื้องต้นไว้ดังนี้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมหารือกัน เดือนละ 1 - 2 ครั้ง สถานที่ประชุม คือ อาคารเอนกประสงค์ของหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; หรือบ้านของตัวแทนกลุ่มแล้วแต่ความเหมาะสม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วยกันในรูปแบบของการลงแขก ตั้งแต่การเพาะเมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกะลา นอกจากนี้ยังมีการทำแปลงทดลองเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ให้เป็นพันธุ์ที่มีลักษณะเฉพาะเป็นของกลุ่มเอง</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีตัวแทนของกลุ่มที่จะทำการรวบรวมผลผลิต ทั้งกาแฟผลสดและกาแฟกะลา หาตลาดและนำไปส่งขาย โดยจะส่งขายหลายที่แต่หลักๆ จะส่งขายให้โรงคั่วกาแฟวาวี</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; มีการวางแผนกิจกรรมที่จะดำเนินงานภายในกลุ่มดังนี้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงการเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วยกันในรูปแบบของการลงแขก ตั้งแต่การเพาะเมล็ดไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยเมล็ดพันธุ์จะมีตัวแทนมาซื้อจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และนำไปช่วยกันเพาะกล้า ภายในกลุ่ม เมื่อกล้าแข็งแรงก็จะช่วยกันปลูกแบบลงแขก ไปจนถึงช่วยกันเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยใช้เครื่องจักรส่วนตัวของสมาชิกในกลุ่ม และช่วยกันเติมน้ำมัน สถานที่ในการแปรรูป บ้านของเข้าของเครื่องจักร ในอนาคตอาจจะมีการตั้งศูนย์ของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟบ่อแก้ว เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมกลุ่ม เช่น เป็นสถานที่รับซื้อและแปรรูป เป็นต้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดให้มีการรวมกลุ่มกันขาย&nbsp; ในอนาคตอาจมีกฎระเบียบหรือมาตรฐานการซื้อขาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในอนาคตอยากมีการจัดตั้งกองทุนของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Currently, there is no official group, only idea discussion within the village. At the meantime, there are 25 interested farmers who have basic skills and knowledge in coffee cultivation, included 2 members with 5 year experience as a marketing leader. Prior to this, in 2006-2007, a seminar was conducted by agriculture specialist from Chiang Mai University and Highland Research and Development Institute, with management support from Acting Sub Lieutenant Prasert Kham-on, Professor Thawoon Suphawong, Professor Chawalit Kosampoan. Majority of the supports received is from Chiang Mai University. The plans for future coffee cultivation are</strong></h3>

<h3><strong>1)</strong><strong> to reduce chemical utilization </strong></h3>

<h3><strong>2) Members are required to distribute coffee cherry product and parchment coffe as a group </strong></h3>

<h3><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In the near future, there is tendency to establish a coffee learning center in the village, providing knowledge and quality improvement. The foundation used in building the learning center will be from the past failures, as lessons used for future coffee quality improvement. </strong></h3>

<h3><strong>Rules and regulation </strong></h3>

<h3><strong>Basic group&acute;s rules and regulation that are planned to establish are as followings; </strong></h3>

<h3><strong>Organization management</strong></h3>

<h3><strong>1-2 meetings per month is to be conducted for discussion. Meeting place is a village&acute;s multipurpose building or member&acute;s house, depending on the situation </strong></h3>

<h3><strong>Production management</strong></h3>

<h3><strong>The cultivation is to be conducted by gathered workforce within the village, from seed breeding, harvest until parchment coffee processing. Also, experimental plantation will be made, in order to create the new unique group own coffee breed.</strong></h3>

<h3><strong>Market management </strong></h3>

<h3><strong>Chosen group representative will gather products, both coffee cherry and parchment coffee, then find the market for distribution. The aim is to distributed to the main buyer such as Wa Wee coffee roasting house. </strong></h3>

<h3><strong>Group activity </strong></h3>

<h3><strong>Group activities that are planned to be conducted are as follows; </strong></h3>

<h3><strong>Production, from planting until harvest</strong></h3>

<h3><strong>The activity is to be operated with gathered workforce within the village, from seed breeding, harvest until parchment coffee processing. Seeds will be purchased from Chiang Mai University by the group representative and brought for breeding by group members. Later on, planting and harvest process will also be done together by gathered workforce. </strong></h3>

<h3><strong>Processing</strong></h3>

<h3><strong>Parchment coffee processing is conducted with personal owned machine, with support in oil refueling. Processing location is the house of machine owner. In the future, Bokeo Coffee Producer Center might be established, to be used as a place for group activity such as distribution and purchase.</strong></h3>

<h3><strong>Marketing</strong></h3>

<h3><strong>Distribution will be managed as a group. Rules and regulations in trading will be established. </strong></h3>

<h3><strong>Finance</strong></h3>

<p><strong>In the future, group support fund is to be established</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong>&nbsp;300 ไร่</p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,000 - 1,200 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : มีความลาดชันหลากหลายระดับ ซึ่งส่วนมากจะอยู่ที่ประมาณ 50 องศา ถึง 60 องศา รองลงมาอยู่ที่ 30 องศา ถึง 40 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 - 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนและดินดำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : มีเอกสารสิทธิ์ ได้แก่ นส.3 สปก. สค.1<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>&nbsp;: สำหรับแหล่งน้ำในการปลูกกาแฟจะใช้น้ำฝน และมีบ่อน้ำซึ่งใช้สำหรับปลูกสตรอว์เบอร์รีเท่านั้น ปริมาณน้ำฝนเฉลี่ยร้อยละ 50 - 70 เปอร์เซ็นต์ของพื้นที่ซึ่งเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong>&nbsp;: การคมนาคมขนส่งมีความสะดวกสบายเนื่องจากมีถนนเข้าถึง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong>&nbsp;ระบบการปลูกเป็นระบบอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มต้นไม้ใหญ่ (ไม้ป่า)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong>&nbsp;แรงงานหลักในการปลูกกาแฟเป็นแรงงานในครัวเรือนประมาณ 2 - 3 คน มีการจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยวผลผลิตเพียงบางส่วน โดยจ้างกิโลกรัมละ 2 บาท</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตเกษตรกรสามารถลดพื้นที่การปลูกสตรอเบอรี่และหันมาพลิกฟื้นทรัพยากรโดยการปลูกกาแฟแทน</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,000-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Gradient levels are various from majority of between 50 to 60 degrees and 30 to 40 degrees in some areas</p>

<p>Climate: 7-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose soil, dark in color</p>

<p>Title deed: Title deed certification of Nor.Sor.3, Sor.Por.Kor, and Sor.Kor.1</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Rain is a water source for coffee cultivation. Water source for strawberry farming is from an especially dedicated pond. Rain water is used in 50% - 70% of the total area, which is sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation to the village is convenient and reachable via road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Organic cultivation system, under the shade from major trees (wild forest trees).</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>The main workforce used in coffee planting is within the household, average 2-3 people. Additional workforce hiring is conducted during harvest season, at the wage of 2 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>In the future, farmers can reduce strawberry cultivation and utilize coffee cultivation as natural sources revival method.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม</p>

<p>ผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee beans 10,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee 5,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee 100 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การจำหน่ายกาแฟผลสดเชอรี่</strong><span style="background-color:transparent"> มีช่องทางการตลาด 2 ช่องทาง คือ พ่อค้าคนกลางจากภายนอกมารับซื้อในราคากิโลกรัมละ 15 บาท และจำหน่ายในชุมชน โดยมีผู้รับซื้อ คือ คุณชัชชัย รับซื้อในราคา 15 - 20 บาท</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การจำหน่ายกาแฟกะลา</strong><span style="background-color:transparent"> จะมีผู้รับซื้อในชุมชน คือ คุณชัชชัย ได้นำผลผลิตกาแฟสดจากเกษตรกร นำมาแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ในปี พ.ศ. 2559 จำหน่ายให้กับร้านค้า คือ พนาคอฟฟี่ ได้ปริมาณประมาณ 4 ตัน ราคากิโลกรัมละ 115 - 130 บาท และร้านวาวีคอฟฟี่ (ไม่ทราบปริมาณ) ในราคากิโลกรัมละ 115 - 130 บาท เช่นกัน หากกาแฟที่คุณภาพไม่ดีนัก จะจำหน่ายในราคาที่ต่ำกว่า ประมาณกิโลกรัมละ 70 - 80 บาท </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 10,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม ปริมาณกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Coffee cherry distribution: </strong>2 marketing channels are available; distribution to the outsourced middlemen is at 15 baht per kilogram and distribution within the village, with Mr. Chatchai as a buyer, at 15-20 baht.</p>

<p><strong>Parchment coffee product</strong>: Mr. Chatchai will purchase products within the village and process into parchment coffee. In 2016, 4 tons of parchment coffee were distributed to Pana Coffee Shop at the price of 115-130 baht per kilogram and to Wa Wee Coffee Shop (amount unknown) at 115-130 baht per kilogram. Coffee with lower quality is sold at the lower price of 70-80 baht per kilogram.</p>

<p>The total amount of production in the past 2016 were 10,000 kilograms of fresh coffee cherries, 5,000 kilograms of parchment coffee product and 100 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ด้านลักษณะภูมิประเทศ<span style="background-color:transparent"> เนื่องจากพื้นที่มีความสูงที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ ทำให้กาแฟมีคุณภาพดี มีปริมาณของสารกาแฟมาก</span></p>

<p style="text-align:justify">2) ด้านสังคม<span style="background-color:transparent"> โดยพื้นฐานเกษตรกรมีความสามัคคี มีความมั่นใจในการตั้งกลุ่ม </span></p>

<p style="text-align:justify">3) ด้านการตลาด<span style="background-color:transparent"> มีผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดในชุมชน 2 ท่าน มีความรู้ความสามารถและมีโอกาสในการหาตลาดใหม่ๆ ได้</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">การจัดการพื้นที่ในการผลิตกาแฟยังไม่เป็นระบบ</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">: เป็นกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่าไม้</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">มีสมาชิกบางคนที่ยังไม่เข้าใจ ในเรื่องการรวมกลุ่มจึงทำให้การก่อตั้งหรือการดำเนินกิจกรรม​<span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ต่าง ๆ ของกลุ่มเป็นไปได้ช้า</span></span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์</strong> : <span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในพื้นที่บ้านป่าเกี๊ยะนอก ตำบลบ่อแก้ว มีเพียงการจัดตั้งกลุ่มเพื่อให้เป็นนิติบุคคลเท่านั้น ยังไม่ได้ทำการดำเนินการตามความต้องการของกลุ่ม ดังนั้นทางกลุ่มจึงต้องการเทคโนโลยีที่ใช้ในการแปรรูปกาแฟ และความช่วยเหลือในการจัดตั้งกลุ่มให้เป็นนิติบุคคล ต้องการความรู้ในการพัฒนาสายพันธุ์กาแฟ แหล่งเงินทุนที่จะนำมาใช้ในการพัฒนากลุ่ม ความรู้เกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ หากมีการรวมกลุ่มกันเป็นกิจจะลักษณะ จะมีการพัฒนาแบบก้าวกระโดด โดยมีปัจจัยจากการตลาดเป็นตัวนำ เพราะผู้นำการผลิตกาแฟในหมู่บ้านเป็นผู้มีความรู้ความสามารถ</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Geography: Suitable altitude for coffee cultivation, providing good taste and high in caffeine</strong></p>

<p><strong>2) Society: Farmers are united and enthusiastic in group formation. </strong></p>

<p><strong>3) Marketing: There are 2 marketing specialists in the village, who have skills and high potential in finding new marketing channels</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>Coffee cultivation area management is not systematic. </strong></p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: Forest conservation coffee</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>Some members have not yet understood the idea of group formation, causing delay in group operation. </strong></p>

<p><strong>Analysis: The group formation of Ban Pa Kia Nok is merely as a cooperate body, and not yet being operated according to planned missions. The group requires support in coffee processing technology and assistance is official group establishment. Knowledge in coffee breed improvement, support funds for group development and knowledge in organic cultivation standard are also needed. With official establishment, the group will be able to leap for success, with additional support factor in marketing from experienced and skilled leader.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบันมีเพียงศูนย์วิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เริ่มเข้ามาให้ความช่วยเหลือและให้การสนับสนุน</span></p>

<ol>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent"> อบรมเรื่องวิธีการปลูกกาแฟ การตัดแต่งกิ่ง การเก็บเกี่ยวและการป้องกันโรคและแมลง สนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้ากาแฟ</span></p>
	</li>
</ol>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Currently, only assistance and support from Chiang Mai University have been received. &nbsp;</strong></p>

<p><strong>1). Chiang Mai University provided training in coffee cultivation, pruning, harvest, plant disease and pest control and production factors such as coffee saplings</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก หมู่ 1 ตำบลบ่อแก้ว อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่--!><!--engBan Pa Kia Nok, Moo1, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป่าเกี๊ยะนอก--!><!--engBan Pa Kia Nok--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณสมฤทธิ์ ยิ่งสิมสัมพันธ์--!><!--engMr. Somrit Yingsimsampan--!><!--zho--!>',
			'tel' => ' 085-6269512',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 17 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '25',
			'name' => '<!--thaบ้านผายอง--!><!--engBan Pha Yong--!><!--zhoBan Pha Yong--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผายอง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านผายอง หมู่ 9 ตำบลแม่สาบ อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียใหม่</p>

<p>วันที่ลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 18 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายพงศ์ธพิช &nbsp;นายวิชิต&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์โทร : 093-0344965</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นายสันติ ศิริ&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล&nbsp;&nbsp; &nbsp;: นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp;&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Yong</p>

<p>Address: Ban Pha Yong, Moo 9, Mae Sap subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 18 June 2017</p>

<p>Main cultivator and interviewee: Mr. Pongthapit Naiwichit , contact number: 093-0344965</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number 085-0400226</p>

<p>Data recording personnel: Ms. Nopamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟหมู่บ้านผายองเป็นกาแฟที่มีแคลเซียมสูงโดยมีเกษตรจังหวัดเป็นผู้ตรวจสอบ
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพงศ์ธพิช  นายวิชิต    เบอร์โทร : 093-0344965--!><!--engIdentity: 
Coffee high in calcium, guaranteed examination by Provincial Agricultural Office
Production: 
1,000 kilograms of fresh coffee cherries 
Contact person: Mr. Tohying Saejao
Tel: 093-1747966
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟหมู่บ้านผายองเป็นกาแฟที่มีแคลเซียมสูงโดยมีเกษตรจังหวัดเป็นผู้ตรวจสอบ</p>
--!><!--eng<p>Coffee high in calcium, guaranteed examination by Provincial Agricultural Office</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sG2yNDe1iec2dVR6hOJCAVQ/image?w=84&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:84px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sGo-5M8BvSXU0sE6ufz2k5Q/image?w=219&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:219px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><strong>ใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s8a0YyBcqGmwE64bxfnQixg/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">​<strong>Apr</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Planting</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sG2yNDe1iec2dVR6hOJCAVQ/image?w=84&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:84px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#4f81bd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Maintenance</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sGo-5M8BvSXU0sE6ufz2k5Q/image?w=219&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:219px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

			<p style="text-align:center"><strong>Fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#9bbb59; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>Harvest</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s8a0YyBcqGmwE64bxfnQixg/image?w=175&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:175px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#c0504d; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Ban Pha Daeng village starts its coffee planting in the monsoon season, from May to June. Fertilizing is carried out from the end of May until September.</p>

<p>Avocado cultivation planting process is from May to July. Fertilizing is carried from May to August and the harvest season is from September until December.</p>

<p>Taro harvest is conducted from November until February, gradually distributed as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is coffee pulping machine, which there are only few available within the area. Farmers are required to travel and use the pulping machine at the machine owner&acute;s house with a fee of 10 baht per kilogram.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้านนาอู่ผายอง</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2510 มีการก่อตั้งหมู่บ้านโดยบรรพบุรุษ ซึ่งเป็นชนเผ่าลีซอ ได้อพยพเข้ามาตั้งรกรากถิ่นฐานในพื้นที่นี้ ชาวบ้านทำการปลูกฝิ่นเป็นอาชีพหลัก และทำการปลูกฝิ่นเรื่อยมาเป็นระยะเวลานานถึง 30 ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมา ปี พ.ศ. 2530 โครงการหลวงปางดะได้เข้ามามีบทบาทในการยกเลิกการปลูกฝิ่นและส่งเสริมให้ชาวบ้านมีการปลูกพืชไร่ ได้แก่ กะหล่ำ และไม้ผลเมืองหนาว ในหมู่บ้านเริ่มมีเส้นทางคมนาคม และในปีเดียวกันนี้ได้มีทหารนำกล้าพันธ์กาแฟมาแจกจ่ายให้แก่ชาวบ้าน ครัวเรือนละ 20 กล้าทำให้ชาวบ้านเริ่มทำการปลูกกาแฟตั้งแต่นั่นเป็นต้นมา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 เริ่มมีการขายกาแฟผลสดเป็นครั้งแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 หมู่บ้านผายองเริ่มมีการใช้พลังงานทดแทน โดยเป็นพลังงานโซลาเซลล์ที่มาจากการสนับสนุนโดยกระทรวงพลังงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 เริ่มมีไฟฟ้าใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในหมู่บ้านเกือบทุกหลังคาเรือนมีการปลูกกาแฟ โดยส่วนมากจะปลูกในพื้นที่ว่างของสวนหลังบ้าน และมีพื้นที่สวนที่ปลูกกาแฟเพียงบางส่วนเท่านั้น ชาวบ้านไม่ได้ปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักเนื่องจากชาวบ้านไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟแต่ในอนาคตบ้านผายองมีแนวโน้มที่จะปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เพื่อรองรับการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟที่กำลังริเริ่มแนวคิดจัดตั้งกลุ่มในปัจจุบันนี้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของคนในหมู่บ้านคือการทำการเกษตรปลูกพืชไร่ โดยมีนายทุนเข้ามาสนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้าพันธุ์ ปุ๋ยและสารเคมี เกษตรกรจึงทำการปลูกพืชตามที่นายทุนแต่ละรายข้ามาสนับสนุน พืชที่ปลูก เช่น ถั่วแระ ข้าวโพด ถั่วเหลือง มันสำปะหลัง ฟักทอง กะหล่ำ และมะเขือเทศ รายได้หลักของเกษตรมาจากการปลูกถั่วแระเป็นหลัก คิดเป็น 60 เปอร์เซ็นต์ รองลงมาคือการปลูกกาแฟ คิดเป็น&nbsp; 30 เปอร์เซ็นต์ และพืชไร่ชนิดอื่นๆ เช่น ข้าวโพด และกะหล่ำคิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ตามลำดับ เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ยจากการทำการเกษตรต่อครัวเรือนต่อปี 20,000 &ndash; 30,000 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีครัวเรือนทั้งหมด 27 ครัวเรือน และบ้านผายองมีแนวโน้มที่จะปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เพื่อรองรับการรวมกลุ่มของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Origin and history of Nai U Pha Yong Village</strong></p>

<p>In 1967, the village was founded by Lahu tribe ancestor, who migrated to the area for habitation. The main cultivation was opium plantation, and was carried out for the next 30 years.&nbsp;</p>

<p>In 1987, The Royal Project Pang Da encouraged discontinuation of opium plantation and promoted field crop cultivation among the villagers such as cabbage and other winter fruits. The village became reachable via constructed transportation channels. In the same year, 20 coffee saplings were distributed for the each household, which started coffee cultivation in the village.</p>

<p>In 1992, the first coffee product distribution was carried out.</p>

<p>In 2000, renewable energy became available to the village, with solar panels received from Ministry of Energy</p>

<p>In 2013, electricity was made available in the village.</p>

<p>Almost every household in the village conduct coffee cultivation. Mostly, the plantation is situated in the back garden, with additional cultivation area in some households. Coffee cultivation is not the main agriculture, due to the lack of knowledge in coffee production. However, there is a tendency in expansion; due to coffee farmer group formation idea that is currently in progress.</p>

<p>The main occupation of the villagers is field crop cultivation, with support in production factors received from the outside capitalist such as saplings, fertilizers and chemicals. Farmers conduct the cultivation as per each supporting capitalist. The plantations include pigeon pea, corn, soy bean, potato, pumpkin, cabbage and tomato. The main income is from pigeon pea cultivation, which is 60%. Secondary is coffee cultivation of 30% and 10% of other crop cultivation such as 10% of corn and cabbage. Average annual income from agriculture is 20,000 to 30,000 baht</p>

<p>Currently, there are total of 27 household. Ban Pha Yong has a high tendency of expansion in coffee cultivation, to support farmer group formation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟหมู่บ้านผายอง ยังไม่ได้มีการจัดตั้งกลุ่ม แต่มีความคิดริเริ่มจัดตั้งกลุ่ม เนื่องจากมีสมาชิกในหมู่บ้านได้เข้าร่วมการสัมมนาการสร้างเครือข่ายของโครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 จึงเกิดความคิดที่จะพัฒนากาแฟในชุมชนของตนเองเพราะกาแฟมีการปลูกในทุกครัวเรือน แต่ไม่มีการจัดการการปลูกที่ดีและไม่มีความรู้ในการปลูกกาแฟ จึงอยากรวมกลุ่มเพื่อให้มีหน่วยงานเข้ามาให้ทุน ความรู้ และปัจจัยการผลิต</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p>Coffee growers of Ban Pha Yong group is an idea, which the official formation is yet to be conducted. Villagers had participated in the network building seminar of Lanna Thai Coffee Production Enhancement Project (Lanna Thai Coffee Hub) Northern Provincial Cluster Region , and gained the idea to develop community coffee quality as majority of the households are conducting coffee cultivation&nbsp; with no efficient management and knowledge in coffee cultivation. Therefore, the group formation will bring more supports from related organization in knowledge and production factors</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200&nbsp; จากระดับน้ำทะเล</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 30 องศา</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส​</span></li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></span></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง​</span></li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์​</span></span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</span></span></span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่&nbsp; และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 300 units (480,000 sq.m)</p>

<p><strong>2) Geography and location: &nbsp;</strong></p>

<p>Altitude: 1,100-1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p>Climate: 6-30 degrees Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content: </strong></p>

<p>Soil quality: loose dark color soil</p>

<p>Title deed: None. The area is situated in Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>70% of rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively difficult via unpaved red soil roads. 2 transportation routes are available which are Yang Moen &ndash; Pha Yong route and Pha Yong &ndash; Mae Sap route.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>The cultivation is done with chemical fertilizer formula 46-0-0 and organic fertilizer formula 15-15-15. Utilization of chemical includes herbicide and insecticide. Some cultivation is conducted under the shade of other fruit trees such as avocado and lychee. Outdoor cultivation can also be found.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce is hired within the village for coffee cherry product harvest at the wage of 6-8 baht per kilogram</p>

<h3>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: Coffee cultivation area expansion is possible, providing there are sufficient buying source and supports from related organization to ensure farmers.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1,000 kilograms of fresh coffee cherries</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม </span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>2 distribution channels are available to Ban Pha Daeng village, which are to the Royal Project Ang Khang and middlemen.</p>

<p>Buyers will approach the village for purchase. Farmers sell parchment coffee at120 baht per kilogram. However, the Royal Project purchase at the lower price. Therefore, farmers of Ban Pha Daeng would like to have minimum price guarantee for each type of coffee product, due to a high cost in product processing.</p>

<p>In the past 2016, 2,000 kilogram of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee were produced.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p>​</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช </span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง​</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">&nbsp; &nbsp;​​</span><strong>การวิเคราะห์ :</strong><span style="background-color:transparent"> เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ</span><br />
<span style="background-color:transparent">การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> High altitude and suitable climate for coffee cultivation, providing big coffee beans that can be kept for a long period</strong></p>

<p><strong>2) Aromatic coffee, due to elevated area above the sea level effecting in aroma and taste of coffee</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> High humidity, creating mold in coffee</strong></p>

<p><strong>2) High cost of plantation management and the lack of knowledge in disease and pest control</strong></p>

<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p><strong>Top quality coffee, very aromatic</strong></p>

<p><strong>Problem and obstacle </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack of inconvenience in transportation </strong></p>

<p><strong>2) Marketing issue caused by constant unfair price lowering from middlemen. Related organizations are required to provide serious supervision. </strong></p>

<p><strong>Analysis: Coffee processing technology is required (coffee hulling machine), which will enable the farmers to process various product lines such as roasted coffee beans, adding value to the product. Also, government organization supports for fertilizers, chemicals and product price guarantee are required. Coffee cultivation is currently an additional agriculture of the community, within 1-2 units of area. Majority of the distribution is as coffee cherries, with small amount of parchment coffee. The cultivation is carried out in small scale, but there are interests in expansion. Knowledge in proper cultivation and maintenance is needed, in order to increase the production and distribution. Some of the members are not able to communicate in Thai and slightly able to comprehend, interpreter is needed for communication.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>There are 2 related organizations providing supports to Ban Pha Daeng coffee farmers.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua subdistrict, Chai Prakan district, Chiang Mai --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง--!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเตอะหยิ่ง  แซ่จ้าว--!><!--engMr. Tohying Saejao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1747966',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '19.865834,99.54074500000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 18 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '26',
			'name' => '<!--thaบ้านกองแหะ    --!><!--engBan Kong Hae  --!><!--zhoBan Kong Hae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;: &nbsp;บ้านกองแหะ&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : &nbsp;บ้านกองแหะ หมู่ &nbsp;ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;: &nbsp;21 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;: &nbsp;ยังไม่มีกลุ่ม อยู่ระหว่างดำเนินการ<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก &nbsp;: &nbsp;นายสมเพ็ชร์ มูลปานันท์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;099-2368841</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายสมเด็จ มูลปานันท์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;063-4359773</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายธนชิต วตินา&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;091-4863527</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล &nbsp;&nbsp;: &nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%AB%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Kong Hae</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Kong Hae, Moo 4, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 21 June 2017</p>

<p>Group name: Not yet established, in process</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Sompetch Moonpanan, contact number: 099-2368841</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :Mr. Somdet Moonpanan, contact number: 063-4359773</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr. Tanachit Watina, contact number 091-4863527</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ :
ผลผลิต    : ผลกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม  กาแฟกะลาผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายสมเพ็ชร์ มูลปานันท์ เบอร์โทรศัพท์ 099-2368841
นายสมเด็จ มูลปานันท์ เบอร์โทรศัพท์ 063-4359773
นายธนชิต วตินา เบอร์โทรศัพท์ 091-4863527--!><!--engIdentity:  -
Production: 
Coffee cherry of approximate 2,000 kilogram
Parchment coffee of approximate 1,000 kilogram
Contact Person: Mr. Tanachit Watina
Tel: 091-4863527
 --!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะปลูกและใส่ปุ๋ยต้นกาแฟในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม หลังการเก็บเกี่ยวก็จะมีการตัดแต่งกิ่งเป็นการตัดแต่งกิ่งให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บกาแฟทีละผลคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และสารกาแฟเนื่องจากมีเครื่องกะเทาะเปลือก และเครื่องสีกะลา ขณะนี้การแปรรูปยังอยู่ในช่วงทดลองทำ มีเกษตรกร 3 รายที่จำหน่ายผลผลิตแล้ว เกษตรกรรายอื่นๆ พึ่งเริ่มปลูกอายุกาแฟ ได้เพียง 1-2&nbsp; ปี และเกษตกรส่วนใหญ่รอพันธุ์กล้าจากกรมป่าไม้ที่ร่วมกันเพาะไว้เพื่อนำมาปลูก โดยทางกรมป่าไม้จะมอบให้ 900 ต้นต่อคน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers carry out coffee planting and fertilizing process from June to August. Harvest season is from October until December. After the completion of harvest, pruning is carried out to maintain the pant shape, by trimming the tree top.</p>

<p>Product harvest is conducted one by one, screening for high quality beans. Parchment coffee and green coffee bean processing is available, with coffee pupling machine and coffee hulling machine. Coffee processing is still in a trial phase. Only 3 farmers have distributed their product, while others have just started their coffee cultivation career for 1-2 years. Most of the farmers are waiting for coffee saplings from Royal Forest Department, which was bred before. The distribution will be 900 saplings per farmer.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านกองแหะ เดิมมีชื่อว่า บ้านกองแห่ หมู่บ้านนี้ก่อตั้งมาแล้วประมาณ 200 ปี เกษตรกรมีอาชีพปลูกข้าวไร่ เก็บใบเมี่ยง และปลูกชาเมี่ยง&nbsp; ซึ่งเมี่ยงปลูกในพื้นที่มาก่อนแล้ว เริ่มมีสิ่งปลูกสร้างโรงเรียนและวัดมาแล้ว 100 กว่าปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2520 เริ่มปลูกกาแฟ แต่เกษตรกรไม่ได้ใส่ใจดูแล โดยปลูกร่วมกับเมี่ยงประมาณ 1,000 ต้น ได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากอำเภอแม่ริม แต่ยังไม่มีผลผลิตออกจำหน่าย เนื่องจากไม่มีตลาดรับซื้อ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2527 เริ่มสร้างโรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ เพื่อให้ชาวบ้านมีไฟฟ้าใช้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2530 เริ่มมีการปลูกเผือก และมันเทศ&nbsp; เกษตรกรหาซื้อกล้าพันธุ์เอง ในช่วงนี้การคมนาคมเริ่มพัฒนา เริ่มทำถนนลูกรัง และการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคได้เข้ามาสนับสนุนด้านไฟฟ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2533 เกษตรกรได้เริ่มปลูกหอมหัวใหญ่ โดยหาหัวพันธุ์เอง ซึ่งเกษตรกรนำหัวพันธุ์มาจากอำเภอแม่วาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2535 เริ่มสร้างถนนคอนกรีต โดยมีองค์การบริหารส่วนตำบลโป่งแยงเข้ามาเป็นผู้รับผิดชอบจัดการดำเนินงานเรื่องการก่อสร้างถนน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 เริ่มก่อตั้งโครงการเกษตรวิชญา ส่งผลให้ให้มีหน่วยงานต่างๆ เข้ามาดูแลสนับสนุนด้านต่างๆ ดังนี้</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมป่าไม้ สนับสนุน ด้านการผลิตกาแฟ จัดสรรพื้นที่ให้เกษตรกรปลูกกาแฟ ให้องค์ความรู้ในด้านต่างๆ และจัดกิจกรรมศึกษาดูงานให้แก่เกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมพัฒนาที่ดินได้จัดการที่ดินสำหรับการเพาะปลูก การสนับสนุนการทำแหล่งกักเก็บน้ำและปุ๋ย&nbsp; และส่งเสริมการปลูกหอมหัวใหญ่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมชลประทานได้ส่งเสริมการจัดการน้ำชลประทาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่หลอดได้ส่งเสริมการปลูกไม้ผล ให้ความรู้เรื่องกาแฟในด้านการปลูก การดูแล และการตัดแต่งกิ่ง&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2557 เริ่มปลูกกาแฟมากขึ้น เนื่องจากได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากกรมป่าไม้ ได้มอบต้นกล้าให้เกษตรกร 13 ราย รายละ 900 ต้น ปลูก 450 ต้นต่อไร่ โดยเป็นพันธุ์อะราบิก้า F1 และพันธุ์อาบูนาโบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2559 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ นำไปจำหน่ายให้แก่พ่อค้าคนกลางในตำบลโป่งแยง ราคา 15 บาทต่อกิโลกรัม และมีเกษตรกรที่จำหน่ายกาแฟกะลา&nbsp; 2-3 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา&nbsp; เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน เกษตรกรปลูกพืชหมุนเวียน และมีผู้ปลูกกาแฟ 40 ราย ทำให้เกษตรกรมีรายได้หลักจากการปลูกหอมหัวใหญ่ร้อยละ 80&nbsp; รองลงมาคือถั่วแขก คะน้า และกาแฟ คิดเป็นร้อยละ 9, 9 และ 2 ตามลำดับ ซึ่งกาแฟเป็นเพียงอาชีพเพียงส่วนน้อยของเกษตกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Ban Kong Hae, original name as Ban Kong Haeh, was established over 200 year ago. Farmers conducted field rice farming, tea cultivation and harvest. The area was a former tea plantation. School and temple were established over 100 years ago.</p>

<p>In 1977, coffee cultivation started but was neglected by the farmers. The cultivation was done along with tea plantation, and with support received from Mae Rim District Office. However, due to unavailability of support market, no distribution was done.</p>

<p>In 1984, hydroelectricity was made available, provided electrify for the community .</p>

<p>In 1987, taro and potato cultivation started, with saplings purchased from personal investment. Transportation had been improved by the construction of unpaved road. Electricity was developed by Provincial Electricity Authority.</p>

<p>In 1990, farmers started onion cultivation, with individually purchased saplings from Mae Wang district.</p>

<p>In 1992, concrete road was made available; with construction management responsible by Pong Yaeng Subdistrict Administrative Organization.</p>

<p>In 2002, Wichaya Agricultural Project was established, resulting in many supports received from various organizations as follows;</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- Royal Forest Department dedicated an area for coffee cultivation, provided knowledge and field observation to farmers.</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- Land Development Department provided management in coffee cultivation area, promoted water reservation, fertilizer production and onion cultivation</p>

<p>- Royal irrigation Department supported in irrigation development.</p>

<p style="margin-left:36.0pt">- The Royal Project Development Center Mae Lod promoted fruit tree cultivation, provided knowledge regarding coffee planting, maintenance and pruning.</p>

<p>In 2014, more coffee cultivation was conducted within the community due to supports received from Royal Forest Department through sapling distribution of 900 saplings for each farmer. The cultivation was done with 450 trees per unit. Breeds harvested were Arabica F1 and Abunabo</p>

<p>In 2016, distribution of coffee cherry product started at 15 baht per kilogram to middlemen in Pong Yaeng city, with 2-3 farmers as distributors.</p>

<p>Currently, cellular signal is available. Transportation channel is convenient, via paved uphill road. Sufficient water sources for the community are from mountain irrigation and rain water. Farmers carry out crop rotation cultivation, with 40 coffee cultivators. The main source of income is from 80% onion plantation. Others are beans, Chinese kale and coffee cultivation, as 9%, 9% and 2&amp; accordingly. Coffee cultivation is taken as addition occupation and in a relatively small percentage.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2553 กรมพัฒนาที่ดินเข้ามาส่งเสริมการทำแหล่งกักเก็บน้ำ และปุ๋ย มีการทำโครงการเกษตรวิชญาเป็นโครงการตามพระราชดำริในสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว มหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร และมีหน่วยงานสำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรมเข้ามาส่งเสริมการปลูกพืชผักสวนครัว และมีการจัดตั้งธนาคารอาหารชุมชนขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 มีการรวมกลุ่มกันเป็นกลุ่มขนาดเล็ก และมีการแต่งตั้งประธานกลุ่ม แรกเริ่มมีสมาชิก 13 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2560 มีโครงการจากกรมป่าไม้ เป็นโครงการปลูกกาแฟเพื่ออนุรักษ์ป่า ทำให้เกษตรกรเข้าร่วมกลุ่มมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟโดยมีนายธนชิต วตินา เป็นประธานกลุ่ม ที่เป็นผู้ริเริ่มร่วมกับหน่วยงานตั้งแต่ต้น สมาชิกกลุ่มจึงแต่งตั้งให้เป็นประธานกลุ่ม รวมไปถึงการจัดตั้งคณะกรรมการกลุ่ม แต่ยังไม่ได้จดทะเบียนกลุ่มอย่างเป็นทางการ ปัจจุบันเกษตรกรมีกิจกรรมร่วมกันคือ การเพาะเมล็ดกาแฟ การอบรมร่วมกัน คาดว่าในปี พ.ศ.2561 จะสามารถจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนได้ และมีการวางเป้าหมายของกลุ่มไว้ว่า จะมีการจำหน่ายผลผลิตร่วมกันของสมาชิกภายในกลุ่ม มีร้านกาแฟเป็นของชุมชนเพื่อสร้างรายได้ให้กับสมาชิก จะมีการแปรรูปกาแฟเองทั้งหมดพร้อมทั้งสร้างแบรนด์ของตนเอง เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟมีประธานกลุ่มที่มีความสามารถ หัวไว ใจสู้ มีเป้าหมายที่ชัดเจน พร้อมที่จะเรียนรู้ในทุกๆด้าน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>In 2010, Land Development Department provided support in water reservation source and fertilizer. Kaset Vichaya Project was established, with the initiation of His Majesty the King Mahavajiralongkorn </strong>Bodindradebayavarangkun. Additional support was received from Agricultural Land Reform Office in homegrown vegetable cultivation. Also, community food bank was established.</h3>

<h3>In 2014, a small scale group formation was carried out, with selected group president and 13 founded members.</h3>

<h3>In 2017, more farmers joined the group due to coffee cultivation for reforestation project, initiated by Royal Forest Department.</h3>

<p>Coffee grower group is led by Mr. Tanachit Watina, acting as group president and initiator, along with chosen administrative board members. However, the group is not officially register. Current group activities are coffee seed breeding and group training. The group is predicted to be officially registered as a community enterprise within 2018. The mission is to gather community coffee products for distribution, to have community coffee shop providing additional income for the member, to have a complete sustainable coffee processing and brand;&nbsp; through the group leader who is a fast learner, hardworking, decisive has a&nbsp; clear vision and open for new learning experiences.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบกาปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:justify"><strong>บ้านกองแหะ ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 120 ไร่ เฉลี่ย 2 ไร่ต่อคน</p>

			<p style="text-align:justify">- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติสุเทพ-ปุย และเขตป่าอนุรักษ์ซึ่งอยู่ในความดูแลของกรมป่าไม้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ความสูง 800 - 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p style="text-align:justify">- ความชัน 45 องศา</p>

			<p style="text-align:justify">- อุณหภูมิต่ำสุด 4 oC สูงสุด 35 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ดินร่วน&nbsp; มีสีดำและบางที่มีสีแดง ดินค่อนข้างสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอสำหรับการปลูกกาแฟ และพื้นที่มีความชื้นสูงทำให้สามารถปลูกกาแฟได้ดี</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการทำระบบน้ำหยดจากขวดพลาสติก เป็นการประยุกต์ใช้จากของเหลือใช้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เส้นทางคมนาคมสะดวก สบาย เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปลูกใต้ร่มเงาป่า&nbsp; 50%</p>

			<p style="text-align:justify">- ปลูกกลางแจ้ง 50%</p>

			<p style="text-align:justify">- กาแฟที่ปลูกเป็นพันธุ์คาทุย ปลูกในระบบอินทรีย์ แต่ยังไม่มีการรับรองมาตรฐาน คาดว่าอีก 1-2 ปี หากมีการปลูกมากกว่านี้ จะยื่นขอใบมาตรฐานการผลิตกาแฟอินทรีย์</p>

			<p style="text-align:justify">-มีการตัดแต่งกิ่ง เป็นการตัดแต่งกิ่งให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>

			<p style="text-align:justify">- ช่วงเก็บเกี่ยวจะใช้แรงงานนอกครัวเรือนโดยการจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ หากเกษตรกรสามารถดูแลแปลงปลูกกาแฟของตนเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p><strong>Ban Kong Hae, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- 120 units (192,000 sq.m.), average 2 units per person</p>

			<p>- Suthep &ndash; Pui National Park and Reserved Forest area, under supervision of the Royal Forest Department.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Altitude: &nbsp;800 - 1,200 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 45 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 4 ◦C, maximum &nbsp;35 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Loose soil, dark and reddish in color, relatively rich and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation and high humidity benefiting coffee growth</p>

			<p>- Water bottle dripping system is available, adapted and made from waste</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Convenient transportation via uphill paved road</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- 50% of cultivation under the forest shade</p>

			<p>- 50% of outdoor cultivation</p>

			<p>- The cultivation is with Catuai breed in an organic system, but yet to be certified. With cultivation expansion in the coming 1-2 years, organic cultivation standard certification request will be submitted.</p>

			<p>- Pruning is conducted for crop shape maintenance, by tree top trimming.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- During planting and maintenance, majority of the workforce is within the household.</p>

			<p>- Workforce exchange is occasional.</p>

			<p>- During the harvest, workforce from outside of the household is hired, at the given daily wage of 250 baht.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:157px">
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td style="width:434px">
			<p>- Cultivation area can be expanded, providing farmers are able to manage their plantation efficiently.</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟกะลาผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry of approximate 2,000 kilogram</p>

<p>Parchment coffee of approximate 1,000 kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2559 เกษตรกรจำหน่ายผลกาแฟเชอรี่ ในราคา 15-20 บาทต่อกิโลกรัม และสามารถจำหน่ายได้ประมาณ 2,000 กิโลกรัม โดยผู้รับซื้อจะตรวจดูคุณภาพและการคัดแยกสีผลกาแฟ เกษตรกรสามารถจำหน่ายกาแฟกะลา 10 % ได้ผลผลิตระมาณ 1,000 กิโลกรัม และจำหน่ายได้ในราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบกาแฟเชอรี่เป็นส่วนใหญ่ 90%&nbsp; และมีการทดลองทำแบรนด์กาแฟคั่ว ตลาดที่รองรับผลผลิตคือ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:80px; text-align:justify">1)&nbsp;พ่อค้าคนกลางใน ตำบลโป่งแยง เกษตรกรไปส่งผลผลิตเองโดยไม่ได้รวมกลุ่มกันไปส่ง<br />
2) กลุ่มเกษตรกรมีการวางแผนโครงการไว้ล่วงหน้าว่าจะทำกาแฟคั่วของเกษตรกวิชญา ซึ่งมีตลาดรองรับในอนาคตอยู่แล้วคือ ดอยช้าง</p>
--!><!--eng<p>In 2016, coffee cherry product was sold at the price of 15-20 baht per kilogram,with total distribution of 2,000 kilograms. Buyers would conduct quality check and color separation. Parchment coffee distribution is 10% , total product amount of 1,00 kilograms, and sold at 100 baht per kilogram. Majority of the distribution is 90% sold as coffee cherry product. Roasted coffee product is also in a trial phase. Support markets available are</p>

<p>1) Middlemen in Pong Yaeng subdistrict. Farmers individually transport the product for distribution, no product gathering.</p>

<p>2) Famers have planned to produce roasted coffee for Kaset Vichaya Project, which has Doi Chang as a future support market.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;เป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์เหมาะสมแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>3)&nbsp;ผู้นำมีองค์ความรู้ในการจัดการดูแลการผลิตกาแฟ</p>

<p>4)&nbsp;ศักยภาพกลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>

<p>5)&nbsp;กาแฟมีค่าคาเฟอีนมากเนื่องจากทางดอยช้างนำผลผลิตไปตรวจหาค่าคาเฟอีนแล้วแจ้งให้ทางกลุ่มทราบ</p>

<p>6)&nbsp;มีตลาดในอนาคตรองรับผลผลิต</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน&nbsp;</strong></p>

<p>1) แหล่งน้ำไม่เพียงพอสำหรับการปลูกกาแฟในปริมาณมากๆ</p>

<p>2) ยังขาดความรู้ในการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรเพาะต้นกล้ากาแฟไม่ทัน ส่งผลให้ยืดระยะเวลาการปลูกออกไป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่องการเพาะเมล็ด การเก็บผลผลิตกาแฟ โรคและแมลง วิธีการตัดแต่งกิ่ง และการแปรรูป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมาย</strong></p>

<p>ต้องการสร้างแบรนด์เป็นของตนเองในการขายกาแฟครบวงจร</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The area is rich and abundant, suitable for coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation area expansion</strong></p>

<p><strong>3) Group leader has knowledge in coffee production management. </strong></p>

<p><strong>4) Group has a solid potential. </strong></p>

<p>5) Coffee is rich in caffeine, referred to the examination result conducted by Doi Chang</p>

<p>6) Availability in future buying market</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficiency in water for big scale cultivation</p>

<p>2) The lack of knowledge in plant diseases and pest control</p>

<p>3) Farmers are not able to breed coffee saplings on time, prolonging cultivation periodใ</p>

<p><strong>Solution and suggestion:</strong></p>

<p>Related organizations are required to provide support in knowledge regarding seed breeding, coffee product harvest, plant diseases and pest control, pruning and product processing.</p>

<p><strong>Mission</strong></p>

<p>To own a brand for complete coffee distribution&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความใกล้ชิด&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1.กรมป่าไม้ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- จัดสรรพื้นที่เพาะปลูกให้กับเกษตรกร</p>

			<p style="text-align:justify">- ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ด้านการผลผลิตกาแฟ โดยการพาเกษตรกรไปอบรม &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่หลอด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3. พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอร์รี่) และกะลากาแฟจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p><strong>Support personnel and organization </strong></p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>1. The Royal Forest Department</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Dedicated cultivation area for the farmers</p>

			<p>- Knowledge in coffee production via trainings</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>2.The Royal Project Development Center Mae Lot</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:247px">
			<p>3. Middlemen</p>
			</td>
			<td style="width:263px">
			<p>- Purchasing fresh product (coffee cherry) and parchment coffee from famers</p>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านกองแหะ หมู่  ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Kong Hae, Moo 4, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านกองแหะ   --!><!--engBan Kong Hae--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายธนชิต วตินา--!><!--engMr. Tanachit Watina--!><!--zho--!>',
			'tel' => '091-4863527',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '18.8595425,98.81059040000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 19 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '27',
			'name' => '<!--thaบ้านโป่งตอง    --!><!--engBan Pong Tong--!><!--zhoBan Pong Tong --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านโป่งตอง&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;: บ้านโป่งตอง ต.เมืองก๋าย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : &nbsp;22 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp; : กลุ่มวิสาหกิจกาแฟเกษตรโป่งตอง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp; : นางสาวพัฒนา เทพวัง&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-7149715</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายศรีลา ศรีคำวาง</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp; :&nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%95%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pong Tong</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Pong Tong, Mueang Kai sub-district, Mae Taeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 22 June 2017</p>

<p>Group name: Pong Tong Coffee Agriculture Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Ms. Pattana Thepwang , contact number: 085-7149715</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Srila Srikhamwang</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ
ผลผลิต    : ผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม 
ติดต่อ      :  นางสาวพัฒนา เทพวัง   เบอร์โทรศัพท์ 085-7149715--!><!--engIdentity: 
Area abundant in natural source, suitable for coffee plantation 
Production: 
Parchment coffee production of approximate 1,000 kilograms at the price of 125 baht per kilogram
Roasted coffee production of 500 kilogram at the price of 350 baht per kilogram
Contact Person: Ms. Pattana Thepwang 
Tel: 085-7149715
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
--!><!--eng<p>Area abundant in natural source, suitable for coffee plantation&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong>&nbsp;</h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนตุลาคมถึงเดือนมีนาคมของฤดูการผลิต หลังจากที่เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วก็จะมีเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งช่วงเดือนเมษายน เป็นการตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอดที่ความสูงไม่เกิน 180 เซนติเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละเมล็ดคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยทิ้งไว้ 2 วัน จากนั้นล้างและตากจนแห้ง จนมีความชื้นเท่ากับ 7% ตามที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะต้องการ อีกทั้งเกษตรกรได้รับการสนับสนุนเครื่องคั่วมาด้วย จึงคั่วเพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีความพร้อมด้านการแปรรูปทั้งความรู้และเครื่องมือ แต่เกษตรกรยังขาดความรู้ด้านการผลิตในเรื่องของโรคและแมลงทำให้เกษตรกรได้ผลผลิตน้อย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting is carried out from May to July and the harvest is done between October until March of the cultivation season. After the harvest completion, farmers conduct pruning in April in order to maintain the crop share, by keeping the tree tops less than 180 centimeters</p>

<p>Coffee cherry is collected one by one, screening for high quality beans. Parchment coffee processing is done by soaking the products for 2 days. The product will then be washed and dried until the humidity level reaches 7%, according to the specification provided from The Royal Project Development Center Mont Ngo. Farmers also received coffee roaster, which is used in processing roasted coffee for distribution as an additional market channel.</p>

<p>Farmers are well-equipped with knowledge and equipment in coffee processing. However, there is a lack of knowledge in coffee production in terms of disease and pest control, resulting low amount of product.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เดิมหมู่บ้านโป่งตองก่อตั้งมาแล้ว 200 กว่าปี แรกเริ่มมีจำนวนทั้งหมด 13 หลังคาเรือน &nbsp;มีประชากรประมาณ 30 คน เกษตรกรมีอาชีพปลูกเมี่ยง ชา กาแฟ และลิ้นจี่ หมู่บ้านนี้เป็นหย่อมหนึ่งของบ้านออบ ประชากรรุ่นใหม่มีน้อย เนื่องจากเริ่มออกไปศึกษานอกหมู่บ้าน และประกอบอาชีพนอกหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2510 เริ่มสร้างทางเดิน ยานพาหนะยังไม่สามารถผ่านได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2532 เริ่มปลูกกาแฟ เนื่องจากได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ และเกษตกรสามารถจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ โดยเกษตรกรได้ปลูกกาแฟรายละ 1-2 ไร่ ประมาณ 400 ต้นต่อไร่ เกษตรกรได้รับต้นกล้ากาแฟแค่ 10 ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2538 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะประสานงานไปที่จังหวัด เพื่อให้เดินสายไฟฟ้า เนื่องจากเกษตรกรอาศัยแสงสว่างจากตะเกียง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 เริ่มปลูก และรวมกลุ่มผู้ปลูกชาจีน ซึ่งเกษตรกรนำต้นกล้ามาจากดอยแม่สลอง &nbsp;และมีการเก็บเมี่ยง แต่เป็นช่วงที่เกษตรกรไม่มีน้ำใช้ ทางศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะจึงได้สนับสนุนงบขประมาณการสร้างฝายชะลอน้ำขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2544 หลังจากประสานงานไปทางจังหวัด เพื่อขอสนับสนุนการสร้างฝายชะลอน้ำ จึงมีการดำเนินงานเริ่มสร้างฝาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2558 เริ่มแปรรูปกาแฟเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับการสนับสนุนเครื่องสีจากโครงการหลวงม่อนเงาะ และเริ่มรวมกลุ่มเพื่อออมเงินซื้อเครื่องสีกาแฟเพิ่มอีก 1 เครื่อง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันรายได้หลักของเกษตรกรมาจากการผลิตตกาแฟร้อยละ 50 &nbsp;รองลงมาคือเมี่ยง และไม้ผล คิดเป็นร้อยละ 48 และ 2 ตามลำดับ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางสลับกับทางลูกรัง สัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำที่เกิดจากแหล่งกำเนิดต้นน้ำธรรมชาติ ไม่เคยเกิดภาวะแห้งแล้ง ชาวบ้านจึงมีพิธีกรรมเลี้ยงต้นน้ำทุกปี</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Originally Ban Pong Tong was established 200 years ago, with 30 households and total of 30residents. Farmers conducted tea coffee, and lychee cultivation. The village was part of Ban Orb. Currently, there are not much new generation villagers as they normally leave the village to study and work outside.</p>

<p>In 1967, footpath was constructed. The village was not yet reachable with vehicles.</p>

<p>In 1989, coffee cultivation was commenced, with support in coffee saplings from The Royal Project Development Center Mont Ngo, who was also a product buyer. Cultivated area of each farmer was 1-2 units (1,600 - 3,200 sq.m.), approximately 400 trees per unit. Each household received 10 coffee saplings.</p>

<p>In 1995, electricity installation for the village was requested to the city hall, with assistance from The Royal Project Development Center Mont Ngo. Farmers utilized lantern as a light source.</p>

<p>In 1997, Chinese tea cultivation and farmer group formation were commenced, with saplings brought from Doi Mae Salong, along with tea harvest. Due to seasonal draught, The Royal Project Development Center Mont Ngo provided support funds for check dam construction.</p>

<p>In 2001, check dam construction was commenced, after the coordination with provincial organization for support request.</p>

<p>In 2015, the group started parchment coffee processing, with coffee pulping machine provided by The Royal Project Mont Ngo. With additional 1 machine purchased with group saving fund.</p>

<p>Currently, 50% of the farmer&acute;s main income is from coffee cultivation. Others are tea and fruit cultivations which are 48% and 2% accordingly. Transportation is via paved and unpaved roads. Cellular signal is available, but unstable. Water is sufficient for the community, from natural water source, no draught season. Watershed worship ritual is conducted annually.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มและจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจ &ldquo;กลุ่มวิสาหกิจกาแฟเกษตรโป่งตอง&rdquo; ปี พ.ศ. 2558 มีสามาชิกจดทะเบียน 10 คน โดยมีนายศรีลา ศรีคำวาง ประธานกลุ่ม และมีนายรังสรรค์ ชฎาวุฒิ รองประธานกลุ่ม กลุ่มมีการจัดตั้งเลขา เหรัญญิก และคณะกรรมการจากความเห็นชอบของสมาชิก<br />
	มีกิจกรรมคือ การอบรมเกี่ยวกับการผลิตกาแฟร่วมกัน การจำหน่ายผลผลิตเกษตรกรจะแยกกันจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ โดยทางศูนย์ ฯ จะกำหนดปริมาณผลผลิตที่ต้องการ และวันที่ที่ต้องการผลผลิต จากนั้นเกษตรกรจะดำเนินการเก็บผลผลิต โดยโครงการฯจะตรวจวัดความชื้นในผลผลิตของเกษตรกรด้วย เป้าหมายของกลุ่มคือการสร้างแบรนด์กาแฟคั่วเป็นของตนเอง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p><strong>The group was formed and officially registered as &ldquo;Pong Tong Coffee Agriculture Enterprise Group&rdquo; in 2015, with 10 registered member, Mr. Srila Srikhamwang as group president and Mr. Rangsan Chadawut&nbsp; as vice president. Group secretary clerk and a board team were chosen from member&acute;s votes. Group activities are group training in coffee production. Distribution is done individually to </strong>The Royal Project Development Center Mont Ngo. The center provides specific purchasing amount and date, which farmers will harvest accordingly. Humidity examination is also conducted by the center. Group mission is to own a roasted coffee brand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><strong>บ้านโป่งตอง ต.โป่งแยง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 100 ไร่ เฉลี่ย 20 ไร่ต่อคน</p>

			<p>- พื้นที่มีเอกสารสิทธิ์ สค.1 และ ภทบ.5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 900 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 30 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 9 oC สูงสุด 30 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีแดง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ แต่แห้งแล้งในช่วงเดือนเมษายน-พฤษภาคม</p>

			<p>- มีน้ำจากฝายชะลอน้ำใช้ทั้งปี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาด ยางเส้นทางชันขึ้นเขาสลับกับทางลูกรัง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า ชา และไม้ผล</p>

			<p>- ปลูกระบบปลอดสารพิษ</p>

			<p>- กาแฟที่ปลูกได้รับมาตรฐาน GAP มีใบรับรองอย่างถูกต้อง แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม โดยการตัดยอดที่ความสูงไม่เกิน 180 เซนติเมตร</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะใช้แรงงานนอกครัวเรือน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 6 บาทต่อกิโลกรัม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้เพื่อเพิ่มผลผลิต</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pong Tong, Pong Yaeng subdistrict, Mae Rim district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 100 units (1.6 sq.km), average 20 units per person</p>

			<p>- Title deed: So.Kor 1and Por.Bor.Tor. 5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 900 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 30 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 9 ◦C, maximum 30 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil. Reddish in color</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient water for coffee cultivation, with&nbsp; draught season during April to May</p>

			<p>- Available water from the check dam throughout the year</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation channel is via paved steep uphill road, partially unpaved</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other plants such as tea and fruit trees.</p>

			<p>- Organic cultivation system</p>

			<p>- Coffee cultivated is certified with GAP standard, with official certification, but yet to have its own brand</p>

			<p>- Pruning is conducted to maintain the shape, by trimming the tree top less than 180 centimeters.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Workforce within the household is used during planting and maintaining.</p>

			<p>- Outsourced workforce is hired during harvest season, at the wage of 5 baht per kilogram. &nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area expansion to increase product amount is possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee production of approximate 1,000 kilograms at the price of 125 baht per kilogram</p>

<p>Roasted coffee production of 500 kilogram at the price of 350 baht per kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3><strong>การตลาด</strong></h3>

<p>เกษตรกรมีการจำหน่ายเป็นผลผลิตกาแฟกะลาราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 1,000 กิโลกรัม และกาแฟคั่วในราคา 350 บาทต่อกิโลกรัม ประมาณ 500 กิโลกรัม (ราคาอ้างอิงจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ) โดยจะจำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลา 70% จำหน่ายกาแฟคั่ว 30% มีช่องทางในการจำหน่ายคือ</p>

<p>1) ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ</p>

<p>2) พ่อค้าคนกลางภายนอกหมู่บ้าน</p>

<p>เกษตรกรมีศักยถาพด้านการตลาดน้อยเนื่องจากตลาดรับซื้อมีน้อย และเกษตรกรไม่มีความรู้เพียงพอที่จะขยายตลาด</p>
--!><!--eng<p>Farmers distribute parchment coffee product at the price of 125 baht per kilogram, with the total production of 1,000 kilogram. Roasted coffee is sold at 350 baht per kilogram, approximate production at 500 kilograms (price given is referred to The Royal Project Development Mont Ngo). Parchment coffee is 70% of the distribution, with 30% as roasted coffee. Distribution channels are</p>

<p>1) The Royal Project Development Mont Ngo</p>

<p>2) Middlemen from outside the village</p>

<p>Potential in marketing is relatively low due to the lack of support markets and market expansion knowledge in farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;พื้นที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2) สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>3)&nbsp;กาแฟได้รับมาตรฐาน GAP</p>

<p>4)&nbsp;กลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;ขาดแคลนแรงงานรุ่นใหม่ เนื่องจากออกไปทำงานนอกหมู่บ้าน</p>

<p>2)&nbsp;ขาดองค์ความรู้ด้านการจัดการโรค และแมลง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่อง การเพาะเมล็ด การเก็บผลผลิตกาแฟ โรคและแมลง วิธีการตัดแต่งกิ่ง และการแปรรูปกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;เกษตรกรต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาสนับสนุนในด้านเครื่องมือ เครื่องจักรในแปรรูปและเครื่องคั่วขนาดใหญ่ขนาด 5 กิโลกรัม</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมาย</strong></p>

<p>อยากสร้างแบนด์ขายกาแฟคั่วของหมู่บ้าน</p>

<p><br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The area is rich in natural sources, suitable for coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation area expansion </strong></p>

<p><strong>3) Coffee product is certified with GAP standard</strong></p>

<p><strong>4) The group is solidly united. </strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack in new generation workforce, as majority leaves to work outside the village</strong></p>

<p><strong>2) The lack of knowledge in disease and pest control </strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Related organizations are required to promote knowledge in seed breeding, coffee product harvest, disease and pest control, pruning and coffee processing. </strong></p>

<p><strong>2) Farmers require related organization support in equipment and machine necessary for coffee processing and a 5 kilogram coffee roaster. </strong></p>

<p><strong>Mission</strong></p>

<p><strong>To have village own roasted coffee brand</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงม่อนเงาะ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟให้เกษตรกรและเครื่องจักรในการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และกาแฟคั่วบด &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>

			<p>- ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ด้านการผลผลิตกาแฟ โดยการพาเกษตรกรไปอบรม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.เกษตรอำเภอแม่ริม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนปุ๋ยและองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยวกับกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตกาแฟจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Support personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.The Royal Project Development Center Mont Ngo &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Distributed coffee saplings to the farmers, provided parchment and ground roasted coffee processing machines</p>

			<p>-Knowledge in coffee production via trainings</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Mae Rim District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Middleman</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Product buyer</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านโป่งตอง ต.เมืองก๋าย อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pong Tong, Mueang Kai sub-district, Mae Taeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านโป่งตอง  --!><!--engBan Pong Tong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวพัฒนา เทพวัง--!><!--engMs. Pattana Thepwang --!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-7149715',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 20 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '28',
			'name' => '<!--thaบ้านผาแดง --!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zhoBan Pha Daeng--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านผาแดง&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านผาแดง ต.กึ๊ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 3 กรกฎาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;097-9560741&nbsp;<br />
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นายทิน เก่งกล้า&nbsp;&nbsp; เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;087-1375750</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%94%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha Daeng,</p>

<p>Address: Ban Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 3 July 2017</p>

<p>Group name: Ban Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Panchai Kitroongrueangdee , contact number: 097-9560741</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr.Tin Kengkla, contact number: 087-1375750</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaimangua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000กิโลกรัม  ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี เบอร์โทรศัพท์ 097-9560741
นายทิน เก่งกล้า เบอร์โทรศัพท์ 087-1375750--!><!--engIdentity: 
Production: 
3000 kilograms of fresh coffee cherries, 500 kilograms of parchment coffee
Contact person: Mr. Panchai Kitroongrueangdee
Tel: 097-9560741
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรบ้านผาแดงจะปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคมซึ่งเป็นหน้าฝน เนื่องจากต้องอาศัยน้ำฝนในการเพาะปลูก และเป็นช่วงที่เกษตรกรเริ่มมีการใส่ปุ๋ยบำรุงต้นครั้งที่ 1 ในช่วงเดือนกันยายนจะเป็นช่วงที่เกษตรกรใส่ปุ๋ยบำรุงต้นครั้งที่ 2 สำหรับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวจะเป็นช่วงเดือนธันวาคมถึงเดือนมีนาคม เกษตรกรไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปลูกกาแฟแบบธรรมชาติไม่ต้องดูแลมากก็ให้ผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลกาแฟ โดยการเก็บทีละเม็ดเลือกแต่ผลผลิตที่ได้คุณภาพ และมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับการสนับสนุนเครื่องกระเทาะเปลือกจากโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers at Ban Pha Daeng conducts coffee planting during the monsoon of May to August, as water is highly needed for the process, along with the 1st fertilizing process. The 2nd fertilizing process is conducted in September. Harvest season is between December until March. No pruning is required as the cultivation is purely natural, organic and fruitful without much maintenance needed.</p>

<p>Product harvest is carried out one by one, handpicked by local farmers for high quality screening. Parchment coffee processing is available, with support in coffee pulping machine from the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านผาแดงก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2517 เดิมอยู่ที่บ้านป่าโหล อ. เชียงดาว ย้ายมาตั้งรกรากในหมู่บ้านผาแดงจำนวน 3 ครอบครัว ขณะนั้นมีประชากร 15 คน ซึ่งเกษตรกรมีอาชีพทำไร่เลื่อนลอย &nbsp;ปลูกข้าวเพื่อยังชีพ และปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 จากสภาพความสมบูรณ์ของพื้นที่ ทำให้มีการย้ายถิ่นฐานของผู้คนจากหมู่บ้าน &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ป่าโหล และจากพื้นที่ในจังหวัดเชียงรายบางส่วนย้ายเข้ามาอาศัยในพื้นที่บ้านผาแดงเพิ่มขึ้นอีก 8 ครัวเรือน มีประชากรเพิ่มขึ้นเป็น 65 คน และได้มีการแต่งตั้งนายจะยี ตองตึง เป็นผู้นำชุมชนคนแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟ โดยแจกต้นกล้ากาแฟประมาณ 10 ครัวเรือน ให้เกษตรกรได้ปลูก แต่ไม่ได้รับความสนใจเท่าที่ควร เกษตรกรปลูกทิ้งไว้ไม้ได้ดูแล เนื่องจากไม่มีตลาดที่จะจำหน่ายผลผลิต การนำลงไปจำหน่ายนั้นยากลำบากเนื่องจากการคมนาคมขนส่งไม่สะดวก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2536 เริ่มก่อสร้างถนนลูกรัง โดยชาวบ้านเป็นผู้ขุดถนนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 เริ่มมีการจำหน่ายผลผลิตในรูปแบบกาแฟกะลาในราคา 20-30 บาทต่อกิโลกรัม โดยแปรรูปเป็นกะลากาแฟด้วยวิธีการตำ ได้ผลผลิตประมาณ 100 กิโลกรัมต่อครัวเรือน เกษตรกรขนส่งผลผลิตด้วยการเดินเท้าลงไปส่งให้กับพ่อค้าคนกลาง และเป็นปีที่เริ่มปลูกอะโวคาโดโดยซื้อกล้าพันธุ์กันเอง มีการปลูกลิ้นจี่โดยจำหน่ายในราคา 5-6 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 เริ่มสร้างระบบน้ำประปาภูเขาเพื่อให้ชาวบ้านได้ใช้ ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากกรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 นายประสิทธิ์ อินต๊ะ ดำรงตำแหน่งกำนันตำบลกื้ดช้าง และได้แต่งตั้งนายภานุพงศ์ ปะแห เป็นผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านผาแดงมาจนถึงปัจจุบัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากโซล่าเซลล์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2547 องค์การบริหารส่วนตำบลกึ๊ดช้างเข้ามาก่อสร้าง และปรับปรุงระบบประปาภูเขาต่อจากกรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 เริ่มก่อตั้งโครงการขยายผลโครงการหลวงฯ บ้านผาแดง และได้นำกล้ากาแฟ ถั่วลิสง มะม่วง ถั่วแดง และกล้าไม้ผล เข้ามาส่งเสริมแจกจ่ายให้เกษตรกร โดยให้กล้ากาแฟแก่เกษตรกรทุกครัวเรือน อีกทั้งยังสนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือกอีกด้วย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2557 จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนโดยเริ่มจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนเกี่ยวกับข้าว ในปีนี้เริ่มมีการระบาดของโรคและแมลงทำให้พืชผักของชาวบ้านเสียหาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อบรมเรื่องโรคและแมลงและช่วยเข้ามาดูเรื่องโรคและแมลง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีประชากร 180 คน ทั้งหมด 36 ครัวเรือน มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟประมาณ 12 ราย เริ่มแรกเกษตรกรปลูกกาแฟเกือบทุกราย แต่เกิดโรคระบาดทำให้ต้องตัดต้นกาแฟทิ้งไป เกษตกรกรปลูกข้าวเพื่อยังชีพ แต่ปลูกข้าวก่ำเพื่อจำหน่าย เกษตรกรมีรายได้จาก ถั่วลิสง 50% ข้าว 30% ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ 18% กาแฟ 2% รายได้เฉลี่ยครัวเรือนละ 20,000 บาทต่อปี ซึ่งรายได้หลักมาจากการปลูกถั่วลิสง สำหรับกาแฟถือเป็นรายได้รองของเกษตรกร หมู่บ้านผาแดงมีพื้นที่เป็นภูเขาสลับซับซ้อน มีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมบ้านผาแดงอยู่ห่างจากตัวอำเภอแม่แตง 25 กิโลเมตร เป็นถนนลาดยาง และมีถนนลูกรังสลับกับทางคอนกรีตสองร่องล้อรถ เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;ฤดูฝนเป็นโคลนสัญจรลำบาก สำหรับปริมาณน้ำบ้านผาแดงมีเพียงพอสำหรับใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นระบบน้ำประปาภูเขาและน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Ban Pha Daeng was established in 1974. Originally the village was located at Ban Pa Lo, Chiang Dao district. 3 of the households migrated to Ban Pha Daeng and established the habitation, with the total of 15 members. The residents conducted shifting cultivation and maize farming for distribution.</p>

<p>In 1977, due to the abundance in natural sources of the area, 8 more households migrated to Ban Pha Daeng for habitation from Ban Pa Lo and Chiang Rai province. The village consisted of 65 residents, with Mr. Chayee Tongtueng as the first group leader.</p>

<p>In 1983, Department of Public Welfare provided support in coffee cultivation by distributing coffee saplings to approximately 10 households for trail farming but not much attention was received. The cultivation was neglected, due to the lack of support markets and difficulties in product distribution due to inconvenient transportation.</p>

<p>In 1993, unpaved road was constructed by the villagers.</p>

<p>In 1994, parchment coffee distribution was commenced at the price of 20-30 baht per kilogram. The processing was conducted by hand, with mortar. Average amount of product made was 100 kilograms per household. Product transportation was done by foot, as the farmers would walk and deliver to the middleman. Avocado cultivation also started in this same year by personal investment in saplings, along with lychee cultivation and distribution at the price of 5-6 baht per kilogram.</p>

<p>In 1995, mountain irrigation was made available to the villagers, with support received from Department of Public Welfare.</p>

<p>In 1997, Mr. Phanupong Pahae was appointed as the chief of village by Mr. Prasit Intah, chief of Kuet Chang subdistrict, and has been on duty until present.</p>

<p>In 2003, electricity became available to the village via solar panels.</p>

<p>In 2004, Kuet Chang Subdistrict Administrative Organization contained with construction and maintenance of the mountain irrigation system, which had been started by Department of Public Welfare.</p>

<p>In 2009, the Royal Project Expansion Project of Ban Pha Daeng was established and distributed saplings of coffee, peanut, mango, red bean and fruits to the farmers. Coffee saplings were given to every household, along with support in coffee puling machine.</p>

<p>In 2014, the group officially registered as community enterprise, started with cultivation registration. During this year, villagers and cultivation were affected from plant disease and pest plague, causing damage to the products.</p>

<p>In 2015, Chiang Mai University provided training regarding plant diseases and insects and assisted in plant diseases and pest control.</p>

<p>Currently, the village consists of 189 residents, with the total of 36 households and 12 coffee cultivators. Prior to the plague, almost every farmers conducted coffee cultivation. Many of the coffee trees had to be taken down and farmers returned to rice farming to survive, with addition black glutinous rice farming for distribution. Sources of income are 50% from peanut, 30% from rice, 18% from maize and only 2% from coffee cultivation. Average annual income is at 20,000 baht per year, with the main earning source from peanut plantation. Coffee cultivation is considered to be addition source of income. Regarding transportation, Ban Pha Daeng is 25 kilometers from Mae Taeng district. Roads available are 2-lane paved road, with partial unpaved and concrete road, uphill and inconvenient during the monsoon season. Water source is sufficient for community consumption, from mountain irrigation and rain water.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p>- บ้านผาแดง ตำบลกึ๊ดช้าง มีการก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟเมื่อปี พ.ศ. 2554 เป็นกลุ่มในชุมชน โดยมีจำนวนสมาชิก 8 ราย มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 20-25 ไร่</p>

<p>- ปี พ.ศ. 2557 ได้มีการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง ซึ่งมีสมาชิกทั้งหมด 11 ราย แต่จะเป็นกลุ่มที่เกี่ยวกับผลผลิตทางการเกษตรทั้งหมดโดยรวมไปถึงกาแฟด้วย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง จะมีข้าวเป็นหลัก แรงจูงใจที่ทำให้เกษตรกรจัดตั้งกลุ่มเนื่องจากต้องการให้ราคาผลผลิตคงที่ ไม่ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง โดยโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดงเข้ามาให้คำแนะนำ ปัจจุบันมีสมาชิกประมาณ 36 ราย มีการทำกิจกรรมร่วมกันคือ จัดประชุมปีละสองครั้งช่วงก่อนเก็บและหลังเก็บหรือมีการประชุมกลุ่มเมื่อพบปัญหา มีการรวบรวมผลผลิตเพื่อนำไปจำหน่าย มีการจัดตั้งกองทุนหากสมาชิกสามารถติดต่อช่องทางการจำหน่ายผลผลิตได้จะได้รับส่วนแบ่งรายได้เพิ่มด้วย และจะแบ่งเข้าบัญชีกลุ่ม 7% จากรายได้ทั้งหมดทำให้กลุ่มมีเงินออม เกษตรกรสามารถกู้ยืมเงินของกลุ่มได้ในอัตราดอกเบี้ย 2% ในวงเงินระหว่าง 2,000-3,000 บาท หากเกษตรกรประสงค์ที่จะเข้าร่วมกลุ่มสามารถสมัครได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผลผลิตทางการเกษตรบ้านผาแดง ตำบลกื้ดช้าง ยังไม่มีการสร้างแบรนด์เป็นของตนเอง เนื่องจากเกษตรกรปลูกพืชหลากหลายชนิดทำให้ไม่ได้ดูแลกาแฟเท่าที่ควร ทำให้ศักยาภาพของกลุ่มอยู่ในระดับปานกลาง</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Ban Pha Daeng at Kuet Chang subdistrict had its establishment of coffee producer group in 2011 within the community, with 8 members and cultivation area pf approximately 20-25 units (approximately 32,000 &ndash; 40,000 sq.m.) </strong></h3>

<p><strong>In 2014, </strong>Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise was officially registered, with the total of 11 members. The group related to all agricultural products, including coffee, with rice cultivation as the main agriculture. The establishment aims to solve the issue regarding instability of product price and unfair price lowering from middlemen, with supervision from the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng. Currently, there are 36 members. Group activity consists of 2 annual group meetings conducted before and after the harvest or when issue arises, product gathering for distribution and support funds. Farmer who is able to find distribution channel will receive revenue share. 7% of the income will be collected to group common account, which later will be available as support loan at the interest rate of 2% and 2,000 &ndash; 3,000 baht limitation. Farmer wish to join the group can enroll without entrance fee. Ban Pha Daeng at Kuet Chang Subdistrict Agricultural Product Community Enterprise has not yet possess its own brand, due to the various types of cultivation conducted and the lack of maintenance in coffee cultivation. Group&acute;s potential is considered to be at moderate level.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านผาแดง ต.กื้ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>1.พื้นที่ปลูกรวม</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 30 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตป่าสงวน กรมป่าไม้จัดสรรพื้นที่ให้แล้ว</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- มีระดับความสูง 800-1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 45 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 12 oC สูงสุด 37-38 oC</p>

			<p>- ตั้งอยู่ระหว่างพิกัด<strong>&nbsp;</strong>UTM 2122957 ถึง 2130505 เหนือ และ 482082 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ถึง 488351 ตะวันออก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วนปนทราย &nbsp;มีสีดำ และเป็นดินค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>

			<p>- พื้นที่มีความชื้นสูงทำให้สามารถปลูกกาแฟได้ดี แห้งแล้งประมาณ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;3 เดือน ปริมาณน้ำไม่เพียงพอในการทำการเกษตร แต่มีเพียงพอสำหรับใช้อุปโภคบริโภค</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยาง</p>

			<p>- มีถนนลูกรังสลับกับสองร่องทางรถ 6 กิโลเมตร</p>

			<p>- เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;เป็นปัญหาการขนส่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>6.ระบบการปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- ระบบปลูกเป็นแบบปลอดสารพิษ แต่ยังไม่มีมาตรฐานการรับรอง (กำลังเริ่มทำ GAPs)</p>

			<p>- ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปล่อยตามธรรมชาติ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>-ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน หรือกิโลกรัมละ 5-10 บาท</p>

			<p>- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้แต่ต้องอยู่ในพื้นที่ที่เกษตรกรถือครองอยู่</p>

			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกออกไปนอกเหนือจากพื้นที่ของตนเอง</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>1.Total cultivation area</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 300 units (480,000 sq.m)</p>

			<p>- National reserved forest area, with separated cultivation area from the Royal Forest Department</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>2.Geography and location</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 800-1,000 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 45 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature of 12 ◦C and maximum of 37-38 ◦C</p>

			<p>- Situated location&nbsp;UTM 2122957 to 2130505 north and 482082 to 488351 east</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>3.Soil content</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil with sane combination, dark in color , rich in nutrition and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>4. Rain and water source</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- High humidity suitable for coffee cultivation, with 3 months of draught season where water is only sufficient for consumption and not for agriculture</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>5.</strong><strong> Coffee product transportation quality</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation is via paved road</p>

			<p>- 6 kilometers of unpaved with partial concrete road</p>

			<p>- Steep uphill road, causing problem in product transportation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>6.Cultivation system </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other fruit trees</p>

			<p>- Organic cultivation system, but &nbsp;yet to have certified standard (GAPs certification is in progress)</p>

			<p>- No pruning, naturally grow</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>7.</strong><strong> Labor and job hiring</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Workforce within the household is used during planting and maintaining.</p>

			<p>- Outsourced workforces are hired during harvest season at a daily wage og 250 baht or 5-10 baht per kilogram</p>

			<p>- Workforce exchange is also can be found.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>8.</strong><strong> Potential and opportunity in expansion</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation expansion is possible within the area provided for the farmers.</p>

			<p>- Expansion exceeded provided area is not possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000กิโลกรัม&nbsp; ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>3000 kilograms of fresh coffee cherries, 500 kilograms of parchment coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ 80% ของผลผลิตทั้งหมด ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสดประมาณ 3,000 กิโลกรัม ในราคา 18 บาทต่อกิโลกรัม จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางจากบ้านห้วยตาด</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรจำหน่ายกาแฟกะลา 20% ของผลผลิตทั้งหมดซึ่งกาแฟเชอรี่ 10 กิโลกรัม สามารถนำไปแปรรูปออกมาได้กาแฟกะลา 3 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 500 กิโลกรัม ในราคา 110 บาทต่อกิโลกรัม จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางจากบ้านห้วยตาด</p>

<p style="text-align:justify">3) ในปี พ.ศ. 2558 เคยจำหน่ายกาแฟกะลาให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง แต่ผลผลิตของเกษตรกรมีแมลงระบาด เช่น มอด หนอนเจาะลำต้น และเพลี้ยหอย เนื่องจากทางโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง มีการตรวจคุณภาพที่เคร่งครัด และให้ราคา 115 บาทต่อกิโลกรัม จึงส่งผลให้ในปัจจุบันเกษตรกรไม่ได้จำหน่ายผลผลิตให้กับทางโครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดงแล้ว</p>
--!><!--eng<p>1) 80% of the products are sold as coffee cherries, from the total of 3,000 kilograms of the fresh coffee cherry product, to middlemen from Ban Huai Tard</p>

<p>2) 20% of the fresh coffee products will be processed into parchment coffee, which 10 kilograms of fresh coffee cherries can be made into 3 kilograms of parchment coffee. The average parchment coffee production is 500 kilograms, which is sold at 110 baht per kilogram to middlemen from Ban Huai Tard.</p>

<p>3) In 2015, coffee parchment product was also distributed to the Royal Project of Ban Pha Daeng at the price of 115 baht per kilogram, but discontinued due to the pest plaque such as moth, trunk worm and scale insect. With the strict quality screening, currently Ban Pha Daeng product distribution to the Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng has not yet resumed.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;สภาพอากาศ และดินดี กาแฟสามารถให้ผลผลิตได้ดี แม้ว่าจะไม่ได้รับการดูแลที่ดี</p>

<p>2)&nbsp;กลุ่มมีความเข้มแข็ง เกษตรกรให้ความสนใจ</p>

<p>3)&nbsp;เป็นพื้นที่ที่ได้รับการรองรับจากกรมป่าไม้ และหน่วยงานปกครอง เช่น อำเภอ ให้เป็นพื้นที่ทำกิน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;เกษตรกรขาดความรู้และทักษะเรื่องการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>2)&nbsp;การจัดการ และการดูแลไม่ทั่วถึง เนื่องจากเกษตรกรปลูกพืชหลากหลายชนิด จึงไม่สามารถดูแลกาแฟได้ดีเท่าที่ควร</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมลำบาก ส่งผลให้ต้นทุนค่าขนส่งเพิ่มขึ้น</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อุปสรรค</strong></p>

<p>1)&nbsp;เมื่อเกิดการระบาดของโรคและแมลง เกษตรกรไม่สามารถจัดการได้เนื่องจากขาดองค์ความรู้</p>

<p>2)&nbsp;ไม่สามารถปลูกกาแฟกลางแจ้งได้ เนื่องจากกาแฟไม่ทนกับสภาพอากาศที่ร้อน เกษตรกรต้องปลูกไม้ผลก่อนเพื่อเป็นร่มเงา ทำให้เกิดความล่าช้าในการเพาะปลูก</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมลำบาก พ่อค้าให้ราคาต่ำเนื่องจากต้องขึ้นมารับซื้อเอง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนกล้ากาแฟพันธุ์ดีที่ต้านทานโรค</p>

<p>2) สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องตลาด การขยายตลาดที่ให้ราคาสูง เพิ่มช่องทางการจำหน่ายผลผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Good quality soil and suitable climate, providing good coffee growth despite low maintenance</strong></p>

<p><strong>2) United group, with enthusiastic farmers </strong></p>

<p><strong>3) The area receives supports from The Royal Forest Department and other administrative organizations such as the city hall, to be made into cultivation area.</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> The lack of knowledge especially in diseases and pest control </strong></p>

<p><strong>2) Not thorough coffee cultivation management and maintenance, due to too many variety of the plant cultivated</strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in transportation, resulting in higher cost of product transportation </strong></p>

<p><strong>Obstacle </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Farmers are not able to manage disease and pest plague when arise due to the lack of knowledge</strong></p>

<p><strong>2) Coffee cannot be cultivated outdoor, as it is not tolerant to heat. Farmers have to plant fruit trees prior to coffee cultivation to provide shadow, causing delay in coffee cultivation. </strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in transportation, resulting in the price being lowered unfairly by the middleman</strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Support in coffee saplings, quality and tolerant to diseases, is required from related organization.</strong></p>

<p><strong>2) Support in knowledge regarding market and market expansion is required for a higher price and marketing channel extension.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.โครงการขยายผลโครงการหลวงฯบ้านผาแดง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพืชผักต่างๆ</p>

			<p>- คำแนะนำเกี่ยวกับการเกษตร เช่น การเพาะปลูกพืช การดูแล การใส่ปุ๋ย เป็นต้น</p>

			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ให้กับเกษตรกร โดยนำเกษตรกรไปอบรม และศึกษาดูงาน</p>

			<p>- สนับสนุนปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. องค์การบริหารส่วนตำบล</p>

			<p>กึ๊ดช้าง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- อบรมเรื่องโครงการ และการทำถนน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- อบรมเรื่องโรค และแมลง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเรื่องต้นกล้ากาแฟ</p>

			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ การอบรม และแจกปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Support personnel and organization </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.The Royal Project Extension Project at Ban Pha Daeng</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Various crop saplings</p>

			<p>- Agricultural advise such as cultivation, maintenance, fertilizing</p>

			<p>- Provide knowledge to the farmers via trainings and field observation</p>

			<p>- Fertilizer</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2. Kuet Chang Subdistrict Administrative Organization</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Trainings in project and support in road construction</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. Chiang Mai University &nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Trainings in diseases and pest</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Support in coffee saplings</p>

			<p>- Knowledge, training and fertilizer distribution</p>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง ต.กึ๊ดช้าง อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pha Daeng, Kuet Chang subdistrict, Mae Taeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านผาแดง --!><!--engBan Pha Daeng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายพันธ์ชัย กิตรุ่งเรืองดี--!><!--engMr. Panchai Kitroongrueangdee--!><!--zho--!>',
			'tel' => '097-9560741',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 21 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '29',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่หลุ--!><!--engBan Mae Lu --!><!--zhoBan Mae Lu --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านแม่หลุ</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านแม่หลุ หมู่ที่ 2 ต.กองแขก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp; : 17 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอยผ้าขาว</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายพิทักษ์ แจวจันทึก&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ: 081-2892181</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง&nbsp; &nbsp;เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B8.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Lu</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae Lu,Moo 2, &nbsp;Kong Khaek subdistrict, Mae Chaem district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 17 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Pha Khao Community Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Pitak Chaewchantuek, contact number: 081-2892181</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : การปลูกในลักษณะอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย ไม่มีการใช้สารเคมี อาศัยธาตุอาหารจากธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม
ผลผลิต    : ผลสด 1500 กก.
ติดต่อ      :  นายพิทักษ์ แจวจันทึก เบอร์ติดต่อ: 081-2892181--!><!--engIdentity: 
Pure organic cultivation with nutrition from the nature, no fertilizer and chemical used
Production: 
Fresh coffee cherries 1,500 kilograms
Contact Person: Mr. Pitak Chaewchantuek 
Tel: 081-2892181
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>การปลูกในลักษณะอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย ไม่มีการใช้สารเคมี อาศัยธาตุอาหารจากธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม</p>
--!><!--eng<p>Pure organic cultivation with nutrition from the nature, no fertilizer and chemical used</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การตลาดเนื่องจากการขายแบบแปรรูปเป็นกะลายังเป็นส่วนน้อย จึงทำให้ยังไม่มีเทคโนโลยี เครื่องมือ อุปกรณ์ในการแปรรูปมากนัก นอกจากเครื่องกะเทาะกะลา อีกทั้งเกษตรกรยังไม่มีองค์ความรู้ในเรื่องการจัดการการแปรรูปผลผลิตกาแฟ&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่องทางการตลาดค่อนข้างน้อย เนื่องจากหมูบ้านอยู่ห่างไกล และเส้นทางการคมนาคมไม่สะดวก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในอดีตผลผลิตจะขายให้กับพ่อค้าคนกลางจากตัวอำเภอมารับซื้อในหมู่บ้าน แต่เนื่องจากผลผลิตของเกษตรกรมีน้อยเมื่อจะขายจึงต้องนำผลผลิตมารวมกันให้ได้ปริมาณที่มากพอซึ่งต้องใช้ระยะเวลาในการเก็บผลผลิต ทำให้ผลผลิตเกิดความเสียหายได้ ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลาง แต่เมื่อปีที่ผ่านมาได้มีการรวบรวมกลุ่มกันขายผลผลิตให้กับกลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟฟี่ในหมู่บ้านใกล้เคียง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ราคาค่อนข้างคงที่ กิโลกรัมละ 17 - 18 บาท โดยการขายผลสดหรือแบบเชอรี่ เป็นการขายที่ได้รับเงินสดเลย และในอนาคตคิดว่าหลังจากการตั้งกลุ่มแล้ว จะมีการรวมกลุ่มกันขายเพื่อเพิ่มอำนาจในการต่อรองราคาผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1,500</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">17 - 18</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟ</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</strong></p>

<p>Product distribution as parchment coffee is relatively small. Therefore, not many types of equipment for coffee processing are available is the village, apart from coffee pulping machine. Also, farmers are still lack of knowledge in coffee processing and product management.</p>

<p>Marketing channels available is not much, due to the isolated village location and inconvenient transportation.</p>

<p>In the past, harvested products were sold to the city middlemen who would approach the village for purchase. But due to the small amount of product produced from each farmer, the products needed to be gathered for the bigger amount of distribution; requiring longer time and causing damage to the products. This resulted in unfair price that was lowered by the middlemen. However, in the middle of the past year, products were gathers and distributed to Phayak Coffee enterprise group from the nearby village</p>

<p>The price is relatively stable at 17-18 baht per kilogram of fresh coffee cherries, with immediate cash back.&nbsp; In the future, group formation is planned to officially register in order to increase the power for price negotiation.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht per kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>17 - 18</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Middlemen</li>
				<li>Phayak Coffee Enterprise Group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่หลุเป็นหมู่บ้านเก่าแก่ตั้งแต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยอดีตเป็นเส้นทางผ่านของทหารใช้ในการลำเลียงเสบียงอาหาร แต่การคมนาคมไม่ดี จึงจำเป็นต้องตั้งที่พักอาศัยจนกลายเป็นหมู่บ้าน และมีชาวบ้านอพยพเข้ามาอาศัยเพิ่มจำนวนมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ก่อน พ.ศ. 2513 : ชาวบ้านมีรายได้หลักจากการปลูกฝิ่น ปลูกข้าวเพื่อบริโภค และมีการเลี้ยง โค กระบือ เพื่อใช้เป็นแรงงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2513 : เริ่มมีการแนะนำจากนักบวชศาสนาคริสต์ ในหมู่บ้านป่าตึง ซึ่งเป็นหมู่บ้านใกล้เคียง เกี่ยวกับกาแฟ ได้มีการนำมาปลูกเป็นกาแฟพันธุ์โรบัสต้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2525 : หลังจากได้รับคำแนะนำจากหมู่บ้านใกล้เคียง จึงมีการนำกาแฟเข้ามาปลูกในหมู่บ้าน โดยนักบวชศาสนาคริสต์ชาวอิตาลี ในการปลูกกาแฟเพื่อทดแทนการปลูกฝิ่นซึ่งเป็นพืชที่ผิดกฎหมาย โดยเป็นกาแฟโรบัสต้า มีคนทดลองปลูกเพียง 7 - 8 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2527 : มูลนิธิรักไทย เริ่มเข้ามาสนับสนุนโดยมอบกล้าพันธุ์ลิ้นจี่ และกาแฟพันธุ์อาราบิก้าให้กับชาวบ้านสนับสนุนให้ปลูกอย่างจริงจัง เพื่อแทนการปลูกฝิ่น เนื่องจากมีกฎหมายเกี่ยวกับยาเสพติดออกมาอย่างเคร่งครัด ทำให้ได้รับความสนใจจากชาวบ้านมากขึ้นแต่ชาวบ้านก็ยังไม่ได้สนใจปลูกอย่างจริงจัง การดูแลปล่อยตามธรรมชาติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน พ.ศ. 2560 : ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกกาแฟมาขึ้น และเป็นการปลูกร่วมกับสิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติ การปลูกในป่าร่วมกับไม้ผลเมืองหนาวอื่นๆ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การพัฒนาและการขยายตัวในชุมชน:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักคือทำการเกษตร รายได้หลักมาจากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ รองลงมาคือถั่วเหลือง ไม้ผล หอมแดง ฟักทอง และกาแฟ&nbsp; ปัจจุบันมี 219 ครัวเรือน จำนวนประชากรโดยประมาณ 700 คน&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>โครงสร้างพื้นฐาน สาธารณูปโภคที่มีในชุมชน :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2524 : ด้านการศึกษา เริ่มมีการก่อตั้งโรงเรียน มีการศึกษาเข้ามาในหมู่บ้านจากการเข้ามาเผยแพร่ของนักบวชศาสนาคริสต์ ปัจจุบันมีนักเรียน 69 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2528 : การคมนาคม เริ่มมีเส้นทางที่ชัดเจนโดยหน่วยต้นน้ำที่ 17 (แม่แมง) เป็นถนนลูกรังจนถึงปัจจุบัน โดยเป็นถนนคอนกรีตเป็นระยะๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2529 : สาธารณูปโภค มีการขุดลอกคูน้ำจากหมู่บ้านใกล้เคียง เพื่อใช้สำหรับการอุปโภค - บริโภค และเพื่อใช้ในการเกษตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2538 : ไฟฟ้าเริ่มเข้ามาในหมู่บ้านจากนโยบายของรัฐบาล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมค่อนข้างลำบาก เนื่องจากหมู่บ้านอยู่ในหุบเขา กลางป่าถนนต้องตัดผ่านภูเขา เป็นถนนลูกรังมีคอนกรีตเป็นระยะๆ โดยในฤดูฝนการคมนาคมจะลำบากเป็นอยากมาก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>History, origin and improvement of coffee cultivation</strong></p>

<p>Ban Mae Lu is an ancient community since the World War II. It was a path used by the army is transporting food provisions. However, due to the bad transportation condition, the area was habituated and became a village, with more residents migrated and joined the area over time.</p>

<p>Before 1970, villagers earned their income through opium plantation. Rice farming was conducted for household consumption, and livestock farming as a source of labor.</p>

<p>In 1970, coffee cultivation was introduced from a Christian priest in Ban Pa Tueng village nearby. Coffee cultivation started out with Robusta breed.</p>

<p>In 1982, with the advice from neighbor village, coffee cultivation started in the village with Robusta breed and replaced illegal opium plantation, with the guidance from an Italian Christian priest. Only 7-8 villagers conducted trial cultivation.</p>

<p>In 1984, Raks Thai Foundation supported the village by providing lychee saplings and Arabica coffee breed to the villagers and encouraged serious cultivation with an aim to stop opium plantation due to law enforcement. More interests received from the villagers but the coffee was yet a main cultivation, with natural maintenance.</p>

<p>In 2017, more villagers stated coffee cultivation, in harmony with natural environment. The cultivation is conducted in the forest, along with other winter fruits plantation.</p>

<p><strong>Community development and expansion: </strong></p>

<p>Agriculture is the main occupation, with main income from livestock corn harvest. Secondary is soybean, red onion, pumpkin and coffee cultivation. Currently, there are 219 household, with the total of 700 residents.</p>

<p><strong>Basic infrastructure available within the community: </strong></p>

<p>In 1981: In education, a school was established with available curriculums provided from Christian missionaries. Current enrolment is 69 students.</p>

<p>In 1985, in transportation, official path to village was commenced, by Watershed Management Station 17 (Mae Maeng). Currently, the road is partially concrete.</p>

<p>In 1986, in infrastructures, water ditch excavation was conducted, in order to transfer water from nearby village for consumption and agriculture.</p>

<p>In 1995, electricity was made available, from government campaign.</p>

<p>Transportation is relatively difficult, as the village is situated in the middle of the mountain range. Any road construction needs to cut through the mountains. Transportation channel is via unpaved and partially concrete roads. Inconvenience in transportation highly increases during the monsoon season.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">กลุ่มกำลังดำเนินการ และอยู่ระหว่างการหารือเกี่ยวกับการจัดการ</li>
	<li style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มกันแต่ยังไม่มีความชัดเจน</li>
	<li style="text-align:justify">พ.ศ. 2560 : มีการรวมตัวกันมากขึ้น จึงทำให้มีการจดทะเบียนเป็น &ldquo;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนดอยผ้าขาว&rdquo; ในเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา โดยมีสมาชิกจำนวน 24 คน</li>
</ul>

<p><strong>กิจกรรมกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการประชุมหารือในการวางแผนการผลิต การขาย และการจัดการภายในกลุ่ม ปีละ 3 ครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีแนวโน้มจะมีการปันผลจากการออม โดยจะมีการจ่ายค่าสมาชิกแรกเข้าคนละ 200 บาท และหักรายได้จากการขายผลผลิตของเกษตรกรร้อยละ 5 เข้ากลุ่มเพื่อใช้สำหรับการบริหาร ซึ่งหากสมาชิกยังไม่ได้ผลผลิตจะมีการเก็บบันทึกข้อมูลการปลูกเพื่อความเท่าเทียมของสมาชิกที่มีการเก็บผลผลิตได้แล้ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : ต้องการเป็นเจ้าของแบรนด์ขายคั่ว และหน่วยงานเข้ามาสนับสนุน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>Group history</strong></h3>

<p>Group administrative system is under processed and discussion.</p>

<p>The group was formed, but with no clear definition.</p>

<p>In 2017, due to the increase in participation, the group was officially registered as &ldquo;Doi Pha Khao Community Enterprise group&rdquo;, in the last February, with 24 members.</p>

<p><strong>Group Activity </strong></p>

<p>3 group meetings are conducted per year, to plan the production, distribution and distribution management.</p>

<p>There is a plan to conduct saving dividend by collecting 200 baht entrance fee and 5% of the earning received from product distribution. The money will be used for group administration. However, cultivation data collecting will be done for the farmers who do not achieve target products, in order to have justice and fair management to those who do.</p>

<p>Group mission: To own a band of roasted coffee and to receive for supports from related organization&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>พื้นที่ปลูกรวม : ประมาณ 200 ไร่ เฉลี่ย 3 - 4 ไร่/ครัวเรือน โดยบางครัวเรือนไม่มีพื้นที่ทำการเกษตร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกมีการหยุดไปช่วงหนึ่ง เนื่องจากมีการนำกล้ายางพาราเข้ามาจำหน่ายโดยพ่อค้านอกหมู่บ้าน ซึ่งมีราคาถูก ทำให้เกษตรกรมีความสนใจในการปลูกยางพารา แต่เมื่อทดลองปลูกแล้วไม่ประสบผลสำเร็จอย่างที่คาดหวังไว้จึงกลับมาสนใจในการปลูกกาแฟต่อไป</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ภูมิประเทศ และที่ตั้ง&nbsp;</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,200 - 2,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : ค่อนข้างลาดชัน ประมาณ 70 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : เป็นป่าดิบชื้น ฝนตกชุก อุณหภูมิต่ำสุด 7 ˚C สูงสุด 39 ˚C</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชั้นคุณภาพลุ่มน้ำ : เป็นพื้นที่ป่าต้นน้ำชั้นคุณภาพ 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร) ป่าต้นน้ำแม่ปังตอนล่าง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ลักษณะดิน:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ไม่มีความชัดเจน เนื่องจากคุณภาพของดินเปลี่ยนไปตามระยะทาง และดินทุกๆระยะ 100 - 200 เมตร จะมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน (จากการตรวจสอบดินโดยนักศึกษามหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ที่เข้ามาทำค่ายศึกษา) โดยส่วนมากเป็นดินร่วน และเป็นดินที่ค่อนข้างมีธาตุอาหารครบ เนื่องจากเป็นพื้นที่ป่ามานาน เมื่อปลูกกาแฟในบริเวณนี้มีการเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่มีการใส่ปุ๋ย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ในที่ดิน : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่ป่าสงวน เป็นลักษณะของการจับจองพื้นที่เพื่อเป็นที่ทำกินส่งสืบทอดจากบรรพบุรุษ ซึ่งชาวบ้านจะรู้ได้ว่าพื้นที่ไหนเป็นของใคร</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong> : ปริมาณน้ำฝนมีความพอเพียง ค่อนข้างมากเนื่องจากเป็นพื้นที่ป่าดิบชื้น จึงทำให้ฝนตกชุก โดยมีแหล่งกักเก็บน้ำเป็นประปาภูเขา มีการวิเคราะห์จากกรมทรัพยากรและธรณีวิทยาน้ำว่าสามารถนำมาใช้อุปโภค &ndash; บริโภคได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การคมนาคม :</strong> การคมนาคมค่อนข้างลำบาก เนื่องจากสภาพถนนเป็นถนนลูกลังตัดผ่านภูเขา</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูก&nbsp;:</strong> เป็นการปลูกแบบทั่วไปเชิงอินทรีย์ปล่อยตามธรรมชาติ ไม่มีการใส่ปุ๋ย และไม่ค่อยมีการดูแล เนื่องจากได้รับธาตุอาหารจากการปลูกในป่าและดินมีความอุดมสมบูรณ์ดี ปลูกใต้ต้นไม้ร่วมกับพืชอื่นๆ เช่น อะโวคาโด เสาวรส ไม้ผลชนิดอื่นๆ เป็นต้น</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :&nbsp;</strong>เป็นการอาศัยแรงงานแลกเปลี่ยนภายในหมู่บ้าน มีการจ้างในบางส่วนที่มีพื้นที่ในการเพาะปลูกจำนวนมาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ในอนาคตมีแนวโน้มที่จะขยายพื้นที่ในการปลูก เนื่องจากมีการใช้พื้นที่ได้เหมาะสม อีกทั้งเริ่มมีการรวมกลุ่มที่ชัดเจนมากขึ้น จึงทำให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการขยายพื้นที่ในการปลูกมากขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>Total cultivation area: 200 units (approximate 320,000 sq.m.), average 3-4 units/household, some households do not have any cultivation area</strong></p>

<p>Coffee cultivation was discontinued for a short while, due to rubber tree saplings that were sold to the villager from the middleman outside of the village. With its cheap price, farmers were interested in rubber tree plantation. However, after the trial, the cultivation was not as successful and coffee cultivation was resumed.</p>

<p><strong>Geography and location</strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 2,000 meters above sea level.</p>

<p>Gradient: quite steep with 70 degrees elevation</p>

<p>Climate: Rain forest with regular monsoon, the minimum temperature of 7 ˚C and maximum of 39 ˚C</p>

<p>Watershed level quality: 1A quality watershed forest area (upstream watershed area), Lower Mae Pang watershed forest</p>

<p><strong>Soil content</strong></p>

<p>Soil quality: Soil quality is various due the soil content that change depending on the distance. Every 100-200 meters soil has diffident conditions (result from the soil examination by Thammasart University student who conducted the research in the area). Most of the soil is loose and has complete nutrition, as the area has long being a natural forest, providing healthy growth for the coffee cultivation without any fertilizer needed.</p>

<p>Title deed: Farmers do not have the ownership to the land as the area is within national reserved forest. The area has long been passed on from many generations of the ancestors, impossible to keep track of the entitlement.</p>

<p><strong>Rain and water source:</strong> Sufficient rain water, relatively high in amount, as the area is a rainforest with regular monsoon. Water reservoir is mountain irrigation. The water is safe for consumption, with guaranteed analysis result from Department of Mineral Resources.</p>

<p><strong>Transportation: </strong>Relatively inconvenient via unpaved road through the mountain range.</p>

<p><strong>Cultivation system: </strong>General natural organic cultivation, no fertilizer and chemical is used. Also, not much maintenance is required as the complete nutrition is received through the rich forest and soil. Cultivation is done under the shade; along wither plants such as avocado, passion fruit and other types of fruits.</p>

<p><strong>Labor and job hiring: </strong>Workforces are exchanged among the villagers. Labor hiring is only conducted in some area of the village with large scale cultivation.</p>

<p><strong>Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>There is a tendency in cultivation area expansion due to a good area management. Also, group formation has started to become solid, providing trust to the farmers to expand their cultivation area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 1500 กก.</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries 1,500 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>1) ช่องทางการตลาดค่อนข้างน้อย เนื่องจากหมูบ้านอยู่ห่างไกล และเส้นทางการคมนาคมไม่สะดวก</p>

<p>2) ในอดีตผลผลิตจะขายให้กับพ่อค้าคนกลางจากตัวอำเภอมารับซื้อในหมู่บ้านแต่เนื่องจากผลผลิตของเกษตรกรมีน้อยเมื่อจะขายจึงต้องนำผลผลิตมารวมกันให้ได้ปริมาณที่มากพอซึ่งต้องใช้ระยะเวลาในการเก็บผลผลิต ทำให้ผลผลิตเกิดความเสียหายได้ ถูกกดราคาจากพ่อค้าคนกลางแต่เมื่อปี</p>

<p>3) ที่ผ่านมาได้มีการรวบรวมกลุ่มกันขายผลผลิตให้กับกลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟฟี่ในหมู่บ้านใกล้เคียง</p>

<p>ราคาค่อนข้างคงที่ กิโลกรัมละ 17 - 18 บาท โดยการขายผลสดหรือแบบเชอรี่ เป็นการขายที่ได้รับเงินสดเลยและในอนาคตคิดว่าหลังจากการตั้งกลุ่มแล้ว จะมีการรวมกลุ่มกันขายเพื่อเพิ่มอำนาจในการต่อรองราคาผลผลิต</p>

<p>รูปแบบ จำนวน (กก.)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; แหล่งรับซื้อ</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ผลสด 1,500&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 17 - 18&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; พ่อค้าคนกลาง &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;กลุ่มวิสาหกิจพยัคค์คอฟ</p>
--!><!--eng<p>1) Marketing channels available is not much, due to the isolated village location and inconvenient transportation.</p>

<p>2) In the past, harvested products were sold to the city middlemen who would approach the village for purchase. But due to the small amount of product produced from each farmer, the products needed to be gathered for the bigger amount of distribution; requiring longer time and causing damage to the products. This resulted in unfair price that was lowered by the middlemen. However, in the middle of the past year,</p>

<p>3) products were gathers and distributed to Phayak Coffee enterprise group from the nearby village</p>

<p>The price is relatively stable at 17-18 baht per kilogram of fresh coffee cherries, with immediate cash back.&nbsp; In the future, group formation is planned to officially register in order to increase the power for price negotiation.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price (baht per kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherry</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,500</p>
			</td>
			<td>
			<p>17 - 18</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Middlemen</li>
				<li>Phayak Coffee Enterprise Group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรให้ความสนใจในการทำกาแฟอย่างจริงจังพื้นที่มีความสูงเหมาะกับการปลูกกาแฟ แต่ยังขาดการเข้าไปสนับสนุนจากหน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นการปลูกในลักษณะอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย ไม่มีการใช้สารเคมี อาศัยธาตุอาหารจากธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม</p>

<p style="text-align:justify">2) ผู้นำกลุ่มมีความรู้ในด้านกาแฟ มีศักยภาพและความพร้อมในการที่จะเป็นผู้นำเพื่อพัฒนา</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เนื่องจากกลุ่มอยู่ในเริ่มก่อตั้ง ยังไม่มีความชัดเจนในบทบาท หน้าที่ และการสนับสนุนองค์ความรู้จากหน่วยงานภายนอกยังน้อย</p>

<p style="text-align:justify">2) กลุ่มยังมีความเข้มแข็ง เคยมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนแต่ไม่มีการติดตามและประเมินผล ทำให้การดำเนินงานขาดช่วง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหา</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) โรคและแมลง การปลูกแบบอาศัยธรรมชาติ ไม่มีรับการดูแลมากเท่าที่ควร ยังคงมีโรคและแมลงที่ไม่สามารถจัดการเองได้</p>

<p style="text-align:justify">2) การตลาดมีช่องทางการตลาดน้อย แต่มีการรวมกลุ่มอาจทำให้มีแนวโน้มที่จะมีช่องทางการตลาดเพิ่มขึ้น</p>

<p style="text-align:justify">3) ขาดหน่วยงานในการสนับสนุน ทำให้เกษตรกรขาดความมั่นใจในการผลิต และการจัดการต่างๆ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p><strong>Serious interests in coffee production received from farmers. The area is situated in high altitude and suitable for coffee cultivation. However, supports from related organizations are still lack.</strong></p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p><strong>1) Cultivation is a pure organic system, with no utilization of fertilizer and chemical. The trees are enriched with natural source of nutrition from the environment. </strong></p>

<p><strong>2) Group leader has knowledge and potential in leading the group to further improvement.</strong></p>

<p><strong>Weakness </strong></p>

<p><strong>1) The group is still in a formation phase. No clear settlement of roles and duties. Also, support received from related organization is considered to be low. </strong></p>

<p><strong>2) Group is solid. Supports were received from organizations but no follow-up and assessment, causing disruption in operation. </strong></p>

<p><strong>Problem</strong></p>

<p><strong>1) Plant diseases and pest is an issue, as the cultivation is completely natural and insufficient maintenance is received. There are disease and insects that cannot be managed by farmers.</strong></p>

<p><strong>2) Limited marketing channels, which predicted to improve with official group formation.</strong></p>

<p><strong>3) The lack of supports from related organizations resulting in farmers not being confident in production and management.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>พระอาจารย์สมจันทร์ </strong>: ให้คำปรึกษาด้านการรวมกลุ่มและการจัดตั้งกลุ่ม เนื่องจากเกษตรกรมีการขายเป็นรายเดี่ยวต่างคนต่างขาย ทำให้ถูก</p>

<p style="margin-left:11.35pt">พ่อค้าคนกลางกดราคาได้ จึงอยากให้มีการรวมกลุ่มเพื่อรวบรวมผลผลิตขายในจำนวนมาก เพื่อให้มีการต่อรองราคาให้เป็นธรรม และอยากให้</p>

<p style="margin-left:11.35pt">เกษตรกรมีอาชีพที่มีรายได้เพื่อใช้จ่ายในครัวเรือนอย่างมั่นคง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>เกษตรอำเภอแม่แจ่ม </strong>: ติดต่อประสารงานในด้านการร่วมกลุ่ม การจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนดอยผ้าขาว</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>กลุ่มวิสาหกิจพยัคคอฟฟี่</strong> : เป็นผู้รับซื้อผลผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Master Monk Somchan; Provided advises in group gathering and establishment. Before, the farmers distributed product individually causing unfair price lowering from the middlemen. Group gathering can increase community&acute;s power in fair price negotiation, providing reliable career and stable income within the household. </strong></p>

<p><strong>Mae Chaem Subdistrict Agricultural Office: Coordinated in establishment and registration process of Doi Pha Khao Community Enterprise Group. </strong></p>

<p><strong>Phayak Coffee Enterprise Group: Product buyer</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่หลุ หมู่ที่ 2 ต.กองแขก อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mae Lu,Moo 2,  Kong Khaek subdistrict, Mae Chaem district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่หลุ--!><!--engBan Mussuh Pak Thang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายพิทักษ์ แจวจันทึก --!><!--engMr. Pitak Chaewchantuek --!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-2892181',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 22 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '30',
			'name' => '<!--thaบ้านพะอัน    --!><!--engBan Pha-an--!><!--zhoBan Pha-an--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;: &nbsp;&nbsp;บ้านพะอัน&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;: &nbsp;&nbsp;บ้านพะอัน ต.สบโขง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;: &nbsp;&nbsp;13 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;: &nbsp;&nbsp;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนอมก๋อย<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายพาแพะโซ เนงแก้ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 080-1086201<br />
&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายแซดี ผ่องพินิจศรี&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 093-2499202<br />
กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;: นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9E%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%99.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pha-an</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Pha-an, Sop Khong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 13 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Pha-an Community Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Papaesoh Nengkaew , contact number: 080-1086201</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr.Saedee Phongpinitsri, contact number 093-2499202</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ปริมาณผลผลิตกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายพาแพะโซ เนงแก้ว เบอร์โทรศัพท์ 080-1086201
นายแซดี ผ่องพินิจศรี เบอร์โทรศัพท์ 093-2499202--!><!--engIdentity: 
Production: Coffee cherry product of 100 kilogram approximately
Contact Person: Mr. Papaesoh Nengkaew 
Tel: 080-1086201
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเลือกเก็บแต่ผลกาแฟสุก เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ ซึ่งส่วนมากจะปลูกการแฟช่วงเดือน มิถุนายน-สิงหาคม เก็บเกี่ยวผลผลิตในช่วงเดือน พฤษจิกายน-ธันวาคม เกษตรกรไม่มีการตัดแต่งกิ่งจะเป็นการปลูกแบบธรรมชาติ เพราะขาดอุปกรณ์ในการตัดแต่งกิ่ง อีกทั้งเกษตรกรบ้านพะอันไม่มีการแปรรูปกาแฟ เพราะเกษตรกรไม่มีความรู้ ทักษะ ที่เพียงพอในด้านการปลูก การดูแล การจัดการโรคและแมลง และการแปรรูป ทำให้มีผลผลิตน้อย พลังงานไฟฟ้าจากโซลาเซลล์ไม่เพียงพอ และเกษตรกรไม่มีกำลังแรงงานที่จะทำ แม้จะได้รับการสนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือกจากโครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขงก็ตาม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<h3>Only fully ripen coffee cherries are chosen and harvested by the farmers, for high quality coffee product. Majority, planting is conducted during June to August; harvest is from November until December. Pruning is not carried out as the cultivation is done in a natural way and no pruning equipment is available. Also, Ban Pha-an farmers do not have coffee processing activity due to the lack of experience and skill in production and maintenance, disease and pest control and processing; resulting in the low amount of product produced. Despite supports received from The Royal Project Expansion Project Sob Khong in providing coffee pulping machine, there are still issues in insufficiency in electricity provided via solar panels and the lack of workforce.</h3>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมา</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประชากรมีการตั้งถิ่นฐานอยู่ที่บ้านพะอันนี้มาก่อนแล้วตั้งแต่บรรพบุรุษ &nbsp;พะอัน เป็นชื่อผักชนิดหนึ่งสามารถรับประทานเพื่อจิ้มกับน้ำพริกได้ มักจะขึ้นตามลำธาร และมีจำนวนมากในเขตบ้านพะอัน ผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านจึงเรียกชื่อหมู่บ้านเป็นภาษากะเหรี่ยงว่าผะอังคึ่ง หมายถึง เป็นแหล่งหรือต้นกำเนิดของผักชนิดดังกล่าว ส่วนชื่อเป็นทางการมีชื่อเรียกว่าพะอัน &nbsp;บ้านพะอันตั้งอยู่ที่หมู่ 5 ตำบลสบโขง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ &nbsp;ชาวบ้านสร้างบ้านเรือนอยู่ตามสันเขา มีชีวิตความเป็นอยู่อย่างเรียบง่าย และสันโดษ ชาวบ้านพะอันย้ายมาจากไหล่เขา เพราะว่าอยู่ห่างไกลจากแหล่งน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 การปลูกกาแฟเริ่มมาจากโครงการ Paper เป็นโครงการของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถในพื้นที่ 3 อำเภอสามเหลี่ยมทองคำ ได้แก่ อำเภออมก๋อย อำเภอสบเมย และอำเภอท่าสองยาง เกษตรกรบ้านพะอันเข้าร่วมเพียง 5 ราย ได้รับต้นกาแฟทั้งหมด 500 ต้น แต่ไม่มีตลาดรับซื้อผลผลิตกาแฟ เกษตรกรจึงตัดต้นกาแฟทิ้ง ส่งผลให้เกษตรกรที่ยังเข้าร่วมโครงการเหลือเพียง 1 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2546 บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด เข้ามาจำหน่ายต้นกล้ากาแฟในราคาต้นละ 5 บาท พร้อมทั้งรับซื้อผลผลิต และมีศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่เข้ามาสนับสนุนต้นกล้ากาแฟด้วย เกษตรกรจึงเริ่มปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น &nbsp;แต่ก็ยังมีเกษตรกรบางรายยังไม่ปลูกเพราะยังไม่เห็นภาพรวมของผลผลิต และไม่กล้าที่จะเสี่ยง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2553 เกษตรกรที่ปลูกกาแฟเริ่มมีรายได้จากการขายกาแฟเชอรี่ &nbsp;ทำให้เกษตรกรรายอื่นๆ เกิดแรงจูงใจในการปลูกกาแฟ &nbsp;เกษตรกรจึงซื้อต้นกล้ากาแฟจากบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด และขอการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟจากองค์การบริหารส่วนตำบลสบโขง เพื่อนำมาปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 มีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟภายในหมู่บ้านเพื่อรวบรวมผลผลิตไปจำหน่าย &nbsp;โดยได้รับคำแนะนำจากโครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขง &nbsp;พื้นที่ที่ปลูกกาแฟเป็นเขตป่าสงวนซึ่งกรมป่าไม้อนุญาตให้เกษตรกรใช้ประโยชน์จากพื้นที่เพื่อปลูกกาแฟ &nbsp;โดยป่าชุมชนมีเนื้อที่ทั้งหมด 1,000 ไร่ เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 200 ไร่ ในอนาคตสามารถขยายพื้นที่การปลูกกาแฟได้อีก เพื่อเพิ่มผลิตเนื่องจากเป็นพืชที่สามรถปลูกร่วมกับป่าได้ เกษตรกรที่เพิ่มขึ้น ส่วนใหญ่จะเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่แต่ก็ยังไม่มีความรู้ที่เพียงพอจึงต้องร่วมเรียนรู้ไปกับผู้นำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านพะอันตั้งอยู่ใกล้ลำห้วยพะอัน และใช้ลำห้วยพะอันนี้สำหรับอุปโภคและบริโภค &nbsp;มีผู้นำทางความเชื่อคือนายพะอิโพ ผ่องพินิจศรี &nbsp;ชาวบ้านส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ มีการปลูกกาแฟมาแล้วกว่า 20 ปี ชาวบ้านมีวิถีชีวิตแบบพึ่งพาตนเอง &nbsp;เกษตรกรมีอาชีพทำนาข้าว เลี้ยงสัตว์ รับจ้างและเก็บของป่า &nbsp;โดยเกษตรกรมีรายได้ประมาณ 50,000 บาทต่อคนต่อปี &nbsp;รายได้หลักจากการเลี้ยงสัตว์คิดเป็น 60% ของรายได้ทั้งหมด รองลงมาคืออาชีพอื่นๆเช่น รับจ้าง เก็บของป่า คิดเป็นร้อยละ 28% และกาแฟคิดเป็นร้อยละ 12% &nbsp;ซึ่งเกษตรกรได้ปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริม &nbsp;สำหรับการทำนาข้าว เกษตรกรไม่ได้นำไปจำหน่ายแต่ปลูกเพื่อยังชีพ &nbsp;บ้านพะอันมีจำนวนครัวเรือนทั้งหมด 40 ครัวเรือน ปลูกกาแฟ 38 ครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Village origin and history</strong></p>

<p><strong>History</strong></p>

<p>The area was long before habituated with the ancestors. Pha-an is a name of a edible vegetable, along with local chili paste. The crops grow along the riverbank and are plenty in the village area. The village is called by the elderly in Burmese language as &ldquo;Pha-ang Khueng&rdquo;, meaning the origin of the mentioned vegetable. The village has its official name as &ldquo;Pha-an&rdquo;, situated at Moo 5, Sop Khong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai. The households are established along the mountain ridge. Residents live a simple and isolated life. Pha-an residents migrated from the brae area, due to the long distance from water sources.</p>

<p>In 1987, coffee cultivation of the village started, with the support from &ldquo;Paper Project&rdquo;, the Royal Initiative Project of Her Majesty Queen Sirikit which conducted within 3&nbsp; districts of the Golden Triangle area; Omkoi, Sop Moei and Tha Song Yang district. 5 of the farmers from Ban Pha-an participated and received 500 coffee saplings. But due to the unavailability of support markets, many coffee trees were taken down and only 1 coffee cultivator was left to continue.</p>

<p>In 2003, VPP Progressive Co.,Ltd started distributing coffee saplings at 5 baht each and also acting a buyer. The Royal Agricultural Research Search Center Chiang Mai also provided coffee saplings. More farmers started coffee cultivation. Due to inability to see the whole picture of coffee cultivation and risk, some farmers decided to not partake in coffee cultivation</p>

<p>In 2010, more income received from coffee cherry distribution and more interests received from farmers. Farmers started buying coffee saplings from VPP Progressive Co.,Ltd and requested for supports in saplings from Sop Khong subdistrict for planting.</p>

<p>In 2013, coffee grower group formation was conducted in order to gather products for distribution, advice received from The Royal Project Sop Khong. Coffee cultivation area is situated in national reserved forest area, with permission from Royal Forest Department for coffee cultivation. Community forest has the total of 1,000 units, or approximate1.6 sq.km, with the total cultivation area of 200 units. There is a high potential in cultivation area expansion to increase product amount, as the cultivation is conducted in harmony with the natural forest. New farmers that joined coffee cultivation groups are majority new generation, with the lack of knowledge and required addition training from the group leader.</p>

<p>Currently, Ban Pha-an situated nearby Pha-an river, the water source for consumption and agriculture. Mr. Pah-ipoh&nbsp; Phongpinitsri is the moral leader of the village. Most of the residents are Buddhists. Coffee cultivation has been conducted for over 20 years. Residents live the sustainable life, with agriculture as the main occupation such as rice farming, livestock farming, labor and wild forest product harvest. Average annual income of the farmers is 50,000 baht per person. 60% of the income is for livestock farming, with additional 28% from labor service and wild forest product harvest, and 12% from coffee cultivation as an additional income source. Rice farming is conducted for personal consumption, not distribution. The village has the total of 40 household, 38 coffee cultivating households.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มเมื่อปี พ.ศ. 2556 ชื่อว่ากลุ่มวิสาหกิจชุมชนอมก๋อย แต่ยังไม่มีการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน &nbsp;โดยที่โครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขงได้ให้คำแนะนำในการจัดตั้งกลุ่ม ซึ่งเป็นการรวมกลุ่มเพื่อรวบรวมผลผลิตไปจำหน่ายในตัวเมืองอมก๋อยให้แก่พ่อค้าคนกลาง และบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด โดยมีนายแซดี ผ่องพินิจศรี (หัวหน้ากลุ่ม) เป็นผู้รวบรวมผลผลิตนำจำหน่าย &nbsp;สมาชิกกลุ่มยังคงมีความรู้น้อย เนื่องจากเกษตรกรพึ่งจะเริ่มต้นปลูกกาแฟ และสมาชิกมีการร่วมเรียนรู้การปลูกการแก้ไขปัญหาต่างๆ พร้อมกัน และคาดว่าจะสามารถจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจได้ภายในปี 2560 นี้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3>Group formation was conducted in 2013, under the name of Omkoi Community Enterprise Group, although not officially registered, with the advice from The Royal Project Expansion Project Sob Khong. The purpose was to gather products produced within the community for distribution to middlemen, VPP Progressive Co.,Ltd., with Mr. Saedee Phongpinitsri (group leader), as a product gatherer. Group members are still considered to be lack of knowledge as they have just started coffee cultivation. However, members gather to learn and solve problem. The official enterprise group registration is predicted to be completed within 2017.</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูก และการจัดการแปลงปลูก สภาพพื้นที่การปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านพะอัน ต.สบโขง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>1. พื้นที่ปลูกรวม</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 200 ไร่</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ระดับความสูง 1,300 - 1,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

			<p style="text-align:justify">- อุณหภูมิต่ำสุดอยู่ที่ 1 oC และสูงสุดที่ 27 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เป็นดินร่วนสีดำ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- น้ำฝน</p>

			<p style="text-align:justify">- แหล่งน้ำธรรมชาติจากป่าที่อุดมสมบูรณ์</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เส้นทางคมนาคมเข้า-ออกในการขนส่งเป็นเส้นทางที่ยากลำบาก ทางลาดชัน ช่วงหน้าฝนถนนลื่นและเป็นดินโคลน ทำให้ยากลำบากในการขนส่ง และเกษตรกรในพื้นที่ไม่มีไฟฟ้าใช้</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>6.ระบบการปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เป็นการปลูกใต้ร่มเงาป่าผสานชา เป็นระบบการปลูกแบบธรรมชาติ และมีการแบ่งสัดส่วนแปลงอย่างชัดเจน มีแนวรั้วกั้นเพื่อป้องกันหมูป่า วัว และควาย &nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- ระยะการปลูกกาแฟส่วนใหญ่คือ 2&times;2 เมตร &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- กาแฟที่เกษตรกรปลูกเป็นการปลูกระบบอินทรีย์ โดยใช้ปุ๋ยจากมูลสัตว์ เช่น วัว ควาย เป็นต้น และปุ๋ยพืชสดที่เกิดจากการทับถมของใบไม้ ทำให้ลักษณะต้นกาแฟสมบูรณ์ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ใบใหญ่ แต่ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารองรับกาแฟอินทรีย์</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปลูกและดูแลกาแฟโดยใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีเกษตรกรบางรายที่จ้างแรงงานนอกครัวเรือนเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify"><strong>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เกษตรกรยังไม่มีใบรับรองกาแฟอินทรีย์ เพราะมีปัญหาในเรื่องของเอกสารสิทธิ์เนื่องจากพื้นที่ปลูกกาแฟเป็นเขต &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ป่าสงวน ของกรมป่าไม้</p>

			<p style="text-align:justify">- จากภาพรวมแล้วเกษตรกรมีโอกาสที่จะขยายพื้นที่การผลิตอีกเพราะยังเหลือพื้นที่ที่สามารถขยายพื้นที่ปลูกกาแฟได้อีก</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system, plantation management, cultivation area condition and area natural sources</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p><strong>Ban Pha-an, Sop Khong subdistrict,Omkoi district, Chiang Mai </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>1.Total cultivation area</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- 200 units</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>2.Geography and location</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Altitude: 1,300 - 1,500 meters above sea level</p>

			<p>- Minimum temperature of 1 ◦C and maximum of &nbsp;27 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>3.Soil content</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Dark color loose soil</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>4.</strong> <strong>Rain and water source</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Rain water</p>

			<p>- Natural water source from rich forest</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>5.</strong><strong> Coffee product transportation quality &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Transportation to and from the village is relatively difficult, with uphill road. During monsoon season, the path becomes slippery and muddy, causing inconvenience in transportation. No electricity available for farmer&acute;s utilization.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>6. Cultivation system</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Cultivation is done under the forest shade, along with tea. It is natural and the plantations are clearly divided. Barriers for protection from wild boar, cows and buffalo are installed.</p>

			<p>- Majority coffee planting distance is 2&times;2 meter&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p>- Coffee produced from the farmers is through a pure organic cultivation system. Natural fertilizer is made from manure, such as from cow and buffalo, and fresh fertilizer from fallen leaves, providing healthy coffee trees with large leaves. However, no official organic cultivation standard certification has been received.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>7.</strong><strong> Labor and job hiring</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Coffee planting and maintaining workforce are from within the household.</p>

			<p>- Some farmers hire workforce outside the household for harvest season.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:163px">
			<p><strong>8.</strong><strong> Potential and opportunity in expansion</strong></p>
			</td>
			<td style="width:428px">
			<p>- Farmers are not able to receive organic cultivation standard certification due to no ownership to the land and the cultivation is conducted in a notational reserved forest, supervised by the Royal Forest Department.</p>

			<p>- Overall, cultivation area can be expanded, as there are area availability for coffee cultivation expansion.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product of 100 kilogram approximately</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรบ้านพะอันจำหน่ายเป็นกาแฟเชอรี่ ซึ่งเกษตรกรจะรวบรวมผลผลิตร่วมกันเพื่อนำจำหน่ายในตัวเมืองอมก๋อย เพราะเส้นทางการคมนาคมลำบาก เส้นทางคดเคี้ยวและลาดชัน โดยจำหน่ายในราคา 20-25 บาท ต่อกิโลกรัม ถือว่าเป็นราคาที่สูง และเกษตรกรพึ่งพอใจ ใน 1 ปีจะมีปริมาณผลผลิตกาแฟเชอรี่ประมาณ 2,000 กิโลกรัม ซึ่งมีช่องทางการจำหน่ายคือ<br />
	- จำหน่ายให้กับพ่อค้าคนกลาง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:36pt">- บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด ที่ทางโครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขงแนะนำ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับศักยภาพในการจัดหาตลาดของเกษตรกรบ้านพะอันยังคงมีน้อย ความสามารถในการสร้างตลาดมีน้อย เพราะเกษตรกรมีเครือข่ายตลาดแค่ 2 ตลาด เป็นตลาดที่ทางโครงการขยายผลโครงการหลวงแนะนำมา และเกษตรกรยังไม่มีแนวทางที่จะหาตลาดเพิ่ม แต่ในอนาคตเกษตรกร คาดว่าจะสามารถแปรรูปกาแฟเพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตให้มากยิ่งขึ้นได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Distribution from Pha-an farmers is as coffee cherry product. Farmers will gather the product for distribution at Omkoi city area, with difficulties in transportation and the roads are curvy and steep. The price is at 20-25 baht per kilogram, which is considered relatively high and satisfied with the farmers. Average annual coffee cherry product is 2,000 kilograms, with marketing channels through</p>

<p>1) Middleman</p>

<p>2) VPP Progressive Co.,Ltd., with advice from The Royal Project Expansion Project Sop Khong</p>

<p>Potential in market search and management of the farmers is relatively low. Only 2 market networks are available to the farmers, which were suggested by The Royal Project Expansion Project. Currently, there is no plan in additional market searching. However, coffee processing is planned to commence in the future, in order to add values to the product.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง&nbsp;</strong> &nbsp;&nbsp;</p>

<p>1) เป็นกาแฟอินทรีย์ ที่ไม่ใช้สารเคมี</p>

<p>2) พื้นที่ปลูกมีการแบ่งสัดส่วนชัดเจน ล้อมรั้วเพื่อป้องกันการทำลายต้นกาแฟจากสัตว์อื่น เช่น วัว และหมู</p>

<p>3) มีการบริหารจัดการที่ดีนโดยการปลูกกาแฟเป็นแปลงขนาดใหญ่</p>

<p>4) เป็นการปลูกกาแฟร่วมกับป่าต้นน้ำ ซึ่งช่วยอนุรักษ์ป่าต้นน้ำ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ช่วงหน้าร้อนเกษตรกรขาดแคลนน้ำ</p>

<p>2) การคมนาคมขนส่งไม่สะดวก</p>

<p>3) ไฟฟ้าไม่เพียงพอ</p>

<p>4) เกษตรกรมีองค์ความรู้ด้านกาแฟน้อย<strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ&nbsp;&nbsp; &nbsp;</strong></p>

<p>1) เกษตรกรต้องการความรู้ด้านการจัดการการผลิต การตลาด ขยายตลาดเนื่องจากโดนกดราคาผลผลิต และต้องการองค์ความรู้ด้านการแปรรูปกาแฟ</p>

<p>2) เกษตรกรมีความต้องการอุปกรณ์ด้านการดูแล และการจัดการการผลิตกาแฟ เช่น กรรไกรตัดแต่งกิ่ง และอุปกรณ์การแปรรูปกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Pure organic coffee, with no chemical utilization</strong></p>

<p><strong>2) Clear cultivation areas are divided, with barrier installation for protection from other animals such as cows and pigs. </strong></p>

<p><strong>3) Coffee plantation in conducted in a large scale and has good area management. </strong></p>

<p><strong>4) Coffee cultivation is conducted in harmony with the water source forest, acting as a way to conserve and reforest. </strong></p>

<p><strong>Weakness </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Draught season during summer </strong></p>

<p><strong>2) Inconvenient transportation </strong></p>

<p><strong>3) Insufficient electricity </strong></p>

<p><strong>4) The lack of knowledge in coffee </strong></p>

<p><strong>Solution and suggestion </strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Farmers require knowledge in production management, marketing, market expansion, as the product price has &iexcl;long been unfairly lowered, as well as knowledge in coffee processing. </strong></p>

<p><strong>2) Farmers require equipment for maintenance and coffee production management such as pruning shears and coffee processing equipments.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p>1) องค์การบริหารส่วนตำบลสบโขง สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>

<p>2) เกษตรอำเภอ สนับสนุนอุปกรณ์ในการตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ</p>

<p>3) ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ สนับสนุนด้านองค์ความรู้มีการอบรมเรื่องปุ๋ย สนับสนุนปุ๋ย สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ รวมทั้งสนับสนุนอุปกรณ์เครื่องมือในการดูแลต้นกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">4) โครงการขยายผลโครงการหลวงสบโขง สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องปุ๋ยหมัก การดูแลต้นกาแฟ การตัดแต่งกิ่ง สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ สนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือก และสนับสนุนโรงตาก ซึ่งเป็นหน่วยงานที่สนับสนุนเกษตรกรมาแล้ว 5 ปี มีความใกล้ชิดกับเกษตรกรมากเนื่องจากอยู่ใกล้มากกว่าหน่วยงานอื่น</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong><strong> Sop Khong subdistrict Administrative Organization provided support with coffee sapling distribution. </strong></p>

<p><strong>2) District Agricultural Office supported with pruning equipments. </strong></p>

<p><strong>3) The Royal Agricultural Research Center Chiang Mai provided supports with knowledge and trainings in fertilizer, fertilizer production, coffee saplings and equipments for coffee tree maintenance.</strong></p>

<p><strong>4) The Royal Project Expansion Project Sop Khong provided knowledge in organic fertilizer, coffee tree maintenance, pruning, saplings distribution, coffee pulping machine and drying house. The project has been supporting the community for over 5 years and working very close with the farmers, as it is located nearby.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านพะอัน ต.สบโขง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pha-an, Sop Khong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านพะอัน--!><!--engBan Pha-an--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายพาแพะโซ เนงแก้ว --!><!--engMr. Papaesoh Nengkaew --!><!--zho--!>',
			'tel' => '080-1086201',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 23 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '31',
			'name' => '<!--thaบ้านมูเซอปากทาง     --!><!--engBan Mussuh Pak Thang  --!><!--zhoBan Mussuh Pak Thang     --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านมูเซอปากทาง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านมูเซอปากทาง ต.ม่อนจอง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 14 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : กลุ่มผู้ผลิตกาแฟอินทรีย์บ้านมูเซอปากทาง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นางรัตนา จะเตาะ&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;081-0359468<br />
กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B2%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mussuh Pak Thang</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mussuh Pak Thang, Mon Chong sub-district, Omkoi district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 14 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Mussuh Pak Thang Arabica Coffee Producer Group</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mrs. Rattana Jatoh , contact number: 081-0359468</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : รสชาติกาแฟนุ่มลิ้น ไม่มีความฝาด
ผลผลิต    : เมล็ดกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นางรัตนา จะเตาะ   เบอร์โทรศัพท์   081-0359468--!><!--engIdentity: 
Smooth taste coffee, with no tannin 
Production: 
Roasted coffee beans 100 kilogram
Contact Person: Mrs. Rattana Jatoh 
Tel: 081-0359468
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>รสชาติกาแฟนุ่มลิ้น ไม่มีความฝาด</p>
--!><!--eng<p>Smooth taste coffee, with no tannin&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟส่วนใหญ่จะเก็บทีละผล เพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ โดยใช้ตะขอเก็บ แต่มีเกษตรกรบางรายที่ยังมักง่ายเก็บแบบรูดเพื่อความรวดเร็ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เมื่อเกษตรกรเก็บผลผลิตมาก็นำมาคัดกาแฟโดยการแช่น้ำ แล้วนำมาสีเพื่อทำกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการทำกาแฟคั่ว กาแฟคั่วบดแล้วนำไปบรรจุเพื่อจำหน่าย &nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจมีเครื่องกะเทาะเปลือก 1 เครื่อง และเครื่องสีกะลา 1 เครื่อง เครื่องคั่ว 1 เครื่อง และเครื่องคั่วบด(ใหญ่) 1 เครื่อง เป็นกลุ่มวิสาหกิจที่มีอุปกรณ์การแปรรูปครบ เนื่องจากได้รับการสนับสนุนจากหลายหน่วยงาน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Product harvest is conducted with one by one selection, for high quality screening. A hook is used for collection.</p>

<p>After the harvest, quality screening will be cone by soaking the products in water and then bring for coffee pulping process.</p>

<p>There is also roasted coffee and ground roasted coffee product distribution.</p>

<p>The enterprise has 1 coffee puling machine, 1 coffee hulling machine, 1 coffee roaster and 1 roasted coffee grinder (large). It is considered to be a well-equipped group, with supports received from may related organizations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมาของชุมชน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 ชนเผ่าลาหู่อพยพมาจากธิเบต มาอยู่ที่เขื่อนภูมิพลจังหวัดตาก ต่อมามีประชากรเพิ่มขึ้นจนเป็นมูเซอกลุ่มใหญ่ และได้อพยพต่อมาจนมาถึงบ้านมูเซอหลังเมืองแต่เนื่องจากเกิดไข้มาลาเรียทำให้ประชากรล้มป่วย ไม่มียารักษาโรค จึงต้องอพยพมาตั้งถิ่นฐานที่บ้านมูเซอปากทาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2498 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้าน เป็นชุมชนที่มีประมาณ 50 ครัวเรือน คนในชุมชนประกอบอาชีพ ปลูกฝิ่น ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ข้าวไร่ และเลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ.2518 ศูนย์พัฒนาสงเคราะห์ชาวเขาเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนการปลูกกาแฟ ทำให้การปลูกฝิ่นหายไป และส่งเสริมอาชีพให้กับเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 ประชากรในชุมชนเพิ่มมากขึ้น ชุมชนขยายตัว ทำให้เกิดปัญหาด้านการจัดการประชากร และประเพณีวัฒนธรรมที่ต่างกัน เกษตรกรปลูกพืชเชิงเดี่ยวมากขึ้น เช่น กะหล่ำปลี มะเขือเทศ เป็นต้น พืชเหล่านี้เข้ามาทดแทนการปลูกกาแฟที่มีราคาต่ำ แต่ก็ยังมีเกษตรกรบางส่วนที่ยังคงปลูกกาแฟอยู่ซึ่งถือว่ามีน้อยมาก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2532 คนในชุมชนมีไฟฟ้าใช้ มีระบบน้ำปะปาภูเขา เกิดกลุ่มวิสาหกิจทอผ้า ที่ได้รับการส่งเสริมสนับสนุนจากสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 ชุมชนแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม &nbsp;มีการพัฒนามากขึ้น ส่งผลให้คนในชุมชนมีการประสานงานกันง่ายขึ้น เป็นปีที่เริ่มก่อตั้งโรงเรียนบ้านมูเซอปากทาง และสถานีอนามัยจึงส่งผลให้โรคระบาดจากไข้มาลาเรียลดลง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 การคมนาคมสะดวกยิ่งขึ้นมีถนนลาดยาง &nbsp;เกษตรกรเริ่มปลูกไม้ยืนต้น และพืชเชิงเดี่ยวเพิ่มมากขึ้น เช่น ผักกาดขาว กะหล่ำปลี อาโวคาโด พลับ สาลี่ ชาเมี่ยง เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 เกษตรกรมีการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และก่อตั้งกลุ่มวิสาหกิจเพื่อการท่องเที่ยวดอยม่อนจอง<br />
	โดยทางคณะมนุษยศาสตร์ และวิทยาลัยศิลปะสื่อ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้ามาสนับสนุนและช่วยประชาสัมพันธ์สถานที่ท่องเที่ยวดอยม่อนจอง ทำให้เกิดกลุ่มวิสาหกิจของที่ระลึกตามมา สร้างรายได้ให้กับคนในชุมชนอีกทางหนึ่ง ซึ่งชาวบ้านจะมีการบริหารจัดการกันเองในชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 การโทรคมนาคมดีขึ้น เริ่มมีสัญญาณโทรศัพท์ ช่วยในการติดต่อสื่อสารทำการค้าการลงทุน เศรษฐกิจดีขึ้น สุขภาพดีขึ้น และช่วยเพิ่มศักยภาพในเรื่องของการศึกษาให้กับคนในชุมชน ส่งผลให้คนรุ่นใหม่อยากเรียนรู้เรื่องกาแฟมากขึ้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้น และการพัฒนากาแฟ</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2518 ศูนย์พัฒนาสงเคราะห์ชาวเขาเข้ามาส่งเสริมใก้เกษตรกรปลูกกาแฟ โดยสนับสนุนต้นกล้ากาแฟ และแบ่งให้เกษตรกรนำไปปลูก แต่เมื่อได้ผลผลิตออกมากาแฟกลับขายไม่ได้ เนื่องจากไม่มีตลาดรองรับ เกษตรกรบางส่วนจึงโค่นต้นกาแฟทิ้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เข้ามาส่งเสริม สาธิตการปลูกกาแฟ อบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการดูแล การตัดแต่งกิ่ง ทำให้เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น ให้ความสนใจมากขึ้น โดยมีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟทั้งหมด 50 ราย ได้รับแจกต้นกล้ากาแฟรายละ 1,000 ต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 เกษตรกรสามารถจำหน่ายผลผลิตกาแฟได้แล้ว แต่จำหน่ายในรูปแบบกาแฟเชอรี่ ก่อตั้งกลุ่มวิสาหกิจกาแฟขึ้น สำหรับผลผลิตกาแฟจะมีพ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อในราคาประมาณ<br />
	7-10 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งในปีนี้เกษตรกรมีผลผลิตทั้งหมดประมาณ 15 ตัน จำหน่ายให้กับบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด โดยทางบริษัทเข้ารับซื้อผลผลิตด้วยตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2558 เกษตรกรเริ่มทำกาแฟกะลา เนื่องจากว่าพ่อค้าคนกลางได้กดราคากาแฟเชอรี่ให้ถูกลง ทางศูนย์การศึกษานอกระบบตำบลม่อนจองจึงพาเกษตรกรไปศึกษาดูงานการแปรรูปกาแฟของชุมชนอื่นๆ และชุมชนได้มีโอกาสถวายงานจักสานแก่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ส่งผลให้ให้มีหน่วยงานเข้ามาส่งเสริม และสนับสนุนจำนวนมาก ซึ่งเริ่มขายกะลากาแฟได้ในราคา 95 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรปลูกกาแฟในระบบอินทรีย์ แต่ยังไม่ได้รับการรับรอง เกษตรกรขนส่งผลผลิตไปจำหน่ายให้คุณแพรววา ดอยข้าว จำนวน 1,000 กิโลกรัม และอีก 800 กิโลกรัม นำไปจำหน่ายให้กับศูนย์เรียนรู้ภูฟ้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2560 ผลผลิตกาแฟเพิ่มมากขึ้น ตามอัตราการปลูกกาแฟที่เพิ่มขึ้น มีการเรียนรู้เพิ่มขึ้น สามารถศึกษาเทคโนโลยีได้สะดวกมากขึ้น มีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนส่งเสริมมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านมูเซอปากทางมีจำนวน 38 ครัวเรือน มีประชากรประมาณ 1,800 คน ชุมชนมีจำนวนผู้สูงอายุมาก อัตราการเกิดสูง แต่อัตราการตายน้อย มีเด็กมากกว่าคนวัยกลางคน &nbsp;โดยเกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 50,000 บาทต่อปี เกษตรกรมีรายได้หลักมาจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยวคิดเป็นร้อยละ 50 เพราะเป็นพืชที่ปลูกระยะสั้นได้เงินไว รองลงมาจะเป็นกาแฟ ท่องเที่ยว รับจ้าง และทอผ้า คิดเป็นร้อยละ 20 20 7 และ3 ตามลำดับ แหล่งเงินทุนของเกษตรกรได้แก่ กองทุนเงินล้าน ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร และกลุ่มออมทรัพย์ แต่ส่วนใหญ่กู้ยืมเพื่อมาซื้อยานพาหนะเพื่อใช้ในการขนส่งผลผลิต เส้นทางคมนาคมเป็นทางลูกรัง และมีถนนลาดยางเป็นบางส่วนใหญ่ เส้นทางลาดชัน เลียบสันเขา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Village history</strong></p>

<p>During the Word War 2, Lahu tribe population migrated from Tibet to Bumibhol Dam, Tak province. Later on, the population expanded and became a big community. The migration continued and reached Ban Mussuh Lang Mueang. But due to Malaria plague, residents became ill and migrated to Ban Mussuh Pak Thang.</p>

<p>In 1995, the community started to establish as a village, with 50 households. Community members conducted opium framing, corn harvest, field rice and livestock farming as occupations.</p>

<p>In 1975, Hilltribe Welfare Development Center approached and encouraged coffee cultivation, in order to distinguish opium farming and promote agriculture.</p>

<p>In i987, the community expanded due to the raise in resident number, causing population management and differences in cultures. Monoculture cultivation expanded such as cabbage and tomato, replacing coffee cultivation which provided relatively low income. Coffee cultivation could be found in the village, but very rare.</p>

<p>In 1989, electricity and mountain irrigation became available in the village. Textile Weaving Community Enterprise was formed, with support from Her Majesty Queen Sirikit.</p>

<p>In 1997, the community separated into 8 groups and gained more development, provided better condition within the community. In this year, Ban Mussuh Pak Thang School and Public Health Center were established, making less people suffering from Malaria plagues.</p>

<p>In 2007, transportation became more convenient due to the paved road construction. Farmers started to conduct more of perennial plants and monoculture such as Chinese cabbage, avocado, peach, pear and tea.</p>

<p>In 2012, farmers conducted more coffee cultivation, due to support funds received from Chiang Mai University. Doi Mon Chong Tourism Enterprise was established, with supports in public relation received from Faculty of Humanities and <strong>p</strong> College of Arts, Media and Technology, Chiang Mai University. As a result, Community Souvenir Enterprise was also established and became another source of income for the members. All enterprises were managed by members within the community.</p>

<p>In 2013, cellular signal became available within the village, providing better communication, improvement in trade, economy, and health and enhanced efficiently in community education. More new generation villagers are interested in coffee cultivation.</p>

<p><strong>History, origin and improvement in coffee cultivation </strong></p>

<p>In 1975, Hilltribe Welfare Development Center approached the community to promote coffee cultivation, by distributing coffee saplings to the farmers. However, due to the lack of support market, product distribution was unsuccessful. Many coffee trees were taken down by the farmers.</p>

<p>In 2012, Faculty of Agriculture, Chiang Mai University supported the village by providing coffee cultivation demonstration, trainings and knowledge in maintenance and pruning. As a result, more farmers started coffee cultivation. 1,000 of coffee saplings were distributed to each of the total 50 coffee farmers.</p>

<p>In 2013, farmers were able to sell their products, as coffee cherries, and coffee enterprise group was established. The coffee product will be purchased by middlemen, who would approach the village for purchase at the price of 7- 10 baht per kilogram. In this year, products harvested from the total of 15 coffee trees were distributed to VPP Progressive Co.,Ltd, who approached the village for trading.</p>

<p>In 2014, parchment coffee processing was commenced, as the middlemen had been lowering coffee cherry price. Therefore, Mon Chong Subdistrict Office of Non-formal and Informal Education provided coffee processing field observation at other villages nearby. In addition, the village received an opportunity to present community handicraft product to Her Royal Highness Princess Naha Chakri Sirindhorn, creating increase in supports received from related organizations. Parchment coffee was distributed at 95 baht per kilogram. The cultivation was organically conducted, but not yet certified. 1,000 kilograms of coffee products would be transported for distribution to Ms. Praewwa Doikao and another 800 kilograms would be for Phu Fa Learning Center.</p>

<p>In 2017, coffee products increased, along with rising rate of coffee cultivation in the village. More supports were received from related organization, providing increase in learning, technology and convenience.</p>

<p>Currently, there are 38 household in Ban Mussug Pak Thang, with the total of 1,800 residents. The community has a high number of elderly, due to high birth rate and low death rate, and more children and middle-aged population. Resident has average income of 50,000 baht per year. Main income source is monoculture which takes up to 50%, due to its short period cultivation and rapid revenue. Others are coffee, tourism, labor and textile weaving which are 20%, 20%, 7% and 3% accordingly. Farmers support funds are from Million Money Fund Project, by Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives, and group&acute;s saving funds. However, majority of the farmers had requested for loans, to purchase vehicle for product transportation. Transportation is via both unpaved and paved road, uphill and along mountain range.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านปากทางมูเซอ มีกลุ่มวิสาหกิจกาแฟที่จดทะเบียนอย่างถูกต้อง โดยมีนางรัตนา จะเตาะ เป็นที่ปรึกษา และประธานกลุ่ม การที่เกษตรกรตัดสินใจจัดตั้งกลุ่ม เนื่องจากพ่อค้าคนกลางกดราคากาแฟ โดยกลุ่มวิสาหกิจกาแฟมีสมาชิกทั้งหมด 48 ราย ในช่วงปีแรกที่จัดตั้งกลุ่มมีสมาชิก 27 ราย ที่มีสมาชิกกลุ่มน้อยเนื่องจากว่าเกษตรกรยังไม่แน่ใจ ยังไม่เห็นภาพที่ชัดเจนของการจัดตั้งกลุ่ม แต่เมื่อคณะทำงาน และสมาชิก ช่วยกันหารายได้เพิ่มมากขึ้น เครื่องมือ และอุปกรณ์ก็เพิ่มมากขึ้น สมาชิกจึงเพิ่มขึ้น กลุ่มวิสาหกิจนี้มีนางนะข่อย จัดแต้ และนางนะฝอย ชมพูเงิน จะเป็นผู้ที่มีองค์ความรู้เรื่องกาแฟมากที่สุด เกษตรกรรายอื่นๆ ร่วมเรียนรู้ไปพร้อมๆ กัน ซึ่งถือได้ว่ากลุ่มวิสาหกิจนี้มีความเข้มแข็งพอสมควร ผู้นำมีความรู้ และศึกษาตลาดกาแฟอยู่สม่ำเสมอ ผู้ที่มีองค์ความรู้ก็สามารถถ่ายทอดความรู้สู่เกษตรกรรายอื่นๆ ได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p>Ban Pak Thang Mussuh is an officially registered coffee enterprise group, with Mrs. Rattana Jatoh as group consultant and president. Farmers decided to form the group as the product price was continuously lowered by the middlemen. The group has 48 total members, expanded from 27 founded members. In the beginning, farmers were unsure and not able to see the clear purpose of group formation. However, with cooperation from the administrative team and members, the group received more income, purchase more equipment, resulting in more farmers joining g the group. The main knowledge providers are Mrs. Nakoi Chadtae and Mrs. Nafoi Chompu-ngern. Farmers learn and improve together. The group is relatively united, with experienced leader who constantly study the market and shared knowledge and training among farmer members</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูก และการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านมูเซอปากทาง ต.ม่อนจอง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1. พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 300 ไร่</p>

			<p style="text-align:justify">- มีกาแฟประมาณ 120,000 ต้น &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- เป็นกาแฟอะราบิก้า พันธุ์คาติมอร์และทิปปิก้า</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ลักษณะพื้นที่มีความชันและราบ</p>

			<p style="text-align:justify">- มีความสูงประมาณ 1,200 &ndash; 1,600 เมตรจากระดับน้ำทะเล &nbsp;- อุณหภูมิต่ำสุด -7 oC &nbsp;สูงสุด 30 oC &nbsp;</p>

			<p style="text-align:justify">- พื้นที่ไม่มีเอกสารสิทธิ์เพราะเป็นเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า &nbsp;และเขตป่าสงวน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ดินที่ปลูกกาแฟเป็นดินร่วน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการนำดินไปตรวจพบว่าไม่มีสารเคมีปนเปื้อน ธาตุอาหารดี มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เกษตรกรอาศัยน้ำฝนเพียงอย่างเดียว</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เส้นทางการคมนาคมสะดวกสบาย เข้า-ออก ขนส่งผลผลิตได้ง่าย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ระบบการปลูกกาแฟเป็นการปลูกแบบอินทรีย์</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการปลูกทั้งกลางแจ้ง และการปลูกใต้ร่วมเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- แรงงานที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- การเก็บเกี่ยวผลผลิตมีเกษตรกรบางรายที่จ้างแรงงาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- มีการปลูกเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง เนื่องจากยังคงมีพื้นที่ที่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกกาแฟได้</p>

			<p style="text-align:justify">- กลุ่มวิสาหกิจมีศักยภาพที่จะสามารถขยายการผลิตได้อีก สามารถปลูกกาแฟได้อีกประมาณ 1,000 ไร่</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Mussuh Pak Thang ,Mon Chong subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- 300 units</p>

			<p>- Approximate 120,000 coffee tress&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

			<p>- Arabica coffee, Catimor and Typica breed</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- The area consists of both flat and gradient land</p>

			<p>- Altitude of 1,200 &ndash; 1,600 meters above the seas level &nbsp;- Minimum temperature -7 ◦C &nbsp;maximum 30 ◦C &nbsp;</p>

			<p>- No title deed to the land, as the area is within national reserved national park</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil</p>

			<p>- Sue to the soil examination result, the soil contains no chemical, rich nutrition and beneficial microorganism</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Only rain water is used</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Convenient product transportation, both in and out of the village</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Organic coffee cultivation</p>

			<p>-Both outdoor and under the shade of the forest and fruit tree cultivation can be found.</p>

			<p>- Regular pruning</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Majority of the workforce is within the household</p>

			<p>- Some labor hiring can be found during harvest season</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Continuous expansion of the cultivation, as there are still available areas</p>

			<p>- High potential for production expansion, for approximately additional 1,000 units</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เมล็ดกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Roasted coffee beans 100 kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<h3><strong>การตลาด</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟที่เกษตรกรหมู่บ้านมูเซอปากทางผลิตเป็นกาแฟอินทรีย์ &nbsp;ในปีพ.ศ. 2559 เกษตรกรจำหน่ายผลผลิตกาแฟเชอรี่ในราคา 20-23 บาท ให้กับกลุ่มวิสาหกิจบ้านมูเซอปากทาง กลุ่มจะนำไปแปรรูป โดยจำหน่ายในรูปแบบกาแฟกะลาในราคา 150 บาทต่อกิโลกรัม โดยจะจำหน่ายต่อให้กับ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">- ร้านภูฟ้า ปริมาณ 1,000 กิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:36pt; text-align:justify">- ร้านวาวี 400 กิโลกรัม พ่อค้ามารับซื้อเอง</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่ว 100 กิโลกรัม ให้กับร้านกาแฟ และลูกค้าทั่วไป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">รายได้อยู่ที่ 180,000 บาท จำหน่ายกาแฟคั่วบดราคา 500 บาทต่อกิโลกรัม หากเป็นลูกค้าประจำซื้อในปริมาณมากจะจำหน่ายกาแฟคั่วบดราคา 400 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จำหน่ายแบบชงซึ่งมีร้านค้าชุมชนมีรายได้ 23,000 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จำหน่ายกาแฟร้อนแก้วละ 30 บาท กาแฟเย็นแก้วละ 40 บาท กาแฟคั่วบด 1 กิโลกรัมได้ 95 แก้ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีศักยภาพในการหาตลาด และการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตอย่างมาก เนื่องจากผู้นำมีความรู้ความเข้าใจ หัวไวใจสู้ สมาชิกมีความกระตือรือร้น พร้อมที่จะเรียนรู้และพัฒนา</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Coffee produced from Ban Mussuh Pak Thang is pure organic. In 2016, farmers sold coffee cherry product at 20-23 baht per kilogram to the Ban Mussuh Pak Thang enterprise group. The group would then `process into parchment coffee and distribute at 150 baht per kilogram to</p>

<p>- Phu Fa shop 1,000 kilogram, approximately</p>

<p>- Wa Wee Coffee Shop 400 kilogram, via middleman approaching for purchase</p>

<p>The other 100 kilograms were distributed to other coffee shops and general customers.</p>

<p>Average income is 180,000 baht. Ground roasted coffee price is 500 baht per kilogram, or 400 baht for regular customer with bulk purchase</p>

<p>The community earns 23,000 baht from coffee beverage products, via community shop.</p>

<p>Hot coffee price is 30 baht per cup, and 40 baht for iced coffee. 1 kilogram of ground roasted coffee can be made in 95 cups of coffee.</p>

<p>Farmers are efficient in finding markets and adding value to the product. The leader is experienced, fast learner and a fighter. Other members are also enthusiastic and ready for learning.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>

<p>1) กาแฟถูกผลิตในระบบอินทรีย์ ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี และสารเคมีกำจัดโรค และแมลงศัตรูพืช</p>

<p>2) รสชาติกาแฟนุ่มลิ้น ไม่มีความฝาด</p>

<p>3) สภาพภูมิอากาศเหมาะสำหรับการปลูกกาแฟ จึงได้กาแฟที่มีคุณภาพ</p>

<p>4) เมล็ดกาแฟมีขนาดใหญ่</p>

<p>5) มี Crema สวย</p>

<p>6) กลุ่มมีความเข้มแข็ง และความสามัคคี</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน/อุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify">สภาพอากาศมีความชื้นสูง ส่งผลให้ใช้เวลาในการตากนาน เกษตรกรยังไม่มีโรงอบและโรงตากเมล็ดกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหา และข้อเสนอแนะ&nbsp;&nbsp; </strong>&nbsp;</p>

<p>1) เกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ในการจัดการโรค และแมลง ต้องการให้หน่วยงานที่รับผิดชอบเข้ามาสนับสนุนด้านองค์ความรู้ในส่วนนี้</p>

<p>2) สัตว์ที่เลี้ยงไว้ทำลายต้นกาแฟ เช่น หมู จึงต้องให้ชาวบ้านสร้างคอกเพื่อขังหมู</p>

<p>3) การเก็บเกี่ยว เกษตรกรบางรายเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ยังไม่สุกด้วย แม้จะมีการแจ้งแล้วแต่ยังคงไม่ปฏิบัติตาม ยังคงต้องมีมาตรการในเรื่องนี้ อีกทั้งยังมีขโมยที่มาขโมยผลผลิตของเกษตรกร ซึ่งเกษตรกรมีมาตรการปรับ 5,000 บาท และจับส่งตำรวจ</p>

<p>4) เกษตรกรต้องการโรงงานแปรรูปที่ครบวงจร</p>

<p>5) ต้องการพัฒนาในส่วนของผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ในการขายกาแฟคั่วบด</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1) Coffee is produced with organic cultivation, no chemical or pesticides used in pest control</strong></p>

<p>2) Smooth tasting coffee, with no tannin</p>

<p>3) Suitable climate for coffee cultivation, providing quality coffee</p>

<p>4) Coffee beans are large in size.</p>

<p>5) Coffee has nice Crema.</p>

<p>6) The group is strong and united.</p>

<p><strong>Weakness/Obstacle</strong></p>

<p>Due to the high humidity, drying process requires time, as no coffee incubator or drying house is available.</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Farmers are still lack of knowledge in plant disease and pest control, responsible support organizations are required to promote knowledge in this area.</p>

<p>2) Some livestock destroys coffee trees such as pig. Barriers need to be put up.</p>

<p>3) There is an issue in harvest, as some farmers also harvest the unripe coffee cherries. Standard needs to be established for management. Also, many thieves and product robbery happen within the village. Protocol used is 5,000 baht fine and report to the police.</p>

<p>4) A complete coffee processing factory is needed.</p>

<p>5) Improvement in ground roasted coffee product and packaging is required.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาชาวเขา สนับสนุนส่งเสริมด้านต้นกล้ากาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สนันสนุนต้นกล้ากาแฟ องค์ความรู้ การทำการตลาดเพิ่มมูลค่าผลผลิต การทำผลิตภัณฑ์ การบริหารจัดการกลุ่มและการศึกษาดูงานนอกสถานที่ที่ขุนช่างเคี่ยน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์การศึกษานอกระบบตำบลม่อนจอง ส่งเสริมวิชาชีพ การแปรรูป การศึกษาดูงานที่ดอยช้าง การสนับสนุนเครื่องชงกาแฟ เครื่องบดขนาดเล็ก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรอำเภอช่วยในส่วนของการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจ ให้องค์ความรู้ในการทำปุ๋ยหมัก ศึกษาดูงานที่ดอยวาวี และสนับสนุนอุปกรณ์การตัดแต่งกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศุนย์เรียนรู้พัฒนาภูฟ้าสนับสนุนด้านการตลาด โดยรับซื้อกะลากาแฟในราคาที่สูง 115 130 และ 150 บาทต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับคุณภาพและเศรษฐกิจในช่วงนั้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สนับสนุนเรื่องการทำใบรับรองกาแฟอินทรีย์ โดยนำดิน และน้ำไปตรวจสอบการปนเปื้อน ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ศึกษาดูงานที่เชียงรายและดอยช้าง ด้านการตลาดการทำผลิตภัณฑ์ แนะนำการส่งออกผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กระทรวงวิทยาศาสตร์ ราชมงคลล้านนา (ลำปาง) ไทย-เยอรมัน และศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคเหนือ สนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องสี เครื่องคั่ว และเครื่องคั่วบดขนาดใหญ่</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Hilltribe Welfare Development Center distributed coffee saplings. </strong></p>

<p><strong>Faculty of Agriculture, Chiang Mai University, provided coffee saplings, knowledge and marketing for additional product value, production, group administration and management, and a field observation at Khun Chang Khian</strong></p>

<p><strong>Office of Non-formal and Informal Education provided supports in career, processing, field observation at Doi Chang, coffee brewer and a small size coffee grinder.</strong></p>

<p><strong>District Agricultural Office assisted in enterprise group registration, provided knowledge in organic fertilizer production, field trip observation and Doi Wa Wee and distributed pruning equipments.</strong></p>

<p><strong>Phu Fa Development and Learning Center provided support in marketing, by purchasing parchment coffee at relatively high prices of 115, 130 and 150 baht per kilogram; depending on economic factors. </strong></p>

<p><strong>Ma Joe University assisted in processing organic coffee certification, through soil and water contamination examination, field observation at Chiang Rai and Doi Chang, marketing, packaging and product export.</strong></p>

<p><strong>Ministry of Science and Technology, Rajamangala University of Technology Lanna (Lampang), Thai-German project and Northern Department of Industrial Promotion provided coffee pulping machine, coffee hulling machine, coffee roaster and large roasted coffee grinder</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านมูเซอปากทาง ต.ม่อนจอง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Mussuh Pak Thang, Mon Chong sub-district, Omkoi district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านมูเซอปากทาง     --!><!--engBan Mussuh Pak Thang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางรัตนา จะเตาะ            --!><!--engMrs. Rattana Jatoh --!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-0359468',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 24 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '32',
			'name' => '<!--thaบ้านดอยแก้ว --!><!--engBan Doi Kaew--!><!--zhoBan Doi Kaew--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;&nbsp; บ้านดอยแก้ว &nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; :&nbsp;&nbsp; บ้านดอยแก้ว ต.มืดกา อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;&nbsp; 17 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;&nbsp; ยังไม่มีกลุ่ม<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; :&nbsp;นายกำ เดาะอิง&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 081-0216928</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;นายทองสุข ปู่มา&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 093-0794549</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp;นายสุข การันกิจธรรมรงกูล&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 087-1852930</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;:&nbsp;&nbsp; นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%A7.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Doi Kaew</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Doi Kaew, Mut Ka sub-district, Doi Tao district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 17 June 2017</p>

<p>Group name: Not yet established</p>

<p>Main cultivator:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Kam Doh-ing, contact number: 081--0216928</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr. Tongsook Pumah, contact number: 093-0794549</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Mr. Sook Garankitjathammarongkul, contact number: 085-0380626</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : 
ผลผลิต    : ผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายกำ เดาะอิง เบอร์โทรศัพท์ 081-0216928
นายทองสุข ปู่มา เบอร์โทรศัพท์ 093-0794549
นายสุข การันกิจธรรมรงกูล เบอร์โทรศัพท์ 087-1852930--!><!--engIdentity: -
Production: 
Parchment coffee product of approximate 100 kilogram
Address: Ban Doi Kaew, Mut Ka sub-district, Doi Tao district, Chiang Mai
Contact Person: Mr. Kam Doh-ing
Tel: 081-0216928
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจะเริ่มลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม ซึ่งเป็นช่วงฤดูฝน สำหรับช่วงเวลาการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงปลายปีคือเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนธันวาคม พืชอื่นๆก็เช่นกันเกษตรกรจะเริ่มปลูกในช่วงฤดูฝนและเก็บเกี่ยวช่วงปลายปี</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละผลคัดสรรแต่ผลที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาโดยแช่น้ำไว้ 1 คืน นำไปตากจนแห้ง แล้วล้าง จากนั้นแช่น้ำไว้อีก 1 คืน นำมาตำ ใช้ที่ตำข้าวตำเพื่อให้ได้กาแฟกะลา แล้วแช่น้ำไว้ 1 คืน และตากจนแห้งใช้เวลาประมาณ 5 วันขึ้นอยู่กับความเข้มของแสงแดด เพื่อให้ได้กาแฟกะลา และใช้กระทะคั่วกาแฟ มีเครื่องบดขนาดเล็กที่ใช้แรงงานคน &nbsp;บดเมล็ดกาแฟได้ทีละประมาณ 1 ขีด ซึ่งเกษตรกรทำกาแฟคั่วบดไว้เพื่อรับประทานเท่านั้นไม่จำหน่าย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Farmers commence their coffee planting process during May and continue until July, a monsoon season. Harvest season is in the end of the year, between November until December. Same with other plants and crops, farmers will start the cultivation in monsoon season and harvest the products at the end of the year.</p>

<p>Products are handpicked, with one by one delicate selection provided from the farmers, to screen for only high quality fruits. Parchment coffee processing is done by soaking the harvested fruits in the water overnight and leave to dry. Then, the product will be left to soak in water overnight once again and brought to pound by using rice mortar. After another night of soaking, the coffee will be let dry under antural sunlight, which normally takes 5 days depending on the sun. Pan is used for coffee roasting process. Coffee grinder available utilizes man force and able to grind 100 gram of coffee at a time. Ground roasted coffee is only produced for personal consumption, and not yet for distributed.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2410 บ้านแม่ป๊อกบน เป็นชุมชนที่โยกย้ายถิ่นฐานมาจากตำบลยางเปียง เริ่มต้นมี 5 ครัวเรือน เกษตรกรปลูกข้าว เลี้ยงสัตว์ เพื่อยังชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2520 เกษตรตำบลมืดกาสนับสนุนให้ชาวบ้านปลูกกาแฟโดยแจกกล้ากาแฟครัวเรือนละ 5 ต้น ทั้งหมด 50 ครัวเรือนเพื่อทดลองปลูก แต่ยังไม่มีการจำหน่ายเพราะยังไม่มีตลาดที่รับซื้อผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2540 มีการก่อตั้งโรงเรียน สถานีอนามัย และมีการปลูกไม้ยืนต้นเพิ่มขึ้น เช่น สาลี่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2545 เริ่มสร้างถนนทางขึ้นหมู่บ้าน เริ่มก่อตั้งวัดดอยแก้ว เริ่มมีสัญญาณโทรศัพท์ที่สามารถติดต่อสื่อสารกันได้ แต่สัญญาณยังไม่ค่อยเสถียร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2550 เริ่มสร้างวัดศรีสุธรรมาสุชาไพร ชาวบ้านสื่อสารโดยใช้วิทยุสื่อสารเนื่องจากสัญญาณโทรศัพท์ยังไม่เสถียร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2556 เริ่มมีการส่งเสริมการปลูกกาแฟจาก สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง สร้างเป็นศูนย์การเรียนรู้ และได้รับการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟจาก ครูบาบุญศรี วัดดอยเกิ้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2559 ได้รับการสนับสนุนจาก สส.ศรีเรศ เรื่องต้นกล้ากาแฟและการตลาด องค์การบริหารส่วนตำบล ท่าเดื่อ ส่งเสริมด้านองค์ความรู้ และมีการจำหน่ายเป็นกาแฟกะลาในราคา 80 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน พ.ศ. 2560 เกษตรกรบ้านดอยแก้ว มีจำนวน 65 ครัวเรือน ประกอบอาชีพปลูกข้าว (ข้าวไร่ ข้าวนาปี) แต่ไม่ได้จำหน่าย อาชีพหลักของเกษตรกรในพื้นที่คือ เลี้ยงสัตว์ คิดเป็นร้อยละ 80 รองลงมาคือรับจ้างคิดเป็นร้อยละ 19 และกาแฟคิดเป็นร้อยละ 1 (กาแฟ มีเพียงเกษตรกรรายเดียวที่ได้จำหน่ายรายได้จึงมาจากเกษตรกรเพียงรายเดียว) ซึ่งจำหน่ายเป็นกาแฟกะลาให้พ่อค้าคนกลางในราคา 150 บาทต่อกิโลกรัม และสัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร ไฟฟ้ายังเข้าไม่ถึงเนื่องจากเส้นทางยาวไกล และยากลำบาก แต่ใช้ไฟฟ้าจาก โซลาเซลล์ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลูกรัง สลับถนนซีเมนต์ และถนนสองร่องล้อรถ เป็นทางเลียบภูเขา ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน จะเป็นน้ำประปาภูเขาและน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>In 1867, Ban Mae Pok Bon was a community migrated from Yang Piang subdistrict. The community was established with 5 household, with occupations of agriculture such as rice farming, livestock farming.</p>

<p>In 1977, Mut Ka Subdistrict Agricultural Office approached the community to promote coffee cultivation, by distributing 5 coffee saplings to each household, with the total of 50 households. The project was done as trial cultivation, not yet for distribution due to unavailability of buying source.</p>

<p>In 1997, school and public health center were established within the village, along with expansion in the cultivation of perennial plants such as pear.</p>

<p>In 2002, a road to the village was established, along with village temple Wat Doi Kaew. Cellular signal became available within the village for communication, despite being unstable.</p>

<p>In 2007, Wat Sri Suthamma Suchaprai was established. Villagers communicated via radio due to instability of the cellular signal.</p>

<p>In 2013, coffee cultivation in the village was promoted by Highland Research and Development Institute, by building a learning center. Support in coffee saplings was received from Khru Ba Boonsri of Wat Doi Kerng.</p>

<p>In 2016, additional supports in coffee saplings and marketing were received from member of the House of Representatives Mr. Sriret. Tha Duea Subdistrict Administrative Organization also provided support in knowledge. Parchment coffee product was distributed at 80 baht per kilogram.</p>

<p>Currently in 2017, Ban Doi Kaew farmer village consists of 65 household, with the occupation of rice farming (felid rice, in-season rice), but not distributed. Main occupations of the local farmers are 80% of live stock farming, 19% of labor service and only 1% of coffee cultivation ( Only 1 farmer is distributing coffee product, the information regarding income from coffee is taken from that only farmer). Coffee product distributed is parchment coffee at 150 baht per kilogram, via middleman. Cellular signal available within the village is still unstable. Electricity has not yet reached due to distance and difficulty in transportation. Electricity used within the village is from solar panels. Transportation channel available is 2 lane unpaved road, or concrete road in some part, along the mountain range. Water sources are mountain irrigation and rain water, and are sufficient for villager&acute;s consumption.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชุมชนยังไม่มีการรวมกลุ่ม เนื่องจากผลผลิตกาแฟยังน้อย เกษตรกรบางรายกำลังเริ่มปลูกกาแฟและยังไม่ได้ผลผลิต ในอนาคตเกษตรกรต้องการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟ เพื่อจะร่วมกันเรียนรู้เรื่องการตลาด จัดการประชุมประจำเดือนเพื่อพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้ และร่วมกันแก้ปัญหา คนในชุมชนให้ความสนใจในเรื่องกาแฟ พร้อมที่จะรับความรู้ เรียนรู้อยู่เสมอ แต่กาแฟของบ้านดอยแก้วยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเองเนื่องจากยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน และเข้มแข็ง เป้าหมายของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านดอยแก้วคือการสร้างอาชีพผลิตกาแฟเป็นอาชีพเสริมให้กับชาวบ้านเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3>The community has not yet have official establishment as the product is still relatively little. Some farmers have just started coffee cultivation and yet to receive any product. In the future, farmers are planning to have the group officially registered in order to study about the markets by conducting monthly group meeting to discuss and brainstorming for solutions. Villagers are interested in coffee and always willing tolearn. However, Ban Doi Kaew coffee does not have its own brand, as the group is not yet formally established and united. The mission of Ban Doi Kaew coffee farmer group is to build the career from coffee cultivation and to bring additional incomes to the household.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านดอยแก้ว ต.มืดกา อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">1. พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- 50 ไร่</p>

			<p style="text-align:justify">- จำนวน 20 ครัวเรือน</p>

			<p style="text-align:justify">- ที่ดินไม่มีเอกสารสิทธิ์เพราะตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติแม่ปิง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ความสูง 1,151 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p style="text-align:justify">- ความลาดชัน 45 องศา</p>

			<p style="text-align:justify">- พิกัด 47Q0459083 E 1968061</p>

			<p style="text-align:justify">- ภูมิอากาศ อุณหภูมิต่ำสุด 8 oC สูงสุด 30 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- เป็นดินร่วนปนทราย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- มีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ ได้แก่ ลำธาร น้ำฝน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- การคมนาคมยากลำบากเป็นทางลาดชันเลียบภูเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p style="text-align:justify">- ปลูกระบบปลอดสารพิษ ไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช แต่ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารองรับ</p>

			<p style="text-align:justify">- ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง โดยล่อยตามธรรมชาติ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- มีการจ้างแรงงานในการปลูกเป็นแรงงานในหมู่บ้าน</p>

			<p style="text-align:justify">- วันละ 200 บาทต่อวัน</p>

			<p style="text-align:justify">- มีการจ้างแรงงานนอกครัวเรือนในการเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:justify">- สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้อีก เนื่องจากเป็นการปลูกที่ไม่ทำลายป่าไม้</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Doi Kaew, Mut Ka subdistrict, &nbsp;Doi Tao district, &nbsp;Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- 50 units (approximate 80,000 sq.m.)</p>

			<p>- 20 households</p>

			<p>- &nbsp;No title deed as the area is situated within Mae Ping National Park</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 1,151 metrs above sea leavel</p>

			<p>- Gradient: &nbsp;45degrees</p>

			<p>- Location: &nbsp;47Q0459083 E 1968061</p>

			<p>- Climate: Minimum temperature 8 ◦C and maximum สูงสุด 30 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil with a combination of sand</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4.Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient water from rivers and rain water</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Difficulty in transportationas the road is unpaved, uphill and along the cliff</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the shade from forest and other fruit trees</p>

			<p>- Organic farming, free from chemical and pesticide, but yet to be certified.</p>

			<p>- No pruning, naturally let to grow</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Additional workforces are hired within the village for coffee planting process.</p>

			<p>- Wage: 200 baht per day</p>

			<p>- Additional workforce outside of the household are hired during harvest season</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area can be expanded as it is done in harmony with the natural forest.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ผลผลิตกาแฟกะลาประมาณ 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee product of approximate 100 kilogram</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรผู้นำเป็นผู้รับซื้อผลผลิตกาแฟกะลาจากชาวบ้านได้ประมาณ 100 กิโลกรัม รับซื้อในราคา 70 บาทต่อกิโลกรัม และนำไปจำหน่ายต่อให้กับ สส.ศรีเรศ(พ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้าน) ในราคา 150 บาท ต่อกิโลกรัม โดยทางพ่อค้าเข้ามารับซื้อด้วยตนเอง และได้รับเงินเลยทันที คาดว่าราคากาแฟมีแนวโน้มสูงขึ้น และพ่อค้าคนกลางก็มีความต้องการผลผลิตกาแฟกะลาสูง ในอนาคตเกษตรกรคาดว่าจะหาตลาดเพิ่ม แต่ยังขาดความรู้ ทักษะด้านการผลิตและการตลาด เนื่องจากการปลูกกาแฟของเกษตรกรเป็นเพียงอาชีพเสริม และกำลังเริ่มต้น เกษตรกรขาดประสบการณ์ และความรู้ด้านการตลาดทำให้ความสามารถในการหาช่องทางการตลาดน้อย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>The main farmer is a buyer of parchment coffee products produced within the village, approximately 100 kilograms, at the price of 70 baht per kilogram which will be sold at 150 kilogram to the Member of The Houses of Representatives Mr. Sriret (also a middleman from outside the village. The buyer approach the village to purchase and the money is given right away. It is predicted that the price of coffee product from the village will rise, along with higher demand from the buyer. Farmers plan to expand product distribution channels but required more knowledge and skills in production and marketing.&nbsp; Since coffee cultivation has just started in the village, farmers do have little potential in finding marketing channels.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ความสูง และอุณหภูมิ มีความเหมาะสมในการปลูกกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;สามารถในการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟได้</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรใฝ่เรียนรู้ และเปิดรับสิ่งใหม่ๆ</p>

<p>4)&nbsp;มีน้ำใช้ตลอดปี มีระบบปะปาภูเขา</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp; เกษตรกรมีประสบการณ์ในการปลูกกาแฟน้อย และยังขาดองค์ความรู้</p>

<p>2)&nbsp; ขาดการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ</p>

<p>3)&nbsp; เกษตรกรยังไม่เห็นความสำคัญที่จะยึดอาชีพกาแฟเป็นอาชีพหลัก</p>

<p>4)&nbsp; การคมนาคมขนส่งยากลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการความรู้ด้านการจัดการดูแล เรื่องการใช้ปุ๋ย</p>

<p>2)&nbsp;มีปัญหาเรื่องโรคและแมลง เช่น หนอนเจาะลำต้น เพลี้ยหอย เป็นต้น เกษตรกรเสนอว่าต้องแก้ปัญหาโดยการพ่นยาฆ่าแมลงแต่ยังขาดความรู้</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Suitable altitude and climate for coffee cultivation</p>

<p>2) High potential in cultivation area expansion</p>

<p>3) Willingness and enthusiasm from the farmers in learning and experiencing new things</p>

<p>4) Sufficient water source and mountain irrigation</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are inexperienced in coffee cultivation, additional knowledge is required.</p>

<p>2) The lack of support from government organizations</p>

<p>3) Farmers have not yet understood the importance of coffee cultivation as a main occupation.</p>

<p>4) Difficulties in transportation</p>

<p><strong>Solution and suggestion </strong></p>

<p>1) Knowledge regarding product management and fertilizer utilization is required.</p>

<p>2) Issues of plant diseases and pest such as trunk worm and scale insect. Farmers suggested bio-organic pesticide as a solution, but knowledge is required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. พ่อค้าคนกลาง สส.ศรีเรศ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- แจกต้นกล้าให้กับเกษตรกร</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตของเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. องค์การบริหารส่วนตำบลท่าเดื่อ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ ศึกษาดูงานที่โครงการหลวง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. ครูบา วัดดอยเกิ้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- งบประมาณเพื่อซื้อต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. เกษตรตำบล มืดกา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supported personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Middleman, Mr.Sriret</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee sapling distribution for the farmers</p>

			<p>- Product purchase</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2. Tha Duea Subdistrict Administrative Organization</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintaining and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. Highland Development and Research institute</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge, training and field observation at the Royal Project</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Khru Ba, of&nbsp; Wat Doi Kerng</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Support funds for coffee sapling purchase</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Mut Ka Subdistrict Agricultural Office</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee sapling distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านดอยแก้ว ต.มืดกา อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Doi Kaew, Mut Ka sub-district, Doi Tao district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านดอยแก้ว--!><!--engBan Doi Kaew --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายกำ เดาะอิง --!><!--engMr. Kam Doh-ing--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-0216928',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => '1d.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '17.909853613736406,98.69791687619636',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 25 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '33',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ--!><!--engDoi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise--!><!--zhoDoi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านขุนแตะ&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;: บ้านขุนแตะ ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;: 18 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : &nbsp;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;099-6722554</p>

<p style="margin-left:36pt">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : นางจารุวรรณ พนาพัฒน์&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;081-8844489</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%B2%20%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%B8%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%95%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Khun Tae</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Khun Tae, Doi Kaew sub-district, Chom Thong district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 18 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : &nbsp;Mr. Prasert Sa-nguanpraiwan, contact number: 099-6722554</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Ms. Jaruwan Panapat, contact number: 081-8844489</p>

<p>Data collecting group: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เกษตรกรมีความกระตือรือร้น ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี
ผลผลิต    : เกษตกรจำหน่ายตลาดภายใน 60%
                 เกษตรกรจำหน่ายตลาดภายนอก 40%
ติดต่อ      :  นายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์   เบอร์โทรศัพท์  099-6722554--!><!--engIdentity:  Enthusiastic and cooperative local farmers
Production: 
60% of the distribution is to the outside market
40% of the distribution is to the inside market
Contact Person: Mr. Prasert Sa-nguanpraiwan
Tel: 099-6722554
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรมีความกระตือรือร้น ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี</p>
--!><!--eng<p>Enthusiastic and cooperative local farmers</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ประชากรบ้านขุนแตะเดิมเป็นชาวไทยภูเขาเผ่ากระเหรี่ยง ที่เข้ามาตั้งหมู่บ้านในเขตลุ่มน้ำห้วยขุนแตะ มานานมากกว่า 200 ปี โดยย้ายมาจากบ้านขุนยะ อีกส่วนหนึ่งย้ายมาจากบ้านป่าเกี๊ยะใน(ลุ่มแม่น้ำเตี๊ยะ) เนื่องจากเกิดโรคระบาดอย่างหนัก จึงได้โยกย้ายมาตั้งถิ่นฐานอยู่ และตั้งเป็นหมู่บ้านขุนแตะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2514 ตั้งเป็นชุมชนบ้านขุนแตะ และมีการสร้างวัด โดยคนในชุมชนมีอาชีพการเกษตร ได้แก่ ปลูกข้าว เลี้ยงสัตว์ ปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2519 เริ่มมีการจัดตั้งโรงเรียนซึ่งเป็นของศูนย์สงเคราะห์ชาวเขา โดยมีคุณครูจาก กรมประชาสงเคราะห์</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2525 องค์การสหประชาชาติเข้ามาส่งเสริมการปลูกถั่วแดงและกาแฟ โดยเข้ามาสนับสนุนด้านองค์ความรู้ การศึกษาดูงานที่ดอยสุเทพ สันป่าตอง มีการแจกกล้ากาแฟ เมล็ดพันธุ์ถั่วแดง และปุ๋ย ซึ่งเกษตรกรต้องไปรับเองที่ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยส้มป่อย ได้รับประมาณ 60 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 100-200 ต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2528 การปลูกฝิ่น และถั่วแดงเริ่มลดลง มีถนนตัดผ่านแต่ยังเป็นถนนลูกรัง องค์การสหประชาชาติได้สนับสนุนเครื่องมือ อุปกรณ์ให้กับเกษตรกร เป็นเครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องทำสารกาแฟ(ปัจจุบันเสียแล้ว) ทำให้เกษตรกรเริ่มมีการจำหน่ายสารกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2530 โครงการไทย-นอร์เวย์ เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ โดยนำกล้ากาแฟมาให้แต่เป็นพันธุ์ที่ไม่ต้านทานราสนิม ส่งเสริมการปลูกพลับ บ๊วย ถั่วแดง และแจกปุ๋ย เกษตรกรจำหน่ายสารกาแฟให้กับโครงการไทย-นอร์เวย์ ในราคา 80 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2540 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาดูแลต่อจาก ไทย-นอร์เวย์ แต่ไม่ได้ส่งเสริมอย่างเต็มที่ แต่สามารถช่วยได้ในกรณีที่ชาวบ้านมีปัญหา มีการตั้งโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ มีการจำหน่ายเกาแฟเชอรี่ ราคา 5-10 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2546 เริ่มมีไฟฟ้าใช้จากโซลาร์เซล โดยได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล นายก ทักษิณ ชินวัตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2547 เริ่มมีการสร้างสถานีอนามัย ซึ่งชุมชนขอสนับสนุนจากสารธารณะสุข</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2551 เกษตรกรซื้อกล้ากาแฟมาปลูกเองโดยซื้อจากโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ ซึ่งมีเกษตรกรปลูกกาแฟประมาณร้อยละ 70</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2558 เริ่มมีการสร้างถนนลาดยาง เพื่อความสะดวกในการคมนาคม</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2559 ชุมชนมีไฟฟ้าใช้ โดยได้รับการสนับสนุนจากการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ. 2560 เกษตกรจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิกาดอยขุนแตะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันบ้านขุนแตะมีประชากร 802 คน ชาย 397 คน หญิง 405 คน ประชากรมีรายได้เฉลี่ย 45,000 บาทต่อครอบครัวต่อปี โดย ประชากรส่วนใหญ่นับถือนับถือศาสนาคริสต์ ร้อยละ 70<br />
	และนับถือศาสนาพุทธ ร้อยละ 30 การปกครอง นายนพพร นามเทพ กำนันตำบลดอยแก้ว &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;นายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์ ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 5 บ้านขุนแตะ สัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>Originally, Ban Khun Tae residents were Karen Hilltribe, who migrated to Khun Tae river area and established their habitation over 200 years ago. The people migrated to Ban Khun Tae from Ban Khun Ya and Ban Pa Kia (Tia river area) due to plagues.</p>

<p>In 1971, Ban Khun Tae was established as a community, with construction of the first temple. Residents conducted agriculture such as rice farming, livestock farming and opium plantation.</p>

<p>In 1976, village school was established by Hilltribe Welfare Development Center, with teachers from Department of Public Welfare.</p>

<p>In 1982, The United Nation approached the village and encouraged red bean and coffee cultivation, by providing supports in knowledge, felid observation at Doi Suthep and San Pa Tong, coffee and red bean seeds distribution and fertilizers. Farmers would receive all the production factors at Som Poi Royal Project Development Center. The distribution was received by total of 60 households, averagely 100-200 saplings per family.</p>

<p>In 1985, opium and red bean plantations decreased. An unpaved road was made available to the village. The United Nation provided additional supports in production equipments, which were coffee pulping machine and green coffee bean processor (currently not functional). Famers started green coffee bean production.&nbsp;</p>

<p>In 1987, coffee cultivation was supported by Thai-Norway Project, through coffee sapling distribution. However, the breed given was not resistant to soy bean rust. The project also encouraged peach, Chinese plum and red bean cultivation and distributed fertilizers to the farmers. Moreover, the organization was a buyer of green coffee bean product at the price of 80 baht per kilogram.</p>

<p>In 1997, Department of Public Welfare continued the supported initiated by Thai-Norway Project, although not completely but reliable when needed for solutions to many problems. Experimental farm was established with the initiative from His Majesty King Bumibhol Adulyadej, along with coffee cherry distribution at 5-10 baht per kilogram.</p>

<p>In 2003, electricity from solar panels was made available to the village, with support from the government of Prime Minister Thaksin Shinawatra.</p>

<p>In 2004, public health center was established within the village, as the community requested for support from Ministry of Public Health.</p>

<p>In 2008, farmers started purchasing coffee saplings from the Royal experimental farm with personal funds. 70% of community farmers conducted coffee cultivation.</p>

<p>In 2015, paved road was made for convenience in transportation.</p>

<p>In 2016, electricity was made available to the community, with supports from Provincial Electricity Authority.</p>

<p>In 2017, farmers were officially registered as a group, titled &ldquo;Doi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise&rdquo;</p>

<p>Currently, there are approximately 802 residents, 397 males and 405 females. Average annual income of the resident is 45,000 baht per household. 70% of the populations are Christians, with additional 30% Buddhist villagers. The administration is managed by Mr. Nopporn Namthep as the Doi Kaew subdistrict headman, Mr. Prasert Sa-nguanpraiwan as the village headman of Moo 5, Ban Khun Tae. Cellular signal is available within the village, however unstable. Transportation is via paved uphill road. Sufficient water is available for villager&acute;s consumption, from mountain irrigation and rain water.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป็นกลุ่มวิสาหกิจที่พึ่งเริ่มต้นเมื่อปี 2560 แต่มีการรวมกลุ่มอยู่ก่อนแล้ว และมีการประชุมกลุ่มหาแนวทางจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจ มีการพิจารณาคัดเลือกคณะกรรมการ ซึ่งสมาชิกกลุ่มผู้เข้าร่วมระชุมเป็นผู้คัดเลือก เพื่อให้คณะกรรมการสามารถดำเนินงานให้เป็นไปตามเป้าหมาย และเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา ก็ได้มีการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชื่อว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ โดยในกลุ่มมีสมาชิกทั้งหมด 36 คน แต่มีสมาชิกที่จดทะเบียนทั้งหมด 15 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มวิสาหกิจมีกิจกรรมร่วมกันคือการอบรม ศึกษาดูงานนอกสถานที่ มีการออมเงินสมาชิก มีการลงทุนซื้อหุ้นราคา 20 บาทต่อหุ้น การเข้าเป็นสมาชิกจะต้องสมัครเสียค่าใช้จ่าย 20 บาท และยังไม่มีการตั้งกฎกติกา ข้อตกลงกัน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p>The group is registered as community enterprise in 2017. However, the group formation has long been conducted. Group meeting was conducted for board selection, whom being chosen by meeting members in order to manage and lead the group to achieve its goals. Doi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise was formed in the last May, with total of 36 members, but only 15 were registered.</p>

<p>The community enterprise activities are training, field observation, saving, shareholding at the price of 20 baht per unit. Enrolling as a member has an entrance fee of 20 baht. Definite rules or regulations have not yet been established.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบกาปรลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านขุนแตะ ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 50 ไร่ เฉลี่ย 0.5 ไร่ / คน</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตป่าสงวน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,200-1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 45 องศา</p>

			<p>- พิกัด 47QMA474334 ระวาง 4645</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -3 oC สูงสุด 30 oC</p>

			<p>- ทิศเหนือติดกับบ้านขุนยะ ทิศใต้ติดกับบ้านหินเหล็กไฟและบ้านห้วยมะนาว ทิศตะวันออกติดกับบ้านห้วยส้มป่อย &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;ทิศตะวันตกติดกับบ้านอมลาน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วนปนทราย มีสีดำ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอ จะแล้งแค่ช่วงฤดูร้อนเดือนมีนาคม-เมษายน</p>

			<p>- เกษตรกรมีปะปาภูเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวก สบาย เป็นถนนลาดยางเส้นทางชัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล &nbsp;เช่น พลับ สาลี อโวกาโด บ๊วย เป็นต้น บ้างก็ปลูกใต้ชายคา</p>

			<p>- ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์คาร์ติมอร์ และเชียงใหม่80</p>

			<p>- ระบบปลูกเป็นการปลูกแบบปลอดสารพิษ</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือน จ้างเก็บผลผลิตในราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเข้าพื้นที่ป่าได้ แต่สามารถปลูกเพิ่มภายในบริเวณบ้านได้</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Khun Tae, Doi Kaew sub-district, Chom Thong district, Chiang Mai</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximately 50 units (80,000sq.m.), average 0.5 unit/person</p>

			<p>- National reserved forest area</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 1,200-1,300 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient. 45 degrees</p>

			<p>- Location: &nbsp;47QMA474334 post 4645</p>

			<p>- Minimum temperature -3 ◦C, maximum สูงสุด 30 ◦C</p>

			<p>- Connected with Ban Khun Ya to the north, Ban Hin Lek Fai and Huai Manao to the south, Ban Huai Som Poi to the east, and Ban Nom Larn to the west.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>-Loose soil with a mixture of sand, dark color</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water with draught season during summer&nbsp; between March to April</p>

			<p>- Mountain irrigation is available</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Convenient with paved uphill road</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the forest shade and other fruit trees such as plum, pear, avocado. Indoor cultivation also can be found.</p>

			<p>- Catimor and Chiang Mai 80 breed</p>

			<p>- Organic cultivation system</p>

			<p>- Regular pruning</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td>
			<h3>- Majority of workforce within the household is used for planting.</h3>

			<p>- Workforce from outside the household is hired during harvest season at given wage of 5 baht per kilogram.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Expansion to the reserved forest area is not possible, only expansion within the household is possible.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>เกษตกรจำหน่ายตลาดภายใน 60%</p>

<p>เกษตรกรจำหน่ายตลาดภายนอก 40%</p>
--!><!--eng<p>60% of the distribution is to the outside market</p>

<p>40% of the distribution is to the inside market</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">เกษตกรจำหน่ายตลาดภายใน 60% เป็นกาแฟเชอรี่ ราคา 22-25 บาทต่อกิโลกรัม</li>
</ul>

<p>1. พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้าน<br />
2. โครงการพระราชดำริ (โครงการฟาร์มตัวอย่าง)<br />
3. บาร์เทอร์ ณ คริสตจักรดอยทอง (หากแยกสีของกาแฟผลสด จะสามารถจำหน่ายได้ในราคาที่สูง ผลสีเหลืองราคา 30 บาทต่อกิโลกรัม ผลสีแดงราคา 25 บาทต่อกกิโลกรัม ผลสีส้มราคา&nbsp;&nbsp; 25 บาทต่อกิโลกรัม กรณีที่จำหน่ายรวมจะจำหน่ายได้ในราคา 22 บาทต่อกิโลกรัม)</p>

<ul>
	<li>เกษตรกรจำหน่ายตลาดภายนอก 40%</li>
</ul>

<p>1. สตาร์บัค กาแฟผลสด (กาแฟเชอรี่) ราคา 25 บาทต่อกิโลกรัม ทางสตาร์บัคมารับซื้อเองและจ้างแรงงานในหมู่บ้านทำกาแฟกะลา และสารกาแฟ<br />
2. โครงการหลวงห้วยส้มป่อย กาแฟผลสด (กาแฟเชอรี่) ราคา 22 บาทต่อกิโลกรัม โดยทางโครงการฯเข้ามารับซื้อเอง</p>
--!><!--eng<p>Farmers distribute 60% of the products to the inside marketing channels at the price of 22-25 baht per kilogram.</p>

<p>1. Village middleman</p>

<p>2. Royal Initiative Project (Experimental Farm Project)</p>

<p>3. Brothers at Doi Thong Christian Church (Products can be distributed at the higher price with color separation. Yellow coffee cherry price is 30 baht per kilogram, red coffee cherry price is 25 baht per kilogram, and 22 baht per kilogram for orange coffee cherries. Product without color separation is sold</p>

<p>40% of the products are sold to outside marketing channels.</p>

<p>1. Starbucks purchase coffee cherries at 25 baht per kilogram, by approaching the village for purchase and hiring villagers for parchment coffee and green coffee bean processing.</p>

<p>2. Som Poi Royal project purchase coffee cherry product at 22 baht per kilogram, by approaching the village to purchase.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ความสูงและอุณหภูมิ มีความเหมาะสม</p>

<p>2)&nbsp;ดินคุณภาพดี เป็นดินดำ</p>

<p>3)&nbsp;การคมนาคมสะดวกสบายมีถนนลาดยาง</p>

<p>4)&nbsp;เกษตรกรมีความกระตือรือร้น ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี</p>

<p>5)&nbsp;หน่วยงานที่คอยสนับสนุนอยู่ใกล้หมู่บ้าน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp; เกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ด้านราคา การตลาด และการจัดการโรค และแมลง</p>

<p>2)&nbsp; ขาดแคลนเครื่องมือ และอุปกรณ์&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p>3)&nbsp; ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูก<br />
4) กาแฟผลสดมีขนาดเล็ก<br />
5)&nbsp;อากาศชื้น ทำให้เมล็ดขึ้นรา ใช้เวลานานในการตากกาแฟกะลา<br />
6) ไม่มีงบระมาณสนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์การแปรรูปให้เพียงพอ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่อง สารชีวภัณฑ์ และแนะนำการใช้อย่างถูกวิธี<br />
2)&nbsp;ต้องการการสนับสนุนงบระมาณในด้านเครื่องมือ และอุปกรณ์การแปรรูป</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Suitable altitude and climate</p>

<p>2) Good quality soil content, with dark color</p>

<p>3) Convenient transportation via paved road</p>

<p>4) Enthusiastic and cooperative farmers</p>

<p>5) Close distance between support organizations and the village</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The lack of knowledge in price, marketing and management for plant diseases and pest</p>

<p>2) Insufficient equipments and machines</p>

<p>3) Inability in cultivation area expansion</p>

<p>4) Small sixe fresh coffee cherries</p>

<p>5) Humid climate, causing mold and longer time required for parchment coffee drying</p>

<p>6) No support fund for sufficient processing equipments</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Related organizations are required to provide knowledge in microbial pesticide and proper usage.</p>

<p>2) Support funds are needed for processing equipments and machines.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละเมล็ดคัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา สารกาแฟเนื่องจากมีเครื่องกระเทาะเปลือก และเครื่องสีกะลา อยู่ที่โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. ร้านกาแฟสตาร์บัค</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) จากเกษตรกร</p>

			<p>- จ้างแรงงานในพื้นที่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยส้มป่อย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านการปลูก การดูแลและการเก็บเกี่ยวกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้ด้านกาแฟ การแปรรูป</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) จากเกษตรกร</p>

			<p>- มีเครื่องกระเทาะเปลือก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิต และรวบรวมผลผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. บาร์เทอร์ ณ คริสตจักรดอยทอง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเงินทุนเพื่อให้เกษตรกรซื้อต้นกล้ากาแฟมาปลูก<br />
			- รับซื้อผลผลิตกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) จากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Coffee harvest is done with handpicked by the farmers, one by one high quality screening. Parchment coffee and green coffee bean processing is conducted with coffee pulping machine and coffee hulling machine available at The Royal Initiative Experimental Farm Project. </strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supported personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Starbucks Coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Fresh coffee cherry product purchase from farmers</p>

			<p>- Hiring local workforce</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Som Poi Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee planting, maintenance and harvest</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. The Royal Initiative Experimental Farm&nbsp; Project</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee and processing</p>

			<p>- Fresh coffee cherry product purchase from farmers</p>

			<p>- Provided coffee pulping machine</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Middleman</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Product gathering and purchse</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. Brothers at Doi Thong Christian Church</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Providing support funds for farmer&acute;s saplings purchase<br />
			- Fresh coffee cherry product purchase from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านขุนแตะ ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Khun Tae, Doi Kaew sub-district, Chom Thong district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟอะราบิก้า ดอยขุนแตะ--!><!--engDoi Khun Tae Arabica Coffee Community Enterprise--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายประเสริฐ สงวนไพรวัลย์       --!><!--engMr. Prasert Sa-nguanpraiwan--!><!--zho--!>',
			'tel' => '099-6722554',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 26 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '34',
			'name' => '<!--thaบ้านหนองเต่า    --!><!--engBan Nong Tao--!><!--zhoBan Nong Tao--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านหนองเต่า&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านหนองเต่า ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 4 กรกฎาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม : ยังไม่มีกลุ่ม<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายศิวกร &nbsp;โอ่โดเชา&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;096-5038541</p>

<p>ชื่อผู้บันทึก : นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp;&nbsp;085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Nong Tao</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Nong Tao, Mae Win sub-district, Mae Wang district, Chiang Mai</p>

<p>Area survey date: 4 July 2017</p>

<p>Group name: Not yet established</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Mr. Siwakorn O-Doshao, contact number: 096-5038541</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เม็ดกาแฟมีขนาดใหญ่
ผลผลิต    : กาแฟกะลามีประมาณ 100 กิโลกรัม กาแฟเชอรี่มีประมาณ 500 กิโลกรัม
ติดต่อ      : นายศิวกร  โอ่โดเชา  เบอร์โทรศัพท์   096-5038541--!><!--engIdentity:  Coffee beans large in size
Production: 
100 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of coffee cherries, approximately 
Contact Person: Mr. Siwakorn O-Doshao
Tel: 096-5038541
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เม็ดกาแฟมีขนาดใหญ่<br />
&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Coffee beans large in size</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจะเริ่มปลูกกาแฟในช่วงเดือนฟฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม เพื่อให้ต้นกาแฟได้รับน้ำอย่างเพียงพอ และยังเป็นช่วงที่เกษตรกรใส่ปุ๋ยบำรุงต้นกาแฟด้วย สำหรับช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงปลายปีคือเดือนตุลาคมถึงช่วงต้นปีของปีถัดไปคือเดือนกุมภาพันธ์ เกษตรกรไม่มีการตัดแต่งกิ่งเป็นการปลูกกาแฟแบบธรรมชาติ ปลูกใต้ร่มเงาป่าและไม้ผล</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรเก็บกาแฟทีละผล คัดสรรแต่เมล็ดที่มีคุณภาพ มีการแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบดเพื่อชงให้นักท่องเที่ยวชิม และจำหน่าย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>Coffee planting process is carried out along with fertilizing during the monsoon, May to August, for sufficient water for coffee growth. Harvest season is from the end of October until February of the next year. No pruning is conducted due to a natural cultivation system, under the forest shade and other fruit trees.</p>

<p>Each fruit is handpicked one by one by the farmers, for high quality screening. Ground roasted coffee is available for distribution and as coffee sample for tourist.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p><strong>ความเป็นมาชุมชน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณ 300 ปีที่แล้ว &nbsp;ประชากรบ้านหนองเต่ามีการย้ายถิ่นฐานมาจากหลายๆแหล่ง บ้านหนองเต่ามีทั้งหมด 3 หย่อมบ้านรวมกัน ซึ่งช่วงแรกๆ มีชาวต่างชาติได้รับสัมปทานป่า ชาวบ้านที่มีช้างจะประกอบอาชีพรับจ้างลากไม้สัก ไปส่งยังต่างจังหวัด เพื่อส่งออกนอกประเทศ ต่อมาชนเผ่าม้งเข้ามาตั้งรกรากอยู่เหนือหมู่บ้าน แล้วได้นำฝิ่นเข้ามาปลูกทำให้ชาวบ้านรู้จักฝิ่น และมีการเริ่มขยายพื้นที่เพาะปลูกฝิ่นมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2470 เริ่มก่อตั้งเป็นหมู่บ้านหนองเต่า เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการอยู่อาศัย ช่วงนี้เกษตรกรประกอบอาชีพปลูกข้าวไร่ และพืชผักที่สามารถปลูกร่วมกันในแปลงข้าว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2500 ชาวม้งย้ายมาอาศัยอยู่ใกล้ๆหมู่บ้าน และนำฝิ่นเข้ามาเผยแพร่ ส่งผลให้ชาวบ้านหันมาปลูกฝิ่นกันมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2513 องค์การสหประชาชาติเข้ามาส่งเสริมพืชผลทางการเกษตรโดยให้เมล็ดพันธุ์ ถั่วแดง บ๊วย และรับซื้อผลผลิต เพื่อให้ชาวบ้านเลิกปลูกฝิ่น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2515 เริ่มสร้างถนนลูกรัง รถยนต์สามารถเข้าถึงได้ ส่งผลให้การเดินทางสะดวกมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2517 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ บ๊วย และกะหล่ำปลี &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;โดยนำเมล็ดพันธุ์กาแฟมาให้ ประมาณ 30 ครัวเรือน แต่เกษตรกรก็ไม่ได้ให้ความสนใจเนื่องจากไม่มีแหล่งจำหน่ายผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2520 ชาวบ้านต่างก็เลิกปลูกฝิ่น หันมาปลูกพืชที่องค์การสหประชาชาติได้เข้ามาส่งเสริม แต่ชาวบ้านบางส่วนยังคงติดฝิ่นอยู่</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2521 โครงการหลวงขุนวางเข้ามาสนับสนุนเมล็ดพันธุ์พืชเพื่อให้เกษตรกรปลูก และเริ่มขุด<br />
	บ่อน้ำ เกษตรกรจึงเริ่มหันมาปลูก บ๊วย พลับ และได้เริ่มก่อตั้งโรงเรียนโดยสมเด็จพระศรีนครินทรา<br />
	บรมราชชนนี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 เริ่มสร้างประปาภูเขา และโรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 มีพ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อผลผลิตกาแฟเชอรี่จากเกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2554 เกษตรกรเข้าไปอบรมที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซื้อเมล็ดพันธุ์กาแฟเพื่อนำมาปลูก ซึ่งซื้อเมล็ดพันธุ์มาในราคา 500 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 เกษตรกรเริ่มมีการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากมีช่องทางในการจำหน่ายผลผลิตมากขึ้น มีพ่อค้าเข้ามารับซื้อผลผลิตแต่ผลผลิตยังมีราคาต่ำ และเป็นช่วงที่กระแสการปลูกข้าวโพดมาแรง การปลูกข้าวโพดก่อให้เกิดการทำลายสภาพอากาศจากการเผาซังข้าวโพดทำให้เกิดมลภาวะ เกษตรกรผู้นำหมู่บ้านจึงต้องการจะส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกพืชอื่นเพื่อไม่ให้เกิดมลภาวะ เกษตรกรบางรายได้ไปศึกษาดูงานที่อำเภอแม่วาง แต่คิดว่าพื้นที่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกข้าวโพดจึงหันกลับมาปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2556 มีเกษตรกรภายในบ้านรับซื้อผลผลิตกาแฟเชอรี่ในราคา 26-27 บาทต่อกิโลกรัม เพื่อนำไปจำหน่ายต่อ และแปรรูป โดยผู้รับซื้อได้จ้างให้ชาวบ้านกระเทาะเปลือกกาแฟ จากนั้นพ่อค้านำไปคั่วที่บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด โดยรับคั่วครั้งละ 10 กิโลกรัม นอกจากนี้เกษตรกรมีการตั้งซุ้มจำหน่ายกาแฟสดที่ ตลาดนัดเกษตรปลอดสารพิษใน ศูนย์วิจัย สาธิตและฝึกอบรมการเกษตรแม่เหียะ ในราคาแก้วละ 20-25 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2560 มีเกษตรกรบ้านหนองเต่าสนใจเรื่องกาแฟเพิ่มขึ้นเป็น 16-17 คน &nbsp;เกษตรกรมีรายได้หลักมาจากการปลูกพืชผัก (หัวไช้เท้า) 50% เป็นอาชีพหลักของเกษตรกรบ้านหนองเต่า รองลงมาคือรับจ้างทั่วไป 20% เลี้ยงสัตว์ 20% ไม้ผลอื่นๆ 9%<span style="color:rgb(255, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;</span>และเป็นส่วนน้อยมากที่ปลูกกาแฟมีเพียง 1% &nbsp;บ้านหนองเต่ามีสัญญาณโทรศัพท์ เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางเป็นเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>Community history</strong></p>

<p>300 years ago, Ban Nong Tao residents migrated from various areas. The village consists of 3 small communities. In the beginning, the villagers who had elephants would be hired from foreigner forest concessioners for log pulling, to other cities for exportation. Later on, Hmong tribe arrived and habituated in the northern area of the village. They have brought with them the opium plantation and introduced to other villagers, resulting in expansion of opium cultivation area.</p>

<p>In 1927, the community started to form as Ban Nong Tao as the area is suitable for living. Occupations of the villagers were field rice farming and other crops that could be cultivated together in the same plantation.</p>

<p>In 1957, Hmong tribe habitation expanded and approached the village. Opium plantation was widely spread, causing the rise in amount of village opium farming.</p>

<p>In 1970, United Nation approached the village to encourage agricultural product cultivation by distributing breeding seeds such as red beans, Chinese plum. The United Nation was also the product buyer, with the aim to stop opium farming in the village.</p>

<p>In 1972, unpaved road was constructed and the village became reachable by car, providing more convenient in transportation.</p>

<p>In 1974, Department of Public Welfare provided encouragement in coffee, Chinese plum and cabbage cultivation. Coffee seeds were distributed to 30 household but no interest was received for the farmers as there was no market for distribution.&nbsp;</p>

<p>In 1977, villagers gradually stopped opium farming and started cultivating United Nation provided crops. However, opium farming was still carried out by some villagers.</p>

<p>In 1978, Khun Wang Royal Project distributed more seeds and constructed water well, to encourage crop cultivation. Farmers started to conduct Chinese plum and peach cultivation. Village school was also established, with initiation from Her Highness Srinagarindra Baromarajajonani.</p>

<p>In 1982, mountain irrigation and hydroelectricity powerhouse construction was commenced.</p>

<p>In 1987, middlemen started to approach the village to purchase coffee products.</p>

<p>In 2011, farmers received trainings from Chiang Mai University and purchased coffee seeds for cultivation, at the price of 500 baht per kilogram.</p>

<p>In 2012, with more distribution channels, more farmers have started coffee cultivation. Along with this, more middlemen approached the village for product purchase, however, at a relatively low price. Farmers also started corn plantation, due to agricultural trend at the moment, causing air pollution from corncob burning. Some of the farmers went on a corn farming field observation, in Mae Wang city, and realized that the area was not suitable for such farming. The farmers then discontinued corn plantation and started coffee cultivation once again.</p>

<p>In 2013, some farmers in the village started purchasing coffee cherries, at 26-27 baht per kilogram, for further distribution and processing. The buyer would hire other villagers to conduct coffee pulping process and bring to roast at Hillkoff Co., Ltd, with limitation of maximum 10 kilogram at a time. Furthermore, farmers also put up freshly brewed coffee stall at local market in Mae Hia Center of Agricultural Research, Demonstration and Training, and sold at the price of 20-25 baht per cup.</p>

<p>In 2017, more farmers have shown interest in coffee and added up to 16-17 people.&nbsp; A majority income of the village farmer is from crop plantation (reddish), which is up to 50% and a main cultivation in Ban Nong Tao. Other occupations in the village consist of 20% labor work, 20% livestock farming, 9% fruit plantation and only as little as 1% is coffee cultivation. Cellular signal is reachable within Ban Nong Tao. Transportation is convenient via paved uphill road. Water from mountain irrigation and rain is sufficient for villager&acute;s consumption.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟประมาณ 16-17 คน แต่ไม่มีการรวมกลุ่ม แต่มีกิจกรรมร่วมกัน คือการเข้ารับการอบรมความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ อนาคตยังไม่แน่นอนว่าจะสามารถรวมกลุ่มกันได้ เนื่องจากบ้านหนองเต่าเป็นชุมชนที่เป็นชนเผ่าปกาเกอะญอ ซึ่งมีวิถีชีวิตที่เป็นกลุ่มก้อนอยู่แล้วหากมีการรวมกลุ่มกาแฟอีกจะทำให้เป็นการรวมกลุ่มซ้อนกับกลุ่มชาวบ้าน ผู้ปลูกกาแฟก็จะใส่ใจเฉพาะการปลูกกาแฟและกลุ่มของตัวเองอาจก่อให้เกิดการแตกแยกหรือแบ่งแยกจากชุมชน ทำให้ศักยภาพการบริหารจัดการกลุ่มน้อย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<p>There are approximately 16-17 coffee farmers but no group has been formed. However, there is group activity which is group training in coffee cultivation. In the future, it is not certain whether group formation is possible as Ban Nong Tao is a S&acute;gaw tribe village, whose culture is already strong as&nbsp; a group. Coffee group establishment might cause conflict or separation within the community as the coffee group will only be concentrating in its own group. Therefore, group administration will be inefficient.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านหนองเต่า ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>1.พื้นที่ปลูกรวม</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 100 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่ที่อยู่ในเขตป่าสงวนและเป็นโฉนดบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,200-1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 10-35 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 4 oC สูงสุด 35 oC</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีดำและบางที่มีสีแดง ดินค่อนข้าวสมบูรณ์เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวกสบาย เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>6.ระบบการปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- ปลูกระบบอินทรีย์ ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารับรอง (กำลังเริ่มทำGAPs) แต่มีแบรนด์กาแฟชื่อว่า &ldquo;Lazy man&rdquo;</p>

			<p>- ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง ปล่อยตามธรรมชาติ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะมีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน และจ้างแรงงานนอกครัวเรือนโดยการจ้างเก็บผลผลิตในราคา 250 บาทต่อวัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ ในพื้นที่ของตนเอง</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Nong Tao, Mae Winsubdistrict, Mae Wang district, Chiang Mai </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>1.Total cultivation area</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximate 100 units (160,000 sq.m)</p>

			<p>- Some areas are within the national reserved forest and some do have title deeds.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>2.Geography and location</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: &nbsp;1,200-1,300 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: 10-35 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature 4 ◦C &nbsp;maximum 35 ◦C</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>3.ลักษณะดิน</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose soil, dark and reddish color in some area, rich and suitabke for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>4.</strong> <strong>Rain and water source</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>5.</strong><strong> Coffee product transportation quality &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Convenient transportation with paved uphill road</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>6. Cultivation system</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the shade of natural forest and other fruit trees</p>

			<p>- Organic cultivation system, not&nbsp; yet certified (GAPs in progress) but own a coffee brand named &ldquo;Lazy Man&rdquo;</p>

			<p>- No pruning, naturally let grow</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>7.</strong><strong> Labor and job hiring</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Household workforce is used during planting process.</p>

			<p>- Exchange workforce within the village is carried out during harvest season and additional labor is hired at 250 baht per day.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>8.</strong><strong> Potential and opportunity in expansion</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area expansion in possible within owed area.</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลามีประมาณ 100 กิโลกรัม กาแฟเชอรี่มีประมาณ 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>100 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of coffee cherries, approximately&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เกษตรกรจำหน่ายเป็นกาแฟเชอรี่ให้แก่พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านในราคา 17 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งจะมีจุดรับซื้อ 2 ที่ คือ</p>

<ol>
	<li style="text-align:justify">เกษตรกรผู้นำในหมู่บ้าน</li>
	<li style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลางภายนอกหมู่บ้าน</li>
</ol>

<p style="text-align:justify">ซึ่งเกษตรกรผู้นำในหมู่บ้านนั้นก็จะนำไปแปรรูปเป็นกาแฟคั่วเพื่อจำหน่ายให้กับชาวต่างชาติ และรีสอร์ท &nbsp;ในราคา 500 บาทต่อกิโลกรัม ภายใต้แบรนด์เลซี่แมน (lazy man coffee) โดยใน 1 ปีได้ผลผลิต จะจำหน่ายกาแฟเชอรี่มากกว่ากาแฟกะลา โดยกาแฟกะลามีประมาณ 100 กิโลกรัม กาแฟเชอรี่มีประมาณ 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product is sold to middlemen at the price of 17 baht per kilogram with through 2 distribution channels</p>

<ol>
	<li>Village main farmer</li>
	<li>Middleman from outside the village</li>
</ol>

<p style="margin-left:18.0pt">The main farmer will process the products into parchment coffee and distribute to foreigner tourist and resorts at 500 baht per kilogram under the brand &ldquo;Lazy Man&rdquo;. Annually, the village produce more coffee cherry product than parchment coffee, approximate 100 kilograms of parchment coffee and 500 kilograms of coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) ชาวบ้านต้องการให้กาแฟเป็นจุดเชื่อมโยงคนในหมู่บ้านกับชุมชนภายนอก</p>

<p>2) มีการผลิตกาแฟที่ครบวงจร</p>

<p>3) มีพื้นที่เหมาะสมที่จะปลูกกาแฟให้ได้คุณภาพดี เม็ดกาแฟมีขนาดใหญ่</p>

<p>4) กาแฟมีแบรนด์ที่เป็นเอกลักษณ์</p>

<p>5) ผู้นำชุมชนมีความรู้ด้านการตลาด และช่องทางการจัดจำหน่าย</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ผลผลิตมีปริมาณน้อย เนื่องจากกาแฟที่ให้ผลผลิตนั้นอยู่รอบๆครัวเรือน</p>

<p>2) ผลผลิตไม่เพียงพอจำหน่าย</p>

<p>3) กาแฟที่ปลูกในป่าไม่ได้รับการดูแลอย่างทั่วถึง</p>

<p>4) คนในหมู่บ้านให้ความสนใจน้อย เนื่องจากกาแฟยังไม่ใช่พืชเศรษฐกิจของหมู่บ้าน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้ด้าน การรวมกลุ่ม การเก็บรักษาผลผลิตกาแฟกะลา และอยากได้องค์ความรู้เรื่องการแปรรูป การชงกาแฟ ให้ได้คุณภาพ</p>

<p>2) อยากรวมกลุ่มวิสาหกิจกาแฟ แต่เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟยังไม่ให้ความสนใจ เนื่องจากเกษตรกรตระหนักว่าการรวมกลุ่มจะทำให้แตกแยกออกจากชุมชนมากขึ้น จึงไม่สามารถรวมกลุ่มกันได้</p>

<p>3) เกษตรกรต้องการแหล่งเงินทุนอัตราดอกเบี้ยถูก</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Coffee is a point of interaction between villagers and the outside</p>

<p>2) Complete cycle of coffee production</p>

<p>3) Suitable area providing high quality coffee with big beans</p>

<p>4) Unique coffee brand</p>

<p>5) Group leader with knowledge in marketing and distributing channels</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Small amount of product as the cultivation is within household scale</p>

<p>2) Insufficient products for distribution</p>

<p>3) Coffee cultivation in the forest does not receive thorough maintenance.</p>

<p>4) Low interests received from the villagers, as coffee cultivation is yet the main agriculture.</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Knowledge in group formation, parchment coffee storage, coffee processing and quality brewing are required from related organizations.</p>

<p>2) Coffee community enterprise should be established. But as the villagers are afraid that the formation will cause conflict within the village, no official group is yet formed.</p>

<p>3) Low interest loan is needed.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ อบรมเรื่องการผลิตกาแฟ</p>

			<p>- แจกต้นกล้าคนละ 50 ต้น/คน ปุ๋ยหมักคนละ 1 กระสอบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเมล็ดพันธุ์และกล้ากาแฟ ประมาณ 400 กล้า</p>

			<p>- สนับสนุนด้านองค์ความรู้ อบรมเรื่องการผลิตกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.กรมประชาสงเคราะห์ (พัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพันธุ์ และปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Support personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in coffee production</p>

			<p>- Distribution of 50 saplings/person along with 1 bag of organic fertilizer</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Chiang Mai Royal Agricultural Research Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Distribution of approximate coffee 400 saplings and seeds</p>

			<p>- Knowledge in coffee production</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Department of Public Welfare (Social Development and Human Security)</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Support with coffee saplings and fertilizers</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านหนองเต่า ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Nong Tao, Mae Win sub-district, Mae Wang district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหนองเต่า--!><!--engNong Tao--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายศิวกร  โอ่โดเชา--!><!--engMr. Siwakorn O-Doshao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '096-5038541',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 27 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '35',
			'name' => '<!--thaห้วยไม้ดำ--!><!--engHuai Mai Dam --!><!--zhoHuai Mai Dam --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : ห้วยไม้ดำ</p>

<p>ที่ตั้ง : ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%89%E0%B8%94%E0%B8%B3.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Huai Mai Dam</p>

<p>Address: Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)
ผลผลิต    : กาแฟผลสดราคากิโลกรัมละ 15-17 บาท
ติดต่อ      :  หมู่บ้านห้วยไม้ดำ ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engIdentity:  Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production
Production: 
Fresh coffee cherries at 15-17 baht per kilogram 
Contact Channel: Huai Mai Dam village, Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
--!><!--eng<p>Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตขายในรูปแบบกาแฟผลสด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</strong></p>

<p>Farmers distribute harvested products as fresh coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="text-align:justify">ปลูกกาแฟอะราบิกา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2550 ได้รับต้นพันธุ์มาจากศูนย์ส่งเสริมชาวเขา ภายใต้<br />
ร่มเงา ใส่ปุ๋ยคอก และมีการตัดแต่งกิ่ง</p>

<p style="text-align:justify">ประชากร&nbsp;: ชนเผ่าปกาเกอญอ จำนวน 47 ครัวเรือน</p>

<p style="text-align:justify">อาชีพ : เกษตรกรรม เช่น ข้าว เลี้ยงสัตว์</p>

<p style="text-align:justify">การคมนาคม&nbsp;: ระยะทางจากเชียงใหม่ไปอำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน ประมาณ 260 กิโลเมตร และระยะทางจากอำเภอเมืองไปหมู่บ้านห้วยไม้ดำ ประมาณ 40 กิโลเมตร เป็นถนนคอนกรีตสลับกับถนนลูกรัง<br />
(ใช้เวลาเดินทางประมาณ 2 ชั่วโมง)</p>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p>The village started Arabica coffee cultivation in 2007, with coffee saplings received from Hilltribe Welfare Development Center. The cultivation is conducted under the forest shade, with organic fertilizer and regular pruning</p>

<p>Population: 47 S&acute;gaw tribe households</p>

<p>Occupation: Agriculture such as rice and livestock farming</p>

<p>Transportation: 260 kilometers from Chiang Mai to Mae Hong Son, with additional 40 kilometers from Mae Hong Son Mueang district to the village via concrete and unpaved road (approximate travelling time 2 hours)&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ในวันที่ 20 เมษายน 2560 มีคณะกรรมการกลุ่มและสมาชิกในกลุ่ม แต่ยังไม่กฎกติกา และกิจกรรมที่ดำเนินงานร่วมกัน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีการลงทุน เนื่องจากได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากหน่วยงานต่าง ๆ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management and administration</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group history</strong></p>

<p>On 20 April 2017, the group commenced formation as community enterprise group, with founding members and group board. However, regulation, group activity and operation have not yet been established.</p>

<p>No investment used, due to supports in production factors from related organizations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : -</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: </strong>ความสูง : ระดับความสูง 900-1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>:<strong> </strong>น้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ </strong>: ค่อนข้างมีความสะดวก</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูก :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปลูกกาแฟอะราบิกา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2550 ได้รับต้นพันธุ์มาจากศูนย์ส่งเสริมชาวเขา ภายใต้<br />
	ร่มเงา ใส่ปุ๋ยคอก และมีการตัดแต่งกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) จำนวน 15 ราย</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน </strong>: แรงงานที่ใช้เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">เป็นพื้นที่ที่มีความเหมาะสมในการปลูกกาแฟ เนื่องจากมีระดับความสูงที่เหมาะสมและมีทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">แต่ยังมีข้อจำกัดในเรื่องการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเนื่องจากเป็นเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>Approximated total cultivation area:</strong> -</p>

<p><strong>Geography and location: &nbsp;</strong>Altitude: 900-1,200 meters above sea level</p>

<p><strong>Rain and water source: </strong>Rain water</p>

<p><strong>Coffee product transportation quality: </strong>Relatively convenient</p>

<p><strong>Cultivation system:</strong> The village started Arabica coffee cultivation in 2007, with coffee saplings received from Hilltribe Welfare Development Center. The cultivation is conducted under the forest shade, with organic fertilizer and regular pruning</p>

<p>15 producers have been certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard</p>

<p><strong>Labor and job hiring:</strong> Workforce used is from the household.</p>

<h3>Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: The area is suitable for coffee cultivation due to high altitude and abundance in natural sources.</h3>

<h3>However, there is limitation in coffee cultivation area expansion as the location is within National Park Reserved Forest</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสดราคากิโลกรัมละ 15-17 บาท</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries at 15-17 baht per kilogram&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ขายในรูปแบบกาแฟผลสดให้กับพ่อค้าคนกลางในหมู่บ้าน 2 ราย ราคากิโลกรัมละ 15-17 บาท</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries are sold to 2 of the village middlemen at the price of 15-17 baht per kilogram.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="text-align:justify">2) สามารถยกระดับการผลิตให้ได้รับมาตรฐานการผลิตกาแฟอะราบิกาในระบบอินทรีย์ได้ เนื่องจากไม่มีประวัติการใช้สารเคมีในการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">3) มีเครื่องมือสำหรับการแปรรูป เช่น เครื่องสีกะลา เครื่องคั่วกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การเดินทางค่อนข้างลำบาก เนื่องจากมีความห่างไกล และถนนยังเป็นทางลูกรัง</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรขาดองค์ความรู้ในการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">3) ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ ทำให้การติดต่อประสานงานกับคนในพื้นที่ลำบาก&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">4) เกษตรกรในพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ปัญหา : มีโรคและเเมลงระบาด ได้แก่ เพลี้ยหอย หนอนเจาะลำต้น โรคราสนิม</p>

<p style="text-align:justify">2) สาเหตุ : ไม่ได้รับการตัดแต่งกิ่งให้โปร่ง</p>

<p style="text-align:justify">3) แนวทางการแก้ไข : หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ควรให้ความรู้เกี่ยวกับโรค แมลง และการจัดการ รวมทั้งการสนับสนุนชีวภัณฑ์กำจัดโรคและแมลง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ข้อเสนอแนะ</strong> :</p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการความรู้ในการผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1) The coffee cultivation is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard</strong></p>

<p><strong>2) The cultivation standard can be elevated to receive the certification of organic Arabica coffee cultivation standard, as no chemical is used in the production.</strong></p>

<p><strong>3) Coffee processing equipments are available for utilization such as coffee pulping machine and coffee roaster. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p><strong>1) Difficulty in transportation due to isolated location and unpaved roads</strong></p>

<p><strong>2) Farmers are lack of production knowledge. </strong></p>

<p><strong>3) Difficulty in communication and coordination with the villagers due to the unavailability of cellular signal within the area </strong></p>

<p><strong>4) Majority of the farmers are elderly </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>1) Problem: Issue regarding plant diseases and pest such as scale insect, trunk worm and soybean rust</strong></p>

<p><strong>2) Cause: No pruning received, in order to create space</strong></p>

<p><strong>3) Solution: Related organizations are required to provide knowledge regarding plant diseases and pest control, along with support in microbial pesticide. </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestion</strong></p>

<p><strong>Farmers need to have production knowledge.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอเมือง &nbsp;สนับสนุนด้านอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">องค์การบริหารส่วนจังหวัดแม่ฮ่องสอน สนับสนุนเครื่องสีเปลือกกาแฟ &nbsp;เครื่องคั่วกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์วิจัยถ้ำโป่งแดง (โครงการพระราชดำริ) สนับสนุนการจัดอบรมให้ความรู้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Mueang District Agricultural Office provided pruning equipment such as saws and pruning shears.</strong></p>

<p><strong>&nbsp;Mae Hong Son Provincial Administrative Organization provided coffee pulping machine and coffee roaster. </strong></p>

<p><strong>Pong Daeng Cave Research Center (The Royal Initiative Project) provided knowledge and training.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่บ้านห้วยไม้ดำ ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engHuai Mai Dam village, Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaห้วยไม้คำ--!><!--engHuai Mai Dam--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaหมู่บ้านห้วยไม้ดำ ม.9 ต.ห้วยปูลิง อ.เมือง จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engHuai Mai Dam village, Moo 9, Huai Pling sub-district, Mueang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'tel' => '',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 28 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '37',
			'name' => '<!--thaห้วยหมี--!><!--engHuai Mee--!><!--zhoHuai Mee--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ห้วยหมี</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: หมู่ 8 ต.เมืองแปง อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 4 พฤษภาคม 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: -</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : -</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : -</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B5.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Huai Mee</p>

<p>Address:&nbsp; Moo 8, Mueang Pang sub-district, Pai district, Mae Hong Son</p>

<p>Area survey date: 4 May 2017</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;-</p>

<p>Data collecting group: -</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)
ผลผลิต    : กาแฟกะลา ประมาณ 300 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  ---!><!--engIdentity:  Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production
Production: Parchment coffee 300 kilograms approximately
Tel: -
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
--!><!--eng<p>Good Agricultural Practice (GAP) standard certified coffee production</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>&nbsp;การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรเก็บเกี่ยวผลผลิตขายในรูปแบบกาแฟผลสด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production Management </strong></p>

<p><strong>1) Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee management; from maintenance, harvest and post-harvest management</strong></p>

<p>Farmers harvest products and distribute as fresh coffee cherries.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ประชากร&nbsp;</strong>: ชนเผ่าปกาเกอญอ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>อาชีพ</strong> : เกษตรกรรม เช่น ถั่วเหลือง ข้าว กระเทียม ทอผ้า &nbsp;เลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ระยะทางจากเชียงใหม่ไปอำเภอปาย ประมาณ 150 กิโลเมตร และระยะทางจากสามแยกเมืองแปงไปหมู่บ้านห้วยหมี ประมาณ 30 กิโลเมตร เป็นถนนคอนกรีตสลับกับถนนลูกรัง (ใช้เวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community origin and history</strong></p>

<p><strong>The origin, beginning and improvement of coffee cultivation: </strong></p>

<p><strong>Resident:: S&acute;gaw tribe</strong></p>

<p><strong>Occupation: </strong>Agriculture such as soy bean, rice, garlic, weaving, livestock farming.</p>

<p><strong>Transportation:</strong> 150 kilometers from Chiang Mai city. 30 kilometers from Muaeng Pang intersection to Huai Mee village via concrete road and unpaved road (approximate travelling time 1 hour).</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มการผลิตประมาณ 8 ราย ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากโครงการขยายผลโครงการหลวง ในด้านองค์ความรู้ ปัจจัยการผลิต การตลาด และการจัดทำมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีการลงทุน เนื่องจากได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิตจากหน่วยงานต่าง ๆ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>The group formation consists of 8 farmers, with supports from the Royal Project Expansion Project by providing knowledge regarding production factors, marketing and Good Agricultural Practice (GAP) standard settlement. No investment used, as support finds were received from related organizations</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : -</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : ระดับความสูง 800 - 1,200 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : น้ำฝน</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : ค่อนข้างมีความสะดวก</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>6) ระบบการปลูก :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปลูกกาแฟอะราบิกา ตั้งแต่ปี พ.ศ.2547 จากโครงการไทย-เยอรมัน และปี พ.ศ.2552 ได้รับการสนับสนุนจากสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรบางรายได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปลูกภายใต้ร่มเงาต้นไม้</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : แรงงานที่ใช้เป็นแรงงานในครัวเรือน ไม่มีการจ้างงาน เนื่องจากปริมาณการผลิตยังมีน้อย</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : เป็นพื้นที่ของอุทยานแห่งชาติ สามารถขยายพื้นที่ปลูกใหม่ได้</strong></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> -</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 800-1,200 meters above sea level</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p><strong>4)</strong><strong> Rain and water source: Rain water</strong></p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: Relatively convenient </strong></p>

<p><strong>6) Cultivation system:</strong> Arabica coffee cultivation started in 2004, with encouragement from Thai-German Project and Highland Research and Development Institute (Public Organization) in 2009.</p>

<p>Some cultivation of the farmers is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard</p>

<p>Cultivation is conducted under the shade</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring:</strong> Workforce used is from the household. Hiring outsourced workforce is unnecessary as the cultivation is done in a small scale.</p>

<h3>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: The cultivation is within National Park area, but expansion is possible.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลา ประมาณ 300 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee 300 kilograms approximately</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรขายในรูปแบบกาแฟผลสด ให้กับโครงการขยายผลโครงการหลวง มีผลผลิตประมาณ 2 ตัน ราคากิโลกรัมละ 15 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โครงการขยายผลโครงการหลวง ทำการจ้างแรงงานในหมู่บ้านในการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา ประมาณ 300 กิโลกรัม เพื่อจำหน่ายให้กับมูลนิธิโครงการหลวง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>The products are distributed as fresh coffee cherries to the Royal Project Expansion Project, with approximate total product of 2 tons at the price of 15 baht per kilogram.</p>

<p>The Royal Project Expansion Project hires villagers for parchment coffee processing, to be distributed to the Royal Project, with approximately amount of 300 kilograms.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP))&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">2) สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้อีก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การเดินทางค่อนข้างลำบาก เนื่องจากมีความห่างไกล และถนนยังเป็นทางลูกรัง</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรยังไม่เห็นถึงความสำคัญในการผลิตกาแฟอะราบิกา จึงทำให้ขาดความกระตือรือร้นในการดำเนินงาน</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรขาดองค์ความรู้ในการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">4) การสื่อสารระหว่างเกษตรกรกับบุคคลภายนอกมีความลำบาก เนื่องจากเกษตรกรบางรายไม่สามารถสื่อสารภาษาไทยได้</p>

<p style="text-align:justify">5) ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์ ทำให้การติดต่อประสานงานกับคนในพื้นที่ลำบาก&nbsp;&nbsp; &nbsp;</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>ปัญหา : ขาดปัจจัยการผลิต เช่น ต้นกล้า ปุ๋ย วัสดุอุปกรณ์</p>

<p style="text-align:justify">สาเหตุ : เป็นพื้นที่ห่างไกล ยากต่อการเข้าถึงและติดต่อประสานงาน</p>

<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข : หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ควรให้การสนับสนุน</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp;​<strong>ข้อเสนอแนะ :</strong></p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการความรู้ และการสนับสนุนในด้านการผลิตและการแปรรูป</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p><strong>1) Arabica coffee production is certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard. </strong></p>

<p><strong>2) Possibility in cultivation expansion</strong></p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p><strong>1) Transportation is relatively difficult as the area is isolated and roads available are unpaved.</strong></p>

<p><strong>2) The lack of enthusiasm in operation due to no awareness of the importance of Arabica coffee cultivation </strong></p>

<p><strong>3) Farmers are still lack in production knowledge</strong></p>

<p><strong>4) Some farmers are not able to communication Thai, causing difficulty in communication with people from outside the area.</strong></p>

<p><strong>5) Difficulty in communication due to unavailability of cellular signal&nbsp; </strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Problem and obstacle:</strong></p>

<p><strong>Problem: Insufficient production factors such as saplings, fertilizer and equipments</strong></p>

<p><strong>Cause: Difficulty in approach and coordination as the area is isolated</strong></p>

<p><strong>Solution: Supports from related organization</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestion: </strong></p>

<p><strong>Farmers are in needs for knowledge and support regarding production and processing.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอปาย &nbsp;สนับสนุนด้านอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">องค์การบริหารส่วนตำบลเมืองแปง &nbsp;สนับสนุนเครื่องสีเปลือกกาแฟ และกะละมัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) สนับสนุนปัจจัยการผลิต &nbsp;การอบรม และการศึกษาดูงาน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p><strong>Pai District Agricultural Office provided supports in pruning equipments such as saws and pruning shears. </strong></p>

<p><strong>Mueang Pang Sub-district Administrative Organization provided coffee pulping machine and buckets. </strong></p>

<p><strong>Highland Research and Development Institute (Public Organization) provided supports in production factors, trainings and field observations.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha---!><!--eng---!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaห้วยหมี--!><!--engHuai Mee--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha---!><!--eng---!><!--zho--!>',
			'tel' => '-',
			'website' => '-',
			'line' => '-',
			'email' => '-',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 29 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '38',
			'name' => '<!--thaสบป่อง--!><!--engSop Pong Farmer group--!><!--zhoSop Pong Farmer group--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; ปางมะผ้าเป็นอำเภอเล็กๆ อยู่ระหว่าง อ.ปาย กับ อ.เมืองแม่ฮ่องสอน มีระยะทางห่างจากตัวเมืองแม่ฮ่องสอนประมาณ 80 กิโลเมตร มีอาณาเขตติดต่อกับรัฐฉาน(ประเทศพม่า) เมืองเล็กๆที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์และความงามที่ซ่อนอยู่ในทิวเขาอันสูงตระหง่านท่ามกลางม่านหมอก ที่เป็นเกราะอำพรางความบริสุทธิ์งดงามของธรรมชาติและการดำรงอยู่ของชาวบ้าน ที่มีวิถีอันเรียบง่ายที่มำให้หลายคนประทับใจ และจดจำบรรยกาศความงามของที่แห่งนี้อย่างไม่รู้ลืม</p>

<p>ชาวบ้านสบป่องทำเกษตรกรรมเป็นอาชีพหลัก เช่น ปลูกข้าวไร่ ธัญพืช ต้นท้อ และต้นถั่วเหลือง โดยเมื่อกว่า 10ปี ที่ผ่านมา โครงการหลวงได้เป็นผู้ริเริ่มและนำพันธุ์กาแฟอะราบิกาให้เกษตรกรปลูกเสริม ซึ่งต่อมาตลาดกาแฟมีการขยายตัว และมีความต้องการมากขึ้น ส่งผลให้กาแฟคือพืชเศษฐกิจที่สร้างรายได้เสริมให้กับเกษตรกรได้อย่างงดงามในช่วง ทศวรรษที่ผ่านมา ด้วยจุดเด่นของพื้นที่ ต.สบป่อง ที่ตั้งอยู่บนความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,200 เมตร และสภาพอากาศที่หนาวเย็นตลอดปี หน้าฝนมีฝนตกชุกและมีกาศที่บริสุทธิ์ ประกอบกอบกับเกษตรกรได้ใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน ผสานความรู้ที่ได้รับการสนับสนุนจาก โครงการหลวง ที่ให้ความรู้ในทุกมิติการปลูกกาแฟ จนได้ผลิตกาแฟที่ได้ทั้งรสชาติและความหอมที่โดนใจคอกาแฟ &nbsp;ชาวสบป่องปลูกกาแฟแบบผสมผสานโดยลงกล้ากาแฟใต้ต้นไม้ใหญ่ ที่แผ่ใบบังเป็นพี่เลี้ยงและแร่ธาตุสารอาหารให้กับต้นกาแฟ &nbsp;ทำให้ต้นกาแฟเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องใช้สารเคมี &nbsp;เกษตรกรคอยตัดแต่งกิ่งสม่ำเสมอ &nbsp;เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและตรงตามฤดูกาล &nbsp;ต้นกาแฟมีอายุเฉลี่ 15-20ปี &nbsp;เริ่มออกเป็นเมล็ดช่วงเดือน มิถุนายนและสุกแดงเป็นผลเชอรี่พร้อมเก็บช่วงเดือน พฤษจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ขั้นตอนการแปรรูปต้องอาศัยความพิถีพิถันเพื่อได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดีที่สุด &nbsp;โดยจะเก็บเชอรี่ที่สุกจัดและมีสีแดงสดที่ 90% เท่านั้น หลังจากเก็บจะนำไปกะเทาะเปลือกด้วยเครื่อง ภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อไม่ให้เปลือกเน่าเสียซึ่งจะส่งผล &nbsp;ถึงรสชาติกาแฟและความสวยงามของเปลือกชั้นใน จากนั้นจะแช่น้ำทิ้งไว้จนเมือกออกหมด &nbsp;จนเหลือแต่กาแฟกะลา &nbsp;และนำไปตาก ให้แห้งสนิท โดยยกพื้นสูงจากพื้นดินและห่างไกลจากคอกสัตว์ &nbsp;เนื่องจากกาแฟมีความไวต่อการดูดซับกลิ่น &nbsp;นี่คือเคล็ดลับในการบ่มเพาะ เมล็ดกาแฟทุกเมล็ดที่ผ่านการเรีรยนรู้อย่างอดทน ความตั้งใจที่จะมอบกาแฟชั้นเลิศให้คอกาแฟที่มีใจเดียวกัน &nbsp;ในนามของกลุ่มเกษตรกร &nbsp;ต.สบป่อง อ.ปางมะผ้า &nbsp;จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AA%E0%B8%9A%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify"><br />
&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>

<h3 style="text-align:justify">&nbsp;</h3>
--!><!--eng<p>Panh Mapha is a small district, situated between Pai district and Mae Hong Son district, with distance of 80 kilometers away from Mae Hong Son city center and a connected border with Shan city of Myanmar. It is a small city that packed with charms and beauty hidden within arrays of majestic mountains and layers of refreshing mist, acting as a nature protection for the village&acute;s untouched nature and cultures. The simplicity of the place had left an unforgettable imprint on the memory of many tourists.</p>

<p>Sop Pong villagers have agriculture as the main occupation such as field rice farming, crops, plums and soy bean plantation. 10 years ago, the Royal Project started the coffee cultivation in the village by providing Arabica coffee saplings to be an additional plantation. Later on, with rapid expansion in coffee market and rising demand, coffee has become economic crop that creates additional reliable income for the farmers. The area is unique in its high altitude of1,200 meters above sea level, cool breezy climate throughout the&nbsp; year, seasonal monsoon rain and pure air. With the combination of local knowledge and modern training provided from the Royal Project, farmers possess complete knowledge in all aspects of coffee cultivation and able to produce a high quality coffee with unique taste and aroma that is adored by all coffee lovers. Sop Pong coffee cultivation is an integrated farming, by planting the saplings in between large trees. This provides natural shadows, nutrition and enrichment to the coffee, enabling it to grow without utilizing any chemical products. Pruning is also regularly conducted in order to have good quality and seasonal products. Coffee trees are averagely 15 &ndash; 20 year old and starts giving their beans in June. Product harvest is done from November to February, when the cherries are fully ripe and red. Only fully 90% fully ripe and red coffee cherries is collected and brought to pulping machine within 24 hours to avoid bruises, which effect largely to the taste and quality of the inside shell. After that, the products will be soaked in water to remove mucilage. Parchment coffee will be dried on an elevated area away from animal barns, as coffee sensitively absorbs smells. All secrets in cultivation have been gained through patience and dedication to provide high quality coffee to all the coffee lovers under the proud title of Sop Pong farmer group, Pang Mapha district, Mae Hong Son.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : รสกลมกล่อมผสานกลิ่นชา
ผลผลิต    : กาแฟสาร 1,00 กิโลกรัม/ปี กาแฟกะลา 1,500 กิโลกรัม/ปี  กาแฟเชอรี่ 7,000 กิโลกรัม/ปี
ติดต่อ      :  0947307110 กลุ่มเกษตรกรตำบลสบป่อง--!><!--engIdentity: Smooth taste coffee with slight tea aroma
Production: 
Green coffee beans	1,000 kilograms
Parchment coffee 	1,500 kilograms
Coffee cherries 		7,000 kilograms
Address:  Moo 1, Sop Pong sub-district, Pang Mapha district, Mae Hong Son
Tel: 094-735-7110--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>รสกลมกล่อมผสานกลิ่นชา</p>
--!><!--eng<p>Smooth taste coffee with slight tea aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป :</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีความรู้ และเชี่ยวชาญในการผลิต ตั้งแต่การปลูก การดูแล จนถึงการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาโดยวิธีเปียก โดยที่เกษตรกรส่วนใหญ่จะขายในรูปแบบกาแฟผลสด ให้กับศูนย์เรียนรู้ เพื่อนำไปแปรรูปเป็นกาแฟกะลา กาแฟคั่ว ตลอดจนกาแฟคั่วบด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production, cultivation and processing management</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management</p>

<p>Farmers possess in-depth knowledge and specialized skills in production; from plating, maintenance to parchment coffee processing by wet process.&nbsp; Majority of the distribution is as fresh coffee cherries to the Learning Center for further processing into parchment coffee, roasted coffee and ground roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพ : เกษตรกรรม (ไม้ผล เลี้ยงสัตว์ ถั่วเหลือง ข้าวโพด), รับจ้าง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ไปถึงหมู่บ้านประมาณ 200 กิโลเมตร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community history</strong></p>

<p><strong>Occupation:&nbsp; </strong>Agriculture (fruit plantation, livestock, soy bean, corn) and labor</p>

<p><strong>Transportation: </strong>200 kilometers from Chiang Mai city center to the village</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันชาวบ้านสบป่องกำลังเริ่มรวมกลุ่มกันสำหรับผู้ปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านใช้ทุนตัวเองในการปลูกและการแปรรูป</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รายชื่อ &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp;ตำแหน่ง &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp;เบอร์โทรศัพท์ &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>คุณอินทร์สร ภาสวรโรจน์กุล &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ประธานกลุ่ม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">094-735-7110</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:0.15pt; text-align:justify"><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ภายในกลุ่มมีการประชุมกลุ่มปีละ 4-5 ครั้ง โดยการขอความร่วมมือ ไม่มีการบังคับ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:0.15pt; text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกกลุ่มจะต้องนำผลผลิตที่ได้มารวมกันที่กลุ่มเพื่อขายให้กับโครงการหลวง และพ่อค้า</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:0.15pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;คนกลาง หาสมาชิกท่านใดไม่มีเวลาก็ต้องขายให้กับกลุ่ม</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group origin and history</strong></h3>

<h3><strong>Sop Pong villagers are in the process of coffee farmer group formation.</strong></h3>

<h3><strong>Personal funds and investments are used in cultivation and processing.</strong></h3>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Name list&nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;&nbsp; Position</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Contact No.</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:70px">
			<p>&nbsp;</p>

			<p><strong>Intasorn Phasaworrarojkun</strong></p>
			</td>
			<td style="height:70px">
			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group President</strong></p>
			</td>
			<td style="height:70px">
			<p>&nbsp;</p>

			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 094-735-7110</strong></p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:.15pt"><strong>Organization management</strong></p>

<p style="margin-left:.15pt">The group conducts 4-5 member meetings per year as a request for cooperation, not obligatory.</p>

<p style="margin-left:.15pt"><strong>Marketing management </strong></p>

<p style="margin-left:.15pt">Members are required to gather their products with the group for distribution to the Royal Project and private merchants. If not possible due to lack of time, the product must be sold to the group.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 100 ไร่ พื้นที่ปลูกกาแฟเฉลี่ยต่อคน 15 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : ระดับความสูง 800 - 1,000 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :</p>

<p style="margin-left:11.35pt">6) ระบบการปลูก :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรปลูกกาแฟอะราบิกามาเป็นระยะเวลา 8 ปี จำนวน 34 ไร่ ส่วนใหญ่ปลูกภายใต้ร่มเงา โดยปลูกร่วมกับพืชเศรษฐกิจและไม้ผล เช่น มะม่วง ลิ้นจี่ เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพิ่งเริ่มรวมกลุ่ม ประมาณ 25 ราย ยังไม่ได้จดทะเบียน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : แรงงานที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : มีพื้นที่ว่างสามารถขยายพื้นที่ปลูกกาแฟอะราบิกาได้อีก และเกษตรกรหลายรายกำลังให้ความสนใจ เนื่องจากการปลูกพืชล้มลุก เช่น ข้าวโพด ถั่วเหลือง ได้ผลตอบแทนที่ไม่คุ้มค่า</p>
--!><!--eng<h3>Cultivation system and plantation management</h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 100 units (approximately 160,000 sq.m), averagely 15 units per person</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>Altitude: 800 - 1,000 meters above sea level</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p>4) Rain and water source: Utilization of natural water source and rain water</p>

<p>5) Coffee product transportation quality:</p>

<h3>6) Cultivation system:</h3>

<h3>Village farmers have been cultivating coffee for 8 years within the total area of 34 units. Majority is done under the shade and along with other economic crops and plants such as mango and lychee.</h3>

<h3>25 farmers were gathered, but not yet officially registered.</h3>

<h3>7) Labor and job hiring: Majority of the workforce is within the household.</h3>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: There are available lands for cultivation expansion and high interest rate received from the farmers as &nbsp;annual crop plantation does not does not provide worthy income.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟสาร 1,00 กิโลกรัม</p>

<p>กาแฟกะลา 1,500 กิโลกรัม&nbsp;&nbsp;</p>

<p>กาแฟเชอรี่ 7,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Green coffee beans&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kilograms</p>

<p>Coffee cherries &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,000 kilograms</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผลผลิตกาแฟผลสดของกลุ่มมีประมาณ 5 ตัน เมื่อนำมาแปรรูปเป็นกาแฟกะลาจะมีประมาณ 1 ตัน ขายให้กับโรงเรียนราชประชานุเคราะห์ 34 ที่เหลือนำมาทำกาแฟคั่ว ประมาณ 500 กิโลกรัม และกาแฟคั่วบด ประมาณ 50 กิโลกรัม ขายให้กับผู้ที่มาศึกษาดูงาน ร้านกาแฟ และออกบูธของทางอำเภอและจังหวัด</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:22.7pt">การจัดการผลผลิตของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟผลสด&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">18-20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ขายให้กับกลุ่ม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">1,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">110&ndash;120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>โรงเรียน</p>

			<p>ราชประชานุเคราะห์ 34</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">20 &ndash; 30</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>ขายตามร้าน</p>

			<p>ค้าปลีก</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>The total amount of fresh coffee cherry product produced by the group is approximately 5 tons. Processed parchment coffee of approximately 1 ton is distributed to Rajaprajanugroh 34. The rest 500 kilograms are processed into roasted coffee and 50 kilograms into ground roasted coffee. The product will then be distributed to field trip observers visiting the village, coffee shops and via product expositions and events arranged by the district or city.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>Product management of Arabica coffee producer group</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p><strong>Types&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p><strong>Amount</strong><strong> (</strong><strong>kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p><strong>Price per kg.</strong><strong> (</strong><strong>THB</strong><strong>)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:150px">
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p>18-20</p>
			</td>
			<td style="width:150px">
			<p>Distribution to Rajaprajanugroh 34 school group</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p>110&ndash;120</p>
			</td>
			<td style="width:150px">
			<p>&nbsp;</p>

			<p>&nbsp;Retail shops</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:103px">
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td style="width:96px">
			<p>20 &ndash; 30</p>
			</td>
			<td style="width:138px">
			<p>400</p>
			</td>
			<td style="width:150px">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที</strong></p>

<p style="text-align:justify">กาแฟมีกลิ่นหอมมีกลิ่นเฉพาะ เป็นกาแฟอินทรีย์ที่ปลูกร่วมกับไม้ผล</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) มีผู้นำเกษตรกรที่สามารถถ่ายทอดองค์ความรู้ในด้านการผลิตให้กับเกษตรกรที่สนใจได้</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรมีองค์ความรู้และประสบการณ์ในการผลิตและการแปรรูปเป็นอย่างดี</p>

<p style="text-align:justify">3) การคมนาคมสะดวก</p>

<p style="text-align:justify">4) การติดต่อ สื่อสารสะดวก เนื่องจากพื้นที่มีสัญญาณโทรศัพท์</p>

<p style="text-align:justify">5) มีพื้นที่ปลูกน้อย สามารถควบคุมการผลิตให้เป็นกาแฟคุณภาพได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรยังให้ความสำคัญกับพืชล้มลุกที่ให้ผลตอบแทนไวกว่าการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) ยังมีพื้นที่ปลูกน้อย ทำตลาดได้ยาก</p>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>The unique aroma to the coffee from organic cultivation in harmony with other fruit plants</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Strength</strong></p>

<p>1) A strong farmer leader who is able to pass the knowledge in production to other interested farmer</p>

<p>2) The farmers have in-depth knowledge and experiences in production and processing.</p>

<p>3) Convenient transportation</p>

<p>4) Convenient communication due to cellular signal available in the area</p>

<p>5) The cultivation is a small scale and easy for quality control, resulting in top quality coffee.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are still attached to annual crop plantation that provides products faster.</p>

<p>2) The cultivation area is relatively small, causing difficulties in market expansion.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify">&nbsp;<strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กรมพัฒนาชุมชนสนับสนุนการศึกษาดูงาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรอำเภอปางมะผ้าสนับสนุนการศึกษาดูงานเกี่ยวกับ พืชเศรษฐกิจ จัดอบรมเรื่อง การจัดการแปลงกาแฟให้เกษตรกร</p>
	</li>
	<li>
	<p>กรมพัฒนาชุมชนสนับสนุนการศึกษาดูงานเกี่ยวกับ การจัดตั้งกลุ่มเพื่อเป็นศูนย์การเรียนรู้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์สนับสนุนเงินทุน จำนวน ให้กลุ่มกู้ได้ในวงเงิน 200,000 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>ปัญหา</strong> : ยังขาดการสนับสนุนในด้านการผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สาเหตุ : เพิ่งเริ่มรวมกลุ่ม ยังไม่มีเกษตรกรและพื้นที่ปลูกที่ชัดเจน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข : หน่วยงานเข้ามาช่วยเหลือในด้านการรวมกลุ่ม สงเสริม และสนับสนุนการผลิตกาแฟอะราบิกา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>ข้อเสนอแนะ :</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรอยากได้ความรู้ในเรื่องของกาแฟแบบครบวงจร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการจดเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน หรือกลุ่มในรูปแบบอื่น ๆ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Community Development Department provided field observations.</p>

<p>Pang Mapha District Agricultural Office provided economic crops field observation and trainings in coffee processing management to the farmers.</p>

<p>Community Development Department supported with group formation field observation as a learning process.</p>

<p>Bank of agriculture and Agricultural Cooperatives provided financial support of 200,00 baht limit loan.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Problem: </strong>The lack of support in terms of production</p>

<p>Cause: The group had recently formed. No definite cultivation area and farmers.</p>

<p>Solution: Related organizations are required to encourage group establishment and support group&acute;s Arabica coffee production.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestion: </strong></p>

<p>Farmers would like to have full-circle complete knowledge regarding coffee</p>

<p>Official registration of the group as community enterprise group, or any others, is required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha หมู่ 1 ต.สบป่อง อ.ปางมะผ้า จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engMoo 1, Sop Pong sub-district, Pang Mapha district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaสบป่อง  --!><!--engSop Pong--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณอินทร์สร ภาสวรโรจน์กุล --!><!--engMs. Intasorn Phasaworrarojkun--!><!--zho--!>',
			'tel' => '094-735-7110',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '19.517045003058602,98.2480384386231',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 30 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '39',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่อูคอหลวง--!><!--engBan Mae U Kho Luang--!><!--zhoBan Mae U Kho Luang--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่อูคอหลวง</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านแม่อูคอหลวง หมู่ที่ 5 ต.แม่อูคอ อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน 58100</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 13 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: วิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟดอยแม่อูคอหลวง</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก &nbsp;: นายบุญชัย กรกัมพล เบอร์ติดต่อ 083-5739247</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ 088-2517372</p>

<h1><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%B9%E0%B8%84%E0%B8%AD%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%A7%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></h1>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae U Kho Luang</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae U Kho Luang, Moo 5, Mae U Kho sub-district, Khun Yuam district, Mae Hong Son 58100</p>

<p>Area survey date: 13 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Mae U Kho Luang Coffee Grower Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Mr. Boonchai Kornkampon, contact number: 083-5739247</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า
ผลผลิต    : กาแฟผลสด 6,000 กิโลกรัม
                 กาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม
                 กาแฟคั่ว 200 กิโลกรัม
                 กาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายบุญชัย กรกัมพล เบอร์ติดต่อ 083-5739247--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>
--!><!--eng<p>Smoothly blended taste coffee with wild honey aroma&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; กระบวนการ &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; ม.ค. &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; ก.พ. &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; พ.ค. &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; ก.ย. &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การปลูก</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การดูแล</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span></p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:21.25pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:21.25pt">กระบวนการผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการเตรียมระยะปลูกกาแฟเกษตรกรใช้ระยะห่าง 2x2 เมตร และในการเพาะต้นกล้า องค์การบริหารส่วนตำบลขุนยวม ได้สนับสนุน ถุงเพาะและแปลงเพาะ</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">การเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้แรงงานครัวเรือนในการเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยเลือกเก็บผลกาแฟที่สุกเต็มที่เท่านั้น</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">การแปรรูป</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยแปรรูปวิธีเปียก โดยนำเมล็ดเชอรี่ไปแช่น้ำเพื่อคัดผลลอยออกจากนั้นทำการกะเทาะเปลือกจากนั้นแช่น้ำไว้ 1 คืน แล้วนำไปล้างเมือกออกแล้วนำไปตากแดดจนแห้งในหมู่บ้านมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา กาแฟคั่วเมล็ด และ กาแฟคั่วบด ส่วนใหญ่แปรรูปเป็นกะลา</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">เทคโนโลยีการแปรรูปผลิต</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ 1 เครื่องใช้ร่วมกันในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องคั่วกาแฟ (ได้รับงบมาจากจังหวัดแม่ฮ่องสอนจำนวน 600,000 บาท)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องบรรจุภัณฑ์,โรงคั่ว,โรงตาก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production, cultivation and processing management</strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management. &nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp;Process&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp;Jan&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; Feb&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp;May&nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp; Sep&nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; Oct&nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Planting</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon season to provide sufficient water for seed growth</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Maintain</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">Processing</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Processing is done immediately after harvest completion</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="text-align:center; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:21.25pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Production process</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">Coffee planting preparation is done with 2x2 meter distance. The village receives support in sapling breeding from &nbsp;Khun Yuam Sub-district Administrative Organization with breeding bag and plantation</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Product harvest </strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">Workforce within the household is used for product harvest. Only fully ripened cherries will be collected.</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Processing</strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">Wet process is used for parchment coffee processing. Coffee cherries will be graded by soaking in water to remove the floating fruits. After the pulping process, the products will be soaked in water overnight to remove mucilage and then brought to dry under natural sunlight. Coffee processing conducted in the village are parchment coffee, roasted coffee beans and ground roasted coffee, with the majority of the processed product as parchment coffee.</p>

<p style="margin-left:21.25pt"><strong>Processing technology </strong></p>

<p style="margin-left:21.25pt">1 coffee pulping machine for village common use</p>

<p style="margin-left:21.25pt">Coffee roaster (600,000 baht purchase fund received from Mae Hong Son city)</p>

<p>Packaging, roasting and drying houses</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2515 : นายพะมาตุ๊ เป็นผู้เริ่มตั้งถิ่นฐาน โดยเริ่มแรกมีจำนวน 5 ครัวเรือน อาชีพทำนา และ เลี้ยงสัตว์ ปัจจุบันรายได้ส่วนใหญ่มาจากการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2518 : ต่อมาได้มีการสร้างน้ำประปาภูเขาเพื่อใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2528 : ได้มีการก่อสร้างวัด ชื่อ อาศรมแม่อูคอหลวงและได้เริ่มมีการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2540 : ไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันสมาชิกในหมู่บ้านมีจำนวน 60 ครัวเรือน แบ่งเป็นชาย 196 คน หญิง 172 คน เกษตรกรส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">รายได้จากการผลิตกาแฟในหมู่บ้านปีละ 3 ล้านบาท โดยเฉลี่ยครัวเรือนละ 50,000 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พืชที่ปลูก อะโวคาโด ข้าวนา ข้าวไร่ &nbsp;กาแฟ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Village origin and history</strong></p>

<p>In 1972, the habitation was established by Mr. Pamatu, with 5 households&nbsp; and main occupation of rice and livestock farming. Currently, the main source of income is from coffee cultivation.</p>

<p>In 1975, mountain irrigation work was installed for villager&acute;s consumption.</p>

<p>In 1985, the first temple named&nbsp; &ldquo;Mae U Kho Luang Hermitage&rdquo; was constructed, along with the commencing of coffee cultivation.</p>

<p>In 1997, electricity became available in the village.</p>

<p>Currently, there are 60 households, with the number of 196 male and 172 female residents. Majority of the farmers are Buddhists.</p>

<p>Income from village coffee production is 3 million baht per year, average of 50,000 baht per household.</p>

<p>Other agricultures conducted are avocado, field rice, uphill rice, coffee and livestock farming.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2528: ศูนย์พัฒนาสงเคราะห์ชาวเขาได้มาให้ความรู้ในการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2553: ได้มีการก่อตั้งกลุ่ม &ldquo;วิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟดอยแม่อูคอหลวง&rdquo; เพื่อรวบรวมผลผลิตของคนในหมู่บ้านไปขายให้โครงการหลวง โดยมีนายบุญชัย กรกัมพล เป็นประธานกลุ่ม และมีสมาชิกจำนวน 26 คน โดยมีเกษตรอำเภอมาให้ความรู้เกี่ยวกับการผลิตกาแฟ ในหมู่บ้านไม่มีคนเชี่ยวชาญในการผลิตกาแฟ แต่จะทำการรวมกลุ่มปรึกษาหารือร่วมกัน</p>
	</li>
	<li>
	<p>พ.ศ.2555: เริ่มมีการขอระบบมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี&nbsp;(Good Agricultural Practice, GAP) จำนวน 26 ราย ได้ใบรับรองการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) จำนวน 12 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : อยากมีร้านครบวงจร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management and administration </strong></h3>

<h3><strong>In 1985, Department of Public Welfare provided knowledge in coffee cultivation </strong></h3>

<h3><strong>In 2010, &ldquo;</strong>Doi Mae U Kho Luang Coffee Grower Community Enterprise&rdquo; was established with the purpose to gather products from villagers and distribute to the Royal Project, with Mr. Boonchai Kornkampon as the group president and members of 26 residents. Knowledge in coffee cultivation was provided by District Agricultural Office. Despite not having any coffee specialist, villagers regularly gathered for discussion and brainstorming.</h3>

<h3>In 2012, 26 requests for GAP (Good Agricultural Practice) were sent&nbsp; and 12 requests were approved and certified with GAP standard (Good Agricultural Practice)</h3>

<p>Group mission: To have an all purpose shop</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก สภาพื้นที่ปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวม: ประมาณ 278 ไร่ เฉลี่ย 4.63 ไร่ต่อครัวเรือน</strong></p>

<p><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ระดับความสูง 920 - 950 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิต่ำสุด 12˚C และสูงสุด 35˚C ความลาดชันของพื้นที่ 35-50%</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>3) ลักษณะดิน:</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย พื้นที่อยู่ในชั้นลุ่มน้ำคุณภาพ 2A (พื้นที่ภายในลุ่มน้ำมีคุณภาพเหมาะสมต่อการเป็นต้นน้ำลำธารสามารถนำมาใช้ประโยชน์เพื่อกิจการสำคัญ)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ ป่าแม่สุรินทร์</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>: ใช้น้ำฝนในการผลิตกาแฟ และในหมู่บ้านมีการทำฝายชะลอน้ำ (ฝายแม้ว) เพื่อเก็บน้ำฝนไว้ใช้ในการเกษตรและอุปโภคบริโภค</p>

<p style="text-align:justify"><strong>5) การคมนาคม:</strong>&nbsp;จากตัวเมืองขุนยวมถึงปากทางบ้านแม่อูคอ 9 กิโลเมตร และ จากปากทางแม่อูคอถึงบ้านแม่ อูคอหลวง 12 กิโลเมตรถนนเป็นดินลูกรัง การขนส่งผลผลิตต้องใช้รถกระบะในการขนส่ง</p>

<p style="text-align:justify"><strong>6) ระบบการปลูก: ทั้งกลางแจ้งและในร่มเงา</strong>&nbsp;(การปลูกกลางแจ้งได้ผลผลิตสูงกว่าในร่ม) ใช้ปุ๋ยอินทรีย์โดยทำจากมูลสัตว์ผสมกากกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน</strong>: ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="text-align:justify"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong>: มีโอกาสขยายพื้นที่ปลูกกาแฟไปยังบริเวณพื้นที่ใกล้เคียง</p>
--!><!--eng<h3>Cultivation system, plantation management, area condition and natural source within the area</h3>

<p>1<strong>) Approximated total cultivation area:</strong> 278 units (approximately 444,800 sq.m),average 4.63 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 920 - 950 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature of 7◦C and maximum of 30◦C</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>- Soil quality: Loose soil with a mixture of sand, situated at a quality watershed area 2A (area has suitable qualities to be a water source and consumption)</p>

<p>- Title deed: None. The cultivation is within the area of Mae Surin National Reserved Forest.</p>

<p><strong>4)</strong><strong> Rain and water source:</strong> Rain water is used for coffee production. Check dam is also installed within the village area in order to reserve water for consumption.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality</strong>: 9 kilometers distance from Khun Yuam city center to Ban Mae U Kho and another 12 kilometers from Ban Mae U Kho to the village via unpaved road. Pick-up truck is required for product transportation.</p>

<h3>6) Cultivation system: Both outdoor and under shade (outdoor plantation provides more products) Organic fertilizer, made from manure and coffee, is use</h3>

<h3>7) Labor and job hiring: &nbsp;Majority of workforce is within the household .</h3>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: There is possibility for cultivation area expansion to nearby area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด 6,000 กิโลกรัม<br />
กาแฟกะลา 2,000 กิโลกรัม<br />
กาแฟคั่ว 200 กิโลกรัม<br />
&nbsp;กาแฟคั่วบด 100 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherries&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6,000 kilograms</p>

<p>Parchment coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2,000 kilograms</p>

<p>Roasted coffee&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 200 kilograms</p>

<p>Ground roasted coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 100 kilogram&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>กาแฟผลสดราคา กิโลกรัมละ 20-25 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟกะลาราคา กิโลกรัมละ 120 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟคั่วราคา กิโลกรัมละ 350 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟคั่วบดราคา กิโลกรัมละ 600 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่ายมีศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปางอุ๋งมารับซื้อภายในหมู่บ้าน และบางส่วนก็ขายให้กับพ่อค้าเอกชน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มเพื่อขายผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการแปรรูปและสร้างผลิตภัณฑ์ภายใต้ชื่อผลิตภัณฑ์ &ldquo;กาแฟดอยแม่อูคอ&rdquo;</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">6,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20 - 25</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">200</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">350</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่วบด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">100</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">600</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">พ่อค้าคนกลาง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Coffee cherry price &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 20-25 baht per kilogram</p>

<p>Parchment coffee price &nbsp;&nbsp;&nbsp; 120 baht per kilogram</p>

<p>Roasted coffee price &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 350 baht per kilogram</p>

<p>Ground roasted coffee &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 600 baht per kilogram</p>

<p>Product distribution is to Pang Oung Royal Project who approach the village to purchase, and some to private merchants</p>

<p>Group gathering for product distribution</p>

<p>Processing and product distribution is conducted under its own brand &ldquo;Doi Mae U Kho Coffee&rdquo;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount</strong><strong> (</strong><strong>kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price</strong><strong> (</strong><strong>baht/kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>6,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20 - 25</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>200</p>
			</td>
			<td>
			<p>350</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Ground roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>100</p>
			</td>
			<td>
			<p>600</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) กาแฟหอมกลมกล่อม, กลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟแปลงใหญ่</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) อุปกรณ์มีพร้อมในการแปรรูป</p>

<p style="text-align:justify">2) กาแฟมีรสชาติกลมกล่อมหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>

<p style="text-align:justify">3) พื้นที่มีความเหมาะสมสำหรับการปลูกกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">4) มีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนทั้งองค์ความรู้และปัจจัยการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">5) สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟแปลงใหญ่</p>

<p style="text-align:justify">6) ได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี&nbsp;(Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ตลาดไม่เพียงพอต่อการจำหน่ายผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">2) การขนย้ายผลผลิตไปจำหน่ายค่อนข้างลำบาก</p>

<p style="text-align:justify">3) สถานที่ตากยังไม่เพียงพอเพราะผลผลิตของเกษตรกรมีปริมาณมาก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Smoothly blended taste coffee, with while honey aroma</p>

<p>2) Large scale plantation</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Well-equipped product processing</p>

<p>2) Smoothly blended taste coffee with wild honey aroma</p>

<p>3) The area is suitable for coffee cultivation</p>

<p>4) Supports from related organizations in both knowledge and production factors</p>

<p>5) Potential in cultivation area expansion into a larger scale</p>

<p>6) The coffee cultivation is GAP standard certified (Good Agricultural Practice)</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insufficient market for distribution</p>

<p>2) Difficulties in product&nbsp; transportation for distribution</p>

<p>3) Insufficient coffee drying area due to large volume of products</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาชาวเขาจังหวัดแม่ฮ่องสอน</strong>&nbsp;สนับสนุน กล้ากาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>องค์การบริหารส่วนตำบลแม่อูคอ</strong>&nbsp;สนับสนุน ถุงเพาะกล้า และอุปกรณ์การปลูก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์ ขุนยวม (ธกส.)</strong>&nbsp;เป็นแหล่งเงินกู้ยืม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอแม่ลาน้อย</strong>&nbsp;ได้มาส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟและเป็นหน่วยงานที่ดูแลใกล้ชิดกับเกษตรกรมากที่สุด</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<h3><strong>ปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหา</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">1.แรงงานในการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอทำให้ผลผลิตเน่าและแมลงเจาะกิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จ้างแรงงานในหมู่บ้านเพิ่มเติม/ให้เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ปัญหาการตลาด</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">2.ตลาดไม่เพียงพอ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ออกบูธแสดงสินค้าให้เป็นที่รู้จัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ให้เกษตรอำเภอโปรโมทสินค้า</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Mae Hong Son Hilltribe Welfare Development Center provided coffee saplings.</strong></p>

<p><strong>Mae U Kho Sub-district Administrative Organization provided saplings breeding bags and equipments needed for cultivation.</strong></p>

<p><strong>Khun Yuan Bank of Agriculture and Agricultural Cooperatives provided loan source.</strong></p>

<p><strong>Mae La Noi District Agricultural Office provided knowledge and training in coffee cultivation and has been the closest organization supporting the village.</strong></p>

<p><strong>Problem and solution</strong></p>

<p><strong>Harvest issue</strong></p>

<p><strong>1) Insufficient harvesting workforce leads to product being neglected and damaged by pest.</strong></p>

<p><strong>Solution:</strong></p>

<p><strong>To hire additional workforce within the village for sufficient harvesting labor</strong></p>

<p><strong>Marketing Issue</strong></p>

<p><strong>2) Insufficient marketing channels</strong></p>

<p>Solution:</p>

<p>Regular product presentation in exhibition and events, to spread the awareness</p>

<p>Product promotion via District Agricultural Office</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่อูคอหลวง หมู่ที่ 5 ต.แม่อูคอ อ.ขุนยวม จ.แม่ฮ่องสอน 58100--!><!--engBan Mae U Kho Luang, Moo 5, Mae U Kho sub-district, Khun Yuam district, Mae Hong Son 58100--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่อูคอหลวง--!><!--engBan Mae U Kho Luang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายบุญชัย กรกัมพล--!><!--engMr. Boonchai Kornkampon--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083-5739247',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.834039900087692,98.04481588731073',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 31 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '40',
			'name' => '<!--thaห้วยห้อม--!><!--engHuai Hom --!><!--zhoHuai Hom --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: ห้วยห้อม</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านห้วยห้อม หมู่ที่ 1 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 15 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟบ้านห้วยห้อม</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นางมะลิวัลย์ นักรบไพร เบอร์ติดต่อ: 089-5553900</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p></p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Huai Hom</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Huai Hom, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son</p>

<p>Area survey date: 15 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Huai Hom Coffee Processing Community Enterprise Group</p>

<p>Main cultivator: Mrs. Maliwan Nakrobprai, contact number: 089-5553900</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ได้รับคัดเลือกในกลุ่มแหล่งเพาะปลูกที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,250 เมตร จาการประกวด
สุดยอดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทย ในงานมหกรรมพืชสวนโลก เฉลิมพระเกียร์ติฯ ราชพฤกษ์ 2554 โดยกรมส่งเสริมการเกษตร
ผลผลิต    : ผลสด 20,000 กก  กาแฟกะลา 40,000 กก กาแฟคั่ว 10,000 กก. กาแฟคั่วบด 5,000 กก.
ติดต่อ      :  นางมะลิวัลย์ นักรบไพร เบอร์ติดต่อ: 089-5553900--!><!--engIdentity:  Award  Winning Coffee of International Horticulture Exposition  for his Majesty the King; Royal Floral Ratchapruek in 2011 by Department of Agriculture Extension, in the category of coffee cultivation at 1,250 meters above sea level
Production: 
20,000 kilograms of coffee cherries, 40,000 kilogram of parchment coffee, 10,000 kilograms of roasted coffee and 5,000 kilograms of ground roasted coffee.
Address:  Ban Huai Hom, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son
Tel: 089-5553900
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ได้รับคัดเลือกในกลุ่มแหล่งเพาะปลูกที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,250 เมตร จาการประกวด สุดยอดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทย ในงานมหกรรมพืชสวนโลก เฉลิมพระเกียร์ติฯ ราชพฤกษ์ 2554 โดยกรมส่งเสริมการเกษตร</p>
--!><!--eng<p>Award &nbsp;Winning Coffee of International Horticulture Exposition&nbsp; for his Majesty the King; Royal Floral Ratchapruek in 2011 by Department of Agriculture Extension, in the category of coffee cultivation at 1,250 meters above sea level</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จะเก็บด้วยแรงงานคน เก็บทีละผล โดยเลือกเฉพาะผลที่สุกเต็มที่ ส่วนผลที่เป็นโรค แห้ง หรือเน่าเสีย ก็จะทิ้งไป หลังจากการเก็บเกี่ยวแล้วก็จะใส่ไว้ในกระสอบและนำไปจำหน่ายทันที แปรรูปเป็นกะลากาแฟ และสารกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ส่วนมากกาแฟห้วยห้อมจะเป็นในลักษณะกาแฟแปรรูป โดยเกษตรกรก็จะนำผลสดมาแปรรูปโดยการทำกะลาและสารกาแฟ แล้วส่งขายให้นายเจริญ ซึ่งเป็นประธานกลุ่ม โดยในส่วนของกาแฟกะลาและสารกาแฟ ก็จะมีบริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด และโครงการหลวงแม่ลาน้อย มารับซื้อในหมู่บ้าน อีกส่วนหนึ่งก็จะแบ่งไว้ทำเป็นสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) เช่น กาแฟคั่วบด กาแฟชงดื่ม เป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มที่ส่งขายให้ OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) และอีกส่วนหนึ่งกิจการทำกาแฟสดขายที่บ้านควบคู่กับการทำโฮมสเตย์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟบ้านห้วยห้อม ค่อนข้างจะมีเครื่องมือและอุปกรณ์พร้อมสำหรับใช้ประกอบการแปรรูป ตั้งแต่ เครื่องสีกะลากาแฟ เครื่องคั่วบด เครื่องชงกาแฟ รวมถึงเครื่องซีลถุงบรรจุภัณฑ์กาแฟก็มีความพร้อมสำหรับใช้งาน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management.&nbsp;&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Apr</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comments</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon season to provide sufficient water for seed growth</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p>Processing is conducted immediately after harvest completion</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Harvest </strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Product harvest is carried out by human workforce, with one-by-one selection. Coffee cherries that are dry, rotten or have disease will be removed. After the harvest, fresh products will be into a sack and immediately send for distribution or process into parchment coffee or green coffee beans.</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Processing</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Most of Huai Hom coffee is processed products. Farmers will bring their products to process into parchment coffee or green coffee beans and sold to Mr. Charoen, the group leader. The products are later distributed to Starbucks Coffee (Thailand) Co.,Ltd and Mae La Noi Royal Project. Some are separated to be made into OTOP (One Tambon One Product) product line such as ground roasted coffee, instant coffee and sold within OTOP (One Tambon One Product) project shop. Also, some products are distributed together with local homestay business.</p>

<p>Ban Huai Hom Coffee Processing Community Enterprise is relatively well-equipped for the production such as coffee pulping and hulling machine, coffee grinder and roaster, coffee brewer and also ready-to-use packaging and sealing machine.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านห้วยห้อมเป็นหมู่บ้านชนเผ่ากะเหรี่ยงกลุ่มชาติพันธุ์ที่เรียกว่า &ldquo;ปกาเกอะญอ&rdquo; ก่อตั้งมาประมาณ 200 ปี ผู้ก่อตั้งชื่อผู้เฒ่าโกร่บอและแม่เฒ่าแม่เฒ่าแอ๊ะพอ จากคำบอกเล่าของผู้เฒ่าผู้แก่ในหมู่บ้านเล่าว่า ในการก่อตั้งครั้งแรกมีจำนวนครอบครัว 3 ครอบครัวต่อมาประชากรก็ได้เพิ่มขึ้น มีชาวบ้านอพยพมาจากหมู่บ้านต่างๆ ได้แก่ บ้านสะกื้อ บ้านแม่งะ บ้านแม่สะปึ๋งเหนือ บ้านแม่สะแบง และบ้านหนองม่วน กรมการปกครองได้จัดตั้งขึ้นเป็นหมู่บ้านห้วยห้อม หมู่ที่ 1 ตำบลห้วยห้อม อำเภอแม่ลาน้อย โดยมีนายเคแฮเป็นผู้ใหญ่บ้านคนแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวราชกาลที่ 9 และสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ได้เสด็จพระราชดำเนินมาที่บ้านห้วยห้อมถึง 3 ครั้ง คือในปี พ.ศ. 2514 พ.ศ. 2519 และ พ.ศ. 2521 ตามลำดับ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในปี พ.ศ. 2521 กล้ากาแฟมีการนำเข้ามาใช้พร้อมกับมิชชันนารีที่เข้ามาเผยแพร่ศาสนาให้กับชาวบ้านปกาเกอะญอในหมู่บ้านห้วยห้อมและหมู่บานใกล้เคียงจากนั้นกรมวิชาการเกษตรได้มีการนำเอากล้ากาแฟมาปลูกเพิ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2523 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อยก็ทยอยนำเมล็ดและกล้ากาแฟมาสนับสนุนชาวบ้านให้ปลูกเพื่อทดแทนการปลูกฝิ่น โดยมีคุณตาตะเหลอ ขันเขียว (คุณพ่อของคุณป้ามะลิวัลย์เป็นผู้บุกเบิกทดลองปลูก) นับตั้งแต่นั้นมาจึงมีการปลูกกาแฟมากขึ้นและมีการขยายจากบ้านห้วยห้อมไปยังหมู่บ้านใกล้เคียง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 สตาร์บัคส์ ได้เข้ามาทดสอบคุณภาพกาแฟบ้านห้วยห้อมและเข้ามาพัฒนากาแฟจากแค่ขายผลสดมาทำกะลากาแฟและสนับสนุนให้มีการรวมกลุ่มเกษตรกรในหมู่บ้านโดยมีการซื้อเครื่องสีกาแฟให้กับหมู่บ้านเพื่อให้เกษตรกรเข้ามาร่วมกลุ่มกันใช้และส่งผลผลิตให้แก่สตาร์บัคส์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน (พ.ศ. 2560) ชาวบ้านห้วยห้อมสามารถผลิตกาแฟแบบครบวงจรตั้งแต่การเพาะกล้ากาแฟ การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการคั่ว การบด และการบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม การันตีคุณภาพการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) และผลิตภัณฑ์ได้รับ อย.(สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) &nbsp;ซึ่งเป็นที่ต้องการของตลาดที่สามรถสร้างรายได้ให้กับหมู่บ้านปีละประมาณ 400,000 บาท</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">ชาวบ้านห้วยห้อมส่วนใหญ่เป็นชาวปกาเกอะญอมีจำนวนครัวเรือน 64 ครัวเรือนมีภาษาพูดและภาษาเขียนเป็นของตัวเองใช้อักขระตระกูลเดียวกับพม่า &ldquo;ละว้า&rdquo; มีการแต่งกายที่มีเอกลักษณ์ด้านสีสันโดยผู้ชายจะนิยมใส่เสื้อทอสีแดงเรียกว่า &ldquo;เซ กอ&rdquo; สวมกางเกงทรงกระบอก ส่วนผู้หญิงที่ยังโสดจะใส่เสื้อทอทรงกระบอกสีขาวเรียกว่า &ldquo;เซ วา&rdquo; ส่วนผู้หญิงที่แต่งงานแล้วจะนุ่งผ้าซิ่นทอและใส่เสื้อทอสีดำ</p>

<p style="text-align:justify">เดิมทีชาวบ้านที่นี่นับถือผีมีความเชื่อเกี่ยวกับภูตผี พิธีกรรมต่างๆ ซึ่งเป็นไปในลักษณะไสยศาสตร์ ต่อมาเมื่อศาสนาคริสต์เผยแพร่เข้ามาถึงหมู่บ้านในปี พ.ศ. 2515 ชาวบ้านจึงเปลี่ยนแปลงไปตามสภาพแวดล้อมสังคมปัจจุบันแต่ประเพณีและวัฒนธรรมสำคัญของหมู่บ้านก็ยังคงอยู่ เช่น ประเพณีการแต่งงาน ขึ้นบ้านใหม่ การแต่งกาย การลงแขกแลกเปลี่ยนแรงงาน เป็นต้น</p>

<p style="text-align:justify">ชาวบ้านที่นี่ดำเนินชีวิตโดยยึดหลัก &ldquo;เศรษฐกิจพอเพียง&rdquo; เริ่มเก็บกาแฟในช่วงปลายปีส่งให้โครงการหลวงและบริษัทสตาร์บัคส์ซึ่งเป็นลูกค้าประจำรวมถึงลูกค้ารายอื่นๆที่สนใจ เมื่อหมดฤดูกาลเก็บกาแฟที่ยังมีการทอผ้าขนแกะ ผ้าฝ้าย เป็นผลิตภัณฑ์จำพวกผ้าพันคอ ผ้าคลุมไหล่ หมวก รวมถึงเสื้อผ้าได้ขายเป็นรายได้เสริมอีกด้วย</p>
--!><!--eng<p><strong>Village history </strong></p>

<p>Ban Huai Hom is a village of &ldquo;S&acute;gaw&rdquo; Karen tribe population which was established over 200 years ago by the founders Grandfather Krobo and Grandmother Ae-po. From the story told, the village was founded with 3 households and expanded in size with the additional of residents from different villages nearby such as Ban Sa-kue, Ban Mae Nga, Ban Mae Sa Pung North, Ban Mae Sa Baeng, and Ban Nong Muan.&nbsp; Department of Provincial Administration established the village under the name of &ldquo;Ban Huai Hom&rdquo;, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, with Mr. Kehae acting as the first chief of village.</p>

<p>His Majesty King Bhumibol Adulyadel and Her Majesty Queen Sirikit had visited the village 3 times in 1971, 1976 and 1978.</p>

<p>In 1978, coffee saplings had first been distributed to the villagers by Christian missionaries who approached in order to spread Christianity to S&acute;gaw people within the village and nearby. Later on, more saplings were received from Department of Agriculture</p>

<p>In 1980, Mae La Noi Royal Project Development Center gradually distributed coffee seeds and saplings to the villagers in order to replace opium plantation, with Grandfather Taloh Khankiew (the father of Mrs. Maliwan) as the pioneer. From then on, coffee cultivation had increased and expanded from Huai Hom village to others nearby</p>

<p>In 1995, Starbucks Co.,Ltd approached the village for quality examination and encouraged improvement in coffee production; from only coffee cherry distribution to parchment coffee. Also, the village was encouraged to establish as a farmer group, by providing coffee pulping machine for common use and distribution products for Starbucks.</p>

<p>Currently (2017), Huai Hom villagers are able to conduct a complete coffee production from saplings breeding, planting, harvest, roasting, grinding , and beautiful packaging. The quality is guaranteed by Good Agricultural Practice (GAP) standard certification. Also, the product is FDA certified (Food and Drug Administration), which is highly demanded by the market and able to build 400,000 baht worth of income per year to the village.</p>

<p>Majority of the residents in Huai Hom are S&acute;gaw tribe, with the total of 64 household. Residents have their own speaking and writing language which has similar alphabets to those of &ldquo;Lawa&rdquo; from Myanmar. Dressing is uniquely colorful. Male villagers normally wear woven red shirt called &ldquo;Se Koh&rdquo; with local pants. For female, single lady wears white woven shirt named &ldquo;Se Wa&rdquo;, and black woven one with local sarong for married ladies.</p>

<p>Before, villagers worshiped and believed in demons and rituals in a superstitious way. When Christianity approached in 1972, villagers shifted their believe&nbsp; systems but still maintains their one of a kind culture until nowadays. Such as wedding culture, housewarming, dressing, sharing and exchanging workforce for cultivation.</p>

<p>Villagers of Huai Hom lives according to &ldquo;sustainable economy&rdquo; philosophy. Coffee harvest season starts at the end of the year for distribution to the Royal Project, Starbucks Co.,Ltd and other interested buyers. Cotton and mohair products such as scarf, hat and clothing are produced to earn additional income after harvest season.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&ldquo;กลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟบ้านห้วยห้อม&rdquo;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">จัดตั้งกลุ่มและจดทะเบียนเมื่อ พ.ศ. 2539 โดยมีนายเจริญ นักรบไพร เป็นประธานกลุ่ม ซึ่งปัจจุบันมีจำนวนสมาชิกทั้งหมด 39 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกส่วนใหญ่จะเป็นเกษตรกรในหมู่บ้านที่ปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การรวมกลุ่มของเกษตรกรเกิดจากการที่มีบริษัทสตาร์บัคส์ จำกัด เข้ามารับซื้อผลผลิตและพัฒนาการผลิตกาแฟแบบกะลา โดยให้มีการรวมกลุ่มกันทำและสนับสนุนเครื่องสีกาแฟแก่หมู่บ้านเพื่อให้กลุ่มเกษตรกรได้ใช้ เริ่มแรกกลุ่มยังดำเนินการได้ไม่ดีนักเนื่องจากมีเครื่องสีกาแฟเพียงเครื่องเดียว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เมื่อสมาชิกมีจำนวนมากนายเจริญจึงให้เกษตรกรหักรายได้จากการขายผลผลิตกาแฟเข้ากลุ่ม 5% เพื่อนำเงินมาซื้อเครื่องสีกาแฟเพิ่มและวัสดุอุปกรณ์ในการแปรรูปกาแฟ เช่น เครื่องคั่วกาแฟ รวมถึงอุปกรณ์ต่างๆรวมถึงเครื่องซิลบรรจุภัณฑ์กาแฟ เพื่อใช้สำหรับแปรรูปผลผลิตของเกษตรกรในกลุ่มและสร้างความหลากหลายจนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น กาแฟคั่วบด กาแฟดิฟ กาแฟสด รวมถึงผลิตภัณฑ์จากกาแฟ เช่น สบู่จากกากกาแฟ กาแฟขัดผิว เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันได้มีลูกชายของนายเจริญและนางมะลิวัลย์เข้ามาช่วยในเรื่องของการตลาด มีการแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นกาแฟรูปแบบต่างๆจนได้รับรางวัลการคัดสรร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ สินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ระดับ 5 ดาว เมื่อปี พ.ศ. 2553</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พัฒนาชุมชมจังหวัดแม่ฮ่องสอนเข้ามาออกแบบและจัดทำบรรจุภัณฑ์ให้ ซึ่งได้รับมาตรฐาน อย.(สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา) โดยปัจจุบันกลุ่มก็ได้มีการทำการตลาดแบบออนไลน์ผ่านทางเฟสบุ๊ค &ldquo;มะลิวัลย์ นักรบไพร&rdquo; โดยจะมีรายละเอียดของสินค้าแต่ละชนิดให้ผู้สนใจได้เลือกซื้อหรือโทรมาสั่งและมีการจัดส่งทั้งในและต่างประเทศ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม : อยากไปศึกษาดูงานต่างประเทศ และเรียนรู้ด้านภาษาต่างประเทศ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group administration and management</strong></h3>

<h3><strong>Group name: &ldquo;Ban Huai Hom Coffee Processing Community Enterprise group&rdquo;</strong></h3>

<h3><strong>The group was established and registered in 1996, with Mr. Charoen Nakrobprai acting as the group president. Currently, there are 39 group members. </strong></h3>

<p>Majority of the villagers conduct coffee cultivation as the main occupation.</p>

<p>Group formation was originated with the approach from Starbucks Co.,Ltd, for product purchase and production development for parchment coffee production. Coffee pulping and hulling machine was provided to the villagers for common use. At the beginning, the production was not smooth as there was 1 processing machine.</p>

<p>With the increase of members, Mr. Charoen suggested that 5% of the money received should be collected and used to purchase more coffee pulping machine and other equipments required for better coffee processing such as coffee roaster and packaging and sealing machine. This increased product amount and added product variety such as ground roasted coffee, drip coffee, fresh coffee and other lines of production; such as coffee soap and coffee body scrub.&nbsp;</p>

<p>Currently, Mr., Charoen,&nbsp; Mrs. Maliwan and son assist villagers in marketing and product processing. Many of the product lines had been selected to enter OTOP project (One Tambon, One Product), with the 5 star category in 2010.</p>

<p>Mae Hong Son Community Development Department has been providing supports in training and knowledge regarding packaging, which is also FDA certified. At the moment, the group also have online marketing channel via Facebook under the page &ldquo;Maliwan Nakrobprai&rdquo; (Thai spelling: มะลิวัลย์ นักรบไพร), providing various product &nbsp;types with detailed descriptions. Interested person can purchase online or via phone, with both domestic and international delivery service.</p>

<p>Group mission: To have oversea field observation and learn other languages to expand the market.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก สภาพพื้นที่ปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 1,159 ไร่ เฉลี่ย 18.11 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: ตั้งอยู่ท่ามกลางป่าไม้มีหุบเขาล้อมรอบ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง: บนความสูงจากระดับความสูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 1,590 เมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน: ประมาณ 45 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ: อากาศเย็นตลอดทั้งปี อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 25˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3) ลักษณะดิน: เคยมีการนำดินไปวิเคราะห์โดยสถานีพัฒนาที่ดินแม่ฮ่องสอน พบว่าค่าความเป็นกรด เป็นด่างของดิน ยังอยู่ในระดับกรดแต่ยังไม่เกิน pH 6.5</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน: ดินส่วนใหญ่เป็นดินร่วนและดินร่วนปนทรายเหมาะสมกับการปลูกกาแฟและไม้ผล เช่น ลูกเนียง อะโวคาโด เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์: ที่ดินส่วนใหญ่ยังไม่มีเอกสารสิทธิ์ เนื่องจากเป็นเขตพื้นที่ป่า</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: ใช้น้ำฝนในการผลิตกาแฟ และมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอต่อ การอุปโภคบริโภคตลอดทั้งปี</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5) การคมนาคม: จากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้ทางหลวงหมายเลข 108 สายเชียงใหม่-แม่ฮ่องสอนผ่านอำเภอแม่สะเรียง มุ่งหน้าไปอำเภอแม่ลาน้อยถึง กม. 132 ให้เลี้ยวขวาไปตามเส้นทาง 1266 ขึ้นดอยอีก 30 กิโลเมตร ก็จะถึงหมู่บ้าน รถทุกชนิดสามารถสัญจรได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">6) ระบบการปลูก:</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">โดยส่วนใหญ่จะเป็นการปลูกแซมใต้ร่มต้นไม้ใหญ่เช่น ขนุน ลูกเนียง อะโวคาโด เป็นต้น โดยกาแฟห้วยห้อมได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) จากกรมวิชาการเกษตรเมื่อปี พ.ศ. 2542 ซึ่งผลผลิตจะส่งจำหน่ายให้กับโครงการหลวงแม่ลาน้อยและบริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: ใช้แรงงานแลกเปลี่ยนและจ้างเป็นส่วนน้อยโดยอาศัยแรงงานจากสมาชิกในกลุ่มที่จะแลกเปลี่ยนแรงงานกันในการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟบ้านห้วยห้อมนอกจากจะเป็นการสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านอย่างยั่งยืนแล้วยังเป็นการฟื้นฟูป่าบนพื้นที่สูงเน้นการปลูกกาแฟใต้ต้นไม้ในป่าโดยจะได้ผลผลิตประมาณ 80 ตัน/ปี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการกล่าวขานว่ามีรสชาติและสารกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ เป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การปลูกกาแฟเป็นการปลูกเชิงอนุรักษ์ ปลูกต้นกาแฟแซมตามพื้นที่ป่าเดิมโดยไม่มีการตัดไม้ทำลายป่า โดยได้เตรียมการขยายพื้นที่ปลูกไปยังหมู่บ้านใกล้เคียง เช่น บ้านดง บ้านละอุบ บ้านดูลาเปอร์ บ้านดงใหม่ เพื่อให้ตำบลห้วยห้อมเป็นหมู่บ้านปลูกกาแฟพันธุ์อาราบิก้าที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Cultivation system, plantation management, cultivation area condition and natural source within the area</strong></h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 1,159 units (approximately 1.8544 sq.km), average 18.11units per household</p>

<p>2) Geography and location: Located in the middle of the forest and surrounded by arrays of mountains</p>

<p>Altitude: 1,590 meters above sea level</p>

<p>Gradient: Approximately 45 degrees</p>

<p>Climate: 25 degree Celsius average temperature with cool climate all year round</p>

<p>3) Soil content: Soil examination was conducted at Mae Hong Son Land Development Department and found slight acidity, however not exceeded pH 6.5.</p>

<p>- Soil quality: Majority is loose soil and a combination of loose soil with sand mixture, suitable for coffee and fruit plantation such as djenkol and avocado.</p>

<p>- Title deed: No ownership to the majority of the land as the area is within a reserved forest</p>

<p>4) Rain and water source: Rain water is used for coffee production and sufficient for village consumption throughout the year.</p>

<p>5) Transportation: From Chiang Mai city via national highway No. 108 Chiang Mai &ndash; Mae Hong Son route, passing Mae Sariang district, heading to Mae La Noi. At kilometer 132, turn right and follow route 1266 for 30 kilometers to the village; possible to reach with all types of vehicles.</p>

<p>6) Cultivation system:</p>

<p>Majority of the cultivation is carried out on the space in between each large tress such as jackfruit, djenkol and avocado. Huai Hom coffee is certified with Good Agriculture Practice (GAP) standard by Department of Agriculture in 1999. The distribution is to Mae La Noi Royal Project and Starbucks (Thailand) Co.,Ltd.</p>

<p>7) Labor and job hiring: Workforce exchanging within the village is used for production, by taking turn assisting each other on harvesting. Hiring workforce is hardly conducted</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area:</p>

<p>Apart from providing reliable source of income to the villagers, Ban Huai Hom coffee is also part of a highland reforestation, by planting coffee trees within the forest area, averagely 80 trees per year.</p>

<p>The coffee is renowned as the best taste coffee and top quality green bean of Thailand. Also, the village is a popular tourist destination.</p>

<p>Our coffee farming is conservation cultivation. The coffee trees are planted harmoniously with other principle forest trees, without force and destruction. Currently, there is a plan to expand the cultivation area to nearby villages such as Ban Dong, Ban La-oop, Ban Du Laper, and Ban Dong Mai; with an aim of building Huai Hom sub-district to become the biggest Arabica coffee cultivation village in Thailand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 20,000 กก&nbsp; กาแฟกะลา 40,000 กก กาแฟคั่ว 10,000 กก. กาแฟคั่วบด 5,000 กก.</p>
--!><!--eng<p>20,000 kilograms of coffee cherries, 40,000 kilogram of parchment coffee, 10,000 kilograms of roasted coffee and 5,000 kilograms of ground roasted coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ผลผลิตกาแฟในกลุ่มจะเป็นการจำหน่ายในรูปแบบการแปรรูป ตั้งแต่ กาแฟกะลา สารกาแฟ กาแฟคั่วบด และกาแฟสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจะจำหน่ายผลผลิตให้กับนายเจริญ ซึ่งเป็นประธานกลุ่มทั้งหมดซึ่งก็จะมีราคาต่างกันไป โดยกาแฟกะลากิโลกรัมละ 120 บาท สารกาแฟกิโลกรัมละ 150 - 160 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">นายเจริญก็จะแบ่งผลผลิตเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกบริษัทสตาร์บัคส์จะมารับซื้อ กาแฟกะลา และสารกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ส่วนที่สองนำไปคั่วบด สำหรับทำกาแฟสด จำหน่ายที่บ้านและเป็นสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ซึ่งปัจจุบันกาแฟห้วยห้อมก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก จึงเป็นที่ต้องการของตลาด</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:justify">หน่วยงานมาสนับสนุน และอยากรับซื้อผลผลิต เช่น ฝ่ายธุรกิจค่าเฟ่อเมซอน บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน) มีความต้องการผลผลิตกาแฟห้วยห้อมไปจำหน่าย แต่ทางกลุ่มยังคงปฎิเสธ เนื่องจากเกรงวว่าจะมีผลผลิตไม่เพียงพอให้กับลูกค้าปัจจุบัน จึงต้องรอโอกาสในการขยายการผลิตในอนาคตต่อไป</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">กลุ่ม</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">40,000</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">บริษัทสตาร์บัคส์</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่ว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">10,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">450</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">สินค้า OTOP</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">ส่งขายลูกค้าโดยตรง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟคั่วบด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">559</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">สินค้า OTOP</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Coffee product distributed from the group are processed coffee such as parchment coffee, green coffee beans, ground roasted coffee and fresh coffee.</p>

<p>Farmers sell their products to Mr. Charoen, the group leader. Vary in price depends on types of products such as 120 baht per kilogram for parchment coffee and 150-160 baht per kilogram for green coffee beans.</p>

<p>Mr. Charoen will separate the products received into 2 parts. The first part,&nbsp; including parchment coffee and green coffee beans,&nbsp; is to be distributed to Starbucks Co.,Ltd.</p>

<p>The second part will be roasted and made into fresh coffee for distribution within the village and as OTOP product line (One Tambon, One Product). Currently, Huai Hom coffee has been receiving great popularity and high demand from the market.</p>

<p>Many purchase requests have been received from various related organizations and private business such as Caf&eacute; Amazon business department of PTT Public Company Limited. However, having current buyers in mind, &nbsp;orders cannot be complete due to insufficient production. This can be achieved by production expansion in the coming future.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Types</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (Kg.) </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price</strong><strong> (</strong><strong>baht/kg.</strong><strong>)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>20,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Within the group</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>40,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>Starbucks Co.,Ltd</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>10,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>450</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>OTOP product</li>
				<li>Direct distribution to clients</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Ground roasted coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>5,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>559</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>OTOP product</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ของพื้นที่มี</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ได้รับคัดเลือกในกลุ่มแหล่งเพาะปลูกที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเล&nbsp;1,250&nbsp;เมตร จาการประกวด<br />
2) สุดยอดเมล็ดกาแฟอาราบิก้าไทย ในงานมหกรรมพืชสวนโลก เฉลิมพระเกียร์ติฯ ราชพฤกษ์ 2554 โดยกรมส่งเสริมการเกษตร</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เป็นการผลิตกาแฟแบบครบวงจร ตั้งแต่การเพาะกล้า การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรูปในลักษณะ กาแฟกะลา สารกาแฟ กาแฟคั่วบด กาแฟดิฟ กาแฟสด และผลิตภัณฑ์จากกาแฟ เช่น กาแฟจากกากสบู่ ผ้าย้อมสีกาแฟ เป็นต้น</p>

<p style="text-align:justify">2) การันตีคุณภาพ การแปรรูปผลิตภัณฑ์กาแฟจากรางวัลการคัดสรรสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว เมื่อปี 2553และได้รับ อย. จากสำนักคณะกรรมการอาหารและยา</p>

<p style="text-align:justify">3) ผลิตกาแฟส่งบริษัทสตาร์บัคส์ บริษัทขึ้นชื่อเรื่องการขายกาแฟในประเทศไทย กาแฟห้วยห้อมจึงอยู่ในความสนใจของบรรดานักท่องเที่ยว และคนทั่วไป</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area identity</strong></p>

<p>1) Award&nbsp; Winning Coffee of International Horticulture Exposition&nbsp; for his Majesty the King; Royal Floral Ratchapruek in 2011 by Department of Agriculture Extension, in the category of coffee cultivation at 1,250 meters above sea level</p>

<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) The production is a complete circle; from sapling breeding, planting, harvest and processing of parchment coffee, green coffee beans, ground roasted coffee, drip coffee and other coffee product line such as coffee soap and body scrub, coffee dye and colorant.</p>

<p>2) The high quality is guaranteed with the OTOP 5 star award winning in the category of coffee product processing and certification from Food and Drug Administration.</p>

<p>3) The product is being purchased by Starbucks, the most well-known coffee company in the world, which has brought spotlights to Huai Hom coffee from both locals and tourists.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>พัฒนาชุมชนจังหวัดแม่ฮ่องสอน</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนในเรื่องของการออกแบบและจัดทำบรรจุภัณฑ์ให้ เพื่อจัดสรรเป็นสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) ระดับ 5 ดาว และเข้ามาอบรมให้ความรู้ในเรื่องของสินค้า OTOP (หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์) เช่น การผลิตผ้าทอขนแกะ ผลิตภัณฑ์สบู่จากกาแฟ เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมวิชาการเกษตร</strong>&nbsp;เข้ามาให้ความรู้และการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย</strong>&nbsp;สนับสนุนปัจจัยการผลิต ทั้งเมล็ดพันธุ์และต้นกล้ากาแฟ รวมถึงอุปกรณ์ในการผลิตต่างๆ ให้กับกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สถานีพัฒนาที่ดินจังหวัดแม่ฮ่องสอน&nbsp;</strong>เข้ามาทำการตรวจวิเคราะห์ดิน ทุกๆ 2 ปี เพื่อวิเคราะห์ความเหมาะสมของพื้นที่ปลูก และการปรับปรุงดินให้มีความเหมาะสมกับการทำการเกษตรของชาวบ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>บริษัท สตาร์บัคส์ คอฟฟี่ (ประเทศไทย) จำกัด</strong>&nbsp;สนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์การแปรรูป (เครื่องสีกาแฟ) และรับซื้อผลผลิตอย่างสม่ำเสมอ (ปีละประมาณ 60 ตัน) โดยจะเข้ามาเยี่ยมชมแปลงปลูกกาแฟและตรวจสอบการแปรรูปให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท เดือนละ 1 ครั้ง</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหา</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่ยังไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินทำกินของตัวเอง เพื่อให้เกษตรกรมั่นใจในการจะตัดสินใจผลิต และผลิตได้เต็มกำลังความสามารถ จึงอยากให้มีเอกสารสิทธิ์ที่ดินทำกินที่ชัดเจน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Mae Hong Son Community Development Department provided assistance in design and packaging for 5 star OTOP (One Tambon One Product) and knowledge regarding OTOP (One Tambon One Product) product manufacturing such as sheep fleece woolen and weaving, coffee soap product</strong></p>

<p><strong>Department of Agriculture provided knowledge and certificate of Good Agricultural Practice (GAP) </strong></p>

<p><strong>Mae La Noi Royal Project Development Center supported in production factors such as coffee seeds, saplings and equipments required for production. </strong></p>

<p><strong>Land Development Department conducts soil examination every 2 years, in order to analyze cultivation area suitability and improve village soil to support the agriculture. </strong></p>

<p><strong>Starbucks Coffee (Thailand) Co.,Ltd provided coffee processing equipment (coffee pulping machine). The company constantly purchases products from the group (approximately 60 tons per year) and regularly visit coffee plantation once a month for quality and standard control.</strong></p>

<p><strong>Problem and solution</strong></p>

<p><strong>Majority if the farmers are yet confident and decisive in the production as they do not possess any title deed to the land. Related organizations are required to assist in order to expand the production force to the fullest.</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha บ้านห้วยห้อม หมู่ที่ 1 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน--!><!--engBan Huai Hom, Moo 1, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaห้วยห้อม --!><!--engHuai Hom --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางมะลิวัลย์ นักรบไพร--!><!--engMrs. Maliwan Nakrobprai --!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-5553900',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.3783309,98.06723639999996',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 32 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '41',
			'name' => '<!--thaบ้านละอูบ--!><!--engBan La-oop--!><!--zhoBan La-oop--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp; &nbsp;: บ้านละอูบ</p>

<p style="text-align:justify">ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;: บ้านละอูบ หมู่ที่ 6 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน 51820</p>

<p style="text-align:justify">วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp; &nbsp;: 14 มิถุนายน 2560</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;: อยู่ระหว่างดำเนินการจัดตั้งกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">ชื่อเกษตรกรหลัก : นายสัจจา พิทักษ์ไพรสนธ์ เบอร์ติดต่อ: 087-1809103</p>

<p style="text-align:justify">กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p style="text-align:justify"><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AD%E0%B8%B9%E0%B8%9A.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p style="margin-left:71.45pt; text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban La-oop</p>

<p>Address:&nbsp; Ban La-oop, Moo 6, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son, 51820</p>

<p>Area survey date: 14 June 2017</p>

<p>Group Name: Group formation is in process</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;Mr. Mr. Sajja Pithakpraison, contact number: 087-1809103</p>

<p>Data collecting group: Ms. Nantawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีค่าคาเฟอีนสูงเพราะภูมิประเทศดี 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล
ผลผลิต    : ผลผลิตกาแฟแบบผลสดประมาณ 2,000 กิโลกรัม และกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      : นายสัจจา พิทักษ์ไพรสนธ์ เบอร์ติดต่อ: 087-1809103--!><!--engUniqueness: Coffee high in caffeine due to high altitude of 1,800 meters above sea level
Production: 
5,000 kilograms of fresh coffee cherries and 5,000 kilogram of parchment coffee
Address:  Ban La-oop, Moo 6, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son, 51820
Tel: 087-1809103
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีค่าคาเฟอีนสูงเพราะภูมิประเทศดี 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
--!><!--eng<p>Coffee high in caffeine due to high altitude of 1,800 meters above sea level</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิต และการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ปลูกในช่วงฤดูฝน เพื่อให้มีปริมาณน้ำหล่อเลี้ยงเมล็ดเพียงพอต่อการเจริญเติบโต</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกียว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent">หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปตามขั้นตอนทันที</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<h3 style="margin-left:21.25pt">กระบวนการผลิต</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการเตรียมระยะปลูกกาแฟเกษตรกรใช้ระยะห่าง 2 x 2 เมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2520 ได้รับการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟจากกรมทหารพรานแม่สะเรียง</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">การเก็บเกี่ยวผลผลิต</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้แรงงานครัวเรือนในการเก็บเกี่ยว โดยจะเก็บผลกาแฟทีละผลเลือกผลที่สุกเต็มที่แยกผลที่เป็นโรคหรือเน่าทิ้งไป</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">การแปรรูป</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยแปรรูปวิธีเปียก โดยนำเมล็ดเชอรี่ไปแช่น้ำเพื่อคัดผลที่ลอยออกจากนั้นทำการสีเปลือกออกแล้วนำไปแช่น้ำไว้ 1 คืน และล้างเมือกออก เมื่อกำจัดเมือกอกแล้ว ก็นำเมล็ดที่ได้ไปตากแห้งทันที่ เพื่อไล่ความชื้น</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="margin-left:21.25pt">เทคโนโลยีการแปรรูปผลิต</h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ 3 เครื่องใช้ร่วมกันในหมู่บ้าน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management.&nbsp;&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Process</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top"><strong>Apr</strong></td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td colspan="3" style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Conducted during monsoon to have sufficient water for the beans to grow&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak installation</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td colspan="7" style="background-color:rgb(235, 241, 221); vertical-align:top">
			<p>After harvested, fresh products will be processed right away​</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:21.25pt">&nbsp;</p>

<p><strong>Production Process</strong></p>

<p>Coffee planting reparation is conducted with 2 x 2 meter distance</p>

<p>In 1977, coffee saplings were received from the distribution of Mae Sariang Ranger Forces Company</p>

<p><strong>Product harvest</strong></p>

<p>Household workforce is used for product harvest. Product harvest is carried out with one-by-one selection for fully ripened fruits and separation of undergrade or bruised fruits</p>

<p><strong>Product processing</strong></p>

<p>Wet process is used for parchment coffee processing. Coffee cherries are soaked to separate bad floating beans. Later on, high quality fruits will go through coffee pulping process and soaked in water overnight for demucilaging. After that, the products will immediately be dried under natural sunlight to remove moisture.</p>

<p><strong>Product processing technology </strong></p>

<p>3 coffee pulping machines for common use within the village</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านละอูบก่อตั้งขึ้นในสมัยสงครามโลกครั้งที่ 2 โดยนายสมัง ยวงมอรและนายยวงเย ตั้งอยู่บริเวณภูเขาโมซัมเบียง โดยมีชื่อเดิมว่า ย่วงระเอิ๊ก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านมีวัฒนธรรมประเพณีของลัวะ มีพื้นฐานจากการนับถือผี ความเชื่อเรื่องผี ส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ มีการสร้างที่อยู่อาศัย การแต่งกาย แตกต่างจากชาวไทยภูเขาเผ่าอื่นๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2535 ไฟฟ้าเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพหลักของประชากรภายในหมู่บ้านมาจากการรับจ้างและการเกษตร (กาแฟและถั่วเหลือง) ไม้ผล(ลูกเนียง)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันสมาชิกในหมู่บ้านมีจำนวน 210 ครัวเรือน แบ่งเป็นชาย 500 คน หญิง 600 คน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในหมู่บ้านมีการรวมกลุ่มทำเครื่องเงินแท้และเริ่มมีการสร้างกลุ่มโฮมสเตย์</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>Baan La-oop was established during the World War II buy Mr. Samang Yuang-amorn and Mr. Yuang-ye, located in the area of Mt. Mozambieng. The original name was &ldquo;Yuang Ra Erk&rdquo;</p>

<p>The village cultures are rooted from Lua tribe such as demon worshiping and beliefs. Majority of the residents are Buddhists. Household construction and clothing are different from other highland tribes found in Thailand</p>

<p>In 1992, electricity became available in the village.</p>

<p>Main incomes of the villagers are from laboring and agriculture (coffee and soy bean), fruit plantation (djenkol fruit)</p>

<p>Currently, the village consists of 210 households, 500 makes and 600 females.</p>

<p>Within the village, there are group formation for genuine silver production and homestay business.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ.2557 ได้มีการจัดตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟบ้านละอูบ เพื่อรวบรวมผลผลิตจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย โดยมีนายสัจจา พิทักษ์ไพรสน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีสมาชิก 20 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มยังไม่มีความเข้มแข็งเพราะเกษตรกรยังไม่ได้สนใจในการทำกาแฟอย่างเดียว เนื่องจากในหมู่บ้านละอูบ มีการปลูกพืชเศรษฐกิจหลายชนิด เช่น ถั่วเหลือง ลูกเนียง ข้าว และกาแฟ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;วัตถุประสงค์</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อรวบรวมผลผลิตส่งโครงการหลวง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เพื่อรวบรวมผลผลิตส่งสตาร์บัคส์</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;เป้าหมายของกลุ่ม</strong> : เจ้าของแบรนด์ขายคั่วอยากได้อุปกรณ์เครื่องมือในการแปรรูปเพิ่มเติม</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3><strong>In 2014, Ban La-oop coffee producer group was established in order to gather the products and distribute to Mae La Noi Royal Project Development Center, with the guidance of Mr. Sajja </strong>Pithakpraison.</h3>

<h3>Currently, there are 20 members.</h3>

<h3>The group is yet strongly united as farmers also interest in other crop plantations and many economic crop plantations are conducted in the village such as soy bean, djenkol fruit, rice and coffee.</h3>

<h3>Purpose</h3>

<h3>To gather products and distribute to the Royal Project</h3>

<h3>To gather products and distribute to Starbucks Coffee Co.,Ltd</h3>

<p>Group mission: To own roasted coffee brand and to receive more support in additional coffee processing equipments.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูกสภาพพื้นที่การปลูก และทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 1,500 ไร่ เฉลี่ย 7.14 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: พื้นที่ปลูกกาแฟไม่มีเอกสารสิทธิ์ อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ระดับความสูง : 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อุณหภูมิต่ำสุด : 5˚C และสูงสุด 20˚C</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 90% ของพื้นที่</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนค่อนข้างดี พื้นที่อยู่ในชั้นลุ่มน้ำคุณภาพ 1A (พื้นที่ตันน้ำลำธาร)</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่ทำกินมีเอกสารสิทธิ์ หนังสือรับรองการทำประโยชน์ (นส.3) จำนวน 38 แปลง</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: ใช้น้ำฝนในการผลิตกาแฟ และมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอต่อการอุปโภคบริโภคตลอดทั้งปี</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: การคมนาคม จากตัวอำเภอแม่ลาน้อย 32 กิโลเมตร ชาวบ้านส่วนใหญ่มีการขนส่งผลสดเพื่อมาแปรรูปเป็นกาแฟกะลาโดยใช้จักรยานยนต์</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">6) ระบบการปลูก: ระบบการปลูกภายใต้ร่มเงา โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์โดยทำจากมูลสัตว์ และได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">7) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ:</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีโอกาสขยายพื้นที่การปลูกกาแฟไปยังพื้นที่ใกล้เคียง เนื่องจากเกษตรกรมีความสนใจในการปลูกกาแฟเพิ่มขึ้น</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 1,500 units (approximately 2.4 sq.km.), average 7.14 units per household.</p>

<p>2) Geography and location: The villagers do not have ownership to the land as it is located within national reserved forest area</p>

<p>Altitude: 1,800 meters above sea level</p>

<p>Climate: Minimum temperature 5◦C, maximum 20 ◦C</p>

<p>Gradient: 90% of the area</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: High quality loose soil. The area is categorized as 1A quality watershed area (upstream area)</p>

<p>- Title deed: Certificate of Utilization (Nor.Sor 3) title deed, of 38 units of cultivation area</p>

<p>4) Rain and water source: Rain water is used for the cultivation and sufficient for village consumption throughout the year</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: 32 kilometers away from Mae La Noi district center. Majority of the villagers use motorcycle to transfer fresh coffee cherries for parchment coffee processing.</p>

<h3>6) Cultivation system: The coffee cultivation is carried under the shade with manure organic fertilizer, and Good Agriculture Practice (GAP) standard certified.</h3>

<p>7) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: High possibility of coffee cultivation expansion within the nearby area with rising interest received from farmers</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ผลผลิตกาแฟแบบผลสดประมาณ 2,000 กิโลกรัม และกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>5,000 kilograms of fresh coffee cherries and 5,000 kilogram of parchment coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>เกษตรกรส่วนใหญ่จำหน่ายกาแฟในรูปแบบกาแฟกะลา ราคากิโลกรัมละ 120 บาท</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่ายมีศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อยและบริษัทสตาร์บัคส์ จำกัด โดยมารับซื้อภายในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในหมู่บ้านละอูบมีผลผลิตกาแฟแบบผลสดประมาณ 2,000 กิโลกรัม และกาแฟกะลา 5,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">บริษัทสตาร์บัคส์</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify">บริษัทสตาร์บัคส์</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Majority of the farmers distribute parchment coffee product at 120 baht per kilogram</p>

<p>Distribution is via Mae La Noi Royal Project Develpoment Center and Starbucks Company Co.,Ltd, who approach the village for purchase.</p>

<p>Ban La-oop village produce approximately 2,000 kilograms of fresh coffee cherries and 5,000 kilograms of parchment coffee products.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount</strong><strong> (</strong><strong>kg</strong><strong>.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Product price</strong><strong> (</strong><strong>baht/kg.</strong><strong>)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Fresh coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Starbucks Co.,Ltd</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>5,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>The Royal Project</li>
				<li>Starbucks Co.,Ltd</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">กาแฟมีค่า คาร์เฟอีน สูง เพราะภูมิประเทศดี 1,800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) พื้นที่การปลูกกาแฟสูงกว่าพื้นที่อื่น ทำให้ได้ผลผลิตที่ดี</p>

<p style="text-align:justify">2) มีการคัดคุณภาพกาแฟที่ดีที่สุด ตั้งแต่กระบวนการเก็บเกี่ยวไปจนถึงกระบวนการแปรรูป</p>

<p style="text-align:justify">3) ขยายพื้นที่ปลูกมาจากห้วยห้อมซึ่งห้วยห้อมเป็นพื้นที่ยอมรับของแหล่งกาแฟที่ดี</p>

<p style="text-align:justify">4) ส่งผลผลิตให้กับ บริษัท สตาร์บัคส์</p>

<p style="text-align:justify">5) มีการประชาสัมพันธ์ทางออนไลน์</p>

<p style="text-align:justify">6) ออกบูทโปรโมทสินค้า</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรยังขาดความรู้เกี่ยวกับการผลิตกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) สถานที่ตากยังไม่เพียงพอเพราะผลผลิตของเกษตรกรมีปริมาณมาก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation area uniqueness</strong></p>

<p>Coffee high in caffeine due to high altitude of 1,800 meters above sea level</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Cultivation area is higher than other planation, provide high quality products.</p>

<p>2) Special selection for only beat coffee beans, since harvest until processing.</p>

<p>3) The cultivation is an expamsion from Hom Huai, which is well-known as a source of top quality coffee.</p>

<p>4) Distribution with Starbucks Co.,Ltd</p>

<p>5) Online public relation and advertisement</p>

<p>6) Regular promotion through various product exhibitions and events.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are still lack of knowledge in coffee production.</p>

<p>2) Insufficient drying area due to high volume product</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p>- องค์การบริหารส่วนตำบลห้อยห้อม สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟตลอดจนส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟและเป็นหน่วยงานที่ดูแลใกล้ชิด</p>

<p style="text-align:justify">- กรมทหารพรานแม่สะเรียง สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">- ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย สนับสนุน ได้มาส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟรวมไปถึงการรับซื้อผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">- ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรแม่ลาน้อย (ธกส.) เป็นแหล่งเงินกู้ยืม</p>

<h3><strong>ปัญหาและแนวทางการแก้ไขปัญหา</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1.) แรงงานในการเก็บเกี่ยวไม่เพียงพอทำให้ผลผลิตเน่าและแมลงเจาะกิน</p>

<p style="text-align:justify">- แนวทางการแก้ไข</p>

<p style="text-align:justify">- จ้างแรงงานในหมู่บ้านเพิ่มเติมให้เพียงพอต่อการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2.) เครื่องสีกาแฟสดไม่เพียงพอต่อการแปรรูป</p>

<p style="text-align:justify">- แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">- อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาสนับสนุน</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3.) ปัญหาโรคและแมลง ได้แก่ หนอนเจาะลำต้น และมอดเจาะเมล็ดกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">- แนวทางการแก้ไข&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">- ตัดกิ่งที่โดนหนอนเจาะทิ้งและเผาทำลาย</p>

<h3>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</h3>

<p>- องค์การบริหารส่วนตำบลห้อยห้อม สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟตลอดจนส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟและเป็นหน่วยงานที่ดูแลใกล้ชิด</p>

<p style="text-align:justify">- กรมทหารพรานแม่สะเรียง สนับสนุน ต้นกล้ากาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">- ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย สนับสนุน ได้มาส่งเสริมและให้ความรู้ในการปลูกกาแฟรวมไปถึงการรับซื้อผลผลิต</p>

<p style="text-align:justify">- ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรแม่ลาน้อย (ธกส.) เป็นแหล่งเงินกู้ยืม</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p>Hoi Hom Sub-district Administrative Organization provided coffee saplings and encouraged knowledge and trainings in coffee cultivation, closely alongside the villagers.</p>

<p>Mae Sariang Ranger Forces Company supported with distribution of coffee saplings.</p>

<p>Mae La Noi Royal Project Development Center provided knowledge regarding coffee cultivation and is also the main product buyer.</p>

<p>Bank for Agriculture and Agricultural Cooperative (Mae La Noi Branch) supported with finance and loans.</p>

<p><strong>Problem and possible solution </strong></p>

<p>1) Some amount of products are left to rot and eaten by insects due to insufficient workforcefor harvesting.</p>

<p>Possible solution:&nbsp; To hire additional workforce within the village for sufficient harvesting workforce</p>

<p>2) Insufficient coffee pulping machine for coffee processing</p>

<p>Possible solution: Supports from related organizations are required.</p>

<p>3) Issues regarding plant diseases and pest such as trunk worm and coffee moth</p>

<p>Possible solution: Effected branches removal and burning.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านละอูบ หมู่ที่ 6 ต.ห้วยห้อม อ.แม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน 51820--!><!--engBan La-oop, Moo 6, Huai Hom sub-district, Mae La Noi district, Mae Hong Son, 51820--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านละอูบ  --!><!--engBan La-oop--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha นายสัจจา พิทักษ์ไพรสนธ์--!><!--engMr. Sajja Pithakpraison--!><!--zho--!>',
			'tel' => '087-1809103',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.341186380125684,98.07794676190179',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 33 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '42',
			'name' => '<!--thaบ้านเลโคะ--!><!--engBan Le Kho--!><!--zhoBan Le Kho--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;บ้านเลโคะ บ้านห้วยน้ำใสและบ้านน้ำแม่ออกฮู ตั้งอยู่ที่ตำบลสบเมย อำเภอสบเมย จังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นหมู่บ้านชาวเขาเผ่ากะเหรี่ยงโปว์ มีอาชีพหลัก คือการทำข้าวนา &nbsp;ข้าวไร่&nbsp;และทำสวนพริกกะเหรี่ยง &nbsp;มีอาชีพเสริมคือการปลูกอะโวคาโด ลูกเนียง บุกและกาแฟ &nbsp;การปลุกกาแฟของชาวตำบลสบเมย เริ่มขึ้นจากโครงการไทย-ออสเตรเลีย &nbsp;เมื่อปี 2532 &nbsp;และได้ปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริมเรื่อยมา จนกระทั่งปี 2548 จึงได้มีการรวมกลุ่มของเกษตรกรขึ้นและจดทะเบียนเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในปี 2554 ปัจจุบันมีสมาชิก 30 คน &nbsp;ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ กาแฟของชาวตำบลสบเมยจะเริ่มออกดอก และเริ่มออกเป็นเมล็ดประมาณช่วงเดือนมิถุนายนเป็นต้นไป &nbsp;ในเดือนตุลาคม เมล็ดกาแฟจะเริ่มมีสีแดงเป็นผลเชอรี่และเมื่อผลเชอรี่มีความแดงประมาณ 70-80% จะเริ่มเก็บเกี่ยวและแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยการแปรรูปแแบบเปียก(wet process) โดยใช้เครื่องปอกเปลือกกาแฟเชอรี่ภายใน 12 ชั่วโมง หลังจากนั้น จะนำไปแช่และล้างให้เมือกหมดไป พร้อมทั้งคัดเมล็ดที่เสียออก &nbsp;แล้วจึงนำไปตากเพื่อได้เป็นกาแฟกะลาที่มีคุณภาพที่ดีต่อไป</p>

<p>อะราบิกา สายพันธุ์คาติเมอร์และเชียงใหม่ 80 คือพันธุ์กาแฟที่ชาวตำบลสบเมยเลือกปลูกเนื่องจากมีความแข็งแรง &nbsp;ต้านทางโรคได้ดี ต้นกาแฟของชาวสบเมยส่วนใหญ่มีอายุเฉลี่ย ประมาณ 10 ปี ปลูกบนพื้นที่ราว 330 ไร่ บนความสูงจากระดับน้ำทะเลราว 800 เมตร &nbsp;ทำให้มีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี โดยอุณหภูมิเฉลี่ย 10-30 องศาเซลเซียส &nbsp;เกษตรกรเลือกที่จะปลูกกาแฟร่วมกับป่าอาศัยร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ในป่า เพื่อยังคงรักษาความอุดมสมบูรณ์ และสมดุลของธรรมชาติไว้ &nbsp; อีกทั้งยังปลูกแบบอินทรีย์ ปลอดการใช้สารเคมีและด้วยสภาพภูมิประเทศที่ดี ประกอบกับภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยรวมถึงการดูแลเอาใจใส่จากเกษตรกรค่อนข้างสูงและเป็นกาแฟที่มีคุณภาพอีกทั้งยังเป็นกาแฟที่มีความหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะอีกด้วย</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B9%82%E0%B8%84%E0%B8%B0.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Ban Le Kho, Ban Huai Namsai and Ban Mae Ook Hu are located in Sop Moei sub-district, Sop Moei district, Mae Hong Son. It is Pwo Karen tribe village, with the main occupations of rice farming, uphill rice plantation and Karen specialty chili farming. Additional agricultures are cultivation of avocados, plum and coffee. Coffee cultivation of Sob Moei community started in 1989 with Thai-Australia Project and is continued until today. In 2005, group formation was started and officially registered as community enterprise in 2011. Currently, there are 30 members. In February, Sop Moei coffee trees start blooming and will provide fruits from June. In October, coffee fruits will start riping and turn into cherry red. The harvest will only be carried out if coffee cherries are 70%-80% red ripened, to process into parchment coffee. The process used is wet process, within 12 hours by coffee pulping machine. Later on, the products will be soaked in water for demucilaging and screening for bad beans. Then, the coffee will be dried under natural sunlight, for high quality parchment coffee.&nbsp;</p>

<p>Breeds cultivated in Sop Moei community are Catimor and Chiang Mai 80, due to its quality in withstanding plant diseases and endurance. Majority of the coffee trees in Sop Moei are 10 years old. The cultivation area is total of 330 units; approximately 528,000 sq.m. With the high altitude of 800 meters above sea level, the climate is cool and breezy throughout the year with average temperature between 10 &ndash; 40 degrees Celsius. Farmers choose to grow coffee along harmoniously with the shadows from the forest trees, in order to maintain the richness and balance in the nature. Also, the cultivation is organic and free from chemicals. Sop Moei coffee is high in quality and unique in aroma due to perfect location, suitable climate and delicate attention received from the growers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  : กาแฟมีกลิ่นหอมอ่อนๆสัมผัสได้ถึงกลิ่นฟางข้าว
ผลผลิต     : กาแฟเชอรี่ 50,000 กิโลกรัม  กาแฟกะลา 10,000 กิโลกรัม
ติดต่อ       :  053-070-525 กลุ่มกาแฟธรรมชาติตำบลสบเมย--!><!--engUniqueness: Coffee with soothing aroma, with a hint of fresh rice straw
Production: 
5,000 kilograms of coffee cherries and 10,000 kilogram of parchment coffee 
Address:  Ban Le Kho, Moo 1, Sop Moei sub-district, Sop Moei district, Mae Hong Son
Tel: 064-3074342
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมอ่อนๆสัมผัสได้ถึงกลิ่นฟางข้าว</p>
--!><!--eng<p>Coffee with soothing aroma, with a hint of fresh rice straw</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การปลูก</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/sNx9P-8hjtVsv1ftsu4rEaQ/image?w=115&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:115px" /></td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแล</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4h6vBMi3zFpnfIZHlgmn3w/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การเก็บเกี่ยว</span><img src="https://docs.google.com/drawings/d/shh3nSkGo80PoO9qoG9Bznw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/ssuMWw4TR3WmaCIZhihoNIQ/image?w=111&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:111px" /></td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>1) Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/sNx9P-8hjtVsv1ftsu4rEaQ/image?w=115&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:115px" /></td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#5b9bd5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4h6vBMi3zFpnfIZHlgmn3w/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></td>
			<td style="background-color:#a5a5a5; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest​<img src="https://docs.google.com/drawings/d/shh3nSkGo80PoO9qoG9Bznw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top"><br />
			<img src="https://docs.google.com/drawings/d/ssuMWw4TR3WmaCIZhihoNIQ/image?w=111&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:111px" /></td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:#ed7d31; vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>&nbsp;ปี พ.ศ. 2532 มีโครงการไทย &ndash; ออสเตรเลียเข้ามาแจกกาแฟให้กับชาวบ้าน</li>
	<li>&nbsp;ปี พ.ศ. 2548 เกษตรกรเริ่มตั้งกลุ่มกาแฟ</li>
	<li>&nbsp;ปี พ.ศ. 2554 มีการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชนชื่อ วิสาหกิจชุมชนบ้านเลโคะ&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>The origin, beginning and improvement of coffee cultivation:</p>

<p>In 1989, Thai-Australia project approached the village and distributed coffee saplings.</p>

<p>In 2005, farmers established the coffee group</p>

<p>In 2011, the group was officially registered as a community enterprise under the name of &ldquo;Ban La Kho Community Enterprise&rdquo;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p><strong>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; บ้านเลโคะมีการจัดตั้งกลุ่มมาประมาณปี พ.ศ. 2548 เป็นกลุ่มแบบไม่เป็นระบบ มีการพูดคุย ไม่มีการดำเนินงานในรูปแบบกลุ่มจนกระทั่งปี พ.ศ. 2554 จึงได้มีการจดทะเบียนกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชน ตามนโยบายรัฐบาล ภายในกลุ่มมีสมาชิก 30 คน โดยมีคุณวินัย โกพอ กำนันตำบลเลโคะเป็นประธานกลุ่ม คุณอมร โล๊ะทู เป็นรองประธานกลุ่ม คุณบุญเกิด สุดโสภาบงกช เป็นเลขาธิการ</p>

<h3><strong>กฎ กติกาของกลุ่มการผลิตกาแฟอะราบิกา</strong></h3>

<p><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<p>- สมาชิกกลุ่มจะมีการประชุมปีละ 2 ครั้ง จัดโดยโครงการหลวง<br />
และสมาชิกกลุ่มต้องเข้าร่วมประชุมทุกท่าน โดยถือว่าเป็นการขอความร่วมมือ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<p>- สมาชิกทุกคนใช้เครื่องสีเปียกในการกะเทาะเปลือกเพียงเครื่องเดียว<br />
ดังนั้นสมาชิกคนไหนใช้เครื่องสีต้องเติมน้ำมันในการใช้เป็นพลังงานแก่เครื่องจักรเพราะยังไม่มีไฟฟ้า<br />
หากสมาชิกท่านใดไม่เติมจะมีการปรับค่าพลังงาน</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<p>- สมาชิกทุกท่านต้องขายกาแฟกาให้กับโครงการหลวงเท่านั้นไม่มีการขายให้กับที่อื่น<br />
และสมาชิกท่านใดไม่มีเวลาทำกาแฟกะลา</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>สมาชิกทุกท่านต้องมีการออมเงินเดือนละ 100 บาท เพื่อเป็นกองทุนสำรอง หากสมาชิกท่านใดขัดสนเรื่องทุนทรัพย์ในการซื้อปัจจัยการผลิต สามารถกู้ได้ในวงเงินไม่เกิน 5,000 บาท และมีดอกเบี้ยร้อยละ 1 บาท ต่อเดือน</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p>กิจกรรมของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ภายในกลุ่มจะมีการเอาแรงลงแขกกัน เอาแรงกันตั้งแต่การปลูก การดูแลใส่ปุ๋ยและการเก็บ เกี่ยวผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ใช้เครื่องสีร่วม และลานตากกาแฟร่วมกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>สมาชิกนำกาแฟกะลามารวมกันแล้วขายให้กับโครงการหลวง หรือหากตจะขายกาแฟเชอรี่ สมาชิกต้องขายให้สมาชิกในกลุ่มด้วยกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>มีการออมทรัพย์ เพื่อเก็บเงินเป็นกองทุนสำรอง</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ภายในกลุ่มจะมีการเอาแรงลงแขกกัน เอาแรงกันตั้งแต่การปลูก การดูแลใส่ปุ๋ยและการเก็บ เกี่ยวผลผลิต</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ใช้เครื่องสีร่วม และลานตากกาแฟร่วมกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>สมาชิกนำกาแฟกะลามารวมกันแล้วขายให้กับโครงการหลวง หรือหากตจะขายกาแฟเชอรี่ สมาชิกต้องขายให้สมาชิกในกลุ่มด้วยกัน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>มีการออมทรัพย์ เพื่อเก็บเงินเป็นกองทุนสำรอง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3><strong>Group history</strong></h3>

<h3>Ban Le Kho conducted group formation in 2005. No proper system was establish, only discussion among the group members. The operation conducted was not as a group until 2011, with the registration as a community enterprise following government policy. 30 members belong to the group, with Mr. Winai Kopho acting as group president, Mr. Amorn Lohtu as&nbsp; vice president and Mr. Boonkerd Soodsopabongkod as group secretary.</h3>

<h3><strong>Rules and regulations of Arabica coffee production group</strong></h3>

<h3><strong>Group Management</strong></h3>

<h3>- 2 group member meetings are carried out every year by the Royal Project. All members are required to participate, which the cooperation appreciated.</h3>

<h3><strong>Production management</strong></h3>

<h3>-&nbsp; As there is 1 shared common coffee pulping machine, farmer using the equipment is responsible for fuel replenishment since no electricity is available. Farmer who fails to comply will be charged a fuel fee.</h3>

<h3><strong>Market management</strong></h3>

<h3>- All members must distribute their products only to the Royal Project, no other buyer.</h3>

<h3><strong>Finance</strong></h3>

<h3>-&nbsp; All members must have 100 baht of savings per month, which is collected as reserve funds. If any members have financial difficulties in purchasing production factors, one can request for a loan not exceeded 5,000 baht at 1% interest rate per month.</h3>

<h3><strong>Group activities</strong></h3>

<h3><strong>Production; from growing to harvest </strong></h3>

<h3>Workforces are shared among group members, from planting, fertilizing and product harvesting.</h3>

<h3><strong>Processing</strong></h3>

<h3>Shared common pulping machine and drying area are used.</h3>

<h3><strong>Marketing</strong></h3>

<h3>Parchment coffee from each farmer will be gathered and distributed to the Royal Project. Products as coffee cherries can only be sold among group members.</h3>

<h3><strong>Finance</strong></h3>

<h3>Monthly savings are collected as reserved funds.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ&nbsp;</strong><strong>:</strong>&nbsp;180 ไร่จากเกษตรกรทั้งหมด 40 ราย</p>

<p><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 700 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p>ความลาดชัน : 60 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p>สภาพภูมิอากาศ : 10 - 35 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : ดินร่วน ร่วนปนทราย และดินเหนียว ซึ่งไม่อุ้มน้ำนัก</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เพราะพื้นที่ในหมู่บ้านอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ ป่าขุนแม่ยวมฝั่งขวา<br />
	มีเพียงสิทธิ์ให้ทำกิน</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ :&nbsp;</strong>มีฝนตกชุกในช่วงฤดูฝน แหล่งน้ำเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :&nbsp;</strong>จากทางหลวงชนบทเข้าถึงหมู่บ้าน 15 กม. ใช้เวลา 2ชั่วโมง 30 นาที เส้นทางคมนาคมมีความลำบากในช่วงหน้าฝน</p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก :&nbsp;</strong>ส่วนมากมีการปลูกกาแฟแบบใต้ร่มเงา มีการปลูกแบบอินทรีย์และขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;แต่ยังไม่สามารถขอได้เพราะไม่มีเอกสารสิทธิ์</p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :&nbsp;</strong>แรงงานส่วนมากใช้ในครอบครัว มีการจ้างงานต่างหมู่บ้านบางส่วนและมีการแลกเปลี่ยนแรงงานในหมู่บ้าน</p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ :&nbsp;</strong>ไม่สามารถขยายการเพาะปลูกเพราะอยู่ในพื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติป่าขุนแม่ยวมฝั่งขวา</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 180 units (approximately 288,000 sq.m), from total 40 farmers</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>Altitude: 700 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 60 degrees</p>

<p>Climate: 10 - 35 degree Celsius</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: A combination of loose soil, loose soil with sand and clay, not quite retain water</p>

<p>- Title deed: None. The village area is located in Khun Mae Yuam (Right) Reserved National Forest Department and only allowed for agriculture and cultivation.</p>

<p>4) Rain and water source: Regular rain during monsoon season and sufficient water source for agriculture</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: The village is 15 kilometers away for the nearest national highway, with 2 and a half hour travelling time. Transportation is relatively inconvenient especially during monsoon season.</p>

<h3>6) Cultivation system: Majority is carried out under the shade and organic. Good Agriculture Practices (GAP) certification has been requested but not successful, as the villagers do not have any ownership to the land.</h3>

<p>7) Labor and job hiring: Majority of the workforce are from the household. Hiring outsourced labor from nearby villages can be found, along with workforce exchange within the village.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: Cultivation area expansion is not possible as the land is under control of Khun Mae Youm (Right) Reserved National Forest Department.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่ 50,000 กิโลกรัม&nbsp; กาแฟกะลา 10,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>5,000 kilograms of coffee cherries and 10,000 kilogram of parchment coffee&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เกษตรกรจะเก็บกาแฟเชอรี่แล้วจะขายภายในวันนั้นโดยขายให้กับประธานกลุ่ม แล้วประธานกลุ่มจะทำการแปรรูปกะลาขายหลังจากหมักไม่เกิน 2 วัน แล้วล้างตากทำกะลา เทคโนโลยีในการผลิตกาแฟในการแปรรูปมีดังนี้ เครื่องสีเปลือก 5 เครื่อง โรงทำกาแฟ 2 โรง และ เครื่องสีกาแฟซึ่งไม่ได้ใช้ 1 เครื่อง ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>After harvest, fresh coffee cherries are sold within the same say to the group president, who will then process into parchment coffee by 2 day fermentation and then drying. Technology used in coffee processing are 5 pulping machine, 2 coffee houses and 1 coffee hulling machine. In the past 2016, 1,000 kilogram of fresh coffee cherries was produced.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) ความสามัคคีในชุมชน</p>

<p>2) ในหมู่บ้านเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟมากที่สุด</p>

<p>3) มีเทคโนโลยีครบครัน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ไม่มีช่องทางการตลาด</p>

<p>2) ไม่ยอมนำความรู้ไปใช้</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่</strong>&nbsp;: อัตลักษณ์ของหมู่บ้านเลโคะคือกาแฟเป็นกาแฟอินทรีย์ กาแฟมีความหอมมาก มีสภาพภูมิประเทศที่สวยงาม มีความสูงในระดับที่เหมาะสม เป็นพื้นที่บนเขา อยู่บนผาตั้ง ด้านสังคม ชาวบ้านมีความสามัคคีกันเป็นอย่างดี</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>1) การคมนาคมยากลำบาก</p>

<p>2) อากาศมีความชื้นทำให้กาแฟมีเชื้อราในกาแฟกะลา</p>

<p>3) ปัญหาด้านสาธารณูปโภคพื้นฐานเช่น ไฟฟ้า</p>

<p>4) ขาดความรู้ในการจัดการและการตัดแต่งกิ่งกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Unity within the community</p>

<p>2) Majority of the village area are used for coffee cultivation</p>

<p>3) well - equipped technology</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No marketing channel available</p>

<p>2) Knowledge received is not applied.</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: </strong>The uniqueness of Ban Le Kho is organic and aromatic coffee. Also, the village has breath taking scenery, situated on suitable highland altitude. Social-wise, the villagers are well united.</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) Difficulty in transportation</p>

<p>2) Humidity in the air easily creates mold in parchment coffee product</p>

<p>3) The lack of basic infrastructure such as electricity</p>

<p>5) The lack of knowledge in coffee tree branch pruning and management</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p style="margin-left:40px">1<strong>) ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;ได้ให้การสนับสนุน กล้าพันธ์ และปุ๋ย</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>2) ศูนย์ขยายผลโครงการหลวงสบเมย</strong>&nbsp;ให้การรับซื้อผลผลิตกาแฟ เทคโนโลยีการแปรรูปกาแฟ และกล้าพันธุ์กาแฟ</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>3) กรมวิชาการเกษตร</strong>&nbsp;ช่วยเหลือในด้านการขอรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP)</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>4) สำนักงานเกษตรอำเภอสบเมย</strong>&nbsp;การจัดอบรม เรื่อง การจัดการและการดูแลผลผลิต การตลาด การจัดการแปลง การจัดการโรคและแมลง และสนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กะละมัง , ถัง 200 ลิตร</p>

<p style="margin-left:40px"><strong>5) โครงการหลวง</strong>&nbsp;อบรมเรื่อง วิธีการปลูกกาแฟร่วมกับป่า จัดการศึกษาดูงานเกี่ยวกับการปลูกกาแฟที่ห้วยฮ่อม และสนับสนุนปัจจัยการผลิต ได้แก่ กล้าพันธุ์กาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>1) Highland Research and Training Center, Chiang Mai University: Distribution of saplings and fertilizers</p>

<p>2) Sop Moei Royal Project Expansion Center: Product purchase, coffee processing technology and coffee saplings</p>

<p>3) Department of Agriculture: Assistance in Good Agriculture Practices (GAP) certificate request and process</p>

<p>4) Sop Moei District Agricultural Office: Training regarding product management, maintenance, marketing, plantation management, plant diseases and pest control and production factors such as buckets and 200 liter container</p>

<p>5) The Royal Project: Training of coffee cultivation with the forest, coffee cultivation observation at Huai Hom, and supports in production factors such as coffee saplings</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านเลโคะ หมู่ที่ 1 ต.สบเมย อ.สบเมย จ. แม่ฮ่องสอน --!><!--engBan Le Kho, Moo 1, Sop Moei sub-district, Sop Moei district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเลโคะ --!><!--engBan Le Kho--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวินัย โกพอ --!><!--engMr. Winai Kopoh--!><!--zho--!>',
			'tel' => '064-3074342',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '17.842204890012756,97.84599829154058',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 34 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '44',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่ลิดป่าแก่--!><!--engBan Mae Lit Pa Kae--!><!--zhoBan Mae Lit Pa Kae--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านแม่ลิดป่าแก่</p>

<p>ที่ตั้ง : บ้านแม่ลิดป่าแก่ หมู่ 1 ตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน</p>

<p>วันลงพื้นที่ : 13 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อหัวหน้ากลุ่มและผู้สัมภาษณ์หลัก : นายสุริยันต์ สนิทฤทัย&nbsp; เบอร์ติดต่อ 093-2240689</p>

<p>ชื่อกลุ่ม :&nbsp; -</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล :&nbsp;นายสันติ ศิริ&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 085-0400226</p>

<p>ผู้บันทึกข้อมูล : นางสาวนพมาศ เขื่อนแก้ว&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 087-3563274</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%94%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%88.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Lit Pa Kae</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae Lit Pa Ka, Moo 1, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son</p>

<p>Area survey date: 13 June 2017</p>

<p>Group leader and main interviewee: &nbsp;Mr. Suriyan Sanitruethai, contact number: 093-2240689</p>

<p>Group name: -</p>

<p>Data collecting group: Mr. Santi Siri, contact number: 085-0400226</p>

<p>Data resording personnel: Ms. Noppamas Khueankaew, contact number: 087-3563274</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า
ผลผลิต    : ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายสุริยันต์ สนิทฤทัย เบอร์ติดต่อ 093-2240689--!><!--engIdentity: Coffee cultivation along with forest conservation
Production: 
5,000 kilograms of fresh coffee cherries
Address:  Ban Mae Lit Pa Ka, Moo 1, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son 
Tel: 093-2240689
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า</p>
--!><!--eng<p>Coffee cultivation along with forest conservation</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการทำกาแฟของบ้านแม่ลิดป่าแก่ไม่มีระบบในการปลูก ไม่มีการใช้เทคโนโลยีที่ช่วยในการแปรรูปกาแฟเพราะมีเพียงการขายผลสด (ผลเชอรี่) ซึ่งต้องเก็บมาไม่เกิน 2 วัน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>1) Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management. &nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(255, 204, 255); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Ban Mae Lit Pa Kae coffee production does not have any system in cultivation and assisting technology in coffee processing, as the distribution is done only in the form of fresh coffee cherries and within 2 days after harvested.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ความเป็นมา การเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พ.ศ. 2529 มีศูนย์พัฒนาชาวเขา จังหวัดแม่ฮ่องสอนได้นำกล้ากาแฟมาให้เกษตรกรปลูก</p>
	</li>
</ul>

<p>โดยในปัจจุบันบ้านแม่ลิดป่าแก่ มีสมาชิก 54 ครัวเรือนมีการทำไร่ทำนาเป็นอาชีพหลักแต่รายได้ในครัวเรือนส่วนมากมาจากการรับจ้างทั่วไป ซึ่งมีรายได้เฉลี่ยวันละ 200 บาท และปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริม วิถีชีวิตเป็นชุมชนเกษตรกรรม กิจวัตรประจำวันคือ เข้าสวน เลี้ยงสัตว์ เช่น หมู ไก่</p>
--!><!--eng<p><strong>Village origin and history </strong></p>

<p>The origin, beginning and improvement of coffee cultivation:</p>

<p>In 1986, coffee saplings were first distributed to the villagers by Hilltribe Welfare Development Center</p>

<p>Currently, Ban Mae Lit consists of 54 households. The main occupation is farming. However, the main source of income within the household is from labor, average 200 baht per day, along with additional coffee cultivation. Community life revolves around agriculture with daily routines of crop and livestock farming such as pigs and chickens.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p>บ้านแม่ลิดป่าแก่ ยังไม่ได้มีการจัดตั้งกลุ่ม และยังไม่มีการหารือในเรื่องของกลุ่มกาแฟ แต่ในอนาคตอาจจะมีการรวมกลุ่มกันเป็นกิจจะลักษณะ และภายในหมู่บ้านยังมีปราชญ์ชุมชนเกี่ยวกับกาแฟ&nbsp;&nbsp;คือ นายริมโขง เปรงปราง เกษตรกรผู้นำแนวคิดการจัดตั้งกลุ่มเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3>Ban Mae Lit Pa Kae has not yet been officially established or discussed regarding coffee group formation. However, plans are established for future establishment. Mr. Rimkhong Prengporang is village&acute;s coffee philosopher and leader in village coffee group formation.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:40px">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 300 ไร่</p>

<p style="margin-left:40px">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">ความสูง : 1,223 จากระดับน้ำทะเล</li>
	<li style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : 7 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : ดินเหนียวและดินร่วน</li>
	<li style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินแต่เป็นสิทธิทำกินในเขตป่าสงวน</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ปริมาณน้ำฝนมีความเพียงพอต่อการทำการเกษตร</p>

<p style="margin-left:40px">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : สภาพการคมนาคมค่อนข้างลำบาก</p>

<p style="margin-left:40px">6) ระบบการปลูก: เป็นการปลูกในพื้นที่ว่างแทรกไปตามสภาพพื้นที่ และอยู่ในร่มเงา</p>

<p style="margin-left:40px">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : ใช้แรงงานภายในครอบครัวในการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p style="margin-left:40px">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : ไม่มีโอกาสในการขยายพื้นที่เพาะปลูกเพราะไม่มีเอกสารสิทธิ์ที่ดินทำกิน</p>
--!><!--eng<h3><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></h3>

<p>1) Approximated total cultivation area: 300 units (approximately 480,000 sq.m)</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>Altitude: 1,233 meters above sea level</p>

<p>Climate: 7 - 30 degree Celsius</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: A mix of clay and loose soil</p>

<p>- Title deed: None. The cultivation is conducted in the area of national reserved forest</p>

<p>4) Rain and water source: Sufficient rainwater for agriculture</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Relatively inconvenient</p>

<h3>6) Cultivation system: The coffee cultivation is carried out in the space between each natural forest trees and under the shade.</h3>

<p>7) Labor and job hiring: Workforce within the household is used in harvesting.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: No possibility in cultivation area expansion due to no title deed to the land</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>5,000 kilograms of fresh coffee cherries</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>ขายกาแฟผลสดให้เฉพาะกลุ่มกาแฟบ้านแม่เหาะเท่านั้น ไม่มีพ่อค้าคนกลางไปรับซื้อเนื่องจากเส้นทางการคมนาคมที่ลำบาก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้ราคากาแฟผลสดกิโลกรัมละ 16 - 20 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ด้านการตลาดมีช่องทางการตลาดเพียงช่องเดียวคือ กลุ่มกาแฟบ้านแม่เหาะ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 5,000 กิโลกรัม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherry products are only distributed to Ban Mae Hoh Coffee Group, no purchase from middleman due to difficulties in transportation.</p>

<p>The price for fresh coffee cherries is at 16 &ndash; 20 baht per kilogram.</p>

<p>Only 1 marketing channel is available, which is Ban Mae Hoh Coffee Group</p>

<p>Product amount in the past 2016 was 5,000 kilogram of fresh coffee cherries.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p>มีพื้นที่สูง สภาพอากาศเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน&nbsp;</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรไม่มีความรู้ในด้านการจัดการแปลงกาแฟ</p>

<p style="text-align:justify">2) การตลาดมีปัญหาในการขาย และไม่มีตลาดที่แน่นอน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่ </strong>:&nbsp;ปลูกกาแฟเชิงอนุรักษ์ป่า</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>สภาพภูมิประเทศเป็นปัจจัยหลักที่เป็นอุปสรรคมีการคมนาคมที่ยากลำบาก การเข้าถึงยาก เดินทางลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การปลูก</strong></p>

<p>มีปัญหาด้านโรคและแมลง มอด เพลี้ยหอย โดยเกษตรกรจะทำลาย ตัดทิ้งมีปัญหาการปลูกไม่เป็นระบบไม่มีพื้นที่แน่นอน</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การเก็บเกี่ยวกาแฟ</strong></p>

<p>1) มีปัญหาด้านการขาย การตลาดหาเองเพราะมีตลาดเพียงที่เดียว</p>

<p>2) การแปรรูปผลผลิตกาแฟ</p>

<p>3) ผลผลิตของเกษตรกรส่วนมากจะเก็บผลเชอรี่ขายทั้งหมดไม่มีการแปรรูปกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>High altitude and suitable climate for coffee plantation</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers are lack of knowledge in coffee plantation management.</p>

<p>2) No expansion in the market and no reliable marketing channel available</p>

<p><strong>Cultivation area uniqueness: </strong>Coffee cultivation along with forest conservation</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Area&acute;s geographic factors cause difficulties and transportation, difficult to reach and travel to.</p>

<p>Cultivation</p>

<p>Farmers are facing plant diseases and pests such as moth and scale. Also, the cultivation does not have proper system and defined area.</p>

<p><strong>Coffee cultivation </strong></p>

<p>1) Issue regarding market expansion, as there is only 1 available</p>

<p>2) Coffee product processing</p>

<p>3) Majority of the products are distributed as coffee cherries, no coffee processing is carried out.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;ดูแลในเรื่องการอบรมและให้องค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกกาแฟ</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูงแม่ฮ่องสอน</strong>&nbsp;เข้ามาดูแลในด้านการตรวจวัดคุณภาพดิน</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>Faculty of agriculture, Chiang Mai University: </strong>Provided training and knowledge in coffee cultivation</p>

<p><strong>Mae Hong Son Hilltribe Development and Research Institute: </strong>Assisted in soil quality examination</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่ลิดป่าแก่ หมู่ 1 ตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน --!><!--engBan Mae Lit Pa Ka, Moo 1, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่ลิดป่าแก่ --!><!--engBan Mae Lit Pa Kae--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายสุริยันต์ สนิทฤทัย--!><!--engMr. Suriyan Sanitruethai--!><!--zho--!>',
			'tel' => ' 093-2240689',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.188915409484505,98.13680163544313',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 35 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '57',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟบ่อแก้ว--!><!--engBo kaeo Coffee Community--!><!--zhoBo kaeo Coffee Community--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านบ่อแก้วเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในอยู่ใน อ.สะเมิง มีอากาศเย็นสบายทั้งปีด้วยความสูงจากระดับน้ำทะเล 1,100-1,200 เมตร อยู่ห่างจากอำเภอเมืองเชียงใหม่เพียง 52 กิโลเมตร เสน่ห์ในการเดินทางไปบ้านบ่อแก้วคือเส้นทางที่ลดเลี้ยวลัดเลาะโค้งรับกับแนวทิวเขาที่สมบูรณ์ด้วยป่าไม้อันเขียวชอุ่มที่ตั้งตระหง่านและโอบล้อมเราไว้ในอ้อมกอดธรรมชาติอันบริสุทธิ์ และ งดงาม เป็นอาหารตาและอาหารใจที่ธรรมชาติรอต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างมหัศจรรย์ นอกจากนี้ผู้คนในชุมชนนี้ยังมีอัธยาศัยดีต้อนรับนักท่องเที่ยวด้วยรอยยิ้มที่แจ่มใสเป็นกันเอง</p>

<p>เกษตรกรบ้านบ่อแก้วพิถีพิถันในการปลูกและแปรรูปตั้งแต่การเริ่มสำรวจพื้นที่ที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวและแปรรูปที่รวดเร็วเพื่อคงความสดใหม่และคุณภาพที่เต็ม 100 ถึงมือคอกาแฟ เลือกพันธ์ที่แข็งแรงต้านทานโรคได้ดี คือพันธ์คาติมอร์ และ เชียงใหม่ 80 ก่อนปลูกรองก้นหลุมด้วยรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ปลูกใต้ร่มเงาผลไม้ที่มีอยู่ในสวนสลับกับการปลูกกลางแจ้งทำให้ได้ผลผลิตคุณภาพจำนวนมากทุกปี สำหรับการเก็บผลเชอรี่ที่สุกแดง 95 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป และ จะกะเทาะเปลือก ผลเชอรี่ภายใน 10 ชั่วโมงและแช่น้ำล้างเมือก(wet process) ตากแดดให้แห้งสนิท โดยยกพื้นสูงจากพื้นดิน 1.50 เมตร เพื่อป้องกันความชื้น คัดแยกเมล็ดที่สมบูรณ์ก่อนนำสู่กระบวนการคั่ว 3 ระดับ อัตลักษณ์กาแฟของ &ldquo;กลุ่มกาแฟบ่อแก้ว&rdquo; คือเป็นกาแฟอินทรีย์ 100 เปอร์เซ็นต์ เมล็ดโต มีมอดน้อยทุกเมล็ดเก็บกักความหอมของผลไม้และสมุนไพรจากธรราติพร้อมปลดปล่อยกลิ่นอันหอมยวนใจจนล้นแก้วที่คุณดื่ม</p>

<p>กาแฟอะราบิกาของบ้านบ่อแก้ว เกิดจากการรวมตัวของเกษตรกรคนรุ่นใหม่ มีสมาชิก 20 คน ที่มีความรู้ด้านการเกษตรโดยตรงร่วมกันพัฒนาการปลูกกาแฟให้มีคุณภาพดีเพื่อป้อนสู่ตลาดที่มีความต้องการสูง โดยได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลผ่านผ่านโครงการหลวงและมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ทำให้พื้นที่การปลูกกาแฟใต้ร่มเงาป่าที่มีไม้ใหญ่ขึ้นอยู่แล้ว เช่น มะม่วง พลับ กล้วยและ สาลี่เป็นต้น สลับการลงต้นกล้ากาแฟในพื้นที่กลางแจ้งรอเวลาให้เป็นสวนกาแฟขนาดใหญ่ โดยทั้ง 2 แบบ ใช้การปลูกอินทรีย์ 100 เปอร์เซ็นต์จากปุ๋ยอินทรีย์ที่เกษตรกรหมักจากผลไม้ เช่น สตรอเบอรี่ เชอรี่ และมูลสัตว์ นับเป็นปุ๋ยชั้นดีให้ต้นกาแฟออกผลิตผลที่มีคุณภาพสูงจนเป็นที่รู้จักและยอมรับจากคอกาแฟถึงคุณภาพ รสชาติและอัตลักษณ์ของกลิ่มที่ชวนหลงใหล</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B9%89%E0%B8%A7.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Ban Bokeo is a agricultural tourist destination, located in Sa Merng district. The area has the unique breezy cool climate all year round, due to the altitude of 1,100 &ndash; 1,200 meters above the sea level, and is only 52 kilometers away from Chiang Mai city. The charm of travelling to Ban Bokeo is the curvy roads that align with the array of mountains. You will be surrounded by the rich and lush forest and pure nature, feeding your eyes and soul with the awaiting gifts of nature. Moreover, the locals are friendly and always ready to welcome all the visitors with their genuine and homey smile.&nbsp;</p>

<p>The farmers at aan Bokeo are famous for their attention to details in the cultivation and processing; from exploring the perfect location, harvesting and time-efficient processing in order to maintain the 100% freshness and top quality for all the coffee lovers. Only the best and toughest coffee breeds of Catimor and Chiang Mai 80 were handpicked to be cultivated in this area. The bottom soil will be based with organic fertilization prior to planting. The coffee trees are planted under the shadow of assorted fruit trees and switch to outdoor cultivation from time to time, providing more and more product amount in every year. Only the red coffee cherries with 95% ripen or more will be harvested. Harvested coffee cherries will be hulled within 10 hours and go though the wet process. Then, they will be left under the sun to dry, with 1.50 meter elevated height from the ground to prevent additional moisture. After that, only the perfect coffee bean will be separated for 3 levels of roasting. The uniqueness of &ldquo;Bokeo Coffee Group&rdquo; is the 100% organic coffee with full perfect beans, hardly any weevil. Every single bean is packed with aromatic fragrance of natural fruits and herbs, waiting for you to enjoy the experience to the fullest at every cup.</p>

<p>Ban Bokeo Arabica Coffee was originated from the gathering of 20 new generation farmers, with hands-on agricultural knowledge, in order to cultivate coffee and distribute to the high demand market. With the tremendous support from the government through the Royal Project and Chiang Mai University, the cultivation is conducted under the shadow of a grand forest which already has other plants such as mango, plum, banana and pears. Along with this, an outdoor coffee plantation was also implemented in order for them expand into a bigger scale for cultivation. Both are 100% organic cultivation and only utilize organically fermented fertilizer from local fruits such as strawberries, cherries and manure. It is considered to be the best fertilizer for the coffee trees, naturally nourished to provide the top quality product that has became well-known and respected by all the coffee lovers regarding its irresistible quality, taste and uniqueness.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟคุณภาพ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ผสานกลิ่นอ่อนคล้ายข้าวเพิ่งสุก
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟสาร 1,500 kg/ปี
ติดต่อ      : 097-969-5313
                 085-626-9521
ที่อยู่        : 200 หมู่ 5 ต.บ่อแก้ว อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ 50250
QRCode : https://drive.google.com/drive/folders/1eU0YJ00YflVBFab_oK6x3pUbrVABaLgy--!><!--engUniqueness :The quality coffee. Herbal aroma with a hint of freshly cooked jasmine rice.
Production: 
Coffee Cherry Production:	30,000 kg/ year
Parchment Coffee Production:	6,000 kg/ year
Green Coffee Bean Production: 	1,500 kg/ year
Tel: 097-969-5313
Address:  200, Moo 5, Bokeo sub-district, Sa Merng district, Chiang Mai Son 50250

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟคุณภาพ หอมกลิ่นเครื่องเทศ ผสานกลิ่นอ่อนคล้ายข้าวเพิ่งสุก</p>
--!><!--eng<p>The quality coffee. Herbal aroma with a hint of freshly cooked jasmine rice.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟสาร 1,500 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 30,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6,000 kg/ year</p>

<p>Green Coffee Bean Production: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha200 หมู่ 5 ต.บ่อแก้ว อ.สะเมิง จ.เชียงใหม่ 50250--!><!--engAddress:  200, Moo 5, Bokeo sub-district, Sa Merng district, Chiang Mai Son 50250--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านดอนแก้ว--!><!--engBan Don Kaew--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟบ่อแก้ว--!><!--engBokeo Coffee Group--!><!--zho--!>',
			'tel' => '097-969-5313',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => '1 (105).jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 36 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '45',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม    --!><!--engBan Mae Jam--!><!--zhoBan Mae Jam--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;:&nbsp; บ้านแม่แจ๋ม&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;:&nbsp; บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;:&nbsp; 26 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;:&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp;:&nbsp;นายมานิต ขันเขียว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์ 093-1318060</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล :&nbsp;นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์ 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%81%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%81%E0%B8%88%E0%B9%8B%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mae Jam</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mae Chaem, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 26 June 2017</p>

<p>Group name: Doi Jam Coffee Community Enterprise</p>

<p>Main cultivator: Mr. Manit Khankhiew, contact number: 093-1318060</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number: 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ
ผลผลิต    : เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายมานิต ขันเขียว          เบอร์โทรศัพท์ 093-1318060--!><!--engUniqueness: Slightly acidic taste coffee
Production: 
Farmers distribute 70% of the total product as coffee cherries, or the amount of 20,000 kilogram, and distributed at 21-27 baht per kilogram. Parchment coffee distribution is 30% of the total, or the products of 5,000 kilograms 
Address:  Ban Mae Chaem, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 093-1318060--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ</p>
--!><!--eng<p>Slightly acidic taste coffee</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ชนิดพืช</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="3" style="vertical-align:top">
			<p><strong>กาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>การปลูกและใส่ปุ๋ย</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยวและแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ชาจีน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>คะน้า</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เก็บเกี่ยวทุก 20 วัน</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรจะเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งในช่วงเดือนเมษายน โดยการตัดยอดเพื่อควบคุมทรงพุ่ม และมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่โดยเลือกกิ่งที่สมบูรณ์ที่สุด ให้ผลดก เป็นลำต้นหลัก<strong>&nbsp;</strong></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee cultivation calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Crop type</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Dec</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="3" style="vertical-align:top">
			<p><strong>Coffee</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Planting and fertilizing</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest and processing</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Chinese tea&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Chinese Kale</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Harvest every 20 days</strong></p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;Farmers start coffee growing from May to July and harvest during November until March of every cultivation year. After the completion of harvest, pruning is conducted in April, by trimming the tree top for shape maintenance. Also, pruning is done to create new stems, by selecting most complete and fruitful to breed as main stem.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านแม่แจ๋มก่อตั้งมาแล้วกว่า 200 &nbsp;ปี เดิมมีชื่อว่าบ้านแม่แจม หมายถึง การนำกับข้าว อาหารมาทานร่วมกัน เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกฝิ่นเป็นอาชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2500 ก่อตั้งเป็นชุมชนแม่แจ๋ม เริ่มก่อสร้างวัด เกษตรกรมีอาชีพเก็บใบเมี่ยงขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2524 ชาวบ้านมีการติดต่อประสานงานเพื่อขอก่อตั้งโรงเรียนกับนายอำเภอแจ้ห่ม แต่ไม่ได้สร้างให้กับหมู่บ้านแม่แจ๋ม กลับสร้างเป็นโรงเรียนดอยลังกาให้กับอีกหมู่บ้านหนึ่ง การคมนาคมยังคงเป็นถนนลูกรังสำหรับทางเดินเท้า มีการใช้ม้า และวัวเป็นพาหนะ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2525 กรมประชาสงเคราะห์ได้มีการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้านเพื่อปลูกทดลอง จึงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยได้รับการสนับสนุน 10 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 100 ต้น ทำให้การปลูกฝิ่นเริ่มลดลง แต่เกษตรกรบางรายได้ตัดต้นกาแฟทิ้งเนื่องจากไม่มีตลาดรองรับผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2526 มีการแยกบางพื้นที่ของอำเภอแจ้ห่ม ออกมาเป็นอำเภอเมืองปาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 เกษตรอำเภอเมืองปานเข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟโดยการนำต้นกล้ามาแจกจ่ายให้เกษตรกรปลูก มีการขอพระราชทานถนนสำหรับทางรถขึ้นแต่ยังคงเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 กรมประชาสงเคราะห์นำเมล็ดกาแฟมาให้เกษตรกรเพาะต้นกล้ากาแฟอีกครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 ชาวบ้านเริ่มมีไฟฟ้าใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2542 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟให้กับเกษตรกร ทำให้เกษตรกรเริ่มปลูกมากขึ้นถึงร้อยละ 60 ของหมู่บ้าน ซึ่งทางโครงการหลวงตีนตกรับซื้อผลผลิตในรูปของกะลากาแฟ ในราคา 50 บาทต่อกิโลกรัม ช่วงนั้นเกษตรกรแปรรูปโดยนำผลกาแฟเชอรี่ใส่กระสอบแล้วใช้เท้าเหยียบเพื่อกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ในราคา 7 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 เริ่มก่อสร้างถนนลาดยาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2552 เริ่มปลูกเสาวรส เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก และมีการแนะนำให้เปลี่ยนยอดพันธุ์ โดยให้เกษตรกรเป็นผู้ซื้อยอดพันธุ์มาเปลี่ยนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 ได้รับการสนับสนุนกล้ากาแฟพันธุ์เชียงใหม่ 80 จากกรมวิชาการเกษตร และเกษตรกรบางรายเริ่มประกอบอาชีพรับจ้างกะเทาะเปลือกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2559 ในต้นปีเริ่มมีการปลูกคะน้าฮ่องกง และปลายปีเกษตรกรเริ่มเพาะเห็ดหอม โดยได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบัน มีการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม ซึ่งเป็นกลุ่มนำร่อง เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 20,000 บาทต่อเดือน โดยรายได้หลักมาจากกาแฟ ร้อยละ 80 รองลงมาคือเห็ด คิดเป็นร้อยละ 10 และคะน้า เสาวรส คิดเป็นร้อยละ 5 และ 5 ตามลำดับ มีสัญญาณโทรศัพท์แค่บางเครือข่าย เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา &nbsp;เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำเพียงพอสำหรับใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นรบบน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<ul>
	<li>Baan Mae Chaem was established for over 200 years ago. The name has the meaning of bring and sharing food together. Majority of the villagers cultivated opium as a main occupation.</li>
	<li>In 1957, the village was established as a community and started to construct temples and facilities. Farmers mostly collect tea leaves and distribute for earnings.</li>
	<li>In 1958, the villagers requested to have the school established to Chae Hom Chief Officer, but was refused and built in another village as Doi Lanka School. The transportation consisted unpaved walking path, with horses and cows as vehicle animals.</li>
	<li>In 1982, the Department of Public Welfare distributed coffee saplings to the villagers as the trial cultivation, by provided 100 saplings to 10 households. This decreased the opium plantation. However, with insufficient buying market, some farmers cut down the coffee trees and did not continue with the cultivation.</li>
	<li>In 1983, some area of Chae Hom district separated and establish as Muang Pan district.</li>
	<li>In 1985, District Agricultural Office encouraged coffee cultivation by distributing coffee sapling and requested for paved road construction, which was refused and maintained the unpaved path.&nbsp;</li>
	<li>In 1994, Department of Public Welfare once again distributed coffee saplings to the farmers.</li>
	<li>In 1995, electricity became available for the villagers.</li>
	<li>In 1999, Teen Tok Royal Project Development Center came to assist farmers with coffee cultivation and able to increase up to 60% of the village. Teen Tok Royal Project Development Center was also a product buyer from the villagers at 50 baht per kilogram. At the time, the process was done by putting coffee cherries into a sack and stepping on it to remove the pulp.</li>
	<li>In 2002, farmers started selling coffee cherries at 7 baht per kilogram.&nbsp;</li>
	<li>In 2005, the construction on paved road was commenced.</li>
	<li>In 2009, passion fruit cultivation was commenced, with the support from Teen Tok Royal Project Development Center. Farmers were advised to change the breed top, by personnal purchase.</li>
</ul>

<p>In 2012, Chiang Mai 80 coffee breed saplings were distributed to the farmers by Department of Agriculture. Some farmers started to work as a coffee huller.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีการจัดตั้งกลุ่มเป็นกลุ่มนำร่อง ซึ่งมีความต้องการจะยกระดับกาแฟให้ได้มาตรฐานอยู่ในระดับเดียวกัน เกษตรกรสามารถต่อรองราคาได้ โดยภายในกลุ่มได้มีการจัดตั้งประธาน&nbsp;รองประธาน เหรัญญิก เลขา ฝ่ายประชาสัมพันธ์ และคณะกรรมการ ได้มีการออกกฎระเบียบของกลุ่ม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋มมีสมาชิก 10 คน สมาชิกมีกิจกรรมกลุ่มร่วมกันคือ มีการประชุม 2 ครั้งต่อเดือน มีการทดลองจำหน่ายกาแฟคั่วร่วมกัน มีการส่งเสริมเรื่องกาแฟร่วมกัน มีการอบรมเรื่องการผลิตกาแฟ การคั่วกาแฟ การชงกาแฟ ในอนาคตคาดว่าจะมีการระดมทุนจากสมาชิกภายในกลุ่ม สร้างร้านค้าชุมชนที่ครบวงจร และสร้างกลุ่มให้เข้มแข็งมากขึ้น แม้ว่าจะมีการรวมกลุ่มแต่ยังถือว่ามีศักยภาพน้อยเนื่องจากมีการแบ่งกลุ่มย่อยของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>The group is now in a navigating phase, with the mission to elevate coffee to be at the same level. Farmers are able to negotiate the price. Within the group, there are official establishments of rules and regulations, president, vice president, clerk, secretary, and public relation. Doi Jam Coffee Group has 10 members. Group activities consist of 2 group meetings per month, roasted coffee distribution, brainstorming for coffee improvement, coffee production training, and coffee roasting, and brewing. Current plan for the future is to build all-purpose community shop with funds gathered within the group. Also, the group needs to be strengthened. As, despite the official group forming, group&acute;s efficiency is yet considered to be quite low due to the group separation among the farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 1,000 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน และเขตป่าสงวน มีการกั้นเขตให้สำหรับปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,100-1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 60 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -3 oC สูงสุด 35 oC</p>

			<p>- พิกัด 18o55.193&prime;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีดำ อุ้มน้ำได้ดี ดินค่อนข้างสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอสำหรับปลูกกาแฟ</p>

			<p>- มีความชื้นสูง สามารถปลูกกาแฟได้ดี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวก เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- กาแฟที่ปลูกเป็นพันธุ์คาติมอร์ และพันธุ์เชียงใหม่ 80 &nbsp;</p>

			<p>- ปลูกในระบบปลอดสารพิษซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง<br />
			- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อควบคุมทรงพุ่มโดยการตัดยอด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือนและมีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<h3>Cultivation system and Plantation Management</h3>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:568px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<h3>Cultivation system and&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Plantation Management</h3>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p><strong>Baan Mae Chaem, Chae Son sub-district,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Muang Pan district, Lampang</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Approximately 1,000 units.</p>

			<p>- Within Chae Son National Park and Reserved Forest; separated special area for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>2.Geograpgy and location</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Altitude 1,100 -1,500 meters above sea level.</p>

			<p>- Gradient: 60 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature: -3 ◦C and maximum at &nbsp;35 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18o55.193&acute;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Loose soil, dark, high water retention, rich and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- High humidity suitable for coffee plantation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Convenient transportation via paved uphill road.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Under the forest shade and other fruit tress</p>

			<p>&nbsp;- Catimor and Chiang Mai 80 breed</p>

			<p>- Chemical free cultivation system certified with GAP standard. However, the group does not have its individual brand</p>

			<p>- Branch pruning is done at the top of the tree.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- During planting and maintenance phase, the work is done by household workforce.</p>

			<p>- During harvest phase, outsourced workers will be hired or interchanged as the additional workforce.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:222px">
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td style="width:347px">
			<p>- Cultivation area cannot be expanded.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Farmers distribute 70% of the total product as coffee cherries, or the amount of 20,000 kilogram, and distributed at 21-27 baht per kilogram. Parchment coffee distribution is 30% of the total, or the products of 5,000 kilograms&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม เมื่อปี พ.ศ. 2542 ราคากาแฟกะลา 50 บาทต่อกิโลกรัม และมีราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คือ 85 90 92 95 105 115 และปัจจุบันมีราคา 120 บาท ต่อกิโลกรัม ในการแปรรูปทำกะลา เกษตรกรมีเครื่องกะเทาะเลือกขนาดเล็กเป็นของตนเองโดยส่วนใหญ่ โดยจะจำหน่ายผลผลิตให้กับพ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านแล้วนำไปจำหน่ายให้กับ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก พ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้าน บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด ร้านกาแฟดอยตุง ร้านกาแฟดอยช้าง ร้านกาแฟดอยหลวง และบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด แต่เกษตรกรที่จำหน่ายผลผลิตให้กับโครงการหลวงจะได้รับเงินหลังจากส่งผลผลิตไปแล้วประมาณ 1 เดือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>Product distribution consists of 70% coffee cherries from the total products, approximately 20,000 kilograms and selling at 21-27 baht per kilogram. Another 30% of the total product is sold as parchment coffee, approximately 5,000 kilograms. In 1999, the price of parchment coffee were at 50 baht per kilograms but has been continuously rising to 85, 90, 92, 95,105,115 and finally at 120 baht per kilogram at the present. In parchment coffee processing is done with small individual huller machine. The products is mostly sold to the village middlemen and later on forwarded to Teen Tok Royal Project Development Center, outsourced middlemen, Hillkoff Company Co.,Ltd., Doi Tung Coffee Shop, Doi Chang Coffee Shop, Doi Luang Coffee Shop and VPP Progressive Co.,Ltd. The money for the product sold to the Royal Project will be received after 1 month.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ดินดี อุ้มน้ำได้ดี</p>

<p>2)&nbsp;อุณหภูมิเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกกาแฟ</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรมีความสนใจและเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลาย</p>

<p>4)&nbsp;มีความพร้อมในด้านอุปกรณ์กะเทาะเปลือก มีเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดเล็กในแต่ละครัวเรือน</p>

<p>5)&nbsp;เกษตรกรมีความรู้เรื่องการทำสาวให้ต้นกาแฟ และการตัดแต่งกิ่ง</p>

<p>6)&nbsp;กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>2)&nbsp;กลุ่มยังไม่เข้มแข็ง ขาดความสามัคคี</p>

<p>3)&nbsp;แรงงานไม่เพียงพอ ค่าแรงสูง</p>

<p>4)&nbsp;ลานตากไม่เพียงพอ เนื่องจากมีความชื้นสูง ส่งผลให้การตากกะลากาแฟช้า</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้ เรื่องการแปรรูป การชงกาแฟ และการตลาดออนไลน์ เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย</p>

<p>2)&nbsp;ขาดอุปกรณ์แปรรูปขนาดใหญ่</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Good soil content with great water retention quality.</p>

<p>2) Suitable climate for coffee cultivation</p>

<p>3) The cultivation and distribution have received high interests from farmers.</p>

<p>4) Has completeness in hulling equipments. Each farmer has their own household use machine.</p>

<p>5) Farmers have in-depth knowledge regarding coffee tree breeding and pruning.</p>

<p>6) Coffee product has a slight sourly blend.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The cultivation area cannot be expanded further.</p>

<p>2) The group is not yet strong and united.</p>

<p>3) Insufficient workforce and a high wage</p>

<p>4) Insufficient drying area and long period of drying process due to high humidity.</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Related organizations are needed to provide knowledge regarding processing, brewing and online marketing channel to enhance the sale.</p>

<p>2) Large scale processing equipments are required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการปลูก</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. เกษตรอำเภอ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- อบรมให้ความรู้เรื่องกาแฟ การผลิต การแปรรูป</p>

			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพันธุ์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. เกษตรจังหวัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7. ร้านกาแฟดอยตุง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8. ร้านกาแฟดอยช้าง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>9. ร้านกาแฟดอยหลวง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>10. บริษัท วีพีพี โปรเกรสซีฟ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">7</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production.</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p><strong>Supporting personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p><strong>Supports</strong></p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>1. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in cultivation</p>

			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee cultivation, breeding and processing</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee, cultivation and breeding</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>4. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Training regarding coffee, cultivation, and processing</p>

			<p>- Providing saplings</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>5. Provisional Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge regarding coffee</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>6. Hillkoff Co.,Ltd.</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>7. Doi Tung Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>8. Doi Chang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>9. Doi Luang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>10. VPP Progressive Co.,Ltd</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>7</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mae Chaem, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--tha  บ้านแม่แจ๋ม--!><!--engBan Mae Jam--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha นายมานิต ขันเขียว--!><!--engMr. Manit Khankhiew--!><!--zho--!>',
			'tel' => '  093-1318060',
			'website' => 'https://www.facebook.com/doijamcoffeehouse/',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.91990274594223,99.42491562750854',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 37 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '46',
			'name' => '<!--thaบ้านป่าคา    --!><!--engBaan Pa Kha--!><!--zhoBan Pa Ka   --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านแม่แจ๋ม (ป่าคา) ตําบลแจ้ซ้อน อําเภอเมืองปาน จังหวัดลําปาง คือเส้นทางและแหล่งท่องเที่ยวที่งดงามด้วยแนวป่า และภูเขาขนาบสองข้างทางที่คดเคี้ยวอันเป็นเสน่ห์ในการเดินทาง และยังอยู่ใกล้กับอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน ซึ่งมีบ่อน้ําแร่ ที่มีชื่อเสียงที่นักท่องเที่ยวนิยมแวะเวียนมากันสักครั้ง ประกอบกับมีอุณหภูมิที่หนาวเย็นตลอดทั้งปี โดยเฉพาะใน หน้าหนาวที่อุณหภูมิเหลือเพียงเลขตัวเดียวเป็นช่วงเวลา ที่นักท่องเที่ยวรอคอย นอกจากนี้ยังมีสภาพผืนดินที่สมบูรณ์ และสามารถเก็บกักน้ําฝนได้อย่างดี ทําให้ตําบลแจ้ซ้อน เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่สวยงามอีกด้วย</p>

<p>กาแฟคุณภาพสู่ตลาดมากว่าหนึ่งทศวรรษ ที่รอให้คุณได้ลิ้มลองสักแก้วเพื่อเพิมประสบการณ์และเพิ่มความสุขให้กับการท่องเที่ยวของคุณให้สมบูรณ์และสุนทรีย์ยิงขึ้น ณ ที่แห่งนี คุณจะได้ลิ้มลอง และเรียนรู้กรรมวิธีการปลูก การแปรรูปกาแฟที่บรรจงคัดสรรและดูแลอย่างดี<br />
เปลียนการดีมกาแฟ เป็นความรีนรมย์และตอบสนองไลฟ์สไตล์ของคนที่ชอบแสวงหาสิงใหม่ๆ ให้ชีวิตด้วยอัตลักษณ์ความหอมที่โดดเด่นของถัวแมคคาเดเมียที่อบอวลอยู่ในทุกเมล็ดกาแฟและส่งผ่านไปยังกาแฟทุกแก้วที่คุณดีสวรรค์ของคนรักธรรมชาติและหลงใหลกาแฟบรรจบกันที่นี่</p>

<p>กลุ่มกาแฟป่าคาสันติสุข ตั้งอยู่บนความสูงเหนือระดับน้ำทะเล 1,200 -1,500 เมตร และอยู่ใกล้กับอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน ส่งผลดีต่อการปลูกพืชพันธุ์การเกษตร โดยเฉพาะกาแฟ ที่มีเรื่องราวและเสน่ห์ที่น่าค้นหาไม่รู้จบ ประกอบกับกระแสความนิยมที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว จึงได้มีการตั้ง &ldquo;กลุ่มกาแฟป่าคาสันติสุข&rdquo; บ้านแม่แจ๋ม (ป่าคา) ในปี 2526 โดยมีสมาชิกรวม 30 ครัวเรือน ร่วมกันปลูกและผลิตกาแฟคุณภาพ โดยได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐ กรมวิชาการเกษตร<br />
โครงการหลวงและมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>

<p>บนพื้นทีกว่า 1,000 ไร่ เกษตรกรสามารถพัฒนาศักยภาพ ในด้านการปลูก การผลิตและแปรรูปได้อย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยความพิถีพิถันทุกขันตอนและทําเป็นมาตรฐานเดียวกันตั้งแต่การปลูกที่ถูกวิธีการดูแลตัดกิ่งเพื่อให้ต้นกาแฟเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้น และจะเก็บผลผลิตเมื่อผลเชอรี่สุกแดงมากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ซึ่งจะเริ่มเก็บระหว่างเดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม ของทุกปี แล้วนําผลเชอรี่เข้ากระบวนการกะเทาะเปลือกภายใน 12 ชัวโมงและแช่นํ้าล้างเมือก (wet process) คัดเฉพาะเมล็ดสมบูรณ์ ที่จมนํ้าเท่านั้น และนําเมล็ดกาแฟตากบนพื้นที่สูงจากพื้นดิน นอกจากนี้ยังมีการแปรรูป แบบกึ่งเปียก (honey process) ที่ทําให้กาแฟมีกลิ่นหอมของ เกสรดอกไม้และกลิ่นน้ำผึ้งเพื่อเป็นทางเลือกให้คอกาแฟอีกด้วย ปัจจุบันสามารถผลิตเมล็ดกาแฟขายสู่ตลาดได้กว่า 25 ตันต่อปี<br />
เป็นรายได้เสริมและสร้างความมั่นคงได้อย่างยั่งยืน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Ban Mae Chaem (Paka), Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang is a route and beautiful tourist destination, with ranges of forests, mountains along both side of the curvy road, a true charming travelling. It is also located close to Chae Son National Park. A natural mineral pool is well-known and popular among tourist, especially in winter when the temperature drops to minus. The area has a cool and breezy climate throughout the year. &nbsp;It also has enriched soil that is able to retain pure rain water, making Chae Son a beautiful agricultural ecotourism destination.</p>

<p>The village has been distributing high quality coffee to the market for over 10 years. The place is still waiting for you to come explore the happiness of travelling by experiencing and learning natural way of coffee cultivation and processing with finest delicacy.</p>

<p>We have shifted ordinary coffee drinking into arts, perfect for those who love new and challenging lifestyle. With the unique aroma with a hint of macadamia blended with the coffee beans and into every drop, it is the true heaven for both nature lover and coffee enthusiast.</p>

<p>Pa Ka Santisook Coffee Group is located at 1,200-1,500 meters above the sea level and close to Chae Son National Park, perfect location for coffee cultivation. With the charm of coffee and rapid expansion in its popularity, &ldquo;Pa Ka Santisook Coffee Group&rdquo; Ban Mae Chaem (Pa Ka) was established in 1983, with 30 household members. The coffee cultivation started with the support of Agricultural Department, the Royal Project and Chiang Mai University.</p>

<p>The cultivation area of over 1,000 units, the farmers are able to improve their potential in growing, producing and processing efficiently. Finest delicacy and standardized methods are used throughout such as proper planting and pruning to increase product amount. Only the coffee cherries that are red ripened more than 90% will be collected. The harvest season starts on November until February of every year. The coffee cherries go through pulping process, within 12 hours, and to wet process to separate only the perfect beans that sink. Drying is conducted in the area elevated from the ground. Honey process is also conducted to give floral and honey aroma coffee as another choice for the coffee lovers. Currently, the production is able to give 25 tons of coffee per year and providing stable additional income for the villagers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีความหอมและมันเนื่องจากปลูกใต้ต้นแมคคาเดเมีย
ผลผลิต    : กาแฟกะลาปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายเลาสาร แซ่จ๋าว เบอร์โทรศัพท์ 093-0750808 และ084-8051057--!><!--engUniqueness: Aromatic and nutty flavor coffee from growing under macadamia trees 
Production: 
Parchment coffee product of 25,000 kg 
Address:  Ban Mae Chaem (Pa Ka), Moo 1, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 093-0750808--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีความหอมและมันเนื่องจากปลูกใต้ต้นแมคคาเดเมีย</p>
--!><!--eng<p>Aromatic and nutty flavor coffee from growing under macadamia trees&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ชนิดพืช</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">กระบวนการ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ม.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.พ.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มี.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">เม.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มิ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ส.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ต.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ธ.ค.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4" style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การปลูกและใส่ปุ๋ยรอบ 1</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ใส่ปุ๋ยรอบ 2</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การตัดแต่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>แมคคาเดเมีย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ปลูกและใส่ปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>เสาวรส</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ปลูกและใส่ปุ๋ย</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม และในช่วงนี้จะเป็นช่วงที่เกษตรกรเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบแรก จากนั้นในช่วงเดือนกรกฎาคมเกษตรกรก็จะเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบสอง สำหรับช่วงฤดูการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรก็จะเริ่มตัดแต่งกิ่งในช่วงเดือนมีนาคมถึงเมษายน เพื่อสร้างลำต้นใหม่ โดยเลือกกิ่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี จากนั้นตัดกิ่งอื่นๆออกเพื่อให้กิ่งพันธุ์ดีเป็นลำต้นหลัก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรคัดสรรแต่ผลกาแฟที่ได้คุณภาพ แล้วนำกาแฟมาลอยน้ำเพื่อคัดสรรผลผลิต เกษตรกรมีการแปรรูปเป็นกะลากาแฟโดยใช้เครื่องกะเทาะเปลือกของตนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรยังขาดทักษะเรื่องการผลิตในด้านการจัดการโรคและแมลง เนื่องจากยังไม่มีประสบการณ์ องค์กรที่เข้ามาให้ความรู้ ไม่ได้มาต่อเนื่อง บางรายเจอปัญหาโณคและแมลงใหม่ๆก็ไม่สามารถจัดการได้ในทันที</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Crop type</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Process</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Jan.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Feb.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Mar.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Apr</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">May</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Jun</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Jul</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Aug</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Sep</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Oct</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Nov</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Dec</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4" style="vertical-align:top">
			<p>Coffee</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting and 1st fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2nd fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>Macadamia</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting and fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>Passion fruit</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting and fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Coffee planting is done from May until August. During this period, farmers will provide 1st fertilizer and 2nd fertilizer will be conducted in July. Harvest season is from December until February of every cultivation season. After the Harvest, pruning process will start from March until April, to create new stems. This is done by selecting and cutting fruitful branches, which later on will be breed and used as new main stems.</p>

<p>Farmers only produce high quality coffee fruits, which will be determine by putting harvested products in water and choose only those that sink. Parchment coffee processing is done by individual own hulling machine.</p>

<p>Farmers are still lack of knowledge and experiences in production and plant diseases and pest control. Support received from related organization is not consistent, as there are new diseases and pest happening every day that farmers do not have solution to.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2527 เดิมพื้นที่ของหมู่บ้านเคยเป็นไร่ฝิ่น โดยมีอาจารย์ไว พัฒนกายา ซึ่งเป็นนักบวช<br />
	คริสเตียนคิดว่าพื้นที่ของหมู่บ้านเหมาะสำหรับการปลูกกาแฟ พันธุ์ที่ปลูกเป็นพันธุ์ที่<br />
	อาจารย์ไว พัฒนกายา ซื้อมา อาจารย์เป็นผู้ก่อตั้งหมู่บ้าน ซึ่งแรกเริ่มมีประมาณ 8 ครอบครัว &nbsp;โดยย้ายมาจากอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย อำเภอฝาง และอำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่ เกษตรกรประกอบอาชีพทำนา ทำไร่ และจักสาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2528 เริ่มก่อสร้างถนนลูกรัง และเริ่มสร้างโบสถ์คริสต์หลังแรก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2530 เกษตรกรได้เมล็ดพันธุ์กาแฟมาจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ประมาณ 0.5 กิโลกรัม และกรมประชาสงเคราะห์เข้ามาสนับสนุนเมล็ดกาแฟให้แก่เกษตรกรได้เพาะ ประมาณ 8 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 400 ต้น ทำให้เกษตรกรเริ่มมีการปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2534 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายในรูปแบบกะลากาแฟในราคา 70 บาทต่อกิโลกรัม โดยต้องนำไปจำหน่ายด้วยตัวเอง &nbsp;เกษตรกรได้เข้าเฝ้าสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ จึงทูลฯขอพระราชทาน พันธุ์แมคาเดเมียเพื่อปลูก รวมไปถึงการสร้างโรงทอผ้า และเป็นช่วงที่ชาวบ้านเริ่มมีไฟฟ้าใช้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2535 เริ่มมีการสร้างถนนคอนกรีต เพื่อความสะดวกสบายในการเดินทาง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2538 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาช่วยสร้างโบสถ์คริสต์หลังที่ 2 และเกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ในราคา 5 บาทต่อกิโลกรัมให้กับพ่อค้าคนกลาง เกษตรกรบางรายนำไปจำหน่ายเองที่ อำเภอดอยสะเก็ด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2540 การทำนาเริ่มลดลงเนื่องจากเกษตรกรได้ผลผลิตจากกาแฟเพิ่มมากขึ้น มีกรมประชาสงเคราะห์เข้ามาส่งเสริมสนับสนุนในเรื่องปุ๋ย เกษตรกรจึงมีการจัดตั้งกองทุนปุ๋ย &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพอัดเม็ด) ประมาณ 50-60 กระสอบ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 พ่อค้าคนกลางเริ่มเข้ามาซื้อผลผลิตมากขึ้นโดยขึ้นมารับซื้อจากเกษตรกร โดยจำหน่ายในรูปแบบกาแฟเชอรี่ในราคา 10 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรเริ่มซื้อเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดเล็กเพื่อใช้ในครัวเรือนสำหรับกะเทาะเปลือกจำหน่าย</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2544 มีการรวบรวมผลผลิตกาแฟกะลา ในราคา 70-80 บาทต่อกิโลกรัม ให้โครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) ซึ่งเกษตรกรไม่ได้รับเป็นเงินสดต้องรอประมาณ 1 เดือน จากนั้นทางโครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) ก็ส่งผลผลิตต่อไปจำหน่ายยังร้านกาแฟสตาร์บัค คอฟฟี่ ร้านกาแฟอเมซอน และส่งออกต่างประเทศ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2548 โครงการหลวงตีนตกเริ่มเข้ามารับซื้อผลผลิต โดยทางโครงการหลวงตีนตกจะรับซื้อตามโควตาของเกษตรกรแต่ละราย ซึ่งจะรับซื้อแต่กาแฟกะลา แต่เกษตรกรไม่ได้รับเป็นเงินสดต้องรอประมาณ 1 เดือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 ชาวบ้านส่วนหนึ่งจำหน่ายผลผลิตให้กับบริษัท วีพีพี โปรเกรส ซิฟ จำกัด เพราะเข้ามาซื้อผลผลิตกลางฤดูราคา 18 บาท แต่พอบริษัท วีพีพี โปรเกรส ซิฟหยุดซื้อราคากาแฟจึงลดลงอยู่ที่ราคา 13 บาท แต่บริษัทกาแฟฮิลล์คอฟฟ์จะรับซื้อตลอดฤดู พอราคากาแฟของวีพีพี โปรเกรส ซิฟ จำกัด ลดลง ทางอาจารย์ ไว พัฒนกายา จึงเรียกประชุมเพื่อรวบรวมผลผลิต และนำเกษตรกรเข้าไปติดต่อกับกาแฟฮิลล์คอฟฟ์ จนได้ราคา 15 บาทต่อกิโลกรัม จากนั้นจึงเริ่มมีการจำหน่ายให้กาแฟฮิลล์คอฟฟ์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2555 เกษตรกรกลับมาจำหน่ายผลผลิตให้กับโครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) เนื่องจากมีการจ่ายเงินสดเหมือนกับบริษัท วีพีพี โปรเกรส ซิฟ จำกัด และมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เริ่มเข้ามาส่งเสริมให้ความรู้เรื่องการตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2557 เริ่มมีการปลูกเสาวรส มีเกษตรกรอำเภอเข้ามาอบรมเรื่องกาแฟ และมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาให้ความรู้เรื่องโรคและแมลง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันบ้านป่าคามีทั้งหมด 56 หลังคาเรือน มีประชากรประมาณ 180 คน เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 150,000 บาทต่อปี โดยมีรายได้หลักคือกาแฟร้อยละ 90 รองลงมาคือแมคาเดเมียร้อยละ 4 ทอผ้าร้อยละ 4 และเสาวรสร้อยละ 2 &nbsp;มีสัญญาณโทรศัพท์บางเครือข่าย เส้นทางคมนาคมเป็นถนนคอนกรีต สลับกับลูกรังเป็นเส้นทางขึ้นภูเขา ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขาและน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>In 1984, the village area was once an opium plantation.&nbsp; Ajarn Wai Pattanakaya, a Christian priest, was the person with the idea that the area is suitable for coffee plantation. The coffee breed cultivated today is the breed given by Ajarn Wai , who is also the founder of the village. The village had 8 household in the beginning, which migrated from Mae Suai district in Chiang Rai province, Fang district, Chai Prakan district in Chiang Mai. The farmers&rsquo; &acute;occupations were rice farming, plantation and handicraft.</p>

<p>In 1985, Road construction was commenced, along with the first church of the village.</p>

<p>In 1987, The farmers received 0.5 kilogram of coffee seeds from Chiang Mai University and additional 400 saplings from Department of Public Welfare&nbsp; 8 households, to start a trial coffee cultivation and. This increased interests in coffee cultivation among the villagers.</p>

<p>In 1991, farmers started selling parchment coffee at the price of 70 baht per kilogram, via direct distribution by farmers themselves. Later on, farmers received an honor to encounter with Her Majesty Queen Sirikit and were given macadamia saplings for cultivation and supports in construction of clothe weaving house. Electricity also became available for the villagers.</p>

<p>In 1992, concrete road was constructed to provide convenience I transportation.</p>

<p>In 1995, the village was approached by Chiang Mai University to assist in building the second church. Coffee cherry distribution was started at the price of 5 baht per kilogram via middlemen. However, some farmers also sold the products by themselves at Doi Saked.</p>

<p>In 1997, with the increase in coffee cultivation, rice farming had decreased. Department of Public Welfare supported the village with fertilizers and fertilizer fund was established by the villagers with 50-60 sacks of fertilizer (organic fertilizer pellet)</p>

<p>In 2000, more middlemen approached the village to purchase the product, as coffee cherries at 10 baht per kilogram. Farmers started purchasing small coffee pulping machine to use within the household to process coffee for distribution.</p>

<p>In 2001, farmers started gathering coffee products and sold to ITDP project (Integrated Tribal Development Project) at 70-80 baht per kilogram, which later on will be distributed to Starbucks, Amazon Coffee and export. However, the money earned would be given to the farmers 1 month after purchase.</p>

<p>In 2005, Teen Tok Royal Project started their purchase with the village. The purchase follows the limited quota for each farmer and only for parchment coffee. The money also received after 1 month of purchase.</p>

<p>In 2007, some farmers started the distribution with VPP Progressive Co.,Ltd, as they approached for purchase in the middle of the cultivating season at 18 baht per kilogram. The coffee price dropped to 13 baht after the discontinuation of purchase. Ajarn Wai Pattanakaya called for meeting and suggested farmers to gather the products to increase power in price negotiation.&nbsp; The offer was discussed with Hillkoff Company, a buyer with all-year purchase potential, and agreed at 15 baht per kilogram. The distribution to Hillkoff started and continues until today.</p>

<p>In 2012, distribution to ITDP (Integrated Tribal Development Project) continued as the money was given to the farmers in cash and on spot, similar to VPP Progressive Co.,Ltd. Chiang Mai University provided knowledge and training in coffee branch pruning.</p>

<p>In 2014, Passion fruit cultivation was commenced. Officers from Department of Agricultural were sent to train villagers regarding coffee cultivation. Knowledge regarding plant disease and pest control was also provided from Chiang Mai University.</p>

<p>Currently, Ban Pa Ka has total of 56 households, 180 residents. Male farmers have the average income of 150,000 baht per year. The majority of the income is from coffee cultivation, 90%. Macadamia plantation takes up 4% of the income, 4% of clothe weaving and 2% from passion fruit cultivation. Some cellular signals are reachable within the village. Transportation is via concrete road, with a combination of unpaved uphill road. Sufficient water source is available for community, which are from mountain irrigation and rain water.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรยังไม่มีการตั้งกลุ่มวิสาหกิจ เนื่องจากเกษตรกรยังไม่มีความรู้เรื่องการรวมกลุ่ม และเกษตรกรเองก็ยังไม่มีความเข้มแข็งพอที่จะรวมกลุ่ม แต่มีการทำกิจกรรมร่วมกันคือ มีการประชุมทุกครั้งเพื่อแก้ปัญหาร่วมกัน เกษตรกรมีการเรียนรู้ร่วมกัน มีกองทุนเงินลงทุนร่วมกันที่เกษตรกรสามารถกู้ยืมได้โดยมีสมาชิก 43 ราย ซึ่งเป็นกองทุนที่เริ่มต้นมาจากกองทุนปุ๋ย อนาคตต้องการให้องค์กรที่เกี่ยวข้องเข้ามาสนับสนุนการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจเพื่อที่จะสามารถต่อรองราคาได้ มีการรวมกลุ่มหลายครั้งแล้วแต่ไม่สำเร็จ และต้องการที่จะสร้างแบรนด์เป็นของตนเองเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>Farmers have not yet formed as an enterprise group due to the lack of knowledge of the system and unite within the group. However, group activities are regularly conducted such as meeting for problem solving, learning together. Also, shared investment fund is also available as loan for 43 members within the group, which is an extension from the fertilizer fund. In the future, related organization is required to support the forming of the enterprise group to increase the power in price negotiation. Several attempts were conducted, but none was successful. Also, the farmers would like to have their own coffee brand to add value to the products.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านป่าคา ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 600 ไร่ เฉลี่ย 10 ไร่ต่อหลังคาเรือน</p>

			<p>- มีเอกสารสิทธิ์เป็น ภบท.5 และสทก. โดยกรมป่าไม้กั้นเขตไว้ให้ &nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 1,000 &ndash; 1,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 30 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -1 oC สูงสุด 30 oC</p>

			<p>- พิกัด 18.906614, 99.410035</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วนปนทราย &nbsp;มีสีดำ ไม่ค่อยอุ้มน้ำ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝน และลำห้วยมีเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนคอนกรีต สลับกับลูกรัง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่าและไม้ผล 50%</p>

			<p>- กลางแจ้ง 50%</p>

			<p>- ระบบการปลูกแบบปลอดสารพิษ มี GAP รับรอง แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อสร้างลำต้นใหม่โดยเลือกกิ่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตดี จากนั้นตัดกิ่งอื่นๆออกเพื่อให้กิ่งพันธุ์ดีเป็นลำต้นหลัก</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือน ค่าแรง 6 บาทต่อกิโลกรัม ตัดหญ้าค่าแรง 400 บาทต่อวัน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>Ban Pa Ka<strong>&nbsp;</strong>Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1.Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Approximately 600 units, &nbsp;average 10 units per household</p>

			<p>- Title deeds are Por.Bor.Tor 5 and Sor.Tor.Kor, provided by Royal Forest Department &nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 1,000 &ndash; 1,500 meters above the sea level</p>

			<p>- Gradient: &nbsp;30 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature -1 ◦C - Maximum 30 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18.906614, 99.410035</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose, dark color soil with sand element, low water retention</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4.Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient water for coffee cultivation&nbsp; from rain and rivers</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5.Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Concrete road, with a mix of unpaved uphill roads</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cutivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- 50% of under the shade from the forest and other fruit plants cultivation</p>

			<p>- 50% of outdoor cultivation</p>

			<p>- Chemical free cultivation as per GAP standard, but not yet certified and branded</p>

			<p>- Pruning is conducted to create new stems, by selecting braches that are fruitful, cut and then breed as a new main stem.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Workforce and labor</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Household workforce is used during planting and maintenance.</p>

			<p>- Additional workforce from outside of the household is hired during harvest, at the wage of 6 baht per kilogram or 400 baht per day for weed cutting.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Potential and opportunity for production expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area cannot be expanded&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลาปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment coffee product of 25,000 kg&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>เกษตรกรจำหน่ายในรูปแบบกาแฟสด (กาแฟเชอรี่) ร้อยละ 50 มีปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัมราคา 20-22 บาท โดยจำหน่ายในช่องทางต่างๆดังนี้</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">1. จำหน่ายให้บริษัท บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด</p>

<p style="margin-left:40px">2. จำหน่ายให้กับผู้นำหมู่บ้านนำมากะเทาะเปลือกแล้วนำไปจำหน่ายต่อได้ส่วนต่าง 1 บาทต่อกิโลกรัม เพื่อส่งให้โครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) &nbsp;</p>

<p style="margin-left:40px">3. มีการจำหน่ายโดยตรงให้กับโครงการ ITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน)</p>

<p style="margin-left:40px">4. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>

<p style="margin-left:40px">5. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก โดยเกษตรกรนำผลผลิตไปจำหน่ายเองในราคา 25-26 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 50 มีปริมาณผลผลิต 25,000 กิโลกรัม โดย เกษตรกรกะเทาะเปลือกแล้วจำหน่ายในราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม ให้แก่</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:40px">1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกเข้ามารับซื้อ</p>

<p style="margin-left:40px">2. มีพ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้านเข้ามารับซื้อ ในราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>50% of the products are sold as fresh coffee cherries, total of 25,000 kilograms, at 20-22 baht per kilogram, via following marketing channels:</p>

<p>1. VPP Pregressive Co., Ltd</p>

<p>2. The village leader, who will conduct coffee pulping and distributed to ITDP (Integrated Tribal Development Project) with the revenue of 1 baht per kilogram.</p>

<p>3. Direct distribution to ITDP (Integrated Tribal Development Project)</p>

<p>4. Hillkoff Co.,Ltd</p>

<p>5. Teen Tok Royal Project, directly from the farmers at the price of 25-26 baht per kilogram</p>

<p>50% of the products are sold as parchment coffee, total of 25,000 kilograms, at 125 baht per kilogram to:&nbsp;</p>

<p>1. Teen Tok Royal Project, approaching the village</p>

<p>2. Middlemen who approach the village for purchase at 125 baht per kilogram&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;มีช่องทางการจำหน่ายหลายช่องทาง</p>

<p>2) การขนส่งสะดวก</p>

<p>3) ระดับความสูงเหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>4) กาแฟมีความหอมและมันเนื่องจากปลูกใต้ต้นแมคคาเดเมีย</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ไม่มีการรวมกลุ่ม รวมกลุ่มไม่ได้เนื่องจากเกษตรกรไม่ปฏิบัติตามกฎ</p>

<p>2) ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เนื่องจากกรมป่าไม้กั้นเขตไว้หมดแล้ว</p>

<p>3) คนรุ่นใหม่ไม่ค่อยให้ความสนใจ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) ต้องการเครื่องกะเทาะเปลือก และเครื่องคั่ว</p>

<p>2) ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้เรื่อง &nbsp;การแปรรูปกาแฟ การรวมกลุ่ม และการสร้างความเข้มแข็ง และต้องการสร้างแบรนด์กาแฟเป็นของตนเอง</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Various marketing channels</p>

<p>2) Convenient transportation</p>

<p>3) Suitable altitude for coffee cultivation</p>

<p>4) Aromatic and nutty flavor from growing alongside with macadamia trees</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) No official group formation, as the farmers do not obey the rules</p>

<p>2) No possibility in expanding cultivation area as it is located under control of &nbsp;the Royal Forest Department</p>

<p>3) No interests received from new generation villagers</p>

<p><strong>Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Hulling machines and roasters are needed.</p>

<p>2) Related organizations are required to provide knowledge regarding coffee processing, group formation and strengthening. Also, the group needs assistance in building its own brand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1. โครงการITDP (โครงการชาวไทยภูเขาผสมผสาน) &nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>

			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>

			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ส่งเสริมองค์ความรู้เรื่องการตัดแต่งกิ่งกาแฟ อบรมเรื่องโรคและแมลง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5. บริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6. เกษตรอำเภอเมืองปาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ การจัดการเรื่องโรคและแมลง การตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7. พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">7</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production.</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supporting Personnel or Organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Integrated Tribal Development Project)</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>

			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>

			<p>-Training and knowledge in coffee cultivation and processing</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Knowledge in pruning, plant diseases and pest control</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Hilkoff Co.,Ltd</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5. VPP Progressive CO.,Ltd</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6. Mueang Pan District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation, disease and pest management and pruning</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7. Middlemen</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee saplings distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>7</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha บ้านแม่แจ๋ม(ป่าคา) หมู่ 1 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mae Chaem (Pa Ka) , Moo 1, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป่าคา  --!><!--engBaan Pa Kha--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายเลาสาร แซ่จ๋าว--!><!--engMr. Laosarn Sae-Jao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-0750808 ',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.9199358933899,99.42489227144165',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 38 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '47',
			'name' => '<!--thaบ้านปางม่วง   --!><!--engBan Pang Muang--!><!--zhoBan Pang Muang--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านปางม่วง&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; : บ้านปางม่วง หมู่ 10&nbsp; ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</p>

<p>วันลงพื้นที่ &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;: 27 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : เป็นกลุ่มสหกรณ์<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก &nbsp;&nbsp;&nbsp; : นายวิชัย ปอแก้ว&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; -</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;นายปิยพงษ์ แสงยอย&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 061-3037651</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;: นางสาวหฤทัย ไชยมะงั่ว&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เบอร์โทรศัพท์&nbsp; 085-0380626</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Pang Muang</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Pang Muang, Moo 10, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Group name: Cooperative group</p>

<p>Main cultivator: &nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Wichai Pohkaew, contact number: -</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Mr. Piyapong Saengyoi, contact number: 061-3037651</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Haruethai Chaima-ngua, contact number: 085-0380626</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : สามารถนำกาแฟตกเกรดที่ไม่สามารถจำหน่ายได้นำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า
ผลผลิต    : กาแฟเชอรี่มีปริมาณผลผลิต 20,000 กิโลกรัม  กาแฟกะลามีปริมาณผลผลิต 10,000 กิโลกรัม
ติดต่อ      :  นายปิยพงษ์ แสงยอย   เบอร์โทรศัพท์  061-3037651--!><!--engUniqueness: The ability to elevated and add value to undergrade coffee through processing
Production:  20,000 kg. of cherry coffee product and 10,000 kg. of parchment coffee product 
Address:  Ban Pang Muang, Moo 10, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 061-3037651
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>สามารถนำกาแฟตกเกรดที่ไม่สามารถจำหน่ายได้นำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า</p>
--!><!--eng<p>The ability to elevated and add value to undergrade coffee through processing</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ชนิดพืช</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ม.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.พ.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มี.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">เม.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">มิ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ส.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ก.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ต.ค.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">พ.ย.</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">ธ.ค.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4" style="vertical-align:top">
			<p><strong>กาแฟ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การปลูกและใส่ปุ๋ยรอบ 1</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ใส่ปุ๋ยรอบ 2</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>การตัดแต่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>ข้าว</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เพาะปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>เก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนเมษายนถึงมิถุนายน และในช่วงนี้จะเป็นช่วงที่เกษตรกรเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบแรก จากนั้นในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม เกษตรกรก็จะเริ่มใส่ปุ๋ยบำรุงต้นรอบสอง สำหรับช่วงฤดูการเก็บเกี่ยวจะอยู่ในช่วงเดือนตุลาคมถึงกุมภาพันธ์ของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรก็จะเริ่มตัดแต่งกิ่งโดยการตัดยอดต้นกาแฟ เพื่อให้ต้นกาแฟเป็นทรงพุ่ม และบางรายเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Crop type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>Jan</p>
			</td>
			<td>
			<p>Feb</p>
			</td>
			<td>
			<p>Mar</p>
			</td>
			<td>
			<p>Apr</p>
			</td>
			<td>
			<p>May</p>
			</td>
			<td>
			<p>Jun</p>
			</td>
			<td>
			<p>Jul</p>
			</td>
			<td>
			<p>Aug</p>
			</td>
			<td>
			<p>Sep</p>
			</td>
			<td>
			<p>Oct</p>
			</td>
			<td>
			<p>Nov</p>
			</td>
			<td>
			<p>Dec</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="4">
			<p><strong>Coffee</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p>Planting and 1st fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2nd fertilizing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 185, 183); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(251, 213, 181); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2">
			<p><strong>Rice</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(184, 204, 228); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top"><br />
			&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(215, 227, 188); vertical-align:top">&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Coffee cultivation is started from April to June, where the farmer will conduct 1st fertilizing. Later on, during July until August, 2nd fertilizing process is conducted. Harvest season is between October to February of the production season. After the completion of the harvest, pruning and tree top trimming will be carried out in order to maintain the shape and enhance new stem production.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมา</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านปางม่วงเป็นชาวเขาเผ่ามูเซอ ตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน ย้ายถิ่นฐานมาจากบ้านมะซาง และบ้านห้วยขี้เหล็ก ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย มาอยู่ที่บ้านผาคบ หมู่ที่ 1 ต.แจ้ซ้อน<br />
	อ.เมืองปาน จ.ลำปาง ปัจจุบันมีประชากร 236 คน จำนวน 61 หลังคาเรือน ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี. พ.ศ. 2527 เกษตรกรมีอาชีพทำไร่เลื่อนรอย ปลูกข้าวไร่ ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์แต่ไม่ได้จำหน่าย และได้สร้างโบสถ์ขึ้นเพื่อเป็นศูนย์รวมของชาวบ้าน การคมนาคมยังไม่มีถนน ชาวบ้านใช้ม้าและวัวเป็นพาหนะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2532 เริ่มมีการตั้งศูนย์ฯเด็กเล็ก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2533 ชาวบ้านช่วยกันขุดถนนเพื่อให้สามารถเดินทางได้สะดวกมากยิ่งขึ้น แต่ยังเป็นถนน<br />
	ดินแดง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2534 กรมประชาสงเคราะห์เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟ โดยให้ชาวบ้านเพาะเมล็ดพันธุ์เอง ดูแลเอง ปลูกเอง โดยได้มาประมาณ 200 ต้น ได้ 40 ครัวเรือน และเกษตรกรเริ่มปลูกเพิ่มมากขึ้น จนมีการปลูกประมาณร้อยละ 70 ของหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2537 มีพ่อค้าคนกลางเข้ามารับซื้อผลผลิต จำหน่ายในรูปแบบกาแฟผลสด (กาแฟเชอรี่) ในราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม ได้ผลผลิตประมาณ 500-600 กิโลกรัมต่อครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2545 เกษตรกรปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้นจนเป็นอาชีพหลัก เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากกรมประชาสงเคราะห์ การเลี้ยงสัตว์จึงลดลง ภายหลังเกษตรกรเพาะกล้าเองโดยการแช่เมล็ดไว้ แล้วนำมาเพาะในกระสอบป่าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา โดยมีกรมประชาสงเคราะห์พาไปศึกษาดูงานนอกสถานที่ และอบรมเรื่องการแปรรูปกาแฟ เกษตรกรบางรายเดินทางไปศึกษาดูงานเองจากที่ต่างๆ เกษตรกรแปรรูปโดยใช้เครื่องกะเทาะเปลือก เครื่องที่เกษตรกรซื้อเองแต่ส่วนใหญ่จะเป็นเครื่องขนาดเล็ก และมีเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดใหญ่ของหมู่บ้านโดยได้รับการสนับสนุนจาก องค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน แต่เป็นเครื่องกะเทาะเปลือกที่ต้องใช้แรงงานคนหมุน การผลิตเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากเกษตรกรเพาะปลูกมากขึ้น ช่วงนี้เกษตรกรจำหน่ายกาแฟกะลา ราคา 70-80 บาทต่อกิโลกรัม และกาแฟเชอรี่ ราคา 5 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2553 เริ่มทำโรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ.2554 ไฟฟ้าเริ่มเข้ามา เป็นไฟฟ้าพลังงานน้ำ เริ่มจ่ายไฟในปีนี้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2557 เริ่มก่อตั้งกลุ่มสหกรณ์</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2558 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกเข้ามาอบรมให้ความรู้ด้านการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง เข้ามาสนับสนุนโดยให้ต้นกล้ากาแฟพันธุ์เชียงใหม่ 80 จำนวน 5 ครัวเรือน ครัวเรือนละประมาณ 400 ต้น รวมประมาณ 2,000 ต้น เป็นการปลูกระยะ 2 X 2 เมตร ตามมาตรฐานที่สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง เข้ามาอบรม</p>
	</li>
	<li>
	<p>บ้านปางม่วงมีอาณาเขตทิศเหนือติดต่อกับบ้านปางต้นหนุน ทิศตะวันตกติดต่อกับบ้านแม่แจ๋ม ทิศตะวันออกติดต่อกับบ้านแม่จอก และทิศใต้ติดต่อกับบ้านห้วยบง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันสัญญาณโทรศัพท์ยังไม่ค่อยเสถียร เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลูกรัง สลับกับคอนกรีตสองร่องล้อรถ เป็นเส้นทางขึ้นภูเขา และเลียบหุบเขา &nbsp;ปริมาณน้ำมีเพียงพอใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน บ้านปางม่วงมีประชากร 236 คน จำนวน 61 หลังคาเรือน ชาวบ้านนับถือศาสนาคริสต์ ซึ่งเกษตรกรจำหน่าย กะลากาแฟประมาณ 125 บาทต่อกิโลกรัม ถ้าสมาชิกไม่รับเงินปันผล แต่ถ้ารับเงินปันผลจะให้ราคา 120 บาทต่อกิโลกรัม เกษตรกรประกอบอาชีพปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลักประมาณร้อยละ 80 อาชีพรองคือทำนาร้อยละ 20 และมีการปลูกผักสวนครัวเพื่อบริโภคภายในครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p>อนาคตคต้องการทำวิสาหกิจชุมชน แต่เกษตรกรบางรายยังไม่เข้าใจระบบกลุ่ม จึงยังไม่ต้องการเข้าร่วมเป็นกลุ่มวิสาหกิจ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong><br />
The origin</p>

<p>-&nbsp; Ban Pang Muang residents are Lahu tribe. The people migrated from Ban Ma Sang and Ban Huai Khilek, Wa Wi sub-district, Mae Suai district, Chiang Rai province to live at Ban Pha Khob, Moo 1, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang province. The area is situated in Chae Son National Park. Currently have 236 residents and 61 household. Majority of the villagers are Christians.</p>

<p>- In 1984, local farmers conducted shifting cultivation, upland rice farming and corn harvest for livestock, for household use. A church was constructed as a gathering center. Transportation was by horses and</p>

<p>- In 1989, a nursery for small child center was established.</p>

<p>- In 1990, the red soil road was built by the villagers.</p>

<p>- In 1991, Department of Public Welfare entered to encourage coffee cultivation, distributing 200 coffee saplings for 40 households. Breeding, maintaining and planting of coffee were conducted by the farmers themselves. The cultivation has increased and now is 70% of the village.</p>

<p>- In 1994, Middlemen started approaching the village for product purchase in the form of fresh coffee fruits (coffee cherries) at the price of 5 baht per kilogram. Average production amount was at 500-600 kilogram per household.</p>

<p>- In 2002, Coffee cultivation has become the main occupation due to the support from Department of Public Welfare. Livestock farming has decreased. Later on, farmers were able to breed coffee by themselves by soaking coffee seeds and bring to plant in a hemp sack.</p>

<p>- In 2007, parchment coffee processing have started, with Department of Public Welfare providing field production observation and coffee processing training. Some of the farmers also individually travel for personal field observations. Processing is done by personally purchased coffee pulping machine, which are relatively small in size. Village common pulping machine is also available, with support from Chae Son Sub-district Administrative Organization. The machine is operated by hand. The production has been rising due to increased interests received from the farmers. Currently, parchment coffee is sold at 70-80 baht per kilogram and 5 baht per kilogram for coffee cherries.</p>

<p>- In 2010, hydroelectricity powerhouse construction was commenced.</p>

<p>- In 2011, hydroelectricity was available for the villagers from this year.</p>

<p>- In 2014, the cooperative group was formed.</p>

<p>- In 2015, Teen Tok Royal Project approached the village and provided coffee cultivation training.</p>

<p>- In 2016, Support from Hilltribe Welfare Development Center was received with the distribution of 2,000 Chiang Mai 80 breed sapling for 5 households, averagely 400 saplings per household. The plantation was conducted with 2x2 meter distance, as per the standard training given by the Hilltribe Welfare Development Center.</p>

<p>- Ban Pang Muang is connected to Ban Pang Ton Noon in the north. The west is connected to Ban Mae Cham. South is bordered with Ban Mae Jok and Ban Huai Bong to the south.</p>

<p>- The cellular signal is not yet stable within the village. Transportation channel is via unpaved road and some 2 lane concrete road; uphill and aligned with the mountain range. Water source is sufficient for - the village use, which are from mountain irrigation and rain water. The total population is 236 residents and 61 households. The villagers are Christians. The farmers distribute parchment coffee at the price of 125 baht per kilogram, providing no dividend received. If the dividend is given, the price will be at 120 baht per kilogram. Coffee cultivation is the main occupation in the village and takes up to 80%. Another 20% is rice field farming and additional vegetable plantation for household consumption.</p>

<p>- The future plan is to be established as a community enterprise group. However, some farmers do not understand its concept and yet wanting to join as enterprise group.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีการรวมกลุ่มสหกรณ์ สมาชิกในกลุ่มสหกรณ์ปลูกกาแฟทุกราย แต่ยังไม่มีการรวมกลุ่มกาแฟแบบจริงจัง เนื่องจากไม่มีสถานที่จัดเก็บผลผลิต โรงอาคารแปรรูป และเกษตรกรก็ยังไม่เข้าใจระบบกลุ่ม แต่เกษตรกรมีการเรียนรู้ร่วมกันของผู้ปลูกกาแฟมีกิจกรรมกลุ่ม คือการอบรมร่วมกัน มีการใช้เครื่องกะเทาะเปลือกร่วมกัน เนื่องจากเป็นเครื่องของหมู่บ้าน สมาชิกให้ความสนใจเรื่องการผลิตกาแฟอย่างดี ดูแลต้นกาแฟจนได้ผลผลิตจำนวนมาก และอยากรวมกลุ่มที่จริงจัง เข้มแข็ง เพื่อสร้างอำนาจการต่อรองราคา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หมู่บ้านปางม่วงมีเครื่องมือการแปรรูปพร้อม และมีงบประมาณเพื่อสร้างอาคารแปรรูปผลผลิตประมาณ 1,004,000 บาท แต่ยังมีปัญหาเรื่องเอกสารสิทธิ์ที่ ทางเขตอุทยานไม่ได้กั้นไว้ให้สร้างอาคาร มีเพียงกั้นไว้ให้เกษตรกรทำการเกษตรเท่านั้น</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>Farmers have gathers and formed as a cooperative group but yet to officially established as coffee cultivation group as there is no product storage area, processing house and understanding in the group system. However, farmers do share and learn the knowledge of coffee cultivation. Group activities conducted are training and sharing common coffee pulping machine. Farmers have high interests in coffee cultivation and able to provide sufficient attention, leading to increased amount of products. However, an official group establishment is required in order to gain power in price negotiation.</p>

<p>Pang Muang village is well equipped for coffee processing and have sufficient funds to construct the processing house. However, the National Park only separated the area for agriculture and not for building construction.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>&nbsp;ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>บ้านปางม่วง ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ประมาณ 1,500 ไร่ เฉลี่ย &nbsp;20 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

			<p>- ปลูก 80 ครัวเรือน</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน แต่มีการกั้นที่ทำกินให้ชาวบ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ความสูง 900-970 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 40 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด 6 oC สูงสุด 35 oC</p>

			<p>- พิกัด 18.941683, 99.445972</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ดินร่วน &nbsp;มีสีดำ อุ้มน้ำได้ดีและเป็นดินค่อนข้างสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนเพียงพอเพื่อปลูกกาแฟ</p>

			<p>- ปี พ.ศ. 2559 ช่วงแล้งฝนตกช้าทำให้กาแฟออกดอกช้า</p>

			<p>&nbsp;เป็นช่วงเดียวที่แล้งทำให้ผลผลิตน้อย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลูกรัง สลับกับคอนกรีต และสองร่องทางล้อรถ</p>

			<p>- เป็นเส้นทางขึ้นภูเขาและเลียบหุบเขา แต่ไม่มีปัญหาการขนส่ง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- ปลูกกลางแจ้ง</p>

			<p>- เป็นระบบการปลูกแบบปลอดสารพิษ โดยมีการใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 และ 13-13-21 แต่ยังไม่มีมาตรฐานหรือตรารับรอง และยังไม่มีการสร้างแบรนด์เป็นของตนเอง</p>

			<p>- มีการตัดแต่งกิ่ง โดยตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่ และตัดยอดต้นกาแฟเพื่อตัดแต่งกิ่งให้เป็นทรงพุ่ม</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือนอาจจะเป็นคนนอกหมู่บ้านและในหมู่บ้าน โดยจ้างเก็บผลผลิตในราคา 6 บาทต่อกิโลกรัมหรือ 250 บาทต่อวัน</p>

			<p>- มีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ เนื่องจากมีการจำกัดเขตพื้นที่</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Ban Pang Muang, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td>
			<p>- &nbsp;Approximately 1,500 units. &nbsp;Average &nbsp;20 units per household</p>

			<p>- Total cultivation of 80 household</p>

			<p>- The area is Chae Son National Pak, with separted area for villager&acute;s cultivation.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Geography and location</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Altitude: 900-970 meters above sea level</p>

			<p>- Gradient: &nbsp;40 degrees</p>

			<p>- Mininum temperature 6 ◦C - Maximum 35 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18.941683, 99.445972</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Loose , dark color, good water retention, enriched and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- In 2006, the lack of rain delayed the blooming of coffee flowers, the only period with fewer products.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5 Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Transportation is via unpaved and concrete rods, 2 lanes</p>

			<p>- Uphill and curvy roads due to the mountain range, but relatively convenient</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Under the shade from the forest and other fruit plants</p>

			<p>- Outdoor cultivation</p>

			<p>- Chemical-free cultivation with utilization of fertilizer formula 15-15-15 and &nbsp;13-13-21, not yet certified or branded &nbsp;</p>

			<p>- Pruning is conducted to create new stem, along with tree top trimming to maintain the shape</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>7.Workforce and labor</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Household workforce is used during planting and maintenance.</p>

			<p>- Outsourced workforce is hired during harvest, both outside and within the village, at the wage of 6 baht per kilogram or 250 baht per day</p>

			<p>- Exchange in workforce can also be found</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>8.&nbsp; Potential and opportunity for production expansion</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Cultivation area cannot be expanded due to limitation&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่มีปริมาณผลผลิต 20,000 กิโลกรัม&nbsp; กาแฟกะลามีปริมาณผลผลิต 10,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>20,000 kg. of cherry coffee product and 10,000 kg. of parchment coffee product&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>กาแฟเชอรี่ร้อยละ 60 ของผลผลิตกาแฟทั้งหมด มีปริมาณผลผลิต 20,000 กิโลกรัม จำหน่ายในราคา 20-22 บาทต่อกิโลกรัม โดยจำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้าน ซึ่งพ่อค้าคนกลางนำไปจำหน่ายต่อให้แก่ตลาดภายนอกในราคา ราคา 25-26 บาทต่อกิโลกรัม คือ</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1. พ่อค้าใน อ.พาน เชียงราย</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;2. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;3. มหาวิทยาลัยแม่โจ้</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กาแฟกะลาร้อยละ 40 ของผลผลิตกาแฟทั้งหมด มีปริมาณผลผลิต 10,000 กิโลกรัม จำหน่ายในราคา 125 บาทต่อกิโลกรัม โดยจำหน่ายให้แก่</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตกเข้ามารับซื้อเอง คิดเป็นร้อยละ 10 ซึ่งจะยังไม่ได้รับเงินทันที</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify">&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;2.จำหน่ายให้พ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านร้อยละ 90 ราคา 122 บาทต่อกิโลกรัม ได้รับเงินทันที</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรบางรายทำสารกาแฟจำหน่ายโดยใช้เครื่องส่วนตัวของเกษตรกร มีการจ้างแรงงานกะเทาะเปลือกราคา 3 บาทต่อกิโลกรัม โดยเก็บกาแฟเมล็ดเขียวที่ตกหล่น เมล็ดกาแฟเชอรี่ที่สุกเกินไป เก็บไม่ทัน ตกพื้น และเมล็ดกาแฟที่แห้งแล้วสีดำ จากนั้นนำมาตากแล้วนำไปทำสารกาแฟ จำหน่ายในราคา 110 บาทต่อ โดยรวบรวมผลผลิตไปส่งให้พ่อค้าคนกลางในอำเภอ<br />
	ดอยสะเก็ด ซึ่งเกษตกรจะจ่ายค่าน้ำมันให้เจ้าของรถ ประมาณ 100-200 บาทต่อครั้ง เกษตรกรทำมาแล้วประมาณ 2 ปี มีการเรียนรู้จากเกษตรกรเพื่อนบ้านเคยทำมาก่อนแล้ว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรยังคงขาดทักษะด้านการตลาด เนื่องจากไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน ทำให้ขาดอำนาจการต่อรองราคาจากพ่อค้าคนกลาง เพราะการขนส่งก็ลำบากอยู่แล้วทำให้พ่อค้าสามารถเอาจุดด้อยเรื่องการขนส่งมาต่อรองราคาทำให้ราคาผลผลิตถูกลงได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p>60% of the total products are sold as coffee cherries, product amount of 20,000 kilograms, at 20-22 baht per kilogram to a group of middlemen within the village. The product is later sold to outside market at 25 or 26 baht per kilogram, which are</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1. Middlemen from Phan district, Chiang Rai</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2. Hillkoff Co.,Ltd</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3. Maejo University</p>

<p>40% of the total products are sold as parchment coffee, product amount of 10,000 kilogram, at 125 baht per kilogram. The distribution is to</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1. Teen Tok Royal Project for 10%, which the money will be received later on.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2. Village middlemen for 90% at 122 baht per kilogram, which the money will be received on &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; spot.</p>

<p>Some of the farmers produced green coffee beans by utilizing personal machine and hiring workforce for coffee hulling at the given wage of 3 baht per kilogram. This is done by collecting and processing fallen green coffee fruits, fallen and over-ripened coffee cherries, and dried black coffee seeds into green coffee beans. The product is later gathered and sold to middlemen in Doi Saked city at 110 baht per kilogram. The farmers pay 100-200 baht for the car owner as transportation fee. The distribution has been conducted for over 2 years and was leaned from neighborhood villages who have done this before.</p>

<p>Farmers are still lack of knowledge in marketing as there is yet the official group establishment which leads to the lack of power in price negotiation. In addition, the middlemen use transportation difficulty as an excuse to negotiate and lower product price.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1)&nbsp;ดินอุดมสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>

<p>2)&nbsp;แรงงานมีมากเพียงพอ</p>

<p>3)&nbsp;สามารถนำกาแฟตกเกรดที่ไม่สามารถจำหน่ายได้นำมาแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า</p>

<p>4)&nbsp;เกษตรกรให้ความร่วมมือกันเป็นอย่างดี</p>

<p>5)&nbsp;มีเกษตรกรรุ่นใหม่ให้ความสนใจมาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1)&nbsp;ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้ เนื่องจากเป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน</p>

<p>2)&nbsp;ไม่สามารถสร้างอาคารการแปรรูปได้เนื่องจากปัญหาเอกสารสิทธิ์ที่ดิน</p>

<p>3)&nbsp;เกษตรกรขาดความรู้ด้านการตลาด</p>

<p>4)&nbsp;การคมนาคมขนส่งลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1)&nbsp;ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนองค์ความรู้ด้านการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2) ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาแก้ไขปัญหาเรื่องเอกสารสิทธิ์ในการสร้างอาคารการแปรรูปกาแฟ เนื่องจากว่ามีงบประมาณ และเครื่องมือพร้อมแล้ว</p>

<p style="text-align:justify">3) ต้องการให้โครงการหลวงตีนตกที่สร้างความเชื่อมั่น โดยให้ความรู้เรื่องกลุ่มว่าควรทำอย่างไรถึงจะสร้างความเข้มแข็ง ความมั่นใจ และแรงจูงใจ ให้กับเกษตรกรเข้าร่วมกลุ่ม เนื่องจากชาวบ้านยังไม่มั่นใจว่าทางโครงการหลวงจะรับเข้ามาซื้อผลผลิตตลอด</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Enriched soil, suitable for coffee cultivation</p>

<p>2) Sufficient workforce</p>

<p>3) The ability to process and add value to undergrade coffee</p>

<p>4) Good cooperation among farmers</p>

<p>5) High interests received from new generation farmers</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Weakness</strong></p>

<p>1) No possibility for cultivating area expansion as the location is inside Chae Son National Park</p>

<p>2) Not able to construct processing house due to land title deed issue</p>

<p>3) The lack of knowledge in marketing of the farmers</p>

<p>4) Difficulties in transportation</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Solution and suggestion</strong></p>

<p>1) Related organizations are required to provide marketing knowledge</p>

<p>2) Related organizations are required to assist with the title deed issue to enable the construction of the processing house, as there are readiness in funds and equipment.</p>

<p>3) The farmers still have doubts regarding consistency of product buying from the Royal Project. Therefore, Teen Tok Royal Project is required to reassure the farmers regarding strong buying potential, confidence and motives in joining the group.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1.ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- งบประมาณสำหรับซื้อเครื่องแปรรูปกาแฟ</p>

			<p>- สนับสนุนต้นกล้ากาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>2.สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ การจัดการเรื่องโรคและแมลง และการตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>3. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนอบรมให้องค์ความรู้เรื่องการปลูกกาแฟ</p>

			<p>- สนับสนุนเมล็ดพันธุ์กาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>4.กรมพัฒนาที่ดิน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- ส่งเสริมเรื่องปุ๋ย</p>

			<p>- เข้ามาตรวจสอบพื้นที่ และนำดินไปตรวจ เพื่อให้ได้พื้นที่ที่เหมาะสมแก่การเพาะปลูกกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>5.องค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- สนับสนุนเครื่องกะเทาะเปลือกเพื่อแปรรูปเป็นกาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>6.พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">2</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Supporting Personnel or Organization</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Support</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>1. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Coffee processor purchase fund</p>

			<p>- Coffee saplings distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>2.Hilltribe Welfare Development Center</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation, disease and pest management and pruning</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>3. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Training and knowledge in coffee cultivation</p>

			<p>- Coffee seeds distribution</p>
			</td>
			<td>
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>4.Land Development Department</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Fertilizer support</p>

			<p>- Area survey and soil examination for building suitable area for coffee cultivation</p>
			</td>
			<td>
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>5.Chae Son Sub-district Administrative Organization</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Providing coffee hulling machine for parchment coffee processing</p>
			</td>
			<td>
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>6.Middlemen</p>
			</td>
			<td>
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td>
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha บ้านปางม่วง หมู่ 10  ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง --!><!--engBan Pang Muang, Moo 10, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านปางม่วง       --!><!--engBan Pang Muang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายปิยพงษ์ แสงยอย   --!><!--engMr. Piyapong Saengyoi--!><!--zho--!>',
			'tel' => '061-3037651',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.808595581397487,99.50430675124937',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 39 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '48',
			'name' => '<!--thaกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านใหม่พัฒนา--!><!--engBan Mai Pattana Coffee Grower Group --!><!--zhoBan Mai Pattana Coffee Grower Group --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน&nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านใหม่พัฒนา</p>

<p>ที่ตั้ง&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : บ้านใหม่พัฒนา หมู่ที่ 8 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</p>

<p>วันลงพื้นที่&nbsp;&nbsp;&nbsp; : 26 มิถุนายน 2560</p>

<p>ชื่อกลุ่ม&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; : กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านใหม่พัฒนา</p>

<p>ชื่อเกษตรกรหลัก : นายตั๋ว จางอรุณ&nbsp; เบอร์ติดต่อ : 086-1799591</p>

<p>กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%83%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p style="text-align:center">&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Village name: Ban Mai Pattana</p>

<p>Address:&nbsp; Ban Mai Pattana, Moo 8, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 26 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Mai Pattana Coffee Grower Group</p>

<p>Main cultivator: Mr. Tua Chang-arun, contact number: 086-1799591</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เกษตรกรมีประสบการณ์ สามารถถ่ายทอดความรู้สู่หมู่บ้านอื่นได้
ผลผลิต    : ผลสด 17,000 กก. กาแฟกะลา 23,000 กก.
ติดต่อ      :  นายตั๋ว จางอรุณ เบอร์ติดต่อ : 086-1799591--!><!--engUniqueness: Farmers with experience, able to pass the knowledge to other villages
Production: Coffee Cherry:		17,000 kg.
                    Parchment Coffee:	23,000 kg.
Address:  Ban Mai Pattana, Moo 8, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 086-1799591
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรมีประสบการณ์ สามารถถ่ายทอดความรู้สู่หมู่บ้านอื่นได้</p>
--!><!--eng<p>Farmers with experience, able to pass the knowledge to other villages</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>1) การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ตัดแต่งกิ่ง</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="4" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent">ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p>หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จ (กะลา&gt;สาร&gt;คั่วบด)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<pre>


&nbsp;</pre>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในอดีตก่อนตั้งกลุ่มมีการขายผลผลิตแบบผลสดเพียงอย่างเดียว แต่เมื่อมีการตั้งกลุ่มจึงได้รับสนับสนุนเทคโนโลยี อุปกรณ์ต่างๆ ทำให้สามารถแปรรูปได้ โดยภายในกลุ่มมีเครื่องมือ ได้แก่ เครื่องสีเมล็ดกาแฟ เครื่องกะเทาะกะลากาแฟสำหรับทำสารกาแฟ เครื่องคั่วกาแฟสำหรับทำกาแฟคั่ว รวมทั้งแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบดซึ่งอยู่ในการทดลองทำ เพื่อขยายการผลิต และตลาด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management.</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee cultivation calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(253, 234, 218); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>Maintaining</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td colspan="4" style="background-color:rgb(219, 238, 243); vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak​</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(229, 223, 236); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p>After the completion of harvest (parchment&gt;green beans&gt;ground coffee)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>Prior to the group establishment, the product had only been distributed as fresh coffee cherries. With the forming of the group, members are now able to process coffee with equipments such as, coffee pulping machine, coffee hulling machine for green coffee bean production, roaster for ground roasted coffee production, which is now in an experimenting phase, in order to expand the production and market .</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านใหม่พัฒนาได้ย้ายจากบ้านห้วยเหมี้ยงมาก่อตั้งหมู่บ้าน เมื่อปีพ.ศ. 2516 โดยในขณะนั้นได้รวมหมู่บ้านอยู่กับหมู่ที่ 4 บ้านทุ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ต่อมาปีพ.ศ. 2532 กระทรวงมหาดไทยได้ประกาศแยกหมู่บ้าน และก่อตั้ง หมู่ที่ 8 บ้านใหม่พัฒนา ขึ้นมา ตั้งอยู่ห่างตำบลแจ้ซ้อน 5 กิโลเมตร ห่างอำเภอเมืองปาน 15 กิโลเมตร และห่างจากตัวจังหวัดลำปาง 78 กิโลเมตร ปัจจุบันประด้วย 3 หย่อมบ้าน คือ บ้านใหม่พัฒนา บ้านแม่แวน และบ้านห้วยโมง ประชากรส่วนใหญ่ร้อยละ 95 นับถือศาสนาคริสต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2528 ศูนย์พัฒนาและสงเคราะห์ชาวเขาจังหวัดลำปาง เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟ อะราบิก้า แก่ชาวบ้านโดยมอบต้นกล้าให้ชาวบ้านปลูก ในช่วงแรกยังไม่ได้รับความสนใจจากชาวบ้าน เนื่องจากไม่มีความรู้เรื่องการผลิต แต่ในระยะหลังชาวบ้านเริ่มให้ความสนใจและมีการปลูกเพิ่มขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2542 หลังจากได้รับความสนใจในการปลูกรู้จักวิธีการผลิต การดูแล จึงทำให้มีผลผลิตออกจำหน่ายในรูปแบบผลสด โดยขายผลผลิตให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2543 มีการส่งผลผลิตกาแฟแบบผลสดจำหน่าย นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์ในการแปรรูปกาแฟภายในชุมชน ได้แก่ เครื่องโม่กาแฟสำหรับทำเป็นกาแฟกะลา เครื่องกระเทาะกะลาสำหรับทำสารกาแฟ เครื่องคั่วและเครื่องบด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อาชีพของชาวบ้านคือการทำการเกษตร รายได้หลักมาจากกาแฟ รองลงมาคือไม้ผล ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และเมี่ยง อาชีพเสริมคือ ปักผ้า ทอผ้า มีจำนวนครัวเรือน 27 ครัวเรือน ชาย 601 คน และหญิง 597 คน</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การคมนาคมเป็นการคมนาคมทางบก ใช้เส้นทางตามทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1252 และ 1287 เป็นถนนลาดยางเชื่อมระหว่างบ้านใหม่พัฒนา ส่วนบ้านแม่แวน และบ้านห้วยโมงเป็นถนนลูกรัง บ้านห้วยโมงเป็นหย่อมบ้านที่อยู่ห่างไกลการคมนาคมในช่วงฤดูฝนการเดินทางจะลำบากกว่าปกติ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไฟฟ้า ครัวเรือนมีไฟฟ้าใช้ แต่ในบ้านห้วยโมงมีบางครัวเรือนที่ยังไม่มีไฟฟ้าใช้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำธรรมชาติที่ใช้ในหมู่บ้าน มีลำห้วย 5 สาย ได้แก่ ห้วยแม่กา ห้วยแม่กาน้อย ห้วยแม่แวน ห้วยแม่แวนน้อย และห้วยเหมี้ยง และมีแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นได้แก่ อ่างเก็บน้ำ ฝาย ประปาหมู่บ้าน และสระน้ำ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>Origin and coffee quality improvement:</p>

<p>In 1973, Ban Mai Pattana was moved from Ban Huay Miang to establish as a village. At the time, the village was together with Ban Tung, Moo 4.</p>

<p>In 1989, Ministry of Interior declared the separation of the village and founded Ban Mai Pattana, Moo 8. It is 5 kilometers away from Chae Son sub-district, 15 kilometers from Mueang Pan district, and 78 kilometers from Lampang city. At the moment, the community consists of 3 separated villages; Ban Mai Pattana, Ban Mae Waen and Ban Huai Mong. Majority 95% of the population are Christians.</p>

<p>In 1985, Lampang Hilltribe welfare Development Center entered to encourage Arabica coffee cultivation among the villagers through saplings distribution. In the beginning, not much response were received from the villagers due to the lack of production knowledge. However, it had gained interests from the residents over time and the numbers of cultivation have increased.</p>

<p>In 1999, Due to rising interests and knowledge in production and maintenance, product distribution was commenced, by selling to fresh coffee cherries to Teen Tok Royal Project.</p>

<p>In 2000, fresh coffee cherries distribution was maintained with additional of coffee processing. Equipments available in the village were coffee pulping machine for parchment coffee production, coffee hulling machine for green coffee bean production, roaster and grinding machine.</p>

<p>The main occupation of the villagers is agriculture. The main income is from coffee. Fruit plantation, corn harvest, and livestock farming can also be found. Additional occupation is clothing and weaving. The total population is 27 households, 601 males, and 597 females.</p>

<p>Transportation to the village is by road, following nation high way route No. 1252 and 1287. The roads are paved and connected to Ban Mai Pattana. However, the roads reaching Ban Mae Waen and Ban Huai are still unpaved. Also, Ban Huai Mong is a separated village that is isolated and quite difficult in transportation, especially during the monsoon season.</p>

<p>Electricity is available for the villagers, except for Ban Huai Mong.</p>

<p>5 natural water sources are available for the village, consisted of 5 rivers; Huai Mae Ka, Huai Mae Waen, Huai Mae Waen Noi, and Huai Miang. Man-made water sources are also available such as reservoir, check dam, village irrigation, and pool.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>&nbsp;การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ประมาณปีพ.ศ. 2546 เริ่มมีการรวมกลุ่ม และจัดตั้ง &ldquo;กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านใหม่พัฒนา&rdquo; ขึ้นมา โดยเป็นการรวมกลุ่มเพื่อการได้รับได้รับการสนับสนุนปัจจัยการผลิต รวมถึงองค์ความรู้ในเรื่องการจัดการผลผลิต การจำหน่าย ปัจจุบันมีการแปรรูป มีสมาชิก 190 ครัวเรือน มีค่าแรกเข้ากลุ่ม 100 บาท เพื่อใช้ในการบริหารจัดการกลุ่ม สมาชิกส่วนใหญ่เป็นสมาชิกของโครงการหลวงตีนตก จึงรวมกลุ่มการขายผลผลิตให้กับทางโครงการหลวง หัวหน้ากลุ่มค่อนข้างมีความรู้และประสบการณ์ในการปลูก สามารถถ่ายทอดความรู้และทำให้กลุ่มมีความเข้มแข็ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เป้าหมายของกลุ่ม อยากมีแบรนด์เป็นของตัวเอง</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>Group history</p>

<p>-&nbsp; In 2003, &ldquo;Ban Mai Pattana Coffee Grower Group&rdquo; was formed and established, with the purpose to support coffee production and provide knowledge in production, distribution and processing management. There are 190 active members. Group entrance fee is 100 baht, which later will be used in group administration and management. Majority of the members are also members of Teen Tok Royal Project, which is also the main buying source. The group leader has in-depth experience in coffee cultivation and is able to pass the knowledge, strengthening the group.</p>

<p>- Group mission is to own a coffee brand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 3,000 ไร่ จากพื้นที่ทำการเกษตรทั้งหมด 9,750 ไร่</p>

<p style="text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: เป็นเทือกเขาสลับซับซ้อน เป็นส่วนหนึ่งของสันเขาผีปันน้ำตะวันตก พื้นที่ป่ามีความสมบูรณ์ เป็นแหล่งต้นน้ำลำธาร</p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 800 - 1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 30 - 70 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปี 26˚C</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p>3) ลักษณะดิน</p>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย ค่อนข้างอุดมสมบูรณ์อยู่ในเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : โดยส่วนใหญ่ได้รับเอกสารเป็น แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5)</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:-2.85pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: มีแหล่งน้ำค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ และมีปริมาณน้ำฝนเพียงพอ</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: การคมนาคมขนส่งค่อนข้างดี มีถนนลาดยางเชื่อมหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">6) ระบบการปลูก: เป็นการปลูกแบบใต้ร่มไม้ใหญ่ และเมี่ยง และอีกประมาณร้อยละ 25 ของพื้นที่ปลูกเป็นแบบการปลูกกลางแจ้งกับการปลูกเมี่ยงร่วมกัน โดยปลูกแบบทั่วไปได้รับมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP)</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: ใช้แรงงานในครอบครัวสำหรับการปลูก และจ้างแรงงานในช่วงเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:-2.85pt">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: มีศักยภาพในการผลิต เพราะอยู่ภายใต้การดูแลของศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก แต่เนื่องจากเป็นเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนจึงไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้อีก</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 3,000 units (approx. 4.8 sq.km), from the entire cultivation area of 9,750 units.</p>

<p>2) Geography and location: The area is mostly arrays of mountains and part of Phi Pan Nam Mountain Range. It is a rich forest and beginning water source.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Altitude: 800 &ndash; 1,000 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 30 - 70 degrees</p>

<p>Climate: Average of 26 degree Celsius throughout the year</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: The soil is loose and has a mix of sand, rich in minerals ad is part of Chae Son National Park.</p>

<p>- Title deed: Majority is registered with Property Tax Return Certificate (Por.Bor.Tor. 5)</p>

<p>4) Rain and water source: Sufficient rainwater and plentiful water sources</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Transportation is relatively good with a paved road reaching the village.</p>

<p>6) Cultivation system: The cultivation is conducted under the shade and tea trees. The other 25% of the plantation is done outdoor, along with tea plantation. The cultivation is as per standard and GAP certified (Good Practice Agricultural)</p>

<p>7) Labor and job hiring: Family workforce is used for planting, with the additional hired labor for harvest.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: High efficiency in production due to the supervision of Teen Tok royal Project. However, as the area is within Chae Son National Park, cultivation scale cannot be expanded.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>&nbsp;ผลสด 17,000 กก. กาแฟกะลา 23,000 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 17,000 kg.</p>

<p>Parchment Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 23,000 kg.</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจำหน่าย จำหน่ายให้กับโครงการหลวงตีนตก เนื่องจากสมาชิกในกลุ่มทุกคนเป็นสมาชิกเกษตรกรโครงการหลวง ซึ่งมีบางส่วนที่มีพ่อค้าคนกลางจากหมู่บ้านใกล้เคียงมารับซื้อในหมู่บ้าน โดยราคาผลผลิตที่ได้รับนั้นเป็นราคาที่ทางโครงการหลวงเป็นผู้กำหนดตามเกณฑ์คุณภาพของผลผลิต กาแฟผลสดราคากิโลกรัมละ 20 - 23 บาท กาแฟกะลากิโลกรัมละ 125 บาท จะมีเจ้าหน้าที่มารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้าน และโอนเงินเข้าบัญชีตามรหัสสมาชิกเกษตรกรของโครงการหลวง ในด้านกาแฟบดคั่ว จะเป็นการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ เน้นในการจัดแสดง ออกบูทเพื่อขยายตลาด และเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center">แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">17,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">20 - 23</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">23,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">125</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify">โครงการหลวง</p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Distribution: Product distribution is to Teen Tok Royal Project, as every group members are also farmer members of the Royal Project. Some of the products are also sold to middlemen from other villages. The price follows the standard of the Royal Project, grading as per the coffee quality; 20-23 baht per kilogram for fresh coffee cherries and 125 baht per kilogram for parchment coffee. An officer from the Royal Project will approach the village to buy and transfer the money into each farmer&acute;s individual account as per farmer&acute;s Royal Project membership number.</p>

<p>Ground roasted coffee distribution is focusing on product exhibition, booths and events in order to expand the market and product line</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Price (baht/kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>17,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>20 - 23</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>23,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>125</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีประสบการณ์ สามารถถ่ายทอดความรู้สู่หมู่บ้านอื่นได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) สภาพพื้นที่อุดมสมบูรณ์</p>

<p style="text-align:justify">2) จัดแข็งในเรื่องดิน เนื่องจากพื้นที่ปลูกเป็นหลังคาภูเขาไฟจึงมีแร่ธาตุสารอาหารอุดมสมบูรณ์</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) คุณภาพของผลผลิตยังไม่เข้มแข็ง</p>

<p style="text-align:justify">2) อยู่ในพื้นที่เขตอุทยานไม่สามารถขยายพื้นที่เพื่อการปลูกเพิ่มได้</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การเข้ามาสนับสนุนจากหน่วยงานอย่างต่อเนื่อง</p>

<p style="text-align:justify">2) มีทรัพยากร องค์ความรู้และความพร้อมในการผลิตให้ครบวงจรการผลิต</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) ปัจจัยการผลิตขาดแคลน (ต้นทุนการผลิตสูง)</p>

<p style="text-align:justify">2) ขาดแคลนแรงงานต้องจ้างแรงงานนอกพื้นที่</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>Experienced farmers who are able to pass on the knowledge to other villages</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) The area is rich and abundant in nature source</p>

<p>2) Soil content is outstanding as the area is located in volcano roof, enriched with minerals.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Product quality needs to be strengthened.</p>

<p>2) Cultivation area cannot be expanded as it is located within the National Park.</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>1) The group constantly receives supports from related organization.</p>

<p>2) Sources, knowledge and readiness are available for complete production line.</p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p>1) The lack of production factors (high cost of production)</p>

<p>2) The lack of workforce, outsourced workforce is to be hired.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมพัฒนาชุมชนจังหวัดลำปาง :</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนจัดตั้งกลุ่ม การรวมกลุ่ม ความรู้เกี่ยวกับตลาดและการออกบูทแสดงสินค้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก :</strong>&nbsp;สนับสนุนองค์ความรู้ การแปรรูป การตัดแต่งกิ่ง การจัดการการผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เรื่องการจัดการเรื่องโรคและแมลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอเมืองปาน :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม การใช้ประโยชน์จากพื้นที่ และการจัดการผลิตเพื่อความยั่งยืน</p>
	</li>
</ul>

<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมพัฒนาชุมชนจังหวัดลำปาง :</strong>&nbsp;เข้ามาสนับสนุนจัดตั้งกลุ่ม การรวมกลุ่ม ความรู้เกี่ยวกับตลาดและการออกบูทแสดงสินค้า</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก :</strong>&nbsp;สนับสนุนองค์ความรู้ การแปรรูป การตัดแต่งกิ่ง การจัดการการผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เรื่องการจัดการเรื่องโรคและแมลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอเมืองปาน :</strong>&nbsp;ให้ความรู้เกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม การใช้ประโยชน์จากพื้นที่ และการจัดการผลิตเพื่อความยั่งยืน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p><strong>Lampang Community Development Department: </strong>Supporting in group establishment and forming, providing knowledge regarding marketing and product exhibition.</p>

<p><strong>Teen Tok Royal Project Development Center: </strong>Providing knowledge in processing, pruning and production management</p>

<p><strong>Factuality of Agricultural, Chaing Mai University: </strong>Providing knowledge regarding plat diseases and pest control, post-harvest management</p>

<p><strong>Mueang Pan District Agricultural Office: </strong>Providing knowledge regarding environment, area usage and product management for sustainability</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านใหม่พัฒนา หมู่ที่ 8 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mai Pattana, Moo 8, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--tha บ้านใหม่พัฒนา   --!><!--engBan Mai Pattana--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายตั๋ว จางอรุณ--!><!--engMr. Tua Chang-arun--!><!--zho--!>',
			'tel' => ' 086-1799591',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '18.809452757507234,99.50422930000002',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 40 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '49',
			'name' => '<!--thaกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านป่าเหมี้ยง--!><!--engBan Pa Miang Coffee Farmer Group--!><!--zhoBan Pa Miang Coffee Farmer Group--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : ป่าเหมี้ยง<br />
ที่ตั้ง : ป่าเหมี้ยง หมู่ที่ 7 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง<br />
วันลงพื้นที่ : 27 มิถุนายน 2560<br />
ชื่อกลุ่ม : กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านป่าเหมี้ยง<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : นายนวล ต๊ะคำ เบอร์ติดต่อ : 087-0967372<br />
กลุ่มผู้เก็บข้อมูล : นางสาวนันทวรรณ บัวหลวง เบอร์ติดต่อ: 088-2517372</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B9%89%E0%B8%A2%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:71.45pt; text-align:justify">&nbsp;</p>

<h1 style="text-align:justify">&nbsp;</h1>
--!><!--eng<p>Village name: Pa Miang</p>

<p>Address:&nbsp; Pa Miang, Moo 7, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang</p>

<p>Area survey date: 27 June 2017</p>

<p>Group name: Ban Pa Miang Coffee Farmer Group</p>

<p>Main cultivator: Mr. Nuan Takham, contact number: 087-0967372</p>

<p>Data collecting personnel: Ms. Nanthawan Bualuang, contact number: 088-2517372</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ดินมีคุณภาพดี มีเชื้อราไมเคอร์ไรซ่า ช่วยให้ดินอุดสมบูรณ์
ผลผลิต    : ผลสด 10,000 กก. กาแฟกะลา 12,000 กก.
ติดต่อ      :  นายนวล ต๊ะคำ  เบอร์ติดต่อ : 087-0967372--!><!--engUniqueness: High quality soil content, enriched with mycorrhizas, nutrition packed soil. 
Production: Coffee Cherry:		10,000 kg.
                   Parchment Coffee:	12,000 kg.
Address:  Pa Miang, Moo 7, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang 
Tel: 087-0967372
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ดินมีคุณภาพดี มีเชื้อราไมเคอร์ไรซ่า ช่วยให้ดินอุดสมบูรณ์</p>
--!><!--eng<p>High quality soil content, enriched with mycorrhizas, nutrition packed soil.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การปลูก</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/susWh5_b0PPmebxR7PRC3_A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแล</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ใส่ปุ๋ย</span><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sp64S_YlN6t0Xlcze-drG2A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4ZujZFoaxGCIetmlZHLTJg/image?w=120&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:120px" /></p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ตัดแต่งกิ่ง</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การเก็บเกี่ยว</span></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sstEvJzPDGFrwgTV9yHOG0Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sCcWFKJ0aKBv_z5lhSjq1hQ/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การแปรรูป</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จ</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">มีเครื่องสีเปลือกกาแฟเป็นของหมู่บ้าน และส่วนใหญ่เกษตรกรจะมีเป็นของตนเองในครัวเรือน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">มีการแปรรูปจากกาแฟสดเป็นกาแฟกะลา และมีเกษตรกร 1 ราย แปรรูปเป็นกาแฟคั่วบด </span><br />
	<span style="background-color:transparent">ภายใต้แบรนด์ ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หลังจากมีการจัดตั้งกลุ่มได้รับการสนับสนุนอุปกรณ์เครื่องมือในการผลิต และการแปรรูป อยู่ในระดับที่ค่อนข้างมีความพร้อมในเรื่องของเทคโนโลยี อุปกรณ์เครื่องมือ</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p><strong>Coffee management; from maintenance, harvest until post-harvest management. </strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee cultivation calendar</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Process</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Sep</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/susWh5_b0PPmebxR7PRC3_A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="vertical-align:middle">
			<p>Maintain</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Fertilizing<img src="https://docs.google.com/drawings/d/sp64S_YlN6t0Xlcze-drG2A/image?w=112&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:112px" /></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4ZujZFoaxGCIetmlZHLTJg/image?w=120&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:120px" /></p>
			</td>
			<td colspan="3" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Pruning</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sstEvJzPDGFrwgTV9yHOG0Q/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sCcWFKJ0aKBv_z5lhSjq1hQ/image?w=113&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:113px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="8" style="vertical-align:top">
			<p>After the completion of harvest​</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>- The village has common coffee hulling machine and majority of the farmers have individual machine for household use</p>

<p>- Processing parchment coffee from fresh coffee cherries is available. 1 farmer is responsible for ground roasted coffee processing, which is distributed under the brand &ldquo;Pa Miang Coffee&rdquo;</p>

<p>- After the founding, the group has received supports in production equipments and the processing is considered to be at efficient level with technology and equipments.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">บ้านป่าเหมี้ยง เริ่มก่อตั้งเมื่อประมาณปี พ.ศ. 2300 จากผู้อพยพเผ่าขมุและเผ่าลั๊วะที่อพยพมาจากลาวจากการหนีทหารมาสร้างครอบครัวที่หมู่บ้านแห่งนี้ ซึ่งอยู่ห่างจากที่ว่าการอำเภอเมืองปาน 35 กิโลเมตร มีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 1,500 ไร่ ตั้งอยู่นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อนทั้งหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2499 มีการก่อตั้งโรงเรียนภายในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2524 มีถนนเชื่อมเข้าหมู่ที่ 1 โดยเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2546 เริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยการส่งเสริมจากโครงการหลวงตีนตกนำกล้ากาแฟอะราบิก้ามาให้ชาวบ้านปลูก โดยชาวบ้านให้ความสนใจในการปลูกโดยปลูกร่วมกับสวนเมี่ยง และสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตผลสดจำหน่ายได้ส่วนหนึ่ง แต่ยังมีบ้างส่วนที่ยังไม่ประสบผลสำเร็จ เนื่องจากขาดการดูแลเอาใจใส่ และมีถนนเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2532 มีไฟฟ้าพลังงานน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2547 - 2548 ไฟฟ้าเข้ามาในหมู้บ้าน ถนนมีความสะดวกมากขึ้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ. 2550 หลังจากมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตโดยการจำหน่ายแบบผลสด เริ่มมีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาส่งจำหน่ายให้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปีพ.ศ.2551 มีระบบน้ำประปาเข้ามาในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำอาชีพเกษตรเป็นหลัก คือการทำสวนเมี่ยง (ชา) กาแฟ เพาะเห็ดหอม ประมาณร้อยละ 80 อาชีพรองคือรับจ้างทั่วไปและหาของป่า ประมาณร้อยละ 10 และอาชีพเสริมคือการเปิดเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยง และที่พักโฮมสเตย์ ประมาณร้อยละ 10​​</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เส้นทางที่ 1 เดินทางจากอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน เป็นระยะทาง 16 กิโลเมตร จึงจะถึงหมู่บ้าน โดยเป็นถนนลาดยางสลับกับคอนกรีต ลัดเลาะภูเขาสูง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เส้นทางที่ 2 เดินทางจากตัวเมืองเชียงใหม่มาตามตำบลห้วยแก้ว อำเภอแม่ออน ระยะทางประมาณ 56 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ลักษณะของชาวบ้านส่วนใหญ่จะรวมกันเป็นหมู่เหล่า ปลูกบ้านติดกันแบ่งเป็น 2 หย่อมบ้าน มีจำนวนประชากร 469 คน ชาย 243 คน หญิง 226 คน จำนวน 147&nbsp; ครัวเรือน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แหล่งน้ำทำการเกษตรมาจากป่าต้นน้ำของแม่น้ำวัง โดยในชุมชนมีไฟฟ้า และน้ำประปาใช้ทุกครัวเรือน</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong><br />
Origin and coffee quality improvement</p>

<p>Ban Pa Miang was established around year 1757, by the population of Khamu and Lua tribal people, who had taken refuge from Laos military and established a community in the area. The village is 35 kilometers away from Mueang Pan City Hall and has the total area of 1,500 units (approximately 2.4 sq.km). The entire village is situated in Chae Son National Park</p>

<p>In 1956, village school was established.</p>

<p>In 1981, a road was made to connect the village, as an unpaved road.</p>

<p>In 2003, the village started coffee cultivation with the support from Teen Tok Royal Project in distribution of Arabica coffee saplings. The villagers were interested in the combunation of tea and coffee plantation. Some was able to harvest and sell the products. However, some did not success due to the lack of attention.</p>

<p>In 1989, hydroelectricity was made available to the village.</p>

<p>In 2004 &ndash; 2005, electricity and roads arrived to the village, providing more convenience.</p>

<p>In 2007, after a period of harvest and distribution in the form of fresh coffee cherries, the parchment coffee processing have started with distribution to Teen Took Royal Project.</p>

<p>In 2008, irrigation was made available to the villagers.</p>

<p>Majority of the villagers&rsquo; occupation, approximately 80%, is agriculture such as tea, coffee and shitake mushroom breeding. The second main income is from labor and wild forest products, at about 10%. And the other 10% is from tourism and home-stay business.</p>

<p><strong>Transportation</strong></p>

<p>1st channel: Travelling from Chae Son National Park with the total distance of 16 kilometers via asphalt and concrete roads along the high mountains.&nbsp;</p>

<p>2nd channel: Travelling from Chiang Mai city, via Huay Kaew, Mae On district. The total distance is 56 kilometers.</p>

<p>Villagers gather and live together in groups. The houses were built in the same area, which are separated into 2 areas of the village. The total number of population is 469 residents within 147 households; 243 males and 226 females.</p>

<p>The water source for agriculture is from the beginning water of Wang River. Electricity and irrigation are available for every household in the community.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปีพ.ศ. 2546 เริ่มมีการรวมกลุ่มกัน เป็นการรวมกลุ่มรวบรวมผลผลิตเพื่อจำหน่าย และต่อรองราคากับพ่อค้า และเพื่อของบประมาณสนับสนุนกลุ่ม ปัจจัยการผลิต และอุปกรณ์เครื่องมือต่างๆ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปีพ.ศ. 2552 จดทะเบียนเป็น &ldquo;กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านป่าเหมี้ยง&rdquo; โดยได้รับการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน ปัจจุบันมีสมาชิก 82 คน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ประธานกลุ่มมีประสบการณ์และเป็นตัวอย่างในการดำเนินงานให้กับสมาชิก ค่อยให้ความช่วยเหลือเรื่องความรู้ในการผลิต และสามารถนำพากลุ่มให้เข้มแข็งได้</span></p>
	</li>
</ul>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">โครงสร้างกลุ่ม</span></p>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sTbeeDxBvfcMaoZyqs4ZaOw/image?w=521&amp;h=109&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:109px; width:521px" /></span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sV0ocqfsjzOw-6S0XH-v9Bw/image?w=521&amp;h=109&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:109px; width:521px" /></span></p>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">**โดยคณะกรรมการมีหน้าที่จัดประชุมเมื่อมีโครงการเรื่องกาแฟ</span></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เป้าหมายของกลุ่ม : อยากมีร้านครบวงจร</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Group management</strong></p>

<p>In 2003, the group was gathered with the purpose to gather product for distribution, negotiate selling price with the middleman and request for fund to support group, production factors and equipments.</p>

<p>In 2009, the group was registered as &ldquo;Ban Pa Miang Coffee Farmer Group&rdquo; with the assistance from Chae Son Sub-district Administrative Organization. The current group consists of 82 members.</p>

<p>The experienced group leader is able to set example of the operation to other members, providing knowledge regarding production, and has high potential in leading the group to success.</p>

<p><strong>Group Structure</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>** The board committee is responsible in arranging the meeting when any coffee project arises. <img src="file:///C:/Users/ASUS/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif" style="height:32px; width:32px" /><img src="file:///C:/Users/ASUS/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image001.gif" style="height:32px; width:32px" /></p>

<p>Group mission: to have a complete all-purpose shop&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก </strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">1,200 ไร่ เฉลี่ย 8.16 ไร่ต่อครัวเรือน</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">บ้านป่าเหมี้ยงมีลักษณะพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสลับสับซ้อน</span></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : </span>1,200 <span style="background-color:transparent">เมตร จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 45 องศา </span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปี 25˚C</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนคุณภาพดี มีแร่ธาตุไมคอร์ไรซ่า (mycorrhiza) ช่วยให้ดินคงความอุดมสมบูรณ์ของรากไม้ไว้ได้ พื้นที่จัดเป็นป่าระดับ 1A ของแม่น้ำวัง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : โดยส่วนใหญ่ได้รับเอกสารเป็น ภบท. 5​</span></p>
	</li>
</ul>

<p><span style="background-color:transparent"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">มีน้ำฝนเพียงพอ มีลำห้วยแม่มอญ ห้วยแม่ปานหลวง และห้วยแม่ปานน้อยไหลผ่าน</span></span></p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การคมนาคมขนส่งถนนค่อนข้างดี สามารถขนส่งกาแฟได้สะดวก</span></p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">เป็นการปลูกเป็นแบบทั่วไปเชิงอินทรีย์ ไม่มีการใส่ปุ๋ย และไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลง ได้รับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (Good Agricultural Practice, GAP) 40 ราย เป็นการปลูกแบบวนเกษตร คือ การปลูกรวมกับธรรมชาติและปลูกรวมกับสวนเมี่ยงและลิ้นจี่</span></p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">แรงงานส่วนใหญ่มาจากครัวเรือน และแลกเปลี่ยนกันในหมู่บ้าน</span></p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">มีโอกาสในการพัฒนาศักยภาพการผลิต เนื่องจากได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานต่างๆ แต่เนื่องจากเป็นพื้นที่ของเขตอุทยานแห่งชาติฯ การขยายพื้นที่จะทำควบคู่ไปกับการดูแลรักษาป่าไม้ให้อุดมสมบูรณ์ ให้เป็นแหล่งผลิตที่ยั่งยืน</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 1,200 units (approx. 1.92 sq.km), average 8.16 units per household</p>

<p>2) Geography and location: Ban Pa Miang area is mostly arrays of mountains.</p>

<p>Altitude: 1,200 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: Average of 25 degree Celsius throughout the year</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: The soil is loose, high in quality and enriched with mycorrhizas which help in maintaining healthy roots. The area is categorized as A1 of Wang River.</p>

<p>- Title deed: Majority is registered with Por.Bor.Tor. 5</p>

<p>4) Rain and water source: Rain water is sufficient for the cultivation. Mae Mon river, Mae Pan Luang river and Mae Pan Noi river run pass the village.</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Transportation is relatively good and able to transfer coffee product with convenience.</p>

<p>6) Cultivation system: The group uses a general organic cultivation, no fertilizer and insecticide is utilized. 40 of the farmers are certified with Good Agricultural Practice (GAP) standard. Coffee cultivation is conducted with rotation method; in combination with nature forest, tea and lychee plantation.</p>

<p>7) Labor and job hiring: Majority of the workforce is within the household and exchanging within the village.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: There is possibility in raising production potential due to supports received from related organizations. However, since the area is within the National Park, cultivation expansion needed to be conducted along with forest maintenance in order to provide a long-term nature source.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลสด 10,000 กก.</p>

<p>กาแฟกะลา 12,000 กก.</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10,000 kg.</p>

<p>Parchment Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 12,000 kg.</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">การจำหน่ายเป็นการรวบรวมผลผลิตเพื่อขายให้กับโครงการหลวงตีนตก ทั้งเข้ามารับซื้อในหมู่บ้าน ปัจจุบันมีการทดลองขยายฐานการตลาด1รายเป็นแบบกาแฟคั่วบด ภายใต้ชื่อแบรนด์ &quot;ป่าเหมี้ยงคอฟฟี่&quot; มีการนำผลิตภัณฑ์ไปแสดงในงานแสดงสินค้าต่างๆ</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">การจำหน่ายแบบกลุ่ม มีการคืนเงินให้กลุ่มร้อยละ 2-3 เพื่อใช้ในการบริหารจัดการ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">โครงการหลวงฯจะเข้ามารับซื้อผลผลิตทั้งหมด โดยราคากาแฟผลสดประมาณกิโลกรัมละ 12 - 16 บาท และกาแฟกะลากิโลกรัมละ 120 บาท</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หลังจากจำหน่ายแล้ว ทางโครงการหลวงจะโอนเงินเข้าบัญชีตามรหัสเกษตรกรสมาชิกโครงการหลวงภายใน 7 วัน</span></p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">รูปแบบ</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">จำนวน (กก.)</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">แหล่งรับซื้อ</span></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ผลสด</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">10,000</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">12 - 16</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">โครงการหลวง</span></p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">พ่อค้าคนกลาง</span></p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">กาแฟกะลา</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">12,000</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">120</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<ul>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">โครงการหลวง</span></p>
				</li>
				<li>
				<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">พ่อค้าคนกลาง</span></p>
				</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>The distribution is done by collecting harvested product and sells to Teen Tok Royal Project who approaches the village in buying. At the moment, the distribution is expanded to ground roasted coffee under the brand &ldquo;Pa Miang Coffee&rdquo;. The product was presented in various exhibitions.</p>

<p>Earning from group distribution of 2%-3% will be returned to the group in order to be used in administration.</p>

<p>The Royal Project will purchase all products, at the price of 12 &ndash; 16 baht per kilograms for coffee cherries and 120 baht per kilogram for parchment coffee.</p>

<p>After purchased, the Royal Project will transfer the money into farmer&acute;s individual bank account according t their reference number within 7 days.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Price (baht/kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>10,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>12 - 16</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>12,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>120</p>
			</td>
			<td>
			<ul>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Royal Project</li>
				<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;Middleman</li>
			</ul>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) เป็นแหล่งสถานที่ท่องเที่ยว</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) ดินมีคุณภาพดี มีเชื้อราไมเคอร์ไรซ่า ช่วยให้ดินอุดสมบูรณ์</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีตลาดรองรับผลผลิตแน่นอน</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) สภาพอากาศและพื้นทีเหมาะสมเอื้ออำนวย</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) กลุ่มค่อนข้างเข้มแข็ง และผู้นำมีประสบการณ์</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) เกษตรกรบางส่วนยังไม่เข้าใจถึงแก่นแท้ของการผลิตกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) ไม่ค่อยเปิดรับเทคโนโลยี ความรู้ในการพัฒนาผลผลิต</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">3) ขาดความรู้เรื่องการตัดแต่งกิ่ง ด้านโรคและแมลง</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) หากมีงบประมาณจะสามารถพัฒนาเป็นการผลิตแบบครบวงจรได้</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) พัฒนารูปแบบการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์</span></p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ปัญหา อุปสรรคและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) ไม่ค่อยมีช่องทางการตลาดที่หลากหลาย</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) ขาดแคลนเครื่องมืออุปกรณ์ในกระบวนการแปรรูป</span></p>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัญหาหลักของบ้านป่าเหมี้ยงคือการไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้เนื่องจากขาดแคลนเครื่องมือในกระบวนการแปรรูปกาแฟ รวมถึงการไม่สามารถบริหารจัดการกลุ่มให้มีการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนผู้ผลผลิตกาแฟบ้านป่าเหมี้ยงได้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านความรู้ความเข้าใจในการบริจัดการการผลิต ซึ่งชาวบ้านต้องการการเข้ามาสนับสนุนและพัฒนาต่อไป</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>1) The area is also a tourist destination.</p>

<p>2) The soil is of high quality, enriched with mycorrhizas that help nourishing the soil.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Guaranteed support markets</p>

<p>2) Suitable climate and location</p>

<p>3) The group is quite united, with experienced leader.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Some of the farmers are yet to understand the purpose of coffee cultivation.</p>

<p>2) Farmers are not quite open to technology and production knowledge.</p>

<p>3) The lack of knowledge regarding pruning and pest control</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>1) Possibility for expansion into a full-circle production</p>

<p>2) Higher product value through development of product processing</p>

<p><strong>Problem, obstacle and suggestion</strong></p>

<p>1) The lack of diversity in marketing channels</p>

<p>2) The lack of product processing equipments</p>

<p>The main problem of Ban Pa Miang is the inability of self-sustain due to the lack of coffee processing equipment. Also, the group is not able to be managed and gathered as official Ban Pa Miang Coffee Manufacturer Community Enterprise, due to the lack of production knowledge which required further support and improvement.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>องค์การบริหารส่วนตำบลแจ้ซ้อน :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนเรื่องเครื่องมือและอุปกรณ์ เช่น เครื่องสี และสนับสนุนงบประมาณในกลุ่ม</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอเมืองปาน :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนกล้ากาแฟ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรจังหวัดลำปาง :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนการอบรมองค์ความรู้ต่างๆ การออกงานแสดงสิ้นค้า</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก :</strong><span style="background-color:transparent"> สนับสนุนองค์ความรู้ การจัดการการผลิต การตลาด การแปรรูป</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p><strong>Chae Son Sub-district Administrative Organization: </strong>Group funding and equipments such as huller machine</p>

<p><strong>Mueang Pan District Agricultural Office: </strong>Coffee sapling distribution</p>

<p><strong>Lampang Provincial Agricultural Office: </strong>Related knowledge and trainings, product exhibition arrangement</p>

<p><strong>Teen Tok Royal Project: </strong>Related knowledge, production, marketing and processing management&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaป่าเหมี้ยง หมู่ที่ 7 ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engPa Miang, Moo 7, Chae Son sub-district, Mueang Pan district, Lampang--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaป่าเหมี้ยง--!><!--engPa Miang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายนวล ต๊ะคำ--!><!--engMr. Nuan Takham--!><!--zho--!>',
			'tel' => '087-0967372',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'Untitled.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 41 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '50',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟอะราบิกาและหัตถกรรมดอยป่าแป๋--!><!--engDoi Pa Pae Arabica Coffee and Handicraft Group --!><!--zhoDoi Pa Pae Arabica Coffee and Handicraft Group --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ชื่อหมู่บ้าน : บ้านป่าแป๋</p>

<p>ที่ตั้ง : 20/1 หมู่ 7 ต.ป่าพลุ อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน<br />
วันลงพื้นที่ : 24 มีนาคม 2560<br />
ชื่อกลุ่ม : กลุ่มกาแฟอะราบิกาและหัตถกรรมดอยป่าแป๋<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก : คุณภัทรบูลย์ เรือนสอน (เล็ก) 0923803415</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%9A%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%96%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B9%8B.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Village Name: Ban Pa Pae</p>

<p>Address:&nbsp; 20/1, Moo 7, Pa Phlu sub-district, Ban Hong district, Lamphun</p>

<p>Area Survey Date: 24 March 2017</p>

<p>Group Name: Doi Pa Pae Arabica Coffee and Handicraft Group</p>

<p>Main Cultivator: Mr. Phattaraboon Ruenson (Mr. Lek) 0923803415</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : เป็นกาแฟอินทรีย์ ไม่มีสารเคมี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หอมกลิ่นน้ำผึ้ง
ผลผลิต    : กาแฟผลสด จำนวน 7000 kg  กาแฟกะลา 1400 kg
ติดต่อ      :  คุณภัทรบูลย์ เรือนสอน (เล็ก)  0923803415
--!><!--engUniqueness: Pure organic coffee, free from chemicals, unique taste with honey aroma. 
Production: 
Fresh coffee cherries:	7,000 kg/ year
Parchment Coffee:	1,400 kg/ year
Address:  20/1, Moo 7, Pa Phlu sub-district, Ban Hong district, Lamphun 
Tel: 0923803415
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เป็นกาแฟอินทรีย์ ไม่มีสารเคมี รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หอมกลิ่นน้ำผึ้ง</p>
--!><!--eng<p>Pure organic coffee, free from chemicals, unique taste with honey aroma.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<ul>
	<li>
	<p>เก็บเกี่ยวผลผลิตกาแฟมีการเก็บผลกาแฟเชอรี่ที่สุกก่อน และนำมาจำหน่ายในแก่กลุ่มเพื่อแปรรูปเป็นกาแฟกะลา มีการควบคุมการเก็บเกี่ยวโดยการสาธิตวิธีการเพื่อเปรียบเทียบน้ำหนักที่ได้ของกาแฟที่สุกกับกาแฟที่ยังไม่สุก ทำให้ชาวบ้านเห็นว่าการเก็บกาแฟที่สุกทำให้ได้น้ำหนักที่ดีกว่า</p>
	</li>
	<li>
	<p>ยังไม่มีการใช้เทคโนโลยีการผลิตกาแฟอราบิก้าที่ใช้เพื่อเพิ่มผลผลิต เนื่องจากยังขาดการสนับสนุนที่ต่อเนื่องจากหน่วยงานต่างๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการแปรรูปผลผลิตเป็นกาแฟกะลา โดยกลุ่มจำหน่ายให้กับโรงคั่วกาแฟ และส่วนที่เหลือนำมาคั่วเพื่อเพิ่มมูลค่า โดยใช้ชื่อว่า ปากา คอฟฟี่&nbsp; เพื่อจำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่วให้กับร้านกาแฟสดที่สนใจรูปแบบการผลิต ซึ่งเป็นกรรมวิธีแบบทำมือทุกขั้นตอน เช่น การทำสารกาแฟโดยวิธีตำด้วยครกกระเดื่อง และคั่วกาแฟด้วยมือ เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>ยังไม่มีการใช้เทคโนโลยีการแปรรูปผลผลิตกาแฟอราบิกา เนื่องจากชุมชนไม่มีไฟฟ้าเข้าถึง จึงทำให้เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ประกอบการแปรรูปบางอย่างใช้ไม่ได้</p>
	</li>
	<li>
	<p>ผลผลิตกาแฟที่ได้ ปีละ 8,000 กิโลกรัม (กาแฟผลสดหรือเชอรี่)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Coffee management; since maintenance, harvest until post-harvest management.</p>

<p>-&nbsp; Coffee product harvest is conducted only with the ripened coffee cherries, which later on will be sold to the group in order to process into parchment coffee. Harvest control is conducted through the demonstration by comparing the weight between fully ripened and raw coffee cherries to provide the understanding that the ripened ones give better weights.&nbsp;</p>

<p>- No technology is utilized in Arabica coffee cultivation for product enhancement due to the lack of consistent support of related organizations.&nbsp;&nbsp;</p>

<p>- Parchment coffee processing is available. Parts of the products will be sold to coffee roaster factory. The remaining will be roasted within the village for additional values and distributed under the brand &ldquo;Paga Coffee&rdquo;. Roasted coffee products are sold to coffee shops that interested in production method, which is pure handmade throughout. For example, coffee hulling is done with a rice mortar or coffee roasting is done by hand.</p>

<p>- No technology is used in processing the Arabica coffee as the electricity has not yet reached the community. Hence, some of the equipment is not functional.</p>

<p>- The total harvested coffee product is 8,000 kilogram per year (fresh coffee fruits or cherries).</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>ประชากร </strong>&nbsp; : เป็นชนเผ่าปกาเกอญอ&nbsp; จำนวนครัวเรือน 63 ครัวเรือน&nbsp; จำนวนประชากร280 คน<br />
<strong>อาชีพ</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : เกษตรกรรม ทอผ้า&nbsp; หาของป่า&nbsp; เลี้ยงสัตว์(วัว,ควาย)&nbsp; เกษตรกรได้รับการสนับสนุนกล้ากาแฟจากประชาสงเคราะห์ หลังจากนั้นเกษตรกรจึงได้มี การขยายพันธุ์กาแฟไว้ปลูกเอง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>การคมนาคม&nbsp; </strong> &nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวเมืองอำเภอเมืองลำพูน ประมาณ 80&nbsp; กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวอำเภอบ้านโฮ่ง ประมาณ 35 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตีนดอยถึงหมู่บ้าน (ถนนดินลูกรัง)&nbsp;&nbsp; 12 กม.</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p><strong>Population:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>S&acute;gaw tribe population of 63 households and the total of 280 residents</p>

<p><strong>Occupation:&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>Agriculture, weaving, wild forest products, livestock farming (cows, buffalos). The farmers first received coffee saplings from Department of Public Welfare and later on expanded to coffee product distribution and self-sustainable coffee breeding.</p>

<p><strong>Transportation</strong></p>

<p>Distance from Lamphun city:&nbsp; approx. 80 kilometers</p>

<p>Distance from Ban Hong district center: approx. 35 kilometers</p>

<p>Distance from the hill foot to the village (unpaved path): 12 kilometers&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</p>

<ul>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ.2553 เกษตรกรฯ มีการรวมกลุ่มผู้ปลูกกาแฟอราบิกา เพื่อพัฒนากาแฟสายพันธุ์อราบิกาให้มีคุณภาพ และการรับซื้อกาแฟเชอรี่จากสมาชิกที่เข้าร่วมกลุ่มอย่างยุติธรรม โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลางทำให้ชาวบ้านมีรายได้จากการเก็บผลผลิตกาแฟ มีสมาชิกเริ่มต้น 35 ราย ปัจจุบันเหลือ 28 ราย</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบันกำลังเริ่มก่อตั้งกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกาแหล่งทุนในการการปลูกและการผลิตกาแฟ เป็นของเกษตรกรเอง เนื่องจากยังปลูกไม่มาก และปลูกแบบธรรมชาติจึงยังไม่มีการพึ่งพาแหล่งเงินทุนภายนอก</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการประชุมกลุ่มอย่างน้อย 2 ครั้ง/ปี หากมีกิจกรรมจะมีการเรียกประชุมเพิ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3><strong>Group history</strong></h3>

<h3><strong>-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</strong> In 2010, the farmers gathered to start coffee cultivation in purpose to improve the quality of Arabica coffee breed, buy coffee cherry products from group members and providing income to the villagers, by fair trading and without middleman. The group founded with 35 members and 28 members remains at the present.</h3>

<h3><strong>-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>At the moment, Arabica coffee manufacturer group is at the establishing phase. Funds used in cultivation and production are from individual farmers. Since the cultivation is conducted in a small scale and pure natural, no outsourced fund is needed.</h3>

<p><strong>At least 2 group meetings are conducted per year, additional if there are special activities.&nbsp;</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ : 102 ไร่ พื้นที่ปลูกกาแฟเฉลี่ยต่อคน 2.5 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง : ความสูง : 1,100 - 1,200 จากระดับน้ำทะเล</p>

<p style="margin-left:11.35pt">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : มีเส้นทางการคมนาคม 3 เส้นทาง</p>

<ul>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวเมืองอำเภอเมืองลำพูน ประมาณ 80&nbsp; กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตัวอำเภอบ้านโฮ่ง ประมาณ 35 กิโลเมตร</p>
	</li>
	<li>
	<p>ระยะทางห่างจากตีนดอยถึงหมู่บ้าน (ถนนดินลูกรัง)&nbsp;&nbsp; 12 กม.</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">6) ระบบการปลูก:</p>

<ul>
	<li>
	<p>ปลูกกาแฟอราบิก้ามายาวนานกว่า 30 ปี มีระบบการปลูกแบบพึ่งพาระบบนิเวศน์ภายในป่า โดยการปลูกกาแฟใต้ต้นไม้ใหญ่ ปลูกแบบธรรมชาติ ไม่ใช้สารเคมี ถือว่าปลูกในระบบอินทรีย์ แต่ยังไม่ได้ขอใบรับรองระบบอินทรีย์</p>
	</li>
	<li>
	<p>แรงงานที่ใช้เป็นแรงงานในครัวเรือน และในชุมชน</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการจัดการโรค-แมลงศัตรูพืชที่พบโดยคำแนะนำของผู้นำกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : ด้านแรงงานและการเก็บเกี่ยวผลผลิต พบว่าเกษตรกรต่างตนต่างจัดการผลผลิตของตนเอง ทั้งหมด เนื่องจากพื้นที่ปลูกกาแฟของเกษตรกรต่อคนมีไม่มาก สามารถใช้แรงงานภายในครอบครัวจัดการกันเองได้</p>

<p style="margin-left:11.35pt">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกกาแฟอราบิกา ประมาณ 100 ไร่ สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้ มากกว่า 1,000 ไร่</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 102 units (approximately 163,200 sq.m.), average 2.5 units per person</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>- Altitude: 1,100 &ndash; 1,200 meters above sea level.</p>

<p>3) Soil content:</p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p>4) Rain and water source<strong>:</strong> Utilization of natural water source and rain water</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: 3 transportation channels are available</p>

<p>- Distance from Lamphun city:&nbsp; approx. 80 kilometers</p>

<p>- Distance from Ban Hong district center: approx. 35 kilometers</p>

<p>- Distance from the hill foot to the village (unpaved path): 12 kilometers</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>6) Cultivation system:</p>

<p>- The Arabica coffee cultivation has been conducted for over 30 years. The cultivation system is harmonized with the forest ecosystem, under the shade of tall forest trees, natural, and no chemical. The cultivation is pure organic but yet to be certified.</p>

<p>- Workforce is from within the households and community.</p>

<p>- Pest and insect control is managed as per the advice of the group leader.</p>

<p>7) Labor and job hiring:&nbsp; Farmers utilize individual workforce in production and harvesting as the cultivation is done in a small scale which is manageable by the workforce from the household.</p>

<p>&nbsp;8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: At the present, the cultivation area is around 100 units but can be expanded up to 1,000 units and more.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด จำนวน 7000 kg&nbsp;</p>

<p>กาแฟกะลา 1400 kg</p>
--!><!--eng<p>Fresh coffee cherries:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,400 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li>
	<p>ราคากาแฟกะลา กิโลกรัมละ 180 บาท และเมล็ดกาแฟคั่ว กิโลกรัมละ 1,000-1,500 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีการจำหน่ายผลผลิตกาแฟกะลาให้กับโรงคั่วกาแฟ 2 แห่ง 80% ทางโรงคั่วได้นำเมล็ดกาแฟไปทดสอบแล้วเห็นว่ากาแฟมีคุณภาพ จึงได้รับซื้อตลอดมา และจำหน่ายเมล็ดกาแฟคั่วให้กับร้านกาแฟสดนอกพื้นที่ 20% โดยลูกค้ามาจากการการบอกต่อของเจ้าของโรงคั่ว การได้รับใบรับรองและการเห็นข้อมูลที่น่าสนใจจากอินเทอร์เน็ต</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีศักยภาพในการจัดหาตลาดและการจัดจำหน่ายกาแฟอราบิกา เพราะยังมีปริมาณไม่มาก และตลาดยังมีความต้องการสูง</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีแหล่งรับซื้อผลผลิตจำนวน 2 แหล่งคือ พ่อค้าคนกลาง และผู้ใหญ่บ้าน โดยในการรับซื้อผลผลิต หากเกษตรกรเป็นสมาชิกภายในกลุ่มจะขายได้ในราคา 18 บาท/กก</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>รูปแบบ&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt">กาแฟผลสด (เชอรี่) &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>7,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>พ่อค้าคนกลาง&nbsp; ผู้ใหญ่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt">กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>1,400</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>พ่อค้าคนกลาง&nbsp; ผู้ใหญ่บ้าน</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Parchment coffee is sold at180 baht per kilogram and roasted coffee price is 1,000 &ndash; 1,500 baht per kilogram.</p>

<p>80% of roasted coffee product is distributed to 2 coffee roasting factories. The factories had tested the coffee beans and found the outstanding quality and became regular buyers ever since. The other 20% of the products are distributed to various coffee shops outside the area. Most of the clients are from the recommendation of the factories, trusted in certified quality and interesting information from the internet.</p>

<p>The group has efficiency is marketing channel search and distribution of Arabica coffee as the production scale is still relatively small but the market demand is high</p>

<p>2 buying sources are available for the group, through middleman and the chief of village. In buying process, if the farmer who is a group member can sell the product at 18 baht per kilogram.</p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Type&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Amount (kg.)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Price per kg. (THB)</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>Buying source</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Coffee Cherries</p>
			</td>
			<td>
			<p>7,000</p>
			</td>
			<td>
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middleman Chief of village</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Parchment Coffee</p>
			</td>
			<td>
			<p>1,400</p>
			</td>
			<td>
			<p>15-18</p>
			</td>
			<td>
			<p>Middleman Chief of village</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="margin-left:11.35pt"><strong>อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p>1) เป็นกาแฟอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมี</p>

<p>2) รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์หอมกลิ่นน้ำผึ้ง</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) มีเอกลักษณ์ กาแฟป่าแป๋มีกลิ่น และรสชาติคล้ายน้ำผึ้งและเลม่อน อร่อย กลมกล่อม รสชาติดี</p>

<p>2) มีองค์ความรู้ในการแปรรูปที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะกลุ่ม จึงทำให้ได้กาแฟที่มีความแตกต่างและน่าสนใจ</p>

<p>3) มีการจัดการการผลิตที่ดี ควบคุมการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากมีพื้นที่ปลูกที่ยังไม่มาก และชุมชนยังให้ความสำคัญและเชื่อฟังผู้นำกลุ่ม</p>

<p>4) มีการวางแผนการขยายเครือข่ายการทำแบรนด์กาแฟที่ชื่อ ปากา คอฟฟี่ ของชนเผ่าปกาเกอญอทั่วภาคเหนือ ไม่ใช่เฉพาะที่ดอยป่าแป๋ จังหวัดลำพูน</p>

<p>5) ผู้นำกลุ่มมีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์ ทำการทดลองเรียนรู้หาข้อมูลจากแหล่งต่างๆอยู่ตลอดเวลา มีความเชี่ยวชาญด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์ และยินดีเผยแพร่ความรู้ให้แก่ผู้สนใจ</p>

<p>6) กาแฟได้รับมาตรฐาน &ldquo;Good Quality Grade&rdquo; in Growing and Producing Coffee in Thailand จาก Specialty Coffee Association of Thailand</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) ผลผลิตยังควบคุมไม่ได้ เนื่องจากสภาพดินฟ้าอากาศที่แปรปรวน ไม่ขยายพื้นที่ปลูก และเกษตรกรยังไม่เปิดรับความรู้ใหม่ๆ เช่น การตัดแต่งกิ่ง เป็นต้น</p>

<p>2) พื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ จึงทำให้ยากต่อการขยายพื้นที่</p>

<p>3) มีการแบ่งการผลิตและการจำหน่ายกาแฟของชุมชนออกเป็น 2 กลุ่ม ซึ่งมีเรื่องของผลประโยชน์ และผู้มีอิทธิพลเข้ามาเกี่ยวข้อง จึงทำให้เกิดปัญหาการดำเนินงานในบางครั้ง</p>

<p>4) เกษตรกรยังทำการเกษตรกรแบบดั้งเดิม ไม่ยอมรับวิทยาการใหม่ๆ</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:11.35pt">1) Pure organic coffee, free from all chemicals</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) Unique taste with a hint of honey aroma</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Strength</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">1) The coffee has its uniqueness. Pa Pae coffee has the aroma and taste of wild honey and lemon, perfectly blended and smoothened.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) The group has knowledge for unique processing, resulting in new and interesting coffee product.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">3) The production management and control is efficient due to small scale cultivation and the cooperation among the community and its leader.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">4) There is a current plan in expanding the distribution under the brand &ldquo;Paga Coffee&rdquo; by S&acute;gaw tribe to all over northern of Thailand and not just Lamphun province.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) Group leader is responsible, honest, constantly researches for new information, has knowledge in packaging design and is willing to share with those who interested.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">6) The coffee is certified standard <strong>&ldquo;</strong>Good Quality Grade&rdquo; in Growing and Producing Coffee in Thailand from Specialty Coffee Association of Thailand</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Weakness</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">1) The product is not able to be controlled due to changing in weather and seasons, no expansion of cultivation area.&nbsp; Also, the farmers do not open to new information such as pruning.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) The area is in National Reserved Forest, causing difficulties in cultivation area expansion.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">3) Coffee product division and distribution of the community are divided into 2 groups, involved with benefits and local influential people, occasionally causing problems in operation.</p>

<p>4) Farmers insist to follow traditional cultivation and not open to new innovations.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>องค์การบริหารส่วนจังหวีดลำพูน ได้สนับสนุนปัจจัยการผลิต เครื่องสีกาแฟ และองค์ความรู้ การผลิต การศึกษาดูงาน แต่ไม่ได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่อง ไม่เป็นรูปธรรม ประชาสงเคราะห์สนับสนุนการศึกษาดูงานเกี่ยวกับ การการปลูกกาแฟร่วมกับเมี่ยง, การแปรรูปผลผลิตกาแฟ ที่โครงการหลวงตีนตก​</p>
	</li>
</ul>

<h3><strong>​​​ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<p>ปัญหา : ผลผลิตไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด<br />
สาเหตุ : พื้นที่ปลูกมีเท่าเดิม การจัดการแปลงของเกษตรกรยังขาดประสิทธิภาพ อีกทั้งยังต้องเผชิญกับสภาพอากาศที่แปรปรวน จึงทำให้ได้ผลผลิตน้อยแนวทางการแก้ไข:การขยายพื้นที่ปลูกให้มากขึ้น โดยการประสานงานจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง การจัดอบรมให้ความรู้ทางวิชาการจากหน่วยงานที่เชื่อถือ</p>

<h3><strong>ข้อเสนอแนะ</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรต้องการความรู้ จากการอบรม เช่น การดูแล การตัดแต่งกิ่ง เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการใช้พื้นที่มาพูดคุย แลกเปลี่ยน เพื่อให้เป็นประโยชน์และเป็นแนวทางในการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟต่อไป</p>
	</li>
	<li>
	<p>อยากให้เจ้าหน้าที่หรือสถาบันการศึกษา เข้ามาช่วยในเรื่องติดต่อหน่วยงานในประเทศและต่างประเทศ เกี่ยวกับการตรวจสองมาตรฐานกาแฟ หรือ ส่งตัวอย่างไป Cupping เพื่อให้ได้ใบรับรอง จะทำให้เป็นที่รู้จัก ช่วยยกระดับมาตรฐานสินค้าและราคาให้สูงขึ้น</p>
	</li>
</ul>

<pre>

 &nbsp;</pre>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Lamphun Sub-district Administrative Organization assisted in production factors, coffee huller machine, and knowledge and production observation. However, the support is not consistent. Department of Public Welfare provided assistance in education and field observation such as coffee and tea combined plantation, coffee processing observation at the Teen Tok Royal Project.</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Problems and obstacles</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt">Problem: Insufficient product for high demand market</p>

<p style="margin-left:11.35pt">Cause: No expansion in cultivation area, inefficient plantation management of the farmers, abruptly change of weather causing decrease in product amount</p>

<p style="margin-left:11.35pt">Solution: Cultivation area expansion with support of related organization, knowledge and training from reliable organizations</p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>Suggestion</strong></p>

<p style="margin-left:11.35pt"><strong>-</strong> Farmers need support in terms of knowledge and training such as maintenance and pruning.</p>

<p style="margin-left:11.35pt">- More involvement from related organizations in the area is required in order to discuss and exchange useful ideas which can be used as a guidance in coffee cultivation area expansion.</p>

<p>- Assistance from officer or educational institute is needed to coordinate regarding coffee standard and certification, in both domestic and international level. For example, product sample can be sent for cupping and certified, in order to raise the bar and gain additional value.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha20/1 หมู่ 7 ต.ป่าพลุ  อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน--!><!--eng20/1, Moo 7, Pa Phlu sub-district, Ban Hong district, Lamphun --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป่าแป๋--!><!--engBan Pa Pae--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณภัทรบูลย์ เรือนสอน (เล็ก)--!><!--engMr. Phattaraboon Ruenson (Mr. Lek)--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0923803415',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '12',
			'thumbnail' => 'pixxei1.jpg',
			'province_id' => '51',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-05 00:00:00',
			'date_edit' => '2018-03-26 08:44:53'
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 42 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '53',
			'name' => '<!--thaกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนา--!><!--engGalayami Vadhana Tourism Group--!><!--zhoGalayami Vadhana Tourism Group--!>',
			'detail' => '<!--tha<h3 style="text-align:center"><strong>กาแฟไทย ผลผลิตตามแนวพระราชดำริ &ldquo;ปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง&rdquo;</strong></h3>

<p>ชื่อหมู่บ้าน : กัลยาณิวัฒนา<br />
ที่ตั้ง : 200 หมู่ 4 ต . บ้านจันทร์ อ.กัลยาวัฒนา จ.เชียงใหม่ 58130<br />
ชื่อกลุ่ม&nbsp; : กลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนา<br />
ชื่อเกษตรกรหลัก&nbsp; : นายทองดี ธุระวง เบอร์ติดต่อ 089-9551587</p>

<p>เกษตรกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนาคือ กลุ่มชาวเผ่าปกาเกอะญอ เผ่าลีซอ และเผ่าม้งที่อาศัยอยู่บนขุนเขาสูง อำเภอกัลยาณิวัฒนา จังหวัดเชียงใหม่ ที่รวมตัวตั้งเป็นกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนาเมื่อปี 2557 ปัจจุบันมีสมาชิก 34 คน ใช้พื้นที่กว่า 300 ไร่ ปลูกกาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์ ด้วยพื้นที่ป่าและภูเขาที่มีความสูงราว 1000&ndash;1200 เมตร จากระดับน้ำทะเลที่มีความสมดุลด้วยระบบนิเวศ ทั้งป่าเขา พืชพันธุ์ สิ่งมีชีวิตและอากาศที่เย็นสบายตลอดปี อุณหภูมิเฉลี่ยตลอดปี 25-30 องศาเซลเซียส ที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของพืชพันธุ์นานาชนิดได้อย่างดีเยี่ยม​</p>

<p>กาแฟอะราบิกาของเกษตรกรกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนคือต้นแบบในการปลูกกาแฟ โดยน้อมนำแนวพระราชดำริที่ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิ-พลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ที่ทรงมีแนวคิดในการพัฒนาฟื้นฟูสภาพป่าไม้ให้คืนกลับสู่ธรรมชาติด้วยแนวทางผสมผสานโดยการปลูกต้นไม้ทดแทนควบคู่กับการพัฒนาอาชีพราษฎร ทรงให้มีการปรับปรุงพัฒนาพื้นที่ให้สอดคล้องกับสภาพภูมิศาสตร์และสภาวะแวดล้อมรวมถึงให้ดูแลและอนุรักษ์พื้นที่ป่าด้วยการสร้างความเข้าใจแก่ราษฎรให้รับรู้ถึงประโยชน์ของป่า และการอยู่ร่วมกับป่าอย่างพึ่งพาอาศัยกัน โดยได้พระราชทานแนวคิดการปลูกป่า 3 อย่างแต่สามารถให้ประโยชน์ต่อชีวิตคนในชุมชนได้ถึง 4 อย่าง ซึ่งเกษตรกรได้น้อมนำทฤษฎีของพระองค์มาปรับใช้ในการปลูกกาแฟเพื่อเป็นอาชีพที่มั่นคงและสร้างรายได้อย่างยั้งยืนจนสามารถสร้างผลผลิตกาแฟคุณภาพที่มีกลิ่นหอมโชยมาประทับจิต หากได้ลองจิบก็ต้องประทับใจ</p>

<p>&ldquo;ทองดี ธุระวง&rdquo; เกษตรกรและศิลแห่งขุนเขา เจ้าของแบรนดฺ &lsquo;กาแฟวัชพืช&rsquo; กล่าวว่า &ldquo;จุดเด่นของกาแฟกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนาคือการปลูกแบบอินทรีย์อย่างสมบูรณ์ 100 เปอร์เซ็นต์ ปราศจากการใช้สารเคมีอย่างแท้จริง ต้นกาแฟถึงแม้จะมีอายุค่อนข้างมาก คือเฉลี่ย 25 ปี แต่มีการตัดแต่งกิ่งตามรอบปี เพื่อให้ได้กาแฟที่มีผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพอยู่เสมอโดยกลุ่มท่องเที่ยวกัลยาณิวัฒนามีความพร้อมในการแปรรูปกาแฟทุกรูปแบบทั้งแบบเปียก กึ่งเปียกและแบบแห้ง&rdquo;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%97%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%A5%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%93%E0%B8%B4%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p style="text-align: center;"><strong>Thai coffee cultivation following the Royal Project &ldquo;3 Forests 4 Benefits&rdquo;</strong></p>

<p>Village Name: Galyani Vadhana</p>

<p>Address:&nbsp; 200, Moo 4, Ban Chan sub-district, Galyani Vadhana district, Chiang Mai 58130</p>

<p>Group Name: Galyani Vadhana Tourism Group</p>

<p>Main Cultivator: Mr. Tongdee Turawong (Contact number 089-9551587)</p>

<p>The Galyani Vadhana Tourism Agricultural Group is the gathering of S&acute;Gaw, Lisu and Miao tribe population, living in the highland of Galyani Vadhana district of Chiang Mai province. The group was established in 2014 and has 34 members at the present. The total area of approximately 300 units (around 480,000 sq.m.) is for Catimor breed Arabica coffee cultivation. The area consists of forests and arrays of mountains with the high altitude of 1,000 &ndash; 1,200 meters above the sea level. It has the complete ecosystem which includes mountains and diversity in crops and animals. The climate is cool and breezy all year round with the average temperature between 25 &ndash; 30 degrees Celsius. All of these are perfect and suitable for all crop cultivation.</p>

<p>The Arabica coffee of Galyani Vadhana Tourism Group is a great example for coffee cultivation, applying the Royal idea that was given from His Majesty King Bhumibol Adulyadej. &nbsp;His Majesty King Bhumibol Adulyadej had the idea of reforestation by the combination of planting and developing people&acute;s career. The development was conducted in accordance with geographic elements and conditions. The forest maintenance and reservation are strengthened by providing knowledge to the people to understand the benefits of the forests and able live harmoniously with the nature. The Royal idea aimed for 3 reforestations that would in turn provide 4 benefits to the community lives. The farmers have been applying this idea with their coffee cultivation. Nowadays, they are able to have stable career and reliable income. The coffee produced is uniquely aromatic with an impressive taste in every sip.</p>

<p>&ldquo;Tongdee Turawong&rdquo; , cultivator and artist of the great mountain, and the owner of &ldquo;Coffee Wad-Cha-Pued (translation: Coffee Weed)&rdquo; mentioned, &ldquo;the uniqueness of Galyani Vadhana Tourism Group coffee is the 100% completely organic cultivation, genuinely free from chemicals. Despite the age of the tree, averagely 25 years, they were taken care with constant pruning in order to provide good quality coffee fruits. Galyani Vadhana Tourism Group is also well-equipped for all types of coffee processing whether it is wet, semi-wet, or dry process.</p>
--!><!--zho<p>Excellent coffee with gentle aroma of herbs that will surprise you in first touch. Galayami Vadhana, Thai coffee, a product from Royal Project of His Majesty The King Rama IX. Coffees of Galayami Vadhama, are prototypes of forest rehabilitation following the idea of The Late King Rama IX. Above 1000-1200 meters from sea level, surrounding by fertile, environment, mountains, and forests, Galayami Vadhana is a very great home for organic coffee, Arabica with an average of 25 years, are slowly growing over an area of 300 rais, using both the wet and dry process for our best quality that will awake you in every single taste.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรสชาติดี มีความหอม เมื่อลิ้มลองจะได้รสชาติส้ม พร้ามกลิ่นอายของเครื่องเทศและสมุนไพร
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟสาร 5,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 089-9551587
ที่อยู่        : 200 หมู่ 4 ต . บ้านจันทร์ อ.กัลยาวัฒนา จ.เชียงใหม่ 58130--!><!--engUniqueness: Great taste coffee with citrusy flavor. Aromatic with a hint of spice and herbal aroma combination.
Production: Coffee Cherry Production:	30,000 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	6,000 kg/ year
                   Green Coffee Bean Production: 	5,000 kg/ year
Tel: 089-9551587
Address:  200, Moo 4, Ban Chan sub-district, Galyani Vadhana district, Chiang Mai 58130 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสชาติดี มีความหอม เมื่อลิ้มลองจะได้รสชาติส้ม พร้อมกลิ่นอายของเครื่องเทศและสมุนไพร</p>
--!><!--eng<p>Great taste coffee with citrusy flavor. Aromatic with a hint of spice and herbal aroma combination.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 30,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 6,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟสาร 5,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 30,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6,000 kg/ year</p>

<p>Green Coffee Bean Production: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha200 หมู่ 4 ต . บ้านจันทร์ อ.กัลยาวัฒนา จ.เชียงใหม่ 58130--!><!--eng200, Moo 4, Ban Chan sub-district, Galyani Vadhana district, Chiang Mai 58130 --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกัลยาณิวัฒนา--!><!--engGalyani Vadhana --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายทองดี ธุระวง--!><!--engMr. Tongdee Turawong--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-9551587',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '10',
			'thumbnail' => 'กัลยาณิวัฒนา 3 มิย_170604_0035.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 43 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '54',
			'name' => '<!--thaกลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัวอำเภอไชยปราการ--!><!--engNong Bua-Chai Prakan Farmer Group--!><!--zhoNong Bua-Chai Prakan Farmer Group--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านหนองบัว อำเภอไชยปราการ เป็นหมู่บ้านตะเข็บชายแดนของไทยมีพื้นที่ส่วนหนึ่งติดต่อกับสาธารณรัฐแห่งสหภาพเทียนมาร์ เป็นพื้นที่ที่มีชาวจีนอพยพมาอาศัยอยู่ตั้งแต่อดีตสงครามโลกรวมถึงชนเผ่าไทยใหญ่ จีนฮ่อและเผ่ามูเซอ ที่อาศัยอยู่ร่วมกันมายาวนาน แม้จะมีประเพณีและวัฒนธรรมที่แตกต่างแต่ก็สามารถอยู่ร่วมกันได้อย่างปกติสุขและได้สานสัมพันธ์สร้างเป็นครอบครัวใหญ่ในประเทศไทย &nbsp;โดยมีอาชีพหลักคือเกษตรกรรม และปลูกพืชหลัก ได้แก่ อะโวคาโด ลำไย ลิ้นจี่ ส้ม อินทผาลัม ต่อมา เมื่อกาแฟได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเกษตรกรชนเผ่าต่างๆ ในพื้นที่เริ่มหันมาสนใจปลูกกาแฟเป็นอาชีพเสริมอย่างจริงจังเมื่อ8ปีที่ผ่านมา &nbsp;โดยได้รับการส่งเสริมด้านความรู้และความเข้าใจจากโครงการหลวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่และกรมส่งเสริมการเกษตรโดยปลูกกาแฟอะราบิกาสายพันธ์คาติมอร์</p>

<p>ต้นกาแฟบ้านหนองบัว มีอายุประมาณ 10ปี เกษตรกรให้การดูแลใส่ใจในทุกขั้นตอนการผลิตโดยจะเก็บผลเชอรี่เมื่อสุกเต็มที่และมีความแดงที่90-100 เปอร์เซนต์ &nbsp;จากนั้นจะทำการสีเปลือกแปรรูปในทันที &nbsp;โดยใช้กระบวนการแบบเปียก(wet process) เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพเยี่ยม มีมาตรฐาน เพื่อส่งมอบความพึงพอใจกับรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของฟางข้าวจางๆ ให้ความรู้สึก นุ่ม ละมุน ไปกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ที่อบอวลเพิ่มความสดชื่นและความตื่นตัวในทุกสัมผัส &nbsp;พื้นที่ปลูกกาแฟกว่า 1,000 ไร่ ของกลุ่มเกษตรกรบ้านหนองบัวตั้งอยู่บนพื้นที่ราบระหว่างภูเขาและป่าไม้ที่อุดมสมบูรณ์ &nbsp;บนความสูง 1,200 เมตร &nbsp;จากระดับน้ำทะเล &nbsp;เป็นแหล่งต้นน้ำ ลำห้วย &nbsp;พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นป่าไม้กว่า 70% มีลักษณะทางกายภาพที่เหมาะสมต่อการปลูกกาแฟสายพันธ์คาติมอร์ &nbsp;โดยจุดเด่นของการปลูกกาแฟคือ &nbsp;ปลูกร่วมกับต้นไม้ในป่าใหญ่ &nbsp;ทำให้ต้นกาแฟเติบโตในธรรมชาติอย่างช้าๆ ในภาพอากาศที่หนาวเย็นและมีฝนตกต่อเนื่องถูกต้องตามฤดุกาล &nbsp;ทำให้ต้นกาแฟของบ้านหนองบัวสมบูรณ์แข็งแรง &nbsp;กิ่งติดลูกดกและให้ผลเชอรี่เม็ดโต</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B8%B3%E0%B8%9A%E0%B8%A5%E0%B8%AB%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%A7%E0%B8%AD%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%AD%E0%B9%84%E0%B8%8A%E0%B8%A2%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Baan Nong Bua, in Chao Prakan district, is a border village with an area connected to the Republic of Myanmar. During the World War, a group of Chinese population had refuted to the area. Apart from that, there are also Tai Yai tribe, Chin Haw tribe and Lahu tribe, whom have been living together peacefully and became a large family of Thailand despite difference in cultures. The main occupation was agriculture such as avocado, longan, lychee, orange, and dates. Later on, coffee has gained more popularity among tribal farmers and became a secondary major plantation for the past 8 years, with the supports in knowledge and understanding from the Royal Project, Chiang Mai University and Department of Agricultural Extension. The coffee breed cultivated in the area is Catimor.</p>

<p>The coffee trees at Baan Nong Bua are 10 years of age, nourished with detailed attention from local farmers. The harvest is done when the coffee cherries are fully ripened and red at 90% - 100%. The pulping process will be conducted immediately after the harvest, by wet process, in order to have high quality standard coffee. The coffee has a smooth intense taste with a slight hint of rice straw, refreshing and energizing at every sip. Farmer Group of Nong Bua has over 100 units of coffee cultivation, situated in between arrays of mountains and rich forest at 1,200 meters above sea level. The area is the beginning water source and over 70% is a natural forest, which is most suitable for Catimor breed coffee cultivation. The uniqueness of this coffee is that it is being cultivated alongside with other forest tress, providing natural slow pace growth. Together with a cool climate and seasonal rain water, the coffee trees at Nong Bua are completed within itself, healthy, fruitful and providing lush coffee cherries.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์  :กาแฟรสชาติหอมกรุ่น สัมผัสได้ถึงรสของคาราเมล ช็อคโกเเลตและนม
ผลผลิต     : กาแฟเชอรี่ 150,000 kg/year  กาแฟกะลา 30,000 kg/year
ติดต่อ        :089-9981564 กลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัว--!><!--engUniqueness: Aromatic coffee, with a touch of caramel, chocolate and milky hint. 
Production: Coffee Cherry Production:	150,000 kg/ year
                    Parchment Coffee Production:	30,000 kg/ year
Address:  Baan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua sub-district, Chai Prakan district, Chiang Mai
Tel: 089-9981564
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสชาติหอมกรุ่น สัมผัสได้ถึงรสของคาราเมล ช็อคโกเเลตและนม</p>
--!><!--eng<p>Aromatic coffee, with a touch of caramel, chocolate and milky hint.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการผลิตและกระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">หมู่บ้านผาแดงปลูกกาแฟในช่วงฤดูฝนโดยเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายน มีการใส่ปุ๋ยปลายเดือนพฤษภาคมถึงกันยายน </span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">อะโวคาโดปลูกในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ใส่ปุ๋ยเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และเก็บเกี่ยวเดือนกันยายนถึงเดือนธันวาคม </span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เผือกมีการเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นการทยอยขายเป็นต้นกล้าและเป็นหัว</span></li>
	<li style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตกาแฟคือมีเครื่องกะเทาะเปลือกกาแฟ โดยในพื้นที่จะมีคนที่มีเครื่องเพียงไม่กี่ราย เกษตรกรจะต้องเดินทางไปทำการกะเทาะผลเชอรี่ที่บ้านของเจ้าของเครื่องจักร ซึ่งการทำในแต่ละครั้งจะต้องเสียค่าใช้จ่าย โดยคิดเป็นกิโลกรัมละ 10 บาท</span></li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>In Pha Daeng village, the coffee cultivation starts in the rainy season, from May to June. The fertilizing is conducted from the end of May until September.</p>

<p>The avocado cultivation starts from May until July. Fertilizing is conducted between May and&nbsp; August and harvesting is from September until December.</p>

<p>Taro harvest is done from November until February. The distribution is as both saplings and tubers.</p>

<p>Technology used in coffee production is the coffee pulping machine. There are only few machines within the area. Therefore, the farmers have to travel to the machine owner&acute;s house for pulping process with a fee of 10 baht per kilogram.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2510&nbsp; มีการก่อตั้งหมู่บ้าน เป็นชาวจีนยูนนานที่เข้ามาช่วยรัฐบาลไทยปราบคอมมิวนิสต์มีทางล้อเกวียนเป็นเส้นทางคมนาคม</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2515 ได้ก่อตั้งโรงเรียนซึ่งเริ่มแรกมีทหารเข้ามาสอนในหมู่บ้าน</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2520 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีถนนเป็นถนนลูกรัง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2530 หมู่บ้านผาแดงมีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามา ซึ่งอดีตใช้ตะเกียงจุดเทียน และมีการปลูกพืชเมืองหนาวเช่น พลับ ท้อ บ๊วย และเริ่มมีการปลูกเผือกและพืชหัวต่างๆ เช่น มัน และบัวหิมะ</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2540 บ้านผาแดงได้มีการปลูกอะโวคาโด</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ต่อมา ปี พ.ศ. 2550 มีการทำเกษตรกรรม คือปลูก เผือก มัน ข้าวโพด มันฝรั่ง และข้าวไร่</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2551 หมู่บ้านผาแดงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยนำพันธุ์มาจากเชียงราย และโครงการหลวงอ่างขาง โดยมีการแจกกล้าพลับ ท้อ และบ๊วย</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปี พ.ศ. 2554 ชาวบ้านผาแดงมีการขายกาแฟกะลาเป็นครั้งแรก โดยขายได้ในราคากิโลกรัมละ 140 บาท</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ปัจจุบันบ้านผาแดงเป็นส่วนใหญ่เป็นชนเผ่าลาหู่และไทยเชื้อสายจีน มี 62 ครัวเรือน ประชากร 372 คน โดยมีอาชีพหลักคือการทำเกษตรกรรม มีรายได้มาจากการปลูกลิ้นจี่ และอะโวคาโด คิดเป็น 70 เปอร์เซ็นต์ รายได้จากการปลูกกาแฟคิดเป็น 20 เปอร์เซ็นต์ และรายได้จากการปลูกพืชหัว เช่น เผือก มัน มันฝรั่ง บัวหิมะ ลูกไหน พรุน และมะนาวยักษ์ คิดเป็น 10 เปอร์เซ็นต์ รายได้เฉลี่ยอยีที่ 200,000 - 400,000 บาทต่อครัวเรือนต่อปี </span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>In 1967, the village was established with the assistance of Yunnan Chinese population, who had assisted the Thai government in suppressing Communism. The transportation available was carriage path.</p>

<p>In 1972, the first school was established. The curriculum was conducted by the volunteered soldiers.</p>

<p>In 1977, Pha Daeng village had its first paved road.</p>

<p>In 1987, electricity reached Pha Daeng village, prior to that the villagers were using lanterns and candles. The residents cultivated winter crops such as peach and plum and gradually added other tuber crops such as potatoes and snow lotus.</p>

<p>In 1997, avocado cultivation was commenced.</p>

<p>In 2007, the cultivation was expanded to bigger scales such as taro, yam, corn, potatoes, and upland rice.</p>

<p>In 2008, coffee cultivation was commenced in Pha Daeng village, by bring the breed from Chiang Rai and Ang Khang Royal project along with saplings of persimmon, peach and plum.</p>

<p>In 2011, the first distribution of parchment coffee was conducted, at the price of 140 baht per kilogram.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; At the present, the population of Pha Daeng village are Lahu tribe and Chinese-Thai locals, with the total of 62 household and 372 residents. The majority of the occupation is agriculture. The main income is from lychee and avocado farming, which is 70% of the total. In additional 20% income from coffee cultivation and the other 10% is from tuber crop plantation such as taro, yam, potatoes, snow lotus, plum, prune and citron. The average household income is 200,000 &ndash; 400,000 baht per year.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม </strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp; &nbsp;</span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">เกษตรกรหมู่บ้านผาแดงยังไม่มีการร่วมกลุ่ม แต่กำลังจะมีการรวมกลุ่ม มีการวางแผนว่าจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน ถ้าในอนาคตมีตลาดรองรับเพิ่มขึ้นและมีการประกันราคากาแฟเกษตรกรก็อยากจะรวมกลุ่ม</span></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; At the moment, the farmer group of Pha Daeng village is not&nbsp; yet an official group . However, the plan is to register as a community enterprise, providing there are sufficient support market and coffee price guarantee.&nbsp;</h3>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการการปลูก</strong></h3>

<p style="text-align:justify"><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> 300 ไร่</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง </strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความสูง : 1,100 &ndash; 1,200&nbsp; จากระดับน้ำทะเล</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ความลาดชัน : 30 องศา</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">สภาพภูมิอากาศ : 6 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</span></p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">​​</span><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนสี</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในที่ดินและอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยผ้าห่มปกและดอยผาแดง</span></p>
	</li>
</ul>

<p><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : ปริมาณน้ำฝนประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์</span></p>

<p><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> : การคมนาคมขนส่งค่อนข้างลำบาก ถนนเป็นถนนลูกรัง ดินแดง โดยมีเส้นทางคมนาคม 2 เส้นทางหลัก คือ ยั้งเมิน &ndash; ผายอง และเส้นทางผายอง &ndash; แม่สาบ</span></p>

<p><strong>6) ระบบการปลูก :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> เป็นการปลูกแบบใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 46-0-0 สูตร 15-15-15 ปุ๋ยชีวภาพและมีการใช้สารเคมีเช่น ยาฆ่าหญ้า ฆ่าแมลง ในบางรายซึ่งจะปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา โดยปลูกใต้ต้นอะโวคาโดและต้นลิ้นจี่&nbsp; และบางพื้นที่มีการปลูกกลางแจ้ง</span></p>

<p><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> มีการจ้างแรงงานในหมู่บ้านโดยรับจ้างเก็บผลสดหรือเชอรี่ในราคากิโลกรัมละ 6 &ndash; 8 บาท ซึ่งเป็นการเหมาเก็บ</span></p>

<p><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ในอนาคตถ้ามีการส่งเสริมการปลูกกาแฟ เกษตรกรมีความมั่นใจว่าผลผลิตกาแฟมีตลาดรองรับ ก็จะมีการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเพิ่มมากขึ้น</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<h3>1) Approximated total cultivation area: 300 units (approximately 480,000 sq.m.)</h3>

<p><strong>2) Geography and location:</strong></p>

<p>- Altitude: 1,100 &ndash; 1,200 meters above sea level.</p>

<p>- Gradient: 30 degrees.</p>

<p>- Climate: 6 &ndash; 30 degree Celsius</p>

<p><strong>3) Soil content</strong></p>

<p>- Soil quality: Dark color loose soil</p>

<p>- Title deed: None. The area in within Doi Pha Hom Pok and Doi Pha Daeng Nation Park.</p>

<p><strong>4)</strong><strong> Rain and water source</strong>: Approximately 70% rain water</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality:</strong> The transportation is quite inconvenient due to the unpaved red soil road. There are 2 ways of transportation which are Yang Moen &ndash; Pha Yong Road and Pha Yong &ndash; Mae Sap Road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>The cultivation uses 46-0-0 formula fertilizer and 15-15-15 organic fertilizer. Some chemicals are used such as herbicide and insecticide. Both indoor and outdoor cultivation can be found. The indoor is conducted under the shade of avocado and lychee trees.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Workforce hiring is conducted within the village such as for fresh coffee cherries harvest at the wage of 6 &ndash; 8 baht in bulk.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The cultivation area expansion is possible providing there are encouragement and support markets to ensure the farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟเชอรี่ 150,000 kg/year&nbsp;</p>

<p>กาแฟกะลา 30,000 kg/year</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 150,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 30,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">หมู่บ้านผาแดงมีตลาด 2 ช่องทางคือโครงการหลวงอ่างขาง และพ่อค้าคนกลาง</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ตลาดจะเข้ามารับซื้อผลผลิตในหมู่บ้านผาแดง โดยชาวบ้านจะขายผลผลิตในรูปของกาแฟกะลาในราคาประมาณกิโลกรัมละ 120 บาท แต่โครงการหลวงอ่างขางรับซื้อในราคาที่ต่ำกว่าพ่อค้าคนกลาง ซึ่งทำให้เกษตรกรบ้านผาแดงอยากให้มีการประกันราคาขั้นต่ำของการขายกาแฟแต่ละรูปแบบเพราะการขายกาแฟแบบแปรรูปมีต้นทุนในการผลิตที่สูง</span></p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 2,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 3,000 กิโลกรัม</span></p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<ul>
	<li>2 marketing channels are available for Pha Daeng village, which are the Ang Khang Royal Project and middleman.</li>
	<li>The markets will approach the village for purchase. Parchment coffee sold by the villagers is at approximately 120 baht per kilogram. However, the Royal Project normally purchase at the lower price compared to those sold to the middlemen. Therefore, coffee price guarantee should be established for each type of products as there is a high cost for coffee processing.</li>
	<li>The total amounts of production in 2016 were 2,000 kilogram of fresh coffee cherries and 3,000 kilograms of parchment coffee.&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความสูงและภูมิประเทศที่เหมาะสมทำให้กาแฟเมล็ดใหญ่และอยู่ได้นาน</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) กาแฟมีกลิ่นหอม เพราะพื้นที่อยู่สูงกว่าระดับน้ำทะเลในระดับที่เหมาะสม ซึ่งความสูงมีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟ</span></p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">1) มีความชื้นในกาแฟสูงทำให้เกิดเชื้อรา</span></p>

<p style="text-align:justify"><span style="background-color:transparent">2) การจัดการแปลงกาแฟยังมีต้นทุนสูงและไม่มีความรู้เรื่องการจัดการศัตรูพืช </span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่: </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">สารกาแฟมีคุณภาพดีมาก มีกลิ่นหอม</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent">1) การคมนาคมขนส่งยังไม่สะดวกสบายเท่าที่ควร</span></p>

<p><span style="background-color:transparent">2) มีปัญหาด้านการตลาด พ่อค้าคนกลางกดราคาอยู่ตลอด อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามากำชับ และดูแลเรื่องนี้อย่างจริงจัง</span></p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การวิเคราะห์</strong></p>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">เกษตรกรมีความต้องการเทคโนโลยีมาแปรรูปเป็นสารกาแฟ (เครื่องสีกะลากาแฟ) ซึ่งถ้ามีจะสามารถแปรรูปกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆได้ เช่น เมล็ดกาแฟคั่วและสามารถเพิ่มมูลค่าได้ และต้องการให้หน่วยงานรัฐบาลสนับสนุนปุ๋ยและสารเคมี และให้มีการประกันราคาขายกาแฟ สำหรับหมู่บ้านผาแดงคนในชุมชนส่วนใหญ่มีการทำกาแฟเป็นอาชีพเสริมทำในพื้นที่ 1 - 2 ไร่ โดยส่วนใหญ่ขายกาแฟในรูปของผลสดหรือเชอรี่มีการทำกาแฟกะลาบ้าง ปลูกในปริมาณไม่มากแต่มีความต้องการปลูกเพิ่มและอยากได้ความรู้ในเรื่องการปลูกและ</span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแลอย่างถูกวิธี เพื่อจะได้ขายกาแฟในปริมาณที่เพิ่มขึ้น คนในชุมชนบางส่วนยังไม่สามารถพูดภาษาไทยได้ และฟังภาษาไทยได้บ้างเล็กน้อยเท่านั้น การสอบถามจึงต้องใช้ล่ามในการสื่อสาร</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) High altitude and suitable geographical quality, providing big coffee cherry fruits that can be kept for a long periods.</p>

<p>2) Outstanding aromatic coffee due to the high altitude cultivation which affects the richness in aroma and taste of the product.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) High humidity coffee, causing mold.</p>

<p>2) The cost of coffee processing is still relatively high and the lack of knowledge in pest control.</p>

<p><strong>Cultivation Area Uniqueness:</strong> High quality coffee with intense aroma</p>

<p><strong>Problems and obstacles:</strong></p>

<p>1) The transportation can be improved.</p>

<p>2) There are issues in marketing as the middlemen continuously lower the price. Assistance and serious control from the related organization in desperately needed.</p>

<p><strong>Analysis</strong></p>

<p>There is the necessity of processing technology (parchment coffee huller machine), in order to be able to process harvested coffee into various products such as roasted coffee beans which will increase product&acute;s value. Also, related governmental organizations need to provide support in fertilizers, chemicals and coffee price guarantee. Majority of Pha Daeng villagers cultivate coffee as the additional occupation, within 1 &ndash; 2 units of land. Most of the products are sold as fresh coffee cherries, and very little as the parchment. The product amount might not be much but there are interests in expansion and in need for knowledge in proper cultivation. Some of the villagers are not able to understand and converse in Thai. Therefore, interpreter is needed for the communication.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในการช่วยเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบ้านผาแดงมีหน่วยงานอยู่ 2 หน่วยงาน</span></p>

<p><strong>1) โครงการหลวงอ่างขาง </strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ขายกล้าพันธุ์ ปุ๋ย อบรมเรื่องการผลิตกาแฟและแนะนำความรู้เรื่องการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้อง</span></p>

<p><strong>2) เกษตรอำเภอไชยปราการร่วมกับมหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"> โครงการเสริมสร้างศักยภาพการผลิตกาแฟล้านนาคุณภาพในพื้นที่ภาคเหนือตอนบน 1 สนับสนุนกล้ากาแฟและบิวเวอเรียทำลายมอดเจาะผลกาแฟ (เมล็ดกาแฟ)</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<p>There are 2 related organizations involved in assisting farmers of Baan Pha Daeng:</p>

<p><strong>1) The Ang Khang Royal Project: </strong>Distribution of saplings and fertilizer, training in coffee production and correct fertilizer use.</p>

<p><strong>2) Chai Prakan District Agricultural Office in cooperation with Chiang Mai University: </strong>Efficiency and Lanna Quality Coffee Production Development Project in Northern Provincial Cluster 1 (Lanna Thai Coffee Hub Project), distribution of saplings and Beauveria bassiasna for coffee pest control (coffee beans)</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านผาแดง หมู่ที่ 6 ตำบลหนองบัว อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBaan Pha Daeng, Moo 6, Nong Bua sub-district, Chai Prakan district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัวอำเภอไชยปราการ--!><!--engThe Farmer Group of Nong Bua Sub-district, Chai Prakan District--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaกลุ่มเกษตรกรตำบลหนองบัว--!><!--engGroup of Nong Bua Sub-district --!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-9981564',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '14',
			'thumbnail' => 'DSC_1344_thumb[1].jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 44 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '55',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม--!><!--engDoi Cham coffee Community--!><!--zhoDoi Cham coffee Community--!>',
			'detail' => '<!--tha<h3 style="text-align:center"><strong>ดอยแจ๋ม</strong><strong> กาแฟไทยระดับโลก</strong></h3>

<p>กาแฟดีที่พร้อมยืมอยู่ในแถวหน้าของสุดยอกกาแฟระดับโลกอยู่ที่ประเทศไทย กลุ่มกาแฟดอยแจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง เป็นอีกหนึ่งกลุ่มที่รวมตัวกันทำการเกษตรปลูกกาแฟอะราบิกา ที่ได้รับพระราชทานจากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ที่ได้พระราชทานแนวทางและความช่วยเหลือชาวเขาให้มีอาชีพที่สุจริตและมีรายได้ที่มั่งคง โดยพระราชทานพันธุ์กาแฟที่ข้ามน้ำข้ามทะเลมาไกลจากอเมริกาใต้และอาฟริกาสู่ประเทศไทยเพื่อให้ชาวเขาปลูกทดแทนฝิ่นเมื่อกว่า 50 ปีที่ฝ่านมา ผ่านการส่งเสริมจากโครงการหลวง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องมาตลอดกึ่งศตวรรษ ทำให้กาแฟอะราบิกาจากภาคเหนือของไทยได้รับความนิยมและกำลังไต่ระดับสู่ความเป็นสุดยอดกาแฟของโลกในเร็ววันนี้</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ดอยแจ๋ม อำเภอเมืองปาน อยู่ห่างจากตัวเมืองลำปาง ประมาณ 25 กิโลเมตร ประชากรส่วนใหญ่เป็นชาวไทยชนเผ่ามูเซอ เย้า และชาวพื้นเมืองเหนือ การเดินทางสู่อำเภอเมืองปาน เป็นเนินเขาขึ้นลงและคดเคี้ยวตามแนวเขาและป่าสองข้างทางเต็มไปด้วยทิวขุนเขาไอหมอกจางและอากาศที่เย็นฉ่ำผสานสีเขียวของไร่ชาใบเมี่ยง เสาวรส และผลไม้เมืองหนาว เช่น พลับ ท้อ ต้นแมคคาเดเมีย เป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่คุณจะได้สัมผัสกับวิถีธรรมชาติและเป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงเกษตร</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สวนกาแฟของ &ldquo;กลุ่มกาแฟดอยแจ๋ม&rdquo; ตั้งอยู่เหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1000 เมตรมีพื้นที่ปลูกกาแฟเกือบ 100 ไร่ อากาศหนาวเย็นทั้งปี หน้าฝนมีฝนตกชุกมีไม้ยืนต้นที่ออกดอกผลสลับกันตลอดทั้งปี เช่น พลับ ท้อ ถั่วแมคคาเดเมีย สภาพดินร่วนมีความอุดมความสมบูรณ์ของแร่ธาตุ ประกอบกับภูมิปัญญาชาวบ้านที่เห็นโอกาสในการเพิ่มมูลค่าของสวนตนเองด้วยการปลูกกาแฟใต้ต้นไม้หลักอาศัยร่มเงาช่วยบังแดดให้ต้นกาแฟที่ดูแลง่ายและโตเร็ว สามารถดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารจากไม้ใหญ่ได้ดี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;กลุ่มกาแฟดอยแจ๋ม&rdquo; ใช้วิธีการปลูกตามธรรมชาติและปลอดสารเคมีตลอดจนขั้นตอนการเก็บและแปรรูปที่ทำอย่างใส่ใจพิถีพิถันในทุกกระบวนการ กรรมวิธีการเก็บผลผลิตเกษตรกรจะเริ่มเก็บผลเชอรี่ที่สุกแดงจัดเต็มที่เท่านั้น ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนภุมภาพันธ์ จากนั้นจะนำผลเชอรี่เข้าเครื่องกะเทาะเปลือกภายในวันเดียวกันเพื่อไม่ได้เปลือกช้ำและเน่าซึ่งจะมีผลต่อรสชาติและความสวยงามของเปลือกชั้นในที่เรียกว่ากาแฟกะลา จากนั้นจะนำไปแช่น้ำให้เมือกออกหมดแล้วนำไปตากแดดบนที่สูงจากพื้นไม่น้อยกว่า 60 เซนติเมตร เพื่อป้องกันเมล็ดกาแฟดูดความชื้นจากดินเนื่องจากเมล็ดกาแฟที่มีคุณสมบัติที่ไวต่อทุกรายละเอียดทำให้ได้เมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมที่คุณมิอาจปฏิเสธได้</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%81%E0%B8%88%E0%B9%8B%E0%B8%A1.png" style="height:130px; width:130px" /><br />
<br />
&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p style="text-align: center;"><strong>Doi Jam &ndash;World class Thai coffee</strong></p>

<p>The great coffee with the world class top quality is located at Doi Jam Coffee Group, Thailand, Chae Son district, Muang Pan district, Lampang. The group cultivates Arabica coffee received from His Majesty King Bhumibol Aulyadej the IX. His majesty have provided supports and encouragement towards the hill tribe to achieve honest and stable career, by bringing the coffee breed that came all the way from the South America and Africa to the land. The project started 50 years ago with the attention to replace opium plantation, with the support from the Royal Project, Ministry of Agriculture and Cooperatives and many related organization. After decades of continuous improvement, the Northern Thai coffee is now gaining popularity and climbing up the rank to become the top world class coffee.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Doi Jam, Muang Pan district, is 25 kilometers away from Lampang city. Majority of the population is the Lahu tribe, Mien tribe and northern Thai locals. Travelling to Muang Pan is through a passage surrounded by arrays of mountains, forests, hazy mist and fresh cool breeze. Here, you will experience the true nature in eco-friendly agricultural tourism; with the combination of the lush green rice field, tea leaves and winter crops such as plum, peach and macadamia.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;Doi Jam Coffee Group&rdquo; plantation is located 1,000 meters above the sea level and in total of over 100 units, approximately 1.6 sq.km., with cool and breezy climate throughout the year and heavy rain during the monsoon. There is a great diversity in the winter crops in the area, both flowers and fruits such as plum, peach and macadamia, taking turns in giving out the production. The soil content is loose and packed with natural minerals. With the local wisdom, the farmers are able to foresee the benefits of cultivating coffee under the shade of these principle plants; providing the convenient maintenance and rapid growth to the coffee trees with natural nourishment.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;Doi Jam Coffee Group&rdquo; uses natural and no chemical cultivation method, from growing, harvesting and processing, with full attention and in details. Only a full red and ripen coffee cherries will be harvest by local farmers during November to February. The cherries then will go through pulping process within the same day to avoid bruises and damaged to the products, which effect a lot to the taste and quality of the parchment coffee. Later on, the products will go through wet process to demucilage and sundry in an elevated area 60 centimeters above the ground to prevent additional moisture. Every process is done with full attention to detail, making every single bean packed with undeniable quality.</p>
--!><!--zho<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Alluring Thai coffee in the land of&nbsp;carriage, misty but not mysterious. Over 100&nbsp;rais&nbsp;and 1000 meters above sea level, Doi Cham is a great destination where you can find agrotourism and check out a perfect taste of coffees which have been planted for a half century. At Doi Cham, we produce coffees with zero chemical use, collect cherries at 90-100 percent of cherry percentage, fully care in each process for an excellent coffee that can refresh you in every activity of your day.</p>
--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟจากยอดดอย รสชุ่มคอ ให้กลิ่นอายของสมุนไพร และเครื่องเทศออกรสพืชตระกูลสัมชัดเจน Balance ดี
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 7,500 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี
ติดต่อ      : 093-1318060
ที่อยู่        : บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engUniqueness: Coffee from the hill top. Soothing taste with a unique balance of herbal and citrusy spice aroma
Production: Coffee Cherry Production:	7,500 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	1,500 kg/ year
Tel: 093-1318060
Address:  Ban Mae Chaem, Chae Son sub-district, Muang Pan district, Lampang 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟจากยอดดอย รสชุ่มคอ ให้กลิ่นอายของสมุนไพร และเครื่องเทศออกรสพืชตระกูลสัมชัดเจน Balance ดี</p>
--!><!--eng<p>Coffee from the hill top. Soothing taste with a unique balance of herbal and citrusy spice aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการปลูกกาแฟในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกรกฎาคม และเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมของฤดูการผลิต หลังจากการเก็บเกี่ยวเกษตรกรจะเริ่มมีการตัดแต่งกิ่งในช่วงเดือนเมษายน โดยการตัดยอดเพื่อควบคุมทรงพุ่ม และมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อสร้างลำต้นใหม่โดยเลือกกิ่งที่สมบูรณ์ที่สุด ให้ผลดก เป็นลำต้นหลัก</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></h3>

<h3>Farmers start their coffee cultivation from May to July and harvest from November to March of the harvest season. After the harvest, branch pruning will start in April by trimming at the top of the tree to maintain the size and shape. Stem cutting is also conducted, selecting the perfect and fruitful stems which later on will be planted</h3>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>บ้านแม่แจ๋มก่อตั้งมาแล้วกว่า 200&nbsp; ปี เดิมมีชื่อว่าบ้านแม่แจม หมายถึง การนำกับข้าว อาหารมาทานร่วมกัน เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกฝิ่นเป็นอาชีพ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2500 ก่อตั้งเป็นชุมชนแม่แจ๋ม เริ่มก่อสร้างวัด เกษตรกรมีอาชีพเก็บใบเมี่ยงขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2524 ชาวบ้านมีการติดต่อประสานงานเพื่อขอก่อตั้งโรงเรียนกับนายอำเภอแจ้ห่ม แต่ไม่ได้สร้างให้กับหมู่บ้านแม่แจ๋ม กลับสร้างเป็นโรงเรียนดอยลังกาให้กับอีกหมู่บ้านหนึ่ง การคมนาคมยังคงเป็นถนนลูกรังสำหรับทางเดินเท้า มีการใช้ม้า และวัวเป็นพาหนะ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2525 กรมประชาสงเคราะห์ได้มีการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้านเพื่อปลูกทดลอง จึงเริ่มมีการปลูกกาแฟ โดยได้รับการสนับสนุน 10 ครัวเรือน ครัวเรือนละ 100 ต้น ทำให้การปลูกฝิ่นเริ่มลดลง แต่เกษตรกรบางรายได้ตัดต้นกาแฟทิ้งเนื่องจากไม่มีตลาดรองรับผลผลิต</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2526 มีการแยกบางพื้นที่ของอำเภอแจ้ห่ม ออกมาเป็นอำเภอเมืองปาน</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2528 เกษตรอำเภอเมืองปานเข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟโดยการนำต้นกล้ามาแจกจ่ายให้เกษตรกรปลูก มีการขอพระราชทานถนนสำหรับทางรถขึ้นแต่ยังคงเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2537 กรมประชาสงเคราะห์นำเมล็ดกาแฟมาให้เกษตรกรเพาะต้นกล้ากาแฟอีกครั้ง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2538 ชาวบ้านเริ่มมีไฟฟ้าใช้ในหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2542 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟให้กับเกษตรกร ทำให้เกษตรกรเริ่มปลูกมากขึ้นถึงร้อยละ 60 ของหมู่บ้าน ซึ่งทางโครงการหลวงตีนตกรับซื้อผลผลิตในรูปของกะลากาแฟ ในราคา 50 บาทต่อกิโลกรัม ช่วงนั้นเกษตรกรแปรรูปโดยนำผลกาแฟเชอรี่ใส่กระสอบแล้วใช้เท้าเหยียบเพื่อกะเทาะเปลือก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2545 เกษตรกรเริ่มจำหน่ายกาแฟเชอรี่ในราคา 7 บาทต่อกิโลกรัม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2548 เริ่มก่อสร้างถนนลาดยาง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2552 เริ่มปลูกเสาวรส เนื่องจากได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก และมีการแนะนำให้เปลี่ยนยอดพันธุ์ โดยให้เกษตรกรเป็นผู้ซื้อยอดพันธุ์มาเปลี่ยนเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2555 ได้รับการสนับสนุนกล้ากาแฟพันธุ์เชียงใหม่ 80 จากกรมวิชาการเกษตร และเกษตรกรบางรายเริ่มประกอบอาชีพรับจ้างกะเทาะเปลือกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 ในต้นปีเริ่มมีการปลูกคะน้าฮ่องกง และปลายปีเกษตรกรเริ่มเพาะเห็ดหอม โดยได้รับการส่งเสริมจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปัจจุบัน มีการจดทะเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋ม ซึ่งเป็นกลุ่มนำร่อง เกษตรกรมีรายได้เฉลี่ย 20,000 บาทต่อเดือน โดยรายได้หลักมาจากกาแฟ ร้อยละ 80 รองลงมาคือเห็ด คิดเป็นร้อยละ 10 และคะน้า เสาวรส คิดเป็นร้อยละ 5 และ 5 ตามลำดับ มีสัญญาณโทรศัพท์แค่บางเครือข่าย เส้นทางคมนาคมเป็นถนนลาดยางมีเส้นทางขึ้นภูเขา&nbsp; เดินทางสะดวก ปริมาณน้ำเพียงพอสำหรับใช้ในชุมชน ซึ่งจะเป็นรบบน้ำประปาภูเขา และน้ำฝน</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<ul>
	<li>Baan Mae Jam was established for over 200 years ago. The name has the meaning of bring and sharing food together. Majority of the villagers cultivated opium as a main occupation.</li>
	<li>In 1957, the village was established as a community and started to construct temples and facilities. Farmers mostly collect tea leaves and distribute for earnings.</li>
	<li>In 1958, the villagers requested to have the school established to Chae Hom Chief Officer, but was refused and built in another village as Doi Lanka School. The transportation consisted unpaved walking path, with horses and cows as vehicle animals.</li>
	<li>In 1982, the Department of Public Welfare distributed coffee saplings to the villagers as the trial cultivation, by provided 100 saplings to 10 households. This decreased the opium plantation. However, with insufficient buying market, some farmers cut down the coffee trees and did not continue with the cultivation.</li>
	<li>In 1983, some area of Chae Hom district separated and establish as Muang Pan district.</li>
	<li>In 1985, District Agricultural Office encouraged coffee cultivation by distributing coffee sapling and requested for paved road construction, which was refused and maintained the unpaved path.&nbsp;</li>
	<li>In 1994, Department of Public Welfare once again distributed coffee saplings to the farmers.</li>
	<li>In 1995, electricity became available for the villagers.</li>
	<li>In 1999, Teen Tok Royal Project Development Center came to assist farmers with coffee cultivation and able to increase up to 60% of the village. Teen Tok Royal Project Development Center was also a product buyer from the villagers at 50 baht per kilogram. At the time, the process was done by putting coffee cherries into a sack and stepping on it to remove the pulp.</li>
	<li>In 2002, farmers started selling coffee cherries at 7 baht per kilogram.&nbsp;</li>
	<li>In 2005, the construction on paved road was commenced.</li>
	<li>In 2009, passion fruit cultivation was commenced, with the support from Teen Tok Royal Project Development Center. Farmers were advised to change the breed top, by personal purchase.</li>
	<li>In 2012, Chiang Mai 80 coffee breed saplings were distributed to the farmers by Department of Agriculture. Some farmers started to work as a coffee huller.</li>
	<li>In 2016, Hong Kong kale (Kailaan) cultivation was commenced in the beginning of the year and also Shitake mushroom at the end of the year, with the support from Teen Tok Royal Project Development Center</li>
</ul>

<p>At the present, the group is officially registered as Doi Jam Coffee Community Enterprise Group, and is considered to be a navigating group. The average income of the farmers is at 20,000 baht per month; 80% main income is coffee, 10% from mushroom, 5% from kale and another 5% from passion fruit. Communication could be done via some cellular signals that are reachable from the village. Transportation is convenient via paved road and mountain climbing passage. The water sources are mountain irrigation and rain water, which are sufficient for community use.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ปัจจุบันมีการจัดตั้งกลุ่มเป็นกลุ่มนำร่อง ซึ่งมีความต้องการจะยกระดับกาแฟให้ได้มาตรฐานอยู่ในระดับเดียวกัน เกษตรกรสามารถต่อรองราคาได้ โดยภายในกลุ่มได้มีการจัดตั้งประธาน รองประธาน เหรัญญิก เลขา ฝ่ายประชาสัมพันธ์ และคณะกรรมการ ได้มีการออกกฎระเบียบของกลุ่ม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยแจ๋มมีสมาชิก 10 คน สมาชิกมีกิจกรรมกลุ่มร่วมกันคือ มีการประชุม 2 ครั้งต่อเดือน มีการทดลองจำหน่ายกาแฟคั่วร่วมกัน มีการส่งเสริมเรื่องกาแฟร่วมกัน มีการอบรมเรื่องการผลิตกาแฟ การคั่วกาแฟ การชงกาแฟ ในอนาคตคาดว่าจะมีการระดมทุนจากสมาชิกภายในกลุ่ม สร้างร้านค้าชุมชนที่ครบวงจร และสร้างกลุ่มให้เข้มแข็งมากขึ้น แม้ว่าจะมีการรวมกลุ่มแต่ยังถือว่ามีศักยภาพน้อยเนื่องจากมีการแบ่งกลุ่มย่อยของเกษตรกร</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>The group is now in a navigating phase, with the mission to elevate coffee to be at the same level. Farmers are able to negotiate the price. Within the group, there are official establishments of rules and regulations, president, vice president, clerk, secretary, and public relation. Doi Jam Coffee Group has 10 members. Group activities consist of 2 group meetings per month, roasted coffee distribution, brainstorming for coffee improvement, coffee production training, coffee roasting, and brewing. Current plan for the future is to build all-purpose community shop with funds gathered within the group. Also, the group needs to be strengthened. As, despite the official group forming, group&acute;s efficiency is yet considered to be quite low due to the group separation among the farmers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:681px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p><strong>บ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>1.พื้นที่ปลูกรวม</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ประมาณ 1,000 ไร่</p>

			<p>- พื้นที่เป็นเขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน และเขตป่าสงวน มีการกั้นเขตให้สำหรับปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>2.ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ความสูง 1,100-1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

			<p>- ความชัน 60 องศา</p>

			<p>- อุณหภูมิต่ำสุด -3 oC สูงสุด 35 oC</p>

			<p>- พิกัด 18o55.193&cent;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>3.ลักษณะดิน</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ดินร่วน&nbsp; มีสีดำ อุ้มน้ำได้ดี ดินค่อนข้างสมบูรณ์ เหมาะแก่การปลูกกาแฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>4.ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝนและแหล่งน้ำ</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ปริมาณน้ำฝนมีเพียงพอสำหรับปลูกกาแฟ</p>

			<p>- มีความชื้นสูง สามารถปลูกกาแฟได้ดี</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>5.คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- เส้นทางคมนาคมสะดวก เป็นถนนลาดยางเส้นทางชันขึ้นเขา</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>6.ระบบการปลูก</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ปลูกใต้ร่มเงาป่า และไม้ผล</p>

			<p>- กาแฟที่ปลูกเป็นพันธุ์คาติมอร์ และพันธุ์เชียงใหม่ 80 &nbsp;</p>

			<p>- ปลูกในระบบปลอดสารพิษซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน GAP แต่ยังไม่มีแบรนด์เป็นของตนเอง<br />
			- มีการตัดแต่งกิ่ง เพื่อควบคุมทรงพุ่มโดยการตัดยอด</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>7.ลักษณะการใช้แรงงาน</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ช่วงปลูกและดูแลส่วนใหญ่จะใช้แรงงานภายในครัวเรือน</p>

			<p>- ช่วงเก็บเกี่ยวจะจ้างแรงงานนอกครัวเรือนและมีการแลกเปลี่ยนแรงงานบางส่วน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:265px">
			<p>8.ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต</p>
			</td>
			<td style="width:415px">
			<p>- ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกได้</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<pre>
&nbsp;</pre>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<h3>Cultivation system and Plantation Management</h3>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:568px">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<h3>Cultivation system and&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Plantation Management</h3>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p><strong>Baan Mae Chaem, Chae Son sub-district,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Muang Pan district, Lampang</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>1. Total cultivation area</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Approximately 1,000 units.</p>

			<p>- Within Chae Son National Park and Reserved Forest; separated special area for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>2.Geograpgy and location</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Altitude 1,100 -1,500 meters above sea level.</p>

			<p>- Gradient: 60 degrees</p>

			<p>- Minimum temperature: -3 ◦C and maximum at &nbsp;35 ◦C</p>

			<p>- Location: &nbsp;18o55.193&cent;N</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>3.Soil content</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Loose soil, dark, high water retention, rich and suitable for coffee cultivation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>4. Rain and water source</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Sufficient rain water for coffee cultivation</p>

			<p>- High humidity suitable for coffee plantation</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>5. Coffee product transportation quality</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Convenient transportation via paved uphill road.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>6.Cultivation system</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Under the forest shade and other fruit tress</p>

			<p>&nbsp;- Catimor and Chiang Mai 80 breed</p>

			<p>- Chemical free cultivation system certified with GAP standard. However, the group does not have its individual brand</p>

			<p>- Branch pruning is done at the top of the tree.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>7. Labor and job hiring</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- During planting and maintenance phase, the work is done by household workforce.</p>

			<p>- During harvest phase, outsourced workers will be hired or interchanged as the additional workforce.</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:221px">
			<p>8. Potential and opportunity in expansion</p>
			</td>
			<td style="width:346px">
			<p>- Cultivation area cannot be expanded.</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 7,500 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 7,500 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เกษตรกรจำหน่ายกาแฟเชอรี่ ร้อยละ 70 ของผลผลิตทั้งหมด มีผลผลิตประมาณ 20,000 กิโลกรัม ในราคา 21-27 บาท ต่อกิโลกรัม และจำหน่ายกาแฟกะลาร้อยละ 30 มีผลผลิตประมาณ 5,000 กิโลกรัม เมื่อปี พ.ศ. 2542 ราคากาแฟกะลา 50 บาทต่อกิโลกรัม และมีราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง คือ 85 90 92 95 105 115 และปัจจุบันมีราคา 120 บาท ต่อกิโลกรัม ในการแปรรูปทำกะลา เกษตรกรมีเครื่องกะเทาะเลือกขนาดเล็กเป็นของตนเองโดยส่วนใหญ่ โดยจะจำหน่ายผลผลิตให้กับพ่อค้าคนกลางในหมู่บ้านแล้วนำไปจำหน่ายให้กับ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก พ่อค้าคนกลางนอกหมู่บ้าน บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด ร้านกาแฟดอยตุง ร้านกาแฟดอยช้าง ร้านกาแฟดอยหลวง และบริษัท วีพีพี โปรเกรสซิฟ จำกัด แต่เกษตรกรที่จำหน่ายผลผลิตให้กับโครงการหลวงจะได้รับเงินหลังจากส่งผลผลิตไปแล้วประมาณ 1 เดือน</p>
--!><!--eng<p>Product distribution consists of 70% coffee cherries from the total products, approximately 20,000 kilograms and selling at 21-27 baht per kilogram. Another 30% of the total product is sold as parchment coffee, approximately 5,000 kilograms. In 1999, the price of parchment coffee were at 50 baht per kilograms but has been continuously rising to 85, 90, 92, 95,105,115 and finally at 120 baht per kilogram at the present. In parchment coffee processing is done with small individual huller machine. The products is mostly sold to the village middlemen and later on forwarded to Teen Tok Royal Project Development Center, outsourced middlemen, Hillkoff Company Co.,Ltd., Doi Tung Coffee Shop, Doi Chang Coffee Shop, Doi Luang Coffee Shop and VPP Progressive Co.,Ltd. The money for the product sold to the Royal Project will be received after 1 month.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p>1. ดินดี อุ้มน้ำได้ดี</p>

<p>2. อุณหภูมิเหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกกาแฟ</p>

<p>3. เกษตรกรมีความสนใจและเพาะปลูกกันอย่างแพร่หลาย</p>

<p>4. มีความพร้อมในด้านอุปกรณ์กะเทาะเปลือก มีเครื่องกะเทาะเปลือกขนาดเล็กในแต่ละครัวเรือน</p>

<p>5. เกษตรกรมีความรู้เรื่องการทำสาวให้ต้นกาแฟ และการตัดแต่งกิ่ง</p>

<p>6. กาแฟมีรสชาติเปรี้ยวนิดๆ</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p>1. ไม่สามารถขยายพื้นที่เพาะปลูกได้</p>

<p>2. กลุ่มยังไม่เข้มแข็ง ขาดความสามัคคี</p>

<p>3. แรงงานไม่เพียงพอ ค่าแรงสูง</p>

<p>4. ลานตากไม่เพียงพอ เนื่องจากมีความชื้นสูง ส่งผลให้การตากกะลากาแฟช้า</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;การแก้ไขปัญหาและข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1. ต้องการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาส่งเสริมสนับสนุนด้านองค์ความรู้ เรื่องการแปรรูป การชงกาแฟ และการตลาดออนไลน์ เพื่อเพิ่มช่องทางการจำหน่าย</p>

<p>2. ขาดอุปกรณ์แปรรูปขนาดใหญ่</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>1) Good soil content with great water retention quality.</p>

<p>2) Suitable climate for coffee cultivation</p>

<p>3) The cultivation and distribution have received high interests from farmers.</p>

<p>4) Has completeness in hulling equipments. Each farmer has their own household use machine.</p>

<p>5) Farmers have in-depth knowledge regarding coffee tree breeding and pruning.</p>

<p>6) Coffee product has a slight sourly blend.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The cultivation area cannot be expanded further.</p>

<p>2) The group is not yet strong and united.</p>

<p>3) Insufficient workforce and a high wage</p>

<p>4) Insufficient drying area and long period of drying process due to high humidity.</p>

<p>Solution and suggestion</p>

<p>1) Related organizations are needed to provide knowledge regarding processing, brewing and online marketing channel to enhance the sale.</p>

<p>2) Large scale processing equipments are required.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานสนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p><strong>สนับสนุน</strong></p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p><strong>ความใกล้ชิด</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>1. ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องการปลูก</p>

			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>2. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>2. เกษตรอำเภอ</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ การปลูก การเพาะกล้า</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>4. กรมประชาสงเคราะห์</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- อบรมให้ความรู้เรื่องกาแฟ การผลิต การแปรรูป</p>

			<p>- สนับสนุนต้นกล้าพันธุ์</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>5. เกษตรจังหวัด</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- สนับสนุนองค์ความรู้เรื่องกาแฟ</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>6. บริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>7. ร้านกาแฟดอยตุง</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>8. ร้านกาแฟดอยช้าง</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>9. ร้านกาแฟดอยหลวง</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:196px">
			<p>10. บริษัท วีพีพี โปรเกรสซีฟ จำกัด</p>
			</td>
			<td style="width:331px">
			<p>- รับซื้อผลผลิตจากเกษตรกร</p>
			</td>
			<td style="width:89px">
			<p>7</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Others</strong></p>

<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production.</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p><strong>Supporting personnel and organization</strong></p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p><strong>Supports</strong></p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p><strong>Relationship level</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>1. Teen Tok Royal Project Development Center</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in cultivation</p>

			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>1</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. Chiang Mai University</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee cultivation, breeding and processing</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>2</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>2. District Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge in coffee, cultivation and breeding</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>4</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>4. Department of Public Welfare</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Training regarding coffee, cultivation, and processing</p>

			<p>- Providing saplings</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>3</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>5. Provisional Agricultural Office</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Providing knowledge regarding coffee</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>5</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>6. Hillkoff Co.,Ltd.</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>6</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>7. Doi Tung Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>8. Doi Chang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>9. Doi Luang Coffee Shop</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>8</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:164px">
			<p>10. VPP Progressive Co.,Ltd</p>
			</td>
			<td style="width:276px">
			<p>- Buying products from farmers</p>
			</td>
			<td style="width:74px">
			<p>7</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม ต.แจ้ซ้อน อ.เมืองปาน จ.ลำปาง--!><!--engBan Mae Chaem, Chae Son sub-district, Muang Pan district, Lampang --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่แจ๋ม--!><!--engBan Mae Chaem--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายมานิต ขันเขียว --!><!--engMr. Manit Khankhiew--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093-1318060',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '10',
			'thumbnail' => 'IMG_1279.jpg',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 45 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '58',
			'name' => '<!--thaกลุ่มกาแฟบ้านดอยช้าง @ปาย--!><!--engDoi Chang Coffee Community @Pai--!><!--zhoDoi Chang Coffee Conity @mmuPai--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน 1 ใน 10 สถานที่ที่มีอากาศดีที่สุดในประเทศไทยเป็นที่รู้จักอย่างดีทั้งในกลุ่มคนไทยและชาวต่างชาติ ด้วยธรรมชาติอันงดงามสุดโรแมนติกและเย็นสบาย นอกจากนี้ที่ดอยช้าง @ปาย ยังมีชื่อเสียงด้านกาแฟที่ปลูกแบบอินทรีย์เกือบ 100 เปอร์เซ็นต์ที่รอให้คุณมาสัมผัสความลับของกาแฟชั้นเลิศของขวัญจากธรรมชาติที่คุณจะประทับใจไม่รู้ลืมอีกด้วย</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%87%20%40%E0%B8%9B%E0%B8%B2%E0%B8%A2.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>The city of Pai, Mae Hong Son province, is 1 of the top 10 place with the purest air in Thailand and well renowned among locals and tourists with its beautiful breezy nature and romantic atmosphere. Moreover, Doi Chang @Pai is famous for the 100% organic coffee cultivation that is waiting for you to experience the secret of top quality coffee, the gift from nature that will leave a forever memory.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : ดินแดนแห่งขุนเขาพันโค้ง ทะเลหมอก แม่น้ำปาย อากาศเย็นสบาย โชยกลิ่นท้องทุ่งนาเขียวขจี เคล้ากลิ่นกาแฟ นี่คือ รักแท้ที่คอกาแฟตามหา
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 083-322-3259
ที่อยู่        : 142 หมู่ 1 ต.แม่ฮี้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน 58130--!><!--engUniqueness: The land of thousand curves, endless mist ocean, renowned Pai River, breezy climate, lush rice field, and aromatic coffee. The perfect combination all coffee lovers are longing for. 
Production: Coffee Cherry Production:	150,000 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	30,000 kg/ year
Tel: 083-3223259
Address:  142, Moo 1, Mae Hi sub-district, Pai district, Mae Hong Son 58130 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ดินแดนแห่งขุนเขาพันโค้ง ทะเลหมอก แม่น้ำปาย อากาศเย็นสบาย โชยกลิ่นท้องทุ่งนาเขียวขจี เคล้ากลิ่นกาแฟ นี่คือ รักแท้ที่คอกาแฟตามหา</p>
--!><!--eng<p>The land of thousand curves, endless mist ocean, renowned Pai River, breezy climate, lush rice field, and aromatic coffee. The perfect combination all coffee lovers are longing for.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป&nbsp;</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">&nbsp;การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรมีความรู้ และเชี่ยวชาญในการผลิต ตั้งแต่การปลูก การดูแล จนถึงการแปรรูปเป็นกาแฟกะลาจากนั้นก็นำไปแปรรูปตามวิธีเปียก ใช้เครื่องสีเปลือกของกลุ่มที่ตั้งอยู่กลางหมู่บ้านโดยเกษตรกรที่นำผลผลิตมาสีเป็นผู้ซื้อน้ำมันมาเติมเครื่องสีเปลือกเอง และทำการแช่ ล้าง และตากในพื้นที่บ้านของตัวเอง</p>
	</li>
	<li>
	<p>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต ภายในกลุ่มมีการช่วยเหลือกันเอาแรงกัน ภายในกลุ่มไม่ค่อยมีการจ้างงานกัน เมล็ดพันธุ์ของ กลุ่มจะเพาะเองและขายให้กันในกลุ่มโดยใช้พันธุ์คาติมอร์</p>
	</li>
	<li>
	<p>การแปรรูป สมาชิกกลุ่มสามารถตากร่วมกันที่ลานตากในหมู่บ้าน แต่หากวันไหนความชื้นสัมพัทธ์สูง<br />
	&nbsp;เกินไปก็สามารถรวมกันแล้วนำไปตากที่ตัวอำเภอปายได้</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>Coffee management since maintenance, harvest until post-harvest management</p>

<ul>
	<li>The farmers possess knowledge and expertise from growing, maintenance until processing into parchment coffee and then through wet process. Equipment used is the only fresh coffee pulping machine located in the middle of the village. The farmer bringing his product for pulping is the one providing the oil, soaking and drying within one&acute;s own house area.</li>
	<li>Production: From the beginning of the production until the harvest, farmers would assist each other, hardly any hiring happens within the group. The group will be the one cultivating and selling to one another by using Catimor breed.</li>
	<li>Processing: Group members are able to share the drying space in the village. However, in a high humidity day, they can also gather the products altogether and bring to dry in Pai city.&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ประชากร </strong>: อยู่รวมกันเป็นหย่อมหมู่บ้านดอยช้าง บ้านแม่เย็น เป็นชนเผ่าลีซอ จำนวนครัวเรือน 30 ครัวเรือน&nbsp; จำนวนประชากร 120 คน เกษตรกรส่วนใหญ่นับถือศาสนาพุทธ และมีบางส่วนนับถือศาสนาคริสต์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>อาชีพ</strong> : เกษตรกรรม (กาแฟ ไม้ผล ชา), รับจ้าง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>การคมนาคม</strong>: ระยะทางจากตัวเมืองเชียงใหม่ถึงอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดังประมาณ 100 กิโลเมตร และระยะทางจากอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดังถึงหย่อมบ้านดอยช้าง ประมาณ 15 กิโลเมตร เป็นถนนลูกรัง (ใช้เวลาเดินทางประมาณ 30 นาที)</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p><strong>Population</strong>: A small group of Lisu residents lives in Doi Chang village, Baan Mae Yen; total of 30 household and 120 village members. Most of the farmers are Buddhist and some are Christians.</p>

<p><strong>Occupation: </strong>Agriculture (coffee, fruits, tea), labor</p>

<p>Transportation: 100 kilometers from Chiang Mai city to Huai Nam Dang National Park and another 15 kilometers to Ban Doi Chang, on a non-paved road (approximate travelling time of 30 minutes)&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3 style="text-align:justify"><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมกลุ่มกันในหย่อมหมู่บ้าน เพื่อช่วยเหลือเรื่องการผลิต การแปรรูป และการจำหน่าย แต่ยังมีรูปแบบที่ไม่ชัดเจน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้ทุนตัวเองในการปลูกและการแปรรูป &nbsp;ได้แก่ ปุ๋ย สารเคมี และน้ำมันสำหรับใช้ในเครื่องสีเปลือกกาแฟผลสด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ในการดำเนิงานปัจจุบันมีวัสดุอุปกรณ์ส่วนกลางสำหรับกลุ่ม เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง เป็นต้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">โดยมี คุณราเมศ ไชยวงค์ เป็นที่ปรึกษาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>Group History</p>

<p>The group is originated from a small gathering within the village to assist each other in production, processing and distribution. However, no defined plan was developed. Villagers utilized personal funds in the production and processing such as fertilizer, chemicals and oil used for fresh coffee pulping machine.</p>

<p>The present operation does have equipments provided for the members for common use such as saw and pruning shear, with Mr. Rames Chaiyawong as group&acute;s consultant.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 310 ไร่</p>

<p style="margin-left:11.35pt">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : ระดับความสูง 1,500 - 1,700 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : -</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : -</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ใช้แหล่งน้ำธรรมชาติ และน้ำฝน</p>

<p style="margin-left:11.35pt">5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : มีความสะดวกในการคมนาคม</p>

<p style="margin-left:11.35pt">6) ระบบการปลูก :</p>

<ul>
	<li>
	<p>เกษตรกรปลูกกาแฟอะราบิกามาเป็นระยะเวลา 5 ปี ส่วนใหญ่ปลูกภายใต้ร่มเงา โดยปลูกร่วมกับพืชเศรษฐกิจและไม้ผล เช่น อาโวกาโด พลับ พี้ช เป็นต้น มีบางส่วนปลูกแบบกลางแจ้ง &nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) และมาตรฐาน Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand จาก Specialty Coffee Association of Thailand</p>
	</li>
	<li>
	<p>เกษตรกรมีการจัดการโรคและแมลงศัตรูพืชที่พบด้วยตนเอง และขอคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่มูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt">7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: แรงงานที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นแรงงานในครัวเรือน มีเกษตรกรบางรายที่จ้างแรงงานในหมู่บ้านเพิ่มเติมนอกเหนือจากแรงงานครัวเรือนในการเก็บเกี่ยว ค่าจ้างกิโลกรัมละ 5 บาท</p>

<p style="margin-left:11.35pt">8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: เป็นพื้นที่ที่มีความเหมาะสมในการปลูกกาแฟเป็นอย่างมากเนื่องจากมีระดับความสูงที่เหมาะสมและมีทรัพยากรธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ แต่ยังมีข้อจำกัดในเรื่องการขยายพื้นที่ปลูกกาแฟเนื่องจากเป็นเขตของอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Approximated total cultivation area: 310 units or approximately 496,000 sq.m.</p>

<p>2) Geography and location:</p>

<p>- Altitude: 1,500 &ndash; 1,700 meters above sea level.</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>- Soil quality: -</p>

<p>- Title deed: -</p>

<p>4) Rain and water source: Utilization of natural water source and rain water</p>

<p>5) Coffee product transportation quality: Convenient in transportation</p>

<p>6) Cultivation system:</p>

<p>- Farmers have been cultivating Arabica coffee for over 5 years. The majority of the plantation is done under the shade and along with other economic crops and fruits such as avocado, plum and peach. Some outdoor cultivation can also be found.</p>

<p>- The plantation is certified by GAP (Good Agricultural Practice: GAP) and as per the standard of Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand, from Specialty Coffee Association of Thailand.</p>

<p>- Farmers are able to manage plant diseases and insects by themselves, with counsels from Royal Project officers and Highland Research and Development Institute (Public Organization)</p>

<p>7) Labor and job hiring: Majority of the workers are within the family. Some farmers occasionally hire workers in the village, as the additional to the family ones, to assist in harvesting at the given wage of 5 baht per kilograms.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: The area is the very suitable for coffee cultivation due to high altitude and abundance in nature resources. However, there is a limitation in expansion of the area as the location belongs to Huai Nam Dang National Park.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 150,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 30,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 150,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 30,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<ul>
	<li style="text-align:justify">ผลผลิตกาแฟกะลา ประมาณ 20 ตัน ขายให้กับมูลนิธิโครงการหลวง 11 ตัน ที่เหลือขายให้พ่อค้าซึ่งเป็นคนในหมู่บ้านและคนนอกหมู่บ้าน ราคากิโลกรัมละ 120 บาท</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การตลาดไม่มีปัญหา เนื่องจากมีแหล่งจำหน่ายที่แน่นอน และการคมนาคมขนส่งสะดวก</p>
	</li>
</ul>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; รูปแบบ&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center"><strong>&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;จำนวน (กก.) &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center"><strong>ราคาต่อ กก. (บาท) &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:center"><strong>แหล่งรับซื้อ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt; text-align:justify">กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">21,000</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">120</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="margin-right:-34.85pt">โครงการหลวง</p>

			<p style="margin-right:-34.85pt">และพ่อค้าคนกลาง</p>

			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<ul>
	<li>Within the approximate total of 20 tons of parchment coffee product, 11 tons will be sold to the Royal Project. The rest will be sold to the middlemen, both the villagers themselves and outsources, at the price of 120 baht per kilogram.</li>
	<li>No problem in marketing due to certain distribution channels and convenient transportation.</li>
</ul>

<p><strong>Type&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Amount (kg.)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Price per kg. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Buying Source</strong></p>

<p>Parchment Coffee&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 21,000&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 120&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Royal Project</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; and middlemen</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">ความสูงของพื้นที่ทำให้กาแฟมีลักษณะเด่นที่แตกต่างจากที่อื่นคือ ความหอมที่หอมกว่าชาวบ้าน คุณภาพที่ดีกว่า สารกาแฟที่ให้น้ำหนักมากกว่า และรสชาติดีกว่า ตัวกาแฟเชอรี่มีเนื้อน้อยทำให้ได้ สารกาแฟที่มีน้ำหนักดีและมีคุณภาพสูง</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) เกษตรกรส่วนใหญ่อยู่ในช่วงวัยทำงานที่มีอายุไม่สูงมาก เป็นเกษตรกรหัวไว ใจสู้ มีความกระตือรือร้นในการผลิต มีความสามัคคีกันในกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">2) แรงงานในครัวเรือนมีเพียงพอ สังเกตได้จากอัตราการเกิดและจำนวนสมาชิกในครัวเรือน และยังมีเกษตรกรรุ่นใหม่ให้ความสนใจทำการผลิตกาแฟอะราบิกาเพิ่มขึ้น</p>

<p style="text-align:justify">3) เกษตรกรมีองค์ความรู้และประสบการณ์ในการผลิตและการแปรรูปเป็นอย่างดี</p>

<p style="text-align:justify">4) การผลิตกาแฟอะราบิกาได้รับมาตรฐานเกษตรดีที่เหมาะสม (Good Agricultural Practice, GAP) และมาตรฐาน Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand จาก Specialty Coffee Association of Thailand</p>

<p style="text-align:justify">5) สภาพพื้นที่ปลูกมีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟอะราบิกา</p>

<p style="text-align:justify">6) การคมนาคมสะดวก ไม่ไกลจากถนนหลักมากนัก</p>

<p style="text-align:justify">7) การติดต่อ สื่อสารสะดวก เนื่องจากพื้นที่มีสัญญาณโทรศัพท์</p>

<p style="text-align:justify">8) มีปริมาณผลผลิตกาแฟที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง</p>

<p style="text-align:justify">9) มีหลายหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนทั้งองค์ความรู้และปัจจัยการผลิต</p>

<p style="text-align:justify">10) สามารถทำการตลาดเพิ่มเติมได้ เนื่องจากผลผลิตมีปริมาณมากและมีคุณภาพดี</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การขนส่งผลผลิตจากแปลงปลูกกาแฟอะราบิกา ถึงบ้านค่อนข้างลำบากเนื่องจากพื้นที่ปลูกมีความลาดชัน</p>

<p style="text-align:justify">2) พื้นที่มีความชื้นสูง ทำให้การตากกาแฟใช้เวลานาน</p>

<p style="text-align:justify">3) การวางระบบน้ำในกระบวนการผลิตยังไม่มีประสิทธิภาพ จึงทำให้ใช้เวลาในการผลิตเพิ่มขึ้น เช่น ในขั้นตอนการล้างเมือก เป็นต้น</p>

<p style="text-align:justify">4) สถานที่ตากกาแฟยังไม่เพียงพอ เนื่องจากมีข้อจำกัดของพื้นที่</p>

<p style="text-align:justify">5) สถานที่สีเปลือกกาแฟมีแห่งเดียว ทำให้เกิดความไม่สะดวกในการใช้งาน</p>

<p style="text-align:justify">6) ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้อีก เนื่องจากเป็นพื้นที่ในเขตอุทยานแห่งชาติห้วยน้ำดัง</p>

<p style="text-align:justify">7) ยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจนและเป็นรูปธรรม</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>The high altitude provides the uniqueness that are completely different from others; the most fragrant aroma, higher quality, heavier body, and better taste. The coffee cherries have less pulp which provide good body and high quality coffee.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Majority of the farmers are in the working age and not quite old. They are fast learners, determined, enthusiastic in producing, and united as a group.</p>

<p>2) There are sufficient workers within the family, noticeably by birth rate and number of household members. Also, new generation of farmers have gained their interests in Arabica coffee production.</p>

<p>3) The farmers possess in-depth knowledge and hands-on experiences in production and processing.</p>

<p>4) The Arabica coffee production is certified with GAP (Good Agricultural Practice) and as per standard of Good Quality Grade in Growing and Producing Coffee in Thailand, from Specialty Coffee Association of Thailand.</p>

<p>5) Cultivation location is suitable for Arabica coffee plantation.</p>

<p>6) Transportation is convenient and not very far from the main road.</p>

<p>7) The cellular signal reaches the area, providing convenient communication.</p>

<p>8) The amount of coffee production is continually rising.</p>

<p>9) The group receives supports from much organization, both in terms of knowledge and production factors.</p>

<p>10) A high possibility for market expansion due to high quantity and quality of the product.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) The difficulty in transportation of the product from the Arabica coffee plantation to each household due to a gradient cultivation area.</p>

<p>2) Coffee drying process takes longer time due to the high humidity in the area.</p>

<p>3) The inefficiency of the irrigation system effects and lengthens the production process such as demucilaging process</p>

<p>4) Insufficient coffee drying area due to the limitation of land</p>

<p>5) The inconvenience in the operation as there is only 1 place for coffee pulping process</p>

<p>6) The plantation expansion in impossible as the area belongs to Huai Nam Dang National Park.</p>

<p>7) The group gathering is yet official or with defined structure.</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอปาย&nbsp; สนับสนุนด้านอุปกรณ์ตัดแต่งกิ่ง เช่น เลื่อย กรรไกรตัดกิ่ง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">องค์การบริหารส่วนตำบลแม่ฮี้&nbsp; สนับสนุนเครื่องสีเปลือกกาแฟ และกะละมัง</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มูลนิธิโครงการหลวง และสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) สนับสนุนปัจจัย<br />
	การผลิต&nbsp; การอบรม และการศึกษาดูงาน​</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<ul>
	<li>ปัญหา : วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตและการแปรรูปยังไม่เพียงพอ และไม่มีประสิทธิภาพ</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สาเหตุ : อุปกรณ์มีน้อย&nbsp; และไม่ได้รับการดูแลรักษา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">แนวทางการแก้ไข : เกษตรกรซื้ออุปกรณ์ที่ขาดแคลน หน่วยงานสนับสนุนอุปกรณ์บางอย่าง ช่วยกันดูแลรักษาเครื่องมือให้อยู่ในสภาพดี และพร้อมใช้งาน</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:21.25pt">ข้อเสนอแนะ :</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการความรู้ และการสนับสนุนในด้านการแปรรูปกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการจดเบียนกลุ่มวิสาหกิจชุมชน หรือกลุ่มในรูปแบบอื่นๆ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เกษตรกรต้องการให้ตลาดรับซื้อในราคาที่สูงขึ้น เพราะได้รับการรับรองมาตรฐานGAP แล้ว</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production. </strong></p>

<ul>
	<li>Pai District Agricultural Office: Supports in equipments such as saw and pruning shears.</li>
	<li>Mae Hi Sub-district Administrative Organization: Supports in coffee hulling machine and buckets.</li>
	<li>Royal Project and Highland Research and Development Institute (Public Organization): Supports in production, training and production observation.</li>
</ul>

<p><strong>Problems and obstacles</strong></p>

<p>Problem: Insufficiency and inefficiency of equipment needed for the production and processing.</p>

<p>Cause: Lack of equipment and maintenance.</p>

<p>Solution guidance: Farmers purchase needed equipments, with partially supports from the organization. Also, the organization provides encouragement to farmers to help maintain the equipments for ready uses.</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Suggestions:</strong></p>

<ul>
	<li>Farmers need to have knowledge and receive supports in parchment coffee processing.</li>
	<li>Farmers need to register as Community Enterprise Group or any others.</li>
	<li>Farmers need the market to purchase the products at a higher price, as they have achieved the certification of GAP.</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha142 หมู่ 1 ต.แม่ฮี้ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอน 58130--!><!--eng142, Moo 1, Mae Hi sub-district, Pai district, Mae Hong Son 58130 --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่เย็น ดอยช้าง--!><!--engBan Mae Yen, Doi Chang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณราเมศ  ไชยวงค์--!><!--eng: Mr. Rames Chaiyawong--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083–3223259',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => '25600505_๑๗๐๕๐๖_0065.jpg',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 46 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '59',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชน กลุ่มผู้ปลูกชา-กาแฟ คุณภาพบ้านป๊อก--!><!--engBaan Pok Coffee Producer Community Enterprise--!><!--zhoBaan Pok Coffee Producer Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านป๊อก เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ในหุบเขา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ อยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ 60 กม. อยู่สูงจากระดับน้ำทะเล 1,200-1,500 เมตร ดินแดนแห่งภูเขา สายลมและสายหมอกและอากาศอันบริสุทธิ์แหล่งอาหารที่ยอดเยี่ยมในการเจริญเติมโตของสิ่งมีชีวิตทุกทุกประเภท มีอากาศหนาวถึงเย็นสบายตลอดปี อุณหภูมิเฉลี่ย 24 - 28 องศาเซลเซียส ด้วยความร่วมใจของชชุมชนที่ช่วยกันดูแลรักษาทำให้ยังคงสภาพป่าไม้และเป็นแหล่งทรัพยากรที่อุดมสมบูรณ์อีกแห่งของประเทศไทย</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%20%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%9C%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%8A%E0%B8%B2-%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%20%E0%B8%84%E0%B8%B8%E0%B8%93%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%AD%E0%B8%81.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p>Ban Pok is a small village in between mountains in Mae On district, Chiang Mai province. The village is located 60 kilometers away from the city and 1,200 -1,500 meters above the sea level. It is known as the land of endless mountains, breeze, fog and the purest air. The place is the perfect food source for all the living things. The climate is cool and breezy throughout the year, at the average temperature between 24-28 degrees Celsius. With tremendous effort from the community, the forest surrounded is remained untouched and still one of the richest natural source of Thailand.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรสคุณภาพ สัมผัสคล้ายช็อคโกแลค ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ ธัญพืช พืชตระกูลเบอรี่ และ เสาวรส
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 35,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 7,000 kg/ปี
ติดต่อ      : 081-0265178
ที่อยู่        : 81 หมู่ 1 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ 50130--!><!--engUniqueness: Coffee with a high quality taste, slightly chocolaty touch with a hint of the aroma from floral, grains, berries and passion fruit. 
Production: Coffee Cherry Production:		 35,000 kg/ year
Parchment Coffee Production:		7,000 kg/ year
Tel: 081-0265178
Address:  Ban Pok, Moo 1, Huai Kaew sub-district, Mae On district, Chiang Mai. 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสคุณภาพ สัมผัสคล้ายช็อคโกแลค ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ ธัญพืช พืชตระกูลเบอรี่ และ เสาวรส</p>
--!><!--eng<p>Coffee with a high quality taste, slightly chocolaty touch with a hint of the aroma from floral, grains, berries and passion fruit.</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">การจัดการกาแฟตั้งแต่ดูแลรักษาเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การปลูก</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s-RYwI_Yksos_LbZEASyANQ/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การดูแล</span></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">ทำแนวกันไฟ</span><img src="https://docs.google.com/drawings/d/smcZ6JVW4sTMDdOLkEDzqhg/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4M0JDWw28f9OY-kRfUZ0qw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td colspan="4" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ตัดแต่งกิ่ง</span></p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การเก็บเกี่ยว</span></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/slYas1Fjg0ofb4DSDyaLnyA/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sDFRVOJ5vojx8xXyccq-nrQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">การแปรรูป</span></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sI2foAtcnKGCRlQAs01HszQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">กาแฟกะลา</span></p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ได้รับการสนับสนุนอุปกรณ์ในการแปรรูป ได้แก่ เครื่องสีเมล็ดกาแฟ เครื่องคั่วกาแฟ ทำให้กลุ่มสามารถแปรรูปเป็นผลิตกาแฟคั่ว ส่งขายได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">อุปกรณ์ค่อนข้างพร้อม สามารถใช้งานเพียงพอต่อปริมาณผลผลิตได้ตลอด</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation and Processing Management </strong></p>

<p>Coffee management since maintenance, harvest until post-harvest management</p>

<p><strong>Harvest</strong></p>

<table style="border-collapse:collapse; border:none">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="15" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>Coffee Cultivation Calendar&nbsp;</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Stage</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jan</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Feb</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p><strong>Mar</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Apr</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>May&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jun</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Jul</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Aug</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Sep</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Oct&nbsp;</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Nov</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Dec</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>Comment</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s-RYwI_Yksos_LbZEASyANQ/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Maintenance</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p style="text-align:center">Firebreak&nbsp;<img src="https://docs.google.com/drawings/d/smcZ6JVW4sTMDdOLkEDzqhg/image?w=155&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:155px" /><img src="https://docs.google.com/drawings/d/s4M0JDWw28f9OY-kRfUZ0qw/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td colspan="4" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span>Branch Triming</p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="border-color:rgb(0, 0, 0); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/slYas1Fjg0ofb4DSDyaLnyA/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sDFRVOJ5vojx8xXyccq-nrQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#e5dfec; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>Processing</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><img src="https://docs.google.com/drawings/d/sI2foAtcnKGCRlQAs01HszQ/image?w=77&amp;h=3&amp;rev=1&amp;ac=1" style="height:3px; width:77px" /></p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>Parchment​</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<ul>
	<li>The group receives the supports in terms of processing equipments such as coffee huller machine and coffee roaster, enabling the group to produce roasted coffee for distribution.</li>
	<li>The process is well equipped and able to handle all the production throughout the year.&nbsp;</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<p>ความเป็นมาการเริ่มต้นและการพัฒนากาแฟ:</p>

<p>บ้านป๊อกเป็นหมู่บ้านที่ได้รับสมญานามว่าเป็นหมู่บ้านร้อยปี ซึ่งเป็นหมู่บ้านที่ตั้งมามากกว่า 100 ปี</p>

<ul>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2400 ชาวบ้านส่วนใหญ่ทำการเกษตร คือ การปลูกเมี่ยง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2498 มีการก่อตั้งวัด แลโรงเรียนระดับประถม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2519 มีถนนเข้ามาในชุมชนโดยเป็นถนนลูกรัง</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2520 มีโครงการระบบน้ำประปาภูเขา</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2530 โครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำเข้ามาในหมู่บ้าน โดยมีการคิดค่าบำรุงครัวเรือนละ 20 ปี หากมีการใช้เกิน 10 ยูนิตจะมีการเก็บเพิ่มยูนิตละ 2 บาท</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2540 กาแฟเริ่มเข้ามาในหมู่บ้านโดยการแนะนำจากอาจารย์สุนันท์&nbsp; เจ้าหน้าที่โครงการหลวงตีนตก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2551 ทางศูนย์ศึกษาพัฒนาห้วยฮ่องไคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เข้ามาแจกต้นกล้ากาแฟให้กับชาวบ้านเพื่อส่งเสริมการปลูก ร่วมทั้งสอนวิธีการทำปุ๋ยหมัก และให้เก็บผลผลิตขาย</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2557 มีการจัดตั้งกลุ่ม &quot; วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกชา - กาแฟ คุณภาพบ้านป๊อก &quot;</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2558 เกษตรอำเภอเข้ามาให้ความรู้ และสนับสนุนงบประมาณในการผลิตกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 กรมการพัฒนาชุมชนเข้ามาให้องค์ความรู้เกี่ยวกับการทำบรรจุภัณฑ์</p>
	</li>
</ul>

<p>อาชีพในหมู่บ้านทำการเกษตร โดยการปลูกเมี่ยงมาตั้งแต่ดั้งเดิมและมีการปลูกกาแฟเสริม รวมทั้งการปลูกไม้ผล และดอกลิงลาว มีการเลี้ยงสัตว์ (สุกร ไก่) บางครัวเรือน โดยมีทั้งหมด 57 ครัวเรือน</p>

<p>การคมนาคม เส้นทางมาทางศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก ห่างจากตัวอำเภอแม่ออน 30 กิโลเมตร</p>

<p>กาแฟบ้านป๊อกปลูกภายใต้สภาพร่มเงของต้นไม้ใหญ่ในป่าเฉพาะถิ่น ช่วยป้องกันการตัดไม้ทำลายป่า การเผาป่า ทำให้ป่าคงความอุดมสมบูรณ์ ได้เมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพ และรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของกาแฟบ้านป๊อก</p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)"><img src="https://lh4.googleusercontent.com/R2Z6bL0SSEaVEP8A2OzAAtgPcROp4gQ-9WksoTdOxD9VA20qEUeZz94TpBlU7I4kyokZi1H3GVm_LAx9jhrLZATfh8pHRmFi5brvCdQzG0fJ74LKPSA_ut73thgM710gnWuR7vCeOubXbAVP1A" style="height:199px; width:362px" /></span></p>

<p style="margin-left:22.7pt; text-align:center"><span style="background-color:transparent; color:rgb(0, 0, 0)">แผนภาพแสดงการประกอบอาชีพบ้านป๊อก</span></p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<p>History of the beginning and coffee development:</p>

<p>Due to its 100 years of age, Ban Pok is known as the 100 year village.</p>

<p>In 1857&nbsp; - Majority of the villagers cultivated tea leaves.</p>

<p>In 1955&nbsp; - Temple and elementary school were founded.</p>

<p>In 1976 &ndash; First non-asphalt road reached the village.</p>

<p>In 1977&nbsp; - Mountain irrigation system was installed.</p>

<p>In 1987&nbsp; - Hydroelectricity was introduced to the village, with maintenance fee of 20 baht per household and every exceeded unit from the 10th unit would be charged 2 baht.</p>

<p>In 1997 &ndash; Coffee was introduced to the village by Professor Sunan, Teen Tok Royal Project Officer.</p>

<p>In 2008&nbsp; - Coffee saplings were distributed to the villagers by Huay Hong Krai Royal Research and Development Center, in order to encourage the cultivation. Also, the knowledge in making organic fertilizer, harvest and distribution also were given to the villagers.</p>

<p>In 2014&nbsp; - Ban Pok Quality Tea-Coffee Cultivator Community Enterprise was founded.</p>

<p>In 2015&nbsp; - More knowledge and financial support were provided from District Agricultural Office.</p>

<p>In 2016&nbsp; - Packaging knowledge training was provided by Department of Community Development</p>

<p>Coffee cultivation is an addition to the village which has long been harvesting tea. In additional, fruit cultivation, Ling Lao flower plantation and livestock farming can also be found in some of the households which are the total of 57.</p>

<p>Transportation: Via direction to Teen Tok Royal Project Development Center. 30 kilometers from Mae On city center.</p>

<p>Ban Pok coffee is cultivated under shadows of the tropical forest; preventing the intrusion, forest fire and maintaining the richness of the forest. In return, the forest provides the top quality coffee with the unique taste to Baan Pok.</p>

<p><img src="https://lh4.googleusercontent.com/R2Z6bL0SSEaVEP8A2OzAAtgPcROp4gQ-9WksoTdOxD9VA20qEUeZz94TpBlU7I4kyokZi1H3GVm_LAx9jhrLZATfh8pHRmFi5brvCdQzG0fJ74LKPSA_ut73thgM710gnWuR7vCeOubXbAVP1A" style="height:199px; width:362px" />&nbsp;</p>

<p>Tourism:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10%</p>

<p>Fruit Plantation:&nbsp;&nbsp;&nbsp; 10%</p>

<p>Tea-Coffee:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 80%</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>A chart displaying Ban Pok Village&acute;s Occupation</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">&quot; วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผู้ปลูกชา &ndash; กาแฟคุณภาพบ้านป๊อก &quot; จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2557 โดยมีสมาชิกจำนวน 24 คน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อรวบรวมผลผลิตชา - กาแฟ ในพื้นที่ นำมาแปรรูป และจำหน่ายสร้างรายได้กับชุมชน พร้อมทั้งพัฒนาคุณภาพชา - กาแฟ ให้สามารถจำหน่าย แข่งขันกับตลาดได้อย่างกว้างขวางมาขึ้นมากขึ้น</p>
	</li>
	<li style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2543 เริ่มมีการรวมกลุ่มกันในหมู่บ้าน โดยได้รับการสนับสนุนเงินทุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว จำนวน 100,000 บาท ใช้เป็นเงินทุนสำหรับการซื้อปัจจัยการผลิตของเกษตรกร ขณะนั้นมีสมาชิกประมาณ 30 ราย และในปัจจุบันมีเพียง 24 ราย เนื่องจากสมาชิกบางรายได้ขายพื้นที่สวนให้กับนายทุน และไปประกอบอาชีพอย่างอื่นแทน</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปี พ.ศ. 2557 นายทุนที่มาซื้อที่ของชาวบ้านได้แนะนำให้จดทะเบียนกลุ่ม และได้รับงบประมาณสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว อีก 100,000 บาท จึงนำมารับซื้อผลผลิตกาแฟสดของสมาชิกในกลุ่ม และกลุ่มนำมาแปรรูป โดยการทำเป็นกาแฟกะลา และกาแฟคั่ว บรรจุเพื่อจำหน่ายภายใต้ชื่อ &quot;กาแฟบ้านป๊อก&quot;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ปัจจุบันมีสมาชิก 24 คน โดยสมาชิกแต่ละคนจะมีค่าแรกเข้ากลุ่ม คนละ 50 บาท เพื่อเป็นเงินสนับสนุนการบริหารจัดการกลุ่ม โดยในแต่ละปีจะได้ผลผลิตทั้งหมดของกลุ่มประมาณ 20,000 กิโลกรัม ซึ่งสร้างรายได้โดยประมาณ 500,000 บาท ต่อปีให้กับหมู่บ้าน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำหรับกิจกรรมกลุ่มนั้นเป็นการรวบรวมผลผลิตจากสมาชิก เพื่อนำมาแปรรูปส่งขาย โดยในทุกเดือน จะมีการประชุมกลุ่ม เพื่อปรึกษาหารือเกี่ยวกับระบบการผลิต การจัดการแปลงปลูก และการรวบรวมผลผลิต เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพส่งถึงผู้บริโภค</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมเด่นของกลุ่มผู้ปลูกชา -&nbsp; กาแฟ คุณภาพบ้านป๊อก คือการปลูกด้วยระบบ GAP ได้รับมาตรฐานการผลิตที่ดีจากกรมวิชาการเกษตร อีกทั้งเป็นการทำกิจกรรมร่วมกันของคนในกลุ่ม คือการผลิต แปรรูปและจัดจำหน่าย ซึ่งเป็นการทำกิจกรรมที่ครบวงจรของกลุ่ม และยังคงพัฒนาผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพกาแฟให้ดีอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับกาแฟที่ดีและมีคุณภาพมากที่สุด</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>กฎ กติกาของกลุ่มการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านป๊อก</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการการผลิต ต้องรับซื้อผลผลิตจากสมาชิกในราคาที่กลุ่มตกลงกันเท่านั้น</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การจัดการการตลาด คณะกรรมการจำนวน 2/3 ของสมาชิกทั้งหมด ต้องเป็นคนอนุมัติเงินกู้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกต้องช่วยกันอนุรักษ์ทรัพยากร ดิน ป่าไม้ และเคารพกฎระเบียบของ หมู่บ้าน ห้ามใช้<br />
	สารเคมีและยาฆ่าแมลงบนพื้นที่ต้นน้ำ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">การเงิน&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีเงินปันผลร้อยละ 20% ของกำไรทั้งหมดให้กับสมาชิก</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการออมกาแฟภายในกลุ่มจำนวน 5 กิโลกรัม/คน/ปี แทนการออมเงิน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สมาชิกต้องช่วยกันอนุรักษ์ทรัพยากร ดิน ป่าไม้ และเคารพกฎระเบียบของ หมู่บ้าน ห้ามใช้<br />
	สารเคมีและยาฆ่าแมลงบนพื้นที่ต้นน้ำ</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;</p>

<p><strong>การดำเนินการกิจกรรมของกลุ่มผู้ผลิตกาแฟอะราบิกา</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เรียนรู้เรื่องการปลูก การดูแลรักษา การกำจัดโรคและแมลง การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวร่วมกัน โดยจะไปหาหน่วยงานภาคีมาช่วยให้ความรู้ในเรื่องที่สมาชิกของกลุ่มกำลังประสบปัญหา</p>
	</li>
	<li>
	<p>การตลาดส่วนใหญ่คณะกรรมการจะเป็นผู้ใช้เครื่องจักร เนื่องจากสมาชิกเป็นส่งผลผลิตกาแฟเชอรี่มาส่งให้เท่านั้น</p>
	</li>
	<li>
	<p>การตลาดคณะกรรมการเป็นผู้จัดการดำเนินงานในการขายทั้งหมด</p>
	</li>
	<li>
	<p>การเงินอยู่ในการดูแลของประธานและเหรัญญิก</p>
	</li>
	<li>
	<p>กิจกรรมที่ทำร่วมกันในกลุ่ม</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันปลูกต้นไม้ในป่าทุกวันสำคัญ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันทำแนวป้องกันไฟป่า</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันปลูกหญ้าแฝก</p>
	</li>
	<li>
	<p>ช่วยกันทำฝายชะลอน้ำ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<p>Ban Pok Quality Tea-Coffee Cultivator Community Enterprise was founded in 2014 with 24 members. The purpose is to gather tea-coffee products in the area, process, and distribute; in order to bring income to the community and develop the quality to compete in the bigger scale market.</p>

<p>In 2000, the amount of 100,000 baht financial support was received from the Huai Kaew Sub-district Administrative Organization and was used to provide production equipments for the farmers, 30 members at the time. However, recent members were left only 24 as some of the members had sold the plantation to the capitalist and diverted their occupation into a different direction.</p>

<p>In 2014, Group of Person Registration was conducted, due to the advice of the capitalist. Another 100,00 baht financial support was received from Huai Kaew Sub-district Administrative Organization and was used to purchase fresh coffee products from the members in order&nbsp; to process into parchment and roasted coffee. The products were packed and distributed under the brand &ldquo;Ban Pok Coffee&rdquo;</p>

<p>At the moment, there are 24 group members. There is a 50 baht entrance fee; which later on will be utilized as administrative expense. Annually, the total product of all members is at approximately 20,000 kilograms which generates averagely 500,000 baht worth of income to the village.</p>

<p>&nbsp;Regarding the group activities, there are product gathering in order to process and distribute. Group meeting is conducted every month in order to discuss about production, plantation management in order to distribute top quality coffee to the consumers.</p>

<p>Top activity of Ban Pok Quality Tea-Coffee Cultivator Community Enterprise is the GAP standard cultivation and has achieved the standard quality certified by Department of Agriculture. &nbsp;Also, we continuously encourage a full cooperation among the villagers in production, processing and distribution in order to develop and improve the quality to be the best coffee the consumer could find in the market.</p>

<p>Group&acute;s Rules and Regulations</p>

<p>Production Management:&nbsp; The price of the product buying from the member has to be at the stated price.</p>

<p>Market Management: In order to approve the loan, 2/3 of the members have to be consent.</p>

<p>Members are obligated to reserve the natural source such as water soil and forest. Also, one must comply with the village regulation of not utilizing chemicals and insecticide at the water source area.</p>

<p>Finance</p>

<p>20% of all the revenue will be given to the members as the dividend</p>

<p>A Coffee Saving of 5 kilograms /person /year, instead of money savings.</p>

<p>Members are obligated to reserve the natural source such as water soil and forest. Also, one must comply with the village regulation of not utilizing chemicals and insecticide at the water source area.</p>

<p><strong>Activity Process of Arabica Coffee Cultivators</strong></p>

<ul>
	<li>Learning together about cultivation, maintenance, insects and diseases in plants, and post-harvest management; with the assistance from the governmental offices in order to provide solutions to problems encountered.</li>
	<li>Most of the marketing are done by the board, as the members are only coffee cherries providers.</li>
	<li>All the distribution is done by the board.</li>
	<li>Financial management is conducted by a dedicated clerk.</li>
</ul>

<p>Group activities among members</p>

<ul>
	<li>Forest planting in every special occasion</li>
	<li>Forest firebreak installation</li>
	<li>Thatch plantation</li>
	<li>Check dam construction</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 759 ไร่ ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 10ไร่ ผลผลิตกาแฟประมาณ 30,000 กิโลกรัม/ปี ผลผลิตประมาณ 3 กก. /ต้น ปลูกใต้ร่มเงาใหญ่</p>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง: เป็นหมู่บ้านที่ตั้งอยู่บนพื้นที่สูง อยู่ในพื้นที่ลุ่มน้ำชั้น 1A</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความสูง : 1,100 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ความลาดชัน : 45 องศา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สภาพภูมิอากาศ : อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 3˚C - 35˚C</p>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:11.35pt; text-align:justify">3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนคุณภาพดี</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เอกสารสิทธิ์ : แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1) และ แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5) เสียภาษีให้องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว.ไร่ละ13บาท</p>
	</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp; 4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ: ฝนตกตามฤดูกาล เพียงพอต่อการผลิตกาแฟ แหล่งน้ำจากป่าต้นน้ำแม่ลายไหลผ่านตลอดหมู่บ้าน รวมถึงมีการสร้างฝายชะลอน้ำในหมู่บ้านเพื่อกักน้ำไว้ใช้ตลอดปี</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 5) การคมนาคม: การขนส่งกาแฟจากพื้นที่สวนถึงหมู่บ้านอยู่ในระดับดี ใช้มอเตอร์ไซต์เป็นพาหนะ ในการขนส่งผลผลิตกาแฟ</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 6) ระบบการปลูก: เป็นแบบทั่วไปเชิงอินทรีย์ เพราะปลูกภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ในป่า ทำให้มีความอุดมสมบูรณ์อยู่เสมอ ซึ่งได้รับมาตรฐานการปลูกแบบ GAP แปลงใหญ่ และเลี่ยงผึ้งโพรงในสวนกาแฟ ปลูกแบบ&nbsp;</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;ผสมผสานกับไม้ยืนต้น (ในร่มเงา)</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: ส่วนใหญ่ ใช้แรงงานในครัวเรือน และแลกเปลี่ยนกันในหมู่บ้าน</p>

<p>&nbsp;&nbsp; 8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: เกษตรกรมีศักยภาพในการผลิต ทำให้กลุ่มสามารถมีพัฒนาไปสู่การแปรรูป และจัดจำหน่ายได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีโอกาสในการขยายกำลังในการ</p>

<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;ผลิต เพิ่มขึ้นจากการแปรรูปเป็นกาแฟคั่วบด แต่ในด้านของการขยายพื้นที่เป็นไปได้ยาก เนื่องจากปลูกในพื้นที่ป่าและชาวบ้านไม่อยากรุกล้ำป่ามากเกินไป จะเป็นการปลูกเชิงอนุรักษ์มากกว่า</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Total plantation of 759 units, or approximately 1.214 sq.km, averagely 10 units per household. Annual production is 30,000 kg/ year and average of 3 kg/ tree. All cultivation is conducted under the forest shadow.</p>

<p>2) Geography and location</p>

<p>Altitude: 1,100 meters above sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: Average temperature between 3 - 35 degrees Celcius.</p>

<p>3) Soil Content</p>

<p>Soil Quality: Top quality loose soil.&nbsp;</p>

<p>Title deed: Claim Certificate (Sor.Kor 1) and Property Tax Return Certificate (Por.Bor.Tor 5) to Huai Kaew Sub-district Administrative Organization at 13 baht worth of tax per unit.&nbsp;</p>

<p>4) Rain and water source: Seasonal rain in the area is considered sufficient for the coffee cultivation. A river source from the forest runs through the village. Also, check dam has been constructed in order to maintain sufficient water throughout the year.</p>

<p>5) Transportation: Transportation from the plantation to the village is considered to be in a good level. Vehicle used in product transportation is motorbikes.</p>

<p>6) Cultivation System: General organic cultivation. The cultivation is conducted in harmony with the forest that provides shades and richness in minerals. GAP big scale cultivation standard was received. Also, cultivation is integrated with bee harvest and other perennial plants.</p>

<p>7) Labor and Job Hiring: Majority is within the household or interchange among villagers.</p>

<h3>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: Farmers have high efficiency in production which enables the group to develop to successful processing and distribution. Productivity rate also has high potential for expansion due to the processing of grounded roast coffee. However, in terms of plantation might not be easy as the cultivation is done in the forest and villagers do not want to intrude into the larger area as they wish to maintain the eco-cultivation concept.</h3>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 35,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 7,000 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 35,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;7,000 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:center"><img alt="" src="/upload/images/Capture.PNG" style="height:686px; width:927px" />&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng<p><img alt="" src="/upload/images/Chart%20%E0%B8%9A%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B9%8A%E0%B8%AD%E0%B8%81.png" style="height:686px; width:927px" /></p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; อัตลักษณ์ ของพื้นที่</strong></p>

<p style="text-align:justify">กาแฟอินทรีย์ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีกลิ่นคล้ายน้ำผึ้งป่า</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1)&nbsp;ผลิตแบบปลอดสาร และได้รองรับมาตรฐานการผลิตแบบ GAP</p>

<p style="text-align:justify">2) เป็นการผลิตแบบครบวงจร จากต้นน้ำ - กลางน้ำ - ปลายน้ำ ( ผลิตพร้อมแปรรูปโดยมีแบรนด์ กาแฟคั่ว &quot;บ้านป๊อก&quot; รวมถึงการจัดจำหน่าย )</p>

<p style="text-align:justify">3) กลุ่มเข้มแข็ง และเป็นการทำงานเพื่อสมาชิกในกลุ่มที่แท้จริง (เกษตรกรทุกรายจะจำหน่ายให้กลุ่มหมด โดยไม่มีการจำหน่ายให้กับบุคคลอื่น)</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1) การจัดการโรคและแมลงยังไม่สำเร็จยังคงเกิดขึ้น ทำให้เป็นปัญหาต่อการผลิต และการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="text-align:justify">2) เนื่องจากสมาชิกทำการจำหน่ายให้กับกลุ่มทั้งหมด อาจทำให้พลาดโอกาสที่อาจจะได้รับราคามี่สูงกว่าการขายให้กับกลุ่ม หรือโอกาสในการสร้างเครือข่ายกับพ่อค้าคนกลางอื่นๆ</p>

<p style="text-align:justify">3) ต้องการความรู้เรื่องการตลาด เทคนิคการขาย ช่องทางการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">4) เงินทุนในการซื้อเมล็ดกาแฟของสมาชิก เนื่องจากเงินทุนในกลุ่มมีจำนวนไม่เพียงพอที่จะซื้อผลผลิตของสมาชิกทั้งหมดได้ตามที่ต้องการ</p>

<p style="text-align:justify">5) ความรู้เกี่ยวกับการแปรรูป การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความทันสมัย</p>

<p style="text-align:justify"><strong>&nbsp; &nbsp;โอกาส</strong></p>

<p style="text-align:justify">มีความสามารถในการเปิดเป็นร้านขายกาแฟโดยการสนับสนุนจากองค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong></p>

<p>An Organic coffee with unique taste and wild honey aroma.</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) Chemical free certified GAP standard production</p>

<p>2) Full-circle production from the beginning &ndash; middle-end of the river. (The production and processing is branded under &ldquo;Ban Pok Roasted Coffee&rdquo;, distribution included)</p>

<p>3) Being a united enterprise by working with and for each other. (All the farmers will sell the harvested products to the community, no outside distribution)</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Insects and plant disease management is yet to be successful, posing obstaclesto the pudction and harvest.</p>

<p>2) Selling only within the community might cause the farmers to miss an opportunity of higher buying price or a chance to expand their marketing connection.</p>

<p>3) Knowledge regarding marketing, sale techniques and marketing channels is needed.</p>

<p>4) Insufficient fund to purchase all the harvested products from the members.</p>

<p>5) Processing and packaging technology is needed in order to improve.</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>High potential in opening as coffee shop franchise with the support from Huai Kaew Sub-district Administrative Organization</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3 style="margin-left:11.35pt; text-align:justify"><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>องค์การบริหารส่วนตำบลห้วยแก้ว</strong> : สนับสนุนการผลิต งบประมาณในการจัดตั้งกลุ่ม การรับซื้อผลผลิตของกลุ่มและการแปรรูป</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก</strong> : สนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิต การจัดการแปลงปลูกในเรื่องของโรคและแมลง การผลิตปุ๋ยหมัก และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>เกษตรอำเภอแม่ออน</strong> : พัฒนาคุณภาพการแปรรูปผลผลิต การออกร้านแสดงสินค้าตามสถานต่างๆ เพื่อประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>สถานีพัฒนาที่ดิน</strong> : องค์ความรู้เรื่องการจัดการดิน การอนุรักษ์ดิน น้ำ ป่าไม้ และการทำปุ๋ยชีวภาพ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify"><strong>กรมพัฒนาชุมชนดอยสะเก็ด</strong> : ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตราสัญลักษณ์ และการจัดแสดงสินค้า</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<ul>
	<li><strong>Huai Kaew Sub-district Administrative Organization: </strong>Supporting the production, funded in group founding, buying products and assisting in processing.</li>
	<li><strong>Tee Tok Royal Project Development Center:&nbsp; </strong>Providing the knowledge regarding the plantation management, insects and diseases in plants, organic fertilizer, and post-harvest management.</li>
	<li><strong>Mae On District Agricultural Office: </strong>Developing the quality of processing and public relation through product exhibitions and events.</li>
	<li><strong>Land Development Department: </strong>Providing knowledge regarding land management, encouraging soil, water and forest reservation, organic fertilizer production training.</li>
	<li><strong>Doi Saket Community Development Department: </strong>Package and logo design, product exhibition arrangement.</li>
</ul>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านป๊อก หมู่ที่ 1 ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่--!><!--engBan Pok, Moo 1, Huai Kaew sub-district, Mae On district, Chiang Mai. --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านป๊อก--!><!--engBan Pok--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายไพบูลย์ พรหมเป็ง--!><!--engPraiboon Prompeng --!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-0265178',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => '502304-a81s.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 47 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '60',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจผู้ปลูกและแปรรูปกาแฟบ้านแม่เหาะ--!><!--engBaan Mae Hoh Coffee Producer Community Enterprise--!><!--zhoBaan Mae Hoh Coffee Producer Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>กาแฟคุณภาพเยี่ยมของบ้านแม่เหาะแหล่งปลูกกาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์และเชียงใหม่ 80 ในวิธีธรรมชาติตามแบบฉบับการเกษตรแบบผสมผสาน ที่ปราศจากการใช้สารเคมีเตือปนด้วยสภาพทางกายภาพที่เหมาะสมบนพื้นที่สูงเหนือระดับน้ำทะเลกว่า 1,200 เมตร พร้อมสภาพอากาศที่เย็นฉ่ำตลอดทั้งปีช่วยให้ต้นกาแฟได้รับสารอาหารพอเพียงส่งผลต่อการเจริญเติบโตของต้นกาแฟอย่างมีคุณภาพ</p>

<p>&nbsp;&nbsp;<img alt="" src="/upload/images/qr-1%282%29.png" style="float:left; height:130px; width:130px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Quality packed coffee from Ban Mae Hoh, the cultivation area of Arabica coffee of both Catimor and Chiang Mai 80 breed. The cultivation is done in a natural way, following the integrated farming system, and free from chemicals. The altitude of 1,200 meters above the sea level and the cool air throughout the year provide the perfect geographic quality for the coffee trees to nourish and grow efficiently.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นอายของสมุนไพร
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 8,500 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 1,700 kg/ปี
ติดต่อ      : 061-804-9552
ที่อยู่        : 124 หมู่ 4 ต.แม่เหาะ อ.แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอน 58110--!><!--engUniqueness: Coffee with a balanced taste, slightly chocolaty with a hint of herbal aroma
Production: Coffee Cherry Production:	 8,500 kg/ year
                   Parchment Coffee Production:	1,700 kg/ year
Tel: 061-8049552
Address:  Moo 4, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรส Balance สัมผัสคล้ายช็อคโกแลต ผสานกลิ่นอายของสมุนไพร</p>
--!><!--eng<p>Coffee with a balanced taste, slightly chocolaty with a hint of herbal aroma</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>​</p>

<h3><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป</strong></h3>

<p>การจัดการกาแฟ ตั้งแต่ ดูแลรักษา เก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>

<table style="border-collapse:collapse; border-color:initial; border-style:none; border-width:initial">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="vertical-align:middle">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ม.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ก.พ.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; มี.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; เม.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; พ.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; มิ.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ก.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ส.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ก.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ต.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; พ.ย.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p><strong>&nbsp; ธ.ค.&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p style="text-align:center"><strong>&nbsp; หมายเหตุ&nbsp; </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="vertical-align:middle">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<ul>
	<li>
	<p>นายมานพ ยังเป็นผู้รับซื้อผลผลิตจากคนในกลุ่มโดยให้ราคาผลเชอรี่ กิโลกรัมละ 18 บาท โดยคุณมานพ จะนำมาทำกาแฟกะลาขายในกิโลกรัมละ 120 บาท</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Production Management </strong></p>

<p><strong>Production management, cultivation process and processing management </strong></p>

<p>Coffee management since maintenance, harvest until post-harvest management:</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</strong></p>

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="text-align:center"><strong>&nbsp; &nbsp;Coffee Cultivation Calendar&nbsp;</strong>​</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p><strong>Stage</strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Jan&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Feb&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Mar&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Apr&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; May&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Jun&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Jul&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Aug&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Sep&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Oct&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp;Nov&nbsp; </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Dec </strong></p>
			</td>
			<td>
			<p><strong>&nbsp; Comments&nbsp; </strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Planting</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(31, 73, 125); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Maintain</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(155, 187, 89); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td>
			<p>Harvest</p>
			</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td style="background-color:rgb(192, 80, 77); vertical-align:top">&nbsp;</td>
			<td>&nbsp;</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>Mr. Manop is also a product buyer from other members in the group. The price is at 18 baht per kilogram for coffee cherries, which later on will be processed and sold as parchment coffee at 120 baht per kilogram.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<h3><strong>ประวัติความเป็นมาของชุมชน</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2530 บ้านแม่เหาะหมู่ 4 เริ่มปลูกกาแฟ โดยการสนับสนุนจากศูนย์พัฒนาชาวเขาจังหวัดแม่ฮ่องสอน มีโครงการไทย - เยอรมัน ที่เข้ามาให้ความร่วมมือในการปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2555 ได้มีการจัดตั้งกลุ่มกาแฟขึ้นมาชื่อว่า กลุ่มกาแฟแม่เหาะโดย นายทวีชัย แต่การดำเนินการของกลุ่มไม่ก้าวหน้ามากนักจึงได้ยุบกลุ่มลงไป</p>
	</li>
	<li>
	<p>ปี พ.ศ. 2559 มีนโยบายพื้นที่เกษตรแปลงใหญ่ซึ่งได้เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟ จึงได้จัดตั้งกลุ่มขึ้นมาใหม่มีสมาชิก 25 คน โดยมีนายมานพ เพียรช่อไทย เป็นประธานกลุ่ม&nbsp; และยังเป็นผู้รับซื้อผลกาแฟเชอรี่จากคนในกลุ่มเป็นผู้นำทางด้านการตลาดและการแปรรูปกาแฟกะลา</p>
	</li>
</ul>

<p>ปัจจุบันมีจำนวนสมาชิกในหมู่บ้านทั้งหมด 260 คน โดยส่วนใหญ่มีอาชีพรับจ้าง และเกษตรกรรม&nbsp;&nbsp; (ทำนา) เป็นหลัก โดยรายได้ต่อวันอยู่ที่ 200 บาท และมีอาชีพเสริมคือการทำกาแฟโดยมักจะปลูกร่วมกับพืชชนิดอื่น เช่น อะโวคาโด ลิ้นจี่ ขนุน กล้วย&nbsp; และผลไม้อื่นๆ มีการปศุสัตว์ เลี้ยงหมู เลี้ยงไก่</p>
--!><!--eng<p><strong>Community History </strong></p>

<ul>
	<li>In 1987, Ban Mae Hoh Moo 4 started harvesting coffee with the support of Mae Hong Son Hilltribe Welfare Development Center, along with the cooperation from Thai &ndash; German Institute.</li>
	<li>In 2012, Mae Hoh Coffee Group was founded by Mr. Taweechai. However, the group&acute;s operation was not quite successful and was later on suspended.</li>
	<li>In 2016, coffee cultivation was supported by a large scale farming campaign and a new group was formed with 25 members. Mr. Manop Pianchothai acts as the president and product buyer from other group members, the leader of parchment coffee marketing and process.</li>
</ul>

<p>At the moment, the village has 260 residents. Majority of the incomes are from laboring and farming (rice farming), 200 baht per day in average. Coffee harvesting is normally done on a side, along with other plants farming such as avocado, lychee, jackfruit, banana and also livestock farming.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<h3><strong>การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p>มีการก่อตั้งกลุ่มในปี พ.ศ. 2560 ปัจจุบันดำเนินงานมาเป็นระยะเวลา 6 เดือน (เดือนที่ให้ข้อมูล : มิถุนายน 2560)</p>
	</li>
	<li>
	<p>มีคนให้ความสนใจจะเข้าร่วมกลุ่ม 43 คน แต่ปัจจุบันมีสมาชิกที่สนใจและลงทะเบียนเป็นสมาชิก 25 คน&nbsp;</p>
	</li>
	<li>
	<p>วัตถุประสงค์ในการจัดตั้งกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify">&nbsp;&nbsp;&nbsp; เหตุผลของการรวมกลุ่มเนื่องมาจาก ทางเกษตรจังหวัดแม่ฮ่องสอนได้มีนโยบายพื้นที่เกษตรแปลงใหญ่ส่งเสริมในด้านการปลูกกาแฟ ซึ่งทำให้คุณมานพเล็งเห็นว่าเป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และคุณภาพของชุมชนจึงมีการจัดการรวมกลุ่มกันขึ้น โดยมี คุณมานพเป็นผู้ประสานงานกับเจ้าหน้าที่ของรัฐที่เข้ามาจัดอบรม ส่งเสริม หรือการแจกจ่ายต้นกล้ากาแฟ อีกทั้งคุณมานพ ยังเป็นผู้รับซื้อผลผลิตจากคนในกลุ่มโดยให้ราคาผลเชอรี่ กิโลกรัมละ 18 บาท คุณมานพจะนำมาทำกาแฟกะลาขายในกิโลกรัมละ 120 บาท ซึ่งคุณมานพและคุณคำเสาร์จะเป็นผู้ให้คำปรึกษาในด้านการผลิตแก่เกษตรกรในกลุ่ม</p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กฎ กติกาของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p><strong>การจัดการองค์กร</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดประชุมกลุ่ม ทั้งหมด 2 ครั้งต่อปี &nbsp;</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ใช้ระบบต่างคนต่างปลูก แต่เมื่อได้ผลผลิตจึงนำมารวมกันเพื่อจำหน่าย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การจัดการการตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดการหลักทรัพย์โดยการรวมหุ้น แบ่งเป็นไตรมาส (กิจกรรมเกิดขึ้นเฉพาะช่วงฤดูเก็บเกี่ยว)</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการปันผลกันในเดือนพฤษภาคม</p>
	</li>
</ul>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กิจกรรมของกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การผลิต ตั้งแต่เริ่มการผลิตไปจนถึงเก็บเกี่ยวการผลิต</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการรวมผลกาแฟเพื่อนำไปส่งคั่ว และมีการช่วยกันบรรจุขาย</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การแปรรูป</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">มีการจัดการแบ่งหน้าที่แรงงานภายในกลุ่ม</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การตลาด</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">กลุ่มมีร้านจำหน่ายเป็นของตัวเอง และมีช่องทางจำหน่ายออนไลน์ ทาง Facebook(กาแฟหอมเหาะ )</p>
	</li>
</ul>

<p style="text-align:justify"><strong>การเงิน</strong></p>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ยังไม่ได้ดำเนินการ เนื่องจากกลุ่มกำลังจัดตั้ง</p>
	</li>
</ul>

<h3>&nbsp;</h3>
--!><!--eng<h3><strong>Group management</strong></h3>

<h3>The group was founded in 2017 and has been under operation for 6 months (data taken on: June 2017)</h3>

<h3>43 people have shown interests in joining. However, the number of interested and registered members is 25 persons.</h3>

<h3><strong>Group Purposes</strong></h3>

<h3>The group was originated from the large scale farming campaign of Mae Hong Son Provisional Agricultural Extension Office. Mr. Manop foresaw this opportunity to develop community&rsquo;s products and life quality. Mr. Manop cooperated with governmental officers to train, support and provide coffee saplings. Mr. Manop also buys from other members, at 18 baht per kilogram for coffee cherries which later will be processed to parchment coffee and sold at 120 baht per kilogram. Members receive production advices from Mr. Manop throughout the process.</h3>

<p>Group&acute;s Rules and Regulations</p>

<p><strong>Organization Management </strong></p>

<p><strong>Group meeting is conducted of 2 times per year.</strong></p>

<p><strong>Production Management </strong></p>

<p>Individual Harvesting, which later on will be combined for selling</p>

<p><strong>Market Management </strong></p>

<p>Financial management is done by quarterly shared joint investment (activity will only be conducted during the harvest season.)</p>

<p><strong>Finance </strong></p>

<p>Dividend is distributed to each member in May</p>

<p>Group Activities</p>

<p><strong>Production: From growing to harvesting</strong></p>

<p>Harvested coffee from each farmer will be put together and sent for roasting. Also, the packaging for distribution will be conducted by the members together.</p>

<p><strong>Processing</strong></p>

<p>Duties delegated among the members</p>

<p><strong>Marketing</strong></p>

<p>The group has its own shop for distribution, along with online distribution and Facebook (Hom Hoh Coffee)</p>

<p><strong>Finance</strong></p>

<p>Not yet operated as the group is still in the founding phase.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<h3><strong>ระบบการปลูกและการจัดการแปลงปลูก</strong></h3>

<p>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: 250 ไร่</p>

<p>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</p>

<ul>
	<li>
	<p>ความสูง : 1,200 จากระดับน้ำทะเล</p>
	</li>
	<li>
	<p>สภาพภูมิอากาศ : 9 &ndash; 30 องศาเซลเซียส</p>
	</li>
</ul>

<p>3) ลักษณะดิน</p>

<ul>
	<li>
	<p>คุณสมบัติดิน : ดินส่วนใหญ่เป็นดินร่วน และมีดินเหนียวอยู่เล็กน้อย</p>
	</li>
	<li>
	<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์เนื่องจากอยู่ในพื้นที่ป่าสงวน</p>
	</li>
</ul>

<p>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : ไม่มีชลประทาน ใช้น้ำฝนในการเพาะปลูกเพียงอย่างเดียว</p>

<p>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : อยู่ในระดับดี</p>

<p>6) ระบบการปลูก : เกษตรมักปลูกกาแฟไว้แถบตีนเขาหรือบริเวณหลังบ้านโดยเกษตรกรจะปลูกกาแฟในร่มเงาร่วมกับพืชชนิดอื่นเช่น ลิ้นจี่ อะโวคาโด กล้วย ขนุน หรือปลูกร่วมกับต้นไม้ป่า</p>

<p>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : แรงงานส่วนใหญ่เป็นบุคคลในครอบครัวซึ่งอาจจะมีการแลกเปลี่ยนแรงงานหรือการจ้างแรงงานบางครั้งคราวเท่านั้นโดยหากมีการจ้างแรงงานเก็บเกี่ยวจะให้ราคา กิโลกรัม 5 บาท</p>

<p>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : มีโอกาสในการขยายพื้นที่การปลูก เพราะว่ากาแฟมีราคาสูง</p>
--!><!--eng<p><strong>Cultivation system </strong></p>

<p><strong>Cultivation system and Plantation Management</strong></p>

<p>1) Total area of 250 units, approximately 400,000 sq.m</p>

<p>2) Geography and location</p>

<p>Altitude: 1,200 meters above sea level</p>

<p>Climate: 9-30 degrees Celsius</p>

<p>3) Soil content</p>

<p>Soil Quality: Mostly loose, with slight combination of clay.</p>

<p>Title deed: None. The area is within national conserved forest</p>

<p>4) Rain and water source: No irrigation. Only rain water is used for harvesting. &nbsp;</p>

<p>5) Coffee product transportation: In good level.</p>

<p>6) Cultivation System: Farmers usually plant the coffee trees by the foothill or at the back of their houses, mostly under shadow and along with other plants such as lychee, avocado, banana, jackfruit or other wild forest plants</p>

<p>7) Labor and Job Hiring: Most of the workers are within the family. Hiring workers could be found once in a while. The wage for the harvesting worker is at 5 baht per kilogram.</p>

<p>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: High possibility in coffee plantation expansion as the coffee price is high.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 8,500 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 1,700 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 8,500 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,700 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="text-align:justify">1) ช่องทางโซเชียล ได้แก่ Website, Facebook, Line ขายผ่านกลุ่มแล้วนำไปจำหน่ายเอง</p>

<p style="text-align:justify">2) เกษตรกรขายผ่านกลุ่มแล้วกลุ่มจะนำไปจำหน่ายต่อไป</p>

<p style="text-align:justify">ปริมาณผลผลิตในปี พ.ศ. 2559 ที่ผ่านมา ได้ปริมาณผลผลิตกาแฟผลสด 16,000 กิโลกรัม ปริมาณผลผลิตกาแฟกะลา 7,000 กิโลกรัม และปริมาณกาแฟคั่ว 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>1) Via social media such as website, Facebook, Line, through the buyer group which in turn will distributed to the market.</p>

<p>2) Farmers will sell to the group, which in turn will distribute to the market</p>

<p>The amount of production in 2016 were total of 16,000 kilograms of fresh coffee product, 7,000 kilograms of parchment coffee product and 500 kilograms of roasted coffee.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>&nbsp; &nbsp; จุดแข็ง</strong></p>

<p style="text-align:justify">1)&nbsp;กะลามีน้ำหนักดี เนื้อเยอะเนื่องจากอยู่บนพื้นที่สูง มีกลิ่นหอมเฉพาะ</p>

<p style="text-align:justify">2)&nbsp;ความสามัคคีของคนในกลุ่ม</p>

<p style="text-align:justify">3)&nbsp;ผู้นำมีความรู้ความเข้าใจในการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">4)&nbsp;ผลิตภัณฑ์เป็นที่นิยมและมีเอกลักษณ์</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;จุดอ่อน</strong></p>

<p style="text-align:justify">1)&nbsp;ขาดองค์ความรู้เรื่องการผลิตและการตลาด</p>

<p style="text-align:justify">2)&nbsp;การรวมกลุ่มไม่ได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง</p>

<p>3) ไม่ยอมนำความรู้ไปใช้​</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp;อัตลักษณ์ของพื้นที่: </strong>สารกาแฟมีน้ำหนักดี&nbsp;</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1)&nbsp;Parchment coffee has good weight and a lot of body, due to the high altitude plantation. Unique aroma.</p>

<p>2)&nbsp;The unity of group members.</p>

<p>3)&nbsp;The leader has knowledge and understands the market</p>

<p>4)&nbsp;The product is unique and popular among buyers.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1)&nbsp;The Lack of knowledge in production and marketing</p>

<p>2)&nbsp;The group does not receive consistent support.</p>

<p>3) Knowledge received is not being applied.</p>

<p><strong>Cultivation Area Uniqueness</strong><strong>:</strong> Coffee has good weight and body.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<h3><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ศูนย์วิจัยและพัฒนาสาธารณสุข&nbsp;ให้การอบรม</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานเกษตรอำเภอแม่สะเรียง ให้ความรู้ในด้านการผลิตและจัดการแปลงปลูกกาแฟ</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">สำนักงานพัฒนาจังหวัดแม่ฮ่องสอน&nbsp;ช่วยในเรื่องบรรจุภัณฑ์</p>
	</li>
</ul>

<h3><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></h3>

<ul>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่ขาดเอกสารสิทธิทำให้ไม่สามารถขอมาตรฐานการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี GAP ได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">ไม่มีแหล่งชลประทาน</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">คนแปรรูปมีคนเดียวจึงไม่เกิดการแข่งขันในการพัฒนาคุณภาพกาแฟกะลา</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">เทคโนโลยีและอุปกรณ์แปรรูปค่อนข้างมีจำกัด</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">พื้นที่ไม่เพียงพอจึงไม่สามารถขยายการผลิตได้</p>
	</li>
	<li>
	<p style="text-align:justify">หน้าหนาวแสงแดดไม่เพียงพอ</p>
	</li>
</ul>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in cultivation and production </strong></p>

<p>Public Health Research and Development Center &ndash; Training</p>

<p>Mae Sariang District Agricultural Office &ndash; Packaging knowledge and coffee plantation management</p>

<p>Mae Hong Son Provincial Development Office &ndash; Assisted in packaging</p>

<p><strong>Problems and Obstacles</strong></p>

<ul>
	<li>No title deed for the area. Not able to request for GAP standard agricultural infrastructure.</li>
	<li>No irrigational source</li>
	<li>Only 1 processor available. No competition in developing the quality of the parchment coffee.&nbsp;</li>
	<li>Limited processing technology and equipments</li>
	<li>Not enough available area to expand the production</li>
</ul>

<p>The lack of sunlight during winter</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ 4 ตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน--!><!--engMoo 4, Mae Hoh sub-district, Mae Sariang district, Mae Hong Son--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่เหาะ--!><!--engBan Mae Hoh--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายมานพ เพียรช่อไทย--!><!--engManop Pianchothai --!><!--zho--!>',
			'tel' => '061-8049552',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '13',
			'thumbnail' => 'VNOHT600426001022301_26042017_034123.jpg',
			'province_id' => '58',
			'coordinate' => '18.2763022773589,98.11340294531249',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-19 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 48 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '56',
			'name' => '<!--thaกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง--!><!--engDoi Lang Coffee Community Enterprise--!><!--zhoDoi Lang Coffee Community Enterprise--!>',
			'detail' => '<!--tha<h3 style="text-align:center"><strong>ดอยลาง</strong></h3>

<p>ชื่อหมู่บ้าน : ดอยลาง<br />
ที่ตั้ง : 58 หมู่ 9 ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ 50280<br />
ชื่อกลุ่ม&nbsp; : กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลาง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;ดอยลาง&rdquo; เป็นพื้นที่ส่วนหนึ่งของ อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ อยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติดอยฟ้าห่ม (แม่ฝาง) อยู่ขึ้นไปทางเหนือของดอยผ้าห่มปกซึ่งเป็นพื้นที่ติดประเทศพม่าอยู่สูงเหนือระดับน้ำทะแล 1200 เมตร ภูมิประเทศเป็นเทือกเขาเรียงรายสลับซ้อนเลาะตามชายแดนไทย-พม่า มีแม่น้ำลางที่ไหลมาจากประเทศพม่าช่วยเพิ่มความสมบูรณ์ให้ระบบนิเวศ พื้นที่ชุมชนดอยลางยังคงความเป็นธรรมชาติและอุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรทางธรรมชาติที่หลากหลายโดยเฉพาะนกสวยงามและป่าไม้นานาพันธุ์ที่นับจะหาชมได้ยากในปัจจุบัน อุณหภูมิเฉลี่ยค่อนข้างหนาวเย็นและมีฝนตกชุด ในบางพื้นที่อุณหภูมิต่ำจนเกิดแม่คะนิ้งบนยอดหญ้าและมีหมอกปกคลุมทั่วทั้งพื้นที่ป่าอันเป็นเสน่ห์ที่นักท่องเที่ยวโหยหาด้วยปัจจัยแวดล้อมที่สมบูรณ์นี้จึงเป็นผลดีและเหมาะสมอย่างยิ่งในการปลูกพืชผลการเกษตรในเมืองหนาวและกาแฟพันธุ์ดีที่คนคลั่งกาแฟใฝ่หาและแวะเวียนมาชื่นชมธรรมชาติกับ นกสวย หมอกงาม สายลมพลิ้วไหวและ ปล่อยใจรื่นรมย์ไปกับกาแฟดี ๆ สักแก้ว... สวรรค์ก็อยู่แค่เอื้อม</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ประชากรในชุมชนดอยลาง เป็นซนพื้นเมืองเหนือประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นหลัก มีรายได้หลักมาจากการปลูกชาและลิ้นจี่มาช้านาน ต่อมาในปี 2548 ผู้ใหญ่บ้านในขณะนั้นได้แนะนำให้เกษตรกรเริ่มปลูกกาแฟโดยปลูกแซมไปกับต้นชาและต้นลิ้นจี่ตลอดจนต้นไม้ใหญ่อื่นๆ ซึ่งกาแฟสามารถออกผลผลิตได้ดี นอกจากนี้ยังได้รับความรู้ด้านการปลูกกาแฟที่ถูกวิธีและเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้นจากโครงการหลวงประกอบกับกระแสความนิยมและความต้องกาแฟในตลาดที่ขยายตัวเพิ่มขึ้น ทำให้เกษตรกรหันมาปลูกกาแฟกันอย่างจริงจังมากขึ้นและรวมตัวจัดตั้งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟดอยลางขึ้นในปี 2556 เริ่มต้นด้วยสมาชิก 27 คนแต่ในปัจจุบันมีสมาชิกถึง 81 คน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; พื้นที่กว่า 200 ไร่ คือไร่กาแฟอะราบิกา สายพันธุ์คาติมอร์ที่มีความต้านทานโรคได้ดี โดยปลูกรวมกับต้นชาและอาศัยร่มเงาจากการปลูกใต้ร่มเงาขนุน ลิ้นจี่และผลไม้อื่นๆ ด้วยวิธีการปลูกและดูแลแบบอินทรีย์ที่เป็นมิตรกับธรรมชาติและด้วยความตระหนักในคุณค่าของเมล็ดกาแฟที่สามารถสร้างรายได้ให้ชุมชน เกษตรกรได้ใช้ความรู้และความใส่ใจ ความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการปลูกและแปรรูป ทำให้ได้ผลผลิตกาแฟคุณภาพอย่างต่อเนื่อง โดยจะเก็บผลเชอรี่ที่สุกและมีสีแดงที่ระดับ 90-100 เปอร์เซ็นต์ในช่วงเดือนพฤศจิกายนไปจนถึงกุมภาพันธ์ของทุกปีและนำผลเชอรี่ไปผ่านการแปรรูปแบบเปียก (wet process) โดยจะปอกเปลือกภายใน 12 ชั่วโมง และนำไปตากให้แห้งสนิทเพื่อให้ได้กาแฟกะลาที่มีคุณภาพสูงเพื่อรอนักเดินทางมาร่วมเปิดประสบการณ์กับกาแฟดอยลางที่จะไม่จางหายไปกับสายลมและสายหมอก</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/qr-%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%B8%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%81%E0%B8%B4%E0%B8%88%E0%B8%8A%E0%B8%B8%E0%B8%A1%E0%B8%8A%E0%B8%99%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B9%81%E0%B8%9F%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%87.png" style="height:130px; width:130px" /></p>
--!><!--eng<p style="text-align:center"><strong>Doi Lang</strong></p>

<p>Village Name: Doi Lang</p>

<p>Location: 58, Moo 9, Mae Ai sub-district, Mae Ai district, Chiang Mai 50280</p>

<p>Group Name: Doi Lang Coffee Community Enterprise Group</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &ldquo;Doi Lang&rdquo; is part of the Mae Ai district, Chiang Mai. It is located in the area of Doi Pha &nbsp;Hom National Park (Mae Fang), where the northern area is connected to Myanmar, at the altitude of 1,200 meters above the sea level. The geography of the area is combined with arrays of mountains along the Thai-Myanmar border and a river that passes through the village providing richness to the ecosystem. The area of Doi Lang community is still untouched and abundant with diverse natural sources, especially exotic wild birds and rare species forest plants that are not commonly seen. The average temperature is quite cold and rainy. When the temperature drops low, frost flowers can commonly be seen and the entire forest will be covered with enchanting ocean of mist, a true treasure for every nature lover. It is also the suitable location for the cultivation of winter crops and high quality coffee. It is popular destination for the coffee lovers who would like to appreciate nature, wild birds, beautiful mist, and cool breeze while enjoying a cup of quality coffee. This paradise is just within your reach.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Residents in Doi Lang are the northern locals. The majority of occupation is agriculture. The main sources of income have long been from tea and lychee cultivation. In 2005, the chief of the village have advised the farmers to start coffee cultivation along with tea and lychee plantation, which turned out to be successful. Moreover, villagers have received the knowledge regarding the correct way of coffee cultivation and product enhancement from the Royal Project. With the popularity and rising demand in the market, more farmers have switched to coffee cultivation and founded a &ldquo;Doi Lang Coffee Community Enterprise Group&rdquo; in 2013, with 27 members which expanded to 81 in present.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The plantation of over 200 units, approximately 320,000 sq.m., is the Arabica coffee plantation . The cultivation is done along with tea harvest, with the lychee trees and other fruit trees providing shades. Plating and maintenance are done with organic and eco friendly system. With the value of every coffee bean in mind, the farmers put knowledge and attention in every detail of growing and processing, in order to constantly provide quality coffee. From November until February, only the coffee bean with 90% - 100% red ripen will be harvested and undergone the wet process. The pulping will be conducted within 12 hours and completely dried, in order to produce the best quality parchment coffee for every traveler to experience &ldquo;Doi Lang Coffee&rdquo; memory that will not be washed away with the wind and mist.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟรสกลมกล่อม หอมวนิลา ผสานกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ
ผลผลิต    : ผลิตกาแฟเชอรี่ 6,000 kg/ปี
                 ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี
ติดต่อ      : 088-259-3858
ที่อยู่        : 58 หมู่ 9 ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ 50280--!><!--engUniqueness: Coffee with a perfectly blended taste, with a hint of vanilla and floral aroma. 
Production: 
Coffee Cherry Production:	6,000 kg/ year
Parchment Coffee Production:	1,500 kg/ year
Tel: 088-259-3858
Address:  58, Moo 9, Mae Ai sub-district, Mae Ai district, Chiang Mai 50280 

--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟรสกลมกล่อม หอมวนิลา ผสานกลิ่นดอกไม้อ่อน ๆ</p>
--!><!--eng<p>Coffee with a perfectly blended taste, with a hint of vanilla and floral aroma.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิตกาแฟเชอรี่ 6,000 kg/ปี<br />
ผลิตกาแฟกะลา 1,500 kg/ปี</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry Production: 6,000 kg/ year</p>

<p>Parchment Coffee Production:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1,500 kg/ year</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha58 หมู่ 9 ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ 50280--!><!--eng58, Moo 9, Mae Ai sub-district, Mae Ai district, Chiang Mai 50280--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaดอยลาง--!><!--engDoi Lang--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088-259-3858',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '10',
			'thumbnail' => 'maxresdefault.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2017-09-15 00:00:00',
			'date_edit' => '2020-07-10 05:52:33'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 49 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '62',
			'name' => '<!--thaบ้านกำแพงหิน--!><!--engBan Kamphaeng Hin --!><!--zhoBan Kamphaeng Hin --!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">เริ่มแรกที่จะตั้งหมู่บ้านกำแพงหิน มีนายเสาะเดินทางมาจากเมืองหลวงพระบาง ประเทศลาว ได้มาตั้งรกรากเป็นคนแรกต่อมาได้มีนายสัน นายแสน นายแก้ว เข้ามาอยู่ร่วมโดยได้พาญาติพี่น้องมาอยู่ด้วย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เดิมที่บ้านชื่อปางกำแพงหิน เป็นหมู่บ้านที่รวมเข้ากับบ้านแม่ตอนหลวงหมู่ที่ 4 โดยในช่วงนั้นเป็นหมู่ที่ 17 ตำบลเชิงดอย และเปลี่ยนมาเป็นตำบลป่าเมี่ยง และตำบลเทพเสด็จในเวลาต่อมา</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-18.0pt">Prior to establishing Kamphaeng Hin village, Mr. Soh travelled from Luang Prabang, Laos and established the habitation. Later on, Mr.San, Mr.Saen and Mr. Kaew have joined the habitation along with relatives.</p>

<p style="margin-left:-18.0pt">&nbsp; The village&acute;s original name was &ldquo;Pang Kamphaeng Hin&rdquo; and was part of Ban Mae Ton Luang Moo 4, which was at the time Moo 17, Choeng Doi subdistrict at the time. Later on, the area became part of Pa Miang subdistrict and finally Thep Sadet subdistrict at the present.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaอัตลักษณ์ : กาแฟมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งป่า
ที่อยู่ : หมู่ที่ 8 ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 50220
ชื่อผู้ติดต่อ : นายศรีทน หน่อคำ 
โทรศัพท์ : 095-4505230
--!><!--engIdentity : Coffee has wild honey aroma. 
Address: Moo 8, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai, 50220
Contact Person: Mr. Srithon Nhokham
Tel,: 095-4505230
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>กาแฟมีกลิ่นหอมน้ำผึ้งป่า</p>
--!><!--eng<p>Coffee has wild honey aroma.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>4. การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป:</strong></p>

<p><strong>ตารางที่&nbsp;</strong><strong>6</strong><strong>&nbsp;ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:1004px">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:1002px">
			<p style="text-align:center"><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>กระบวนการ</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>ม.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>ก.พ.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>มี.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:68px">
			<p>เม.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>พ.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>มิ.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ก.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ส.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ก.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>ต.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>พ.ย.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>ธ.ค.</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>หมายเหตุ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:68px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="background-color:#fdeada; vertical-align:top">
			<p>ปลูกในช่วงฤดูฝน</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="background-color:#dbeef3; vertical-align:top">
			<p>ทำแนวกันไฟป้องกันไฟป่า</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>*ตัดแต่งกิ่งช่วงเดียวกับทำแนวกันไฟ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:68px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:60px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:138px">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:63px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="7" style="background-color:#ebf1dd; vertical-align:top">
			<p>หลังจากเก็บเกี่ยวผลสดจะนำมาทำการแปรรูปกะลาตามขั้นตอนทันที</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:62px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:58px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:100px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p style="margin-left:35.45pt">มีการใช้เครื่องมืออุปกรณ์ต่างๆในการแปรรูป ทั้งเครื่องสีกาแฟ กะเทาะเปลือก และเครื่องคั่วบดบางครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">สามารถแปรรูปเป็นแบบกาแฟกะลา มาส่งขายในกลุ่ม และกลุ่มจะนำไปแปรรูปเป็นแบบสารกาแฟ กาแฟคั่ว และชงดื่มบางส่วน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ค่อนข้างมีความพร้อมทั้งความรู้ ตัวบุคคล และอุปกรณ์</p>
--!><!--eng<p><strong>Table No.6 Ban Kamphaeng Hin Arabica Coffee Cultivation Calendar</strong></p>

<p>Equipments used in coffee processing are coffee hulling machine, coffee pulping machine, coffee grinder and roaster in some households.</p>

<p>Processed parchment coffee product is distributed to the group, which later on will be processed into green coffee bean, roasted coffee and instant coffee</p>

<p>The group is relatively well-equipped in knowledge, equipments and individuals.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>ปีพ.ศ. 2325 เริ่มมีถนนเข้ามาในหมู่บ้านเป็นถนนลูกลัง</p>

<p>ปีพ.ศ. 2525 มีโครงการไฟฟ้าพลังงานน้ำมาใช้ในหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปีพ.ศ. 2527 เริ่มใช้ไฟฟ้าพลังงานน้ำ และโครงการหลวงป่าเมี่ยง เริ่มนำต้นกาแฟพันธุ์อะราบิกา มาส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกในหมู่บ้าน ( จากการแนะนำของ อาจารย์ สุนันท์ ละอองศรี ) ปลูกแซมกับต้นเมี่ยงที่ทำเป็นอาชีพหลัก</p>

<p>ปีพ.ศ. 2536 จัดตั้งกลุ่ม ผู้ปลูกกาแฟบ้านกำแพงหิน</p>

<p>ปีพ.ศ. 2538 การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามาในหมู่บ้าน</p>

<p>ปีพ.ศ. 2539 เกษตรอำเภอดอยสะเก็ด สนับสนุนเครื่องสีกาแฟ และ เครื่องคั่ว</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปีพ.ศ. 2542 กศน.ตำบลเทพเสด็จสนับสนุนเครื่องต้มกาแฟ และสนับสนุนการออกแบบบรรจุภัณฑ์ทำได้ 2 ปีก็เลิกเพราะต้นทุนสูง และไม่ค่อยประสบความสำเร็จเท่าที่ควร ปัจจุบันจึงแปรรูปส่งขายแค่กาแฟกะลา</p>

<p>ปีพ.ศ. 2544 ประปาภูเขาเข้ามาในหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบันคนในชุมชนกำแพงหินปลูกกาแฟเป็นส่วนใหญ่ อาชีพหลักของชาวบ้านจะปลูกเมี่ยง เป็นรายได้หล่อเลี้ยงครอบครัวมาตั้งแต่ก่อน รองลงมาก็เป็นการปลูกกาแฟเป็นรายได้หมุนเวียน นอกจากนั้นก็ปลูกพลับ ดอกลิงลาว และพืชผักอื่นๆ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%281%29.PNG" style="height:249px; width:453px" /></p>

<p><strong>ภาพที่&nbsp;</strong><strong>9</strong>&nbsp;<strong>พื้นที่ทำการเกษตรของหมู่บ้านกำแพงหิน</strong></p>

<p>ชาวบ้านปลูกเมี่ยงและกาแฟเป็นอาชีพ มีจำนวนประชากร 450 คน 78 ครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">การคมนาคมอยู่ในระดับ ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ 54 กิโลเมตร ตามทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 1252 ถนนเป็นถนนลาดยางสลับกับคอนกรีต</p>

<p style="margin-left:35.45pt">แหล่งน้ำค่อนค่างอุดมสมบูรณ์ เป็นแหล่งต้นน้ำลำธารของน้ำแม่กวง และมีลำห้วยไหลผ่านมาจากน้ำตกเทพเสด็จ</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-49.65pt">In 1782, an unpaved road was made available to the village.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1982, hydroelectricity project was commenced in the village.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">In 1984, hydroelectricity became available for utilization. The Royal Project Pa Miang promoted coffee cultivation by distributing Arabica coffee within the village (with the initiation of Professor Sunant La-ongsri) to be cultivated along with the tea tree plantation, which was the main agriculture.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1993, Ban Kamphaeng Hin Coffee Grower Group was established</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1995, provincial electricity became available to the village.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1996, Doi Saket District Agricultural Office provided coffee pulping machine and coffee roaster.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">In 1999, Thep Sadet District Office of Non-formal and Informal Education provided coffee brewer and supported packaging design. However, the project was discontinued after 2 years due to the high cost of investment and unsuccessful outcome. Currently, the distribution is only conducted as parchment coffee product</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 2001, mountain irrigation became available to the village.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">Currently, majority of the residents in Kamphaeng Hin community conducts coffee cultivation. The main occupation of the villagers is tee cultivation, providing income and sustaining the household. The secondary occupation is coffee cultivation, as addition income. Others are persimmon, Ling Lao flower and other vegetable plantations.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">&nbsp;</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">7</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">The main agricultures are tea and coffee cultivation. The village has the total of 450 residents, within 78 households.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">For transportation, the village is 54 kilometers away from Chiang Mai city. The village is accessible via national highway route 1252, paved road with partial concrete.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">Water source is considered to be relatively abundant. The area is the beginning of Mae Kuang River. Also, a river originated from Thep Sadet Waterfall runs through the village.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>ประวัติความเป็นมาของกลุ่ม</p>

<p>ปีพ.ศ. 2536&nbsp; จดทะเบียนจัดตั้งกลุ่ม &ldquo;กลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านกำแพงหิน&rdquo;</p>

<p>เป็นกลุ่มที่จัดตั้งเพื่อรวบรวมผลผลิต ส่งขายให้กับโครงการหลวงป่าเมี่ยง และสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</p>

<p>เป็นกลุ่มค่อนข้างเข้มแข็ง มีจำนวนสมาชิก 50 คน</p>

<p>กลุ่มปัจจุบันจะขึ้นอยู่กับกลุ่มโครงการหลวง และกลุ่มสหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนาอีกทอดหนึ่ง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โครงสร้างกลุ่ม</strong></p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%282%29.PNG" style="height:163px; width:636px" /></p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>10</strong> <strong>โครงสร้างกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<p>เกษตรกรมีประสบการณ์ในการปลูกกาแฟมายาวนาน</p>

<p>โครงการหลวงป่าเมี่ยงจะเข้ามาอบรมกลุ่ม เกี่ยวกับองค์ความรู้ การจัดการกลุ่ม ปีละ 1 ครั้ง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">กิจกรรมภายในกลุ่ม จะเป็นการปรึกษาหารือกันของประธานกลุ่ม กรรมการ และกลุ่มผู้นำชุมชน เกี่ยวกับการผลิตกาแฟ การจัดการกลุ่ม และการพัฒนา กลุ่มจะคืนเงินปันผลให้กับกลุ่มโครงการหลวง และสหกรณ์ดอยสะเก็ด ร้อยละ 20</p>

<p>เป้าหมายของกลุ่ม : เจ้าของแบรนด์กาแฟของตนเอง</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-49.65pt"><strong>Group origin and history</strong></p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; In 1993, &ldquo;Ban Kamphaeng Hin Coffee Grower Group&rdquo; was established and registered.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">The group was formed in order to gather products and distribute to The Royal Project Pa Miang and Doi Saket Pattana Cooperative.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The group is considered to be solid, with 50 members</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; The group is under the supervision of The Royal Project and Doi Saket Pattata Cooperative.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group Structure</strong></p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Farmers have long experiences in coffee cultivation.</p>

<p style="margin-left:-49.65pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Once a year, the group receives trainings and knowledge provided by The Royal Project Pa Miang.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt">Group activity consists of discussion among group president, board of committee and a group community leader regarding coffee production, group management and development. The group distribute 20% dividend to members, The Royal Project and Doi Saket Pattana Cooperative.</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Group mission: To own community&acute;s coffee brand</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ: </strong>ปัจจุบันประมาณ 150 ไร่ จากอดีต 50 ไร่ เฉลี่ย 1.92 ไร่ต่อครัวเรือน</p>

<p><strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong>: ภูมิประเทศมีลักษณะเป็นที่ราบสลับดอนเนินเขาและภูเขาสูง&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,100-1,200 เมตร</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชัน : 45 องศา</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : สภาพอาการเย็นสบาย อุณหภูมิอยู่ระหว่าง 8-35 องศา</p>

<p><strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : ลักษณะเป็นดินร่วนปนทรายอยู่ในเขตป่าดิบเขาและป่าเบญจพรรณ</p>

<p style="margin-left:35.45pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ได้แก่ แบบแจ้งการครอบครองที่ดิน (สค.1), แบบแสดงรายการที่ดินที่ผู้มีหน้าที่เสียภาษีบำรุงท้องที่ (ภบท.5) และ ทะเบียนที่ดินเพื่อจัดเก็บภาษีบำรุงท้องที่ และใบเสร็จรับเงินบำรุงท้องที่ (ภบท.6)</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong>: น้ำฝนเพียงพอตลอดปี แหล่งน้ำเป็นต้นน้ำลำธารของน้ำแม่กวง มีลำห้วย 4 สายไหลผ่านหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ: </strong>การขนส่งกาแฟจากที่สวนค่อนข้างลำบากในหน้าฝนเนื่องจากเป็นถนนลูกรัง สามารเข้าถึงได้โดยใช้รถมอเตอร์ไซค์ เท่านั้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>6) ระบบการปลูก: </strong>ระบบการปลูกแบบทั่วไป ได้รับมาตรฐาน GAP จากกรมวิชาการเกษตร เป็นการปลูกใต้ร่มเงาพืช ได้แก่ เมี่ยง ลูกพลับ ประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ และอีก 40 เปอร์เซ็นต์ ปลูกกลางแจ้ง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน: </strong>ใช้แรงงานในครอบครัว และแรงงานจ้างในหมูบ้านและพื้นที่ใกล้เคียง ทั้งแบบรายวันและแบบแยกตามกิโล (กรณีเก็บผลสด)</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ: </strong>ค่อนข้างมีศักยภาพในการผลิต แต่โอกาสในการขยายพื้นที่ถือว่ามีน้อยมาก เนื่องจากคนที่ทำอยู่เริ่มมีอายุมากขึ้น คนรุ่นใหม่ก็ให้ความสนใจน้อย ไปทำงานในเมืองเป็นส่วนใหญ่</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-49.65pt"><strong>Cultivation system and plantation management</strong></p>

<p style="margin-left:-14.2pt"><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> Currently 150 units (approximate 240,000 sq.m.), expanded from 50 units (approximate 80,000 sq.m.), average 1.92 units per household.</p>

<p style="margin-left:-14.2pt"><strong>2) Geography and location: </strong>Flat land with highland plateau and high mountains</p>

<p>&nbsp;Altitude: 1,000 &ndash; 1,200 meters above moderate sea level</p>

<p>Gradient: 45 degrees</p>

<p>Climate: Cool climate with the temperature between 8◦C-35◦C</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil with sand mixture, within the area of rain forest and mixed forest</p>

<p>Title deed: Claim Certificate (Sor.Kor.1), Property Maintenance Tax Payer Certificate (Por.Bor.Tor.5) and Certificate of Property Maintenance Tax and Receipt (Por.Bor.Tor.6)</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient water source throughout the year. The area is the watershed area of Mae Kuang River, with additional 4 rivers run pass the village.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation from the plantation is quite difficult during monsoon season as the road is unpaved and is only accessible by motorcycle</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>General cultivation system is used, certified by GAP standard from Department of Agriculture. 60% of the cultivation is conducted under the shade provided by other trees such as tea and persimmon. The other 40% is outdoor cultivation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Household workforce is used. Additional workforce is hired within the village and neighbor area. Wage given is calculated daily or by kilogram (for fresh coffee cherry harvest)</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The production is quite efficient. However, there is very little possibility in area expansion. The farmers are in their elderly age and not much interest has been received from the new generations as majority prefers to work in the city.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิต ผลสด&nbsp;2,000 กิโลกรัม และ&nbsp;กาแฟกะลา&nbsp;2,500&nbsp;กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p><span style="color:#000000"><span style="background-color:rgb(250, 250, 250)">Cof</span><span style="background-color:rgb(250, 250, 250)">fee Cherry Production&nbsp;</span>2,000&nbsp;kg and&nbsp;<span style="background-color:rgb(250, 250, 250)">Parchment Coffee Production&nbsp;</span>2,500 kg</span></p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>เป็นการขยายแบบกลุ่ม</p>

<p>ส่วนมากจะขายเป็นแบบกาแฟกะลา ให้กับโครงการหลวง สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา และพ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ราคาที่ได้รับ เนื่องจากเคยขายเป็นแบบผลสด แต่ไม่มีผู้รับซื้อ จึงหันมาทำแบบกาแฟกะลา จากอดีต 20 บาท/กก.จนปัจจุบัน 120 บาท/กก.</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>7</strong> <strong>ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="width:12.22%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="width:17.32%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:31.5%">
			<p><strong>ราคาผลผลิต (บาทต่อกก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38.98%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:12.22%">
			<p>ผลสด</p>
			</td>
			<td style="width:17.32%">
			<p>2,000</p>
			</td>
			<td style="width:31.5%">
			<p>20</p>
			</td>
			<td style="width:38.98%">
			<p>โครงการหลวง</p>

			<p>พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:12.22%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:17.32%">
			<p>2,500</p>
			</td>
			<td style="width:31.5%">
			<p>120</p>
			</td>
			<td style="width:38.98%">
			<p>โครงการหลวง</p>

			<p>สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</p>

			<p>พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%283%29.PNG" style="height:239px; width:594px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>11</strong> <strong>ราคาผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านกำแพงหิน</strong></p>

<p><strong>ระยะเวลาการได้รับเงิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โครงการหลวง ได้รับเงินภายใน 7 วัน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา ได้รับเงินภายใน 7 วัน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">พ่อค้าคนกลาง ได้รับเงินสด</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; รายได้จากกาแฟในหมู่บ้านประมาณปีละ 1,000,000 บาท/ปี เฉลี่ยครัวเรือนละ 20,000 บาท/ปี</p>
--!><!--eng<p>The distribution is conducted as a group.</p>

<p>Majority of the distribution is as parchment coffee, to The Royal Project, Doi Saket Pattana Cooperative and middlemen.</p>

<p>Price: Previously, the group distributed the product as fresh coffee cherries but there was no buyer. The group decided to switched to parchment coffee distribution. Current selling price is at 120 baht/kg., from 20 baht/kg. in the past.</p>

<p><strong>Billing cycle: </strong></p>

<p>The Royal Project: Within 7 days</p>

<p>Doi Saket Pattana Cooperative: Within 7days.</p>

<p>Middleman: Cash on spot</p>

<p>Village&acute;s average annual income from coffee cultivation is 1,000,000 baht, average 20,000 baht/household.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>อัตลักษณ์ จุดแข็ง และจุดอ่อนของพื้นที่</strong><strong> :</strong></p>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) คุณภาพกาแฟได้รับมาตรฐาน GAP จากกรมวิชาการเกษตร</p>

<p>2) รสชาติหอมกลิ่นน้ำผึ้งป่า</p>

<p>3) ผลิตในแบบค่อนข้างปลอดภัย เพื่อการอนุรักษ์ป่า</p>

<p>4) การรวมกลุ่มค่อนข้างเข้มแข็ง แกนนำกลุ่มมีความสนใจที่จะพัฒนากลุ่มอย่างจริงจัง</p>

<p>5) การตลาดมีหลายช่องทาง สามารถเพียงพอต่อปริมารผลผลิตที่ออกมา</p>

<p><strong>จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) กลุ่มแรงงานเป็นผู้มีอายุค่อนข้างมาก กลุ่มคนรุ่นใหม่ให้ความสนใจน้อย</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ปัญหาโรคและแมลงที่ไม่สามารถแก้ขาดได้ รบกวนปริมาณผลผลิต</p>
--!><!--eng<p><strong>Identity</strong></p>

<p>1) Coffee has wild honey aroma.</p>

<p>2) Solid group formation.</p>

<p>3) Diversity in marketing channels</p>

<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) The coffee is certified with GAP standard from Department of Agriculture.</p>

<p>2) The coffee taste has wild honey aroma.</p>

<p>3) Coffee cultivation system is safe forest conservation</p>

<p>4) The group formation is solid, with the group leader who is interested in serious group development.</p>

<p>5) Various marketing channels are sufficient for the large amount of production</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Majority of the workforce is elderly, not much interest has been received from the new generation.</p>

<p>2) Chronic plant diseases and pest issue effects the production amount.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>อื่นๆ </strong><strong>: </strong><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงป่าเมี่ยง:</strong> สนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการผลิต การจัดการแปลงปลูก และรับซื้อผลผลิต</p>

<p><strong>เกษตรกรอำเภอดอยสะเก็ด :</strong> สนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์ในการผลิตและแปรรูป</p>

<p style="margin-left:35.45pt">การศึกษานอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัยดอยสะเก็ด (กศน.) : สนับสนุนเครื่องชงกาแฟ บรรจุภัณฑ์กาแฟคั่วและการหาตลาด</p>

<p><strong>สหกรณ์ดอยสะเก็ดพัฒนา</strong> : สนับสนุนการรวมกลุ่ม และรับซื้อผลผลิตของกลุ่ม</p>
--!><!--eng<p><strong>The Royal Project Pa Miang: </strong>Provided knowledge regarding production, plantation management and buying product.</p>

<p><strong>Doi Saket District Agricultural Office: </strong>Provided equipments for production and processing.</p>

<p><strong>Office of Non-Formal and Informal Education: </strong>Provided coffee brewer, roasted coffee packaging and market search.</p>

<p><strong>Doi Saket Pattana Cooperative: </strong>Supported group establishment and purchasing products from the group&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ที่ 8 ต.เทพเสด็จ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 50220--!><!--engMoo 8, Thep Sadet subdistrict, Doi Saket district, Chiang Mai, 50220--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านกำแพงหิน--!><!--engBan Kamphaeng Hin --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายศรีทน หน่อคำ--!><!--engMr. Srithon Nhokham--!><!--zho--!>',
			'tel' => '095-4505230',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 50 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '63',
			'name' => '<!--thaบ้านเด่นฮ่อม--!><!--engBan Den Hom --!><!--zhoBan Den Hom --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บ้านเด่นฮ่อม&nbsp; หมู่ที่&nbsp; 9&nbsp;&nbsp; ตำบลบ่อแก้ว&nbsp;&nbsp; อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อประมาณ 300 ปีที่ มีชนเผ่าปากญอ หรือกระเหรี่ยงอพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานกระจายตามพื้นที่ตำบล ชาวบ้านเด่นฮ่อมก่อนเคยเป็นย่อมบ้านของบ้านแม่ยางห้า หมู่ที่ 4 แต่หมู่บ้านมีประชากรเพิ่มมากขึ้น เลยแยกออกมาเป็นหมู่บ้านเด่นฮ่อม หมู่ที่ 9 เริ่มแรกมีประชากรทั้งหมด 10 ครัวเรือน ปัจจุบันมีครัวเรือนเพิ่มมากขึ้นเท่ากับ 116 ครัวเรือน มีการเลือกตั้งผู้ใหญ่บ้านครั้งแรกปี พ.ศ. 2531&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Ban Den Hom is located at Moo 9, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai. 300 years ago, S&acute;gaw tribe population have migrated and habituated in the subdistrict area. Ban Den Hom was once part of Ban Mae Yang Ha, Moo 4. But with the increase in population, the community separated and founded as Ban Den Hom, Moo 9, with the total of 10 households. Currently, the community has the total of 116 households. The first chief of village election was conducted in 1988.</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง	 :หมู่ที่  6   ตำบลบ่อแก้ว   อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่
ชื่อเกษตรกรหลัก: นางแก้ว จันทร์แก้ว เบอร์ติดต่อ 093 271 6481
--!><!--engAddress: Moo 6, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai
Main cultivator: Mrs. Kaew Chankaew, contact number: 093-2716481--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>29 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเด่นฮ่อม</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:621px">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="width:621px">
			<p><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>การปลูก</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>การดูแล</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p><strong>ปล่อยตามธรรมชาติ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:83px">
			<p><strong>การเก็บเกี่ยว</strong></p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:42px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:43px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:38px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:39px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:37px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="width:76px">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management:</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2525 ไทย นอร์เวย์ ได้เข้ามาส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกกาแฟซึ่งได้นำต้นกล้ากาแฟ และปุ๋ย มามอบให้กับชาวบ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2528 ได้เริ่มมีการขายกาแฟโดย ไทย นอร์เวย์ ได้เข้ามารับซื้อกาแฟผลสด(เชอรรี่)จากชาวบ้าน ซึ่งรับซื้อในราคา 2 บาทต่อกิโลกรัม ไทย นอร์เวย์รับซื้อกาแฟผลสดจากชาวบ้านได้เพียงแค่ 2 ปี แล้วเขาก็จากไป</p>

<p>ปี พ.ศ. 2530 ไทย นอร์เวย์ ได้เข้ามาสนับสนุนให้ชาวบ้านเพาะปลูกเผือก โดยนำหัวพันธุ์มามอบให้</p>

<p>ปี พ.ศ. 2530 ได้เริ่มมีการก่อตั้งคริสตจักรในหมู่บ้านเด่นฮ่อม</p>

<p>ปี พ.ศ. 2534 ชาวบ้านร่วมมือกันสร้างประปาภูเขาด้วยงบของตัวเองเพื่อใช้อุปโภค และบริโภค</p>

<p>ปี พ.ศ. 2535 ได้มีพ่อค้าเข้ามาส่งเสริมให้ชาวบ้านปลูกดาวเรือง โดยมีพ่อค้ามารับซื้อผลิตจากชาวเอง</p>

<p>ปี พ.ศ. 2540 ครูอาสาพัฒนาชุมชนได้เข้ามาให้ความรู้ในชุมชุน และได้เริ่มก่อตั้งเป็นโรงเรียนขึ้น</p>

<p>ปี พ.ศ. 2545 การไฟฟ้าส่วนภูมิภาค ได้เข้ามาติดตั้งไฟฟ้า ให้กับหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2550 ชาวบ้านเริ่มสร้างถนนเนื่องจากสัญจรลำบาก โดยได้รับการสนับสนุนจากสมาชิกสภาผู้แทนจังหวัด ซึ่งทำให้รถยนต์สัญจรได้ง่ายขึ้น</p>

<p>ปี พ.ศ. 2554 องค์การบริหารส่วนตำบลได้เข้ามาพัฒนา และซ่อมแซมถนนโดยการเทพื้นซีเมนต์ (2 ทางล้อ)</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2555 นางแก้ว จันทร์แก้ว ได้เข้าไปขอกล้าพันธุ์กาแฟจากวัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม,กรมส่งเสริมป่าไม้สำนัก 16</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2560 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้เข้ามาอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยวโดยมอบกล้าพันธุ์กาแฟเชียงใหม่ 80 ปุ๋ยอินทรีย์ และอุปกรณ์ในการเพาะปลูกกาแฟ</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%284%29.PNG" style="height:225px; width:387px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>33</strong><strong> พื้นที่ทำการเกษตรของหมู่บ้านเด่นฮ่อม</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">ชาวบ้านเด่นฮ่อมมีรายได้หลักคือการปลูกสตรอเบอร์รี่&nbsp; รายได้รองมาจากการปลูกข้าว และกาแฟเป็นอาชีพเสริม&nbsp; บ้านเด่นฮ่อมมีทั้งหมด 116 ครัวเรือน และมีประชากรทั้งหมด 472 คน รายได้เฉลี่ย 40,000 บาทต่อครัวเรือน</p>

<p><strong>2. การบริหารจัดการกลุ่ม</strong></p>

<p>เกษตรกรยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน ในปัจจุบันชาวบ้านเริ่มเข้ามาให้ความสำคัญกับกาแฟมากขึ้นเพราะมีพ่อค้าเข้ามารับซื้อ รวมไปถึงกาแฟเป็นที่นิยมมากขึ้น ชาวบ้านเลยมีความต้องการที่จะศึกษาความรู้ทั้งในเรื่องการผลิตกาแฟ และการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจ ซึ่งในปัจจุบันในหมู่บ้านมีกำลังการผลิตเท่ากับ 1,000 กิโลกรัม รายได้จากกาแฟเฉลี่ยต่อคน เท่ากับ 500 &ndash; 3,000 บาท</p>
--!><!--eng<p>In1982, Thai-Norway project promoted coffee cultivation within the village by distributing coffee saplings and fertilizers to the villagers.</p>

<p>In 1985, coffee distribution was commenced, with Thai-Norway Project as a fresh coffee cherry product buyer at the price of 2 baht per kilogram. The collaboration was operated for 2 years and later discontinued.</p>

<p>In 1987, Thai-Norway Project promoted taro cultivation via distribution of taro saplings.</p>

<p>In 1987, a Christian church was erected in Ban Den Hom village.</p>

<p>In 1991, with workforce and personal funds gathered from the villagers, mountain irrigation was installed for consumption and utilization.</p>

<p>In 1992, the village was approached by a middleman, promoting marigold flower cultivation with the middleman acting as a buyer.</p>

<p>In 1997, volunteered teachers from Community Development Department approached and provided knowledge to the community and established a community school.</p>

<p>In 2002, provincial electricity was made available to the village.</p>

<p>In 2007, due to the difficulty in transportation, villagers constructed road, with supports received from Members of Provincial Assembly. The transportation via cars became more convenient.</p>

<p>In 2011, Subdistrict Administration Organization developed and renovated the road by paving with cement (2 lanes)</p>

<p>In 2012, Mrs. Kaew Chankaew requested for coffee saplings from Wat Phra That Doi Pha Som and Department of Forestry Promotion Region 16.</p>

<p>In 2017, Chiang Mai University provided trainings and knowledge in cultivation, maintenance and harvest, Chiang Mai 80 coffee breed saplings, organic fertilizers and equipments required for coffee cultivation.</p>

<p>The main income of the villagers at Ban Den Hom is from strawberry cultivation. Others are rice and coffee cultivation. Ban den Hom has the total of 116 households and 472 residents. Average income is 40,000 baht per household</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>เกษตรกรยังไม่มีการรวมกลุ่มที่ชัดเจน ในปัจจุบันชาวบ้านเริ่มเข้ามาให้ความสำคัญกับกาแฟมากขึ้นเพราะมีพ่อค้าเข้ามารับซื้อ รวมไปถึงกาแฟเป็นที่นิยมมากขึ้น ชาวบ้านเลยมีความต้องการที่จะศึกษาความรู้ทั้งในเรื่องการผลิตกาแฟ และการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจ ซึ่งในปัจจุบันในหมู่บ้านมีกำลังการผลิตเท่ากับ 1,000 กิโลกรัม รายได้จากกาแฟเฉลี่ยต่อคน เท่ากับ 500 &ndash; 3,000 บาท&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>Farmers do not have the definite group formation. Currently, more farmers are interested in coffee cultivation as there are middlemen approaching the village for purchase and the popularity in coffee has been increasing. There are the needs in knowledge regarding coffee production and community enterprise group formation. Current production capability is 1,000 kilograms of coffee. The average income from coffee distribution is 500 &ndash; 3,000 baht per person.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกมีประมาณ</strong> : 150 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 3 ไร่ต่อคน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>2) ภูมิประเทศและที่ตั้ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูง : 800 - 1,000 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 7-28 C</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชันของพื้นที่ : 30 องศา</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : ดินร่วนปนทราย คุณภาพดี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ ในการถือของที่ดิน เนื่องจากพื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติสะเมิง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4<strong>) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน :</strong> น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการทำเกษตร</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>5) การคมนาคม</strong>: ไม่ลำบากมากเส้นทางเข้าหมู่บ้าน เป็นดินโคลนสลับกับ ถนนซีเมนต์ 2 ทางล้อ พ่อค้าสามารถขึ้นมารับผลผลิตเองได้</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>6) ระบบการปลูก</strong>: แปลงกาแฟส่วนใหญ่ปลูกใต้ร่มเงาป่า และสวนผสมผสาน ปลอดสารเคมี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน</strong> : เกษตรกรส่วนใหญ่ใช้แรงงานในครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong> : ไม่สามารถขยายพื้นที่การปลูกเพิ่มได้เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติสะเมิง แต่สามารถเพิ่มปริมาณการผลิตได้ในพื้นที่ที่ตัวเองครอบครอง</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 150 units (approximate 240,000 sq.m), average 3 units per person</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 800 &ndash; 1,000 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 7◦C-28◦C</p>

<p>Gradient: 30 degrees</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil with sand mixture</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within Samoeng National Park reserved forest.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Abundant rain water, sufficient for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Relatively convenient via 2-lane cement road with partial muddy dirt road, normally used by middlemen in approaching the village for product purchase.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Majority of the coffee plantation is under the natural forest shade. The system is integrated cultivation and chemical-free.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area expansion in not possible as the area is within Samoeng National Park reserved forest. However, the production amount can be increased within each household&acute;s personal area.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟสด(เชอรี่)&nbsp;500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry 500 kg&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p><strong>5. การตลาด</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">เกษตรกรบ้านเด่นฮ่อมขายกาแฟผลสด(เชอรรี่) ให้กับพ่อค้าคนกลาง และวัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม ถ้าชาวบ้านเอาลงไปขายเองจะขายได้ในราคา 15 บาท แต่ถ้าให้พ่อค้าขึ้นมาซื้อเองจะเหลือราคา 13 บาท</p>

<p>เกษตรกรบ้านเด่นฮ่อมขายเป็นกาแฟผลสด(เชอรี่)ทั้งหมด 500 กิโลกรัม</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ราคาผลสดที่ชาวบ้านเริ่มขายครั้งแรกขายที่ราคา 2 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบัน ขายในราคา 13-15 บาทต่อกิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>30 ผลผลิตและราคากาแฟอะราบิกาบ้านเด่นฮ่อม</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:18.0%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.64%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:55px; width:18.0%">
			<p>กาแฟสด(เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="height:55px; width:20.66%">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="height:55px; width:28.7%">
			<p>13-15</p>
			</td>
			<td style="height:55px; width:32.64%">
			<p>- พ่อค้าคนกลาง</p>

			<p>- วัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%285%29.PNG" style="height:265px; width:485px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>34</strong><strong> ราคาผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเด่นฮ่อม</strong></p>
--!><!--eng<p>Coffee cherry product from Ban Den Hom&acute;s farmers is distributed to local middlemen and Wat Phra That Doi Pha Som. Given price is at 15 baht per kilogram, providing the farmers conducting the product transportation, and 13 baht per kilogram, providing the middlemen approaching for purchase at the village.</p>

<p>The total amount of Ban Den Hom coffee cherry distribution is 500 kilograms.</p>

<p>Current coffee cherry product price is at 13 &ndash; 15 baht per kilogram, increased from 2 baht per kilogram at the first distribution.&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong><strong> :</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรกรมีความกระตือรือร้นในการรวมกลุ่มการผลิตกาแฟ</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong><strong> :</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ขาดความรู้เรื่องกระบวนการปลูก การดูแล และแปรรูป</p>

<p><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</strong></p>
--!><!--eng<p><strong>Strength: </strong></p>

<p>Farmers are enthusiastic in forming coffee production group</p>

<p><strong>Weakness: </strong></p>

<p>The lack of knowledge in coffee planting, maintenance and processing</p>

<p><strong>Problem and obstacle: </strong></p>

<p>1) The lack of marketing channels</p>

<p>2) No support organization&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>6. บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p><strong>1) ไทย เนอร์เวย์</strong>&nbsp;เข้ามาส่งเสริมชาวบ้านซึ่งได้นำกล้ากาแฟ และปุ๋ยมาให้ชาวบ้าน รับซื้อกาแฟจากชาวบ้าน</p>

<p><strong>2)</strong>&nbsp;<strong>วัดพระบรมธาตุดอยผาส้ม</strong>&nbsp;ให้การสนับสนุนกล้ากาแฟ ปุ๋ย และรับซื้อกาแฟจากชาวบ้าน</p>

<p>3) กรมส่งเสริมป่าไม้สำนัก 16 ให้การสนับสนุนกล้ากาแฟ</p>

<p><strong>4)</strong>&nbsp;<strong>มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong>&nbsp;ได้เข้ามาอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว</p>

<p><strong>ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ช่องทางการตลาดน้อย</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ยังไม่มีหน่วยงานมาสนับสนุน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ชาวบ้านต้องการความรู้ในการรวมกลุ่มเพื่อยกระดับกาแฟในหมู่บ้าน และสามารถต่อรองกับพ่อค้าคนกลางได้</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ชาวบ้านต้องการความรู้เกี่ยวกับการจัดการกับโรคแมลง</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1) Thai &ndash; Norway Project&nbsp;</strong><strong>promoted&nbsp;</strong>coffee cultivation by distributing coffee saplings and fertilizers and acting as product buyer.</p>

<p><strong>2) Wat Phra That Doi Pha Som</strong><strong>&nbsp;</strong>provided coffee saplings and fertilizers and is a product buyer.</p>

<p><strong>3) Department of Forestry Promotion Region 16</strong><strong>&nbsp;</strong>distributed coffee saplings.</p>

<p><strong>4) Chiang Mai University</strong><strong>&nbsp;</strong>provided trainings and knowledge regarding coffee planting, maintenance and harvest</p>

<p><strong>Suggestion: </strong></p>

<p>1) Farmers require knowledge in group formation to elevate the community&rsquo;s coffee and increase the power in price negotiation with middlemen.</p>

<p>2) Farmers require knowledge regarding plant diseases and pest control.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ที่  6   ตำบลบ่อแก้ว   อำเภอสะเมิง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engMoo 6, Bokeo subdistrict, Samoeng district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเด่นฮ่อม--!><!--engBan Den Hom --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางแก้ว จันทร์แก้ว --!><!--engMrs. Kaew Chankaew--!><!--zho--!>',
			'tel' => '093 271 6481',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '1.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 51 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '64',
			'name' => '<!--thaบ้านแม่เทย (ซอแอะ)--!><!--engBan Mae Toei (So-ae)--!><!--zhoBan Mae Toei (So-ae)--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">บ้านแม่เทย หมู่ที่ 12 ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ เป็นชาวบ้านเผ่า กะเหรี่ยง ในปี พ.ศ.2510 เริ่มก่อตั้งหมู่บ้านแม่เทย ต่อมาประชากรจาก หมู่บ้านพอเซมึทะ ย้ายเข้ามาเพิ่มประมาณ 20 ครัวเรือน โดยเกษตรกรมีอาชีพทำไร่ ทำนา และรับจ้างปลูกป่าจากหน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย</p>
--!><!--eng<p>Ban Mae Toei, Moo 12, Mae Tuen subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai, is a village of Karen tribe population which was established in 1967. Later on, 20 households from Pho Se Mue Tha village joined the community. The occupations of the villagers are agriculture and forest plantation service for Mae Toei Watershed Management Unit.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง:บ้านแม่เทย หมู่ที่ 12 ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่
ชื่อเกษตรกรหลัก  :นายชาติชาย มะเชอพะ  เบอร์ติดต่อ 088 427 5749
--!><!--engAddress: Ban Mae Toei, Moo 12, Mae Tuen subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai
Main cultivator: Mr. Chatchai Machopha, contact number: 088-4275749
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>การจัดการการผลิต กระบวนการผลิตและการแปรรูป : </strong></p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>37 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านแม่เทย</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.52%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.56%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.26%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.3%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="5" style="height:1px; width:31.58%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.3%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.56%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:18.74%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.3%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p>ตัดหญ้า</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.48%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.86%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.34%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:7.0%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.56%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.26%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:18.94%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:9.8%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2535 ชาวบ้านเริ่มปลูกกาแฟ โดยได้รับการสนับสนุนต้นกล้าจากหน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย แต่ ยังไม่มีบุคคลภายนอก หรือหน่วยงาน เข้ามารับซื้อผลผลิต เนื่องจาก กาแฟอะราบิกายังไม่เป็นที่นิยม และการคมนาคมยากลำบาก หลังจากนั้นชาวบ้านจึงปล่อยต้นกาแฟทิ้งไว้โดยไม่ได้เข้าไปดูแล</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2538 หน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย ได้เข้ามาสนับสนุนในการสร้างระบบประปาภูเขา แต่ยังไม่เพียงพอต่อ&nbsp; ความต้องการของชาวบ้าน</p>

<p>ปี พ.ศ. 2545 เริ่มก่อตั้งโรงเรียน โดยหน่วยจัดการต้นน้ำร่วมกับศูนย์การเรียนรู้ชาวไทยภูเขาแม่ฟ้าหลวง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2546 เริ่มมีไฟฟ้าจากพลังงานแสงอาทิตย์ โดยได้รับการสนับสนุนจาก มหาวิทยาลัย เทคโนโลยีพระ จอมเกล้าธนบุรี</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2550 เริ่มมีการสร้างถนนคอนกรีตเป็นบางจุด โดยได้รับสนับสนุนจาก องค์การบริหารส่วนตำบลแม่ตื่น และเริ่มมีสัญญาณโทรศัพท์เป็นบางพื้นที่</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2555 โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยได้เข้ามาสนับสนุน โดยปุ๋ยอินทรีย์&nbsp; พร้อมทั้งให้ต้นกล้ากาแฟ 100 ต้นต่อครัวเรือน มีการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูก การดูแล และรับซื้อกาแฟผลสดกิโลกรัมละ 8 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2557 โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยสนับสนุนเครื่องสีกาแฟผลสดให้ บ้านแม่เทย 1 เครื่อง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2558 ชาวบ้านมีการทำการแปรรูปกาแฟผลสดทำเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับความรู้ด้านการแปรรูปจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย ซึ่งทางโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยรับซื้อกาแฟกะลา ราคากิโลกรัมละ 100 บาท และกาแฟผลสด ราคากิโลกรัมละ 12 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ. 2559 เริ่มมีพ่อค้าคนกลางจากภายนอก เข้ามารับซื้อกาแฟผลสดในราคากิโลกรัมละ 15 บาท และกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 150 บาท แต่เกษตรกรส่วนใหญ่จะขายให้แก่ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบัน ปี พ.ศ. 2560 บ้านแม่เทยมี 60 ครัวเรือน และมีประชากรทั้งหมดประมาณ 240 ราย โดยกาแฟผลสดมีราคากิโลกรัมละ 25 บาท และกาแฟกะลา ราคากิโลกรัมละ 150 บาท ซึ่งทำให้ชาวบ้านเริ่มมีความสนใจในการปลูกกาแฟมากขึ้น ซึ่งพื้นที่ในการเพาะปลูกทั้งหมดอยู่ในเขตพื้นที่ป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%286%29.PNG" style="height:222px; width:445px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>44</strong><strong> อาชีพและการทำเกษตรของคนในหมู่บ้านแม่เทย((ซอแอะ)</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">ชาวบ้านแม่เทยมีอาชีพหลักคือ การรับจ้างทั่วไปคิดเป็นร้อยละ 50 ของรายได้ทั้งหมด รองลงมาคือการปลูกกาแฟคิดเป็นร้อยละ 30 ของรายได้ทั้งหมด รองลงมาคือการเลี้ยงสัตว์คิดเป็นร้อยละ 20 ของรายได้ทั้งหมด</p>
--!><!--eng<p>In 1992, villagers commenced coffee cultivation with supports in coffee sapling distribution from Mae Toei Watershed Management Unit. However, there was no support market or related organization acting as a buying source as Arabica coffee did not have much popularity at the time. Coffee trees were left neglected, with no maintenance provided.</p>

<p>In 1995, Mae Toei Watershed Management Unit provided support in mountain irrigation installation but was still insufficient to villager&acute;s requirements.</p>

<p>In 2002, school was erected with supports from Watershed Management Unit in cooperation with Mae Fah Luang Thai Hilltribe Learning Center.</p>

<p>In 2003, solar energy electricity became available to the villagers with supports from King Mongkut&acute;s University of Technology Thonburi.</p>

<p>In 2007, concrete roads were constructed in some part of the community with supports from Mae Tuen Subdistrict Administration Organization. Cellular signal was made available in some area.</p>

<p>In 2012, The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi provided support by distributing organic fertilizers and 100 coffee saplings to each household, along with trainings and knowledge regarding cultivation and maintenance. The organization also acted as a product buyer, at the price of 8 baht per kilogram of fresh coffee cherries</p>

<p>In 2014, The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi provided 1 coffee pulping machine to Ban Mae Toei village.</p>

<p>In 2015, villagers started parchment coffee processing, with the knowledge provided by The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi, who also purchased parchment coffee product at 100 baht per kilogram and 12 baht per kilogram for coffee cherry product.</p>

<p>In 2016, local middlemen started to approach the village to purchase coffee cherry product at 15 baht per kilogram and 150 baht per kilogram for parchment coffee. However, majority of the farmers distributed their product to The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi.</p>

<p>In 2017, Ban Mae Toe consisted of 60 households and the total of 250 residents. The fresh coffee cherry product is distributed at 25 baht per kilogram and 150 baht per kilogram for parchment coffee product, with constantly increasing interest in coffee cultivation received from farmers. All cultivation area is within national reserved forest area.</p>

<p>The main occupation of Ban Mae Toei villagers is workforce service, which is considered to be 50% of the total income. The others are coffee cultivation, which is 30% of the total income and the other 20% from livestock farming.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">หมู่บ้านแม่เทยยังไม่มีการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ แต่มีกลุ่มเกษตรกรที่เป็นสมาชิกของโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เกษตรกรบ้านแม่เทยมีการรวบรวมผลผลิตไว้ที่ผู้นำเรื่องกาแฟของหมู่บ้านคือ นายแจะคือ นะบอ เพื่อรอพ่อค้าคนกลางมารับซื้อผลผลิต และมีการแปรรูปโดยใช้เครื่องสีกาแฟผลสดร่วมกัน</p>
--!><!--eng<p>Ban Mae Toei does not have an official coffee farmer group. However, there are farmers who are members of The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi.</p>

<p>Farmers at Ban Mae Toei gather the product at the village&acute;s coffee leader, Mr. Jaekhue Naboh, in order to be distributed to middlemen. Coffee processing is conducted by utilizing shared coffee pulping machine.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ </strong><strong>: </strong>100 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 1.5 ไร่/ครัวเรือน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>ความสูง : 1100-1400 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 10 - 28˚C</p>

<p>ความลาดชันของพื้นที่ 25 - 45 องศา</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วน และดินเหนียวคุณภาพดี</p>

<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากพื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : </strong>น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร แหล่งน้ำใช้น้ำจากลำห้วยแม่แช่ผ้าไหลผ่านหมู่บ้าน</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : </strong>เส้นทางคมนาคมสำหรับการขนส่งผลผลิตกาแฟค่อนข้างลำบาก สภาพเส้นทางเป็นดินและโคลน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6) ระบบการปลูก: </strong>เป็นการปลูกแบบทั่วไป แปลงปลูกส่วนใหญ่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ผลและผสมผสานตามป่าไม้</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : </strong>ส่วนใหญ่จะใช้แรงงานในครัวเรือน และจ้างเก็บผลผลิตวันละ 120-150 บาทต่อวัน</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong>ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้ เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ และได้มีเจ้าหน้าที่จากกรมป่าไม้เข้ามาแบ่งเขตพื้นที่ป่าและพื้นที่ทำกินไว้ชัดเจนแล้ว แต่สามารถขยายการผลิตได้</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 100 units (approximate 160,000 sq.m), average 1.5 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,000 &ndash; 1,400 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 10◦C - 28◦C</p>

<p>Gradient: average between 24 - 45degrees</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil and clay</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with additional water source from Mae Chae River for consumption and utilization within the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation is relatively difficult, via dirt and muddy road.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>General cultivation system, under the natural forest shade and integrated with other fruit trees.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Household workforce is used. Additional labor hired at the daily wage of 120 &ndash; 150 baht</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area cannot be expanded as the area is within national reserved forest area. Forest area and cultivation area are clearly divided by Department of Forestry. However, production potential can be increased.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลา&nbsp;1,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>parchment coffee 1000 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>ในกลุ่มจะมีเครื่องสีกาแฟผลสดของหมู่บ้าน 1 เครื่อง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เกษตรกรส่วนใหญ่มีการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา และรวบรวมผลผลิตไว้ที่เดียวกันเพื่อขายให้แก่ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย และพ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ในปีที่ผ่านมาเกษตรกรบ้านแม่เทยขายกาแฟกะลาให้โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยจำนวน 1000 กิโลกรัม ราคากิโลกรัมละ 150 บาท ซึ่งเกษตรกรจะยังไม่ได้รับเงินทันที ต้องรอเป็นเวลา 1 เดือน และมีเกษตรกรบางส่วนที่ขายผลผลิตกาแฟกะลาให้พ่อค้าคนกลาง 700 กิโลกรัม ซึ่งเกษตรกรจะได้รับเงินทันที</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ราคาผลสดในอดีตขายที่ 8 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันขายที่ราคา 25 บาทต่อกิโลกรัม ราคากาแฟกะลาในอดีตขายที่ราคา 100 บาทต่อกิโลกรัม ปัจจุบันขายในราคา 150 กิโลกรัม</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>38 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านแม่เทย</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:17.96%">
			<p>รูปแบบ</p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p>จำนวน (กก.)</p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:23.38%">
			<p>ราคาต่อ กก. (บาท)</p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:38.0%">
			<p>แหล่งรับซื้อ</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>1,000</p>
			</td>
			<td style="width:23.38%">
			<p>150</p>
			</td>
			<td style="width:38.0%">
			<p>-โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

			<p>-พ่อค้าคนกลาง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%202.PNG" style="height:225px; width:585px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>45</strong><strong> กราฟแนวโน้มราคากาแฟผลสด และกาแฟกะลา บ้านแม่เทย</strong></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng<p>1 village coffee pulping machine is available for common use.</p>

<p>Majority of the farmers conduct parchment coffee processing, gather the products and distribute to The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi and middlemen.</p>

<p>In the past year, Ban Mae Toei has distributed the total 1,000 kilograms of parchment coffee product to The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi at the price of 150 baht per kilogram. The money is given 1 month after the purchase. The total product distributed by some farmers to middlemen was the 700 kilograms, with cash given on spot.</p>

<p>Current coffee cherry price is at 25 baht per kilogram, from 8 baht per kilogram in the past. Parchment coffee product is distributed at 150 baht per kilogram, from 100 baht per kilogram in the past</p>

<p><strong>Table No. 38 Ban Mae Toei Arabica Coffee Product</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>1) มีคนเก่งในหมู่บ้านสามารถให้ความรู้ ปรึกษาเรื่องกาแฟได้</p>

<p>2) เคยได้รับรางวัลที่ 2 จากการประกวดกาแฟมีกลิ่นหอม เมล็ดกาแฟใหญ่ ในปี 2559</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>เกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ การดูแล การตัดแต่งกิ่ง การเก็บเกี่ยว การแปรรูปและโรคแมลง</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) The village has potential leader who can provide knowledge and advise regarding coffee production.</p>

<p>2) The product has won the first-runner up price at Aromatic Coffee Big Beans Award in 2016</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>Farmers are lack of knowledge regarding maintenance, pruning, harvest, processing, and pest control.</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>6. บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p>หน่วยจัดการต้นน้ำแม่เทย สนับสนุนต้นกล้า</p>

<p style="margin-left:35.45pt">โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อยได้เข้ามาสนับสนุน โดยปุ๋ยอินทรีย์&nbsp; พร้อมทั้งให้ต้นกล้ากาแฟ 100 ต้นต่อครัวเรือน มีการอบรมให้ความรู้ด้านการปลูก การดูแล และรับซื้อกาแฟผลสดกิโลกรัมละ 8 บาท&nbsp; สนับสนุนเครื่องสีกาแฟผลสดให้ บ้านแม่เทย 1 เครื่อง ชาวบ้านมีการทำการแปรรูปกาแฟผลสดทำเป็นกาแฟกะลา โดยได้รับความรู้ด้านการแปรรูปจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงขุนตื่นน้อย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">เริ่มมีพ่อค้าคนกลางจากภายนอก เข้ามารับซื้อกาแฟผลสดในราคากิโลกรัมละ 15 บาท และกาแฟกะลาในราคากิโลกรัมละ 150 บาท</p>

<p><strong>&nbsp;ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>1) การคมนาคมยากลำบาก</p>

<p>2) ไฟฟ้า และระบบการสื่อสารทางโทรศัพท์ยังเข้าไม่ถึง ทำให้ยากต่อการติดต่อ</p>

<p>3) ขาดแคลนอุปกรณ์ การแปรรูป</p>

<p><strong>ข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">ต้องการเครื่องมือและอุปกรณ์ ด้านการแปรรูปกาแฟผลสด ซึ่งยังมีไม่เพียงพอต่อความต้องการใช้ของเกษตรกร</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p>Mae Toei Watershed Management Unit provided coffee saplings.</p>

<p>The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi distributed organic fertilizer and 100 coffee saplings to each household, along with 1 coffee pulping machine. The organization also provided trainings and knowledge in coffee cultivation, maintenance and harvest and is acting as a coffee cherry product buyer at the price of 8 baht per kilogram. Knowledge regarding parchment coffee processing was also provided by The Royal Highland Development Project Khun Tuen Noi.</p>

<p><strong>Problems and obstacle</strong></p>

<p>1) Difficulty in transportation</p>

<p>2) Unavailability of electricity and cellular signal, causing difficulty in communication</p>

<p>3) The lack of processing equipment</p>

<p><strong>Suggestion</strong></p>

<p>Farmers require technology and equipments for fresh coffee cherry processing, which currently is insufficient.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านแม่เทย หมู่ที่ 12 ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engBan Mae Toei, Moo 12, Mae Tuen subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านแม่เทย --!><!--engBan Mae Toei --!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายชาติชาย มะเชอพะ--!><!--engMr. Chatchai Machopha--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088 427 5749',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '2.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 52 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '65',
			'name' => '<!--thaบ้านห้วยปู--!><!--engBan Huai Pu--!><!--zhoBan Huai Pu--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">เมื่อประมาณ 130 กว่าปีที่แล้วเริ่มก่อตั้งหมู่บ้านห้วยปูหลวง 37 หลังคาเรือน และแยกเป็นบ้านห้วยปูน้อย 7 หลังคาเรือน ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ปลูกพืชผัก ข้าวไร่ และฝิ่น</p>
--!><!--eng<p>130 years ago, Ban Huai Pu Luang was established with 37 households, with 7 separated households as Ban Pu Noi. The villagers conducted agriculture such as vegetable, rice and opium farming.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง: บ้านหินห้วยปู หมู่ที่ 4 ตำบล ยางเปียง อำเภอ อมก๋อย จังหวัด เชียงใหม่
ชื่อเกษตรกรหลัก:นายระกา นามประเสริฐยิ่ง เบอร์ติดต่อ 085-7066155
--!><!--engAddress: Ban Hin Huai Pu, Moo 4, Yang Piang subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai. 
Main cultivator: Mr. Raga Namprasertying, contact number: 085-7066155
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>การปลูก </strong><strong>:</strong> ส่วนมากจะปลูกในช่วงฤดูฝน เดือน พฤษภาคม - กันยายน</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>การดูแล </strong><strong>:</strong> ส่วนมากจะเป็นการดูแลใส่ปุ๋ย ตัดหญ้า ในช่วงเดือน พฤษภาคม-มิถุนายน จะไม่มีการตัดแต่งกิ่ง เนื่องจากชาวบ้านยังขาดองค์ความรู้ในการจัดการที่ถูกต้อง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>เก็บเกี่ยว </strong><strong>:</strong> จะอาศัยการสุกของผลกาแฟเป็นหลักตั้งแต่ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายน-ปลายเดือนมีนาคม หรือจนกว่าผลผลิตจะหมดต้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>การแปรรูป </strong><strong>:</strong> การแปรรูปจะทำทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยว เนื่องจากชาวบ้านจะไม่ขายแบบกาแฟผลสด จะทำการแปรรูปเป็นกาแฟกะลา แล้วจึงนำไปขาย</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>39 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านห้วยปู</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="5" style="height:1px; width:31.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.72%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>ใส่ปุ๋ย,ตัดหญ้า</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:19.04%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การแปรรูป</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:19.04%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Planting: </strong>Majority of the planting is during the monsoon season, from May to September.</p>

<p><strong>Maintenance:</strong> Maintenance conducted includes fertilizing and weed mowing, during May to June. Pruning is not being conducted as farmers are still lack of knowledge in proper management.</p>

<p><strong>Harvest:</strong> Harvest season depends on the ripe of the products, starting from the end of November until the end of March or until the product is finished,</p>

<p><strong>Processing:</strong> Coffee processing is carried out immediately after harvest. Villagers do not distribute the product as coffee cherries. The distribution is only conducted as processed parchment coffee.</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2527 เริ่มมีโบสถ์มาก่อตั้งในหมู่บ้าน โดยนักเผยแพร่ศาสนาคริสต์ ซึ่งชาวบ้านส่วนใหญ่ในปัจจุบันก็นับถือศาสนาคริสต์ แต่ก็มีบางส่วนที่นับถือศาสนาพุทธด้วย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2529 โครงการแอมแพค (Ampag) จากการประสานงานของทางเกษตรอำเภองาว และทางทหารพราน ได้เข้ามาส่งเสริมการปลูกกาแฟทดแทนการปลูกฝิ่น โดยสนับสนุนกล้าพันธุ์ให้เกษตรกรทำการเพาะปลูก แต่ไม่มีการสนับสนุนการรับซื้อ เพียงแต่แนะนำองค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดการการผลิตเบื้องต้น เมื่อได้เก็บผลผลิต ชาวบ้านก็ขายในรูปแบบกาแฟกะลา เนื่องจากได้ราคาที่สูง ซึ่งมีพ่อค้าจากตัวอำเภออมก๋อยเข้ามารับซื้อ</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2532 เริ่มมีโครงการการประปาภูเขา สำหรับมีน้ำไว้ใช้อุปโภคบริโภคในครัวเรือน และทางมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ได้เข้ามารับซื้อผลผลิตกาแฟกะลา ในราคากิโลกรัมละ 50 บาท และก็เริ่มมีชาวบ้าน ขยายการปลูกไปแพร่หลายไปยังหมู่บ้านใกล้เคียง เช่นบ้านห้วยตอง บ้านห้วยโค้ง บ้านขุนหาด เป็นต้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2535 หมู่บ้านเริ่มมีถนนคอนกรีต จากการสนับสนุนขององค์การบริหารส่วนตำบลยางเปียง แต่ก็มีเพียงบางช่วงที่ทางคอนข้างจะลำบากยากต่อการสัญจรเท่านั้น</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2557 เริ่มตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน (เฉพาะเกษตรกรจากบ้านห้วยปู มีเกษตรกร 4 ราย) โดยได้รับการส่งเสริมจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง ในเรื่องของการทำตลาด และทางอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเชียใหม่เข้ามาทำวิจัยเกี่ยวกับการผลิตกาแฟแบบอินทรีย์ โดยเป็นการรวมกลุ่มเพื่อต่อรองราคากับพ่อค้าคนกลาง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2558 มีเกษตรกรเข้าร่วมกลุ่มเพิ่มมากขึ้น จากบ้านห้วยตอง บ้านปิตุคี บ้านห้วยโค้ง และบ้านขุนหาด ที่มีความสนใจในการปลูกกาแฟ</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2560 ปัจจุบันกลุ่มมีสมาชิกเพิ่มมากขึ้น โดยเป็นสมาชิกที่มาจากบ้านห้วยปูน้อยทั้งหมด 18 ครัวเรือน สามารถเก็บผลผลิตได้ทั้งหมด และเกษตรกรจากบ้านห้วยปูหลวง 14 ครัวเรือน สามารถเก็บผลผลิตได้แล้ว 7 - 8 ครัวเรือน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบันเกษตรกรยังคงมีการเพาะปลูกต้นกล้ากาแฟเพิ่มมากขึ้น โดยการเพาะกล้าจากเมล็ดในต้นเดิมที่สมบูรณ์เต็มที่ และส่วนหนึ่งก็ได้รับการสนับสนุนจากโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%203.PNG" style="height:284px; width:442px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>46</strong><strong> อาชีพของคนในหมู่บ้านห้วยปู</strong></p>
--!><!--eng<p>In 1984, a Christian Church was erected by Christian missionary. Currently, majority of the villagers are Christians, with minority of Buddhists.</p>

<p>In 1986, coffee cultivation was promoted as a replacement of opium farming by Ampag Project, in cooperation with Ngao District Agricultural Office and Ranger Forces, through distribution of coffee saplings. However, the project did not provide support market or buying source, only provided basic knowledge regarding product management. After the harvest, farmers distributed the product as parchment coffee due to its higher price to middlemen from Omkoi city.</p>

<p>In 1989, mountain irrigation was made available to the villagers, providing water source for household consumption and utilization. Chiang Mai University started purchasing parchment coffee at 50 baht per kilogram. Community&acute;s coffee cultivation expanded to nearby villages such as Ban Huai Tong, Ban Huai Khong and Ban Khun Had.</p>

<p>In 1992, concrete road became accessible to the village, with supports from Yang Piang Subdistrict Administration Organization. However, the road was constructed only in the area that is difficult to commute.</p>

<p>In 2014, the community started forming community enterprise group (with only 4 founding farmers from Ban Huai Pu), with support received from The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang in marketing. Professors from Chiang Mai University also conducted research regarding village&acute;s organic coffee cultivation. The purpose of the group formation was to gain power in price negotiation with middlemen.</p>

<p>In 2016, more farmers who are interested in coffee cultivation from the neighborhood joined the group such as Ban Huai Tong, Ban Pituki, Ban Huai Khong and Ban Khun Had.</p>

<p>In 2017, number of members increased with the total of 18 households being the members from Ban Huai Pu, and14 households being members from Ban Huai Pu Luang. Products from Ban Huai Pu members were all harvested, while products of only 7-8 households from Ban Huai Pu Luang were harvested.</p>

<p>Currently, there is a constant increase in coffee saplings breeding from the seeds of fully-grown and healthy coffee trees, along with saplings provided from The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>ไม่มีการรวมกลุ่มในหมู่บ้าน แต่มีการรวมกลุ่มของตำบลยางเปียง</p>
--!><!--eng<p>There is no group formation within the village, only the group formation in cooperation with Yang Piang subdistrict</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ </strong><strong>: 600 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 7 ไร่/ครัวเรือน หรือประมาณ 12,000 ต้น</strong></p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>ความสูง : 1,200 &ndash; 1,500 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 12 - 36˚C ค่อนข้างชื้น</p>

<p>ความลาดชันของพื้นที่ 45 องศา</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p style="margin-left:35.45pt">คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนปนทราย มีความเป็นกรดสูง (จากการนำดินไปตรวจโดยทางโครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง ซึ่งจะตรวจทุกๆปี)</p>

<p>เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากเป็นเขตป่าสงวน และเขตอุทยานแห่งชาติแม่ปิง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ : </strong>น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติจากแม่น้ำปิงไว้ใช้ทำการเกษตร</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ : </strong>ค่อนข้างยากลำบาก ในช่วงฤดูฝน</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>6) ระบบการปลูก: </strong>แบบอินทรีย์ (ปี2558) ได้รับมาตรฐาน Rain forest (จากองค์กรนานาชาติเกี่ยวกับการทำการเกษตรแบบยั่งยืน ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม) ปีพ.ศ.2559 การปลูกจะปลูกใต้ร่มเงาป่าไม้และร่มเงาไม้ผล เช่น มะม่วง ขนุน กล้วย และมะขามป้อม</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน : </strong>ใช้แรงงานในครัวเรือนเป็นหลัก และมีแรงงานจ้างบ้างบางส่วนในการใส่ปุ๋ยต้นกาแฟ ตัดหญ้า โดยจ้างแบบเหมา (วันละ 150-200บาท) เนื่องจากกำลังเริ่มผลิต ส่วนการเก็บผลผลิตกาแฟจะจ้างเก็บในราคากิโลกรัมละ 3-4 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : </strong>มีโอกาสในการขยายพื้นที่การผลิต เนื่องจากชาวบ้านให้ความสนใจที่จะปลูกเพิ่มมากขึ้น ส่วนโอกาสในการขยายการผลิตก็อาจจะต้องอาศัยการสนับสนุนจากหน่วยงายต่างๆ ที่จะเป็นตัวช่วยในการยกระดับการผลิตกาแฟ ของบ้านห้วยปูให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 600 units (approximate 960,000 sq.m), average 7 units per house hold or 12,000 trees</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 1,500 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 12◦C - 26◦C with slight humidity</p>

<p>Gradient: average between 45degrees</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Loose soil with sand mixture, high in acidity (soil examination was conducted annually by The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang)</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within national reserved forest area and Mae Ping National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with additional water source from Mae Ping River for agriculture.</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Relatively inconvenient during monsoon season</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>In 2015, community&acute;s organic cultivation system was certified with Rain Forest Standard (from the international organization relating to sustainable agriculture and environment conservation). In, 2016, the cultivation is conducted under the shade from natural forest and other fruit trees such as mango, jackfruit, banana and tamarind.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household, with additional workforce hired for coffee tree fertilizing and grass mowing at the daily wage of 150 &ndash; 200 baht. The wage for additional workforce hired for product harvest is at 3 &ndash; 4 baht per kilogram.</p>

<p><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>The community has a potential in cultivation area expansion as more interests in coffee cultivation has been received from the villagers. For opportunity in production expansion, supports from related organizations are required in order to elevate the quality of Ban Huai Pu coffee production.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟกะลา&nbsp;1,600 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Parchment Coffee 1600 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ในกลุ่มจะมีอุปกรณ์ในการผลิตสำหรับใช้ร่วมกันในหมู่บ้าน ได้แก่ เครื่องสีผลกาแฟสด และเครื่องสลัดเมือก อย่างละ 1 เครื่อง สำหรับใช้ในหมู่บ้านห้วยปูน้อย ส่วนบ้านห้วยปูหลวงจะมีอุปกรณ์แค่เครื่องสีกาแฟผลสด 2 เครื่อง โดยทั้งหมดได้รับการสนับสนุนจาก โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง โครงการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาอมก๋อยตามพระราชดำรึ (ภูฟ้า) และโครงการแปลงใหญ่ประชารัฐของรัฐบาล</p>

<p>ผลผลิตจะขายเป็นแบบกาแฟกะลาทั้งหมด (2 หมู่บ้าน) 1,600 กิโลกรัม/ปี</p>

<p><strong>การขาย </strong></p>

<p>จะขายให้โครงการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาอมก๋อย (ภูฟ้า) 1,200 กิโลกรัม ราคา 160 บาท/กิโลกรัม</p>

<p>ขายให้กลุ่ม โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง 400 กิโลกรัม ราคา 145 บาท/กิโลกรัม</p>

<p>เมื่อขายผลผลิตแล้วต้องรอ 2 อาทิตย์ ถึงจะได้รับเงิน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">การขายจะมีกลุ่มรวบรวมเฉพาะย่อมบ้าน นำมารวมกับวิสาหกิจ แล้วจึงรวบรวมไปขายให้กับกลุ่มใหญ่ คือกลุ่มของทาง โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>40 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านห้วยปู</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:17.96%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.68%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>1,600</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>145-160</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>Ban Huai Pu Noi village has common production equipments for shared utilization which are 1 coffee pulping machine and 1 demucilager machine. For Ban Huai Pu Yai, there are 2 coffee puling machines, both prvided by The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang, The Royal Initiative Development and Learning Center Omkoi (Phufa) and government project &ldquo;Plaeng Yai Pracharat&rdquo;</p>

<p>All products (from 2 villages) are distributed as parchment coffee, with the total production amount of 1,600 kilogram/year</p>

<p><strong>Distribution</strong></p>

<p>1,200 kilogram to The Royal Initiative Development and Learning Center Omkoi (Phufa) at 160 baht per kilogram</p>

<p>400 kilogram to The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang at 145 naht per kilogram</p>

<p>The money is received 2 weeks after distribution.</p>

<p>Products are gathered within each village, which later on will be combined with those from the enterprise and distributed to The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>ได้รับมาตรฐานกาแฟอินทรีย์/Rainforest</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>1) เกษตรกรยังไม่ค่อยให้ความสำคัญกับการผลิตกาแฟคุณภาพ</p>

<p>2) ประสิทธิภาพการผลิตยังไม่สม่ำเสมอ</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>1) พื้นที่มีความชันสัมพันธ์สูง และอุณหภูมิค่อนข้างต่ำทำให้การตากต้องใช้เวลานาน</p>

<p>2) การคมนาคมค่อนข้างลำบากจึงทำให้การติดต่อสื่อสารกับหน่วยงานนั้นยาก</p>

<p>3) ปัญหาโรคและแมลงที่ไม่สามารถแก้ไขได้อย่างถูกต้อง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ข้อเสนอแนะ</strong></p>

<p>1) อยากยกระดับคุณภาพการผลิตกาแฟให้ดีขึ้น (การแปรรูปแบบคั่ว ,คั่วบด)</p>

<p>2) อยากผลิตแบบครบวงจร จนสามารถมีแบรนด์เป็นของหมู่บ้าน</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength </strong></p>

<p>Rain Forest Standard certified organic cultivation system</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>1) Farmers do not give much importance to quality coffee production</p>

<p>2) Inconsistency in production efficiency</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>1) A lot of time is needed in coffee drying process due to high humidity and relatively low temperature.</p>

<p>2) Inconvenient transportation causes difficulty in communication with related organizations.</p>

<p>3) Plant diseases and pest control is not properly managed</p>

<p><strong>Suggestion</strong></p>

<p>1) There should be the elevation in quality of coffee production (roasting process, ground roasting process)</p>

<p>2) Complete-cycle of production is required in order for create the village owned brand</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt"><strong>โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงแม่แฮหลวง</strong> สนับสนุน อุปกรณ์ กล้าพันธุ์กาแฟ ปุ๋ยอินทรีย์ พาไปอบรมความรู้การจัดการการผลิต และศึกษาดูงานนอกสถานที่ รวมถึงองค์ความรู้ด้านการตลาด</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่</strong> เข้ามาช่วยยกระดับมาตรฐานการผลิต การผลักดันการรวมกลุ่มวิสาหกิจ มีการจัดกิจกรรมศึกษาดูงาน และอบรมความรู้เกี่ยวกับ การปลูก การดูแล ตลอดจนการจัดการโรคและแมลง</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>โครงการศูนย์เรียนรู้การพัฒนาอมก๋อย (ภูฟ้า)</strong> เป็นผู้สนับสนุนหลักในการรับซื้อผลผลิต และอุปกรณ์ในการผลิต</p>

<p><strong>เกษตรอำเภออมก๋อย</strong> มีส่วนช่วยในการจดทะเบียนวิสาหกิจ คอยติดตามผลการดำเนินงาน</p>

<p><strong>โครงการประชารัฐฯ</strong> สนับสนุนเงินทุนประมาณ 500,000 บาท ในการลงทุนทำการผลิต</p>

<p><strong>มูลนิธิรักษ์ไทย</strong> อบรมให้ความรู้และศึกษาดูงานเกี่ยวกับการผลิตกาแฟคุณภาพ</p>

<p><strong>การศึกษานอกระบบ </strong>สนับสนุนอุปกรณ์และปัจจัยการผลิต (ตะกล้า,ถังน้ำ)</p>

<p><strong>มหาวิทยาลัยพระจอมเกล้าฯ</strong> เข้ามาอบรมให้ความรู้ เกี่ยวกับการปลูกและการดูแลแปลงปลูก</p>
--!><!--eng<p><strong>The Royal Highland Development Project Mae Hae Luang </strong>provided equipments, coffee saplings, organic fertilization, field observation, and knowledge regarding production management and marketing.</p>

<p><strong>Faculty of Agriculture, Chiang Mai University</strong> helped elevated the production standard, promoted group formation as community enterprise, arranged field observation and training regarding planting, maintenance, and plant diseases and pest control.&nbsp;</p>

<p><strong>The Royal Initiative Development and Learning Center Omkoi (Phufa) </strong>is the main supporter in purchasing products and providing production equipments.</p>

<p><strong>Omkoi District Agricultural Office</strong> assisted in registration of the enterprise group and followed up with the process.</p>

<p><strong>Pracharat Project</strong> provided approximate 500,000 support fund for production investment.</p>

<p><strong>Raks Thai Foundation</strong> provided knowledge and field observation regarding quality coffee production.</p>

<p><strong>Office of Non-Formal and Informal Education</strong> provided production equipments and factors (baskets, buckets)</p>

<p><strong>King Mongkut&acute;s University of Technology</strong> provided training and knowledge regarding cultivation and plantation&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านหินห้วยปู หมู่ที่ 4 ตำบล ยางเปียง อำเภอ อมก๋อย จังหวัด เชียงใหม่--!><!--engBan Hin Huai Pu, Moo 4, Yang Piang subdistrict, Omkoi district, Chiang Mai. --!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านห้วยปู--!><!--engBan Huai Pu--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายระกา นามประเสริฐยิ่ง--!><!--engMr. Raga Namprasertying--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-7066155',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '3.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 53 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '66',
			'name' => '<!--thaบ้านหินเหล็กไฟ--!><!--engBan Hin Lek Fai--!><!--zhoBan Hin Lek Fai--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt">บ้านหินเหล็กไฟ ม.4 ต.ดอยแก้ว อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ก่อตั้งเมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้วเป็นหมู่บ้าน ปกาเกอญหรือกะเหรี่ยงสะกอร์ที่ย้ายมาจากแดลอ (ที่ตั้งหมู่บ้านเก่า) 6 แห่งด้วยกัน</p>

<p style="margin-left:35.45pt">จากคำบอกเล่าของผู้เฒ่าผู้แก่ในชุมชน บ้านหินเหล็กไฟมาจากแดลอพะโดะ คือหมู่บ้านป่าเกี๊ยะนอกในปัจจุบัน เดิมแดลอเป็นชุมชนใหญ่และเป็นหมู่บ้านศูนย์กลางของคนในบริเวรนี้ ทุกปีจะมีการประกอบพิธี &ldquo;โฆ่&rdquo; หรือเจดีย์ พิธีนี้จะเป็นศูนย์รวมความสามัคคีของชุมชน ต่อมาคนเริ่มมากขึ้นและมีความคิดที่แตกต่างกันจึงมีการอพยพออกไปตามที่ตนเองพอใจ และเห็นว่าดีกว่า</p>

<p style="margin-left:36.0pt">กลุ่มต่างๆ ที่แยกย้ายออกไปได้ตั้งถิ่นฐานที่บ้านส้มป่อย ห้วยมะนาว ห้วยขนุน2 ห้วยขนุน3 และบ้านหินเหล็กไฟ กลุ่มที่มาตั้งถิ่นฐานที่บ้านหินเหล็กไฟมี 2 ตระกูล คือตระกูลหลื่อเคบอป่า และตระกูลพือเก่อหว่า ตระกูลหลื่อเคบอป่าและลูกหลานได้ตั้งถิ่นฐานเป็ฯกลุ่มแรกและเป็น &ldquo;ฮี่โข่&rdquo; (ผู้นำทางจิตวิญญาณ) สืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน ต่อมาตระกูลพือเก่อหว่าและลูกหลานได้ย้ายตามมาอยู่ได้ไม่นานตระกูลพือเก่อหว่าก็็้็ได้ย้ายไปตั้งถิ่นฐานที่หมู่บ้านสามหลังในปี ปี พ.ศ.2536 ในสมัยนั้นชาวบ้านมีอาชีพทำเกษตรกรรมและรับจ้างทั่วไป ปลูกข้าวไร่และฝิ่น</p>
--!><!--eng<p>Ban Hin Lek Fai, Moo 4, Doi Kaew subdistrict, Chom Thong district, Chiang Mai was established 300 years ago, with the population of S&acute;gaw tribe or S&acute;gaw Karen tribe migrated from 6 communities in Dae Lo (location of the previous village)</p>

<p>From the story told by community&acute;s elderly, Ban Hin Lek Fai originated from Dae Lo Pha Doh, which is current Ban Pa Kia Nok village. Dae Lo was a big community and the center village of the area. Every year, the community conducted &ldquo;Kho&rdquo; or pagoda ritual, which strengthen the unity of the community. With the rising number of populations and difference in ideology, residents started moving out and established new habitations such as Ban Som Poi, Huai Manao, Huai Khanoon , Huai Khanoon 3 and Ban Hin Lek Fai.</p>

<p>2 of the families established Ban Hin Lek Fai, which are Lhue Khe Bo Pa family and Pue Goeh Wah family. Lhue Khe Bo Pa family was the first to establish the habitation and became &ldquo;Hee Kho&rdquo; (Spiritual Leader), and has been continued until the present. Later on, Pue Goeh Wah family followed and started their habitation but moved to Sam Lang village in 1993. At the time, the villagers conducted agriculture, general labor service, felid rice farming and opium plantation.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha     ที่ตั้ง : หมู่ที่ 4 ตำบลดอยแก้ว อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่
    ชื่อเกษตรกรหลัก:นายณัฐชัย แก้วดอกรัก เบอร์ติดต่อ 083 201 9186
--!><!--engAddress: Moo 4, Doi Kaew subdistrict, Chom Thong district, Chiang Mai
Main cultivator: Mr. Natthachai Kaewdokrak, contact number: 083-2019186
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>ปลูก </strong><strong>:</strong> ส่วนมากจะปลูกในช่วงฤดูฝน เดือน พฤษภาคม &ndash; สิงหาคม</p>

<p><strong>การดูแล </strong><strong>:</strong> เดือน กุมภาพันธ์ &ndash; มีนาคม (หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จก็จะใส่ปุ๋ยบำรุงและตัดแต่งกิ่ง)</p>

<p><strong>เก็บเกี่ยว </strong><strong>:</strong> ช่วงเดือน พฤศจิกายน &ndash; มกราคม (จนกว่าผลผลิตจะหมด)</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>43 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านหิน เหล็ก ไฟ</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฏิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="height:1px; width:25.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.76%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>ใส่ปุ๋ย</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:1px; width:12.52%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>

<p><strong>Planting: </strong>Majority of the planting is conducted during monsoon season, May &ndash; August.</p>

<p><strong>Maintenance:</strong> February &ndash; March (After the harvest, fertilizing and pruning are carried out)</p>

<p><strong>Harvest:</strong> November &ndash; January (until all products are harvested)&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ.2529 ทางโครงการความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจไทย &ndash; นอร์เวย์ เริ่มเข้ามาส่งเสริมการทำการเกษตรสนับสนุนการปลูกเผือกและกาแฟ แทนการปลูกฝิ่น โดยการสนับสนุนเครื่องสีกาแฟ และหลังจากปลูกกาแฟผ่านไป 3 ปี จนสามารถเก็บผลผลิตได้ ทางโครงการก็ได้รับซื้อในรูปแบบกาแฟกะลา กิโลกรัมละ 80 บาท แต่เมื่อรับซื้อได้ประมาฯ 10 ปี ราคากาแฟก็เริ่มตกต่ำทางโครงการจึงยกเลิกการรับซื้อผลผลิต ทำให้ชาวบ้านเลิกเก็บผลผลิตไปด้วย</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2540 โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริ บ้านขุนแตะ ได้เข้ามาสนับสนุนให้ชาวบ้านกลับมาปลูกกาแฟอีกครั้ง โดยในขณะนั้นชาวบ้านก็มีอาชีพทำไร่ ทำสวน ปลูกกะหล่ำปลีเป็นหลัก</p>

<p>ปี พ.ศ.2548 รัฐบาลมีโครงการสนับสนุนไฟฟ้าพลังงานโซล่าเซลล์ให้กับหมู่บ้านได้มีไฟฟ้าใช้</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2550 ผลผลิตกาแฟสามารถเก็บได้ เริ่มการขายผลผลิตมากขึ้น โดยได้รับการสนับสนุนจาก คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในการนำกล้าพันธุ์กาแฟมาเริ่มปลูก</p>

<p style="margin-left:35.45pt">บ้านหินเหล็กไฟมีจำนวนประชากร 609 คน 194 ครัวเรือน แบ่งเป็น 3 หย่อมบ้าน ได้แก่ บ้านหินเหล็กไฟ บ้านสามหลัง และบ้านห้วยมะนาว ชาวบ้านมีอาชีพทำเกษตรกรรม พืชสวนและพืชไร่ เช่น กะหล่ำปลี หอมแดง พลับ อะโวคาโด กาแฟ และปลูกข้าวไร่ไว้สำหรับบริโภคในครัวเรือน โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 5,200 บาท/ครัวเรือน/ปี</p>

<p>การคมนาคมเป็นถนนลูกรังสลับคอนกรีต ระยะทางห่างจากอำเภอจอมทองประมาณ 30 กิโลเมตร</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%287%29.PNG" style="height:248px; width:414px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>1</strong><strong> พื้นที่ทำการเกษตรบ้านหิน เหล็ก ไฟ</strong></p>
--!><!--eng<p>In 1986, Thai-Norway Economic Relation Project promoted taro and coffee cultivation and agriculture as a replacement of opium farming by providing coffee pulping machine. After 3 years of cultivation, products were distributed the project as parchment coffee at the price of 80 baht per kilogram. After 10 years, due to the decrease in coffee price, the project discontinued the purchase and coffee cultivation in the village was discontinued.</p>

<p>In 1997, coffee cultivation was encouraged again by The Royal Initiative Experimental Farm Project Ban Khun Tae. At the time, villagers conducted agriculture, with cabbage farming being the main crop.</p>

<p>In 2005, solar cell energy electricity was made available to the village with support from the government.</p>

<p>In 2007, coffee products were harvested, along with the expansion in production, with supports received from Faculty of Agriculture, Chiang Mai University in providing coffee saplings.</p>

<p>Ban Hin Lek Fai has the total of 609 residents, with 194 households, and divided into 3 small villages which are Ban Hin Lek Fai, Ban Sam Lang, and Ban Huai Manao. The villagers conduct agriculture, both horticultural crops and field crops such as cabbage, red onion, persimmon, avocado, coffee, and field rice for household consumption. The average annual income is 5,200 baht per household.</p>

<p>Transportation is via unpaved and concrete road. The total distance from Chom Thong District center is 30 kilometers.</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">เนื่องจากเกษตรกรยังอยู่ในช่วงกำลังเริ่มปลูก จึงยังไม่ได้มีการรวมกลุ่มกัน เพียงแต่มีเกษตรกรที่มีความสนใจ 26 คน ร่วมกันเพาะกล้าด้วยกันเพื่อขยายการปลูก</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">There has not been official group formation as the coffee cultivation is in the beginning stage. However, there are 26 farmers conducting saplings breeding together in order to expand the cultivation.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ</strong> : 350 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 2.5 ไร่/ครัวเรือน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูง : 1,200 &ndash; 1,300 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 10 - 30˚C สภาพอากาศหนาวเย็นเกือบทั้งปี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชันของพื้นที่ 30 องศา พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วนคุณภาพดี เนื่องจากเป็นพื้นที่ป่าดิบเขา</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากเป็นเขตอุทยานแห่งชาติดอยออบหลวง</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ</strong> : น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติไหลผ่านหมู่บ้านจากอุทยานแห่งชาติออบหลวง</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ</strong> : ค่อนข้างดี มีบางช่วงที่จะเป็นถนนลูกรัง ในฤดูฝนทางค่อนข้างลำบาก</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>6) ระบบการปลูก</strong>: ปลอดสาร เป็นการปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่และไม้ผล เช่น พลับ อะโวคาโด</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน</strong> : ใช้แรงงานในครัวเรือนเป็นหลัก เนื่องจากกำลังเริ่มผลิต</p>

<p style="margin-left:35.45pt"><strong>8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ</strong> : ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้ เนื่องจากอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติ แต่ยังมีโอกาสในการขยายการกำลังการผลิต หากได้รับการสนับสนุน</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 350 units (approximate 560,000 sq.m), average 2.5 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 1,200 &ndash; 1,300 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 10◦C - 30◦C, cool climate throughout the year</p>

<p>Gradient: 30 degrees with majority being highland</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil as the area in within the mountain rain forest</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within Doi Ob Luang National Park.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with natural water source from Doi Ob Luang running pass the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Transportation is relatively good, with partial unpaved road. Commuting during monsoon season is quite inconvenient.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>Chemical-free system, under the shade of forest and other fruit trees such as persimmon and avocado</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Majority of the workforce is within the household as the production is in initial stage.</p>

<p style="margin-left:-.1pt"><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area cannot be expanded as the area is within the national park. However, production potential can be expanded providing there are supports.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>กาแฟผลสด(เชอรี่)&nbsp;&nbsp;5,000 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>coffee cherry 5000 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p style="margin-left:35.45pt">ปี พ.ศ.2550 ขายกาแฟกะลากิโลกรัมละ 80 บาท โดยการรับซื้อจากโครงการไทย &ndash; นอร์เวย์ ซึ่งเป็นผู้สนับสนุนตั้งแต่แรกและรับซื้อผลผลิตประมาณ 5-6 ปี ก็ยกเลิกไปเนื่องจากผลผลิตตกต่ำทำให้ชาวบ้านบางส่วนเลิกการปลูก และบางส่วนที่ยังปลูกก็ต้องหาตลาดเอง</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ต่อมาพ่อค้าคนกลางจากอำเภอจอมทองมารับซื้อภายในหมู่บ้านได้ราคากิโลกรัมละ 20 บาท มีทางโครงการหลวงห้วยส้มป่อยเข้ามารับซื้อเมื่อประมาณ 2 &ndash; 3 ปีที่แล้ว แต่ปัจจุบันก็ไม่ขายให้ เนื่องจากได้รับเงินช้า</p>

<p style="margin-left:35.45pt">ปัจจุบันมีตัวแทนจากสตาร์บัคส์ที่อยู่บ้านส้มป่อย จะเข้ามารับซื้อผลผลิตแบบผลสดในหมู่บ้านกิโลกรัมละ 16 บาท แต่ถ้านำไปส่งขายที่บ้านห้วยส้มป่อยจะได้ราคากิโลกรัมละ 18 บาท</p>

<p style="margin-left:35.45pt">อีกรายหนึ่งคือ พ่อค้าคนกลางจากอำเภอจอมทอง จะเข้ามารับผลผลิตกาแฟสดภายในหมู่บ้านในราคากิโลกรัมละ 20 บาท โดยจะได้รับเงินสดทันที</p>

<p>การขายจะเป็นการขายแบบเดี่ยวทั้งหมด เนื่องจากยังไม่มีกลุ่มรวมขายได้</p>

<p>ขายเฉพาะกาแฟสดเพียงอย่างเดียว โดยได้ผลผลิตรวมทั้งหมดประมาณ 5,000 กิโลกรัม/ปี</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>44 ราคาผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านหิน เหล็ก ไฟ</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:21.92%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:16.7%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.68%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:21.92%">
			<p>กาแฟผลสด(เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="width:16.7%">
			<p>5,000</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>16-18</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- สตาร์บัคส์</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p>In 2007, parchment coffee product was distributed at 80 baht per kilogram, with Thai-Norway as the product buyer and also the initial supporter. However, due to the decrease in coffee price, the purchase was discontinued after 5-6 years. Some farmers have discontinued coffee cultivation and some started to search for new markets.</p>

<p>Later on, middlemen from Chom Thing district approached the village to purchase at 20 baht per kilogram. The Royal Project Huai Som Poi also contacted for purchase but was refused due to a long period of billing cycle.</p>

<p>Currently, the product is distributed to Starbucks representative at Ban Som Poi village. Fresh coffee cherry product is distributed at 16 baht per kilogram, or 18 baht per kilogram, providing the farmers conducting the product transportation.</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>Another distributing channel is to middlemen in Chom Thong district city who approach the village to purchase at 20 baht per kilogram, with cash given on spot.</p>

<p>All distribution is individual as there&acute;s no distribution group.</p>

<p>Product is only distributed as fresh coffee cherry, with the total production of 5,000 kilogram/year.</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) พื้นที่มีความสูง เหมาะสมกับการปลูกกาแฟ</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) กาแฟมีค่าคาแฟอีนสูง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรยังขาดความรู้ในการผลิตกาแฟแบบครบวงจร</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุน จะเป็นโอกาสในการผลักดันให้เกษตรกรสามารถพัฒนาศักยภาพการผลิตให้ดีขึ้น นำไปสู่การผลิตแบบครบวงจร</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; แรงงานในการเก็บเกี่ยวหายาก ทำให้ต้องใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยว และเก็บเกี่ยวได้ผลผลิตค่อนข้างน้อยในแต่ละวัน</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>1) High altitude, suitable for coffee cultivation</p>

<p>2) Coffee has high caffeine.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>The lack of knowledge in complete coffee production</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>With supports from related organization, farmers will be able to provide higher production potential, resulting in complete and full-circle coffee production</p>

<p><strong>Problem and obstacle</strong></p>

<p>Due to the difficulty in finding additional workforce for harvest, product harvest takes longer time and only small amount of product can be harvested in each day.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt"><strong>1) โครงการสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจไทย &ndash; นอร์เวย์</strong> เข้ามาสนับสนุนการปลูกกาแฟให้กับหมู่บ้าน ตลอดจนติดตามรับซื้อผลผลิตจนชาวบ้านสามารถยึดอาชีพและสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัวได้</p>

<p style="margin-left:36.0pt"><strong>2) โครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริบ้านขุนแตะ</strong> เข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการปลูกการดูแล และสนับสนุนต้นกล้ากาแฟสำหรับเพาะปลูก</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) โครงการหลวงห้วยส้มป่อย</strong> เข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้ในการจัดการดูแลแปลงปลูก</p>

<p>คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ สนับสนุนปัจจัยการผลิต ปุ๋ย ต้นกล้า (ปี พ.ศ.2560)</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4<strong>) เกษตรอำเภอจอมทอง</strong> สนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดการปลูกและดูแลกาแฟ</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Thai &ndash; Norway Economic Relation Project </strong>promoted coffee cultivation in the village and also was a support buyer, making coffee cultivation become main occupation and provided income for the household.</p>

<p><strong>2) The Royal Initiative Experimental Farm Ban Khun Tae</strong> provided knowledge in coffee cultivation, maintenance and saplings for breeding and planting.</p>

<p><strong>3) The Royal Project Som Poi</strong> provided knowledge in plantation management, along with Faculty of Agriculture, Chiang Mai University who provided production factors such as fertilizer and saplings (2017).</p>

<p><strong>4) Chom Thong District Agricultural Office</strong> provided knowledge in coffee cultivation management and&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaหมู่ที่ 4 ตำบลดอยแก้ว อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่--!><!--engMoo 4, Doi Kaew subdistrict, Chom Thong district, Chiang Mai--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านหินเหล็กไฟ--!><!--engBan Hin Lek Fai--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายณัฐชัย แก้วดอกรัก--!><!--engMr. Natthachai Kaewdokrak--!><!--zho--!>',
			'tel' => '083 201 9186',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '4.1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 54 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '67',
			'name' => '<!--thaบ้านเลาสู--!><!--engBan Lao Su--!><!--zhoBan Lao Su--!>',
			'detail' => '<!--tha<p style="margin-left:36.0pt">บ้านเลาสู หมู่ที่ 8 ตำบลปงดอน อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง เป็นชาวบ้านเผ่าลั๊วะ เมี่ยน (เย้า) อพยพมาจากจังหวัดเชียงราย เมื่อประมาณ 50 ปีที่ผ่านมา ได้ตั้งรกรากที่บริเวณผาดอกในปัจจุบัน แต่เนื่องจากมีเสือออกอาละวาดกัดสัตว์ที่ชาวบ้านเลี้ยงไว้ จึงย้ายมาอยู่ริเวรปัจจุบัน เดิมมีราษฎรตั้งบ้านเรือน จำนวน 5 ครัวเรือน นำโดย นายเลาสู แซ่จ๋าว จึงเรียกหมู่บ้านว่า บ้านเลาสู ปัจจุบันบ้านเลาสูมี 2 คุ้ม คือคุ้มบ้านเลาสู และคุ้มบ้านอาข่า (ชาวเขาอีกเผ่าหนึ่ง) มีจำนวน 16 ครัวเรือน ซึ่งทั้งสองคุ้มอยู่ห่างกันประมาณ 3 กิโลเมตร</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">Residents at Ban Lao Su, Moo 8, Pong Don subdistrict, Chae Hom district, Lampang, are Lua tribe and Mien (Yao) tribe population who migrated from Chiang Rai 50 years ago to establish their habitation in current Pha Dok area. But due to the life-threatening tiger attacks, the villagers relocated to current location. The village was founded with 5 households and Mr. Laosu Saechao acted as the leader, giving the name &ldquo;Ban Lao Su&rdquo; to the community. Currently, Ban Lao Su is divided into 2 sub-villages which are Ban Lao Su and Ban Akha (another highland tribe), with 3 kilometers distance and the total of 16 households.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaที่ตั้ง	บ้านเลาสู หมู่ที่ 8 ตำบลปงดอน อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง
ชื่อเกษตรกรหลัก	 นายซานฟุ แซ่จ๋าว  เบอร์ติดต่อ 089 268 1070
--!><!--engAddress: Ban Lao Su, Moo 8, Pong Don subdistrict, Chae Hom district, Lampang.
Main Cultivator: Mr. Sanfu Saechao, contact number: 089-2681070
--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>64 ปฏิทินการผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเลาสู</strong></p>

<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td colspan="14" style="height:12px; width:100.0%">
			<p><strong>ปฎิทินการเพาะปลูกกาแฟ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p><strong>กระบวนการ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>ม.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p><strong>ก.พ.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p><strong>มี.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p><strong>เม.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p><strong>พ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>มิ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p><strong>ก.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p><strong>ส.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p><strong>ก.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p><strong>ต.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p><strong>พ.ย.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p><strong>ธ.ค.</strong></p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p><strong>หมายเหตุ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การปลูก</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="height:1px; width:25.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การดูแล</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.46%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.28%">
			<p>*ดูแลรักษา</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>**</p>
			</td>
			<td colspan="4" style="height:1px; width:25.14%">
			<p>ตัดแต่งกิ่ง</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.44%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.08%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>*</p>

			<p>**</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:1px; width:13.84%">
			<p>การเก็บเกี่ยว</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:19.04%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.92%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.5%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.24%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.2%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.22%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:6.14%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td colspan="3" style="height:1px; width:18.78%">
			<p>&nbsp;</p>
			</td>
			<td style="height:1px; width:10.14%">
			<p>102</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>
--!><!--eng<p><strong>Production management, cultivation process and processing management</strong></p>
--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>ปี พ.ศ. 2512 เริ่มก่อตั้งโรงเรียน โดยได้รับการสนับสนุนจากศูนย์สงเคราะห์ชาวเขา</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2528 ศูนย์สงเคราะห์ชาวเขาได้นำเมล็ดกาแฟมอบให้แก่ชาวบ้าน เพื่อนำไปเพาะต้นกล้า แต่เนื่องจากชาวบ้านยังให้ความสนใจน้อย ทำให้ไม่ได้ดูแลใจใส่ และปล่อยทิ้งกล้าแห้งตายไป</p>

<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ. 2528 - ปีพ.ศ. 2529 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากองค์การบริหารส่วนตำบลปงดอน ในการทำถนนคอนกรีตเสริมไม้ไผ่เข้าหมู่บ้านสำหรับช่วงทางที่ลาดชันและบริเวณที่เนินเขาสัญจรยากเท่านั้น</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2535 เริ่มมีการใช้ไฟฟ้าจากพลังงานโซล่าเซลในบางส่วน แทนการใช้ตะเกียง</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2538 เริ่มมีไฟฟ้าส่วนภูมิภาคเข้ามาในหมู่บ้าน จากการสนับสนุนของสส.ในขณะนั้น รวมถึงมีการทำระบบน้ำประปาภูเขาสำหรับใช้อุปโภค - บริโภคในครัวเรือน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; บ้านเลาสูเดิมอยู่ที่บ้านเปียงใจ หมู่ที่ 4 และได้แยกหมู่บ้านมาตั้งใหม่ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546</p>

<p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2547 ผู้ใหญ่บ้านคนแรกได้ลาออก จึ่งแต่งตั้งให้นายซานฟู แซ่จ๋าว เป็นผู้ใหญ่บ้านจนถึงปัจจุบัน</p>

<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ. 2547 ชาวบ้านเริ่มมาปลูกกาแฟอีกครั้ง โดยมีคนในหมู่บ้านนำกล้ากาแฟมาจากจังหวัดพะเยามาเพาะปลูก และแนะนำให้คนในหมู่บ้านปลูก โดยจะเป็นผู้รับซื้อผลผลิตแบบผลสดไปขายในเมือง</p>

<p style="margin-left:36.0pt">ปี พ.ศ. 2550 ทางเกษตรอำเภอแจ้ห่ม เข้ามาสนับสนุนองค์ความรู้เกี่ยวกับการจัดการการผลิตกาแฟ และได้มีการรวมกลุ่มกันประมาณ 20 คน เพื่อกู้เงินในนามวิสาหกิจชุมชนบ้านเลาสู</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2551 นำเงินไปซื้อเครื่องสีเปลือกกาแฟสำหรับใช้ในหมู่บ้าน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปี พ.ศ. 2557 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการโรคและแมลง การตัดแต่งกิ่ง และกระบวนการในการผลิตตั้งแต่การปลูก การดูแล และการเก็บเกี่ยว</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; พื้นที่หมู่บ้านเลาสูเป็นภูเขาสูงมีแม่น้ำไหลผ่านคือห้วยแม่แช่เป้า พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นเนินเขาสูง เหมาะสำหรับปลูกพืชไร่ ข้าวไร่ และข้าวโพด มีพื้นที่ทั้งหมดของหมู่บ้านประมาณ 14,217 ไร่ ซึ่งอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติทั้งหมด พื้นที่เพาะปลูกข้าวไร่ และพืชไร่รวม 571 ไร่</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%288%29.PNG" style="height:241px; width:534px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>18</strong><strong> พื้นที่การทำเกษตรบ้านเลาสู</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ชาวบ้านเลาสูมีอาชีพหลักคือการทำเกษตรกรรม ปลูกพืชไร่และข้าวไร่ รายได้หลักมาจากการปลูกกาแฟบ้านเลาสูมี 56 ครัวเรือน จำนวนประชากร 250 คน มีรายได้เฉลี่ย 23,000 บาท/ปี ที่ตั้งหมู่บ้านห่างจากตัวอำเภอแจ้ห่ม 38 กิโลเมตร และห่างจากตัวเมืองลำปาง 95 กิโลเมตร การคมนาคม เป็นเส้นทางภูเขาชัน สภาพถนนขรุขระ ฤดูฝนการคมนาคมลำบาก เนื่องจากเป็นทา ดินลูกรัง และโคลน ฤดูแล้งฝุ่นกลบถนน</p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">In 1969, school was erected, with supports received from Hilltribe Welfare Development Center.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1985, Hilltribe Welfare Development Center distributed coffee seeds to the villagers for sapling breeding. However, due to the lack of interest, the saplings were neglected and became withered.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1985-1986, support funds were received from Pong Don Subdistrict Administrative Organization for bamboo reinforced concrete road construction in a steep and highland area with difficulties in transportation.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1992, solar panel electricity became available, replacing lantern use.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 1995, provincial electricity reached the village with the supports received from Members of House Representatives, along with installation of mountain irrigation for household consumption and utilization.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">Ban Lao Su was originally part of Ban Piang Jai, Moo 4 and separated to establish its own village in 2003.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2004, the first chief of village resigned and Mr. Sanfu Saechao was appointed as current chief of village.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2004, coffee cultivation was resumed with coffee saplings brought from Phayao by the villagers, for planting and encouraging coffee cultivation within the village. Villagers were also acting as buyers of coffee cherry product, which later on would be distributed around the city center.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2007, Chae Hom District Agricultural Office provided knowledge regarding coffee production. 20 of the farmers gathered and submitted loan proposal under the name of Ban Lao Su Community Enterprise.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2008, the loan was used to purchase village&acute;s common coffee pulping machine.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">In 2014, Chiang Mai University provided knowledge in plant diseases and pest control, pruning, and production process from planting, maintenance and harvest.</p>

<p style="margin-left:-.1pt">Ban Lao Su is a mountain highland with Mae Chae Pao River running pass the village. Majority of the area is highland, suitable for field crop, field rice and maize. The total area of the village is 14,217 units (approximate 22.7 sq.km.), all within national reserved forest area. The total area for rice and other field crop cultivation is 571 units (approximate 913,500 sq.m.).</p>

<p style="margin-left:-.1pt">The main occupation at Ban Lao Su is agriculture such as field crops and field rice. The main income is from coffee cultivation. The village has the total of 56 households and 250 residents. Average income is 23,000 per year. Distance from Chae Him district center is 38 kilometers and 95 kilometers away from Lampang city. The road is steep and bumpy. Transportation is difficult during monsoon season due to unpaved muddy road. In summer, the road is dusty.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>หลังจากเริ่มมีการปลูกกาแฟมาขึ้นในปี พ.ศ. 2550 จึงได้มีการจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจบ้านเลาสู เพื่อขอกู้งบประมาณในการผลิตกาแฟ และใช้งบประมาณในการซื้อเครื่องสีกาแฟประจำหมู่บ้าน 1 เครื่อง</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; มีสมาชิกประมาณ 20 คน</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%289%29.PNG" style="height:281px; width:669px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>19</strong><strong> โครงสร้างกลุ่มบ้านเลาสู</strong></p>
--!><!--eng<p style="margin-left:-.1pt">From the beginning of coffee cultivation in 2007, Ban Lao Su Community Enterprise was established in order to request for investment loan necessary for coffee production. The fund was used in purchasing 1 village common use coffee pulping machine. The group has the total of 20 members.</p>
--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>1) พื้นที่ปลูกรวมประมาณ</strong> : 250 ไร่ พื้นที่ปลูกเฉลี่ย 8 ไร่/ครัวเรือน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>2) ภูมิประเทศ และที่ตั้ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความสูง : 800 เมตรจากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; สภาพภูมิอากาศ : อยู่ระหว่าง 8 - 35˚C</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ความลาดชันของพื้นที่ 45 องศา</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <strong>3) ลักษณะดิน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสมบัติดิน : เป็นดินร่วน และดินเหนียวคุณภาพดี</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เอกสารสิทธิ์ : ไม่มีเอกสารสิทธิ์ในการถือครองที่ดิน เนื่องจากพื้นที่อยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 4) ความอุดมสมบูรณ์ของน้ำฝน และแหล่งน้ำ :</strong> น้ำฝนอุดมสมบูรณ์เพียงพอต่อการเกษตรกร แหล่งน้ำใช้น้ำจากลำห้วยแม่แช่ผ้าไหลผ่านหมู่บ้าน</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 5) คุณภาพการคมนาคมต่อการขนส่งกาแฟ :</strong> เส้นทางคมนาคมสำหรับการขนส่งผลผลิตกาแฟค่อนข้างลำบาก สภาพเส้นทางเป็นดินและโคลน ต้องใช้รถจักรยานยนต์เป็นพาหนะในการขนส่ง</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 6) ระบบการปลูก: </strong>เป็นการปลูกแบบทั่วไป ได้รับมาตรฐาน GAP สำหรับเกษตรกรที่ปลูกก่อนปี พ.ศ. 2552 แปลงปลูกส่วนใหญ่ปลูกใต้ร่มเงาไม้ผลและผสมผสานตามป่าไม้ประมาณร้อยละ 75 และการปลูกกลางแจ้งประมาณร้อยละ 25</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7) ลักษณะการใช้แรงงาน ลักษณะการจ้างงาน :</strong> ส่วนใหญ่ จะจ้างงานบ้างในรายที่มีพื้นที่ปลูกมากกว่า 10 ปี8) ศักยภาพและโอกาสในการขยายการผลิต/ขยายพื้นที่ปลูกกาแฟ : ไม่สามารถขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มได้ เนื่องจากอยู่ในเขตป่าสงวนแห่งชาติ และได้มีเจ้าหน้าที่จากกรมป่าไม้เข้ามาแบ่งเขตพื้นที่ป่าและพื้นที่ทำกินไว้ชัดเจนแล้ว</p>
--!><!--eng<p><strong>1) Approximated total cultivation area:</strong> 250 units (approximate 400,000 sq.m), average 8 units per household</p>

<p><strong>2) Geography and location: </strong></p>

<p>Altitude: 800 meters above sea level</p>

<p>Climate: Temperature between 8◦C - 35◦C</p>

<p>Gradient: 45degrees&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p><strong>3) Soil content:</strong></p>

<p>Soil quality: Good quality loose soil and clay</p>

<p>Title deed: No entitlement. The area is within national reserved forest area.</p>

<p><strong>4) Rain and water source: </strong>Sufficient rain water for agriculture, with additional water source from Mae Chae Pha River for consumption and utilization within the village</p>

<p><strong>5) Coffee product transportation quality: </strong>Coffee product transportation is relatively difficult, via dirt and muddy road. Motorcycle is required as transport vehicle.</p>

<p><strong>6) Cultivation system: </strong>General cultivation system, certified with GAP standard. Coffee cultivation commenced prior to 2009 is mostly conducted under the shade of natural forest and other fruit trees, which is 75% of the total. The other 25% is outdoor cultivation.</p>

<p><strong>7) Labor and job hiring: </strong>Additional workforce is hired for the coffee plantation that has been conducted for longer than 10 years.</p>

<p style="margin-left:-.1pt"><strong>8) Potential and opportunity in expansion of coffee production and harvesting area: </strong>Cultivation area cannot be expanded as the area is within the national reserved forest. Forest area and cultivation area are specifically divided by the Department of Forestry.</p>
--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลิต กาแฟผลสด(เชอรี่)&nbsp;8,000 กิโลกรัม และ&nbsp;กาแฟกะลา 500 กิโลกรัม</p>
--!><!--eng<p>Coffee Cherry prouction 8000 kg and&nbsp;Parchment Coffee 500 kg</p>
--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>การขายจะขายให้กับพ่อค้าในหมู่บ้าน แล้วจึงนำไปขายให้กับพ่อค้าที่รู้จักอีกคนหนึ่ง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ในกลุ่มจะมีเครื่องสีกาแฟของหมู่บ้าน 3 เครื่อง โดยเกษตรกรรายได้ใช้งานจะเก็บค่าบำรุง 50 บาท/กิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ผู้รับซื้อจะเป็นพ่อค้าในหมู่บ้าน และส่งขายไปยังพ่อค้าบ้านแม่แจ๋ ต.แจ้ซ้อน พ่อค้าจังหวัดพะเยา และพ่อค้าอำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ผลผลิตกาแฟผลสดทั้งหมดในหมู่บ้าน 8,000 กิโลกรัมและทำเป็นกะลา 500 กิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การขายผลผลิตจะขายกาแฟผลสดมากกว่ากาแฟกะลา ในอัตรา 60 : 40</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ราคาผลสดในอดีตขายที่ 8 บาท/กิโลกรัม ปัจจุบันขายที่ราคา 20 บาท/กิโลกรัม ราคากาแฟกะลาในอดีตขายที่ราคา 70 บาท/กิโลกรัม ปัจจุบันขายในราคา 120 กิโลกรัม</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ตารางที่ </strong><strong>65 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาบ้านเลาสู</strong></p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:100.0%">
	<tbody>
		<tr>
			<td style="height:39px; width:17.96%">
			<p><strong>รูปแบบ</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:20.66%">
			<p><strong>จำนวน (กก.)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:28.7%">
			<p><strong>ราคาต่อ กก. (บาท)</strong></p>
			</td>
			<td style="height:39px; width:32.68%">
			<p><strong>แหล่งรับซื้อ</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟผลสด(เชอรี่)</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>8,000</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>20</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- พ่อค้าในหมู่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="width:17.96%">
			<p>กาแฟกะลา</p>
			</td>
			<td style="width:20.66%">
			<p>500</p>
			</td>
			<td style="width:28.7%">
			<p>120</p>
			</td>
			<td style="width:32.68%">
			<p>- พ่อค้าในหมู่บ้าน</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><img alt="" src="/upload/images/Capture%2810%29.PNG" style="height:314px; width:624px" /></p>

<p><strong>ภาพที่ </strong><strong>20</strong><strong> กราฟแนวโน้มราคากาแฟผลสด ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2545 - ปี พ.ศ. 2560 </strong><br />
<strong>และกาแฟกะลา ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547 - ปี พ.ศ. 2560</strong></p>
--!><!--eng<p>Distribution is to village merchant, who will later on distribute to another merchant.</p>

<p>The group has 3 coffee pulping machines for common use in the village. 50 baht per kilogram maintenance fee is collected.</p>

<p>Buyer is a village merchant, who will transport the product to merchants in Ban Mae Chae in Chae Son subdistrict, Phayao city, and Mae Saruai district in Chiang Rai city.</p>

<p>The total coffee production of the village is 800 kilograms, with 500 kilograms processed into parchment coffee.</p>

<p>Most of the product is distributed as fresh coffee cherries, in 60:40 ratio.</p>

<p>Current fresh coffee cherry product price is 20 baht per kilogram, from 8 baht per kilogram in the past. Parchment coffee is distributed at 120 baht per kilogram, from 70 baht per kilogram in the past.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เกษตรกรสามารถเรียนรู้และปรับใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆในกระบวนการผลิตได้ดี</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; จุดอ่อน</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การคมนาคมค่อนข้างลำบาก</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; โอกาส</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การมีหน่วยงานเข้ามาสนับสนุนอย่างต่อเนื่องจะสามารถช่วยยกระดับคุณภาพกาแฟได้ดีขึ้น</p>

<p><strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ปัญหาและอุปสรรค</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; การตลาดไม่หลากหลาย มีหลายหน่วยงานที่เข้ามาสนับสนุนแต่ยังขาดความต่อเนื่องของการดำเนินการ ความพร้อมของอุปกรณ์สำหรับการแปรรูป</p>
--!><!--eng<p><strong>Strength</strong></p>

<p>Farmers are able to learn and apply new technology and innovation to production process.</p>

<p><strong>Weakness</strong></p>

<p>Transportation is relatively inconvenient.</p>

<p><strong>Opportunity</strong></p>

<p>With continuous supports form related organizations, coffee quality can be elevated.</p>

<p><strong>Problem and obstacle: </strong></p>

<p>No variety in marketing channel</p>

<p>Inconsistency in supports received from various related organizations</p>

<p>The lack of coffee processing equipments&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p><strong>บุคคลหรือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและการผลิต</strong></p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 1) ปี พ.ศ. 2557 อ.เชาวลิต จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เข้ามาอบรมให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการโรคและแมลง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 2) ปี พ.ศ. 2528 ศูนย์ส่งเสริมอาชีพชาวเขาเข้ามาสนับสนุนเมล็ดพันธุ์กาแฟให้ชาวบ้านได้เพาะปลูก</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 3) ปี พ.ศ.2550 เกษตรอำเภอแจ้ห่ม เข้ามาให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการแปลงปลูก โรคและแมลง</p>
--!><!--eng<p><strong>Personnel and organization involved in the cultivation and production</strong></p>

<p><strong>1)</strong> In 2014, Professor Chaowalit from Chiang Mai University provided training and knowledge regarding plant diseases and pest control.</p>

<p>2) In 1985, Hilltribe Occupational Promotion Center provided coffee seeds for sapling breeding.</p>

<p>3) In 2007, Chae Hom District Agricultural Office provided knowledge regarding plantation management and plant diseases and pest control.&nbsp;</p>
--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านเลาสู หมู่ที่ 8 ตำบลปงดอน อำเภอแจ้ห่ม จังหวัดลำปาง--!><!--engBan Lao Su, Moo 8, Pong Don subdistrict, Chae Hom district, Lampang.--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบ้านเลาสู--!><!--engBan Lao Su--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายซานฟุ แซ่จ๋าว--!><!--engMr. Sanfu Saechao--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089 268 1070',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '19',
			'thumbnail' => '5.1.png',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2018-01-17 00:00:00',
			'date_edit' => '2018-03-26 06:36:55'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 55 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '72',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย--!><!--engOmkoi Coffee Growers--!><!--zhoOmkoi咖啡種植者社區企業--!>',
			'detail' => '<!--tha<p><strong>กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย</strong><strong>&nbsp;ประกอบด้วยพื้นที่ปลูก 4 ตำบล ดังนี้คือ</strong></p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>1. ตำบลยางเปียง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลยางเปียง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายระกา&nbsp; นามประเสริฐยิ่ง</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>70 ราย</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>1,000-1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>2. ตำบลนาเกียน อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลนาเกียน</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายวันชัย&nbsp; อุดมธัญญกิจ</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>21 คน</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>900-1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>3. ตำบลสบโขง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลสบโขง</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายกะปี&nbsp; ยิ่งคุณจัตุรัส</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>31 ราย</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>700-1,500 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>4. ตำบลแม่ตื่น อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่</strong></p>

<p><strong>ที่ตั้ง</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; เลขที่ 166 หมู่ที่ 6 ต.ยางเปียง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่</p>

<p><strong>ชื่อกลุ่ม </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาตำบลแม่ตื่น</p>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย)</p>

<p><strong>ชื่อเกษตรกรหลัก</strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; นายเรวา&nbsp; มะเชอพะ</p>

<p><strong>จำนวนสมาชิก&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>31 ราย</p>

<p><strong>ความสูง</strong><strong>:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </strong>900-1,300 เมตร จากระดับน้ำทะเล</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>ระบบการปลูก</strong><strong>:&nbsp; </strong>เกษตรกรปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงา และได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (Organic)<br />
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557</p>

<p><strong>ช่องทางการตลาด</strong><strong>:</strong>&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย ทั้ง 4 ตำบล</p>

<ul>
	<li>&nbsp;บริษัทกาแฟชาวไทยภูเขา (Hillkoff) เป็นผู้รับซื้อผลผลิตหลัก ร้อยละ 95</li>
	<li>&nbsp;บริษัทหรือโรงคั่วขนาดเล็กในจังหวัดเชียงใหม่ และกรุงเทพฯ ขอซื้อจากกลุ่ม สัดส่วนร้อยละ 3</li>
	<li>&nbsp;กลุ่มเก็บผลผลิตไว้ โดยทางกลุ่มวิสาหกิจจะซื้อผลผลิตที่เหลือไว้ สัดส่วนร้อยละ 2</li>
</ul>

<ol>
	<li>เพื่อแปรรูปจำหน่ายประชาสัมพันธ์ผลผลิตแก่หน่วยงาน</li>
	<li>เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และส่งคืนกาแฟบางส่วน (กาแฟคั่วบด) ให้กับสมาชิกวิสาหกิจ</li>
	<li>เพื่อเป็นการพัฒนาความรู้และเรียนรู้คุณภาพกาแฟของตนเอง</li>
</ol>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>ตารางที่ 1 ผลผลิตกาแฟอะราบิกาทั้ง 4 ตำบล</p>

<table align="center" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="width:79.08%">
	<tbody>
		<tr>
			<td rowspan="2" style="height:32px; width:34.08%">
			<p><strong>ตำบล</strong></p>
			</td>
			<td colspan="2" style="height:32px; width:65.92%">
			<p><strong>ผลผลิต ก</strong><strong>.ก. (ผลสด)</strong></p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:31px; width:33.28%">
			<p>ปี 59/60</p>
			</td>
			<td style="height:31px; width:32.64%">
			<p>ปี 60/61</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>ยางเปียง</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>8,355</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>20,370</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>นาเกียน</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>7,875</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>32,720</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>สบโขง</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>1,855</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>6,130</p>
			</td>
		</tr>
		<tr>
			<td style="height:27px; width:34.08%">
			<p>แม่ตื่น</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:33.28%">
			<p>14,435</p>
			</td>
			<td style="height:27px; width:32.64%">
			<p>30,315</p>
			</td>
		</tr>
	</tbody>
</table>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--thaระดับความสูงจากน้ำทะเล 700-1,500 เมตร
ระบบการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>ผลผลิตกาแฟอะราบิกาอินทรีย์</strong></p>

<p><strong>การปลูกพืชภายใต้ร่มเงา</strong></p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>กระบวนการจัดการผลผลิตภายใต้ระบบการผลิตแบบเกษตรอินทรีย์</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพื้นที่หนึ่ง ซึ่งเป็นแหล่งต้นน้ำสำคัญของในภาคเหนือตอนบน โดยเฉพาะต้นน้ำของแม่น้ำปิง ที่ไหลลงสู่เขื่อนภูมิพล&nbsp; หล่อเลี้ยงชีวิตทั้งในพื้นที่ต้นน้ำ และปลายน้ำมาตั้งแต่อดีตกาลที่ผ่านมา</p>

<p>เกษตรกรบนดอยสูงของพื้นที่อำเภออมก๋อย ยังคงวิถีการดำรงชีพแบบเอื้ออาศัยพื้นที่ป่า ซึ่งมีแหล่งทรัพยากร จำเป็นต่อการดำรงชีพ ทั้งแหล่งน้ำ และแหล่งอาหาร&nbsp;</p>

<p>จากสภาพความเปลี่ยนแปลงของสังคมในในยุคปัจจุบัน เงินเริ่มเข้ามามีบทบาทสำคัญทำให้วิถีชีวิตของเกษตรกรเริ่มเปลี่ยนไป&nbsp;</p>

<p>จากสถานการณ์ดังกล่าว ส่งผลต่อการทำการเกษตรที่อาจส่งผลกระทบต่อการใช้ทรัพยากรธรรมชาติมากขึ้นและความหลายหลายทางชีวภาพในพื้นที่ที่เปลี่ยนไป</p>

<p>การส่งเสริมการเกษตรแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จึงเป็นแนวคิดหรือแนวทางสำคัญ ต่อการส่งเสริมการเกษตรในพื้นที่ต้นน้ำ &nbsp;</p>

<p>กาแฟอะราบิกาถือว่าเป็นพืชหนึ่งที่จะช่วยรักษาสมดุลของทรัพยากรป่าไม้ และส่งเสริมวิถีการเกษตรเพื่อสร้างรายได้เชิงอนุรักษ์พื้นที่ได้</p>

<p>&ldquo;วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟอราบิก้าอมก๋อย&rdquo; &nbsp;ก่อกำเนิดขึ้นจากการร่วมมือของกลุ่มเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอราบิก้า ใน 4 ตำบลหลักที่เป็นแหล่งป่าไม้และต้นน้ำของอำเภออมก๋อย ได้แก่ ตำบลยางเปียง ตำบลสบโขง ตำบลนาเกียน&nbsp; และตำบลแม่ตื่น&nbsp;</p>

<p>วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟอราบิก้าอมก๋อย &nbsp;มีเป้าหมายสำคัญในการขับเคลื่อนวิถีการเกษตรแบบอนุรักษ์และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม&nbsp; ซึ่งตั้งแต่ปีพ.ศ.2553 เป็นต้นมา กลุ่มได้รับการส่งเสริมดำเนินการจากสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ในการขับเคลื่อนกระบวนการปลูกกาแฟอราบิก้าภายใต้สภาพร่มเงาป่าไม้รอบชุมชน รวมทั้งส่งเสริมให้มีการรับรองระบบการเกษตรแบบอินทรีย์&nbsp; และยังมีการส่งเสริมการปลูกพืชท้องถิ่น ไม้ผล ไม้ป่าเพิ่มเติมในพื้นที่แปลงกาแฟอราบิก้า&nbsp; ซึ่งนับว่าได้ผลประโยชน์ 4 ทาง คือ ได้ป่าต้นน้ำ&nbsp; ได้อาหาร&nbsp; ได้รายได้ และได้ความปลอดภัยในพื้นที่ต้นน้ำ&nbsp;&nbsp; โดยแนวทางดังกล่าวนับว่าเหมาะสมเป็นอย่างมากกับการทำการเกษตรบนพื้นที่สูง</p>

<p>จากการขับเคลื่อนแนวทางวิถีการเกษตรแบบอนุรักษ์ทรัพยากรของกลุ่มที่ผ่านมานั้น&nbsp; หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นต้นแบบแห่งการสร้างความสมดุล ให้คนอยู่ร่วมกับป่าอย่างยั่งยืนได้ต่อไป</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha<p>การบริหารกลุ่มภายใต้ระบบ Internal Control system : ICS ซึ่งเป็นระบบการบริหารงานกลุ่มภายใต้ระบบการรับรองแบบเกษตรอินทรีย์แบบกลุ่ม</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>ระบบการปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ (Organic Thailand)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha<p>ผลกาแฟสด (เชอรี่) รวม 4 ตำบลในปี 2561 ประมาณ 89.4 กิโลกรัม&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p><strong>ช่องทางการตลาด</strong><strong>:</strong>&nbsp; กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟอะราบิกาอำเภออมก๋อย ทั้ง 4 ตำบล</p>

<ul>
	<li>&nbsp;บริษัทกาแฟชาวไทยภูเขา (Hillkoff) เป็นผู้รับซื้อผลผลิตหลัก ร้อยละ 95</li>
	<li>&nbsp;บริษัทหรือโรงคั่วขนาดเล็กในจังหวัดเชียงใหม่ และกรุงเทพฯ ขอซื้อจากกลุ่ม สัดส่วนร้อยละ 3</li>
	<li>&nbsp;กลุ่มเก็บผลผลิตไว้ โดยทางกลุ่มวิสาหกิจจะซื้อผลผลิตที่เหลือไว้ สัดส่วนร้อยละ 2</li>
</ul>

<ol>
	<li>เพื่อแปรรูปจำหน่ายประชาสัมพันธ์ผลผลิตแก่หน่วยงาน</li>
	<li>เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์และส่งคืนกาแฟบางส่วน (กาแฟคั่วบด) ให้กับสมาชิกวิสาหกิจ</li>
</ol>

<p>เพื่อเป็นการพัฒนาความรู้และเรียนรู้คุณภาพกาแฟของตนเอง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านนาเกียน อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaนายระกา งามประเสริฐยิ่ง (บ้านยางเปียง)--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085 706 6155',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'นาขั้นบันได.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2019-01-17 16:16:37',
			'date_edit' => '2020-07-10 08:46:12'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 56 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '74',
			'name' => '<!--thaABU Farm Doichang--!><!--engABU Farm Doichang--!><!--zhoABU Farm Doichang--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ABU Farm Doichang เป็นการผลิตกาแฟจากสองพี่น้องกลุ่มชาติพันธุ์ อาข่า ที่มีความพยายามในการปรับปรุงพื้นที่กาแฟเดิมของบรรพบุรุษให้สามารถสร้างมูลค่าได้มากขึ้น จากเดิมที่เป็นเพียงการขายผลสดให้แก่ผู้รวบรวมผลผลิตรายอื่น มาเป็นการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ และธุรกิจกาแฟที่ครบวงจรในแนวทางของกาแฟชนิดพิเศษ โดยตั้งอยู่ที่ 402 หมู่ 3 ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 10 ไร่ เป็นกาแฟอินทรีย์ มีสายพันธุ์กาแฟที่หลากหลาย (ทิปปิก้า เบอร์บอนสีเหลือง คาติมอร์ ฯลฯ) ที่ระดับสูง1,200-1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเลปานกลาง โดยทำ natural process จากผลผลิตในพื้นที่แปลงที่ระดับความสูง 1,300-1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเลปานกลาง และ wash process ในพื้นที่ที่ต่ำกว่า และอยู่ในระหว่างการขอการรับรองเกษตรอินทรีย์ PGS Organic</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>ผลิต washed semi-washed และ Dry process&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>ระบบเกาตรอินทรีย์ PGS Organic เป็นหลัก&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha<p>กาแฟดริฟ slow bar&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดความรู้เรื่องการจัดการแปลง การตัดแต่ง การป้องกันกำจัดศัตรูพืช</li>
	<li>มีปัญหาเรื่องมอด</li>
	<li>มีประสบการณ์ในการจัดการกาแฟน้อย</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีตลาดเฉพาะ เน้น เรื่อง slow bar</p>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีปัญหาเรื่องน้ำค้างแข็ง</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<ol>
	<li>อยู่ระหว่างรับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (PGS)</li>
	<li>มีกลุ่มของต้นกาแฟสายพันธุ์ดั้งเดิมในแปลง</li>
</ol>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong></p>

<ul>
	<li>กาแฟวิธีแห้ง กาแฟมีความหวาน มีความซับซ้อน</li>
	<li>กาแฟวิธีเปียก มีรสชาติเข้ม มีกลิ่นหอมคล้ายคาราเมล</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ABU Farm Doichang&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณมณีนุช ธรรมบงกช&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 402 หมู่ 3 ตำบลวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย 57180&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 089-266-9370&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ABUCoffeeFarm&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหมู่บ้านดอยช้าง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '089-266-9370   ',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'ABU Farm 3 (2).jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 07:47:47',
			'date_edit' => '2020-07-10 07:57:10'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 57 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '75',
			'name' => '<!--thaห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด	--!><!--engห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด	--!><!--zhoห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด	--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด เป็นการผลิตกาแฟจากกลุ่มชาติพันธุ์ อาข่า ตั้งอยู่ เลขที่ 137 หมู่ 25 ตำบลท่าก๊อ อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย มีพื้นที่ทั้งหมด จำนวน 70 ไร่ โดยปลูกกาแฟ 12 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,500 เมตร เป็นพื้นที่มีความชื้นปกคลุมตลอดทั้งปี มีแนวคิดเริ่มต้นในการทำสวนกาแฟบนพื้นฐาน &ldquo;คิดเพื่อความยั่งยืน&rdquo; &ldquo;Think for Sustainability&rdquo;&nbsp; โดย&nbsp; นาย สิรวิชญ์&nbsp; สิริโชควัฒนากุล เมื่อปี พ.ศ. 2557 ได้สร้างสวนกาแฟอินทรีย์ออกมาได้เต็มรูปแบบตามเจตนารมณ์ที่ตั้งใจไว้คือ สร้างความยั่งยืนตั้งแต่ &ldquo;ต้นน้ำยังปลายน้ำ&rdquo; &ldquo;Farm to Cup&rdquo; โดยมุ่งสร้างคุณค่าให้เกิดขึ้นกับทุกส่วนที่มีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจ ตั้งแต่ สิ่งแวดล้อม เกษตรกร ผู้บริโภค อีกทั้งยังมีขีดความสามารถในการแข่งขันอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อนำไปสู่ความยั่งยืนที่มีความเกี่ยวข้องกับทั้ง 4 ส่วนดังต่อไปนี้</p>

<p>1.&nbsp; สร้างความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและธรรมชาติ เลือกที่จะปลูกแบบอินทรีย์และออกแบบในสวนกาแฟ</p>

<p>2.&nbsp; สร้างความยั่งยืนในการเพาะปลูกกาแฟ โดยมีการจัดการดิน และแมลง ให้เหมาะสมเพื่อไม่ใช้สารเคมี</p>

<p style="margin-left:14.2pt">3.&nbsp; สร้างความยั่งยืนแก่เกษตรกร การผลิตสินค้าประเภทปลอดสารเคมีมีโอกาสและต่อยอดได้หลากหลาย ช่วยให้เกษตรกรปลอดภัยจากสารเคมีอันตรายที่สะสมในร่างกาย</p>

<p style="margin-left:14.2pt">4.&nbsp; ความยั่งยืนต่อผู้บริโภค การดื่มกาแฟที่ดีปลอดสารเคมีนั้น เป็นการลดความเสี่ยงต่อสุขภาพ และส่งเสริมเกษตรกรผู้เพาะปลูกกาแฟอินทรีย์ให้สามารถผลิตกาแฟที่ดี เป็นการช่วยรณรงค์สร้างจิตสำนึกรักสิ่งแวดล้อม ให้ป่าต้นน้ำและธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ตลอดไป</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ มีมากกว่า 15 สายพันธุ์ในแปลง</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง 1,350-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ปลูกใต้ร่มไม้ใหญ่</li>
	<li>เป็นแปลงอินทรีย์ PGS Organic (อยู่ในระยะปรับเปลี่ยน)</li>
	<li>ดินค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ (ดินดำ) แต่ในพื้นที่มีหินขนาดใหญ่จำนวนมาก</li>
	<li>ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง
	<ol>
		<li>มีใบไม้ที่สามารถย่อยสลายเป็นอินทรีย์วัตถุให้กับต้นกาแฟ</li>
		<li>แมลง พบการเข้าทำลายของหนอนเจาะลำต้น (ตัวเต็มวัย = ด้วงหนวดยาว) และ หนอนกาแฟสีแดง (ตัวเต็มวัย=ผีเสื้อกลางคืน)
		<ol>
			<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
		</ol>
		</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:7.1pt">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; - มีการเก็บเกี่ยวผลสุกเต็มที่ และมีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวในลักษณะวิธีเปียก แต่มีการปรับขั้นตอนเพื่อให้ได้ลักษณะเฉพาะของผลผลิตที่ต้องการ</p>

<p style="margin-left:7.1pt">- การตากกาแฟ บนแคร่ไม้ไผ่ที่มีพลาสติกคลุมด้านบน ใช้ประสบการณ์ในการประเมินความชื้นของกาแฟกะลา และทำการสีเป็นสารกาแฟ เก็บในถุงพลาสติก</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด เมล็ดมีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่มีความสะอาด</p>

<ol>
	<li>การแปรรูป</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว ใช้บริการคั่วจากบริษัทเอกชน (แม่สรวย) จำหน่ายในชื่อ กาแฟโจซาโด</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.00 คะแนน จาก ACID ปี 2018 &nbsp;</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 85.38 คะแนน จาก SCATH ปี 2019</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>เป็นกาแฟที่ปลูกในร่มเงาไม้ธรรมชาติ ที่ปลูกในที่สูงระหว่าง 1,350-1,500 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง และมีการเลี้ยงผึ้งโพรง สภาพดินมีความร่วนซุย และมีอินทรีย์วัตถุ ไม่พบปัญหามอดเจาะผล พื้นที่ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ PGS Oganic (อยู่ในระยะปรับเปลี่ยน) ต้นกาแฟมีอายุ 3-5 ปี มีการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง แต่ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง และทรงพุ่ม&nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>เป็นการจัดการแบบธรรมชาติ</li>
	<li>ภูมิประเทศ/ที่ตั้ง ทำให้มีการจัดการลำบาก</li>
	<li>ความสามารถในการผลิตเชิงปริมาณต่ำ</li>
	<li>การจัดการในขั้นตอนของการใช้เครื่องปอกเปลือกไม่เหมาะสม</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ผู้ประกอบการมีประสบการทางด้านการตลาด</li>
	<li>มีตลาดเฉพาะ เน้น เรื่อง slow bar</li>
	<li>อยู่ในพื้นที่สูง 1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเล</li>
	<li>ได้รับการรับรอง PGS อยู่ในระยะปรับเปลี่ยน</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.00 คะแนน จาก ACID ปี 2018 และ 85.38 คะแนน จาก SCATH ปี 2019</li>
	<li>มี process เฉพาะของตนเอง</li>
</ol>

<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<ol>
	<li>มีปัญหาเรื่องที่ตาก</li>
	<li>มีปัญหาเรื่องน้ำค้างแข็ง</li>
</ol>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีเครือข่ายของเกษตรกรในหมู่บ้านเพื่อการเพิ่มผลผลิตตามรูปแบบของผู้ประกอบการ</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp;</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟจากวิธีเปียกเฉพาะ ที่มีกลิ่น และรสซับซ้อน</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ห้างหุ้นส่วนจำกัด โจซาโด &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณสิรวิชญ์ สิริโชควัฒนกุล&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 137 หมู่ที่ 25 ตำบลท่าก๊อ อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย 57180&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 065-420-9835&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; josadocoffeeandtea@gmail.com&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Chan JosadoFarm&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหมู่บ้านแม่จันทร์ใต้--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--tha คุณสิรวิชญ์ สิริโชควัฒนกุล--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '065-420-9835',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'Josado.jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 07:53:11',
			'date_edit' => '2020-07-10 08:02:43'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 58 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '76',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง--!><!--engวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง  --!><!--zhoวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง --!>',
			'detail' => '<!--tha<p>วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง มีสมาชิก 50 ราย (การดำเนินกิจกรรมในทุกขั้นตอนผลิตกาแฟส่วนใหญ่เป็นสมาชิกผู้หญิง) ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ลาฮู (มูเซอ) ตั้งอยู่ที่ เลขที่ 17 หมู่ที่ 5 ตำบลม่อนจอง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด จำนวน 180 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,300-1,560 เมตร สายพันธุ์ที่ปลูก เป็นสายพันธุ์อะราบิก้า คาติมอร์ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของ โปรจินี86 โปรจินี88 และ โปรจินี90 เป็นการปลูกภายใต้ร่มเงาของต้นไม้ใหญ่ เช่น ต้นก่อ และผลไม้ป่า การเพาะปลูกกาแฟใช้ระบบการผลิตแบบอินทรีย์ ได้รับการรับรองมาตรฐาน PGS organic และได้รับการรับรองมาตรฐานจาก สถาบันบริการตรวจสอบมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (IQS) จุดเด่นของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง ในการทำกาแฟคือ มีตลาดที่แน่นอน จากกิจกรรมการท่องเที่ยวที่อยู่ในเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ดอยม่อนจอง ทำให้สามารถสร้างรายได้จากธุรกิจร้านกาแฟในพื้นที่ นอกจากนี้ผลผลิตเมล็ดกาแฟยังมีตลาดผู้รับซื้อประจำ จากภาคธุรกิจชาวญี่ปุ่น</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : </strong>เป็นการเพาะปลูกกาแฟอินทรีย์ใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ที่ระดับความสูงระหว่าง 1,300-1,560 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง ร่วมกับการปลูกอะโวกาโด และมีการทำกิจกรรมโดยผู้หญิงทั้งหมด ตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการเปิดร้านกาแฟ กาแฟที่ผลิตขึ้นนั้นเน้นการผลิตด้วยวิธีเปียก เป็นกาแฟที่มีกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้หรือเปรียบเหมือนผู้หญิงชาติพันธุ์ลาฮู มีความเข้มของตัวกาแฟดังเช่นความตั้งใจในการทำกาแฟของคนชาติพันธุ์ลาฮู และมีกลิ่นสะอาดสดชื่นอย่างเช่นดอยม่อนจอง &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p style="margin-left:21.25pt">1. เขตกรรมและการจัดการแปลง</p>

<ol>
	<li>พันธุ์ สายพันธุ์สายพันธุ์ที่ปลูก เป็นสายพันธุ์อะราบิก้า คาติมอร์ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของ โปรจินี86 โปรจินี88 และ โปรจินี90</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง 1,300-1,560 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>สมาชิกของกลุ่มส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงที่มีความตั้งใจในการดูแลแปลงกาแฟ
	<ol>
		<li>แมลง มีหนอนเจาะลำต้น และเริ่มพบมอดเจาะผลกาแฟ &nbsp;</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p>2. การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:28.35pt">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก&nbsp; คัดแยกโดยการแช่น้ำ แยกเอาผลที่ลอยน้ำออก นำไปตากต่างหาก สำหรับเมล็ดที่จมน้ำนำไปปอกเปลือกให้เสร็จภายใน 24 ชั่วโมง หลังจากเก็บผล (สีของกะลาจะมีสีขาว ไม่มีกลิ่นหมัก แต่ถ้าเก็บไว้ 1 คืน สีของกะลาจะเป็นสีเหลือง แต่ไม่มีผลต่อสารกาแฟ) การหมักโดยแช่เมล็ดกาแฟในน้ำสะอาด ใส่น้ำพอปริ่มๆ เป็นเวลา 2 คืน จากนั้นใช้มือขัดเอาเมือกออก โดยหลังจากคืนแรกให้เปลี่ยนน้ำ แล้วแช่ไว้อีก 1 คืน จากนั้นแช่น้ำสะอาด เป็นเวลา 45 นาที จากนั้น สะเด็ดน้ำ และนำไปตากในพื้นที่ยกสูง</p>

<p>การเก็บรักษาในรูปสารกาแฟความชื้น 7% วัดโดยใช้เครื่องของ KU โดยบรรจุในถุงร้อน (ถุง Polypropylene) 1 ชั้น</p>

<p style="margin-left:28.35pt">2.2 คุณภาพเมล็ด มีเมล็ดหูช้าง และเมล็ดที่มีรอยตัดจากเครื่อง ไม่พบมอดเจาะผลกาแฟ</p>

<p>3. การแปรรูป</p>

<p style="margin-left:28.35pt">3.1 ได้รับการสนับสนุนเครื่องมือจากหน่วยงานภาครัฐและเอกชน แต่ไม่มีความเข้าใจในการดูแลบำรุงรักษาเครื่องมือ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดองค์ความรู้ด้านสุขลักษณะ การจัดการแปลง และการทำผลิตภัณฑ์</li>
	<li>ไม่เคยทดสอบคุณภาพด้านกลิ่น และรสชาติกาแฟของกลุ่ม</li>
	<li>เครื่องมือไม่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้ประกอบการ</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>สมาชิกกลุ่มส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงที่มีความตั้งใจในการจัดการ</li>
	<li>มีตลาดญี่ปุ่นรองรับชัดเจน</li>
	<li>มีการท่องเที่ยว (อุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ดอยม่อนจอง)</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ช่วงระยะเวลาจำหน่ายมีจำกัด (เฉพาะช่วงท่องเที่ยว)</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีหน่วยงานสนับสนุน</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟวิธีเปียก มีกลิ่นหอมเหมือนดอกไม้ และมีกลิ่นสะอาด ที่แสดงถึงความประณีตในการจัดการแบบผู้หญิง (ViVi coffee by วิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟม่อนจอง)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<p>&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;ข้อมูลเบื้องต้น</p>

<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟดอยม่อนจอง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณรัตนา จะเตาะ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 17 หมู่ที่ 5 ตำบลม่อนจอง อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 081-035-9468&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; กาแฟ ดอยม่อนจอง&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaดอยม่อนจอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณรัตนา จะเตาะ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-035-9468',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'coffee.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 08:16:15',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 59 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '77',
			'name' => '<!--thaห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอรเรจ--!><!--engห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอรเรจ--!><!--zhoห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอรเรจ--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอเรจ เป็นการผลิตกาแฟโดยคนไทยภาคกลาง ตั้งอยู่ที่ 55 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;หมู่ 12 ตำบลเชียงดาว&nbsp; อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 300 ไร่ ที่ระดับความสูง 1,000&ndash;1,300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง เคยได้รับการรับรอง GAP จากกรมวิชาการตั้งแต่ปี 2555&ndash;2562 ปัจจุบันแปลงกาแฟที่ผลิตเป็นสินค้าได้รับมาตรฐาน USDA Organic ระบบการปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ เช่น ประดู่ และยางนา เป็นต้น</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : </strong>เป็นพื้นที่ที่มีพันธุ์ไม้หลากหลาย และมีกรรมสิทธิ์ในที่ดิน เหมาะสำหรับการขอการรับรองระบบการผลิตที่เป็นที่ยอมรับ เช่น ระบบมาตรฐาน GAP ระบบมาตรฐาน USDA จีงมีความเหมาะสมในการผลิตกาแฟอินทรีย์ การแปรรูปเน้นวิธีเปียก และนำเสนอเครื่องดื่มกาแฟเมนูอิตาเลี่ยนเป็นหลัก มีตลาดรองรับที่ชัดเจนและแน่นอน มีกิจกรรมและเครื่องมือ อุปกรณ์ในการแปรรูปที่ครบวงจร</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ เชียงใหม่ 80 เป็นหลัก และเริ่มปลูก Progyny 88, Progyny 90 เพิ่ม</li>
	<li>พื้นที่ ระดับความสูง 1,000 &ndash; 1,300 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>การปลูกกาแฟแบบอินทรีย์ ภายใต้การรับรองโดย USDA</li>
	<li>มีการตรวจดินจาก IQF</li>
	<li>มีแรงงานที่เพียงพอ</li>
	<li>มีเครื่องมือ อุปกรณ์ในการแปรรูปกาแฟทุกขั้นตอน
	<ol>
		<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก เก็บผลเชอร์รีสุก เปิดปากกระสอบไว้ 1 คืน ลอยน้ำ ปอกเปลือก ล้างน้ำ ลอยน้ำ จากนั้นนำเมล็ดที่ดีไปแช่น้ำที่ความสูงกว่ากาแฟ 1 ข้อมือ แช่ทิ้งไว้ 2 คืน โดยไม่เปลี่ยนน้ำ จากนั้นนำมาขัดเมือกด้วยเครื่องขัดเมือก (WATSON) จากนั้นล้างน้ำลอยเอาเมล็ดที่แตกออก ผึ่งให้หมาด ประมาณ 2-4 วัน บนแคร่ยกพื้น จากนั้นนำลงไปตากที่หน่วยการแปรรูปที่ต่ำกว่า และมีความพร้อมของสถานที่ตากและเครื่องมือ จนกระทั่งความชื้นกะลาได้ที่ 8 &ndash; 10 % ใส่ถุงพลาสติกชนิด High Density ก่อนใส่ลงในกระสอบโปร่งสีแดง</p>

<p>2.2 คุณภาพเมล็ด สารกาแฟมีขนาดค่อนข้างเล็ก พบเมล็ดที่ผิดปกติจากรอยตัดของเครื่อง และพบการเจาะของมอดเล็กน้อย</p>

<ol>
	<li>การแปรรูป</li>
	<li>การคั่ว</li>
</ol>

<ul>
	<li>มีเครื่องคั่วกาแฟ Made in Thailand</li>
	<li>มีการคั่ว 2 ระดับ คือคั่วกลาง และคั่วเข้ม ภายใต้แบรนด์ PLONTO COFFEE ได้รับการรับรอง สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ความไม่ชัดเจนในการทำกาแฟชนิดพิเศษจาก process ใด</li>
	<li>ความไม่ชัดเจนในการจัดการแปลง (มีความหลากหลายของแปลงกาแฟ ด้านความสูง ปัญหาโรคและแมลง)</li>
	<li>ขาดองค์ความรู้ในการจัดการแปลง และการใช้เครื่องมือในการแปรรูป (เครื่องปอกเปลือก เครื่องสีกะลา และเครื่องคั่วกาแฟ)</li>
	<li>การจัดการแรงงาน</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (USDA)</li>
	<li>มีตลาดที่ชัดเจน (เครื่องดื่มเมนูอิตาเลี่ยน)</li>
	<li>มีกิจกรรมเกี่ยวกับกาแฟครบวงจร</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">-</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ผู้ประกอบการมีความสามารถในการลงทุน</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟวิธีเปียก และเป็นกาแฟอินทรีย์ ตลาดหลักเป็นเครื่องดื่มเมนูอิตาเลี่ยน</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha<ul style="list-style-type:upper-alpha">
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; ห้างหุ้นส่วนจำกัด เชียงดาวเบฟเวอเรจ&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; คุณไกรศร ญาณพิชิต&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp; 55 หมู่ 12 ตำบลเชียงดาว&nbsp; อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ 50170&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 082-209-2926&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>-mail&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>

<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Facebook Page&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; prontocoffeethailand&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<p>Line@&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; -</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha55 หมู่ 12 ตำบลเชียงดาว  อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ 50170--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaตำบลเชียงดาว --!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณไกรศร ญาณพิชิต--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '082-209-2926',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'coffee.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-10 08:37:44',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 60 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '78',
			'name' => '<!--thaบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!><!--engบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!><!--zhoบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บริษัท ชาระมิงค์ จำกัด เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 151 หมู่ 4 ตำบลท่าศาลา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 125 ไร่ ที่ระดับสูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,300 -1,500 เมตร โดยปลูกร่วมกับชาอัสสัม เริ่มปลูกกาแฟปี 2552 ได้ผลผลิตกาแฟกะลารวม 3 ตันต่อปี เนื่องจากฐานการผลิตเป็นชา กาแฟเป็นพืชเสริมในการผลิต โดยให้ชุมชนเกษตรกรจัดการแปลงและนำผลผลิตมาจำหน่ายให้แก่ผู้ประกอบการ นอกจากนี้ยังมีการรับซื้อผลสดกาแฟจากเกษตรกรในชุมชนใกล้เคียง เพื่อมาแปรรูปทำเป็นกาแฟกะลา และมีการผลิตเป็นสินค้ากาแฟคั่วบด และร้านกาแฟ ในชื่อ รามิโน่ ผู้ประกอบการได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นกาแฟอินทรีย์ (USDA organic) ในปี 2562 และมีเป้าหมายการตลาดต่างประเทศ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>เป็นกาแฟพันธุ์ typica เป็นส่วนใหญ่ ได้รับการรับรอง USDA Organic ที่ปลูกในพื้นที่สูงตั้งแต่ 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลางขึ้นไป โดยปลูกร่วมกับชาอัสสัม ภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>

<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ typica</li>
	<li>พื้นที่ ความสูงตั้งแต่ 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ปลูกภายใต้ร่มไม้ใหญ่ และร่วมกับชาอัสสัม</li>
	<li>ไม่มีการตัดแต่งกิ่งต้นกาแฟ
	<ol>
		<li>แมลง พบมอดเจาะผลกาแฟในปริมาณค่อนข้างสูง และหนอนเจาะลำต้น
		<ol>
			<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
		</ol>
		</li>
	</ol>
	</li>
</ul>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก เก็บผลสุก และนำมาลอยน้ำ (ทำในวันนั้นเลย) จากนั้นนำมาสี ด้วยเครื่องยี่ห้อ WATSON หมัก 2 คืน โดยให้น้ำท่วมประมาณ 3 นิ้ว จากนั้นนำมาขัดเมือกด้วยมือ สะเด็ดน้ำ และนำมาตากบนโต๊ะยกสูงในโรงพลาสติก บนดอย โดยใช้เวลาตากนาน 8-10 วัน</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด พบเมล็ดที่ได้รับความเสียหายจากมอดเจาะเมล็ด และมีรอยตัดจากเครื่องมือ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ไม่มีความชัดเจนในการใช้วัตถุดิบในการนำมาทำผลิตภัณฑ์พิเศษ</li>
	<li>พบปัญหาเรื่องมอด</li>
	<li>ไม่มีการจัดการแปลงที่ดี ไม่มีการตัดแต่ง</li>
	<li>ไม่มีความชัดเจนเกี่ยวกับอัตลักษณ์ของกาแฟพิเศษ</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ผู้ประกอบการมีฐานการตลาดกาแฟคั่วบดและร้านกาแฟ (รามิโน่)</li>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (USDA)</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ผู้ประกอบการไม่สามารถควบคุมคุณภาพผลผลิตกาแฟ จากเครือข่ายเกษตรกร</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีฐานการตลาดกาแฟอินทรีย์ต่างประเทศ</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟอินทรีย์เพื่อการส่งออก</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha151 หมู่ที่ 4 ตำบลท่าศาลา อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 50000	--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบริษัท ชาระมิงค์ จำกัด--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณกาญจนา ชิงห์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '088-269-2193',
			'website' => 'www.ramingtea.com',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'raming.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:34:29',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 61 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '79',
			'name' => '<!--thaบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!><!--engบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!><!--zhoบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>บริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 1 หมู่ 1 ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกกาแฟ และแปรรูปเป็นกาแฟกะลา อยู่ที่ บ้านหนองเต่า ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ปกากะญอ พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 79 ไร่ สายพันธุ์คาติมอร์เดิม และ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คาติมอร์ LC1662 ที่ระดับความสูง มากกว่า 1400 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น&nbsp;</strong>: &nbsp;กาแฟอินทรีย์ที่ปลูกร่วมกับป่า ภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ปลูกร่วมกับผลไม้หลักในพื้นที่ได้แก่ พลับ บ๊วย และอะโวกาโด มีการจัดการสวนที่ดี ดินอุดมสมบูรณ์ เป็นพื้นที่ปลูกที่ไม่มีมอด (CBB Free) การแปรรูปเน้นวิธีกึ่งแห้ง (semi dry) นำเสนอแบบ Hand craft เป้าหมายตลาด slow bar</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>&nbsp;</p>

<p style="margin-left:9.0pt">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>Semi process 80% เก็บผลเชอร์รี แล้วนำมาล้าง โดยการลอยน้ำ เลือกเฉพาะผลสีแดง จากนั้นนำไปหมัก นาน 20 ชั่วโมง แล้วนำมาล้างน้ำอีกครั้ง แล้วนำไปตาก 2-3 ชั่วโมง จากนั้นนำไปตากบนโต๊ะที่แบ่งเป็นสามชั้น ชั้นละ 200 กิโลกรัม ในโรงตาก เป็นเวลา 7- 10 วัน จนกระทั่งความชื้นอยู่ที่ 8-10% ด้วยเครื่องวัดความชื้นยี่ห้อ Wile</p>

<p>2.2 คุณภาพเมล็ด เมล็ดค่อนข้างใหญ่ ไม่พบการทำลายของมอด พบเมล็ดดำบ้างเล็กน้อย เมล็ดมีรอยตัดจากเครื่องมือ</p>

<ol>
	<li>&nbsp;การแปรรูป</li>
</ol>

<p>3.1 การคั่ว ใช้บริการคั่วจากหน่วยงานเอกชน ใน อ.หางดง (Qahwa Roastery &amp; Lab.)</p>

<p>3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<ul>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.75 คะแนน จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>บริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด ตั้งอยู่เลขที่ 1 หมู่ 1 ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีพื้นที่ปลูกกาแฟ และแปรรูปเป็นกาแฟกะลา อยู่ที่ บ้านหนองเต่า ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นกลุ่มชาติพันธุ์ปกากะญอ พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 79 ไร่ สายพันธุ์คาติมอร์เดิม และ &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;คาติมอร์ LC1662 ที่ระดับความสูง มากกว่า 1400 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ คาติมอร์เดิม (ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงขุนวาง) และ คาติมอร์ LC1662 (คณะเกษตรศาสตร์ มช.)</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง มากกว่า 1,400 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ (Shade Grown)</li>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (PGS organic)</li>
	<li>ใช้เปลือกกาแฟมาทำเป็นปุ๋ยหมัก เพื่อเป็นปัจจัยการผลิตในสวนกาแฟ</li>
	<li>ต้นกาแฟมีการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง</li>
	<li>ดินมีความอุดมสมบูรณ์</li>
	<li>มีการจัดการสวนที่ดี การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>สถานที่ตากผลผลิตกาแฟไม่เพียงพอ</li>
	<li>ความเข้าใจในการตัดแต่งต้นกาแฟ มีการตัดแต่งที่ต่ำเกินไป</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ลักษณะดินที่ปลูกกาแฟมีความอุดมสมบูรณ์ ปลูกบนที่สูงมากกว่า 1,400 เมตร จากระดับน้ำทะเล</li>
	<li>เป็นพื้นที่ไม่มีมอด (CBB free zone)</li>
	<li>มีการจัดการสวนที่ดี โดยปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ (Shade Grown)</li>
	<li>มีสถานที่เก็บกาแฟกะลา&nbsp; (ควรมีการปรับปรุงเพื่อป้องกันศัตรู หนู การระบายอากาศ)</li>
	<li>ได้รับการรับรองเกษตรอินทรีย์ (PGS)</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.75 คะแนน จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<ol>
	<li>ไม่มีที่ตาก</li>
</ol>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<ol>
	<li>มีตลาด slow bar รองรับชัดเจน</li>
	<li>ใช้เปลือกกาแฟมาทำเป็นปุ๋ยหมัก เพื่อเป็นปัจจัยการผลิตในสวนกาแฟของตนเอง</li>
	<li>ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ</li>
</ol>

<p>&nbsp;</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟอินทรีย์ จากวิธีกึ่งแห้ง (semi dry) นำเสนอแบบ Hand craft</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha1 หมู่ 1 ตำบลแม่แฝก อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบริษัท เลพาทอ ออร์แกนิค คอฟฟี่ จำกัด--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณสมคิด ตุ้มอินมูล--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '081-289-8962',
			'website' => 'Lapato Organic Coffee',
			'line' => 'Lapato Organic Coffee',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'Lapato 1.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:44:37',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 62 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '80',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!><!--engวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!><!--zhoวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง เป็นการผลิตกาแฟจากกลุ่มชาติพันธุ์ ลีซู ประกอบด้วยสมาชิก จำนวน 17 ราย ตั้งอยู่ที่ 16/1หมู่ที่ 9 ตำบลขุนคง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 10 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,300-1,350 เมตร &nbsp;เป็นกาแฟอินทรีย์ได้รับการรับรองจากสถาบันบริการตรวจสอบมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (IQS) เริ่มปลูกกาแฟตั้งแต่ปี พ.ศ. 2523 &nbsp;มีผลผลิตกาแฟกะลาจากวิธีเปียก 2 ตันต่อปี มีการปลูกร่วมกับไม้ผลและไม้ป่า&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟอินทรีย์ดั้งเดิม ตั้งแต่ปี พ.ศ 2523 ได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์จาก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในปี พ.ศ. 2561-2562 มีความหลากหลายของสายพันธุ์ได้รับจาก คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และโครงการจากสหประชาชาติ โดยนำมาปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ ในพื้นที่ไม่พบมอดเจาะผลกาแฟ (CBB Free) การแปรรูปส่วนใหญ่เป็นวิธีเปียก และมีบางส่วนเป็นวิธีกึ่งเปียก รสชาติกาแฟเปรี้ยว และชุ่มคอแบบมะขามป้อม หวานแบบน้ำผึ้ง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:7.1pt">&nbsp;เก็บผลกาแฟเชอร์รี่ 1 วัน ทิ้งไว้ 1 คืน เช้านำมาลอยน้ำ และปอกเปลือก แช่น้ำหมัก 1 วัน แล้วนำมาล้าง จากนั้นนำมาตากบนแคร่ไม้ไผ่ยกสูง</p>

<p style="margin-left:7.1pt">ตรวจสอบความชื้นโดยการชั่งน้ำหนักกะลา 1 ปิ๊บ 8 กิโลกรัม นำมาสีเป็นสารกาแฟ ที่ศูนย์วิจัยและฝึกอบรมที่สูง คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เก็บกาแฟในรูปสารกาแฟในถุงพลาสติก</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด พบสารกาแฟที่มีรอยตัดจากเครื่องมือ มีเมล็ดดำเล็กน้อย ขนาดของเมล็ดใหญ่</p>

<ol>
	<li>การแปรรูป</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว ใช้บริการคั่วจากหน่วยงานเอกชน ใน อำเภอหางดง (Qahwa Roastery &amp; Lab.)</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<ul>
	<li>มีการทดสอบชิมรสชาติ จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ ปี 2560 ได้ 82.75 คะแนน</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง เป็นการผลิตกาแฟจากกลุ่มชาติพันธุ์ ลีซู ประกอบด้วยสมาชิก จำนวน 17 ราย ตั้งอยู่ที่ 16/1หมู่ที่ 9 ตำบลขุนคง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 10 ไร่ ที่ความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลาง 1,300-1,350 เมตร &nbsp;เป็นกาแฟอินทรีย์ได้รับการรับรองจากสถาบันบริการตรวจสอบมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ (IQS) เริ่มปลูกกาแฟตั้งแต่ปี พ.ศ. 2523 &nbsp;มีผลผลิตกาแฟกะลาจากวิธีเปียก 2 ตันต่อปี มีการปลูกร่วมกับไม้ผลและไม้ป่า&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ มีสายพันธุ์เก่า (ผลสีส้ม ผลสีเหลือง) และ LC1662 เชียงใหม่ 80 ปนบ้างเล็กน้อย</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง 1,300-1,350 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>ไม่มีการตัดแต่งกิ่ง</li>
	<li>ใช้ปุ๋ยหมักจากเปลือกกาแฟ และปุ๋ยไส้เดือน
	<ol>
		<li>แมลง</li>
	</ol>
	</li>
	<li>ไม่พบมอดเจาะผลกาแฟ</li>
</ul>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ความสามารถในการจัดการคุณภาพผลผลิตของเครือข่ายเกษตรกร</li>
	<li>ขาดองค์ความรู้ด้านการจัดการแปลง (การตัดแต่งกิ่ง)</li>
	<li>พบปัญหาหนอนเจาะต้นกาแฟ</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>เป็นพื้นที่ไม่มีมอด (CBB free zone)</li>
	<li>ได้รับการรับรองกาแฟอินทรีย์ (IQS)</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 82.75 คะแนน จากโครงการลานนา คอฟฟี่ ฮับ</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ปัญหาด้านการลดความชื้นของเมล็ดกาแฟ (การตาก)</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">มีหน่วยงานราชการสนับสนุน และได้ร่วมกิจกรรมออกร้านในงานแสดงสินค้าต่างๆ</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>รสชาติกาแฟเปรี้ยว และชุ่มคอแบบมะขามป้อม หวานแบบน้ำผึ้ง</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha16/1 หมู่ที่ 9 ตำบลขุนคง อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่ 50230--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปกาแฟผายอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณพงศ์ธนัช พัชญ์อริยชัย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '098-770-8912',
			'website' => 'phayongcoffeeofficial',
			'line' => 'phayongcoffeeofficial',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'payon.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:51:19',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 63 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '81',
			'name' => '<!--thaไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!><!--engไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!><!--zhoไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>ไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น) เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 113 หมู่ที่ 1 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 90 ไร่ ที่ความสูง 1,050-1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง พันธุ์กาแฟจากมูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่ 80 (กรมวิชาการ) และ Bourbon สีเหลือง &nbsp;มีการปลูกร่วมกับแมคคาเดเมีย มีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร รวมทั้งมีกิจกรรม ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : </strong>เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟเดิมมีระยะเวลานานมากกว่า 30 ปี การปลูกกาแฟร่วมกับแมคคาเดเมีย และมีต้นไม้โบราณ (ต๋าว) มีทั้งต้นกาแฟที่ให้ผลสีเหลือง และสีแดง แต่เน้นการผลิตกาแฟพิเศษจากผลกาแฟสีเหลือง ที่จะทำให้มีรสชาติหวานแบบน้ำผึ้ง เปรี้ยวแบบผลไม้ มีเนื้อกาแฟมาก และมีความฉ่ำ&nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<p>2. การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:13.5pt">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p style="margin-left:13.5pt">การแปรรูปด้วยวิธีเปียก เก็บผลกาแฟสุกเต็มที่ แล้วนำมาลอยน้ำในบ่อเพื่อคัดแยกผลที่สุกสมบูรณ์ ไปทำการปอกเปลือก แล้วนำไปหมัก โดยแช่เมล็ดในบ่อ 1 คืน จากนั้นใช้เครื่องขัดเมือก สะเด็ดน้ำ แล้วตากบนลานตากพื้นซีเมนต์โดยมีผ้าเต๊นท์ปูรอง ใช้เวลา ประมาณ 2 อาทิตย์ ตรวจสอบความชื้นก่อนเก็บโดยใช้เครื่องวัดความชื้น (KU) ที่ระดับ 7% เก็บในถุงเย็น 1 ชั้นแล้วใส่กระสอบพลาสติกสาน เก็บรักษากาแฟกะลาไว้ในห้องเดียวกับเครื่องคั่วกาแฟ</p>

<p>2.2 คุณภาพเมล็ด พบมอดเจาะผล และมีรอยตัดจากเครื่องเล็กน้อย&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>ไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น) เป็นการผลิตกาแฟจากคนไทยพื้นเมือง ตั้งอยู่ที่ 113 หมู่ที่ 1 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด 90 ไร่ ที่ความสูง 1,050-1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง พันธุ์กาแฟจากมูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่ 80 (กรมวิชาการ) และ Bourbon สีเหลือง &nbsp;มีการปลูกร่วมกับแมคคาเดเมีย มีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร รวมทั้งมีกิจกรรม ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว</p>

<p>&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<p>1. เขตกรรมและการจัดการแปลง</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.1&nbsp;&nbsp; พันธุ์ &nbsp;ได้รับพันธุ์กาแฟจากมูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่ 80 (กรมวิชาการ) และ Bourbon สีเหลือง&nbsp;</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.2&nbsp;&nbsp; พื้นที่ ความสูง 1,050-1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.3&nbsp;&nbsp; การจัดการ</p>

<p style="margin-left:.5in">- มีการใช้เคมีร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์</p>

<p style="margin-left:.5in">- ปลูกใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ แต่ไม่มีการตัดแต่งกิ่งกาแฟ</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้รับการรับรอง GAP</p>

<p style="margin-left:13.5pt">1.4 แมลง พบการเข้าทำลายของมอดเจาะผลกาแฟ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดความรู้เกี่ยวกับการจัดการแปลงกาแฟ</li>
	<li>พบการเข้าทำลายของมอดเจาะผลกาแฟ</li>
	<li>พบน้ำค้างแข็ง</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ได้รับการรับรอง GAP</li>
	<li>มีกิจกรรมเกี่ยวกับกาแฟครบวงจร</li>
</ol>

<ul>
	<li>มีเครื่องคั่วของตนเอง (ห้องคั่วไม่เป็นสัดส่วน) คำแนะนำ ควรจัดให้เป็นสัดส่วน</li>
</ul>

<ol>
	<li>มีกาแฟสายพันธุ์ผลสีเหลืองเพียงพอต่อการนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอัตลักษณ์</li>
</ol>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ขาดแรงงานในการเก็บเกี่ยวผลผลิต</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<ol>
	<li>มีร้านกาแฟ และการท่องเที่ยว</li>
	<li>ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ</li>
</ol>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟผลสีเหลือง รสชาติหวานแบบน้ำผึ้ง เปรี้ยวแบบผลไม้ มีเนื้อกาแฟมาก ฉ่ำ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha113 หมู่ที่ 1 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง 52240--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaไร่สุวรรณ (สุวรรณการ์เด้น)--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณวาสนา มูลคำดี--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '085-867-5188',
			'website' => 'Doimaejam-Raisuwan ดอยแม่แจ๋ม - ไร่สุวรรณ',
			'line' => 'Doimaejam-Raisuwan ดอยแม่แจ๋ม - ไร่สุวรรณ',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'suwan.jpg',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 16:58:51',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 64 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '82',
			'name' => '<!--thaกาแฟตั๋วกะหมี--!><!--engกาแฟตั๋วกะหมี--!><!--zhoกาแฟตั๋วกะหมี--!>',
			'detail' => '<!--tha<p>กาแฟตั๋วกะหมี เป็นการปลูกกาแฟของ ลุงตั๋วกับป้าหมี ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ ม้ง ตั้งอยู่ เลขที่ 143 หมู่ที่ 8 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด จำนวน 16 ไร่ เป็นการปลูกกาแฟตามหลักวิชาการ โดยมีการปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ และการปลูกกาแฟกลางแจ้ง โดยใช้แหล่งน้ำแร่จากแหล่งธรรมชาติในแปลงปลูก ที่มีการจัดการแบบเข้มข้น โดยการตัดแต่งกิ่งและบำรุงต้นด้วยปุ๋ยเคมี ตามหลักวิชาการ ส่งผลให้ต้นกาแฟมีความสมบูรณ์สูง และให้ผลผลิตสูง และมีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร(แปลงปลูกกาแฟ โรงแปรรูป โรงคั่ว ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่ว และร้านกาแฟ)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p><strong>จุดเด่น : &nbsp;</strong>มีการดูแลสวนกาแฟแบบประณีต (Intensive Coffee) และมีการจัดแต่งทรงพุ่มที่เหมาะสม โดยจัดส่วนพื้นที่ปลูกกาแฟชัดเจน เป็นกาแฟกลางแจ้ง และกาแฟในร่ม ที่มีการจัดการด้านเขตกรรมที่ดี&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha<ol>
	<li>การเก็บเกี่ยว และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">2.1 การแปรรูป และเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว</p>

<p>การแปรรูปด้วยวิธีเปียก การปอกเปลือก ทำภายใน 24 ชั่วโมงหลังการเก็บเกี่ยว จากนั้นนำมาหมักโดยใช้เวลาหมัก 2 คืน (36 ชั่วโมง) โดยไม่ใช้น้ำ การขัดเมือกโดยใช้เครื่องขัดเมือก ล้างทำความสะอาดเพื่อเอาเมือกออก ประมาณ 2-3 ครั้ง สะเด็ดน้ำ และนำมาตากบนแคร่ ประมาณ 3 วัน (บนดอย) จากนั้นเก็บ เพื่อนำไปตากที่บ้าน (ด้านล่าง) 4-5 วัน</p>

<p style="margin-left:18.7pt">2.2 คุณภาพเมล็ด มีขนาดค่อนข้างเล็ก มีเมล็ดดำบางส่วน พบเมล็ดหูช้าง พบมอดเจาะผลเมล็ดกาแฟ</p>

<ol>
	<li>&nbsp;การแปรรูป</li>
</ol>

<p style="margin-left:.25in">3.1 การคั่ว มีโรงคั่วที่ได้รับ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)</p>

<p style="margin-left:.25in">3.2 การชง ชิม/รสชาติ</p>

<p style="margin-left:.5in">- ได้คะแนน cupping 81.44 จากงาน Thailand Coffee Festival ปี 2018</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha<p>กาแฟตั๋วกะหมี เป็นการปลูกกาแฟของ ลุงตั๋วกับป้าหมี ซึ่งเป็นกลุ่มชาติพันธุ์ ม้ง ตั้งอยู่ เลขที่ 143 หมู่ที่ 8 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง มีพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมด จำนวน 16 ไร่ เป็นการปลูกกาแฟตามหลักวิชาการ โดยมีการปลูกกาแฟภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ และการปลูกกาแฟกลางแจ้ง โดยใช้แหล่งน้ำแร่จากแหล่งธรรมชาติในแปลงปลูก ที่มีการจัดการแบบเข้มข้น โดยการตัดแต่งกิ่งและบำรุงต้นด้วยปุ๋ยเคมี ตามหลักวิชาการ ส่งผลให้ต้นกาแฟมีความสมบูรณ์สูง และให้ผลผลิตสูง และมีการผลิตกาแฟแบบครบวงจร(แปลงปลูกกาแฟ โรงแปรรูป โรงคั่ว ผลิตภัณฑ์กาแฟคั่ว และร้านกาแฟ)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha<ol>
	<li>เขตกรรมและการจัดการแปลง</li>
	<li>พันธุ์ กลุ่มสายพันธุ์อะราบิก้า คาติมอร์ ซึ่งเป็นต้นกล้าที่มาจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และกรมวิชาการเกษตร</li>
	<li>พื้นที่ ความสูง ระหว่าง 1,000-1,100 เมตร เหนือระดับน้ำทะเลปานกลาง</li>
	<li>การจัดการ</li>
</ol>

<ul>
	<li>การปลูกกลางแจ้ง และกาแฟในร่ม</li>
	<li>มีการตัดแต่งทรงพุ่ม และมีการใช้ปุ๋ยเคมีตามหลักวิชาการ</li>
	<li>ใช้น้ำในการผลิตจากแหล่งน้ำธรรมชาติ (เขตอุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน)</li>
	<li>ได้รับการรับรอง GAP
	<ol>
		<li>แมลง พบการเข้าทำลายของมอดเจาะผลกาแฟ</li>
	</ol>
	</li>
</ul>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha<p><strong>การวิเคราะห์ </strong><strong>SWOT</strong></p>

<p><strong>จุดอ่อน </strong></p>

<ol>
	<li>ขาดแรงงาน</li>
	<li>มีปัญหาเรื่องมอด</li>
</ol>

<p><strong>จุดแข็ง</strong></p>

<ol>
	<li>ได้รับการรับรอง GAP</li>
	<li>เป็นแปลงกาแฟกลางแจ้ง ที่มีการจัดการตามหลักวิชาการ ระยะปลูก 2x2 เมตร มีการใส่ปุ๋ย มีการตัดแต่ง</li>
	<li>ได้คะแนนการทดสอบชิมรสชาติ&nbsp; 81.44 คะแนน จากงาน Thailand Coffee Festival ปี 2018 และ 83.75 คะแนน จากลานนาไทย คอฟฟี่ ฮับ</li>
	<li>มีกิจกรรมเกี่ยวกับกาแฟครบวงจร</li>
</ol>

<ul>
	<li>มีเครื่องคั่วของตนเอง</li>
	<li>มีโรงเก็บเมล็ดกาแฟ</li>
</ul>

<p><strong>อุปสรรค</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">-</p>

<p><strong>โอกาส</strong></p>

<p style="margin-left:.5in">ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงาน</p>

<p style="margin-left:.5in">&nbsp;</p>

<p><strong>นำไปสู่อัตลักษณ์ คือ </strong>กาแฟวิธีเปียกที่มีการจัดการแบบ intensive มีความสะอาด มีกลิ่นรสขมหวานละมุน (chilu coffee)</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha143 หมู่ที่ 8 ตำบลแจ้ซ้อน อำเภอเมืองปาน จังหวัดลำปาง 52240--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกาแฟตั๋วกะหมี--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaคุณตั๋ว จางอรุณ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '086-179-5691',
			'website' => 'กาแฟ ตั๋ว กะ หมี',
			'line' => 'กาแฟ ตั๋ว กะ หมี',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'TaM.jpg',
			'province_id' => '52',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-07-28 17:29:20',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 65 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '83',
			'name' => '<!--thaบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!><!--engบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!><!--zhoบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เราได้เปิดตัวบริษัทในปี 2015 จุดประสงค์เพื่อจำหน่ายกาแฟไทย ที่มีคุณภาพให้สู่กลุ่มลูกค้าที่ต้องการกาแฟคุณภาพ เรามองหากาแฟคุณภาพและตั้งใจพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง และมีความมุ่งมั้นอย่างแน่วแน่ที่จะนำกาแฟไทยสู่ตลาดโลก</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha289 หมู่ที่27 ต.ห้วยสัก อ.เมืองเชียงราย จ.เชียงราย 57000--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaบริษัท ช้างแก้ว จำกัด--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวขวัญแก้ว สอิ้งทอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0937128833',
			'website' => 'Instragram: @ckccoffee',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '1597283098464.jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 09:49:50',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 66 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '84',
			'name' => '<!--thaวิสาหกิจชุมชนกาแฟสันกลาง--!><!--engวิสาหกิจชุมชนกาแฟสันกลาง--!><!--zhoวิสาหกิจชุมชนกาแฟสันกลาง--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เนื่องจากคุณภาพกาแฟแต่ละครัวเรือนไม่เหมือนกัน ทำให้คุณภาพกาแฟแต่ล่ะครัวเรือนต่างกันคุณภาพลดลง ไม่ได้มาตรฐาน พวกเราจึงคิดจัดกลุ่มขึ้นมาเพื่อจะทำให้กาแฟมีคุณภาพให้ได้มาตรฐาน เพื่อหลีกเลี่ยงจากการที่จะทำให้กาแฟเสีย</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha545 ม.11 ต.ห้วยชมภู อ.เมือง จ.เชียงราย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaหมู่บ้านร่มเย็น--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวรเชษฐ์ เวยเชอกู่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0875759983',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'Wrchesthweychexku@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '1591879913019 - Wiyada Woeichoeku.jpg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:00:35',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 67 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '85',
			'name' => '<!--thaสวนกาแฟสดภูดอย--!><!--engสวนกาแฟสดภูดอย--!><!--zhoสวนกาแฟสดภูดอย--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>สวนกาแฟภูดอย ตั้งอยู่ในบ้านป่าเมี่ยงแม่สาย ล้อมรอบด้วยอุทยานแห่งชาติศรีลานนา กาแฟอาราบิก้าคาติมอร์คัดพันธุ์จากแหล่งเทพเสด็จถูกปลูกภายใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ที่ระดับความสูง 1000 ม. ดินมีแร่ธาตุอุดมสมบูรณ์ ความชื้นพอเพียง อุณหภูมิเย็นเหมาะสม ทำให้กาแฟมีการสะสมสารอาหารที่ดี&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>สวนกาแฟภูดอยมีต้นกาแฟรวมประมาณ 20,000 ต้น กำลังทยอยให้ผลผลิตในปี 2564 นี้</p>

<p>&nbsp;</p>

<p>บริการจำหน่ายผลกาแฟเชอรรี่ที่มีคุณภาพ รวมทั้งกาแฟกะลา และกาแฟสาร</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha95 ม.7 บ้านป่าเมื่ยงแม่สาย ต.โหล่งขอด อ.พร้าว จ.เชียงใหม่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaสวนกาแฟสดภูดอย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายอรรณพ ศรีวงศ์คำ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0819523801',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'asriwong@hotmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '1798867_727557020675587_2832741733878433767_n.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:06:00',
			'date_edit' => '2020-08-26 10:06:59'
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 68 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '86',
			'name' => '<!--thaYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!><!--engYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!><!--zhoYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>อยู่ม่วนกินหวาน มาจากคำไทลื้อ แปลว่าใช้ชีวิตให้มีความสุขกินข้าวให้อร่อย</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha129/243 หมู่ที่2 วรารมย์-เจริญเมือง ต.ต้นเปา อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่ 50130--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaYMKW อยู่ม่วนกินหวาน--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวีระพงษ์ อุ่นเมืองทอง--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0959291165',
			'website' => 'F:YMKW อยู่ม่วนกินหวาน  IG: @ymkwcoffee',
			'line' => '',
			'email' => 'ymkwcoffee@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '20452050_672691496262096_5251138013652193742_o.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:12:48',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 69 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '87',
			'name' => '<!--thaแม็คนัท คอฟฟี่--!><!--engMacnuts coffee--!><!--zhoแม็คนัท คอฟฟี่--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>หมู่บ้านดอยช้าง ตั้งอยู่บนความสูงระดับน้ำทะเล 1200 เมตร เริ่มต้นปลูกกาแฟ โดยมีโครงการหลวง มาอบรมให้ความรู้ มาแนะนำให้ปลูกกาแฟ พืชเศรษฐกิจ ส่งเสริมการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในพื้นที่</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--thaบ้านดอยช้าง ต.วาวี อ.แม่สรวย จ.เชียงราย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaแม็คนัท คอฟฟี่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวขวัญชนก ใจยเลิศ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0856969763',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'Sale.macnuts@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'DAF619CB-F7E9-44DF-8D36-2A363BCEDE1C - MacNuts coffee.jpeg',
			'province_id' => '',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:20:28',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 9 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 70 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '88',
			'name' => '<!--thaเม็ดดีคอฟฟี่--!><!--engMEDDEE COFFEEE--!><!--zhoเม็ดดีคอฟฟี่--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เดิมเป็นร้านซ่อมเครื่องชงกาแฟ ต่อมาจำหน่ายเมล็ดกาแฟและเครื่องชงกาแฟมือ1และ2 และเมล็ดกาแฟ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha11/7 ถนนศรีดอนไชย ต.ช้างคลาน อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50100--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaเม็ดดีคอฟฟี่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายนพดล เม็ดดี--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0810253051',
			'website' => '',
			'line' => '',
			'email' => 'meddee01@gmail.com',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'LOCO - HongJu Zhang.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:28:41',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 71 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '89',
			'name' => '<!--thaกาเฟ่ ศรัญ--!><!--engกาเฟ่ ศรัญ--!><!--zhoกาเฟ่ ศรัญ--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>ที่เป็นครอบครัวเกษตรกรปลูกกาแฟอยู่แล้วจึงอยากแล้วจึงอยากพัฒนากาแฟของครอบครัวและมีผลิตภัณฑ์เป็นของตัวเองและอยากอุดหนุดเกษตกรผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่ให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นจึงได้เริ่มต้นดำเนินกิจการดังกล่าวนี้</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha58 หมู่ 9 ตำบล แม่นะ อำเภอ เชียงดาว จังหวัด เชียงใหม่ 50170--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกาเฟ่ ศรัญ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายศรัญ สีเขียว--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0930492703',
			'website' => 'https://www.facebook.com/ArabikaPMO/',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => 'received_269358464302650 - Tanapong Singtabut.jpeg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:33:16',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 72 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '90',
			'name' => '<!--thaกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!><!--engกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!><!--zhoกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>เกษตรกรในพื้นที่อ.อมก๋อยได้ รวมกลุ่มกันเพื่อพัฒนาการปลูก การแปรรูปกาแฟ รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกาแฟที่มีในพื้นที่อมก๋อยให้มีมาตราฐานและคุณภาพ เพื่อสร้างรายได้ให้คนในชุมชนได้ และพัฒนาทรัยากรป่าควบคู่ไปกับการทำกาแฟที่ยั่งยืน</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha175 หมู่ 3ต.อมก๋อย อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ 50310--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaกาแฟรักษ์ป่า อมก๋อย--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนายวิชช์ จันทร์ประเสริฐ--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0640352943',
			'website' => 'Page:กาแฟรักษ์ป่าอมก๋อย',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '106231577_1412760278925232_8948708545822805661_n.jpg',
			'province_id' => '50',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:38:06',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 8 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	),
	(int) 73 => array(
		'Coffee' => array(
			'id' => '91',
			'name' => '<!--thaปาป่าย่าคาเฟ่--!><!--engPA-PA-YA café--!><!--zhoปาป่าย่าคาเฟ่--!>',
			'detail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'shortdetail' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'identity' => '<!--tha<p>PA-PA-YA Cafe&#39; เป็นร้านกาแฟเล็กๆที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2014 เป็นร้านกาแฟสดร้านแรกๆ ในจังหวัดลำพูน มีเป้าหมายในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟที่มีคุณภาพสูงและกาแฟพิเศษ</p>
--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'product_management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'history' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'management' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'grow_system' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'production' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'marketing' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'swot' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'other' => '<!--tha--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'address' => '<!--tha99/1 ถ.เจริญราษฎร์ ต.ในเมือง อ. เมือง จ. ลำพูน 51000--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'village_name' => '<!--thaปาป่าย่าคาเฟ่--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'contact_name' => '<!--thaนางสาวรพีพัฒน์ อินทะพันธุ์--!><!--eng--!><!--zho--!>',
			'tel' => '0871773355',
			'website' => 'www.facebook.com/papayacafe',
			'line' => '',
			'email' => '',
			'user_id' => '1',
			'thumbnail' => '14721514_1087493464704333_26369734425829459_n.jpg',
			'province_id' => '51',
			'coordinate' => '',
			'publish_status' => '1',
			'date_create' => '2020-08-26 10:42:34',
			'date_edit' => null
		),
		'CoffeePicture' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 4 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 5 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 6 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 7 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		),
		'Product' => array()
	)
)
$knowledgeCategory = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '36',
			'Name' => '<!--thaการจัดการแปลงปลูก--!><!--engCoffee Cultivation--!><!--zho种植管理--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '37',
			'Name' => '<!--thaการใส่ปุ๋ยและการกำจัดศัตรูกาแฟ--!><!--engFertilization and Pest Management--!><!--zho施肥与除虫害--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '38',
			'Name' => '<!--thaการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว--!><!--engPostharvest Management--!><!--zho采后管理--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '39',
			'Name' => '<!--thaเทคโนโลยีการอบแห้งแบบอุโมงค์ลมร้อนด้วยแสงอาทิตย์--!><!--engSolar Tunnel Dryer Technology--!><!--zho太阳能隧道干燥技术--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 4 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '40',
			'Name' => '<!--thaการจัดอบรมส่งเสริมการสรัางความรู้กาแฟล้านนา--!><!--engEssential Training--!><!--zho兰纳咖啡知识培训--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '35',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '5',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	)
)
$coffee_shop_flag = true
$MapCategory = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1027',
			'Name' => '<!--thaกาแฟ--!><!--engCoffee--!><!--zho咖啡--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => '17.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '1'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '3',
			'Name' => '<!--thaสถานที่ท่องเที่ยว--!><!--engTourist Attractions--!><!--zho旅游景点--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => '3.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '2'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 3 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '4',
			'Name' => '<!--thaหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง--!><!--engRelated Authorities--!><!--zho相关部门--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => '444.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '3'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '10',
			'Name' => '<!--thaจุดบริการ--!><!--engService--!><!--zho其他--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '1',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => '10.png',
			'is_icon_cate' => '1',
			'priority' => '4'
		),
		'SubCategory' => array(
			(int) 0 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 1 => array(
				[maximum depth reached]
			),
			(int) 2 => array(
				[maximum depth reached]
			)
		)
	)
)
$cate_icon = array(
	(int) 0 => '1027',
	(int) 1 => '1028',
	(int) 2 => '1029',
	(int) 3 => '1030',
	(int) 4 => '2',
	(int) 5 => '3',
	(int) 6 => '6',
	(int) 7 => '7',
	(int) 8 => '8',
	(int) 9 => '9',
	(int) 10 => '4',
	(int) 11 => '1031',
	(int) 12 => '1032',
	(int) 13 => '10',
	(int) 14 => '11',
	(int) 15 => '12',
	(int) 16 => '14'
)
$brewIcon = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '42',
			'Name' => '<!--thaPour over--!><!--engPour over--!><!--zho手冲--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '44',
			'Name' => '<!--thaAero Press--!><!--engAero Press--!><!--zho爱乐压--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '45',
			'Name' => '<!--thaSyphon--!><!--engSyphon--!><!--zho虹吸--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '43',
			'Name' => '<!--thaFrenchPress--!><!--engFrenchPress--!><!--zho法压--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '41',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	)
)
$exitedFacility = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1033',
			'Name' => '<!--thaห้องน้ำ--!><!--engToilet--!><!--zho洗手间--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '16',
			'Name' => '<!--thaที่จอดรถ --!><!--engParking Lot--!><!--zho停车场--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '17',
			'Name' => '<!--thaWifi (มี Wifi บริการฟรี) --!><!--engFree Wi-Fi--!><!--zho免费Wi-Fi--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '20',
			'Name' => '<!--thaที่สูบบุหรี่--!><!--engSmoking Area--!><!--zho吸烟区--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '15',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '5',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		),
		'SubCategory' => null
	)
)
$facilityCate = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '15',
		'Name' => '<!--thaสิ่งอำนวยความสะดวก--!><!--engFacility--!><!--zho设施--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '',
		'system_default' => '1',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '2',
		'icon' => null,
		'is_icon_cate' => '',
		'priority' => ''
	)
)
$farmer_count = '5'
$enter_count = '144'
$menu = array(
	(int) 0 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1025',
			'Name' => '<!--thaสายพันธฺุกาแฟ--!><!--eng--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 1 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '41',
			'Name' => '<!--thaวิธีการชง--!><!--engBrewing Method--!><!--zho冲泡--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 2 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '1',
			'Name' => '<!--thaหมวดหมู่แผนที่--!><!--engmap categories--!><!--zho地图类别--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '1',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 3 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '15',
			'Name' => '<!--thaสิ่งอำนวยความสะดวก--!><!--engFacility--!><!--zho设施--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '2',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 4 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '21',
			'Name' => '<!--thaห่วงโซ่อุปทาน--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '3',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 5 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '22',
			'Name' => '<!--thaกิจกรรม--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '4',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 6 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '28',
			'Name' => '<!--thaผู้เชี่ยวชาญ--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '5',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	),
	(int) 7 => array(
		'Category' => array(
			'ID' => '35',
			'Name' => '<!--thaองค์ความรู้--!>',
			'description' => '',
			'picture' => '',
			'parent' => '',
			'system_default' => '1',
			'display_menu' => '1',
			'Order' => '6',
			'icon' => null,
			'is_icon_cate' => '',
			'priority' => ''
		)
	)
)
$lang = 'zho'
$loop = array(
	(int) 0 => '',
	(int) 1 => ''
)
$looped = (int) 1
$loop_empty = (int) 4
$i = (int) 0
$b_icon = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '43',
		'Name' => '<!--thaFrenchPress--!><!--engFrenchPress--!><!--zho法压--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '41',
		'system_default' => '',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '4',
		'icon' => null,
		'is_icon_cate' => '',
		'priority' => ''
	),
	'SubCategory' => null
)
$class = ''
$cate = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '10',
		'Name' => '<!--thaจุดบริการ--!><!--engService--!><!--zho其他--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '1',
		'system_default' => '',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '4',
		'icon' => '10.png',
		'is_icon_cate' => '1',
		'priority' => '4'
	),
	'SubCategory' => array(
		(int) 0 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 1 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		),
		(int) 2 => array(
			'Category' => array(
				[maximum depth reached]
			),
			'SubCategory' => null
		)
	)
)
$pn = array(
	'id' => '102',
	'place_id' => '1461',
	'nearbyname' => '<!--thaBall Mix Coffee--!><!--eng--!><!--zho--!>',
	'distance' => '',
	'link' => 'https://www.google.com/maps/place/Ball+Mix+Coffee/@18.8854472,99.0101915,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x30da3db053e4fe4f:0x797de7963df093bd!8m2!3d18.8854472!4d99.0123802',
	'sort' => ''
)
$efc = array(
	'Category' => array(
		'ID' => '20',
		'Name' => '<!--thaที่สูบบุหรี่--!><!--engSmoking Area--!><!--zho吸烟区--!>',
		'description' => '',
		'picture' => '',
		'parent' => '15',
		'system_default' => '',
		'display_menu' => '1',
		'Order' => '5',
		'icon' => null,
		'is_icon_cate' => '',
		'priority' => ''
	),
	'SubCategory' => null
)
include - APP\View\Homepages\view_place.ctp, line 161
View::_evaluate() - CORE\Cake\View\View.php, line 947
View::_render() - CORE\Cake\View\View.php, line 909
View::render() - CORE\Cake\View\View.php, line 470
Controller::render() - CORE\Cake\Controller\Controller.php, line 955
Dispatcher::_invoke() - CORE\Cake\Routing\Dispatcher.php, line 193
Dispatcher::dispatch() - CORE\Cake\Routing\Dispatcher.php, line 161
[main] - APP\webroot\index.php, line 97